La Flambée Restaurant français

J'ai essuyé un refus pour quelques frites supplémentaires afin finir mon magret de canard, ce qui est très dommage ! Et très bête car ce sont 2 desserts de perte de chiffre à cette table.... Après la pizza de madame et la cuisson de mon magret étaient corrects. Dans la moyenne sans plus, 3 étoiles

Ambiance très sympa. Nous avons bien mangé. Simple mais délicieux. Beaucoup de monde donc un peu bruyant, normal.

Je recommande bien 👍🏻

Nous avons pris 2 pizzas différentes et les 2 pizzas se ressemblent ! Même si on sait que c'est plus économique pour les restos C'est dommage d'absolument vouloir mélanger la mozzarella et l'Emmental à chaque fois et en plus de mettre le fromage par dessus. Une pizza c'est mozza pas emmental ! La viande est de bonne qualité. Le service est ok.

Super restaurant comprennent l handicap accueil et service super plats copieux et excellent Merci

Excellent. Prix très raisonnables

Nous avons très déjeuné. La salade Occitane était si garnie que je n'ai pas pu la terminer.

J'ai souhaité manger en terrasse pour la fraîcheur et malheureusement je suis tombé sur la table d'a côté fumeur j'en ai pris plein le visage et j'étais de dos, j'ai dû quitter la table pour éviter de prendre trop de fumée , je ne sais pas si c'est possible mais sa serait bien d'avoir une séparation non fumeur , sinon malgré ce petit désagrément occasionné j'ai trouvé le service assez rapide vu le monde qu'il y avait et le repas très bon voilà pourquoi j'ai retiré une étoile sinon c'était perfect .

Soucis de pizza en retard de la cuisine ayant fait un contre temps avec notre reprise du travail. Ça arrive... Réaction de la patronne très pro et efficace ! Merci pour son attention et son investissement.

Très bon restaurant, mais je me suis gelé, dommage.. pour le parking il faut demander à la mairie de faire gratuit hors saison. Pas de place facile à trouver.

Toujours un plaisir de se restaurer à la flambée, les plats sont savoureux et généreux , l’équipe est à l’écoute et très professionnelle . Bravo

Nous y avons passé un très agréable moment, lors de notre visite de Mirepoix. Ambiance conviviale, plats généreux et gourmands.

Service très rapide cher pour ce que c et pas trop bon

trés bonne découverte ! repas trés bon, le service trés bien. J'ai mis que 3 étoiles car l'entrecôte très chère, 27€, trés nerveuse et trop de gras, j'ai pu manger qu'un tiers, trés déçue pour le prix. je l'ai dit au serveur, mais aucun geste sur la note. Dommage.

Très sympa, bonne nourriture, bons prix et service! Parfait !

Accueil souriant et sympathique. Une viande fondante de qualité Je recommande cette adresse a Mirepoix

Plats excellents Service limite , limite addition balancé sur la table pour nous faire bien comprendre de partir Nous y étions vendredi 15 décembre

Tout était parfait , je suis venu pour un repas entre collègues . La fondue savoyarde était délicieuse , la profiterole une tuerie . Merci à Julie et à toute l équipe pour leur accueil et leur gentillesse. J y reviendrai très prochainement !

Je conseil fortement ce restaurant !!!! Repas proposé avec beaucoup de bon produits et des prix très serrés (menu a 16 euros entrée,plat, désert) Le tout avec un acceuil et un service impeccable !!!👍

très bon accueil.... cuisine excellente. merci

Vous avez réservé... on vous installe à une table... vous êtes seul... 5 tables de 2 de libre... mais on ne vous les propose pas ! On ose vous répondre qu'elles sont réservées (comme la vôtre 🤣😉) On préfère vous demander de vous installer à la table entre la cuisine et les WC ! Pourquoi ? Parce que vous êtes seul à dîner ! Ensuite on vous sert au plus vite : pas fini votre salade, qu'on vous apporte le plat : non cuit comme demandé ! Faut aller vite ! 🤣 Normal vous êtes seul 😢 un célibataire ça dîne vite pour pouvoir libérer la table pour 2 couverts ! Ça rapporte moins se dit le restaurateur ! Un critère social qui apparaît ici ! A vite punir par la loi car discriminatoire ! À côté de moi, 1 table de 2 mieux placée mais le couple ne prendra qu'un apperitif et partira... À côté de moi, 1 table de 8 soudainement séparée pour un couple ! Un service déplorable pour un célibataire ! Un restaurant qui n'a pas les bonnes valeurs humaines ! A bannir j'espère par tous les clients qui souhaitent un restaurateur qui prône autant l'humain que la gastronomie ! Je décommande de ce fait ce restaurant ! 🥲 Ps : j'espère que ce n'était pas la patronne qui m'a accueilli ce soir ! Sinon qu'elle prône de meilleures valeurs de service : plus humaines ! Quand les restaurateurs se diront qu'un client satisfait même célibataire reviendra dîner plusieurs fois ! Un célibataire bien servi rapporte parfois plus qu'un couple !😉

Tres bon restaurant , beaucoup de choix personnel très aimable, nous reviendrons avec plaisir . A recommander

Bonjour à tous , surtout n’allait jamais dans ce resto. Après commande l’attente pour que ça arrive c’est très long. Côté cuisine c’est vraiment pas top. Et de plus le week end on doit à arriver soit à 19h00 soit à 21h00. Donc je recommande d’aller dans tous les autres resto de mirepoix sauf celui la. Bonne soirée à vous

Très bonne adresse sur mirepoix. On m'en a dit que du bien. Je confirme.

Super, très bon, un peu d'attente entre les plats mais normal vu le monde ... Les serveurs et serveuses sont très aimable et souriants. Merci beaucoup à eux.

Nous venons de loin pour nous régaler avec les fameuses moules !!! À Mirepoix c'est pas banal, mais elles sont vraiment excellentes !

