L'Ethym'Sel Restaurant français

Le menu semblait intéressant sur le papier, mais... Plats trop salés, pain d'épices qui avait dû avoir un coup chaud et qui n'aurait jamais dû atterrir dans l'assiette du client, et le service d'une lenteur, malgré une serveuse très agréable, Bref une organisation à revoir !

Délicieux merci pour ce bon moment

Les plats sont très bien présentés, ils sont très bons,prix correct, petite salle cosy et bien décoré. Le petit bémol que je noterai c'est quand on arrive, on nous dit je vous laisse vous installer et la serveuse part, à nous de choisir seul ou on se met, dommage.

Resto à découvrir absolument ! Cuisine raffinée et accueil sympathique de la patronne. Un peu excentré, ce lieu mériterait un peu plus de convives les midis car une formule entrée plat et dessert à 24 euros 👍👍👍. Rien à redire.

Très bonne table en plein centre de Mâcon. Mise en bouche, plats élaborés, et conseil sur le vin, je recommande cette adresse !

Très bon moment. Service au top, la cuisine est très bonne. La carte est réduite et semble changer souvent. A recommander.

Incroyable restaurant à Mâcon! Le service est très agréable avec une serveuse aimable! Les plats sont magnifiques, en plus de leur beautées ils sont délicieux, et les portions dans les assiettes sont bien dosé ! Le seul bémol est le gâteau aux pommes, une petite part pour 9€ ça fait un peu cher la part de gâteau, peut être en mettre une 2ème pour ce prix là..et si possible caraméliser un peu les pommes serait un plus. Sinon vraiment tout au top! Je recommande vivement ce restaurant!

Suis passé ce jour symbolique à 13H30 nous avons été installés table de 2 mange presque debout top, accueil, service impeccable, chaleureux conseil éclairé apéro viré clessé vieilli en fut de chêne si bon, que l on a pris la bte ; un plat à la carte lotte avc un dessert tarte pomme et un plat du jour julienne de lieu avc déssert chou à la crème fruits exotiques, le TOUT EXCELLENT du haut niveau à tous les étages un personnel compétent, souriant , dynamique bref un projet gustatif, une équipe qui porte le même dossard, un capitaine fédrateur ; la CLASSE

Nous avons mangé ce samedi soir chez vous..nous avons passé une superbe soirée et nous nous sommes régalés. Encore un énorme merci d avoir respecté notre demande selon nos exigences!! Tout était parfait merci!! Le patron qui prend le temps de sympathiser avec ses clients et un sentiment énorme!! Merci à vous Stéphanie et Cédric Aubague

Lieu de restauration où il fait bon faire une pause

Avons hésité avant de mettre cet Avis négatif car avions l’habitude de cet endroit sympa avec une cuisine inventive et du goût (nous sommes de Macon) Pourtant toujours les mêmes proprios et malgré un accueil sympa de la jeune serveuse avons accueil très froid de la patronne peut-être parce que nous sommes venus avec poussette et bébé ?? Et pourtant la petite fut très sage elle n’a même pas pleuré ! Avons demandé de chauffer son repas, est ce la cause? Après pour le reste menu avec des suppléments sur presque tous les plats qui fait monter la note à plus de 50€ le menu Irons maintenant découvrir ailleurs ! Repas Samedi 27 Janvier 2024 à midi

Absolument délicieux. Très bon service. Endroit super agréable.

Le repas était très bon. En revanche, le service plus que rapide en 45 min on est sorti du restaurant. Pas de digestif proposé ni café. Le chef était bien trop occupé au bar avec ses amis à faire préparer des cocktails à sa serveuse. Pas un sourire de sa part. A parlé sur nous au moment de l’addition. Je ne recommande pas du tout.

Repas de qualité et une très belle cave

Restaurant très sympa d’intérieur, un service agréable une cuisine excellente, le foie gras maison était à tomber par terre je recommande ce restaurant qui a un très bon rapport qualité prix

Très bon endroit gastronomique

Repas de la Saint Sylvestre, très bon rapport qualité prix. La volaille de Bresse un peu trop cuite pour nous, mais tout le reste était raffiné et parfait. Très jolie carte des vins, prix raisonnables. Très satisfait de notre soirée, merci à mr en cuisine et mme en salle.

