La flamme du chef Restaurant

Salle calme et tamisée,accueil agréable et cuisson de notre brochette de viande surprenante (elle flambe dans votre assiette),c’est très original et très bon.À découvrir absolument.

Arrivés sur place un samedi soir sans réservation, on nous a trouvé une table. Bonne découverte d'une cuisine originale. Très bons produits, accueil très sympa et un délicieux St Joseph d'un excellent rapport qualité prix. Des belges qui ont apprécié.

On vient d'y fêter nos 21 ans de mariage en amoureux. Excellent service repas exceptionnel ambiance tamisée avec les lampes individualisées

Nous sommes venus mardi dernier en couple, la décor intimiste et chaleureux nous a tout de suite plu et on se sent très bien. Nous avons apprécié les bières locales, et ensuite tout le menu de l’entrée au dessert était excellent, avec des explications, l’histoire de ce restaurant, ce concept innovant et inédit ! Une ambiance chaleureuse, de très bons vins, une cuisine exquise, tout pour passer une excellente soirée, nous reviendrons avec plaisir et n’hésitons pas à en parler autour de nous. Encore merci

Excellente idée. Les plats sont portés à table crus et flambés sur place. Super délicieux, des gens vraiment sympas. Menu 3 plats à 36 € Parfait!!! Délicieux Chablis !

Nous avons passé une soirée incroyable ! L'ambiance est top, la cuisine est délicieuse, le chef de cuisine passe vous voir et vous explique le concept. Les produits sont de grandes qualités pour un tarif franchement mini au regard ! Si vous recherchez une cuisine de qualité dans une ambiance un peu différente c'est la bonne adresse !

La Flamme du Chef offre une expérience gastronomique inoubliable. Les plats sont exquis, préparés avec une attention méticuleuse aux détails. L'atmosphère est chaleureuse et accueillante, parfaite pour une soirée entre amis ou une occasion spéciale. Le service est impeccable, ajoutant à l'ensemble une touche d'élégance. Un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.

Quelle belle découverte, un concept unique des produits d'une qualité rare des explications faîtes par un passionné un lieu à découvrir et faire connaître....merci

Une cuisine originale et goûteuse, une ambiance feutrée et un service très agréable, nous reviendrons

Belles expériences gustative et visuelle

Le concept est original, malheureusement ce n’était pas à la hauteur. Une attente interminable, 3h ! La serveuse, bien que seule, était dépassée, jusqu’à oublier de décapsuler une bouteille.. un sketch de A à Z. Même si les plats sont bons, ça ne vaut pas l’addition est salée !

Super concept! Aucune odeur! Repas simple voire trop. Où au moins un peu de sel et de poivre dans la fondue de poireaux :3 Viandes et poissons de qualité! Serveuse vraiment au top bien qu'en manque d'effectif...

Très beau concept, original avec les différents arômes de flambage. Les plats sont très bien présentés et en plus, sont bons. Sébastien a été très accueillant, souriant. Nous avons passés une excellente soirée !

Nous avons essayé ce nouveau concept. Très belle découverte, accueil chaleureux souriant avec une atmosphère détendue et des plats bien dosés avec plein de saveurs !

Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard il y a une dizaine de jours par le biais de ‘ the fork’…. La découverte a été d’autant plus agréable car nous avons adoré! Le concept de cuisson sur la table est très sympa , mais surtout , les plats sont savoureux ! J ai pris en entrée un œuf aux truffes … un délice ! Et en plat une brochette de saumon/ st Jacques… un régal , avec sa sauce parfumée. Le chef est très sympa ainsi que son épouse qui assure le service . Merci pour cette excellente soirée, nous reviendrons !

Quel belle découverte une cuisine originale et saine tout est frais l'accueil irréprochable Nous n'hésiterons pas a revenir

C'est rare de dire ça mais ce n'est pas un simple resto, c'est un lieu unique pour une expérience culinaire unique. A tester, retester, y aller, à nouveau, encore et encore

A découvrir. .. . Original, bon. Service sympa. Temps entre 2 plats un peu long. A faire découvrir.

Magique ! Très esthétique à regarder et surtout très bon ! Si vous souhaitez un concept original où vous mangez bien, n’hésitez pas une seconde ! Les patrons sont chaleureux et sympathiques, nous avons passé un très bon moment.

Inovent.a découvrir.

