La Fontaine aux Perles Restaurant

Très bon restaurant sur Rennes

Un restaurant raffiné, dans un quartier résidentiel de Rennes Pour nous ce fut un sans faute, si nous revenons dans votre région nous reviendrons avec grand plaisir dans votre maison

Bonsoir il y a des rumeurs qui parlent beaucoup la fontaine au perles deviendrait une guinguette après les 9 mois de travaux ?

Accueil irréprochable, aux petits soins, et un grand merci pour l'adaptation au régime végétarien

Belle adresse rennaise . Tout est réuni pour un moment d exception : acceuil pro, sympathique et très attentionné, des belles saveurs et un site atypique un peu excentré du centre ( parfait ! Car très accessible )

Une cuisine raffinée, un grand moment pour le plaisir des sens

Excellent restaurant, Délicieuses saveurs du début à la fin Un pur moment de bonheur et de détente Vivement la prochaine fois !

Menu du marché qui reflète une cuisine de saison originale et goûtée avec une équipe jeune et sympathique au service. Cadre toujours chaleureux et stylé.

Comme à chaque fois c’était parfait! Plats salés et sucrés de saison délicieux, mention spéciale pour le nouveau chef! Service impeccable avec une équipe attentionnée et souriante.

Succulent ! Le service est de très bonne qualité et le personnel est à l'écoute ! Les plats étaient très bons. Nous y sommes allés pour un anniversaire et ils ont pris le temps de mettre une bougie sur des mignardises pour fêter ça !

Nous avons eu le plaisir de déguster une fabuleuse cuisine du nouveau chef de l'établissement. Une cuisine recherchée et équilibrée dans une présentation qui donne faim aux yeux ! Nous avons pu apprécier le savoir du sommelier de l'établissement,qui ne tarie pas de réponse aux questions qu'on lui pose. Nous avons passé un agréable moment

Endroit incroyable , ambiance chaleureuse, repas parfait très bon , le personnel très gentil et à l’écoute , je recommande fortement

Un régal pour les papilles et les yeux. Très belle découverte. Le personnel est souriant et de très bon conseil.

Nous avons passé une très belle soirée la cuisine toujours aussi raffinée et exceptionnelle Merci pour votre accueil et votre professionnalisme

Très belle première expérience dans ce magnifique restaurant . Des plats parfaits, très bons, dans un cadre magnifique avec des serveurs extrêmement à l’écoute et attentionnés ! Merci pour cela. Nous reviendrons !

Bonjour L endroit est des plus agréable, j ai beaucoup aimé la décoration intérieure et le jardin qui est très joli, ce qui donne l envie d en voir plus ..... la lecture du menu mettait en appétit et donnait envie de tout goûter ( ce qui sera fait car nous y retournerons) Tous les plats commandés et les bouchées étaient d un régal, des produits de haute qualité cuisinés avec passion , et présentés avec beaucoup d art et sublimes Le service était impeccable, les serveurs étaient très professionnels souriant et à l écoute Nous fêtions un évènement et le repas fut à la hauteur et même plus Je ne peux que recommander d y aller, vous ne serez pas déçus

Une superbe expérience ! Une cuisine efficace et travaillé, très impressionnante ! Grosse note au service, nous avons passer un superbe moment. Efficace, gentil, sympathique, excellent. Très rare. Je recommande fortement..

Comme toujours un vrai régal de nos papilles de l amuse bouche au dessert. Service et gentillesse du personnel. La chance hier soir d avoir rencontré le talentueux chef. Merci et à très bientôt. Yohann et Morgane

Superbe moment passé! Nous avons pu profiter de la véranda pour un événement familial! Service impeccable et souriant, cuisine au top Nous reviendrons!

Les cinq étoiles sont très largement méritées ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Nous avons l’habitude de manger deux fois par an dans cet établissement, et nous n’avons jamais été déçu. Nous avons encore passé ce soir, un très agréable moment, aussi bien grâce a l’accueil et la convivialité du personnel. (merci à Clement pour son accueil). Comme à chaque fois, ce fut un sans-faute du début à la fin du repas, nous nous sommes régalés aussi bien sur la partie salée que sucrée, par ailleurs le chef Nathan prend le temps avec l’ensemble des convives, il passe nous voir à la fin du repas, pour échanger quelques minutes, un vrai moment de convivialité et de partage très agréable Il y a une vraie passion du métier, aussi bien en cuisine qu’ en salle, ce qui permet de mettre tout le monde a l’aise et sans chichis. Nous vous recommandons très sincèrement, cet établissement, vous passerez un agréable moment, convivial, et vous dégusterez, des mets de qualité et de saison 👌 Le petit plus quand on dîne dans la partie véranda, c’est la vue sur le jardin 😊

Très bon resto à Rennes, digne d'une étoile au Michelin, excellent moment.

Excellent accueil, personnel à l'écoute de très très bonnes assiettes. Nous avons passé un agréable moment.

Très belle cuisine gastronomique dans un très bel endroit pour passer un très bon moment. Mention spéciale pour le sommelier qui nous a permis de faire de belles découvertes. Une des meilleures adresses rennaises.

Excellent, des saveurs intéressantes et originales. Le service est impeccable, petit moins le temps d attente entre les plats, mais peut être lié au fait que ce soit un samedi.

Nous avons passé une excellente soirée : aperitif dans le jardin et dîner à l'intérieur. Tout le monde est aux petits soins. Nous avons dégusté d'excellents plats, des amuse-bouche au dessert. Dressages, goûts et saveurs, tout était parfait. Très bons conseils pour les vins également. Merci à toute l'équipe, merci au chef, en résumé, excellent à tous niveaux !

restaurant protégé au sein d un ecrin de verdure, avec des produits originaux et de très bonnesm qualité

De passage à Rennes avec ma famille… nous avons pu voyager lors d’un déjeuner spécial « fête des mères » et c’était succulent ! Nous reviendrons !

