La Pilotine Restaurant

Indéniablement la pépite des Sables ce restaurant. Une cuisine raffinée dans un cadre agréable avec des tarifs abordables. La carte change régulièrement ce qui nous permet de revenir régulièrement savourer de bons plats. Le service est efficace.

Une très belle découverte pour notre passage dans la région. Un accueil agréable sans en faire trop. Une décoration de goût. En ce qui concerne le repas nous nous sommes régalés. Un bon rapport qualité prix. Un agréable moment pour les papilles. Je recommande ce restaurant.

Super dîner en amoureux chaque plats était excellent Bravo une belle expérience Je recommande !

Très bonne cuisine. Les huîtres chaudes sont excellentes

Un réel délice pour les papilles ! Cadre magnifique, service parfait, et cuisine divine !

Dîner samedi accueil glacé service très rapide pour fermer au plus vite pas agréable quand vous voulez passer une soirée avec des amis heureusement les plats sont raffinés rien à dire sur la qualité du menu dommage

Repas délicieux Accueil très chaleureux Service tout simplement parfait

Bien placé, accueil de qualité, les plats sont copieux digne d'un étoilé, bravo à l'homme de l'ombre c'est vraiment délicieux, pour être au top le service du soir est bien trop speed voir stressant, bonne continuation.

Superbe décoration très classe, les plats sont délicieux digne d'un étoilé, bravo à l'homme de l'ombre en cuisine, tout est super sauf le service un coaching serait indispensable pour parfaire cet établissement surtout pour un dîner le service trop speed en courant n'est pas adapté, bonne continuation après et effort.

Avec mon conjoint nous avons passé un excellent moment, le service irréprochable,ainsi que la cuisine. Nous nous sommes régalés, expérience à renouveler avec grand plaisir lors de notre prochain séjour aux sables! Mme Baumont :)

Ça c'est de la haute cuisine. On commence avec une petite mise en bouche qui nous en met plein les papilles puis le plat qui nous donne envie de fondre en larmes à chaque bouchée tellement l'explosion de saveurs est intense. Sans parler du mi-cuit au chocolat littéralement divin qui nous permet de terminer le repas en beauté. Je recommande à 100% si vous voulez découvrir la sensation d'apprécier véritablement la nourriture.

Plats très délicats Service bienveillant La présence de la petite Charlize de douze mois a été bien accueillie Merci pour cet agréable moment

Nous sortons tout juste d une excellente soirée dans ce restaurant . Rien a dire, très belle découverte 👍 accueil tout en discrétion mais très agréable , à nos petits soins du début à la fin du repas sans en faire trop et avec le sourire 🙂 le menu à 25e entrée plat dessert un des meilleurs rapport qualité/prix pour un restaurant aux sables un vendredi soir . Tout était très bien cuisiné, bien présenté et dans des quantités suffisantes ! Un régal 🙂 la décoration est de bons goûts , bref on se senti très bien ici ! Bravo au chef et à l équipe pour votre travail remarquable

Bonne cuisine mais accueil et service ne sont pas à la hauteur de la cuisine proposéel, dommage, je ne sais pas si j'y retournerai, 1€ de supplément pour un nuage de lait dans un café, le lait revient plus cher que le vin!!!!!!! Revoir votre amabilité, étonnée que vous ayez autant de monde ,

Très bon moment Les plats sont délicieux, raffinés de très bonne qualité Excellente qualité prix Je recommande

Très belle découverte, nous recommandons

Trop chaud, trop froid,trop salé, trop sucré,....trop trop trop....pas la table côté mer....trop serré sur banquette....mais parlez de ce qu 'il y a dans l 'assiette ....des plats succulents et très bien ....présentés ....repas à deux ce midi ,absolument rien à redire....et continuer comme cela malgré les travaux et l'affolement du GPS.....super accueil et super service....merci

Très bon accueil et service. Cuisine excellente

Service rapide et plats aussi beaux que bons, un vrai régal !

Excellent. Cuisine inventive et copieuse Petit restaurant très cocooning. Banquette avec coussins pour le confort ..un seul bémol pas assez de séparation sur cette banquette pour des conversations intimes.. Nous reviendrons

Top cuisine Vue admirable Nous reviendrons

Nous avons très bien mangé très bonne cuisine à retenir

Je me suis régalée , cuisine très très bonne surprise de l' entrée au désert , j'y reviendrai c'est sûr avec d'autres amis

On m'appelle ce soir pour me dire que j'ai réservé pour 3 personnes avec mon numéro de téléphone! J'habite sur Amiens, le restaurant semble être aux sables d'Olonne, le serveur me soutient d'un ton agressif eten me raccrochant limite au nezoui c'est bon aller on me l'a déjà faite celle là et ben dit donc..... Très professionnel bravo!

Comme d'habitude repas délicieux et accueil chaleureux. Restaurant complet un vendredi midi on comprend pourquoi. Prochaine visite debut d'année.

Bon accueil, service sympathique et bon repas

Difficile de comprendre pourquoi ce restaurant n'a pas d'étoile ! Les plats sont goûteux et raffinés. Il faut réserver car le bouche a oreille fonctionne et c'est plein tout le temps, même hors périodes scolaires.

Lorsqu’on cherche à faire plaisir à une personne avec un bon restaurant aux Sables d’Olonne l’adresse de La Pilotine vient automatiquement à l’esprit et ceci depuis de très nombreuses années . Jamais déçu et pour un prix raisonnable au regard du travail et de la créativité fournis en cuisine . Encore bravo .

Nous sommes revenus à la Pilotine pour passer un super moment. Comme d'habitude cuisine excellente, très bon service avec un accueil sympa. Nos félicitations au chef. Bonne continuation et à une prochaine fois.

tres bon repas et bonne ambiance pour un prix très correct

Accueil téléphonique très désagréable, ne prend pas le temps d'écouter, si j'appelle c'est pour une réservation ce n'est pas pour raconter ma vie.

