Voici toutes les informations sur le Restaurant L'Ecluse qui ce trouve au Rue Racine, 37400 Amboise (37). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Livraison sans contact
- ✔️ Livraison
- ✔️ Service de drive
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes non genrées
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Romantique
- ✔️ Groupes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Menu enfant
- ✔️ Parking gratuit
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
C'est le deuxième meilleur restaurant d'Amboise pour la gastronomie. Si vous ne pouvez pas dîner à quatre, essayez le déjeuner. Réservations requises pour la plupart des jours.
Comme d'habitude, un délicieux repas, créatif et délicieux. Que ce soit ici en couple, ou comme hier soir en groupe de 10, l'accueil est authentique et chaleureux. Cuisine délicieuse, accueil formidable, quoi de mieux ?
La nourriture était exceptionnelle, de l'entrée au dessert. Absolument délicieux et tellement agréable visuellement. Le service au top, et sympathique. J'ai énormément apprécié, j'adorerais revenir lors de futures vacances
Seconde venue dans ce restaurant et je crois que j'ai encore plus aimé le menu que la fois précédente, un régal ! L'équipe est agréable, elle aime ce qu'elle fait et ça se ressent. La cheffe est étonnante, c'est une passionnée, une bosseuse et ça se voit dans l'assiette. Merci pour ce moment !
Restaurant excellent de par l'accueil, le service et la qualité des plats très originaux. Fortement recommandé, n'hésitez pas 😀
Encore une superbe expérience ! Le dessert chocolat est déroutant j'adore! Celui aux fraises avec mousse au poivre de timut (je suis pas sûr de l'orthographe) incroyable !!! Bref de l'art dans l'assiette 🙏🏻
Quelle belle découverte. Un service impeccable et des assiettes superbes ! Une carte originale : de nombreuses saveurs qui sortent de l’ordinaire , essentiellement à base de produits locaux (légumes, viandes, fromages, vins etc). Pensez à réserver, parking gratuit juste à côté. L’Ecluse est à 2 pas du château royal d’Amboise.
Déception complète ded menus avec que des supplément our un résultat médiocre. Une salle moche ou la sécurité n'a jamais dû passer.
Une jolie table un service au top ! Des assiettes tres bien présentés et le clou le contenant de la finesse assaisonner parfaitement des saveurs magnifiques a refaire !
Dîner délicieux et créatif. Service superlatif. Joli cadre
La cuisine est globalement bonne : entrée et plat irréprochables, savoureux. Le pré-dessert (association de goûts originale mais pas agreable) et le dessert (le parfait) ne m'ont moins convaincu. Le personnel est très agréable. Je reviendrai volontiers une seconde fois, en espérant prendre plus de plaisir avec le sucré.
Un belle découverte que ce restaurant qui propose une cuisine à tendance gastronomique. Le Thon mi-cuit, asperges vertes et blanches*, jambon Serrano, crème de soja au vinaigre de Xérès est une des meilleurs entrées que j'ai dégusté. La canette était un poil trop sèche, mais savoureuse et accompagnée d'un jus de viande bien réduit. Très beau plateau de fromages locaux précédent un excellent dessert. Accord mets et vins locaux, à tarif raisonnable. Il est proposé de déguster le vin avant service. Si cela ne convient pas, pas de soucis un autre est proposé. C'est ce qui devrait être fait partout. L'accueil et le service sont parfait.
Belle carte de vin biologique ! Très bon rapport qualité prix
Repas fantastique, surtout pour le prix. Chaque plat était riche de saveurs parfaitement complémentaires. Je ne suis généralement pas une personne du désert, mais ma femme m'a époustouflé – j'ai fini par le partager avec elle.
Dîner à L'Ecluse a gâché tous les autres restaurants pendant notre voyage de 3 semaines en France. L'Ecluse est PHÉNOMÉNAL ! Leur site Internet est simple à utiliser : vous pouvez réserver en ligne et étudier leurs différents menus à prix fixe (pas de carte). Le restaurant est généralement complet, alors assurez-vous de réserver. Le menu est sur un iPad pour plusieurs langues. Ils proposent plusieurs menus à prix fixe et une certaine flexibilité dans la sélection des options entre eux. Leur nourriture était joliment présentée et délicieuse. Les serveurs sont attrayants, amicaux et serviables. Notre dîner à L’Ecluse a été une EXPÉRIENCE DÎNER dont mon mari et moi parlons encore.
Nous étions un groupe de 12 personnes à dejeuner déjeuner à l'Ecluse . L'ensemble des participants ont apprécié l'accueil et la prévenance de toute l'équipe du restaurant. Le menu a été jugé excellent, pour un prix convenable.Je recommande ce restaurant.
Une superbe cuisine pleine de saveurs dans un cadre magnifique au pied du château d'Amboise. Vous ne serez pas déçu.
La nourriture est correcte, mais pas la meilleure. Ce qui est très irritant, ce sont les frais de chaise vide facturés à mon enfant. Je ne reviendrais pas. C'est aussi un service très lent. Cela a pris 2 heures pour 3 plats. Ce n'est pas grave si vous voulez rester assis pour toujours, mais cela aurait pu être un peu plus rapide. Encore une fois, il y a de meilleurs endroits à Amboise.
Un pur régal pour les pupilles et les papilles pou notre anniversaire de mariage.Ce fût une première mais lorsque nous reviendrons à Amboise, ce sera désormais un passage obligé.Bravo à toute l'équipe👍😉
Vraiment un grand merci à toute l'équipe. Cuisine recherchée et préparée avec justesse. Des associations osées, délicates et raffinées. Nous avons adoré. Le menu Côt était tout simplement divin. Nous reviendrons en famille ou entre amis pour faire découvrir ce bel établissement qui mérite d'être connu et reconnu. Et qui plus est, le personnel est très très sympathique, toujours souriant et professionnel. Que demander de plus...... Encore merci.
Restaurant avec un très bon rapport qualité prix dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Un restaurant doté d'une équipe dévouée qui vous garantit une expérience culinaire enchanteresse pour vos papilles gustatives.
Meilleur repas de notre voyage en France (et meilleur repas depuis un moment en fait). Bonne nourriture avec des accords et des saveurs inattendus, excellent service, bel emplacement. Le prix est bien lié à la qualité. Un incontournable si vous êtes dans la vallée de la Loira.
Tout est excellent, de l’amuse-bouche au dessert. Nous avons testé 2 menus différents, les saveurs sont exceptionnelles, originales et les assiettes sont très bien présentées. Une très belle expérience. Seul bémol, une aussi bonne cuisine (et ces tarifs) mériterait un écrin plus adapté : une vraie carte plutôt qu’une tablette, des tables plus grandes et plus espacées, une nappe… c’est aussi assez bruyant.
Excellente adresse à Amboise. Ce restaurant devrait servir d'exemple. Bon et original, prix corrects, service impeccable....
Super moment en famille. Les menus enfants sont au minimum à 19euros mais ont beaucoup plu à nos enfants. Les assiettes sont vraiment qualitatives, beaucoup de saveurs et belles présentations. Je recommande vivement ce restaurant.
Une pépite gastronomique ! Le personnel est très accueillant et serviable. Et surtout.. des plats qui vous feront voyager dans le monde du plaisir gustatif. Dans un cadre chaleureux, ce restaurant vous donnera entièrement satisfaction. Faîtes moi confiance, vous ne le regretterez pas !
