L'instantané Restaurant

Très bonne cuisine avec produits frais, locaux et de saison.Un chef au top, un rapport qualité prix très honnête pour le menu du midi.Un accueil et un service très sympathique.

Accompagné d'un collègue, j'ai pu déguster ce midi la meilleure échine de cochon de ma vie, quel délice 😊 Bravo au chef pour sa cuisine, et au serveur pour sa gentillesse et son service impeccable.

Le serveur est super. Souriant, gentil, attentif, parfait. La cuisine n’est pas originale, pas de recherche , entrée, plat, dessert...rien d’extra-ordinaire. La salle est petite, très bruyante, trop bruyante.

Prix très intéressant, menu midi à 19 euros excellent ! Ambiance très sympathique avec un serveur très chaleureux ! Merci !

Cuisine et service incroyable. Nous avons dîner lundi soir, super rapport qualité. Et quel plaisir de voir un serveur content de venir travailler et je parler de son patron avec autant bienveillance et reconnaissance! Nous avons adoré se faire servir par lui, et adoré la cuisine!! Je recommande +++

Très belle surprise Excellent rapport qualité prix. Très bonne cuisine et serveur au top

Nous nous sommes rendus dans ce restaurant un midi en semaine. Un menu à 19 €, entrée, plat, plat, dessert est proposé avec deux choix à chaque fois. La cuisine est très bonne et le personnel très gentil et accueillant. Les chiens sont les bienvenus. Nous recommandons cet établissement sans hésitation.

Une superbe découverte ! La cuisine était excellente, pour un rapport qualité/prix imbattable : 19€ la formule du midi. Et un super accueil ! Nous reviendrons avec plaisir lors d'un prochain passage à Clermont ! Merci !

Une très belle découverte avec un accueil très chaleureux et des plats juste exquis. Merci pour ce bon moment.

Très bonne adresse je recommande les plats sont très bons mais les quantités ne sont pas excessives

Rapport qualité prix exceptionnel! Service extrêmement sympathique. Une très bonne adresse.

Accueil au top, service impeccable, cuisine parfaite. Le Bœuf cuisson lente est incontournable. Adresse à garder.

Bœuf fondant et risotto excellent

Accueil très chaleureux et sympathique, la cuisine est raffinée. Je recommande vivement.

Moment très agréable Très bonne cuisine et accueil qui met à l'aise d'emblée. Nous reviendrons.

Très bon restaurant avec une carte où tout fait envie. Serveur très sympathique et souriant. Plats délicieux A tester quand on ne connait pas et a refaire quand on connaît.

Un excellent restaurant, une cuisine de qualité, un serveur très agréable et convivial, le chef très sympa, les plats, les desserts ,tout est excellent, j'ai hâte d'y retourner, nous avons passé un agréable moment, merci

Très bon moment. Accueil chaleureux. Je recommande

Excellent restaurant ! Le serveur en salle est très à l'écoute, souriant, il met tout le monde à l'aise très rapidement, c'est très agréable. Concernant la cuisine, les assaisonnements sont parfaits, rien à dire. Les portions sont généreuses, tout est extrêmement bien présenté, je recommande à 100%. Petit plus pour la crème brûlée, une idée géniale mêlant sucré et salé, c'est un plat dont nous nous souviendrons ! N'hésitez pas à vous y rendre si vous souhaitez passer une bonne soirée.

Belle découverte que le restaurant l'instantané. Serveur très agréable, bon échange, dynamique... plats fins et raffinés, on sent l'amour du métier. Notre fille fêtait ses 29 ans ce soir, elle reviendra et nous aussi. Nous vous souhaitons que des bonnes choses pour la suite.

Un instantané de gourmandise ! Excellent restaurant, un repas savoureux avec des ingrédients de qualités ! Et que dire de l’accueil chaleureux du serveur, souriant et de très bons conseils ! Nous reviendrons !

Accueil très convivial avec un serveur souriant et solaire ! Côté cuisine, tout aussi parfait ! Un régal du début à la fin ! Merci de nous régaler comme ça. Je recommande !

Un super accueil, chaleureux et sans artifice, on se sent tout de suite super à l’aise grâce au serveur souriant et sympathique. Concernant la carte, elle est de saison, petite mais variée, elle garantie des produits frais et cuisinés sur place. Les plats sont raffinées et excellents ! En plus, plusieurs options végétariennes sont dispos, et on est loin de l’assiette frites/salade habituelle, encore une fois tout est délicieux et savoureux. Tout était parfait. Hâte de retourner manger de nouveau dans ce super restau. Merci beaucoup et bravo pour ce travail

Très bon restaurant avec une bonne ambiance, un chef souriant et serviable qui est passé à nôtre table.Prix correcte avec des produits frais et de qualité. Ils ont des plats végétariens et des menus pour les enfants. A ne pas manqué

Un service rapide et agreable, un menu du jour frais, maison et de saison. Dommage pas d’option végétarienne mais une attention à cet égard tout de meme si on le signale. Rempli le lundi midi. Bon signe ! On recommande. Carte des vins accessible et de bonne composition.

Nous nous sommes régalés et l’équipe était très agréable ! Merci à vous pour ce moment !

Lieu de restauration très agréable et conviviale ! Les choses les plus simples sont les meilleures 😉😋 ! Je recommande ! Bonne découverte !

Un super accueil. Bravo au chef pour ses plats vraiment goûteux!

Une très belle découverte ! Un service et accueil au top et la cuisine était vraiment savoureuse ! Nous reviendrons.