Des goûts marqués et une cuisine inventive. Cela va redevenir vite une référence à Rennes !

Un lieu d'exception où règne un calme et une douceur reposante. La cuisine était excellente, chaque mise en bouche, chaque plat et dessert étaient soignés et délicieux ! Le service, un sans faute, une équipe à l'écoute, souriante et professionnel. Un grand merci aux serveurs qui ont eu la gentillesse de s'accomoder de la surdité de ma grand-mère. Il est rare de manger dans un restaurant où 5 étoiles Google ne suffisent clairement pas à honorer la qualité du lieu. Nous reviendrons avec un immense plaisir.

La cuisine est vraiment très bonne, c'était une très bonne expérience. 😍

Lieu magique Personnel au top La cuisine est très bonne et surprenante Je recommande ⭐

Restaurant et cuisine magnifiques ! Somptueux de l'intérieur comme de l'extérieur, la Fontaine aux perles nous emmène dans un lieu mythique et chaleureux. Les serveurs sont formidables et savent nous conseiller avec perfection ! Cuisine très élaborée, de nombreuses entre-bouches délicieuses à découvrir et à partager au plus grand nombre !

Bof bof des essais de plats pas toujours concluant. Service impeccable. Cadre excentré mais sympathique

Un excellent restaurant situé dans un quartier résidentiel de Rennes. Un grand parking discret, un beau jardin agrémenté d'œuvres d'art contemporain. La salle de restaurant est spacieuse et agréable, on n'est pas du tout les uns sur le autres. La carte est limitée mais c'est un gage de produits frais et de saison. La cuisine est délicieuse, originale et superbement présentée. Service efficace. Le prix est à la hauteur de la qualité, seule la carte des vins est un peu exagérée en terme de prix.

Un des meilleurs restaurants gastronomiques découvert. Une explosion de saveur incroyablement surprise, Je n’avais encore jamais réellement ressenti l’orgasme culinaire jusqu’à ce jour. En découvrant « La langoustine » à la Fontaine aux perles; je ne serai expliquer la sensation si ce n’est frissons, sens réveillés, extase accompagné de quelques montées de larmes. Je recommande sans y ajouter un mot de plus. :-):-):-)

Cuisine raffinée, inventive et savoureuse, servie avec enthousiasme et convivialité. Verrerie et vaisselle magnifiques. Mention spéciale aux pains sans gluten maison. Merci à l'ensemble de l'équipe pour sa générosité.

super moment avec des surprises agréables et gourmandes mises en bouches et pre desserts ... Une Belle cuisine delicate et raffinée!

Un merveilleuse expérience Nous voulions un moment convivial et dans l'intimité avec nos amis. Ce fut une réussite. La pièce réservée pour notre table fut parfaite. Que dire du repas, des mets, des vins et du service autrement que PAFAIT. Nous recommencerons.

Un excellent moment passé à deux ,Les assiettes aux formes originales étaient pleines de couleurs et de goût. Le service super les explications des plats et des vins très instructifs merci à l'ensemble de l'équipe pour ce moment passé bravo

Une redécouverte, nous n'étions pas revenus depuis le départ de Rachel Gesbert. Et c'est une superbe expérience, depuis l'accueil, le service et bien entendu la qualité des plats proposés. Nous avons choisi le menu du marché proposé le midi en semaine, savoureux, équilibré, avec une audace maîtrisée ; chaque détail est minutieusement agencé pour que le plaisir visuel égale le plaisir gustatif, en passant notamment par le choix d'une vaisselle au design contemporain élégant. Nous espérons que La Fontaine aux Perles sera prochainement récompensée d'une étoile largement méritée.

Excellent repas aux mets délicats appréciés de nous six, avec un service impeccable, chaleureux et convivial assuré par Mathilde et Simon. Un grand bravo à cette belle équipe. Ne changez rien. Nous recommandons vivement et reviendrons.

Très bonne expérience pour une première dans ce restaurant! Tout était impeccable, service, qualité des plats, accueil…

Nourriture excellente, service impeccable, personnel très agréable et accueillant. 🤝

Restaurant Gastronomique très hype. Décor feutré, post modern, dans un ancien manoir. Il y a de l'espace, c'est lumineux, confortable et pas trop bruyant. Un grand parking intérieur est le bienvenu. Le service est impeccable. La cuisine est très élaborée, exécutée avec des associations de saveurs et de textures bluffantes. Petit bémol sur le plat de résistance qui manquait de relief et était un peu trop classique a mon goût. Pigeon cuit en 2 façons. Le reste était de la pure poésie, en mode tastebuds explosion, surtout le dessert agrumes. Une cuisine créative, engagée et délectable. Le vin était également très bon. Les prix sont raisonnables vu le niveau. Bref a recommander+

Un déjeuner ce samedi. Un sans faute. Vraiment de la TRES grande cuisine, un mélange de saveurs très réussi des plats tout en équilibre. Des audaces. Un excellent vin rouge de Sardaigne. Service impeccable. Accueil très agréable. Quel bonheur….Merci!!!!

Excellent moment au sein de l'établissement, le service était sans défaut. Les alliances de saveurs valent le détour.

Personnel accueillant, professionnel, d'une extrême gentillesse. Les plats sont d'une grande qualité, délicieux et très bien présentés. Une référence sur Rennes! A refaire :)

Un vrai bon restaurant gastronomique, très raffiné. Un service impeccable !

Nous sommes venus pour fêter les 30 ans de notre fils. Le lieu, l'accueil, le service est juste parfait. Une cuisine élaborée avec beaucoup de maîtrise, un délice de saveurs. A découvrir sans tarder.

