L'Absinthe Restaurant Restaurant

Ça faisait longtemps que je n'avais pas trouvé un ensemble parfait

Cuisine excellente, super service, Rapport/qualité prix exceptionnel. Bravo et merci

Deux visites pleines et entières, sûrement la meilleure table de Honfleur

Déco très jolie. Et un régal, je recommande +++

Nous nous sommes bien régalés dans ce restaurant, bien placé sur une jolie place près du port. Les menus sont gourmands et ont plutôt un bon rapport qualité / prix. Le service est sympathique et les tables en extérieur sont agréables.

Toujours excellent, personnel pro,et très bonne cuisine bravo

Cuisine agréable. Personnel attentif et qui vous laisse le temps malgré la très forte affluence

7 mai, premier jour de beau temps où nous avons profité de la terrasse tranquille sur une petite place au calme derrière le port. Menu sympa rapport qualité/prix ok, service un peu long mais cela se comprend. Nouvelle patronne très agréable. Nous avons bien mangé. L'intérieur est très beau. Bel établissement.

Cuisine très agréable et très bel accueil. Nous avons passé un très bon moment pour une première soirée à Honfleur. Nous avons pu profiter spécial pour le 8 mai avec un très bon rapport qualité prix. Service parfait et souriant. Merci

Super adresse, de bons produits. Les serveurs sont très agréables. Allez-y les yeux fermés.

Excellente adresse, un service impeccable, plateau de fruits de mer au top, mention spéciale pour les profiteroles qui sont incroyables.

Je pensais qu'il était impossible de séjourner sur Honfleur sans déjeuner ou dîner à l'absinthe. Ce restaurant n'es plus un incontournable. Adieu la cuisine gastronomique depuis le changement de propriétaire . Bonjour les burgers mais toujours au même prix. La tendance est de faire comme les restaurants du vieux bassin. Quel dommage client régulier depuis plusieurs années, c'était la dernière fois

Très bon menu et des formules variés. Même le fish and chips pour les enfants était délicieux ! Le service top ! À BIENTÔT !

Accueil, plats et service de grande qualité. Les plats ainsi que les desserts sont excellents. Merci pour ce moment chaleureux passé dans votre établissement.

Nous avons pris un verre dans un espace très sympathique, l'ambiance (y compris musical) y était très agréable. L'équipe est sympathique. Ce fût un bon moment.

Un endroit bien sympathique, une cuisine juste qui travaille très correctement les produits du terroir. Le rapport qualité prix y est pour un joli emplacement sur Honfleur. Nous gardons l'adresse...

Nous sommes rentrés dans ce restaurant par hasard et nous n avons pas été déçu ! Nous avons passé un agréable moment avec un accueil chaleureux. Les mets sont de qualité. Nous recommandons sans hésitations. Les chiens sont les bienvenus ( Tokyo)

L'Absinthe à Honfleur défie les attentes des restaurants touristiques à proximité en maintenant les standards de qualité élevés. L'ambiance est accueillante, le service est au top et la cuisine est un délice.

En séjour sur Honfleur, nous avons dîné dans ce restaurant en terrasse. Très bonne qualité des produits. Les fruits de mer étaient frais. Tout est fait maison. Le millefeuille au praliné pas trop sucré pour la fin d' un repas. Je le recommande et nous reviendrons.

Nous avons découvert ce restaurant pour déjeuner sur Honfleur ce midi. Nous cherchons un restaurant de type bistronomique authentique, Nous avons été totalement séduit. Le cadre est très agréable, le personnel accueillant et aux petits soins. De plus, le restaurant est « dog friendly ». Les places sont aussi bons à manger que beaux à regarder dans les assiettes. Si vous êtes donc de passage sur Honfleur, c’est donc une adresse à retenir. je recommande sans réserve !

Restaurant magnifique tres bon acceuil personnel tres agreable cuisine sublime je recommande vivment merci a tout le personnel

Très bien placé, mais très mal géré. Je suis venu à début de service,je suis partie presque la dernière. Plus que d'une heure d'attente entre les entré et un plat principal ...Les langoustines sont surgelées , décongelées, sèches et sans goût. Dommage pour un restaurant au bord de la mer. La baba au rhum n'est pas comestible et sèche à l'intérieur. Trop Cher pour cette classe économique. Il faut repenser complètement votre carte, ce n'est plus à la mode nous jours. Tout cela est réservé aux touristes de passage de l'arrière-pays.

Très très bon restaurant pour toutes les occasions. Service très agréable

Quelle belle découverte que l'Absinthe, un accueil exceptionnel avec un personnel souriant, aimable et bienveillant. Et des plats succulents qui ravissent les papilles ! Tout ça dans une magnifique demeure du 15 ième et 17 ième siècle : on reviendra !!

Un endroit très convivial, personnel très accueillant avec des plats très subtile Nous recommandons fortement

Un peu déçu par une petite partie des plats proposés, qui ressemblent plus à une mauvaise pioche qu'une habitude de l'établissement. Du travail et des efforts dans l'assiette, un service et un cadre impeccable.

Dîner en famille ce samedi soir avec nos ados pour l'anniversaire de Madame. Tres jolie découverte gastronomique. Un service attentionné des plats de qualités supérieures entrée plat dessert dans un décor d'un autre temps. Attention il faut réserver. Prix dans la gamme de la prestation Manque un foie gras normand peut être.. en suggestion du jour

Venus un peu au hasard sans reserver, nous avons eu un super accueil en plein rush du service du samedi soir. Tout nous a plu: accueil et sourire de toute l'equipe, très belles et bonnes assiettes. Et gérante de très bon conseil pour choix de mes verres de vin blanc. Le cadre, notamment la pièce principale, vaut à lui seul d'y aller. Nous reviendrons lors d'un prochain passage à Honfleur . Merci pour cette belle soirée Timothee ( Lille)

Rapport qualité prix très mauvais, onze euros pour 2 petits morceaux de fromage inacceptable. A éviter

Nourriture correcte, lieu et services agréables, mais facturer 10,50 € un verre de Sancerre honnête sans plus, c’est un peu abusif.