Repas délicieux de A à Z. On découvre un style de gastronomie hyper originale et extrêmement sain . Je ne vous parle pas des saveurs en bouche.. Les explications données au préalable concernant le concept du restaurant mettent déjà l eau à la bouche! Merci Chloé..! Je vous conseille vivement ce lieu fort agréable et qui plus est à un tarif très abordable.

Restaurant au top. Une véritable bonne découverte avec un superbe accueil des gérants. Humour, bonne humeur et service impeccable. Merci à Chloé pour ses explications😁. Nous reviendrons c'est sûr et je recommande fortement ce resto.

Personnel très agréable et attentif. Cuisine excellente et présentation au top! Prix correct au vu des produits. Un super moment ! Merci pour ce repas !

Belle découverte, accueil très chaleureuse. Je recommande vivement !

Un concept culinaire que je ne connaissais pas. Une belle découverte. Simple mais convivial. Une équipe très sympa. A renouveler.

Concept innovant, produits de qualité. Un effet « Wahou » très impressionnant. Un très bon moment en famille

Un concept chouette et une équipe avec qui on a plaisir à échanger

Une expérience culinaire qui allie qualité des produits et maîtrise de la cuisson flambée à table. L'utilisation d'une vaisselle spécifique, la précision du service et les explications des différents plats favorise un effet whaoo. Expérience unique à vivre. Je recommande vivement. Une adresse qui va rapidement devenir une référence à Nancy.

Service et accueil irréprochables, plats savoureux et une cuisson incomparable

Expérience intéressante. Tout ce passe devant vous. Cuisson parfaite. Les plats sont flambés et La viande reste tendre et juteuse, un vrai bonheur. Le patron est très accueillant et sympa. Un bémol pour la déco.

Un concept culinaire sympathique. Visuellement très beau mais qui pour moi n'apporte pas grand-chose au plat. Par contre gros point négatif les locaux sont en piteuse état. Aucune décoration.

Je recommande vraiment !

le repas s’est très bien déroulée. C’est une expérience à faire très beau concept. Je recommande

J'ai juste réservé une table dans ce restaurant ; comme je n'y suis pas encore allé, je ne peux pas porter de jugement dessus. Je suis même surpris de devoir donner un avis avant même d'y être physiquement allé ???🤔🤔🤔

restaurant proposant cuisine à la flamme devant soi, donc très innovante, originale belle découverte! carte adaptée au concept. bon rapport qualité prix surtout sur Nancy. menu de 19 à 34 E. bonne qualité de produits frais. seul bémol : ne pas être pressé. entrée plat dessert en 2h30 alors qu il n y avait que 15 couverts. serveuse néanmoins sympathique. Déco épurée même un peu simpliste. A faire pour découvrir voire reproduire chez soi.

Cuisine innovante, concept qui sort des sentiers battus, qualité des produits, peu de choix (ce qui témoigne de la fraîcheur de ces derniers). On se laisse envahir par la curiosité du mode de cuisson qui ne laisse pas indifférent. On peut être septique mais ça marche et plutôt bien ! Le personnel n’est pas avare d’explications. À recommander ++++

Très bien et original. Staff très sympa. N’hésitez pas à dire la cuisson que vous voulez ou à retirer la brochette un peu avant la fin de la cuisson si vous préférez moins cuit.

Très bonne expérience ! Venu un midi en couple nous avons été émerveillé tout le long du repas. Accueil chaleureux, prise de commande rapide. Le prix des menus est bien plus qu’abordable ( d’autant plus au vu de l’expérience inédite). Tout ce qui doit être cuit l’est devant vous. Le gratin dauphinois etait succulent. Mon mari a adoré la viande. L’île flottante est elle aussi exquise. Nous reviendrons sans hésiter

Super découverte Personnel très aimable

Jolie découverte , concept original ,cuisson a table , très les aliments sont de très bonne qualité, super accueil je recommande 100% ❤️ Laetitia

Excellente découverte ce soir , un regal pour des papilles. Je recommande à100%

Notre fils nous a présenté ce restaurant ce midi. Menue très attrayant. Cuisson sur notre table avec explication. Cuisine excellente. Service très bien. Nous vous conseillons vivement d’essayer ce restaurant qui vaut vraiment le détour. Nous y reviendrons. Bravo et continuez comme ça. Fabrice

Très belle découverte , une cuisine saine et diététique et une cuisson super originale . Les plats y sont excellents. L’accueil et les conseils du chef et de la serveuse sont top également Nous reviendrons avec grand plaisir

