La Fabrique de bières Restaurant

Toujours bien reçu , de la bonne cuisine et toujours une bière hummmm

Excellent rapport qualité-prix je me suis bien régalé, je vous le conseille

Restaurant super, les plats sont toujours bon jamais déçu. Juste un peu long niveau du service mais ça reste correct. Je recommande.

Service lent le midi, bière pas extraordinaire, mauvais rapport qualité/prix. Et pas du tout commerçant en bonus.

Cuisine au top de bons produits Dommage que la serveuse était seule

Bière excellente et flams délicieuses !

Je me suis régalé !! Excellente flam ! Le personnel au top ! Je recommande fortement

Excellent rapport qualité/prix. Les plats sont exécutés avec des produits frais de saison, c'est simple mais très bon ;) De plus l'accueil et le service sont extrêmement efficaces et sympathiques... on a passé un bon moment.

C est simple, c est bon, le personnel est attentionné, de bon conseil et sympathique. Bières brassée sur place

Nous avons passé un excellent moment . Les tartes flambé sont très bonnes. Nous les avons toutes goûté. La serveuse est très conviviale

Super cuisine, très bon, très équilibré

La serveuse est bourrée d'atouts rapide efficace avenante et très charmante, impressionnant de la voir servir seule tout ce monde.

Accueil et service fort sympathique. Un peu d attente mais c est normal pour une cuisine avec des produits frais. Des plats délicieux pour des tarifs très correctes. De très bonnes bières...Bref tout était réuni pour passer une excellente soirée.

Pour un restaurant, c'est un bon bar 🍺.

Premier repas pris ce midi. Excellent. Vite placés. Vite servis par la patronne sympathique. Très bon repas. Entrée, Plat, Dessert présentés sur une pancarte mobile, en plus d'un choix proposé sur une autre pancarte murale. Bières blondes ou ambrées fabriquées derrière. On voit les cuves de brassage derrière le comptoir.

Bière excellente. Tarte flambée vegé originale et délicieuse Service impeccable et serveuse agréable Je recommande

Très bon repas !! Copieux et goûtu !!

Les meilleures flamm de Nancy!!

Venu en groupe, bières pas terribles et très moussues, qualités des flam (pizzas) étonnantes pour un prix tout autant.

Très bonne cuisine. Les légumes sont fondants, le saulon cuit à la perfection 👍 un régal

Cuisine très fine à des prix corrects ! 👍

Restaurant convivial et ambiance bon enfant. Pour boire de la bière maison et manger des flam.

Délicieuse tarte flambée et bonne bière 🍻

Brasserie maison confortable🍻 avec une cuisine délicieuse😋

Une véritable bonne surprise pour nous qui étions de passage à Nancy. Un plat du jour délicieux à un prix abordable. Une adresse à retenir.

Lieu sympa pour une réunion avec des bières et des flammes dont une végétarienne...

Bien déjeuner

Ici vous trouverez votre bonheur.

Le concept avait l'air intéressant de base mais tu ne peux pas t'asseoir boire simplement une bière (dans une fabrique de bière...), il faut forcément prendre un repas avec. Dommage.

Temps d'attente très long, devoir attendre plus d'1h pour une salade végétarienne sans se faire remarquer est tout simplement impoli.

Excellentes tartes flambées et bières artisanales

Plat moins peaufiné lorsqu'il y a du monde. Plus de pain et il ne tente pas de solution malgré les boulangeries aux alentours. Légumes pas assez cuits...

Semble incapable de gérer un groupe de plus de dix personnes (réservation prise une semaine à l avance). Arrivé à 19h00...bière servie à 20h00...frites des enfants arrivent a 21h00...flammenkuche servie à 22h00 !! Bière sans petillant servie à la cruche de plastique. Ni cacahuète, ni bretzel, ni rien du tout. Plus jamais.

Bonne bière et menu appréciable

Un bon restaurant avec une cuisine pleine de saveurs ou nous sommes toujours bien accueilli.

Accueil convivial et sympathique. Service rapide et impeccable. Cuisine maison appétissante, goûteuse et très colorée avec des produits frais de qualité. Une carte renouvelée. Et d'excellentes bières faites sur place.