Pas de bémol et surtout un service de qualité et attentionné , je recommande.

Tres belle découverte. Nous avons beaucoup apprécié les plats proposés et le service. Félicitations au chef pour sa cuisine et au serveur pour sa gentillesse. Merci pour cette agréable soirée.

Un repas délicieux de A à Z : des plats appétissants sur le papier et sublimés dans l’assiette. Mention spéciale pour le serveur qui est d’une gentille et d’une bienveillance rare de nos jours, préparez vos pourboires car c’est amplement mérité :)

Un petit restaurant avec un accueil comme jamais on a eu! Et nous sommes très friand de restaurants pourtant. Le serveur super souriant, adorable que ça soit avec nous ou notre fils de 5ans, très professionnel vraiment on se sentais super bien et la cuisine ou l'on aperçoit le chef et patron de l'établissement nous propose une carte avec quelques propositions mais garanties un repas goûteux et délicieux avec des produits locaux et frais, un vrai régal! Bonne continuation et à bientôt pour un prochain arrêt sur Clermont-Ferrand 😊

Excellent repas et service au top. Les produits sont frais, la qualité est au rendez vous. Je recommande vivement

Pour notre dernière nuit à Clermont Ferrand, nous avons dégusté un délicieux dîner ici. Un grand merci à l'équipe.

Une ambiance douce classe, une cuisine raffiné à la auteur du chef. Un service réactif souriant et impeccable. Je conseille vraiment

Je me suis rendu dans le restaurant avec ma copine le 13 Février Salle petite mais charmante et très agréable Le service est assuré par un seul serveur, Kader, et ce dernier est parfait : simple, souriant, chaleureux, agréable, professionnel, ... il réalise son travail à merveille ! La cuisine est tout bonnement excellente, la gastronomie française, de terroir, est réalisé à la perfection : des produits frais couplé à une bonne association des goûts Le prix pour la qualité donné est largement abordable, un restaurant à faire et pour nous à refaire.

Tout était parfait ! Vous pouvez y aller les yeux fermés 😍😍

Cuisine bien exécutée, plats savoureux et généreux. Service très agréable.

Resto parfait, succulent boeuf cuit en 12 heures! service impec et très sympa!

Toujours un plaisir de dîner ou déjeuner dans ce restaurant où le service sympathique accompagne une excellente cuisine

Un déjeuner parfait hier à L’Instantané ! C’était délicieux ( hum la gaufre salée avec du saumon ) , copieux , généreux ( le hachis Parmentier: une tuerie regressive ) . La personne qui nous accueille et nous sert est très sympathique . Toujours une très bonne adresse à Clermont, bravo

Une magnifique soirée. Nous avons très bien mangé. Très bien reçu et un service chaleureux. Nous reviendrons. Merci à vous.

Une petite salle, mais une cuisine soignée et savoureuse. Le service est aussi très bien.

Le serveur est très agréable et la cuisine est vraiment excellente. Je recommande 😉

Je crois que c'est la première fois que je laisse un avis... Parce que c'est mérité ^^ Un serveur super agréable, une cuisine savoureuse et généreuse, sans chichi. Cette même générosité se dégage du chef, à travers ses plats en service et ses vidéos de recettes qui savent mettre du baume au coeur ! Merci Mr Julien 🙃

Très bon restaurant. Un choix plutôt réduit, ce qui est le signe de qualité et de bonne préparation en général. Et ce fut le cas. Et le prix correct... bon ben on sent bien le coup de l inflation, mais c'est comme partout. Sauf que quand c'est bon c'est déjà moins ennuyeux !

Très bien, première fois mais pas la dernière. Serveur très sympathique, jolie salle, menu du jour bon, bon rapport qualité-prix. On essaiera un soir pour goûter les plats à la carte.

Merci , excellente cuisine , accueil chaleureux

Super adresse !! Produits frais et bon rapport qualité prix

Nourriture extraordinaire et service 5 étoiles. Superbe découverte

Une agréable découverte ! Le chef seul dans sa cuisine a préparé entrées, plats et desserts tous aussi bons les uns que l’es autres. Pas d’attente et un serveur vraiment agréable ! On doit y retourner pour goûter le riz de veau !!!

Très bonne cuisine et service, je recommande fortement

Ce restaurant est excellent. Tout est fait maison et tous les plats que nous avons manges (c est notre troisieme fois) sont bons. Le serveur est efficace, passionne et d une grande gentillesse. Un super restaurant du vieux Clermont. A faire!

Repas assez moyen, les tables sont trop proches des unes des autres.Deception pour des ris de veau annoncé sur le site et une fois sur place absent à la carte. Dommage !

Très bonne cuisine fait maison par le Chef Julien. Accueil et service chaleureux. Plat du jour parfait.

Petit resto avec un accueil chaleureux et des plats délicieux

Qualité du Service top , qualité des plats,et lieu Super!!je recommande

tres bien mangé dans un cadre sympathique, un service accueillant et des plats très bien préparés. bref je recommande

Tout est parfait repas vin service Je reviendrais des que possible

Cuisine de qualité, savoureuse et les produits sont soigneusement choisis. Merci au chef Julien. Saluons l'accueil que nous a réservé le serveur, attentionné, de bons conseils et toujours souriant. Bravo ! C'est une très bonne adresse, qui vaut le détour et qui donne envie de revenir. Et nous reviendrons.

