L'un des sens Restaurant

Grande salle, de l’espace à table, chaises confortables. Et alors que dire des assiettes, toutes plus savoureuses les unes que les autres ! Un très beau moment de gastronomie.

À chaque visite, que ce soit la formule du midi ou le menu dégustation le soir, c’est toujours un sans faute. La salle est magnifique avec vue sur la cuisine, la terrasse est également très agréable. Dans l’assiette on se régale avec de très belles associations de saveurs. Le chef et son équipe travaillent de bons produits avec passion et ça se ressent. Le service est également irréprochable, jolie carte des vins très bourguignonne mais pas que.. À l’Un des Sens, on vient et on revient avec l’assurance d’y passer un bon moment. Merci à toute l’équipe !

En passant par hasard, nous avons tenté notre chance de trouver une table, à cette adresse qui nous faisait de l’œil ! Nous n’avons pas été déçus, nous nous sommes régalés du début à la fin, une belle présentation, des assaisonnements nickels et des produits simples mis en valeur Nous avons beaucoup aimé voir les cuisines Merci à l’équipe pour ce moment de plaisir que nous recommandons

Restaurant niché au fond d un passage, beaux volumes, table accueillante, service efficace et souriant sans aucune obséquiosité. Une présentation des saveurs sans surcharge. Bref, réservez vite!! Parce que nous, nous allons y retourner, :)

Un sans faute avec ce restaurant au cadre très agréable. Un régal pour les papilles du début à la fin avec une présentation soignée et un service agréable. Nous recommandons vivement et reviendrons avec plaisir.

Une des meilleurs table où j’ai pu manger à Dijon. Ambiance super et les plats sont très bons. D’autant plus que les quantités sont parfaites, je reviendrai

Excellent rapport qualité prix. C’est bon. C’est juste et c’est équilibré bravo. On en a largement pour son argent.

Un dîner à sept plats fantastique dans un très beau cadre, le tout sublimé par un service de grande classe. Bravo

Superbe découverte, cadre intimiste, les tables sont très espacées et le nombre de convives limité, tous les plats ont été excellents , le fait de voir la cuisine à travers une vitre est une curiosité Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert Je recommande cet établissement, et il est vivement conseillé de réserver

Super restaurant gastronomique, plats raffinés et pleins de surprises, jolie présentation. Très bon accueil et service agréable fait par des pros du métier. Je recommande vivement.

Très bon restaurant gastronomique qui mérite largement une étoile. Les vins étaient aussi excellent. Je recommande chaleureusement.

5 étoiles très méritées pour ce très jolie restaurant . Le midi comme le soir ce restaurant propose toujours des plats très raffinés et travaillés . L’ambiance est assez calme ce qui permet de profiter de l’expérience du restaurant . Je recommande !!!

Une adresse très agréable : décor, ambiance, accueil... et naturellement cuisine. Nous y reviendrons à l'occasion de nos prochains passages à Dijon !

Superbe expérience entre amis dans ce restaurant dijonnais. Cuisine de haute couture avec des saveurs remarquables et des recettes biens pensées. Tout était exquis et présenté avec une grande précision. Salle de restauration très bien décorée et chaleureuse. Personnel souriant et agréable avec de très bons conseils. Adresse à recommander pour les épicuriens avec un excellent rapport qualité/prix.

Comme étranger ça fait plaisir de trouver une adresse où le détail au Bon Service est au RDV. Je remercie infiniment la gentillesse, les visages aimables et la propreté du service qui m'ont vraiment impressionnés... On n'en trouve pas beaucoup en France... La nourriture délicieuse, un menu qui change selon les envies du chef, et que je suis sûr que ne déçoit jamais.. Assiettes très réussies Petit bémol - Les desserts, que j'ai trouvé dessous le niveau du reste des assiettes Je reviendrai bientôt et avec plaisir !

Tout était superbe ! Je recommande sans hésiter

Quelle belle surprise! On ne s'attend pas à cette salle magnifique lorsqu'on traverse la cour pour y accéder. J’ai particulièrement aimé la vue sur la cuisine. Une expérience magique, des plats originaux et délicieux avec un service au top. Je recommande les yeux fermés :)

Mon mari m'a fais la surprise de m'y inviter lors de notre weekend en amoureux c'était absolument parfait! De l'acceuil au top à la cuisine de haute volée. Le repas surprise est un super concept vous pouvez faire confiance au chef les yeux fermés. Il a même réussi à faire aimer le maquereau à mon époux !!!! Nous avons aussi eu des conseils avisés pour associer vins et plats dans une ambiance parfaite. Bref je n'ai rien à ajouter à part allez-y!!!

Exceptionnel,une équipe top et un chef de très haut niveau qui balade vos sens sans ménagement. Excellent établissement.un grd merci pour le voyage 😍

Cuisine raffinée, service attentionné et discret. Belle soirée d’anniversaire.

Moment magique dans un cadre très joli, menu surprise 5 plats, très fins, serveurs professionnels et aux petits soins.

Merveilleusement bon. Rien à dire. Service impeccable.

Je recommande ce restaurant. Très bonne cuisine.

Très bonne table. Nous y étions pour déjeuner. Le menu du jour est de bonne qualité, avec du choix et surtout les plats sont très bien dressés. Le serveur est aux petits soins et ses explications sur la carte des vins claires et de bon conseil Le cadre est raffiné , comme on l’attend dans un restaurant gastronomique

Un bon moment délicieux !

Cuisine élaborée, goûteuse et inventive. Excellent rapport qualité-prix. Service sans faute.

Cuisine raffinée et goûteuse. Personnel très aimable.

Délicieux repas dans un cadre élégant et un personnel aux petits soins.