Les desserts sont magnifiques et pourtant je ne suis pas desserts. En revanche les plats étaient quelconque, manque de saveur et de consistance .

Un plaisir de dîner... Menu découverte idéal pour une première fois, des plats beaux et bons, une carte des vins riche et de qualité le tout servi et conseillé avec attention par une équipe très agréable. Un moment suspendu à 2 dans un cadre des plus cocooning. Bref, un régal !

Nous avons passé un très bon moment en famille. Tout le monde a apprécié ses plats, cuisinés à la perfection. Le service est top, le personnel attentionné et professionnel.

Superbe expérience, équipe jeune, dynamique et souriante, des plats délicieux, des vins bien assortis, on frôle la perfection...

excellent repas jusqu'au dessert, finesse, originalité , fraicheur, imagination. nous avons passé un superbe moment. l'endroit est très agréable, joliment décoré.

Merci C'été un plaisir gustative

Plats très bien présentés, très bons et raffinés. Amuse-bouches pour l'entrée et le dessert, mignardises en plus du menu, etc. Bref, quand il n'y en a plus, il y en a encore👍😜 Je reviendrai sans hésitation

Très bon restaurant. Les plats étaient parfaitement cuisinés. L'accord mets/vins était parfait. Le service était de qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Lieu superbe, repas succulent et service au top. Encore une fois ravis de notre soirée !

Très bel endroit dans un écrin de verdure ! Cuisine raffinée et savoureuse ! Equipe agréable et aux petits soins ! Je recommande.

Très bon accueil. Le service est top. Mets très fins. Valeur sûre région rennaise.

Bonne expérience culinaire à La Fontaine Aux Perles. Le lieu est très agréable, tout comme le service. L'attente entre les plats était un peu longue. Bien rattrapéee par les plats et vins dégustés.

Excellente soirée dans un cadre toujours aussi extraordinaire (même si le quartier ne donne pas spécialement envie). Service au top et qualité des mets 😉

Excellent moment passé en famille à partager des saveurs et des goûts exquis avec des produits simples mais excellemment cuisinés.

Très bon repas. J'ai tout commandé en plat du jour. Cadre très agréable dans Rennes.

C'est un restaurant qui faisait parti de nos favoris, mais apparemment la clientèle n'est pas respectée. J'ai fait une Réservation, la personne me rappelle quelques heures après pour confirmer le jour.... et puis le jour J une autre personne me téléphone pour me dire que tout est complet sans même en être désolé.... la courtoisie semble manquer dans cet établissement !!!

Tout simplement parfait. Un délice de plats, aucune fautes de goût. Un service accueil et salle d'un grand restaurant. Une ambiance de salle feutrée. Merci pour tout et à bientôt

Très bonne expérience le personnel est très professionnel et attentionné La cuisine est inventive et très parfumé. Le menu saison est un régal. Bravo au chef et son équipe.

J'ai adoré le lieu, le personnel très professionnel et attentionné. Le dîner a été divin, des amuse bouche au dessert c est un régal pour les yeux, les papilles et les sensations en bouche. Le chef est incroyable pour les saveurs et les cuissons des légumes et poissons. J'ai eu un bouquet de saveurs en bouche à chaque plat. Encore merci et bonne continuation. 5❤ pour un beau voyage dans le centre de Rennes.

Très bon restaurant, le lieu, l’accueil, le service et la qualité des plats sont top. Un véritable plaisir à déguster, peu Importe ce que vous manger c’est simplement bon. Je recommande !

Un endroit très chaleureux, des serveurs en perles. Le repas est au top 😋🍾 Merci au chef cuisinier et aux serveurs 👨🏻‍🍳☺️

Expérience très plaisante à La Fontaine Aux Perles, le parc est beau et bien entretenu. Parfait pour boire un verre avec ces beaux jours. Côté assiette une cuisine traditionnelle revisitée et sophistiquée. Mélange sucré salé surprenant pour le poisson et la framboise mais c’était une bonne découverte. Un coup de coeur pour le dessert à la rhubarbe. Service impeccable et un sommelier vraiment passionné, son expertise et ses anecdotes ont été grandement appréciées. Le tout sur un superbe couché de soleil, nous reviendront. 💖✨

Très belle expérience. menu épicurien à faire ! Serveur et service au top, tout simplement merci au chef ainsi qu’à l’équipe

Excellent moment ,déjeuner à l extérieur dans un cadre tellement agréable. Cuisine raffinée , un réel plaisir et une découverte à chaque plat ,sans compter l equipe trés agréable.

En Janvier .... Superbe repas ..... une bonne dizaine de plats se sont succedes ..... avec ses saveurs impressionnates .... Difficiele de faire mieux que ce soit au niveau de l'accueil ou de la nourriture !!!!

Cliente depuis de nombreuses années, j'y retourne chaque fois avec grand plaisir. Toujours de nouvelles découvertes , de nouvelles saveurs. Un personnel charmant et une décoration superbe. De quoi passer de très agréables moments

Dejeuner exceptionnel, service au top nous venons de passer un moment d’une extreme délicatesse au coeur d’un magnifique parc. La cuisine est très raffinée, le mélange des saveurs est sublime. De l’entrée au dessert nos papilles s’affolent. Adresse à ne surtout pas manquer. Nous reviendrons très vite.

j'y suis passé pour une réunion de travail, j'y reviendrais bien dans un autre cadre. Vraiment vraiment vraiment parfait. Rien à redire, tout est bon, beau et raffiné. Très bon accueil et très bon service. Je recommande vivement.

Très bon restaurant ! La qualité et les harmonies sont au rendez-vous Équipe super et à l'écoute

Le menu légumes, un beau menu pour les végétariens (et les autres). Des plats qui éveils les sens avec des parfums et des saveurs bien équilibrés. L'accueil est chaleureux, les serveurs aux petits soins. Un moment de petit bonheur...

