L'Aubépine Restaurant français

Cuisine originale, goûteuse. Plats faits maison d'une grande fraîcheur. Salle un peu trop petite manquant de chaleur. Restaurant à tester.

Nous avons réservé dans ce restaurant surtout pour le concept et nous n'avons pas été déçus. Le serveur fait à merveille son travail pour garder le secret et il prend vos aversions en compte. Nous avions pris l'accord des vins ce fût à la fois une découverte et une réelle association surtout pour le dessert. Nous avons découvert des saveurs mais je n'en dit pas plus pour conserver la surprise! Encore merci pour ce moment umami.

En vacances à Aubenas pendant quelques jours avec mon épouse et ma fille de 11 ans. Nous avons vécu une superbe expérience dans le restaurant l'Aubépine. Ça nous a tellement plu que nous y avons mangé 2 fois en 3 jours ! Le restaurant est tenu par un jeune couple aidé d'une personne au service. Accueil chaleureux et sympathique, cuisine raffinée et délicieuse (mention spéciale pour le joli travail sur les légumes) et service super. Les tarifs sont incroyablement doux par rapport à la qualité de l'expérience proposée. Une information qui me tient à cœur : une belle carte des vins qui offre de très jolies références. Nous avons choisi la cuvée Saponaire du domaine Ogereau pour accompagner notre cabillaud. Un régal 🤩 Les prix sur la carte des vins sont très corrects. Nous reviendrons avec un très grand plaisir. Hâte de discuter à nouveau de vins avec le chef 😉

Superbe rapport qualité prix Tres belle surprise lors d'un passage à Aubenas

Un restaurant que nous avions très hâte de testé étant donné qu’il correspond à nos valeurs et nos façons de cuisiner. Une cuisine fraîche et locale était promise, c’était le cas. Merci pour ce délicieux moment, nous nous sommes régalés ! À très bientôt !

Super concept, je conseil!

Super concept vous dites ce que vous n'aimez pas et le cuisinier vous fait un plat plein de surprises gustatives... Le serveur et le cuisinier sont très professionnels et surtout accueillant.

Expérience mitigée Cuisine excellente mais service déplorable ! Vu la politesse de la réponse faite à mon avis, on voit de suite la qualité du service. Un endroit où il ne faut pas poser de questions sur les plats. Bien dommage !!

Une cuisine simple et originale. Le tout en étant délicat et réconfortant. On pourra y noter un beau travail des légumes, sobre mais toujours bien en accord avec le reste. Nous avons ici l'expérience du gastro/ semi gastro dans un cadre chaleureux et en toute décontraction. J'ai pris le menu en 4 temps, 1 entrée, 2 plats et 1 dessert, avec un amuse bouche pour bien entamer le menu. Je n'ai pas pris l'accord avec le vin, je me suis contenté d'un bon cocktail. Mais je vous conseille vivement de prendre l'accord met et vin. Ça donne le petit plus au repas. Efficace, une belle expérience

Une bonne adresse

Petit restaurant qui nous a été recommandé par notre chambre d'hôte et donc vraiment pas déçus !! Cuisine raffinée, produits frais et très bonne qualité de service. Rien à dire juste bravo messieurs et bonne continuation !

Un super moment partagé, petite salle avec un serveur pour vous accueillir. Une cuisine ouverte où vous pourrez apercevoir le chef dans sa cuisine et c'est super lampe. Un repas riche en saveur et en découverte, vous apprendrez à re-découvrir certains aliments de notre quotidien. Je recommande les yeux fermés et à re-découvrir en fonction des saisons

On a apprécié la finesse de la cuisine. Les accompagnements de légumes originaux. Les st Jacques fondantes et d une façon générale la qualité des produits. La salle est très agréable avec un côté cosy. On se sent à l aise. Très bon service. Merci pour cette très agréable soirée.

Plats excellents, service très bien, bonne ambiance. Merci pour cet agréable moment

Nous avons passé un agréable moment entre amis. Le service ainsi que l’accueil sont chaleureux. Le concept est intéressant, et permet d'éveiller sa curiosité ! En revanche, nous avons choisi le menu à 42€ composé de 3 plats avec mise en bouche qui n’a pas répondu à nos attentes.. des produits de qualité certes mais en trop petite quantité.. dommage..

Ce lieu fut une réelle surprise. Le concept nous a tous les deux séduits. Les plats servis sont joliment dressés et somptueux en bouche. Si l’expérience était à refaire nous sauterions sur l’occasion. Les prix sont abordables pour la qualité des produits servis !

Une adresse en centre ville d’Aubenas qu’il ne faut pas rater Menu du midi tellement raffiné et goûteux des plats vraiment recherchés et très joliment présentés Nous y reviendrons bientôt c’était une belle découverte Félicitations au Chef et au serveur Je recommande les yeux fermés

C'est un très bon restaurant gastronomique très bon rapport qualité prix une adresse à ne pas rater.

Une adresse à ne pas rater ! Un vrai régal pour les papilles !!! À cela vous rajouter un service très agréable, des sourires entre la cuisine et le personnel de salle qui donne le ton de ce restaurant raffiné et convivial. Bravo !