Jy suis passée, je suis rentrée, hélas pas d'accueil, du coup je suis partie, je suis repassée 30 min plus tard, même processus mais cette fois après avoir happer quelqu'un, j'ai su que la salle était réservée

Nous avons découvert le restaurant par hasard et avons été signalés en regardant la carte. Nous sommes revenus déjeuner le même jour et nous ne l'avons pas regretté. La nourriture est exceptionnelle et vraiment délicieuse. Nous souhaitons tout le meilleur au restaurant et serons heureux de revenir lorsque l'occasion se présentera. L'Œuf Cocotte est vraiment unique.

Accueil agréable et convivial. Cuisine originale. Expérience culinaire unique, à refaire.

Très bonne découverte ! La cuisson se fait sous vos yeux , l'intégralité du repas est excellent et abordable vu les prix pratiqués chez la concurrence ( 2 menus à 24 et 34 euros pour entrée/plat/dessert) ! Ne passez pas à côté de ce restaurant si vous êtes dans les coins de Nancy.

J'adore le concept : trop sympa de regarder son plat cuire devant nos yeux. Très belle découverte.

Seulement deux menus, de mémoire, mais vraiment l'essentiel est là et c'est bien suffisant : viande ou poisson, le tout est cuit à votre convenance devant vos yeux grâce à une huile spéciale fabriquée localement. Le patron est très sympa et explique volontiers sa démarche éco responsable, c'est très plaisant de découvrir des passionnés et un régal pour les amateurs de viande (et de spectacle). Un très bon moment aux prix très corrects 😁👌

Plats de qualité et cuisine originale. Comptez 19€ pour plat/ dessert. Attention pas de menu enfant. Le service est un peu long mais on y mange bien

Incroyable le service le personnel un de mes meilleurs restos ❤️

Concept novateur. Cuisine originale. On s'est régalés. Le tout, servi avec sourire et bienveillance. Allez-y sans hésiter....

Super concept et très bon à la dégustation, à tester absolument !

Le concept est étonnant, par contre grosse déception sur les accompagnements du plat. Nous savons bien que la viande ou le poisson sont le principal sujet du plat mais la salade et les pommes de terre rôties manquaient de travail (assaisonnement ou sauce pour accompagner) .

Magnifique, à découvrir absolument

Nous sommes venus pour un repas d'entreprise (20 personnes), le gérant nous a gentiment proposé de nous privatiser la salle. Nous avons tous été enchantés de découvrir le savoir-faire du Chef ! Cuisson dans l'assiette = cuisson parfaite ! Tout est parfaitement dosé, les ingrédients sont de très bonne qualité, un vrai régal ! Le service et l'accueil impec ! Merci encore !

Au top! Patron super sympa

Restaurant calme et distingué. Les plats sont de très bonne qualité, et la cuisson à la flamme devant vous apporte une touche exceptionnelle.

Surprenant, frais, convivial On recommande 🤘🏻

Trop trop bon,le concept est génial,allez y !!!

Un plat atypique et vraiment bon je conseil absolument ce resto si de passage sur Nancy

Un concept génial un bon repas dans une super ambiance! Je recommande à 300%!

Un lieu incroyable ! Originalité et convivialité reflète parfaitement ce restaurant, nous y sommes venues pour un repas entre collègues, et c’est à l’unanimité que nous reviendrons ! Et en plus d’être un spectacle culinaire, c’est aussi très très bon ! Merci beaucoup pour ce super repas

Très belle découverte, des produits de très bonnes qualités, un concept cuisson original, des tarifs très abordable, un service très sympathique.... une très bonne soirée entre collègues

Une belle découverte à Nancy dans un concept de cuisine expérimental. Top pour déguster une bonne viande ou un bon poisson cuit à la flamme sous vos yeux. J’y retournerai régulièrement.

Très bonne expérience culinaire entre amis dans ce restaurant. On en a eu pleins les papilles et les yeux. Je recommande

Très belle découverte. Une cuisson originale, des saveurs exceptionnelles, des produits de qualité et un accueil chaleureux. Merci pour tout ça. On reviendra avec plaisir et on en parlera autour de nous.

Excellent et original, nous avons adorés !!! Je recommande

super repas ! les produits sont delicieux et la presentation est tres originale.

Expérience très originale avec cuisine de qualité. Super soirée A refaire!

