La Maison Carrier Restaurant français

Dommage … Ce qu’on trouve dans les assiettes pas à la hauteur du cadre, du service et de l’ambiance. Ps : point positif pour le buffet des desserts mais on ne va pas au restaurant pour un dessert.

Très bon restaurant, nous avons l'habitude de nous y rendre en couple ou avec enfants et le service est toujours au petit soin. La cuisine est très bonne.

Serveur très professionnel et agréable, cuisine raffinée et goûteuse, à recommander

Très beau lieu avec repas très bon, avec un bel accueil et un serveur particulièrement gentil, donnant des explications sur les tableaux qui nous entourent et les épopées de certains personnages. Petit détail : les chaises ont des dossiers un peu raides. À recommander pour passer un bon moment dans un beau cadre ! Valérie Duchatelle

Très bon moment 👌

Magnifique endroit

Restaurant emblématique de Chamonix. Service impeccable. Je recommande fortement.

Un mot: phénoménal

Très belle découverte, service aux petits soins, très bonne qualité des plats. Une mention particulière pour le buffet de desserts. Beau et bon.

C'est à chaque fois un bonheur de revenir à la Maison Carrier: on y est bien accueilli, les mets y sont succulents, le service attentionné et professionnel, le cadre chaleureux.

Un véritable restaurant de campagne en ville. Très belle salle rustique et jolis extérieurs avec la terrasse agréable et le jardin. C'est calme, reposant. Accueil souriant, chaleureux et attentionné. Nous étions deux et avons fait un très bon déjeuner avec, pour conclure, le vré de grand mère le buffet des desserts : un choix irrésistible de tartes, gâteaux, flans, île flottante et autres délices tellement appétissants que l'on regrette de ne pouvoir tout goûter. Un très bon moment, un service parfait... Et un parking privé devant l'établissement, très pratique. Nous y retournerons. Merci à toute l'équipe de la Maison Carrier pour ce bon moment.

Ambiance bucolique dans un superbe chalet, mêlant ancien et moderne. Vue superbe sur le glacier Service très accueillant et professionnel, bons conseils pour choisir. Nous avons pris le menu du jour: brushetta au saumon et guacamole Avec en plat, magret de canard avec sauce à la truffe, un vrai délice Et pour finir en beauté, dessert à volonté. Parmis ces merveilleux mets, une délicieuse tarte au mirtille, un gâteau au chocolat, ainsi qu'une tarte au citron Merci pour ce bel accueil

Excellente soirée familiale dans un cadre chic savoyard. La fondue aux cèpes, les conseils pour le vin et le vré des desserts nous ont beaucoup plu. Nous avons vu sur la carte qu'une formule Thé/goûter était proposée à un prix très abordable. Nous reviendrons la tester ! Merci à la Maison Carrier

Excellent déjeuner ! Rapport qualité prix ok. Terrasse et jardin très agréables avec vue sur le mt blanc. Service soyriant et attentif. Je recommande.

Le service très attentionné et la qualité des plats sont juste exeptionnels Le cadre très chaleureux Et le buffet des desserts ,une tuerie La petite remarque sur la disposition des petites tables de 4 personnes qui sont trop proches . Les chaises manquent de recul On y passe un très bon moment À recommander

Une ambiance cosy, des plats fabuleux, une cuisine d’exception. Un voyage gustatif incroyable. Un seul Bémol les desserts en buffet font malheureusement éclater cette bulle de bonheur. Moins raffiné que l’ensemble du repas.

Magnifique accueil, cuisine et service, merci à toute l'équipe de la Maison Carrier et à bientôt

Belle réussite d'un restaurant respectant l'authenticité et la tradition locale tout en ayant une cuisine aussi très quali et excellente Merci pour le moment

Merci beaucoup à votre équipe pour toutes les dispositions prises. De la nourriture aux arrangements d'anniversaire, tout a été très bien pensé. Merci ! Je recommande vivement.

Au cœur de Chamonix, la Maison Carrier se dresse comme un phare de la tradition alpine, promesse d'une évasion dans le temps, dans ce refuge où le bois ancien côtoie l'esprit des repas d'antan. S'y aventurer, c'est accepter l'invitation d'une ferme d'alpage reconstituée avec une fidélité poétique, où chaque recoin semble susurrer des histoires d'hivers enneigés. L'accueil est un rayon de soleil en pleine montagne, où le personnel, avec son sourire indéfectible, vous enveloppe d'une bienveillance presque familiale. Le service, impeccable, est de ces rares nectars qui, une fois goûtés, deviennent des références de l'excellence. Leur charcuterie, fierté du boerne et trésor des cimes, ainsi que leurs vins, judicieusement conseillés, sont des invitations à célébrer le terroir savoyard. Pourtant, derrière le tableau enchanteur, certaines touches discordantes viennent ternir le paysage. Le cocktail maison, trop généreux en sucre, rappelle moins les subtiles saveurs alpines que la lourdeur d'un après-ski un peu trop festif. Un tataki de saumon, bien que prometteur, s'avère être un voyage moins heureux, culminant dans une déception gastro-intestinale indésirable. Et que dire du boudin, dont la fadeur contraste douloureusement avec l'audace attendue d'une cuisine de montagne ? En somme, la Maison Carrier est ce lieu de paradoxes, où l'écrin et l'accueil frôlent le sublime, tandis que la cuisine, elle, peine à se hisser à la hauteur des montagnes qui l'entourent. Un endroit où l'on vient pour le service, le cadre, mais où l'on repart avec le vague à l'âme d'une promesse culinaire non tenue.

Repas délicieux, service impeccable et chaleureux! Nous recommandons vivement cette bonne table!

Topissime Service attentif Saveurs originales Excellent rapport qualité prix

Excellent repas, service aux petits soins, cadre plein d'authenticité.

Chalet typiquement savoyard décoré avec goût et des objets anciens.l’endroit est chaleureux et à une personnalité

Avis mitigé: d'un côté nous avons apprécié le très bon service, le plateau de fromage et le concept de libre service pour les desserts. Par contre, les plats manquent globalement de subtilité gustative au regard des prix pratiqués: on est ici plus proche d'une bonne brasserie que d'un bistronomique. Cadre sympathique version chalet mais densité des tables relativement importante donc le restaurant peut être un peu bruyant + odeurs de fromage des tables voisines. Bref, un endroit pour bons vivants qui vaudrait le détour si les prix étaient 20% moins chers.

