La Cave Chez Max Restaurant

Une très bonne adresse au centre de Béziers. Des plats qui sortent de l'ordinaire, une cuisine de grande qualité, une belle carte des vins. Service rapide et agréable. Que demander de plus ? Quelques olives avec l'apéro 😉. Continuez comme ça, c'est très bien !

Repas qualitatif composé de produits frais et avec beaucoup de goût. Un service très agréable avec des personnes souriantes et une ambiance chaleureuse tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.

Super restaurant, l’accueil est irréprochable, le personnel est très bienveillant et la cuisine est d’une qualité rare maintenant ! Merci à toute l’équipe !

Personnel très sympathique et hospitalier. Nous avons eu un délicieux déjeuner ici aujourd'hui (la sauce sur l'agneau était exceptionnelle. Se distinguait par d'excellents plats et un délicieux café.

Des serveurs et chefs sympa, une nourriture et carte d'alcools agréable, une petite terrasse. Rien que du bon :)

Super endroit on s'est bien régalé ce midi l'entrée le plat le dessert tout était très bien merci beaucoup

Beau cadre belle décoration vu sur la cuisine pour la carte des produits locaux les assiettes sont belle et très bien servies le personnel super sympa un restaurant que je recommande +++

très bon restaurant, service très soigné. même si un peu cher, je recommande

Un lieu, un accueil et une cuisine vraiment au top. Un cuisinier passionné qui sort des assiettes sublimes. Du personnel en salle à l’écoute des clients. Rien dire sur ce restaurant à part d’y aller. Bravo.

Plats gourmands, vin délicieux, dessert très frais, ambiance sympa, personnel agréable prix abordables

Très fine cuisine Bravo

Endroit très convivial service impeccable cuisine soignée un endroit incontournable à découvrir

Belle adresse à Béziers et je suis absolument ravi de l'accueil chaleureux et de la décoration soignée. En tant qu'amateur de Bistronomie, je recommande vivement cet endroit les yeux fermés. Un vrai régal pour les papilles, je vous conseille de réserver 😉🍀

Nous venons d’arriver à Beziers et nous avons testé ce restaurant qui est juste à côté de chez nous. C’est une très belle découverte ! Nous nous sommes régalés. Équipe super accueillante, nous reviendrons c’est certain 😊 Merci !

Petit restaurant hyper sympa. Accueillant, chaleureux et convivial. N’hésitez pas, foncez. La cuisine est excellente, avec des produits frais.

Très bon accueil Magret excellent à découvrir absolument 😉

Tout a été parfait !

Un restaurant au top une équipe qui sait accueillir et surtout une cuisine digne des plus grand et des vins qui s’accompagne parfaitement au plat comme à la demande du client je recommande fortement vous pouvez y aller les yeux fermer

Attirés par la carte nous avons été accueilli très gentiment.Les assiettes sont belles et délicieuses.Une tres bonne découverte qui donne envie d y revenir

Jolie découverte, facilité de parking, quartier sympa de Béziers. Plats bien exécutés et originaux. Mention spéciale pour le patron qui a un mot pour tous les clients, sait recevoir et adapter les plats en fonction des goûts (enfants compris !). A tester de toute urgence ! Vivement cet été pour tester la terrasse !

Magnifique expérience. Tout était parfait. Cuisine fait maison et d'une qualité rare : de l'entrée aux desserts. Les viandes qui ont du goût (le magret, le cheval, le porc !!!). L'accueil top. Le vin proposé adapté à nos goûts. Nous sommes encore sous le charme. Actuellement, il est rare de découvrir un tel endroit. Je vous souhaite une belle réussite. A très bientôt.

On a passé un très bon moment à la cave de Max. Service soigné, produits frais et de qualité. Bonne ambiance. On s’est régalé. On reviendra évidemment ! 😜

Superbe soirée les serveurs au top service génial 👍🏽

Merci pour la soirée d'anniversaire !

Extraordinaire !

Superbe moment à la Cave chez Max ! Des aliments frais, français et d'une qualité exceptionnelle dans l'assiette qui reste équilibrée à travers les différents accompagnements, sauces et condiments. Mention spéciale pour la truite et le canard, travaillés à la perfection. Les amateurs de vins pourront également prendre du plaisir avec une sélection de vins pointilleuse et respectueuse du vivant. On y retrouve des vins natures droits et gouleyants mais aussi des jus plus complexes et structurés. En bref un établissement ayant fait un sourcing d'exception et sachant magnifier le tout avec une cuisine simple et raffinée, ainsi qu'un accueil chaleureux et un service attentionné !

Un incontournable ! Repas excellent ! Service de qualité. Si vous êtes de passages à Béziers c’est ici que vous devez absolument manger ! Je recommande !

Problèmes de bruit et d'aération sinon excellente cuisine et service très agréable

Lieu très sympa et agréable, service impeccable et assiette excellente. Rien à redire, nous reviendrons !

Excellents plats, service parfait et très beau cadre

Parfait du début à la fin. Cuisine savoureuse !

Nous y sommes allés à deux et nous avons adoré 🤩 un accueil avec un passionné du terroir, la qualité des produits, la provenance, la déco et le vin sublime 😍 Je recommande cette table chaleureuse ! Un bonbon de restaurant ! Bravo 👏

Wow, La Cave chez Max, c’est juste une tuerie ! Des jeunes aux commandes qui ont tout pigé à la vibe cool et à la qualité. Produits de dingue, sélection de vins qui déchire, et un cadre qui donne juste envie de chiller des heures. Trop hâte de tester la carte du soir. Ce spot, c’est le feu ! Gilles & Fabien

Nous avons passé une super soirée autour d'une bonne côte de Bœuf et de bons vins ! Le service et convivial. Très bon rapport qualité prix. Nous recommandons les yeux fermés !

cuisine et services au top

Top ! Super bon !