Restaurant très sympathique, au cœur de Clermont-Ferrand. Déjeuner en semaine avec un menu du jour proposé, avec un choix de 2 plats à chaque fois. Produits frais et tout fait maison, tres tres bien cuisiné. Serveur au top, très accueillant. Menu a 19euros .Y aller sans hésitation.

Service attentionné mais sans affectation. Cuisine savoureuse, en tout cas pour mon saucisson de pieds de cochon et mon bœuf braisé au jus corsé. Cadre original. Bonne carte des vins à prix raisonnables.Excellente soirée.

Super expérience, accueil, cuisine, service tous au top, je suis de Montluçon hâte d'y retourner. Je recommande vivement super accueil

Cuisine délicieuse et fait maison. Service impeccable et ambiance sympa. Je recommande à 💯.!!!

Super ambiance, le serveur est vraiment top et la cuisine est très bonne Je recommande fortement

Une très bonne cuisine dans une ambiance sympathique

Très agréable moment, service et cuisine aux petits soins. Adapté aux enfants. Un très bon endroit pour bien manger à un rapport/qualité abordable.

Une super adresse ce midi. 2 entrées 2 plats 2 desserts. Tout est fait maison, une super ambiance. Je recommande.

Déjà, on commence avec un accueil chaleureux dans une salle de resto très chouette. La cuisine est raffinée, excellente, les fromages excellents. Le service est top. On a passé un super moment. Merci donc au serveur de l'espace et à ceux de l'ombre qui préparent cette cuisine délicieuse .

Très bonne accueil . Service très soigné attentif souriant très poli La cuisine vraiment un vrai régal merci beaucoup .

Belle découverte, je me suis régalée. L’accueil est top et la cuisine est succulente. Plat du jour et dessert à 16,50 sincèrement pour la qualité des plats top.

Merci à Kader pour son accueil, son sourire et la qualité de son service ! Un resto à tester absolument pour son cadre et la qualité des plats !

Restaurant très sympathique sise proche de la cathédrale : très bel accueil, cuisine de qualité. Seul bémol la salle qui est assez bruyante (nous étions à côté d un groupe) Merci pour ce beau moment.

Une cuisine généreuse et de qualité accompagnée d'un personnel souriant et de bon conseil !

Vous pouvez y aller les yeux fermés . Il suffit juste d’ouvrir vos papilles , et là …….c’est à vous d’écrire la suite 😉Trop Belle Cuisine

Une très belle adresse! Des plats simples et tellement bien construits, les produits sont sélectionnés avec soin et cela se ressent dans l’assiette même un tartare de bœuf prend un relief rare. C’est un sans faute jusqu’au dessert (le chou à la fraise était délicieux). Une mention spéciale pour le menu enfant qui contrairement à la majorité des restaurants fait découvrir aussi la bistronomie aux plus petits et pas un basique nuggets frite.

Plats excellents, servis rapidement, plats végétariens également très très bon

Accueil très bien, serveur très gentil et petitre salle mignonne (ancienne cave) mais un peu bruyante quand il ya deux groupe de 8.. La cuisine est très bonne. Petit bémol sur le prix final... Nous avons trouvé cela un peu cher pour la quantité dans les assiettes. Pour ce tarif là nous aurions apprécier peut être un petite mise en bouche ainsi qu'un petit accompagnement avec les apéritif et sans trop exagéré un petit biscuit avec notre café .... Un petit effort est cela aurai été parfait.

Un vrai moment de bonheur que de manger dans cet établissement. La cuisine est raffinée et pleine de saveur. Le service est super top. Un grand merci à toute l’équipe pour ces découvertes succulentes.

Plusieurs passage dans ce restaurant et jamais déçue ! Une cuisine variée, excellente et recherchée à base de produits frais. Le service est impeccable, le serveur, Damien est hyper sympa avec beaucoup d'humour! Si vous hésitez, franchement, foncez. Une perle ce restaurant!!

Couple touriste avec un enfant de 6 ans pour une halte déjeuner. Serveur très sympathique et qualité dans l'assiette de l'entrée au dessert ! On recommande

L'instantané.. super restaurant où on aimerait que le temps s'arrête. Les plats étaient tous succulents. Le service est efficace et avec le sourire.

Accueil et service top Dans l’assiette tout y est, la qualité, la quantité Une petite terrasse ombragée A 2 pas de la cathédrale, idéal, au calme dans rue piétonne Le prix , raisonnable N’hésitez pas

Habituée du restaurant, toujours un régal! Cuisson juste, plats très savoureux. La présentation est très soignée. Produits de saison. Service rapide. Jamais déçue.

Très bon repas, accueil chaleureux. Salle un peu bruyante mais vaut vraiment le détour. Les choux sont à ce taper le c.. par terre de délice !

Super rapport qualité prix, une cuisine délicieuse et un accueil des plus agréables!

Repas de midi, on c'est bien régalé, et notre bébé a été sage 😃 très bon rapport qualité prix ! Serveur très sympathique, et les plats sont très bons et bien travaillés. On recommande

Serveur sympathique et… c’est tout. Nous avons choisi la suggestion du jour en plat, une salade au jambon de pays et cantal : insipide. Beaucoup de salade et un assaisonnement sans intérêt pour 16€ (belle marge...), on s’attendait vraiment à autre chose après la lecture de quelques commentaires qui donnaient envie. Assiette de fromages et crème brûlée corrects. Expérience décevante pour nous.

