L'Echanson Restaurant

Tout était parfait. Très bon restaurant avec une cuisine raffinée et un service de qualité

Déco presque vintage .accueil et service correct. Repas à 29 euros .parfait . Je recommande .

Ce restaurant qui a un contrat avec l'office du tourisme d'Amiens n'est pas capable d'honorer un contrat signé par son gérant avec l'OT. Le personnel qui faisait le ménage n'était pas au courant de la venue de 35 personnes pour déjeuner ce samedi de décembre. Et ne dispose pas du téléphone d'un responsable...on croit rêver. C'est le restaurant du Mercure !

Pas fiable et méprisant. Nul, restaurant à fuir. Nous avions un contracter une réservation de groupe de 35 personnes pour samedi à 12h avec menu détaillé, réglée, signée et acceptée par le gérant. Arrivé à l'heure, le groupe s'est fait jeté par les membres du personnel présent, prétextant qu'ils n'étaient pas au courant de cette réservation. Devant notre insistance, leur montrant notre contrat signé par leur gérant, ils n'ont su que nous mettre dehors en fermant la porte et n'ont pas voulu appeler leur responsable si tant qu'on puisse nommer cette personne irresponsable et invisible. Un établissement de cette catégorie ne devrait pas traiter la clientèle qui lui faisait confiance de cette manière aussi grossière et fumiste. Les 35 personnes s'en souviendront et ne manqueront pas d'en faire une publicité très négative

La surprise du jour : de passage à Amiens, je dîne à l'Échanson. Je découvre une cuisine bouleversante de sensations. J'en veux encore. Merci au cuisinier pour toutes ces sensations gustatives, un orgasme pour les papilles.

Très bon restaurant. Allez y les yeux fermés.

Venus passer le weekend à Amiens pour notre anniversaire de mariage, nous avons choisi de dîner au restaurant de l'hôtel. En plus de nous être régalés, nous avons été choyés. Le personnel a été plein de gentilles attentions. Merci d'avoir contribué à nous faire passer un si bon moment!

Très sympa et on mange très bien. Service au top.

Un agréable à manger dans ce restaurant. Félicitations au chef!

Bon restaurant. Bon rapport qualité prix. Service au top.

Personnels sympathiques,et rapport qualité prix en adéquation, c'était très bon

Arrivés à 11h58 porte entrée extérieure du restaurant close, le personnel (4 prrsonnes) du restaurant nous voyant ne se déplace même pas pour nous ouvrir la porte ou nous diriger vers une autre entrée ! Avons passé notre chemin et sommes allés déjeuner ailleurs.

Nous avons très bien été reçus, le personnel est très agréable et accueillant. Nous avons apprécié les plats, un très bon rapport qualité prix.

Très bon repas

Produits de qualité , carte originale , un vrai menu enfant très riche avec une vrai proposition. Dommage le service un petit peu long. A recommander

Très déçue par le restaurant et le personnel. Plats froids, serveurs désagréables et hautains, le bonjour et au revoir est en option. Dommage!

Très bon restaurant j’ai eu l’occasion de faire un stage là bas et rien a redire

Est ce ouvert le réveillon de Noël ?

3 repas pris là bas. Le 1er, très moyen. Les 2 autres délicieux. Service lent mais les serveurs très gentils.

Très bon repas. Produits frais et fait maison. Pavé de saumon grillé et petits légumes...un délice. Je le recommande. Personnel accueillant et sympathique.

Personnel serviable et agréable. Bon repas avec un rapport qualité/prix très correcte.

Service agréable mais la cuisine ne suit pas. Bien trop cher pour la qualité des produits. Ficelle picarde arrivée sèche,viande cuite à point alors que j ai demandé saignant, beurre maître d hôtel congelé. Nous nous sommes passés de ce fait du dessert. Pourtant la carte était attractive mais la qualité loin d être présente.

Un service accueillant, un espace chaleureux et confortable, une carte alléchante... Quel dommage que la cuisine ne suive pas ! Plat sec, trop cuit (ou carrément congelé), manque de saveur.. C'est vrai que par rapport au prix, on s'attend à de la qualité et du goût.. Heureusement (et merci beaucoup) pour le geste commercial

C'est écrit sur la carte : Menu à 26€ plat et dessert et quand vous payez l'addition il n'y a aucune formule vous payez tout plein pot

Restaurant de l'hôtel Mercure, qualité impeccable. Serveurs aux petits soins avec les clients. Bon rapport qualité prix pour un hôtel 4*.

