La Paillotte Restaurant

Très bon repas, musique a revoir, serveuse très agréable

Plats très sympas et originaux. Bien préparé. Le service était un peu lent et brouillon : Plat - dessert (délai de 2 heures, restaurant occupé à 50%). Un ricard (5 euros) en apéritif de manière disproportionnée

Un orgasme culinaire, quel talent pour agrémenter les saveurs, belle découverte...

Il y a 3 commentaires sur l'onglet Prix mais on ne peut pas ouvrir ! Comme on a pas de photos des menus proposés . . . on ira ailleurs. Dommage ça paraissait sympa.

Comment on réserve ?.. Merci 👍

Que dire 🤔 Dommage que TripAdvisor ne propose pas plus de cinq petites boules vertes...Restaurant dans un cadre de verdure magnifique. Menu superbe du début à la fin. Accord mets et vins tout juste exceptionnel avec des vins surprenants et vraiment adaptés aux différents plats( le sommelier je le considère tel que est un vrai professionnel). Service du début jusqu'à la fin parfait Un vrai coup de cœur pour le cadre et les mets. Je recommande vivement et sans hésitation ...A bientôt car c'est sûr nous reviendrons...

Très bonne surprise ! Une cuisine raffinée et un service rapide et agréable.

Un repas si délicieux, un extérieur charmant, un personnel très sympathique et une excellente cuisine.

Très sympa et très bon !

Excellent restaurant, en même temps, normal c'est géré par les responsables du M. Nous avons vraiment passé un agréable moment près du plan d'eau d'Ambert, le cadre est vraiment sympa, le personnel est au petit soin. Et les chefs vous régalent de leur cuisine. Un coup de cœur pour le Tataki de thon, vraiment délicieux. Je reviendrai. Bravo 👍

Au retour de nos vacances d'Ardèche nous avons fait une halte dans ce magnifique endroit où nous avons été reçu avec un grand sourire 🙂. Endroit très propre et très belle carte pour manger. Je recommande vivement 👍

Cuisine très qualitative pour cette petite guinguette sur le plan d'eau d'Ambert, nous avons passé une belle soirée dans un joli cadre.

Une jeune serveuse aux cheveux attachés très désagréable, roule des yeux quand elle nous apporte les plats, les pose brusquement, n’annonce aucun plat, ne répond pas aux mercis de ses clients et ne souhaite pas un bon appétit. En clair une personne qui n’a pas lâché un mot quand elle nous sert, et s’en va dans la seconde où les plats sont servis. La politesse est obligatoire et nécessaire dans la restauration, mais la serveuse n’était apparemment pas du même avis ! Quelconque signe de politesse n’aurait pas été de refus ! Nous sommes partis tout de suite après le plat de résistance, ne voulant pas que le dessert soit servi de la même manière: revêche. Expérience déplaisante.

super découverte guinguette au bord de l etang avec des plats excellents et bien préparés ambiance tranquille et relax très bonne adresse

La Paillote est un restaurant où le service est de bonne qualité et dynamique, les repas sont excellents, ambiance particulièrement sympa, les prix sont corrects. Je recommande fortement.

Endroit sympa , l équipe est très pro et toujours a l écoute. La cuisine est 1 plaisir des papilles.. l, assiette de saumon gravlax . L espadon au petits légumes sans oublier les desserts .bravo

Venus un samedi après-midi pour déguster une glace...dommage le truc a glace est cassé. On se rabat sur une gaufre.....bof... Heureusement le cadre est sympa, la vue très agréable et calme, les fauteuils confortables les jeunes au service souriants et efficaces. La carte des menus repas était bien tentante, je ne sais pas si on tentera de peur qu il n y ait plus de tataki ou autre 😉

Service plus qu amateur et cuisinière antipathique qui ne supporte aucune remarque. (la serveuse est très gentille mais paumé et non formée) J ai montré à la serveuse ou était le picon pour la bière et on nous a servi un ceviche qui n en était pas un (du saumon cru avec 3 quartiers de pamplemousse). La viande dure comme de la semelle (fournisseur à revoir en urgence) . On est parti en de commandant le dessert. Énorme déception

Super service ou deux jeunes se sont démenés et vraiment ils sont actifs et énergiques! Un grand bravo.. .repas somptueux ..de plus les canapés sont très agréables excepté certaines personnes avec leur enceinte nuisent la quiétude du lac et dérangent les clients qui veulent consommer en sérénité A certains endroits les enceintes et musique forte sont interdites pour respecter tout le monde Exemple à prendre

Le St tropez.. Ambertois !

La paillote est un snack bar très sympa tenu par des personnes très très agréables, je vous conseille vivement de vous y rendre pour boire un coup ou y manger.. Ou les 2 ! 😁

Super repas délicieux et sympathique à proximité des jeux d enfant et du lacs

Nous avons passé une très agréable soirée. Avec 4 enfants ravis ! Merci pour le service. Nota : très chouette air de jeux pour enfant à côté.

Très bonne surprise pour ce restaurant. Il est vraiment très bon avec un tataki de thon succulent et un poke bowl délicieux ! À venir déguster sans hésitation !

Petit repas à midi au bord de l'eau, un petit vent et un plat succulent Merci, on reviendra biensur

Malheureusement les prix sont inabordable Je comprend que la crise est aussi pour les restaurateurs mais la c'est incroyable exactement les même prix qu'à Cannes ou Monaco pourtant nous sommes bien à Ambert sur une ancienne décharge municipale.. 97€ à deux .. j'ai encore mal pour finir sur une touche positive la nourriture bien qu'en petite quantité était passable

Il serait de bon goût de proposer dans vos menus enfants un dessert ! 10€ pour un menu enfant où il n’y a qu’un steak haché avec des frites! On est limite dans de l’enc/escroquerie… première et dernière expérience donc. Une honte.

Nous avons mangé au Snack prêt du Lac. Endroit très agréable et une bonne équipe. Les 1er bouchées excellentes, mais arrivé au milieu de l'assiette,... après avoir vidé une bouteille d'eau et de rosé par déshydratation... les frites bien épicées façon apéritif nous ont gâché le repas (beaucoup trop salé) + la sauce barbecue du burger. Nous l'avons bien sûr précisé à la serveuse qui s'est tout de suite excusée. A partir de là, ça peut arriver. Par contre, la nuit s'est très mal passée pour la digestion ... (indigestion de sel ou de produits je ne sais pas) mais les 60€ du Snack nous ont laissé un goût salé même après 1 semaine... A fuir, non je ne pense pas. Juste pour précision et à prendre en compte.

Moment agréable, cuisson du magret de canard comme il faut. L'accueil et le service au Top. Snack à recommander

Accueil agréable et hamburger très bons et super l’idée et de remplacer le pain de dessous par une grande tranche de tomate !