L'Estran Restaurant

Ce restaurant m’avait été recommandé et je le recommande à mon tour. Nous y retournerons avec plaisir. Merci de cette découverte. Nous avons choisi le menu le plus élaboré et sommes enchantés. J’essaierai la prochaine fois le menu du marché et n’ai aucune crainte.

Rien à redire, tout était parfait de l’entrée au plat ( nous n’avons juste pas pris de dessert mais le chocolat accompagnant le café était délicieux) jusqu’au service. Un établissement qui n’en fait pas trop et qui sert des plat de qualité un grand merci.

Repas succulent pris de passage aux Sables. Des goûts bien choisis et équilibrés un joli cadre et une serveuse très sympathique. Nous félicitons le chef.

Super bon super pro

Au top que ce soit pour l’accueil, le service, la diversité de la carte avec ses différentes saveurs, temps d’attente agréable, joli décoration et très bon menu. Accessible pour les personnes en situation de handicap.

Très agréable découverte. Cuisine moderne et élaborée. Sauce délicieuse‚ cuisson de la viande parfaite. L'apératif gourmand au top ! Je conseille ce restaurant sans hésitation.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Un accueil et un service au top, une cuisine inventive à base de produits de grande qualité, un pur regal autant pour les yeux que pour les papilles. Nous reviendrons !

Établissement d'exception !!! Côté cuisine : produits frais dont la mise en valeur est maîtrisée et élégante. Les mise en bouche vous préparent à des belles surprises et de beaux voyages entre nuage et Orient. Le service sublime les mets et les conseils sont à suivre les yeux fermés.... et tout cela avec une simplicité sans nom. Merci !

Je ne suis pas de la région et j'ai voulu faire découvrir à une personne spéciale pour moi, une cuisine originale de la région avec des saveurs délicates, alors je me suis fié aux avis Google, les avis ont dépassé notre découverte, une super cuisine, une serveuse qui est souriante et qui aime son métier. Un bel établissement five stars.

Quelle découverte ! Merveilleux souvenir pour mon anniversaire ! Cet oeuf + que parfait avec son foie gras...St jacques délicieuses avec ses asperges vertes, et son écume à l'ail des ours.. Tout se termine par des petits choux fourrés à la crème accompagnés de ses petits fruits des bois ...Toutes ces saveurs m'incitent à une prochaine visite...avec peut-être quelque bon cru de Brem /Sur mer ! Joseph

Cuisine originale et d'un bon niveau. Nous avons apprecié le service aimable et efficace. Un bon moment, dommage que la salle soit un peu tristounette et le prix un peu élevés, notamment le vin au verre, pour un déjeuner du jour.

Délicieux 😋 La carte est très petite (2 menus) mais chaque plat est équilibré en saveurs et avec une petite touche d'originalité. Lorsque c'est aussi bon on en voudrait toujours plus ! Le service est impeccable. Seule la déco est un peu en dessous du niveau de tout le reste Nous avons passé un très bon moment

Paradoxalement c'est un restaurant où l'on ne va pas manger... on y fait un voyage merveilleux dans les émotions gustatives de chaque plat, quelque soit le plat, je recommande d'ailleurs de prendre ceux qui seraient notre deuxième choix pour s'étonner de redécouvrir des goûts soit brut soit parfaitement assemblés. Merci de nous offrir ce plaisir. Venez faire ce voyage et en parler à vos proches à votre retour. Pour l'instant il n'y a pas de réservation a faire plusieurs semaines à l'avance donc dépêchez vous !

A refaire sans hésiter les yeux fermés 👍

Une expérience culinaire très agréable pour nos papilles, des mets très fins et le service très efficace. Merci pour ce très bon dîner en amoureux.

Super surprise, je recommande

👍👍👍👍👍

Nous avons passée la Saint Valentin avec ma compagne, ceci était notre première fois dans se restaurant, nous avons regardé les avis et nous sommes point déçu Le lieu, l'ambiance, le repas tout était digne d'un restaurent 5 étoiles La serveuse etait souriante, gentille et à l'écoute Elle a su nous diriger tout au long du repas. Que dire des plats, qu'elle délice, une entrée, un plat et un dessert incroyable Les cuisinier ont était fabuleux, le prix est raisonnable pour la prestation et pour le moment que nous passons Croyez moi, c'est sur que nous allons repassé Merci pour cette soirée Ps: Le vin blanc était très bon

Accueil très sympathique malgré notre arrivée tardive ( 21h15 un lundi !) Merci madame ! Cuisine délicieuse et soignée ( paleron cuisson basse température extra ) Le cuisinier seul à l'ouvrage excelle de même pour le final. .dôme chocolat savoureux.. Merci belle rencontre

Cuisine succulente , un grand merci au chef qui nous a régalé avec le bœuf Black angus et réconcilié avec la polenta. Le service ultra disponible et calme ,à également contribué à ce qu on passe un bon moment.

Merci pour ce bon moment.tout était parfait.bravo et encore merci

Ceviche de bar excellent, subtilement épicé, très belle expérience à recommander.

Je recommande ce restaurant, c'était délicieux. Bravo au chef et merci madame pour le service

Très bonne cuissons. Sauce succulent et bon dessert. Très bonne accueil et bonne énumération des produit qu il y a dans l assiette.

Bravo une cuisine gastronomique talentueuse un service parfait et sympathique.C’est délicieux avec un rapport qualité prix +++Allez y !!!

Merveilleux ! Coup de cœur pour le ceviche de bar pour moi et l'œuf parfait ainsi que le paleron pour Monsieur. Très bonne adresse, cuisine gastronomique mais servie avec la quantité attendue, parfaitement assaisonnée et pleine de saveurs. Service qui mériterait peut-être plus de simplicité mais agréable et très pro à la fois. A bientôt !

Nous avons dîné dans ce resto avec ma compagne. Nous en avons pris plein la vue et les papilles, comme en témoigne les photos ci-dessous. une cuisine excellente! Et une serveuse très agréable, qui aime son métier et qui nous l'a fait ressentir tout au long du repas.