Excellent, de l’entrée au dessert le chef fait ressortir entièrement les saveurs de chaque ingrédients pour des plats aux goûts parfaitement équilibrés.

Super accueil on a super bien mangé bonne ambiance restaurant au top je recommande

Une cuisine raffinée, élégante, goûteuse, qui fait plaisir aux yeux et aux papilles. Merci au chef de nous faire découvrir sa cuisine à un tarif plus que raisonnable vu la qualité des assiettes. Bravo.

Petit établissement par la taille et grand pour la succulente cuisine du talentueux Chef Julien Chabert! Aussi bien les midis que les soirs, on se régale dans ce restaurant et le service est efficace et agréable. Évidemment, il convient de réserver car la capacité d'accueil n'est pas importante. Je recommande cet établissement sans la moindre retenue!

Toujours aussi bon! Cuisine et service toujours impeccable! Bravo et a bientôt

Petite table en terrasse qui n'attendait que nous. Accueil et service bien sympathiques, cuisine au top. 4 repas différents, tout était excellent !

Damien est très agréable au service. Julien sait préparer des plats délicieux. Je recommande cette adresse .

J’y suis allée un midi avec une amie sur les conseils de mon entourage , je n’ai rien aimé … ni la cuisine , sans aucun goût ni intérêt , le lieu sans aucun charme et en plus il fallait se dépêcher car le patron était pressé … je suis peut être mal tombée mais première et dernière fois pour moi …

Très bon accueil, repas délicieux j'ai craqué pour la tarte au citron revisitée, je recommande.

diner le 23 mai dans un très bel espace, serveur au top et cuisine tout simplement divine. Je recommande vivement.

Parfait . Super accueil.. serveur au top avec qui nous avons papoté.. cuisine excellente.. cadre sympa.. le petit plus.. les produits made in Lozère a l'intérieur 😉 ne pas hésiter 😁😁

Super repas ! Délicieux avec juste ce qu il faut dans l assiette. Petite salle, ambiance très conviviale.

Accueil et service chaleureux dans un restaurant charmant et agréable. Service rapide. Repas irréprochable, savoureux, délicieux. Nous reviendrons ! Mention spéciale pour l'équipe en cuisine au top et le serveur à la jolie barbe. Pensez à réserver.

il s’agit d’un restaurant clermontois incontournable : cuisine savoureuse, bonne humeur communicative, terrasse sympa : la crème brûlée a la fourme d’ambert aux poires est incontournable, l’oeuf aux légumes un délice et le café gourmand fabuleux ! je conseille

Top petit restaurant du vieux Clermont-Ferrand J’adore venir le midi , la cuisine est bonne , on sent l’expérience de la cuisine, les cuissons , les assaisonnements sont toujours maîtrisés, un vrai pro aux fourneaux En plus le serveur est super sympa , drôle et attentif Un resto où on aime bien venir et revenir 😀 Continuez comme ca !

Très bon restaurant, petite salle mais conviviale, les plats sont très bons

Excellente soirée, des plats délicieux et originaux en plus du serveur aux petits oignons pour ses clients au top merci 👍

Accueil chaleureux, très bon service et que dire des plats qui sont incroyablement bons. Je conseille vivement !

Tout simplement fantastique. Dîner anniversaire avec ma chère et tendre, très bien accueillis, installés sur une table cosy. La salle est assez petite et ça lui donne tout son charme, c'est une ambiance familiale. Côté cuisine, le chef et propriétaire Julien Chabert donne le tempo, et c'est très très bien réalisé. La carte est petite mais efficace, des produits frais, des plats mijotés d'une grande saveur. À en voir les autres avis, j'ai l'impression que les gens ont trop mangés de surgelés et n'ont plus la notion d'une cuisine raffinée et authentique. Côté salle, Damien assure un service efficace et détendu. D'une gentillesse inégalable, il saura bien s'occuper de vous. Nous avons vraiment passé un très bon moment. Alors merci beaucoup, et à bientôt avec grand plaisir.

Très bon restaurant, le goût ainsi que la présentation sont superbes. Félicitation au chef et un grand merci au serveur de Marseille qui est fort sympathique.

Restaurant très bien et je vois que Mr Phil .a dû passer une mauvaise journée pour dire des remarques complètement fausses la cuisine dû chef est au top des produits frais et professionnel il suffit de voir les avis je vous recommande se restaurant on y mange bien et c'est assez sympa et le service aussi bon weekend a tous

Nous nous faisions une joie de venir déjeuner dans cet établissement après avoir lu les avis dithyrambiques mais malheureusement gros flop. Un restaurant minuscule très froid, une cuisine mesquine pour un déjeuner insipide et sans générosité. La formule déjeuner à 18€ proposait 2 entrées dont 1 velouté de lentilles accompagné d'une tuile sans aucune classe et très simple style cantine puis après nous avons pris les 2 plats proposés : Filet de merlu (trop cuit) avec un riz crémé très fade et des légumes vapeur sans saveurs ainsi qu'un parmentier de bœuf braisé présenté dans une coupelle minuscule avec 3 feuilles de salade jetées dessus, mal assaisonné et très simple . après pour le dessert : 2 crèmes brûlées dans des ramequins minuscules de cantine, AFFREUX ! Nous ne venons pas au restaurant pour manger des plats aussi simples que ridicules, même si vous facturez 18€. Votre coût matière étant insignifiant (environ 4€ pour chaque menu au mieux) Nous comprenons que vous deviez gagnez de l'argent mais pas dans ces conditions svp, augmentez votre menu de 2€ si vous le pensez nécessaire mais offrez à vos clients un moment convivial et un parcours culinaire . Votre lieu est déjà tellement moche que vous pourriez vous distinguer dans votre cuisine !!!