Le menu est extra. Je voulais faire découvrir ce lieu pour la cuisine à mes enfants et mon mari. Les viandes sont cuites parfaitement et d’une grande qualité. La table des desserts sublime et délicieuse. Une 4/5 au service car il faudrait Prévoir de débarrasser au fils du repas. Je recommande fortement.

Beaucoup trop cher pour ce que c’est. On cherche les cèpes dans la fondue aux cèpes (pour le prix c’est vraiment un scandal!) Viande de porc pour le menu du jour grasse Vin très cher Et un serveur très désagréable qui parle mal aux clients. Nous ne reviendrons plus

Très bel endroit , très bonne cuisine

Très bel endroit avec son fumoir, serveurs sympathiques, avec de l’humour. Repas tjs aussi bons et les desserts, l’île flottante est exceptionnelle.

Initiation gastronomique en famille dans une ambiance sympathique et typique. Menu du jour délicieux .Personnel très courtois et professionnel. Le buffet de dessert fort apprécié des plus jeunes tout comme des adultes 🤪. Merci pour ce moment.

Un superbe endroit ! Nourriture, service et rapport qualité/prix au top ! Beaucoup de restaurants devraient prendre exemple. Car l'apéro est accompagné de charcuteries, beurre, mousse au poulet. Après le dessert il y a également des mignardises. Pour un menu du midi à 39€ (entrée, plat, dessert). On reviendra c'est sûr!

Toujours un plaisir de venir déjeuner à la Maison Carrier, une institution chamoniarde de la gourmandise et du savoir-recevoir montagnard. Merci aux équipes pour la gentillesse de l'accueil, mon petit garçon et moi avons beaucoup apprécié !

Une visite très agréable dans ce bel établissement avec un cadre thypique de montagne . L'acceuil est chaleureux avec un service de qualité .La cuisine est authentique avec des pro duits du terroir et je recommande le menu tout cochon excellent !

Toujours la même ambiance chaleureuse, la même qualité des produits, le même service attentionné. Une institution, que nous visitons au moins une fois chaque saison d'hiver.

Une équipe au top, très bien servi, fidèle à leur image, magnifique endroit.

Lieux magique, nourriture bonne mais service pas top: Serveur nous a verse’ du magnifique Bourgogne dans nos verre de bierre et n’a pas change’ les verres mais c’etais a nous de trouver la solution. Pour les huitres ont a du demander a plusieurs reprises pour une petite cuillere. Buffet dessert presque vide. Buffet fromages vieux. Le lieux est magnifique mais la nourriture est un delicieux mix de innovation et tradition mais le service etais pas bien. Les prix sont super corrects.

On adore venir, c’est toujours aussi agréable et bon, cependant si cela peut aider, nous trouvons dommage, voir dérangeant dans un établissement de ce standing, de manger avec le chien de la table d’à côté, que son maître nourri de surcroît, on est pas «  à la maison », et surtout nous n’avons pas à supporter ça. Et pourtant j’adore les chiens. Chacun sa place

Nous n’avons pas visité le restaurant depuis plusieurs années et nous étions très surpris du changement . Le repas était PARFAIT et le service absolument professionnel et de voir le sourire sur toutes les lèvres du personnel est vraiment un bonus. Mes invités étaient enchantés. Nous reviendrons, habitons l’Angleterre … Bravo ! Rare de trouvez un établissement de cette qualité à un prix vraiment raisonnable pour Chamonix . Merci . Virginie

Parfait rapport qualité /prix menu du jour en semaine Nous reviendrons F&cosima

Super lieu, chaleureux avec un service de qualité et une cuisine raffinée et simple. Le tout avec un rapport qualité pris hors pair Génial !!

Une bonne table sur chamonix pour passer un agréable moment

Très bonne cuisine revoir le service qui laisse a désirer

Toujours un plaisir de venir diner dans ce restaurant. Nous avons adoré les amuse-bouche, les plats et les desserts. Le service est professionnel et attentionné. Nous reviendrons !

Du haut niveau de qualité culinaire. Je recommande les yeux fermés. A bientôt.

Habitués de cette maison... Nous avons attendu nos menus du jour pendant une heure avec un poisson que nous avons dû retourner en cuisine, non cuit. Trop d'attente, absence de service et de saveurs dans les plats. Nous aurions pu espérer un commentaire du staff ! Mais rien

Parfait au niveau des papilles gustatives .Nous passons toujours un excellent moment à la Maison Carrier

Goûter à 16h jeudi 4 janvier 2024 avec nos 2 petits-enfants enfants de 3 et 7 ans…le choix et la présentation n’étaient pas du niveau espéré… c’était les restes des desserts du repas de midi, avec pour certaines tartes individuelles, une seule et unique part et une présentation qui laissait à désirer notamment pour la crème anglaise avec ses œufs en neige qui avaient été «  brouillés « par les précédents consommateurs…ou des framboises qui manquaient de fraîcheur…Service impersonnel. Une prestation qui ne semble pas mériter toute leur attention…mais qu’ils facturent 17€… même pour un enfant de 3 ans! Nous n’y reviendrons pas et je comprends mieux pourquoi nous n’étions que 2 tablées…en pleine période de haute saison…Nous espérons que notre avis les amènera à réfléchir au maintien de cette prestation dans son état actuel…

Toujours un énorme plaisir de venir à la maison carrier , on ne peut être que ravi de l’accueil , ambiance , et de la cuisine ,

Expérience très décevante dans ce restaurant, la quasi totalité des plats qui arrivent froids, des tarifs prohibitifs par rapport aux autres restaurants du même standing (240€ pour une petite cote de bœuf), un décalage de 35 minutes entre le service des plats d’une même table… bref un restaurant qui semble se reposer sur sa réputation et perdre de vue l’objectif de satisfaction de ses clients… à fuir !

Nous avons habité à Chamonix pendant quelques années et venions à la maison Carrier pour fêter les moments importants de notre vie de famille. Notre fille qui a grandi est venue travailler à Chamonix pour la saison et nous sommes venus fêter Noël avec elle chez vous. C'est, comme avant, un vrai moment de bonheur de venir manger à la maison Carrier .