Nous nous sommes régalés dans ce restaurant Le raviole de langoustine est excellentL'accueil est chaleureuxJe recommande l'endroit

la cuisine et de très bonne qualité le panorama et parfait pour apprécié ses vacances

Deux passages très appréciés dans cette maison de très haute tenue. L'oeil avisé de la maîtresse de maison, la serveuse si fraîche et si charmante et les fins mets de grande qualité s'associent pour notre plus grand plaisir.

Cuisine fine délicieuse les mets sont raffinés jusqu'au dessert restaurant à recommander service agréable et discret

Nous mangeons toujours pas le risotto aux aux lar fumé excellent félicitations aux chefs

Habitué de ce restaurant. Les ravioles aux langoustines et la tarte façon crème brûlé chocolat, très bien. La cocotte produit signature sans doute, très salé. J'en ai parlé à d'autres personnes ayant fréquentées cette établissement, même remarque : plat sur salé. Le cuisinier a sans doute un problème de ce côté. La serveuse très agréable comme toujours.

Accueil très chaleureux et le personnel très agréable le repas était parfait . Je recommande ce restaurant les yeux fermé mais la bouche ouverte 😁 merci encore

Très bon restaurant La cuisine est excellente Nous revenons à chaque fois que nous allons aux sables

Très bon restaurant qui cumule en plus , le plaisir d'offrir une vie sur l'océan. Personnel efficace et le menu au top. Je conseille.

Nos meilleures expériences culinaires aux Sables d'Olonne ! Je dis nos car nous avons dû revenir une seconde fois pour découvrir un peu plus les plats que nous n'avions pas choisi la première fois. Une cuisine raffinée, un service chaleureux.. On a beau avoir très bien mangé... en sortant, on se demande bien vite quand sera la prochaine occasion d'y manger de nouveau ! Encore merci, nous avons hâte de revenir pour découvrir la carte d'une prochaine saison. A bientôt !

Excellente cuisine, service impeccable, nous reviendrons !

Très bon restaurant, cuisine délicieuse et accueil chaleureux. Pensez à réserver!

A découvrir impérativement. Cadre super agréable, menus raffiné, service impeccable. Je vous invite à réserver. Merci au chef et à toute l'equipe. A bientôt

Une addition salée comme les plats. En effet, la description ainsi que la carte nous ont donné l’eau à la bouche, mais nous avons été déçu. Les plats manquaient de saveurs et d’équilibre malgré de bons produits. Nous aurions aimé être surpris ou au moins réconfortés par une cuisine dite « traditionnelle » mais nous sommes restés sur notre faim une bonne partie du repas. Les entrées étaient bonnes, mais la crépinette de canard ressemblait davantage à une paupiette trop salée. Et le dessert ne cassait pas 3 pattes à un canard car il était juste « bon » mais sans surprise une fois de plus. Les mots sont durs mais à l’image de l’accueil que nous avons reçu. Un sentiment de « rush » et de « débordement » se fait ressentir, ce qui ne permet pas un moment de détente. Pour résumer, je trouve que les prix et les présentations des plats ne correspondent pas à ce que l’on trouve dans l’assiette. Cela est cher pour l’expérience vécue. De plus, se faire facturer 1 euro une tranche de citron dans un coca sans bulle et pas frais, laisse un goût amer au moment de l’addition. Le lieu est malgré tout agréable avec une baie vitrée magnifique qui donne sur la mer. Dommage. Bonne continuation à vous.

Un petit restaurant situé au niveau du remblai. Une belle vue sur la baie des Sables. Les plats proposés sont très bons. Personnel très accueillant

Notre restaurant préféré pour les grandes occasions très bon accueil des plats subtiles et une vue mer tout à fait magnifique on y retourne régulièrement Merci 😀😀

1ère visite (et ce ne sera pas la dernière). Que dire si ce n'est qu'EXCELLENT. De bons produits locaux, bien cuisinés, bien présentés. Merci Chef et son adjoint. Vous aurez d'ailleurs l'occasion d'y retrouver le beau parcours du Chef. Un très bon accueil. Un excellent service dans la bonne humeur et la convivialité. Merci mesdames. Le tout d'un bon rapport qualité prix. Le tout face à la mer. JE RECOMMANDE plutôt deux fois qu'une. 👏👏😊

Très bel endroit, excellente cuisine, service impeccable avec sourire et humour... j'apprécie et j'y reviens avec grand plaisir.

Plat savoureux . De très bonne qualité .

Excellent rapport qualité prix, mets délicieux et copieux, tout était parfait...

Une merveilleuse découverte gastronomique ! Des produits ultra frais travaillés avec subtilité ! Un régal pour les papilles, le plus son emplacement face mer ! Pensez à réserver

Déjeuner sur front de mer , un excellent rapport qualité/prix, des plats rafinés et recherchés , un bonne ambiance ... Que du bonheur !

Très bonne cuisine , dommage que l on nous fasse comprendre vers 22h30 qu il faut quitter les lieux

J'ai fêté l'anniversaire de mon fils à la Pilotine ce midi. C'était excellent, nous avons passé un délicieux moment. Les serveuses dont la patronne, je suppose, sont chaleureuses et avec un brin d'humour parfait. La cuisine est d'un haut niveau gastronomique avec une décoration top. Le service est plutôt rapide, ce que j'apprécie tout particulièrement ; nous étions 5, dont mon père de 96,5 ans, unanimement ravis. Merci à l'équipe de la Pilotine et au plaisir de vous revoir Philippe Tougeron

Excellent restaurant que nous n'avions jamais testé. Cadre, acceuil et cuisine sont d'un très bon niveau.

