L'Etable Restaurant

Une découverte la cuisson de la viande ou du magret sur braise dans la cheminée les portions sont énormes les frites maison excellente et les desserts maison pareil allez y sans crainte

Incroyable les serveur très drôle sympathique servie assez vite pour un restaurant et l'ambiance très sympathique

On arrive à 6 pour un EVDG sur le passage de notre voyage, et après une notre à plus de 250 euros, je demande juste un dijo et la responsable me répond oui si vous le payez ! Merci au revoir !

Repas très bon mais trop copieux Il y a bcp de déchets c est dommage Super serveur qui court partout....

Attention c’est très très généreux !!! Et tellement bon. Viande de qualité. Merci pour ce moment

Sans réservation très bon accueil et meilleure place du restaurant .... devant la cheminée à admirer le chef cuire les pièces de bœuf.... une merveille Juste parfait merci l Etable

Un lieu incontournable pour les carnivores ! Les pommes de terre sont excellentes, une bonne expérience dans l'ensemble.

très bon délicieuses sympathique e agréable

Je n'ai jamais mangé un magret de telle qualité.Tout était au top un vrai regal on reviendra avec grand plaisir 😃😃😃😃

Excellent rapport qualité-prix et la quantité est au rendez-vous ! Seul bémol, le restaurant est malheureusement victime de son succès et c'est un peu l'usine du coup ...

Bonjour Je confirme c est vraiment un très bon restaurant et les personnes qui servent sont très sympathiques comme le propriétaire Très bonne viande Je retournerai quand je passerai à leur région c est à St Gaudens 31

Avions réservé une table.... en arrivant elle n'était plus disponible car je cite le serveur...d autres clients l'ont entre temps demandée et comme ce sont de bons clients qui sont des habitués ??? Ben nous on est passé après on doit être de mauvais clients ? (Même si nous sommes des locaux et que nous venons fréquemment ?) c'est vraiment surprenant et déplaisant ! Par ailleurs un nouveau cuisinier devant la cheminée qui helas gère mal la cuisson de fait viande carbonisee en plusieurs endroits ... dommage ! Nous n'étions pas les seuls à nous en rendre compte ! Les personnes de la table derrière nous qui étaientt également des habitués étaient vraiment mécontents et ent demandé le changement ! Peut-être que la gestion de la cuisson sera nous l espérons comprise un jour prochain par le Marmiton mais en attendant nous en avons fait les frais ! Nous aimons bien ce restaurant mais toutes ces petites choses gâchent une ambiance sereine dans laquelle nous aimerions être pour une soirée tranquille en famille !

Pour ceux qui aiment la viande, vous êtes au bon endroit. Très bonne qualité, les cuissons sont à votre goût. Si vous êtes pressé, c'est aussi un bon endroit pour manger bon et rapide

Bon restaurant sans « chichi », abordable et correct

Restauration type terroir, autant dire un régal !

Un très bon moment convivial une auberge comme on les aime. On retourne ds la cuisine d'antan ou les portions sont autant généreuses que savoureuses.Adresse incontournable !

Beaucoup de monde, service un peu long, mais ambiance sympa et bonne cuisine.

J'ai voulu réserver une table, au-delà d' être mal aimable au téléphone, après avoir réservé ma table je me suis fait raccrocher au nez.... Du coup j'ai rappelé pour annulé, Mesdames et Messieurs restaurateurs, il y a l'assiette mais surtout la qualité du service et de l'accueil... Médité

On m'avait recommandé mais j'ai été bien plus surprise que prévu. Rapport qualité excellent. Service efficace rapide et sympathique Rien à redire

Pour les « viandards »!!! De très belles assiettes, une viande cuite au feu de bois d’excellente qualité, le patron super sympa, les serveurs aussi, un incontournable du secteur!!!!!!

Ma reco : magret de canard & pommes de terre puis petit bethmale qui fait plaisir pour conclure en beauté. Ne prenez pas les moules enfin ! Mais si tenté que vous le fassiez quand même vous méritez tout mon mépris et celui du serveur également.

Superbe cheminée centrale, belle cuison au feu de bois, salle très bruyante et service beaucoup trop rapide. Les nombreuses réflexions du serveur n'étaient pas forcement les bienvenues.

Très bon, mais très longue attente le midi car beaucoup de monde.

Très bon restaurant avec des grillades hyper bonnes cuitent dans la cheminée . C est rempli des 19h 30 .je recommande vivement 😀

Depuis un certain temps, nos amis nous avaient conseillés de réserver à l'Etable. Ce fut chose faite il y a 8 jours. Nous n'avons pas été décus. Le repas a été généreux et de qualité. Chapeau à la serveuse qui gère sa salle d'une main de mâitre. La salle est un peu bruyante, mais cela reste très sympathique. Nous y reviendrons !

Rapport qualité prix, accueil rien à dire y a pas mieux je vais sqoiter toute les semaines, je recommande vivement

Meilleur restaurant de viande. Je recommande

Lieu culte et cuisine au Top 👍 2 bémols cependant: too bad si vous êtes pas fan de rugby, les joueurs qui viennent manger sont rois et j’arrivais à peine à entendre mon ami avec qui je dinais 😡 et puis les portions sont bcp trop importantes, mais ça c’est plutôt généreux 🙏 Sans rancune ... mais on aurait pu nous proposer une autre salle !!!

Très très belle entrecôte et tendre...parfait.....

Très bon dans l assiette. Grand choix. Victime de leur succès, il y a du monde dans les 3 salles. Cadre bucolique. Service rapide malgré le monde .

Belle expérience avec des plats généreux et savoureux, personnel sympa et service assez rapide. Je recommande Pensez à réserver ! Bonne expérience à tous c'est sur..

Un lieu rustique et chaleureux de part la grande cheminée et le personnel souriant et convivial. La cuisine est faite maison et très bonne, servie avec beaucoup de générosité. On sent les produits sains et de qualités. Le prix des menus est plus qu’abordable quant à la qualité et la quantité.

Très bon repas ..sump'e mais valeur sûre...et très bonne viande de qualité

Super resto à viande sans chichi, de la bonne barbaque, du vin et des mecs du coinnnnn😁😂. Rustique et vivant, un plaisir 🍖🥩🥓

Jamais déçu. Il penser à reserver, malgré le nombre de tables, c'est toujours complet.

