La Mutinerie Restaurant gastronomique

La perfection des plats n'a d'égal que la gentillesse de l'accueil et la qualité du service. Un restaurant qui mérite amplement son étoile.

Plats savoureux,goûteux ,une découverte de produits Ce qui met un bémol à cette excellente table c'est un temps très long du repas Personnel agréable, compétent

Expérience exceptionnelle ! Nous nous sommes régalés de la première petite brioche maison au dernier dessert en passant par d’incroyables concentrés de printemps dans des plats sublimes. Une mention spéciale pour le service sérieux et professionnel mais simple et sympathique. Probablement un des meilleurs étoilés de Lyon, à mon goût. Bravo à cette équipe !

Surprise pour mon anniversaire , très bon accueil, plats excellents , personnel très sympas. Un très bon moment, je conseille.

Excellent restaurant autour de très bons produits, de plats créatifs et très bien présentés (du Cromesqui à la crême pas brulée) ; mérite la 2ème étoile M.

Très bien, des similitudes avec Prairial et Rustique. Le début de service est trop long, 2h pour 4 plats, on a faim et on mange du pain. Un peu plus d'explications notamment sur les vins serait appréciable. Sinon excellente exécution (peut être certains ingrédients que l'on ne perçoit pas assez comme le lard colonata) mais mention spéciale pour les desserts merveilleux. Des mignardises avec le café seraient appréciées également. Mais dans l'ensemble ravi de cette expérience, de belles découvertes.

Merci pour ce moment, merci pour cette cuisine d'émotion et de précision. Le service est parfait, soigné et discret. L'accord mets et vins est parfait également, de très belles découvertes ! Bravo !

Très bel endroit, convivial, spacieux et chaleureux. Excellence dans l'assiette mais également dans les vins qui nous ont permis de découvrir de jolies pépites et qui ont fait de ce dîner une pétillante surprise entre amis.

Un personnel accueillant, une salle très agréable, ambiance décontractée, une cuisine très pointue, avec des produits de qualité, une succession de vins tous très différents, une belle aventure, je n'ai pas vu passer les 4 heures ! Seul bémol, le fromage retravaillé/déstructuré, je ne suis pas convaincu de l'intérêt.

Très bel endroit et surtout très très belles surprises Tout était vraiment incroyable

Toujours magique

Nous sommes venus hier soir, en amoureux,pour les 40 ans de mon conjoint. Ce fut une soirée absolument fabuleuse. Les goûts sont extraordinaires, les assiettes sublimes. Nous avons pris également l'accord Mets et vins et nous nous sommes laissé porter. C'est un restaurant très cosy, calme. Les clients avaient l'air sur la retenue, mais de notre côté.. on a profité et rigolé ! Magnifique soirée,en tout point

Cuisine d'une grande finesse, bravo au chef !

ce dîner surprise était un régal avec un somelier au top tous les plats étaient excellents avec une belle présentation

Une magnifique découverte ! Cuisine créative et tout en finesse. Les saveurs explosent en bouche et les textures se mêlent délicatement les unes aux autres pour le plus grand bonheur de nos papilles. Une première étoilé amplement méritée. Félicitations !

Cuisine vraiment excellente et inventive. Un très beau voyage culinaire en famille, une soirée mémorable ! Merci beaucoup

Du grand art! Surprise, étonnement, précision, excellence, originalité des plats, des vins, des présentations. des descriptions et explications. Un grand moment avec ce dîner inoubliable, BRAVO. 👍

Une cuisine de beaux produits, assaisonnés, équilibrés, dans l'air du temps. Une mise en valeur de saveurs et des gouts qui nous fait en demander encore. Un rapport qualité prix imbattable, des choix de vins originaux et en accord avec les plats. C'est tout ce qu'on demande. Bravo à toute l'équipe en cuisine et en salle.

Un moment extrêmement agréable. Des plats aux saveurs ajustées et délicates. Un vrai délice.

Dans un cadre charmant, les plats étaient satisfaisants, bien que sans atteindre l’exceptionnalité. L’accord mets-vins n’a pas toujours été à la hauteur, avec une prédominance de vins blancs. De plus, l’accueil était en retrait, et notre avis honnête sur les plats n’a malheureusement pas été bien accueilli. À noter que la personne au téléphone lors de notre appel n’a pas été très agréable, contribuant à une expérience mitigée dans ce restaurant étoilé.

Tout était parfait de A à Z. Personnel agréable et pas coincé, cadre sobre mais élégant et cuisine originale sans tomber dans l'excès. Un sans faute et un régal.

Une recherche des saveurs avec des produits authentiques.... Un repas vraiment remarquable dans une ambiance calme et un service soigné mais pas guindé. Très belle expérience....

Nous avons passé un très bon moment et dégusté des plats délicieux. Merci !

Très belle expérience pour un anniversaire , la cuisine est très inventive et c'est chaque fois une découverte . Bravo ! Commentaire d'un vieux palais de 71 ans : six plats salés c'est beaucoup pour tout apprécier . Pourquoi pas plutot cinq avec une assiette un peu plus fournie ? cela fluidifie aussi le service qui court beaucoup.... Bon ce sont des détails . Vous irez loin jeune homme , continuez !

Étions hier soir dans votre restaurant pour fêter un anniversaire et nous nous réjouissions en pensant passer un très bon moment . L’attente était grande mais déception car excès de crèmes et d’émulsions à chaque plats . De plus n’avons pas été avertis du supplément fromage . Accueil sympathique et diligent.

Bel endroit, intimiste... La cuisine est exceptionnelle ! Le chef a réussi à accorder des aliments entre eux totalement improbables mais ce qui donne une explosion en bouche tellement délicieux ! Les 2 personnes au service quant à elles sont attentives à vos besoins, professionnelles et les explications des plats sont claires et limpides! Merci beaucoup pour cette belle découverte !

Belle découverte cuisine excellente Le manque d accueil dans le sas où on se retrouve un peu seul

Très bonne expérience. La cuisine est excellente et recherchée. Un petit bémol pour l'accord mets - vins que nous avons trouvé un peu cher au vu des boissons servies. Mais à refaire et à faire partager autour de nous !

Expérience incroyable ! Tant au niveau des goûts, de l'esthétique que du service ! Bravo !

Un régal du début à la fin, même pour les desserts. Les mélanges de saveurs sont parfois surprenants sur le papier mais se marient vraiment très bien. Une cuisine inventive sans être farfelue donc accessible. Et le service est très souriant et accueillant. On a passé un super moment, merci.