J'ai dîné là-bas ce soir, l'entrée était excellente, le plat principal était excellent, le dessert était horrible, quand j'ai fait remarquer cela au serveur, j'ai été ignoré, quand j'ai payé la facture et souligné à quel point le dessert était mauvais, on m'a dit que c'était ce que c'était et j'ai été ignoré. encore une fois, ce n'est pas ce que j'appelle du service, c'était mieux avant

Très bon repas et personnel agréable

restaurant très accueillant, équipe très dynamique et souriante. nous avons pris le menu à 19€50 avec salade de chèvre en entrée, bavette à suivre et une crêpe au chocolat pour ce dimanche soir gourmand. merci la flambée et à bientôt

Merci pour l’accueil, merci pour la qualité de la nourriture et cette belle ambiance en ce dimanche soir sur mirepoix. Super cuisson du magret !!!

Arriver avec 3 minutes de retard nous avons refusé par une serveuse pas du tout comercial et agréable, pris de haut nous avons étais refuser je ne conseille pas du tout

actuellement un dimanche soir, nous venons de nous faire virer pour 5 min de retard alors que nous avions réservé !!!! viré d’une façon non professionnelle pas de «désolé » pas de « aurevoir »!! tout ça pour 4min de retard, une honte, je déconseille…

Très bon restaurant sur Mirepoix, nous ne sommes jamais déçus, qualité, service, et bonne ambiance. Une adresse à recommander.

Très bon restaurant. Personnel sympathique et sérieux. Cuisine de qualité et à un prix raisonnable. Pensez à réserver.

Très bon resto, je recommande mais vaut mieux réserver, pour nous sans réservation on nous a pris il restait plus qu’une table dehors, sympa je les remercie

Resto sympa. Le menu tout à fait correct. Il vaut mieux reserver

Restaurant propre et convivial. Personnels accueillants et souriants. Assiettes remplies et copieuses. Hamburger et frites fait maison. 🍔🍟 Au plaisir de revenir ici, à bientôt 🤩👌🏻

J'ai eu mangé plusieurs fois ds cet établissement et SUPER ! Mais quelle déception lundi dernier, après avoir réservé une table pour 13.15, nous nous sommes présentés à l'heure avec 2 chiens (canicule oblige impossible de les laisser ds le véhicule) et afin de ne déranger personne, nous avons demandé une table en terrasse sous les couverts; il nous a été répondu que NON c'est à l'intérieur ou rien tandis que 3-4 tables de 2 étaient libres dehors. Nous n'avons pas mangé là...dommage car je voulais faire découvrir cet établissement à un ami; il nous aurait été donné une raison valable pourquoi pas mais...nous sommes restés sur nos faims/fins....

Visite du 15/08 animation d'un marché d'artisans les restaurants bondés. de ce fait ils ont été un peu dépassés, la salle pleine extérieur aussi se qui explique ma note service et de ce fait dû à notre attente entre l'entrée et le plat on nous a offert le vin ! un geste commercial à souligner car tout le monde ne le fait pas! pour le repas, bon est copieux pour un menu à 19,50€. à noter aussi les serveurs ont aussi gardé le sourire!

De très bon produit, une viande tendre délicieuse cuison très bien respectée. Frite maison. Profiteroles d un pâtissier excellent

Excellent rapport qualité / prix ! Nous avons pris une sole meunière, des gambas, et des moules. Le tout très frais, copieux et très bon. Les compositions de glaces sont aussi très bien ( dame blanche avec chocolat chaud maison ). Vins et apéritifs avec des tarifs très attractifs ! Nous reviendrons

Les pizzas n'en sont pas. Je désignerais plutôt de tarte au fromage ce qui est présenté comme pizza. La pâte est épaisse et presque pas cuite. Aucune croustillance, forcément et tarte recouverte d'une couche de fromage. La napolitaine est de fait plutôt une flamkuch. Je n'ai pas aimé. En revanche serveurs sympas

Très bon restaurant, Service sympathique et rapide

Pizzas pâtes fines et très bien garnies délicieuses ! Salades très bien fournies et goûteuses ! Service sympa Position sous les couverts parfaites

Pizza non cuite et produits de très mauvaise qualité utilisés. Une vraie déception. Peut-être que le reste du menu est meilleur, mais ne choisissez pas la pizza.

Réservation pour 4 personnes faite pour un vendredi à 19h30, nos pizzas sont arrivées à 20h30....un peu long car aucune entrée n'avait été commandée..

Bonne ambiance, lors du marché. Plats copieux et sourires permanents des serveuses. La réservation n'a été que le plus pour passer un bon moment.

Bon repas menu à 21 € copieux

Plats copieux, cuisinés maison. Le service était agréable et rapide. Prix très corrects, sauf peut-être les boissons, assez chères (3,50€ le soda ou le thé glacé).

Au moment de desservir les assiettes, la serveuse a laissé échapper sur moi le bol de déchets contenant les gambas, cela peut arriver mais un petit geste en fin de repas aurait été apprécié.

Très bon restaurant où l on va à chaque fois rapport qualité prix et personnel très serviable je conseille très fortement : penser à réserver

Accueil agréable et à l'écoute. Cuisine fraîche, copieuse, simple et rapide. Excellent rapport qualité prix. La terrine était très bonne,bien relevé,et la viande très tendre. Gentils avec les enfants. De passage à Mirepoix vous pouvez y aller sans hésiter...

Tres bon, copieux,on s'est régalé. Pour un prix abordable. On y reviendra

Restaurant accueillant, terrasse agréable et les plats au top . Je recommande pour passer un agréable moment et une ville à découvrir

Le Meilleur restaurant de Mirepoix!! Un personnel très souriant super sympas !! On se régale à chaque fois !!

Gambas et entrecôte de très bonne qualité, prix dans la moyenne, le vin est très abordable, le service est très agréable.

En vacances dans la région en juin 2023, nous avons apprécié sans réserve nos deux repas dans cet établissement. L'ambiance est détendue malgré l'affluence et les plats sont généreux et délicieux. Les chiens sont gentiment accueillis, ce qui est un atout également. Nous recommandons ....