De passage en vacances nous avions envie de nous faire plaisir autour d'une bonne table pour fêter notre anniversaire et quelle merveilleuse surprise !!! Les plats sont à la fois d'une grande finesse et très gourmands. Merci de sublimer ces beaux produits à la perfection... bravo à la cuisine et merci à la dame charmante au service ! Une adresse incontournable pour les gourmets... nous reviendrons lors d'un prochain passage 🙂

Wow c'était le repas parfait petit menu parfaitement formé service impeccable et nourriture sublime. Ça vaut le détour

Tout simplement délicieux, petit carte évocatrice de plat maison Le service était impeccable Nous reviendrons avec plaisir

Excellente cuisine, bel emplacement et ambiance très conviviale. Je recommande vivement.

C’est la 3ème fois que je fréquente cet établissement cette année, et toujours autant de plaisir de faire découvrir les excellents plats confectionnés avec un service de qualité. Continuez comme ça 👍😊

Excellente cuisine et excellent service. Nous reviendrons!!!

Je ne regrette pas mon erreur de réservation car nous avons découvert la cuisine de l’Estran. Très bon accueil et Bravo 👏 au chef les plats étaient aussi beaux que bons

Délicieuse expérience tant dans l'assiette que dans le service. Excellent à tout niveau.

Une finesse et découverte culinaire à chaque plat , sans oublier la sympathie en salle .

J' ai pris une viande Angus, cœur d' aloyau. Cuisson parfaite, belle présentation. En été, j' aurais plutôt vu une garniture à base de tomates. Patate douce trop sucrée. Il est vraiment dommage de ne pas pouvoir prendre de vin au verre, Bourgogne ou Bordeaux proposés de qualité médiocre.

Il manque une 6e etoile pour le service, quelle gentillesse ! La recherche du chef de saveurs et de textures est très réussie. A faire obligatoirement aux Sables surtout que l'un des menus est à prix tout doux

Très bon restaurant, les plats sont raffinés avec des saveurs justes. Nous le recommandons vivement. Merci pour ce très bon moment.

Très déçu. Restaurant cher , turbot peu goûteux trempant dans l'huile , cuisine peu raffinée et ne compter pas sur le dessert pour relever le niveau !

Superbe restaurant Rapport qualité prix très intéressant

Menu du marché original, le goût et le visuel au rdv. Nous nous sommes régalés. Pleins de saveurs et mariages. Nous recommandons et y retournerons. Serveuse très agréable et à l'écoute. Allez y les yeux fermés.

Un régal ! Bon repas, bon accueil, peu d'attente ! Un mélange de saveurs ingénieux et qui s'accordent bien. Bon rapport qualité/prix. Chaque plat agrémenté de quelques plantes et graines germées fraîches qui rajoutent des notes subtiles. C'est bien vu 👍Le service assuré par Déborah était à la hauteur. Merci à elle également pour son bon accueil. Un restaurant c'est un tout. Elle a vraiment assuré et su être très à lécoute également concernant mes intolérances alimentaires.. Malgré qu'elle soit toute seule, elle est parvenue à nous servir avec le sourire sans trop nous faire attendre malgré le monde qui arrivait.. Avec ma femme nous avons pris chacun un menu différent et les deux étaient délicieux. Pour ma part j'ai pris la dorade royale ceviche au lait de coco, gingembre, etc.. C'était excellent puis en plat principal la cannette avec sa très bonne préparation. Je me suis bien régalé. Juste un peu dommage que la viande ne soit pas de qualité supérieure. Pour ma part j'ai le palais habitué à manger exclusivement de la viande de qualité supérieure bio de l'aveyron et des Cévennes, élevée en liberté et forcément je fais la différence. Je dois préciser que cela,m'a fait plaisir de voir enfin un chef cuisinier qui a parfaitement su s'adapter a mon allergie aux produits laitiers pour me servir des plats succulents et sans lactose jusqu'au dessert également. Je me suis vraiment régalé et pour un prix que je trouve très correct. Voilà enfin un cuisinier professionnel et intelligent. D'habitude les restaurants me disent soit qu'une cuisine sans produit laitier, ce n'est pas possible soit ils me proposent simplement une grillade accompagnée de frites, riz ou pâtes natures. Ce que je me fais couramment à la maison donc aucun intérêt pour moi d'aller au resto dans ces conditions. No comment...! Bonne continuation à toute l'équipe..

Une déco super sympa, un service au top et une cuisine excellente. Vraiment une expérience pour les papilles, un mélange de goût, tout était délicieux de l'entrée au dessert. J'ai commencé par la Dorade au lait de coco fondant dans la bouche au merlu et son émulsion d ail des ours avec régale pour finir sur une crème brûler pistache avec un soupçon d'amande plein de plaisir✨ merci beaucoup pour ce beau moment découverte d une delieuse cuisine.

Nous sommes passés ici par hasard, très belle surprise, la qualité est au rendez-vous, la serveuse est seule et gére super bien le service pas de fausses notes. Une des meilleures tables des sables d'Olonne.

Un merveilleux voyage de l'amuse-bouche au café ! Mention spéciale pour Déborah, au service, gentille et souriante. Je recommande vivement ce restaurant 💯

Super restaurant, on conseille vivement La cuisine est incroyable, le service top et le restaurant très sympathique ! Merci pour tout

Expérience magnifique avec des plats sublimés ! Ambiance attentionnée ! Merci au chef et à la serveuse !

Terrasse vue port! Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte lors de votre passage ! On se régale de l'entrée au dessert avec des produits frais et un service rapide et de qualité !

Belle découverte pour ce restaurant sur le port des Sables d’Olonne. Nous avons adoré les plats et le service.

Excellente adresse, de plus l'accueil est en adéquation avec la qualité gustative et visuelle des plats. Nous reviendrons.

