L'Hermitage Restaurant

La cuisine n'est pas mauvaise, mais très quelconque, la décoration du restaurant avec les nappes blanches pourrait supposer une cuisine plus raffinée et goutue. Par contre le personnel est adorable et attentionné, le point le plus positif de mon passage dans ce restaurant

Nous avons très bien manger, c’était excellent merci! seul bémol le service, la responsable respecte absolument pas ces serveuse, ce n’est pas vraiment nos affaires mais nous avons entendu de méchante remarques vis à vis d’une petite brune, je cite « tu ne mérite pas ta place ici » C’est bien dommage que la responsable soit odieuse avec son personnels devant nous, ça terni l’image de ce bon restaurant!

Très bon dîner, personnel aux petits soins 👌 plats copieux, qualité et fraîcheur des produits au top, clairement ça vaut le prix ! Cadre moderne, ambiance agréable, au top merci !

Nous sommes venus en famille, les plats étaient bons et copieux. Nous avons été souvent relancés par le personnel pour nous servir à boire, les serveurs étaient aux petits soins, si je devais trouver un point négatif, peut être le temps d’attente pour les plats à certains moments mais le responsable nous a expliqué que nous étions 2 grandes tables au même moment. Nous étions déjà venus, et nous reviendrons !

A fuir... restaurant de bas gamme!!!

Très bonne soupe de poisson, rognons délicieux et excellents desserts. Personnel agréable. Prix en rapport avec la situation géographique.

Nous avons atterri ds ce restaurant pour la fête 🥳 du mimosas. Le seul où il n'y avait ps foule mais bon ..ns avons fait un petite erreur ns avons fait que survoler la carte L'accueil parfait , le décor super, nappe et serviettes blanches en tissus, beau verre rien à dire la dessus, on se dit on va se régaler, On demande un verre de vin rosé sec on ns sert du fruité 🍷 ps rempli ( 8 € quand même !!! On pose la ❓️ et on ns confirme qu'il y a la dose, bon ... arrive la carte et là on essaye tant bien que mal de choisir un plat à peu près correct en prix, quand même pratiquement 30€ le plat , Un hamburger et cordon bleu de veau rien de folichon surtout pour le cordon bleu qui était sec et sans goût , la cuisine de ce restaurant ne correspond en rien avec l'image sélect du restaurant. Au vue de certains post je me dis que je ne suis pas allée ds le même restaurant qu'eux. Pour ma part je n'y retournerai pas et je ne le conseillerai pas plus à mes amis .

J’ai été très déçu de ce restaurant . Madame et monsieur les restaurateurs, dites clairement que vous ne désirez pas certains clients pour éviter de les faire attendre 15 min en les ignorants.

Accueil chaleureux ! Des plats gourmands et très savoureux ! Présentation soignée +++

Accueil, service ,cuisine, Une valeur sûre 👍👍👍👍👍

Restaurant à recommander, on y mange très bien, par ailleurs vous serez bien reçu par Houda et Jade.

Excellente cuisine avec un service très professionnel. Les rognons et les profiteroles sont à tomber. Je recommande vivement.

Très bon restaurant

personnel pas aimable, inexpérimenté, TRÈS LONGUE ATTENTE... mais copieux.

Vraiment très très bon et personnel adorable, risotto aux gambas excellent et ravie par la quantité de gambas (c’est ce qui nous faisait un peu peur à la base) !

Très bel établissement, le service, l accueil, le repas, tout y est impeccable... Un très bon rapport qualité/prix.. Je conseille fortement si vous souhaitez passez un agréable moment à Sainte Maxime...

Très joli lieu. Bonne cuisine. Service impeccable

Des arêtes dans le poisson, on disait que le poisson contenait simplement des arêtes... celui qui faisait l'entrée devait aussi faire les plats principaux. De mauvaise qualité et très cher.

J'ai été de nombreuses fois auparavant mais cette fois-ci la cuisine n'était pas très bonne. Un risotto fade et sec. Une serveuse qui fait tomber un couvert par terre et le donne quand même sans le remplacer. Une chanteuse, certes très chouette mais on ne s'entend pas parler et quand on demande de baisser le son on le ré augmente 30 minutes après. C'est dommage car c'était très bien avant...