Très beau restaurant, plats délicieux et très bon accueil du serveur. Rapport qualité prix excellent.

Excellente découverte ! Un concept original de menu à l’aveugle qui s’adapte à vos goûts et vos allergies, le serveur vous pose le maximum de question afin de ne pas être déçu de votre repas 👍👏 La cuisine ouverte sur la salle permet de participer à la création des plats, surtout que l’on peut bien voir que le chef, qui est très agréable !!, aime le contact avec ses clients et participe bien volontiers à l’animation pour vous faire passer un très bon moment. Quant à la qualité des ingrédients elle est tout juste parfaite, fraîcheur, goût … tout y est pour des plats vraiment remarquables. Bravo au chef et son serveur !! Et merci pour cette très bonne soirée.

Une cuisine fraîche et délicate. De belles saveurs, une jolie déco. Une carte courte avec des produits frais, faits maison (même la glace !), et locaux. Je recommande fortement. Réservation simple par formulaire ou téléphone. Pensez bien à réserver car très peu de tables, ce qui participe à l’expérience de qualité. Menu de midi validé, il nous reste à découvrir le menu du soir … bientôt !

Nous avons pris les menus surprise 3 plats à 42 euros par personne. Excellent assemblage des saveurs. Les desserts légèrement en-dessous. La salle n'est pas très grande, il est nécessaire de réserver. Une très bonne adresse pour un repas gastronomique après une bonne journée de balades dans le sud de l'Ardèche

Très bon rapport qualité-prix. Une cuisine originale, de saison. Service très sympa. À découvrir et à re-découvrir.

Un menu à votre demande avec des produits frais de saison. Belles présentations, équilibre des goûts, service impeccable. Je recommande

Un repas sympathique mais selon moi quelque maladresses on été commises. - servir une entrée chaude alors qu’il fait 40 dégrées dehors et 30 dans la salle. - l’entrée autour du thon étais assez étrange, la pâte peux cuite n’avais pas grand intérêt. - pour le plat rien à dire très bon plat, super cuisson de l’agneau. Top - en revanche le dessert, les fruits très bonne idée mais baigné dans une eau de fruit avec une bonne cuillère à soupe d’huile d’olive, là il y a une question à se poser. Pourquoi de l’huile dans ce dessert qui le gâche totalement, dommage. Dans l’ensemble un restaurant sympa, mais des maladresses en cuisine.

Nous avons découvert le concept de L'Aubépine en entrant, et sommes ressortis plus que convaincus ! Un menu en 3 services pour 35€ (hors boissons et fromage), composés de produits de saison cuisinés avec raffinement : le combo gagnant ! Le petit + : la vue sur la table de dressage des assiettes ! On recommande !

Bonne surprise, menu a l aveugle mais avec des questions sur nos allergie. Le chef adapte les plats 👍Mets raffiné et fin. Nous recommandons vivement ce lieu. Bon rapport qualité prix.

Super restaurant, la cuisine est vraiment très bonne , ça fait plusieurs années qu'on vient en vacances et qu'on mange dans ce restaurant et jamais déçu. Accueil super, ambiance très sympa.

Heureux de ne pas avoir eu à demander des légumes pour le menu enfant qui est juste une excellente adaptation des assiettes adultes. Merci pour cette cuisine fraîche et locale, un vrai délice pour les papilles

Repas surprise au top Fin et raffiné, audacieux et créatif, produits frais et de saison Belle découverte Félicitations

Excellente expérience et repas. Une superbe variante d'un menu dégustation - personnalisé. Incroyablement, cela semble être livré par 2 personnes ?! C’était une visite imprévue et nous ne savions donc pas à quoi nous attendre. Le concept d'une légère personnalisation d'un menu surprise/dégustation semblait un peu artificiel au début mais en fait cela a très bien fonctionné. Dans un secteur très concurrentiel, L’Aubepine se démarque vraiment. Le seul problème (très) mineur est qu'il faisait assez chaud à l'intérieur un soir de fin juillet, il n'y avait pas de courant d'air pour atténuer la chaleur. Ne laissez pas cela vous empêcher d’essayer cet endroit !

Très bon restaurant le serveur et très sympa et discret très agréable. Une idée géniale car on ne sait pas ce que l'on va manger bien sur le serveur vous pose des questions sur les allergies si vous avez. Pour moi je ferai la pub pour l aubépine Merci

Restaurant très fabuleux. J'ai été très surpris et je recommande cette incroyable cuisinière ! Apprécier

Le repas est tout simplement exellent. Merci pour cette découverte de saveur et pour le service qui fut très agréable.

Petit restaurant très sympa avec un super concept ! Le serveur est très professionnel et souriant ! Bravo au chef pour ses plats aussi bon que beau !

Très bon restaurant avec des produits frais. A faire.

Excellent tout simplement! Service rapide assiettes chaudes, legumes croquants et chef seduisant ! :)

L’endroit est très « cozy », un accueil chaleureux et une carte des mets atypique avec une chef dont la créativité est un plaisir des yeux et du palais!