Vraiment, une super adresse, si vous aimez la viande rouge et les bonnes frites à mémé, c’est un régal ! Vegan et buveur d’eau, s’abstenir !!! Allez-y les yeux fermés en ayant l’estomac bien ouvert !

Restaurant traditionnel qui a su garder son âme, des viandes exceptionnelles, grillées sur les braises de la cheminée, bonne humeur dans la salle et bon rapport qualité prix. Bref une excellente adresse !

Des restaurants comme cela deviennent rarissime de nos jours profitez-en dans quelques années il n'y aura plus que des Macdo et des Burger King. Cuisine simple, bonne et généreuse comme avant.

Excellent.... cuisine comme on aime! Pas de chichis, juste le vrai! On recommande!!!!

Une entrée de hors d oeuvre généreuse.pour le plat principal ... incroyable !pour un menu à 30 eur une pièce de viande de très bonne qualité de 350 grammes avec des frites fondantes. Le dessert classique mais correct. Allez y les yeux fermés tout particulièrement pour les viandes et les magrets

Parfait ! Un grand merci à touts l l'équipe, restez soudés en mémoire pour la Mamie....je recommande pour les grands mangeurs de la bonne gastronomie Française ! Merci à bientôt....

Un endroit où on est toute suite à l’aise, accueil très sympa, service rapide et souriant (une équipe efficace et à l’écoute) qui n’a eu aucun problème à m’accepter avec mon toutou… La viande est « généreuse » et cuite sous vos yeux dans une cheminée crépitante , ce qui rend un moment de toute détente et de chaleur humaine , malgré une circulation importante dans le restaurant… ici les gens n’affichent pas leur Rolex mais se coupent des soucis de la vie matérielle en mastiquant tranquille entre deux chantiers souvent pénibles au milieu de l’hiver !

Petit restaurant réservé en amoureux pour 21h30, arrivé à l'heure, car la ponctualité est importante. Une quarantaine de personnes devant nous, on nous dit que tout le monde a réservé et qu'il faut attendre que les réservations précédentes partent au compte goutte. Nous décidons de partir et joignons l'établissement par téléphone, le monsieur n'est pas des plus aimable et nous fait comprendre qu'ils n'y sont pour rien, aucunes excuses, bien entendu. Je déconseille donc vivement ce lieu qui apparemment est tenu par des personnes qui sont incapable de gérer une tenue de salle ainsi que des réservations.

Venus par hasard dimanche 11 en soirée, excellent rapport qualité, prix, quantité et accueil !! Nous y retournerons dès que possible

Cuisine locale avec produits frais. Excellent. Très bon rapport qualité prix. Menu du jour copieux.

Super ! Grillade très belle et bonne.

Très bien, serveur très agréable , qui aime son travail Nous reviendrons

Toujours un plaisir de manger à la cantine du Saint-Gaudinois, où se côtoient les ouvriers, artisans, commerciaux, routiers, touristes, gens de passage, locaux, jeunes, vieux, .... Bref, une belle représentation de notre beau pays! La cuisine est toujours excellente et copieuse, l'atmosphère y est sympathique et chaleureuse et le personnel toujours efficace, souriant et disponible. Je ne peux que conseiller ce restaurant qui, pour moi, est un symbole fort du bien-manger dans le Comminges!

Toujours un plaisir de se restaurer à l'étable...la qualité de la viande et le dynamisme du chef sont incontournables .

Attention pour gros mangeur, l'entrecôte est énorme, grillée au feu de bois et d'une super qualité. Mais il faut avoir très faim

Très bon restaurant, plat très copieux, personnel très agreable, je vous le recommande vraiment.

Parfait de bon produit la viande et excellente le personnel pareil rien à dire 💪🏻

Restaurant à fréquenter. 15 euros entrée plat dessert ou café. Cuisine traditionnelle, copieuse, fait maison. Pour ceux qui veulent tester l'entrecôte venez avec la faim.

Si vous aimez la viande la cuisine maison l'authenticité et les vrais valeurs de la vie allez-y vous serez comblé

Parfait pour ceux qui aiment la viande. Très copieux. On ne sort jamais avec la faim. Difficile de manger un menu entier. Viande cuite au feu de bois dans la salle. Les entrées sont très bonnes. On ne va pas dans cet établissement pour de la cuisine fine mais les produits sont frais et très bons. Merci

Première fois que j'y mangeais à l'occasion d'un repas d'entreprise. Rien à dire tout était au TOP. J'y reviendrai.

Très grand choix de menu Viande cuite au feu de bois Qualité et quantité excellente J'ai adoré et je reviendrai

Gros manque de personnel par rapport à l'affluence trop longue attente de ce fait mais très bon repas

Restaurant très bien ,très bon ,très copieux et dans les prix . seul petit point négatif les couteaux ne coupe vraiment pas du tout , c'est vraiment dommage car cela gâche un peu le plaisir de manger une viande excellente

Si vous aimez la viande et que la quantité ne vous fait pas peur vous êtes au bon endroit. Pas d'excès sur l'entrée et vous finirez peut être votre plat. Metci à eux pour tout.

Cuisine copieuse et très bonne. Entrecôte juste hallucinante.

Très bonne table. Les repas sont copieux et très bons. Les prix sont très corrects au vu de la qualité de la viande. Le service est très agréable aussi. Rien à re dire à part continuez ainsi, on s'est régalés !!!

Repas excellent très bonne viande dommage manque de personnel pour le service ceux qui travaillent se démène les pauvres mais ils auraient besoin de personnel le temps d attentes et long. Sinon je recommande quand même.

Viande succulente... Assiette gargantuesque mais excellente !! Amateurs de viande bovine ... C'est Le rendez-vous !👍

Pour une première vraiment top. Pensez à réserver . Endroit très sympa .merci au personnel

Incroyable ! Viande de super qualité. Un régal. Ambiance détendue malgré le fait qu'il y ait beaucoup de monde le midi. Tarif tout à fait raisonnable pour la qualité proposée

Le plaisir de la chaleur et du crépitement d’un bon feu de bois.