Bon service et bon accueil, personnel agréable. La cuisine par contre... Un retour au CFA serait pas mal pour celui qui s'occupe des viandes... Une cuisson bleue, ce n'est pas une cuisson saignante et encore moins à point. L'accompagnement salade est déposé tellement vulgairement et de manière insignifiante, autant ne pas en mettre... Les frites sont bonnes, bon, en même temps, c'est des frites... et le beurre à l'ail congelé découpé en lamelle et déposé nonchalamment sur la viande... On m'avait dit tant de bien de ce resto, peut être aurais-je du tester des plats plus spécifiques... mais quand je vois que la simple cuisson d'une bavette n'est pas maitrisée, je pense que je m'abstiendrai. Je n'avais pas que ça à faire d'attendre 20 minutes de plus pour une nouvelle cuisson de viande dans un restaurant réputé justement, pour ses cuissons de viandes... ni perdre 10 minutes de plus à faire un retour au chef, lui faisant, lui aussi, perdre 10 minutes en plein service... (10 minutes en cuisine, c'est précieux, ça permet de pas passer à côté de la cuisson de sa viande par exemple) Je ne manquerais pas de vous faire coucou en direct à mon prochain passage sur Mirepoix afin que vous puissiez mettre un visage sur mon commentaire, cela semble vous tenir à cœur.

Charmant endroit pour un déjeuner en famille. Très bon accueil. Les plats généreux sont de vrais plats cuisinés et de qualité. Seul petit bémol, l’attente entre les plats parfois un peu longue mais vite oubliée avec le sourire des serveuses. Le tout pour un prix très raisonnable. Merci à vous.

Restaurant sympathique cuisine au top les saints jacques délicieuses les enfants ont adorés aussi on reviendra

Droite. Je vais à cet endroit chaque année depuis que je me souviens bien depuis l'époque où Jean Michelle de Normandie (à l'origine) dirigeait les lieux. Maintenant Julie et son mari sont là, Dieu merci, c'est toujours pareil ! Même s'ils ne me voient qu'une fois par an, savent ce que je veux commander, et toujours la Veau Normandaise... j'adore cet endroit. Vous allez me manquer cette année.

Un des meilleurs repas dans un restaurant que j'ai fait rien a redire et je le conseil vivement de venir manger dans ce lieu convivial

Pour être un lieu de grande fréquentation le dimanche midi, c'est vraiment très bien. Tout est très bon dans sa simplicité ( gambas, cuisses de grenouille, escalope à la milanaise.). La terrasse est agréable et les serveuses sympa.

L'accueil très bien la cuisine très bien Le service très bien. je conseille vivement. La côte de bœuf en particulier Continuez comme ça.

Le serveur très sympathique le Mr à la caisse pas très aimable Malgrés tout petit resto sympa

Nous avons bien mangé. Super accueil et bonne ambiance.

Super pour un mariage , des serveurs et serveuses au top , la nourriture au top , on est pas resté sur notre faim merci à vous 😁

Super. Plats proposés sont succulents et copieux. Personnel très souriant et poli surveillant qu'il ne manque ni eau, ni pain, à l'écoute des clients. Moment très agréable. Je recommande

Trop de monde, ce n'est pas ce que nous recherchons. Cependant personnel sympathique, cuisine bonne.

Irréprochable, restaurant propre , assiette plus que copieuse, rapport qualité prix rien à dire , personnel agréable, vous pouvez y aller les yeux fermés

Super restaurant , assiette copieuse . Je recommande ! Et surtout prix très raisonnable.

Cuisine excellente, personnel sympathique, à l'écoute je recommande les yeux fermés

une adresse à retenir.... un service et un accueil impeccables avec le sourire. les plats sont copieux, un pur régal et des produits frais! nous reviendrons avec grand plaisir dès que nous seront dans la région.

Toujours des moments très agréables, la nourriture est excellente et l'équipe vraiment très accueillante, j'y emmène mes amis, toujours à cette adresse et je n'en changerai pas 😊

Passage dans cette magnifique ville suite au recommandation d’un autre établissement de restauration. Une cuisine très correct ( pizza moyenne ) Viandes très bonnes ,cuisson de même . Le service….. un sourire ? Une envie de servir ? Pas de bonne ambiance en salle .. Dommage , pour une table de 10 avec bouteilles et plats sans compter que nous n’avons eu ,que 7 cafés offerts… peu commercial comme établissement et encore moins aimable. Nous n’y retournerons pas !

Très bien, excellent apport qualité prix, environnement au centre ville très agréable.

Personnel accueillant et souriant Menu à 17,50 top qualité (Ceux qui ont pris un plat unique étaient satisfaits aussi) Bravo à toute l’équipe

Bon restaurant, cuisine simple mais efficace. Plats copieux.

J'ai manger le jour de la fête des pères, dimanche 19 Juin.le restaurant été complet ainsi que sous les couverts.déçu ☹️ l'attente été longue 1Heure 30 pour avoir un plat pour ma maman entrecôte frites, j'ai redemandé des frites, ont lui à apporter un bol de frites facturé 3€ 😱. J'ai regardé sur le menu je n'ai pas vu de supplément pour les frites. Je ne reviendrai pas très déçu.

Nous avons passé un très bon moment. La cuisine est délicieuse et cuisiné avec goût. Nous recommandons le magret de canard aux mangues, un vrai délice !

Un vrai régal j'y suis allé à plusieurs reprises il n'ont pas fini de me revoir autant a deux quand famille nous avons était reçus tellement bien et le service tellement super que je reviendrais sans hésiter la cuisine et un vrai délice le service et rapide et soigné un restaurant que recommande a 300% sans hésitation

Un super restaurant, prix abordable et le personnel super sympathique, je recommande !!!

Bonne cuisine, simple, au goût de tous Large carte de choix avec pizza viande Menu a 17.50 pour un samedi soir c est bien pour toutes les bourses Moi j ai pris a la carte Salade de chevre chaud, la meme que le menu . Un miel sous opercule industriel, dommage pour l appiculteur du coin Sole meunière frites quantité tres genereuse et plat bon Omelette norvégienne bonne aussi.