Très beau cadre, personnel souriant et sympathique et une cuisine raffinée et portion plus que généreuse. En prime un concert live😍🤩

Très bonne table dans un cadre cosy. Accueil sympathique. La côte de veau saltimbocca est absolument délicieuse. Je recommande vivement.

Une soirée très sympa un service et une serveuse top un plat délicieux un chanteur très bien ambiance très chaleureuse un endroit à découvrir sur Sainte Maxime et en plus le digestif offert ......bravo.....

Extrêmement mal reçu , patron sûrement mal luné. Nourriture bien mais ça gâche tout. Je compatis pour les serveurs .

Tellement bon difficile de trouver mieux

Malgré le haut standing de l’établissement, déçu par le temps d’attente avant de recevoir nos plats (1h), et pourtant le restaurant n’était même pas à moitié rempli. Les plats étaient bons mais cela ne pas m’a pas semblé à la hauteur du prix. Je tiens à préciser que mon expérience n’était sans doute qu’une exception par rapport aux prestations habituelles de ce restaurant.

Le prix ne vaut tellement pas la prestation proposée, malheureusement. La carte est excessive pour des plats bons mais plutôt ordinaires. Le service n'est pas de qualité. Ok on nous sert le verre d'eau régulièrement mais on vient sans cesse nous interrompre ou nous relancer. La bouche pleine, la responsable vous enlève carrément l'assiette ! Il y avait un petit groupe sympa mais celui-ci a joué 30min pour finalement boire des coups et manger en même temps que la clientèle. Plutôt déçu, nous ne conseillons pas ce restaurant. Néanmoins, la vue vers le port est agréable. Il faut compter 20e le verre, 10 pour une simple bouteille d'eau !, une 40ene pour le plat, 20 pour le dessert....

Merci aux musiciens et chanteurs, chanteuse 👏👏👏et à la cuisine, au service, j ai passé un très bon moment, merci

L'hermitage est un établissement de grande qualité, l'accueil, la qualité des plats et l'amabilité de l'équipe font de ce restaurant un incontournable à saint maxime

Déjeuner mitiger sur une partie du repas (poisson et accompagnement) même si quantité trop juste au vu du prix (une cassolette de purée et légumes pour deux) . Déçu pour le rapport qualité/prix. Nous ne reviendrons pas.

Amoureuse de Sainte-Maxime depuis de nombreuses années Je n'étais encore jamais allée dans cet établissement. Hier soir cela a été chose faite et que de regretts....de ne pas y être allée avant !!! Une salle magnifique,de très jolies tables, un style raffiné . Nous avons été très bien accueillies et conseillees par le serveur. De l entree au dessert la cuisine est excellente. Les saveurs sont la! Nous avons passé une soirée très agréable. Les serveurs sont aux petits soins, rien ne manque. Un petit plus au patron très attentif à ses convives. Vraiment une superbe découverte. Nous y reviendrons dès que possible avec un réel plaisir!

Service , cuisine , cadre extraordinaire , merci pour ce moment inoubliable, à bientôt ✨✨✨✨✨

Accueil excellent Restaurant très agréable et les plats sont excellents à des prix raisonnables Je recommande vivement ce restaurant Tout était parfait

Cuisine parfaite, accueil 10/10, service 20/20, ambiance top. Je recommande ce lieu les yeux fermés. J.B.L.

Restaurant hors de prix,menu sans originalite,serveur desagreable. Sur le site deux menus a 39 et 48 euros qui n'existent plus... Nous avons quitté la table apres 45 minutes d'attente!