Très belle expérience j adore le concept du menu surprise, on ne sait jamais à l avance ce que l on va manger ,par contre tous vos goûts et vos désirs sont respectés avec un petit questionnaire au début du repas pour connaître vos préférences, au top 👍😍

Excellent menu surprise, on en prend plein les papilles 🍷🥘

La qualité des produits utilisés (locaux et de saison), le savoir-faire du chef (amour de son métier), le professionnalisme du serveur (sourire et discrétion) font de cet endroit une table incontournable sur Aubenas. Il mérite largement une étoile 🌟 au guide Michelin. Je suis fan ❤️ Merci pour ce moment merveilleux passé dans votre établissement. Céline

Un menu à l'aveugle qui prend en compte les goûts et les éventuelles allergies, des plats aux multiples saveurs et un service impeccable. A recommander.

Très bonne cuisine raffinée et qui nourrit bien. C'est très bon.

Quelle délicatesse et quelle finesse.. Un régal des papilles et des yeux. Une adresse à connaître absolument... J'ai hésité à le dire pour garder l'adresse secrète 🤗

J'ai récemment goûté, pour la deuxième fois, à la délicieuse cuisine de l'Aubépine. De la mise en bouche au dessert, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, c'est une explosion de saveurs et un régal tant pour les yeux que pour les papilles. Ici, les mets sont brillamment elaborés en privilégiant le local et de saison, pour un rapport qualité prix incomparable. On adore, aussi, la vue sur la cuisine ! Bref, toujours un sans faute pour l'Aubépine, où nous aurons plaisir à revenir.

Produits frais et cuisine de saison sublimée par une présentation soignée. En revanche, le service et l’accord mets et vin n’est franchement pas à la hauteur des plats proposés… Au final, déçus de la prestation car un certain potentiel en cuisine !

Magnifique, une belle, très belle expérience culinaire, des plats qui font du bien au palais et à l'esprit de l'entrée au dessert. À visiter, à encourager pour avoir la chances d'un tel établissement dans notre belle ville 🙏🙏🙏 Bravo le chef 👍👍🙌🙌

Expérience déroutante mais délicieuse, une plongée dans la découverte de saveurs subtiles et complexes

Bonne cuisine Rapport qualité prix pour midi peut être un peu élevé

De passage rapide en couple à Aubenas, nous avons déjeuné dans ce restaurant du Centre Ville. L'accueil et le service ne sont pas désagréables mails ils gagneraient à être un peu plus souriant et chaleureux. Ce que nous y avons mangé était de bon niveau : la cuisine est originale, les cuissons sont maitrisées et les plats sont originaux et fort joliment présentés. En revanche, il n'est pas acceptable de n'avoir qu'une entrée et un dessert pour seuls choix. La personne qui m'accompagnait ne peut manger d'agrumes donc....pas de dessert ! Nous ne sommes pas dans un restaurant asiatique, certes, mais une carte un peu étoffée serait la moindre des choses. Par ailleurs, pour 25 euros, nous aurions aimé une sole un peu plus conséquente ! Enfin, la cafetière à piston est fort sympathique mais ne saurait satisfaire un amateur d'expresso qui n'aime pas manger du café en le buvant.

Exceptionnel , sympathique Bravo

Une excellente adresse. Un chef au petit oignons avec ces assiettes. Une belle découverte avec les menus surprises. Des produits frais et de saisons divinement cuisiné. Seul petit bémol pour la 5eme étoile un serveur froid et antipathique. Dommage. Mais je recommande vivement.

Bon Original je recommande

Gagne à être connu, très bonne cuisine avec légumes de saison, bravo, .... raffinement, belles assiettes et excellent.... service très agréable, discret et efficace. Merci, bon moment passé chez vous.

C'est toujours un régal de venir déjeuner ou diner à l'Aubépine. Cuisine fine, accueil très sympa, vin délicieux. Bref, une adresse incontournable à Aubenas. A bientôt.... ;)

Une explosion de saveurs savamment mises en scène, nos papilles en redemandent ,et crient MERCI CHEF !

Vraiment bien ! On voit le chef préparer le dressage des assiettes 😀 ! Super rapport qualité / prix ! Le chef travaille des produits frais !! Je recommande vivement 👍🏻👍🏻

Une merveilleuse adresse ! Un accueil chaleureux et bienveillant. Les mets sont délicieux et on découvre de nouvelles saveurs enchanteresses ! Merci à vous et à très bientôt !

Très belle expérience gastronomique, les plats sont préparés à l’inspiration du chef devant vous et avec des produits du moment et de belles compositions, l’accord mets vins permet de faire des découvertes étonnantes, le cadre est très agréable , enfin que du bonheur . A renouveler sans modération

Magnifique découverte. Nous y avons mangé le midi et ce fut parfait. Rapport qualité prix exceptionnel.

Quelle belle surprise pour nos palais, un mélange de saveurs bien orchestré par un chef qui maîtrise sa cuisine. Serveur agréable et souriant. Rien à redire à part que l'on reviendra 😉

Repas excellent, équilibré avec des produits frais de la région. Le restaurant mérite 5 étoiles, au moins sur Google !

Cuisine raffinée et émouvante au concept original dans une salle intimiste. Le chef cuisinier cuisine selon ses inspirations devant ses clients avec des produits locaux et de saison. Le seul bémol pour moi : son emplacement. Peu ou pas de place pour se stationner et rue mal fréquentée

Très bonne cuisine servie dans un cadre cosi et chaleureux. Le petit plus : le cuisto prépare le repas devant vous avec le sourire et humour.