Les pizza son bonne la nourriture a l'aire délicieuses 4 🌟 parce que j'ai pas exploiter tout leur plat sinon je recommande 👌👌

Une super adresse le menu à 17e50 est Vraiment sympa et très copieux avec d excellentx ingrédients Le personnel très sympa et très professionnel Je conseille de réserver car cette adresse est très convoitée

Cliente régulière, beaucoup de choix prix correct, qualité ok, quelques desserts moyens pas fait maison, service efficace.

Restaurant que nous avons découvert, un accueil très chaleureux, tout était réservé mais la personne qui nous a accueilli nous a proposé une table, juste impératif elle était réservée pour 21 h ce qui nous laissait largement le temps de profiter de ce très bon repas, ne changez rien. Nous reviendrons très vite

Pour le prix du menu y'a rien a redire c'est très bien , le service est bon le cadre sympathique.

Très bon repas, belle carte suffisamment variée pour un prix correct. Les serveurs sont sympathiques et le service est rapide. Par contre beaucoup de bruits à l'intérieur en raison du nombre important de clients au moment du repas.

Découvert totalement par hasard et quelle belle surprise Dans le centre de Mirepoix sur la place principale, vous entrez dans un lieu très sympa avec une belle décoration Très bon accueil, assiettes généreuses avec des prix très abordables A refaire si l'occasion se présente

Très bon rapport qualité prix, plats copieux et bien préparés. Service efficace. Je recommande.

Un autre dîner lors d'une récente visite. Malheureusement, la propriétaire était absente et les normes ne sont jamais aussi bonnes quand elle n'est pas là. Canard mal cuit, crevettes détrempées, frites tièdes (pas chaudes) et huileuses, un steak mal cuit et immangeable. En revanche, ce soir, les crêpes étaient fraîches et délicieuses.

Une adresse que nous connaissons depuis 2 ans maintenant et toujours aussi impeccable !!! Le changement de local est top car quand nous nous déplaçons avec nos jumeau de 16 mois, il nous faut de la place !! Mention spéciale pour les chaises hautes qui sont mises à disposition et également pour les serveurs et serveuses qui ont été très agréables. Côté plats, toujours aussi bon et bien garnis. Je recommande largement !!!

Un accueil au top!!!! Service rapide et agréable . Le menu excellent !! Bonne adresse !!!

Cuisine savoureuse et très copieuse. Accueil très agréable. Je vous le recommande vivement.

Délicieux ! Nous sommes venu le midi à 2, on a prix le menu. Un régale le service rapide et efficace, et surtout super agréable! On compte revenir.

Experience incroyable pour ce prix-la ! Plats regionaux cuits a la perfection malgre l'achalandage en ce jour de marche, service rapide et efficace et souriant !

Un accueil au top et me repas est divin. Les patrons sont super choux

Super repas pour la fête de la pomme avec un tarif très attractif. A tester en dehors de la fête de la pomme.

Superbe découverte. La cuisine est délicieuse et le personnel est très aimable. Je recommande vivement.

Je recommande cette adresse ! Les portions sont généreuses, le magret de canard à la mangue était une belle découverte. Le seul défaut étant le mojito qui manquait de menthe.

rapport qualite /prix excellent serveurs et serveuses au top equipe dynamique et bon accueil il faudrait davantage de resto comme le vôtre continuez ainsi

Accueil agréable, pizzas bonnes et bien garnies . Si vous passez par Mirepoix ( jolie petite cité médiévale ) . Allez déguster une pizza dans cette pizzeria.

Une agreable srprise avec menu du midi copieux, service sympathique et rythmé, Tres bon rapport qualité/prix.Les frites sont delicieuses et...maison!! Je recommande

Super restaurant avec très bon rapport qualité prix, menu le midi à 15,5€ très bon et bien servi, à recommander, pensez à réserver le le de marché

Très bon restaurant. Accueil, service et menus excellents. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande fortement

Un bon moment à 2. Bien mangé. Personnels sympa. Juste dommage qu'il n'y a pas de Champagne.... À refaire mais en famille.

Une valeur sure a Mirepoix Cadre agréable avec un rapport qualité prix excellent la viande est tendre et bien cuite les frites sont bonne et le service est professionnel. Par contre il est préférable de réserver;

Malgré l'affluence, le service est rapide et les serveurs(es) très souriant. Les plats sont copieux.

Un menu très honnête et tt était bon ,personnel très sympa..je recommande

Clients depuis quelques années, nous apprécions venir manger dans ce restaurant régulièrement. Un personnel agréable et une cuisine qui ne nous déçois jamais. Nous recommandons ce lieu si vous êtes de passage sur Mirepoix

J'adore, je recommande ce restaurant à 200% quand j'ai l'occasion de passer à Mirepoix, c'est la référence culinaire à laquelle je fais confiance et qui ne me déçoit jamais, en plus de cela le personnel est très sympa, à l'écoute. Un vrai régal.

Brasserie de très bonne facture disposant d’une grande terrasse au cœur de Mirepoix sur la place centrale. Carte riche avec un large choix de très bon plats. Nous nous sommes régalés avec les moules frites :)

Toujours un plaisir de manger à la Flambée ! Nourriture de qualité avec un menu a 15e50 juste parfait ! Salade de gésiers manchons frites crêpe ! Simple efficace et rassasiée!!! Nouveau locaux du restaurant au top! Serveur très sympa, Bravo à toute l équipe !👍😘

Visite du lycée et à cette occasion une petite halte dans ce restaurant. Une pépite sous les arcades , accueil, plats, prix tout y est . Nous y retournerons dès que possible.

Nous avons mangé ce midi avec notre fils de 3 ans. La serveuse nous a proposé un rehausseur et a pris notre commande directement. Nous avons été servis dans la foulée malgré le restaurant bondé et complet. Mention spéciale aux serveurs qui ne déméritent pas malgré le monde et la mauvaise fois de certains.

Restaurant sympathique bonne table personnels agréables ,menu copieux bien préparé, addition très convenable rien à dire.nous y reviendrons quand nous serons de passage.

Bonjour, Nous avons mangés dans ce lieu pendant nos vacances, et nous n'avons pas été déçus. Déjà, un joli restaurant donc il est agréable d y manger. De plus, une équipe de serveurs et serveuses vraiment sympathique (mention ++ pour la jeune fille brune qui était au top) Surtout, on y mange vraiment très bien et pour un prix vraiment abordable. Honnêtement, si nous revenons dans la région, c est le premier restaurant que l'on se refera. Merci à vous.