Arrivés à plus de 13h30, nous avons tout de même été reçus. Service rapide, viande délicieuse à souhait ( steak et côtes d’agneau x3 ). Cuisson parfaite telle qu’elle a été demandée ( bien rare de nos jours) Quantité impeccable pour un prix très très correct ! Un coca un quart de vin rouge, nos deux viandes avec leurs frites maison: 39€. Très satisfait de la qualité de la viande et serveurs plutôt sympas en prime ! Nous y reviendrons volontiers lorsque l’envie d’une bonne viande s’invitera ! N’oublions pas la chaleur des lieux avec le feu de bois , en cet automne frisquet, très très agréable ! Bref, on a kiffé!

Conseiller à toutes les personnes aimant la bonne viande et la charcuterie. Bonne ambiance en salle. Service rapide. Très bonne soirée.

Excellent je recommande !!! Entrée hors d'œuvre/ charcuterie plus que copieux, la viande juste exceptionnelle Personnel et patron au top niveau malgré le manque évident de personnels. Rapport qualité prix très raisonnable pour la qualité et quantité servi

Très bon plats, viande cuite au feu de bois excellente. Service rapide et efficace. Bon accueil.

On y vient pour la viande d'excellente qualité et on est pas déçu !!! Un peu d'attente car victime de son succès forcément...

Super restaurant, repas trop bon !!! Accueil super !!! Rien a redire Je recommande ce restaurant !!!

Tjrs au top mais chut il faut pas le dire on doit réserver tant le succès et grand. Bravo au cuisinier devant la cheminée qui tout les jours prends un coup de chaud pour cuire nos viandes

Très bon restaurant, à recommander. Dommage beaucoup de monde, mais c'est la raison de son succès

Pour les carnivores c'est le lieu idyllique. Un grand parking de stationnement. Plusieurs petites salles et la principale là où se trouve la cheminée où un cuisinier grille la viande J'étais dans une petite salle où il faisait vraiment froid et ce tout au long du repas malgré les dires du serveur comme quoi la chaleur de la cheminée allait arriver. Un service rapide et efficace. Concernant la viande, les entrecôtes font entre 700 et 800 g. Ce soir là je n'ai pas eu de chance car une partie de l'entrecôte était dure et donc non mangeable. Il m'a été proposé un autre morceau en échange que j'ai refusé car la moitié du morceau était très tendre et goûteuse. Au moment de l'addition le serveur m'a fait cadeau des 2 boissons pour s'excuser ce que j'ai apprécié.

Cuisine traditionnelle. Beaucoup apprécié,la viande, un petit bémol pour le hors d œuvre serai à revisiter.

Excellente viande et déjeuner devant la cheminée où un cuisinier y fait cuire les très beaux morceaux de viandes à ne pas manquer en passant par Saint Gaudens à l'entrée de Valentine au pont de la Garonne Un régal ...

Menu très copieux et même trop 🤣😍 Viandes grillées au feu de bois . Serveurs très occupés mais ils gardent sourire et humour . Félicitations

Très belle découverte. Service impeccable. Viande extraordinaire. Très bon rapport qualité-prix. Bref, nickel !

Très bon restaurant. Tout est fait maison, super ambiance conviviale et familiale. Serveurs et cuistot au top avec un bon humour. De bonne quantité dans les assiettes et de qualité, grillades réalisées au feu de bois devant nos yeux. Les desserts légers et parfait. Super moment.

Très bien accueilli un vendredi tard le soir sans réservation, prix raisonnables pour des produits de qualité, personnel agréable, je recommande ce restaurant

Un lieu hors du temps, j'ai pris un menu burger, celui-ci était hyper copieux ! Personnel très sympa ! Une adresse à absolument visiter #

Prendre soin de réserver car même si il y a beaucoup de place c'est préférable Formule du midi très compétitif j'y retournerais avec plaisir

Routier médiocre, pour commencer, nous nous sommes retrouvés punis assignés dans une salle au fond avec des groupes d'enfants bruyants. Le service est expéditif, entrées digne du rayon traiteur du supermarché du coin (charcuterie médiocre et molle, crudités digne de la cantine scolaire). Les grillades sont bonnes et les proportions de viandes généreuses, c'est la seule note positive. Frites surgelées.

Cuisine excellente pour un prix très correct, le seul bémol c'est un service trop long. Il manque un(e) serveur(e) ou limiter le nombre de clients. Bon courage à l'équipe

Viande excellente, portions généreuses cuisson au feu de bois excellente. Meilleure resto pour manger de la viande !

Très bel établissement accueillant et chaleureux La cuisine y est excellente avec des produits locaux Si vous êtes dans le coin arrêtez vous

Très copieux et très très bon. Endroit rustique, dans son jus, mais qui tient toutes ses promesses. Ne vous attendez pas à de la gastronomie, c'est simple et efficace.

Dernier repas pris dans ce restaurant le 23 Août 2023, après une très longue période d'interruption principalement due à l'après COVID. Je dois dire que je suis enchanté de retrouver cet établissement qui a subi d'importantes modifications dans son volume très appréciables. Nouvelle salle claire et climatisée en autres. Rien n'a changé en ce qui concerne la qualité des repas, cuisine traditionnelle et viandes de qualité bien cuites au feu de bois, et l'amabilité du patron, digne petit fils de Simon ARISTAIN, et de son personnel. Attente raisonnable entre les plats, malgré l'affluence et niveau de prix très raisonnables au regard de la qualité et de la quantité. Je recommande de restaurant qui mérite bien un grand détour.

De passage et restaurateur nous nous sommes régaler les cuissons étaient impeccable le service super agréable Les plats sont copieux Je recommande fortement.

Bonjour j’étais de passage en moto j’ai déjeuné à midi samedi vraiment très très bon, de belle portion pour un menu à 34 euros service impeccable et sympathique tout le monde est sur le pont avec le patron au grillades je recommande vraiment.

Copieux, bon et fait maison, les frites sont excellente. Les entrecôtes impressionnantes

Moment magique, grillades au feu de bois devant la clientèle parfaitement gérées, viande excellente et correspondant à la cuisson demandée. Service au point, aimable, disponible et en nombre. Merci, c'était parfait 👍

Ambiance neutre, mais pour ceux qui aiment la charcuterie et la viande, qu'est-ce que c'est bon ! De plus c'est copieux, mais vous pouvez emporter les restes, y compris un petit supplément pour les chiens parfois.. 😉 Et le personnel toujours agréable.

1 magret par personne cuit au feu de bois. Côte de bœuf énorme. Excellent rapport qualité prix et un personnel aux petits soins.