Expérience gustative intéressante, avec le sourire du personnel, y compris des serveurs vainqueurs de la course des serveurs l après-midi. Un établissement sympathique, la terrasse est simplement superbe sous le saule pleureur. Une adresse à soutenir, mais n'oubliez pas de réserver sinon vous ne ferez que le regarder, et vous raterez assurément une belle occasion de déguster des mets délicieux.
Friendly staff, menu in English if desired, delicious menu chenin. We chose Entrée + Plat + Dessert 37€. Entrée + Plat + Fromage ou Dessert 37€ Entrée + Plat + Fromage + Dessert 46€ Entrée + Plat ou Plat + Dessert 31€ (Formule à 31€ non disponible le vendredi soir, le samedi et les jours fériés) AVRIL Entrée Panna cotta d’asperges blanches*, jambon Serrano, cromesquis d’asperges vertes* marinées à la sauce Teriyaki, crème au vinaigre de Xérès-ail-ciboulette ***** Plat de Résistance Raviole de poitrine de Porc* braisée au Porto rouge, wok de champignons* à l’ail des ours*, crémeux de persil tubéreux*, jus réduit ***** ***** Dessert Rhubarbe pochée, crémeux rhubarbe, gel cerise-poivre de Timut*, sorbet cerise-rhubarbe, croustillant à la noisette
Une très agréable surprise. Une explosion de saveur en bouche, pour un prix très raisonnable. Avec un service parfait et du personnel très attentionné. A conseiller
Un dîner fabuleux ! Un grand merci d’avoir fait attention à toutes mes allergies !
Excellent sur la nourriture, le service et l'ambiance. Je reviendrai ici sans aucun doute. Tout est proche de la perfection. J'apprécie tout ce qu'ils font ici. Le serveur Mignonie est si gentil et gentil.
Absolument parfait! Tout était bon, le service était également d'une grande qualité. Grande variété de fromage, des plats très travaillés et raffinés. J'étais avec mes deux femmes et nous en sommes ressortis ravis. Je recommande fortement!
Je recommande à 200% Un super lieu et une cuisine au top Très bon accueil et service merci
Bonne cuisine raffinée. Cuisine régionale et j’ai apprécié la transparence de l’origine des produits et des fournisseurs Dommage qu’on ne puisse pas manger à la carte. Les Menus ne sont pas très clairs et c’est loin d’être intuitif. Usage de la tablette initile et pas adapté au lieu. On vient ici un peu pour la gourmandise et la tradition …
Une mise en bouche, une entrée,un plat et un dessert qui nous ont bien excité les papilles, dans un cadre mélangeant modernité et ancien. Personnel sympathique et à notre écoute. Le tout pour un prix très abordable. Une halte s'impose.
Certainement l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais mangé. Le service et les présentations étaient impeccables. Prix très raisonnable.
Un excellent restaurant dans un cadre idyllique… Le personnel extrêmement gentil, la sommelière nous a aiguillé pour les vins, tout était parfait. Je conseille fortement.
Bon restaurant avec de bons produits mais pas de carte. Obligation de prendre le menu, même si nous ne voulons pas de dessert, Trop d'attente entre l'entrée et le plat (plus de 45 mn !)
Un moment délicieux, tant par le lieu, l'équipe et son accueil et le repas. Je recommande vivement cet endroit!
À la recherche d’un restaurant pour déjeuner nous avons choisi L’Ecluse grâce a ses nombreux avis positif et n’avons pas été déçus. Menu de la semaine recherché et savoureux. Adaptés avec un petit de 2 ans qui lui aussi s’est régalé. Très bon conseil du vin. Tout était parfait. Merci
Nous avons apprécié manger dans ce cadre calme et magnifique. Le repas fut succulent et nous avons été très bien accueillis. Merci pour votre agreable professionnalisme.
Excellente nourriture délicieusement présentée et servie. Les menus fixes sont d'un excellent rapport qualité-prix.
En ballade à Amboise, nous avons testé ce restaurant pour le déjeuner. Ce fut une belle découverte, tant au niveau des ingrédients composant les plats, que leurs présentations et leurs goûts : un régal !
La carte change tous les mois, alors on peut revenir aussi souvent que souhaité. La chef, Mélanie, nous honore à chaque fois de ses plats, avec ses mélanges de saveurs qui régalent à chaque fois.
Le restaurant L’Ecluse propose une expérience culinaire à la fois élégante et délicieuse. Niché dans un endroit charmant, l'ambiance prépare le terrain pour un repas mémorable. Le menu propose une sélection variée de plats, savamment préparés avec des ingrédients frais et de haute qualité. De la cuisine française classique aux créations innovantes, chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire. Le service attentionné et l'atmosphère accueillante améliorent l'expérience culinaire, le rendant parfait pour les occasions spéciales ou les repas décontractés. Avec sa combinaison de superbe cuisine et d’ambiance accueillante, le restaurant L’Ecluse saura plaire même aux palais les plus exigeants.
Tout est parfait dans ce restaurant rien à redire. Parfait de l'accueil du restaurant à la fin du repas. Les plats sont succulent Vaux plus que 5 à mon goût. Nous reviendrons.
Tout était parfait. Nous avons panaché entre les différents menus pour choisir nos plats préférés (avec supplément pour les mets du menu supérieur bien entendu).
Une tres bonne cuisine , surprenante et excellente quand on sait que Melanie au cuisine est autodidacte , félicitations à elle et son équipe , je recommande fortement , encore bravo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Excellent restaurant. Il existe plusieurs menus et il est possible de combiner les plats de différents menus pour déguster celui qui nous convient le plus. Les serveurs étaient très attentifs à notre bien être pendant le repas. Merci à l’attention apporté pour l’anniversaire de ma mère. Nous avons passé un très bon moment en famille pendant toute une soirée, ce restaurant est une véritable expérience gustative, je recommande !
Excellente cuisine et très belle présentation. Personnel très agréable. Nous recommandons.
Un très bon moment, tout était parfait, très belle maîtrise en cuisine, bravo, et le service était super, nous reviendrons
Excellent restaurant gastronomique. Très bon accueil et très très bon service. Tous les plats du menu Chenin étaient un délice et le dessert d'une agréable saveur. Je recommande vivement. Merci pour cet agréable moment.
Agréable soirée, finish impeccable avec le dessert aux pommes merci à la sommelière qui nous a accompagné tout au long du repas
Très belle table à Amboise. Cuisine léchée et service impeccable!
Nous sommes ravis de l’expérience et nous conseillons vivement. Néanmoins, deux béboles d’abord la tablette pour menu sans possibilité d’avoir un menu papier avec des excuses Covid qui n’ont plus cours en 2024 … c’est dommage nos parents du haut de leurs 80 ans ne sont pas a l’aise avec la tablette donc pas autonome. Et sur la déco la luminosité est à revoir sur certaines tables. Bien à vous bonne continuation et encore merci pour le moment agréable
Parfait. De la joie de travailler du personnel au bon gout des plats, nous avons passé une excellente soirée.
Excellent établissement, une qualité irréprochable que ce soit dans l’assiette ou par le service.
Nous avons passé un agréable moment avec la découverte de nouvelles saveurs. Le service était impeccable, efficace et rapide. Un seul bémol, le prix, mais vaut le déplacement.
Quel délice aussi bien à l'arrivée des assiettes qu'en les dégustant ! C'est décidément LA valeur sûre d'Amboise.
