L'Entrecôte Restaurant français

Très très bon restaurant j'adore ,et je le recommande vivement.

Je mets une étoile parce que je ne peux pas mettre 0..gras... Gras..Le faux filet baigne dans une sauce dont le goût est imperceptible car on ne sent que beurre... Pas de choix de garniture seulement des frites grasses, froides... Ah j'oubliais la salade pour patienter qui baigne dans la vinaigrette industrielle... Et cela 22€ Un scandale... Je n'y retournerai pas

Efficace, c est simple, rapide, jamais de mauvaise surprise. Attente dans la file à l extérieur variable en fonction de l heure.

INADMISSIBLE !!! J’attendais avec impatience la découverte de ce restaurant malheureusement ce fut de courte durée. Mon entrée de salade était assaisonnée d’une mouche morte…je fais part de ma découverte à la serveuse elle s’en excuse en me proposant une 2nd assiette, malheureusement dans celle-ci un verre blanc vivant, inadmissible. La directrice me partage qu’ils traitent tout simplement la salade au javel, aucun contrôle n’est fait par derrière. J’ai donc demandé à la fin de mon dîner un geste commercial car finalement ce fut juste un plat et non un menu que j’ai consommé, mais rien à savoir, un simple café offert était suffisant pour eux.

Je suis déjà venue à l’entrecôte 2 fois et mon expérience était plutôt satisfaisante. Cependant je suis revenue aujourd’hui avec des amies. La serveuse donne à mon amie une salade avec une mouche morte à l’intérieur .. Après cela, on nous rapporte une nouvelle salade avec cette fois si un ver vivant!! . En voyant cela la directrice nous donne comme excuse qu’ils ont fait le choix de ne pas traiter la salade ?? À la fin du repas, aucun geste commercial et quand je lis les commentaires, cela arrive très souvent. Il s’agirait d’agir …

Il est dommage que des tables ne soient pas réserver pour les personnes à mobilité réduite car nous avons attendu plus de 30mn avant d’abandonner et de rebrousser chemin

Restaurant à menu unique. Salade, entrecôte et frites. La viande et les pommes de terre sont très bien cuites. Le vin que nous avons commandé était correct. Le service était très attentionné, nous avons demandé des changements et il n'y a pas eu le moindre problème. L'environnement très approprié. Le prix était très équilibré pour ce que nous avons mangé et le service que nous avons eu. Un endroit fortement recommandé pour faire une halte lors de votre visite touristique de Bordeaux.

Toujours aussi bon, mais le service est déplorable. C'est sur qu'il marche bien ce restaurant et que la file d'attente est impressionnante. Mais cela ne vaut pas d'être maltraiter par le personnel intransigeant et désagréable. Une femme de 85 ans avec une canne à été obligée de monter 3 étages sans la moindre compassion et après que sa famille ait attendu 2 bonnes heures avant l'ouverture. Pour lui éviter justement ces escaliers.

Personnel désagréable. La viande est délicieuse c’est vrai, mais ça ne vaut pas de se faire maltraiter dès l’entrée du restaurant. Ma grand mère de 85 ans qui a du mal à marcher, a dû monter 3 étages, alors que nous les avions informé dès la file d’attente (1h30) que nous aurions besoin d’une place en rdc si possible pour elle. C’est bruyant, un vrai business, je suis dégoûtée.

Hormis la queue de plusieurs dizaines de minutes mais qui fait partie de l'expérience, on prend toujours plaisir à aller déguster un bon morceau de viande avec ses frites et sa sauce à l'Entrecôte. J'y retourne régulièrement avec plaisir après avoir longtemps fréquenté le restaurant de la rue Marbeuf à Paris.

L'Entrecôte est un restaurant connu pour sa formule unique et son entrecôte sauce secrète. Bien que le plat principal soit bon, l'attente peut être longue et le service parfois expéditif. Les frites sont croustillantes et la sauce est savoureuse, mais l'expérience globale laisse à désirer en raison de la rapidité du service et du manque de flexibilité du menu. Une adresse correcte pour les amateurs de viande, mais il y a certainement des points à améliorer.

Beaucoup d’attente pour accéder au restaurant environ 1 heure néanmoins une fois installé un bon moment à la clé, de plus la viande reste chaude à l’aide du chauffe plat.

J'ai passé un très agréable moment. La cuisine était délicieuse.Elle mérite bien sa réputation. De plus les serveuses sont très agréables et un grand merci à Chloé à l'écoute tout en étant agréable et efficace à la fois .

Très bon accueil dans un cadre sympathique. Petite salade en entrée et ensuite frites à volonté et bœuf (un peu grassouillet dû à la sauce) très tendre. Je reviendrai.

Chloé Corinne ou je sais pas qui était super désagréable elle parlait sur un ton très hautain et nous as fait une réflexion sur la salade «  ah ça finit même pas la salade hein ? » . Cela a continué durant tout le repas une attitude peu chaleureuse. Ça nous as gâché l’ambiance du repas…

Il y a des gens qui plaisantent en disant qu'il faut attendre, d'autres croient que seuls les touristes mangent ici... Ce qui est vrai, c'est qu'ici l'hospitalité est parfaite et que l'entrecôte n'est mieux servie nulle part au monde qu'ici. Le classique est servi sur 4 étages Salade aux noix, entrecôte, dessert.Basta. Une super idée. Tout dans la cuisine et le service fonctionne comme sur des roulettes, et vous pouvez voir auprès des dames de service que tout le monde s'amuse malgré les montées et descentes des escaliers. Merci Emilia pour une prestation exceptionnelle. Et j’en étais vraiment content.

Très déçu de l’expérience surtout quand on voit chaque jour des 100n de personnes faire la queue devant. Service peu aimable, viande demandée “bien cuite” arrive cramée, la viande a bien été changée mais après plusieurs minutes à essayer de capter l’attention des serveurs… j’ai du me lever pour leur parler. Expérience malheureusement à fuir … trop dommage La longue attente dehors ne vaut pas le coup du tout

Magnifique, délicieux, ambiance chaleureuse. Super. Je recommande vivement. Nous étions 4 personnes

Comme d’habitude, cuisine exceptionnelle, unique en son genre ! Seul bémol, accueil très froid à l’entrée du restaurant, c’est dommage.

délicieux et très gentils et très aimable et ne vous laisse manquer de rien et repas délicieux et servi très généreusement .merci à toutes l équipes de l entrecôte de Bordeaux et restaurant je la conseille

Dîner au rdc service très décevant, frites tièdes qui arrivent avec la viande . Obligé de demander un verre d’eau quand on commande du vin . Personnel froid et désabusés qui souffle à chaque pas . Ça donne pas envie de refaire une heure de queue pour un service aussi nul à la limite de l’incorrection . Bref une pâle copie du Relais de l’entrecôte Paris

Plat unique depuis des années ! Une sauce inimitable et une cuisson de la viande au top, toujours tendre !!! Pour qui aime les boeuf et les frites : une institution !

Un vrai moment de plaisir, pas la peine de venir si vous vous attendez à une cuisine équilibrée, ici on mise sur la richesse d'une bonne viande en sauce, et un bon dessert où on ne compte pas les calories (les profiteroles... Topissime !). Il faut juste s'armer de patience pour pouvoir entrer dans les lieux avec une file d'attente quasi iconique à Bordeaux 🤣

Un lieu culte de Bordeaux, à faire au moins une fois. La viande est toujours tendre et la fameuse sauce délicieuse. Pas de réservation, il faut faire la queue, si vous avez de la chance vous attendrez environ 25 min , les tables de 2 sont plus rapidement installées, bon à savoir!

Nous y sommes allés hier! Nous avons attendu espérant être surpris ? Pas de surprise, plutôt déçus! Service très rapide car d'autres clients attendent. Restaurant qui pour, nous n'en vaut absolument pas le détour.

Excellente viande et sauce délicieuse. Moins une étoile pour l'ambiance au restaurant c'est un peu bruyant comme les salles ne sont pas grandes

Ouverture à midi, pas de réservation faite la queue, y'a beaucoup de monde.. mais l'attente vaut vraiment le coup, 3 étages, service impeccable, serveuse adorable, service rapide et excellent.. j'ai adoré et j'y retournerai, pour un prix très raisonnable.

Un incontournable restaurant de Bordeaux spécialisé sur un seul menu vous savez avant d'y aller ce que vous allez manger. Menu composé d'une salade au noix en entrée, d'un faux filet de 170gr finement coupé recouverte de sa sauce typique, des frites faite maison à volonté, et de différents désert. Possibilité de 2 choix de vin issue de leur vigneron. Même si ce restaurant depuis plus de 65ans dans son bâtiment du 18ème siècle de 3 étages, une petite terrasse dehors mais vous serez confronté à une longue attente dans la rue avec une queue des plus impressionnante et ceux tout les jours de la semaine surtout vers le soir et vous ne risquez pas la manquer. Toujours aussi bon depuis toute ces années son influence et son affluence n'a pas changé. Pas de réservation possible vue le monde et son taux de fréquentation, d'ailleurs tout les sites de Bordeaux touristiques ou autres en parlent. L'attente est certes très longues et peux décourager certains mais c'est souvent le cas des restaurants très fréquentés. Conviendra à toute personnes petit et grand, adultes ou sénior sauf aux végétariens. Ce situe à 2 pas à côté du grand théâtre desservie par les transports en commun, le tram passe devant, côté place de parking soit vous utilisez le parking payant ou vous en trouverez aux alentours des Quinconces, les bus desservent aussi. L'établissement n'a pas changé depuis tout ce temps avec la même décoration dantant avec quelques rénovations bien sûr et reste toujours aussi chaleureux avec ses motifs style écossais son bois et ses miroirs. Possibilité de se restaurer pour les personnes à mobilité réduite.le restaurant est ouvert tout les jours de la semaine de 12h à 14h et de 19h à 22h15. Il reste un dès incontournables et dès plus anciens de Bordeaux quant à votre avis vous vous le ferez vous même si vous passez par là.