Bon restaurant ! Belle carte ! Tarifs très corrects… Personnel sympathique bien qu’un peu débordé ! En même temps .. quand c’est bon .. forcément il y a du monde .. même un lundi midi 👍

Pfiou, quelle expérience !!! Je suis une viandarde mais j’ai réalisé que j’étais surtout une carnivore des villes !!! Une vraie petite joueuse… ILS ONT RÉUSSI À ME SÉCHER !!!! (Même mon conjoint !) Menu avec une entrée déjà mega copieuse. Des « frites »(oui, je sais, ça s’appelle pas comme ça chez vous 🙈), super bonnes et une entrecôte qui est une vraie pièce de bœuf juteuse et goûteuse, avec un super goût braisé à la cheminée. Quand à la taille… allez-y et jugez vous-même ! Gros plus pour le personnel qui est super sympa. Vous nous reverrez 😇🤩

Super resto. Très bonne viande. Accueil et service très bien. Resto à ne pas manquer. On se croirait dans la salle à manger de chez mamie 😉

Si vous aimez la viande et que vous avez de l'appétit, ce restaurant est pour vous. Viande excellente et bien servie Frites maison au top.

Très bon restaurant, pour les amateurs de belles pièces de viandes. Maîtrise de la cuisson et bon accueil. Pensez à réserver

Cuisine de très bonne qualité, viande excellente Si vous voulez manger de la vraie bonne viande vous êtes à la bonne adresse Par contre, il ne faut pas être pressé, l'étable à tellement de succès que le service est très long

Une table exceptionnelle des menus avec des prix tout à fait raisonnable un rapport qualité-prix incomparable🙂👍👍 bravo à toute l'équipe!!!!. On y reviendra c'est sûr

Cadre agréable, atypique, cuisine et proportions, gargantuesque, serveur, agréable réactif, à refaire je le conseille, n oubliez pas se réserver

Excellent à tous les niveaux. Service rapide, simple et goûteux, copieux, tout Traditionnel. Personnel acceuillant. Rien à dire. Agréable moment ! Une bonne découverte.

Une tuerie tout simplement !!! Parfait de l’entrée au dessert, frites maison, dessert maison, charcuterie excellente. La quantité est très copieuse et la viande est délicieuse, la cuisson au feu de bois lui donne un goût incomparable et la cuisson est entièrement maîtrisée. Nous nous sommes arrêtés par hasard et nous ne regrettons pas !! Personnel très sympa également.

Superbe viande excellente frite maison personnel sympathique

Très bon endroit, on y mange très bien, la viande est super bonne, je suis très satisfait d'y avoir mangé. Et je recommande.

En entrant ont se croit arriver chez la grand-mère Accueil très chaleureux personnel au top La viande un délice, une qualité de viande que l’on trouve rarement dans un restaurant et je ne parle pas de la taille du steak

Première fois que l'on mange chez eux et nous nous sommes régales !! Des serveurs très sympa et souriant, des plats qui valent leurs prix, des assiettes bien garnies. Vraiment une belle découverte

C'est génial !!!👍 C'est bon,c'est copieux,c'est pas cher ....😋😋 Service efficace malgré le monde.✅ On hésite pas.... Où l'on réserve, où l'on arrive tôt.... conseils à suivre 😉

Restaurant très accueillant avec des parts de viande plus que généreuses. Merci.

Auberge de type familiale, très bon rapport qualité - prix. Seul bémol, l'ambiance est assez bruyante....mais : Une bonne cuisine traditionnelle, les assiettes sont copieuses et le service est agréable. Les frites maison sont excellentes ! Fromage du pays et desserts se dégustent très agréablement. Je recommande ++

Vous aimez la viande ? Vous aimez les endroits conviviaux ? Alors, l'étable est faite pour vous. Un moment incroyable, des produits de qualité et une équipe a votre service pour que ce moment reste inoubliable. Une vraie belle découverte. Bravo.

Personnel très sympathique,et les repas vraiment succulents surtout les viande grillés à la cheminée !quantité, qualité au top!des que l ont passe dans la région c est le passage obligatoire.

Magnifique sens de l’accueil: appel sur la route pour réserver On vous souhaite la bienvenue malgré l’heure un peu limite … cuisine au coin du feu et qualité de la viande au top. Tarif imbattable le midi et bon prix pour le reste de la carte.

Excellent restaurant , très original, viande cuite devant vous, personnel très accueillant. Mention spéciale pour la serveuse, une efficacité à toute épreuve. Bravo . Si je suis de passage dans la région, je ne manquerais pas d'y passer.

Restaurant au top, avec de la qualité et niveau tarifs pas cher ! Je recommande les yeux fermer. Beaucoup de monde , mais le personnel et top rapide. J’y reviendrais ☺️☺️

Un endroit très chaleureux, avec une ambiance vraiment sympathique ! Je suis venu dîner avec des amis et je pense avoir mangé la meilleure pièce de viande de toute ma vie ! Un tournedos, cuit à la perfection. La viande était tendre, je me suis régalé ! Bonne continuation !

Très bonne cuisine Le serveur très aimable merci pour tout

Si vous êtes amateurs de viande, c'est là qu'il faut aller. Très bien servi et très bonne. La charcuterie locale excellente aussi Service rapide, un petit sourire en plus serait top mais bon, c'est excusé car blindé de monde. 1 étoile en moins pour les hors d'œuvres qui pourraient être plus travaillés. N'oubliez pas de réserver. On reviendra avec plaisir

En ce jour de fête des grands-mères, le restaurant était plusieurs fois complet. Il faut dire que la table vaut de s'y arrêter. La cuisine est généreuse. Les produits sont de grande qualité. La cuisson au feu de bois est juste parfaite ! Ma côte de bœuf accompagnée de frites (des vraies pommes de terre...) était un vrai régal ! Bravo aussi pour l'accueil et la gentillesse du personnel.

Plats généreux, soupe delicieuse, viande moelleuse... Serveur super agréable.... Contrairement à certains commentaires, nous sommes tout à fait satisfaits, et pour les personnes ayant signifié qu'il fallait sortir de sa campagne, je viens d'une grande ville avec des restaurants raffinés, et je trouve que ce retour aux sources a fait du bien !