Découverte en arrivant sur Honfleur à l'écart des foules, accueil agréable et menu à moins de 30€ très bon.

La qualité du service et des plats étaient très bien. Large choix dans la carte des vins. Nous avons passé un très bon moment.

Très bon plateau de fruits de mer, équipe très sympathique et à l écoute. Le temps étant avec nous, terrasse très sympa. Je recommande !

Très accueillant, magnifique cadre ancien , serveur bienveillant... Les patrons sont aussi très sympathiques et conviviaux. Nous avons bien discuté avec monsieur, et madame nous a offert le digestif. Nous recommandons à 200% !!!

agréable moment passé surtout que nous étions une vingtaine de personnes nous remercions l'ensemble du personnel pour ce repas.

Les plats étaient incroyables (full course entrée-plat-dessert) Nous avons adoré le service, serveur a su me conseiller

Très bon restaurant. Serveur un p'tit soin pour nos petites babines. En plus ils ont la classe. La nourriture est bonne, mieux que chez la mamie de mon copain

Accueil chaleureux, cuisine au top, produits frais… le cocktail parfait pour un week end Honfleurais réussi !

De passage à honfleur, nous sommes tombés au hasard sur ce restaurant, ce fut de loin la meilleure expérience du séjour. Dans un cadre élégant mais convivial, nous avons été accueilli de la meilleure manière par une équipe amicale et professionnelle. Les plats sont d’une qualité rare, à un prix abordable et servis dans un délai très rapide. Nous y sommes retournés plusieurs fois dans le séjour, avec l’impression d’y être comme à la maison À tester absolument si vous êtes à honfleur !!!

Si vous êtes de passage à Honfleur vous vous devez de venir faire votre plein d’énergie ici ! Service au top, amabilité au top, arrangeants et souriants, vous retrouverez le soleil de Normandie à l’intérieur ! Encore merci pour ces moments

Cadre très agréable, très bonne cuisine , nous y sommes retournés plusieurs fois À tester absolument si vous passez par honfleur

Plats froids et service pas à la hauteur du prix. Je ne recommande pas.

Restaurant correct à Honfleur. A noter cependant . absence de « grignotages » pour accompagner notre coupe de champagne apéritive . desserts très en dessous du reste du repas qui est savoureux.

Nous sommes arrivées en retard mais pas de panique car le service est non-stop ! Fabrice,notre serveur attitré, est toujours aussi acceuillant et nous à même offert les cafés ! Malgré des entrées un peu décevantes, la sourie d'agneau était une PURE MERVEILLE DE SUCCULENCE , fondante et bien assaisonné ! Le homard lui était bien frais et charnu. Je recommande vivement. Un conseil ? Venez en retard pour évitez l'attente :)

Acceuil chaleureux Et surtout cuisine savoureuse Je recommande vivement

Le menu du midi à 28,90€ pour entrée plat dessert est de très bon qualité prix. A noter toutefois que le prix du menu du jour peut être fluctuant. Salades Cesar et Océane à recommander. . Ambiance chaleureuse, accueil très sympa, serveurs attentionnés. Bel endroit à découvrir

Tout était parfait, l'accueil chaleureux, une carte réduite mais complète et de grande qualité, et une superbe ambiance ! La personne au bar était incroyablement sympathique.

Cuisine excellente, service impeccable. Les plats se distinguent de l'ordinaire. La vue sur le port et l'ambiance sont appréciables. Très bon rapport qualité prix, je recommande !

Très bon restaurant, serveur très gentil et professionnel. Cuisine excellente, service rapide. Nous reviendrons sans problème

Nous avons été super bien accueilli par le personnel dans ce restaurant avec notre bébé en poussette (et ce n’est pas toujours le cas dans les restaurants). Nous nous sommes régalés ! Plateau de fruits de mer délicieux et bien servi, produits frais ! Le menu est plus que correct avec un rapport qualité prix vraiment au top. Le café gourmand porte son nom comme jamais. N’hésitez pas si vous passez devant, vous ne serez pas déçu. En bonus l’ambiance qui règne dans le restaurant est vraiment agréable !

Le meilleur restaurant de Honfleur... le top du top. Ne pas hésiter

Accueil, cadre, cuisine magnifiques Merci pour cette belle expérience !

Plats excellents, vraiment délicieux. Les 2 serveurs très sympa (clin d'œil au vase en forme de tortue ninja sur la cheminée) Malheureusement moment un peu gâché par le 3eme serveur. Nous sommes arrivés vers 21h30, les derniers couverts pour la période. Autant les 2 serveurs étaient très sympa, autant le 3eme nous a clairement fait comprendre qu'il avait mieux à faire. A peine l'entrée finie qu'il nous amenait les plats et alors qu'on mangeait les plats il nous a demandé de choisir les desserts. Je pense que la cuisine voulait fermer mais à partir du moment où on nous dit qu'on peut encore manger, rien ne sert de nous presser. Il n'était pas désagréable pour autant, heureusement. Mais le moment aurait été beaucoup plus agréable si nous n'avions pas été pressés car nourriture vraiment top et on ressent la bonne ambiance de l'équipe, ça fait plaisir

Superbe restaurant , personnel sympathique et avenant , si je peux vous conseiller le Burger au camembert , il est à tomber , je reviendrai c’est sur .

Très classe et super rapport qualité prix.

Service aux petits oignons souriant et soigné, ambiance au chaud en terasse. Menu du jour entrée excellente, le magret de canard à sa sauce orange. cette dernière je la trouvais un peu trop relevé. Assez pour tremper le pain mais pas pour finir la sauce. Le magret était délicieux cuit à la perfection. j'aurais aimé un peu plus d'accompagnement en comparaison face à ma femme et son plat aux noix de St Jacques qui me fait un peu regretter mon magret de canard. Autrement je suis prêt à revenir goûter la lotte à la tajine qui donnait tout autant envie.