Génial ! 😍 Repas délicieux, salade d’accueil, pain, frites à volonté mais surtout : une viande et sauce délicieuses, cuisson parfaite. Nous sommes arrivées à 11:45 er nous avons été servi au premier service mais déjà une très longue file d’attente. Le seul inconvénient : on est assez proches des voisins à table. Repas : 22€ hors boisson.

Très tres mauvais et exécrable accueil, non pas par les serveuses mais par la dame de l'accueil ressemblant à une entrecôte. Non seulement elle adopte un comportement condescendant et de plus une façon de parler réellement irrespectueuse .... Très déçu, étant un amateur de viande le buffalo sera un meilleur endroit pour se régaler 😉

Toujours, toujours, c'est toujours aussi bon ! Comment font-ils ? Alors oui, il faut faire la queue (40 minutes minimum) mais une fois pénétré ça envoie ! Et franchement rien à redire, tarif tout à fait correct pour ce que l'on mange.. bon appétit 😀!

Depuis le temps que nous passions devant, nous avons fait la queue et enfin nous avons pu entrer dans cette adresse incontournable sur Bordeaux et ailleurs. Serveuse irréprochable et repas confirme à ce que nous pensions avant : très bonne viande !

Ils ont commencé à nous servir de manière peu polie. Le menu ne contenait que de l'enricote et une salade de feuilles de laitue et 2 noix. Ils m'ont demandé si je finirais la salade 🥗 et m'ont arraché l'assiette des mains et l'ont emportée. Je voulais finir de manger. Disposez les frites sur des assiettes à l'aide de pinces et soutenez les frites avec vos mains. Ce n'est pas hygiénique. La viande était féminine et avait un goût amer. Je ne recommande pas la visite.

Nous sommes là sur un excellent établissement avec une très bonne cuisine essentiellement pour les viandards !!! Un concept très simple basé sur la viande de boeuf. Le restaurant est beau, original et sur plusieurs etages (4 niveaux à mon souvenir) et malgré cela, il est plein en milieu de semaine ; comme quoi, les gens sont satisfaits et curieux. Il y a souvent de la queue donc préparez vous. Le service est très rapide avec une excellente équipe disponible et agréable dans une bonne ambiance conviviale. Le personnel de cuisine est aussi très sympathique et font du bon boulot. La viande était excellent plusieurs choix de cuissons avec des frites a volonté. Ils ont leur propre Vin, ça ce n'est pas mal. Je le recommande totalement !!

Je trouve que l attente de 1h30 ne vaut pas le détour. C est finalement cher pour des frites et de la viande ( à volonté). La viande est très bonne mais ce qui est dommage c'est qu elle baigne dans une sauce à la crème avec beaucoup d huile. Il serait souhaitable de demander aux clients : une viande nature ou une viande avec sauce à la crème. Pour ma part, c est beaucoup trop lourd.

C’était bon mais mais pas non plus dingue. Le resto est hyper bruyant, que ce soit du côté des clients que des serveuses qui claquent les assiettes, jettent les couverts. Cela ne vaut vraiment pas l’attente que l’ont fait dehors car la réservation est impossible

Je suis vraiment désolé de faire ce commentaire. Ça fait 20 ans que je viens dans ce restaurant. Les moments les plus marquants je les ai fêtés ici. La nourriture de pire en pire, la sauce est devenue une piscine d’huile. Les frites et la viande ont perdu petit à petit leur qualité. Ça ne me fait pas plaisir de faire un commentaire comme celui-ci mais surtout j’espère que ça va faire réagir les gérants. Si ça continue à ce rythme ça va devenir un pseudo MC Donalds

Un très bon moment passé entre amis ! La cuisine est accessible et de bonne qualité. Pb de délai d'attente toujours présent dans ce restaurant de centre ville

Faire la queue sous la pluie , nous faire rentrer à 19h pile sans faire le geste de nous faire rentrer 5 minutes mis tôt juste pour être à l’abris. Le personnel n’est pas accueillant, n’est pas aimable , les table sont très rapproché aucune intimité..

Nous avions envie d'aller manger dehors car nous entendions beaucoup de bonnes choses ! Mais faire la queue à 19h30 pour le service de 22h, c'est génial à l'ère du numérique !!! Que la nourriture soit délicieuse, mais l'organisation des files d'attente est laissée au Moyen Âge !

Excellent restaurant ! Jamais déçue ! Quel délice cette entrecôte fondante accompagnée de ses frites maison !

Un superbe endroit où l'on mange bien. Ne venait pas ballonner ou sans appétit. Ça gâcherait votre expérience

Alors, j'ai enfin fait ce lieu mythique de Bordeaux. Pour ce qui est du principe du plat unique pas de soucis c'est bon . Mais je n arriverai jamais à comprendre ce système de queue qui en fait peut être aussi sa réputation. Le service est de qualité, rapide efficace .

J y étais allée car je voulais comprendre pourquoi on attend si longtemps. Sincèrement, c'est la 1ère et dernière fois. La viande imprégné dans la sauce. Je trouve que la quantité de la viande est riquiqui. Bref, il y a largement meilleure à Bordeaux. Je préfère largement le BISTRO REGENT. Plus jamais. L'attente ne vaut pas la peine

Très bon accueil, viande toujours au Top Quant à la sauce 😋😋😋😋 L'entrecôte toujours fidèle à la tradition. Merci

Une longue attente mais ça vaut toujours le coup !! Malgré l'heure tardive, repas vers 14h30. Le personnel est resté très aimable et ne nous a pas pressé.

Bonjour. Déçu par l’accueil pour un viel habitué. Vous venez à trois, vous aurez une table de quatre. Vous venez à cinq, vous aurez aussi une table de quatre. Très désagréable pour le cinquième à manger en bout de table: peu d’espace sur la table et derrière lui. Et quand nous faisons la remarque, ils répondent: « c’est comme ça ». Dommage que la rentabilité prime sur le plaisir de faire partager un repas en famille à leur clientèle. Et la viande était à peine chaude. N’était-ce pas mon jour ou, vouloir gagner plus, engendré ce genre de service?

Même à la cantine on ne mange pas à 5 sur une table de 4. Alors que certaines personnes sont à 3 sur 2 tables et donc pour 4 personnes. J'ai bien envie de m'inviter à leur table. Si non, la viande est OK.

Nous avons mangé à la fameuse entrecôte de Bordeaux. Nous y avons été un jeudi soir donc très peu d’attente. La viande était fondante, la sauce très bonne et les frites délicieuses. Le service était chaleureux malgré le nombre mirobolant de clients. Bravo ! ☺️

Attention petit problème de pucerons dans la salade confirmer se soir par les autres table , nous avons était surpris

Je mets un avis car je ne comprendrai jamais pourquoi les gens font la queue pour aller bouffer dans un restaurant.... J'aurais honte à leur place de ressembler à un mouton

Pire expérience au restaurant de ma vie. Première fois dans ce restaurant, la serveuse ne nous explique rien et nous demande uniquement la cuisson de la viande. Lorsque je vois l'assiette d'un autre client, je constate un bain de beurre accompagné avec la viande. Le temps de demander de retirer ce beurre car je ne peux pas en manger, on me signale que c'est trop tard qu'il fallait le dire avant. (aucune explication, aucune carte, aucun prix affiché nulle part... hormis les bouteilles de vin sur des pancartes sur les murs). Après que je me sois plaint car je ne pouvais pas manger, une personne (il me semble la gérante) me dit d'un air extrêmement hautain, mais vous n'avez pas vu la carte ? Vous ne saviez pas ce que vous alliez manger en venant ? Ce à quoi je lui réponds bah non, personne ne nous dit rien, aucune carte, et vous vous appelez entrecôte donc je suppose que c'est ce qu'on mange. Elle me répond bah non c'est le nom du resto ça... (une logique implacable effectivement...) Cette personne prend mon assiette et dit extrêmement fort afin de m'humilier monsieur veut qu'on jette sa viande à la poubelle pour en avoir une autre sans sauce et cela plusieurs fois. Les autres clients autour de moi étaient également extrêmement choqués. Je ne comprends sincèrement pas pourquoi il y a un temps d'attente aussi important pour ce restaurant. La viande est moyenne et la sauce pour moi très difficile à consommer. (C'était simplement un kilo de beurre fondu) Le seul point positif c'était les frites. Pas de dessert vu l'expérience. Sincèrement, de bien meilleurs restaurants de viande existent. Si je n'avais pas attendu 1h30 pour entrer et ma compagne n'était pas en train de ma ger je me serais sincèrement énervé contre cette attitude révoltante. Bref très mauvaise soirée.

Première expérience de L'entrecôte, un régal.. A la hauteur de leur réputation. La qualité de la viande irréprochable, la tarte tatin, une tuerie. Personnel très sympathique. Excellent !!!

Une très bonne adresse la queue devant l'établissement en témoigne. Merci Yoann pour ton conseil et merci à toute l'équipe de ce restaurant où la qualité se conjugue avec l'efficacité.

Ce soir la sauce était complètement ratée. La viande trempait dans l huile. Aucune saveur. Le manageur aurait dû remédier à ce problème. Plusieurs clients se sont plaints

Un restaurant au top très bonne viande service exceptionnelle je recommande vivement

Rien à dire, à chaque fois je suis ravie de m y retrouver dans ce restaurant. La viande, la sauce, frites tout est parfait. Serveuses très professionnelle, service correcte.

Toujours autant la queue, c'est vrai que ça doit faire partie du charme de l'établissement. Visité ce jour de mauvais temps, les courants d'air à l'ouverture de la porte refroidissent bien ! à part celà prix toujours correct (58e pour 2 menus, 1/4 de vin, 2 cafés), et autant la viande, sa sauce, que les frites sont toujours aussi divines.Merci !

La viande est très bonne, mais rien d’exceptionnel de plus qu’un autre restaurant surtout que la sauce n’est rien d’autre que de l’huile! la viande beigne dans du gras. Service et cadre agréable .