Belle découverte excellents plats du début à la fin.Felecitations au chef, très bon accueil et service.

Super ! L'équipe a même accepté de nous faire une belle assiette végétarienne !

Menus avec choix limité (2 entrées 2plats 2desserts au choix) mais mets très bons et joliment présentés. Rapport qualité prix un peu élevé A ce sujet pourquoi le prix du menu du marché varie t'il à ce point entre la semaine et le week-end ? Service un peu long lorsque la salle est complète mais lorsqu'une seule personne y pourvoit cela se comprend. Le sourire est toujours présent. En revanche 18€ pour 1 menu enfant c'est un peu exagéré. Au final dîner bien apprécié, nous retenterons l'expérience si de nouvelles saveurs sont à découvrir.

Très belle découverte, les plats sont excellents, des saveurs subtils et très bien équilibrées et les quantités sont parfaites ! Le service est également au petit soin, je recommande grandement, excellent rapport qualité prix !

Très bonne adresse. Plats raffinés et serveuses très agréables et souriantes. Très belle découverte. Je recommande les yeux fermés.

Une cuisine assez simple mais savoureuse. Des prix tout à fait corrects. L'idée de l'apéritif gourmand est excellente. La patronne est sympathique. Nous avons très bien mangé. Une bonne adresse.

Magnifique expérience 🤩 Nous sommes venus déjeuner la deuxième semaine d’avril dans ce restaurant. C’est un sans faute, aussi bien au niveau du service que de la cuisine. Service discret, attentif et soigné. Cuisine inventive, raffinée et délicieuse. Un très beau travail réalisé autour de l’asperge sur ce menu. Le restaurant est petit et permet d’être au calme pour discuter et passer un agréable moment. Je recommande très vivement ce très bel établissement.

Excellent ! De l’accueil à la qualité des plats !

Très belle surprise que cette découverte du menu du marché dans ce petit restaurant sur les quais des Sables d'Olonne. Les mets sont raffinés, bien cuisinés qu'il s'agisse du poisson ou des légumes légèrement croquants. Le dessert une crème brûlée à la pistache est tout aussi délicieux. La serveuse est souriante, accueillante et très agréable. Nous avons passé un très bon moment.

Nous avons apprécié le menu du marché : le boeuf mariné en entrée : une explosion de saveurs, le lieu jaune cuit à souhait avec une sauce délicieuse. Nous recommandons cette bonne adresse. Une bonne note aussi pour le service au top ! Nous reviendrons avec des amis.

Bon moment passé à l'Estran. Service agréable et nourriture de qualité. A faire.... Eric

Très satisfaits de notre dîner dans ce restaurant. Les plats sont raffinés et le personnel sympathique. Nous avons passé un délicieux moment. Merci

Excellente cuisine service attentif aux personnes celiac.

Excellent ! Le menu du marché est parfait tant en quantité qu'en qualité. L'oeuf parfait et crème de champignons aux morilles surmonté de pleurotes croustillantes est d'une délicatesse incroyable. Merci pour l'accueil de la responsable de salle malgré notre retard. Tout fut parfait ! On reviendra, c'est sûr !

Une première visite dans l'été nous a vraiment donner l'envie de revenir cet hiver. Service et accueil parfaits, efficacité et discrétion. Mets raffinés, vin Libanais à découvrir (même si j'apprécie beaucoup les Bourgogne habituellement). N'hésitez pas! Au plaisir d'y prendre mes habitudes.

J'aime bien d'y retourner car c'est toujours aussi bon,la qualité des produits de la préparation tout est parfait. Pour le service c'est exactement la même chose, vraiment très agréable et la description de chaque Plats j'apprécie vraiment. C'est un conseil allez y.

Service et cuisine magnifiques ! Excellent restaurant !

Tout simplement parfait. Un chef cuisinier qui est passionné. Les assiettes, qui arrivent sur notre table, parlent pour lui. Ce déjeuner était à l'occasion de mon anniversaire merci donc à Mr Xavier Audren pour ce délicieux moment. Et aussi à l'accueil et au sourire charmant de la serveuse

Restaurant préféré aux Sables d’Olonne ! Une petite salle qui permet un repas calme dans une atmosphère chaleureuse. Et bien sûr des plats délicieusement bons. Nous reviendrons très vite !

Un excellent restaurant où il faut aller. Le rapport qualité prix est parfait et l'accueil est chaleureux. Une adresse à retenir 🙂

Mets fins, bonne quantité, super crème pistache

Bon restaurant dans l'ensemble. Les plats sont très bien cuisinés, on retrouve de la saveur. Du goût et des bonnes odeurs. Par contre la présentation des plats n'est pas à la hauteur. Presenter un plateau fruits de mer sans glace, le crabe posé sur les coquillages et autres, Pelé même, c'est quand même léger. La portion de poisson que j'ai mangé était très petite. En bref, pas de bon rapport qualité /prix.

Excellent restaurant qui mérite largement sa note. La qualité des plats est vraiment au rendez vous, mélangeant finesse et artistique. Bravo car sur les sables j’ai pas trouvé mieux

Tout était parfait : accueil, gentillesse et compétence de la serveuse (nous n’avions même pas de réservation), entrées, plats et desserts délicieux. Bravo Chef et continuez ainsi, votre adresse mérite d’être recommandée !

Très heureux d'avoir choisi ce restaurant pour mon anniversaire. Tres bonne cuisine entre saveur, originalité et simplicité. Belle découverte culinaire avec un accueil chaleureux. Merci à ce jeune chef et à son équipe.

Très bon moment passé, un repas excellent Accueil et service convivial Nous reviendrons

Endroit convivial cuisine raffinée mets savoureux une mention particulière pour les saint Jacques et la tartelette pistache framboise

J’ai découvert ce petit restaurant remarqué par le Guide Michelin mais qui ne figure pas sur la liste de l’Office du tourisme. Très bon accueil y compris lors de la réservation . Très belles présentations des plats et les saveurs sont au rendez-vous . Le Bar au lait de coco était un régal pour les yeux et un régal gustatif. Je recommande vivement cet établissement.