Une médiocre cote de bœuf facturée 240€. Des plats arrivés froid. Un responsable peu agréable. Un retard de 1 heure dans le service. Bref tout faux et mérite la plus mauvaise note possible. À fuir ABSOLUMENT

Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant: qualité des plats, service attentionné. Mélange de plats typiquement savoyards et de cuisine française traditionnelle Magnifique buffet de desserts Décoration savoyarde

Produits sélectionnés avec soin, très bien cuisinés, cadre chaleureux.

Un lieu si chaleureux à ne pas manquer !

Très bonne ambiance, joliment décoré. Serveurs très sympathiques, plats très bons, avec une carte proposant de nombreuses options. Une mention spéciale au vré : desserts (surtout des tartes !) à volonté. Seuls bémols : l’absence de vraie alternative végétarienne (au lieu d’une assiette de légume) et l’absence de femmes dans le personnel !

Très bon accueil, cuisine délicieuse, ambiance « chalet » conviviale

Nous avons passé un très bon moment à la Maison Carrier. La cuisine n’était pas exceptionnelle au point d’en garder un souvenir inoubliable, mais c’était très bon néanmoins. Le service était super.

Nous mettons 4 étoiles car la perfection n'est pas de ce monde. Nous avons passé un très bon moment, avec une mention spéciale pour le Vré de desserts.

Très belle découverte ! Des plats simples soigneusement préparés. Une cuisine copieuse et authentique.

Nous avons tout aimé, à l'exception de la musique criarde à l'occasion... L'ambiance aurait été parfaite avec de la musique classique par exemple.

Cuisine delicieuse, service impeccable et chaleureux

Très bon accueil dans un cadre typique montagnard et une cuisine savoureuse de l'entrée au dessert, en totale harmonie avec l'endroit.

Un cadre exceptionnel en centre-ville de Chamonix. Un service très qualitatif et une cuisine maîtrisée. Rapport Qualité-prix excellent pour Chamonix. Merci pour cette expérience ! Nous reviendrons à coup sûr.

Nous avons encore passé un excellent moment dans cet endroit que nous apprécions beaucoup !

Nous venons nous régaler à chacun de nos passages à Chamonix. Excellente table.

Tout est excellent! Bonne cuisine , service impeccable !

C'est très bon. L'endroit est chaleureux. Le cadre est somptueux.

Dommage qu’il y ait trop peu de choix (Pas d’agneau à -de 2 pers ! Les goûts ne sont pas forcément les mêmes Éclairage des tables un peu faible

Une adresse où l’on revient régulièrement. Tjs ravis du cadre, du service et de la qualité des plats (présentation, quantité… sans parler du buffet de desserts 💕!)

toujours aussi accueillant et plein de caractère le restaurant nous plaît toujours. La cuisine a un peu changé, moins généreuse mais bonne. Il faut rester Savoyarde mais actuelle. Nous revendrions.

Parfait pour papy et mamie . Recommandé par notre hôte …on y allait en confiance. ERREUR! Resa faite en début de semaine pour le dimanche soir . Ça laisse du temps . Manger avec cette chaleur dans une petite salle basse de plafond NON CLIMATISÉE dans un complexe qui possède l hôtel 5 étoiles , et une table etoilé ç’est incroyable. Malgré ma demande aucun effort n’est fait par le Personnel pour vous glisser en terrasse , ( 2 couverts mais je sens qu’on s’en fou royal ) . Vous demandez qu’on confirme les réservations ? Ok alors peut être devriez vous informer les clients de ce qui les attends . J’aurai annulé. Passé ce cap , c’est une cuisine plutôt lourde sans trop de surprise . Le chariot de dessert est sans intérêt . Tout est médiocre , et ultra sucré . Revoyez vos dosages . Services corrects juste courtois .N’attendez ni un geste ni un mot gentil , on guette juste votre porte monnaie rien d’autre . Je voulais me laisser tenter par la table étoilé mais vu le niveau du restaurant « classique « J’ai compris . J’irai ailleurs …y a du choix dans la région . En tous cas un très mauvais moment …

Excellent : très bon service avenant, courtois tout en étant simple. Les plats parfaits et le buffet de desserts, plus de 14, délicieux.

Merci pour le personnel d’être plus attentif aux tables j’ai réclamé deux fois. Sinon impeccable merci.

L'endroit parfait pour une journée à Chamonix : dans la verdure, au calme et pourtant à qq pas du centre-ville. Avec parking. Service attentionné, pro et très agréable et belle qualité dans les assiettes.

Évidemment satisfaits par la qualité des plats, nous le sommes un peu moins par le service qui, tout en restant évidemment cordial, n'est pas toujours spécialement agréable. De plus, tous les clients ne sont clairement pas traités de la même manière ce qui joue forcément sur l'impression générale laissée à la fin du repas.

La nourriture est bonne mais le rapport qualité prix n'est pas optimal.

Un bel endroit. Des plats joliment décorés et agréables. Un petit bug : l'apéritif commandé jamais arrivé....et le vin commandé ensuite attendu jusqu'à la fin de l'entrée mangée hyper lentement en l'attendant. Dommage. Mais pour les autres tables, tout semble s'être bien passé.

Nous avons été très déçus par notre soirée. La cuisine était très bien, comme d'habitude mais le service, déplorable a gâché la soirée. C'est bien dommage.

Toujours une soirée agréable à la maison Carrier. Les plats y sont bons, avec une mention spéciale pour le buffet de dessert. Seul petit bémol, l’attente a été un peu longue entre entrées et plats.

Accueil chaleureux, service très professionnel et une cuisine savoureuse. Pour les gourmands, la table des desserts est un vrai bonheur.

Incontournable à Chamonix ! Délicieux repas. Lieu calme et bucolique. Nous avons passé excellent moment.

Mon restaurant préféré de Chamonix. La cuisine est excellente et c'est un réel plaisir d'y retourner chaque année. Bien qu'inspiré de la cuisine traditionnelle Savoyarde, le chef nous surprend toujours par la subtilité de ses plats. Bravo et à bientôt.

Une très belle expérience. Les plats, les viandes comme les poissons, sont maîtrisés et agréablement agrémentés de petites touches florales. Un délice. Personnel aux petits soins. Panorama magnifique. Lieu calme et bucolique. Venus par hasard, au final je recommande vivement !