Une équipe très professionnelle. Des plats préparés entièrement en cuisine et une bière brassée sur place. C'était une très bonne soirée.

Au top!

Un accueil toujours chaleureux, jamais déçue du plat du jour et une bière délicieuse. Super adresse sur Nancy

Visité il y a 1mois, gros doute sur l'hygiène des propriétaires.. Table non débarrassée et laissée pour preuve comme ça un dimanche matin...qui reste donc dans un milieu fermé du vendredi soir au mardi. Ayez au moins la descence de faire votre travail comme un restaurateur qui se respecte et qui respecte vraiment ses clients.

Toujours adorable, une bière merveilleuse et des flammes délicieuses. Une adresse à ne pas manquer !

Sommes venus manger le 22 janier soir. Très bon accueil. La cuisine est très bonne, nous reviendrons pour manger des rognons. A bientôt

Accueil sympathique très bon repas

très bonne qualité merci

Le repas était très bon, avec des mets de qualités. Cependant pour une brasserie, ne servir qu'une seule bière, aussi bonne soit elle, est un peu dommage....

Rien à redire petit resto sympa et Serveuse agréable

Très bon

Accueil très chaleureux. Service réalisé avec le sourire et la bonne humeur, même en fin de soirée après une longue journée. Excellente bière fabriquée sur place. Tartes flambées excellentes.

Un très bon plat du jour et bonne bière maison. Parfait

Flammekueches super bonnes. Super bon accueil. Cadre sympa. Bonne musique. Bonne bière brassée sur place.

J ai eu l occasion d y manger un midi, c est excellent. Le seul hic, l attente... Et oui, l endroit est petit, mais bon ca vaut la peine de patienter 👌

Le commentaire de Baba est de la pure diffamation !!

Cyril a vomi sur Léna en décembre 2019

Bon accueil

Un menu avec poulet aux morilles, sans une morille...Ayant fait la remarque il n'y eu aucune réaction, le client étant méprisé....

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé ainsi au restaurant ! C'est bon, c'est beau, c'est généreux en quantité avec des produits frais, le tout dans une ambiance chaleureuse et avec un tarif vraiment correcte compte tenu de la prestation, je dis bravo, encore bravo et merci !!!

Excellent restaurant! Le personnel est chaleureux et accueillant. Ce dernier n’a pas hésité à m’aider à couper mes aliments sans que je lui demande. En effet, étant à mobilité réduite, j’ai de grandes difficultés motrices, ce qui m’empêche d’être autonome de façon totale dans mon alimentation. Un des membres du personnel, en m’apportant mon plat, est venu avec des couverts en main et il n’a pas hésité à m’aider. De plus, ce dernier m’a même proposé de me donner un torchon pour que j’évite de me tâcher (et oui j’ai la fâcheuse habitude de prendre des plats en sauce). Quant au repas, rien à dire, j’ai pris un bœuf bourguignon accompagné d’un écrasé de pommes de terre, c’était un régal. La viande était tendre, les légumes cuits à la perfection et l’écrasé de pommes de terre parfaitement assaisonné. Bien sûr, il faut souligner la qualité de la bière artisanale proposée, qui est savoureuse. Enfin, le prix est plus que correct, puisque je m’en suis sorti pour moins de 15€ plat et boisson. Par conséquent, je retournerai dans ce lieu avec envie et plaisir et je le conseille fortement.

Menus du jour. Rapport qualité/ prix excellent. Je recommande fortement.

Excellente adresse. Plat très bien cuisinés. Personnel très agréable. Bon rapport qualité prix

Simplement parfait!

Une bonne table façon brasserie, Service chaleureux, bière et flamm top + un plat particulier et bien maîtrisé : jaret braisé cuit dans la bière. À refaire !

Accueil très sympathique. Les plats sont faits maison, de qualité, et bien présentés. La bière est bonne aussi !

