L'assiette au beurre Restaurant

Parfait très bon repas

Excellent en tout point !

Très bon dîner avec des plats délicieux et un accueil chaleureux !

Superbe restau à tout les niveaux, prix corrects pour une très bonne cuisine, nous nous sommes régalés, de l’entrée jusqu’au dessert. En entrée on a pris une planche apéro de saucisson, le beurre maison était délicieux! En plat l’agneau avec la purée pour mon conjoint, un délice… on a jamais mangé une purée aussi bonne ! Et moi poulet et pomme de terre grenailles, avec de l’ail des ours dans l’assiette miam Et en dessert des fraises Melba … même quand on a plus faim ça passe très bien ! Vous pouvez y aller les yeux fermés … on y retournera sans hésiter !

Très bon restaurant, cuisine raffinée : à découvrir absolument !

Du très bon niveau! Une belle cuisine type bouillon ou traditionnel ; avec des bons produits locaux; vins en biodynamie; dans un petit restaurant mignon décoré avec goût. Le chef est sympa et la serveuse souriante et de bons conseils. En bref; un de mes restaurants favoris; à bientôt ; M. Et Mme Bergerac 😉.

Excellente découverte pour ce petit resto. Nous conseillons fortements. Un sans faute. Manqué juste des pts radis avec le beurre à l ail des ours 😉. À bientôt bonne continuation

Restaurant très agréable à la décoration charmante. Le service est rapide avec sourire et soin. Les plats sont très qualitatifs, avec des produits locaux. Le rapport qualité-prix est également au rendez-vous. Une belle adresse !

Attirés cet été par la terrasse nous avons découvert par hasard ce restaurant. Depuis cela fait 3 fois que nous y allons ! La dernière hier soir..Très bonne cuisine, une serveuse efficace, souriante et sans chichi superflus. Impossible de ne pas revenir !

Très belle découverte, des plats savoureux et d'antan pour une cuisine réconfortante. Prix très abordables. Nous reviendrons avec plaisir.

Une cuisine au top et cadre chaleureux. Merci à Paul et à son équipe de toujours nous faire passer un très bon moment !

Restaurant sympa et toujours très très bon!

Parfait, très bonne adresse! Plats copieux et délicieux, équipe très sympathique. Nous reviendrons avec plaisir !

Désormais mon restau préféré !

Tout est parfait, les plats sont simples sur la carte mais l’exécution est à un très haut niveau.

J irai prochainement y déjeuner

Nous nous somme régalés des plats avec plein de saveur du chef. Nous avons été très bien accueillis et conseillés

Coup de cœur culinaire incroyable, l’environnement, les plats proposés tout est parfait, découvert récemment j’ai présenté à des amis qui ont aussi adoré l’endroit. MASTERCLASS

Un peu pointilleuse et adepte des bons restos, je décerne ma palme à l'assiette au beurre. Petit resto au charme certain avec une cuisine de l'époque qui rappelle les souvenirs culinaires d'antan ! Nous nous sommes régalés ! Merci. Nous reviendrons sans aucune hésitation

Repas de qualité dans un cadre agréable et service rapide et de qualité

Bravo Paul pour votre réussite A bientôt Moment très agréable

Un très bon repas partagé entre amies. Les plats sont très bons et copieux (nous sommes de bonnes mangeuses). Serveuse très souriante et sympathique. Le seul petit bémol, c’est l’odeur de nourriture sur nos vêtements en sortant. Nous avons passé un très bon moment ! Merci

Merci pour ce délicieux moment (pour mon anniversaire en plus!!) Une très belle découverte. Tout était parfait : la cuisine (je crois que c'est la meilleure andouillette que j'ai mangé de ma vie !), le cadre très chaleureux et la gentillesse de la serveuse et du reste de l'équipe. Merci de nous avoir fait découvrir une cuisine savoureuse !!!!

Très bon, prix correct, serveurs aimable. Mais il y a de la fumée dans la pièce dû à la cuisine ouverte. Après mon repas mes vêtements sentais la friture.

L’accueil est agréable et familial. On y mange des plats simples et traditionnels travaillés avec recherche et saveurs. Les grenailles rôties avec la réduction de jus de poulet sont incroyables ! Si vous n’avez pas encore gouté, il faut y aller !

Cuisine française et très bien réalisé, rien à redire et c'est appréciable.