Nous avons passé un très bon moment : un repas de qualité, de quoi régaler nos papilles, un serveur extra, un cadre très sympa, tout pour plaire. On recommande fortement !

Petit restaurent très agréable ! Peu de choix, avec produits de qualité et plats originaux. Le serveur est très accueillant, beaucoup de peps, très agréable ! Je recommande avec un grand plaisir !

Un repas vraiment top du début à la fin, une équipe très agréable Ne changez rien !

Très bonne expérience, une bonne cuisine accompagnée d'un accueil chaleureux.

Un délice ! De l’entrée au dessert, des plats exceptionnels et des saveurs incroyables ! Je recommande a 100%

Cuisine excellente de l'entrée au dessert dans un endroit charmant ! De plus le serveur est accueillant et chaleureux ! Nous reviendrons sans hésiter

Bravo et merci à vous pour cette découverte et partage dans un cadre atypique Boeuf braisé cuisson 12h un délice

Adresse incontournable à Clermont Ferrand !!! vous ne connaissez pas ? Dommage .... parce que c'est vraiment le restaurant où vous allez apprécier ce qui est dans votre assiette ! L'instantané vous donne l'impression d'avoir découvert un chef avant qu'il ne devienne une super star de la gastronomie ! (j'y étais direz vous !)

Des plats beaux et bons à des prix moyens. Formule entrée /plat, plat/dessert et entrée /plat/dessert. Une cuisine de saison, fraîche et stylée. Un cadre typique des maisons auvergnates. Un bon accueil. Juste un petit peu bruyant mais le goût prend le dessus sur ce détail.

J'ai réservé ce restaurant pour les 27 ans de ma chérie, le personnel était agréable une bonne ambiance, on a passé un bon moment, la cuisine au top on s'est régalé merci le chef ✌️👏

Comment vous décrire une expérience parfaite ? Le mieux: allez-y et vous verrez! Merci à Damien pour sa jovialité et sympathie, merci aux chefs en cuisine, merci pour TOUT. Instantanément génial, pertinemment exceptionnel. Signé: la résa du 19h15/30/45

Excellent rapport qualité-prix sur le menu et des produits de qualité. Le service est agréable, toujours dans la bonne humeur. On a passé un très bon moment et on reviendra avec grand plaisir.

Une belle 1ère fois, l´accueil est sympa, la carte est simple ce qui est bon signe et le prix est tout à fait raisonnable ! Pour ce qui est dans l´assiette, rien à redire ni sur la qualité, ni sur la quantité ! Bref, je reviendrai avec Madame !

Un délicieux repas et un service très agréable. Une super adresse et un jolie cadre.

j'étais de passage sur Clermont-Ferrand et franchement excellente découverte tout est frais et vraiment on s'est régalé de A à Z! on a été avec nos 2 enfants et j'ai franchement apprécié que le menu enfant ne propose pas les sempiternels nuggets frites ! quel bonheur de pouvoir faire goûter de vrais bons petits plats ! à refaire.

Un petit resto dont je garderai précieusement l'adresse. Les plats sont délicieux et si bien élaborés qu'ils paraissent simples. Rien de superflu, que des saveurs des produits bien choisis et aussi bien associés. Végétarienne et viandophile, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. En plus l'accueil est chaleureux et informel. Une belle escale pour un pigeon voyageur 😉

Qualité présente avec une quantité parfaite pour sortir sans faim. Les goûts sont assemblés avec justesse, les mélanges sont bien fait et les textures sont bonnes.

Nous y sommes allés pour déjeuner et nous avons été agréablement accueillis. Le repas était divin, du calamar cuit de la plus savoureuse des manières, le poisson et le tartare de boeuf qui ont suivi étaient parfaits. Des succulents desserts ont fini notre repas. J'ajoute que notre déjeuner s'est accompagné d'un excellent vin. Un grand merci à toute l'équipe pour cette agréable parenthèse culinaire lors de notre visite clermontoise.

On y est allé à 4 . Repas très bon . Très fin . J.ai pris un repas entrée fromage coulant et tomate divin ..ensuite du cabillaud fondant avec une ratatouille coupee en tout petits morceaux excellent .. et comme dessert un sablé à la fois moelleux et croustillant avec des fruits coupés dessus absolument frais et divin ..

Très bon restaurant. Service impeccable et acceuillant. À ne pas louper.

Nous avons choisi ce restaurant en fonction des avis très positifs sur internet et franchement L'instantané a largement dépassé nos attentes. Des plats excellents, un accueil chaleureux, un service irréprochable, bref le restaurant à découvrir absolument. Des savoyards exigents

Supers plats faits maison grande qualité Super ambiance le serveur très sympa super accueil on s'est régalé a recommandé++++++

Bien situé au coeur de ville, ce restaurant m'a finalement deçu. Entrée moyenne, et plat principal pas assez copieux à mon goût. Dommage.

Le décor est plutôt agréable, malgré la promiscuité qui rend le lieu trop bruyant. Les plats sont corrects et simples mais le prix des vins est trop élevé à mon goût.

Nous avons passé un agréable moment. Très bon de l'entrée au dessert Serveur très sympathique et professionnel

Une super soirée dans ce restaurant, on ne s'attend pas à un tel niveau à première vue car le restaurant est plutôt simple, la salle assez petite. Pour autant le repas était excellent, je recommande vivement!