Bonjour. Que dire, c etait parfait a tous les niveaux. L ambiance est familiale, la viande est tres bonne et les plats sont très copieux. Le service est rapide et pro, bravo a notre serveur car il y avait beaucoup de monde a gérer. Le steak haché de ma fille etait tendre et delicieux et toujours aussi copieux 😉 Bref, on reviendra. Et allez y les yeux fermés, ca vaut le coup.

Très bon repas Qualité prix au top.. Réservation conseillée..

Établissement toujours à la hauteur. Si je puis me permettre un petit plus pourrait être apporter au service (des sourires, de la délicatesse, etc.). Et dernière piste de réflexion : est-ce vraiment nécessaire de mettre de si énorme quantité de viande sachant que la plupart des gens (et même les gros mangeurs comme moi) n'arrivent pas à finir leur entrecôte ? A l'heure du non gaspillage et de la modération peut-être est-ce une piste d'évolution intéressante mais je laisse vos équipes en juger. A bientôt

L’Étable est un incontournable. Nous y allons et y revenons à chaque fois. Dès que l’envie de se faire un restaurant nous prend c’est là que nous allons. Service rapide, personnel accueillant, produits de qualité et de la viande excellente. Si vous êtes habitués aux entrecôtes de la majorité des restaurants oubliez la car celle de l’Etable n’a rien à voir. Des pièces de viande énormes et délicieuses. Pour deux, apéritifs, plats, desserts et cafés comptez une cinquantaine d’euros. Rapport qualité/prix imbattable aux alentours.

Cuisine traditionnelle avec grillades au feu de bois. Le cadre est un peu daté mais l'accueil et les assiettes méritent votre confiance. Je retournerai dans ce restaurant lors de mon prochain passage à Saint gaudens.

Toujours très accueillant, une viande avec une très bonne cuisson et de gros calibres, vous ne repartirez pas avec la faim. Un service jusqu'à heure tardive, vous serez bien accueilli.

Comme d'habitude, très bien reçus. Personnel souriant avec un petit mot pour chacun. Patron toujours devant la cheminée prêt à faire feu. Merci pour tout.26 03. Encore très bien reçus. Toujours aussi excellent. Personnel toujours souriant ainsi que le patron, devant la cheminée.

Amateurs de bonne viandes du Sud-ouest vous êtes servie ! Un resto à la bonne franquette, avec de bons petits plat fait maison. Un menu à 15€ E/P/D café pour le midi. Prévoir la petite sieste après le repas.

Restaurant fréquenté quelques fois à midi et toujours satisfait . mais ce soir ma famille est moi avions envie d une bonne entrecôte et décidons de nous y rendre pour la première fois en soirée.nouz entrons dans le restaurant a exactement 19h10 et la nous sommes reçu par une serveuse que nous avons a peine eu le temps de saluer qui annonce on ouvre à 19h30 je lui réponds que nous sommes désolé mais comme le resto était éclairé et que la porte était ouverte nous sommes entré sans regarder les horaires d ouverture et elle répond d un ton sec oui mais là on est fermé ! Vraiment déçu car la viande y est très bonne et le cuisto au grill sympa mais la vraiment l envie d Entrecôte c est envolé devant un tel manque de respect et de professionnalisme. Madame ou mademoiselle vous devriez changer de métier je crains que celui-ci ne soit pas fait pour vous

Que dire ...le top ce petit resto avec belle cheminée pour cuisson de la viande. Serveur et cuisto très agréable... franchement superbe adresse nous reviendrons avec plaisir quand nous reviendrons.

Nous avons déjeuné dimanche midi, nous avions réservé pour deux pour 13h00. Le restaurant était complet et nous avons dû attendre dans un étroit couloir avec nombre d'autres personnes... Malgré ce désagrément, cela en valait la peine ! Le repas était délicieux, nous avons pris deux menus qui se sont avérés très copieux ! La viande est cuite sous nos yeux et est succulente ! J'ai adoré leur entrée à base de courgettes et mon compagnon s'est régalé avec le jambon de pays. Il a ensuite pris des côtes d'agneau et moi du magret, un régal aussi ! Enfin, après une belle tranche de fromage comprise dans le menu, j'ai choisi une mousse au chocolat (très légère un délice aussi) et mon compagnon a préféré du sorbet au citron... En sortant nous sommes allés marcher pour digérer ! Un excellent rapport qualité prix, un service agréable, je recommande!

Ce restaurant est incroyable.. Si vous êtes un viandard, Allez y..!!! nous étions une table de 5 et à l'humanité nous étions ravis, décor simple cuisine simple mais efficace, l'accueil sympa des serveuses qui cavalent pour satisfaire les clients et le grilladin devant sa cheminée. .au top pour les cuissons. Nous n'avions jamais vu des entrecôtes aussi grandes et tendre à souhait. .servie avec des pommes de terre faites maison, un vrai delice Il faut avoir un bon appétit... Bref, si vous passez à Saint Gaudins...n'hésitez pas, super

Entré très copieuse très bonne charcuterie même le boudin que je ne suis pas fan à la normale. Viande bien cuite comme il faut très bonne, de qualité et en énorme quantité et frite maison excellente. Fromage doggi bag pour demain lol avec une grosse partie de la viande. Nous sommes des gros mangeur à la normale mais là on a pas pu tout finir et le désert très bon pas sucré comme on aime. On reviendra avec grand plaisir merci aux serveuses et serveur et au monsieur qui passe la soirée derrière le feu et bien sûr à tous les autres personnels qu'on ne voit pas. Restaurant top 5 de mes préférés vous pouvez y aller les yeux fermés. À bientôt...

Une attente très longue pas a cause du service la serveuse elle a été adorable. Le problème venait des cuisines !! Mon conjoint a du repartir sans avoir mangé son dessert ! Dommage on était bien servi avant !

Excellent restaurant, qualité /prix plus que raisonnable, et si vous ne finissez pas votre assiette vous repartez avec un doggy bag

Excellent ,😋 trop trop bon pour ceux qui aiment la viande grillée à la cheminée un régal ,👍 à tomber ! et les frites à l'ancienne pas grasse je crois faites avec la graisse de canard 🦆 je recommande les yeux fermés

Super restaurant sans prétention mais vous pouvez y aller, vous ne serez pas déçu. Super accueil et viande de qualité (je vous laisse être surpris par la taille des pièces de viande). Super rapport qualité - prix. Une belle adresse.