Bien que le service fut un peu long car beaucoup de monde alors que peu de réservation, le repas fut très bon et agréable Bravo

Tout y est très bien, de l’accueil à la qualité des plats, en passant par la gentillesse de l’équipe et l’ambiance de la salle Rapport qualité prix fort raisonnable, très bonne adresse !

Excellents aliments locaux disponibles. Tout le personnel était sympathique, rapide et professionnel. Nous avons essayé le petit-déjeuner et le dîner et c'était super

Restaurant de l'hôtel Mercure Cathédrale. Nous étions fatigués et nous sommes laissés tenter. Menu à 24 euros. Plats bons mais sans plus. Vin au verre cher. Pour dépanner...

Tous les Échansons des Mercure de France ont pour principe de vous faire découvrir les mets des régions, les vins à petits prix des zones viticoles et aussi d'offrir des menus avec un bon rapport qualité prix. L'Echanson d'Amiens n'échappe pas à la régle. Mieux, il est un exemple à suivre au niveau de l'accueil fort courtois et du service souriant et dynamique. Au niveau de la cuisine digne d'une bonne brasserie de ville, les plats sont classiques et copieux et on trouve quelques bonnes suggestions du chef à un prix raisonnable. Situé face à la somptueuse cathédrale, L'Echanson est une bonne adresse, surtout pour nos amis touristes.

Un malheureux garçon de salle tout seul, qui court dans tous les sens...mais pas aidé par une cuisine dépassée, débordée . 45 min pour une entrée froide. Un plat chaud qui arrive presque froid...une rature totale pour une soirée à 2 qui aurait dû être festive. Je déconseille malgré la gentillesse et le sens commercial du bien brave qui nous a servi.

3 semaines passés à l'hôtel. J'ai mangé beaucoup de fois dans ce restaurant et jamais déçue ! Accueil au top. Ils sont tous très gentils et les plats sont très bons ! Rien à dire, allez y 😊

Nous étions à l’hôtel Mercure, et il nous arrive assez souvent de déjeuner ou dîner au restaurant de l’hôtel. Forts des avis positifs, nous avons réservé pour le dîner. Mauvaise expérience : accueil à peine aimable, attente importante alors qu’il n’y avait que quelques tables ce soir là, et surtout qualité très médiocre de la cuisine. Nous avons panaché la carte du jour, et la carte principale: la soupe aux graines de courges fort peu savoureuse, le filet mignon grillé et sec, et le bourguignon de volaille plus proche d’un bouillon sans saveur, probablement de l’assemblage. Du coup, nous n’avons pas voulu aller au-delà, et nous nous sommes « privés de dessert ». Dommage…

Très bien

Super restaurant cadre et musique reposants.les serveurs serveuses très gentils. Les plats sont tops. Je recommande les yeux fermés.

Nous sommes venus pour le réveillon de Noël. Le menu proposé était très bon et original. Seul bémol : les plats n'étaient pas très chauds. Les personnel était vraiment disponible, souriant et efficace. Nous avons passé une très belle soirée pour le réveillon.

Repas délicieux, les quantités étaient raisonnables. Par contre service un peu rapide, nous n'avons finalement pas pris les desserts car nous avons enchaîné l'entrée et le plat assez vite. Et je me suis aperçue (trop tard) que nous avions payé plus que prévu. Je ferais plus attention la prochaine fois.

Restaurant au pied de la cathédrale, de saint leu, dans les locaux de l'hôtel Mercure. Bon accueil. Carte gourmande et excellente. Chacun des convives a apprécié les plats sélectionnés. Je recommande.

Très bon accueil pour notre séminaire et bonne cuisine

Très bien .Bonne présentation des plats

Super restaurant une bonne cuisine 🍳 je recommande

Bon accueil. Bon rapport qualité /prix Repas très bon. À recommander

Produits de qualité, service impeccable. Une bonne adresse pour manger tranquillement même en famille.

Génial pour un bon brunch quoique les tarifs soient légèrement élevés. Très agréable, propre et personnel aimable.

Sans plus

Des prix larges, efficaces et justes. Un peu occupé pour moi.

Bon plat de poisson et bon dessert, mais rapport qualitégprix et attente peu compatibles avec un déjeuner de semaine.

Sympathique lieu mais les plats sont un peu chers par rapport qualite/quantité/prix.. :)

Belle déco très colorée. Cuisine correcte.