Un lieu incontournable, dans cette belle ville de Rennes. On ne peut que apprécier ce décor, ces plats magnifiques et son personnel exceptionnel. Je recommande vivement cet endroit

Très bel anniversaire passé en famille dans un salon privé Un menu tout en subtilité de bout en bout avec une attention et un service soigné Un cadre raffiné sublimé par de très belles œuvres d’art . Bravo à toute l’équipe

Restaurant avec une belle décoration à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. Repas délicieux composés de mets raffinés, délicieux. Le personnel est très compétent et aimable.

Excellent restaurant ! Un menu plein de saveur et un serveur très agréable ! Très bon moment entre amis

Très bon moment passé à la fontaine aux perles. Un sans faute du début à la fin. Que de délices dans l'assiette et une équipe souriante derrière les masques et aux petits soins.

Toujours très bien accueilli.. Une table où l'on va très régulièrement, jamais déçu, les mets sont raffinés, la vaisselle magnifique et la décoration originale avec quelques œuvres qu'on aimerait bien avoir dans son salon...

Plus qu'un bon restaurant. Le menu de la Saint Valentin a été un voyage du début jusqu'à la fin du repas. L'accueil, le service, la cuisine, tout était parfait. A refaire les yeux fermés ! Je recommande très chaleureusement.

Plats excellents, juste le plat de résistance qui est un peu plus terne que le reste Les amuse-bouches sont très raffinés Nous retournerons

C'est beau, c'est bon, c'est super! Il y a même un menu végétarien. L'équipe est aux petits soin! Franchement super restaurant

Une très bonne cuisine de qualité de fraîcheur avec une équipe de serveur très sympathique avec une superbe belle tenue je trouvais

Superbe dîner servi pour notre anniversaire. Un personnel de salle aux petits soins, au service d'une équipe en cuisine au top. La Fontaine aux Perles est une des meilleures tables de Rennes, assurément !

Parfait ! Ambiance agréable, accueil sympathique et service impeccable. Nous avons très bien mangé, un délice. Merci pour cette soirée 🙂

Très agréable .Menu excellent des amuses bouches aux mignardises et prise en compte tres pro d'allergies .Personnel accueillant

La cuisine est délicieuse, pleine de saveurs. Le service est dynamique et pétillant, l'ambiance super. L'expérience globale est mémorable, on y reviendra !

Cadre sublime, plats délicieux et service très agréable, carte de saison adaptée à tous les goûts et régimes alimentaires, je recommande fortement ce restaurant !

Une très belle expérience dans un cadre sublime. Nous avons pris le menu épicurien en 7 services avec l'accord et vin. Tout était devin dans les plats et les vins servis. Et un service bien sûr impeccable et aux petits soins pour ses clients.

Excellente soirée! Acceuil et service chaleureux avec de bonnes recommandations notamment de vins. Les plats sont raffinés dans des proportions bien équilibrées. Nous recommandons à 100%!

Excellent restaurant : cuisine très raffinée, les plats sont suffisamment copieux, le cadre est très beau et pour avoir tester en groupe (14 personnes) le service était vraiment impeccable. L’équipe a été très agréable, à l’écoute et toujours avec le sourire. Un très bon moment en famille, nous recommandons à 100%.

Accueil, cuisine, confort.... Restaurant au top où nous avons fêté un anniversaire qui a ravi tous nos invités. Un sans faute!

Environment soigné, service irréprochable, assiettes succulentes. Bravo continuez !

C'était absolument parfait. Je recommande très fortement ce restaurant. Bravo au personnel pour leur gentillesse.

Excellente soirée, de belles découvertes pour les papilles. Accueil, service, ambiance impeccable. Ne changez rien, bravo à l'équipe 👍👏

Superbe soirée d'anniversaire, très beau et bon resto La Fontaine Aux Perles à Rennes, à chaque fois je suis émerveillé, par l'accueil, la beauté des lieus, et la qualité des plats, un voyage magique, merci !!! 😍😍😍 Complément à mon avis: Je suis photographe et j'ai parlé d'un de mes projets lors de ma visite au responsable de salle, il avait l'air super emballé par mon projet, et m'a promis qu'on me rappellerait, et que j'aurais très vite un retour, près de 6 mois après toujours pas de nouvelles... Ça par contre, c'est pas cool...

Très belle surprise !!!magnifique moment,jardin découverte avec des arts surprenants !!!a refaire.merci pour votre accueil et on a les yeux par tout

Très bonne surprise , amabilité du personnels , à la hauteur de la renommée de l'endroit ! Les mets sont très fins et très gourmets ! Soirée parfaite ! Encore merci au personnels et au chef de cuisine ! Je recommande sans hésitation !

Une superbe soirée, cela faisait longtemps que l'on avait passé un moment pareil. Le personnel accueillant, souriant, au petit soin. La fontaine aux perles est vraiment un endroit dépaysant, avec un magnifique jardin, avec de très belles œuvres d'arts. Et que dire des plats, un chef rempli de talents, qui agrémente sa carte au fil des saisons. A très bientôt

Accueil agréable, déco soignée. La formule 5 plats est de qualité , la présentation et le goût sont au rendez vous. Je recommande vivement ce lieu .

Très belle adresse, bon service, mais gros manque de chaleur des plats. Garniture du homard froide ainsi que le saint pierre.... Dessert un peu quelconque.. Dommage !!

Je vous conseille vivement ce restaurant : la nourriture est belle et délicieuse, le décor est joli. Nous étions toutefois déçus par le homard, qui n'avait pas le goût ni de vin jaune ni de vanille. Alors que cette recette était tellement alléchante !