Déjeuner en famille pour un anniversaire, les plats sont aussi beaux que bons. Le personnel est aux petits soins. Le cadre est magnifique et paisible. Nos demandes particulières pour cet événement important anniversaire🎂🎉🎁 ont été respectées. Les enfants même très jeunes sont bien accueillis. Merci au Chef et son équipe, merci encore au personnel qui assure le service. Nous recommandons.

Nous avons découvert L’un des sens ce soir, nous avions opté pour le menu découverte en 7 plats et nous sommes plus que ravis, tout était délicieux. Le service impeccable, l’équilibre entre les saveurs était absolument parfait. Nous recommandons et ne pouvons que conseiller ! Merci !

Un excellent établissement, un régal et un super rapport qualité prix. Je recommande

Je vous recommande fortement cet établissement. Cadre très sympathique, service impeccable et cuisine d'une ingéniosité remarquable.

Mes parents ont diné hier soir dans ce restaurant : Un régal, un vrai moment de bonheur. Tout était parfait les plats et le service. Un grand merci au serveur qui était adorable et aux petits soins.

Accueil au petit soins très souriant cuisine extra le jour où nous revenons sur Dijon nous y retournerons avec plaisir

Repas de midi ... rien à redire mais portions frugales pour les bons appétits !

Nous avons été déjeuné à l’un des sens en famille, tout était absolument parfait ! Le service était rapide, le menu entrée-plat-dessert à 30 euros est très abordable, et les quantités suffisaient amplement. Tout était délicieux! Les serveurs étaient adorables et très accueillants, nous avons donc passé un très bon moment. Merci encore, nous reviendrons! 🙏🏼

Menu du midi à 30 euros . Rien à redire . Cuisine et service impeccable

Ce jour 12h15 Bea et François. Alors un mot merci. Merci d'abord pour les plats qui mettent en evidence ce sens qui est le goût. Merci également à ce cadre épuré, blanc et plafond à la française, une vision sur la préparation des plats. Et enfin merci aux personnels, d´une gentillesse et d´une attention surprenante. Merci au chef et à son staff. Je fréquente souvent les étoilés. Vous n'avez pas à rougir, votre heure viendra. Les experts faites une visite au fond de la ruelle. MERCI pour la bougie 😉

Excellente cuisine dans un cadre agréable. Service soigné.

Un repas parfait et raffiné, ravissement d'un menu surprise qui respecte les desideratas. Un peu plus de décontraction dans le service ne gâcherait rien à mon goût.

Un rapport qualité prix extrêmement élevé, pas de mise en bouche, pas de post dessert, des portions petites, ayant l’habitude de côtoyer ce genre d’établissement, je suis déçue.

Nourriture excellente, serveurs sympathiques et très serviables. Ambiance très agréable en terrasse.

Excellent accueil, service très rapide et irréprochable, dégustation sans fautes ! Je recommande 👌

Un lieu agréable en centre-ville avec sa belle terrasse ombragée en cour intérieure. Une cuisine efficace, un service attentionné et souriant du personnel. Pour le menu découverte en 5 plats, de belles découvertes avec des portions suffisantes. Mention spéciale pour le veau, cuit comme il faut. Merci encore!

Excellent restaurant. Service parfait. Merci aux cuisiniers. Continuez !

Juste excellent les plats raffiner et savoureux, très équilibrée en texture avec différentes déclinaison légumes. Un service extra avec gentillesse bienveillance et à l'écoute. Je recommande à 200% Encore merci pour votre accueil et vos assiettes délicieux. A bientôt car nous venons régulièrement

Des mets exquis. On s'est laissé guider pour le choix des vins, sans regret. Que du bonheur en bouche ! Merci à nos amis pour nous avoir permis de partager un très bon moment.

Un émerveillement des papilles, du moment où vous êtes assis avec la mise en bouche jusqu’à votre départ sur un café accompagné d’une douceur , tout est un festival de saveurs. Bravo au chef et à son équipe très pro, courtoise et efficace. Réservation obligatoire pour être c’était d’obtenir une table.

un sans faute ! Dîner en terrasse en famille (que des adultes) dans ce lieu magnifique. le concept est original est génial. vous choisissez votre nombre de plats mais le reste est une surprise. J'adore. j'y retournerai et vous recommande ce restaurant avec grand plaisir.

Un petit cocoon, que ce soit à l'intérieur ou sur la terrasse. Des plats délicieux, de l'amuse bouche au dessert. Nous y venons régulièrement en amoureux ou entre amis. Cette fois, c'est en famille que nous sommes venus pour le baptême de notre fille, en terrasse. Un moment parfait ! Merci à toute l'équipe pour votre accueil et la qualité de vos prestations. A très bientôt

Très belle surprise pour ce restaurant feutré avec un menu dégustation original. Tous les plats proposés sont délicieux et le service irréprochable. Je conseille cet établissement très bien tenu et plein de charme. Pensez à réserver !

Cuisine raffinée, bel accueil, les quantités peuvent être un peu juste pour le déjeuner mais les plats sont délicieux

Amuse bouche : de très bonnes gougères Entrée : œuf parfait avec haricots noirs. Plutôt bon également. Le plat principal quant à lui manquait un peu de nouvelles saveurs (côté viande). La réduction était très salée (même si c'est souvent le cas), elle aurait pu être mieux gérée (un peu moins de réduction pour avoir un meilleur équilibre avec le reste par exemple). La viande était tendre mais c'est sur ce point qu'il manquait de travail à mon sens. Le dessert était incroyable, une explosion de saveurs en bouche avec plusieurs façons d'amener le chocolat, tantôt travaillé en glace, tantôt travaillé en ganache et dans le chou de différentes manières. La glace fait bien ressortir toute la puissance du chocolat, parfaite. Pour 30€ entrée plat dessert, il n'y a rien a redire c'est un super endroit pour se faire plaisir.