Un déjeuner très agréable et très convivial En toute simplicité, on a pu apprécier des saveurs bien maîtrisées, le service est parfait, la serveuse très sympathique On a passé un chouette moment ! Merci
Repas St Valentin parfait et très bon, original et copieux possibilité accord vin avec ou sans alcool cadre très bien service très bien
Cet établissement a été une très belle découverte. Le menu Cot était parfait, chaque plat était excellent, de l’amuse-bouche au dessert, on s’est vraiment régalés. Une cuisine moderne, créative et maîtrisée. Un service avec le sourire et la bonne humeur. Un grand bravo à toute l’équipe, on a passé un très bon moment et on reviendra avec plaisir.
Une découverte exquise, une équipe très professionnelle et agréable , des plats d'une saveur et d'une présentation exceptionnelles, à tester absolument et à confirmer encore et encore . Merci pour ce moment et cette qualité .
Une superbe expérience culinaire ! Déjeuner avec 2 enfants qui ont pu apprécier de la vraie cuisine avec des plats aussi délicieux que ceux des grands (et ils ont vraiment aimé les saveurs, les textures et la présentation magnifique des plats). Bravo pour cette initiative trop rare qui permet aux enfants de manger au restaurant aussi bien que leurs parents. Le service est rapide, la présentation des plats claire. La carte des vins est variée. Des entrées aux desserts tout était parfait. Plats originaux, produits de saison, visuels travaillés, goûts qui se mélangent avec finesse. Nous avons pu goûter 4 des menus et tout était excellent. Une adresse à retenir !
Nous avons passé une excellente soirée à L'Ecluse. Notre choix s'est arrêté sur le menu Chenin (entrée, plat, dessert) avec un dessert différent de celui proposé dans le menu initial (dommage pour les non-amateurs de café que nous sommes !). Tout était délicieux. Nous aurions préféré cependant une cuisson plus lente pour le porc, afin qu'il soit plus tendre, comme un effiloché. Les graines de sésame nous ont rappelé quelques mets japonisant que nous apprécions tant ! Nous avons préféré les plats salés aux desserts. Nous reviendrons aux beaux jours profiter de la vue extérieure 😉 Merci encore pour votre accueil chaleureux !
Cuisine inventive et parfaitement exécutée. Service au top. Très bon rapport qualité prix. Nous avons passé un excellent moment
Très bon, nous avons adoré les gyozas en entrée, et le service très sympa ! Nous recommandons
Excellente adresse Cheffe propose cuisine goûteuse et raffinée Service impeccable
Le restaurant est situé à 2/3 rues du château d’Amboise. Il est préférable de réserver surtout à partir du printemps. Nous étions allés déjeuner il y a quelques années dans ce restaurant, il nous avait marqué. Nous avons eu l’occasion d’y retourner à 4 ce week-end. Très belle expérience, des amuses-bouches aux desserts nous avons tout adorés! Beaucoup de saveurs, d’équilibre et surtout de la gourmandise! Concernant le service top, un personnel chaleureux et à la fois on les oublie presque par leur discrétion.
Nous y sommes allés plusieurs fois, je n'ai jamais ete déçue. Le service autant que la cuisine sont exceptionnels, une gentillesse à tout épreuve et des saveurs incroyable. Je recommande et continuerai à recommander l'Ecluse autour de moi
C'est délicieux, tout est bien dosé, le prix vaut vraiment ce qu'on retrouve dans l'assiette
Un petit restaurant très bon, très accueillant et sympa. On y mange vraiment bien. Demandez à être installée dans la salle du bas près de la rivière c'est magnifique.
Un véritable délice tout au long du repas avec une mention spéciale pour le velouté de courges au lait de coco qui est divin ! Et le service est parfait. Vraiment une super adresse à Amboise
Une excellente expérience passée à l'écluse! Le repas était succulent, le service impeccable et l'accueil charmant, à recommander sans aucune hésitation!
Nous avons passé un agréable moment. Des serveurs au top, présent mais pas gênant. Au vue des différents plats pris, tout le monde fût agréablement surpris tant visuellement que gustativement. A faire et à refaire.
Superbe restaurant, une cuisine raffinée, une équipe aux petits soins. L’accord mets et vins en 3 verres était parfait (la carte des vins est superbe). À faire et à refaire sans modération
Très bon accueil. Le personnel très professionnel et de très bons conseils dans le choix des mets et vins. Ambiance feutrée et salle très agréable. Un très bon restaurant avec des produits frais, de saison et de la région. Nous nous sommes même rendus le lendemain chez le vigneron dont le vin nous avait été servi et recommandé pour accompagner nos plats. Nous recommandons.
Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant, la qualité des produits au top, les serveurs et serveuses avec le sourire, la présentation des assiettes est digne d'un grand restaurant. Merci au personnel et bien sûr félicitation à la cheffe avec sa cuisine raffinée. Si vous voulez un très bon restaurant, c'est l Egluse bien sûr. Grand merci à tous, nous reviendrons.
Chaque repas est une fantastique surprise de la part du chef. Nous avons déjeuné plusieurs fois et à chaque fois c'était un délice. Ne manquez pas cela lors d'une visite à Amboise. Vous devrez réserver votre dîner longtemps à l'avance, mais le déjeuner était toujours facile à réserver.
Nous avions entendu tellement de bonnes choses sur ce restaurant et elles étaient toutes vraies ! L'atmosphère est pittoresque et bien réalisée et tout le personnel était attentif et a créé une excellente soirée pour nous. La nourriture change chaque mois et notre repas était superbe. Chaque plat était préparé avec des ingrédients de première qualité, avait une saveur et un équilibre excellents, était bien servi et préparé avec soin. Le prix était incroyable pour le rapport qualité/prix ! Si vous en avez l'occasion, faites certainement la réservation.
Maison très chaleureuse, personnel très accueillant et professionnel ! Plats très goûteux depuis les amuse bouche jusqu au dessert, tout a été servi avec une bonne harmonie y compris le vin ! Une adresse à visiter sans aucun doute . Bravo !
Notre groupe était très en retard pour notre réservation de déjeuner mais malgré quelques commentaires compréhensibles du propriétaire, le service était excellent et très sympathique. La nourriture était également excellente et je le recommanderais volontiers… et un conseil serait de se garer sur le parking à côté du restaurant. Nous avons dû nous garer dans le parking des autocars et c'est à 15 minutes du restaurant !!
Une si belle nourriture. J'ai vraiment apprécié les raviolis aux champignons et les pétoncles. Cuisine raffinée à un très bon rapport qualité-prix. L'atmosphère agréable et le service agréable ont complété une soirée très agréable. Je le recommande vivement et j'y retournerai.
Tres bon accueil. Super repas même à emporter le dressage des plats était très appliqué. Des saveurs extraordinaire. Nous reviendrons pour manger cette fois si sur place , pour avoir nos desserts avec le sorbet que nous avons bien entendu pas eus 😉. Je recommande pour les gens qui cherche des plats à emporter de hautes qualité
Pour nos 30 ans de mariage nous avons choisi se restaurant et nous ne sommes pas déçus. Car tout était parfait du début jusqu'à la fin du repas. La cuisine est excellente, les plats sont servis dans de belle assiettes et très très bien présenter. Le personnel parfait. Un grand Bravo à la chef de cuisine qu'ainsi qu'à toute son équipe car nous sommes régaler et passer une excellent soirée. Oui je recommande le restaurent l'écluse à un amis à 100%
De la petite bouchée apéritive au dessert, nous avons eu une expérience culinaire absolument incroyable mon chéri et moi. L’accueil, le service et l’ambiance étaient sincèrement parfaits, mêlant distinction et ambiances chaleureuses. Le petit bonus est que nous avons pu être accompagnés de nos chiens pour manger sous ce magnifique saule pleureur ! Un magnifique endroit pour fêter notre date de rencontre, merci à toute l’équipe :)
Excellente adresse avec un menu au top , on en prend plein les papilles, arrêtez-vous et faites vous plaisir 👍.