Nous avons passé un très agréable moment à la Fontaine aux perles. Le cadre est magique, les serveurs sont très accueillants, à l'écoute. Nous avons grandement apprécié le repas qui était délicieux. Nous vous remercions pour la délicate intention au moment des amuses bouches sucrés ( petites bougies pour notre anniversaire de mariage.

Très bien quality et ambiance. Serveurs très aimables et professionnel. Bons moments. Les plats sont très parfumés et goûteux. Les accords avec les produits du terroir sont géniaux. Merci

Ambiance chaleureuse, décor cosy et recherché, serveurs hyper agréables et attentionnés et une cuisine absolument divine : c'est le goût que doit avoir le Paradis !!! Il faut découvrir cette adresse sans hésitation !

Un excellent moment passé à deux autour du menu épicurien! Les assiettes aux formes originales étaient pleines de couleurs et de goût. Merci à l'équipe et surtout aux deux serveurs très agréables qui ont répondu avec le sourire à nos nombreuses questions sur la composition des plats :)

Magnifique moment que nous avons passé à La Fontaine aux Perles ! Le cadre est magnifique, l'équipe en salle est très agréable et aux petits soins avec les clients. Le service est fluide et le timing parfait. L'ambiance est chaleureuse et intime. Le sommelier est de très bon conseil et propose des vins excellents. Nous nous sommes régalé avec des plats originaux, les produits sont locaux et les cuissons parfaites. Merci à toutes l'équipe nous nous sommes senti bichonné et notre soirée pour nos 10 ans de mariage sera un très bon souvenir

Nous avons passé une soirée très agréable dans un cadre arboré et au calme. Un menu gastronomique savoureux agrémenté de vins en accord avec nos choix (sur les conseils du Sommelier). Un fil rouge subtilement décliné tout au long de la dégustation. Nous avons apprécié l'accueil de toute l'équipe et la rencontre avec le Chef Digne. Très belle adresse pour les fins gourmets !

Excellente soirée dans une ambiance chaleureuse, assurée par un personnel jeune, aimable, dynamique et pédagogique s'agissant de la composition des plats. Mets raffinés, présentés dans une vaisselle originale adaptée à chaque plat. Service fluide et parfaitement orchestré. Soirée d'exception garantie.

Excellente table, dans un joli décor Nous avons pris le menu Epicurien,avec cependant un petit bémol pour le dessert. Mention spéciale pour la très jolie vaisselle. Pour terminer la tenue vestimentaire du personnel serait à améliorer

Plat très travaillé. Service impeccable. Cependant les fromages sont d'un basique, aucune découverte . Certain plat manque de cohérence dans la goût avec des pêches beaucoup trop acide. Résultats un peu trop chères pour l'ensemble .

Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant. Le repas était délicieux, le service parfait. Nous n'avons pas l'habitude de fréquenter ce genre d'établissement, mais nous nous sommes sentis très à l'aise. Merci beaucoup pour ce moment.

Superbe moment, restaurant gastronomique et un accueil raffiné. Un repas délicieux. Un vrai délice. Merci pour ce super moment. Merci a l equipe et surtout merci au Chef. Bien cordialement.

Cadre idyllique, service au top et cuisine raffinée et délicieuse. Une superbe adresse. On reviendra avec grand plaisir. Merci pour ce moment très agréable.

Un délice ! J'ai pris à emporter (Covid Oblige) l'accueil et le repas étaient parfaits ! Très bon rapport qualité prix ! Je recommande vivement !

Nous avons testé ce jour le Drive gastronomique, et ce fut une très bonne expérience. Les plats sont faciles à servir, savoureux avec des légumes de saison. Un très bon et beau dessert qui aurait mérité peut être un accompagnement autre que la cacahuète. En résumé, n'hésitez pas à les aider à passer cette période difficile.

Repas drive ce soir. Petite fiche explicative avec les temps de cuisson pour réchauffer les différents plats. La qualité toujours au rendez-vous malgré le confinement. Un restaurant à la maison !! Merci à toute l'équipe de la Fontaine Aux Perles ! Je recommande bien évidemment !

Un accueil et un service irréprochables ; des plats originaux, savoureux et de qualité ; un excellent rapport qualité-prix ; un cadre idéal ! Tout était parfait à mes yeux et à ceux des autres convives ! Une très bonne adresse que je conseille !

La subtilité des saveurs individuelles de chaque ingrédients s'assemblent pour que s'exprime le goût unique des combinaisons de chacun des plats du menu Épicurien dont le nom est amplement mérité. La jeune équipe de cette institution Rennaise est digne du renommé créateur de ce lieu tout en apportant fraicheur et modernité à une cuisine plein de créativité, dans une ambiance rénovée et accueillante.

Tout était parfait. L’accueil et le service étaient très agréable. Rien à redire sur la cuisine, elle était excellente. Ayant une végétarienne à notre table, tout a été fait pour la satisfaire. De plus le lieu était très agréable, très belle décoration et très beau service de table.

Je n étais pas venu depuis le depart de Rachel Gesbert, et je ne peux qu'approuver le nouveau chef qui a su garder le standing de cette maison. Une, si ce n est la, meilleure table Rennaise.

Sans aucun doute la meilleure table de Rennes, tout y est parfait, la cuisine, la carte des vins et le service sont impeccables. Le cadre et la décoration contribuent aussi à y passer un excellent moment

Tout simplement délicieux. Cuisine travaillée, service compétant, cadre agréable. Très bonne table.

Une adresse à retenir. Nous avons fortement apprécié le cadre et la qualité des plats. Le service était de haut standing, la vaisselle recherchée et les plats impressionnants. Cher mais chaque centime vaut la peine d'être dépensé. À faire et à refaire ! Merci encore pour l'acceuil ! (Contrairement aux idées reçues, même un gourmand y trouve son compte !)

cadre très agréable, personnel au top. petit bémol, le plat n'était pas chaud mais arrivé dans assiette brulante.