Passé une très bonne soirée le dîner était excellent, bravo au chef

Cette fois, je ne m'etendrais pas trop . Juste pas ouf ! Cuisine et présentation vue et revue, que l'on retrouve aisément partout dans l'hexagone . - Saumon (gravlax ?) maison en aiguillettes, très goûtu, mais coupé un peu épais, ce qui peut vite faire des bouchées un peu écoeurantes . - filet de poisson de choix médian, avec nage de moules (où sont-elles ?) et pommes de terre vapeur . Commun, sans démarcation aucune . - verrine ou tarte au citron déstructurée : bien trop sucrée . Pas vraiment de finesse dans le dessert . Une cuisine que l'on peut trouver plus réussie, plus gourmande, et plus copieuse dans n'importe quelle soirée-étape d'hôtels qui fassent quelque peu attention à leur clients, pour moitié prix . En ce qui me concerne, pas d'originalité, du copier/coller de ce qui se fait partout . Au vu du travail des plats, on devine la présence d'un ou plusieurs Thermomix en cuisine . Le choix des vins est discutable . Bourgogne rouge de chez Sylvain Pataille 2020 (le nouveau Dieu du Marsannay ?) ... Imbuvable, même après 4 tentatives . Cela reste un avis personnel . Rapport prix prestation très très défavorable . Cependant, on est sur du maison il n'y a aucun doute là-dessus . Il faut saluer l'effort . Sans citer de concurrent, un restaurant de Ste Cécile non loin de là est beaucoup plus original dans la sélection des produits travaillés, rassasiant, tout en restant dans la finesse (même s'ils ont aussi quelques loupés) . Et ce, pour un prix équivalent .

Une belle surprise qui ce confirme d'une année sur l'autre. Produit de qualité et bien préparé Petite salle agréable

Adresse incontournable à Mâcon, excellente cuisine, service chaleureux ! Nous recommandons vivement !

Vendredi 10/11 j appelle le resto.. je demande si le resto est ouvert demain ..11 novembre .. jour férié.. oui oui pas de pb !! J appelle ma meilleure amie qui vit en Hongrie .. elle appelle son pilote ..jet prêt !!! Elle arrive ce matin .. 11h30 on mange un cookie parce que je lui vend du rêve avec l ethymsel...elle me dit qu'elle attend ca depuis une semaine ( ça rime presque!) Bref on va faire les magasins bio on marche pendant au moins 2km pendant 5h on est rincé on se dit chouette on va manger à l'ethymsel On prend pas la peine se laver... des moucherons pleins les cheveux..de la boue jusqu'aux sourcils .. on monte en voiture...elle démarre pas ... ma meilleure amie décide d arrêter un tracteur le gentil paysan nous offre un verre ...une eau de vie avec un ver dedans ...on est réchauffer on retourne avec une batterie à la voiture .. ça démarre... On reprend la route cradau et bourrées direction macon .. on arrive enfin dans la ville après 30 min derrière un utilitaire qui roulai à 30km/h....enfin il tourne à gauche et nous a droite!! Nous passons devant le restaurant bizarre c'est tout noir... On repasse c'est encore tout noir.... c'est louche...on décide d'appeler personne repond encore plus bizarre!!! Bref tout ca pour dire qu on a réservé à l etymsel et c'était fermé..

Très bon repas ce midi. Extra

Je voulais essayer celui-ci depuis un moment Très bonne nourriture et super équipe Très bonne sélection de vins

Tous les plats sont délicieux. Difficile de choisir

Des surprises dans l'assiette à chaque fois, des convives toujours satisfaits, un rapport qualité prix imbattable, des tables à distance appréciable, sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants mâconnais

Très bon moment passé à l’ethym’sel. Le service est efficace. Les plats étaient tout simplement excellent. Des produits bien travaillés, et des cuissons maîtrisées. Tout ce qu’il faut pour obtenir un bon plat. Cependant, gros bémol sur le dessert (île flottante tonka) qui n’est clairement pas à la hauteur du reste, aussi bien en terme de présentation qu’en terme d’appréciation et qui laisse par conséquent une petite frustration en fin de repas. Dommage car tout était parfait.

Un moment très agréable avec un service impeccable, des mets raffinés et originaux. Je recommande !

Une adresse incontournable de Mâcon. Les propriétaires/le personnel sont très sympathiques. La cuisine est très bonne, avec une carte qui change très régulièrement (rendez vous sur leur site avant d'y aller pour vérifier que ce sont des plats qui vous plairont). Le rapport qualité prix est parfait. Je recommande.

Très bonne adresse. Cuisine fine et savoureuse. Desserts excellents Je recommande

Un lieu a découvrir absolument! Un couple tient ce petit restaurant, avec une expérience redoutable. Petite carte, ce qui, pour nous, est un gage de qualité culinaire. Une carte qui change tous les 15 jours. Des passionnés qu'on vous dit !!!!! Allez y les yeux fermés. On y retournera pour le canard aux navets dès cet automne. Merci à vous deux. Hervé et Sandrine, du Jura.

Restaurant gastronomique au top.en réservant j ai demander une rose pour notre anniversaire de mariage .cela a été fait sans soucis. Très bons produits très bien cuisinier Les serveuses sont très conviviale et très accueillantes.souriantes et agréables Je recommande ce resto a 200%

Très bon restaurant, très bon service. Les entrées étaient délicieuses, les plats très bons et les desserts très réussis.

C'est le meilleur restaurant de Mâcon lors de ma visite, vraiment un gourmet français. Nous avons pris un menu dégustation, c'est ce que je recommande. Plats très haut de gamme. Mon ami est un passionné de champagne, nous avions quelques bouteilles du grand choix qu'ils proposent. Carte des vins massive. Le propriétaire est un gars sympa, parle bien anglais, a une grande connaissance du vin et de la nourriture. Fortement recommandé.