Ce resto vaut le détour, très abordable pour la qualité de la nourriture!! Nous avons tout aimé, les bouchées en début de repas étaient excellentes. La présentation était impeccable. Les produits sont locaux, touche très appréciée. Les saveurs sont bien balancées. Le décor du restaurant était mignon, les serveurs très aimables. Ce resto a bel et bien sa place dans le guide Michelin. En bref, je recommande fortement L’Ecluse! Bravo.
Nous avons dîné ici avec un couple français qui avait envie d'essayer ce restaurant. C'est un restaurant très populaire et pour cause. La nourriture était délicieuse, le service était excellent et nous avons dégusté un excellent vin local. Il y a 3 menus pour le dîner et vous pouvez choisir le nombre de plats que vous souhaitez, y compris le fromage, etc. Ils fournissent des iPad en plusieurs langues afin que vous puissiez voir le menu dans votre langue. C'est une véritable expérience française. Nous avons pris le plat de veau et le dessert sur l'un des menus et c'était délicieux. Le dessert était au citron avec de la meringue, de la crème et du sorbet et était également délicieux. Si vous êtes à Amboise et que vous souhaitez un bon repas dans une ambiance chaleureuse et que vous n'avez pas un budget strict, alors visitez ce restaurant. Le montant que vous payez pour la nourriture et l'expérience est d'un bon rapport qualité-prix, mais c'est une cuisine raffinée. Il faut réserver car c'est toujours complet, même à l'heure du déjeuner.
J'ai été emmené dans ce restaurant par mes amis français locaux, qui voulaient y aller depuis un certain temps. Le restaurant propose différents menus au choix. Nous avons choisi tous les quatre le même menu, avec des variantes. La nourriture était fantastique. Le service excellent. Le prix était raisonnable et au début, lorsque les petites assiettes arrivent, vous pensez que ce n'est pas beaucoup de nourriture, mais au moment où vous partez, vous êtes assez rassasié. Il y a un espace extérieur, ce qui serait bien pour le déjeuner ou le dîner d'été. Nous avons dîné à l'intérieur avec une table près de la fenêtre, ce qui était bien.
Une belle expérience gustative avec des produits frais ainsi qu’une belle carte des vins. Je recommande vivement
Quelle magnifique découverte !!! L'accueil, le lieu, la cuisine tout est juste parfait!! Un merveilleux moment passé chez vous, dans un cadre idyllique, avec un personnel très professionnel et aux petits soins et une cuisine à tomber !!! Si je le pouvais je mettrai 6 étoiles sur 5 😉
En visite en Nouvelle-Zélande, le dîner à L'Ecluse a été l'un des moments forts de nos vacances en France. Chaque cours était superbe, accompagné d'un véritable service amical. C'était tout simplement agréable de dîner en plein air, de se détendre loin de l'agitation du centre touristique. Nous avons même fait passer des montgolfières au-dessus de nos têtes. Si seulement le prix du voyage n'était pas si élevé, nous serions de retour pressés. Si vous êtes à Amboise, nous ne saurions trop vous le recommander.
Bof bof bof. Pas de plats à la carte, les petits mangeurs et petits payeurs ne sont les bienvenus; Menus complet avec plats uniques OBLIGATOIRE. Les changements sont avec supplément prohibitif. Les saveurs trop nombreuses des plats gâchent tout. A éviter, surfait. Je suis prêt a parier que vous prendrez un café pour vous rincer la bouche...
Nous avons visité et testé 2 formules du midi : Menu Côt et Menu Fie Gris. Le service était charmant et c'était très agréable de s'asseoir dehors sous les grands arbres à l'ombre par une chaude journée. La présentation des plats est une œuvre d'art, tout simplement époustouflante. Malheureusement, nous avons trouvé certaines combinaisons de saveurs trop complexes, ce qui a donné lieu à une expérience mitigée. Par exemple, le formidable dessert au chocolat a été atténué (à notre avis) par l'ajout de grains de maïs. C’est un choix provocateur mais pour nous les saveurs ne s’harmonisent pas. C'était également le cas pour les entrées (entrées). C'était un déjeuner cher (130 euros, demi-bouteille de vin compris), donc un peu décevant de ne pas avoir une nourriture exceptionnelle.
Lieu calme prochede la zone touristique, l accueil est très sympathique, les tables sont dressées sur le gazon ombragé. De l entrée au dessert tout est excellent, la cuisson du poisson juste parfaite. Reservation recommandée.
Nous nous sommes arrêtés par hasard et avons vécu un excellent moment .Le menu du jour à 22 euros était juste parfait , les vins conseillés parfaits également. Service très sympa sur la terrasse ombragée . Beaucoup de classe dans la décontraction apparente et un excellent rapport qualité -prix pour couronner le tout . Merci à toute l'équipe .Allez -y , revenez-y.
diner sous le saule pleureur, dans cette période de canicule, menu au top, saveurs et présentations parfaites. Nous reviendrons !
Excellent restaurant avec un bon rapport qualité/prix. Des produits frais et locaux. Un service impeccable. Les serveurs ont été au petit soin avec moi alors que j’étais enceinte. La cuisine a fait attention au niveau des produits. Des petites attentions qui font toute la différence. Continuez comme ça. Je reviendrais.
Accueil et service chaleureux, la présentation des assiettes est magnifique et la dégustation un pur bonheur. Un déjeuner parfait ! Nous avions réservé, ce restaurant étant très prisé même en basse saison, un succès bien mérité ! ,
Endroit à découvrir au top.. Bravo aux gérant et aux cuisto ainsi que tous les serveurs et serveuses. Au top . Bravo à vous . On y mange superbement bien.
Nous avons passé un merveilleux séjour ici en août. Le menu est un peu déroutant au début et limité mais la nourriture est incroyable. Très belles présentations et saveurs. Nous avons mangé dehors sous le saule et c'était magnifique. Recommande fortement!
Excellent établissement. Terrasse ombragée et accueillante. Personnel aux petits soins, patron sympathique et attentionné. Carte et cuisine Excellente et originale. Nous avons passé un excellent déjeuner en famille.
Petit bijou d'Amboise, nous avons pu tout apprécier avec un réel plaisir, aussi bien le cadre de verdure fleuri très agréable bordé d'un petit ruisseau en amont que l' accueil du personnel d'une grande qualité à l'écoute du client d'une manière exemplaire. Le menu a été adapté avec une grande fluidité et le goût savoureux de chaque plat avec des produits de saison et raffinés est remarquable. L'authenticité du goût des produits frais de qualité est une pure merveille pour les papilles e et l'alliance des ingrédients avec une subtile finesse nous a émerveillé tous les sens alors à recommander sans la moindre hésitation !