Plusieurs choses a dire . La qualité de la nourriture est irréprochable. Belle viande cuite au feu de bois a la cuisson parfaite . Par contre, mauvaise organisation. Ils ne font pas la différence entre le service de midi en semaine et un dimanche. Le service est trop impersonnel. Pas le temps de déguster son apéro alors que l'entrée est déjà servie . Les assiettes sont posées à la va vite et on a l'impression de gêner plus qu'autre chose. Bon rapport qualité prix quand même.

Enfin un VRAI restaurant; avec une cuisine généreuse mais surtout de qualité. Si vous avez une petite faim, ce n'est pas pour vous ;) un véritable restaurant ou la maigre entrecôte viendra vous rendre visite sur votre assiette accompagné de merveilleuses pommes frites ! La viande est cuite au feu de bois et donne à cette dernière un goût inimitable! La poire au vin fut la meilleure qu'à ce jour j'ai mangé. Conclusion, un véritable restaurant qui respire la convivialité avec une serveuse hors pairs comme Francine qui dégage la sincérité mais surtout une grande gentillesse. Quant au patron il a su accueillir ses clients avec un sourire et surtout un professionnalisme de haute voltige. 20/20

Viande excellente, cuite à merveille...plats copieux, tartare 300gm et côté de bœuf pour 2 1ķgr et cuite au feu de bois !!! Ambiance conviviale donc pour un repas romantique et cosy, on oublie!!! Carte simple, des produits de qualité, sans chichi...on adore.

un resto? plutot une cantoche insipide, feu de bois bidon le canard est dégueu bref à fuir, surnoté à tort. Et le service est horrible

Bonne cuisine, familiale ce que je recherchais. Beaucoup de monde ce soir, heureusement nous avions réservés (5 personnes). Peut-être quelques points à revoir (pro de la restauration le travail revient au galop désolé ) …. Rien a dire sur la qualité et préparation des produits 👍

Le service est agréable. Les viandes sont excellentes et les cuissons au feu de bois, bien maitrisées. Un vrai bon restaurant à l'ancienne comme il en manque beaucoup aujourd'hui. Lieux et cuisine conviviale sans chi-chi. Je recommande sans soucis. On reviendra.

Une très bonne adresse si vous êtes sur Saint Gaudens. Les produits proposés sont de qualité, tout est fait maison, et les quantités sont très copieuses pour un prix très intéressant. L'accueil est très agréable, et la cuisson des viandes à la minute dans la cheminée de la salle devant vos yeux est une très bonne idée et très originale. Le service est très rapide, et le personnel s'adapte selon si vous êtes en pause déjeuner ou non. Cela fait deux fois que nous y allons depuis que nous nous sommes installés dans 'a région, et je crois que nous n'avons pas fini d'y aller... 😋 Petit bémol sur le menu enfant, qui est lui aussi très copieux, pour ne pas dire trop. Mon fils de 6 ans avec un très bon appétit n'a pu manger que la moitié de son steak. J'aurais donner une dose plus réduite.

Accueil simple et convivial. Service rapide. Cuisson au feu de bois été comme hiver. Frites maison. Le restaurant ne paie pas de mine, mais la qualité et la quantité sont toujours au RDV. Établissement vivement conseillé. Pensez à réserver

Restaurant correct. La formule midi est tout à fait convenable. Le steak est très bon et le service est rapide et accueillant. C'est le restaurant parfait pour ceux qui visitent les Pyrénées et qui souhaitent un endroit pour manger bien et vite pour reprendre la promenade.

Repas excellent très copieux trop peut être on a pas pu finir et je pense même que ce soir je ne mangerai pas . Félicitations aux chef . Equipe sympa.

Mathieu… Chef d’orchestre dans son établissement… un œil et une oreille partout…entouré de petites mains souriantes, hypers efficaces et d’une rapidité… les abeilles n’ont qu’à bien se tenir !! Ça dépote… les viandes sont très goûteuses, des morceaux qui font pas pitié et cuisinés au feu de bois (devant vous, direct de la cheminée) des accompagnements copieux et des desserts à tomber par terre si vous avez encore une place ! N’hésitez pas à réserver !! Bonne continuation Mathieu !!!

Qualité prix et quantité comme on dit une cantine où l'on reviendra volontier très bon accueil, service efficace et rapide . Les frites maisons sont excellentes , la viande cuite au feu de cheminée un régal

Super restaurant, très bon accueil La viande est de qualité, tendre, cuite comme on le souhaite et quantité plus que suffisante !!! Les frites maisons sont excellentes ainsi que les desserts et le café ! Rien à dire ! Je vous conseille !

Restaurant très sympa une cuisine simple mais très bonne produit de qualité et assiettes copieuse. Une bonne adresse pour bien manger

Très bon accueil. Menus très corrects pour les prix pratiqués. Le jambon de pays est excellent et le viande au grill également. Les plats sont vraiment copieux et on ne sort pas avec la faim ! Il vaut mieux réserver. Je recommande.

Tout est bon, la maîtrise de la cuisson au 🔥 de cheminée. Dommage j'ai pas pu finir mon entrecôte, mais la gentillesse des propriétaires m'ont permis de l'enporter. Je reviendrai avec des amis, c'est promis. Brovo à l'équipe de L'Etable👍

Fidèle à ses valeurs et son passé familial, auberge/restaurant aux plats généreux, dont le steak qui est en fait une superbe pièce de bœuf cuite au feu de bois, accompagnée de pommes de terre/graisse de canard maison, est la star du menu de midi en semaine! A tester sans aucune hésitation! Les bons vivants seront ravis 😀

C est top Arrêt obligé pour ceux qui veulent bien manger Sans chichi mais vraiment top top top Rapport qualité prix tres bien

Nous étions 12, service rapide et serveur très sympathique, la qualité et la quantité : parfaites ! Allez y , vous ne serez pas déçu 😊

Quel sacré restaurant !! Entre la qualité et la quantité on ce demande si on paye assez cher. Sans oublier la gentillesse du personnels. Des frites maison excellentes et la viande un délice , à recommander pour tout les amoureux de bonne viande.