Cuisine au top et personnel à l'écoute. Très bel endroit à découvrir ou re-découvrir.

Plats très savoureux et personnels au petits soins pour les clients. Je recommande fortement

Tres belle expérience à la fontaine aux perles. Les plats sont fins, les produits frais, une magnifique présentation. Au dela de ca j’ai surtout été bluffé par les serveurs qui sont exceptionnels. Notamment Arnaud (sommelier) par ses conseils, son professionnalisme et son humour. Le seul point à peut etre retravailler un peu : le design/décoration de la salle qui manque de contemporain ? Sinon superbe!

Des saveurs exceptionnels, un accueil au top. Un joli cadre, un havre de paix au cœur de Rennes. Seul bémol le prix des vins, malgré une très belle carte avec de superbes bouteilles, les prix reste extrêmement élevés....

La cuisine est tres intéressante, fondée sur la mise en valeur des produits, et légère bien qu'en quantités suffisantes. Bonne cave, tres bon accueil. Un havre de verdure en été. Le restaurant merite les louanges qui lui sont faites.

Nous venons de redecouvrir une table avec un très agréable moment de cuisine raffinée et de bons vins avec une équipe de professionnels attentive . Merci beaucoup pour ce part âge

Pour un restaurant de cette catégorie, on pourrait espérer que lorsque que l'on offre un menu en cadeau, la carte présentée ne fasse pas apparaître le prix. D'ailleurs la carte qui est remise, présente pour le même menu ,3 tarifs avec 3, 5 ou 7 plats. Très peu compréhensible à la première lecture... Ce qui est le plus gênant c'est surtout si on offre le menu le moins cher.

Menu épicurien les yeux fermés belles surprises degustatives et présentation au top. Des goûts exquis et des mariages audacieux plus que réussi. Service très agréable et lieu paisible.

Aucune fausse note, cadre calme et spacieux, accueil et service parfait sans être trop envahissant, cuisine élaborée et recherchée, une explosion de saveurs raffinées, superbe moment, rien à redire, juste parfait, bravo et merci à toute l'équipe !!!!

Restaurant incroyable dans un cadre féerique! Une équipe professionnelle qui nous a fait passé un moment magnifique. Et les plats.... que dire... pas une seule fausse note! Allez y les yeux fermés!

La note est un peu salée mais c'est tellement bon

Une très belle découverte. Un cadre magnifique, un service au top et une cuisine exceptionnelle. Je recommande les yeux fermés !

Une expérience culinaire hors du commun dans un cadre agréable

Excellent moment passé en famille! Une équipe au top et une cuisine agréablement surprenante!

Très bel endroit et menu du marché parfait en rapport qualité/ prix Carte des vins un peu chère mais comme tous les restaurants de ce niveau

Superbe expérience gustative. Cadre sobre mais agréable, personnel à l’écoute et à l’écoute de nos moindres demandes, les plats étaient d’une fraîcheur incroyables et très bien préparés. C’était une première pour moi et certainement pas la dernière. Merci à l’équipe de la Fontaine aux perles.

Du grand art. Celui de recevoir, celui du décor, celui de la mise en valeur, mais surtout celui de la cuisine haut de gamme raffinée et recherchée. Site incontournable pour tout les passionnés de gastronomie et de perfection. 5 étoiles !

Une cuisine d'excellence et une qualité de service au top, dans un cadre très agréable. Merci au chef, Aurélien Digne, pour ce très bon moment de découverte gustative.

J'ai renoué avec la Fontaine aux perles en décembre 2019 . A cette occasion, j'ai été un peu déçue par la sobriété du cadre et par les produits assez basiques du menu Retour du marché . A noter toutefois que leur fraîcheur est réelle et que leur assaisonnement est plutôt recherché . J'ai renouvelé l'expérience avec la formule du drive alors qu'un menu hebdomadaire était encore proposé . J'en ai apprécié la composition et les saveurs pour un tarif de 24,00€ (initialement 22,00€). Le 31/12/2020, j'ai choisi de tester la carte . Dessert pavlova très apprécié . A l'inverse, l'entrée à base d'ormeaux ne m'a apporté aucune satisfaction ; pomme de terre à la forme originale mais fade, tourteaux en nombre très réduit . Durée de réchauffage préconisée insuffisante . Je regrette les formules hebdomadaires .

Nous n'étions pas retournés à la Fontaine aux perles depuis le départ de Rachel Gesbert . Le plus a été d'être placés dans un petit salon comme souhaité mais l'attente d'environ une heure a paru longue avant que l'entrée nous soit servie . Il n'y a plus de choix au menu Retour du marché qui devient un menu unique et une demande de menu végétarien a été assimilée au Menu plaisir. Le menu retour du marché ne pourrait-il pas être adapté aux végétariens ? Etant le 21/12/2019, nous nous attendions à une décoration un peu festive mais cela n'était pas le cas . Décoration générale trop épurée aux yeux de certains convives . Concernant les plats, des saveurs intéressantes avec une entrée à base de quinoa, plutôt bonne mais qui ne soulève pas les passions et un plat généreux en viande, avec des légumes bien cuisinés . Pour autant, notre conclusion conduit à un rapport qualité prix un peu surfait d'où la note de 3 sur 5 attribuée .

Une cuisine raffinée et élégante autant qu’équilibrée, une carte parfaitement élaborée. Un moment de plaisir que je recommande à tous les amoureux de la bonne gastronomie.

