La Flèche d'Argent Restaurant français

L équipe de salle est attentionnée et souriante Les plats sont un véritable régal Nous avons été parfaitement conseillé pour le choix des vins selon les mets Merci à toute l équipe

Pour une première. Déjà Envie, de revenir agréablement, surpris par la qualité du service, du menu et du lieu.

Excellent moment gustatif en famille pour l'anniversaire de ma mère. Le personnel est vraiment agréable et très professionnel. La cuisine est fine, bien élaborée et bien présentée. les produits de grande qualité. Merci pour ce moment qui nous a ravi tous les quatre.

Seconde visite avec toujours autant de plaisir et de découvertes dans la cuisine Repas excellent et service parfait Bravo à toute l'équipe

Très belle expérience, tout est parfait. Merci pour votre accueil.

À faire et à refaire. Restaurant où les papilles s’émerveillent à chaque bouchée. Une belle découverte gastronomique.

Excellent moment passé à la Flèche d'Argent. Un personnel aux petits soins et une cuisine savoureuse. Nous reviendrons avec plaisir.

Une excellente soirée à deux avec des serveurs très professionnels.

Lieu très calme Personnel attentif sans être trop présent autour de la table, c'est parfait Cuisine raffinée, inventive et on a le mérite d'avoir quelque-chose dans son assiette

Un régal, repas en 7 services avec accord mets et vins, Nous avons été chouchouter pendant tout notre repas. Nous vous conseillons !

Nous sommes venus pour la 1ere fois a l'occasion d'un anniversaire et tout était parfait .Nous avons pris le menu Inspiration. Le service était discret ,irréprochable et souriant. Les tables sont judicieusement espacées pour garder de l'intimité dans les discussions.

Entre amies après un royatonic c’est un plaisir gustatif

Excellent rapport qualité prix. Cuisine raffinée, servie avec professionnalisme dans une ambiance détendue.

Nous avons passés un agréable moment . Une expérience gustative . Nous avons été très surpris par le tarif , peu cher pour la qualité de la cuisine et du service. En espérant pouvoir revenir un jour.

Tout était parfait et excellent. Des mets de qualité.

Une magnifique soirée ! Une cuisine raffinée et délicieuse, de jolies découvertes des vins dont le Hors Pistes du domaine Pothiers. Un service très agreable.

Vraiment au top, cuisine, service, ambiance. J'ai diné dans des restaurants 1 étoile où j'ai eu bcp moins de plaisir sur l'expérience complète qu'à la Flèche d'Argent

Un endroit très agréable, avec une cuisine, de très bonne qualité et un service à l’écoute du client

Excellent repas pour 3. Tout était parfait malgré une erreur de prise de commande pour 1 dessert : au lieu du dessert pamplemousse demandé, un dessert au chocolat est arrivé....or c était pour nous inadmissible de le renvoyer aux cuisines, quel gachis sinon...et il était délicieux. Une tres belle adresse cette flèche d argent : plats originaux, cuisson maîtrisée, mariage des saveurs subtil, et magnifique présentation. Nous venons 3 fois par an au princesse flore, et ce restaurant est un must. Ps avons adoré l entree rouget

Nous avions pris le menu en 5 temps. Nous avons été agréablement surpris à chaque étape. Le restaurant est magnifique. Les serveurs très gentils et à l’écoute. Nous avons voyagé tout au long du repas. Merci beaucoup, c’était incroyable. Nous reviendrons les yeux fermés.

Toujours un plaisir de venir découvrir lenlenh à 25 euros. Le gaillac doux très bon choix

Fidèle client de la Flèche d'Argent, j'ai trouvé que les quantités n'étaient pas au rendez vous cette fois ci. C'est dommage... Sinon, rien à redire sur la qualité des plats.

J'adore,produit frais,délicieux,du choix

Du pur bonheur pour les yeux et les papilles ! Une équipe sympathique professionnelle et serviable vous accueille dans ce restaurant gastronomique ; avec des mets et vins d'exception. Cela mériterait une 🌟 !!! Nous vous le recommandons fortement.

Un superbe dîner. Des plats savoureux et bien présentés, avec juste ce qu'il faut de créativité pour les sublimer. Mention spéciale à l'accord mets et vin sur mesure pour accompagner le menu dégustation. Le chef, les équipes en cuisine et en salle n'ont pas à rougir face à des confrères étoilés !

Repas délicieux (entrée, plat, dessert). Équilibre des textures et des saveurs, on s’est régalés ! Personnel très aimable mais un peu rigide, manque un peu de sourires 😃 sinon parfait !

Très bon restaurant, une belle progression depuis quelques temps et cela fait plaisir de voir une équipe dévouée et compréhensive. À bientôt

Nous sommes allés plusieurs fois à la Fleche d’Argent, la dernière en famille avec un bebe de 1 an, et nous nous sommes régalés! Ambiance calme et agréable, accueillante, avec une équipe très gentille et serviable et une cuisine délicieuse ! Le sommelier est toujours de bon conseil et avec le sourire ! A refaire encore ☺️

Succulent. Rapport qualité/prix imbattable.

Très bel endroit.Cuisine excellente et originale .saveurs bien associées

Nous avons passé un excellent moment. Tout est parfait de l'entrée au dessert.

Une expérience exceptionnelle dans ce restaurant ! Chaque plat était un délice, le service impeccable. Ambiance raffinée. Recommandé pour une expérience culinaire inoubliable !

Repas de très grande qualité, des produits frais très bien cuisines ,service impeccable. A recommander sans réserves

Très bon restaurant. Nous avons mangé un brunch de très bonne qualité, très diversifié. Personnel très professionnel et sympathique. Je recommande vivement.

La personne à l’accueil est très professionnel et souriante, Très bon serveur, très bon cuisinier dont un chef qui vient en salle à la rencontre des clients, Produit de qualité et beaucoup de saveur dans l’assiette Établissement de grande qualité

On recommande délicieux et à acceuil au top

Très bien sur tous les points. On déplore cependant le peu d’accompagnement pour un apéritif au Champagne.

La flèche d’argent mérite son étoile.

Excellente surprise, tout est impeccable du service à l'assiette. Félicitations au chef pour sa cuisine inventive.

Accueil très agréable, service impeccable et plats savoureux. Décor froid et fade, et un peu trop de va et vient des serveurs. Peu reposant.