J ai beaucoup aimer manger dans ce restaurant . Un cadre apaisant avec des fauteuils très confortables .

Restaurant testé avec deux amis samedi 13 mai 2023 le soir . Nous avons adoré : Les préparations culinaires, des amuses bouches au dessert, du travail du goût de l'originalité, de l'équilibre, des sauces vraiment bien faites👍👍. Le vin blanc Saint Veran Le vin blanc vendanges tardives Le service très bien La prise en compte des intolérances pour l'un des 3 Le cadre joli Nous avons moins aimé : l'ambiance : il manque une musique de fond, les vins rouges, un peu décevant Je recommande vivement l'endroit pour les amateurs de bonne cuisine travaillée 👍👍

Une très bonne table . Un vrai delice pour les papilles et de nouvelles saveurs à découvrir. Le seul petit bémol : le service un peu trop long qui manque un peu de fluidité. Bravo aux chef et à ses équipes!

La cuisine est bonne bien qu’un peu salée à notre goût. Desserts excellents. En revanche, nous regrettons le comportement du serveur et le manque de communication. Il n’a pas su me rassurer sur la garantie d’un menu sans gluten (j’ai une maladie cœliaque). Il m’a dit que je pouvais tout manger alors qu’il y avait des plats, comme le cheecake, qui contiennent du gluten. J’ai donc demandé à voir le chef et le serveur s’est vexé en me demandant à quoi il servait. On ne m’a pas expliqué en quoi consistaient les adaptations et je me suis retrouvée avec une viande et 3 carottes sans la polenta qui devait être servie avec et que je pensais avoir car c’est naturellement sans gluten (maïs). Le serveur a demandé à un collègue de prendre le relai et a « boudé » tout le reste du repas. La communication et la prise en compte des demandes pour les allergies ou intolérances alimentaires doivent être améliorées.

Excellent du début à la fin. Nous avions le menu dégustation en 6 services. Merci à Clément et à toute l'équipe. Nous avons passé un moment délicieux. 👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Une excellente cuisine raffinée, et goûteuse. Les Proportions sont petites mais avec un service en 5 services on est bien calé. Bon vin aussi. Par contre, et j’espère que c’est isolé , le service de ce soir n’était pas à la hauteur de mes attentes … je n’ai pas pu profité de mon dîner comme je l’aurais souhaité … j’ai senti le serveur tendu tout au long du service, speed ou pas dans son assiette. Pour l’entrée il nous a servi un p’tit bout de pain ( 2 bouchées ) , et quand on a demandé un autre pour finir de saucer, il nous l’a refusé !! ça m’a refroidi pour toute la soirée . Il a expliqué que le pain est fait maison et les tranches sont comptées en fonction des réservations… mais il n’a pas proposé un autre pain non fait maison !!! Pour moi c’était hallucinant et juste désagréable et pas accueillant de dire ça aux clients . C’est du jamais vu . Sans parler qu à la réservation, j’ai signalé qu on dînait pour l’anniversaire de mon partenaire, le Mr au tél a proposé un mot ou une inscription sur son dessert … mais on a rien eu , peut être par oubli … mais ça reste non professionnel et décevant encore . Et pour couronner le tout , notre table «  la plus proche des cuisines » est à déconseiller… on voyait par la vitre les échanges qui étaient tendus entre le personnel , la porte battante qui fait du bruit sursautant à chaque sortie et entrée du serveur et des commis qui sortent chercher des boites du sous sol , le bruit de la raclette qui tapait sur la porte qd le personnel a commencé le ménage à 22h . On a caillé de froid qd le personnel ne fermait pas la porte en allant sur le SAS … bref très très bonne cuisine mais gâchée par ces multiples désagréments cumulés .

Un délice de l entrée au dessert.

Accueil, professionnalisme, recherche dans les saveurs, la présentation. Un très bon rapport qualité prix.

Superbe experience, des plats subtilement dosés et incroyablement delicieux... un sans fautes de A a Z. Hâte d'y revenir. Bravo pour votre travail.

Nous sommes allés ce soir dans ce restaurant. Je comprends que c'est toujours complet. A vrai dire, c'est excellent, exceptionnel. Les assiettes sont soignées, c'est comme une œuvre d'art. Les produits sont très frais, nobles. Il y a pleins de saveurs en bouche. Le personnel est super accueillant, professionnel. Comme ce sont des menus surprises, je leur ai fait part que j'adorais les desserts travaillés autour du chocolat. Ils ont répondu à ma demande. J'étais vraiment ravie. Je les remercie infiniment, d'autant plus que ce dessert était délicieux, fin.... Merci pour le café et mignardises offerts. Merci à toute l'équipe.

Très bon ! Nous avons passé un agréable moment !

restaurant avec 25 places . Déco intimiste et dorée avec poutres et pierres. Très sympa. Personnel : 5 personnes en cuisine et 2 au service. Pour 23 clients c est vraiment parfait. On voit la cuisine pendant le repas . Service : 2 serveurs : très bien, attentifs, décrivent bien les plats. Seul bémol un des seveurs a dû aller faire sa pause cigarette et au retour l odeur est désagréable. Cuisine : parfaite, goûteuse, colorée, de saison, avec d excellents produits et admirablement présentée. Menu en 5 plats 67 euros. Je recommande vivement. Vraiment c est une belle découverte.