Inutile de venir à 13heures 30 ils sont déjà sur le départ aller deux restaurants plus loin la fleur de thym vous recevra les bras ouverts.

Très belle découverte! L'accueil, la salle, le service et les plats tout est parfait. Carte restreinte avec des produits frais, des saveurs subtiles et des plats aussi beaux à regarder qu'à déguster. Nous reviendrons !

C'était un excellent choix pour une soirée pluvieuse :) Ambiance chaleureuse, chauffage fonctionnel et surtout, nourriture évidemment délicieuse ! Le service était sympa, ni trop long, ni trop rapide, juste comme il faut. Dans l’ensemble, nous avons passé un dîner en famille très mémorable (nous sommes venus manger du poisson, bien sûr !). C'était cher, mais nous le savions et ça valait le coup :)

Juste parfait ! Plats raffinés, travaillés, avec des produits frais savoureux. Il y a du don de soi dans chaque plat. Nous avons passé un excellent moment avec mes enfants avec une vue face au port. Je recommande sans hésitation.

Excellent accueil, tous les plats étaient parfaitement exécutés, aussi bien sur la présentation que le goût. Nous reviendrons avec plaisir découvrir une nouvelle carte. Certainement un des meilleurs restaurant des Sables d’olonne.

Excellent rapport qualité prix. Plats très joliment présentés, les saveurs sont au rdv. Accueil chaleureux et souriant, déco sympathique. Excellente adresse.

Délicieux !!! Première fois dans ce restaurant. C’est sublime. Très bons produits accueil chaleureux. Tout est parfait. Nous nous sommes régalés.

Magnifique adresse. Certainement une des meilleures des Sables d' Olonne... plats délicats cuirs à la perfection. Créativité du chef et service par Deborah parfait. Peu d'attente. Un régal pour les papilles et les yeux. Bravo !!!

Restaurant gastronomique, très bon, très fin donc forcément l'addition est plus élevée. A faire pour les grandes occasions ou pour changer. Très bon accueil et les plats sont très bons.

Excellent! Je recommande fortement pour les amateurs de la bonne cuisine de qualité

Magnifique endroit. Personnel au top. Cuisine excellente. Nous avons fêté les 70 ans d'une amie dans ce restaurant.....c'était 👍. Bravo a toute l'équipe. Martine

L'un de mes restaurants préférés sur l'île d'Oléron. Bon accueil, personnels professionnels. Du choix , un bon rapport qualité prix. Ambiance cosy et agréable.

Superbe découverte, un régal de l'entrée au dessert en passant par l'apéritif. En plus accueil très agréable. Je recommande vivement

Excellent !! Nous y avons été au mois d'août : accueil super et repas délicieux.

Excellent dîner. L'accueil est très agréable, souriant et professionnel. Les assiettes sont d'abord un régal pour les yeux, puis pour le nez, une profusion d'odeurs avant une dégustation savoureuse. Très joli mélange des saveurs, l'oeuf parfait restera dans ma mémoire, pressé de volaille aussi subtil, tout est découverte et plaisir. Bref, franchement, c'est une réussite.

Ma conjointe m'a invitée dans ce restaurant pour mon anniversaire, l'accueil est tres sympathique et chaleureux. La mise en bouche est délicieuse, Plat et dessert excellent et la présentation des assiettes est très joli! Nous avons passé une très bonne soirée ! Nous recommandons ce restaurant !

Cuisine de qualité, le service est au top, pour les amateurs de viande une carte spéciale viandes de prestiges

Gastronomique. Saveurs, recherche, personnel très disponible. Nous avons savouré. Nous recommandons.

Expérience culinaire magnifique, de l’apéritif jusqu’au dessert tout était parfait. Un régal gustatif. Le personnel était au top. Je recommande les yeux fermer.

Nous sommes venus hier soir par pur hasard car le restaurant où nous voulions aller était fermé. Quelle belle surprise!!!! Restaurant cosy, un service au top 👌🏼: le personnel est souriant et à l’écoute, une jolie vue sur le port et enfin des assiettes bien présentées et à tomber par terre. Une explosion de saveurs à chaque bouchée, les papilles n’en sont que ravis. Et nous essayerons de revenir avant la fin de notre séjour, ça c’est une certitude ! Merci ☺️

Restaurant très raffiné, produits frais et bien accompagnés. Entrée, plat et dessert de très grande qualité. Les plats de poissons étaient délicieux, servis dans une sauce parfaite!! Nous aurions aimé que l'assiette de fromage soit un assortiment de fromage locaux. À part ceci très bon moment et très bon restaurant, je recommande !

Un super repas 🍽 avec une finesse, une qualité et la quantité de produits ! Une équipe sympathique ! À recommander ++++

Suite à l’ensemble des commentaires nous avons décidé de nous laissés tenter. L’accueil est agréable, coté assiette c’est bon, mais nous avons trouvé un manque de subtilité et d’équilibre de l’amuse bouche, entrée et plat. Nous avons regretté également ne pas pouvoir avoir le choix des acompagnements surtout sur un plat à 39€.Néanmoins nous avons passé un bon moment.

Rien à dire, tout est parfait. Du service à l'assiette c'est un véritable régal. Des plats généreux et savoureux, un accueil chaleureux et surtout de très bon cuisinier. On y reviendra avec le plus grand plaisir. Merci à vous

Super accueil et super bon dommage que le menu ne change pas souvent je recommande fortement

Excellent accueil. Une côte de bœuf maturée délicieuse. Nous recommandons

Visite très agréable en famille côte de bœuf succulente. Tout était parfait.Merci.

Une expérience incroyable a l’estran début juillet, de l’entrée au dessert en passant par le plat, un mélange des saveurs enivrant et envoutant, un régal a chaque Bouchée. Le service est exemplaire et le chef très disponible (Et excellent) je recommande et je reviendrais!