Très belle découverte. Un concept au top je recommande. Cuisine parfaite. Hâte d’y retourner pour découvrir les autres plats.

Bien mais limité en choix

Excellente découverte ! Prestation très originale à prix très raisonnables. Accueil très sympathique et produits de qualité ! Je recommande sans hésiter !

Invité par mes enfants qui sont des adeptes de ce restaurant au concept innovant et original de ce fait , prix abordables pour les plats proposés j y retournerai avec plaisir

Super concept .. cuisson mi-cuit parfait ... rien à redire... du plat au dessert je me suis régalé. Acceuil du chef et sa collègue très très bon .. Laissez vous guider, à decouvrir sans hésiter .

Rien d extraordinaire brochette volaille avec un gratin dauphinois plutôt bon mais un petit bol de légumes un peu fatigues et sans gout même pas une poche ou sceau a glace pour le vin service long cher pour ce que c est

Une expérience culinaire sans égal avec des produits frais de saison, du fait maison. Un mode de cuisson innovent . Sébastien et son équipe saura vous l’être a l aise dans un cadre accueillant. Une table incontournable sur nancy. Je recommande vivement. Grégory

Vivre une expérience nouvelle et flatter ses papilles...?...alors il faut venir et essayer le concept de la flamme du chef. Choisissez vos plats et l'huile parfumée qui fait flamber pour la cuisson et le voyage est enclenché. Nous avons testé et nous y revenons avec des amis pour leur faire découvrir. Bonne découverte aux aventuriers gourmets. Votre conseillère saura avec élégance vous guider ;)

Concept excellent. Du plat au dessert c’était vraiment très bon.

Une bien belle découverte d'une cuisine atypique, fine et gourmande. On en prend plein les yeux et mes papilles en redemandent!😉

Une véritable expérience culinaire, des plats délicieux, un personnel adorable et aux petits soins, un cadre chaleureux... je recommande mille fois !

En plus d'être beau c'est surtout bon. Produits frais et de qualités A faire absolument.

Une expérience inédite et haute en saveurs et gourmandises ! Des produits frais et de qualité. Le tout agrémentée par une cuisson unique et originale ! La curiosité est de taille, et la satisfaction garantit une prochaine visite en ces lieux ! 😉

Restaurant agréable avec un système de cuisson de viande innovant. Viande de qualité et tendre, meilleur brochette de poulet que j’ai mangé. Nous y retourneront sans problème.

Très bien mangé, le spectacle de la cuisson dans l'assiette est au rendez-vous!

Un très bon moment Le service impeccable mais surtout de bons produits …mon bœuf était cuit à la perfection 👌

A découvrir, à tester, et à déguster ! Un restaurant qui fait plaisir des l'accueil, sur la table, et qui laisse la part belle à des produits de qualité. A goûter absolument.

Très sympa ce nouveau concept. Au delà de l'originalité bien sympathique de la cuisson, on y mange bien et on passe un bon moment. Bref, il faut y aller.

Concept très intéressant, votre plat est servi à l'assiette et cuit devant vous, un vrai plaisir gustatif et visuel ! Sans oublier, la présentation et l'amabilité du personnel ! Je conseille fortement !

Concept sympa

Des suites d'un bouche à oreille de la part d'amis qui ont été conquis par ce concept et franchement pour une première dans ce restaurant je n'ai pas été déçu, on a très bien mangé et mon petit garçon en à eu pleins les yeux lors de la cuisson de ses aliments devant lui. Comme on dit ce soir là, vous avez allumé le feu.

Resto au concept très original, produits frais et de qualité très bien cuisinés, avec une cuisson parfaite sous nos yeux, sans aucune odeur de nourriture ! Service sympathique, je recommande.

Très bon restaurant!!! Le concept est très original, les produits frais et délicieux, la carte des vins de qualité, l'accueil sympathique!!! Vous ne serez pas déçus!!!

Une expérience inédite !! on vit la cuisson de notre commande de l'entrée au dessert. Les plats sont savoureux et en sortant du restaurant nous n'emportons aucune odeur !! Je recommande vivement.

Superbe expérience, très originale où la cuisson se passe devant nos yeux ! Hygiène et service irréprochable ! J'ai trouvé que les produits frais étaient d'excellentes qualités. A recommander !

Un nouveau concept, des produits authentiques et savoureux et un acceuil chaleureux. A essayer absolument