C’est bon, très bon même. Le lieu est magnifique, gigantesque et historique. J’adore le principe, un peu entaché par un service expéditif et complètement impersonnel. Je peux comprendre que c’est le « style » du restaurant, mais j’aurais préféré autrement, même si je reviendrai rien que pour la nourriture

J'ai pu enfin y manger ! La dernière fois que j'étais de passage sur Bordeaux, le restaurant était en travaux, pas de chance pour moi 😆 Service impeccable (merci à notre adorable serveuse), ambiance au top. Malgré le 1h30 d'attente (avec une belle averse), nous avons passé un super moment. L'attente fait parti du jeu pour venir manger ici et se régaler. Merci à toute l'équipe de L'entrecôte.

Nous sommes très déçu de l'expérience vécu au sein de ce restaurant, des frites qui ne sont pas faite maison, un emplacement de table jamais vu, venir dîner en couple, et ne pas se trouver en face à face sur une table pour deux c'est la meilleure ... à fuir

lieu incontournable si vous passez à Bordeaux. l'entrecôte marchand de vin est au top servie avec des fries a volonté + un service irréprochable.

Cuisine et services aucun souci ! par contre faut faire quelque chose pour les toilettes, car là ça va pas du tout, bien sûr il passe beaucoup de monde, mais faut vraiment assurer la propreté, c'est Indispensable pour un restaurant ayant autant de succès, car c'est loin d'être appétissant et on se pose des questions.

Ma copine et sa mère taïwanaise a été très très très mal reçu, au moment de demander sa monnaie, elle a attendu plus de 5 minutes pr récupérer ces 8€ de change après 3, 4 demandes. Alors k'elle etait pressé. Sûrement pour les garder? Si votre restaurant n'a pas de soucis, votre serveuse en a un...

En ayant vu la file d'attente monstrueuse devant le restaurant, notre curiosité a été piquée. La première queue entre aux alentours de 12h, ils remplissent le restaurant au max puis il faut attendre jusqu'à 13h pour faire rentrer la queue suivante ! Il faut être là au bon moment ou prendre son mal en patience ! Cependant, le service est impeccable et rapide. Pas de prise de tête le menu est tout tracé : salades avec noix + frite + entrecôte La seule chose que vous devrez choisir c'est la cuisson de la viande, la boisson et le dessert ✨ Simple efficace et délicieux ! Le plat est copieux et les frites sont à volonté. Merci à Louise pour son super service, très gentille !

Depuis le temps que l'on me parlait de ce fameux restaurant L'entrecôte, je m'y suis rendue en famille ce lundi midi(19/02/24). Alors oui c'est vrai on fait la queue sur le trottoir pendant presque 45mn mais la petite dame au cheveux courts grisonnants était super sympathique, aimable, et rigolote. Elle permet de faire patienter sans se focaliser sur l'heure. Le restaurant est sur 3 étages, juste magnifique, tout y est intelligemment pensé. Le repas comprend une salade d'accueil, suivi d'une entrecôte avec frites à volonté. Desserts aux choix, hyper copieur, attention les profiteroles sont plusque copieuses (5 choux). Le personnel est très attentionné, très souriant et très aimable. Mention spéciale pour Élisabeth notre chef de rang qui a été tout simplement parfaite. Surtout ne changez rien car de l'accueil en passant par les plats et le service tout est parfait. Cela nous fait vite oublier l'attente qui finalement est même positive car elle nous met en appétit. Bravo à l'équipe de l''Entrecôte qui va du personnel d'accueil au chef de rang en passant par les cuisiners. Merci à vous tous. J'ai passé un agréable moment en famille. 🥰

Découverte d'un restaurant gastronomique typique avec menu unique, sans rendez vous . 1 heure d'attente sur le trottoir.....(longue file d'attente ) Mais, ça vaut vraiment la patience ...! Prestations ( rapport qualité/prix ) satisfaisantes . Accueil et service très agréables. A conseiller..

Pire restaurant de France, accueil 0/10, personnels 0/10, service client 0/10 bref je ne vais pas continuer sur cette lancée il y a tant à dire… Je trouve cela désolant en 2024 d’être autant irrespectueux envers ses clients. La serveuse est aimable comme une porte de prison, un tri est clairement le bienvenue dans cette équipe… À FUIR

Habitué de l’entrecôte, j’ai été très déçu de mon repas de ce soir. Un moucheron dans la salade, un cheveu dans une assiette de frites.. La serveuse Oksana, s’est montré désagréable dans sa façon de parler et surtout nous a laissé tout le long du repas sans suivi, pas de pain, pas d’eau.. 3/5 pour l’ambiance grâce à nos voisins de table qui étaient du même avis que nous et avec qui nous avons passé un bon moment. L’enseigne devrait revoir ses méthodes de recrutement car cela a bien changé.

Becoup d'attente pour pas grand chose... Après plusieurs d'une heure d'attente dans le froid, on nous installe et nous sert. La viande, contrairement à ce que laisse penser le nom du restaurant, n'est pas de l'entrecôte mais un faux-filet. La sauce secrète, ce pour quoi tout le monde vient, n'est qu'un jus de beurre d'huile et de gras avec un peu de moutarde... certes la viande est bonne mais les frites sont des frites surgelées. Pour ne pas arranger notre expérience, un groupe d'une dizaine de personnes étaient derrière nous et faisaient énormément de bruit ( cris, musique du téléphone à fond, vidéos pour tiktok, sortir en laissant la porte fenêtre grande ouverte ). J'ai testé pour voir si la sauce valait vraiment l'attente dehors dans le froid et je trouve personnellement que non...

Quand je viens à Bordeaux, obligé je vais à l'Entrecôte. C'est tellement bon !

Très bon à la hauteur de nos attentes. Par contre nous avons attendu 1h dans le froid du au succès. Une petite chenille c'est également égaré dans ma laitue.

Nous sommes arrivés ce jour 31 janvier dans la file d’attente à 13h30 et après quelques minutes d’attentes une responsable est venue nous dire que le service était terminé alors qu’il est indiqué que le restaurant fermé à 14h !!!!Raison invoquée : manque de personnel qui oblige le restaurant à fermer plus tôt ???? Donc si vous prévoyez de déjeuner dans ce restaurant consultez la « boule de cristal » pour connaître l’heure de fermeture 😅

Une habituée de ce restaurant J'y retourne à chaque fois avec plaisir en famille😊. Tarif abordable, lieu agréable et personnel à l'écoute. 🤗

Excellent endroit très réputé à Bordeaux. La viande avec sa sauce est une tuerie. C'est très bon. Pensez à arriver tôt car pas de réservation. Je recommande.

Un incontournable à Bordeaux. Un plat unique et plusieurs desserts possibles. Il y a de l'attente, tout le monde le sait, c'est comme ça. Une fois en salle, l'ambiance et le service sont agréable et les plats sont copieux. Le rapport qualité prix est honnête. On y retourne ou pas, mais c'est à faire au moins une fois.

La recette d’entrecôte est incroyable. La sauce est topissime et la viande est très bonne et tendre. Le fait de voir tout le monde manger la même chose est très sympathique. Le personnel est très agréable malgré un flux très important de clients des le début du service.

Restaurant qui paraît au premier abord assez réputé en vue du monde et de la file d’attente. Cependant, très déçu du plat qui n’étais finalement pas si bon, la sauce empêche d’avoir le goût de la viande, ce qui est vraiment dommage étant sa « spécialité » L’entrée était une simple salade avec trois noix. En conclusion, 22€ pour un repas de piètre qualité. Passez votre chemin, il y a probablement de meilleurs restaurants à Bordeaux.

Très bon endroit, la réputation est tenue ! En famille ou avec des amis nous y allons régulièrement, et nous n'avons jamais été déçus !!!

Il faut prévoir d'arriver 30 minutes avant l'ouverture du restaurant pour trouver une place et ne pas devoir attendre 1h30 comme les commentaires l'indiquent. Les frites sont à volonté, donc pour le prix ce n'est pas si mal. La sauce est à goûter au moins une fois sur ta vie à Bordeaux. Le vin proposé était ok.

Le résulat ne vaut pas la une tel attente, la viande n'était pas tendre et on avait juste l'impression que la sauce avait pour but de cacher le goût et la fermeté de la viande. Cependant les frites étaient très bonnes et à volonté.

Il est stipulé que l’Entrecôte ferme les entrées à 22h15 or nous sommes arrivés à deux à 22h05 et nous avons été recalés pour un principe de respect des salariés. Il serait peut-être judicieux de modifier les horaires. Cette situation n’est pas digne de la réputation de cette maison. Cela est bien désolant …

Toute cette attente..... pour ça ! C'etait bon mais nous avons été très déçus car nous pensions au moins avoir du choix sur la partie du bœuf à déguster.

Ce n’est plus comme avant, sois disant la la carte n’a pas changé depuis 70 ans, cependant les prix et les quantités oui. Ne vous faites pas avoir, il vous vendent de l’entrecôte, mais c’est du faux-filet. Par contre faites attention, c’est une « entrecôte » pour deux! D’ailleurs je pense que les frites « fait maison » sont surgelés et la soit disant sauce miracle, et faite avec d’huile d’olive de la plus basse qualité. Mon estomac ne me remercie pas.

Pendant que des personnes sont à 3 sur 2 tables nous nous retrouvons à 6 sur 2 tables également.Une partie de la salle fermée et plusieurs personnels absents... Ce n'est en aucun cas aux clients de pâtir de dysfonctionnements internes du restaurant. C'est inadmissible de se retrouver sur 1 /4 de tables alors que nous payons le même prix pour le même service que les autres clients ! Très déçus !

1h15 à faire 'a queue dehors mais la viande avec la sauce verte et les frites sont toujours aussi bonnes 😋

Nous venons des États-Unis en vacances à Bordeaux, nous avons tjs aimé venir à l entrecôte mais malheureusement aujourd’hui nous n avons pas eu une bonne expérience. Notre serveur Jeune dynamic parlant parfaitement anglais avec mes enfants était excellent et très compétant! Mais vers la fin du repas la manager de l étage numéro 2 a fait des commentaires en hurlant car mon enfant s’est approché de la boîte à sucettes! Mon enfant de 7 ans qui n’a pas compris ce qui se passait et a été humilié devant toute la famille par cette dame. il était prêt à pleurer. Cela ruinant notre expérience!! Si elle était frustree pour je ne sais quelle raison ce n est pas une excuse pour humilier mon enfant de 7 ans ! Inacceptable je ne recommenderai plus à nos amis visitant Bordeaux d aller à l entrecôte !