Un accueil et un service très agréable, serviable dans la bonne humeur avec humour et sourire. Des mets de qualité en quantité suffisante excellemment cuisinés . Une présentation des plats soignée et très jolie. Merci au chef !!! Nous avons passé un très bon moment. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons! Un incontournable aux Sables d'Olonne!

Très bon moments entre amis que ce soit culinaire ou au niveau ambiance. Nous avons même eu la bougies pour l'anniversaire de notre amie sur son dessert 😊

Un bon moment passé devant la baie des Sables et derrière une bonne assiette. Le tout formant un bon rapport qualité/prix. Expérience à renouveler

Super service ! Aliments frais et bons. Plats travaillés ! On adore ! Juste un petit bémol sur les quantités … on en voudrait bien un peu plus 😝 On recommande

Très bon restaurant avec un service rapide, des plats bien dressés et un bon mariage des saveurs

Très bon resto.tres bon rapport qualité-prix.une belle découverte.

Tout est très bon et bien aromatisé ce qui devient rare aujourd'hui. Les plats sont bien garnis contrairement à beaucoup de gastronomiques. Et les personnes qui nous ont servi étaient très sympathiques. Merci pour ce bon moment !

Repas de qualités pour un menu de 23€ par personnes . Le temps d’attente n’est vraiment pas long, juste ce qu’il faut . La serveuse souriante et chaleureuse. Rien a dire . Je recommande vraiment .

Petit restaurant très calme, avec des plats délicieux et une serveuse marrante. La vue sur la baie des Sables est magnifique. Je recommande !

La classe de la bonne cuisine... Félicitations au chef et son équipe. On y retournera...merci

Repas samedi 18.02 midi. Excellent. Tout était parfait, les mets parfaitement cuisinés, saveurs , présentation. Enfin un bon restaurant. Ça change des cuisiniers assembleurs . A refaire . Qualité/ prix parfait . A recommander et à refaire. Bravo

C'est la première fois, une cuisine travaillée et raffinée, un très bon moment,je recommande

très bon restaurant, personnel très aimable. Point négatif le prix des menus sur internet n'est pas mis à jour (celui de 18 euros, passe à 23 euros !)

Très bon service, les huîtres étaient bonnes, magnifique petit pot de chocolat fondant et mousseux.

Un restaurant de qualité, on a passé un bon moment, il y a rien à dire de début jusqu'à la fin je le recommande

Accueil chaleureux une cuisine de très grande qualité dans un décor de très bon goût. Parfait

une excellente adresse à retenir. Je dirais cocooning, ambiance feutrée, des produits frais, raffinement, belle présentation, sourire et professionnalisme, vue sur la baie des Sables. En un mot à refaire....

Ce restaurant est excellent, le chef a un parcours professionnel exemplaire, le résultat est dans l'assiette je me suis régalé toute la soirée.

Nous avons très bien déjeuné ce midi,plats délicieux pour tous les 4 cadre agréable, service efficace et agréable nous y reviendrons

C'est une adresse incontournable des Sables de l'Olonne, une carte nous proposant deux menus, le midi et le soir, en ce qui nous concerne, celui du soir était parfait, produits alléchants et frais, un chef à la hauteur des attentes de ses clients, d ailleurs sont parcours professionnel à l'arrière du menu nous rassure et surtout nous confirme que nous allons passer un très agréable moment, ce que nous confirmons, un point important, assiette bien chaude Lors du service. Le personnel et la patronne, adorable et de très bon conseil. Alors si vous souhaitez passer un agréable moment avec un repas gastronomique, c'est ici qu'il vous faut venir. Merci chef pour cet instant.

Excellent restaurant ! Service plein d'attentions. Cela fait trois fois que nous y mangeons en trois ans et c'est un plaisir renouvelé chaque année !

Contrairement à certains esprits grincheux et mal intentionnés dans leurs critiques, en tant que fidèle client, je confirme les éloges sur la perfection des mets préparés par le Chef et l'excellent rapport qualité/prix y compris des vins de la carte. Sylvain C.

Accueil déplorable Après une erreur de réservation de leur part nous n'avons pas de table. Réservation décalée au lendemain mais sans excuse, limite si c'est pas de notre fait ... Le lendemain, Nous arrivons avec 20mn de retard mais ils ont déjà donné notre table. Toujours pas d'excuse, c'est de notre faute. Je ne recommande pas du tout, à fuir

Repas excellent, rapport qualité/prix inégalable. Personnel à l'écoute. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. De l'art culinaire, tout simplement. Merci

Une première visite en soirée réussie et en pleine saison (mi août). Service parfait dans la bonne humeur avec le sourire. Seule le menu à 37 € est proposé le soir avec entrées / plats / desserts et pour chaque un choix varié essentiellement axé poisson fruits de mer. Je recommande les huîtres chaudes, certes avec un supplément tarifaire de 6 € mais délicieuses. La cassolette de saumon, bar et cabillaud et ses petits légumes valent le détour. A refaire sans hésiter... Bravo au cuisinier 👋

Un des meilleurs restaurants des Sables et de loin, tout est fait maison y compris le pain, les produits sont frais et d’excellente qualité, la cocotte de poissons est un must à découvrir, attention il faut réserver car le restaurant est très vite complet. Le personnel est aux petits soins et très agréable, nous recommandons très vivement cet établissement, allez-y les yeux fermés. M et Mme Laffitte

Tout est bon du début à la fin, et le rapport qualité prix est au rendez-vous. Le personnel est parfait. Je recommande d'y aller c'est un vrai régal et vous aurez peut-être la chance de voir la mer. Je vous conseille de réserver la salle n'est pas très grande et il y a du monde..