Un délice ! Une déclinaison de saveurs de textures et de surprises adaptées à nos gouts ! Un dessert exceptionnel ! Un serveur au Top ! Une belle présentation des assiettes, un pain maison avec chaque plat ! Nous recommandons ! Bravo 👏👏👏👏

Que ce soit pour le cadre, l'assiette ou le service je recommande. Nous nous sommes régalés et le personnel est très sympathique.

Bonjour nous étions hier soir dans votre restaurant vraiment sympa et agréable , nous avons mangé de très bonnes choses, le service vraiment sympa et très agréable prend le temps d'échanger ça fait plaisir , puis bravo au chef et sont équipe qui travaille de très bon produits . Bonne continuation à vous ☺️

Merci pour ce moment de découverte de saveurs, de textures. Tout était délicieux. Service au top. Les vins soigneusement choisis.

Très belle adresse de Dijon. Toujours un service impeccable et des plats superbes. Excellent rapport qualité prix. Dog friendly 🦝

Parti de Dijon fin 2012, je n'avais pas pu essayer ce restaurant. C'est chose faite suite à ma visite de ce vendredi. Le personnel est vraiment charmant, la salle plutôt jolie et surtout les plats sont excellents. Le chef a réussi à me faire manger (et apprécier) les calamars, alors que ce n'était pas franchement gagné. Bref, excellent restaurant. Je pense qu'il faudrait un peu élargir la carte des vins au verre en revanche.

Cadre très original, de l'entrée au dessert un vrai delices. Les assiettes sont au petit soins des Chefs. Bravo et bonne continuation à toute l'équipes. C'était une belle découverte.

Tout est parfait !! Un moment merveilleux passer dans ce restaurant, le service et les plats sont fabuleux!

L'accueil est chaleureux, le service est fabuleux et les repas sont divins... nous y retournerons c'est certain ☺️ Bravo à toute l'équipe 👏

Une cuisine faite de produits frais, d'une cuisson remarquable, des mélanges de saveurs délicates, d'une mise en place somptueuse, voici ce que vous trouverez dans ce restaurant. Celui-ci mériterait une étoile.

Je contacte le restaurant pour un bon cadeau d'abord par téléphone pour demander si nous pouvons payer (virement) puis nous faire envoyer le bon par mail, on me dit de faire ma demande par mail. Je m'exécute, puis reçois une réponse des plus glaciale, me disant que c'est impossible, sans aucune justification. Ce genre d'établissement n'a visiblement pas besoin de clients, on se souviens des restaurateurs qui pleuraient leurs clients, ces dernières années, je suis juste plus que surprise par ce genre de comportement vis à vis des clients....(et la réponse que j'ai reçu). Enfin, je cherche toujours quelle est la raison de ce refus, si payé d'avance, un mail ne coute rien, et je l'ai déjà fait avec de nombreux restaurants gastronomiques, par mail ou courrier quitte même à régler les frais d'envoi.

super restaurant, de la cuisine excellente et un accueil chaleureux !

Accueil et service parfait, un très très bon pour les entrées, les plats , les desserts. Belle présentation des assiettes et quantité suffisante avec une portion correct des accompagnements par rapport à deux nombreux restaurants gastronomiques. Bon rapport qualité prix pour les vins au verre. Cadre cosy et agréable.Le prix du menu de midi est un cadeau !!! Merci beaucoup pour ce bon moment et bravo à toute l'équipe. Pourrait mériter un macaron au guide rouge !!!

Parfait, les plats sont excellents, bien présentés, le cadre est agréable et les serveurs très sympathiques !

Des produits frais, et locaux combinés à des goûts sûrs et savoureux. Une expérience définitivement à recommander.

Rarement dégusté de mets aussi succulents. Bravo !

Un excellent repas, des produits frais d'excellente qualité,très très bon service avec des serveurs attentifs au bien être des clients sans être intrusifs. Merci pour ce moment.

Belle découverte pour ce restaurant, tout d’abord un très bon accueil poursuivi d’un excellent repas , du début jusqu’à la fin , le lieu et l’ambiance sont parfait. Je recommande .

Très bon rapport qualité/prix pour le midi. Un régal...avec des serveurs attentionnés.

Une très belle expérience que nous avons pu partager avec TOUTE la famille. En effet, notre chien, un westie, à pu nous accompagner. Tout s'est merveilleusement bien déroulé, depuis la réservation téléphonique claire jusqu'à notre départ. A notre arrivée, nous avons été immédiatement accueillis et installés confortablement dans cet espace très design mais cordial et face aux cuisines. Notre choix s'est porté sur les découvertes. Tout ce qui nous a été apporté était un réel ravissement que je ne détaillerai pas pour vous laisser intacte la surprise lors de votre visite. Pour attiser votre curiosité j'ajoute quelques photos. Un très grand merci à toute l'équipe pour ce moment qui restera gravé dans nos mémoires.

Dans le quartier des antiquaires, il faut chercher ce restau. Vous passez le porche... il est caché au fond de la cour. Quelques tables seulement. Le soir, c'est découverte de 5, 6 ou 7 plats. Tout en couleurs, tout en saveurs. Un régal Le sommelier nous fait découvrir des vins d'autres régions que tjs la Bourgogne. Le serveur est à l'écoute. Nous avons passé un très bon moment.

Excellent, bons produits très bien cuisinés. Très bon service.

Parfait. Repas familiale et de retrouvaille : nous avons tous apprécié. Cuisine délicate et raffinée. Nous avons privilégié notre dîner en 5 services. Parmi nous une intolérance et cela été considéré avec discrétion et sans soucis. Parfait ! De la dégustation au service attentionné. Rien à dire.

Une explosion en bouche à chaque plat ! Je conseille ce restaurant a 200%! Toute l'équipe est très professionnelle, et très à l'écoute ! Nous y retournerons sans hésitations ! Merci à tte l'équipe

Excellent ,classe, rapport qualité prix au top.