Toujours le même plaisir à se retrouver attablée dans ce restaurant. Cela fait plus de 50 ans que je viens, 1ère expérience avec mes parents à 3 ans... Un cadre inchangé, le même accueil des serveuses, très efficaces et certaines prennent le temps d'échanger avec les clients. L'attente uniquement à l'extérieur et on se sent presque privilégié quand on a réussi à avoir une place. Nous reviendrons encore et encore. Le virus est donné à nos enfants.

Parfait : viande de qualité et cuisson de la viande maîtrisée La sauce est incroyablement bonne ! Frites à volonté et petite salade d’intro : un bonheur Superbe service: merci Chloé 🙏

Pas coutumière des avis négatifs , je ne peux m'empêcher aujourd'hui tant l'expérience fut négative. La file d'attente avant de rentrer : ça fait partie du folklore donc rien a dire. Mais des serveuses austères (je comprends que le travail a l'usine ne soit pas des plus enjaillants), un service plus qu'expeditif (on a bien compris que c'était l'usine) et le contenu des assiettes pas des plus ragoutants (du gras et des choux profiteroles surgelés) pour 22 euros le plat!!!!!non mais ....Non merci! Donc pour les amoureux de la viande, de la convivialité et de la gastronomie...passez votre chemin... Bien à vous.

Ne pensez pas que faire 2h00 de file d'attente soit le gage d'une expérience culinaire incroyable. C'est juste une expérience. Avec heureusement un service impeccable et très professionnel. Merci à Léane au passage.

L'institution n'est plus, habitué depuis 20ans à une attente d'1h30 il est désormais possible de se distraire avec les nombreux toxico qui passent dans la queue..formidable. Les quantités de viandes sont minimes impossible de nourrir un homme qui sait manger c'est a en perdre son béret. L'huile a remplacé la sauce. Sonnons l'hallali pour l'entrecôte.

Lieu atypique la fameuse entrecôte . 1h45 d'attente dans le froid pour une pièce de viande avec des frites cela dit très bonne c'est PLUS JAMAIS !!! accueil usine, service usine, sièges pas confortables, tables collées et aucune intimité, énormément de bruit. Et on attend... Encore... Encore... Encore.... Prévoir anxiolytiques pour la file d'attente.

On sait pourquoi on attend dehors pendant 1 heure... Dommage qu'il n'y ait pas une file comme dans les centres d'attraction pour donner le temps d'attente. Sinon la viande et sa sauce c'est toujours top, on y mange en quantité pour un prix encore raisonnable.

Nous venons régulièrement riens à diŕe sur l'accueil et le service toujours efficace par contre la sauce d'accompagnement de L'entrecôte (spécialité de la maison) était tranchée Quand je l'ai dis au serveur il ne comprenait pas ce terme culinaire. Dommage

Le repas est bon mais il ne vaut pas les 1h30 d’attente en extérieur, les hôtes de table sont vraiment aimables. Un grand merci au Monsieur tres aimable qui passait dans la file d’attente à l’extérieur pour informer du temps restant et qui faisait en sorte que cela avance plus vite en anticipant le nombre de personnes par table. Suggestion : permettre aux client d’avoir la possibilité de réserver une table afin de savoir à quelle heure se présenter au restaurant et éviter l’attente sur le trottoir

Très bon restaurant mais mauvaise surprise en demandant l'origine de la viande cuisinée En effet la viande provient d'Allemagne... Dommage qu'en France pays de la gastronomie et pays d'éleveurs on serve de la viande étrangère qui plus est de race laitière et non d'une race à viande d'autant plus qu'il n'y a qu'un plat unique à la carte.

Restaurant sur coté. Un seul plat à la carte et beaucoup d’attente. Prévoir de se présenter 45min avant le début du 1er service. Sinon une attente d’au moins 80 minutes jusqu’à ce que les premiers clients sortent. Les frites à volonté compensent le peu de viande servie. La sauce maison est bonne. Dommage que la quantité de viande soit si faible. Prix d’un repas salade + viande + frites à volonté 22€

Le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous. La viande est très bonne et fondante dommage pour la sauce qui se dissocie arrivé sur la table au 2ème service peut être qu'il faut arrivé pour le 1er service pour qu'elle se tienne ? La salade avec quelques noix comme entrée je n'en dirais pas plus, les pommes allumettes sont très bonne et croustillant à volonté. Je n'ai pas goûté au profitéroles qui est une institution à l'Entrecôte paraît-il... je reviendrai juste pour goûter aux profiteroles car j'adore ce dessert . 1 salade, l'entrecôte avec sa sauce qui nageait dans le plat(22€),1 verre de vin(4€.50) et 1 café ☕️ allongé (1€80) Tout ceci pour un montant de 28€30 avec 25 minutes d'attente pour le 2ème service. Le service par les serveuses excellent et d'une très grande gentillesse et pourtant elles n'ont pas beaucoup de place pour travailler. J'allais oublier quelques choses de très professionnel les assiettes étaient chaudes et ceci est un vrai plaisir. Patrick 🐸

On se dit que si autant de monde fait la queue, c'est que ça doit être exceptionnel .... et bien pas du tout! Ça fonctionne comme une boite de nuit avec un cowboy à l'entrée. N'espérez pas sortir fumer librement! Toute sortie est quasi définitive. La cuisine est digne d'un plateau télé à la maison. Le personnel est débordé et désagréable sous les yeux de managers inutiles. Si vous commandez un truc en plus, on vous ferez comprendre que ça va être long. Service mauvais malgré un menu unique, et je connais pourtant la restauration et ses difficultés. J'y étais avec des amis étrangers qui eux, ce sont bien amusés de ce cliché à la française.

La particularité de ce restaurant c'est quz vous savez exactement ce que vous allez manger avant d'y aller. La seule question qu'on vous posera c'est le niveau de cuisson de votre viande. Vous aurez une salade des plus simples avec quelques noix, une entrecôte et des frites. Mais c'est fou de voir la file d'attente midi comme le soir. En effet il faut de la patience car impossible de réserver. Premier arrivé, premier servi. Le grand secret de ce restaurant c'est la sauce qui accompagne l'entrecôte. Et le prix est vraiment raisonnable. Très belle expérience à vivre.

Une institution Bordelaise Toujours la même chose et c’est pour ça qu’on l’aime 😉

Fidèle à lui-même. La réputation de ce restaurant n'est plus à prouver et il l'a tient bien. Entrecôte goûteuse et généreuse,frites a volonté. Un conseil si vous voulez goûter aux desserts,gardez un peu de place !

Excellent restaurant et serveurs vraiment à votre écoute bravo

Lieu de restauration emblématique de Bordeaux. Cadre d'époque magnifique ,bien conservé et dépaysant, entrecôte excellente ainsi que frites et salade. Amabilité des serveurs en salle. Restaurant victime de son succès, donc Seul bémol, le temps d'attente pour avoir une table , mais une fois installé, on se dit que cela valait la peine d'attendre

Un très bon repas, rien à dire au niveau de la cuisine, c’était excellent ! En revanche, j’enlève une étoile pour le service et l’ambiance. Malheureusement, la serveuse en charge de notre table était très désagréable : pas du tout souriante, nous fixait du regard avec insistance pour qu’on se dépêche de laisser la table aux suivants, parlait très bas, nous parler d’un air condescendant… Dommage sur ce point car cela nous a réellement donné l’impression de devoir se dépêcher de manger pour pouvoir faire 2 couverts supplémentaires rapidement. Le repas était cependant très bon.

C'est une valeur sûre, nous avons été servi par Ivan qui a été parfait. Aimable, professionnel, drôle, bref, ce qu'on attend d'un serveur😉 la cuisine est toujours aussi bonne, cette viande délicieuse, ces frites généreuses, les desserts ne demandent qu'à être dégustés, bref vous l'aurez compris, une adresse incontournable. Armez vous de patience, mais ça vaut le coup. A bientôt l'entrecôte ! Amitiés des Basques 😉

Menu unique, tjrs.. la viande délicieusement tendre avec un assaisonnement magique, frites à volonté un peu sec !

Nous avons très bien mangé et très bonne sauce mais un peu grasse a mon goût.

Soyez patients sur le trottoir avant l'ouverture du restaurant mais cette file d'attente est justifiée car c'est une très très bonne adresse. On y retourne régulièrement, c'est tellement bon !

Très déçu de la qualité qui a fortement baisser à l’entrecôte ! Outre l’attente dehors qui est de plus en plus longue , nous avons tous été déçu de la qualité des produits par rapport à il y a quelques années , le service est à la chaîne malgres que le serveur été très gentil . Durant l’entrée , j’ai trouver une araignée morte dans ma salade ( photo ci jointe ). Le serveur a « bien » réagis en s’excusant et en renvoyant l’assiette mais il nous a dis honnêtement que cela arriver souvent dans l’établissement et qu’il ne pouvais pas nous faire de gestes commercial car la direction « s’en fiche » ! Un autre serveur est passé avec deux assiettes de profiteroles au chocolat et en a renverser en passant sur le blazer de mon amie et s’est à peine excusé . Très déçu et ce sera la dernière fois que je viendrais.

Un concept original et qui vaut le coup d'être testé malgré une attente qui ne permet pas à tous de profiter de celui-ci (personnes âgées ou à mobilité réduite, enfants...). Malgré tout, un service correct, souriant et aimable mais (concept oblige), un personnel pouvant un peu nous presser. Un très bon rapport qualité/prix (60€ environ pour deux, une viande tendre et savoureuse, une sauce secrète qui a le mérite de sa réputation et des frites qui se marient bien avec le tout).