C'était parfait. La cuisine un délice, très belle présentation dans de magnifiques assiettes. Le service également parfait, personnel charmant, de très bon conseil notamment sur les vins pour accompagner les plats. Etant du coin, nous reviendrons avec plaisir.
In dîner agréable sous le saule pleureur qui est à l'extérieur. La cuisine est un vrai délice ( mention spéciale pour les gambas) et l'accueil est sobre et agréable. Un bémol pour la carte qui ne comporte que trois menus avec à chaque fois un seul plat par phase du repas. On peut switcher mes plats entre les différents menus mais cela fait finalement un choix très réduit.
Nous avons fait notre repas de mariage à l’écluse (19personnes) et nous avons été merveilleusement bien reçus. Le personnel est bienveillant et agréable, le repas est délicieux, raffiné et les assiettes sont belles, la salle au bord du cours d’eau est apaisante et calme même en été. C’était exactement ce que nous espérions. Merci !
C'était PARFAIT ! Le cadre est charmant, le service est agréable, discret, avec une touche subtile d'humour. Très bon conseil sur le vin La cuisine est renversante, étonnante, succulente, réfléchie, légère, responsable, raffinée, belle ! Je viens profiter de ce restaurant à chaque fois que je passe dans le coin, je n'ai jamais été déçue, au contraire c'est une belle surprise à chaque fois. Rapport qualité prix parfait.
Très bon accueil à l'écluse et agréable terrasse pour cette soirée d'été. Le concept des menus fixes mais où il est possible de substituer les plats des autres menus est très bien. Nous avons été très satisfaits des plats servis et de la qualité du service (merci à toute l'équipe, c'est vraiment agréable). Hâte d'y revenir !
Ma récente visite à L'Ecluse à Amboise a malheureusement été gâchée par une rencontre inattendue et profondément désagréable avec un serveur. Même si la nourriture était prometteuse, l'impolitesse choquante que nous avons vécue a éclipsé tout le reste. Nos attentes élevées basées sur les avis en ligne ont été rapidement brisées par le comportement du serveur. Jamais auparavant, lors de nos expériences culinaires en France, nous n'avions rencontré un manque de respect aussi flagrant. L'attitude de cet individu allait au-delà de la simple grossièreté ; cela nous a fait nous sentir inadéquats et rabaissés, ce qui est totalement inacceptable dans tout cadre hôtelier, en particulier dans un restaurant réputé. Malgré les plats attrayants, le souvenir impérissable de notre visite est entaché par cette interaction négative. Il est décourageant de voir un tel comportement ternir ce qui aurait pu être une expérience culinaire mémorable. En conclusion, même si L'Ecluse a le potentiel d'exceller dans le domaine culinaire, une attention urgente est nécessaire pour résoudre la question du comportement du personnel. L’industrie hôtelière s’appuie sur la création d’atmosphères positives et accueillantes, et des rencontres comme la nôtre ne font que faire fuir les clients. L'attitude de cet individu est tout simplement inadaptée à un métier centré sur la satisfaction client.
Déjeuner à l’ombre du saule pleureur. Tout était parfait, les plats sont raffinés et les tarifs en cohérence avec ce qu’il y a dans l’assiette. Le service est impeccable. J’ai également pu découvrir le vin sans alcool, très belle découverte. Je recommande cet établissement
Déjeuner en famille et amis. Très bonne cuisine: original et gourmande (bravo la cheffe). Service décontracté ms efficace. Emplacement parfait: loin du brouhaha du cœur de ville, ombragé et paisible. A recommander, ns y reviendrons. Petit bémol néanmoins, la propreté des toilettes. A améliorer. 😊
Bien accueilli avec 2 enfants en bas âge. Équipe sympa et plats délicieux. Un peu cher mais au vue de la qualité des produits et de la présentation, ça reste acceptable.
Nous sommes juste de passage, mais vôtres adresse mérite le détour. Nous avons adorés votre cuisine bien élaboré, très bien conseillé sur le vin. Plusieurs personnes se sont occupés de nous tout au long du repas sans aucune fausse note. Dommage que nous habitons à plus de 650km.
Nous avons passé un super moment avec ma femme pour nos 10 ans de mariage, nous sommes d'Amboise, et c'était la première fois que nous allions dans ce restaurant. Personnel au petit soin et souriant, présentation des plats, cuisine raffiné et excellente. Un semi gastronomique au prix raisonnable au vue de la cuisine aussi raffinée. Vous ne serez pas déçu. Nous reviendrons. Merci à toute l'équipe de L'écluse
Nous avons vraiment apprécié notre repas. De l'entrée au plat principal, le goût et l'élégance étaient au rendez-vous dans chaque assiette. Nous avons été chaleureusement accueillis. Une belle découverte. 5 étoiles
Nourriture originale et efficace avec une grande variété de menus. Nous avons été très bien accueilli 👍🏽
Cela faisait longtemps que nous n’avions pas kiffé un tel repas…. Les brochettes de gambas ont mis tous nos sens en action : un pur régal ! Et servi par un personnel Extra Sympa ! Bravo pour votre belle aventure et merci pour notre régal culinaire
Très belle expérience. Le personnel est très sympathique. Le cadre extérieur contribue à passer un bon moment. Et bien les saveurs, les textures et les visuels des plats étaient au rendez vous. Une bonne surprise pour l'avant dessert avec des saveurs originales (je vous laisse les découvrir par vous même pour ne pas vous gâcher la surprise). Mentions spéciales pour le magret de canard accompagné de son carpaccio et sa pomme de terre entre lardé et surtout le macaron en dessert qui un des meilleurs dessert que j'ai jamais mangé. Merci à la cheffe qui a su proposer des plats sans laitage et bien sûr toujours aussi bon. Je recommande.
C’est de loin le meilleur restaurant d’Amboise!!! Des supers saveurs à chaque plat avec toujours de l’originalité et une super présentation à chaque fois, un service au top avec toujours des bons conseils concernant les vins, nous ne sommes jamais déçus de l’Ecluse! Digne d’un gastronomique mais sans les inconvénients du gastro : pas trop guindé et on en a dans l’assiette!!
Cuisine excellente qui marie me meilleure de la cuisine française et étrangère tout en se réinventant chaque mois; je recommande vivement toute personne qui a envie de faire découvrir un nouveau monde à ses papilles 🙏 Cheffe très sympathique qui n’hésite pas à partager des conseils de cuisine 💖
Très bonne cuisine Nous avons mangé en terrasse environnement très agréable
Une table incontournable du coin. Site agréable, surtout aux beaux jours sous le saule. Nous avons choisi le menu de la semaine. Pour 22 euros, entrée plat café gourmand. Vous pouvez ajouter du vin choisi en fonction des plats. Cest très bien cuisiné et préparé avec soin. Tout était très bon et les plats frais, parfait pour cette saison. Le service est de qualité. Aucune hésitation à avoir !
Restaurant avec un emplacement magnifique. La cuisine est juste géniale et audacieuse. Le service l'est tout autant, impeccable sans être trop guindé. Pensez à réserver. Un des meilleurs restaurant d Amboise enfin pour moi le meilleur. Merci à toute l équipe.
En pleine ville se trouve à quelques rues cet endroit incroyable. Une terrasse bien abritée il ne manque que le bruit des vagues....bravo aux propriétaires à la Cheffe et à toute l'équipe. Jamais de ma vie et pourtant Parisienne j'en ai fréquenté des établissements je n'ai trouvé tous les plaisirs réunis. J'ai hâte d'y retourner.