Plats très beaux et délicieux Le service est au top Nous nous sommes régalés

Excellent, je recommande !! Les plats sont très bien travaillés, nous nous sommes tous régalés. La salle est agréable, et le service de qualité. Rapport qualité/prix top !

Un restaurant à découvrir. Plats raffinés et bien présentés. Un bémol cependant, très très peu de garniture accompagnant viande ou poisson. A corriger et ce sera parfait. Dessert excellent !

Meilleur restaurant de macon. Il faut y aller les yeux fermés. Le service est incroyable.

Soirée très agréable et délicieuse a bientôt

Très bonne cuisine, raffinée.

Vraiment, je vous recommande ce restaurant où la cuisine est travaillée, délicieuse, pour un rapport qualité/prix excellent. Le service est très sympa et pro, le décor soigné, bref, aucune fausse note. Belle étape sur notre chemin du retour.

Je sais que cet endroit essaie d'être bon. Parce que tu le vois. Mais dans l’ensemble, le menu dégustation ne changera pas votre vie ni n’en fera une expérience différente. Je crois que lorsqu'il est placé avec un menu de dégustation, il devrait briller de mille feux car vous avez imaginé beaucoup d'efforts derrière cela. Le personnel était poli mais parfois aussi désagréable. J'ai des sentiments mitigés à propos de cet endroit car il y avait des choses qui me plaisaient. Mais un non global de ma part.

Excellente cuisine inventive. Service impeccable.

Repas parfait avec d'excellents ingrédients. Je n'ai rien à redire 👌 Cher, mais pour une occasion spéciale, ça vaut vraiment le coup.

Superbe enseigne avec une cuisine fine et une très belle présentation.

Une très belle adresse. Les prix sont en accord avec la qualités des plats, du service et de l'ambiance. Tous les plats étaient délicieux mais les entrées m'ont vraiment marqué. Je recommande vivement

Un vrai chef et un excellent rapport qualité prix, je le recommande vivement

Les choix sont réduits, mais les plats proposés sont succulents, nous étions avec un petit de 3ans et l'équipe s'est très bien occupé de nous. De passage, super découverte. Merci.

Un bon petit l restaurant intimiste au cœur de Mâcon. Très belle expérience en ce soir de st Valentin. Nos exigences alimentaires ont été prises en compte. Assiettes copieuses et bien présentées. De très bons produits bien cuisinés. Malgré la salle comble ce soir là la gérante et son employée ont fait un super boulot. Une carte de vins très diversifiée et des prix raisonnables. Nous avons passé un très bon moment et reviendrons avec plaisir.

Accueil Chaleureux ,serveuses très aimables. Choisis menu st Valentin,tarif correct vu la qualité, le goût exquis des plats, tout était parfait,je recommande ce restaurant et bravo au personnel cuisinier,nous reviendrons avec plaisir.👍👍👍

Les plats manquait de chaleur pour chaque convives Pour le poisson à la rigueur mais pour le cerf plus delicat

Restaurant réservé sur recommandation. Dommage que l’on ait été confronté à un groupe d’environ 30 personnes juste à côté de notre table où nous pensions pouvoir dîner et discuter dans la sérénité. Soirée gâchée malgré les plats d’une bonne qualité.

Un cadre charmant, un personnel agréable néanmoins fortement déçu au regard des commentaires & avis sur le choix et le côté gustatif du menu proposé cette semaine..n etant que de passage j imagine que mon avis importe peu mais je souleve quand même le fait que le plat principal maquereaux pdt, broco et algues fraîches etait nettement trop salé.. Ainsi que le morceau de porc assez gras.. Le dessert quand a lui etait excellent.. Pour l entrée cette semaine il vaut mieux aimer les champignons.

Des plats délicieux, des vins bien sélectionnés, un personnel sympathique, le meilleur de la gastronomie française dans une ville qui a bien changé…

C'est un très bel endroit et le service est impeccable. Malheureusement, les plats manquaient un peu de saveur.

Un vrai bonheur.une cuisine élaboré a partir de produits frais et très bon rapport qualité-prix.bravo a l équipe de cuisines et de salles très professionnels

Bon restaurant avec des prix abordables. Rapport qualité/ prix excellent

Très bon restaurant avec un bon rapport qualité prix je recommande fortement ✌️

Une carte du jour des plus alléchante. Il est dommage que le goût des ingrédients n'était pas présent car c'est pour cela que nous allons au restaurant. Un excellent accueil et un service professionnel.

Très très satisfait Délicieux repas Accueil chaleureux

Moment très agréable. Plats délicieux, service parfait et très bon rapport qualité/ prix. A recommander.

Très bonne table, un service de qualité, des sourires, des plats bien travaillés avec des produits frais et un très bon rapport qualité prix ! Je recommande.