Un accueil très chaleureux, des mets divins,très bien présentés. Tout était parfait, frais.

Encore en fêtes, les papilles intiment l'ordre à l'esprit de transcrire une expérience culinaire remarquable !.. Parmi la ribambelle des établissements jouxtant le beau port des Sables d'Olonne, l'Estran a le mérite de se distinguer.. Permettez que je vous conte le pourquoi de cette distinction.. La carte est réduite, voire restreinte, ce qui, chez les véritables habitués, est gage de qualité.. Eh bien, ne vous y trompez pas, cet établissement propose une cuisine originale, savoureuse et féerique.. Car mieux que voyager, ici, vos papilles vont rêver !.. Les saveurs se mélangent dans une valse délicieuse où les cris des goélands forment des interludes royalement choisis.. Le cadre, la qualité de la nourriture, et le service délicat vous feront passer à coup sûr un merveilleux moment. Enfin, la restauration retrouve, ici, ses lettres de noblesse. Une expérience hors du commun, qui vous fait oublier le quotidien et vous propose une fenêtre sur un autre monde possible. Monde accessible par des aliments de tous les jours mais sélectionnés avec un soin qui se ressent par toutes les fibres du goût. Décidément, merci à eux pour ce moment ! Nous reviendrons ! Quant à vous, lecteurs, cessez vos recherches ici, et réservez dès à présent votre place pour le prochain repas, ou devrais-je dire, le prochain voyage par vos papilles. Scavol.

Un régal pour les papilles, cuisine plein d imagination et de saveurs Personnel très accueillant, gentil et souriant

Du cocktail au dessert, de la rapidité du service à l’accueil, tout à été parfait. Mention spéciale pour la côte de bœuf à partager, en deux mots : à tomber ! Bravo et merci !

!!!!! La cote de bœuf pour deux … merci aurevoir rien à dire. le sans faute . Allez y les yeux fermés , ouvrez les pour le. menu .

Absolument parfait ! De l’accueil à l’assiette… aucun bémol !!! Service irréprochable, on nous a même proposé de nous changer de table en cours de repas à cause du vent froid… avec élégance et sourire. Nous avons passé un excellent moment, plaisir des papilles assuré! Cuisine surprenante et très bien réalisée. Aucune fausse note ! À recommander sans hésiter ! Tous nos remerciements pour cette pause plaisir. MCHRISTINE

Déjeuner du 23 mai 2022 en famille : Accueil très agréable Personnels très sympathiques et professionnels Plats divins (voir photos) Très bon rapport qualité/prix Je conseille fortement pour les fins gourmets 👌

Super restaurant personnel très agréable et repas au top

Restaurant excellent, nous sommes arrivés dans réservation un vendredi midi, choisi le menu entre plat dessert. Deco sympa et moderne. Carte petite mais reflète la qualité des produits. Présentation et accord de met incroyable, le goût est là avec l'oeuf parfait émulsion de truffe d'été, le lieu jaune asperge truffe d'été, les gambas chorizo émulsion d'ail des Ours et en dessert le top : tartelette bergamote noisette citron. Des saveurs encore jamais découvertes. Je recommande sans hesitation, retenue ou modération.

Le décor est sobre, pas bruyant, on s'y sent bien, l'assiette est sympathique avec des mets fins et savoureux, très bon service. Dans l'ensemble une bonne table. J'ai apprécié le menu où pour ma part, le seul bémol est le manque de choix dans les plats principaux du menu à 26 €. Trois plats au choix aurait été parfait. Sinon nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l'équipe de l'estran.

Très belle surprise gastronomique de l'entrée au dessert un delice Très goûteux accueil et service parfait également si vs passez au sable d'olonne foncez !

Superbe cuisine de produits frais ! Nous avons passé un très bon moment en famille chez vous et vous remercions pour le soin porté à votre clientèle, votre gentillesse et la qualité de votre service. Je n'oublierai pas de remercier votre brigade car par la porte battante, j'ai pu constater qu'ils se démènaient pour envoyer les plats avec rapidité, dans un cadre tiré à quatre épingles ! Nous reviendrons avec plaisir goûter une prochaine carte !

Topissime! Plats savoureux, service sympathique. Une très belle adresse. Je recommande vivement !!

Je me suis fiée aux avis positifs présents sur google pour effectuer une réservation et nous n'avons pas été déçus ! Service au petit soin, personnel très agréable, attentionné. Tout était incroyable. Des entrées au dessert. Mention spécial pour la panna cotta... et pour l'oeuf parfait. Un délice. Encore merci pour ce délicieux moment

Excellent! Belle découverte 👌

Excellent déjeuner,accueil courtois,service efficace,présentation et qualité des plats soignées,belle carte des vins… Merci pour ce moment, bon courage et à bientôt.

A 4 couverts tout le monde ravi de ce repas , rien à redire sur les succulents plats fins et goûtus Le service agréable , sourire et bonne humeur .. essai concluant , adresse à retenir .

Nous avons suivi les avis, et nous n'avons pas été déçu. Nous avons pris le menu du marché. Excellent repas. Très bon accueil. Service irréprochable. Très bonne expérience culinaire. Merci pour le très bon moment passé dans votre établissement. Je recommande vivement cette adresse.

Nous y sommes allés par hasard, en mangeant dans un autre restaurant nous avons vu qu’ il y avait un classement et avons été curieux de connaître le numéro 1 qui est l estran 😉 et nous n avons pas été déçus, nous avons prix un menu entrée, plat, dessert et tout était succulent et le service parfait avec la composition de chaque plat ! Nous recommandons vivement ! 👍

Accueil chaleureux, cuisine inventive, rapport qualité prix correct. Merci pour ce bon moment culinaire. Nous reviendrons

Nous avons été invité à l'Estran, quelle magnifique découverte. Cuisine raffinée, service agréable. Un oeuf parfait plus-que-parfait, foie gras excellent, plat délicieux, dessert à tombé j'avais jamais mangé de choux aussi croquants et savoureux.. Nous reviendrons c'est certain Merci

Félicitations: La cuisine est fine ,recherchée ,de qualité et très savoureuse . Le service et la décoration sont aussi à la hauteur . Merci pour cette excellente soirée !