Une experience tres inegale. La cuisine est fine, fraîche et inventive. Sincèrement un sans faute avec d'agréables surprises (la pistache sur les St Jacques), des plats sans fautes ( le foie gras, le pigeon, le ris de veau) et un dessert au curry dont on se souviendra longtemps. Le plateau de fromage est un régal. Le prix demandé pour le menu est vraiment dans le bas de la moyenne. La cuisine est vraiment comparable avec celle des étoilés de Clermont (Leclerc, Apicius) avec l'inventivité en plus. La carte des vins est tres belle mais avec des prix dans le haut de la moyenne. Le décor de la salle est vraiment sobre (trop ? ) de même pour la petite musique d'ambiance (aucune) mais c'est une question de goût. Par contre le service est assez inégale et débordée (sans parler du sourir inexistant pour certaines, verres vide, réclamer de l'eau, ne pas demander comment était le plat avant de débarrasser, etc etc la liste serait longue .....on vous place (voir photo) à a une table en face des portes ouvertes de la cuisine ou on apprécie la vue sur le micro onde et les commandes à haute voix .... il a fallu qu'on demande à ce qu'on ferme la porte ....alors qu'en même temps ils ont remarqué que j'étais gaucher pour les couverts, ce qui est rare dans ce type de restaurant. Bref, un service tres éloigné de la cuisine qui elle mérite vraiment le détour.

Tout est parfait ! L’accueil, la déco, l’ambiance, la musique, mais surtout la nourriture qui est délicieuse avec des assiettes qui sont aussi magnifiques les unes que les autres avec des petits amuse-bouche entre chaque plat vraiment excellent aussi vraiment rien à dire c’était juste parfait merci à vous pour ce moment !

Tout était excellent ! Je recommande vivement en amoureux :) dégustation riche et qualitative et atmosphère tamisée et chaleureuse

Nous avons eu en cadeau un coffret comprenant 2 entrées à Royatonic et brunch pour 2 personnes le dimanche et cela a été une excellente idée et une très bonne découverte. Vous trouverez au brunch des légumes de saison, buffet froid avec verrines, salades composées, tartines etc…, buffet fromage/charcuterie et poissons (huîtres, bulots et saumon), un buffet chaud avec divers accompagnements et viande ou poisson ainsi qu’un buffet sucré très varié. Nous reviendrons avec plaisir ! Et merci aux personnels pour leur accueil et leur gentillesse

Bonne cuisine, les plats sont bien présentés Service impeccable

Un régal gustatif et visuel,une explosion de saveur tout en conservant de la simplicité..Un grand merci au Chef..Nous reviendrons à coup sûr !!

2 eme visite dans ce restaurant et grosse déception ! Si la cuisine est raffinée et de qualité, les portions servies sont ridiculeusement petites, de l'entrée, de la taille d'une mise en bouche jusqu'au dessert. Dommage car le service est bien sûr de qualité.... Nous sommes donc repartis avec l'estomac quasiment vide....le gastro a ses limites.... D'autres restaurants proches et étoilés font mieux ...

Super soirée autour d'un repas excellent, délicieux, innovant et très agréable. Je recommande +++ et mérite largement 5 étoiles, tout était TOP.

Le menu du midi à 29€ a un excellent rapport qualité prix. Vous déjeunez pour ce prix dans un restaurant qui propose des prestations de haut niveau.

Très bon moment. Cuisine excellente , service agréable. 2 ème repas dans ce restaurant et aussi ravie que la première fois.

Un lieu exceptionnel, une cuisine extra et un chef et sa brigade aux petits soins. Une belle expérience

Un très bon moment passé à la Flèche d'Argent. Plats pleins de saveurs et très recherchés, cuissons parfaites. On apprécie le large choix des Chartreuses particulièrement abordables, et notamment la très rare cuvée UNE CHARTREUSE verte.

Entière satisfaction Qualité des plats Services 🍒 sur le gâteau la venue du chef de cuisine , qui a pris du temps à chaque table. Merci

Une jolie surprise, bons produits, personnel à l'écoute, des assiettes joliment dressées tout était parfait.

Nous avons bien mangé comme d habitude. Ils ont du changer de pain n’est plus individuel mais en tranche et beaucoup moins bon. C est domage car le pain ça accompagne tout le repas.

Bel endroit,une cuisine pleine de saveurs et de surprises,un pigeon sublime rarement aussi bien cuit et cuisiné. Félicitations au jeune chef et à sa brigade. N'hésitez pas, rendez lui visite vous ne serez pas déçu

Superbe endroit.je n'ai jamais dégusté un pigeon aussi parfait. Bien évidemment l'ensemble est du même niveau qualité et gustatif. A l'école du ski français il est rare d'avoir la flèche d'argent sans avoir passé les étoiles. Vous ne devriez pas avoir de problème pour votre 1ère étoile. Félicitations à la brigade et à son chef.

Un superbe restaurant le personnel très sympathique je recommande Superbe soirée

Cuisine excellente originale et savoureuse. Prix correct. Accueil et service parfait Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci

Excellent et bon service

Repas excellent. Plats créatifs. Un régal pour les papilles. Service impeccable. Personnel très agréable.

Excellent dîner. Une cuisine qui souligne les détails. Un service raffiné avec un sommelier de très bons conseils. Le rapport qualité prix est parfait si je compare à des étoilés où nous sommes passés récemment ! Un seul bémol la lumière au dessus de la table qui n'est pas appropriée et les traces sur les murs. Un coup de peinture serait le bienvenue.

Excellente soirée ...dîner parfait merci au jeune chef mazametain lorente plein de créativité....explosion de saveurs un régal!!

Magnifique moment en famille dans un cadre fabuleux. Plats magnifiques et gouteux

Étant enceinte la cuisine c'est adapter au régime de la femme enceinte juste top merci. Un accueil chaleureux, l’équipe est vraiment disponible et sympathique, la cuisine est excellente.

Petit brunch un dimanche matin de tour de France. Super moment. Personnel agréable et nourriture parfaite.

Excellente surprise de l'entrée au dessert: une lotte incroyable en entrée, suivie d'un veau succulent. Fromage Excellent.

Un accueil chaleureux, l’équipe est vraiment disponible et sympathique , la cuisine est excellente , accord mets et vins parfait avec de belles découvertes. Aucunes fausses notes pour notre anniversaire . Je ne peux que vivement recommandé ce restaurant. Merci pour ce moment et à bientôt !

Absolument fantastique. Nous avons passé un premier anniversaire de mariage dans une explosion de saveur. De notre jeune âge, nous n'avions jamais goûté de préparations aussi douces, gustatives et que dire, c'était juste exquis! Merci énormément à toute l'équipe de votre attention envers nous ! On nous a gentiment ajouté des bougies sur nos desserts avec les félicitations de l'équipe ! Merci encore. Nous reviendrons certainement bien vite. Mr & Mme Planeix

Nous venons, ma femme et moi, de déjeuner à la « flèche d’argent », et nous tenons à féliciter l’ensemble des cuisines (le chef et son équipe) pour ce délicieux repas. Celui-ci est plein d’originalité et saveur. L’ensemble du personnel, sont tous très attentifs, et le cadre magique. Je tiens tout particulièrement à féliciter le professionnalisme de « Youssouf » et de « Salomé » qui nous ont servi avec beaucoup de délicatesse et de gentillesse tout au long du service. Sans oublier « Manon » la responsable de salle absolument divine et très professionnelle également. Elle se décarcasse pour que tout se passe merveilleusement bien. Je recommande vivement cet établissement tout en discrétion et avec beaucoup de raffinement.