Parfait! Cuisine de grand-mère avec des produits frais et le sourire 😃

L'accueil est très convivial et l'ambiance presque familiale. La cuisine de Paul Quetel et son équipe vous ravira !!! La spécialité de la maison (le chou farci) est à tomber, la pièced'agneau rôtie très appréciée par ma compagne. La serveuse est souriante et efficace, de très bon conseil pour le choix du vin. Un très bon moment passé, j'y retournerai avec un grand plaisir.

Excellente cuisine et équipe très agréable Je recommande vivement

Une vrai ambiance bistrot, un agneau farci tres fin. Et la crème brûlée un régal!

Un des chefs qui monte sur caen. Ris d’agneau giroles purée maison. Sauce exquise. Gratinée ( soupe a l’oignon ) de derriere les fagots. Petit vin blanc qui va bien avec. Je comprends sa place au dîner des chefs parmi mes meilleurs. Merci m’sieur !!!

Longue vie au resto l’Assiette au Beurre que nous avons découverts entre amis ce soir ! C’est très bon, nous avons été unanimes. La serveuse est très souriante et agréable, merci et bonne continuation

Cuisine française et rustique. Les plats sont bons mais les portions sont trop minces et simples pour le prix. Restaurant exiguë avec tables voisines très rapprochées entre elles, n’offrant pas une expérience intimiste. Le cidre n’est terrible. Service rapide en revanche. Serveuse souriante.

J ai adore ! Juste un petit bémol sur le dessert mais très très largement compensé par la qualité du plat !! Super accueil, chef à l écoute. A découvrir absolument.

Un très bon moment en famille !!! Une adresse à découvrir😉. Le chou farci qui a reçu la médaille d'argent du concours national est désormais un incontournable.

De l’accueil au dessert , pas un faux pas. C’est dur d’accéder à l’excellence et pourtant … Merci

Enfin une bonne adresse qui respecte nos papilles et notre CB 😉 Des plats efficaces, copieux et une présentation de qualité. Continuez sur cette lancée et nous reviendrons régulièrement car les suggestions du jours sont appétissantes.

Un délice ! C est devenu mon restaurant préféré de caen!

Très très belle découverte !! Un patron passionné et une équipe au top Je recommande vivement 👍

Les plats servis sont excellents, très bien préparés. On voit qu’ils mettent du cœur à l’ouvrage. L’équipe est très sympathique et accueillante. La déco est très belle, la musique agréable. Bref. Allez-y les yeux fermés

Super moment! Ambiance bistrot, service au top, transition entre les plats parfait et qualité des repas top 👍 ! Proposition de vin en adéquation avec les plats. Vraiment une bonne adresse.

Excellent accueil rapport qualité-prix correcte spécialité de rôtissoire ou rôtisserie comme on veut et un peu bistrot comme autrefois

Bon rapport qualité prix patron et personnel très sympathique et professionnel

Très Très belle découverte vraie cuisine mérite que l'on y retourne super bravo à l'équipe

Superbe découverte à Caen! Nous avons mangé en terrasse pour profiter de la douceur de la soirée et nous nous sommes régalés !! La qualité des produits notamment viandes et volailles est incroyable. Cuissons maîtrisées à la perfection! Les desserts sont également succulents: tarte Tatin révisitée avec un caramel maison juste incroyable... mousse au chocolat... crème brûlée... Tout le monde s'est délecté de ces desserts!! Équipe super sympa en plus. Je recommande vivement !

Très bon restaurant

Visite entre copains, excellente cuisine. Serveur au top

Très bon restaurant

Nous avons découvert l'assiette au beurre Un très bon restaurant avec ses spécialités locales et régionaux les plats son incroyable L'ambiance est conviviale Très bon cuistot je recommande vivement

Lieu atypique, cuisine remplie de très bonnes saveurs et une cuisine avec des produits régionaux, cuisine qui réveille les papilles, les plats sont savoureux autant les uns que les autres, je recommande ce restaurant vivement 🤗

Très très bonne adresse je recommande fortement !

Une superbe adresse !!! A découvrir absolument. Un peu de douceur à l'assiette au beurre. Nous avons dîné dans un cadre chaleureux et accueillant. Service agréable et de très bons conseils. Nous avons apprécié la proximité avec le chef (cuisine ouverte et vivante). Nous avons savouré la terrine (estragon & noisette), puis nous avons dégusté une langue de boeuf revisitée (excellent!!!) ainsi qu'un carré de porc agrémenté de lard colonata. Pour finir, une tarte tatin prodigieuse. Adresse pour les fins gourmets et surtout pour les gourmands !