Nous avons passé un très agréable moment : le menu surprise les boissons en harmonie et l'ambiance nous ont ravis. Nous reviendrons ! (n'est-ce pas le meilleur compliment ?) Belle fin d'année à toute la petite équipe qui connait et met en pratique la notion de service !

Bonne adresse en ville (attention pour se garer). Menu très sympa aux accords bien choisis. Bons produits !

Moment délicieux, menu succulent, surprenant et tant de délicatesse dans les assiettes… une merveille 🥰

L'étoile est amplement méritée... Une réelle et très bonne (re)découverte. Simplement parfait.. Menu complet 8 plats dégustation avec accords mets-vins... Des réelles découvertes surprenantes.. La cuisine est au top, le service hypra sympa.. Je me suis régalé.. Allé j'ose, sur le top 4 des restau 1 étoile à Lyon, sans aucun souci.. Bravo

Une cuisine de qualité mais manque de surprise. L'accord mets/vin est à mon avis trop cher pour la qualité et quantité des vins servis

Un dîner à La Mutinerie est une magnifique expérience avec une émotion et une surprise gustative à chaque plat ! N’hésitez pas & réservez sans attendre une table dans ce superbe établissement, vous ne serez pas déçus (je précise que je ne connais aucun membre du restaurant, j’ai simplement été ravie de découvrir la Mutinerie !!)

Très joli cadre et un repas globalement excellent. Deux bémols concernant notre expérience, un service avec quelques approximations et une déception sur l'accord mets-vins : pas un seul vin rouge ne m'a été proposé en 8 verres, ce qui m'a laissé très perplexe.

Parfait ! Une ambiance chaleureuse, nous avons été royalement reçus par une équipe passionnée. Bravo au chef et à toute l'équipe qui composent un menu d'une qualité exceptionnelle.

Excellent repas. Tres belle découverte, superbe présentation, saveurs originales, service professionnel et chaleureux .

bonjour nous avons ADORE notre expérience chez vous. le cadre et le service sont simple, authentique et sophistiqué à la fois. Nous avons été vraiment surpris à chaque étape du repas.. l'accueil, la créativité, les accords, les textures, les ingrédients inconnus, des vins très surprenants et excellents. Bref nous avons adoré. Un grand merci à toute l''équipe et surtout au chef qui était caché et qui a de l'or dans les mains

Très belle surprise pour nous avec la Mutinerie - la gentillesse de l’équipe en salle est tout à fait à la hauteur de l’excellente expérience culinaire. Le service en salle est parfait , apportent de très bons conseils et se souciant des clients. Le chef est très doué, ravissant les papilles avec des produits de haute qualité et des accords innovants ! Nous vous recommandons fortement de venir découvrir et déguster la délicieuse cuisine de la Mutinerie

La cuisine etait parfaite ! Tout était original et excellent ! Un peu déçu par l'accord mets et vin car les vins étaient uniquement blancs et étaient classiques. Très bonne adresse, j'y retournerai !

Plus qu'un déjeuner, une expérience autour de saveurs savamment dosée, une justesse des cuissons fabuleuse. Le tout associé à des vins se mariant parfaitement à la cuisine.

Exceptionnel ! Cuisine et service parfaits ! Très très belle expérience 😍

Moment convivial, dans un endroit cosy et charmant. Les plats du chef sont succulents et le service est de qualité. Une adresse inoubliable.

Expérience culinaire formidable. Nous avons passé un très agréable moment à la Mutinerie, cadre et déco très sympa, personnel à l'écoute, professionnel et souriant. Mais surtout, que dire des plats qui sont tout juste incroyables ! Le choix des produits, les associations, les sauces, les textures, les cuissons, tout est bien pensé et réalisé à la perfection. Bravo au chef !! C'est un belle découverte et nous recommandons sans hésitation ce restaurant qui mérite largement son étoile. Merci Adrien P.

Accueil impeccable, personnel de bons conseils, connaisseurs, produits de qualité. Une explosion de saveurs à chaque mets proposés, une belle expérience car pas de choix de menu, surprise à chaque fois. Je vous le recommande et nous reviendrons.

Superbe dîner , cuisine très équilibrée pleine de saveur, des ingrédients et associations excellentes . Comme pour le repas menu unique Je vous conseille de vous laisser faire pour l’accord boissons, on sort des grandes étiquettes que des bonnes surprises Accueil et service au top, bravo à tous

Service parfait. Découverte d'une cuisine savamment travaillée avec des goûts, des parfums, des associations qui se lient à merveille. Accord mets vins très bien pensé avec des quantités raisonnables. Merci !

Des saveurs surprenantes tout au long du repas et un service aimable, pédagogique et attentionné. Parfait.

Comme toujours, accueil très cordial. Personnel souriant et plats délicieux de début à la fin. Un régal et je me réjouis d'y retourner très prochainement!

Le repas était excellent. Ne pas hésiter à prendre le fromage c’est un délice

Nous avons eu la chance de découvrir votre établissement grace a des amis. Ce fut un sans faute du début à la fin, tant dans l'assiette, que les vins, ou encore le service. Les produits sont travaillés avec précision, cuisinés à la perfection et très bien présentés. L'association des différentes saveurs réveillent les papilles ! On a passé un superbe moment : merci, vraiment !

Nous avons passé un très agréable moment, merci pour votre professionnalisme, vos sourires. Nous nous sommes régalés, une belle expérience vraiment. Ne changez rien !

Remarquable! Enormément de travail sur chaque assiette, de la finesse, des gouts tranchés, une vraie réussite! Et super service! Bravo!

Un sans faute! Une expérience gastronomique exceptionnelle sans chichi, une cuisine identitaire, de superbes produits dans l'assiette, une carte des vins courte mais suffisamment variée et pointue. Gros coup de coeur!

Saveurs et équilibres très chiadés. Dressage sans fioriture, plutôt simple. Rapport qualité / prix exceptionnel.

Une explosion de saveurs, senteurs, couleurs. Vraiment très belle découverte! Quel travail minutieux pour chaque plat!

J’ai réservé pour notre anniversaire il y a un mois, confirmé avec mon empreinte bancaire la réservation. Le restaurant m’a confirmé dans la foulée que ma réservation était prise en compte. La veille à ma grande surprise je reçois un mail d’annulation du restaurant car il est complet…. Pas d’appel, j’ai essayer de leur répondre par mail et n’ai aucun retour de leur part. Merci d’avoir été si indélicat….

Excellent expérience! Service & cuisine au top (Petit bémol pour la climatisation - pensez à venir avec une petite veste :))

Un régal du début à la fin, des plats surprenants et délicieux le tout agrémenté de vins étonnants et un service super agréable. Je recommande à 300%

Nous revenions dans cet établissement pour la seconde fois, un vrai bonheur: la cuisine originale, juste, inventive mais également un accord mets/vins inattendu et très à propos, un service sans affectation, simple, sympathique et compétent: aucune fausse note.