N'est pas à la hauteur du service et de la qualité d'un semi gastro. Tester sur un menu déjeuner en semaine. Nous étions 5 personnes pour 3 au service + 2 M. et Mme les responsables qui ne m'ont pas donné l'impression d'avoir assurer la production en cuisine. ( ils avaient leur manteau à 9h30 comme à 13h00 pour saluer un couple d'amis). Les plats étaient gorgés d'eau (menu unique pour la semaine afin de gérer les productions en mode congélation). Suis du métier et je forme le personnel. Pour le service : une lenteur injustifiée au vue des 5 personnes à servir un menu unique et congelé. La soit dite cheffe de salle a osé qualifier d'une expérience culinaire chaud et froid pour une entrée servie en mode réchauffée au micro onde (le son est perceptible en salle et j'étais la 1ere cliente) Le dessert servi avec une miserable note du sorbet maison (3 cuilleres à café ) Le seul point agréable fût la musique...quel dommage de gâcher une si belle affaire dont les responsables semblent avoir quitter le navire ! Le verre de vin est cher pour un Mâcon. Je ne renouvellerai pas le voyage culinaire au pays des esquimaux pour 22€ + 6€. Et encore moins en soirée avec des tarifs très élevés pour ne pas être à la hauteur d'un sémi gastronomique.

Les plats étaient fins, bien présentés et vraiment très bon. Le seul bémol, bien que les tables soient espacées, c'était complet et un peu bruyant.

J'ai passé un moment très agréable. Plats fins, raffinés, équilibrés accompagnés d'un bon vin le tout servi avec le sourire. Tout simplement excellent

Nous nous sommes régalés avec des menus tres bons

Ce jour là, le boulanger s'est fait prier mais l'accueil, la carte, les saveurs étaient au rendez-vous ! Cerise sur le gâteau, la visite du chef en fin de repas ! Sincèrement, allez y !

Que dire si ce n'est EXCELLENCE du début à la faim 🙏 Le dressage est par lui-même un gage de qualité . Les photos annexées en sont les témoins . Le choix du menu dégustation a fait l'unanimité de mes 9 invités . Une réussite , vraiment . ⭐⭐⭐⭐

Service rapide et soigné ! ... Tout simplement délicieux ! Je recommande ce restaurant 😏

très bon accueil resto ambiance sympa menu simple mais efficace prix correct et qualités des produits je recommande cdt

Déçu. Personnels polis mais sans âme. C'est bon mais rien de surprenant ... Pas a la hauteur d'un semi gastro

Excellent service, a pris peu de temps pour recevoir notre commande. J'ai adoré le magret de canard et les légumes grillés sauf l'oignon grillé. Le plat d'accompagnement et le dessert étaient excellents, la seule chose que je n'ai pas aimée était la boisson gazeuse.

Menu pour 20 euros avec entrée plat et dessert. Que dire sinon que c'était délicieux. Mention spéciale pour le crumble poire chocolat qui est un vrai délice. Je recommande vivement !

Cuisine originale et excellente. Avec un très bon choix de vins. Et un très bon rapport qualité prix. A ne pas manquer.

Bonne cave, service agréable et attentionné (un peu lent au démarrage) Menu qui donne envie mais très inégale dans l’assiette et pas d’option pour les végétariens.

De notre arrivée à notre départ, tout a été parfait. Accueil souriant, carte restreinte qui induit une cuisine créative à base de produits frais, belle carte des vins et bons conseils à l'heure du choix, plats raffinés, présentation harmonieuse et le goût était vraiment au rendez-vous. Une excellente soirée, donc ! Camille, Nicolas, et Princesse le chien.

Lunch du midi à 20 euros en 3 services. Original et goûteux. Excellent rapport qualité prix. Service chaleureux et professionnel. A recommander !

Très belle expérience. Cuisine de qualité, produits frais travaillé sur place 100% maison. Tarif plus que correct. 25 € entrée plat fromage et dessert.

Excellent repas, produits frais et très bien cuisinés. Merci pour l’accueil.

Cuisine excellente et raffinée, vins un peu cher

Tout est parfait dans le menu du jour à 20 € avec 2 choix pour l'entrée, le plat et le dessert. Service efficace et impeccable. Cuisine inventive et goûteuse. A recommander sans modération 😃

Patron désagréable, organisation laissant à désirer. Cuisine très salé, attente entre les plats très longue d'autant que les prix sont très élevés. On attend bien plus d'un restaurant dit gastronomique.... Nous n'y retournerons plus.

Bonjour, Tout était parfais, juste la salle qui est mal insonorisée, donc c est bruyant lorsque l on veut discuter pendant le repas. A bientôt

Repas ce jour en solo ! Quelle déception. L entree est correcte mais sans surprise. Le plat, avec une sauce au thym, qui ne laisse plus aucun goût aux autres aliments..bof.. J indique au serveur qu il me reste 15 min pour le dessert (étant en déplacement pro)..dessert qui ne viendra jamais ! Pendant que la serveuse et la patronne discutent dans le fond du restaurant.. Sans intérêt

Service parfait, très bonne nourriture avec une touche d'originalité, incroyable ! Les suggestions du sommelier étaient exactement ce dont nous avions besoin !