Rôtisserie de très belle qualité! Tout est parfait: l’accueil chaleureux et élégant, les plats, de l’entrée au dessert. Une expérience dont vous ne serez pas déçus…

Venue le 18 août 2023. J'ai découvert ce resto 1 peu par hasard venant de Cherbourg. Nous étions 3. Sommes arrivés tard. quasiment à la fin du service du midi mais avons été agréablement accueillies et servies. Merci au hasard de nous avoir permis cette belle rencontre humaine et culinaire. Isabelle S

Réservation pour 4, placé juste devant l'entrée porte ouverte avec un courant d'air désagréable, normal il n'y a aucune hôte aspirante. Capacité 25 couverts. Plats qui coûte un bras. Cassolette de poisson 19€ sans accompagnement. Même pas de riz. Juste un bol de salade. Chef de cuisine qui fume devant l'entrée. 2 apéros 4 plats = 100€. Et en plus tu pues l'odeur de cuisine quand tu sors. A fuir.

Nourriture fabuleuse... même si les portions sont petites, l'ambiance est sympa

Tout bonnement excellent. Nourriture parfaite dans une atmosphère très sympatique.

Service rapide, personnel accueillant et plats au top ! Très bon rapport qualité prix.

Bistrot/Rotisserie tout simplement incroyable ! Nous sommes venues manger à deux Mardi midi et nous avons a do ré l’endroit. Des plats traditionnels, améliorés, avec des gouts tres reconnaissables, qui peuvent nous faire penser aux repas de familles chez Grand-mère. Nous y retournerons très prochainement, et surement plus souvent. Un grand bravo au Chef c’etait délicieux !

C’était parfait et délicieux ! Nous sommes passé un superbe moment entre amis grâce à la cuisine de l assiette au beurre ! Allez y les yeux fermés On recommande +++++++

Excellent restaurant qui vaut le détour. Belle carte pour une cuisine raffinée ! Bravo au chef et à son équipe 👍

Super restaurant, cuisine au top, plats raffinés, du plat au dessert ! Très bon rapport qualité prix. Je recommande a 1000% !

Nous avons passé un très bon moment, dans un endroit très sympathique, on sent l'odeur de la bonne cuisine maison ! C'était délicieux, on reviendra ☺️ Merci pour votre convivialité

Super petit endroit que j'ai recommandé.… très bien mangé rapport qualité prix excellent . Merci

Un lieu soigné qui tient toutes ses promesses ! Retrouvez de belles viandes cuites en rôtissoire variées et locales avec des garnitures soignées et goûteuses. Le chef et son équipe vous ramènent sur les plats façon grand mère avec un petit plus gastronomique. Bravo !

Si vous souhaitez retrouver l’ambiance des repas de famille du dimanche, alors ALLEZ-Y ! Cuisine au top 👌🏻 Accueil au top 👌🏻

Un endroit où l'on sait cuisiner. Des bons produits, le personnel très sérieux. Les personnes qui nous ont laissé leur table nous ont dit c'est super', effectivement c'est le cas.

Restaurant traditionnel, raffiné et un plats très élaborés. Circuit court, les saveurs sont au rendez-vous. Préparer vos papilles. Personnel chaleureux. Je recommande a 100%.

Un restaurant engagé qui privilégie les circuit court. Transparence complète avec sa cuisine ouverte. On y mange une cuisine de bistrot raffinée et délicate. Assurement une excellente adresse sur Caen. Je recommande vivement.

Le lieu est sympa, mais la carte propose des plats brasserie au tarif du gastronomique ! La pièce d'agneau de Normandie à la broche se résume par une tranche de rôti farcie très grasse et une garniture basique... C'est très cher pour un dîner environ 20€ pour le plat . Les entrées et les desserts entre 8€ et 12€ là encore sans recherche ! Vraiment pas le bon plan...

Bon restaurant personnel agréable

Très bon restaurant ouvert depuis 3 mois. Je recommande

Très bonne cuisine, service chaleureux, top!