Tout était parfait. Terrasse ombragée, service très agréable. Une cuisine fine et raffinée. Un excellent déjeuner.Merci à toute l'équipe .

Cadre agréable, service agréable, parfait pour déjeuner le midi

Tres bonne adresse repas soigné fin et élégant

Très bien reçu, une farandole de plats très sympathiques.

Super restaurant avec une formule midi à 28 € (entrée, plat et dessert) ! La salle est très jolie et la cuisine d'un excellent rapport qualité-prix ! Nous nous sommes régalés !!!

Très Calme. Serveurs agréables. Nous avons mangé en terrasse, dommage qu'elle soit un peu en désordre mais le bon temps a compensé. Les plats sont très beaux, très bons. Portions légèrement petites mais le pain est délicieux. Commentaire pas vraiment élaboré mais Vraiment l'un des meilleurs restaurants de Dijon. Très bon qualité rapport qualité prix, surtout le midi.

Nous y sommes allés un samedi soir, menu dégustation surprise (on ne connaît pas le menu à l'avance). Les plats étaient tous très bons, fin très bien présenté. Le personnel est agréable et souriant. Pas d'attente entre mes plats. Je recommande ++

Une salle très agréable. Association modernité et vieilles pierres réussie. Chaises très confortables. Sol un peu bruyant Terrasse pour les beaux jours petite mais aménagée avec soin Bon accueil, Serveurs professionnels et sympathiques Après tous les plats ne se valent pas. Certains sont prometteurs et originaux comme les mises en bouche ou le gravelax de maquereau (divin !), en revanche le pâté en croûte richelieu ou l épaule d agneau confite en viande reconstituée plutôt décevants. Accompagnement à base d artichaud très bon et plutôt créatif Dessert de bonne facture, mignardise chou vanille excellent Rapport qualité produits prix tout à fait correct Bref un bon restaurant mais qui a besoin de progresser

Restaurant très raffiné avec un bon mélange de saveurs. Le lieu est très agréable autant l'intérieur que l'extérieur. Les serveurs sont très sympathiques et attentionnés. À recommander les yeux fermés!

Une pépite au centre de Dijon. Je le recommande pour les grandes occasions ou un repas d'exception!

Repas délicieux et un service en salle exceptionnel ! Merci pour ce très bon dîner, on s’est senti très bien accueilli.

Excellent pour le rapport qualité/prix ! Je le recommende vivement.

Superbe adresse à Dijon. Délicieux, personnel très sympa, joli cadre, service impeccable. Un restaurant gastronomique incontournable !

Vraiment top ! Très beau cadre alliant une très belle salle ancienne et déco moderne , tables agréablement éloignées pour préserver intimité.... Excellente cuisine recherchée et gourmande , présentation stylée ! Et un service efficace , discret et très sympa ! Une très belle équipe au service du plaisir des gourmets 🤗 Le tout pour un prix très modéré le midi ! 28 euro entrée plat dessert à tester +++ 😉

Revenus pour fêter un diplôme et un anniversaire ce 19 mars, PARFAIT. Accueil au top (sourire et discrétion), plats : un bonheur pour les yeux et les papilles, comme à chaque fois. A renouveler encore, un restaurant haut de gamme pour moi. Bravo au chef et à tous.

Le restaurant L'un des sens est situé dans un belle bâtisse en pierre au fond d'une cour du centre ville dijonnais. L'accueil y est particulièrement sympathique. La salle de restaurant est agréable et, dans un esprit de transparence, permet de voir travailler l'équipe en cuisine derrière la verrière prévue à cet effet. Le menu à 28 € - le midi uniquement - permet de profiter d'une cuisine particulièrement raffinée avec des produits frais. Les assiettes présentent une esthétique recherchée et mettent en avant des saveurs subtiles. Un petit bémol pour les petits budgets : pas de vin au verre en-dessous de 9 €. À part ça, c'est une table à recommander !

Accueil et service impeccable. A refaire un soir en famille. Un vrai délice !!!

Super resto de cuisine raffinée à Dijon avec une ambiance agréable, des mets fins et savoureux, personnel courtois à souhait. Je recommande !

Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre magnifique. Saveurs, finesse, délicatesse étaient réunies à chaque plat , un service à la hauteur des plats. Je recommande vivement ce très bel établissement Dijonnais.

Merveilleux....le cadre et l ambiance...sublimé par des plats délicieux...Nous avons choisi le menu découverte à 5 services....que du bonheur...je recommande...

Une fois de plus des sommets ont été atteints. Tout est parfait. Aucune fausse note. Un service efficace et attentionné. Les plats sont tous tres bien élaborés et les saveurs parfaite Ma note reste inchangée 10 sur 10

Nous y avons extrêmement bien mangé. Un cadre chaleureux en centre ville, un service attentif et discret, des plats excellents y compris pour la version végétarienne.Nous nous sommes régalés du début à la fin. Un petit bémol avec une odeur de combustible (pétrole, fioul…) sentie à notre arrivée mais qui s’est dissipée ensuite. Une adresse à recommander absolument. Nous avons pris le menu dégustations en 5 services « surprise » selon l’inspiration du chef. Parfait.

J'ai offert à mon fils et sa copine une découverte gastronomique dans ce restaurant. Ils ont passé un moment inoubliable tant au niveau des saveurs que de l'accueil. Merci à l'équipe de cet établissement qui a été à la hauteur de mes espérances.

