La Soufflerie Restaurant

Petit resto original, soufflé, c'est pas courant. Bon accueil rien à dire. A faire au moins une fois pour découvrir autre chose

Très bon repas avec une équipe accueillante !

Une très bonne ambiance, un service chaleureux, des soufflés excellents... Tout pour passer un bon moment, je reviendrais ☺️ Merci encore !

C'était bon

Idéale pour savourer des souffler et crêpe maison

Plats très bon ,accueillant très agréable, manque de musique d'ambiance est de décorations plus moderne

Jésus-Christ sur un bâton sauteur !! Je pense que pendant un bref instant, la vie a eu un but et un sens. Les Français... mec... mon Dieu. Un oreiller moelleux au goût délicieux peut-il changer toute votre vie ? Rassemblez-vous Linda : vous savez que la réponse allait être oui. Va ici. Mangez les choses. Prenez-en deux ou vous vous trompez.

Pas du tout déçu...excellent. Petit conseil réservé.

Grosse déception Soufflé insipide et glace industrielle

très bon restaurant à revenir Pascale

Je reviendrai.

Un moment sympa, accueil chaleureux. Serveurs avenants. Mention spéciale à notre serveuse qui a transformé notre envie de galettes en soufflés 😊 Le soufflé Périgourdin est très bon. En dessert, le soufflé Nutella est une valeur sûre, même si celui au speculoos caramel ravira les fans de cannelle et de caramel.

Super dîner hier soir à la soufflerie les soufflés sont toujours aussi bons et réussis !! Merci au personnel sympathique :) Le soufflé chèvre brocolis un tuerie 😋

Très déçus. Repas rien à redire mais à 21h15 la serveuse est venue nous voir pour nous indiquer que nous avions encore 5 mn pour finir notre bouteille de pCrémant car les clients attendaient que nous liberions la table... Pour passer une soirée tranquille choisissez un autre endroit !!!!

Excellente soirée, une serveuse au top. Je recommande !!!

Accueil et service de qualité , cuisine délicieuse. Des plats et desserts qui varient selon les saisons.

Une agréable surprise, les soufflés m'étaient jusqu'alors inconnus, ce qui en faisait ma première incursion dans ce type de gastronomie. L'ambiance était conviviale, complétée par une équipe très aimable et accueillante. Découvrir cette spécialité a été un véritable délice. De plus, le service était efficace et rapide. Merci à tous pour !

C'était une découverte pour nous, on a bien aimé. Bon accueil, très bon service.

Belle découverte excellent accueil adresse à retenir

Expérience culinaire extraordinaire !

Nous y sommes allés hier avec ma famille pour l'anniversaire de ma mère et franchement j'ai été très heureux d'y être allé. Le personnel était hyper sympas, il s'assurait que tout se passe bien, et les soufflés étaient délicieux. Hâte d'y retourner !

Un accueil parfait Nous sommes venus en famille avec 3 enfants Nous avons tous adoré. Les soufflés sont excellents légers et très savoureux Je recommande si vous aimez les soufflés ou si vous voulez découvrir une belle cuisine Bravo et au plaisir de faire découvrir ce restaurant à mes amis

Déco vieillotte, il faisait très froid dû à une mauvaise isolation. Le soufflé était écoeurant, la galette pas bonne et servie tiède. Piètre qualité des ingrédients dans la galette (épinards en boîte). Même la salade accompagnatrice n'avait pas de goût. Nous ne reviendrons pas.

Tjrs aussi bon, dommage qu'il n'y ait pas de chauffage dans le restaurant.

Un peu cher mais très bon

rapport qualité/ prix très bien Repas agréable, on a pris des soufflés salés er sucrés ; ils étaient super bon ! L’équipe est sympa ( serveur drôle !) On ne connaissait pas le concept et c’était une belle surprise ! On recommande !

Très bonne table. Personnel aux petits soins.

Les soufflés étaient excellents (boudin blanc et truffes en salé, pommes calvados pour le sucré) et le personnel très chaleureux, je recommande vivement !