Lieu charmant, décoration soignée, cuisine succulente. Si je dois trouver un bémol, j'ai terminé mon repas sur un café qui n'est pas à la hauteur de l'établissement et de ses propositions subtiles que j'ai pu apprécier tout au long de mon repas. Pourquoi ne pas proposer un café artisanal, comme j'ai pu déguster à Gannat dernièrement, après la visite d'une torréfaction, qui serait plus de l'ordre d'une dégustation plutôt qu'un café de bar afin de finir le repas sur une jolie note.

Un moment suspendu avec un feu d’artifice de saveurs. Hâte de découvrir la prochaine carte .

La cuisine était incroyable : de bons produits, a la fois du goût et de la subtilité et de la finesse la cuisine est maîtrisé d'une main de maître. Rien à redire sur le service qui était impeccable le personnel est aussi chaleureux que professionnel. Le cadre est lui aussi très agréable un mélange de d'architecture classique et de décoration moderne qui fonctionne. Un petit fond musical aurait pu être agréable pour trouver quelque chose à redire.....

Vraiment très bien un jeune chef qui je pense deviendra un très grand personnel au top très professionnel avec toujours une pointe d humour très fine

Sentiment très partagé concernant ce restaurant. Suite à une réservation faite pour déjeuner nous avons trouvé l'accueil plutôt froid. La première impression est parfois la bonne... La salle est plutôt classique voir un peu vieillotte dans sa décoration grise et rouge. Le menu proposé pour le déjeuner offre le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, ce qui est plutôt appréciable. La prise de notre commande a été faite par la personne qui nous avait accueilli et le fait que nous ne commandions pas de vin semblait un affront. Une Chateldon nous semblait plus indiqué avant de conduire. Lorsque les entrées nous ont été amenées, quel choc ; j'ai cru qu'il s'agissait d'amuses-bouches ( Qui d'ailleurs ne nous ont pas été proposées) . Les entrées particulièrement ridicules par leur taille étaient noyées au milieu de belles assiettes. Au niveau gustatif, elles étaient correctes mais n'avaient rien d'exceptionnelles. L'espoir reposait sur les plats qui malheureusement se sont avéré de taille également réduites. Un des plats était bien trop salé ce qui est dommage. Puis vint le moment du dessert et là, second choc. Des desserts en miniature ... Quel déception, ils étaient pourtant bons. J'insiste sur le service attentionné en salle, mais j'avoue que nous avons quitté notre table avec l'estomac presque vide. PS: Une mention négative pour les sucres en forme d'étoiles empilés sur une pique/ présentoir. Une quinzaine de sucres empilés proposés avec cafe ou thé ne peuvent être consommés par un seul client. Ils sont donc proposés à d'autres table ce qui présente un défaut d'hygiène évident. L'addition se paie à l'entrée du restaurant et non à table et là encore une fausse note. J'avais vu que les chèques-vacances était acceptés et il m'en restait quelques-uns. J'ai cru faire un faux pas complet en proposant de régler l'addition avec eux. La réponse hautaine a été cinglante et hautaine : Pas au restaurant. Uniquement à l'hôtel ! J'avoue en rire encore. Bref, entre des voisins étoilés et d'autres très accueillants, La Flèche d'argent à beaucoup de progrès à faire. C'est dommage... Je les ai classés dans les endroits où l'on va mais ou l'on ne retourne pas.

1 repas exceptionnel avec 1 service très impliqué, un moment suspendu !

Un accueil et service très agréables, une cuisine fine et fondante de l'entrée au dessert, un sommelier qui valorise avec passion ses vins locaux (et ça, ce n'est pas gagné d'avance...). Un excellent rapport qualité-prix. Nous avons adoré et passé un moment privilégié dans un cadre, qui plus est, fort sympathique.

Nous avons choisi le menu « La flèche d’argent », nous avons passé un excellent moment. Je suis assez difficile niveau nourriture, je n’aime pas grand chose, et là j’ai fini toutes mes assiettes, les saveurs, les accords, le goût étaient au rdv. Je recommande !!!! Le restaurant mérite une étoile !

Merci à toute l’équipe pour se bon moment

Les plats sont copieux et délicieux. Des produits locaux qui sont mis en valeurs. L’équipe est accueillante et professionnelle. Nous avons passé un très bon moment. Le plus : le chef Clement Lorente qui s’adapte rapidement aux régimes spéciaux de ses convives ( menu spécial femme enceinte)

Nous y sommes allés pour un brunch du dimanche. On a tout simplement adoré. L'accueil, le service, le repas tout était parfait. On s'est régalé. Le personnel etait d'une grande gentillesse et le repas délicieux. Nous reviendrons sans hésitation mais pensez tout de même à réserver.

Agréablement surpris de trouver le restaurant ouvert le dimanche soir. Merci à l'équipe d'avoir travaillé pendant leur jour de repos. Plats créatifs et gourmands, je me suis regalé. Les petits accompagnements étaient très bons, les plats délicieux et le personnel attentif. Je trouve que le sommelier assure et son accord mets vin de ce soir nous a fait une jolie balade à travers le vignoble français.

Super brunch, un grand choix d’entrées, plats chauds et desserts. Personnel accueillant 👌

Testé un midi et agréable surprise : tout était très bon et service irréprochable

Idem a notre dernière visite .Excellente cuisine gastronomique dans une ambiance feutrée, bienveillante,sans snobisme et dans un cadre magnifique. Merci au chef pour son attention et a toute l 'équipe pour son professionnalisme. Nous avons passé un très bon moment.

28 euros le menu du midi rien à dire c'était top la cuisine est vraiment excellente je recommande

Un excellent moment, merci ! Beaucoup d’originalité dans cette carte, nous avons hâte de goûter la suivante

comme d’habitude les déplacements professionnels nous font nous poser au Princesse Flore et diner ou déjeuner dans l’excellent restaurant de la Flèche d’Argent service et accueil irréprochables une qualité et fraicheur des mets, une mise en valeur des produits, une cuisine pleine de saveurs subtiles un jeune chef Clément exigeant et d’une grande competence, une brigade efficace, une pâtissière au top. un plaisir des sens pour un moment à table en toute confiance. Un avenir que nous espérons tres prometteur pour cette belle adresse ou toute l’équipe fait ce qu’il faut pour nous regaler bravo Jean-Marc et Corinne

Une table divine grâce à son chef Clément et son équipe en cuisine comme en salle. Grand professionnalisme toute en simplicité ! Du grand art ! Bravo et merci pour ces très bons dîners.

Super chef avec de très bons plats, un cadre sympa et un personnel très très agréable. Une pâtissière qui sait aussi nous surprendre dans l originalité de ses desserts. Je recommande.

Excellent restaurant, plats raffinés, belle présentation, extrêmement goûteux, avec différentes saveurs, du début à la fin, c'était parfait, bravo au chef et son personnel. Je conseille, nous avons pris le menu 5 temps.