C'était un moment convivial dans un cadre chaleureux. Nous avons apprécié les plats qui nous ont été servis. Merci pour votre accueil et serviabilité.

Endroit typique montagne avec un service irréprochable. A découvrir si vous êtes de passage à Chamonix ! Coup de cœur pour le buffet de dessert maison. (Conseil : réserver en amont)

Restaurant avec un cadre montagnard comme on aime. L’accueil et le service sont de qualités ainsi que les plats. Les assiettes sont très bien présentées et les desserts à volonté lorsqu’on prend le menu qui est un très bon rapport qualité prix. Seul bémol, a chaque plat ils se sont trompés de destinataire. (Serveurs différents)

Une belle table avec des plats copieux comme il faut. Accueilli avec le sourire et une ambiance sympathique.

Deuxième fois que nous venons et nous avons de nouveau passé un agréable moment. L accueil, le service et la cuisine sont toujours de qualité.

Accueil exceptionnel, personnel sympathique, a l'écoute, passionné du lieu et ne tarissent pas d'éloges sur l'histoire du lieu et de la famille. Assiette succulente

nous avons très bien mangé et l accueil a été fort agréable , enfin j ai trouvé un endroit qui propose des desserts Traditionnels comme on aime

Nous venons ici tout les ans, ce midi étions 10 avec réservation, nous avons pris 9 menus du jour et 1 fondue savoyarde. La présentation des plats est bien faite, le menu du jour propose des plats, des entrées et des desserts au choix. Le personnel est attentif à nos demandes et est accueillant et souriant. La carte propose un vaste choix, végétariens et vegans compris. La mousseline du menu du jour était onctueuse. J'ai seulement trouvé que la quantité de pain fournie avec la fondue n'est pas équivalente à la quantité de fromage (beaucoup trop de pain pour pas assez de fromage..) La décoration du restaurant est authentique et rustique, dans l'esprit de la région. Le buffet des desserts est réapprovisionné régulièrement, avec des produits faits maisons pour tout les goûts. Idéal pour les gourmands :) Les toilettes sont très propres.

Bel endroit , des produits frais de qualité avec un très bon service . Et un très bon accueil . Rencontre avec le chef très sympathique .

Très bon établissement pour déjeuner, dîné, souper, un endroit idyllique fort sympathique, décoration génial campagnard, j'adore, mon repas de 13h exelant, poisson divin avec ses Crozets, et sa mousseline des mer , son beurre maison au herbe.... Et son assiette de bienvenue trop bon

Absolument divin. Nous avons opté pour le menu prédéfini et tout était merveilleux. A la fin, un buffet de desserts est tout simplement délicieux. L'ambiance du restaurant et la qualité des produits servis sont impressionnantes. Seul l'accueil du chef de salle à notre entrée n'a pas été agréable. Pendant le repas, nous avons été accompagnés par Charlotte qui était très attentionnée et a fourni un excellent service.

Très belle expérience, choix varié, très bel accueil. Que ce soit à la carte ou au menu les quantités sont très bien proportionnées. Nous avons passé un très bon moment en famille.

Absolument divin. Un service on ne peut plus agréable, des plats exquis, du vin fabuleux. Le carpaccio de fera du Leman était une explosion de saveurs, l'épaule de porcelet fondait en bouche. Une magnifique expérience gustative.

Superbe établissement dans lequel on est jamais déçus! Serveuse très agréable, cuisine tip top et le chalet est vraiment magnifique.

Excellente cuisine mélange de tradition et de créativité Excellent accueil et service professionnel

Très bonne adresse. Cuisine de grande qualité. Personnel très serviable.

Très bon restaurant,ambiance chaleureuse,personnel accueillant et plein d’attentions,un best à chamonix je le recommande , mention particulière pour Abdel et Myriam qui nous ont aidées à démarrer notre voiture !

Nous avons été accueillis avec gentillesse et professionnalisme. Les mets sont excellents. Le cadre très agréable. Une mention particulière pour Abdel qui s’est dévoué pour aider a dépanné notre voiture. La maison nous a offert une boisson chaude dans l’attente du dépanneur. Nous sommes sous le charrie par tant de prévenance et de bienveillance.

Parfait - du début à la fin . Mention spéciale au carpaccio de fera - une tuerie absolue ! Service au top .

Bel endroit, très bien accueillis pour ce déjeuner en semaine. Repas excellent ! A refaire

Accueil, professionnalisme et gentillesse du personnel de salle à tous les niveaux parfait. Une cuisine inventive, cuisson, assaisonnement irréprochable, un vrai régal. Riche choix sur la carte des vins. Nous avons eut la possibilité de manger sur la terrasse, les deux tables aillant étés organisées pour nous, intérieur et extérieur. Un très très bon moment dans un cadre somptueux. Merci à toutes les équipes. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir

Je fréquente la maison carrier depuis 20 ans et c’est la première fois que je suis déçu par le service. Je me permets de mettre ce commentaire car la maison carrier est un établissement exceptionnel qui m’a toujours satisfait.

Je connais cette maison depuis plus de 30 ans ayant habité Chamonix. Quelle déception lors de notre visite dimanche midi. Le personnel au service n'est pas à la hauteur. Langage, attitude, absence du protocole minimum au service. Nous étions en brasserie, pas à la Maison Carrier. Les plats au menu sont de piètre qualité et sans saveur. Le buffet de desserts est de qualité industrielle. Seule la beauté des lieux subsiste. Malheureusement je pense que la rentabilité a eu raison de tout ce qui faisait la MAISON CARRIER. Les prix sont par conséquent trop élevés et devraient être au niveau de ceux pratiqués en brasserie.

Nous adorons retourner à la Maison Carrier. Vous etes professionnels et tres gentils, et nous nous régalons. Les enfants attendent toujours avec impatience le Vré de dessert

Très bon dîner dans un cadre magnifique rustique chic avec un personnel attentif et souriant. Je recommande cet établissement. Pour les gourmands, le buffet de desserts est fabuleux,)

Excellente cuisine mais service particulièrement long Vendredi 10/02

C'était un de nos établissements préférés de Chamonix. Nous n'étions pas retourne depuis longtemps, nous avons été chaleureusement accueilli et les lieux sont toujours aussi sympa. Par contre le service était de faible qualité (language, vocabulaire, attitudes, connaissances...) malgré une bonne volonté flagrante. La carte et la cuisine, c'est bon..mais c'est trop riche et trop copieux, les tentatives du chef (pate feuilleté avec mousse de tomate (en Fevrier...) et les différents menus ou formules ne sont pas du meilleur effet dans leur construction. Un autre example, plat au menu (Macaroni au fromage et sauce au champignon) plat servi....Gratin de penne au champignon! Bref le tout pour des prix frôlant les prix suisse,

Lieu très sympathique ! Des plats pleins de saveurs. Je recommande chaudement !