Très bon accueil avec des plats extraordinairement copieux et succulents. Un vrai regalt

Extérieur sans prétention, mais ne pas se fier aux apparences !! Restaurant au TOP!! Cuisine maison, viandes cuites au feu de cheminée. Accueil chaleureux serveuses et serveurs d'un calme déroutant, ils sont efficaces et très sympas!! A l'occasion on reviendra (car de passage seulement). N'hésitez pas, surtout pensez a réserver !

Vous aimez la viande ? Vous aimez manger et avez prévue une bonne sieste de digestion après ? Très bonne adresse pour les gros mangeur. Les menu sont costaux, rien que les grosses tranche de jambon de pays en entrée vous calme directe. Et la viande cuite à la cheminé hhmmmm....

Très bon restaurant rustique et authentique qui sert de la bonne viande en quantité. Le service est aussi très bien.

Juste la meilleure viande que j'ai jamais goûter exceptionnelle bravo.

Excellente adresse à l'ambiance chaleureuse. Le service y est impeccable et d'une rapidité sans faille. Les plats sont qualitatifs et +1 la viande cuite au feu de bois dans la cheminée. Je recommande.

Une très bonne table proposant une cuisine familiale, simple et généreuse, préparée avec beaucoup de passion. Mention spéciale pour les viandes savamment grillées au feu de bois. L'assurance de passer un bon moment dans ce restaurant au décor typique dans une très bonne ambiance.

Accueil au top nous avons était accueilli part (Francine) si les souvenir sont bon ^^ Dame très agréable , très joyeuses ! Cette dame aime sont métier et sa se ressent !! Un accueil rien à redire enfin bref , repas copieux même très copieux nous qui avons un bon coup de fourchette nous avons pas fini notre repas ^^ ! Je revient vraiment à l’accueil, sa fait tellement plaisir d’être servis part une personne comme cette dame ! Très gros point fort du resto !

Restaurant familial par excellence accueil chaleureux et convivial le personnel est très agréable. Aussitôt installé on s occupe de vous 6 menus sont présentés avec toujours entrée plat salade fromage et dessert. Seule la viande change. Il y a aussi les plats à la carte. Vous ne ressortirez pas avec la faim. Rapport qualité prix imbattable. Je recommande sans aucune restrictions. Ils font du bon boulot bravo et félicitations

Superbe restaurant qui porte bien son nom. La spécialité est le steak de viande cuite au feu de cheminée dans la grande salle. L'accueil fut excellent. Il est recommandé de réserver vue le nombre de personnes à partir de 12h. Il y a trois salles de restauration. Nous avons pris le menu à 14€ avec soupe, entrée, plat, dessert. Assiettes très copieuses et plats très bien cuisinés. Les cuissons ont été bien respectées. Pour ceux qui aiment la viande c'est une adresse incontournable

C'est un établissement super convivial, et chaleureux. Les plats sont de qualité et généreux (très généreux), avec des prix abordables. J'adore la cuisson des viandes sur braises dans la grande cheminée, sous vos yeux dans la salle... Je recommande fortement cette adresse.... Bon appétit 😁😁😁

Vous aimez la bonne viande grillée au feu de bois ? Alors, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Accueil, salle rustique, un service généreux et les pommes frites Pont Neuf, de bons petits desserts classiques mais maison ... Tout y est ! On s'y rend régulièrement et on n'est jamais déçu ! On recommande à 100% 👍🥩🥔🍮🍷🔥

C'est LE restaurant à ne pas rater sur Saint Gaudens. La viande est cuite à la perfection à la cheminée. L'ambiance est chaleureuse et familiale. Le chef s'active devant la cheminée. La viande et les frites sont mémorables. Tous le personnel mérite des félicitations pour le bon moment que l'on passe dans ce lieu. Ne changez rien c'est parfait !

Petit restaurant familial sans prétention, on nous présente une chouette carte bien garnie avec des produits de qualité, les plats sont simples mais généreux. Des grands plateaux de charcuteries variées à partager, de belles pièces de viande cuite au feu de bois dans une cheminée amenant un bon goût fumé. Des desserts gourmands ... Le prix proposé est très raisonnable. Je recommande sans hésiter, pour les gourmands et ceux qui ont un bon appétit ! Un des meilleurs restaurants du coin ❤️👌

Un restaurateur pour amateurs de viandes. Parts très copieuses avec une viande tendre et goûteuse. Un clin d'œil à la serveuse sympathique j'ai nommé Francine 😉

pour moi la meilleure entrecôte de la région on fait 100 kms à chaque fois entre amis mais ça faut le détour pas de chichi un cadre rustique mais une viande cuite à la cheminée au top du solide pour les vrais viandars 😅

Restaurant chaleureux et authentique avec un personnel adorable. Parfait pour les amateurs de bonnes viandes CUISSON FEU DE BOIS. Il propose un menu du jour du lundi au vendredi (hors jours fériés) à 14€. Avec entrée, plat du jour (le steak est très très copieux), dessert et 1/4 de vin rouge par personne, café en supplément. Il propose également d'autres menus avec confit de canard (20€), entrecôte, magret de canard... Et le menu enfant à 12€. Il est aussi possible de choisir son plat à la carte. Ps : il propose une entrecôte de 1kg pour 2 personnes à 45€. L'origine des viandes est indiqué en toute transparence au restaurant. De nombreux plats, accompagnement sont également fait maison et sont délicieux 😋

Voilà enfin un restaurant pour les amoureux de la viande.vegan s'abstenir. Dans mon assiette, c'est juste une entrecôte...

Le hasard fait bien les choses. J'ai quitté l'autoroute pour cette adresse et surprise accueil chaleureux et repas au top. Magret à la cheminée quoi de mieux ? Très bon rapport qualité prix. N'hésitez pas endroit dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Un restaurant simple, authentique mais surtout excellent. La viande est de très bonne qualité et en portions très généreuses pour un prix vraiment raisonnable. En plus du charme de ce restaurant, le personnel est super sympa et accueillant ! Vraiment génial, ça fait plaisir de voir des restaurants comme ça !

Parfait et tellement copieux. Viande excellente. Je vous le Conseil vivement

Super restaurant que je recommande vraiment. Le rapport qualité / prix est hallucinant. La nourriture est excellente à un prix plus qu'abordable. Nous nous sommes régalés. L'entrecôte à 2 était excellente. Cuisson parfaite. Personnel adorable. Allez-y vous ne serez pas déçu. Nous y retournerons.