Qu’elle belle découverte le lieu est spacieux, lumineux juste magnifique. Cuisine élégante savoureuse et sophistiquée . C'est beau, c'est bon, un joli moment de gastronomie dans un lieu magnifique.Nous reviendrons avec grand plaisir . Ce qui est aussi appréciable c’est la gentillesse et le sourire du service en salle on ressent un vrai dynamisme un plaisir de faire et d’être

Cuisine originale aussi bien dans les saveurs que dans la présentation. Cadre agréable cependant le service à quelques manquement pour un établissement 5 étoiles. Nous y avons séjourné 5 jours et constaté que le petit déjeuner du dimanche matin qui est suivi par un brunch a moins de choix (retrait de certains produits par rapport aux autres jours, serviettes en papier et personnel moins disponible car occupés ailleurs). Nous avons dîné et déjeuné. Au dîner oubli des verres de vins commandés (servis tout de même après les plats et du coup gracieusement offerts). Au déjeuner sur table que nous avions réservée 30mn après nous avoir installés, un serveur est venu nous voir car j'ai fait la remarque. Surtout qu'entre temps 2 autres tables arrivées après ont été installées et servie en boissons avant nous. Par contre là excepté des excuses aucun geste même pas un café offert. Le service en hôtellerie : 2 jours sur 4 au spa sans serviettes. Reste quand même un lieu accueillant avec un personnel agréable. La chambre et la propreté très bien.

Restaurant dans un cadre somptueux, et un Chef digne de ce lieu. Un grand Merci à toute l Equipe de Service pour sa gentillesse, son professionnalisme, sa bienveillance, nous nous sommes régalés, nous reviendrons, un incontournable à découvrir

Félicitations au chef, à sa brigade et aux serveurs. Repas parfait, une explosion de saveurs et de textures de l’entrée au dessert. Cet établissement mérite amplement une étoile au Michelin. Nous reviendrons !

Un régal de la première à la dernière bouchée. Le service et la qualité des plats sont irréprochables. Les présentations sont soignées et travaillées. Clément Lorente et son équipe méritent largement une étoile ! Bravo👍 Mais qu'attend le guide Michelin 🤔?

Mais que fait le guide Michelin ??? Voilà plusieurs années maintenant que nous nous rendons dans ce restaurant et nous n'avons jamais été déçu tant au niveau cuisine qu'en salle. Une carte qui change régulièrement et une cuisine toujours en évolution et amélioration, un service efficace et discret et de jolies présentations, vraiment de niveau des établissements étoilés. Bravo et merci au jeune chef et à toute son équipe, vous méritez vraiment une étoile et j'espère que vous l'optiendrez bientôt.

Clément Lorente est un jeune chef audacieux et créatif, amoureux de son métier et au sommet de son art, qui prend soin en fin de service de faire le tour des tables pour expliquer son travail et répondre aux questions posées sans langue de bois. Depuis les mises en bouche jusqu'au dessert, c'est une suite de plats exceptionnels, au goût subtil, où les textures et les arômes surprennent et font merveille. Un grand bravo au chef et à sa brigade, ainsi qu'à la jeune sommelière et à tout le personnel de salle, très attentif au bien-être des clients. Une première étoile est grandement méritée.

Le chef propose un menu exceptionnel moderne digne d’un repas étoilé / bon rapport qualité prix : le chef très disponible et sympathique mérite une étoile ⭐️

Un super moment en famille, à déguster les délicieux plats préparé par le chef, bravo à lui, c'était un vrai régal, du début à la fin, au plaisir de revoir toute cette équipe qui fourni un travail d'excellence, merci encore pour les bons petites délicatesses

Lieu très joli avec un acceuil agréable. Serveurs et serveuses gentils disponibles aimables et de bons conseils ! Et si vous voulez donner l'orgasme à vos papilles vous êtes à la bonne adresse !! Une cuisine parfaite aux milles saveurs . Une légèreté goûteuse en bouche un délice !!!

Nous avons hier soir, fait un beau voyage de saveurs, en 5 temps, un chef sensationnel, nous a fait partagé sa passion son équipe, Merci pour ce beau moment de partage, a l image de ce vous nous proposez dans vos plats

Nous y avons dîner hier soir et c’était sublime de bout en bout. Les plats sont créatifs, raffinés et savoureux. Le service est impeccable. Le chef Clément Lorente est un passionné, et il bichonne ses hôtes. Un moment gastronomique mémorable.

Restaurant très cosy. Belle présentation. Une explosion de gout et de saveur a chaque bouchée. Clément Lorente, le chef a pris le temps de venir nous saluer et de nous faire visiter les nouvelles cuisines. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement !

Cuisine raffinée Excellent service Chef cuisinier très sympathique à l'écoute des clients Je recommande sans hesitation

Très bien, un menus en rapport qualité prix a 29 euros très très bien. Belle cuisine et une carte de vins complète et raisonnable dans les prix proposés. Un lieu à découvrir ss hésitation.

Très bon accueil, excellent rapport/qualité prix. Tout était délicieux. Merci!

Nous avons passé un très bon moment. Tout était excellent et bien copieux. L'équipe était aux petits soins. Nous recommandons.

Excellent repas. Un cadre apaisant, un service de qualité et j'ai apprécié le temps pris par le chef Clément pour échanger sur sa cuisine raffinée. Je recommance la Flèche d'argent qui mérite d'obtenir une étoile au Michelin. Expérience gustative à refaire.

Un très beau cadre, le personnel est présent et efficace, souriant aussi, c'est un plus. Dans l'assiette une cuisine créative et bien équilibrée au niveau des saveurs. De beaux produits et des accords parfois sublimes. Très belle présentation, en résumé tout est fait pour vivre une belle expérience gastronomique.

Menu 7 temps un régal aussi bien que pour les yeux que pour les papilles. Personnel sympathique, professionnel et à l écoute. Nous reviendrons sans soucis. Un grand merci pour ce très bon moment

J’ai passé une très excellente soirée à la flèche d’argent! Les plats sont goûteux, raffinés, très joli visuellement, la cuisson est parfaite et nous avons une bonne quantité dans nos assiettes ! Je ne suis jamais déçue et à chaque fois j’y retourne avec plaisir !! Très bon accueil, une équipe très sympathique !! Je recommande vivement !!!

Depuis le changement de concept via des menus plus chers et peut-être plus travaillés, les portions ont considérablement diminuées. Exemple concret le beurre en début de repas diminué par deux. Et tout le repas a été de ce genre. Attention vouloir faire du gastro haut de gamme c'est bien mais cela ne veut pas dire des portions minuscules. Et niveau justesse des goûts, le niveau n'est pas là . En réponse à votre retour, le soir où nous sommes venus le chef n'était visiblement pas là car nous ne l'avons pas vu ni à notre table ni aux autres tables. Peut être la raison de toutes ces lacune alors de notre soirée ...

Dîner entre amis, cuisine de haute volée, les cuissons sont justes et les plats très bien assaisonnés. Le sommelier est de bon conseil et le personnel agréable, nous avons passé une très bonne soirée, nous reviendrons.