Très certainement l'une des meilleures tables des Sables. Dans une décoration subtile et délicate, nous avons été chaleureusement accueillies jeudi dernier par Blanche et son équipe. Des plats aux accords parfaits, de l'entrée au dessert, pas une fausse note. De la véritable gastronomie et un accueil digne des plus grandes tables! Je recommande sans hésiter.

Nous avons adoré les services et les repas. La cuisine est délicieuse et c'est la première fois que je vois autant d'attention d'attention dans un service.

Restaurant dans un cadre somptueux. Une cuisine et un choix fabuleux . Une amabilité sans nom et un professionnalisme qu on ne trouve plus souvent. Allez y vous ne

Je n’ai jamais vu un tel rapport qualité prix ! Les plats sont raffinés et copieux, le service est impeccable. Je recommande sans hésiter, vous pouvez y aller les yeux fermé.

Publicité mensongère lors du 14 juillet menu abusif et rien dans l'assiette un seul menu présenté vous êtes comme les autres le profit avant tout merci pour les jeunes qui veut découvrir la la dégustation française

L'entrée assez difficile à manger car couper du jambon de pays dans un bol est assez compliqué sinon le plat principal était bon cela vous convient-il ?

bravo pour se restaurant au top du top le service la cuisine et l accueil le bonheur pour un dejeuner anniversaire a refaire et a revenir a tres vite

Si vous êtes de passage aux sables d’Olonnes, faites-y une pause pour y déguster de bons plats très savoureux. Pensez à réserver. Le menu à 20€ est excellent. Nous y reviendrons. Bonne continuation.

Accueil agréable. Cuisine excellente faite avec des produits frais et locaux à un prix raisonnable . Je recommande.

Deux heures de régal pour les papilles. Un service attentionné et efficace. Bien que pas donné, le rapport qualité-prix est excellent.

Nous avons très bien mangé. Le menu à 35€ était très raffiné. Les boissons (whisky et vin) étaient de très bons choix et le service agréable et efficace. Le seul petit bémol est la proximité entre les tables de 2 personnes qui est un peu réduit.

Très belle expérience. Plat copieux qui réveillent les papilles. Service attentif et discret. Je recommande et nous y retournerons avec plaisir.

J'ai découvert ce restaurant hier soir et n'ai pas été déçu. Accueil agréable, cuisine excellente et sortant de l'ordinaire, attente tout à fait normale entre les plats. Très bon rapport qualité/prix avec un menu à 35€. Je le recommande sans la moindre hésitation mais attention la salle était complète et il faut réserver.

Excellent ! 2 adultes, 2 enfants de 13 ans et 10 ans. Service impeccable, plats succulents. Bravo!

Une très bonne adresse, un service agréable et impeccable, une belle carte, concise, mais gage de qualité. Et surtout, de très bons plats, aussi beaux à regarder que bons à déguster.

Trop petite différence entre les 2 menus. L'un à moins de 20€ et celui à 30 et quelques €. Mis à part l'assiette un peu plus remplie, rien ne justifie la différence. Sinon bonne ambiance, serveuse et patronne très sympathiques. Le midi et en semaine prenez le menu le moins cher et vous ne serez pas déçu.

C'est très bon mais peu copieux Mais bon du semi gastro donc Accueil du personnel assez froid a revoir Patronne très attentive à l'inverse Réponse du propriétaire amusante Blessé par la vérité certainement Il n'a pas eu 5 etoiles donc c'est moi qui suit un mauvais client bouh Attention au sel dans les plats!

La qualité du restaurant est époustouflant compte tenu du prix pratiqué. À ajouter au crédit, de nombreux vins locaux excellents. A conseiller sans aucune hésitation.

Nous sommes venus ce midi, 2 adultes et 2 enfants. Pas de menus enfants mais ils ont accès au même menu que les adultes à prix réduit. Nos deux enfants, pourtant très difficiles se sont régalés!! Le rapport qualité prix est vraiment exceptionnel!! Bravo à toute l'équipe 👏👏. Nous reviendrons avec plaisir!!

La très belle surprise ! Je n'en reviens toujours pas. Que c'est bon, que c'est beau. En plus de la belle vue sur la rade, l'accueil est très sympa thyque. A refaire !

Un dîner de reveillon excellent de l'entrée au dessert, aucune fausse note. Cadre très agréable le seul bémol espacement entre les tables insuffisant.

Accueil parfait. cuisine un délice .je recommande vivement. bravo au chef qui est le patron sans oublier le service effectué par son épouse et sa serveuse. Du début à la fin du repas aucune faute . Bravo.

Belle découverte gustative. Très jolie présentation des plats. Décor raffiné. Bien que sablais, c' était la première fois que nous dînions dans ce restaurant. Nous reviendrons avec plaisir.

Merci pour ce repas excellent. Nous l'avons partagé avec famille et amis pour les 70 ans de mon mari. Tous les plats ont été appréciés, de l'entrée au dessert. Cadre avec vue sur la mer et le personnel sympathique et professionnel. Nous reviendrons .Merci encore

Je recommande cet endroit. Nous avons passés un super repas. la Fraîcheur, le goût. le personnel parfait.

Petit restaurant sur le Remblai des Sables, beau décor et surtout très bonne cuisine. Bravo au chef, et patron. Service efficace malgré le monde. Prix très raisonnable. Il vaut mieux réserver.

Très très déçus alors que la 1ere fois fut parfaite nous voulions faire découvrir cet endroit à une amie pour son anniversaire. Eh bien elle n y remettra plus les pieds et nous de même.

Très belle découverte. Accueil fort sympathique et service efficace. Un cuisine raffinée, surprenante pour un bon rapport qualité-prix. A recommander.