Un accueil chaleureux, des plats fait maison et super bon, copieux. Rien à dire. Je recommande. Merci à toute l'equipe pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Ca fait du bien.

Restaurant à deux où nous avons passé une agréable soirée ! Service rapide et agréable et nous n'avons pas été déçus sur chacun de nos plats. En quantité et de qualité, merci

Très bon accueil très bon repas on a passé un bon moment 😊

Quel plaisir de déguster un soufflé salé ! La prochaine fois, j'essaierai le soufflé sucré après le salé. C'est un plat assez rare, ça doit être assez compliqué à préparer non ?

Restaurant très sympa. Belle découverte. Merci.

Ne passez pas par Angers sans visiter ce lieu ! Des hôtes accueillants, situés au centre et certains des soufflés les plus impressionnants que vous ayez jamais vu ! Les salés sont accompagnés d'une salade. Si vous souhaitez un soufflé sucré en dessert, il faudra le commander dès le début (les hôtes l'expliquent). Les soufflés sucrés sont disponibles en 2 tailles, vous offrant plus d'options. Les réservations ne sont pas obligatoires, mais je le recommanderais surtout pendant les saisons chargées. L'un des hôtes parlait anglais, ce qui rendait la communication un peu plus facile.

Un souffle de finesse et de gourmandise ! Excellentes recettes de soufflés salés, aux champignons forestiers ou aux fruits de mer. Quand aux desserts, une vraie tuerie, on a envie de tous les goûter.

C est toujours un plaisir de revenir à la soufflerie. Rien de tel que des soufflés pour se réchauffer avec l hiver qui s installe.

Les soufflets étaient très bons Les crêpes aussi Bien que l on était en terrasse couverte le serveur nous as aussitôt proposé des plaids pour nous couvrir mais il faisait bon. Manquait seulement un.petit chauffage et peut être faire rentrer les gens par l autre côté sinon.tout était bon Merci

Très bon moment de passé. Repas succulent, bonne surprises des soufflés..je ne connaissais pas. Le patron et patronne charmant. Je recommande. Bientôt sur Angers..je reviendrais.

La carte est bien garnie avec des soufflés maison : à découvrir les soufflés de saison et du personnel sympa A découvrir sans faute

Accueil au top très souriant, agréable je recommande. Merci pour ces moments convivial avec vous.

Très bonne adresse, une carte gourmande et complète. Un services efficace et pleins d'entrain. Une ambiance générale agréable et joyeuse, parfait pour passer un bon moment convivial.

Expérience mitigée Service long, salle bruyante Soufflée sale sans goût Le soufflée sucrée rattrape un peu la note mais nous restons sur notre faim

Ce restaurant est une très belle découverte à Angers. On y déguste de très bons soufflés salés et sucrés. De plus, les serveurs sont très agréables. Nous avons passé un très bon moment

Très bon repas avec des soufflés, du plat principal au dessert ! Serveur(s) et serveuse(s) sont très sympas et le service est assez efficace. Nous étions 20 : le 1er a été servi avant, puisque arrivé le 1er. Personne n'a été déçu !

En plus d'un excellent repas un super accueil de tout le personnel merci pour tout de la part des deux tables de 10 personnes

Nous connaissons ce restaurant depuis de nombreuses années mais n'étions pas revenus depuis le changement de propriétaires. Tout est toujours aussi bon, le concept original des soufflés salés et toujours aussi unique et plein de saveurs! Et les nouveaux propriétaires sont vraiment charmants, et se donnent au maximum pour nous servir au mieux, malgré une salle toujours remplie et une cuisson millimétrée de ces plats hors normes. Un grand merci encore, on reviendra plus souvent 😊!

Excellent restaurant. Leurs specialites.... Les soufflés. Salés et sucrés. Très bons et bien garnis pour le salé et goûteux pour le sucré. Le personnel et les patrons très sympas. Cadre agréable. Restaurant testé l'an dernier et c'est sans hésiter que j'y suis revenue lors de mon dernier passage à Angers. Prix correct. 75€ à 3 pour le plat, le dessert et les boissons.