Tout était parfait, aussi beau que bon, le menu de midi à 28€ semble très raisonnable mais le prix du vin au verre est un peu excessif !

Candidat sérieux à une 1ere étoile ! Nous avons passé un très bon moment, de l’accueil aux plats soignés et travaillés. Nous souhaitons bonne route à cette équipe jeune, motivée et méritante. Nous reviendrons.

Très bel établissement, et une superbe salle (pour passionné de sports mécaniques à Charade) . L'accueil est cordial . Nous avons fait un très bon repas ,pour un tarif correct. La carte des vins permet de trouver son bonheur et le service est efficace et attentionné. Une adresse très agréable.

Juste un mot pour décrire ce restaurant EXCEPTIONNEL. Du début à la fin, le chef Clément Lorente ainsi que sa brigade nous ont fait voyager gustativement et ont émerveille nos papilles. Nous avons pris le menu en 5 temps, des mets raffinés et très travaillés, un service parfait ainsi que le sommelier qui a su répondre à nos attentes et nous faire découvrir de merveilleuse pépites de l'Auvergne en accord parfait avec les mets. Un tarif plus qu'abordable pour la qualité du menu et du service. Encore un grand merci au chef et à son équipe.

Merveilleux dîner à la Flèche d'Argent ! Ce restaurant est une vraie perle de la gastronomie française et fait partie des meilleurs de tous ceux que j'ai eu l'occasion de tester jusqu'à présent. Nous avons pris le menu 5 Temps, un régal pour les yeux et pour les papilles. Les portions étaient parfaites (un des rares restaurants gastronomiques où mon copain n'avait plus faim après dîner), le sommelier très qualifié, et le cadre vraiment parfait. Un grand merci au chef Clément Lorente et à toute l'équipe qui s'est occupée de nous.

Nous avons mangés au 7ème étage sur la terrasse, très belle vue, nous avons bien mangés mais l'endroit fut très brillant, car des personnes sans aucune éducation sont arrivées laissant tout faire à leur enfant. C'est dommage car nous n'avons pas pu apprécier correctement les plats. Malgré tout je mais 5 étoiles .je vous conseille de tenir un peu mieux ce genre de clients

Personnels très nombreux et plutôt efficaces. Pour la cuisine, mise en bouche top , petit bémol sur le tartare de poisson pas du tout assaisonné, très fade , pas un gramme de sel .. Entrée également bien Plat déception également,tiède,manque également d assaisonnement Très bon dessert , mention spéciale pour la glace aux herbes avec l'abricot , très bon mariage .

Des saveurs à explorer, un personnel à l'écoute. Le repas du marché à midi permet de se faire plaisir.

Repas classique entrée/plat/dessert. J’ai dû renvoyer les 3, car aucun respect de mes allergènes signalés à la commande. Une fois les plats de substitution reçu, c’était très bon. Mais on ne peut hélas pas faire confiance et il faut tout vérifier.

Cuisine moderne excellente pour un prix à 28 euros le midi..... Personnel agréable aux petits soins A découvrir absolument...

Juste impeccable ! Plats raffinés, personnel au top. L'étoile va arriver sans aucun doute ! Encore bravo à toute l'équipe !

Restaurant très agréable, personnel attentif Il faut aussi profiter du bar avec vu panoramique Digne d’un étoilé : plats très recherchés, bons vins de la région, un dessert en trompe l’œil bluffant

Super moment avec Juju aurelie (qu on a moins vue parce qu elle servait à l’intérieur) Manon Nino et Arthur ! On a raté Isidore et Andrei mais on les embrasse La table de 5 sympa de la terrasse

Très bon restaurant. Les mets sont agrémentés de touches originales. Sommelier très professionnel, d'excellent conseil.

Nouvelle carte, nouveau plaisir. Le pigeon excellent, le cœur de ris de veau un pure bonheur et les desserts une explosion de saveurs.

Excellent repas. Cadre très agréable, nous étions en terrasse. Service rapide et personnel très sympathique et souriant. Je reviendrai

Très bon petit restaurant, le cadre est très sympa au sein de l’hôtel Princesse Flore, nous avons très bien mangé, tout était très bon. Le seul point « négatif » du repas a été l’entrée qui était assez basique mais mis à part ce petit détail le reste était top comme en témoigne les images. Le poisson était très bon, le plateau de fromage incroyable et les desserts étaient fameux également. Je recommande largement si vous passez par Clermont

Très bon moment passé avec ma femme cuisine et présentation très soigne. Personnel de service compétent pour un prix très raisonnable... au vu de la prestation. Je vous recommande cette adresse.

Une très belle adresse gastro. Le personnel est aux petits soin jeune, dynamique et sérieux! Les plats sont à la hauteur d’un restaurant gastronomique et le cadre est très soigné.

Restaurant de qualité, service impeccable, la salle est superbe et les propositions culinaires de très belles découvertes. A découvrir en prenant son temps.

Un cadre somptueux, une équipe dynamique et très à l'écoute des clients. Une carte variée et de bons petits plats originaux et délicieux.

Nous avons mangé un menu Éphémère, composé de plats fins, gourmands et agréables en bouche. Les saveurs sont subtiles, recherchées et très bien mariées. L'équipe est compétente et souriante, nous avons passé un très agréable moment ! Merci pour ce bon repas digne des plus grands restaurants.

Excellent rapport qualité prix. Nous avons été très bien reçu, avec du personnel bien formé et le repas était vraiment bon!

Magnifique ! Un bel accueil souriant, une bienvenue souhaitée.. Un décor sobre et élégant, un service réglé comme une horloge suisse et après ce n'est que du bonheur.. Des amuses bouche inventifs pas cimmuns pour sur comme ces bonbons au chèvre 🐐, d'autres à la brandade de Haddock, présentés sur une palette d'artiste en porcelaine placée sur un arbre en métal argent .. Ensuite les entrees, tout autant excellentes, suivi d'un delucieux plat de poisson 🐠 avec une belle cuisson avec une garniture élégante de legumes.. Un deluce de dessert ananas rôti, sorbet pamplemousse et... Jusqu'au café ☕ , thé 🍵 et tisane accompagnés de petites gourmandises, même le sucre est beau, en formes d'étoiles ou de perles bicolores.. Et si vous n'en n'avez pas encore assez, la vaisselle change a chaque plat , service, pour une dégustation visuelle encore plus subtile et délicieuse, un vrai et beau ballet culinaire, gustatif, de qualité et de plaisir.. A découvrir !

Belle performance, super moment

Cadre très agréable et serveurs très compétents. Les plats sont très bons et très joliement présentés. Nous avons pris un menu du midi à 25 euros. Les entrées étaient parfaites ainsi que la pintade. Les seuls points négatifs sont les suivants, le poissons/lentilles mériterait plus de sauce car cela devient vite sec en bouche. De plus, le dessert au chocolat nous est présenté comme un entremet au dressage fin, mais nous avons finalement eu droit à un dessert destructuré (La serveuse à modifié sa présentation avant de nous servir), c'etait finalement des morceaux de gâteaux cassés camouflés par la décoration.. Le goût était là.. Mais c'est décevant, surtout quand on se rend compte que nous sommes les seuls à avoir un tel dressage... Étonnant pour un 5 étoiles...