Comme d’habitude, service impeccable et menu du marché délicieux ! Le meilleur restaurant d’Honfleur

Un endroit d'exception !

Le restaurant a été repris il y a moins d’un an. Les nouveau propriétaires sont très sympas (pour d’anciens Parisien 😂) Le menu du marché était vraiment exquis et très abordable. Salle bien chauffée

Très bonne adresse! Il est surprenant de voir le décalage entre les prix très abordables et la délicatesse des assiettes! Bon, bien dressé, et dans une ambiance agréable avec un service très sympathique. J’ai adoré!!!

Nous avons choisi ce restaurant qui était très bien noté après avoir été séduits par la carte et nous avons été séduits par tout le reste. Des serveurs attentionnés et souriants, des plats délicieux de l entrée au désert et des prix étonnement bas compte tenue de la qualité.

Très bon restaurant. Des plats riches, copieux et bien presentés à l'assiette. Accueil et service irréprochables. Rien à redire. Tout était parfait ! Merci à toute l'équipe de l'Absinthe. Je recommande ++

Très bonne table, il est conseillé de réserver !

Très bon déjeuner avec le menu du jour, bon rapport qualité prix avec un accueil chaleureux et un service professionnel, je recommande

Avons déjeuné il y a quelques jours. Super restaurant cuisine extra. Conseillé par un ami, à nous maintenant de conseiller ce restaurant.

Cuisine délicieuse et très raffinée. Service impeccable d'une grande gentillesse : choix de la table, pain resservi sans même demander... Rapport qualité prix très bon, cadre très agréable. Incontournable.

Chaleureux, généreux, serviable c’était goatesque

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant / brasserie cosy (cheminée + terrasse au soleil). Les nouveaux patrons et l'équipe sont tops. Une carte où chacun pourra trouver son bonheur. Pour nous : crustacés et souris d'agneau. Savoureux ! Nous reviendrons sans hésiter.

Cadre assez chic, personnel agréable et très bons services, les plats furent très bons mais légèrement cher.

Très bon restaurant ! La gérante est d’une gentillesse, tellement rare aujourd’hui. Bravo pour la reprise et bonne continuation. Encore merci pour l’accueil.

J'ai adoré le cadre les plats l'ambiance

Nous y avons dîner hier soir et vraiment très très bon restaurant. De l'entrée au dessert tout était délicieux. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un plat bon dans un restaurant. Et les prix sont très correct. Le personnel aussi est très sympathique et gentil. Merci pour ce repas

Service au top avec un personnel très agréable. Pas d'attente, servis rapidement avec un excellent rapport qualité/prix. Plats très gustatifs. Bravo à toute l'équipe. À recommander

Cuisine excellente avec une carte diversifiée dans un cadre super ! Le personnel est aux petits soins. Je recommande vivement !

Tout était extra lors de notre dernier dîner à l’Absinthe : salle cosy avec une belle architecture normande modernisée et une cheminée (un plus en hiver !), cuisine savoureuse, bons produits frais, menus variés à très bon prix, service attentionné. Le rapport qualité prix est vraiment excellent, nous reviendrons avec plaisir !

Super Restaurant, très classe ou l'hospitalité du personnel est irréprochable quand à la cuisine un vrai régal pour les papilles. Venues avec deux enfants, qui ont trouvées leur bonheur au Menu également et se sont régalés. Un restaurant à ne pas louper. Bravo au travail d'équipe Salle / Cuisine. Un 10/10.

Cuisine excellente, serveurs aux petits soins. Nous avons dîné un dimanche soir de janvier sans réservation, tout était parfait ! Nous nous sommes régalés. Carte diversifiée, poisson, viande… menu bien garnis et abordables. Je recommande !!

Le service impecable, nous sommes arrivés avant l’ouverture mais il pleuvait donc il nous ont demandé d’attendre à l’intérieur. La cuisine raffinée et délicieuse.

Super restaurant. Produits de qualité et personnel au top.

Tout juste parfait ! La cuisine était excellente, et un bon rapport qualité prix. Un menu entrée, plat, dessert pour environ une trentaine d’euros, avec des assiettes délicieuses et plus que généreuses. Le service l’était tout autant, merci à SELVEN, pour son service et son amabilité tout au long du repas. Soucieux de notre satisfaction et attentionné que nous ne manquions de rien durant le repas, c’est appréciable ! Un grand merci aussi à Paul pour la fin du repas. Nous avons passé une agréable soirée en terrasse couverte, nous recommandons vivement ma conjointe et moi même.

Nous sommes venus pour le réveillon du nouvel an et nous avons passé un merveilleux moment. Le repas était parfait et le serveur en charge de notre table adorable. Merci pour ce merveilleux moment.

Très bon restaurant à Honfleur. Une cuisine simple mais très bonne, le service était chaleureux. Le mi-cuit au chocolat était vraiment bon 😋 Nous y retournerons sans hésiter lors de notre prochain passage dans la ville !

Menu super bon Bon accueil Merci au personnel

La nourriture était fortement bonne, le menu sympa est franchement super en rapport qualité prix, malgré que le dessert soit un peu décevant. Le vrai point noir du restaurant et le serveur Jérôme, il est sûrement gentil mais il ne comprenait rien.

Très bon restaurant, c'était excellent du début à la fin, le personnel est agréable, je n'ai pris en photo que les desserts car je profitais un max 😉 n'hésitez pas à y aller !