Super endroit c'est beau, bon et chaleureux. Menu 5 services tout est frais 😉

Formidable, un déjeuner à ce prix là avec autant de recherche et de présentation, je n'ai jamais vu ! De plus l'accueil est très agréable et très pro. Décor très soigné et chaises bien confortables... un moment de pur bonheur :)

Un endroit calme et agréable ! Une cuisine incroyable, nous avons choisi un menu surprise avec 5 services, tous les plats étaient géniaux ! Des serveurs au top qui sont très présent mais discret 👌 Je vous conseille ce restaurant incroyable et très abordable !

Bonne table, cadre agréable, style cave, plus adapté le soir ou en dehors de la belle saison, serveurs courtois. Les vins sont chers.

Excellent nous avons pris le menu dégustation en 6 déclinaisons tout était parfait. Nous avons été très bien conseiller sur le vin service impeccable

Nous avons passé une très belle soirée. Un très joli cadre niché dans le cœur de ville de Dijon ou l'on vous accueille avec beaucoup de bienveillance. Les assiettes sont de haut vol, graphiques et excellentes. Le conseil des vins est lui aussi excellent. Laissez vous guider par cette belle équipe et vous passerez à coup sûr un moment inoubliable.

Très beau cadre,accueil très chaleureux , service très professionnel, repas d excellence, propreté irréprochable, je recommande vraiment cet endroit

Je connaissais déjà ce restaurant il y a qq mois (covid oblige) mais décidément toujours aussi bien , plat goûteux très bien dressé, service soigné Je recommande vivement 👍

Excellente table ! J'ai eu l'occasion d'y déjeuner et dîner à plusieurs reprises. La finesse de plats est incontestable. Seul bémol peut-être, le service parfois assez glacial et tendu.....

Déjeuner entre amis, entrée plat dessert. Nous avons passé un très bon moment en terrasse. La carte est simple, maîtrisée et tout en finesse et saveurs. Un régal, bravo et merci, toujours un plaisir intact de venir à l'un des sens

Une cuisine très fine et un cadre à la hauteur. La terrasse ombragée le soir est vraiment très agréable. Il s'agit d'un passage obligé pour tous dijonnais ou touristes de passage !

Excellent, super restaurant, laissez vous séduire par leur délicieux menus découverte 😋👍

Cuisine très raffinée ! Un délice de l'entrée au dessert, en passant par les amuse-bouches et les mignardises ! Menu végétarien sur demande excellent également.

Tout est parfait : accueil, la cuisine inovante et délicate. Une adresse incontournable à Dijon. A quand 1 ou 2 étoiles 🌟..... ne pas hésiter à découvrir ce restaurant

Bel emplacement, bon service, belles assiettes qui cependant manquaient un peu de goût... De par cette expérience, je trouve le rapport qualité/prix un peu plus élevé par rapport à des restaurants similaires de Dijon.

L'un des sens, une désignation bien trop modeste car je n'ai pas réussi à savoir si c'était plus beau que bon, ou meilleur que beau... Le goût et la vue sont comblés, et ce de manière originale. Pour ma part, j'ai degusté un thon rouge comme jamais je n'avais imaginé qu'il puisse y avoir quelque chose de pareil....

Restaurant au cadre intimiste. Idéal pour un moment suspendu. Le service est agréable, et les conseils sur le vin sont de grandes qualités. Quant à la cuisine, c'est une aventure gustative de haut niveau qui vous y est servie. La justesse et la subtilitée de l'intégralité du repas vous permettrons d'en garder un merveilleux souvenir. Le tout pour un excellent rapport qualité prix.

Superbe découverte, les plats sont excellents, le service est impeccable et le cadre super sympa.

Très belle cuisine, les goûts annoncés sont aux rdv, sur place ou à emporter, jamais déçue. Les produits sont frais , bien cuisinés, bien équilibrés.

Très belle table où on peut manger une lotte cuisinée de façon exquise.

Première expérience ce midi pour 4 personnes initiées aux bonnes tables. Merci pour la qualité, la fraîcheur et la finesse des mets, de l’entrée au dessert.

Menu st Valentin, un régal, on a vraiment apprécié un menu adapté à la situation et à l'événement. Bravo, bonne continuation

Très bon repas et service très fluide et agréable. Avec en plus un geste commercial suite à une remarque sur la chaleur d'un plat. Je recommande.

Nous y sommes allés un samedi soir suite à un bon cadeau : menu surprise 5 services, accord mets et vins, champagne à l'apéro :-) Que du bonheur ! Tout d'abord, le cadre : très cosy, avec poutres et pierres, des tables espacées (très appréciées en cette période de crise sanitaire), la cuisine vitrée qui donne sur la salle où l'on voit le personnel s'activer pour nous concocter de super mets et où la propreté est évidente. Tout cela est chic mais chaleureux, sans nous donner une impression de malaise. Le service ensuite : l'équipe est jeune et dynamique, très accueillante et souriante. Enfin, les mets : superbement disposés dans des assiettes aux beaux designs, ils sont d'une saveur exquise ! Des amuse-bouches au dessert, tout était savoureux, cuisson parfaite pour le poisson et la viande, dessert avec des formes originales :-) C'était un moment très appréciable que je compte bien renouveler !

Nous avons passé un très bon moment en couple. Le repas était delicieux, le serveur très agreable et les vins qui nous ont été conseillés accompagnaient très bien les plats.

Pour moi sont réunis tous les critères pour passer un bon moment. Personnel poli respectueux, cuisine qui nous régale d’abord par les yeux puis par les papilles, un décor chaleureux et où les tables sont espacées. Pour moi, Un des meilleur restaurant de Dijon .

Très bon restaurant, dans une jolie salle avec un service professionnel. Du choix à la carte avec des menus allant de 40€ a 80€ environ.

Un superbe cadre, service agréable, et tout était très bon ! Un très bon moment !

