La Fabrik Restaurant

Une belle découverte ! Lieu très agréable, service attentionné et une cuisine fait maison, j'y retournerai avec plaisir !

Produit frais et de qualité assiette copieuse

Le repas était vraiment excellent. Le poulpe est un de mes mets favoris, mais je crains toujours de le prendre au restaurant de peur qu’il soit gélatineux… Mais là, il était divin, bien grillé, goûtu. 10/10 ! Les accras étaient également très bons. Les plats sont bien exécutés de savoureux, je conseille vivement ce restaurant !

Nous avons été très contents du repas du début jusqu'à la fin. Les produits sont frais et la proposition des plats est originales. Accueil agréable, serveur à l'écoute et patient. Pour ma part j'ai enfin trouvé un restaurant bord de mer qui n'est pas un attrape touriste que ce soit sur le prix ou sur la qualité.

Très bon restaurant nous avons passer une agréable soirée avec un très bon service, aimable et un excellent repas, nous reviendrons. Bonne continuation

Des plats plein de saveurs, un accueil très chaleureux. Nous avons passé un délicieux moment. Un petit goût de revenez-y. Ce que nous ne manquerons pas de faire.

Quel plaisir de manger des produits frais et cuisiner avec amour ! Cuisine simple mais travaillé. Je recommande.

Très agréable moment passé à La Fabrik en ce dimanche ensoleillé. Le personnel est accueillant, serviable et très sympa. Le choix des produits est réduit et varié. Tout est frais et fait maison et ça se ressent !!! Tellement de saveurs dans les plats !!! On a déjà hâte d'y retourner !

Un repas de famille...joli décor, accueil chaleureux, et plats savoureux très bien présentés! Bravo à l'équipe...une belle découverte

Un chouette restaurant au fort-bloqué. Nous étions une grande tablée de 13 et tout s'est parfaitement passé. Ils ont été très arrangeants pour le repas des enfants. Merci pour ce bon moment en famille!

Une belle surprise ce restaurant :) Cuisine fine, créative et savoureuse où on s'amuse à deviner les herbes et les épices utilisés, c'est rare d'avoir ce rapport qualité prix ! Cadre agréable et service sympathique et attentionné, on ne manquera de revenir en repassant dans la région, c'est sûr !!

Tout est parfait: la cuisine (thon mi-cuit, onglet et cochon), le service (joyeux, dynamique et à l'écoute), la vue sur la mer et Fort Bloqué. Allez y les yeux fermés!

Plats gourmands fait maison. Très bonne expérience.

Service simple, cuisine très bonne, belles assiettes ! Une mention spéciale au poulpe 🐙 !

Excellent repas.

Très très bon et superbe accueil!

Joli restaurant avec très belle carte reduite (et c'est très bien !!!) mais avec de bons produits, locaux et de saison, de qualité (et bon rapport qualité/prix), très généreuse, cuisine maison et service au top! On a adoré,.on reviendra et on en parlera! On vous souhaite une belle réussite car vous le méritez 😉

Très bonne cuisine, avec des découvertes gustatives, personne très aimable et agréable, je recommande vivement

Accueil très chaleureux et repas délicieux ! Le poulpe snaké est un pur délice tout comme le mi cuit de Thon ou l’onglet de bœuf parfaitement cuit 👍🏻 Aussi beau que bon, nous reviendrons à coup sûr 🤗

Très très belle découverte 🥰 Accueil très chaleureux et agréable. Plat haut en couleurs et en saveurs. Des de mariages gustatifs intelligents et surprenants. Un régal qui nous fera revenir pour découvrir encore cette belle et bonne cuisine. Merci pour ce bon repas 😁

Très belle expérience culinaire . Service impeccable, plat très bien présenté , très bien cuisiné. Le tout dans une belle ambiance.

Une découverte par hasard ce midi et franchement une grande réussite. Accueil chaleureux plats maison, de saison, recherchés et délicieux ! Même le menu enfant était travaillé Encore bravo ! Nous reviendrons c’est sur.

Voilà une belle découverte : une explosion de saveurs, des produits locaux, du fait maison. Des explications pour toute la carte. Un grand merci pour l'accueil et le faite de venir nous voir à la table. Je conseille vivement n'hésitez pas à faire quelques kilomètres pour vous y restaurer.

De l'originalité à des prix attractifs

Au retour de ballade de Guidel, une petite faim s est fait ressentir Derrière nous , la fabrik Pourquoi pas Bon accueil cuisine au top Superbe vue Bonne adresse ✨⭐

Cuisine excellente ainsi que le service

Très belle expérience à refaire merci pour l'accueil

Un joli cadre pour une cuisine délicate, riche de saveurs avec de bons produits. Nous reviendrons!