Excellent service. Petit bémol pour les quantités un peu trop gastronomique et les desserts qui n'ont pas été à la hauteur des entrées et plats. Cependant cela reste un très bon rapport qualité/prix et le meilleur repas de notre séjour ici

Excellent dîner dans ce restaurant qui m’a été conseillé par de très bons clients. Le cadre est simple mais de bon goût, la vue sur le port doit être magnifique à déjeuner. Le service est professionnel, souriant et avenant « sans en faire des tonnes » et les plats étaient très bons, surprenants (écume de bergamote, pana cota revisitée) et à la fin presque trop copieux pour qui aura pris la mise en bouche, une entrée, un plat principal, un dessert, un verre de vin et un autre de jus. Le rapport qualité / prix est très appréciable et ils disposent d’une très belle carte des vins avec de vraies belles pépites en dégustation. J’y reviendrai sans aucun doute et inviterai mes clients très probablement.

En déplacement professionnel, nous sommes venus un soir dans ce restaurant. Lors de la prise de commande, 3 personnes ont choisi le menu (entrée plat et dessert). La quatrième personne demande également un menu mais avec seulement entrée + plat en indiquant qu'elle complètera par un dessert si elle a encore faim. Le serveur indique qu'ici il faut choisir à l'avance s'il veut un dessert car il doit le noter sur sa tablette de prise commande et que c'est leur manière de procéder. Nous ne comprenons pas pourquoi il n'est pas possible d'ajouter le dessert au menu après. En bref, ce restaurant est délicieux dans l'assiette mais très mauvais dans la forme dictée par des process . Dommage

Le restaurant se trouve face au port. Il est bien situé. On y mange bien. Nous sommes allés un dimanche. Le repas a été très rapide. Un menu à la carte avec une entrée, plat et dessert en 1h. Le personnel est cordial.

Quelle bonne expérience. Je me suis fié aux avis avant de venir et j’avoue que nous n’avons pas été déçu du tout. La cuisine est raffinée, les plats et boissons sont de qualités. Le service est impeccable pas trop long ni trop rapide. Petit hic mais je ne leur en tiens pas rigueur c’est de venir avec des enfants en bas âge. Le restaurant n’est pas très grand mais l’équipe en salle a tout mis en œuvre pour qu’on soit bien installé. Merci beaucoup

Très bon restaurant, bon accueil, sympathique, service rapide .les menus correct rapport qualité prix et très bon nous recommandons ce restaurant s en hésiter.

Très bon accueil et service très agréable, nous nous sommes régalés, l œuf poché à la truffe un vrai régal,le suprême de volaille extra, et le dessert au top, je recommande largement ce restaurant sans hésitations. Nous reviendrons ça c'est sur.

Super restaurant. Je recommande. Très bon accueil, repas original, gourmand et généreux, service au top Un plaisir à renouveler lors d'une prochaine visite

Les plats étaient très bons mais l’organisation et l’attente étaient horribles! Nous sommes arrivés à 20h30 et avons eu nos apéros qu’à 21h30??? Ils n’y avaient aucunes organisations entre les secteurs et de gros oublis : on n’a jamais vu notre vin et notre carafe d’eau Une table étaient mise devant le range couvert et donc toutes les 10 minutes, les serveurs venaient se servir de couverts en passant la main devant la tête des clients ? Une honte !! Et une autre table avaient la cave à vin en dessous d’elle donc pareil ils venaient se servir en dérangeant les clients Les personnes ont eu leur café avant le dessert et personnes n’a été servi avant au moins 1h30 d’attente Tout ça pour 91€ et un verre de vin offert ( mais un apéritif payé 7€ au lieu de 5€!) Le serveur était très gentil et nous avons eu pitié de lui qui se prenait toutes les réflexions sur alors que c’est les gérants qui ont décidé d’installer deux tables de plus et donc d’accueillir les clients dans un chaos total

Une super découverte. Nous avons passé une très bonne soirée entre copains. Super acceuil, super carte alléchante. Et quel plaisir de déguster ces plats cuisinés avec soin. Je souhaite un très bel avenir à cette équipe qui vient de s'installer aux sables. Ne passez pas à côté. Le rapport qualité prix est excellent.

Plats délicieux et cuisinés avec soin. L'œuf parfait est un vrai régal et une explosion de saveur en bouche...le bœuf est de très bonne qualité, super tendre, cuisson respectée,parfait. La fusion de la sole goût chorizo est vraiment top. Pannacotta mangue une très belle surprise, le repas fini tout simplement en beauté. Merci à toute l'équipe en cuisine, toutes nos félicitations et nous tenons à remercier également la serveuse pour sa gentillesse, son professionnalisme et son sourire. Ne changez rien!

Le cadre est simple,le service est discret et chaleureux, et dans l’assiette c’est excellent. L’œuf parfait en entrée est …… comme son nom l’indique. De bons produits, belles cuissons. Un bon moment

A découvrir! Les plats sont raffinés, originaux, bien dressés et copieux. Le service est agréable et détendu. Peu de choix sur la carte (ce qui est plutôt bon signe!). Et en plus le prix est raisonnable... Que demander de plus?

On a testé, on reviendra, plat soigné et bien présenté , et surtout excellent, service nickel avec le sourire... À très bientôt.

Excellente table raffinée et copieuse digne d'un étoilé, service agréable et sympathique , je la recommande !

Une carte originale et intelligente. Des produits de qualité. Des saveurs équilibrées et imaginatives ,grâce à un cuisinier talentueux, surprenant à son jeune âge.Un accueil chaleureux. Un service souriant, prévenant et efficace. Un repas à L'estran est une fête des sens et du cœur.