Bien qu'habitant à Nancy je ne connaissais pas ce restaurant très très accueillant dans lequel est servie une cuisine de très belle qualité qui cherche ses inspirations dans les cuisines d'ailleurs et les interprète avec beaucoup de talent. Aujourd'hui c'était accras de morue et brochettes de poulet à la Thaï et salade de lentilles. Bel équilibre de szveurs, service très convivial. Très beau rapport qualité/prix. J'y reviendrai avec grand plaisir.

Une cuisine original pleine de saveurs bonne ambiance

Superbe et bonne qualité..de très bonnes explications et démonstration

Ca bosse bien en cuisine...généreuse fine et pas cher. Bravo ! A bientôt.

Délicieux couscous

Super.bon. personnes sympas

Cadre sympa. Bon moment.

J'ai eu l'impression de déranger...

Les flams y sont excellentes. Préparées avec soins avec des legumes de saison. Le reste des plats proposés aussi j'ai entendu dire mais jamais goûté. Cuisiniers et serveuses très agréables. Merci !

Bien accueilli chaleureux le décor est sympa et c était super bon vous avez l estomac remplie et pas cher

Cuisine top et service extra

Il ne faut pas être pressé nous n'avons pas eu le temps de prendre un dessert car les serveuses s''occupaient plus de la grande salle.Donc sommes partis après le plat principale.

Nous aimons venir à la fabrique à bieres ! Les Flam sont bonnes, les bières aussi ;-) le service est agreable. Un endroit sans chichi où l on se sent bien :-)

Ma femme y a été avec des collègues à 25 personnes avec une formule tartes flambées à volonté il on été surpris que le à volonté était avec des limité sinon la bière qu'il font était bonne . Il n'y retourneront pas .

Très décevant jamais plus !

Bonne bière, bonne ambiance et on mange plutôt bien pour un prix très responsable. Resto sans prétention où on passe un moment convivial. 👍

Repas excellent mais service misérable. Il nous a fallu tout de demander 2 fois, la serveuse aux cheveux rose n'a semble-t-il pas de tête et elle ne note rien. Nous n'étions pourtant que 2...

J'ai adorer leurs Biere ! Leurs plat, le menue ! Rien à dire ! Ces bien situer près de la ligne de tram 1. Au TOP je reviendrais ! Continuez comme ça !

Atypique et convivial

Bière délicieuse brassée sur place. Viande bien préparée. Un vrai régal.

Très bon accueil.

Très bon, et super accueil. Jamais déçu, produit frais.

J’y ai mangé deux midis cette semaine, deux plats du jour (blanquette de veau et choucroute de la mer) se fut vraiment excellent ! Un rapport qualité prix franchement imbattable. Le service est aimable et très souriant, ça fait du bien ! Le cuissot très sympa et surtout très bon !

Bon rapport qualité-prix. Pour les amateurs de bière maison

Super moment passé dans ce lieu très agréable ! Les plats sont bons bien garnis et la bière est excellente ! Personnel très agréable nous y retournerons des que possible !

Juste excellent, serveur sympathique nourriture gouleyante 😄 pour preuve ,une des premières fois où je n'ai pas besoin de ré assaisonner.Je remercie donc le chef pour ce bon moment 🍺

Flam et bière maison, et d'autres plats bien . toujours bien accueillis

Lieu chaleureux où les plats sont succulents 👍 !!

Trop trop bien. Nous y retournons avec plaisir. La cuisine est excellente. Et le personnel toujours aussi agréable

Nourriture et boissons délicieuses! Tout est fait maison, même la bière brassée elle-même. Des gens sympathiques !

On y mange bien et de bonne bière à boire

Très bon restaurant , bonne pizza , bon rapport qualité prix, pas trop d’attente.

Super. Rachid très sympathique. Très bonne soirée

Tres bonne carte personnel au top super sympa

La bière est très bonne et le jarret délicieux Le personnel est super sympa, bravo à toute l'équipe 👍👍👍

Un restaurant à flamekuch avec sa propre bière maison. Les plats sont extrêmement bon et également bon marché, entre 7 et 13e la flam. Je recommande fortement

Je recommande parfait

Bonne ambiance, bonne cuisine, produits frais et prix tout a fait convenables. Je conseille la Flam végétarienne faire avec des légumes marinés... Un délice.