Très bon moment passé dans ce restaurant et nous avons découvert de nouvelles saveurs et de nouveaux plaisir. Des plats tous en finesse et légèreté. Nous recommandons vivement.

Très belle découverte, finesse des plats, complexité des plats, cuisson parfaite du poisson et de la viande, dessert sublime. Le seul défaut serait qu'on voudrait avoir double portion, tellement c'est bon .

Merveilleuse expérience Finesse des plats Bon rythme de service Très bon accueil Tout est réuni pour passer un excellent moment Je recommande vivement

Tout était parfait et en particulier des saveurs subtiles et exceptionnelles. Le service est attentionné. Les choix d'accords mets et vins sont judicieux.

Woooow. On a passé un très bon moment avec mon copain. Les plats sont raffinés. Attention aux détails. On sent que le chef veut nous embarquer dans un voyage On a pas vu le temps passer (3 heures!!!) On a été bluffé par la quenelle et la côte de veau. Une vraie fête dans nos bouches 😅

Des mets hauts en couleur et une explosion de goût en bouche. Les plats défilent avec enchantement nous avons passé une excellente soirée !

La Mutinerie, c'est une véritable explosion de saveurs. C'est beau, bon et tellement subtil. Merci au chef Nicolas Seibold pour votre créativité et la finesse de votre cuisine. Merci aussi à l'équipe en salle. Votre étoile est méritée depuis tellement longtemps.

Un déroulé de dîner parfait ! Les saveurs sont au rendez-vous ainsi que la présentation des assiettes. Service discret et efficace. À découvrir absolument

Très belle expérience culinaire. Tout y était : un cadre moderne, une cuisine raffinée et un service chaleureux. Tous les plats étaient surprenants, jouant entre différentes saveurs et textures. Excellent rapport qualité prix. Merci et bravo à toute l’équipe !

Super cuisine avec des accords en vins originaux. Service parfait. Une jolie déco et une super playlist qui donnent une ambiance raffinée et décontractée. On a adoré. Merci

Lieu intimiste , excellente cuisine avec beaucoup de goût! Tout bon pour cette petite adresse. Je recommande

Service chaleureux et professionnel. Tout les plats se sont enchaînés à la perfection. Accord mets/vins à recommander, quelques choix odacieux, très intéressants.

J'ai invité mes parents au restaurant et nous avons tous les 3 été vraiment conquis par l'ensemble des plats proposés. Tout était vraiment savoureux et magnifiquement cuisiné. Une belle adresse que je recommande absolument

2ème visite pour le menu proposé par le chef le midi ; complètement différent mais toujours autant savoureux avec une recherche originale aussi bien dans le goût que dans la présentation ; accueil convivial; prix très raisonnable pour le niveau de prestation culinaire !

Les plats sont tous très bons ou excellents, riche en saveurs et en textures. Certaines associations sont surprenantes, mais toujours judicieuses. Le choix du sommelier pour l'accompagnement des vins est intéressant et réussi. Le service est attentionné. En résumé, un dîner d'exception sans fausse note !

Restaurant très original, les accords mets et vins sont excellents. Gourmet et surprenant, il y en a vraiment pour tous les goûts ! Une adresse à faire et à refaire (le menu change tous les mois)

Une très belle expérience avec des saveurs très équilibrées et inventives ! Avec un gros coup de coeur pour le poisson cuit à la perfection selon une méthode japonaise (un délice). Un service précis et agréable. Le seul petit (petit) bémol est le restaurant par lui-même. Ce niveau d'excellence mériterait un cocon un peu plus cosy. Nous reviendrons !

Très belle soirée à la mutinerie. Nous étions avec notre fils de 11 ans qui mangeait pour la 1ere fois dans un restaurant gastronomique. Nous avons apprécié chaque plat et chaque accord met/vin. Plein de surprises, de saveurs, d'équilibres subtils dans un restaurant sans chichis. Merci

C était parfait ! Cuisine surprenante par ses bonnes saveurs judicieusement mélangées , un service exceptionnel par ses sourires et son professionnalisme Vraiment une très belle table

Menu accord mets et vins tout à fait exceptionnel, surprenant, extraordinaire, explosif, divin, merveilleux, succulent! MERCI.

Bon cadeau pour nos 40 ans, première fois que l'on va dans un restaurant de ce standing. Très agréable à tous les niveaux

Une très belle découverte, endroit simple service pas guindé mais menu découverte passionnant avec des saveurs des accords inconnus pour moi et un accord mets et vin judicieux pour la personne ayant testée. Je reviendrai !

ce n'est jamais facile d'être à la hauteur de sa réputation et pourtant ici le contrat est rempli. Un tres agréable accueil et une qualité de service viennent parfaitement mettre en avant une cuisine parfaite.

Nous avions hâte d'aller à La Mutinerie depuis qu'il a reçu une étoile Michelin. C'était une dégustation merveilleuse ! Notre expérience c'était splendide et les serveurs connaissaient bien leur carte. Notre seule frustration était un garçon qui a joué son jeu vidéo derrière nous avec du bruit.

Très belle adresse, d'ailleurs récompensée par le Michelin. Accueil chaleureux Cuisine contemporaine avec une excellente association des saveurs. Le choix des vins est surprenante de par les bouteilles proposées mais très en adéquation avec les mets de votre assiette. Attention ce type de formule, où vous ne choisissez pas les plats du menu, ne convient pas à toutes celles et tous ceux dont les goûts sont limités et qui n'ont pas la capacité de sortir des sentiers battus. Alors à tous les autres, ce beau restaurant (décoration simple mais originale) est à conseiller.

Une expérience culinaire et gustative hors du commun. C’est très excitant de découvrir les plats au fur et à mesure. Chaque plat est une découverte incroyable : texture, saveur et originalité. On sent la recherche et le travail autour des ingrédients et leur association . Bravo au chef. Service impeccable On recommande sans hésiter

Très belle expérience. Nous avons été agréablement surpris par les plats proposés. L’accord mets et vins est tout bonnement parfait. Accueil chaleureux et service impeccable en salle. Merci au chef Seibold et à Monsieur Brignard, votre travail a été récompensé cette année et la première étoile est amplement méritée.