Prix trop élevé pour la qualité des plats. Le tout n'est pas très raffiné, les produits sont présenté de façon grossière parfois. Ambiance peu chaleureuse. Je n'ai pas apprécié le fait que les couverts (sales qui plus est) soient posés directement sur la table. La décoration pour les fêtes est pauvre pour le prix payé. Des vulgaires confettis en forme de cadeau et des mini étoiles en polyester... bof. Plusieurs fois les serveurs se sont trompés de table. Bref, pour 39€ et vu les avis, je m'attendais à largement mieux.

Trois heures pour manger 3 plats !!! Beaucoup trop long , le chef était complètement dépassé !

Très bien Mais le concept du brunch le midi est cher pour les petits appétits

Cuisine correcte, en revanche la salle de restaurant ressemble plus à la salle de petit déjeuner du mercure qu à un restaurant

Soucis d'hygiène, de service et de cuisine

Bon accueil, trop d'attente entre les plats, un peu cher pour la qualité offerte.

Une cuisine de grande qualité. Une salle de restaurant chaleureuse. Un excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement cette adresse.

Belle assiette, plat simple et bon. Jolie cadre. Je recommande.

Personnel du restaurant est aimable, le menu est diversifié et offre du choix tout en étant raisonnable. Il y a eu un peu d'attente entre les plats, surement due à un important groupe de touriste qui s'est attablé en même temps que moi. Cette attente fur d'autant plus dommage que j'ai pris un magret saignant et j'ai reçu un magret à point. L'attente aurait pu être réduite.

Restaurant excellent

Bonne qualité diversité accueil agréable très bon rapport qualité prix

Bon restaurant. Accueil sympathique. Je recommande

Un restaurant sympa dans un hôtel près de la cathédrale. La nourriture était assez récente et à un prix raisonnable.

Malheureusement, seul un restaurant correct. Le service n'était pas génial et même s'il n'y avait rien de mal avec la nourriture, ce n'était pas terriblement excitant.

Bien placé près de la cathédrale. Cuisine classique et locale copieuse et correcte. Service sympathique et rapide . Un moment très agréable.

Le restaurant raffiné et convivial

Toujours très bon

Bon restaurant, normal pour un hôtel Mercure. Il faudrait juste préciser que les formules à 15.90 et 19.90 sont pour le midi uniquement.

Brunch, très agréable. Accueil très chaleureux. Très bon repas, il y en a pour tous les goûts. Très bon repas , qualité, prix. Je recommande.

Nous avons beaucoup aime ce restaurant. Ce n'est pas si exorbitant que cela niveau prix et les plats changent des restaurants basiques. C'est recherché. Nous avons goûté de nouvelles saveurs. C'était fin. Nous avons été ravis

Très bon, cadre confortable. Même les végétariens ou personnes souffrants d'intolérance alimentaire y trouvent leur compte. Je recommande le brunch du dimanche 👍

Nous sommes allés manger dans ce restaurant un mercredi soir. Nous avons été bien accueillis et servis rapidement. Après un amuse-bouche, nous avons choisi le menu Terroir à 29 euros, comprenant une entrée, un plat et un dessert. C'était parfait. Une cuisine originale à base de produits régionaux, aux cuissons parfaitement maîtrisées, savoureuse et raffinée que nous avons accompagné d'un excellent vin rouge du pays d'Oc. La carte des vins est d'ailleurs très qualitative, à des prix abordables qui permettent de se faire plaisir. Les quantités dans l'assiette sont raisonnables, à tel point que nous avons finalement renoncé au fromage... bref, une belle surprise gustative, d'un excellent rapport qualité / prix, nous y retournerons sans hésiter !

Un bon endroit pour bruncher le dimanche matin, lieux agréable mais l’accueil est à revoir ... je recommande tout de même !

Menu très savoureux, service multilingue sympathique, nous n'avons pas eu à attendre longtemps.

Bonne accueil mais du même avis que le commentaire qui dit que le service reste approximatif j ai eu l impression d etre oublié dans le restaurant alors que 5 tables etaient à servir. Il a fallu que l on, demande à avoir un aperitif Le repas est correct. Je pense que le menu a 19.50 ne vaut pas ce prix. Le point positif est de voir le chef sortir de sa cuisine et de faire le tour, de table Mon avis reste très mitigé

Parfait pour le brunch du dimanche.

Ras

Bon accueil et Bonne maîtrise de la cuisine par contre le service approximatif dommage