Très mauvaise expérience, trop d’attente nous somme permis de rappeler que notre commande n’était pas prête La réponse des serveuses qui se sont concernés entre elle deux tables à côté sans même aller demandé en cuisine pour nous dire que c’était plus long à cause des pizzas…. 20 min après toujours pas de commande pour nous dire au final qu’on a oublier notre commande Même en offrant des boissons et merci pour votre geste mais que vos serveuses prenne 2 sec pour aller demander en cuisine au moins…. Bref mauvaise expérience alors que l’on vient de temps en temps

Au delà de l’emplacement privilégié sur la place des Couverts dans le centre historique de Mirepoix, ce restaurant est une vraie découverte tant au regard du choix, de la qualité et surtout des prix tout à fait abordables. Nous étions 6 et tout était très bon et copieux. Un menu a 15,50€, entre autres, avec entrées, plats et desserts avec des assiettes bien cuisinées et bien garnies, difficile de faire mieux….Un personnel aimable et efficace, peu d’attente malgré le monde. Bref, si vous êtes dans le coin, allez-y dans retenue…👍

Très bon restaurant délicieux réserver avec le club Vitaliberte de pamiers

Excellent dîner sur la place de Mirepoix. Bonne nourriture savoureuse et service amical efficace. Prix ​​raisonnable. Je le recommande vraiment.

Très bon accueil du personnel. Pensez à réserver, car il y a beaucoup de monde. Pour nous c'était un lundi de marché, et nous sommes arrivés pile poil, juste avant qu'il soit complet ! Nous avons pris le menu qui est très complet, les plats copieux et bons. L'attente entre les plats était normale malgré le monde. Rien à dire de négatif. Si peut être le passage et la queue en caisse pour aller payer son addition. Dommage je n'ai pris en photo que l'entrée, la salade de gésiers. Mais, nous reviendrons dans hésitation.

Très bon accueil pourtant jour de marché et le restaurant bien rempli service très bien salade foie gras copieuse et très bonne ainsi que les gambas et la sole menieure vraiment à recommander

Restaurant pas trop cher et copieux. Le menu: Tartines de Chèvre avec salade (je n'avais deja plus faim) Bavette et frites maison (bonne viande mais frites molles) Deux boules de glace Un carafon de 50 cl de rouge (pas trop mal:le 2ème verre passe tout seul) 38€ pour 2 Service sympa Correct !🍴

Carte complète, tarifs contenus, service impeccable, et en plus .. c’est bon 😋 A retenir .. il faut réserver pour être certain d’avoir une table .. l’endroit est couru 😉

J avais beaucoup entendu parler de ce restaurant, hélas je n'aurais pas eu l occasion de le tester. Restaurant vide , juste quelques tables notées réservées et pourtant ... Ils sont complets ... Dommage Tout ne tourne pas autour des réservations , l'improvisation existe aussi. 180 couverts tant mieux pour vous mais cela n'empêche pas le fait que toutes les tables n était pas noté réservé, d où notre étonnement. Donc stipulé bien que chez vous on ne peux y manger que sur réservation. Dommage pour les touristes de passage qui n ont pas pensé à tout plannifier.

petite déception . Je mettrai cette déconvenue sur le fait que c était la fête des mères et n ont pas l habitude d une telle affluence , sinon je ne comprendrais pas . Ils étaient complets et tant mieux . Mais ... Service très long pour du service brasserie . 3h et demi pour entrée+plat + dessert . Un petit peu de désorganisation dans le service . Me lever pour du pain , tranche de citron , verres de vin , pas de debarrassage des verres apéritifs avant le plat ( je les ai mis en bout de table pour qu ils les voient ) . Un laps de temps non négligeable entre chaque plat . La cuisine ne suit pas . Le must , pas de prise de commande dessert , et le serveur nous demande s il y a des cafés . On indique que veut d abord commander des desserts . Donc ça c était pour la partie service . Passons au repas . Faut arrêter avec les mesclums de jeune pousses . La salade arrive fatiguée par la vinaigrette et la chaleur des gésiers . Les frites . Catastrophiques . Molles . Écœurantes car imbibées de huile . Soit température huile pas assez haute ou mauvais blanchiment de la pomme de terre , bref problème technique . Par conséquent ce repas familial me laisse un avis mitigé . Mon regard de restaurateur a peut être durci mon jugement , mais je m attendais à mieux . Si j avais un petit conseil , faut arrêter de vouloir faire multi carte ( pizzas , crêpes , grillades , poissons , omelettes , pâtes ...) . C est ingérable de mon point de vue . A refaire un jour de moins grande affluence .

Très bien, le service est toujours aussi bon dans ce nouveau cadre. Sans parlé de la terrasse qui est très agréable.

Menu fantastique, personnel formidable, nourriture délicieuse, nous avons toujours un bon repas.

Nouveau local pour ce délicieux restaurant mais la carte et la qualité restent les mêmes. Merci à Julie et Davy pour leur accueil, la qualité du service et des plats généreux et succulents. Je recommande a 100% !

Menu de qualité, pas trop cher, tout ce qui faut pour un bon repas !

Nous sommes arrivés au restaurant a 13h15. Il faisait froid et une bonne pizza chaude nous aurait fait du bien mais l'accès nous a été refusés sous prétexte que le restaurant etait deja fermé alors que des gens dejeunaient et il restait des tables libres. Il est pourtant affiche service jusqu'à 14h!!!! Heureusement il y avait un carrefour express a proximité sinon nous n'aurions pas pu manger jusqu'à l'ouverture des boulangeries a 15h😨

Première expérience a Mirepoix..nous avons adoré ..l accueil est agréable le décor aussi..que dire du foie gras? Il est excellent.. comme la perfection n est pas de ce monde ..je dirais juste qu on est un peu tassés..mai sans hésitation ,nous reviendrons

Repas excellent Très bon rapport qualité -prix, le personnel est agréable et aux petits soins Pensez à réserver, complet ce midi

15,50 euros pour le menu (entrée + plat + dessert) c'est extrêmement raisonnable. La nourriture était bonne, de grandes portions et un service sympathique. Nous y sommes allés un dimanche midi et ils étaient presque pleins de réservations.