Tout bonnement scandaleux. Impossible de donner son avis sur leur cuisine car encore faudrait-il avoir pu y goûter ! Nous avions une réservation pour dîner pour 2 personnes au restaurant pour un anniversaire, réservation qui avait été effectuée tout de même 2 semaines à l'avance pour s'assurer d'avoir de la place, et nous recevons le matin du jour J un coup de téléphone de la réception nous indiquons que notre réservation avait été tout simplement annulée par la direction ! Une annulation sous prétexte que le restaurant étant complet le soir et suite à certaines restrictions sanitaires, l'établissement a décidé de ne conserver que les tables réservées au nom des clients de l'hôtel. En effet, il est bien connu que dans un restaurant gastronomique, les tables sont les unes sur les autres et que la Covid ne peut évidemment pas contaminer la clientèle d'un hôtel 5*, uniquement celle venue de l'extérieur ! On marche sur la tête ! Ne serait-ce que par principe suite à cet' type de discrimination et si vous ne voulez pas risquer de voir votre soirée froidement annulée à la dernière minute par un tiers, fuyez.

Excellent ! Nous avons passés un bon moment. Cadre agréable. Menu 4 temps très raffiné. Serveurs et serveuses très professionnels. Sommelier généreux pour le vin au verre. ………

Menu a 4 temps superbe !! digne d'un étoilé je serais pas surpris qu'il décroche l'Etoile dans les prochains mois , jeune chef sympa et ouvert ! mention spécial pour le dessert j'ai rarement vu une gamme de pain aussi élaboré !

Lieu très chic un brin guindé mais les serveuses et serveurs s'adaptent à la clientèle. On se régale, le goût et l'odorat sont en ébullition, mais aussi les yeux tant les plats sont beaux et soignés. Le cuisinier passe vous voir, nous surprend par son jeune âge ( quel talent si jeune ). Bref une très bonne adresse pour les gourmets. Nous y retournerons .

Très bon restaurant gastronomique avec un menu du marché à 25 euros. Les plats y sont raffinés et de qualités. Une très bonne adresse.

Excellent repas! Salle chaleureuse et raffinée. Personnel accueillant et très professionnel. Je recommande à 100 %

Très belle découverte, la salle de restaurant est magnifique, décorée avec beaucoup de goûts. Le menu 4 temps était délicieux gustativement et visuellement. Une bonne adresse a retenir, bravo aux cuisiniers et au service qui nous ont parfaitement accueilli

Très bon rapport qualité / prix. Cuisine raffinée et grand choix de bons vins. Accueil très professionnel et fort sympathique.

Excellent restaurant ! Les plats sont joliment présentés et le goût est au rendez vous. Le personnel pourrait être légèrement plus accessible/avenant et réactif au vu des tarifs exercés 😉 Heureusement le chef de salle était quant à lui au rendez vous.

La cuisine est excellente, gastronomique et raffinée. Un chef inventif sans réinvention excessive… les plats et recettes laissent la part belle à l’ingrédient principal. La cuisson du homard et du turbot était irréprochable. On y va pour le plaisir des papilles. Le restaurant est dans le bâtiment de l’hotel Flore 5 étoiles . La salle est lumineuse et par beau temps, il y a une terrasse. Le menu du midi est très abordable. Prenez le temps de découvrir la cuisine, plus intéressant que le brunch.

Ambiance feutrée, personnel compétent. Les plats servis sont à la hauteur de l'attente. Cuissons parfaites du foie gras ainsi que du poisson. Lieu à recommander.

7 ème étage très belle vue, mais Morito servi avec de la menthe fanee !! Dans l ensemble trop cher. Côté restaurant super, cuisine raffinée et belle présentation. Sommelier de très bons conseils .

Nous bénéficions d'un bon cadeau ce qui nous a permis de découvrir ce lieu. Nous avons passé une soirée agréable avec une équipe jeune et au top ! Repas excellent, présentation irréprochable, lieu très classe ! Bravo au chef et sa brigade et aussi à la cheffe pâtissière pour son trompe l'œil raffiné. Merci au sommelier pour son bon conseil ! Nous reviendrons sans hésitation.

Personnel sympathique et courtois mais service très moyen vraiment pas à la hauteur d'un hôtel 5*, nous avons pris le brunch ce dimanche nous avons été placé en terrasse en plein soleil, nous avons démandé à un serveur de changer de table ou avoir un parasol, il n'est jamais revenu nous voir et nous a laissé en démarrer le repas en plein soleil ! Les serveurs ne venaient pas souvent débarrasser les assiettes et pour commander un plat j'ai du me lever et aller jusqu'à la cuisine ! Heureusement que le sommelier était là pour relever le niveau de compétence car franchement il a été vraiment au top, il a su nous trouver un parasol, ses conseils en vin et en cognac ont été PARFAIT !!! Il a vraiment fait en sorte que ce moment ne devienne pas un cauchemar et grâce à sa gentillesse et son professionnalisme nous tenterons à nouveau l'expérience ce qui n'était pas gagné pendant un moment ! Le rapport qualité prix est correct même si les assaisonnements ne sont pas toujours justes.

Déjeuner délicieux , cadre très agréable , accueil et service irréprochable. Très bon rapport qualité prix , nous y retournerons avec plaisir .

Excellent service. Une très bonne équipe, avec un accueil chaleureux. Très bonne cuisine. Des plats raffinés et délicieux Je le recommande vivement +++

Brunch servi en terrasse. Du choix et des mets de choix : oeufs foie gras, belles gambas grillées, saumon. En salé mais aussi en sucré. Les desserts de trop belle taille ne peuvent être fini : l'estomac n'a plus de place! Coupe de champagne à l'apéro. Le personnel au service est jeune, présent et egreable. A refaire !

Nous avons passé un merveilleux moment de dégustation , un menu à 48 € fantastique 👌.Le chef est passé à chaque table avec une gentille attention à chacun. Le service impeccable et un lieu et un decor très chic. RECOMMANDÉ 👍🥂

J'ai été au brunch Très bon , avec du choix et des produits frais fait maison Le serveur a été très aimable et professionnelle . Je reviendrai Je recommande

Excellent restaurant. Le service est réactif et attentionné Les plats sont succulents. Sans oublier les nombreux hors-d'œuvre qui sont tout aussi bons !

Vraiment très très très bien. Tous les menus étaient excellent, les saveurs, le visuel des assiettes, cela donnait très envie de manger. Et niveau service c'était impeccable, je reviendrai c'est certain.....