Quelle belle surprise!! Nous avons été subjugués tant par l'accueil que par la qualité des plats...de l entrée aux desserts nos papilles se sont régalées! L'Artisan cuisinier souhaite nous apporter un instant de bonheur lors de notre dégustation, BRAVO réussit pour nous! Nous y retournerons avec un immense plaisir lors de notre prochain séjour. Merci

Très très bon restaurant. Le nouveau décor est à la hauteur de la qualité de la cuisine. Je vous le recommande. C'est un passage obligé aux Sables d'olonne. Par contre, n'oubliez pas de réserver si vous voulez en profiter.

Très bon restaurant. Accueil agréable et des mets excellents. Le prix est justifié. Bravo à toute l'équipe et merci pour le tres bon moment passé ce midi.Nous le recommandons vivement. N'oubliez pas de réserver.

Excellente table. Accueil très sympathique. Service rapide et parfait

Très bon repas, dans un joli cadre et avec du personnel sympathique, je n ai qu une envie y retourner

Nous avons profité qu'un groupe se désiste sans prendre la peine de prévenir pour découvrir au hasard ce petit restaurant par la taille mais grand par le goût. Un excellent menu à petit prix avec, pour ceux qui ont la chance d'être face à la fenêtre, une superbe vue sur la baie des Sables. Attention pas de menu enfant, mais les petits bouts peuvent profiter du même menu que les grands avec des quantités et des prix adaptés (d'ailleurs ils n'ont rien laissé au fond de leurs assiette). La brochette de poisson avec le risotto étaient excellente, et les desserts sont très bons aussi (mention spéciale pour la mousse citron et coulis d'abricot). Allez y sans souci

Bravo à vous tous, c'était merveilleux du début à la fin, tout était parfait. Vraiment rien à redire. Gentillesse du personnel et talent des cuisiniers. Un grand merci de Charente-Maritime

Très bon repas, qualité des plats, diversité, quantité. Le personnel un peu lunatique par moment

Nous avions réservé une table pour 4 pour le dîner. La vue sur la Mer est très agréable, le cadre sympa, le personnel très agréable et professionnel. Tous les plats ont été succulents. On s'est régalés. Une adresse à retenir sans hésitation.

Déjeuner à 18 euros sur le pouce ce midi. Tout était délicieux de l'amuse bouche au dessert comme d'habitude, félicitations au Chef et à son équipe 👍 Le meilleur restaurant des Sables en ce qui nous concerne 😊

Qualité des plats et du service Jamais déçus Rapport qualité prix Vous pouvez y aller les yeux fermés, mais n'oubliez pas de réserver... Bravo encore à Blanche, Philippe et leur Équipe Momo&Gg

Bien accueillis, comme entre amis. Une cuisine raffinée, recherchée, assurée par un Chef qui a travaillé au Crillon, au Scribe à Paris et gagné ses galons d'1 étoile au Michelin. A ne ps manquer.

Encore une fois pas déçu par la Pilotine. 1 an après les huîtres chaudes sont tjr aussi succulentes et que dire de l'accueil ⭐⭐⭐⭐ VOUS DEVEZ Y ALLER. Je n'ai qu'une chose à dire à l'équipe de la pilotine à l'année prochaine👏🏾👏🏾👏🏾

Nous avons réservé dans ce restaurant car nous l'avons vu sur TripAdvisor. Le cadre est très agréable, petite salle, avec une très belle vue sur la mer. Le personnel est d'une gentillesse absolue. Le repas était excellent tout du long. Nous avons été conquis et reviendrons ! Pensez à réserver car il y a peu de tables.

Le plat bien présent mais très salé

Nous avons été très bien accueilli. Nous félicitons le chef et son équipe pour cette cuisine raffinée avec des produits locaux. Nous le recommandons.

Raffiné, plats qui sortent de l'ordinaire et prix du menu du midi imbattable pour la qualité dans l'assiette et vue sur la mer ! Bon accueil et service rapide. Pensez à réserver en avance car c'est tout le temps complet et on sait pourquoi ;)

Super moment, menu rapport qualité prix à midi 18€ EPD, service rapide et c'est très bon. Le chef travaille des produits locaux et la salle est souvent complet.

J´habite Madrid et reviens chaque année à la maison pour qqs jours de vacances l´été. Systématiqument nous dinons au moins une fois à la pilotine en famille, tout simplement le restaurant référence des Sables d´olonne. La cuisine est digne d´un étoilé et les prix semblables à certaines brasseries du centre (evidemment moins bonnes). A mes yeux c´est clairement le meilleur restaurant de la ville/du remblai. Et en plus le service est toujours extra/sympa (bon maintenant on triche on a l´habitude avec le personnel et les patrons ;-)). Bref Ami(e)s locaux où touristes, venez vous faire plaisir vous ne le regretterez pas! TRES LONGUE VIE A LA PILOTINE!!!

Un rapport qualité prix décevant pour un menu unique le soir à 32€...rien qui réveille les papilles, pas même le coteau du layon Qui etait plat. On peut trouver mieux au sable d olonne , avec un accueil plus chaleureux. .

Vraiment très bon. Nous avons la chance d’avoir pu déguster le menu le soir, dans des conditions un peu particulières et très appréciables ( coucou c’est nous les voisins d’en face la porte de la cuisine 😉). Le velouté de petit pois est un délice, le cabillaud parfaitement cuit et enfin les desserts parfaits pour finir ce bon repas. Je recommande !

on a ete y manger avec une amie 2 fois une fois en juin et une autre fois en juillet et on s'est regalé les papilles .. tout est parfait du service aux plats et surtout un grand bravo au chef cuisinier c est vraiment de la cuisine de tres haut niveau !!!

Raffiné, gourmand. Très bon rapport qualité/prix.

Très bon accueil et surtout très bon repas. Tout est bien travaillé de l'entrée au dessert pour les enfants un prix très raisonnable. Je recommande fortement !