Excellent cadre vieilles pierres service top et très bonne table.

Un vrai bonheur ! Au delà d'un service impeccable et d'un cadre magnifique, le menu est parfait et abordable le midi (formule à 26e). Tellement bon qu'on peut aussi y foncer le soir les yeux fermés je pense ! P.A.R.F.A.I.T

je recommande à 💯% service extra très accueillant et super gentil vraiment très attentionné je ne mange pas de viande et il ont vraiment assuré et surtout un délice pour les yeux mais incomparable à la dégustation c'était vraiment délicieux nous avons pris 6 servie surprise très appréciable en plus le cadre et magnifique et calme encore merci nous reviendrons avec grand plaisir

Cadre très agréable. Service très sympathique. Cuisine subtile tout dans l'équilibre des saveurs. Rapport qualité prix très raisonnable , entrée plat dessert pour 30€. Adresse à retenir. Expérience à renouveler sans aucune hésitation. 👍

Plats originaux et délicieux, cadre agréable, service impeccable, excellente expérience.

Excellent ! Service agréable

Juste parfait! Super rapport qualité prix 🤩 26€ entrée plat dessert pour des plats dignes de ce nom! De plus, le service est excellent. Allez-y les yeux fermés.

Cadre très agréable, service extra. Le lieu est calme et cosy, nous avons appréciés tous les plats, le dessert était un véritable délice. Je me suis retenue de ne pas lécher l'assiette. Le prix est tout à fait correct. Je recommande vivement.

Très belle découverte. Un cadre charmant, un service impeccable et le plus important une cuisine raffinée.

Le top de Dijon ! Le prend le menu surprise et jamais déçu. La sélection de vins sont abordables

Menu surprise 5 plats...un délice !!! A la hauteur d'un restaurant étoilé

Menu du midi traditionnel et fin. Je conseille l'entrée, plat et dessert pour les gourmands.

Excellente cuisine aux saveurs recherchées. Site très plaisant

Très bon restaurant gastronomique, dans un cadre typique et agréable, cuisine très raffinée, serveurs accueillants. Je le conseille sans aucune réserve. A faire absolument. Il est vivement conseillé de réserver, car ils ne reçoivent qu'une trentaine de personnes maximum. Avantage, on peut manger dans le calme.

Le cadre est sobre et beau, on se sent bien pour apprécier les plats qui étaient excellents. En particulier le dessert glace à la mangue cachée sous une mousse très fine. Bravo à l équipe !

J'ai dîné ici il y a 15 jours et la première chose qui me revient c'est la qualité du service, avec des serveurs professionnels, aimables et efficaces. En revanche la cuisine ne m'a pas fait forte impression. Les plats étaient très bien présentés mais je n'ai pas particulièrement apprécié les alliances de saveurs.

la constance de cette belle adresse sur Dijon toujours au top sans fioritures simplement délicieux .

Nous avons pris le menu dégustation qui était bon mais manquait de surprise et de raffinement pour le prix et la volonté affichée d'être gastronomique, à l'exception du dessert signature réussi. Le personnel est très gentil et serviable. Je regrette la décoration de la salle de restaurant un peu minéral et sans chaleur et surtout les fleurs en plastique qui ne sont pas dignes d'un restaurant gastronomique.

Très accueillant, tranquille, pas de bruits les conversations entre les invités so.t discrètes. Nous sommes détendus, et service super ainsi que le menu. A recommander .amitiés

Nous y avons dîner pour fêter un anniversaire. La soirée était ainsi très réussie par un festival digne d'un gastronomique. Que manquait-il ? Une nappe ? J'ai bien aimé la cuisine visible depuis la salle avec ces larges baies. Le service collait à la qualité de la table. Merci

Un cadre magnifique et intime Un service discret et élégant Des produits frais et de saison cuisinés avec beaucoup de raffinement, des goûts fins et subtils et le dessert signature est juste extraordinaire Merci Messieurs

Que de sens.. Nous remercions vivement l’ensemble du personnel pour cette belle soirée. Quelle belle adresse.. De l’accueil, en passant par le service et l’ensemble du repas nous avons été complètement charmé, Nous reviendrons avec grand plaisir.. Merci au chef pour le velouté de champignons 😉

Excellent, cuisine très gouteuse, tout est très bien maitrisé.

Très bonne cuisine , bon service,Très bon rapport qualité prix !

Beaucoup de talent, et une esthétique des plats extrêmement soignée. Un vrai travail d’artiste pour ça. Ce sont les saveurs qui ne sont pas à la hauteur des visuels, pour moi. Je l’ai compris, le chef a pour signature des saveurs très fines, très légères, sur les entrées, le foie gras, les plats, les desserts, et même le vin (!), c’est léger comme l’air. À mon goût, j’aurais préféré des saveurs plus explosives, plus toniques. Voilà pourquoi seulement 3/5. Le point positif est que la cuisine est surement peu riche en sel, et j’apprécie cette attention pour mes artères!

Excellente cuisine - Belle carte des vins et service très professionnel. A quand l'étoile ?

Une grande découverte ! Des talents innombrables aussi bien dans les plats que dans l'accueil ! A recommander sans modération...

Une découverte fabuleuse. Nous ne connaissions pas ce lieu mais nous ne sommes pas prêt de l'oublier car le cadre est superbe, les mets sont raffinés et servis dans une vaisselle qui lui va bien. PAS DE MUSIQUE, quel bonheur. Service attentif et sympathique. On recommande à 100%. A bientôt ?