Un personnel accueillant et professionnel dans un cadre très agréable pour une cuisine raffinée. Nous vous remercions pour ce moment très agréable passé dans votre établissement. A très bientôt

Je pense que c’est le meilleur repas que je n’ai jamais mangé ! Avec ce délicieux menu à 34€ digne d’un étoilé, on est en droit de se demander s’ils ne tarifent pas à perte ! Les personnes qui composent l’équipe de ce restaurant sont les plus professionnelles, les plus agréables et les plus organisées que j’ai pu rencontrer. Le fait que chacun ait son rôle et sa spécialité est un gros point fort. Les produits sont d’une telle qualité et les présentations sont à couper le souffle ! Tout est beau et propre 👍🏼 Le sommelier est particulièrement compétent et un grand merci à la personne qui revenait nous proposer ces délicieux petits pains dès que nous n’en avions plu 😊

Un merveilleux repas à La Flèche d’Argent où nous étions déjà venus il y a 2 ans. Changement de chef, un jeune homme qui apporte de l’audace. Tout à été excellent de la mise en bouche jusqu’au mignardises. Pains maison croustillants à souhait. Très bon service, sommelier au top, et le chef fait le tour des tables en fin de service. Menus qui commencent à 34 euros, très bon rapport qualité prix. Allez-y avant l’étoile 😉.

Excellent restaurant au sein de l'hôtel princesse Flore. Nous y avons dîné quasi tous les soirs et fait le bbq du dimanche midi tellement nous avons aimé. Les menus sont très abordables et les plats sont de très grandes qualité. L'étoile n'est pas loin d'autant que les desserts, qui souvent sont bien en dessous du reste du repas dans les étoilés, sont bluffants !

Rapport qualité prix exceptionnel. Très bon repas. Service inégale dommage. En revanche Le sommelier est très sympa et au top. Le chef qui fais le tour des tables en fin de service est toujours un plus.

La formule barbecue du dimanche fut un vrai régal! Personnel très professionnel et discret. Cuisine délicieuse, cadre idéal.

La cuisine est raffinée, le service est très bon également. Très bon rapport qualité prix.

Excellent restaurant le décor est très sympathique le service est parfait et les restaurants où le chef vient discuter avec les clients à la fin du second service se font rare. Je le recommande fortement

Magnifique cadre, pièce privatisée, repas excellent, personnel agréable et disponible. Tout était parfait pour mon anniversaire. Et de mon côté,une responsable a mon écoute,u équipe qui a su satisfaire mes demandes pour la préparation de cet anniversaire.

Endroit plaisant et agréable avec une cuisine de saison fraîche et une carte des vins originale. Personnel impliqué et attentif, sauf sur la fin du repas pour le vin (service par nos propres soins) et les mignardises (attendues plus ou moins avec le dessert et arrivées au moment du départ). Cela reste un bon choix pour un repas en amoureux avec le menu éphémère, synonyme de Bib gourmand car rapport qualité prix intéressant.

Accueil chaleureux et agréable. Cuisine raffinée et délicieuse.

Bien pour deux personnes mais à éviter en groupe car pour un établissement 5 étoiles quelques points sont à revoir : - Manque de consignes entre la direction et le personnel, - Pas de responsables en cas de litiges pour prendre des décisions, - En groupe éviter le restaurant car réduction des parts (notamment pour les plats à base de poisson), nombre de pré-entrées réduit, pas de pré-desserts. - Réception un peu chaotique et problème lors de l'addition. - Rapport qualité/prix très moyen. Par contre excellent service à table. Très bon sommelier. Bons desserts. Peut faire beaucoup mieux.

Je prends un coup au moral et je suis assez déçue..le seul établissement 5 étoiles de la région, j'adore leur vin blanc et que je découvrais à chaque fois comme une pépite d'or identique à sa couleur mais nous avions le droit à une petite assiette de mignardises salées...que j'aurais volontiers payées si on me l'avait suggéré par la nouvelle politique de l'établissement ?! Même les établissements des alentours vous offrent les cacahuètes ou les gâteaux secs ... Et la suite, plus de peintures au mur du salon du bar, très belle décoration mais une imposante suggestion du Rugby Clermontois ! J'adore Aurélien et son équipe...de l'ASM, loin de moi, dénigrer notre sport régional mais n'oublions pas les Champions du monde de Sport de Glace, Renaud Lavinellie et bien d'autres équipes qui pourraient se vexer de ne pas se voir afficher sur les murs du 5 étoiles ????!!!! Et que pensent les touristes qui viennent des autres régions ou pays, et soutenant leurs équipes ? Est ce bien judicieux ? Côté marketing...d'autant que le H'Park fait ça très très bien ! On attend d'un établissement grand standing, de la classe, les peintures, les sculptures et autres...de nos régions peuvent être l'occasion de découvertes que nous avons avec un éclairage qui mettrait en valeur les oeuvres et l'établissement. Visitez Les Grandes Villes, et les Certains Grands Restaurants Gastronomiques....et vous apprendrez peut être ?!

Quelle expérience ! Des produits locaux et de saisons magnifiés par une équipe passionnée. Du début à la fin du repas, vous êtes choyé. La mise en scène des plats est merveilleuse. Tout est prévu pour que vous vous sentiez dans une alcôve de douceur et de saveurs. Et parlons des saveurs, qui sont toutes plus étonnantes les unes que les autres. Le jaune d'œuf confit est à mon sens la parfaite mise en bouche, les ravioles de homard sont exquises et l'ombre est cuit à la perfection. Le dressage des desserts est audacieux, la combinaison des saveurs très originale et équilibrée (le sorbet aux herbes m'a conquis). Le plus simple pour comprendre ce qui se passe dans cette établissement est de s'y rendre. Des mets raffinés et un service dignent d'un restaurant étoilé. Bravo.

Lieu très agréable, mais déçu par la cuisine. Plats servis à peine tièdes, service à midi au pas de course ( les entrées sont arrivées alors que nous n'avions pas bu la moitié de notre coupe de champagne), cuisson ratée du bœuf, bref, un souvenir du lieu qui ne nous donne pas envie de revenir.

Un bel endroit au coeur de Royat. Du personnel au petit soin et une belle assiette avec des saveurs. Un menu du marché le midi savoureux qui nous donne envie d'y retourner un soir. A très vite la flèche d'argent

Bonsoir, nous avons découvert la gastronomie de votre restaurant. Nous avons prie plaisir à découvrir des goûts et couleurs dans notre assiette et de + servie aux petits soins, un service au top du top très agréable et souriant . Et ce dessert tarte au citron revisité hummmmm 🤪En vous remerciant pour cette soirée et un bon souvenir de mon anniversaire

On est très bien accueilli. Restaurant stylé. Les menus sont raffinés. Le nom des plats difficile à retenir, mais beaucoup d'idées sur le mariage de certains ingrédients que l'on ne pense pas à utiliser. Le parking et payant. Restaurant tout près de Royat tonic. Et pourquoi pas un petit duo.