Super restaurant, nous y sommes allés hier soir entre amis, ce fût la seconde fois mais il y a longtemps, et cette fois-ci encore ravis, le personnel très sympathique, la cuisine délicieuse, tout le monde s'est régalé, pour ma part j'ai pris les rognons de veau et mon mari l'osso bucco, mode de cuisson respecté (ce qui est rare dans d'autres restaurants) bien rosée 👍, nos amis ont prit le filet de poulet / champignons et le loup en croûte, un pur régal, Nous y reviendrons lors de prochains passages dans la région Vous pouvez y aller sans la moindre hésitation, vous en sortirez ravis

Belle découverte avec ce petit menu ,des plats faits maison ,et un très bon service. A se remémorer pour nos prochaines vacances.

Superbe personnel très très agréable cadre exceptionnel chic et élégant nappes et serviettes en tissus blanc de plus en plus rare je recommande vivement le midi ou le soir les beignets de courgettes sublimes le saint Pierre est extra et l’ossobuco à ne pas manquer et très copieux. Félicitations au personnel de salle et au chef de cuisine.

Très bon restaurant je recommande fortement

Personnel très désagréable Je ne recommande pas cet établissement

Attention, les photos de menu ici ne correspondent pas! Très bons plats, attention pour les prix qui sont le double d'un restau lambda. (Prix moyen environ 30€, et 14€ pour les desserts).

Nous avons très bien mangé c'est excellent.

Accueil chaleureux Service impeccable Très bon repas avec des produits frais et de qualité

je conseille : bon ! J’ai pris l’ossobuco c’est bien présenté et bon. Mon mari les petits farcis : idem assiette bien dressée, bien cuisinée ! Et nos filles ont pris des entrées en guise de plat, c’était assez copieux pour elle, Nous avons passé un agréable moment. Bonne adresse je recommande Personnel agréable.

Un accueil charmant et un service aussi efficace que sympathique, excellent plats, terrasse très agréable et un superbe moment ! Merci a Houda et sa gentille collègue.

Très bel établissement Très bon accueil ... sympa Quand au repas :excellent

Prix prohibitifs personnel pas agréable à déconseiller.

Sympa

Au top

Impeccable L acceuil, le cadre, les plats délicieux La meilleure table de Sainte-Maxime !! A découvrir sans modération

Service agréable, qui sait s'adapter aux situations. Cadre confortable, proche du bord de mer qui explique peut-être le prix un peu cher du repas. Bonne cuisine faite avec de bons produits.

Bon accueil, beaucoup d'espace et large choix à la carte! Pas déçu, comme d'hab.

Bien rénové accueillant

Super restaurant avec un patron et un personnel formidable.

Accueil chaleureux Entrecôte à l’os à moelle idéale pour un suicide au cholestérol ! Merveilleux Encore merci et bravo

Très bonne cuisine, nous avons surtout apprécié les huitres et l’entrepcote gourmande à la moelle. Personnel très sympathique.

Délicieux Belle ambiance.... Top

Très bien reçu, endroit chaleureux et convivial. Tout est fait pour que nous passions un agréable moment

Très gentil et attentionné

Nous avons passé une très bonne soirée Serveuse au petit soin et souriante. Patron très commerçant. Et plats délicieux

Le meilleur de ste maxime, un accueil toujours personnalisé, une cuisine parfaite, un service exceptionnel entre sympathie et professionnalisme exceptionnel. l'ermitage un peu le senequier de ste maxime, on ne peut aller à ste maxime sans aller chez Mario.

Nous avons réservé une table en extérieur, on n'a pas pu nous satisfaire sous prétexte quelle était réservée (il n'y avait que 3 tables d'occupées dans le restaurant sur toute la soirée la dite table n'a jamais été occupée) Nous avons pris chacun le menu à 38 € avec fleurs de courgettes en entrée, une seule par personne nous a été apportée.(Chez le producteur du coin nous payons 1,20€ les 10 fleurs cueillies le matin) En plat un filet de poisson qui baigne dans un bouillon,1 rondelle de pomme de terre et un morceau de fenouil. En dessert un minuscule fondant au chocolat (sans sauce anglaise ou autre) Quand au Minuty à 43 € nous n'en parlons pas. Nous avons réservé en recherchant un gastronomique. Epicuriens passez votre chemin....SEUL LE SERVICE EST A LA HAUTEUR.