Une très bonne soirée entre collègues autour de tartes flambées excellentes, personnels aux top, bière très bonne aussi. j y retournerais merci patron

J'ai adoré

Envie de manger une flammekueche et de commander une bière au pichet ? C'est le bon endroit ! C'est bon, c'est rustique, et sans chichis. On est arrivé vers 21h avec un groupe de 10, aucun soucis. La bière brassée sur place est très bonne.

Accueil chaleureux. Nourriture excellente mais surtout la bière faite maison est un délice

Excellent accueil et très bon rapport qualité/prix. A recommander.

Correct mais portions frugales. Tajine avec une pomme de terre et demi par personne !! Et pas une grosse en plus ! Les autres fois où j'y suis allé, tartes flambées correctes mais pas assez de quantité.Desserts très chers et ordinaires. Bière OK.

Très bonne aceuil, nourriture de très bonne qualité, les produits sont frais. Les repas mettent juste un peu de temp à arriver.

Un savant mélange d'accueil souriant et chaleureux, de cuisine saine avec des légumes frais cuisinés, aux couleurs du Sud et épicées, de Bières maison ou d'une petite tarte flambée apéritive et vous avez un très bon résumé de ce restaurant convivial et fréquenté des habitués. .

très bonne ambiance et cuisine très sympa.

Chouette lieu pour passer un moment entres potes. Dommage que la cuisine soit très orientée carnivore et que la cuisson des jarrets n'ait pas été bien gérée... mais ça s'est bien terminé ;-)

Bon et pas cher. Personnel sympathique.

Petits plats mijotés avec passion et un accueil toujours très chaleureux .. pour les amateurs de bières..elle est faite maison ! Ne pas hésiter à pousser la porte !

Petite brasserie sympathique on peut y trouver un plat du jour où une petite carte.on y est servi très rapidement. Et pas très loin de mon lieu de formation.

Bonne bière artisanale

Le sourire est de rigueur dans cet établissement avec une carte à taille humaine assurant la qualité des produits frais dans l'assiette à un prix très correct, bref, on y mange bien et l'accueil est très chaleureux. Pour les amateurs de bière, vous serez au paradis car la bière artisanale est délicieuse, bref, je recommande chaudement.

Les flammes végétariennes sont à tomber par terre ! Accompagnées d'une petite bière maison et de bons amis, c'est l'assurance d'une soirée réussie !

Très bien

Bon rapport qualité-prix. Restaurant agréable.

Très belle découverte

Nous sommes arrivés avec un grand groupe (70 personnes) et nous avons été très bien accueillis ! Une équipe efficace , souriante et très agréable. Repas très bons et service rapide. Tous le monde a passé une bonne soirée !

Serveuse accueillante. Bière et plats du jour très bons. Ambiance chaleureuse.

Sympa soirée privée

Equipe geniale qui donne envie de revenir et repas toujours TRES bon comme la bière ! Merci

Ambiance sympa, bonne flam !

Pourrait etre bon, mais il faut de l'espace dans cette cuisine, un chef et des saveurs.

De passage à Nancy Restaurant vraiment pas beau du tout à l’Intérieur et pas très propre,service trop long presque une heure pour manger une tarte flambée qui n’est pas top, bref je déconseille 🤮

A éviter, tarte flambée industrielle, le repas n'est pas fini que le serveur débarrasse déjà la table. Méconnaissance de la carte par le personnel et délai très très long, je vous rassure même pour payer c'est long. Pour le prix vous avez beaucoup mieux. Le nettoyage pourrait être fait de temps en temps

Arrivée dans une ambiance saturée d'un mélange d'huile essentielle et pétrole de poêle. Atmosphère sombre, propreté des lieux a revoir. Un service qui s'éternise, surtout quand d'autres tables sont servis avant la vôtre.

Endroit glauque, attente longue, peu de choix car pas de carte. À eviter

bon rapport qualité prix carte courte mais avec rupture flams excellentes ambiance et serveuse sympa

Excellent

Plats excellents et flamenkuches savoureuses

Cool, pas cher, sympa et bière fabriquée sur place

Resto très sympa, bonne bière artisanale, les meilleurs tartes flambées de Nancy. Le personnel est sympa et un bon rapport qualité - prix.