Très bon moment à l'Aubépine. Un bib gourmand qui le mérite amplement. Sans faute du début à la fin ! La cuisson du poisson digne de grands restaurants étoilés. Des produits de qualités et des saveurs qui restent en bouche. Très arrangeant avec les régimes alimentaires particuliers.

Très très bon restaurant ! Un accueil très sympathique.

Très très bien, dommage pour la difficulté de se garer, les voisins avec leur bar à chichas sont pas sympas !

super concept et sur tout très bonne cuisine ! n'hésitez pas, l'expérience est top, vous ne serez pas déçue.

Un délice. Merveilleux restaurant, félicitations aux chef . Dégustation d'un magnifique menu composé de surprise gustatives. Merci .

MON DIEU ! J'ai pas pour habitude ( à tord ) de laisser un commentaire mais la ce serait un sacrilège ! Tout était absolument divin, un repas gastronomique de haut vol ! Le chef a énormément de talent. Le service : irréprochable et un très bon conseil pour le vin. Un grand merci pour ce succulent repas. Précipitez-vous !!!!!!!

Cuisine et service de qualité, à la hauteur de ce que nous espérions. Les plats étaient succulents, et nous avons grandement apprécié le fait que le chef s’adapte à nos allergènes (maladie cœliaque).

Cuisine et service d'exception. Une nourriture riche de surprises et de saveurs.

Repas gastronomique avec d'excellents produits. Dommage que la climatisation n'ait pas fonctionné et que le serveur se soit montré sec et revêche, gâchant la belle harmonie des mets.

Super restaurant a ne pas louper! Tout est au top. J'adore !!!!

Merci pour ce moment, nous avons été très bien reçu, avec gentillesse et de belles attentions. Le repas était délicieux. Parfait !

Ce restaurant est excellent. J'adore ce genre de restaurant où on ne sait pas ce que l'on mange avant d'avoir l'assiette devant soit. Les plats sont excellent avec un mélange de couleurs, de saveurs et de texture. Et tout ceci avec un accueil chaleureux. On a passé une très bonne soirée

Très bien

Nous nous régalons à chaque fois. Le chef nous sert des plats savoureux et de saison.

Joli restaurant avec une petite terrasse en plein centre-ville d’Aubenas. L’Aubepine propose une cuisine à la fois inventive, savoureuse et raffinée à base de produits frais et locaux. Le chef prépare tout minute. Le restaurant a été remarqué par le Guide Michelin et le Gaultier et Millau. A noter une belle carte des vins. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement #restaurant #aubenas

Vraiment très très bon !! Et service super!!👍

Pas de carte, juste le choix de viande ou du poisson. Puis tout est découverte, selon l'envie du chef. On se laisse uniquement guider par son palais. Cuisine raffinée à découvrir d'urgence.

C'est bon, c'est frais, c'est inventif. Le décor est de bon goût et le le service impeccable. Nous avons passé un très bon moment nous reviendrons c'est certain.

Concept particulier pour ce restaurant car il n'y a pas de carte, c'est le chef qui décide de votre menu. Avant le repas, le serveur vous demande et note tous les plats que vous n'aimez pas. Faites en sorte de ne rien oublier sinon vous vous retrouverez avec un plat que vous n'apprécierez pas.... ça a été mon cas. Les plats sont bons.

J'ai adoré. Repas parfait où délicatesse, beauté viennent se mêler aux mets succulents

Excellent rapport qualité prix Cuisine innovante

Très bon restaurant albenasien au centre ville .. semi gastronomique .. excellent rapport qualité prix

Très bon restaurant. Du début à la fin en passant par le vin, tout était bon. Je conseille sans réserve.

Très agréable repas, cuissons précises, goûts tranchés, tous les plats de la table (5) étaient délicieux, y compris le dessert. Nous y avons mangé le midi : menu unique avec formule entrée plat ou plat dessert ou les 3. Il y a deux plats à la carte qu'ok peut prendre ou intégrer au menu unique. Nous reviendrons et nous conseillons !

Toujours au top avec des produits de saison, certes le choix est limité, mais cela induit la qualité et la fraîcheur. Juste un petit point négatif pour les vins servis au verre, pas très généreux. Mais bon, je recommande vivement.

Service et dîner surprise excellent

Bon restaurant prix modéré

A mon avis meilleur restaurant d'Aubenas ...cuisine de qualité, originale,inventive , raffinée...service impeccable, décoration moderne, de bon goût..très bon rapport qualité/prix ...à découvrir si vous êtes de passage ...

Expérience sensorielle très positive, authenticité des produits et du savoir faire créativité, bon accueil

Une adresse incroyable à Aubenas.

Fraîcheur des produits, créativité et saveurs toujours présentes , accueil parfait. Rapport qualité prix excellent.

Un des meilleurs restaurants d'Aubenas ! Rapport qualité prix très bien. Frais, délicat, savoureux, original. Au top ! Belle table et confortable. A l'écoute..