Excellent repas avec un service rapide et souriant Un moment mémorable

L'accueil est chaleureux, la cuisine est chercher ,le service est au top, l'ambiance sous la terrasse véranda est chaude et feutrée

Excellents plats, fins et juste quantité pour faire entrée plat dessert. Service gentil, super sympa et avenant

LE restaurant à ne pas manquer si vous passez dans la région ! Nous étions en Week-End à Honfleur, nous avons déjeuné et dîné plusieurs fois dans ce sublime lieu, où tout est parfait: accueil, cadre, plats…. Merci aux propriétaires pour leur accueil et leur gentillesse. Nous avons passé d’excellents moments chez vous. Merci pour les échanges également, vous êtes au top! Merci aux serveurs, très sympathiques et professionnels. Heureux de vous avoir «  retrouvés » 😜, vous devez avec certitude manquer à votre ancienne clientèle, j’aurai dorénavant forcément une pensée pour vous chaque fois que je passerai du côté du cirque d’hiver 😊 On reviendra avec certitude et on ne manque pas de parler de vous ici… Merci encore pour tout.🙏 « La table de 6 » Chris/ Franck/ Jérôme /Thierry/Fred/Aude

Je tiens à partager mon expérience récente dans votre restaurant. Malheureusement, après avoir dégusté le saumon, j'ai souffert de maux de ventre et de sueurs toute la nuit. En discutant avec d'autres personnes cette même semaine, j'ai réalisé que je n'étais pas le seul à avoir rencontré ces problèmes. C'est vraiment dommage, la patronne était sympathique et nous a même fait visiter les lieux après le repas. J’étais accompagné d’un collègue qui lui n’avait pas pris du saumon. Nous étions venus la veille, (4 personnes) et pas de soucis. Cordialement.

Une bonne adresse à découvrir. Cuisine du marché raffinée bien que simple. Ambiance chaleureuse. La salle à pan de bois est superbe. Service fort sympathique mais nous avons été surpris car il ne nous a été proposé ni apéritif, ni boissons, ni café ... un petit oubli certainement. Des Rochelais en balade.

Très beau restaurant et très bien situé. Le menu du marché est délicieux, varié avec un rapport qualité prix élevé. Choix entre plusieurs entrées, plats consistants et desserts pour un prix raisonnable (26,90€). Accueil chaleureux, ambiance agréable.

Accueil très chaleureux Souris d agneau assiette fruits de mer excellentes très bon conseil Une bonne adresse à retenir et pour revenir merci

Très belle experience sur tous les plans. Agréable accueil souriant, et un personnel d'une gentillesse et d'un professionnalisme rarement croisés. On s'est régalé, le pain, le beurre, les plats, les desserts maisons. On nous a prêté un parapluie que l'on a redonné le lendemain. Si j habitais à coté j y serais souvent ! J'étais en we à Honfleur et je me suis senti en vacances, sans stress de finir vite. On a fini vers 15h. Merci à tous.

Franchement, un endroit très chaleureux, service au top avec de vrais professionnels, très sympathique, la déco au top, nous avons adoré en famille. Nous recommandons. PS: Pavlova c'est un vrai délice.

Un merveilleux moment passé avec ma femme autour de plats typiques de la région. Un baba au rhum gourmand comme je n'en n'ai jamais vu 🤩 A revisiter bientôt

Cuisine à affiner encore Service au top ! Emplacement parfait et belle déco

La pièce du restaurant était très authentique (cheminée, poutre apparente . Nous avons été conquis par ce cadre.La cuisine est gastronomique avec un conseil sur le vin excellent.

On y a mangé ce jour complètement par hasard car nous ne sommes pas du coin. On a été accueilli comme des rois, l'équipe est très sympathique, on a très bien mangé et le cadre est très sympa avec la cheminée ! Merci pour ce bon moment. Les tennismen de Valence

Un très bon moment ! Restaurant a l'ambiance charmante, réchauffée au feu de bois, une cuisine traditionnelle mais surprenante, une équipe souriante et très agréable. Tout est dit, l'assiette parle d'elle même :

Délicieux, et à un prix plus que raisonnable! Carpaccio de saint Jacques en entrée, risotto au gambas en plat et millefeuille aux fraises. Accueil très chaleureux et service impeccable. Un vrai moment de plaisir.

Accueil sympathique. Cuisine excellente. Seul bémol le prix un peu cher.

Tres agreable endroit 😊 tout le monde est souriant, c'est beau et c'est bon! A la recherche de moules gratinees?! C'est la bonne adresse!!!

Très bonne adresse, repas en amoureux parfait. Le menu du jour très raisonnable pour Honfleur et très bon. Accueil très sympathique. Terasse très bien chauffé pour les frileuses en cette saison. Merci, nous reviendrons.

On est tombé sur le restaurant en se baladant dans honfleur. Les saints Jacques étaient fondantes, c’était incroyable. Le Gewurztraminer est super bon

Vraiment parfait ! Repas excellent et bien présenté. Serveurs tous très agréables qui savent devancer vos demandes . Rien a dire ! Continuer ainsi , nous reviendrons avec plaisir !

Notre expérience a été marquée par une attente interminable, presque 1h30 pour recevoir nos entrées et nos plats. Après 2 longues heures, nous avons envisagé de partir, car il était déjà presque 15h30 lorsque nos plats ont été servis. Les plats ne semblaient pas justifier un tel délai d'attente, en particulier pour une salade ou des plats froids tels que les huîtres ou le tataki de bœuf. Malheureusement, malgré la sympathie apparente du personnel, aucune excuse n'a été présentée, et nous n'avons reçu aucune forme de compensation pour notre patience. Cependant, nous avons apprécié l'amabilité envers les animaux, puisque leur présence était acceptée, et la grande table que nous avions réservée était un avantage notable.

Très bon service! Notre serveur a pu accueillir notre grand groupe et nous servir rapidement. Très bonne nourriture, ambiance fantastique. Nous reviendrons. / Great service! Our waiter was able to accommodate our large party and serve us quickly. Very good food, fantastic atmosphere. We will come back.