Belle surprise de mon chéri pour nos 2 ans ! Nous sommes rentrés dans un cadre magique et dépaysant !! Cuisine du chef juste extraordinaire, délicieuse ...Nous avons pu ressentir toutes les saveurs de chacun des plats ! Un accueil et un accompagnement parfait ! Nous somme très content de notre soirée en amoureux. Ne changez rien vous êtes au top ! Les cordonniers :)

Tout est parfait du début jusqu'à la fin du repas... Accueil de l'équipe de salle... Le service... , les assiettes du chef magnifiquement préparés, et delicieuses.. Un restaurant qui mérite sa place parmi les grands chefs... Bravo à tous...

Excellente table, content d'avoir découvert la cuisine du nouveau chef. Quand on connaît les prix des gastronomiques en général, il n'y a rien de scandaleux ici bien au contraire! Ravi de notre soirée!

Un moment de détente et émerveillement des papilles. Le chef et son équipe nous à fait passer une soirée très agréable. Par ailleurs le parc est très joliment décoré.

Lieu sublime, restaurant gastronomique reconnu, j'ai eu l'occasion de profiter du menu du midi retour du marché qui est abordable (environ 35e), copieux, original et succulent. Je recommande.

Excellente cuisine, menu du marché servi aussi le samedi midi, équipe très sympathique et efficace sans être guindée. Au jardin, on se sent comme à la campagne en plein Rennes, la terrasse est charmante.

Magnifique restaurant gastronomique, plats raffinés et délicieux. La décoration de la salle est subtile et de très bon goût. Le parc avec ses jeux de lumière est très agréable. Un personnel attentif et très sympathique. Je remercie encore pour la recette de la ganache. Au plaisir de revenir très vite.

Cuisine Raffinée. Décor et ambiance paisibles. Le personnel de salle est professionnel et attentif. Bonne rencontre avec le nouveau Chef. N hésiter pas allez y vous y passerez un bon moment. Le relais est pris avec cette nouvelle équipe jeune et motivée

Une très belle expérience, (ici pour un dîner en famille) , un accueil parfait, tout en élégance, le personnel connait parfaitement bien les plats et est aimable et peu avoir aussi de l'humour ^^ , la présentation des assiettes est superbe et raffinée, le cadre est chic et moderne avec une touche d'originalité dans les détails, aussi bien l'intérieur que l'extérieur. Tout est d'une grande propreté y compris les sanitaires. Enfin, gustativement parlant: les explosions de saveurs sont au rendez vous :) (mention spéciale a l'équipe en cuisine, je garde un souvenir mémorable de ce repas! :) ) Je recommande vivement la Fontaine aux Perles et je compte bien y retourner! :)

Une très belle découverte en famille, nous avons eu la possibilité d'avoir un petit salon privatif. Avec des enfants, c'est très confortable. Belle équipe, des mets raffinés et beau cadre avec vu sur jardin. Nous avons eu même l'occasion d'échanger avec le propriétaire, simple et chaleureux.

Nous avons passé un moment culinaire exceptionnel. Une cuisine très maîtrisée de la cuisson à l'assaisonnement jusqu'au choix des produits de qualité. On y retrouve toute la Bretagne et les papilles se regalent. Une carte des vins incroyable. Une équipe jeune et chaleureuse aux petits soins. Un chef créatif innovant qui ne regni pas ses pères... Bref un joli cocktail qui promet un bel avenir. Nous y retournerons dès que l'occasion se présentera car la carte change au rythme des saisons.

Tres jolie lieu, accueillant soigné et bien entretenu. L'accueil y est irréprochable le service y est discret et la table est délicieux.

Lieu magnifique😁, accueil au top, professionnalisme du personnel, cuisine raffinée et délicieuse. Super journée en famille pour fêter les 1 an d un de mes petits enfants.

Très bonne soirée passée entre amis à la Fontaine aux Perles. Excellente cuisine, service . Parfait , les petits salon et salles pour partager de bons moments. Le chef et son équipe nous ont régalés. À bientôt Karl & Stephanie

On recommande ce lieu. Service sympathique, le personnel au service du client. Bonne qualité des plats, produits frais.

Un réveil pour les papilles de l'apéritif au digestif avec des préparations d'assiette très jolie c'est très bon avec un choix de vins important et un service au petit soin dans des salons conviviaux de 6 tables maximum pour garder notre intimité

Le cadre est très agréable et le personnel aussi Très propre ...

Excellent à tous égards , accueil, plats, service, disponibilité amabilité du personnel, cadre , grand choix de vins, offre au verre très importante,Nous reviendrons,

Un excellent moment à deux. La cuisine est raffinée avec la quantité suffisante, le personnel est très agréable et aux petits soins. Une ambiance chaleureuse et un concept sympa au niveau de la séparation des pièces (6 tables par pieces) qui permet de ne pas être embêté par le bruit. Une adresse à retenir, un rapport qualité/prix raisonnable.

Magnifique soirée au restaurant la Fontaine Aux Perles à Rennes, avec la présence du Château de Parnay et de Princé! Accords mets et vins extraordinaires, superbe déclinaison du cépage Chenin dans des expressions très pures. Vraiment une belle soirée ! Bravo à toute l'équipe de la Fontaine Aux Perles.

Nouveau chef, nouveau cadre, nouvelle carte... Tout était parfait. Excellent moment en compagnie des collègues...

Cadre magnifique et repas excellent

Très bon, excellent service et cadre agréable ! Assurément l'une des meilleurs table de Rennes avec un prix raisonnable, je conseille vivement.

Endroit magnifique, décoré avec beaucoup de goût. Accueil chaleureux et une cuisine très raffinée. Très bonne table ! La meilleure de Rennes

Restaurant avec une très belle ambiance et un personnel très professionnel. Je recommande.

Dîner a 4. Excellente soirée. Cadre raffiné, service impeccable. Menu à 47euros. Cuisine très subtile cela commence par un près hors d'oeuvre alliant à la fois fraicheur moelleux croquant se mariant parfaitement avec le saumur blanc que nous avions choisi. Le repas se poursuit avec des associations et des cuissons très bien maîtrisées mettant en valeur les bons produits. Ce restaurant tient largement la comparaison avec d'autres restaurants étoiles que avons visités.