Arriver un peu avant l'ouverture pour être sûr d'avoir une place. Service et cuisine au top. Serveurs et serveuses aux petits soins. Je reviendrai

Déjà venue plusieurs fois dans ce restaurant à plusieurs années d'intervalles et toujours aussi satisfaite. Certe de l'attente, il faut faire la queue pour être installé mais cela va relativement vite et ça vaut le coup ! Sinon petite salade aux noix / viande avec sa sauce secrète / frites tout est toujours aussi excellent ! Rien à redire. Notre serveuse a été très sympathique, merci à elle. A coup sûr nous reviendrons sans hésiter.

Nous avons été manger à l entrecôte ce soir et comme d habitude la viande est excellente ainsi que les frites et la salade sans parler du vacherin. Là où nous sommes mécontents c est que nous arrivons à 6 pour 21h30 (et seulement 1 enfant) et nous nous retrouvons serrer sur une table de 4 personnes avec des adultes en bout de table bien sûr. Les tables sont déjà petites alors je vous laisse imaginer manger à 3 sur une table avec en plus les pichet, le pain et le plat de viande. De plus n ayant pas eu la carte des boissons au début du repas nous n avons pas pu commander de boisson et donc bu de l eau tout le repas car nous ne savions pas quoi prendre et on ne connaissait donc pas les tarifs. De plus 2 responsables avec la chemise rouge (une dame au carré cheveux noirs et une autre cheveux frisés ont été désagréables, on avait l impression de les déranger… un soupire pour une et l autre désagréable et non chialante. A part ça nous avons très très bien manger. Je recommande.

La petite attente dans un des plus beaux quartiers de Bordeaux vite oubliée par le délicieux moment passé dans le restaurant, Beau décor Accueil 5 étoile Très bonne entrecôte avec sa délicieuse sauce Très bon rapport qualité /prix !!!!! Les frites maison à volonté sont délicieuses Cet endroit reste incontournable lorsque on passe à Bordeaux !!!

Un excellent restaurant, moi qui n'aime pas la rouge j'ai été conquise. Pas de gras, pas besoin de mastiquer et une viande savoureuse. Les frites sont à volonté. Et la sauce excellente. Un seul plat proposé mais de bonne qualité. Par contre commencer la queue 20min avant l'ouverture pour avoir la chance de rentrer!

C'est un incontournable. Vivant depuis quelques années je n'y étais pas allée car toujours la queue et peur que ce soit trop touristique. Mais non je confirme c'est vraiment une institution.Étant arrivée au bon moment, j'ai pu être installée directement. Service rapide tout en restant attentif. Merci a notre serveuse qui s'est adapté à notre timing. La viande est d'une tendresse incroyable et d'une quantité généreuse, avec de bonne frites !!!! Trop contente d'avoir enfin pu tester. Et j'ai déjà hâte d'y retourner!

Un incontournable de Bordeaux. L'entrecôte propose un menu unique composé d'une salade aux noix en entrée, puis de frites à volonté qui accompagne une portion de bœuf cuite selon le choix du client dans la sauce iconique de l'établissement. Le repas peu s'accompagner de vin ou d'un coca cola, sinon d'eau. Plusieurs desserts sont proposés, si par miracle vous avez encore faim. 2 services par soir, allez y tôt si vous ne voulez pas attendre, pas de réservation possible pour ce restaurant ! Malgré la queue pour manger, c'est à faire au moins une fois, le personnel est professionnel, efficace et agréable, et la viande est vraiment exceptionnelle. De plus le prix du menu est tout à fait raisonnable.

Nous avons attendus assez longtemps car le restaurant était rempli à craquer ! Mais nous avons bien fait d’attendre car l’entrecôte et les frites étaient succulentes ! Les frites sont à volontés et la quantité de la viande était généreuse. Cependant, c’était très bruyant. J’avais commandé un fondant au chocolat, alors qu’il n’était qu’un simple moelleux noyé dans de la crème anglaise… un peu déçue. Vaut le détour pour l’entrecôte et les frites !

Une institution. Un bon accueil un plat super bon et pour une fois j’ai pris un dessert (voir la photo) une tuerie !! Un délice.

Un restaurant populaire qui offre un menu très simple. La salade de noix est correcte, sans plus. Le faux-filet est bien cuit comme demandé et la sauce est plutôt correcte. Les profiterols sont très bon et très gourmand. Les personnels de ce restaurant sont efficaces 👍

Concept assez simple, menu unique à 22 euros avec salade aux noix, frite et faux filet de bœuf Bien évidemment les boissons et dessert sont en supplément Pas de réservation possible, les premiers arrivés sont les premiers servis mais le roulement se fait assez rapidement Environ 30 minutes d’attente pour nous un vendredi soir La viande est tranché finement et est excellente 🤩 Le rapport qualité / prix est parfait Le seul hic c’est que la salle est assez bruyante et pas très agréable Je recommande 👍

Un restaurant qui m’a été recommandé par ami et j’en suis ravi. La particularité de ce restaurant est que vous avez juste une entrée sans chichi avec un seul plat. On vous installe et on vous demande juste votre cuisson pour la viande. La viande est super tendre avec une sauce secret qui est bonne accompagnée de frites (qui sont à volonté) Par contre pour les desserts, vous pouvez le choisir. Je vous recommande les profiteroles. Ils sont délicieux et généreux. Les serveuses sont super gentilles et serviables.

Le meilleur steak que j'ai jamais mangé. Excellent service, tout est arrivé très rapidement.

Une institution bordelaise et dès que les assiettes arrivent on comprend pourquoi ! Un menu unique, des produits simples mais efficaces. Et la sauce qui accompagne l entrecôte, quel délice !!! Seul bémol, soyez patient car ce restaurant est victime de son succès et il faut attendre un peu ( ou beaucoup selon l heure)

Première fois dans ce restaurant qui m'a été recommandé, et je n'ai pas été déçu. La viande est très bonne (malheureusement pas en illimité contrairement aux frites) et accompagné d'une sauce secrète sympathique. Le concept est rapide puisque le menu est le même pour tous, la décoration et les tables rustiques. Au menu, une salade verte avec noix en entrée et en plat entrecôte (choix de la cuisson) avec des frites en illimité. Après quoi il est possible d'ajouter un dessert, café et boisson en supplément. Comptez 22€ pour le menu de base.

Un service merveilleux, la cuisine toujours aussi bonne, j'y retournerai avec beaucoup de plaisir !!!!

Il faut y aller en avance pour ne pas faire la queue trop longtemps et être au premier service. Cela fesait un moment que nous voulions tester ce fameux restaurant. On a fait 30 min d'attente avant de pouvoir rentrer. Cadre plutôt sympathique. Un menu unique et prix unique. Rien à dire sur la viande qui est excellente mais la sauce n'était pas extraordinaire comme on aurait pu s y attendre. Côté service, personnel agréable et service rapide.

Menu unique et unique en son genre la viande délicieusement tendre avec un assaisonnement magique, frites à volonté et dessert royal ! Pour un tarif très correct.

Que dire de ce restaurant incontournable à Bordeaux ? En plus avec un côté madeleine de Proust en souvenir de l'époque où j'habitais la ville. On ne peut pas être surpris : une salade, un plat unique....le seul choix qu'on ait est celui de la cuisson, du vin et du dessert. La viande est toujours aussi finement tranchée, la cuisson réussie et la sauce à la recette secrète fait toujours mouche. Pour la seule chose qu'on puisse choisir, le dessert, j'aime bien leurs profiteroles. On sait pour quoi on vient et on l'a donc, dans son style, l'Entrecote frise une forme de perfection. Le service est efficace, des fois un peu trop et on a pas trop le temps de trainer. Un seul regret : le temps parfois passé à table par rapport à celui passé à attendre....mais ça fait partie du charme de l'endroit.

Délicieux ! Comme à chaque passage. Prévoir 1h d’attente à 12h Service parfait, la viande est d’une tendresse incroyable !

On nous a conseillé ce restaurant et à vrai dire, vu la file d'attente on s'attendait à un truc de ouf. Déjà, pas de carte. Un seul menu (salade verte + entrecôte frite) pour le prix de 21€. + Dessert à la carte. La viande était tendre, la sauce secrète et très grasse, il faut pencher légèrement le plateau pour que le gras descende et récupérer la vraie sauce qui est super bonne. Dommage qu'on s'est aperçu de ça à la fin du repas 😂😂. Les frites maisons sont bonnes et à volonté. Dommage que je n'ai pas droit au dessert, car il avait l'air succulent. Au finalement on a testé, bonne expérience, bon restaurant. Mais la file d'attente fait peur. Si vous passez par là, il faut le tester au moins une fois.

Il faut s’organiser pour aller au premier service mais sinon c’est un restaurant à faire, un classique ! Le service est simple et efficace, le plat est toujours aussi bon : viande savoureuse et frites croustillantes à volonté ! On n’est jamais déçus !

Complètement surcôté et touristique! 1h de queue pour?? Tables très rapprochées, très bruyant, viande et frites d'une qualité qui n'est pas exceptionnelle. Incompréhensible, autant aller dans des restaurants bordelais bien meilleurs et où l'on attend pas !!

Restaurant familial ! La nourriture est bonne sans être exceptionnelle, et pas chère. Le service est excellent, des jeunes femmes débordées mais souriantes et professionnelles malgré la charge de travail.

Excellent steak frites à la Française ! Les profiteroles sont aussi à recommander ! Attention, queue de 30-45min à prévoir.