Tout était parfait de l'entrée au dessert avec une cuisson et un assaisonnement parfait. Pas si facile pourtant de mesurer la cuisson parfaite surtout en plats à emporter . Restaurant à recommander sans hésitation. Bravo au chef et à toute son équipe.

Il n'y a pas de terrasse dommage juste en face de la mer. L'intérieur est sombre mais guère plus que l'accueil. Repas de qualité, prix raisonnable mais la patronne est infecte.

Nous connaissons la Pilotine depuis plusieurs annėes mais l'etablissement vit sur ses acquis et a perdu toute originalité. Ce restaurant est devenu complètement dépassé et ne propose que des plats convenus. Le feuilleté à la sardine est à éviter... Le comportement des responsables est lamentable à la moindre réflexion

Nous avions une table face à la mer. Les plats du menu de saison étaient excellents. Très bon accueil et service rapide. Je le conseille.

Pour ce restaurateur, l'essentiel est sa clientèle .... c'est la raison pour laquelle j'ai répondu ce week-end à son appel et j'ai commandé pour mon épouse et moi-même un repas complet. Que du bonheur ..... j'en salive encore .... Merci au chef .....nous reproduirons cette expérience pendant le re confinement en attendant de nous attabler dans ce restaurant.

Le menu Sur le pouce à 18€ est déjà attrayant avec amuse bouche, entrée, plat et dessert. Pour l'anniversaire de ma femme, nous avons pris le menu De saison à 32€. Le choix est large à chaque étape du repas. Nous sortons pleinement satisfaits. Les différents plats étaient pleins de saveurs et en quantité très suffisante. Le service est rapide, efficace et convivial. Nous habitons à moins d'une heure de La Pilotine, nous ne manquerons pas d'y retourner et de recommander cet établissement à nos amis.

Très bonne adresse , très agréable au téléphone ,lors de la réservation.repas très raffiné .Nous avons très bien déjeuner.le personnel à l'écoute de nos attentes .Je recommande.

Mais que c est il passé, nous avons l habitude de venir au Sable 2 fois 15 jours par an et depuis plusieurs années nous venons manger au moins 2 fois par semaines ,restaurant gastronomique au top , mais là nous avons été très déçu par la cuisine qui est plus du niveau d une brasserie dommage ,

Nourriture digne des plus grands restaurants avec le meilleur rapport qualité prix que je connaisse. Merci d'être encore là depuis toutes ces années ! Au plaisir de nous revoir à chaque vacances passées ici

Excellente cuisine. Accueil sympathique. Table très intéressante avec bon rapport qualité prix.

Toujours une bonne cuisine et une jolie vue sur la mer. On aime cette adresse. On attend un peu plus de sourire et d amabilité 😘

Très bon restaurant avec une très bonne qualité prix. Serveuse très gentille et professionnelle et à l’écoute de la clientèle. Les plat sont somptueux et copieux et de multiples saveur😍

Un restaurant gastronomique exquis qui à mon goût est sous coté un personnel très agréable des plats divins et une propreté sans pareille je recommande fortement

La cuisine est incroyable nous nous sommes régalés ! Et l'accueil très chaleureux, nous recommandons à 100 % ! Un sans faute de A à Z, nous reviendrons 😊

Restaurant situé face à la mer, personnel agréable et souriant malgré le masque, choix des plats terre ou mer, les plats sont agréables à l'oeil et délicieux au goût, le service est détendu et le temps entre les plats est respecté. L' équilibre qualité, prix est justifié. Très bon moment. Je n' hesiterai pas à communiquer cette adresse. André

Nous avons beaucoup apprécié votre accueil chaleureux, vos plats très savoureux et bien présentés d'une grande qualité. De plus, service sans attente et convivial. Très bonne adresse pour les gastronomes, nous y reviendrons avec plaisir lors de notre prochain passage aux Sables...

Un endroit extraordinaire. Vue sur mer . un menu génial , servi par des gens appliqués et professionnels. La nourriture est excellente de qualité. Je viens d'en sortir et je peut dire que mes papilles gustatives ent fremisse encore

Monsieur Je ne suis pas là personne à qui vous avez servi un Ricard désolé. Il devait donc il y avoir d'autres personnes insatisfaites. Je ne vous ai rien dit juste un message pour vous faire part de la catastrophe. A 32 euros ne pas servir des langoustines cuites correctement un plat froid et pas bon un risotto aux champignons sans champignons et j'en passe... Je donne mon avis comme je le donne dans mon entourage car c'est se moquer du monde. Si vous êtes satisfait de ça tant mieux... Dernière chose votre commentaire sur votre crème brûlée est juste à mourrir de rire. J'ai jamais vu une crème brûlée ratée a part chez vous désolé. A 32 euros ça fais chère la plaisanterie.

La pilotine est un petit navire qui embarque le pilote qui va gouverner votre navire pour sortir du port...Ici vous embarquez simplement l equipage aimable et sympathique est à vos petits soins , pour une traversée qui va émousser vos papilles et vos zygomatiques.... Un vrai moment de plaisirs...De l entreé au dessert ...Vous naviguez sur des plats tout en finesse....Sans oublier la cale du navire rempli d excellents crus.Merci pour cette suculante soirée ..

Rapport qualité prix imbattable. Ambiance agreable, pensez a reserver car petit nombre de couvert, très fréquemment complet le midi comme le soir.

Très bonne table et très bon rapport qualité prix. Très belle présentation et plats excellents. Pensez à réserver car souvent complet. Respect des règles sanitaires au top..