Restaurant très charmant, entrecôte excellente, je recommande !

Restaurant très sympa ! Des plats de qualité, savoureux pour un prix très abordable. Un accueil agréable. Bref, un vrai bonheur.

C’est un petit restaurant qui , de l’extérieur ne paie pas de mine mais si chaleureux dès que vous êtes à l’intérieur . L’accueil est on ne peut plus chaleureux , les plats copieux , excellents . Son foie gras : une tuerie ! Et son café , excellent et c’est rare dans un restaurant !!!! Enfin un vrai régal et envie d’y revenir car la patronne , le serveur sont d’une gentillesse sans pareil. Ils vienne souvent voir si tout va bien , si l’on ne manque de rien et discutant de tout avec le sourie .

Bonne table Qualité, quantité et prix au top Accueil et convivialité Julie (la patronne) est très gentille et nous accueille tjs avec le sourire Je recommande cette adresse

Dégoûtés !!! Nous avons réservé pour deux le midi. Nous arrivons à l'heure. Accueil froid. Le restaurant est vide.On nous propose une table coincée contre le radiateur dans un coin minuscule. Nous en demandons une autre. Apéritif sans le moindre petit amuse gueule. Nous commandons deux pizzas. La pâte n'est pas suffisant cuite, molle, indigeste, la garniture totalement insipide. Comment peut-on se prétendre restaurateur et oser servir une telle nourriture. La moitié des pizza est restée dans les assiettes. Nous en sommes restés là, totalement dégoûtés.

Super accueil, et très bon produits ! Je conseille

Je recommande fortement ! Très bon restaurant ! Le service impeccable, les serveurs hyper agréables, et les plats copieux et délicieux ! Merci à eux ! ☺️

Bon acceuil et service bien sympa. Des plats simple mais d'excellent qualité. Une carte diverse permettant du choix aux goûts de chacun.

Accueil très sympathique, serveurs (ses) souriants, on a bien mangé et prix raisonnable, petite terrasse sympa.

Pour résumer nous avons adoré puisque nous y sommes retournés 3 fois pendant nos vacances. Le personnel était adorable serveur ou serveuses. Des plats très bons et bien garnis. Un mojito au top. Habituellement dans les restaurants on se demande si ils savent les faire et si il y a du rhum dedans. Là le mojito était juste parfaitement dosé. Merci pour votre accueil et votre gentillesse. La famille des Nantais.

Menu à 15€ parfait ! Une entrée digne d'un plat de résistance, un plat de résistance sans défauts, et un dessert au top pour finir en beauté ! Personnels accueillants.

Une bonne soirée en terrasse. Carte classique avec un bon choix. Produits de qualité, viande parfaitement cuite. Nous y reviendrons. Attention ce restaurant se trouve maintenant sous les couverts.

Excellent rapport qualité prix. Accueil très très agréable. Cuisine sans prétention mais délicieuse

Un restaurant parfait avec des plats parfaits (assiette bien garnie et très bonne). Un rapport qualité prix excellent. Et des serveurs serveuses à l'écoute .je conseille ce restaurant.

Service efficace et sympathique. Rapport qualité prix très correct. A tester sans hésiter.

Restaurant découvert par hasard un samedi soir... nous n'avons pas été déçus. Très bon rapport qualité prix pour le menu à 15 €, copieux et bon. Beaucoup de choix, Service professionnel, rapide et efficace. Nous recommandons ce lieu

Excellent, nous y venons toujours avec grand plaisir et ce depuis plusieurs années maintenant, c'est très convivial, l'accueil est particulièrement sympathique avec sourire et gentillesse en prime, toujours un petit mot agréable des serveurs comme de la restauratrice, ils sont vraiment au top et on s'y régale, tout y est bon, brochettes de St Jacques comme gambas grillés, je ne vous dis pas les pizzas (une tuerie), sans vous parler des frites maison, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses, ah vraiment et sincèrement je recommande vivement ce restaurant où tout est délicieux, raffiné

Plats maison excellents et toujours très copieux. Qualité prix au top.

Restaurant très sympathique. Service rapide, nous avons pris un menu à 15€, c'était généreux et excellent. Personnel très accueillant ! Merci !

Restaurant très sympathique.Les plats me avec maison sont très bons. Un bon moment.

Ce restaurant est excellent. La carte offre un large choix de plats. Le menu est parfait à un tarif très abordable, 15 euros avec une entrée, un plat et un dessert, même le week-end ! Dans une ville touristique et très fréquentée ce restaurant est une aubaine !

Après un accueil rapide, un peu froid et une attente de 45mn avant qu on vienne prendre notre commande, nous avons enfin pu déguster une viande extra. Les nouveaux propriétaires ont vraisemblablement garder les fournisseurs des anciens. L apéro nous a été offert pour l attente, un geste commercial agréable. Un bémol sur l acoustique de la nouvelle salle qui doit pouvoir être corrigé en baissant les basses de la sono.

Excellent je recommande prix correct

Nous avons été très bien accueilli. Le personnel est très sympathique serviable et convivial. Nous avons aussi très bien manger avec le menu du jour à prix très raisonnable. Je recommande vivement pour passer un bon moment dans cette jolie ville de Mirepoix

Très bon accueil et menu du jour très abordable et copieux avec terrasse à l'ombre. Service rapide et personnel très sympa.

Service plus que sympa, carte excellente et très abordable. Nous y sommes allés par hasard et retournés plusieurs fois. Tout ce que nous avons mangé était bon. Je recommande cet établissement ! Allez-y, vous ne serez pas déçus...

Si vous recherchez un endroit confortable pour manger de la bonne nourriture, La Flambée vous fournira exactement cela. Bons prix, beaucoup de variété et mon garçon Jean-Marc et son équipe offrent un excellent service. 10/10 reviendrait.