Un incontournable des restaurants de la ville de Bordeaux. Menu unique et contrairement à beaucoup d'avis, c'est du faux filet servi avec des frites délicieuses et une petite salade de noix en entrée. La renommée de l'établissement est telle qu'il faut arriver tôt pour ne pas trop attendre. Le plat est délicieux, le service très professionnel et la décoration intemporelle. Bref avec un peu de temps et de témérité, on peut se régaler pour pas cher. Bonne continuation 👌

Amazing ! Le fondant de la viande, la sauce … un vrai régal 😋 … pour une soirée en famille très très conviviale. Et cette file d’attente, intimement liée à la renommée du lieu, un passage obligé 😊 Bref, L’Entrecôte … à faire au moins une fois si vous passez par Bordeaux !! Je recommande 👌

Restaurant très demandé mais je ne comprends pas l’engouement, c’est bon mais pas au point de faire la queue 30 min. C’est un lieu qui ne prend pas de réservation donc soit vous venez tôt, soit vous ferez un peu la queue. L’intérieur est vraiment grand donc la queue avance tout de même assez vite. Le menu est un menu unique composé d’une salade aux noix en entrée et d’une entrecôte dont vous choisissez la cuisson, accompagnée de frites qui sont à volonté. Les desserts ne sont pas compris dans le prix.

J'ai voulu tester l'entrecote...c'est le lieu incontournable apparemment de bordeaux. Un plat unique un prix unique. Salade aux noix. Entrecôte frites..avec une sauce unique. Pour ma part je ne suis pas une fan de la sauce mais ça c'est chacun ses goûts..par contre la viande est tendre et excellente, les frites sont réellement maison. Le service est un vrai spectacle un ballet de serveurs. Le service est rapide. La qualité est bonne. Le temps d'attente je dirais ça dépend de où vous vous situez dans la queue...car oh mon dieu qu'elle est longue. Mais à faire au moins une fois, je ne regrette pas et les profiteroles un délice. Un plat unique pour une expérience unique.

Un incontournable de Bordeaux ! Beaucoup de queue, dûe au rapport qualité prix incroyable. Il suffit juste de venir au complet et aux bons horaires. Habituée des lieux je n’ai absolument jamais été déçue, frites très bonnes et à volonté, viande extra tendre coupée en fine tranches, du beurre ! Et la sauce est incroyable… petit tips : pensez à demander un supplément sauce durant votre commande 🙂

Une institution à Bordeaux ! Le menu ne comporte qu’un seul choix qui est la fameuse entrecôte accompagnée de frites. Soyez prêt à faire la queue car le restaurant est tout le temps plein.

Le personnel est toujours aimable et à l'écoute. Si vous voulez vous régalez : L'Entrecôte est fait pour vous ! La viande est fondante, la sauce (très réputée) est bonne mais assez grasse par contre, les frites cuites parfaitement. En dessert, les Profiterolles sont très généreuses. Merci pour tout 😊

Il faut arriver en avance, avant l’ouverture pour commencer la queue et être sûrs d’être assis pour le premier service, sinon l’attente sera plus longue pour avoir une table. Il y a des locaux et des touristes qui font la queue. Cela vaut le coup. Vous ne serez pas déçus. Menu unique avec une salade simple avec cerneaux de noix puis entrecôte avec frites à volonté. Même si ne mange pas beaucoup de viande rouge par goût, j’ai beaucoup aimé cette entrecôte cuite à perfection. Vous pouvez choisir la cuisson. La viande est très tendre. C’est un plaisir de la déguster ! Les frites sont top, bien croustillantes et bien cuites. A noter qu’ils ne servent pas de ketchup. Belles quantités. Il y a plusieurs étages avec de nombreuses tables. Nous n’avions plus faim pour le dessert. Nous reviendrons avec plaisir.

L’entrecôte, un classique à 20 euros. Une salade avec une excellente vinaigrette, un pain croustillant et cuit ce qu’il faut. Une entrecôte finement tranchée avec la cuisson désirée, frites allumettes maison, croustillant à souhait. Tout cela accompagné avec la tant réputée sauce qui est fabuleuse. Les desserts maison valent absolument le détour. Profiteroles, moelleux au chocolat et tarte de saison sont les meilleurs. Un service très efficace, en bref, un des meilleurs restaurants de Bordeaux.

L’institution bordelaise propose une viande de qualité, de bonnes frites servies généreusement et bien sûr la très fameuse sauce secrète. Cependant le vin rouge «l’Entrecote» est vraiment de très mauvaise qualité. Malgré tout, ce restaurant ne mérite clairement pas le temps d’attente nécessaire pour avoir une table. Temps qui au final le rend assez décevant.

C’est une expérience gourmande pour celles et ceux qui aiment le steak frites. La sauce est évidemment délicieuse, la viande bien cuite et tendre et les frites bien frites (servies à volonté). Tout cela fait la renommée de L’Entrecôte. Le vin qui accompagne le plat unique et l’entrée qui consiste en une salade verte avec des cerneaux de noix est ordinaire, dans le bon sens du terme, car il est tout à fait buvable. L’ambiance est énergique et un peu bruyante. Elle n’est pas faite pour passer un moment tranquille en amoureux. Les clients se succèdent rapidement et c’est sans doute parce que dehors, des dizaines de personnes attendent leur tour et qu’on se sent un peu obligé (sans l’être littéralement) de ne pas s’éterniser à sa table. Je pense qu’il est préférable d’arriver après 21h en fin de service, pour se retrouver au bout d’une queue moins longue et se sentir moins pressé. J’ai attendu 1h30 en arrivant vers 19h30 un dimanche… il fallait vraiment que j’en ai envie. Et j’avais envie !

Je mets 5 étoiles pour les plats en eux même, la sauce et l'entrecôte qui étaient excellentes, les frites très bonnes aussi, ainsi que la prestation des serveuses, très attentionnées et a l'écoute. Juste un point qui me paraît primordial, les employés en fin de journée ont l'air arrassé.e.s, les serveuses se tiennent à la rembarde de l'escalier crevées par le fait de monter et descendre pendant des heures, on voit qu'elles sont vraiment épuisées et ça fait peine à voir, surtout en y mangeant à 23h. Elles se toutes adorables, grande force à vous dans votre travail qui est loin d'être facile, et merci pour votre écoute.

Restaurant populaire et très demandé au centre ville de Bordeaux, proche du tram. Pas de possibilité de réservation, il faut faire la queue et parfois des heures. Menu unique et prix unique. Bonne viande mais la sauce n était pas extraordinaire comme on aurait pu s y attendre selon certains commentaires. Personnel adorable et serviable. Sympa mais sans plus...

Comme d’habitude excellent : un seul plat, l’entrecôte noyée dans une sauce parfaite, avec des frites fraîches au gras de bœuf comme on les aime. Nous sommes venus en couple alors que ma compagne n’est pas une grande fan de viande, et pourtant elle s’est régalée !

Nous en sortant tout juste nous étions 2 pour un dimanche midi. Accueil plus ou moins correcte. Sensation de cantine service a la chaîne.Dommage il n'y avait pas de ketchup. Les frites et la viande étaient bonnes. Nous avons été un peu déçue par rapport a l'hygiène nous voyons une serveuse eternuée dans ses mains et servir ensuite d'autres tables. Autre point négatif : notre table se trouvait a proximité de la porte de sortie de secours avec vue sur les sacs poubelles, problème d'aération, il faisait froid. Bon dessert quoi qu'un peu cher... Je ne recommande pas particulièrement ce restaurant, bien qu'il y ai un bon rapport quantité/Qualité/ Prix De plus toujours du monde, bous sommes arrivées a 11h15, nous avons fait 30 minutes de file d'attente.

Très bonne découverte en week-end sur Bordeaux ! La viande y est excellente, on mange largement a notre faim. La sauce secrète vaut le détour ! Je comprends la très longue file d’attente pour y manger. Petit bémol sur le rosé qui est bon mais sans être exceptionnel pour autant !

Menu unique, donc service très rapide et c’est une très bonne chose, car il faut souvent faire la queue avant de pouvoir s’installer à une table. Et franchement ça vaut le coup si on aime les bonnes frites et la bonne viande rouge. Les desserts sont très bons et fait maison. Je recommande, ça vaut le détour😉

Très bonne expérience. Ce qui avait retenu notre attention avant, c'était la queue pour s'y rendre. On s'était dit qu'on mangerait donc là là prochaine fois. En fait, ils servent un plat unique avec une viande (pas l'entrecôte mais du faux-filet) découpée en fines tranches et des frites à volonté. En entrée, il y a une salade verte déjà assaisonnée avec des noix. Et pour les amateurs de vin, ils ont un vin à l'effigie du restaurant. Tout ceci pour 21 €, le dessert est à prendre à part, apparemment ils sont tous fait-maison. C'était très bon, avec cette sauce en particulier. Les seuls bémols pour vont être là qualité des frites : elles ne sont pas maison, c'est dommage ; et nos salades, quoique bonnes, contenaient beaucoup trop de sauce. J'y retournerai sans hésiter à l'occasion.

Ce restaurant est vraiment unique ! Vous ne pouvez pas réserver de table, le restaurant ouvre à 19h le soir, mieux vaut donc faire la queue à la porte à 18h30 si vous souhaitez entrer en premier. La file d'attente devient vite assez longue et continue toute la soirée ! Mais ce n'est pas étonnant, il n'y a qu'un seul repas à l'intérieur mais cela vaut chaque minute d'attente ! En entrée il y a une salade verte aux noix, puis il y a le steak de bœuf le plus délicieux du monde ! Finement tranché, préparé à la perfection, avec une sauce maison très savoureuse ! Il y a aussi autant de frites que vous le souhaitez. Vous n'avez pas à attendre longtemps pour votre nourriture. Lorsque vous montez dans le restaurant de 4 étages, vous pouvez jeter un coup d'œil rapide à la cuisine ouverte. Ça vaut vraiment le coup !