We were in an extreme time crunch and the waiter was able to get four people in quickly. In addition, he expedited our food so that we could eat within the time frame we needed. I will definitely be back when I’m less in a hurry! Great spot definitely check it out. —————— Nous étions extrêmement pressés par le temps et le serveur a pu faire entrer quatre personnes rapidement. De plus, il a expédié notre nourriture afin que nous puissions manger dans les délais dont nous avions besoin. Je reviendrai certainement quand je serai moins pressé ! Super endroit, n'hésitez pas à y jeter un œil.

Ça devait être un bon moment entre amis Mais non à cause d’une seule chose mais qui a son importance On nous a oublié assez souvent! Donc pas top, pourtant les autres clients qui arrivés après nous partaient bien avant nous C’est bien dommage nous avons donc décidé de partir sans prendre le dessert ! Le serveur c’est excusé mais … En ce qui concerne le plat qu’on a manger rien à dire super 👍

Y a t'il eu un changement de propriétaire ? Nous ne retrouvons pas la carte d'auparavant. L'absinthe était un restaurant avec des plats d'exception, aujourd'hui des burger sont servis. Merci pour votre retour. Bien à vous

Cuisine à peu près ceviche non mariné. Résultat ce n'est pas un ceviche mais se sont de sushi. Burger au camembert arrivé froid, retour en cuisine, même exemplaire revenu à table, juste passé au four micro onde ??? peut être, donc deux cuissons. Conclusion : pour les tarifs proposé on s'attend a mieux .

Accueil agréable et les 3 serveurs que nous avons eu samedi soir étaient authentiquement adorables. La cuisine, du plat (assiette de fruits de mer) au dessert (Sablé avec fraises et crème de pistache) était juste parfaite ! Merci à toute l’équipe, c’était délicieux. J’y ai mangé d’excellentes huîtres bien fraîches et des crevettes roses succulentes. J’ai fini le plateau de fruits de mer ! Beau cadre, bonne ambiance, propreté. Tout y était.

Accueil et lieu très sympathique , du fait maison et un menu très attrayant Je conseille vivement

Super restaurant, tout était parfait!le cadre 👌🏽, les plats son super savoureux, le personnel aux petits soins, les dessert sont délicieux! Je vous recommande!! Merci encore 😊

Super accueil et service impeccable! Tout est bon avec mention spéciale pour les desserts. La sélection de vins est top et il faut tester la petite terrasse au calme à l’arrière. Halte obligatoire lors de nos passages à Honfleur!

Bonne cuisine mais pas du tout à la hauteur du prix demandé et quelques soucis coté service.. Il est préférable de réserver un des autres restaurants à côté car sinon vous aller comprendre pourquoi c'est plein partout sauf là!!!

Très bon moment à l'Absinthe. Le repas est de qualité. Le service est un peu long. Les serveurs ne sont pas super sympa. Un peu condescendants. Dommage. Le rapport qualité/prix est un peu élevé. Les toilettes ne sont pas super propres. Dommage. On recommande quand même.

Très bonne accueil Chaleureux ! Très Souriant 😄 et des plats à se régaler ! Continuer sur cette allure vous êtes parfaits !😉

Cadre magnifique, serveur au top . Plats délicieux, les moules et les huîtres succulent. Rien à dire . On reviendra .

Très bon accueil, le personnel est très professionnel 👌Burger camembert excellent 😋😋. En plus bien acceptés avec notre gentil chien 🐾👍🐾

Un très bon restaurant juste derrière le port sur une belle place. Un gros plus pour le service qui est très sympathique et très à l écoute des demandes des clients.

Nous nous sommes rendu à ce restaurant suite aux avis sur Google et sachant que beaucoup de restaurants attrape touristes sont présents à Honfleur. Nous avons donc pris un cabillaud et le burger. Ma copine a apprécié son cabillaud mais le problème est sur le burger. Vendre un burger a 27€ avec du pain Harris, un camembert qui n’a aucun goût (sûrement du président ou autre marque de supermarché) est un cheddar à burger plastifié du supermarché je trouve que cela est une honte totale ! Bref mauvaise expérience, nous sommes repartis sans même prendre de dessert, je n’avais pas envie de manger un tiramisu spéculos (11€) de chez Auchan ou Carrefour du coin.

Nous avons mangé ce midi le tartare de saumon avocat qui était très bon ! Nous avons moins aimé la salade d’accompagnement mais c’est une histoire de goût. Les serveurs sont très gentils.

Un très très bon accueil, un service au top,une très bonne cuisine, vous méritez amplement vos 5 étoiles .

Très bel et bon établissement ! Un service impeccable et des plats à la hauteur du superbe cadre.

Très bon accueil d’un personnel attentionné et restaurant chaleureux. Bonne entrée de moules gratinées au beurre d’escargot. Suprême de poulet sec et risotto trop cuit à mon goût mais une délicieuse sauce normande. Mais un plaisir d’avoir pu manger une bonne salade composée de légumes frais.

Lieu très agréable ! Très bon accueil! Très bonne cuisine! Très bon service! Les rognons sont excellents !

Très agréablement surpris par ce restaurant ! Les serveurs sont super sympas et à l’écoute , la nourriture est de bonne qualité et j’aime beaucoup la décoration ! Je recommande fortement cet endroit ! A bientôt 👌

Très sympa. Belle terrasse au calme. Bons plats, excellent rapport qualité prix

Nous avons passé un agréable dîner à l’Absinthe. Les serveurs étaient adorables, aux petits soins et les plats très bons. Je recommande vivement.

Bonjour, Suis venu dîner dimanche 20/08 avec mes Enfants (et leur petit Bonhomme…qui dormait !!) . J’étais à pied d’œuvre dès 20h, mes Enfants eux, retardés because le trafic routier, ont été accueillis avec les mêmes égards !! La cuisine délicieuse (avions pris des plats différents, pour simplifier les choses !). L’œuf poché, un régal… Le vin blanc (gouleyant à souhait !), et léger (pour les contrôles !); ma pavlova légère et succulente! Merci également pour le service (impeccable et professionnel !) et l’amabilité « top », et digne des Grands ! Nous reviendrons ! Vive Honfleur…et surtout Vive « L’Absinthe »

Très bon restaurant, idéalement placé sur une charmante place. Plats copieux et service agréable.