Une vraie découverte! Les saveurs proposées par le chef sont étonnantes et délicieusement bien équilibrées. Le pairing du vin est parfaitement accordé et j'apprécie les différentes options (au verre ou 4, 5, 6, 7, 8 verres). Seul bémol pour cette soiree, le service parfois un peu lent (>3h pour 8 plats), d'ou le 4/5 pour le service. Les serveurs étaient cependant tres professionnels, bonne communication sans être trop formel! Parfait pour une soiree remplie de surprises culinaires.

Très bon et beau moment passé à La Mutinerie. Nous nous sommes régalés du début à la fin, avec une belle proposition de vin également, tous surprenants mais très bons. Merci pour cette très belle expérience !

Beaucoup de saveurs et de recherches dans les plats. Par contre les plats sont plutôt des bouchées… On ressort en ayant faim… Le verre de vin est servi également en très petite quantité.

Excellente cuisine. Un ravissement pour les papilles. Aucune fausse note. Nous avons adoré des amuses bouches au dessert. Tout était succulent, étonnant... Continuez comme ça. Recommandé à 1000%

Installés confortablement, nous avons passé un excellent moment chez vous. La salle est décorée avec goût, la vaisselle est bien choisie… tout commence bien! L’accueil et le services est professionnel tout en restant simple et ça on adore. Mais surtout les serveurs ont su répondre à toutes nos interrogations concernant les origines des produits, ou le petit goût de…. «  ah j’arrive pas à trouver mais je connais cette saveur », et c’est forcément parce qu’ils ont goûté les plats et les connaissent bien. Vraiment appréciable! Et dans l’assiette alors? C’est parfait. Les yeux se régalent, esthétique et mise en valeur du produit. Et à chaque plat le goût est là, derrière un gros, gros travail en amont. Cuisson incroyable du poisson ikéjime ( pour nous de l’omble), jus plein de saveur pour notre pigeon, et toujours le petit condiment bien trouvé qui vient réveiller les plats. La proposition des vins dans la formule « accord » nous a permis de belles découvertes et malgré une demande tardive de rajout de verre en cours de repas, notre sommelier a su débusquer le rouge pour se marier aux desserts qui allaient suivre. Nous, les bretons, venions pour découvrir la gastronomie lyonnaise moderne et cette table proposant des produit locaux est le meilleur choix de notre séjour. Bravo à TOUTE l’équipe. Et ne changer rien à votre beurre noisette, tuerie!! Merci Kristell et Olivier

3ème fois dans ce restaurant, à chaque fois nous avons la même sensation : ZERO FAUSSE NOTE. Nous adorons manger dans cet endroit. Toujours de bon souvenirs. Les serveurs sont très aimables.

Un grand merci pour cette superbe découverte. Un menu rempli de saveurs et de surprises. Nous reviendrons !

Toujours un plaisir de venir déjeuner à la Mutinerie !

Un moment que je qualifierais de haut niveau. De l’ accueil, au service, en passant bien sûr par des assiettes d’ une qualité exceptionnelle (les produits, et encore plus particulièrement leurs cuissons, sont juste incroyables). Merci, et bravo à toute l’ équipe, et au plaisir d’ une prochaine fois.

Quel dîner !! Un grand bravo à toute l'équipe qui nous ont accuielli très chaleureusement malgré une intolérance au gluten déclaré tardivement, une magnifique ballade culinaire avec un accord mets vins incroyable !! De vrais passionnés tout en simplicité merci encore et à très bientôt !

Bonjour, Cuisine vraiment excellente, avec des cuissons particulièrement réussies, et une option d'accompagnement avec des vins au verres très réussie. Bravo Par contre, nous sommes déçus par le cadre (pas seulement les travaux à l'extérieur), et surtout, le service, quelque peu ...rude et rigide. Dommage et à améliorer. C'est un vrai défaut pour ce type de restaurant.

Nous avons passé un moment très agréable: l’accueil, la disponibilité de l’équipe, les explications, la découverte des saveurs explosives aussi bien dans les assiettes que dans les verres. Une très bonne adresse pour les amateurs de bonne cuisine.

Cuisine fine et originale, cependant un peu trop épicée pour certains plats (poivre ou apparenté). Nous avions pris l'accord mets-vin, et déçus par certains des vins. Décoration un peu austère. Service au top, aimables, attentionnés.

Un magnifique voyage culinaire ! De la haute voltige au niveau des arômes et des produits

Un très bon moment...une expérience culinaire au top. Je suis enceinte et cela n'as pas poser de problème, bien sûr j'avais prévenue avant et l'équipe en cuisine à pue adapter les quelques plats pour moi. Une petite attention qui fait la différence. Merci beaucoup

Très bon moment. Les plats ont de la saveur, de la couleur et éclatent en bouche. Bravo au chef ! Le service sans faute et agréable. Faites vous du bien, allez y les yeux fermés 😊

Une belle découverte!!! Tout était parfait de l'arrivée au départ 😊 Les différents plats étaient très bons et bien présentés avec un personnel agréable On a passé un agréable déjeuner en famille On reviendra!

Les plats sont aussi beaux que bons ! Mérite amplement leur première étoile . Nous reviendrons avec plaisir

Un moment incroyable avec l’équipe de la Mutinerie qui vous accueillera chaleureusement! Le repas était excellent comme d’habitude. Une chef qui vaut bien plus que 1 étoile! Laissez vous guider par l accord mets et vins qui est inédit! On reviendra!

Très belle soirée à la Mutinerie, une étoile bien méritée La salle est chaleureuse La cuisine est de qualité, originale et très bien exécutée Le service est très agréable Nous avons beaucoup apprécié l'accord mets et vins

Un moment culinaire très agréable avec un équilibre des saveurs très bien trouvé qui permet aux papilles de s'exprimer pleinement. Repas un peu osé avec du ris de veau qui peut freiner certaines personnes. Surtout, le service est surprenant par sa légèreté et manque de prise en compte des demandes des clients. Par exemple, le vin nous a été presque imposé (très peu de choix) ou le pain ne vient qu'au moment souhaité par le serveur ou le vestiaire est à gérer par le client lors du départ du restaurant et la porte d'entrée reste grande ouverte sans se soucier du bien-être des clients. Dommage pour un restaurant qui vient d'obtenir une étoile avec les tarifs qui vont avec. Des améliorations qui sont souhaitables et tout à fait possible pour arriver à un très bon restaurant une étoile.

Venu un midi le menu surprise était non seulement excellent mais chercher à retrouver les ingrédients était hyper ludique ! Je recommande sans hésitation !

Nous avons passé un très agréable moment. La présentation de chaque plat est un délice pour les yeux. La degustation des plats est un plaisir, chaque bouchée est une explosion de saveurs. L'accueil est très chaleureux. Bravo à toute l'équipe !