Tout est parfait ! Petite salade aux noix pour mettre en appétit, et ensuite, une viande exceptionnelle. Cuisson parfaite, très goûteuse, les frites délicieuses et à volonté. Dommage, je n'avais plus de place pour le dessert Le temps d'attente est vite oublié Je recommande vivement

Visite le 20.08.2022, avec ma sœur, et je recommande, surtout que tout y est fait maison. Un conseil, arrivez 30 min avant l'ouverture. Longue file d'attente, nous avons patienté 1h20 avant de pouvoir entrer et avoir une table. Une fois à l'intérieur, M.Joan s'est occupée de nous du début à la fin. C'est une dame très gentille, qui met à l'aise, fait des blagues et qui est très joyeuse. Grâce à vous le service fut impeccable, merci beaucoup à vous, vraiment c'était au top ! Vous avez contribué à nous faire passer un excellent moment lors de ce dîné. Concernant la nourriture, une salade (laitue) aux noix est servie en entrée. Notre repas s'est accompagné de leur vin rouge, que j'ai apprécié. Pour le plat, il ne s'agit pas réellement d'une entrecôte, mais plutôt d'un faux-filet comme indiqué sur le menu. La viande est bonne et tendre, bien assaisonnée et j'ai trouvé la quantité nickel. La sauce est bonne mais trop huileuse et le tout est accompagné de frites que j'ai trouvé très bonnes, que ce soit la texture et le goût. Nous avons même été re-servie en frites. Pour ce qui est du dessert, le fondant au chocolat crème anglaise, ainsi que la tarte aux fruits du jour sont vraiment très bon et valent le coup de se laisser tenter (surtout le fondant). En conclusion, la nourriture et le service y sont très bons. Cependant, je ne pense pas refaire 1h20 pour y manger, ça ne vaut pas toute cette attente. En revanche, si en passant la queue n'est pas longue, je retournerai y manger volontiers !

En visite sur bordeaux nous avons découvert ce restaurant où il avait déjà du monde a attendre et les serveuses très gentille et la viande excellente avec ses frites et la petite bouteille de vin qui accompagne très bien Je vous le recommande

Que dire de ce restaurant, excellent, nous avons eu de la chance nous avons fait partie du premier service, super restaurant personnel agréable, temps d'attente pas long, le repas, une merveille j'ai super bien mangé et pour pas cher, je reviendrai dans ce restaurant lors de ma prochaine visite à Bordeaux.

Si vous êtes motivé je vous conseil fortement l'entrecôte ! Pourquoi motivé ? Il n'y a pas de réservation c'est premier arriver premier servi. 30m avant l'heure il ya déjà du monde. Mais si vous arriver jusqu'à table vous ne serez pas déçu ! La viande été fondante et les frites maison à volonté trop bonne. Pour la sauce un peu mitigé, il y'a beaucoup de hype au niveau de cette sauce secrète. Ne me méprenez pas elle était bonne mais c'est pas le highlight pour moi. Je recommande fortement !

Une institution !! Que dire tout est parfait !! Viande fondante, les frites maison sont à volonté !! Les fraises succulentes !! Petite salade aux noix !! Service agréable !! On y reviendra avec plaisir et ne manquerons pas de le conseiller !! D'ailleurs on n'y est pas venu par hasard !!

Pas de carte (entrecôte frite pour tout le monde) 😊 Frites délicieuses, viande très bonne (21€). Ne vaut peut-être pas de faire une longue queue ! Y aller pendant les heures de moindre affluence 👍🏻

Une heure à attendre son tour à l'entrée, certes, mais toujours autant de plaisir à déguster une viande fondante et goûteuse parfaitement cuite, de délicieuses frites, le tout servi avec cette fameuse sauce qui s'accompagne immanquablement de la célèbre phrase: Et tant pis pour le régime !. Desserts non moins goûteux, l'extraordinaire et non moins calorique brioche perdue en particulier... Finalement, qu'est ce que une heure d'attente quand on sait ce qui nous attend ici ?..

Un vrai concept, une viande excellente et un service chaleureux. Vaut vraiment le détour pour ceux qui aiment l'entrecôte et les frites.

L’entrecôte c’est un peu comme Apple. Y a toujours des petites malins qui vont t’expliquer qu’il y a mieux ailleurs pour moins cher sans faire la queue. Dans ces cas-là : ne pas lutter et sourire. Ici c’est la valeur sûre. Viande magique, frites au top. Et la sauce secrète que tu vas essayer de refaire parce « t’as compris » comme tout bon couillon. Méfiez-vous des imitations.

On ne change pas une équipe qui gagne (!) J’y suis passé en 2016 et suis passé encore ce 04 mars 2022 Pas de réservation… les portes s’ouvrent à 19 h 🕖 ( régler comme une montre Suisse 🇨🇭) Je suis arrivé donc pour 18 h30 , ai pris la queue d’une soixantaine de personnes…. A l’ouverture autant de gens étaient derrière moi Les portes s’ouvrent vous monter les quelques marches pour gagner les étages Le restaurant se rempli , on vous place gentiment, pas de carte, petite salade verte aux noix bien assaisonnée arrive, on vous demande la cuisson , la boisson 🍷, et c’est parti ! Essayez , vous serez ravis Qualité de viande 🥩 extra !!

Mitigée : 1h de queue, sans indication sur la durée d’attente. Serveuses agréables, mais à nouveau un peu de délais pour être servi, alors qu’il s’agit d’un menu unique. La sauce de la viande est plus grasse que dans mon souvenir, mais les frites sont excellentes ! Pour 20€, je pense que l’on peut trouver mieux sur Bordeaux !

Il faut beaucoup de patience (50 mn) pour pénétrer dans le sacré de ce restaurant. Très bon accueil chaleureux, serveuses aux petits soins. Concept plat unique : entrecôte et ses frites (à volontées) pour 20 €. La salade d'entrée est offerte ! Viande tendre accompagnée une sauce. Cadre so british. Ma curiosité de néo-bordelaise a succité mon envie de tester ce restaurant, aussi réputé que le bouillon Chartier à Paris.

Les 45 min de queue en vallait la peine. Tres bon concept. Le personnel est très accueillant. La viande y est fondante en bouche et cette sauce qui l'accompagne une pure merveille. Les prix et les portions très corrects. Je recommande vivement.

Nous y avons mangé car vu sur notre parcours de visite à Bordeaux. File d'attente mais qui avance rapidement. Concept bien rodé. Serveuse pas agréable du tout. Côté repas ce n'est pas de l'entrecôte mais du faux filet peu importe c'est très bon coupé en fine tranche et une fois servi à l'assiette on vous pose un plat avec le reste de la viande sur réchaud. Les frites sont bonnes, la sauce au beurre est indigeste Beaucoup trop grasse. Vin rosé à 17€ repas 20€. Globalement très satisfait un inconvénient c'est que la table est rapidement débarrassée pour partir. Je vous recommande de tester au moins une fois

La sauce est parfaite, le boeuf est délicieux et des frites à volonté, les desserts sont super aussi, recommandés.

Ayant grandit à côté de la plage je préfère les poisson et fruits de mer, j’aime pas la viande rouge d’habitude mais quelle découverte! Le steak est prédécoupé on peut directement manger les petit morceaux de viande juteuse et tendre, ça fond dans la bouche comme le Kobe beef. Sauce secrète géniale, frites fraîches, serveuses très bonne aussi.

Exelent !! Très bonne service, les hôtesses très charmantes. Le cuisine très bonne, frites à volonté. Les portions très copieux. A recommander.

Une excellente adresse à Bordeaux pour une viande extra tendre. Un concept de plat unique et un super emplacement à côté de l'opéra qui nous a fait peur piège à touristes, pour un résultat et un plaisir pour les amoureux de viande que nous sommes. Une petite mention spéciale pour les profiteroles géantes en dessert 👍 Effectivement beaucoup de monde et de l'attente, nous sommes arrivés à 11h55, nickel, directement à table 🤞

Vraiment un très bon restaurant à Bordeaux. Si vous appréciez le menu entrecôte, c'est quelque chose de très long, c'est exceptionnellement bon. Wow, un incontournable pour moi quand je suis à Bordeaux... nous avons découvert L'entrecôte par hasard il y a quelques années car il n'y avait pas grand chose d'ouvert ce soir-là ou il n'y avait presque pas de places disponibles et nous avons trouvé la nourriture tellement bonne que nous voulions y retourner le lendemain pour être surpris. Comme il y avait toujours le même menu, nous avons été un peu surpris au début, probablement depuis plus de 45 ans... mais je peux vous dire que c'est de loin l'entrecôte la plus savoureuse que je connaisse. Même la très simple salade d'entrée avec une vinaigrette typiquement française et quelques noix est très réussie. Puis les frites alumettes pour accompagner la viande et le beurre aux herbes - vraiment un poème. Nous aimerions revenir! Merci bien et à la prochaine fois ! Il faut que vous tous !

Un plat unique, très bien servi. Personnel sympathique, le seul souci : pas de réservation, une attente en plein soleil d'1h

Si vous voulez manger dans ce restaurant, arrivez au moins une bonne demi-heure avant l'ouverture si vous voulez être sûrs de manger. Le personnel est agréable, les locaux aussi. La viande est excellente mais la sauce peut ne pas plaire à tout le monde. Sinon les frites sont faites maison, sont très bonnes et à volonté ! La seule question que je me pose est, vaut-il vraiment le coup de faire autant de queue pour manger ici ? À tester tout de même si vous passez par Bordeaux et que vous aimez la viande.

Bonne adresse, un classique ! La viande est tendre et fondante et les frites croustillantes et gourmandes. La sauce mystère est toujours un régal. La salle est un peu bruyante mais le service est agréable et rapide.

Ce resto n a pas failli à sa réputation : a ne pas rater si on passe à Bordeaux.La viande est très bonne et la sauce hummm. Je suis contente d'y avoir goûté.Par contre nous n'avons pas le choix de menu.

Très très bon. Un peu d’attente (25min) car pas de réservation possible. Rien à redire sur la nourriture. Pas besoin de choisir car il n’y a que un seul plat. Une petite salade verte est servie en entrée. Puis arrive une assiette avec la viande et les frites. La viande est excellente et la cuisson est parfaitement respectée ! Les frites sont également très très bonnes et la sauce verte rend ce plat magique. Service chaleureux et souriant qui nous a proposé une deuxième tournée de frites ! Le dessert : les profiteroles au chocolat était bon sans être exceptionnel mais très copieux ! L’addition est plus que correct : 55€ à 2 avec une demi bouteille et un dessert à partager.