Je venais souvent avec mes parents et j’avais envie de partager ce moment avec mon mari mais malheureusement pas à la hauteur de mes attentes. Nous avons été reçu bizarrement (en se faisant presque crier dessus « parlez plus fort ») et froidement, le service par la suite (excepté une jeune fille) pas à la hauteur du lieu non plus et surtout pas à la hauteur des prix. L’endroit est sensé être chaleureux mais je n’ai pas retrouvé ça malgré la beauté de l’intérieur. D’accord pour payer cher mais il faut que le reste suive aussi. Et ce n’est pas/plus le cas ici.

Très bel endroit bon rapport qualité prix et on mange très bien

Très bon service, superbe menu et plats parfaitement exécuté. Un superbe rapport qualité prix et un superbe lieu.

Super expérience, La terrasse extérieur est très sympa La Cabillaud était cuit à la perfection et le buffet de dessert toujours aussi bon. Félicitations a toute l'équipe très pro et a très bientôt.

Très joli cadre , personnels très accueillant , le menu à 39 euros raffiné , un régal.

Une très bonne table à avoir dans son carnet d'adresses Service parfait et cuisine soignée

Personne accueillante.On a commandé le menu “tout cochon “ il manque un peu de goût, j’aime pas trop le buffet de dessert.

Repas excellent du début à la fin : St Jacques exceptionnelles et desserts à volonté! Et dans un très joli décor montagnard, ce qui ne gâche pas le plaisir ☺️

Bonne première expérience à la maison carrier, le service est attentionné, les plats bien construits. Nous avons pris les menus tout cochon, gros coup de cœur pour le boudin noir et le cochon ibérique !! le seul plat pas à la hauteur était le pied de porc, dont je suis pourtant grande fan du produit, mais panure + pied de porc ne font pas bon menage 😂la sauce béarnaise n’avait pas de goût, c’est passé à côté. Le chariot de fromage était lui exquis, le buffet de dessert un peu inconstant (tiramisu catastrophique, tartes aux fruits excellentes !). C’est un beau cadre pour passer un joli moment, les prix sont assez élevés toutefois. Des hauts et des bas mais on fini par ressortir plus que rassasié et la sympathie du personnel fait aussi beaucoup ! À bientôt

Super expérience, personnels compétents et très gentils. Nourriture vraiment très très bonnes . Ambiance feutrée

Un repas délicieux dans un cadre très agréable; servi par un personnel attentif et très agréable également. Que demander de plus, nous revenons le 26 décembre

L’accueil est chaleureux avec une décoration typique montagnarde qui crée une atmosphère de cocooning, poissons très bons.

L’endroit est toujours aussi agréable, tout comme l’accueil chaleureux. Le dîner était délicieux : bœuf façon Rossini & fondue. La jeune serveuse qui s’occupait de notre table était très attentive et charmante. Cependant, nous avons été très surpris de l’attitude de notre chef de rang : antipathique lors de la prise de commande et surtout, n’a pas fait preuve de discrétion lorsque nous nous sommes levés pour partir. « Ils ont bien payés la table 18 ? » est la phrase qui a conclue notre soirée pourtant si agréable, sous entendant donc que nous étions capable de partir sans payer. Peut être faudrait-il revoir l’accueil des jeunes générations dans votre établissement afin de les considérer comme tous les autres clients ?

Restaurant de montagne chic très agréable. Personnel très professionnel et gentil. Seul bémol que nous constatons à chaque venue, la chaleur dans le restaurant sans aération…

Charme de la ferme. Superbe cadre. Repas excellent. Rapport qualité prix très sympa. Cuisine artisanale comme on la recherche. Merci

Tout est parfait, de l’entrée au dessert en passant par la sélection de vin. Des prix très cohérents pour Chamonix. A faire

Nous avons très bien dîné dans ce restaurant, dont le cadre est vraiment superbe. L'accueil était des plus agréables avec des hôtes souriants et de bon conseil ! Nous vous recommandons vivement d'y venir si vous voulez être sûrs de passer un moment idyllique !

Bonjour, Suite à notre passage nous vous remercions pour votre accueil et la qualité de vos produits. Nous avons passé un très agréable moment dans un cadre chaleureux. Bien cordialement Marie Christine Dubarry

C'est toujours une bonne maison depuis... ... soixante ans que j'y viens. Là, c'était l'annexe, ce sont des maisons qui roulent, rarement déçus. Dommage qu'une réglementation idiote empêche parait-il d'utiliser la cheminée qui était un peu l'âme de la maison. Ecologie, que de conn.... fait-on en ton nom !!

Parfait comme toujours. Bonne marche (menu entrée plat dessert à 38€), délicieux, jolie cadre, belle terrasse, les serveurs très sympa. C’est notre restaurant plus préféré à Chamonix.

Accueil toujours chaleureux de Romain et son équipe, repas excellent Le menu du soir est de retour c’est une très bonne initiative Nous venons depuis plus de 10 ans et toujours satisfaits

Il est à noter que c'est, en plus d'un décor chaleureux et authentique, un des rares restaurants à Chamonix (et alentours) à proposer la fondue savoyarde pour une seule personne ! Tant mieux pour moi maintenant... Très bon accueil, et service impeccable...

Service parfait, suffisamment décontracté en restant professionnel, pour des plats très bien réalisés, classiques mais équilibrés. Très agréable, surtout avec le café sur le gazon.

Le restaurant reste une référence pour Chamonix. Nous avons mangé de très bons plats, faits avec de très bons produits. Client depuis l'ouverture, donc depuis de très longues années, nous constatons un appauvrissement de la carte et une banalisation. On y retrouve beaucoup moins de plats typiques régionaux, ce qui en faisait son principal attrait. D'autre part, nous avons dû attendre plus d'une heure, après l'entrée, pour avoir le plat principal. Certe le Maître d'hôtel nous a offert le dessert en compensation, mais ce n'était pas le but recherché !