Accueil très Agréable. Bon rapport qualité prix dans un décor des plus agréable avec un service de qualité nappe et serviette en tissus

Fidèle cliente. Je passe toujours un agréable moment entre amis ou en famille. On y mange très bien et toujours bien accueilli. Je recommande vivement!

Très beau cadre et très bonne cuisine très sympa

Le cadre est agréable, service sympa et assiette correcte

Correct,propre,sympa,mais plutôt : 3,5 Que 4!

Personnel agréable et service de classe. Menu très bien fourni aux plats généreux, garantissant qualité, prix. À recommander.

Très bon restaurant

Nous avons passé un moment très agréable. L'accueil est chaleureux, toujours un mot gentil et très attentif. Les mets proposés très fin et goûteux. Rapport qualité/ prix rien à redire.

Très bon 😋

La cuisine comme le service tout est parfait. Bravo à toutes l'équipe. Continuez comme ça. Et merci pour cette superbe soirée.

Super vraiment ! Prix raisonnable pour toute les bourses et la cuisine est un vrai régale !

Joli restaurant. Bonne cuisine et service agréable.

Pas donné mais comparé à tous les attrapes touristes alentours ca se justifie assez bien car la qualité des plats et le service apporté par personnel sont au rendez-vous.

Service très rapide (trop). Restaurant où la chemise est de rigueur pour vous messieurs. Les prix sont élevés mais les plats sont copieux et ce qui nous a été servi était bon. Attention : ne prennent ni ticket restaurant ni chèque vacance. Les boissons sont à 6€ minimum.

Excellent

Tout es parfait

Très belle endroit, des plats savoureux et un service de qualité

Très bonne adresse sur sainte maxime je conseille cet endroit🤩🤩🤩🤩

Bonne nourriture. Service très courtois. Une soirée parfaite. Redoutable. Merci beaucoup.

Un joli restaurant. Plats corrects mais personnel peu agréable.

Tres bonne cuisine accueil super sympa

Excellent rapport qualité prix. Service au top. Cadre agréable. Un plaisir

Superbe endroit cuisine impeccable l étoile vous guette !!! Merci à vous !

Service trop long Nul

Très bon restaurant avec un choix varié de plats savoureux

Cuisine et service raffiné

De plus en plus cher sur des produits qui n'ont pas augmentés sensiblement. Addition pour 2 pers. Sans desserts ni café 190€.

Très bien. Jolie carte et cuisine de qualité. Service rapide et personnel très sympathique. A recommander

Cadre agréable malgré proche de la route, personnel professionnel et sympathique, le choix est varié

Nous vous conseillons ce restaurant. Cadre agréable, personnel sympathique et à l'écoute des clients. Cuisine gastronomique et copieuse. Alcool relativement onéreux. Nous vous conseillons le fondant au chocolat maison.

Personnel sympa ...cadre aussi ... mais alors le patron pas professionnel du tout !!! Cuisine à revoir ...c’est peut être pour ça que nous étions seuls au service du midi !!! On a du se faire avoir à mon avis dommage nous ne viendrons plus encore un qui a tout compris au commerce

Très bien mais un peu cher

Excellent restaurant et personnels au top !

Très agréable, plats et service très sympa. Toujours un bon moment.

Cadre agréable personnel attentionné mais cuisine décevante. Dommage.

Le lieux et très charmant .. le personnel est sympa, mais pas le temps de parler.. Ils imposé un seule menu chère a 39€ Pour des portions ridicule ..tts petite

Restaurant très agréable, deco et ambiance chic, service impeccable et plats raffinés ! Un super moment en famille, nous y reviendrons !

Ambiente très agréable et personnel sympathique. Les boissons sont un peu chères (ex. 6€ pour un Coca 0,33) mais pour l'emplacement je pense que ces prix sont normaux. La nourriture était délicieuse et belle.

La nourriture était très bonne et le serveur et la serveuse étaient tous deux exceptionnels.