Très bon menu du jour entrée, plat et dessert à 17€ Serveur très sympas, rien à redire

Un excellent moment, une très belle découverte! Une cuisine de qualité avec de bons produits locaux, un vrai régal! On aimerait que le repas ne se finisse jamais! Ne passer pas à côté du bœuf mijoter 12h...! Et un accueil au top! Je recommande sans hésiter et reviendrai avec plaisir!

Parfait. En goût, préparation et présentation. À noter : les plats proposés sont revus régulièrement en fonction des saisons. L'espace est restreint mais bien agencé, et une terrasse est disponible pour les beaux jours. Cet établissement est absolument incontournable. À voir absolument.

Nous nous y sommes rendu un midi, très bonne adresse : Accueil chaleureux, le serveur très aimable durant tout le repas. Très agréable d'avoir été aussi servis par le chef. Les assiettes étaient savoureuses, le service efficace Nous avons passé un très bon moment

Très bonne table, les produits cuisinés sont frais les assiettes sont belles et copieuses, l'accueil est chaleureux, je recommande !!!

Excellent accueil, la personne en salle est sympathique et que dire des talents du cuisinier. Le repas était parfait. Je recommande et reviendrai

Première fois dans ce restaurant mais certainement pas la dernière. Accueil et service simple et chaleureux à l'image de l'ambiance de la salle. Cuisine de produits frais, associations délicieuses et recherchées dans chaque plats, de l'entrée au dessert. Carte des vins intéressante. Ce restaurant vaut vraiment le détour.

La qualité des plats de ce restaurant est très loin du prix qu'ils coûtent. L'entrée très banale (pâte en croûte loin d'être exceptionnel), le plat limite (le poisson n'avait pas bon goût) et le fromage extrêmement fort. Le serveur aimable, en revanche à la fin du repas, il nous a fait comprendre qu'il souhaitait qu'on parte très tôt dans la soirée en nous apportant l'addition a peine le dessert terminé et ne nous a pas demandé, a aucun moment, comment notre repas s'était passé. Nous n'y retournerons pas. Beaucoup trop cher pour ce que c'est.

Je rejoins les avis précédents : exellent restaurant! Les plats étaient délicieux (de l'entrée au dessert) et le serveur très sympathique. Ce sont des petits details comme les assiettes bien chaudes qui font la différence. Je recommande et nous y retournerons.

Cuisine succulente avec un service agréable et chaleureux. Nous avons passé un excellent moment, nous reviendrons.

Cuisine délicate et rapport qualité prix excellent. Le lieu est aussi chaleureux que l’accueil et le service. Aucune fausse note. A recommander vivement!

Comment rendre raffiné le apparemment simple ? Rendez vous ici pour vous délecter de bons plats maison aux ingrédients du marché et du moment. J'ai vraiment adoré !

Très bonne adresse que je recommande. L'accueil est chaleureux. Le service est rapide et les plats de l'entrée au dessert sont excellents. Pensez à réserver !

Nous sommes venus deux fois, cet été et hier soir. Nous nous sommes régalés à chaque fois, tout est succulent et très savoureux de l'entrée au dessert. C'est un régal pour les papilles et pour les yeux. Un des meilleurs restaurants de Clermont à mes yeux, vous pouvez y allez sans hésiter. Le serveur est également très sympathique 😊

Très bonne table. Carte de qualité cuisinée avec des produits frais. Bon rapport qualité prix. Les ris de veau escellents !! Lieu convivial et personnel sympathique Je recommande pour passer un bon moment en se réglant.

Vous pouvez y aller les yeux fermés, tout était parfait ! De l'entrée au dessert, les plats sont delicieux. Très agréable de voir le chef cuisiner de la salle. Mention spéciale pour le serveur, vraiment très sympathique et chaleureux. Nous y retournerons sans hésiter.

Excellent! Tout était excellent de l'entrée au dessert. Juste wow et mmmh! Un cadre reposant avec vue sur la cuisine, et un chef de salle très chaleureux! Je recommande à fond!

Très bon moment , l oeuf en entrée avec les pleurotes manquait d'assaisonnement.le.veau une tuerie, et le dessert sympa aussi.dommage que le serveur est parle un peu fort et que nous nous soyons apercus qu'il se livrait chez Métro.sinon cool

Nous avons passé une très bonne soirée, le repas était délicieux et le serveur très naturel et sympathique. Nous reviendrons ! Merci beaucoup.

Il serait criminel de ne pas s'arrêter à cette adresse une fois dans Clermont-Ferrand. Un accueil chaleureux, une carte réduite mais maîtrisé à la perfection, un cadre reposant. Un pur instant de bonheur, pour vos papilles comme pour votre esprit.

Belle découverte et bravo ! Un patron aux petits soins et à l'écoute. Une cuisine délicieuse et en prime me chef qui vous apporte les plats et entre nous on ne voit pas cela partout ! Il prends même le temps de discuter avec vous. Nous n'étions pas de la région donc de passage mais avons retenu l'adresse pour une prochaine fois avec plaisir !

Superbe découverte ! Les plats proposés, à base de boeuf et cabillaud, étaient excellents. Le service était également au top, je recommande vivement.

Trop trop bon , le serveur est adorable et la nourriture est vraiment au top rapport qualité prix . Merci encore pour ce super dîner.