L'une des meilleures tables de Dijon, un cuisine maîtrisée et inventive, une présentation élégante, un service top sympathique efficace qui finit de sublimer le travail de l'ensemble de l'équipe. La terrasse est très agréable l'été et l'intérieur chaleureux l'hiver sans oublier un excellent rapport qualité prix. Bravo et merci car a chaque fois nous avons passé un joli moment.

Ce restaurant est à la hauteur des grands chefs, il mérite grandement une étoile !!! Nous nous rendons dans ce restaurant assez souvent et toujours avec grand plaisir. La carte, les vins, le service, le cadre, les assiettes ,le goût .. jamais déçus A chaque visite, nous aimerions que ce moment de plaisir ne se termine pas. Et le dessert café chocolat (voir photo) une tuerie, nous n'avons jamais dégusté un plat aussi merveilleux! Bravo au Chef et à l'équipe !

Très bonne adresse au fond d’une cour d’un bâtiment, avec une salle qui présente bien et qui offre une vue sur la cuisine. Au service, une jeune équipe sympathique, compétente et qui se donne pour satisfaire les clients. Niveau menu, cuisine fraîche et de saison, savoureuse et bien présentée. A déguster sans modération, on reviendra.

Équipe très sympa et repas très varié et délicieux. À recommander.

2eme essai, une tuerie

Super accueil, des plats succulents, un délice tout simplement !

Très bon moment passé dans ce petit restaurant gastronomique. J'y ai mangé des ravioles au foie gras et un poisson aux nouilles au sarrasin qui était très bons le tout pour un rapport qualité prix défiant toute concurrence.

Un vrai bonheur, d'avoir partagé un excellent repas dans ce lieu atypique en plein coeur de Dijon, légèrement caché . un acceuil très professionnel et des conseils avisés pour accorder les vins aux plats. Une cuisine raffiné. Je recommande chaudement et viendrai de nouveau avec grand plaisir. Merci à toutes l'équipes et à très bientôt

Repas irréprochable pour le prix ! Personnel au top. A tester à tout prix

Endroit calme et confortable. La cuisine est excellente. L'accueil et le service sont parfaits. À recommander

Belle découverte de passage à Dijon cadre très agréable et un excellent repas on vous le recommande chaudement

Ravie! Très beau restaurant avec une cour intérieure au calme et très agréable où on ne mange pas les uns sur les autres. Des prix raisonnables par rapport à la qualité des plats servis. Et un service au top. Serveur souriant, attentionné et très aimable.

Excellent restaurant, accueil parfait, cuisine très fine et raffinée

Bon accueil, de très bons plats, un beau cadre notamment pour la cour intérieure. Un très bon restaurant mais pas encore au niveau de l'essentiel.

Super resto tant au niveau gustatif que du décor, de l'ambiance calme. Très bonnes et belles assiettes pour le menu dégustation.

Dans un cadre très agréable nous avons profité d'un superbe menu dégustation à un prix plus que raisonnable! Les plats étaient aussi beaux que bons! Un vrai régal!

Des années sans y aller c'est terminé maintenant minimum mensuel ce sera Parfait un étoilé digne ils sont.Merci

Très bonne table , bon menu de qualité , belle présentation adresse à retenir

Ce restaurant nous a comblé, le menu dégustation est à la hauteur des grands chefs, Le service, le cadre, le redressement des assiettes ,le goût ...Un seul mot n'hésitez pas vous ne serez pas déçu .Bravo à l'équipe ! !👍👍👍👍

Rien à redire sur le restaurant lui même. Juste difficulté pour se garer mais comme pour tous les restaurants en centre ville malheureusement

Très bonne adresse, le restaurant est situé dans une maison du quartier historique, absolument charmant. Les plats sont présentés de façon très appétissante, et le goût est merveilleux. Pour la Saint Valentin, ma compagne en a eu plein les yeux :) On a quand même passé 2h30 au restaurant, ce que je trouve un petit peu long.

Un endroit intime où l'on vous sert avec soins des mets fins, frais, savoureux et délicats. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Je recommande vivement. N'oubliez pas de réserver, le restaurant affiche souvent complet.

Très bon restaurant. Belle présentation des plats.Serveur sympa

Les avis étaient partagés.... le mien aussi.... très déçu par cet Etablissement pas à la hauteur de sa réputation.... perso je n'y retournerais pas.

Service impeccable et agréable. Belle cour. Très belles présentations. Un petit bémol sur les cuissons mais tout le reste était tellement bien que cela mérite de revenir les yeux fermés.

Après avoir vu le restaurant toujours complet, nous avons nous aussi souhaité découvrir ce petit restaurant. Le cadre est très sympathique, notamment la terrasse. Nous avons très bien mangé pour un prix correct (menu du soir à 35 euros). Les plats étaient travaillés et la présentation soignée. L'unique serveur est très sympathique. Nous recommandons !

Très beau restaurant, tout était très bon, et le personnel est très agréable, j'y retournerai vite ☺

Excellente cuisine! Qualité au top, originalité. Tout d une très grande table à un prix imbatable! Bravo au chef!

Un cadre romantique et calme. Des saveurs exquises. Une excellente adresse

Parmi les meilleurs restaurants de Dijon. Un cadre chaleureux et superbe au fond d'une petite cour où une terrasse est installée durant les beaux jours. Très calme, un plafond à la française, des pierres apparentes, et vue sur le chef préparant les plats. Un accueil très sympathique et de très bon conseil, le service est impeccable. La carte est limitée, mais les plats préparés à la perfection, la cuisson impeccable, la présentation très recherchée. Le tout à un prix qui reste correct compte-tenu de la qualité de la prestation. Réservation fortement conseillée.

Un restaurant à recommander : bonne cuisine, plats originaux, cadre intéressant (on voit les cuisiniers travailler), prix modérés. Tout de bon pour ce restaurant.