Nous avons passé un super moment ! Une très belle cuisine avec beaucoup de goût. Un service impeccable.

Des plats délicat, une belle harmonie dans le menu surprise du chef, ce nouvel étoilé brille déjà à Lyon. Bravo pour l'inventivité, l'accord mets et vin était très intéressant, les verres pourraient être un peu plus remplis 😉. Nous reviendrons sûrement.

Un véritable coup de cœur gastronomique ! J'ai récemment eu le plaisir de découvrir le restaurant La Mutinerie à Lyon, qui vient tout juste de recevoir sa première étoile au Guide Michelin. Je dois dire que cette expérience a été tout simplement remarquable, tant par les associations audacieuses que par la qualité des produits et le service impeccable. Dès mon arrivée, j'ai été immédiatement séduit par l'ambiance chaleureuse et moderne du restaurant. L'équipe en salle était accueillante et passionnée, prête à nous guider tout au long de notre voyage culinaire. L'attention portée aux détails était palpable, depuis la décoration soignée jusqu'à la vaisselle raffinée, créant ainsi une atmosphère propice à un repas mémorable. La cuisine proposée par La Mutinerie est tout simplement créative et innovante. Les associations de saveurs étaient inattendues, mais toujours harmonieuses et équilibrées. Chaque plat était une véritable œuvre d'art, tant au niveau de la présentation visuelle que des textures et des goûts qui se mariaient à la perfection. Chaque bouchée était une découverte gustative, un mélange subtil d'ingrédients frais et de saison. Ce qui m'a également impressionné, c'est la qualité exceptionnelle des produits utilisés. La Mutinerie privilégie les producteurs locaux et les ingrédients de première fraîcheur, ce qui se ressent à chaque assiette. Chaque produit était mis en valeur, révélant toute sa saveur et sa finesse. C'est une véritable ode à la gastronomie française et à son terroir. Le service était à la hauteur de cette expérience culinaire d'exception. Le personnel était attentif, discret et professionnel, toujours prêt à répondre à nos questions et à nous conseiller dans nos choix. Les plats étaient servis avec précision et élégance, accompagnés de descriptions détaillées qui ajoutaient une dimension supplémentaire à cette expérience gustative. En conclusion, ma visite au restaurant La Mutinerie à Lyon a été une expérience gastronomique remarquable. La première étoile au Guide Michelin est amplement méritée, témoignant de l'excellence et de la créativité de cette équipe passionnée. Les associations de saveurs audacieuses, la qualité des produits et le service impeccable font de La Mutinerie un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire unique et mémorable à Lyon.

Top, cuisine de haut niveau avec beaucoup de saveur. Repas trop long, presque 3h30 pour déguster le menu. Carte des vins trop minimaliste, à développer. Pas de carte des vins au verre. Restaurant à faire sans hésitation pour les gourmets

Une véritable expérience culinaire ! La qualité des produits est exceptionnelle! La façon de les travailler, les marier ensemble et les mettre en valeur est digne de ce restaurant étoilé! Nous vous le conseillons à 100%! Bravo à l'équipe en cuisine et à l'équipe en salle, qui a été très professionnelle, patiente et sympa tout au long du repas! Vous pouvez y aller les yeux fermés! À refaire sans hésitation!

Un vent de révolte souffle sur la cuisine lyonnaise et il vient de la Mutinerie ! Chaque bouchée a été une explosion de saveurs avec un très bon travail sur les sauces et les jus. Service impeccable, souriant et efficace. Nous avons choisi l'option accord mets et vins qui a vraiment été bluffante avec des vins atypiques (un pinot blanc d'Alsace déroutant avec une certaine salinité et un pinot noir du Jura légèrement fumé avec une touche biscuitée en fin de bouche). Le corsaire qui tient les fourneaux a su nous emporter ! Un grand bravo !

Trouver les mots est un exercice bien difficile pour retranscrire cet excellent moment passé à la Mutinerie. Merci à l’équipe pour son accueil soigné et décontracté (si on le souhaite), mille bravos au chef (seul en cuisine ce soir) pour son orchestration magistrale. La cuisine est délicate, juste, originale et bien sourcée. Le service sublime en toute humilité ce qu’on a dans l’assiette. Je recommande les yeux fermés sur tous les points. Mentions spéciales à cette fabuleuse truite, ce dessert à la levure qui pour moi doit devenir un plat signature du chef. Encore une fois bravo et surtout merci car nous avons vécu un vrai moment de partage et avons senti la passion de toute l’équipe.

c'était excellence de déjeuner!

Enfin nous avons découvert ce restaurant! Très belle soirée et magnifique moment gastronomique. Bon, beau, décontracté mais pas trop, professionnel, original, prix contenus, belle décoration. La Mutinerie est un restaurant que je recommande sans réserve.

Menu imposé mais délicieux avec beaucoup de recherches dans les plats ….petit bémol sur la décoration qui n’est pas à la hauteur et la qualité des vins

Très bel endroit rappelant l’excellence des produits locaux élaborés avec grand soin par le chef.

Excellent !! L’accord mets et vins était parfait, nous avons vraiment apprécié les plats pour leur originalité et leurs saveurs incroyables, une étoile plus que méritée ! Mention spéciale pour Thomas, votre accueil et vos conseils sont d’une qualité exceptionnelle, longue route à vous ! Nous reviendrons avec grand plaisir

Un moment extraordinaire tout était parfait ! Merci pour ce beau voyage culinaire poétique, beau et excellent. Portions parfaites pour ce menu découverte nous nous sommes régalés. Mais quel talent !!! Bravo chef et bravo aux équipes. On reviendra avec grand plaisir.

Un moment exceptionnel, une finesse des mets, des saveurs inédites, une carte des vins parfaitement sélectionnées. À refaire sans hésiter !

Superbe expérience gustative. Si vous cherchez un sourire, les serveurs vous le donneront. Les plats imaginés par le chef s'enchaînent avec fluidité, justesse, équilibre et bonheur. Merci pour cette soirée.

Dîner incroyable des amuses bouches au dessert. Les plats sont beaux, bons, originaux et recherchés sans artifice, c’est équilibré. On sent que tout a été reflechi. Le principe d’un menu basé sur la confiance au chef est une belle expérience. Le service est agréable et a l’écoute. Bravo !

Tout était délicieux ! Original et raffiné bravo! Mention spéciale pour le service très souriante, professionnelle et agréable 👍

Un pur moment de détente en savourant des plats délicieux. on a adoré la déclinaison de carotte potagère. une belle surprise avec la Soupe à l'oignon revisitée. le Ris de veau est délicieux, et la cuisson du Pigeon juste parfaite. Accueil simple et détendu. On y retournera.