Quel bon moment, une cuisine sobre efficace et intelligente. Pas de carte un menu unique conçu par le chef.... Une cuisine d'en l'air du temps, rationnelle et de bon goût. Un chef serein tout en metrise qui dresse ses plats face aux clients. Certe on ne passe pas forcément par Aubenas, mais n'hésitez pas à vous arrêter ou faire un détour, l'endroit en vaut la peine . Vraiment

Cuisine très bonne mais un peu déçu du manque de choix. Les produits sont frais mais un peu cher par rapport à d'autres voisins dans la ville.

Excellent restaurant ! Des plats frais et gourmands à des prix plus que raisonnables. Une sixième étoile pour le concept très original du restaurant

Des cuissons parfaites pour sublimer les légumes, Manuel sait révéler le meilleur des produits qu'il choisit avec soin. Ambiance simple et détendue, j'y viens et j'y reviens avec gourmandise.

Accueil plein d'attentions. Agréable de voir préparer sees plats. Nous avons très bien mangé.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le lieu est décoré avec goût, le cuisinier et la serveuse sont très accueillants, les plats sont exquis... Je n'ai rien à redire, c'est probablement l'un des meilleurs restaurants dans lesquels j'ai mangé. Le concept est super : pas de carte, vous choisissez votre formule à l'aveugle en mentionnant simplement ce que vous n'aimez pas, et ensuite vous laissez la magie opérée. Nous reviendrons sans hésiter à notre prochain passage sur Aubenas. C'est de loin le meilleur restaurant de la ville avec un rapport qualité prix plus que raisonnable.

Très bon restaurant par contre pas de carte vous dites ce que vous n’aimez pas et le chef cuisine pour vous toute petite terrasse sur la rue .

Très bon restaurant, avec de superbes découvertes. Le chef via ses créations vous fait découvrir de magnifiques plats travaillés et maitrisés. La cuisine ouverte donne vraiment un plus et nous permet d'apprécier le dressage et le travail du chef. Le service est sympathique, le cadre épuré. Le seul petit bémol pour moi est le dessert (trio de glace: café/chocolat/yaourt, basilic, galette bretonne/rhubarbe et pêche). On sent la formation sur les saveurs salées mais pour le sucré je suis resté sur ma faim, ne retrouvant pas la même finesse d'association et le même travail. Vous pouvez y allez les yeux fermés !

Superbe expérience dans ce restaurant, promesse tenue ! Le concept sans carte est sympas. Les plats sont copieux, et plein de saveurs, bravo au chef. Il forme un bon duo avec la jeune serveuse qui gère parfaitement la salle. Pour finir le rapport qualité prix est excellent.

Créativité, originalité et saveurs ! Nous avons dîné dans ce restaurant à l’occasion de mes 40 ans et des 6 ans de notre fille, enchantés. Un menu surprise, « à l’aveugle ». Excellente idée d’ailleurs. Des produits frais et des plats des plus créatifs. Le Chef sait surprendre alors n´ hésitez pas ! Nous reviendrons, c’est certain. Encore merci pour ce délicieux moment gustatif.

Superbe ! Un travail engagé dans l'assiette hallucinant, des produits de grande qualité, frais et locaux (et de saison, ça va sans dire), des portions très généreuses et en fonction des inspirations. Une cuisine ouverte où le chef est fiers d'exposer son talent à la clientèle, une jeune serveuse sympathique, jamais invasive. Un menu proposé en plusieurs services (plats) et à l'aveugle, avec des déclinaisons en fonction de vos régimes alimentaires et intolérances. Pour moi, amateur de bonnes bouffes et de bistrots, un restaurant qui mérite sûrement sa première étoile. Merci :)

Repas excellent, agréablement surpris ,service très agréable, bravo nous reviendrons !

Très bon restaurant mérite largement une etoile Un bon accueil, super cuisinier, Ils sont à la fois relax mais supers organisés Bravo

Excellentissime mais un peu long

Excellent, raffiné, délicieux ,chaque bouchée est un voyage vers une découverte.... Vraiment à conseiller à l'aveugle ....

Belle découverte. Cuisine créative et raffinée. Les assiettes sont dressées au dernier moment à la vue des clients. Jeune chef avec du talent.

De l'amuse bouche au dessert, tout est un régal. Moi qui ai toujours voulu manger des plats à la top chef, j'ai été servie. Certainement le meilleur restaurant de la ville. Il mérite d'avoir plus de clients que ça. On etait que 2 !!! Je vais vous faire de la pub moi. Si j'ai un bémol à citer, c'est qu'ils ne prennent pas les tickets restos, autrement dit pas gros chose.

De jolies assiettes avec de bons produits et un prix plus que raisonnable un serveur très sympathique merci pour ce bon repas

Service irréprochable, concernant les plats , fraîcheur, originalité, goûteux . Je recommande. Nous reviendrons.

Délicieux, gourmand, esthétique - un rapport qualité prix remarquable - bravo pour cette belle table !

Une belle adresse que l'on voudrait garder rien que pour nous ! Un rapport qualité/prix imbattable.De la fraîcheur au menu De

Accueil et service au top, cuisine excellente et d'une qualité irréprochable.