Si vous cherchez un bon Bistrot sur Caen vous pouvez vous y rendre les yeux fermés. L'assiette au beurre un nom aux évocations qui ne trompent pas. Le chef vous propose une cuisine à la fois savoureuse et généreuse favorisant le circuit court et les produits de qualité. Le tout dans un écrin à la décoration soignée et au service impeccable.

Une petite adresse à découvrir absolument si vous cherchez une décoration soignée ainsi que des plats goûteux et de qualités (circuit court). Un vrai bistrot qui nous fais revivre notre enfance avec la cuisine de mamie.

Troisième visite , toujours aussi top . Première fois le midi , un petit menu sympa entrée plat 18€: œufs mimosa saumon et poulet à l’estragon purée maison . Un rose très frais .Parfait . Le service est parfait et surtout un accueil super sympathique et professionnel. Je le recommande vivement

Cadre sympa. Pour le reste , il y a largement mieux ailleurs. Absence du plat le plus demandé en début de service non signalé (poulet). Service peu avenant.

De très bons plats dans une ambiance bien sympathique et chaleureuse.

Pour le dire en français Superbe Excellent endroit, service impeccable et plats excellents, aussi bien carnés que végétariens. Excellent poulet aux pommes de terre, pain de campagne à la moelle, merveilleuse tarte tatin. Recommandé

Très belle découverte de cuisine française Plats très bien présentés , produits frais et de qualité, service au top. Je recommande.

Déjeuner en terrasse au soleil, repas Parfait. Équipe aux petits soins. Je recommande vivement.

Restaurant très chaleureux. Les plats sont excellents. Coup de cœur ++++ pour la tarte tatin. Très bonne ambiance. Le chef a pris de le temps de venir nous expliquer sa carte ce qui est tres agréble! Une très bonne découverte 😊

Nous découvrons avec plaisir ce nouveau restaurant rôtisserie, situé en haut du château. Une ambiance bistrot parisien des années 20 avec un suptil mélange du terroir Normand. Cela se ressent dans l'assiette et dans les propositions des boissons. Vous mangerez des viandes de qualitées et des légumes de saisons. En ce moment vous trouverez par exemple un lapin avec une farce à la figue et des p'tits pois et asperge verte avec son jus de viande au chocolat noir. Ou un simple poulet rôti ! Les viandes sont rôties dans une vraie rôtissoire. Elles sont travaillées avec des farces et servies avec un très bon jus de viande. Le chef a pensé aux végétariens et propose une suggestion de saison. J'ai pensé qu'au dernier moment à prendre des photos. Il n'y a donc que les desserts. Tous délicieux! Je recommande

repas excellent et copieux, ambiance et serveur très agréable ! je recommande !

Très belle surprise, tout simplement délicieux ! A peine sommes nous entrés que nous avons immédiatement été séduits par les lieux. L'ambiance authentique et chaleureuse donne tout de suite envie de s'installer et d'y passer un moment convivial avec ses amis autour d'un bon repas... Ce que nous n'avons pas manqué de faire ! Il faut dire que sitôt installés la cuisine ouverte et la rôtissoire mettent tous nos sens en éveil ! Cuisine à la broche et recettes traditionnelles sont ici mises à l'honneur. Les plats sont travaillées avec la finesse et l'élégance d'un restaurant gastronomique tout en restant généreux et gourmands. Nous avons pris un menu. Soyons honnête nous n'avions pas aussi bien mangé depuis longtemps. De l'entrée au dessert en passant par le vin tout y était parfait ! Le chef à eu la gentillesse d'échanger quelques mots avec nous. Son parcours est impressionnant. A l'image du concept du restaurant ce chef talentueux semble n'avoir rien à cacher et tout à offrir. On a d'ailleurs rapidement compris que derrière ce projet se cachait surtout un amour sincère de la cuisine et une réelle envie de le partager. un soin particulier semble être porté sur la sélection de produits de qualité, pour la grandes majorité provenant de circuits courts. Impossible de ne pas parler du service largement à la hauteur de la qualité de la cuisine. Ce restaurant est sans conteste une très belle découverte et c'est une évidence comptera bientôt parmi les meilleures tables de la ville, voire de la région.

Cuisine excellente avec de belles portions, je recommande fortement les os à moelle et le pieds de cochon 😍 Le service impeccable, le serveur à l'écoute m'a orienté pour le vin, tout était très bien. Je reviendrai sans hésiter essayer le reste de la carte ! Bravo à vous continuez comme ça 👍

Enfin un très bon restaurant !!!! Très belle expérience, le restaurant est très agréable et chaleureux dans une ambiance sympathique et familiale. Les plats servis sont excellents , je recommande l’agneau qui était vraiment délicieux ! Merci à vous pour cet expérience très agréable servi avec le sourire et le plaisir de partager la bonne cuisine française !