Nous sommes venus ici plusieurs fois auparavant, certains repas étaient bons mais d'autres moins bons, mais cette fois, c'était vraiment mauvais. Nous avions réservé. Le service de notre serveuse était horrible. Au début, elle nous a ignorés pendant près de 25 minutes, pas de boissons, de commande ni même de bonjour. Je ne pense pas qu'elle nous ait dit plus de 20 mots pendant tout le repas et elle n'a jamais souri une seule fois. Nous avions le menu du jour mais nous n'avons pas eu de soupe, mais les tables à côté de nous l'ont fait. Long retard à la fin de chaque cours et alors que nous attendions qu'elle vienne prendre notre commande de désert, elle a disparu et nous avons fini par devoir demander à un autre serveur car nous devions partir! Nous y sommes restés près de 2 heures et nous n'avons pas non plus reçu de café. La nourriture était correcte mais pas géniale. Le menu du jour comprenait des pommes de terre avec l'entrée puis des frites avec le plat principal mais pas de légumes du tout. Les deux plats du jour étaient un steak de dinde pané frit et un ragoût de saucisses, rien de grillé. Je ne reviendrai pas ici, ce qui est vraiment dommage.

A recommander pour ceux qui aiment les viandes grillées. Plus que copieux

Le sud ouest par excellence ! Rapport qualité prix excellent, bons vins, bonne viande, service efficace et sympathique. Rien a redire

Avons été très surpris par la quantité et la qualité. Venez agen car vous ressortirez rassasié. Merci à toute l'équipe ne changer rien.

Au vu des commentaires je m'attendais à mieux. Comme certains l'ont déjà soulevés, déçu par l'accueil, le service, les entrées (salade de riz, ratatouille froide qui n'est pas trop de saison...) et le desserts (dommage le rhum dans une crème brûlée) 2 étoiles pour la viande et la cuisson respectée.

Tres bon restaurant rustique et typique...belle cheminée qui sert à griller les viandes sous la braise...succulentes et très copieuses....menu a 20euros ou à la carte..

On a trouvé une Pépite !!! La table est familiale tous comme l ambiance et c est bien çà que l on aime ! Et si comme nous vous aimez la viande, les belles entrecotes… vous allez pleurer de joie en voyant un des employés amener une énorme (et je pèse mes mots) pièce de viande au maitre BBQ. Non seulement elle est énorme, mais en plus elle est super bonne ! Et cuite devant vous sur la braise du feux de bois s il vous plait :) Ah je reviens juste un peu en arrière pour parler du jambon de pays : et bien vous ne me croirez pas : super bon !!!! En bref c est un super Coup de Cœur qui est partagé par ma chère et tendre (et elle n est pas facile :)))

Vous aimez la viande, vous ne serez pas déçus, dans une ambiance conviviale des entrecôtes extraordinaires, un personnel aux petits oignons, bravo, à découvrir.

Restaurant maison sans chichi copieux et très bon comme à chaque visite depuis des années les patrons et serveurs au top. il vaut mieux réserver ou ne pas arriver après 12h30 et surtout avoir faim tous les menus sont copieux de 15€ celui du jour jusqu'à 32€

Un restaurant comme on aimerait en voir plus souvent et partout. Pas de chichi, cuisine traditionnelle et viandar heureux, très bonne pomme du chef, dessert maison. Serveur super

bon restaurant mais un peu déçu par le service.... Heureusement la viande est belle et nous nous sommes bien régalés.

Une âme dans l établissement atypique voyage dans le temps...époque de nos arrières grands parents....des plats simples mais avec de vrais saveurs....très copieux accueil chaleureux...venez en famille ...ici se trouve un peu de nos racines...la France...

Très bon restaurant de campagne ! Cuisson de la viande au feu de bois. Une multitude de menu pour tout les porte monnais avec entré + plat + dessert. Attention avoir un gros appétit ! Je recomande !

Très copieux, mieux vaut avoir très faim

Au top ! Service rapide, viande de qualité grillée au feu de bois. 2ème fois que j’y vais et non je n’avais pas rêvé, les entrecôtes sont monstrueuses !!!

Repas très copieux et bon. Il faut aller là avec un appétit d'ogre! Réservez car il y a beaucoup de monde.

Ici pas de chichi on y vient pour les grillades gargantuesques ! Pour ceux qui connaissent l'habitat régional, c'est comme si vous mangiez chez des amis, le parquet grince sous vos pas et été comme hiver tout se passe dans la cheminé où le cuisinier sue à grosses gouttes pour cuire toutes les viandes au feu de bois. les menus vont de 12 à 31€ entrée, plat, fromage dessert. Ne cherchez pas de la gastronomie, mais une cuisine familiale des entrées copieuses comme à la maison, riz façons niçoise, choux fleur, pomme de terre bouillies, concombres, radis beurre, charcuterie.... Mais le principal c'est la grillade, agneau, canard, bœuf les parts sont capables de satisfaire les plus affamés, le magret est entier, les cotes d'agneau épaisses et au nombre de trois et pour l'entrecôte on ne doit pas être loin du kilo, pour le fromage ce sera du Betmale, et pour les desserts du fait maison, le flan au four comme le faisait nos grands mères. Si vous aimez la simplicité, manger sur une nappe en papier mais dans des assiettes en faïence de martres-Tolosane vous êtes au bon endroit Si vous êtes un petit mangeur à la recherche de plats gastronomique au saveurs subtiles où il n'y a rien dans l'assiette cette adresse n'est pas faite pour vous. Un endroit simple et sympa pour toutes les envies de grillades au feu de bois. Par contre un conseil réservez à l'avance, l'endroit est bondé .

Quand on rentre on se demande si on ne va pas faire demis tour ... Puis bon on est là donc on reste L'entrée arrive frai fait maison très bon de qualité Le plat j'ai même pas sue finir mon entrecôte je suis bien sûr repartit avec car si je ne les pas finit ce n'étais pas par goût mais bien sûr par quantité fraîche trop bonne frite fraîche faite maison sa se voie bien !!! Puis le fromage une bonne part encore une fois Et vient le dessert on a pris crème brûlée qui as étais brûle juste avant de nous être servis Je recommande et j'y retournerais prochainement avec mes parents tellement sa vaut le détour Rapport qualité prix : on en as pour son argent pas comme dans certain endroit