Merci pour ce moment fabuleux Une très bonne cuisine. Valerie et son équipe adorable. Je recommande vraiment cet endroit. Merci encore.

Quelle tristesse en rentrant dans ce restaurant que j’avais l’habitude de fréquenter. Le lieu a perdu son âme, le changement de propriétaire y est forcément pour quelque chose. Les menus Éric Satie et Eugène Boudin n’y sont plus proposés. A la place vous avez le droit à un menu sympa et un menu très sympa. Quelle tristesse. Ce lieu était pour moi une parenthèse enchantée. Merci à l’ancien propriétaire pour ce qu’il proposait et pour le charme qu’il avait apporté à ce lieu. Merci à ce serveur qui lui est encore là, de voir son visage et de discuter avec lui m’a rappelé 5 minutes tout les bons moments que j’ai pu passé ici autrefois. Au revoir

Tout était délicieux sauf qu’au moment de partir déclenchement d’une INTOXICATION ALIMENTAIRE drastique jusqu’à la limite de l’évanouissement due probablement au Tataki puisqu’en entrée j’avais une burrata et en dessert une bouchée du baba inclus dans le café gourmand . Je poste ceci car je n’ai pas aimé la réaction de la patronne, charmante mais dans le déni complet volontaire…..allergie !!! Mélange glace ( pas mange ) + cale Pas un geste ….. Ancienne pharmacienne je savais très bien que c’était une Intoxication due à ce que je venais de manger

Bel endroit un personnel agreable. Neamoins une risotto sui n'en est pas un et un poisson sans trop de saveur. Un peu cher pour ce que c'etait

Très bon endroit, les serveurs sont très serviables, ça fait plaisir. Nous avons consommé que des boissons et non dîner ou déjeuner. L’endroit est très joli.

Beaucoup trop long, les plats arrivent tièdes, le blanc d’œuf est cru, le poisson avec des arrêtes…ne vous fiez pas aux pancartes Michelin sur la devanture de ce restaurant

Restaurant très chaleureux et convivial, très bon choix sur les cartes des menus et des vins, plats de très bonnes qualités de l’entrée au dessert. C’était excellent. Et merci Eskander pour ta bonne humeur et ton professionnalisme !

Globalement pas mal, superbe salle du 15s, personnel agréable. Question plat, un peu moins d'huile d'olive ne nuirait pas. Le vin blanc et le tartare de saumon méritaient d'être servis a température plus fraîche.

Très déçu depuis le changement de propriétaire, la cuisine est décevante, plus rien à voir avec sa renommée légendaire … j y retournerai plus .. les bistrots sont encore de meilleurs qualités… avons presque rien mangé, les légumes trop cuites le baba au rhum immangeable… c est triste

Ambiance chaleureuse, intérieure magnifique. Service impeccable avec le sourire. Cuisine délicieuse

Plus d’1h pour avoir les entrées alors que j’avais commandé un tarama qui était en pot. Salade César et tartare de saumon sans assaisonnement Décevant

Nous sommes allés dîner à l'absinthe avec quelques amis et nous avons été conquis ! Le service est rapide et efficace et l'ensemble de l'équipe est super accueillante, sans parler des plats qui étaient gourmands et délicieux ! Pour ma part cabillaud accompagné de son risotto et d'une sauce absolument magique ! Je recommande +++++

Nous avons été très déçu du plateau de fruits de mer (à 85 euros). Habitant à cherbourg, nous avons l'habitude d'en manger et là, grosse déception : Tourteau et homard gorgés d'eau. Les langoustines semblaient trop cuites et faisaient aspect bouillie. En revanche, crevettes, huîtres et amandes de mer délicieuses. Le dessert était également très bon.

Je connais ce restaurant depuis 25 ans Le rapport qualité prix est très bon, le service est excellent. Je n'ai jamais été déçu, aussi j'y reviens régulièrement Rémy BERNHARD

Bel endroit bien siitué et bonne cuisine

Restaurant charmant avec des poutres en bois et très bien situé. Accueil et service très chaleureux et agréable, nous avons été servis rapidement et avec attention (carafe d’eau toujours remplie ainsi que la panière de pain). Entrée un peu « légère » pour le prix (tataki de thon) mais pour autant très bon en goût, et les plats étaient très bons (le plat du jour - bar au chorizo et écrasé de pommes de terre - était un régal, parfaitement cuisiné). Nous avons passé un très bon moment, la gérante a pris le temps de nous faire visiter les lieux, une bonne expérience à faire !

Très bonne expérience. Le service est excellent et la cuisine de haut niveau. La carte est variée avec des produits de qualité. Je recommande sans hésitation. Un grand merci à la gérante également pour son accueil.

Restaurant que je recommande cuisine savoureuse et raffinée. Service agréable et efficace joli cadre intérieur et extérieur. A l'écoute du client.

Cuisine et service impeccable,l’absinthe a fait peu neuve pour le plus grand bien.Nous avons passé un excellent moment dans un établissement magnifique,une très bonne cuisine de Brasserie,un service délicat et très très attentionné,ce qui change de nos jours.Nous reviendrons avec grand plaisir,merci à toute l’équipe.

Nous sommes arrivées avec mon bébé de 5 mois. Accueil excellent. Repas parfait. Service au top. Merci pour cet excellent moment...

Déjeuner ce jour en couple. Très bon accueil, une carte en Anglais a été présentée à ma conjointe, le repas était absolument délicieux (mélange terre / mer particulièrement réussi), le verre de Chablis premier cru exceptionnel et les desserts maison de la même veine. Je recommande chaudement, loin des attrape touristes autour du port.