Vraiment pas déçu de cette découverte, je recommande avec grand plaisir. A vos couverts, et bon appétit. Une petite photo de mon dessert pour le plaisir des yeux.

Quelle belle réussite ce bistro caennais, une ambiance chaleureuse, la déco est égale à la cuisine du chef, les pieds de cochon hum j'adore, le lapin cuit à la broche très savoureux et une crème brûlée vanillée une régalade, je vous le conseille vivement !

Très bien en ce qui concerne le cadre, belle déco et endroit chaleureux. Le concept pourrait être plus abouti concernant les plats. Plus de sauce avec le poulet, des frites plutôt que des grenailles et en quantité. On veut du bistrot !

Nouvelle table avec des plats typiques de bistrot. L'os à moelle à partager est excellent, tout comme les T-Bone de veau, un vrai régal. Ambiance très chaleureuse. A découvrir absolument.

Belle soirée à l'assiette au beurre, cuisine de qualité, personnel à l'écoute, sympatique et professionnel, l'ensemble dans un esprit bistro très agréable.

L'équipe est très sympathique, le restaurant est convivial et décoré avec goût, les plats sont excellents, je recommande fortement cette adresse!

Tout simplement parfait ! Je recommande à 200 % cet établissement. Ça fait plaisir de déguster une très bonne cuisine avec une superbe ambiance. Merci encore :)

Très sympathique. Bonne cuisine .serveur agréable bonne ambiance tout pour passer un bon moment Nous reviendrons avec plaisir

Très bonne expérience, carte à la haute de nos attentes, service irréprochable. Nous recommandons à 100 %. Très bonne adresse.

Belle découverte ! Lieu très convivial et l'accueil y est chaleureuse autour d'un beurre maison offert. L'ambiance et la déco rappellent des bistros d'antan traditionnels et l'ouverture sur la cuisine et le rôtissoire est très sympa ! Les odeurs ne font pas douter sur la gourmandise et les saveurs des plats. A la dégustation, cela est confirmée ! Nous ne savions même pas quel plat était le meilleur, nous reviendrons donc goûter aux autres. Je recommande fortement !

Cuisine savoureuse et de qualité de l'entrée au dessert. Ambiance chaleureuse. A tester absolument.

De la gentillesse de l'accueil à l'apéritif avec du beurre au piment d'Espelette avec du pain traditionnel au plat gastronomique et des desserts travaillés et délicieux rien à redire y compris le café avec un petit nounours au chocolat de notre enfance , Il faut espérer que ce genre de restaurant perdure pour le bien être français.

Lieu très sympa et cuisine délicieuse

Une ambiance chaleureuse et des plats de qualité caractérisent ce nouveau restaurant à Caen. Je le recommande vivement et j'ai hâte d'y retourner.

super moment autour d'un bon repas entre amis avec des produits régionaux. personnel super agréable. la vue sur la cuisine est un plus bien sympathique

Endroit chaleureux où la cuisine est faite avec passion dans la tradition française.

Espace intimiste avec vue sur la cuisine qui donne un esprit d'immersion très sympa. Très bon accueil! Cuisine généreuse...rappelant les petits bouchons lyonnais! En résumé, un voyage en cuisine au pays de la gourmandise!

Très belle découverte. Endroit hyper convivial. De très bonnes saveurs en bouche. Les assiesttes sont magnifiques. Concept sympa avec cuisine ouverte. Super bien accueilli. Bravo au chef. Nous reviendrons ! Adresse à recommander les yeux fermés +++

Une superbe adresse à découvrir absolument. Le restaurant offre un cadre chaleureux et accueillant. Et que dire des plats. Une cuisine généreuse et savoureuse. Enfin vrai bistrot - rôtisserie sur Caen. Je recommande vivement !!!!

Très belle découverte ! Un lieu où l'ambiance et l'accueil y sont très chaleureux. De bons produits travaillés pour une explosion de saveurs ! Coup de cœur pour le pied de porc et le T-bone de veau (plat du jour). De la générosité du sourire à l'assiette ! En un mot: foncez !