Très bien, carte complète, le soir où nous avons dîner il y avait beaucoup de monde. La rançon du succès ! Vous pouvez venir les yeux fermés. Comptez environ 15€ par personne boissons non comprises.

C'est un super petit restaurant situé dans l'une des rues adjacentes à la place du marché de Mirepoix. Assez populaire, il se remplit vite. Des portions généreuses et de délicieux plats locaux. 45 € le déjeuner pour deux comprenant les apéritifs et un quart de pichet de vin.

C'est sympa et pas mauvais.. Un peu étroit.. la sole meuniere manquait un peu de goût pour moi.. Mais mes amis se sont visiblement régalés... Par contre, salade assaisonnée avec beaucoup de goût !

Nous avions passé un agréable repas hier midi, un super accueil dans un cadre agréable, des assiettes bien remplie et très bien présenté service rapide bref je recommande fortement cet établissement et nous reviendrons avec plaisir..

La première fois que j'ai visité cet endroit, c'était en 2019 et je n'étais pas très satisfait du service à l'époque. Hier, nous sommes encore allés dîner avec des amis et nous avons été surpris par le changement. Non seulement le lieu est plus joli et plus spacieux, mais le service est également bien meilleur. Les deux filles qui nous ont reçus étaient extrêmement gentilles et attentionnées. Le dîner était délicieux. Nous nous sommes bien amusés car c'était une soirée karaoké et tous les gens présents chantaient. Nous serons de retour bientôt! Merci beaucoup!

Petit restaurant assez sympathique, les Gambas étaient cuite à merveille,. Petit bémol un peu trop gras, le chef à eu la main un peu lourde sur le beurre ce qui gâche un peu le plat. La Chantilly n est pas faîte maison et je soupçonne le moelleux au chocolat d être soit acheté surgelé ou congelé après préparation.

Très bon restaurant. Nous y sommes allés plusieurs fois avec mon mari. Bon rapport qualité prix Si vous passez par Mirepoix ne pas hésiter à aller manger

Super moment passé dans ce petit restaurant à la décoration tout à fait correspondante au village. Le personnel est tres acceuillant et hyper sympathique ! Concernant la nourriture absolument rien à redire les cuissons respectées et les assiettes bien remplies ! Encore merci.

Un petit restaurant à côté des couverts de Mirepoix. Ce n est pas de la grande cuisine mais les portions[vivront les adolescents qui ont faim. L établissement propose des pizzas sympa,des galettes variées et d énormes salades sympa. Service rapide , table dans la rue aussi, à découvrir.

L'accessibilité ,l'acceuil Julie est adorable! La cuisine de Davy est très soignée et le plus ils utilisent des produits frais , du Sud Ouest et de saison!! Leurs frites maison, sont le top du top, leurs gambas sont waouh ! Moules et entrecôte idem et en plus pas cher du tout! Un conseil, y aller, prudent réserver c'est toujours à bloc!! Bon app !

Super bon petit restaurant. Nous venons du Québec et nous le recommandons sans hésiter à tous. Accueil sympa, une place en moins d'1 minute un jour de marché. Personnel très gentil et efficace. J'y retourne en fin de semaine.

Je vais à La Flambée depuis environ 4 ans maintenant. C'est le restaurant préféré de ma famille dans le quartier de Mirepoix. Le personnel est très agréable et fait de son mieux pour être utile. Je parle français mais je suis heureux de communiquer en anglais. Ils ont des menus en anglais et en français. Le menu a changé récemment, peut-être le chef aussi car la nourriture s'est améliorée. Avec un menu typiquement français, c'est une merveilleuse expérience culinaire. Ne vous attendez pas à un restaurant parisien de premier ordre, c'est la France rurale dans l'une des régions les plus pauvres de France. Proposant des cuisses de grenouilles, des escargots, des salades de fromage de chèvre, des steaks de striplion et de faux-filet et des cuisses de duk confirment, quelques-uns du menu. Une belle expérience culinaire dans un cadre traditionnel de la ville médiévale de Mirepoix offrant un excellent rapport qualité/prix.

Pas sur la place mais cela n’enlève rien à la qualité ni à l’ambiance. C'est un endroit idéal pour manger sans chichi à un prix très raisonnable. Les gambas et frites en particulier étaient exceptionnelles ! Je comprends qu'ils ont parfois de la musique d'amour ici aussi, ça vaut vraiment le détour pour le dîner

Menu du jour pas cher et excellent, cassoulet gratiné idem, menu enfant très généreux. De plus la serveuse était très sympathique et professionnelle ! Du coup on repart l'estomac bien plein et de bonne humeur :)

On y mange très bien et pour pas cher. A deux 36 euros avec par personne un apéritif, une entrée un plat et un dessert. Je recommande Merci à la serveuse qui été très agréable.

Rien à dire c'est bon et copieux attention pour les fauteuils roulant il y a trois ans . Maintenant le restaurant est inadmissible pour les réservations maintenant il y a une échelle de réservationet on a meme pas le droit a une table qui est pas bancale, quand on est allés réserver on a était mal accueilli et quand on revient, on nous as placé dans la table la plus bancale et encore la propriétère nous as repondue que les clients se plaigner pas s'il voulait vraiment manger au restaurant. J'étais un client très régulier et depuis plusieurs années. Mais j'étais énormément dessus, je ne conseillerais à plus personne ce restaurant. Honte !! En tous cas je la remercie grâce à la propriétère on as pu trouver un très bon petit restaurant co'home à la maison mirepoix. En revanche je vous le conseille.

Lieu très chaleureux, très bon accueil, rapport qualité prix excellent rien à redire.

La qualité et le service sont au rendez-vous, dans une ambiance authentique et chaleureuse. Les plats dont copieux, et les tarifs plus que raisonnables. J'y vais régulièrement et je ne suis jamais déçue.

Pour un menu à 15 euros, je ne pouvais pas rêver d'une meilleure nourriture ! La salade de chèvre était délicieuse ! Le steak de bœuf était délicieux ! La crêpe était délicieuse ! Et le service ? Délicieux (dans le sens d'un personnel amical et serviable) également !! Si vous êtes dans cette ville, c'est l'endroit idéal pour manger !