Aucune fausse note. Cuisine excellente, service aux petits soins, une grande salle privative au sous sol pour les grands groupes. Je reviendrais à Amboise pour re-manger à l’Écluse sans aucune hésitation !
Excellent rapport qualité prix pour un déjeuner, adresse à retenir !
Un dîner fantastique pour notre anniversaire, la veille du départ d'un tour à vélo. Bonne nourriture, les menus fixes étaient bien pensés avec quelques options de remplacement. Une ambiance merveilleuse et un bon service, merci d'être patient avec nos pauvres français
Très bon restaurant ! Une cuisine de qualité et accessible. Une équipe serviable, sympathique et souriante. Très belle salle avec une décoration sobre et élégante. Nous avons été conquis par le menu de la semaine, des produits bien travaillés et beaucoup de goût.
Bel endroit. Personnel fantastique et accueillant. Tous nos plats étaient délicieux. Le bar était plus que délicieux.
Très belle expérience culinaire pour un repas où nous avons opté pour l’accord mets (remarquables) et vins (idéalement proposés) Nous avons été très bien accueillis pour un très agréable dîner en couple. Chaque plat était bon, original et bien présenté. L’association avec les vins locaux était juste. Nous sommes tombés sous le charme de l’entrée « Marbré algue nori-cabillaud » et de l’oignon farci petits pois-cacahuète qui accompagnait le filet de bœuf laqué.
Très bon restaurant accueil et service impeccable . Les plats sont très bon et bien mise en valeur
Très bonne cuisine. Bravo au chef. Mention spéciale à la côte du bœuf laqué une tuerie…
Un site verdoyant à 2 pas du château avec 3 ambiances : bord de l'eau, sous les arbres ou plus intime. Accueil châleureux. Une carte sur tablette claire et attrayante. Des plats signés et goûteux. Nous avons choisi le grand chelem avec 5 plats. A refaire.
Très belle expérience. Un vrai moment de détente et plaisir des yeux et des papilles ! Accueil, ambiance, service, parfaits, mets délicieux. Essayez le rouleau de volaille et son coulis ... ou la lotte ... et un dessert au chocolat ! Excellent rapport qualité-prix
Accueil très chaleureux, un service rapide et efficace, une cuisine innovante et très savoureuse avec un bon rapport qualité prix...
Goût exceptionnel avec innovation et complexité des saveurs. A dépassé nos attentes. Recommande fortement!
L'Ecluse, c'est avant tout un conte culinaire… Auquel vous devez absolument goûter (vos papilles vous remercieront). Tout d'abord le lieu, discret, derrière le Garage d'Art, très facile d'accès et sans grande difficulté pour se garer puisqu'il y a un parking juste à côté. Ah… avant de continuer je vous conseille surtout de réserver, surtout en période estivale, sinon vous vous retrouverez le bec dans l'eau. Le personnel, adorable, souriant, passionnés par leurs métiers tout en restant discrets. J'ai vraiment aimé cet investissement et ce plaisir qu'ils avaient de nous décrire les plats et les vins suite à l'accord mets/vins que nous avions choisi. Et je salue également les propriétaires qui respectent leurs employants en bloquant un nombre de place afin qu'ils ne soient pas débordés ou épuisés. En tant que consommateurs nous nous enquerrons peu du bien-être des employé(e)s. Le service est plaisant, une fois votre menu choisi, les plats s'enchaînent avec une fluidité nette tout en respectant votre intimité. Passons aux plats, le menu entrée de gamme est à 36 euros (sans fromage) et le plus élevé est à 50 euros, avec clairement un excellent rapport qualité/prix. Les produits sont frais et locaux (vous pouvez retrouvez notamment beurre et crème utilisé par le restaurant le Dimanche matin au marché d'Amboise). Je ne décrirai pas les plats, c'est à vous de découvrir mais c'est une succession de goûts suprenants où saveurs et textures valsent merveilleusement. Un conte culinaire haut en couleurs et saveurs saupoudré d'une infinie douceur créative. Bravo à la Chef pour ce travail et à toute l'équipe derrière elle. Point fort, il y a un accord met/vin non alcoolisé que je conseille également. En bref, allez-y les yeux fermés et savourez ;)
Un véritable délice pour les papilles, un service vraiment aux petits oignons avec des serveurs et serveuses toujours souriants. Merci, j'ai passé un moment très agréable avec ma famille grace à vous. 🥰
Superbe lieu agréable. Nous étions en salle basse au bord de l'eau. La cuisine est fine, le poisson cuit divinement et le mélange de saveur songeur, parfois interrogatif, mais tellement concluant. Le personnel est rieur et que vous preniez un café allongé ou assis, le sourire est offert de bon cœur, et sans ego. Une très belle adresse à faire (re-)découvrir à mes proches. Bravo pour votre travail.
Un très bon restaurant, de très bons plats de saison. Une cuisine raffinée. Nous sommes venus plusieurs fois et n'avons jamais été déçus.
Très belle expérience culinaire, avec des produits classiques et de saison mais cuisinés de façon moderne, raffinée, délicate, et subtile. L'accord mets vins apportera du relief avec des vins de Touraine vraiment magnifiques. L'accueil et l'accompagnement du personnel en salle est chaleureux et sympathique. Bravo! Jessica et Guillaume Petiot, le 16/02/23
Bons plats, services au top, personnels accueillants et souriants, à recommander.
Après avoir mangé dans la plupart des meilleurs restaurants de la région, celui-ci est vraiment l'un des meilleurs ! Belle présentation, merveilleux accord de saveurs et de textures, service sympathique et sans prétention, je recommande vivement. Mon seul conseil est d'essayer de réserver une chaise normale et non une des tables hautes avec tabourets, pour être un peu plus à l'aise.
Très belle découverte, le cadre, l'accueil est irréprochable. Cuisine raffinée et de qualité. Goût et saveurs qui enchante les papilles. Menu du midi: entrée,plats, dessert à partir de 20€. Recommandé vivement cette adresse.
Excellent, raffiné Merci cheffe Mélanie pour cette agréable signature gastronomique, un régal 😍 Vous avez des employés au top, souriants
Un restaurant gastronomique au service et à la nourriture excellents ! Nous y avons fêté un anniversaire, dans le jardin terrasse, sous les saules pleureurs. La réservation est essentielle assez en amont, car c'est un restaurant très prisé, qui mérite qu'on honore l'engagement de s'y rendre ! Le tarif d'environ 35€ le menu est totalement justifié. Les assiettes sont magnifiquement dressées, l'aspect et leurs saveurs en totale adéquation. L'Ecluse est un lieu incontournable de notre ville.
Nous avons passé une très belle soirée, le personnel est chaleureux et les plats délicieux. De l'entrée au dessert aucune fausses note.
Un repas sans faute. Nous avons tous deux sélectionné des options dans le menu Chenin. Bien qu'il n'y ait que deux choix pour chaque cours, il est également possible de choisir parmi les autres menus. La présentation, la créativité, la fraîcheur et la cuisine sont accompagnées d'un service souriant et attentionné. Parfait!
Service super classe Extraordinaire plats fraîcheur travail en cuisine excellent
Un menu du midi à 20 euros fin et parfaitement maîtrisé, un service professionnel, un cadre reposant (a l'ombre d'un saule, à l'écart de la cohue). Je recommande sans hésiter.