samedi 9 avril avec mon conjoint, très bon accueil une carte simple choix entre 2 entrées 2 plats 2 desserts. Produits de qualité tout comme le service personnel à l écoute. J’ai beaucoup apprécié le dressage donnant autant de plaisir aux yeux ainsi que la saveur en bouche était bien au rendez vous ! Moment très agréable dans votre établissement je recommande, nous reviendrons Merci à vous

Un très bonne adresse sur Mâcon: des plats délicieux, originaux et joliment présentés. Le service est très chaleureux: on passe un agréable moment. La décoration de restaurant manque un peu de charme, mais est-ce l'essentiel ? ;)

Excellent, les plats sont délicieux. L'accueil est génial

Très bon menu du jour: choix entre 2 suggestions pour l'entrée, le plat et le dessert. Service rapide et souriant. Produits de qualité. Nous reviendrons !

une petite table discrète tenue par 2 amoureux du gout du beau et du bon. l Ethym sel met le feu a vos papilles

Repas recherché. Bonne cave. Service agréable et de bon conseil.

Menu du jour , excellent et raffiné , je recommande vivement .

Un très bon restaurant gastronomique à Mâcon, notre fils nous avez réservé une table pour un midi. Nous avons pu découvrir des plats du jour d'une grande finesse. Cela est aussi aidé par une très belle carte des vins. En plus de vous régaler, vous serez très bien accueillis et le service est parfait. N'hésitez pas à réserver, je le recommande vivement. A bientôt.

plats raffinés, accueil chaleureux, déco cocooning, nous avons passé un très agréable moment.

On a eu des gougères trop colorées,limite brûlées alors que les autres tables ont été servies avec des gougères tout a fait correctes. En plat, on nous a annoncé : paleron de boeuf, écrevisses de Saône, mais AUCUNE écrevisse, pas même un goût d'écrevisses dans nos assiettes. Vraiment déçue. Ne conseille pas Je ne comprends pas la note de 4,7.

Très belle découverte, repas en tout point excellent avec de bon conseils sur les accompagnements de vins , ambiance conviviale. Nous reviendrons !

2022: Toujours aussi agréable de partager des moments à une table de ce restaurant N.B : l aperitif maison à 10 euros c est un peu cher J étais déjà venu par le passé mais le fait de vous voir au salon gastronomique de Macon à donner envie de vous revoir L accueil est sympathique avec une ambiance calme. Le bon écartement des tables permet de profiter des personnes avec qui on mange sans être incommodé par les autres tablées. De l amuse bouche au dessert, le repas s' est déroulé à un rythme bien cadencé permettant de profiter de chacun des plats tout en discutant. L entrée bien que simple m était en appétit suivi d un plat chaud aussi beau que bon. Le dessert apporte la touche finale sucrée à ce déjeuner qui nous restera en tête.

Menu du jour unique le MIDI mais parfait. Délicieux. Raffiné. Tarif raisonnable. 20 euros entrée, plat et dessert.

A découvrir pour vos papilles aidez ces jeunes restaurateurs ils le méritent. Commandez vos menus de fêtes de Noël et de fin d'année à emporter

Magnifique cuisine, accueil sympathique et à la hauteur des plats...dressage, saveurs des goûts...tout y est ! Merci

Excellente cuisine. Service très agréable

Très bon restaurant je recommande.le serveur est très professionnel.nous avons Passé une très bonne soirée.

Super restaurant, menu à la semaine en fonction de l'arrivage. Plats très raffinés. Bon conseil niveau vin également.

Bel endroit accueil chaleureux et mets de qualité belle présentation des plats on s'est régalé

Le menu est poétique et les saveurs une explosion sur le palais. Très belle découverte où des amoureux de la créativité culinaire se déploient pour notre plus grand bonheur. Merci pour ce travail bien fait. Vivement recommandé

Très bonne surprise, bonne table et service sympathique

Très bon accueil et très beau cadre. Cuisine excellente

Très bien .cuisine raffinée. Propriétaire très sympathique...a découvrir

Très bel endroit. Cuisine délicieuse. Bel accueil. A refaire... Ça y est on l'a refait, Merci à mon Chéri, très belle surprise pour la St Valentin. Bravo à Lucie et Nicolas ne changez rien 👌🏽👌🏽👌🏽

L'organisation de ce restaurant n'est pas très professionnelle, et l'attente interminable. Il y a néanmoins une véritable ambiance, due à la tension palpable entre les membres du personnel. La cuisine est hasardeuse, avec des tonnes d'épices et de sel, masquant mal la médiocre qualité des produits. L'addition est encore plus salée.

Parfait du début jusqu'à la fin !! Des produits de qualité, des vrais saveurs. Un service discret et efficace.. je recommande vivement !

Une belle découverte 💡 à Macon Un carte simple et très efficace !!! Les papilles se réveillent du début à la fin Pour un menu midi à 20€ (Entrée plats dessert) on a droit à de la cuisine gastronomique Il faut absolument goûter le dessert au chocolat !!! A la fois chaud et froid ; trop bon 😋

Une soirée très agréable dans un lieu simple avec un personnel attentif et disponible. Et des plats délicieux à savourer dès le premier regard ! Merci !