👍👍👍👏

Découverte de ce très bon restaurant en tête à tête un vendredi soir... juste au top : produits (et surtout viande) de qualité et très bien préparés ! cadre très joli/chic et accueil par le patron très bienveillant ainsi que par la serveuse. On reviendra, c'est certain !!

C’est bon, c’est frais, c’est sympa et les cuissons sont plus que maîtrisées Top

Une très belle adresse sur Beziers...De belles assiettes raffinées, une carte de vin exceptionnelle...un accueil simple et plein de sympathie sans compter un cadre délicatement décoré.. On adore et on y retourne les yeux fermés .. Bravo !!!

Excellent établissement !! Cuisine bistronomique de très bon goût, nous avons été choyés pour notre repas ! Encore merci, nous reviendrons à coup sûr !!

Très agréable

Super adresse , produits de qualité, très bonne équipe, je recommande +++.

Super restaurant dans le centre ville de Beziers. Produits frais, cadre art déco sympa, et une cave à vin biodynamique au top, Je recommande vivement !

Très bonne adresse ! Service, repas et vin au top ! Je recommande

Les produits sont d’excellente qualités, le service au top, et la carte des vins est recherchée! On a passé un moment très agréable.

Super moment ! Que des bons produits bien travaillés 🤤

Très bon restaurant avec très bon rapport qualité prix, avons déjeuner ce midi

Super adresse, des plats créatifs et de qualité, bonne ambiance et équipe très sympa !!

Un très bon restaurant, avec un service sympathique et une bonne cuisine. Le service parle même allemand. Elle m'a donné de très bons conseils. Recommander.

Très belle découverte ce soir de La Cave Chez Max. La lumière en passant devant nous a attiré l'œil, une table était disponible et nous avons eu l'occasion de découvrir ce nouveau lieu dans la maison de Jean Moulin. La cuisine est exquise, de qualité avec un magnifique choix de vins et de belles recommandations pour accompagner nos plats. Les prix correspondent à la qualité des produits qu'ils proposent. Un lieu qui a de beaux jours devant lui ! Nous reviendrons avec un immense plaisir.

Un super decor et un restaurant qui se situe dans une rue calme au bord d’une place. Il est situé au pieds de la demeure de naissance de Jean Moulin. Nous avons été accueillis par un patron et son équipe avec le sourire et la bienveillance. Vous trouverez une carte avec des produits frais et desserts maison. La carte des vins est très variée. Bref une belle nouvelle adresse culinaire à Béziers ! Nous y reviendrons !

très soucieux de leurs invités, service attentionné. Je recommanderais cet endroit. Ils se souciaient de la nourriture et du vin. merci

👍

Top 3 parmi les meilleurs restos de beziers. Foie gras à tomber. Carte des vins parfaite. La déco magistrale ! A faire sans aucune hésitation. Jacques le boss est juste au top dans son rôle.

Restaurant que je recommande les yeux fermés ! Des produits de qualité que l’on sait mettre en valeur de l’assiette au verre, une équipe au top, très joli lieu à tester on y revient avec plaisir !

Nous avons passé une très bonne soirée. Bien accueilli, bien conseillé, très bien mangé. On recommande ++ 👍

Franchement,. L'endroit est à découvrir à tout prix.

Très belle carte, des produits de qualité, Equipe très sympathique. Nous avons passé un agréable moment. Nous reviendrons sans aucune hésitation.

Super repas à la Cave chez Max . Accueil chaleureux, équipe réactive et souriante, cuisine locale, raffinée, savoureuse et un patron qui connaît ses produits et ses vins. Une bien belle adresse dans un lieu emblématique. Je recommande les yeux fermés !

Très bonne adresse Très bons produits Je recommande

Une adresse à ne pas manquer à Béziers ! Le cadre est magnifique, la cuisine sans aucune fausse note avec des produits de qualités et le service très agréable.

Déjeuner un samedi midi en terrasse. Cadre hyper agréable, nous avons été très bien reçues, l’accueil et le service sont irréprochables et la cuisine au même niveau! Aucune mauvaise surprise, autant pour les plats que pour les desserts. La déco à été choisie avec goût, dans un lieu historique de Béziers: la maison native de Jean Moulin, qui peut se visiter. Merci à Jacques et son équipe. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Une super adresse... un accueil et un service à la hauteur des plats proposés. Une large gamme de vins pour couronner le tout ! Super

Une très belle adresse ! Des produits locaux bien travaillés, une belle carte de vins et une équipe aux petits soin !

Très belle adresse sur Béziers ! Tout est super, que ce soit l’équipe, la carte ou encore l’emplacement, on passe toujours un bon moment. Merci et à très vite

Jacques Pons, aillant fait ses armes à la Cave Saint Martin à Roquebrun, propose une super expérience bistronomique dans un magnifique lieu chargé d'histoire. Je conseille ce restaurant à tous les locavores, amateurs de bons produits du terroir et de bons vins. Vous serez bien accueilli, bien conseillé.. Comblé !

Cuisine et carte des vins excellente Super restaurant au cœur d’un immeuble chargé d’histoire . Hâte d’y retourner

Un amour des bons produits bien travaillés. Je recommande à toutes personnes voulant passer un moment de partage. Mention spéciale au tartare de truite.

Super adresse! Bonne ambiance avec une équipe aux petits soins et une magnifique carte (y compris des vins!). Sans parler du lieu qui est magnifique.