Une expérience gustative vraiment parfaite ! Un choix très attentif des matières premières (nous avons pu manger du porc élevé en plein air, ce qui est extrêmement rare aujourd’hui en France), une cuisine créative et des prix très abordables pour la qualité offerte !! Sans parler du service 👌 Pour notre retour au restaurant le 19 mai, nous n’aurions pas pu rêver mieux ! Si nous repassons par Aubenas, nous ne manquerons pas de revenir à L’aubépine.

Petit restaurant à la devanture discrète. Nous avons été chaleureusement accueilli. Notre choix c'est porté sur le menu du jour. Il y eut de l'attente entre chaques plats mais cela fut vite oublier tant nous nous sommes régalé. Des cuisson parfaites, des garniture et des sauces savoureuses... Sans oublier le dessert qui était très peu sucré et très gourmand. C'est pour moi une bonne adresse pour épicuriens!

Un grand merci à cet établissement pour son professionnalisme. Lors de notre venue, il y avait une panne d'électricité. Nous avons donc déjeuné aux chandelles. Ce qui nous a subjugué, c'est que le service s'est déroulé comme prévu. Aucune attente, un service parfait et félicitations particulières au chef de cuisine qui a présenté des plats à la carte d'une extrême qualité. Encore merci à vous pour ce fabuleux moment.

Je re commande sans hésitation

Cuisine savoureuse, excellente découverte

Excellent. Service tres agreable. Produits frais et bien cuisinés. Un regal

Très bonne petite adresse tout proche de la vieille ville d'Aubenas. Cuisine créative avec de bons produits. Beaucoup de travail sur les accompagnements qui ne font pas simplement office de décoration mais qui apportent de l'allure et une identité au plat. Et puis les assiettes sont généreuses. Ici, créatif ne veut pas dire chiche !

Superbe découverte. Le menu les yeux fermés est un régal. En plus le service est excellent. Merci au chef et à la serveuse.

Très bon repas Bonne présentation Bon rapport qualité prix

C’etait tellement bien et bon ! Un moment très calme dans une région magnifique. Les desserts (même les plats) mais les desserts sont vraiment divins !

Le cadre est sobre et la cuisine une explosion de saveurs en bouche. Laissez vous guider par le chef les yeux fermés. Ils proposent une association des vins en accord total avec les propositions du chef. Ils tiennent compte de nos allergies et de nos goûts. Je recommande sans hésitation.

On a très bien mangé, très bon rapport qualité prix, serveuse très accueillante est gentil.

Le chef s'expose et joue avec les saveurs et les les mets comme un poète avec les mots. C'est surprenant de créativité, les associations de saveurs sont réalisées avec une rare maîtrise et aisance, le service est d'une efficacité qui assoit le charme de l'aubépine.

Adresse très sympa. Nous avons très bien mangé, le service était aussi bien. À conseiller !

Je vous écris cet avis, du restaurant même. Très bonne surprise! Le cadre minimaliste, inspire la qualité. Le menu! Il n'y en a pas, c'est surprise ! Tout est excellent, le service, les plats. Très très bon restaurant.

C'est de la gastronomie . C'est du lourd . Il ne faut pas être radin.

Accueil et service soignés. Le chef prépare avec minutie et amour de beaux plats à prix démocratique. Chapeau et merci pour cette belle expérience gastronomique. Vivement recommandé!

Super endroit. Bien mangé .cuisine raffinée variés et mystérieuse . Bravo au grand chef et la sympathique serveuse. Lieu très calme et accueillant . 👍👍

Belle expérience culinaire pleine de saveurs. Service impeccable. Une belle découverte.

Une adresse à ne pas louper lors de votre visite à Aubenas. Un petit restaurant avec de très grands plats. Une belle créativité du chef, des revisites réussies, un assaisonnement relevé et parfait. Petite salle, pensez à réserver en haute saison. Merci et bravo à l'équipe de l'aubépine pour ce superbe moment culinaire.

Cuisine recherchée et rafinée. Personnel très sympathique.

Rien a redire très bonne ambiance

Fraîcheur, équilibre, assaisonnements parfaits. Rien à redire sinon que le service peut être un peu long. Mais le chef est seul en cuisine et cuisine devant nous.

Excellente cuisine, plats élaborés devant les clients avec seulement des produits frais, chaque assiette est un délice pour les yeux avant la dégustation qui s'avère succulente, accueil très chaleureux

Plats fins, délicats et subtils dans les saveurs. Un vrai délice pour les fines bouches.

Restaurant avec une cuisine fine et recherché. Service impeccable.

Tres bon resto avec des produits frais et tres bien cuisines et assaisonnés. Le menu du jour est abordable. Nous avons tres bien mange et decouvert de nouvelles saveurs. Bravo

Lieu chaleureux, et la cuisine est juste avec de très belle association, c est délicieux et surprenant. A faire et refaire

Un endroit que je recommence les plats raffinés le service impeccable 👍🏼👍🏼

Très déçu, peu de saveurs avec un thème de fond identique à chaque plat. Triste, on avait été à beaucoup mieux. Dommage

Pas de quoi casser 4 pattes à un canard !

Les goûts et les saveurs sont au rendez vous !