Petit dîner pour les 60 ans de ma sœur...on c'est régalé 😋.Merci Martine !

Une des toutes meilleures adresses sur la côte Lorient/Ploemeur/Guidel. On paye pour la cuisine, la vue est offerte. Aliments frais, plats maison, accueil chaleureux. Je recommande chaudement.

Nous sommes venus à trois un vendredi soir. Très bon accueil, le restaurant est beau et cosy. Les entrées, plats et desserts sont excellents (accras de mulet, tartare de canard, poire de bœuf, paleron de bœuf, crème brûlee et brioche perdue). Nous reviendrons !

Excellent déjeuner ! Poulpe snaké : cuisson parfaite, Dorade : accompagné d'une purée de betterave légèrement pimentée, pousses de pourpier bio et divers haricots Café liégeois Café Service impeccable Très belle ambiance avec vue sur la mer

Un régal, plat et dessert savoureux

Très bonne découverte, plats sympa pour tous les goûts, plats colorés. Bon timing lors du coup de feu. Très bon visuellement et gustativement. Bravo au cuisto qui a géré tout seul, avec la serveuse.

Belle découverte. Plats soigner quantité parfaite . Vraiment bon cela devient rare de trouver des restaurants de cette qualité à un prix correct

Très belle découverte Je conseille vivement ce restaurant

Super bon restaurant à prix très raisonnable, accueil et service au top On recommande sans hésiter

Très bon rapport qualité prix , personnel très accueillant ..

Excellent, bravo au chef !

Que du bonheur. Merci à toute l’équipe.

Un restaurant manquait au Fort Bloqué et ce fut une agréable découverte que La Fabrik. Nous avons craqué pour le poulpe snacké et quelle merveille! J'ai rarement dégusté du poulpe aussi bien cuisiné, tendre et saisi à point, servi avec une multitude de petits légumes aussi jolis à voir en couleur que bons en saveur. Mon mari a opté pour une viande dont la cuisson bleue était parfaitement respectée, moi, pour de la dorade, le tout accompagné de légumes de saison, parfaitement cuisinés, assaisonnés à point. Bravo au cuisinier. Je pense que La Fabrik est de loin le meilleur restaurant de la côte. A remarquer plusieurs particularités: - si 'on veut simplement passer un bon moment entre amis et déguster une simple moule frites, c'est possible et visiblement d'après les tables voisines, c'est aussi très très bon. - le prix du vin est largement raisonnable, vins ordinaires mais bons entre 2,50€ à 4€ le verre, tout en laissant un choix de vins plus côtés à la carte. - le service est très agréable, fait avec le sourire et vigilant à l'évolution du repas. A recommander sans hésitation, mais je pense que d'ici peu de temps il faudra réserver sa table longtemps à l'avance. Félicitations à Claire et à Anthony pour la reprise de ce restaurant en donnant enfin un point fort au Fort Bloqué.

Venue déjeuner par hasard l’un des rares restaurant ouvert le lundi. Nous avons très bien mangé. Merci

De passage au fort bloqué, n'hésitez pas à vous arrêter a la Fabrik! Nous nous sommes régalés, nous n'avions pas réserver et nous avons pu avoir une table, merci beaucoup ! La cuisine maison est un vrai régal pour les yeux et les papilles! Johanna et Leo.

Un délice Ie service Le contenu dans l assiette

Une très belle assiette avec de bons produits . Et qui plus est un service au top. Merci Claire et Antho .

Un vrai bonheur.. sans hésitation 😀😀

Bonne adresse ! Le serveur est agréable, il a une bonne connaissance des produits proposés. Une petite carte avec des bons produits et les plats sont très bons !!

Excellente cuisine. On s'est régalé et on a été servi avec gentillesse et bonne humeur. Quel professionnalisme. Bravo. L'équipe des 14 cousins

Délicieux plat fish and chips , poisson frais et présentation recherchée. Merci

Superbe restaurant, Vue agréable , servi rapidement tout en gardant un haut standing de présentation à l’image des plats frais et savoureux. Équipe chaleureuse et souriante. Je recommande vivement!

