La Manufacture - Cuisine Mode d'Emploi(s) Restaurant

J'ai organisé un pot de départ en retraite avec 65 personnes. 65 heureux à la fin. Toast excellent. Crémant Rollet top. Service impeccable. Budget raisonnable. A refaire

Une très belle découverte avec des personnels en début de formation mais qui ont la bonne posture et surtout beaucoup de talent!! Merci à tous, nous reviendrons avec plaisir. (Ambiance = environnement un peu bruyant)

Un régale!

Très bon repas et service parfait ! Justine a très bien géré !

Très bon accueil Un repas de qualité nous avons tout aimé Malgré des hésitations du serveur avec une volonté de bien faire Nous avons passé un très bon moment Et nous reviendrons

Une nouvelle fois, la présentation des plats et leurs contenus nous proposent plein de nouveautés à mettre en application chez nous. C'est beau, c'est bon. Merci au chef et à sa brigade. Les serveurs font leur maximum pour nous contenter alors qu'ils sont en formation. Je recommande le duo d'asperges et la mousse aux 2 chocolats

Repas très agréable , juste des travaux seraient nécessaires pour rendre le lieu moins bruyant

Nous avons beaucoup apprécié le menu, c était très bon, la sympathie des serveurs et leur accueil méritent bien 5 étoiles !

Cuisine excellente et service parfait. Un petit bémol concernant la salle qui est très bruyante..'

Sympathique

Bon accueil, la cuisine est super, très belle présentation des assiettes!

Un lieu à découvrir !

Encore une fois,(la 3ème réservation)un menu de fin de cession au TOP!!!!!!!!De l'accueil au service avec une pianiste qui nous a sublimé durant ce savoureux moment...Nous avons toujours plaisir à venir et revenir 🤩 Merci au chef qui prend le temps de s'attarder auprès des clients ainsi que notre sommelier avec son sourire et sa bonne humeur 🤗 Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année et reviendrons avec le plus grand des plaisirs!! Madame UPS et son meilleur ami monsieur Leblanc William

Quel bon moment nous avons passé ce 10 octobre au Restaurant La Manufacture ! Le repas fut délicieux sans parler du dessert très fin et succulent à base de fruits de saison. Le service fut satisfaisant et accompli avec le sourire ce qui participait à notre plaisir, merci à toute cette belle équipe et aux talentueux formateurs. DR

Toujours très bien. On a pu voir l'évolution de l'ensemble du personnel !

Toujours un moment agréable et de qualité. Menu du jour fin et très belle présentation. Merci à toute l'équipe de ce lieu hors normes :)

Cuisine et service irréprochables. C'est très professionnel.

Lieu agréable, personnels sympathique et très à l'écoute !

Repas très agréable et très fin. Je recommande cette table sans hésitation.

accompagnant de Mme Rozo Annick

Hier soir repas de fin de stage très surprenant, que je qualifierais de facétieux, inattendu et fort agréable. Tarte tatin salée, brochettes de filet ( de thon rouge), oeufs au plat en dessert (panacotta et glace orangée)... Petite animation permettant un contact entre les tables. Merci à l'équipe

Diner de fin session sur le thème de l'illlusion. Menu très original et créatif, avec des produits frais de qualité, élaboré avec talent. Service prévenant et professionnel. Nous avons passé une très bonne soirée.

Tout est parfait 👍👍👍 Personnel plus qu'agréable 👍👍👍 Nourriture excellente 👍👍👍👍 Présentation parfaite 👍👍👍👍

Accueil parfait, plats excellents, à refaire sans hésitation..

Accueil chaleureux, service attentionné et diligent, très bonne cuisine. Personnel souriant, agréable et disponible. Rapport qualité prix défiant toute concurrence. À recommander sans réserve. Un grand bravo à Thierry Marx et son équipe pour cette belle initiative à soutenir dans ce lieu de combat historique.

Service très agréable et attentif. Un petit bémol, souvent les plats chauds pas assez chauds. C'est dommage car ils sont bons

Un restaurant d'iniciation très agréable dans un ancien hangar (lieu et concept vraiment originaux), personnel très souriant, agréable et prévenant. Quantité et qualité vraiment bien aux vues du service et de la présentation des plats.

Tout était parfait avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme.Merci beaucoup et bonne chance à tous

Très bon accueil Très bon repas Copieux

Ce lieu est très bien pour faire une formation.

Super la formation

Personnel très accueillant, d une propreté impeccable ! Tres recommandé

tres bon repas personnel agréable et aux petits soins

Très bien accueilli. La salle bien agencée. L'assiette est très bonne. J'y reviendrai avec plaisir.

Les escargots à l'absinthe, la ballottine de volaille aux écrevisses et la pomme pochée au caramel et beurre salé sont excellents. Je recommande vivement.

Un établissement où il faut prendre le temps de déjeuner. Toujours des menus originaux et de bon goût. Le personnel en apprentissage est attentif.