Excellent! Menu de 18€ est avec un large choix de 4 entrées , 4 plats et 4 desserts en commençant par des mises en bouche . La quantité de vin au verre est très bien. Tout est excellent, très bien servi et dans des assiettes très chaudes quand nécessaire. Mon restaurant de cuisine française préfère aux sables et j’y retourne avec grand plaisir sans me ruiner

Réservation à 18h30 pour 20h. Dîner le jeudi 04/06/2020 pour 4 personnes. Nouvelle carte pour la réouverture des restaurants à la suite du COVID-19 avec deux menus (Sur le pouce à 18€) et la complète (à 32€ environ). Nous avions tous pris le menu Sur le pouce, il était délicieux, de très bonne qualité et très complet. Le service fut excellent, accueillant et très professionnel. Je recommande très vivement cette belle découverte culinaire lors de votre visite aux Sables d'Olonnes.

très bonne cuisine très bon rapport qualité/prix excellent accueil nous ne manquons pas de nous rendre dans cet établissement à chacune de nos visites aux Sables d'Olonne (Clients d'Orléans)

Commentaire en retard car repas en août 2019, mais je voulais confirmer que cela a été que du bonheur. Un vrai restaurant gastronomique a prix abordable. Produit frais et recherché. Accueil agreable. Nous reviendrons avec joie. Ne pas oublier de reserver. La.famille GILBERT

Voici une adresse incontournable des Sables d'Olonne. Le rapport qualité prix est excellent et les attentions font ce petit plus qui rend un anniversaire inoubliable. Félicitations et continuez à croire dans votre métier!!!

Très bon resto, service sans attendre

Super restaurant , tout était délicieux de l'entrée au dessert , même le petit café costa rica , merci au chef et à son personnel en salle ,un bon moment passé au Sable dOlonnes en famille .cordialement Patrick (CHANTILLY Oise )

Pas très accueillant, verres ébréchés, crêpes insipides quand vous l'avez du premier coup, manquait la boulle de glace .Seul point positif. Préférez une autre crêperie. Sur la côte cela ne manque pas

Un moment de grâce, une table que j'aime où tout est maîtrisé des amuses bouches au dessert. C'est une belle cuisine classique, celle des grandes maisons bravo chef bravo également au service de la salle.

Lieu très agréable, belle vue, restaurant raffiné, plats délicieux avec une explosion de saveurs, accueil et service très professionnel et agréable !! Je recommande à 200%

Excellente cuisine, service très soigné, lieu plaisant et très bien placé vue sur mer. tres bon rapport qualité prix. Venue 5 fois, jamais déçue

Nous avons passé un moment très agréable menu Sur Le Pouce parfait Excellent qualité prix et service au top On y retournera

Magnifique restaurant, très accueillant, et la cuisine délicieuse qui perdure.

Très bonne cuisine, produits de grandes qualités. Très bon accueil. Je recommande. Il est préférable de réserver. Les huitres cuisinées, un régal...

Lieu très cosy, nous y avons pris le premier menu à 18€, sans aucune fausse note, tout y était excellent et pour finir nous avons même pu choisir un café à la carte. A recommander ++++

Très bien. Repas délicieux, très bien cuisiné.Belle présentation. A conseiller pour un prix tout à fait abordable.

Vraiment succulent ! amateurs de poissons, crustacés et joyeusetés de la mer, vous ne serez pas déçus ! (par les desserts non plus) Menus variés et bien situés pour la qualité. Service agréable et avenant. Merci, c'était un délice :)

Un peu déçu. On s’attendait à une qualité supérieure. C’était globalement bon mais pour un menu à 42 euros sans boisson, on s’attendait à mieux. En gros c’est bon mais pas fin. Notre plus grosse déception n’était pas tant sur les plats que sur le pain mou et les fromages qui venaient d’un super-marché (ou d’un fournisseur qu’il faudra changer). Donc c’est juste le rapport qualité prix qui nous a déçu. Petit détail en plus, ils ne prennent ni ticket restau, ni chèque vacances, ni le sans contact... Et pour terminer sur une note positive, le service a été très bien et l’emplacement est top!

Accueil et service très agréable. Nous avons pris le menu de saison et vrziment pas déçus quantité, qualité tout est au rendez-vous 😊. Pensez à réserver car lieu très vite complet. Vrziment je recommande

Délicieux , prenez le menu de saison , vous ne serez pas déçus , et une jolie vue sur mer .

Restaurant avec un cadre très agréable et un service impeccable le menu que nous avons pris est vraiment digne de ce nommer gastronomique. Je n'hésite pas à vous le conseiller.

Une table Excellente et oui! Respect des clients tant par le service en salle que par la qualité des produits sublimés par le talent et sérieux en cuisine. Une très belle découverte.

Très bien les prix pratiqués sont bien moins cher que d'autres restaurants sur le port ou à la Chaume qui se revendique du même standing cependant la décoration serait peut-être à revoir en effet le papier peint est assez particulier. Après c'est ce qui fait le cachet du restaurant les gérants sont très sympathique et là cuisine et d'une très bonne qualité pour en avoir fait plusieurs du même type je suis sortie ravie je recommande fortement et vous recommande aussi de réserver avant de venir

Très bon moment passé dans ce restaurant où la qualité et l'accueil étaient au rdv. Merci d'avoir si joliment terminé cette journée précieuse pour moi.

Au top excellent restaurant menu a18€ le midi en semaine accueil service qualité des produits et présentation tout est parfait bravo au chef cuisinier et a son equipe

Restaurant à recommander aux Sables d'Olonne. Prix très abordables pour les plats proposés qui sont fins et raffinés. Service à la hauteur du restaurant. Pensez à réserver car le restaurant est souvent complet.

Très bonne cuisine avec des produits frais et légumes de saison. Personnels agréables et professionnels. Bon rapport qualité/prix.