Très déçu du niveau de cuisine proposé. La lotte manquait de goût. Le curry coco sans aucun peps et trop simple. Bonne purée. Mauvais rapport goût/prix dans l’ensemble. Les prix sont élevés, on s’attend à mieux.

Poisson pas mal. Par contre, un peu trop basique pour ce qu’on a payé (28€) je m’attendais à quelque chose de mieux, avec plus de goût…😞

Je recommande vivement ce restaurant. Très bon accueil. La formule du midi était parfaite. Les portions sont généreuses et les cuissons maîtrisées . Et le chou au spéculoos pour terminer était un très bon plaisir sucré.a bientôt

Bon, beau, pro… j’ai adoré ce petit restaurant ! J’ai pris entrée + plat pour 29,9€, c’est un budget mais les saveurs sont là !

Super accueil ! Le repas était très bon ! Servi avec gentillesse et sourire ! Très bonne adresse ! Allez y les yeux fermés ! Avec un petit geste pour terminer ! Merci beaucoup

c'était une excellente soirée avec ma bisounette de samedi et sans réservation. 👍😉

Magnifique lieu, ambiance chaleureuse, serveurs très souriants, mets délicieux. J ai passé un très agréable moment et je recommande pleinement ce restaurant.

Nous avons été dans ce restaurant entre amie ( jeune ) nous avons été très mal reçu je dirais même la classe sociales joue beaucoup. En soit la cuisine été très bonne mais un serveur très désagréable. Nous avons été très déçu de cette accueille tout sa en rapport avec notre classe sociale.

Tres bon restaurant. Accueil chaleureux. Service impeccable. Poissons frais très bien cuisinés, belle présentation dans l'assiette. Nous avons passé un agréable moment en famille sur une belle terrasse ombragée. Je recommande vivement cet établissement.

Impossible de donne mon avis, mon épouse et moi avons été refoulé pour avoir franchi le seuil de cet établissement à 11h52 ! Une personne nous a crié le service est à 12h00 Etant en vacances n aurait pu patienter autour d'une table . Deux clients de perdu ce jour du 7/06/23.

Avons été harcelé par un couple qui n aimait pas que nous ayons un bébé et nous a demandé de sortir du restaurant le responsable de salle n a pas bougé INADMISSIBLE La réponse faite par la propriétaire est inexacte le bébé ne pleurait et personne n'est venue jusqu'à nous. Donc nous ne sommes pas les premiers à qui cela arrive.

Déjeuner en famille restaurant très agréable , personnel au top. Plat savoureux et gourmand Je recommande

On a été mangé ce midi 4 adultes 2 enfants super accueil c’était vraiment très bons nous avons tous bien manger des fruits de mers à la viande de race un véritable délice je recommande merci pour tout

Restaurent avec vue sur le port d'honfleur Une cuisine soignée, avec des produit frais. Des assiettes gourmandes et bien dressés Le service est parfait, avec le sourire, humour, précis et à l'écoute des clients, vraiment top Le repas à été très bon, le lieu est très agréable, pas trop chaud, de la place autour des tables. Rien que des frites et ma mayonnaise maison, top ! Une très bonne table à retenir ! Merci à vous pour ce bon moment.

Excellent restaurant, toute l’équipe est très agréable et serviable. Tout était très bon, mais il vos mieux réserver pour être sur d’avoir une table

Belle découverte ! Serveurs très sympas, tout comme la patronne. Tout était super bon ! Planche mixte bien garnie et un tartare de bœuf excellent. Foncez-y !

Service très long( plus d’une heure d’attente ( 15h à 16h) après le service principal Les plats froids ( mais bon ) Dommage car l’endroit et magnifique Et c’est beaucoup trop cher

Très bonne table. Tout est bon et bien fait. Dîner 2 soir de suite et nous revenons demain soir tellement c’est bon et enfin je finirai par l’accueil chaleureux de l’ensemble du personnel qui nous a reçu. Bravo à toute l’équipe.

Service incroyable de la part de Mehdi : avenant, charmant, et soucieux du détail. Toujours le petit mot sympathique. Une belle carte et un Espace terrasse ravissant, vous vous laisserez séduire par le charme du lieu.

Petit resto sur place ce soir avec mon conjoint nous avons été servi par Mehdi qui a été super !! De l'humour, tjrs le sourire, présent tjrs au bon moment, de très bon conseils bref un super repas tout était très très bon !!!! dommage que nous ne sommes pas du coin car nous reviendrions très souvent 😊 le pain perdu mondieu excellent merci 👌😋😋

3h pour une planche apéro et 1 plat par personne…les serveurs ne se sont jamais excusés de cette attente mais ont , néanmoins , fais un geste à la fin. Le serveur était de plus sarcastique sur la situation. La nourriture étais bonne mais sans plus.

Quelle déception ! Un restaurant engageant de prime abord, des menus peu originaux mais qui, si bien réalisés, peuvent tenir une belle promesse. Un verre de Chablis qui arrive sur la table en plein soleil une demi-heure avant l’entrée, une portion de carpaccio de Saint-Jacques un peu maigrelette… Puis une heure d’attente partagée avec l’ensemble des convives sur la terrasse bondée qui ne sont pas plus vite servis. Au final, on demande l’addition après 1h30 d’attente sans un mot d’explication. Cela ne semble pas troubler le patron outre mesure qui continue à accepter de la clientèle. Soyons néanmoins beaux joueurs, devant l’impossibilité des serveurs à encaisser le repas du fait d’un problème technique, celui-ci nous sera gracieusement offert. 2h de perdues, 2 entrées, 2 verres de vins et un jus de pomme plus tard, la promesse de ne plus jamais revenir…

Belle terrasse, très bon accueil, petit souci technique pr l'envoi des plats. Mets de qualité et bien servi.

Très bon accueil, belle terrasse bien ensoleillée Menu du midi super ! Plats de qualités Dommage petit beug en cuisine... commandé les premiers et les derniers servie.. Sinon le reste top !