Personnel très accueillant et souriant. Une cuisine au top. Je recommande

Accueil moyen, service long plat tiède et serveur de mauvaise foi

Bonjour Nous y avons mangé hier soir . L équipe et accueillante et sympathique malgré la fin de saison La cuisine est gourmande et de qualité avec des produits de saison Ça fait partie des adresses où l on va les yeux fermés... Bonne continuation à cette équipe

Plats super, filles sympa ,commercentes et très aimable. Recommenté

Fish and ships revisité, très frais et original, c’était vraiment bon ! Accueil chaleureux, rien à redire. On retournera pour découvrir les autres plats ainsi que les entrées 😍

Nous nous y sommes rendus en famille sur les conseils d'une amie et nous ne l'avons pas regretté. Tout était délicieux de l'entrée au dessert, avec des ingrédients frais et parfaitement assaisonnés ainsi qu'une très belle présentation. De plus le service était impeccable, à la fois professionnel et d'une grande amabilité malgré une salle comble. Une excellente expérience dans ce restaurant encore récent qui ne demande qu'à être connu.

Restaurant très sympathique, cuisine bonne et accueil vraiment au top ! Merci pour l'accueil malgré l'heure d'arrivée (13h50 un dimanche)

Un concept super avec une carte variée et pour tous les gouts ... Moules frites, Fish and ships, Tartare et bien d'autres gourmandises comme la glace Belle hélène. Au plaisir des papilles avec un accueil agréable et un service rapide ..

Très très bien, vous pouvez y aller les yeux fermés. Tout est parfait, l'accueil, la cuisine, le service, rapport qualité prix tout y est, le poisson du jour est frais, ses accompagnements de petits légumes de saison est nickel. Merci

Superbe découverte lors de notre sortie à vélos. Nous pensions que c'était un restaurant de bord de mer à touristes mais pas du tout. Produits frais, de qualité, carte originale et tarifs vraiment pas excessifs. Quant au serveur, très sympathique et souriant...et très très patient 😁 ⭐⭐⭐⭐⭐

Heureuse découverte que ce p’tit resto sympa, cuisine originale et goûteuse, personnel hyper attentionné…bref adresse que je recommande !!

Pas beaucoup de choix

Super accueil. Femme drôle et sympa qui nous a accueilli. A très bien compris que nous étions pressés et a donc activé notre commande. Après une journée de plage et de surf, à notre grande surprise, nous avons super bien mangé (de qualité et goûté!!) et donc étions requinqués pour la fin de notre soirée. MERCI. ALLEZ-Y, Vous ne serez pas déçus.

Plats élaborés à partir de produits frais, personnel agréable et lieu sympa.

Parfait..

Ce restaurant de bord de mer est une excellente surprise ! Cuisine recherchée, produits frais, accueil très agréable. Je recommande !

Découvert ce midi,qualité, rapidité service,service jusqu'à 14h, manque une étoile pour l expression de la carte,des mots plus simples pour exprimer un plat serait top,et ferait gagner du temps aux serveurs!!

Un peu déçu du plat que j'avais commandé..ainsi que deux autres personnes avec qui j'étais . Ça manquait de saveur. Quand même bien reçu et agréable.

Super accueil repas excellent, même le plat du jour merci beaucoup

Cuisine excellente service au top

Mimi avait dit, que 20 ans plus tard, rare seront ceux d'entre nous encore en restauration, non seulement tu y es encore mais tu as ouvert en plus un superbe restaurant ! Ta cuisine est de goût et de qualité ! Bravo à Claire et toi pour ce beau travail d'équipe ! On s'est régalés ! Et vive la betterave à l'harissa ! Je recommande +++ Jess

super resto délicieux, accueil au top et carte magnifique ! Parfait pour une journée au bord de l'eau

Vraiment excellent. Rien à dire tout est parfait.

Un moment très agréable ,une cuisine avec des nombreuses saveurs. Aussi bien pour l entrée. Que pour le plat.

Vraiment parfait ! Fish and Chips au top,servis avec une petite purée de pois cassés, des petits carrés de pomme de terre frits,une mayonnaise. Bravo au chef cuisinier . Des assiettes très bien présentées. Des produits frais. Ce que j'apprécie tout particulièrement, ce sont les plats,entrées, desserts au nombre de quatre, ou cinq il me semble,mais extrêmement bien cuisinés ,frais,fait maison avec des produits locaux. Des serveuses d'une très grande gentillesse. Nous reviendrons. Un grand merci à toute l'équipe.

Quelle déception quand on a connu La Bernik !

Tout le monde a apprécié le repas. Belle fraîcheur des aliments . On a tous finis nos assiettes.

La Fabrik nous a sauvés. C’était la tempête dehors et nous avons atterri un peu par hasard à La Fabrik. Et le hasard fait bien les choses. On a été hyper bien accueillis, l’équipe a été aux petits soins. On a super bien mangé. Tout était parfait et l’ambiance a apporté le petit plus qui fait la différence. Merci

Super restaurant! Le poulpe est délicieux, la suggestion du jour impeccable, le tout dans un cadre sympa avec une très belle vue! Très bien, je recommande!