Cadre dépaysant compte tenu de son emplacement tout contre le Parc Thermal à Royat, au rez-de-chaussée du Princesse Flore, hôtel 5 étoiles. La terrasse est très agréable de par le confort de son mobilier, des jeux d'eau environnants et des nombreuses plantes disposées ça et là. Service impeccable et professionnel répondant bien à l'attente qu'on peut avoir en se rendant dans ce genre d'établissement. À l'heure de l'apéritif, de petits amuse-bouche raffinés sont servis pour accompagner les boissons. Les toilettes sont impeccables et le personnel des plus agréables et à l'écoute du client. Pour rappel, cet établissement se situe juste en contrebas de Royat Tonic, spa et piscine. Les prix sont bien évidemment un peu élevés mais cela reste raisonnable pour cet endroit haut de gamme.

Personnel très souriant et agréable , cuisine de grande qualité, design des plats remarquable, brunch complet et créatif. Tout est réuni pour y passer un excellent moment! Je recommande ce restaurant les yeux fermés.

Une seule question où sont les étoiles?? Ce restaurant mérite plusieurs étoiles haut la main ! Nous avons dînés hier soir dans ce restaurant. Juste sublime des mises en bouche au dessert! Excellent et copieux! Les serveurs sont très agréables, professionnels et efficaces! Bref un très bon moment. Nous reviendrons et nous recommandons!

Excellente soirée dans ce restaurant. Un délice culinaire à chaque plat. Bravo au chef qui allie finesse et association des goûts pour un résultat digne d’un restaurant étoilé. Équipe agréable, professionnelle et sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Cadre années 50 agréable. Lieu cosy pour prendre un verre.

Super moment. Très bon repas où les légumes sont mis à l'honneur. Le service est très sympathique merci Frederic et le reste de l'équipe. Très bon rapport qualité prix pour un établissement 5 étoiles. Nous reviendrons. Juste à côté de royatonic. Ouvert le lundi midi.

Restaurant au top avec un bib gourmand plus que mérité. La première étoile n'est pas loin. Belles assiettes avec des mélanges audacieux. Tendances japonisantes. La carte des vins pour tous les goûts et tous les prix. Bref je suis fan.

Gros efforts effectués, ça paie. Super chef. Jamais déçus depuis. Continuez sur le long terme. Toujours un plaisir de découvrir les nouveaux menus chaque saison. Bravo !

Assez bon brunch mais attention un peu chère pour un buffet ou rien n'est fabriqué ! Lieu très agréable service un peu limite ! personne à notre arrivée , coupe de champagne oublié ! Assiette fini qui reste sur table jusqu'au dessert ! Pour un buffet il me semble utile d'enlever les assiettes au fur et a mesure !une nette baisse par rapport a l'année dernière !

Je n'ai pas aimé. Accord des goûts curieux, trop d'amertume et acidité. Portions ridicules. Lumière dans la salle trop faible. Carte des vins pas à la hauteur pour ce type d'établissement.

Nous avons été séduits par l'accueil, le service et surtout la qualité des assiettes. A la fin du repas le serveur nous a proposé de prendre le café au Bar Panoramique, ce que nous avons fait avec plaisir! Ce restaurant merite largement son Bib Gourmand donné par le Guide Michelin. Je recommande!

Très bon accueil, ingrédients de qualités, ambiance super ! En bref, tout est réuni pour celles et ceux qui veulent déjeuner dans la bonne humeur !

Je ne mets pas souvent d'avis mais là ce n'est pas possible ! ...c'est une vaste blague le brunch du dimanche !!!!! Arrivée à 12h30. plus d'huitres 13h plus de gambas, plus de poulet façon Taî, plus d'Aligot... En gros 4 plats en moins sur le menu Brunch... On peut avoir des problèmes en cuisine, de stock...etc....mais à ce moment là...On prévient simplement les clients et on trouve des compensations. Aucune excuse, aucune compensation. Un responsable qui n'assume rien. Affligeant ! A la limite, c'est juste normal ! En synthèse, un rapport qualité/prix indigne d'un 5* et au niveau d'un flunch et encore au flunch on a tous les plats. Très Déçu.

Sans la moindre hésitation mon restaurant préféré sur Clermont et son agglomération. Je ne suis jamais déçue et mieux encore je suis surprise à chaque fois par la cuisine tellement originale du chef Aymeric Barbary. Une créativité débordante, des dressages incroyables, des associations innovantes et des saveurs originales. Une cuisine saine et rafraîchissante autour des produits frais de saison. Le tout à des tarifs plus que corrects ! Un déjeuner de travail, un dîner en amoureux ou un verre entre copines sur la terrasse panoramique, l’établissement convient à toutes les occasions.

Le menu dégustation est à découvrir. À 82€, il est de bon rapport qualité prix. Les plats sont originaux sans tomber dans l'excès. Le service est très bien. Les plats se succèdent à un rythme tout à fait raisonnable voir même un peu rapide. Je trouve les vins au verre un peu trop onéreux.

Nous étions déjà venu pour le brunch (très bien !), nous sommes venus avec des amis pour le dîner. Le lieu est toujours aussi sympathique, la cuisine est bien éxécutée avec de bons produits. Rien à redire sur le tarif et le service est à la hauteur... tout ça complété par une belle carte des vins. Un belle expérience à compléter par un déjeuner sur la terrasse... vivement la prochaine fois !

Très bon dîner dans ce restaurant gastronomique. Le service était impeccable, attentionné et pas envahissant. Quant aux plats, apportés avec un rythme acceptable, rien à redire. Bonnes quantités, qualité au rendez vous et vin bien servi. Venez le tester si vous restez au princesse flore ou si vous sortez de royatonic. Ça vaut le coup.

Bien sans folies ni extravagances. Les mets sont bien sur de la première fraîcheur pour ce restaurant qui se veut quasi gastronomique. Les plats sont donc bien exécutés mais dommage qu'ils sont uniquement bons et non excellents... Il manque un rien et c'est rageant !! La générosité des plats n'est pas aussi au rdv et c'est dommage encore! Dommage donc que cette expérience n'a pas été orgasmique mais juste sympathique. Le service est professionnel mais dénué d'attention.( On vous annonce les plats parfois même sans vous regarder !!) Bref à tester pour vous faire votre propre idée en tous les cas moi je ne reviendrai pas!!

Personnel au petit soin, beau cadre, et surtout de très bons plats

Endroit idyllique avec une vue sur Clermont-Ferrand et les arches de Royat. Arrivé à la note, la vue justifiait la vue mais pas ce qu'il y avait dans nos assiettes ainsi que l'organisation. En effet nos plats sont arrivés tiède et l'attente était d'environ de 45 min entre l'entrée et le plat. (expliquée par une nouvelle carte ce jours là). En revanche nous notons un beau geste commercial (dessert offert) pour l'attente et les remercions pour ça!

Juin 2016 - cuisine parfaite, excellente, bon goût. - par contre l'accueil sec et froid , le service laisse à désirer : l'apéritif a été oublié, réclamé il a été servi 1/2 h après. trop d'attente entre les plats; Erreur dans la note à la fin du repas, le responsable du service n'a pas proposé un café de plus ou un digestif, ou un geste sur la note Déçus, nous attendions mieux pour un restaurant de cette catégorie. Dommage