Vu le prix des plats et la renommée de ce restaurant, on s’attendait à mieux. Les entrées sont très bonnes mais les plats ne sont pas très originaux et sont assez lourds. Les desserts en version buffet sont plutôt décevants.

Nous venons régulièrement à la maison Carrier, mais cet été 2022 nous avons été déçu. Entrée « pana cota de tomate et saumon » un peu fade, plat du jour « suprême de volaille » sec et vraiment quelconque. Le service est lui attentif, mais cependant une attente entre les plats gâche un peu le plaisir. En bref une adresse qui a perdu de son intérêt et qui n’est certainement plus au niveau de ses prétentions (la note est restée elle, assez soutenue). Très dommage.

Avis sollicité par le restaurant Donc essayons d’être constructif Globalement déçu par une prestation en dessous de mes précédentes expériences à La maison Carrier En résumé - Pluma pas cuite et grossièrement grasse renvoyée - poulpe ok mais sans surprise ni fantaisie, accompagnement grossier - Service de bonne volonté mais inexpérimenté (je sais , pas simple de trouver en ce moment) - ambiance tongs bermuda de rigueur en terrasse Bref une belle descente en gamme Le cadre reste lui magique

Accueil souriant par le maître d hotel, et très professionnel ! Efficacité, rapidité ! Serveuses adorables ! Aux petits soins ! Vin d exception ! Cuisine et Présentation des plats raffinés ! Plateau de fromage divin. Et le buffet traditionnel des desserts une tuerie ! Vite.....filez dans ce restaurant. Coralie

Très bon restaurant, avec des plats de qualité, un cadre simple et élégant, et un service efficace. Les plats sont succulents, authentiques, mélangeant simplicité dans le plat principal à des accompagnements plus travaillés. Nous avons pu profiter du dîner dans le jardin avec une magnifique vue sur la chaîne du Mont-Blanc. Très bonne adresse.

Très bon restaurant, avec un beau cadre dans un ancien chalet savoyard et une belle vue sur le massif du mt Blanc, la cuisine est à la hauteur, un seul petit reproche sur le manque de cuisson d'une cuisse de lapin. Je recommande vivement.

Très bien mangés, serveurs appréciés et très agréable. Mais sur internet il y a une belle carte et un beau menu et arrivés sur place il y avait très peu de choix et pas ce qui est noté sur internet c est très décevant. Par contre aliments de qualité. Steak frais et de qualité dans le menu enfant c est top. On a très bien mangé.

Toujours bien et les desserts de grands mères sont fabuleux. La réputation de ce lieu est faite avec beaucoup de fidèle à table. A ne pas manquer à Chamonix

Dans un joli cadre , un menu très varié Une attente pour les plats du menu de 3/4 h !pour le premier plat et de 20 mn pour le deuxième … Un personnel qui n accepte pas nos remarques de temps passe à attendre …. Bon malgré tout . Pas envie de renouveler l’expérience !

Filet d'omble tip top par contre une grosse table de suédois à côté de nous qui brallaient ça nous à gâché la soirée et à la sortie même un petit geste commercial ( genepy ) et même pas une excuse pour la gêne ..... dommage !!!

Cette Maison, à l'écart du brouhaha de centre ville, mérite d'être connue. Deux mots la résument: authenticité et professionnalisme. Authenticité dans la chaleur de l'accueil, dans les produits faits maison, dans la décoration. Professionnalisme dans le service, qui change beaucoup de l'amateurisme de la plupart des restaurants de Chamonix. Bref, allez y pour vous faire plaisir ou fêter un événement, vous en serez ravi !

Restaurant chaleureux et cuisine de pays. Le menu est excellent. Le service au top! Un incontournable à Chamonix

Le menu Tout Cochon est fantastique: un excellent rapport quantité prix. Le boudin noir est succulent. Très bons pieds de cochons. Superbe plateaux de fromage. Et bien sûr accès au buffet de desserts à volonté... ils sont tous délicieux !!! (J'adore les œufs à la neige avec la crème vanille si intense... !)

Bel endroit, parking très facile, personnel aux petits soins et produits de qualité. Excellent buffet de dessert. Tout pour passer un excellent moment. Nous étions 5 adultes et 2 enfants.

Cadre chaleureux. Accueil très agréable. Cuisine simple mais très bonne. Et que dire des desserts... Comme la cuisine, ils sont simples mais plus qu'excellents... Très bonne adresse avec un menu à 35 euros (quand même).

Très bon restaurant. La serveuse était très professionnelle et agréable. Je recommande.

Nous sommes revenu dans ce sympathique restaurant après une première visite il y a trois ans Cuisine toujours aussi savoureuse et service impeccable On y reviendra

Bravo au chef pour ses délicieux desserts et la carte de saison. Nous nous sommes régalés et le est toujours soigné. A refaire.

Lieu très convivial et chaleureux. Une carte originale et gourmande. Et comme toujours, une équipe au petit soin afin de nous faire passer un agréable moment.

Un endroit que je retrouve souvent avec beaucoup de plaisir et d'appétit

Dîner hier soir avec des amis Très déçu par le menu à 35 € On fait mieux à la maison !! Heureusement qu'il y a le buffet des desserts

Décor de charme, un service impeccable et de l'entrée au dessert de belles saveurs authentiques. Nous avons passé un merveilleux moment. Impossible de ne pas craquer pour la farandole de desserts qui nous rappelle les délicieux gâteaux de nos grands mères.

Restaurant cosy, déco chaleureuse. Très bon accueil. Produits de qualité et plats savoureux (boudin, pied de porc, quenelles de brochet aux écrevisses, gratin…). On a passé un très bon moment.

Endroit charmant, personnel accueillant, sympathique et de bonne humeur, cuisine simple et délicieuse, desserts variés et savoureux. Idéal pour fêter une occasion particulière.

Restaurant au decor savoyard de qualite que nous aimons regulierement visiter depuis 20 ans. Dernier diner delicieux en qualite notamment un carre d'agneau parfait.Trois bemols cependant: Une carte des vins trop chere Une attente d'une heure pour voir apparaitre le plat et une reponse seche de la chef de rang quand je lui en fais la remarque La disparition du buffet de dessert qui etait si agreable Au total,bien mais petit flechissement peut etre du a la longue fermeture...