Mets très copieux et de qualité. Le personnel est prévenant et très accueillant. Les enfants sont les bienvenus. J’ai été agréablement surprise par la qualité de la nourriture

Lieu convivial et adapté aux groupes. Merci aux proprietaires de nous avoir si bien acceuillis pour les 80 ans de ma maman Vous avez rendus cette journée magnifique et inoubliable. Mille merci pour avoir été a notre écoute. Nous nous sommes vraiment regalés des plats présentés .Tout a été parfait de l'entrée au dessert. Le service tres aimable et au top. Christel Andre.

Excellent restaurant ! Le personnel est très agréable et professionnel. Les moules sont très bonnes ainsi que les frites maison. La mayonnaise est faite également maison ! L'irish Coffee, pour les amateurs, est servi avec de la chantilly faite maison aussi !! Allez y les yeux fermés !!

Accueil sympathique, repas délicieux composé de moules marinières gôutues à souhait et un dessert très original millefeuille crème vanille aux fruits rouges, un délice. Pour la personne qui m'accompagnait , tartare de saumon à l'avocat, très frais et original, moelleux au chocolat glace pistache, un délice ! Excellente découverte que je vous recommande.

Un accueil chaleureux, un serveur agréable, serviable du début jusqu'à la fin. Une cuisine avec des produits frais, très bon... Je recommande vivement ce restaurant.

Excellent dîner comme d habitude depuis presque 40 ans bien que le propriétaire ait changé...donc on peut y retourner sans souci Accueil toujours prévenant et souriant Une cuisine rajeunie et les classiques de la maison toujours présents Tous mes vœux aux nouveaux !!

Excellent restaurant, des produits de qualités. Un service inpecable, avec des serveurs d'expériences, à l'écoute et d'une sympathie comme on en fait plus. Un bravo à l'équipe ! Je reviendrais et vous recommanderais à coup sûr.

Un super restaurant baigné de soleil toute l'après-midi ! Nous avons passé un super moment au restaurant l'Absinthe lors du week-end de Pâques. Nous sommes venus déjeuner en groupe un samedi après-midi et avons eu la chance d'être installé sur une terrasse au soleil très calme (pas de passages de voitures etc). En entrée nous avons partagé des fruits de mer (très frais), poissons et viandes en plat principal et une superbe pain perdu au dessert ! Tout était très bon et les prix sont très raisonnables. Nous recommandons et merci à l'équipe pour ce bon moment !

Super dîner entre amis dans ce restaurant avec de nouveaux propriétaires ! Un grand merci à Valérie qui nous a mis à l’aise directement. Nous reviendrons et c’est certain merci à vous

Merci à Valérie, nouveau propriétaire au top Nous sommes venu entre amis par curiosité et nous reviendrons !! Merci pour l’accueil Cuisine très bonne. Et personnel très gentil

Meilleur restaurant d’Honfleur niveau qualité du service et de la nourriture. Des serveurs dynamiques, souriants et accueillant. Une cuisine française de qualité. Une diversité des plats au top ! Je recommande vivement ce restaurant même pour un court séjour à honfleur !

Magnifique découverte à Honfleur, la cuisine est excellente et les produits sont frais et de qualité ! Mention spéciale au pâtissier pour le dessert délicieux et généreux. Le personnel est très accueillant et très efficace. Je recommande fortement À très bientôt pour tester de nouveaux plats !

Belle découverte. Accueil chaleureux et service professionnel. Très bonne cuisine. Plats servis tres copieux.

Un bien bel endroit. Niché sur le port d'Honfleur, ce restaurant n'a à rougir ni de sa cuisine, ni de son décor. Nous venons de découvrir ce restaurant et en sommes tombés amoureux. Que dire du menu : plateaux de fruits de mer, viandes de qualité, desserts réalisés par leur pâtissier. Un délice, je recommande à toute la contrée Normande et bien au-delà.

Nous avons passé un moment très agréable, plein de surprises et de satisfaction. Ici, nous avons eu le plaisir de redécouvrir des produits pourtant déjà dégustés mille fois et pour cela je vous en remercie. Un moment unique en famille avec des prix parfaitement en adéquation avec le niveau de qualité de l'établissement.

Magnifique petite ville de bord de mer pleine de charme, découvrez pour y arriver le surprenant pont de Normandie qui enjambe l'estuaire de la Seine, fleuron des viaducs de l ingénierie à la Française ,à voir et à revoir .

Venez vous balader dans cette charmante ville de Normandie, des boutiques, des galeries d'artistes du classique au contemporain, son port, ses petites ruelles et ses maisons à l'architecture si particulière. Je conseille en hors-saison, car il y a particulièrement énormément de monde, les restaurants sont à craquer.

Plus jamais en camping car au mois de juillet... parking CC à l'entrée de la ville (ça c'est bien) sans ombre avec un tarif minimal à 12€, même si vous restez 1h, très difficile pour trouver une place de camping où alors il faut rentrer à l'intérieur des terres et prendre des navettes (quand il y en a) pour retourner visiter...bref j'étais accompagnée de ma mère qui a du mal à marcher sur des longues distances et du coup rien est fait pour faciliter l'accès aux visites pour ce genre des personnes.

On ne se lasse pas de ce joli petit port.

Honfleur toujours aussi magique pour une belle balade

Très belle ville, avec un beau port pour s'y promener. Un peu plus loin du port vous pourrez trouver une grande longée de restaurants, y en a pour tous les goûts. Il y a également un grand air de camping car avec une grande roue et un carousel à côté, point positif pour les enfants.

Nous avons découvert cet établissement en flânant. C'est une belle surprise, avec un très bon rapport qualité prix. Les plats sont originaux et servis à bonne température. Il est conseillé de réserver. Les menus du jour nous ont séduits, accompagnés d'un excellent vin au verre. Stationnement proximité sur la voie publique.