Déçus par le niveau des plats pour un restaurant gastronomique et par la lenteur du service (3h pour le repas entier un dimanche midi + une attente interminable de la note). Le service en fait trop ce n’est pas naturel.. C’est dommage car le cadre est sympathique

Je suis allé avec ma femme. Un moment merveilleux sur tous les points. Accueil, service, le repas et les vins. Bravo et un grand merci.

Le chef cuisinier semble de qualité remarquable . Il a fait un sans -faute pour un repas de40 personnes tres critiques . La temperature du vin laissait a desirer.

Nous avons très bien mangé et le cadre est agréable. Je retire simplement une étoile pour les prix un poil élevés selon moi.

Un endroit hors du temps, la rénovation est incroyable . Un accueil soigné et une cuisine qui fait revivre les papilles. Une belle adresse

Restaurant avec un nouveau chef. Mérite une étoile. Cuisine inventive qui respecte le produit . Personnel attentif. Bonne carte des vins. Le restaurant viens d'être rénové très beau parc

Très bon accueil des nouveaux gérants, Très attentionnés. Cependant, déception culinaire. Plus cher qu'auparavant. Assiette de fromage imposée. Plat arrivé tiède limite froid. Dessert somptueux en revanche.

Un endroit hors du temps où l'on se sent bien. Un accueil soigné et une cuisine qui fait revivre les papilles. Une belle adresse

Très bien mangé cependant : Les plats étaient limites tiède pour toute la table (problème de four ce jour la) et le service était un peu long (35/40min avant d'envoyer le second). Assiette de fromage imposée, il n'est plus possible de choisir les fromages souhaités. Pas de mignardises à la fin du repas. Les plats sont très bons et raffinés, cependant il manque un petit peu de quantité.

Repas à tomber très très bon. Cadre et personnel très agréable. Le chef est venu nous saluer en salle et sur la terrasse, super sympa. Restaurant de haut niveau. Je recommande les yeux fermés.

Un restaurant surcoté, une cuisine pas exceptionnelle. Aussi, la disposition des sièges était très dérangeante. Nous étions 2 avec mon ami, et nous avons été placés côte à côte sur une table ronde, dos au mur, face aux autres tables. Il m'aurait paru plus logique d'être en face de mon conjoint.

Cadre idyllique avec un très bonne accueil du personnel. Personnel irréprochable, disponible et à l'écoute. Exellent repas. Personnellement je n'ai jamais aussi bien mangé. Je le recommande fortement. Le prix correspond parfaitement à la qualité du repas.

Un cadre magnifique et des plats de qualité

Repas d'anniversaire. Accueil excellent. Repas raffiné et delicieux. Repas menu du marché superbe. Un très bon rapport qualité/prix. Un sommelier de très bon conseil.

Un menu excellent!!! personnel à l'écoute,très professionnel et attentioné. plats sublimes surtout le dessert fruits de la passion meringue...papilles en extase!!! cadre très beau. Nous avons passé une excellente soirée.

Probablement le meilleur resto de la région ! Cuisine, accueil, service... Pas grand chose à en redire si ce n'est bien sur la note , mais en rapport avec la prestation !

Repas satisfaisant mais le service a été négligé... long, peu soigné, à la limite de l'incompétence,prétentieux. Rapport qualité/prix déséquilibre. Salle du stade rennais très kitch avec beaucoup de poussière.

Cadeau d anniversaire de mes parents de 70 ans. Grande deception car beaucoup de sauce a chaque plat. Peu d accompagnement du plat principal. Mon pere a deteste son plat principal (sucre / sale) et rien d autre ne lui a ete propose. Adition de 100 euros menu du marche avec deux verres de vin par personne. Ils ne conseillent donc pas.

Déjeuner ce jour avec 38 convives annoncés soit une addition de 2660€. Au final, nous étions 37.....mais le chèque remis était pour 38, j'ai donc demandé s'il était possible d'avoir une bouteille de champagne, des cafés, bref un geste commercial .... Le responsable a répondu catégoriquement NON madame, il fallait me le dire hier, j'ai passé ma commande hier..... Le restaurant a donc perçu un chèque de 2660€ prévu pour 38 personnes alors que 37 ont été servies..... Le responsable n'a visiblement pas le sens du commerce, mais moi si, de même que mes 37 invités, lesquels sont partis écoeurés par ce comportement. C'est la 4ème fois que nous organisons ce type de déjeuner à la Fontaine aux Perles, que par ailleurs nous recommandions à l'extérieur. Il va sans dire que même si le menu était bon, le service parfait, l'attitude finale du responsable à tout gâché.... L'année dernière dans le même cas de figure, la Taverne de la Marine à eu une toute autre attitude.....et nous nous en souvenons, de même que nous nous souviendrons de l'attitude anti commerciale de ce responsable.. En voulant gagner 70€ ...il va perdre bien plus Adieu donc pour nous ...Fontaine aux Perles ......

À découvrir ou re-découvrir ! Plein d'élégance ce restaurant reste d'un excellent rapport qualité prix avec une équipe de véritables passionnés pour nous accompagner tout le long d'une dégustation pleine de saveurs et de finesse sur lequel le sommelier nous aura proposé des accords idéals. Sans contestation possible le restaurant rennais gastronomique ! Mon petit plus plus pour la carte des whisky...

15 mars 2014 nous y avons fêté un anniversaire . Super ! la cuisine très recherchée et étonnante tous les plats pourtant différents ont été très appréciés par tous. La bonne humeur et l'humour du personnel en plus on a passé une soirée excellente. Merci. Vraiment une adresse à donner à vos amis, ils ne seront pas déçus;