Un repas fin et goûteux du début à la fin. Un accueil chaleureux et convivial. Nous recommandons vivement!

Bravo au chef 👏 Excellente adresse. Je conseille vivement

Très bon restaurant dommage qu'il soit obligé d'être fermé car il me manque

Nous avons pris le menu du jour, c’était un délice! Un +++ pour la viande qui était assaisonnée à merveille! Nous avons était très bien reçus et servis par la patronne et le chef qui se démenait entre cuisine et salle. Le rapport qualité / prix est super. La décoration du restaurant est très belle. Lieu chaleureux, je recommande à 100%.

Menu et carte très bien pensés. Choix court qui rassure sur le caractère fait maison de chaque assiette. Nous nous sommes régalées de l'entrée au dessert, aucune fausse note. Bonne carte des vins et bons conseils. Je recommande 👍

Un cadre très agréable avec une équipe sympa, nos papilles furent ravie jusqu'au bout du dessert qui, pour une fois dans un restaurant, n'était pas trop sucré. Un régal.

Super restaurant ! Tous est très bon et original ! Je suis littéralement tombée amoureuse, mais vraiment, de votre sublime dessert tous chocolat 😍

Nous avons passés un super moment dans ce restaurant . Le menu est excellent et les patrons sont très agréables Très belle découverte !

Réservation effectuée depuis plusieurs semaines. Quel étonnement de recevoir un message sur mon portable ce jour afin de m'informer que la réservation était annulée suite à une réservation pour une prestation externe. Je comprends quand ces temps difficiles un restaurateur puisse faire des choix financiers mais le procédé est très désobligeant pour un client qui va faire 500 km pour venir dîner et qui se retrouve à 4 jours de sa réservation sans autre solution.

Décoration des tables et intérieure tres soignée Nourriture fraiche, cuisine de qualité Je recommande +++

Super moment ce midi avec un service et un lieu agréable, chaleureux en plus d'un repas très bon (assiettes soignées et excellentes) . Rapport qualité prix excellent, pas déçu nous reviendrons 👍

De l’entrée au dessert tous nos plats étaient très bons avec une pointe d’originalité dans le traitement. Merci

Très bien.bon acceuil et plats subtils. A recommander.

Excellents produits frais cuisinés avec amour par le chef. Si on rajoute l'accord mets vins et le sourire de la patronne, vous avez le combo parfait pour passer un merveilleux repas.

Belle étape gourmand. Cuisine excellente, service professionnels et agréables. On vous le recommande vivement.

A l'occasion d'une pause déjeuner nous avons retenu une excellente formule du jour. Tout était très bon, joliment présenté et frais. Nous étions 3 et chacun a apprécié ses choix. Bravo au chef et à son épouse !

salle très chaleureuse,serveuses très gentil. Mais ATENTION vous avez le choix entre trois plat chaud (ils sont très bon et varié ). Et pour les apéritifs et les desserts ras .

Nous sommes allés avec mon conjoint pour le réveillons de Noël et que dire sur cette cuisines juste parfaite. Un service irréprochable. Je recommande vraiment cette adresse.

Lieu exceptionnel, décoration faîte avec goût service irréprochable, et en ce qui concerne les plats juste excellent. Je recommande vivement !

Refuse de servir des café si vous ne prenez pas un repas, passez votre chemin si vous ne souhaitez pas rencontrer Avare lui même,

L acceuil est parfait !!!!!!

Super soirée avec de très bons produits et une équipe sympathique et très pro ...on y retournera

Les plats sont fins et raffinés.

Un accueil souriant, un menu spécial saint Valentin excellent pour un prix convenable.

Très bien accueilli. Plats excellents et très bien conseillé sur le vin Je conseil cette adresse

Service simple dans la gentillesse et la bonne humeur, Cuisine fine, vue sur la belle place Geneves, bref, soirée super sympa.

Le chef sublime les plats. Belle présentation de ceux ci. Tout cela, dans un cadre simplement agréable.

Accueil chaleureux, serveuses sympas et à l écoute, félicitations au chef le repas était super, à un prix abordable. Nous avons passé une très belle soirée dans votre établissement. Je recommande vivement.

Très belle surprise de passage sur macon. A recommander produit frais tres bien cuisinés . N'hésitez pas .

Super. Original. Accueil à la hauteur. Qualité des produits. Le changement de propriétaire n'a rien modifié. Je recommande.

Repas du jour divinement bon, façon gastronomique et un accueil très chaleureux dans un super cadre. À deguster les yeux fermés. En plus prix très raisonnables

Déjeuner avec 4 invités. Certains plats sont servis presque froids, le service est totalement nul, je suis obligé de réclamer à 4 reprises. La plupart des plats sont sans saveur, je me demande si ce ne seraient pas des plats tout prêt genre Delpeyrat.

Chef très impliqué et très bonne table

Excellent , l'accueil, les menus, vraiment, nous avons très bien mangé , a refaire.