Tres bon menus a 18 euros! Rapport qualite prix imbattable avec une cuisine faite maison! Nous nous sommes regales. Monsieur et madame guimaraes

Un incontournable ! Petit restaurant très sympathique, une carte bien construite qui change au grès des saisons, des produits locaux, un très bon rapport qualité prix. Nous avons été très surpris par la qualité de la cuisine. La présentation des plats est très réussi, la cuisine très succulente. Le pain fait maison est très bon. Les fruits de mer sont frais et ont du goût, pas comme dans certains restaurants proches de celui ci. Les serveurs sont très aimables et respectent vos contraintes. Je recommande ! Petit conseil, pensez à réserver en avance, le restaurant et toujours complet.

Nous avons découvert cet établissement l'an dernier et y sommes revenus cette année. Le plaisir a été le même. Un accueil chaleureux, des plats succulents. Le prix vaut la qualité, les mets servis sont fins et bien cuisinés. Je recommande vivement

Trés bon établissement, place de parking libre introuvable à moins 1/4 d'heure.

C'est un excellent restaurant qui nous accueille avec beaucoup de bienvenue et d'amabilité, les repas sont à en mourir au sol, le rapport qualité-prix parfait, du moins, pour toutes les bourses ! (de 18€ à 59€ les menus)

Accueil souriant , cadre sympa avec vue sur le remblai. Nous avons pris le menu de saison à 30 €, pour des plats qui sont frais et travaillés, que l’on peut qualifier de gastronomiques. Belle présentation dans de belles assiettes. En entrées : Foie gras de canard roulé aux épices, ravioles d’asperges (+ petites langoustines) En plats : Belle brochette de coquilles St Jacques (x3), cocotte avec saumon (majoritaire) deux petits morceaux de lotte et une St Jacques (assiette chaude mais cocotte tiède !). En desserts : Tarte fine aux fraises et son Sorbet Mojito, Mi-cuit au chocolat et glace menthe/chocolat Nous nous sommes régalés, malgré la cocotte de lotte un peu décevante. Verre de vin à 5 € (15 ou 10 cl). Service souriant et efficace. En semaine un menu sur le pouce à 18 €. Parkings à proximité ou le long du remblai (promenade Godet) et gratuit.

Restaurant découvert par des amis ! Très bien ! Très bonne table et belle présentation ! Personnel agréable ! rapport qualité prix raisonnable ! Nous y reviendrons en réservant bien sûr !

Samedi 28 avril dîner familial, agréable surprise, très bel accueil, excellente cuisine très raffinée et assiette copieuse très belle soirée. À recommander, très bon rapport qualité prix

Acceuil peu aimable. Service déplorable (chemise et blouson salis lors du debarassage....et apparament c etait de ma faute) . Une bete etait presente dans notre assiette...et ils n ont rien trouvé de mieux de l enlever ....et de reservir la meme assiette. Nourriture correct mais sans plus. Les cuissons ne sont pas respecté. Presentation surane et viellote. Un gastro d il y a 20 ans minima. À déconseiller pour les moins de 60ans.

Une très belle table. Des produits d'une superbe qualité et une cuisson des plus parfaite. L'accueil y est charmant. Le rapport qualité prix étant tout à fait raisonnable , n'hésitez pas à vous faire plaisir !

Quelconque. Autrefois ce Rest était réputé comme une très bonne table des Sables. Hélas le changement de propriétaires n'a apporté aucun changement positif. Menu 28 € il est vrai mais : Plats ordinaires. Foie gras très moyen et nerveux. Les Desserts ne font pas oublier les moments précédents. Seuls les vins type Mareuil sont raisonnables. Sablais depuis 20 ans nous n'irons plus. Nos amis présents avec nous sont à 100%en accord avec mes remarques. Et je suis d'un naturel plutôt bon public.

C'est notre restaurant préféré ! Bien situé, avec une salle agréablement aménagée et exceptionnellement calme, on y vient non pour bouffer, mais pour manger. Et bien manger : l'éventail des menus est large, varié et attractif : il n'est pas si fréquent de se voir proposer du foie gras dans un menu d'entrée de gamme. Les plats sont succulents (les sauces !), originaux et artistement présentés. Autre qualité notable : ils arrivent chauds ! Et si l'on a des goûts qui ne correspondent pas aux tendances actuelles en matière de cuisson, jamais on ne tentera de vous persuader qu'il faut manger votre poisson à peine cuit ou votre canard rosé. Le client est roi, il n'a qu'à manifester sa volonté. Ce client, on le traite bien : le service, chez les deux personnes qui l'assurent, est chaleureux, attentif, souvent même assaisonné d'une pointe d'humour. On ne s'impatiente jamais entre les plats et on n'a jamais rien à réclamer. A-t-on besoin de quelque chose ? C'est déjà sur la table. Allez-y, on ne peut que vous le recommander. Mais attention, pensez à réserver, et pas seulement en saison, car bien d'autres l'aiment aussi !

Excellent repas , service de qualité ,aucun reproche. Le service est à l'écoute, même avec des enfants,un peu bruyants. Nous recommandons, notamment la brandade et les anguilles. Incontournable aux sables.

Au top pour tout : accueil, service et repas rapport qualité prix rien à dire. C était vraiment très bon et le personnel fort sympathique.

Accueil chaleureux, on se retrouve dans un décor chic avec un repas gastronomique pour un prix étonnamment respectable exemple 18€ le premier menu. Après avoir discuter avec le chef et vu en cuisine je peux dire qu'ils travaillent que du frais et fabrication maison.

Un restaurant avec une grande qualité dans l'assiette, rapport qualité prix très intéressante . Ambiance et service excellent, pensez à réserver. Souvent complet, une notoriété qui remplie le restaurant ça parle !

Restaurant excellent, au prix raisonnable et vue imprenable. Vous ne regretterez pas d'y aller. Ils font à emporter en ce moment avec le Covid : c'est aussi bon et encore un peu moins cher.