En vacances mais Covid 19 oblige nous avons pris 2 menus à emporter. Nous nous sommes régalés. Pormeniers, terrine, dessert., tout était EXCELLENT. Les petites madeleines : une tuerie. Merci au chef de nous régaler pendant cette période compliquée. Nous reviendrons assurément dans d'autres circonstances. 23/12/20

Superbe lieu et prix très accessible pour les plats.

Très beau cadre; très bonne fondue... par contre gros bémol sur le prix des accompagnements: ex la salade verte... 15€!!!!!! Ça ne passe pas...

Tout dans cette maison respire la perfection l accueil courtois professionnel La prise de commande a l écoute des clients Le service soigne avenant discret La cuisine tout est dans le summum la cuisson des mets la présentation des assiettes tout est servi a la bonne température Excellent rapport qualité prix Deuxieme visite de cet établissement mérité un nouveau détour Seul point a déplorer l absence de contrôle des clients qui se déplace sans masque dans le restaurant Cordialement

2e restaurant du relais château Albert 1er Le concept est intéressant car il se rapproche de la brasserie de standing qui propose le choix entre menu sur ardoise, menus et carte. Les plats sont très bons et réalisés avec des produits de la région de grande qualité. Bravo au chef Stéphane Gassot pour son menu autour du cochon. Concernant l'accueil et le service rien à redire mise à part qu'il est peut-être un peu trop rapide à l'arrivée. Il faut laisser le temps aux clients de découvrir les cartes. Très bonne adresse et très belle découverte. Merci pour cette bonne soirée

Très bon dinner dans une ferme savoyarde . La grosse cheminée d’époque magnifique. Carte copieuse et savoureuse . On vous recommande le menu tout cochon . Excellent !! Et si vous avez encore faim . Il y a un grand buffet de dessert délicieux et variés . Service pro mais un peu froid . Très grand choix de vins

Super restaurant personnel au top et les plats excellents avec un magnifique cadre

Tout juste arrivé on voit de suite que la classe est là. On prend soin de vous du début a la fin. Nous avons mangé pour le réveillon de Noël avec un menu a 62 euros qui envoi du gaz..... Le top niveau sur l'ensemble repas service et attention du personnel pratiquement que féminin et jeune mais super en tout point de vue. Il faut être vraiment difficile pour ne pas apprécier une soirée comme celle-ci. Nous reviendrons pour Noel 2020 c'est sur...bravo pour cette soirée.

Mieux sur Chamonix, impossible. Personnel au top grâce à la compétence et au savoir faire du Maître d’Hotel Romain. Table remarquable, cadre de rêve. On se sent « chez soi » Direction attentive au bien-être de ses clients. 😘👍🥇

Très bon accueil pour notre table de 9 et très bien mangé. Plats traditionnels de montagne et ailleurs. Un délice. Le buffet de dessert: A tomber !

Cadre magnifique et le personnel en salle a été accueillant et sympathique. Cependant je reste un peu déçu sur la poitrine de porc (trop de gras) et les desserts qui ne semblent pas tous être maison (et beaucoup trop sucrés). Le boudin était délicieux ! Niveau prix, on est bien à Chamonix surtout pour les vins !

Une très belle table à découvrir ou revenir. Accueil parfait , service professionnel, et la cuisine.........chaque plat est un délice . Un rapport qualité prix excellent. Quoi dire de plus , allez y , vous serez conquis .

Cadre chaleureux. Excellent accueil. Très belle carte variée et généreuse. Plats copieux délicieux et particulièrement soignés. Buffet de desserts savoureux. Je recommande vivement.

Toujours contente de retrouver Thierry et toutes l équipe q on retrouve à chaque fois Les meilleurs ils se reconnaîtrons !!! Bon courage et bonne saison 👍👌🌷🌼🍀🌻valerie thourot jean-claude et les enfants.

Nous adorons cet établissement. Cette fois nous y sommes allés pour le goûter. 17 euros pour un superbe buffet de desserts à volonté + une boisson chaude, le rapport qualité prix est imbattable. Les desserts sont faits maison et sont tous excellents surtout l'immanquable, le seul, l'unique, l'excellent Flan. Nous reviendrons encore et encore

Très bien. Bel établissement Service au top. Superbe déco. Plats avec beaucoup de saveur. Une belle expérience à refaire, encore et encore. Prix très corrects

Pour tout vous dire j'avais une grande crainte de manger de ce restaurant où les gens qui viennent y manger ne sont pas du tout de la même classe sociale. Et bien nous n'avons pas senti la différence ! Nous avons été accueillis et servis sans aucune différence. Le repas a été succulent. Le personnel était très à l'écoute et très serviable. Je conseille ce restaurant les yeux fermés.

Sans plus déçus par la qualité des produits j ai pris le menu cochon et les tables son trop serré les une sur les autres pour le prix j aurai pense qu il y est moins de convivialité avec les tables d a cote.

Clients a l’hotel Albert 1er, nous avons décidé de diner a la maison Carrier à la lecture des nombreux bons avis. Quelle mauvais choix nous avons fait! Bon je commence par le point positif, le cadre est très joli. Maintenant pour le reste, nous allons vite effacer ce diner de notre mémoire avec ma femme 1. Service brouillon a la limite de l’incompétence Une fois placés, dix bonnes minutes se passent ou les serveurs tournent dans la salle sans nous voir... On vient enfin nous voir pour prendre la commande : Pas de proposition d’aperitif, ni meme d’eau, on ne nous présente pas le plat du jour dans le menu.... ca commence a nous agacer. Arrive ensuite un amuse-bouche suivi 2 min après par les entrées. Quand on fait remarquer au serveur que l’amuse-bouche viennent tout juste d’arriver, il nous répond que les entrées sont froides donc qu’elles ne vont pas refroidir... 😰 Et nous voila avec une table pleine a craquer... Pour couronner le tout, une jeune serveuse erre dans la salle sans trop savoir quoi faire, et sans regarder les clients si bien qu’il faut l’appeler 2/3 fois pour attirer son attention (pas seulement nous, d’autres tables également) 2. Cuisine correcte mais je ne comprend pas les avis dithyrambiques C’est de la cuisine familiale que je qualifierai de « bonne cuisine de grand-mère ». Rien d’exceptionnel, ca manque de légèreté mais ca semble être le style de la maison Envie d’un verre de vin rouge pour accompagner votre plat? Vous aurez un large choix entre un côte du Rhône (non testé) et une Mondeuse (insipide) et puis c’est tout! Vous n’avez qu’a prendre une bouteille! 🤔 3. Tout s’est bien passé ? On ne nous aura même pas posé la question bien que le maitre d’hotel nous ait raccompagné. Sans doute aura t’il remarqué la déception/agacement sur nos visages tout au long du dîner et n’aura t’il pas voulu en savoir plus. Voila, une bonne soirée de gâchée