Plaisir pour les papilles...carte originale avec beaucoup de saveurs. Acceuil et service parfait. Chef qui prend le temps de venir discuter en fin de service. A refaire pour le plaisir.

Très bon accueil, très bon service en salle, cuisine excellente et généreuse, cadre très agréable, à ne pas rater sur MACON.

Très bonne adresse, produits frais bien travaillés.

Très bon restaurant , dommage que notre chou fleur n'ai pas été cuit et un peu dur pour un restaurant gastronomique mais un geste à été fais à la fin ( un minimum apprécié) , peut être aussi la déco à améliorer pour se sentir mieux et demande à être plus chaleureuse .

Très bel établissement en cœur de ville. Il n’y a rien à redire pour ce qui concerne la qualité des produits. Tout est très bon, de qualité en accord avec les prix pratiqués. Le point noir est au service, avec des délais d’attente très long. Nous avons attendu 20 minutes pour avoir notre bouteille de vin et bien plus pour les entrées. Le restaurant n’avait qu’une seule carte pour notre table, ce qui ne correspond pas vraiment à ce que l’on peu attendre de cet établissement.

Bon établissement. La formule du midi est très interessante. Très bon rapport qualité prix. Toutefois le vin au verre et le café fait un peu trop grimper la note.

Superbe restaurant dans le centre ville de Mâcon mais avec une salle climatisée et au calme. Nous nous sommes régalé !

Excellent restaurant tous était parfait les gérant sont gentil à votre écoute.

Très bon restaurant. Qualité et service au top

Très belle expérience ! Service chaleureux et grande qualité de travail !! A refaire !

A recommander sans hésiter! Le service, l’accueil irréprochable et souriant. Les plats sont délicieux et fait avec des produits frais. Nous y retournerons très prochainement pour goûter la nouvelle carte.

Merci aux nouveaux propriétaires installés depuis 7 mois, un restaurant comme on les aime , ce fût un régal, menu du jour extra pour 19€, tout est fait maison et ça se ressent !!!! Mille merci et a très bientot 😁

Très bons produits, très bonne cuisine et service attentif. Une belle expérience.

A découvrir indéniablement pour la recherche et la qualité servie. Seule la salle peut prêter à remarques pour des repas intimistes.

Nouveau propriétaire, très sympathique ! Cadre agréable et cuisine de produits frais goûteuse ! Nous reviendrons

Super restau. Menus excellents. Patrons très sympathiques. Nous reviendrons fêter nos anniversaire avec un immense plaisir dans cet établissement. Bonne continuation et au plaisir de vous revoir.

Restaurant de qualité les jeunes et nouveaux propriétaires sont à l'écoute de leurs clients Cuisine de qualité le chef est inventif et travaille les produits de saison, nous y sommes allés un midi en semaine et samedi soir tout était très bien très bon moment dans un cadre agréable 😁 notre conseil !! Ne pas hésiter 👍

Bon restaurant dans l'ensemble. Personnellement je préférais avec les anciens propriétaires plus accueillant et à la cuisine plus fines et recherchées.

Très bon dîner ,de beaux produits bien cuisines, cuisson juste parfaite, merci le chef pour cette soirée, même si on a cale au dessert, merci .

La cuisine est l'art d'utiliser la nourriture pour créer des émotions c'est ce que nous vante ce restaurant...!!! Mais comment apprécier une bonne cuisine dans un Brouhaha de salles des Gardes oû il est impossible de s'entendre parce qu'une tablée de plus de 20 personnes vous côtoie et n'a que faire de vos émotions éventuelles sur votre repas ...!!! Entre les Pastis à gogo , l'irrespect et le manque de savoir vivre de certains clients...et les menus à + de 60 euros par personne payés par d'autres il y a une marge... il faut faire un choix soit on fait de la Brasserie... soit du Gastronomique...!! Désolé mais la GASTRONOMIE n'était pas au rendez vous... Pour une 1ère fois ...grande déception... Nous ne reviendrons pas et nous ne conseillons pas ce restaurant.... le prix n'en vaut pas la chandelle....

Merci à Nicolas et Lucie PAGNON pour cet agréable moment passé dans leur établissement L'Ethym' sel. Arrivés en fin de service à 14h, ils nous ont accueilli avec une telle gentillesse, digne des grands étoilés. La qualité de leur travail, mérite le respect et nous encourageons tous les dénicheurs de talents, a venir tester ce restaurant qui mérite vraiment un détour.

Lieu très accueillant, réception par Lucie. 1 belle table ronde pour 4 bien placée. Choix de menus. Choix de vins. Un très bon moment passé ce samedi soir avec des amis gourmands. Bravo à Nicolas pour sa cuisine soignée.

Les propriétaires viennent de changer et j avais hâte de goûter la nouvelle carte. Je n ai pas été déçue. Le cadre est agréable et simple, la cuisine est raffinée. Un bel endroit

Nouveau propriétaire très accueillant,Très chaleureux et très bonne gastronomie! Nous recommandons ce restaurant avec plaisir.