Service rapide, sympathique, au top. Cadre magnifique, décoration chaleureuse et convivial. Cuisine fraiche et de qualite. La carte est concise, variee et maligne. Produits de qualité. Les plats sont travailles avec passion et simplicite, de l assaisonnement aux accompagnements. Meme le menu enfant est fait maison. Une tres belle experience. Je recommande plus que fortement.

Excellent repas. Meilleur restaurant du séjour. Nous sommes retournées 2 jours de suite.

De la nouveauté au Fort Bloqué, cuisine de qualité, l'équipe est charmante. Petit bémol pour le menu enfant qui est très light.

Très accueillant, bonne cuisine. Je recommande pour passer un bon moment.

Très copieux très bon subtilité de saveur équipe à l'écoute A recommander

Foncez ! La cuisine est excellente ! Les suggestions sont à tomber ! Les débuts d’un grand restaurant, à coup sûr ! Tout est bon, le service est impeccable grâce aux serveur.ses très accueillantes. Une adresse à garder et à recommander.

Nous y avons dejeuner entre amis. Très bon acceuil serveur et serveuse très sympa. La carte est petite et il propose une suggestion du jour hors carte, pour nius c'etait du cochon iberique très bon et pour le vin de très bon conseil un sauvignon pour l'entrée et un madiran pour le plat. Nous étions 5 personnes apéro, entree, plat, dessert, café pour 250€ et on nous a offert un dijo un limencello.. vraiment très bien...

Bon petit resto en bord de mer, la cuisine est bonne et le service très sympathique ! La terrasse à l'abri du vent est agréable. Bon rapport qualité prix

Bonne Surprise Je recommande pour une soirée sympa Avec en bruit de fond la houle du Fort Bloqué

⚠️ tjs référencé comme ''La Bernik'' sur Trip advisor ⚠️ Venu testé le nouveau resto à côté de chez nous. Déco assez similaire que précédemment, ainsi que la carte, avec quand même des nouveaux Plats. Fish and Chips maison, bon morceau de lieu frais avec frites sous forme de gratin dauphinois. Sauce béarnaise maison aussi. Très bien exécuté et bon. Poke bowl bon et healthy, mais un peu léger pour le prix ( d'où l'étoile de moins). J'aurais attendu un peu plus d'originalité que juste les légumes posé avec la mayo pimenté à côté. Cadre et service agréable.

Belle découverte au déjeuner, très bon accueil, des plats excellents et frais. Nous y reviendrons et nous recommandons l'adresse

Superbe découverte, une cuisine très juste 😋

The fish and chips de compétition!

Franchement une très belle découverte ! Les plats sont de qualité avec des produits locaux et frais ! Le fish and chips était top ! Service au top et très aimable ! On reviendra ! Le petit point négatif pour les desserts, ça mériterait de revoir la quantité !

Excellent restaurant avec personnels très sympathique, une belle carte avec des produits frais et local, assiette raffiné et très goûteux. Je recommande cette établissement 👌

Très bon et très bon accueil Nous reviendrons avec plaisir 😉

1ère fois, belle découverte, plats avec ingrédients de qualité, fish en chips original avec le cake de pommes de terre, bon accueil, service ce midi rapide, j'aurais juste apprécié 10mn de plus pour savourer mon apéro avt de manger mon entrée, nous reviendrons, car proximité de chez nous, bon courage pour saison estivale, sylvie et Stéphane

Très belle soirée. Super service. Excellent poisson !

Très bonne adresse, cuisine avec des produits frais : délicieux ! Personnel très sympathique, cadre idéal. Mention spéciale pour le fish and chips fait maison et le lieu jaune, validés à l'unanimité !

Un moment très agréable à la fabrik, très bon accueil, très bon repas, un cadre plus qu'agréable et une déco de très bon goût. N'hésitez pas a y aller et a y retourner !

On a très bien mangé. Légumes bien cuisinés, raffiné! Le cadre est top, belle décoration et l'équipe est vraiment sympathique: souriante et serviable! Je recommande

Personnel super agréable, cuisine raffinée. Le hasard étant qu'on passait souvent devant sans s'y arrêter. On a testé, on reviendra. Bonne adresse.

Service excellent, personnel super professionnel, avec le sourire, le plaisir de travailler ... Cuisine raffinée, plats délicieux, qualité des produits au top ... Un régal ! Nous avons passé un très agréable moment ...

Bravo bravo. Très belle adresse. Très belle surprise Je recommande vivement. Merci à vous pour ce dîner délicieux.

Si vous cherchez une bonne adresse pour bien manger et passer un bon moment je vous recommande vivement ce resto ! On reviendra !

Très bonne dégustation, bon accueil, adresse a partager sans modération