Très bonne surprise (notamment autour du pigeon). Plats raffinés et recherchés, nous nous sommes régalés. Le service est impeccable dans une ambiance simple et décontractée.

Un régal du palais, un personnel accueillant et charmant même pendant les travaux de façade. Merci à vous pour ce grand moment de plaisir gourmet et gourmand. Félicitations. Je recommande

Très bon, belles présentations, plats très fins. Rapport qualité/prix légèrement élevé

Exquis. Innovant, surprenant. Révolutionnaire. Alliances de goût osées. Peut-être un peu trop d'acidité sur l'ensemble. Faire confiance au sommelier pour les vins.

Top, cuisine de haut niveau. Les plats pourraient être un peu plus copieux. Repas trop long, presque 3h pour déguster le menu. Carte des vins trop minimaliste, à développer. Restaurant à faire sans hésitation pour les gourmets

Un grand chef mais des loupés. Des plats excellents, onctueux, avec une belle acidité très agréable, mais des vins absolument pas à la hauteur. Nous avons arrêté l’accord mets fin en plein milieu car cela ne nous correspondait absolument pas. Idem pour la bière, au prix exorbitant. Pour ce prix, on s’attendait à beaucoup mieux. La base étant très bonne, on peut croire en une belle progression

Un restaurant extraordinaire où les papilles sont en pleines ébullition du début à la fin, un accord mets/vins super intéressant. Le prix est raisonnable au regard de ce qui est servi, par des passionnés tant en cuisine qu'en salle Allez y les yeux fermés ! Mais pensez bien à réserver sur leur site

Parcours sans faute pour ce repas choisi par le chef cuisinier. Une très belle découverte. Les vins en accord avec les mets sont originaux et délicieux. Une adresse à retenir.

Amateurs et gastronomes nous sommes venus pour la 3eme fois à la mutinerie. Une ambiance très agréable, un service sympathique, des plats tout à fait délicieux et des accords mets et vins maîtrisés. Un 100% pour cette 3eme visite et un grand merci pour le service. Si vous souhaitez la dégustation à l’aveugle ils la feront avec plaisir !

Très belle table dans le 6eme. une vraie cuisine d'auteur comme on les aime. on regrettera un service du vin assez peu généreux.

Malheureusement déçue par ce restaurant...surtout au vu des notes. Je trouve les assiettes trop peu généreuses. Car cest ca aussi la cuisine - même gastronomique -, de la générosité. Et un rapport qualité prix plutôt décevant quand je compare avec d autres restaurants, aussi bien à Lyon que dans d autres villes. On avait pris le menu degustation.

Un sans faute du debut à la fin ! Un mélange de saveurs et de différentes textures resultant sur un goût incroyable ! Je le conseille vivement le midi avec un prix doux, et moins de monde que le soir ! Le service est au top, a l’écoute et passionné. Bravo !

Des amuses-bouches aux desserts tout était vraiment très bon. Les goûts étaient équilibrés et délicats et les assaisonnements justes.

Tout est parfait à la mutinerie. Il n'y a rien à redire. C'est pour cela que j'aime y revenir régulièrement.

Un bel endroit, un service au top. Des serveurs présents mais pas intrusifs, des accords de vins parfaits... mais surtout une cuisine incroyablement bonne et surprenante! Venir à La Mutinerie, c'est éduquer ses papilles, c'est découvrir des produits, des associations improbables... Vraiment je ne peux que recommander ce restaurant. C'est un menu unique qui oblige à ne pas prendre la valeur sûre de peur d'être déçu (et je peux vous garantir qu'il n'est de toute façon pas possible d'être déçu). C'est un menu unique qui vous fait mentir sur des produits que vous n'aimez habituellement pas. Chaque venue est unique, les menus changent régulièrement. Je retire une étoile, car les prix ont malheureusement très (trop) vite grimpé... et je regrette le concept initial qui consistait à ne présenter le plat qu'une fois dégusté.

Une superbe expérience où l'on doit faire 100% confiance au chef. Les accords mets/vins sont métrisés a la perfection. Merci pour cet agréable moment

Cuisine époustouflante et recherchée. De belles découvertes, surprenantes pour certaines. Raffinement au rendez vous aussi bien dans l'assiette que en dehors (très belle vaisselle, cadre superbe).

Nous sommes venus en famille et nous avons étaient tres bien accueillis. Le service était tres attentionné avec de tres belles explications sur les vins et plats. Nous nous sommes régalés et avons découverts pleins de nouvelles saveurs. Nous avons eu a faire a de réelle passionnes par leur métier. Bravo.

Client de la première heure, le concept a un peu changé. (la dégustation à l'aveugle n'est plus). Par contre le gros plus, c'est le nombre de couvert réduit. On a l'impression de dîner à la maison, magique. Ca reste un moment bluffant. L'enchainement des plats se fait au bon rythme, les proportions sont parfaites. Chaque met est travaillé et on imagine la recherche derrière. Merci pour ces moments uniques !

Ça fait vraiment plaisir revenir déjeuner à la mutinerie. Beaucoup de l'originalités, plein de saveurs et subtilités. Service au top.

Digne des plus grands chefs étoilés Une magnifique découverte. Un restaurant tout en simplicité ou vous dégusterez une cuisine de haut niveau et d’une finesse extrême. Un jeune chef qui a déjà toute les qualités d’un grand. Je vous recommande cette adresse incroyable dans le 6eme arrondissement de Lyon. Une cuisine créative et légère que vous appréciez sans aucune modération. Bravo et merci à Nico et Thomas pour cet excellent repas

Tout était parfait. De l’audace et de la précision que ce soit dans l’assiette ou dans les verres ! Le service en salle était parfait d’autant plus que le service est fait par une seule et même personne pour toutes les tables. Bravo à tout le monde 👍🏼

Resto à menu unique dont on ne connaît pas le détail. Excellente cuisine digne d'un resto étoilé mais parfois l'enchaînement de saveur trop atypique rend la dégustation surprenante. Belle découverte de vin avec l'accord mets et vin. A découvrir. Menu fait avec des produits de saison.

Un menu dégustation selon l'humeur du chef, des produits lyonnais revisités et originaux dans un cadre agréable. Le chef travaille les herbes et les fleurs en assaisonnement pour notre plus grand plaisir. Un très bon moment !

Quelle expérience ! Superbes accords mets et vins et grand émotion dans l’assiette !

Un repas juste divin, et des accords de vin surprenants, en somme une soirée parfaite à tout point de vue !