Bel accueil, bonne restauration au niveau de la fourchette Michelin qui leur est attribuée

Un délicieux déjeuner : salade composée au saumon, dos de cabillaud sur lit d'épinards et croustillant de fruits. Le tout servi avec simplicité dans un cadre lumineux. Une belle adresse.

Fait maison et très bon. Service attentionné. Tables espacées

Belle ambiance, tout etait delicieux et rafine Etape recommandee à Macon

Un petit restaurant plein de charme , une cuisine qui mérite d'être découverte. Un restaurant qui a la notion client .

Un très bon moment,des produits de qualités un chef qui choisit et cuisine des produits frais.un choix des vins et un service irréprochable. Une très belle table dans un coeur de ville magnifique...

Très bonne cuisine hormis le gratin dauphinois beaucoup trop épicé. Mais quand le serveur renverse votre verre, ne vous offre pas de le remplacer et ne change pas le set de table en papier imbibé de vin rouge......

Très bon repas du jour de l an excellent a recommander

Catastrophique, gérant malhonnête, parlant très mal aux employés. Prix excessif pour ce qui est servis. Il y a bien mieux non loin.

Table très agréable et service juste parfait !

Belle surprise, bon rapport qualité prix, personnel accueillant bienveillant. Le cocktail douceur sublime sucré doux et fruité. Je vous le recommande, sans soucis.

Lieu splendide et chaleureux, la décoration est de très bon gout excepté peut-être les tableaux qui pourraient être plus authentiques, mais ce n'est qu'un infime détail. (Disons que des tableaux mains en noir et blancs auraient été parfaits) Le service est excellent sans être étouffant et guindé. Le personnel est souriant et très aimable. Et le repas...somptueux. Les assiettes sont magnifiques. Tout est frais, goutu, on sent la passion dans les plats et ca fait une réelle différence. Je recommande !

Nous avons fait le baptême de notre fils la bas, avec 15 adultes et 10 enfants, donc un peu de remue ménage.. Un vrai moment de partage et de plaisir gustatif ! Mention spéciale au risotto d'épeautre, l'harmonie de poissons, et la crème brulée à la rose, mmh! Un grand merci à Mme Chantemesse et son équipe qui ont participé à la réussite de cette journée, et nous ont permis de nous régaler, nos invités étaient ravis, grands et petits!

Très bon restaurant offrant des produits de qualité. Service très bon. Plateau de fromages extraordinaires.

Restaurant chic personnel sympathique très bonne cuisine faite maison les desserts un délice

Restaurant charmant avec des gens très sympas qui servent. La nourriture était fantastique et la sélection de fromages était super. Excellent bravo.

Salle bruyante et sans charme, service lamentable et désagréable, plats nuls, froids, sans goûts, cher pour la qualité, mauvais rapport qualité / prix. Passez votre chemin !

Très bon accueil avec le sourire pour toute l'équipe, une salle claire et moderne. Nous avons mangé en terrasse assez peu bruyante malgré la proximité de la rue. La cuisine qui nous a été servie est très fine et la cuisson, le choix des produits, la présentation témoignent d'une très grande maîtrise de la part de l'équipe en cuisine, carte assez courte mais tout doit être aussi bon que ce que nous avons mangé, mention pour les desserts... et pour le service impeccable et souriant. L'addition reste douce pour une aussi bonne cuisine. Très belle carte des vins.

Excellent accueil. Sourire au rendez vous Cuisine simple dans le bon sens du terme, bons produits Bon rapport qualité prix

Très bon restaurant où l'on est sûr de bien manger, dans un cadre agréable et avec un super accueil. On ne peut que le recommander.

Bon restaurant bien situé. Le service est rapide et la nourriture est bonne avec des légumes frais.

Très bonne cuisine , ambiance très sympathique. Excellent

Restaurant à recommander. Un régal du début à la fin et accueil très agréable.

Très bonne cuisine, service attentionné. Nous avons eu le plat du jour, qui pour l'entrée, le plat et le dessert était d'un très bon rapport qualité/prix pour 19 euros. Je reviendrais certainement.

Très bon restaurant avec un très bon accueil, serveuses souriantes et la propriétaire dès lieux très sympa et simple

Très bon restaurant, bonne cuisine gastronomique, dessert excellent. Bon accueil.

Convivial.chaleureux.tres belle présentation des assiettes.produit de qualité. Simple et raffiné. Très bon rapport qualité prix.je vous recommande ce restaurant.

Ce sont les meilleurs Comme chez nous avec une grande cuisine raffinée

Avec son cadre contemporain, ses couleurs sobres et douces, l'établissement propose une cuisine inventive et fraiche : salade gourmande aux pépites de foies gras de canard chaud et en terrine, magret fumé au bois de hêtre et pièce de rumsteck charolaise à la sauce à l'échalote. En dessert un succulent pain perdu à la soupe de mangue parfumée à la vanille. Une belle adresse de qualité qui marie habilement cuisine gastronomique et cuisine familiale. Cerise sur le gâteau : un rapport qualité.prix excellent. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de la ville !