Magnifique restaurant dans un cadre privilégié,la cuisine est excellente avec des produits frais du terroir .une bonne adresse à connaître. Bravo et merci pour ce très bon repas.

Amazing food, very professional staff, and amazing traditional Savoy setting! La nourriture était superbe, les employés de vrais professionnels, et le cadre savoyard traditionnel vraiment magnifique également!

Une restaurant remarquable. Le service est impeccable mais surtout les plats sont de très haut niveau. N'hésitez pas à prendre le menu tout cochon vous allez aimer le boudin et le pied de cochon même s'il vous croyez que jamais. Bref une adresse qui vaut le détour même de 70km depuis Genève.

Très bonne cuisine et cadre très pittoresque. Les desserts sous forme de Vre, c'est vraiment original. La carte est variée mais quand on y va régulièrement, elle ne change pas depuis plusieurs années.

Très bonne cuisine et surtout un lieu chaleureux, typique et très bien conservé !

Nous avons mangé au restaurant de pays ce soir, la cuisine était délicieuse, bien dans la tradition francaise, les portions généreuses, les cuissons justes, le vin conseillé en accord avec les plats, le cadre chaleureux. Dommage que tout cela soit perturbé par l'amateurisme du service, niveau apprenti.

Très bon restaurant aux prix un peu élevés, mais aux desserts à volontés. Beau cadre typique. Service sympathique et attentionné.

Cadre très agréable et personnel souriant et compétent. Le repas était excellent et on adore le buffet des desserts où chacun trouve ses préférés. Avec un soleil omniprésent, la journée à été top !

Ambiance classe et cosy. Menu au prix très raisonnable au vu de la qualité des produits et des plats. Penser a garder de la place pour le buffet de desserts!

Un des meilleurs restau que j'ai fréquenté c'était excellent, le service est très bon, dessert à volonté. Prix très correct

Lieu sympa , le service n'est pas mal non plus on a pris le menu tout cochon pas terrible le sanglier et le dessert (buffet) ne m'ont pas conquis . Pas mal dans l'ensemble.

Clients nordistes réguliers, nous restons très satisfaits de notre soirée. Un plus pour le service, de qualité, que nous avons particulièrement apprécié. Merci à vos équipes,

Malgré une cuisine familiale correcte, les prix sont beaucoup trop chers compte tenu des plats sans originalité, sans esthétique. Service gastronomique pour une cantine familiale à la note très salée. En un mot ... déçue

Désolé de ne pas m'associer au concert de louanges mais je n'ai pas du tout été satisfait de mon dîner à la Maison Carrier. Bien qu'ayant réservé la veille pour le lendemain nous avons été placés à une table dont deux places étaient dans le passage des serveurs et des clients. Les chaises sont. particulièrement inconfortables. Nous avons pris le menu à 32€. Le saumon de l'entrée était correctes, par contre la suggestion du chef, un jarret de porc n'était pas digne dune telle table. La viande était sèche, le ratio couenne/viande beaucoup trop important et les haricots blancs servis en accompagnement n'étaient pas assez cuits et en quantité insuffisante. Le buffet de déserts est à revoir quant à la qualité. Le prédécoupage des gâteaux est indispensable étant donné que les enfants vont se servir seuls. Notre déception est d'autant plus importante que nous nous faisions un grande joie de dîner dans une maison aussi prestigieuse et dans un cadre aussi magnifique. Le personnel en salle a été accueillant et sympathique.

Toujours un plaisir Accueil excellent dans un veille ferme avec un ambiance chaleureux. Des plats simplement sublime. J'ai pris le menu Tout cochon, délicieux ! Une très bon carte au vin. A visiter absolument !

Cuisine locale et de très bon goût. Je me régale a chaque fois! Une de mes adresse préférée sur Chamonix :) Attention, en période de vacances, il faut réserver à l'avance!

Excellente adresse, service remarquable du début à la fin, qualité et quantité au rendez vous. Une prestation rare à ce prix ( menu 42€ tout cochon 4 services + fromages à choisir sur un joli chariot garni + dessert à volonté à choisir parmi un buffet de tartes maison et fruits frais). Un bémol pour le prix de la bouteille de vin rouge de Savoie à 49€ mais tout de même de bon goût. Pour finir la deco est bien finie, on se plonge sans aucune difficulté dans l'ambiance savoyarde et on en ressort repu et pleinement satisfait !

Service infecte. Lenteur, erreurs dans les commandes, agressivité, hygiène douteuse, addition erronée... D'autant plus que nous étions plus que nous étions avec une personne âgée. La cuisine reste de très bonne qualité; dommage, à éviter absolument !

Nous sommes Venus decouvrir ce restaurant apres une belle journee d ete Je vous deconseille fortement en Dehors de l hiver En effet il fait tres chaud dans cette salle et les serveurs en noeud pap et veste arrivent tout transpirant aupres des clients! Nous avons egalement gachė notre repas a cause de cette chaleur La cheminee fonctionne pour proposer des plats grilles Le saumon a souffert lui aussi trop cuit Face a cette situation le maitre d'hôtel a refuse d ouvrir la fenetre sous pretexte de deranger d autres clients alors que 2 tables le réclame Aucune ecoute et consideration du client! Nous sommmes partis sans prendre le dessert

Rapport qualité prix excellent, restaurant à recommander à toute personne gourmande pour un moment agréable dans un lieux convivial et chaleureux. Serge, le sommelier est d'excellent conseil. Nous y retournerons avec le plus grand des plaisirs...