Je suis tombée sur ce restaurant à 19h, aucune file d'attente donc on a été servie de suite. La viande est vraiment excellente, fondante. Les frites sont très bonnes et très bien servies. Les serveuses sont souriantes et on ne s'est pas sentie pressée. En revanche, la sauce c'est gras gras gras ! Nous étions 2 et nous avons été 2 à très mal digérer notre repas. Les desserts sont bien servis mais pas fait maison. Pour nous, la sauce hyper grasse a gâché le tout.

Faire la queue pour ce resto : non. Le cadre est très vieillot, le service est expéditif, on se croirait vraiment à la cantine à n’entendre que les assiettes manipulées par les serveuses, claquées entre elles. Le faux filet baigne dans l’huile, la salade servie en entrée est ridicule. 2 étoiles pour les frites qui étaient bien croustillantes mais c’est tout. Je n’y retournerai pas malheureusement

Restaurant du centre de Bordeaux, qui ne propose qu'un seul plat !!! L'entrecôte et ses frites 🍟. Très belle découverte, la qualité de la viande rouge est au rendez vous (cuisson respectée), avec une sauce qui sublime la viande. Le vin proposé est bon et s'accompagne bien avec le plat. L'accueil chaleureux, serveuse sympa qui passe régulièrement pour vous demander si ça se passe bien et pourquoi pas vous resservir des frites. Le tout petit bémol est sur la salade servi avant le repas, vraiment aucun intérêt. Donc si vous êtes sur Bordeaux, je vous recommande vivement d'y aller. Attention pas de réservation et victime de son succès, c'est à dire beaucoup d'attente. Personnellement nous y avons été après le 1er service du midi, du coup très peu d'attente après 13h15-13h30

Je pense que la file d'attente est justifié pour la qualité du plat servi, c'est un plat unique, une salade en entrée, des frites à volonté avec son faux-filet. Les desserts sont très généreux. Le personnel était agréable et la décoration originale. Je retire une étoile pour l'effet usine.

Notre serveuse Marlène a été adorable ! Service nickel ! Les plus : viande de qualité, frites gouteuses et service au top. Les moins : on ne vous servira pas d'entrecôte à l'Entrecôte ! Ce n'est pas non plus le morceau de viande servit qui vous étouffera, nous étions 3 bons mangeurs, c'est un peu cher pour la quantité... Une attente largement exagérée pour ce que c'est, vin bof, moelleux bof, salade mille fois trop vinaigrée, sauce de la viande trop grasse et pas d'alternative de plat (bon le dernier point c'est un peu le deal en allant là bas). Résumé : c'était bien d'avoir testé une fois mais on n'y retournera pas. Il y a plusieurs autres restaurants dans Bordeaux qui ont un bien meilleur rapport qualité/ prix.

La viande est très bonne et la sauce aussi en revanche les portions ont bien rétréci !!!, aussi on a demander à boire un verre avant de manger reponse de la serveuse non nous ne somme pas un bar commencer par un apéritif ça vous parle !!! Et dernier point l'état des toilettes (voir photos)alors qu'il n'est que 19h15 et que le restaurant vient d'ouvrir

Probablement le plus connu des restaurants Bordelais. Et c'est mérité puisqu'il propose, dans un cadre traditionnel et agréable, un menu unique et savoureux (salade et noix puis faux-filet de boeuf et frites). Pour moi, le restaurant est d'ailleurs victime de son succès, avec le besoin de faire la queue, des salles bruyantes et dans lesquelles, on se sent à l'étroit. Cela reste une expérience à faire. Prix raisonnable de 19.50 EUR.

Je n'ai mangé qu'une fois chez eux mais j'en garde un très bon souvenir entrecôte frite les doses était bien garnis deux entrecôtes chacun frite qui remplis l’assiette avec un peu de salade. le seul bémol la proximité avec les tables adjacentes sinon au poils nous sommes arrivées avant l'ouverture pour faire la queue et nous étions déjà troisième alors que le restaurant n'ouvrait que une demi-heure plus tard et quinze minutes avant l'ouverture on été déjà plus de 30 personnes à attendre alors un conseil réservé votre place à une heure précise ou venait tôt. Sinon rien à redire sur le personnel souriant mais pas oppressant au TOP quoi.

Magnifique, on adore le concept 1 menu et le cadre bistrot d'autrefois. Le personnel est très sympathique et professionnel. A recommander à tous.

L'excellence ca vaut le coup d'attendre ca se merite tout est bien orchestré de l'attente au service, les services étaient au top la salade un délice même si juste la vinaigrette mais c'est bien assaisonner, arrivé le plat la viande un délice très succulente les frites fait maison très bonnes la sauce très bonne j'avais peur qu'après j'aurai des remontés d'aigreur mais non tout ça s'est bien à refaire si je reviens à Bordeaux. Bravo à tout l'équipe du vigiles au serveuses sans oubliés les cuisiniers.

Pour commencer, c'est un restaurant dont j'ai beaucoup entendu parler, donc j'ai voulu m'y faire mon idée en y allant pour une première fois. Et je n'ai pas été déçue ! On est super bien accueillie et le personnel et souriant, toujours à l'écoute et surtout très efficace ! A peine avoir fini votre bouteille d'eau vous voyez celle-ci être changé ! Pareil pour l'attente, même pas 2min d'attente entre la salade, servit en entrée, et le plat ! Parlons du plat, un plat simple mais très copieux, même pour un grand mangeur vous n'en ressortirait pas le ventre vide ! Les frites sont en plus à volonté alors pourquoi s'en passer ! Et la viande est tendre, la sauce qui l'accompagne rend le plat extra ! Pour moi c'est un sans faute !👌

Alors je ne comprends pas les commentaires qui mettent 5 étoiles. Soit le niveau d’exigence a baissé, soit on est dans un autre monde, mais là j’avoue rester surpris car la réalité est tout autre: L’aventure démarre par une queue pharaonique digne d’une file d’attente dans un consulat d’un pays en pleine guerre moderne. Ensuite vous arrivez à l’entrée après des heures d’attente et on vous accueille comme en boite de nuit selec, on se sent absolument pas à l’aise. Ensuite on monte les 4 étages rempli à ras bord par les clients. Les serveurs sont agréables en revanche les managers (chef de rang) ont l’air extrêmement tendu. Le décor ressemble à une brasserie, c’est assez étonnant comme style peut être un peu trop rétro parfois mais bon c’est une affaire de goût. On nous assois à une table de dînette en papier jaune qui ressemble à une brasserie bas de gamme. Il faut envoyer les plats donc forcément c’est plus simple et beaucoup moins cher en textiles. Ce n’est pas si grave car le plus c’est le prix il est vrai incroyablement bas 19€ au moment où j’écris ces lignes ce qui est rien par rapport à ce qui est servi. On en a pour son argent. Pas de carte on vous demande simplement la cuisson et c’est tout. Étonnant. Viens ensuite le plat alors ? On vous amène d’abord une salade complètement ridicule qui ressemble à ce qu’on sert aux élèves à la cantine d’un collège. Passons sur cette entrée après tout c’est 19€ le tout on ne va pas chipoter pour de la verdure vinaigrée Le plat arrive avec ses frites maisons. Les frites sont molles et ultra grasse mais maison quant à la viande la cuisson est et parfaite en revanche vous avez intérêt à aimer le gras et les explosions de beurre car la viande est cachée sous une piscine de beurre. Alors cette sauce ? Oui je dois avouer elle est très bonne vraiment et pour 19€ c’est plus que raisonnable en revanche franchement 85% de la sauce n’est que du beurre sur beurre Du coup c’est bon mais ça écœure très rapidement avec tout ce gras. Alors à faire une fois pour l’aventure mais pour moi ça sera la seule fois car je veux garder ma vésicule en place. Et même si la sauce est bonne elle est pas non plus si incroyable pour devoir foutre en l’air sa santé. Donc la conclusion à faire pour la rigolade et parce que ça ne coûte pas grand chose et ensuite allons manger dans un vrai restaurant ou un cuisinier ça vous faire rêver un peu

Un véritable plaisir. Sachez vous organiser en fonction des services. C'est la base à connaître avant de venir à L'entrecôte. Exemple, arrivez à 11h45 max pour rentrer au 1er service à 12h exactement, 2ème services à partir de 12h45 le temps que les 1èrs terminent de manger, et le 3em services à partir de 13h30. Pareil pour le soir.Je n'ai jamais attendu + de 20,25min en 30ans d'expérience. C sur que si vous arrivez devant à 12h15 ,il faudra attendre 12h45 ou 13h pour rentrer. Et n'oubliez pas de demander le supplément sauce en début de service pour les connaisseurs et amateurs de la mythique sauce de L'entrecôte. Tellement bon!!

Une recette unique pour un lieu également unique. La viande est extrêmement tendre, la quantité est bonne, la sauce est exceptionnelle et les frites à volonté. Le lieu est très réputé sur BORDEAUX et je pense revenir régulièrement même si le menu proposé n'est pas très bon pour la santé. Le restaurant est par contre bruyant mais cela n'est pas une surprise puisque il y a beaucoup de monde.

Excellent pour manger une bonne viande rouge avec des frites. Les desserts sont également très bons notamment les profiteroles. Le service est un peu speed étant donné le nombre de clients. Néanmoins on ne se sent pas pousser vers la sortie. La serveuse était agréable et efficace.

Il faut y venir si on vient à Bordeaux en tant que touriste ou si juste on veut manger de la bonne viande. La sauce est délicieuse (on peut commander un supplément pour 2€), par contre le vin n'est pas terrible. Il est fortement conseillé de venir au restaurant avant l'ouverture, puisque 15 min plus tard il faut attendre 1 heure la deuxième service, il y a toujours du monde donc on ne peut pas réserver une table.

Si vous aimez la viande de bœuf tendre et goûteuse accompagnée de frites plutôt bonnes et à volonté, c'est parfait. Les serveuses sont très professionnelles et efficaces. Réserver est impossible alors il faudra parfois user de patience...

Menu unique. La viande est un délice, elle font sur la langue. Les frites sont excellentes. Profiteroles ou chocolat liégeois recommandé. Le cadre est très sympa et le personnel est au petit soin.