Nous avons passé une excellente soirée. La cuisine est raffinée faites avec produits frais et locaux. Je souligne également un accueil très sympathique et chaleureux. Bon conseil pour le vin. C est agréable de trouver encore des lieux comme ce restaurant. Continuez ainsi vous êtes au top!
Nous recommandons ! Une superbe adresse , de la bonne cuisine , un super accueil tous les serveurs super gentils . Un lieu agréable . Mention ++ pour la carte sur la tablette très bonne idée permet un menu à jour, propre. Merci à vous pour ce dîner .
N'hésitez pas à réserver. De l'accueil à l'assiette tout était parfait. Les explications sur le détail d'un plat vous sera expliqué avec plaisir. J'ai vécu une belle expérience gustative de l 'entrée au dessert.
Tres bonne expérience, cadre dépaysant, accueil et service agréables , choix des menus déclinés sur tablette tactile, produits locaux et cuisine inventive avec une note féminine de la cheffe (menu du jour, et changement des menus proposés chaque 1 er mardi de chaque mois) et merci pour la petite attention 🎂 A recommander et a renouveler sans hésiter A noter un parking à proximité et possibilité de se rendre à pied au centre d Amboise, au clos lucé et château gaillard
Une bonne adresse testée ce jour avec réservation quelques semaines en amont. Nous avons déjeuné dans le jardin, agréable sans être exceptionnel. Nous étions 3 convives et avons ainsi pu tester les 3 menus : semaine / Chenin / Cot . Excellent rapport qualité-prix pour chacun des menus. Plats travaillés, joliment dressés et bons, pour la plupart issus des productions locales. Équipe suffisamment nombreuse pour le nombre de tables, pas d’attente entre les plats. Le pain est bon. Mériterait un Bibendum gourmand.
Très belle découverte d un restaurant avec une terrasse simple et accueillante. Les plats sont exceptionnels et variés. Mention spéciale pour le dessert au chocolat. Merci beaucoup
Excellent dîner sous un magnifique saule ! Les plats étaient délicieux avec des saveurs et textures travaillées, joliment présentés, et un service soigné. Top !
Très bon moment passé à l'ombre d'un saule pour le déjeuner. L'accueil était aimable et décontracté. Le menu à 35 € était exquis et les vins proposés au verre par le chef s'accordaient parfaitement aux mets. Un réel bonheur. Rapport qualité/prix au top. Merci
Un lieu paisible avec une cuisine savoureuse ! Le personnel est souriant, attentionné et passionné ! ✨ Je ne peux que recommander cette adresse, en espérant revenir très vite !
Une fois qu‘ils nous avaient donné la bonne table on etait ravi - cuisine raffinée et succulente et un accueil agréable!
Très bonne surprise ! Nous avons suivi les avis Google et nous n'avons pas été déçu. Restaurant proposant plusieurs menus différents, commençant à 20€. Très bon rapport qualité prix, les plats étaient succulent. Service à l'écoute et très aimable.
Une première dans ce restaurant qui m'avait été recommandé. Menu chenin très complet et original, accueil très agréable et service au petit soin. Petit bémol : pour la cigarette, pensez peut être à faire un espace fumeur/non fumeur à l'extérieur, j'ai écourté le café de fin de repas pour ne pas être écoeuré du tabac.
Superbe première expérience ! L'endroit est joli, l'accueil chaleureux et le service très fluide entre les plats. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses ! Les produits et la cuisine sont de grande qualité.Tout était absolument parfait. Merci à toute l'équipe, ça a été un très bon moment !
Déjeuner très agréable à l'extérieur. Repas excellent avec une très belle présentation. Personnel agréable. Parfait
Découverte pour nous ça faisait un certain temps qu'on voulait y aller mais toujours complet (pensez à réserver) Très sympa nous avons bien mangé c'était bon mais on a été moins fan de la carte sur tablette... Bonne expérience
Un souper sous un magnifique seaul. Le service n'avait aucune fausse note. Le menu est imposé mais chaque assiette fût une belle découverte de saveurs
Très bel endroit avec un personnel prévenant et sympathique. Les plats sont très bien présentés et la cuisine et savoureuse. Très bon rapport qualité /prix Nous avons passé un très bon moment d’ailleurs le restaurant était complet. Il vaut mieux reserver
Très bon restaurant si vous êtes de passage à Amboise. Les produits étaient très bons, les plats parfaitement équilibrés, pour un prix juste. Le service était très agréable, ça donne envie d'y retourner. Je n'aime pas la betterave mais j'ai quand même bien apprécié mon plat, comme quoi...! La table haute est agréable, on y est pas du tout serré. Allez-y les yeux fermés !
Si vous êtes sur amboise, je vous invite à vous arrêter déguster de très bons plats à l'écluse !! Ambiance chaleureuse, service au top et goût au rendez-vous !!! Mention spécial au plat : flétan des fjords, mousseline de pomme de terre à la truffe, salade de fève et crème à l'ail des ours ! Plat d'une justesse exceptionnelle! 22/20 ;) Nous avons passé un agréable moment :) Merci à l'équipe de l'écluse, nous reviendrons!
Jolie cadre, le soleil était de la partie, nous avons pris une table en terrasse. Les mets sont délicieux et le service agréable, aux petits soins, service rapide.
Décoration réussie, service impeccable dans ce restaurant proposant une cuisine gastronomique. Un menu EPD à 35 € de qualité, avec 2 choix. Carte des vins intéressante comme un Touraine Oisly blanc. * Février 2023 * 2nde visite, service tj au top. Cuisine au même niveau. Un très bon choix.
Sur notre liste de restaurants à tester depuis longtemps, nous avons profiter d'un anniversaire surprise pour prendre une table en famille. Une équipe très accueillante et arrangeante. Nous avons tous opté pour le Menu Chenin et on s'est tous régalés. Nous avions un peu d'appréhension avec le menu gourmet destinés aux enfants mais c'est passé tout seul. On a passé un très bon moment. Un peu plus de 300€ pour 5 adultes et 2 enfants (4 et 8 ans), avec apéritif et vin. A refaire
Très bonne expérience Cuisine creative et excellente. Accueil et site tre agréable.
Accueil très sympathique. Une carte simple, on ne passe des heures à choisir. Un service rapide. Une cuisine délicieuse comme un woke de seiche avec du vermicelle de riz et une tuile à l'encre de seiche. La pintade au foie gras était fondante, un peu plus de légume aurait été appréciable. La dodeline de silure à la purée de carotte au fumet de poissons de Loire, très fin. Et en dessert un opéra. A réservation indispensable car il y a beaucoup de demande.
Waouh, quel plaisir !!! De passage dans cette charmante ville d'Amboise, j'ai vécu un excellent moment culinaire. Nous sommes dans le semi gastronomique, tant le service et la cuisine sont impeccables. Une belle maîtrise, les produits sont magnifiés, les plats sont présentés avec élégance. Nous sommes dans la précision et l'inventivité. L'exécution est parfaite, un soin particulier est apporté pour rendre votre passage dans cet établissement inoubliable. Merci pour ce moment...
Une très belle soirée dans ce joli restaurant, decouvert un peu par hasard. Un sans faute dans l'assiette ! Un menu EPD divin et très abordable. La qualité des produits est au rendez-vous. Nous avons été divinement bien accueillis par toute l'équipe, sympathique et professionnelle. L'ambiance du restaurant est très agréable. Bref, énorme coup de cœur pour cette adresse. Nous reviendrons dès le mois prochain pour tester la nouvelle carte !