Un accueil chaleureux et attentionné. Des plats raffinés (avec la quantité !) . Un vrai voyage gustatif. Je recommande 👍Merci à vous pour cette belle expérience. 😉

Tout simplement délicieux. Cuisine fine et raffinée. Et merci de m'avoir réconciliée avec les salsifis de mon enfance. Vraiment une adresse à découvrir. Accueil chaleureux. Merci à tous

Très savoureuse expérience. Accueil, créativité, plaisir gustatif…et prix très raisonnables. Une très belle surprise de notre escale sablaise.

Un restaurant gastronomique copieux des mets qui explose en bouche qui régal les papilles la fraîcheur des produit nous régal une présentation des plats à vous léchée les babine merci chefs et a son équipé un restaurant à ne pas manquer

Waouh waouh waouh. Il est dommage que l'on ne peux pas mettre plus de 5 étoiles, car très franchement se restaurant est une vrai pépite sur les quais des sables. De début à la fin, du service, au plats, au visuel dans l'assiette, tout est vraiment parfait. Nous y sommes aller deux soirs de suite, tellement nous avions envie de tout goûter. C'est une petite carte (4 entrée, 4 plats, et 4 dessert), mais qui dit petite carte, dit produit frais et d'exception. Le tout dans une ambiance cosy, avec une serveuses superbe, qui nous présente chaque plat avec passion. Merci madame pour c'est 2 magnifique soirée passez dans votre établissement... Nous reviendrons avec grand plaisir l'année prochaine, en attendant ne changé rien, vous êtes parfait 😍😍

Très bon plats raffinés un delice Menu a 39 euros à la carte (thon mi cuit et lotte pêche locale dessert panacotta berveine) de bonnes qualités

Belle cuisine avec de belles saveurs. Personnel sympathique. Les Nantais

Cadre agréable et très bonne cuisine. Le service est efficace mais un peu guindé, pas très naturel. Gros bémol d'hygiène concernant la personne qui prépare les cocktails et qui attrape les glaçons à pleine main pour les mettre dans le verre (après avoir rectifié son masque, touché sa queue de cheval...🤮)

Cuisine très raffinée et généreuse, juste à côté du port. Une très belle découverte. À répéter !

Un vrai régal pour les yeux et pour les papilles ! Un service irréprochable. Tout est parfait !

Une très belle découverte les plats sont excellents et très bien présentés. Vous pouvez y aller les yeux fermés rapport qualité prix il sera difficile de trouver mieux par contre il faut réserver avant car les places sont chères et on comprend pourquoi. Ce restaurant deviendra certainement un incontournable des sables si vous maintenez le même cap, il est de ces restaurants qui vous donne envie de revenir en vacances au même endroit. Bonne continuation et au plaisir. PS: le menu enfant est trop complexe pour les papilles de nos chérubin ( ceci n'est que mon avis 😁) mais restée fidèle à vous même pour la découverte des goût.

Quelle agréable découverte ! Personnel très compétent, chaque plat est détaillé avec bonne humeur. Tout est beau, frais, orignal et tellement bien présenté ! Je recommande sans hésitation

Petit restaurant qui n'attire pas forcément l attention, mais quelle agréable surprise ! Les plats sont exceptionnels, de grande qualité, produits frais, décoration parfaite et personnel très compétent! A consommer sans modération !

Une carte resserrée, gage de qualité et de fraîcheur, des plats copieux, joliment dressés et excellents. Sans oublier un accueil très sympathique et un service impeccable. Une très bonne adresse aux Sables. N'hésitez pas

Décor sobre et chic, accueil agréable et professionnel, cuisine recherchée,plats savoureux . Excellente découverte. A recommander .

Très bon restaurant, peu de choix mais excellent. Je le recommande à tous ceux qui sont de passage au sable d'olonne

Super restaurant cadre agréable et serveuses aux petits soin, qualité des plats excellente foncez-y les yeux fermés 🥰

Très belle réussite, accueil parfait en osmose avec ce qui nous est proposé. Rapport qualité prix imbattable !!! Continuez, bravo et merci de vous démarquer des autres !!! Bon vent à vous !!!

Nous avons passé une très bonne soirée. Le repas était délicieux avec des assiettes bien dressées. Le service très agréable, présent, attentionné et discret. Un rapport qualité prix excellent. Merci pour l'attention faite à ma compagne pour son anniversaire.

Cuisine très fine On se régale à chaque fois Merci encore

Un cuisine toute en saveur, avec des produits frais. Une équipe professionnelle et accueillante. Nous pouvons qu'y retourner.

Accueil et service chaleureux. Cuisine fraîche, excellente, originale et raffinée. Ambiance simple et soignée, sur le quai des pêcheurs. Rapport qualité/prix surprenant, pour un restaurant qu'on peut qualifier de gastronomique.

Un lieu extraordinaire qui reveil les papilles et mêmes les yeux avec des plats gastronomiques, des quantités suffisantes et un prix juste....ne passez pas a côté.

Très bonne expérience ! La cuisine est excellente et réalisée avec goût ! Un pur bonheur. Merci.

Une cuisine excellente avec plein de saveurs pour charmer notre premier repas de notre séjour aux Sables-d'Olonne ! Accueil chaleureux et empathique. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons.

Belle découverte, cuisine gastronomique qui sublime les aliments ,tout ça dans un cadre agréable et à un prix raisonnable. Ajoutons un accueil très sympathique, je recommande vivement ce restaurant aux amateurs de bonnes choses.

Très belle découverte près du port des Sables. Nous y avons été très bien accueillis. La formule du marché (30€ entrée plat dessert) est très copieuse et excellente. Elle permet de bien découvrir la cuisine. Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir !

Très belle expérience culinaire, nous nous sommes régalés, le service est agréable et professionnel. Nous avons hâte d'y retourner. Visité en mail

Un délice ! On s'est régalé avec vos plats. Merci encore pour l'accueil et votre bienveillance. Belle terrasse sur le port !