Accueil très sympa, tarte flambé simple mais très bonne et à un tarif plus que correct. A tester :)

Excellent restaurant! Pour 25 euros 1 entrée très bonne, une demi flamme, 1 bière faite maison 25cl, 1 café gourmand. Franchement vu comment j'ai mangé et surtt la beauté et la qualité des plats, je suis super satisfait. Je recommande et je reviendrais c'est sur ... si le patron décide de mettre des ventilateurs ou une clim, car en hiver c'est peut être bien mais en été il fait (trop) chaud!

Accueil sympathique et ambiance chaleureuse

Flamme au saumon fumé et petits légumes. trop bon .un vrai régal autant pour les yeux que pour l estomac.merci à Rachid pour sa bonne cuisine et à sa sœur pour l accueil.on y retournera avec plaisir

Un super restaurant ou les plats sont vraiment très bons. Ça sent la cuisine retour du marché et la bière est brassée sur place ! Un endroit que je recommande vivement 👌

Une bonne bière et des prix corrects. Dommage qui n y ai qu une seule sorte de bière. Heureusement elle est très bonne. Serveuse sympas et souriante

Un endroit que j apprécie pour son ambiance, sa bière et sa cuisine souvent originale

Accueil sympathique ou on peut déguster de bonnes bière et dîner.

Choix des plats à l'ardoise, bière maison, j'ai passé un agréable moment

Très déçus de ce restaurant. Pas de carte . 1h30 dattente pour un faux filet avec des pomme de terre. il faut quémander pour avoir de l'eau et du pain . Pas de dessert tout etait vide service déplorable . Je n'y retournerai pas

Très bien le service, l'accueil et les plats

Bon accueil 👍 bonne cuisine 👍 nous avons pu déjeuner assez rapidement 👍 seul petit bémol : la chemise du serveur toute froissée 😠 dommage j'aurais mis 5 étoiles. Nous y retournerons, on verra bien...

Dommage car une seule bière disponible et fond de caisse totalement vide. Flamme du jour très sèche, frites archi salées ! Déception énorme malgré les bonnes critiques qui nous ont données envie d'y aller

Plats du jour toujours modiques et savoureux. Bonne adresse sans prétention

repas très bon .quantité et qualité dans l'assiette....tout est fait maison ,même les desserts ....excellent rapport qualité prix.

Super brasserie

ambiance sympa service cool et plat bon

La bière y est artisanale, l'accueil y est très bon

J avais vu quelques commentaires tres partages..Allez ..je me suis lancee pour faire plaisir a notre bande d amis connaisseurs de bieres....oups 1 seule biere ...ambree mais rien d extra ordinaire ...lieu plus que particulier ..manque de proprete...sourire bien presents. Repas bon mais sans plus..

Un accueil chaleureux des plats délicieux .

Déjà l'accueil est charmant, par rapport à tous ces endroits où on a l'impression de déranger, ici on sent qu'ils sont contents de nous recevoir. C'est déjà plein pourtant, on a bien fait de réserver. Ensuite qu'est-ce que c'est bon. C'est original et copieux, généreux et goûtu. C'est du bon fait maison et à la demande, que demander de plus ? Un seul bémol quand même, l'endroit est enfumé et les fringues sentent le graillon pour les jours à venir. Mais quand même, c'est une très bonne adresse, je vous la conseille.

La bière est sympa. Une ambrée qui a du goût sans être trop forte ou typée. Le plat du jour est généralement original avec des épices et légumes choisis. Rajoutez une flamme à l apéro et le moment sera une jolie pause méridienne.