L'excellence au service de vos papilles, s'il y a des lieux à ne pas rater sur Aubenas ce restaurant haut de gamme et pourtant accessible financièrement en est un incontournable. L'accueil et le service autant souriant qu'efficace vous ravira dans ce décor cocoonant sans inutiles fioritures. La cuisine surprise du chef ou à la carte ainsi que son choix éclectique de vins vous emporteront dans un délicat courant de saveurs tout au long du repas. Les cuissons parfaites vous reconcilieront avec la grande cuisine proposée dans ce lieu.

Excellent en tout point ! Le chef cuisine devant vous ! C'est un vrai plaisir de le voir travailler tel un artiste. J'ai beaucoup apprécié le visuel, le gustatif sans oublier l'accueil et le service. La carte est courte avec des produits frais ! Vous y trouverez aussi des vins de petits producteurs qui méritent d'être découverts.

un repas excellent original et raffiné

Tout simplement excellent et original je conseille vivement à toutes les personnes de passage ou même habitant la.

Excellent cuisine avec des produits frais. Bon rapport qualité/ prix.

Restaurent incontournable sur Aubenas. Produits de saison et très frais. Cuisine recherchée. Service parfait. Rapport qualité / prix rien à redire

Très belle adresse, cuisine raffinée, du tout fait maison élaboré avec précision et talent. Bravo

Excellente cuisine, très bon accueil, la carte change constamment. Le meilleur restaurant d'Aubenas à mon goût.

Cuisine raffinée, à partir d'ingrédients provenant de producteurs locaux. Un bon point en ce qui concerne l'accueil : les explications de hôtesse qui est très à l'écoute quant aux préférences culinaires lors de la commande des menus. Nous y sommes allés à trois reprises à des saisons différentes, en prenant le menu surprise, et à chaque fois ce fut parfait. Allez y en ayant pris soin de réserver.

Restaurant au menu de grande qualité, cuisine française élaborée, savoureuse et aux plats toujours esthétiquement présentés. Prix abordables. Un couple bien sympathique qui tient l'établissement, lui aux fourneaux, elle en salle. Un accord parfait.

Un vrai restaurant avec un vrai cuisinier et des menus « tout fait maison », même le pain, avec des produits en circuit court. Nous nous sommes régalés et découvert des légumes anciens. Les plus : un accueil bienveillant et des conseils avisés. A tester sans hésiter

Accueil et cuisine au top ! Merci poyr ce joli moment.

Tout est frais les produit sont bons j’en sort juste maintenant et je trouve que les prix sont raisonnables par rapport à se que j’ai manger avec mes collègue

Très bonne cuisine. Accueil parfait. Cadre très sympa

Assez mitigé je m'attendais à mieux bon mais manque de saveurs...

Au top du top ;repas avec des superbes produits, très bonne accueil, qualité /prix👍👍

Super moment à deux ... Une farandole de couleurs dans les assiettes , produits frais et de qualité , également copieux . Peu de tables , appréciable le calme pour pouvoir discuter sans crier ! Très sympa le cuisinier à côté de nous entrain de préparer les petits plats . Merci à tous les 2 . Un conseil , pensez à réserver !

Excellente cuisine et excellent service. Des personnes aux petits soins pour leurs clients. Je vous le recommande vivement.

explosion de saveurs, menu surprise étonnant et service attentionné. Une adresse à recommander.

Très bon moment en amoureux dans ce restaurant simple, sans chichis mais de très bonne qualité avec de belles assiettes ! Nous avons beaucoup appréciés la qualité des produits dans chacun des plats, le côté moderne dans la présentation des assiettes, le fait de voir le cuisinier monter ses assiettes devant nous et le côté bio et/ou local et cuisine de saison ! Un menu entrée , plat, dessert à 30€ ou 40€ qui peut paraître un peu élevé comme ça mais qui vaut le coup quand on voit la qualité des produits ! Merci pour ce bon moment !

Menu surprise conseillé !!

Tout est parfait : de accueil à la qualité des plats en passant par la présentation des assiettes et la bonne humeur ambiante.

Un repas incroyable du début à la fin. Les propriétaires sont très agréables, c'est un endroit où on se sent bien. De l'apéritif au dessert, le chef a su nous transporter dans son univers de saveurs toutes plus surprenantes les unes que les autres. découverte de nouveaux goûts avec des produits que nous connaissons et d'autre que nous avons mangé pour la première fois. Des associations audacieuses, c'est un succès. On nous avait parlé de l'explosion des papilles lorsque l'on goute certains plats et bien nous avons pu l'expérimenter à l'Aubepine. Felicitation, continuez ainsi, nous recommandons !

Restaurant agréable. Service simple mais agréable, avec le sourire. Le chef travaille derrière un îlot vitrée, avec produits de saison. Peu de choix sur la carte des menus mais avec le mérite de travailler du frais, ce qui est plutôt rare de nos jours ! (au choix, 2 entrées/ 2 plats/2 desserts) Agneau de mezillhac excellent, je recommande (19 e). Petit bémol sur le dessert, qui a mon gout est un peu simple pour le prix (8 euros, framboises/glace/meringue). Maquereaux frais avec légumes de saison très bon aussi (10 e). Nous y retournerons avec plaisir, pour déguster de nouveaux plats ! Rapport qualité / prix correct ( 74 euros pour 2 avec vin), tester le 15/08/2018.