L'endroit est chic et charmant , l'accueil agréable et la table vaut qu'on s'y attarde .Belle carte de poissons ,mais nous avons opter pour de la viande. Superbe ' Pluma ' de cochon ibérique avec bel accompagnement et un tartare très bien servi bref une adresse a mettre dans vos favoris ,vous ne le regrettez pas quand vous êtes a proximité de st maxime

Ambiance chic et stylée, ambiance décontractée et familiale, serveuses attentionnées et très sympathiques. La nourriture était absolument excellente ! Niveau de prix élevé, mais portions correctes. Nous recommandons!

Top ! Repas excellent, accueil chaleureux !

Menu à 32 euro ! On s'attend,au vu de la déco et de la présentation sur la carte,à des plats raffinés ! Quelle déception !! le cuisinier devait certainement travailler chez flunch juste avant ! C'est à peu près ce que l'on ressent ! Le service et les serveurs sont très bien , pas suffisant pour être recommandé.

Plats raffinés et variés, nous y sommes bien accueillis et ravis d'y retourner.

Avec beaucoup de convivialité nous avons pu apprécier un excellent repas.

Beau restaurant avec un personnel très sympathique et serviable. Il y avait deux menus différents au choix ainsi qu'un menu à la carte. La nourriture était absolument divine, chaque plat était délicieux et les serveurs/serveuses offraient d'excellents conseils sur les plats du menu. Ce restaurant a fourni à mon mari la meilleure nourriture végétarienne que nous ayons trouvée lors de notre tournée dans le sud de la France, avec un certain nombre de plats différents parmi lesquels il pouvait choisir (ce qui nous a semblé assez rare). L'Hermitage est un peu hors des sentiers battus, au bout de la rue principale des restaurants de Sainte Maxime et est un peu plus cher que certains mais vaut vraiment chaque centime que nous avons payé !!

Accueil Qualité Services Bonne cuisine Excellent !

Sur le plan positif, c'est bien propre et sur le front de mer, loin des odeurs d'égout que vous ressentez dans certains endroits de Sainte Maxine. Cela s'arrête là. Pour vous mettre en valeur, vous obtenez le tapanard aux olives et le pain standard, mais le pain était rassis. J'ai choisi le menu à 3 plats, des crevettes pour commencer avec une salade. Il nageait dans une vinaigrette huileuse, j'avais un plat de poisson blanc qui était ok, mais étonnamment, il nageait aussi dans cette fois-ci de la saumure d'olive et cela rendait presque impossible à manger. Le sorbet était mon dessert et c'était ok et a sauvé mes papilles d'une certaine surcharge d'huile ! Ma femme pour une salade de cessez-le-feu sans vinaigrette et plein de bacon avec peu de vraie salade dedans ??? Pour couronner le tout nous avons eu le plaisir d'être facturé 9€. Pour une bouteille d'eau minérale que vous pouvez vous procurer au supermarché pour 15c TRÈS PAUVRE!

Nourriture délicieuse, cadre chic et service discret. Eau trop chère à 9 euros.

Excellent Restaurant, du Poisson frais, un superbe service et une Direction très minutieuse et conviviale

Super resto, l'accueil est incomparable et les spécialités nombreuses c'est une très bonne adresse si vous voulez déguster du poisson et fruit de mer frais

Un festival de saveurs dans un cadre classieux. Je recommande vivement cet établissement

Nice place! Très agréables! Hem menjat genial 😍

super endroit, service lent

Bonne nourriture et prix élevés

Bonne nourriture. Les menus à 32 et 48 euros sont tous deux excellents.

Cadre élégant & menu raffiné. Très bonne découverte!

Dans un cadre fin et épuré , vous découvrirez des plats copieux et raffinés pour y passer une formidable soirée en terrasse

Toujours très bien reçu. Décor reposant. Repas très bon. L'endroit où l'on prend du plaisir sans le côté ostentatoire

La nourriture était bonne !

Service super sympathique, cuisine excellente, grande et bonne sélection de vins, ouvert 365 jours par an. Aussi recommandé : Mario-Plage, qui appartient au même propriétaire.

Accueil chaleureux, cadre sympathique, le turbot excellent! Je recommande vivement cet établissement . co