J’aurais mis 4,7 plutôt que 5 si j’en avais eu la possibilité (mais la note maximale n’est pas non plus volée pour autant). Un intérieur très agréable et fort bien décoré 👌 Des plats originaux et plutôt très goûteux dans l’ensemble ! Un service pro mais un peu froid malgré tout (petit bémol). Ce fut un repas très sympathique entre amis en formule déjeuner (le rapport qualité/prix étant plutôt correct). Je n’y retournerai certainement pas de suite car je n’ai pas gardé un souvenir incroyable de ce moment, mais éventuellement dans plusieurs mois/années pour réessayer 😊 Je recommande néanmoins cette table sans souci 👍

Excellent restaurant, menu super et chef au top !

Après 2 visites, ce resto demeure mon préféré de Lyon. Nourriture créative, savoureuse dans un cadre décontracté et chaleureux. Excellent accord mets-vins. Recommandé sans hésitation!

Globalement, j’ai aimé mon expérience. Il y a un réel talent en cuisine qui se reflète dans le souci accordé aux choix des ingrédients. Par contre, certains plats m’ont moins plu, par exemple un avait un goût trop omniprésent de fumé et un autre trop anissé. Pour ce qui est du service, il était juste et discret. L’ambiance est très tranquille de sorte que le cadre est intimiste. L’accord mets vins est judicieux. J’y ai fait de belles découvertes.

Incroyable ! Nous y avons mangé le midi. Des saveurs très fines et peu communes, des textures surprenantes. En résumé, une cuisine extrêmement raffinée et un service particulièrement simple et agréable. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons!

Menu choisi par le patron/cuisinier ? J'ai oublié de demander ! Découverte de saveurs nouvelles, étonnantes parfois mais toujours géniales . Service exceptionnel, chaleureux, et expliquant la composition de chaque plat. A recommander

Accord mets vins parfait. Le service se fait sur un rythme appréciable, le petit nombre de couverts garanti l'intimité et le confort des clients. La cuisine est de très haut standing avec une grande justesse et équilibre des saveurs.

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant. Menu dégustation le soir varié, recherché et s'inspirant de la culture culinaire Lyonnaise. Le chef a réussi à me faire aimer des plats traditionnels revisités que je redoutais. Le tout était accompagné de verres biodynamiques originaux et des serveurs adorables. Un lieu sans prétention avec des repas de qualité. A refaire !

Nous avons adoré chaque plat, chaque bouchée. L’accord met vin était vraiment excellent. Le service était super sympa. Vraiment, une note parfaite!!

Testé le midi Excellent des amuses bouches au dessert Menu végétarien ce mois-ci

Une expérience à faire : une explosion de saveurs en bouche , une découverte et une redécouverte. Une attention particulière aux allergies alimentaires, ce qui est certes primordial mais super agréable! J ai pu manger comme les autres, sans frustration et avec une totale confiance. Lieu que je recommande les yeux fermés.

Plat délicieux, l’accord vin parfait. Un accueil et une équipe très sympathique. Un véritable plaisir à chaque bouchée L’un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire et refaire avec plaisir ✨

6 étoiles c'est possible ? Une cuisine d'Artiste autour de Beaux Produits (merci Nicolas) Un service précis et chaleureux (merci Thomas) Mentions spéciales au pain fumé, à la lotte et à la carte des vins Vivement la prochaine

Tous les plats étaient délicieux et l'accord vin parfait. Très sympathique service. Une super adresse.

Belle expérience avec ce dîner unique et 7 services !

Quel expérience ! Merci pour l'accueil et pour ce moment en toute convivialité.

Tout simplement un sans faute, un merveilleux voyage culinaire. Justesse des saveurs, des textures, des cuissons.... Produits d'une qualité exceptionnelle mariés avec brio et créativité par le Chef Nicolas Seibold. Service sympathique et rythmé Déjà hâte d'y retourner, merci pour ce formidable moment

Mon tout premier restaurant gastronomique. Un cadre qui respecte le nom du restaurant et son concept ! Des plats savoureux avec des produits de qualité, des associations de goûts originaux. La sélection du vin est très recherchée et se marie parfaitement avec les nombreux plats qui vous seront proposés. Allez-y les yeux fermés ! Le service est parfait rien à redire. Je recommande vivement ce restaurant !

Très bon restaurant, service parfait et plats tous très bons.

Nous avons passé une très belle soirée. Un service agréable, bien mené et sans attente. Nous avons choisis l’accord mets et vins, très surprenant ! Une belle sélection de vins natures. Les plats sont délicieux, modernes, originaux et élégant. Bravo ! Nous reviendrons! Bon rapport qualité prix !

Concept atypique dans un cadre sobre et moderne Le repas à l aveugle car choisie par le chef est excellent et très axe sur un un mélange de saveur peu courante. A recommandé pour les gourmets avertit 👌

Une soirée inoubliable ! Une belle et grande table, originale, surprenante, pleine de saveurs, explosives et intenses. Vivement notre retour sur Lyon pour y revenir. Félicitation également pour le service qui est si important, fait avec enthousiasme et passion.

Une formidable expérience. Le concept est génial: un menu surprise et le client doit essayer de deviner les ingrédients composants chaque plat. Autant vous dire que c’est loin d’être évident tant les plats sont recherchés. Gustativement, rien à redire. Ça vaut largement un restaurants étoilé. L’accord mets et vins était super intéressant également avec un enchaînement de découverte notamment avec des vins naturels élevés en Amphores. Quant au service: très agréable, efficace, instructif. En bref, une expérience unique!!!

Très bonne soirée passée avec un excellent repas. Personnel au top, le chef avec qui on devine les plats qu'on a mangé, très bon accord du vin sur les plats en découvrant des vins peu courant avec une très bonne explication. Continuez comme cela !

Wowww 😍 Petit espace super bien décoré, moderne, musique agréable, convivial. Malgré le contexte actuel et le port des masques, nous avons été très bien reçus. Menu 5 plats et les 4 vins différents... une très belle découverte. Une cuisine originale et de qualité. Une belle expérience! Je conseille vivement!

Pour être venue déjà 2 fois, c'est une très bonne expérience. Les plats sont succulents, le service rapide et plus qu'agréable. La cuisine est originale et innovante. Tout est PARFAIT.

Une adresse exceptionnelle 2 ans que l'on me l'avait conseillée. Une cuisine très végétale, hyper savoureuse et fine. Un service excellent, sympa, courtois, avenant... Du 100%. Le type d adresse lyonnaise que j aime par dessus tout. Bravo au chef, bravo à toute l équipe !