Un bel endroit calme avec une cuisine exceptionnelle et un service très agréable. Toutes les assiettes étaient très intéressantes, réalisées à base de produits frais et bien composées. J'ai adoré le dessert à base de bières sauvages, mousse au chocolat et huile d'olive. Meilleur rapport qualité/prix !

Très bonne cuisine (ouvert le soir)

Un restaurant peut être classé??! mais pour ma part rien ne vaux les avis . Ce n est pas du tout un restaurant qui convient aux enfants... Arrivées 19.30h on est sorties à 22.15 !! Service très long trop long pour des enfants... Une ambiance fade triste mélangeant le côté bois bibelot L ancienne un côté rétrograde pour une cuisine smart /minimaliste/ pas de sauce viande sèche.légumes pour ma part peu travaillés, dessert fraise au goût de l eau alors que l Ardèche regorge de fabuleux produits du terroir !!! Si on sait les travailler !! .. Ambiance coincée /sourire très timide Un menu pour enfants mais pas du tout adapté..... Un cuisinier doit être un magicien et doit être capable de se mettre au niveau des menus pour enfants... Et qui plus est à 14 Euros !...une cuillère à café de purée de pomme. De terre maison fabuleuse mais minimaliste pour d enfants qui en raffolent.. D plats à 19 euros ...pour des produits... Simple..les mêmes légumes ds chaque plat . . Prendre les clients pour d vaches.a lait.... Par le fait que la cuisine ou l'on voit le cuisinier travailler sans sourire... Dans son aquarium ouvert est juste de l esbrouffe ! Triste !! C bien dommage !.... Ce restaurant est bien mal exploité !!.... Un conseil... Un sourire C gratuit et ne mange pas de pain....

Menu freestyle super efficace, j'adore Bons produits bien préparés Petit bémol sur les desserts, bon mais les plats sont mieux travaillés Je recommande

Bonne assiette , produits frais . Mais l'ambiance manque singulièrement de chaleur . Est la serveuse ? Est ce le décor minimal ? Ou le faible chauffage en hiver tout avalé par la hotte de la cuisine communicante ? Au total un rapport qualité prix moyen .

Très agréable dîner excellent accueil chaleureux 😁

Plats recherchés, les goûts se mélangent très bien. On voit le cuisinier travailler. La serveuse est très sympa. Je recommande vraiment !

Très bon repas .

Créativité, qualité, goût, sens de l'accueil et gentillesse ! Nous nous sommes régalés - Merci !

Petit restaurant intime dont la cuisine est originale et très bonne ! Vous pouvez même choisir de laisser le chef vous concocter un menu surprise n'apparaissant pas sur la carte !

Restaurant Gastro à prix très convenable. Je recommande fortement.

Vraiment bon, un peu long...

Restaurant incontournable d'Aubenas! Cuisine raffinée, les propriétaires sont trés sympathiques. Trés bon moment!Ne pas hésiter!

Restaurant à taille humaine, en cuisine le chef s'astreint à une réelle recherche visuelle et gustative qui s'en ressent directement dans votre palais. En salle l'accueil est chaleureux et l'hôtesse respecte l'intimité de chacun pendant le repas. Dans cet établissement sont respectés aussi bien les clients les saisons et les produits je recommande vivement pour une belle surprise.

Manu et Lauriane sont les très sympathiques propriétaires de L'Aubépine. Manu travaille en tant que chef et propose toujours une cuisine gastronomique de haute qualité et constante. Lauriane travaille comme Maître au restaurant et vous sert toujours avec le sourire. Renseignez-vous sur les vins qui peuvent accompagner vos plats, elle pourra vous aider terriblement. Chaque fois que nous sommes en Ardèche, nous allons dans ce restaurant pour une cuisine délicieuse à un très bon prix. Je le recommanderais certainement.

Une cuisine inventive et délicieuse. Excellent restaurant qui vaut le détour

Carte originale, présentation soignée, service impeccable, le tout pour un prix raisonnable. Je recommande !!

Un moment très conviviale. Nous avons passer une très belle soirée. L'accueil très chaleureux.Le menus cetais succulent. Mercie a vous et à très vite.😉

Un repas absolument excellent. On se demande comment un tel restaurant n'est pas plus connu! Divin de l'entrée au dessert. A la fois simple, original et raffiné ! Mais que font les inspecteurs du Michelin!

L'endroit est très beau , le personnel accueillant et le repas super bon digne d'un gastronomique. Si vous passez sur aubenas il faut absolument manger a l'aubépine. Mais pensez a réserver !

Extérieurement ne paie pas de mine, mais l’intérieur est très sympa et la cuisine est simplement Topissime ! En couple, nous avons passé un excellent déjeuner samedi dernier. Une cuisine juste et savoureuse. Merci pour cet excellent moment.

Un petit restaurant génial dommage qu'il ne soit pas vers chez nous un super accueille une cuisine divine merci beaucoup au propriétaire pour se repas magique

Restaurant très bien, la cuisine est excellente et les propriétaires très sympathiques

Un seul plat à la carte,garantissant une fraîcheur des plats sure.