Très sympathique ,bon repas et excellente bière de noël

Propriétaire amiable, nourriture excellente, prix correct et bière fait maison, je recommande pour ceux qui aiment se sentir dans un lieu mêlant parfaitement un bon restaurant avec une convivialité agréable (Bémol la carte qui n'est pas énorme, mais reste assez suffisante pour mériter son 5 étoiles)

Bon, simple et chaleureux

Lieu sympa, patron sympa, flammekuche bonnes, bonne musique Manque un tout petit peu d'hygiène 🤔🤗😉

Super bon et frais

C est bon 😋

Bière maison

Patron complètement débordé ! Repas bon mais basique Attente totalement anormale : apéritif servi pendant le repas( plat principal ) et pain après ( a peine sorti du micro onde ) Dommage

Personnel et carte au top

Cadre different et ambiance musicale

Vraiment accueillant. Entrée plus plat du jour. Un délice a prix très très correct. Et la bière est bonne ce qui ne gâche rien

Service néanmoins un peu long.

La bière est excellente, les flammekueche le sont tout autant et les prix sont très très raisonnables. Pensez à réserver, c'est souvent archi plein.

flammes excellentes.

Un patron au top, des Flam à se damner!!!J'adore!!

Cet endroit est tout simplement GENIAL! De part l'accueil de Mousse son serveur, ses tartes flambées, ses repas copieux et cuisinés. (Le menu n'est pas chargé la preuve de bonne bouffe.) De son rhum et de sa bonne musique. Le resto est bien situé. Juste à l'arrêt du tram. Non loin de la ville. Mais avec des parkings faciles à trouver les soirs aussi. Le resto peut être bruyant si l'on n'est pas habitué. (Nous y allons surtout les soirs)

Bonne bière, 'tartes flambées' et salades très bonne. Ambiance chaleureuse déco avec des expositions d'artistes. Tarifs très abordable.

Accueil très chaleureux et convivial à 10 min de la place stan. Une bière excellente faite sur place et une cuisine généreuse comme on l'aime que demander de plus...

Des personnels accueillants, une nourriture excellente et en bonne quantité et de la bière maison ! Rien à redire !

On y mange très bien, mais le service est parfois un peu désorganisé.

Endroit sympa, personnel accueillant, très bonne bière artisanale

Enfin de la vraie bière

Nous recommandons cet établissement chaleureusement, découvert lors de notre séjour, ce week-end, à Nancy, les tartes flammées y sont excellentes et la bière blonde également. Ambiance très agréable, nous avons été reçu avec beaucoup de gentillesse et de disponibilité.

Très bon accueil dans ce restaurant atipique ou l'on mange à côté des cuves de fermentation de bière. La bière est bonne la carte aussi.

Bonne bière et bonne restauration

On y mange très bien ! Est surtout l'accueil est très chaleureux. Je recommande super resto !

La bière était bonne mais le couscous l'était un peu moins, le tiramisu n'avait pas grand chose d'un tiramisu. Service courtois.

Resto très sympa à refair

On y mange très bien et la bière maison est excellente mais un peu cher.

Très bon et super service. Tout cela pour pas cher.

Très bon repas, bien qu'un peu bruyant

Super flammenkuchs!mais pas que...la bière brassée sur place est très bonne (ma préférence va à l ambrée ) Endroit parfait pour un diner convivial en toute simplicité et en prime la super playlist du patron qui,au passage, est fort sympathique Je recommande vivement ce lieu

Plats classique et parfois pas trop travailler. Un resto pour aller manger le midi entre collegues de boulot

De bons petits plats, souvent revisité d'une manière très inventive, pour moi les meilleures flammekueche de Nancy, et des plats toujours bien garnis ! Sans parler de la bière maison a l'épreuve des amateurs. Et le tout pour un prix très raisonnable ! Si vous ne connaissez pas, foncez le découvrir !

Très bonne bière mais menu plus simpliste.

table simple à prix modéré. À mettre dans les contacts

Cuisine maison Service avec le SOURIRE :)

La bière et l'ambiance sont excellentes malgré la musique parfois un peu forte Mouss ;)

La bière faite sur place est savoureuse ! Le plats sont travaillés, copieux et excellents pour un prix très raisonnable ! Et en plus le personnel est de bonne humeur. C'est à faire !

Bière et flams excellent! Le service est très agréable !

Très bonne bière maison et une carte simple mais très efficace. Par moment le service peut être un peu long car victime de son succès mais en tout cas toujours recu de bonne humeur ... lieu chaleureux et déco super sympa .... je vous recommande vivement cet endroit

Très bon accueil !