Une idyle pour les papilles ! Notre expérience au sein de ce restaurant fut parfaite de bout en bout, bousculés à chaque service par les saveurs et les assaisonnements parfaits. Le service est de grande qualité et accueillant ! J'en veux pour preuve de ne pas m'être servi moi même du vin pendant tout le repas. Nous remercions vivement l'établissement et espérons pourvoir revenir bientôt.
Excellente adresse qui mérite le détour. Restauration gastronomique créative et pleine de saveurs. Peu de choix (2 menus) mais tout est excellent et fait maison. Bientôt une étoile ?... En tout cas ça le mériterait !
Deuxième visite dans cet établissement et le premier avis était le bon. Le personnel est très sympathique et professionnel (je dirai même arrangeant car nous avons demandé si on pouvait rentrer vis à vis du temps). Les plats sont copieux mais fins, on repart avec la sensation d'avoir bien mangé mais on ne sent pas lourd. Les mélanges sont savoureux et très équilibrés, bravo au chef. Les prix commencent quand même à être élevés mais le service et la qualité est derrière alors rien à redire, on reviendra pour sur. Je conseil de réserver (même s'il restait de la place lors de notre dernière visite).
Des plats originaux et très savoureux avec des ingrédients locaux à un rapport qualité / prix abordable. Deux menus au choix, allant de 20 euros à 55 euros (hors boissons). Le cadre est très agréable et il y a un grand parking gratuit juste à côté. Je conseille fortement si l'on souhaite manger des plats travaillés et de qualité !
Carte du jour étonnante en goût tant en visuel. Service agréable. Petit bémol pour le côté rapidement bruyant (bruits de cantine) et les WC qui manquent cruellement de soin Je conseille malgré tout.
Quel restaurant et quelle cuisine ! Excellent. Nous avons voyagé et nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert en passant par les amuses-bouches. Tout est finement réalisé avec des goûts à la fois prononcés mais discret. Le personnel est très attentif et agréable. Terrasse à l’ombre naturelle des arbres. Une véritable bonne adresse à retenir. Nous reviendrons
Un petit dîner romantique simplement parfait de l amuse bouche jusqu'au dessert! Une justesse des assaisonnement et des cuissons parfaite Bravo à toute l équipe félicitations 👏
Excellente table, des plats originaux et très gouteux !
Restaurant de très grande qualité. Une cuisine raffinée et savoureuse. Une belle sélection de vins de la région. Personnel au petit soin et d'une extrême gentillesse. Merci pour ce bon moment.
Excellente soirée tout etait parfait le cadre, le service présent mais pas trop, dans le bon tempo, les assiettes originales et gourmandes, de bons conseils pour le vin. Une belle découverte .je recommande cette adresse
Rapport qualité prix excellent ! Accueil et service irréprochables, des ingrédients frais pour des plats succulents, avec un bon accompagnement de vins. Nous y avons passé une excellente soirée et le recommandons chaudement, photos à l'appui ! Nous vous souhaitons par avance un bon appétit.
Le menu change fréquemment, ils ont un menu en anglais. ça vaut le coup de visiter si à Amboise. Nous avons un menu du midi : moules/truite ou veau/dessert.
Excellent restaurant, plats raffinés, service sans attente, personnel sympathique et fort aidant pour le choix des vins. Point très positif sur le menu enfant : menu identique aux adultes (en quantité moindre, mais avec la même qualité et rigueur d'assiette) , ce qui est extrêmement agréable... Car les enfants ont aussi besoin d'aiguiser leurs papilles gustatives ! Un grand merci
Personnels très gentils et agréables. Et les plats... juste exceptionnel, tout est très bon, très frais et très locals. Ca fait plaisir !!!
Les serveurs étaient très polis. J'ai eu l'offre de déjeuner à trois plats qui était très savoureuse et copieuse; 23 € service compris. J'étais pressé donc je ne pouvais pas profiter du repas à mon rythme mais les serveurs ont compris (finalement) et m'ont servi un peu plus vite.
Si vous visitez Amboise c'est le lieu où vous devez vous rendre si vous êtes fan de gastronomie. Le cadre est pas mal, le personnel aux petits soins mais juste ce qu'il faut et sont très sympathiques. Sans parler de la carte qui est à tomber. Les plats sont juste extraordinaires et le rapport qualité/prix est top. Je vous le recommande à 200%
Produits frais et de saison, cadre agréable, service de qualité et de bon standing. Je recommande sans hésiter !! Attention, il vaut mieux réserver votre table !
Repas très bien présenté, explosion de saveurs et accueil chaleureux. Nous avons été reçu à la dernière minute grâce à un désistement et tout était vraiment délicieux. De plus c'était dans des proportions vraiment honorables pour un restaurant gastronomique. Mais quelques points sont venu ternir l'expérience, bien que cela n'enlève rien à la qualité du restaurant. Tout d'abord nous avons été un peu gênés par la surprise évidente du serveur lorsque nous n'avons pris que de l'eau en boisson. Ensuite le dessert au chocolat était beaucoup trop chargé avec, par exemple, la mousse à la pana cotta qui faisait vraiment trop. Le biscuit également donnait un côté sec qui n'était pas agréable en bouche. Le brownie et la glace au chocolat blanc étaient en revanche succulents, tout comme la plaque de caramel. Mais avec le biscuit et la mousse cela donnait un dessert lourd et presque écœurant. Et dernier point un peu décevant : bien que le lieu soit d'une propreté impeccable ce n'était pas le cas des vitres du niveau inférieur qui étaient couvertes de toiles d'araignées, ce qui est dommage puisque la vue donnait directement sur des nénuphars. En conclusion une expérience vraiment agréable malgré des détails qui auraient pu la rendre parfaite.
C'est l'excellence absolue. Plats succulents avec des saveurs qui explosent en bouche. les plats son magnifiquement présentés. adresse à ne pas manquer . Et le personnel est très accueillant et chaleureux. Un des meilleurs restaurants que j'ai pu découvrir
Adresse exceptionnelle a Amboise. Tres beau batiment en retrait . Jolie salle decoree avec gout et modernite . Acceuil vraiment chaleureux . Et surtout un menu d une qualite exceptionnelle . Pour 32€ , l entree le plat et le dessert sont tres recherches , raffines , cuissons parfaites et decors des assiettes sublimes . Un regal pour les papilles et les yeux , bel equilibre des saveurs et legerete des plats . Nous nous sommes regales . Bravo au chef et a toute l equipe .
J'ai trouvé ce repas parfait, c'était vraiment un très très bon moment. Pour : - le lieu, sympathique et chaleureux - leur service, courtois et attentionné (avec de vrais conseils sur les vins) - et bien sûr les plats, c'était absolument délicieux 😍, de qualité et les associations étaient très bien trouvées. Le tout a un prix raisonnable (33€ entrée/plat/dessert). Le meilleur restau que j'ai fait ces derniers mois, donc bravo et merci.
La réservation s'impose dans cet établissement très convivial et décontracté. Une atmosphère apaisante et un personnel d'attente attentif mais non intrusif ont fait du service une expérience sans effort. La nourriture était exceptionnelle et d'un bon prix. Je laisserai les images parler d'elles-mêmes. J'y retournerais sans hésiter pour d'autres divertissements.