Accueil chaleureux Cuisine raffinée et copieuse Service parfait Un bon moment de convivialité et de partagé dans un décor sobre et raffiné

Des mets succulents, et des vins fins et fruités

Très bonne adresse, accueil, repas très bien et bon rapport qualité prix.

Très bon restaurant avec une carte simple et excellente ! Un service au petit soin ! Très heureux d'avoir pu en profiter en retour de terrasse

Je recommande vivement cette adresse sur le port des Sables. Le menu du marché était excellent et le service aux petits soins ! Si vous êtes de visite aux Sables, d'Olonne ce restaurant est à mettre en tête de liste. A bientôt !

L'un des meilleurs restaurant du port des Sables d'Olonne. Le service y est de très bonne qualité pour un prix très raisonnable. Je recommande vivement !

Une trouvaille plus qu'exceptionnelle que nous recommandons les yeux fermés ! Une adresse que je donnerai à chaque personne qui voudront se régaler aux Sables d'Olonne !!! Nous nous y sommes rendus jour de réouverture le 19/05/21, un accueil très agréable, chaleureux, aux petits soins ! Un repas digne de notre gastronomie française ! A un tel point qu'ils ont réussi à faire manger du saumon cru et des gambas à mon mari... C'est exceptionnel ! Et pour ma part, ils m'ont fait aimer le choux (dessert) que je n'aime pas du tout depuis ma plus petite enfance. En bref, nous reviendrons se faire plaisir, encore merci pour ce délicieux moment !!!

Découvert par hasard mais vraiment pas déçus. Présentation, service parfaits et mets excellents. Les petites attentions, comme une mignardise pour accompagner le café, même une a moi qui n'en avais pas pris, ça fait plaisir. Pour moi, c'est un vrai restaurant gastronomique. Je reviendrai sans hésiter. Merci

Excellent ! Cuisine et service de qualité. Les mets sont raffinés. Le menu du marché est une très bonne affaire ! Vaut le détour !

Un restaurant qui mérite d'être connu. Un accueil chaleureux et une cuisine de grande qualité. Très bon rapport qualité/prix.

Les plats que nous avions choisi étaient excellents, et parfumés comme il se doit. Adresse à retenir, et y revenir 😘

Petit restaurant en retrait sur le port , découvert au hasard de notre ballade, excellent repas , plat et dessert excellent, personnel très sympathique et pro, addition en rapport avec la qualité du repas. 👌€€

Bonne découverte, entre bar à snacking et piège à touristes, ce restaurant semble dénaturé dans le paysage et pour cause...c’est un véritable restaurant. La cuisson du poisson nickel, le chou pistache fraise une tuerie, si vous voulez manger un vrai chou pâtissier allez y. De surcroît service impeccable, rapide...pour résumé goût saveur au programme...

Testé hier soir et très belle surprise. Tout était absolument délicieux que ce soit visuellement ou en bouche, l'accueil très agréable, je recommande vivement.

Un ravissement du début à la fin ! Ce petit restaurant discret, confortable et calme bénéficie d'une terrasse qui peut être fermée où ouverte selon la météo et d'où l'on voit les bateaux du port. Les plats sont savoureux, et d'une présentation alléchante, fait dans le respect des produits locaux de la mer comme de la terre. Le dessert était si bon que nous en avons repris un à se partager !! Les vins sont soigneusement sélectionnés :mention spéciale pour l'Exsir libanais que nous avons dégusté, très bien décrit par la serveuse, elle même fort sympathique et professionnel. Ce restaurant devrait être classé parmi les gastronomiques de la ville ! Bravo !!

Nous nous sommes régalés du début à la fin La cuisine digne des meilleurs restaurants avec un excellent rapport qualité prix. N'hésitez pas à vous y arrêter. Une excellente adresse.

Nous avons été agréablement surpris du savoir faire du chef. Une cuisine excellente avec une présentation digne d'un étoilé, félicitations

Tombés par hasard sur ce restaurant dont la carte nous a séduit malgré une salle encore vide quand nous sommes passés. Dès la mise en bouche nous savions avoir fait le bon choix. Une carte réduite mais inventive. Des cuissons maitrisées, des assaisonnements justes. Un régal de l'entrée au dessert, et un coup de coeur tout particulier pour le carpaccio de maigre de ligne au combawa et pickles d'oignon rouge qui était une merveille d'équilibre des saveurs.

Délicieux ! Un très bon moment en famille. Langoustines snackées au piment d’espelette, maigre de ligne aux artichauts, moules et oignons nouveaux, chou fraise pistache, tout était bon. Les enfants ont dévoré leurs plats également. Je recommande ce restaurant.

Nous avons avec ma femme, mangé au restaurant l'estran au sable d'olonne, que dire: tout était parfait du service à la préparation, les plats sont délicieux de l'entrée au dessert. Je recommande chaudement ce restaurant.

Superbe cuisine. Produits frais et des parfums au top. Un très bon moment et beaucoup de plaisir.

Super bon moment passé en famille dans ce restaurant aux mets de qualités. Délicieusement bien cuisiné. Cadre très sympathique. Service impeccable ! Je recommande vivement cet endroit si vous passez par les sables.

Petite pépite trouvé par hasard sur le port de plaisance. Personnel chaleureux et de bon conseil, nous avons très bien mangé dans un cadre discret et tout fraîchement ouvert. Belle présentation et plats savoureux.

Coup de cœur pour ce nouveau restaurant aux Sables dirigé par deux jeunes chefs talentueux. Un repas parfait comme rarement dégusté au restaurant, et un service très attentionné. Nous leur souhaitons beaucoup de succès !

Très très bon restaurant gastronomique avec une bonne quantité tout fait maison et produits frais a un prix correct serveuse et patron aux top a faire

Cuisine inventive et raffinée, vins bien choisis, prix raisonnables...un petit bémol : la décoration un peu trop banale