Lieu assez agréable, personnel très professionnel et à l'écoute du client. Je met 3 étoiles pour le vin qui ai plutôt pas mal. L'entrée était bien au-delà de nos attentes, terrine vraiment très bonne peu grasse et servie copieusement, après c'est moins bon: la bavette sauce roquefort trempait plus dans une sauce à l'eau au goût roquefort et la cuisson n'etait pas celle demandé dommage. Rapport qualité prix cela reste quand même un endroit assez correct.

Je recommande ce petit restaurant qui est très sympa. Les serveuses super agréables compétentes le cadre est très sympa. Les plats et menus du jours sont très variés copieux bons et bien présentés. (Avis 2019) 18/10/2020 Restaurant toujours aussi sympathique. Plats succulents, service agréable et compétent. Côté protocole sanitaire rien à dire tout est fait pour que l'on se sente en sécurité. Je le recommande...

Petit resto bien sympathique....les pizzas sont très bonne le cadre très chaleureux et très abordable...une adresse a découvrir

Serveuses très sympathique. Pizza très bonnes. Je recommande vraiment. Juste, les assiettes dans les quelles sont servis les pizzas ne sont vraiment pas adaptés. C'était le cas il y a déjà quelques années et nous l'avions déjà signalé. Vraiment pas pratique pour couper la pizza!

Accueil très bien , sympathique et souriante.. Commande une bavette aille et je reçois une bavette persillee.. bon je lâché l affaire.. Pour les frites aieee.. huile usée c est évidence même.. résidu et copeaux de frites dans l assiette. Aiguisé vos couteaux!!!!

Ambiance agréable, service rapide, portions généreuses, personnel heureux et bonne nourriture

En régression. Les frites sont marrons foncées, il faut changer l'huile de cuisson. La tomate d'accompagnement n'est pas cuite. Vraiment dommage car on peut dîner à un prix très raisonnable, la viande est bonne et la salade assaisonnée parfaitement. Quand à l'accueil et le service, rapide et agréable. Aller, un petit effort pour remonter la note. Nous on aime venir toute l'année... 🍀

Accueil avec le sourire. Serveuse attentive et charmante mais repas vraiment pas à la hauteur. Selon la pancarte devant le restaurant tout est fait maison... Pas la pâte à pizza ni la galette... C'est juste correct...

De passage sur mirepoix ce jour là ( je suis commercial ) je n'avais que l'embarras du choix pour le déjeuner ( vendredi midi) habituellement je me dirige toujours sur la place centrale ou il est si plaisant d 'y manger en terrasse , mais quelle surprise d'avoir tourner la tête pour y voir ce petit restaurant qui ne paye pas de mine mais en entrant je fut chaleureusement accueilli par la patronne ravissante et riche en histoire ainsi que sa serveuse vraiment très agréable . Je fut surpris par le menu du jour vraiment très copieux et le chef ( sans doute le patron avec une certaine prestance que j'ai aperçu de loin ) a l'air fort dynamique et sympa!! , j'y retournerai avec mon épouse avec plaisir. Je le redis ça vaut le coup , bonne journée à tous!! David lover

Cadre très agréable et chaleureux. Nous y sommes aller 2 fois pendant notre séjour, et le personnel a toujours été aussi souriant et serviable. la salade de gésier été très bonne en plus agrémenté d' une sauce faite maison . les frites sont excellentes ainsi que la viande très tendre . Tout çà servi copieusement et ont ressort vraiment caler . Si un jour, vous avez l'occasion d'y aller foncer les yeux fermé vous ne serez pas du tout déçu . Avis réel et sincère jean Claude capron

Tombés par hasard avec ma compagne sur ce petit restaurant, nous avons passé un très bon moment. Nous avons pris le menu du jour et qu'elle bonne surprise de se voir servir des plats maison. Frites excellentes, salade copieuse et bavette tendre. Nous gardons cette adresse.

Super adresse sur Mirepoix à découvrir ! Salade délicieuses, galettes et pâte à pizza fraîches et parfaites, le petit + tout nouveau: les frites maison trop bonnes ! Cela avec la bonne humeur du personnel en prime Allez y les yeux fermés !

Excellente expérience à renouveler ! Nous avons était agréablement accueillis, la cuisson de la viande était parfaite. Pas d’attente, la carte des vins est très bien associé aux plats proposés à la carte. Point fort de ce restaurant la localité des produits utilisés ! A refaire rapidement.

Très bon rapport qualité /prix, même assiette très copieuse ! Produits frais et régionaux, pas de produits surgelés. Ce restaurant travaille avec des producteurs locaux ! Serviable et accueillant ! Je recommande !

CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE La patronne a demander a vite fait ce que on voulait boire puis est partit alors que certaine personne n'ont pas eu le temps de dire leur commande. Les plats ne sont pas servie en même temps. Et il nous propose même pas le pain. Le seul bon point de la soirée était la viande qui était bonne (même si sur le tableau il y a écrit d'où la viande vient SAUF le boeuf!) GROS points négatif... La musique espagnole alors que on est dans le typique ariégeois puis au bout de 30 minutes de musiques des années 80... si non pour les enfants 3.50 le coca, la marge et de beaucoup!

De passage il y a quelques temps, l'un des seuls ouvert le lundi et basse saison. Un cassoulet pas trop mal, l'accueil rien à dire en terrasse dans sa pte ruelle. Allez 6/10.

Super un service comme jamais dans un restaurant, 1mn entre chaque plat et ça en plein mois d'août et jour de marché le lundi !! Fantastique !! Avec en plus le sourire en prime de tout le personnel, une belle carte RT un menus du jour avec 2 choix possible à 14,50€ !! Qui dit mieux !!! C'est clair que c'est une adresse a retenir Merci

Carte très variée, mais souvent les plats ne sont pas disponibles. Déception si vous êtes fixés sur un menu. Les plats sont bons mais sans plus. Les prix sont dans la fourchette haute, le rapport qualité/prix est moyen. Salle sympathique mais petite. Terrasse dans la rue, peu de charme. Attention, la carte bleue n'est pas acceptée !