Très bon resto avec un service très sympathique et pro car nous avons eu une présentation des plats et desserts. Le chef nous les apporte ce qui nous a permis de le féliciter car c'est l'un des meilleurs plat de poisson que j'ai mangé ! J'ai pris une crème brûlée que je n'ai pas pris en photo car la présentation est ordinaire mais qu'elle surprise dans le goût encore une fois.

Repas excellent du début à la fin. Nous avons pris du boeuf, la viande était juste parfaite, très tendre. Je recommande ce restaurant, vous pouvez y aller les yeux fermés. Service également au top !

Parfait. L'emplacement est sympa, plein centre-ville mais au calme. La terrasse est super sympa. Le patron est extra, sympathique, dynamique et réactif. La vaisselle est belle et la cuisine excellente. Je conseille.

2 mots : Quel délice !! Cadre très sobre et cuisine très raffinée. On sent que tout est étudié avec goût et délicatesse. On savoure chaque entrée, chaque plat, chaque dessert. Je recommande ++

Restaurant très agréable. Équipe au top. Qualitée et fraîcheur au rendez-vous. Dessert au top, surtout la mousse au chocolat.

Service très moyen (se faire engueuler par le serveur quand tu demande la bouteille de blanc en apéro alors que ça fait 20min que tu patiente et que tu as pris un blanc + un rouge à 3) et prix trop chers. Entrée incomplète : manque le pesto (« on en avait plus du coup on a préféré le mettre pour l’autre plat ») c’est dommage car du coup 8€ pour tomate mozza c’est un peu cher.. le plat joue de bœuf et aligot est pas mal mais juste au niveau des quantités. A éviter pour ma part…

Voisine de ce restaurant, je n’ai passé le pas de porte que depuis peu mais pourtant… Bel accueil, produits frais et gourmands, menus variés, serveur hyper sympa et à l’écoute de nos envies. Depuis qu’il y a la terrasse cela à rajouter un vrai + au resto!

Petit restau trouvé de dernières minutes.. Ils nous ont trouvé une place à l'intérieur. Nous avons été ravis par l'accueil, simple et très amical. Le menu présenté sur carte mettait l'eau à la bouche. Après un choix sur une burrata pesto tomates anciennes en entrée, qui est très bien passée et la joue de boeuf avec son aligot qui m'a ravi les papilles. Quant au dessert. Leur crème brûlée est tout bonnement irrésistible.. Nous recommandons sans détour et nous y retournerons bientôt.

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Le menu proposé était à notre goût. J'avais choisi un risotto de fruits de mer, et je n'ai pas été déçue. En dessert, j'ai choisi leur nouveauté, le chou façon profiterole, qui était juste à tomber tant il était bon, pas trop sucré, le chocolat légèrement amer...un granola léger et croustillant. Un régal ! On a choisi un vin local et nous n'avons pas été déçu là encore. Les plats sont faits maison, avec un accueil chaleureux et souriant. Un très bon moment On y retournera sans problème.

Super Bon resto au cœur de Clermont ! Jolie terrasse aménagée, une service au top. J'ai rarement rencontré un serveur aussi pétillant, aimable et commerçant ! Quant au menu ? Un régale, goûteux, original et de saison !!!! Je conseille ++++ Merci encore pour ce bon moment ! Et à très vite sans aucun doute !

De bons petits plats et juste parfait niveau quantité de plus un patron sympathique.

Je recommande ce restaurant pour ses plats bien équilibrés au niveau des portions et très bons ! Nous nous sommes régalés et j'ai une mention spéciale pour le tartare de boeuf charolais qui était tout simplement délicieux, le meilleur tartare de boeuf que j'ai mangé tout simplement. Le serveur était très sympathique, serviable et amical malgré qu'il soit seul et le restaurant complet. Un restaurant dans lequel j'y retournerai sans hésiter.

Première fois que je mangeais dans un restaurant à Clermont Ferrand. Je n'ai en aucun cas regretté ce choix !!! Entrée, plat, dessert tout était succulent. À la fois délicieux et sophistiqués, de nouveau plat tout les jours avec au moins un poisson et une viande. Ce restaurant est une réelle aubaine pour tout les amateurs de bonne cuisine. Il faut y aller rapidement !!!

Je recommande ! En plus d'une très belle présentation l'ensemble du menu était délicieux!

Vraiment très bon. On a bien manger, pas trop copieux. Et serveur agréable souriant (malgré le masque) Adresse à retenir. La seule mauvaise critique que je ferai, c’est que c’est bruyant. on s’entend pas trés bien parlé.

Menu excellent, bravo au chef ! Le serveur est très accueillant et fort sympathique. Je recommande fortement

Une carte courte (toujours signe de qualité) et qui se renouvelle, des prix corrects, un service efficace et agréable. Un endroit parfait pour déjeuner. La salle résonne un peu, dommage

Accueil chaleureux, plats délicieux faits avec des produits frais, ambiance parfaite. On était un group de 8 personnes donc il fallait réserver pour déjeuner. Je recommande vivement.

Un bel accueil et un délice dans l'assiette ! Merci

Très bon repas cadre agréable personnel accueillant et de bon conseil

Excellent !! Cuisine simple et très efficace. On se régale déjà au visuel et les odeurs des assiettes nous régalent aussi avant même la dégustation Le bœuf de 12h et les Saints Jacques sont magnifiques à déguster. L'accueil est quand à lui à la hauteur de la cuisine. Bravo à toute l'équipe de L'INSTANTANÉ. Ce restaurant mérite que l'on parle de lui.