Un sans faute du début jusqu'à la fin, c'était bon, beau et très inventif ! La décoration du lieu est elle aussi très chouette ! Je reviendrai, merci beaucoup !! 😊👍

Menu du midi testé entre collègues, nous avons tous apprécié, les plats étaient vraiment bien élaborés de l'entrée au dessert, seul petit bémol c'était tellement bon que nous aurions aimé en avoir un peu plus dans l'assiette. Le cadre et moderne et original, le service agréable.

Un repas cadeau de Noël en famille. On a choisi cette adresse grâce aux éloges faites, à ce restaurant sur plusieurs réseaux. Tout d'abord, pour notre arrivée, le modjo est avec nous. On trouve une place libre pour se garer pile devant le restaurant. Ça commence bien. La salle est jolie. J'aime ses couleurs, son Mobilier, sa déco. Un petit apéritif avec des jus de fruits de bonne qualité et un cocktail maison pleinement apprécié. On choisit le menu en 8 services. Aucune fausse note. De la mise en bouche jusqu'au dessert tout est maitrisé, pensé, choisi. Tout est parfaitement exécuté, maitrisé. Les ingrédients sont triés sur le volet. On ne rentre pas dans la cuisine de ce jeune Chef sans avoir été soigneusement choisi. Une mention toute particulière concernant l'omble chevalier qui était simplement parfait. Du Haut niveau. Sinon pour trouver à redire afin que les mollets du chef n'enflent pas trop, deux desserts avec pour ingrédient des légumes ( butternut et topinambour) c'est un peu déroutant. Un seul dessert légume aurait été préférable à mon sens. Mais n'étant pas un fervent amateur de butternut mon avis, est peut-être orienté. Et on ne marque pas écrevisses au pluriel s'il n'y en à qu'une dans L'Assiette. Un bon café pour terminer. En bref une belle réussite. De gros espoirs pour cette belle équipe. Bravo

Un service et un repas d'une très grande qualité ! Merci pour les découvertes gustatives, les accords mets et vins et la sympathie du service ! Je recommande à tous cette adresse pour ceux qui souhaitent une soirée raffinée tout en délicatesse.

Un travail tout en délicatesse pour marier entre eux d'excellents produits à l'origine bien maîtrisée. Les petits vins proposés pour l'accord mets-vins relèvent de la même philosophie. À conseiller à ceux qui ne souhaitent pas se plonger longuement dans une carte interminable, puisqu'ici on choisit pour vous. Un bon moment, dans un cadre agréable.

Carton plein pour cette première à la Mutinerie ! Aucune fausse note, tout était parfait !! Un concept fort et assumé, des assiettes plus sublimes les unes que les autres (produits, association des saveurs, présentation...), un accord mets et vins de qualité, un accueil et un service impeccable. Du haut de gamme dans un cadre décontracté, que demander de plus ? Un grand merci à toute l'équipe de la Mutinerie, un restaurant que nous recommandons et dans lequel nous reviendrons !

Le lieu est sympathique avec une décoration épurée. Cependant concernant la cuisine nous avons été déçus. Je suis cheffe moi aussi et j'aime la cuisine authentique, réalisé avec de bons produits mais qui garde davantage les pieds sur terre. Le service est plutôt bien mais parfois un peu trop théâtrale. Quand à l'assiette c'est plutôt léger. 60 euros et j'ai eu faim ensuite alors que je ne suis pas une grande mangeuse. Je suis pour la prise de risque mais peut être était elle un peu trop audacieuse, dans le même repas nous passons des escargots, aux encornets et au coing confit à la citronnelle. C'est plutôt clivant comme choix de cuisine et j'ai finalement été déçue. Dommage !

Lieu chaleureux et concept sympathique (menu surprise unique) Les plats sont recherchés, originaux et savoureux. Service agréable (mention spéciale pour la présentation des vins) même si un parfois un peu long entre les plats. Ce qui n'a pas altéré l’expérience globale. Parfait pour un dîner en couple.

De bon produits , de belles assiettes. Un service sympa

Découvrir des plats en faisant travailler tous nos sens, voilà comment j'ai envie de présenter le concept de ce restaurant. Les saveurs sont délicates et complexes mais les goûts sont justes. L'accord mets et vins est agréable et permet de sublimer un peu plus les plats. Une belle découverte

Un vrai petit délice. Des produits simple mais sublimés. Pour le. Prix imbattable. Service très agréable.

Quelle déception! Parlons de la forme avant du fond : un service bien trop fébrile - un serveur qui demande s'il y a des allergies mais ne connaît pas le mot cœliaque, un serveur qui oublie si j'ai choisi 2 ou 3 plats après 10 mins et enfin une incapacité à parler anglais, enfin même à essayer de parler un mot ou tout simplement s'excuser de ne pas pouvoir expliquer le plat à la cliente. Et le fond alors? Seuls l'amuse bouche et le plat sont à peu près convaincants. L'amuse bouche est une revisite de la soupe à l'oignon avec un jeu de texture intéressant - le plat joue de bœuf cuisson lente avec émulsion/ purée de carottes aux agrumes et chorizo- choix intéressant qui permet un plat plus pétillant et aérien. Mais alors une entrée bien trop grasse et un dessert bien trop sucré. Trop de crème, trop de sucre - c'est presque 'écœurant . Donc la déception est d'autant plus grande qu'on en fait toute une histoire de ce bel endroit - décoré avec goût d'ailleurs. On reste malgré tout sur un tarif raisonnable - 28€ pour les 3 plats. Je reviendrai quand même pour faire un deuxième test en espérant que les retours clients seront appréciés et travaillés. Bonne continuation!

4 ou 6 plats et autant de surprises. Acceptons de ne pas lire de carte, de ne pas prévoir, de ne pas décider. Laissons nous guider par le chef via ses plats originaux et bien travaillés et le service simple, très professionnel et efficace. Mes allergies alimentaires ont été prises en compte (en les ayant signalées lors de la réservation) Excellente soirée, bravo ! Grande maison? Peut être...

Nous avons pris le menu dégustation 6 plats. L'amuse bouche très bon faisait un 7e plat. Délicieux travaillé original mais parfois un peu long. On le conseille à tous nos amis avant qu'ils prennent une étoile.

Merci à toute l'équipe de la Mutinerie pour cette belle soirée. Un service irréprochable, des mets travaillés originaux et avec des produits de saison. Nous nous sommes régalé du début à la fin. Menu carte blanche, on se lance les yeux fermés et c'est ce que nous avons apprécié car c'est l'occasion de goûter des associations que nous n'aurions pas choisi sur une carte. Nous reviendrons! Bravo au chef pour cette audace!

Une franche réussite à tous les niveaux. Nous étions 10 collègues et tout le monde à adoré !