Très bonne adresse, de l'entrée au dessert tout était bon et le tout avec le sourire et la bonne humeur du serveur. Nous repasserons lors de notre prochaine escapade à Clermont

Repas délicieux. Une carte menu courte, mais tout est maison et les tarifs sont très abordables. Accueil chaleureux et bons conseils en plus. Cuisine à la fois traditionnelle et moderne. Pâté en croûte délicieux, tarte fines aux cèpes en entrée, pot au feu de veau et boeuf confit en plat. On a pu prendre des fromages à la place des desserts, et quels fromages ! A recommandé d'autant que le quartier est sympa pour boire un verre après.

Excellente adresse ! Les tenants du restaurant sont super sympa et les plats excellent. De plus le prix est plus que correct en vue de la qualité proposée. Je ne suis pas un grand amateur de poisson et pourtant le plat m'a incroyablement plu ! Un régal je n en revenais pas ! A recommander sans hésiter mais attention le restaurant est petit ! Peut être qu'il faut réserver

Nous nous sommes arrêtés un lundi soir dans ce petit restaurant, presque complet, mais le service était malgré tout rapide et de qualité. Le menu à 32€ vaut vraiment le coup, les produits locaux sont mis à l'honneur et parfaitement cuisinés.

Superbe endroit, cosy mais détendu. Un service excellent et très convivial...et une cuisine raffinée à l'extrême. De passage à Clermont, une adresse que lon vous conseille plus que vivement. Très très bon rapport qualité (toutes) prix. Un très bon moment. Le barbu et son amie ;)

Resto très sympathique, les saveurs simples mais multiples sont au rendez-vous dans l'assiette. Tout ce qu'on attend d'un bistronomique de quartier!! Les desserts sont savoureux. Le rapport qualité prix est bien établi. Nous 4 à la table recommandons!

Mon restaurant préféré :) Moi qui suis difficile à satisfaire gustativement... je viens le plus souvent possible!!! La viande ultra fondante, les légumes de saison, et les sauces... un régal!! J’aime toujours tout!!!! Et je suis toujours très bien reçue! Merci :)

Très bon dîner. Mets très fins. Service impeccable. A refaire

Excellente adresse. Des passionnés. Créatifs. Produits frais et régionaux, vins étonnants de cote d'Auvergne Adresse à fréquenter absolument. Ouvert le lundi soir et fermé le samedi.

Nous avons pris le menu estival du moment (choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts). Nous avons passé un agréable déjeuner.

Très bon accueil et service très agréable. Les plats étaient excellents, délicats, travaillés. C'est vraiment une super découverte. Ne changez rien du tout et merci beaucoup pour ce repas.

Pour une première visite, tout s'est très bien passé. Serveuse très aimable et souriante, plats bien présentes et savoureux, vins à prix honorable. A refaire !

Cuisine simple et très bonne, assiette assez copieuse, la carte nous mets l’eau à la bouche dès le début,puis la présentation des plats est moderne. Les salariés du restaurant sont très souriant. Que du bonheur !

Très bien mais je n'y irai plus! Voilà une bonne adresse avec en prime une bonne prise en compte des allergies et intolérances alimentaires. Les aliments bons semblent faits maison. Hélas, l'écoute, attention le service ont fait défaut ces derniers temps. La semaine dernière, nous avons fait notre blague habituelle Ce n'est pas gratuit aujourd'hui qui fait toujours rire nos interlocuteurs ou fleurir leur imagination dans des réponses très drôles. A l'instantanée, nous avons eu droit à un discours public à haute voix très embarrassant au point où nous nous sommes demandés si on ne nous avait pas pris au sérieux. Aujourd'hui, en voulant réserver pour 12H00, on nous a dit sans ménagement que c'était complet ( beaucoup de bons restaurants l'étaient, peut-être à cause de la grève, mais le disaient avec courtoisie ) Même si je continue à recommander l'Instantané, pour la situation, la qualité de la nourriture et le service, moi je n'y irai plus!

le charme d un plafond voûté la décoration est simple mais de bon goût. un appareil Polaroïd sur la banque rappelle le nom de l'établissement. Une vue sur la cuisine est proposée via une belle ouverture. c'est propre. côté service : c'est le sans faute. La demoiselle est avenante, bonne conseillère. Le service est rapide. Côté cuisine : produits régionaux, certains bio. la carte est simple et les mets raffinés. la présentation est soignée. Mon plat manquait un peu d assaisonnement et aucune salière sur la table. les desserts sont simples peut être un peu trop pour le prix. Belle adresse à découvrir.

Accueil sympathique. Le cadre du restaurant est plein de charme mais un peu petit, il ne faut pas prévoir d’y aller en grand groupe. Les plats servis ont du goût ! et la préparation est jolie à regarder.

Un pur moment de délices. Une carte restreinte mais finalement avec trop de bonnes choses. Difficile de choisir. L'accueil, le cadre et les vins viennent parfaire ce bon moment. A découvrir absolument !

Un écrin simple et sympathique pour une cuisine excellente, avec des produits frais de saison. On peut voir le chef à l'oeuvre de la salle de restaurant. Pensez à réserver. A découvrir et redécouvrir sans modération.

Vraiment une bonne adresse, un mélange de saveurs très agréable en bouche. L'instant citron à goût de trop peu tellement il a de goût... dommage qu'il n'y ait pas plus de monde dans cet endroit... il mérite d'être visité !!!