Très bon rapport qualité prix, personnel disponible et très agréable. Je recommande vivement

De très bon soufflets sucrés et salés, faits maisons et produits de saisons.

Restaurant proposant des soufflés exceptionnels, les meilleurs que j'ai mangés ! J'y retourne chaque année pour fêter mon anniversaire et je ne suis jamais déçue.

Une première expérience des soufflés et non déçu du résultat. L’ambiance du restaurant est très agréable, la politesse et la gentillesse du personnel nous donnes tout de suite envie de revenir, le service et la cuisine sont d’une très bonne qualité. Une carte variée de soufflés différents, il y en a pour tout les goûts 😋 Salés comme sucrés, la spécialité du restaurant nous donne tout de suite l’eau à la bouche. C’est la première fois et non la dernière que je compte manger ici… Je recommande !! Merci beaucoup la soufflerie 👍🏼

Très bons souffles . Je recommande soufflé aux fruits de mer et le souffle passion coco !!! Service chaleureux

Restau très sympa Cuisine originale et produits frais Un service efficace et convivial

Cela fait 10 ans que je les connais et ils sont toujours super ! L'accueil, le service, la cuisine, etc...

Soufflés délicieux avec beaucoup de choix en salé ou sucré Accueil chaleureux

Des soufflés pas très bien cuites et assez chères. On avait l'impression qu'il fallait se presser pour commander, donc le moment n'était pas très détendu. Dommage.

La nourriture était délicieuse et les commandes sont arrivées très rapidement.

Très bonne expérience concernant la découverte du soufflé ! Bonne ambiance, très bon accueil. Soufflé végétarien (voir photos)

Tout est nickel la jeune fille au service est très souriante le patron et le cuisinier également les plats sont très bons c'est un concept très original

Nous avons dégusté des soufflés salés délicieux. Nous n'avons pas pu goûter aux sucrés le premier plat ayant été suffisant. En revanche la glace était excellente. Service rapide, je recommande.

Très bien ! Une jolie découverte, des soufflés froid par grande chaleur ! Avec un petit rosé de Provence, parfait !

J'etais de passage à Angers la semaine dernière pour une formation. Je vous avais promis que je vous laisserai un avis car j'ai vraiment trouvé le concept super sympa ! Ma collègue et moi avons super bien mangé. Tout le personnel était fort sympathique. Je recommande à 100% votre établissement ! Bonne continuation 🙂

Pas une mauvaise expérience en tant que tel mais je suis sorti en ayant faim après un soufflé salé et un sucré. En fait le soufflé salé qui coûte en moyenne 15€ conviendrait pour une entrée mais à 15€ cela fait cher l'entrée. Sinon il y a un grand choix de soufflés et les soufflés sucrés sont ceux remportant le plus de succès.

Restaurant dans son jus qui mériterait un coup de neuf, pas très intimiste non plus. Les soufflets ne sont pas mauvais mais on reste sur sa faim...au prix d'une pizza ça fait mal!! Et les 3 feuilles de salade servies avec ( on a cherché la sauce....) Heureusement personnel sympathique.

2ème visite : très bonne adresse et belle découverte des soufflés !! Surprenants et délicieux...Très bon accueil !!!

Super découverte ce midi. Les soufflés salés et sucrés sont délicieux, et le personnel très accueillant. Très bon moment de partage.

Petit restaurant au cadre intimiste avec un concept original : les soufflés salés comme sucrés sont succulents et à un prix que j’estime raisonnable (autour de 12 euros le soufflé salé) Avec en prime un service agréable et chaleureux, je recommande chaudement !

Nous avions réservé pour le repas du soir. L'endroit est petit mais sympa. Le personnel est très aimable. Le service est relativement rapide. Les soufflés salés ou sucrés sont excellent. On a souvent tendance à dire le négatif mais la je n'ai que du positif concernant la soufflerie. N'hésitez pas à y aller,c'est une très bonne adresse sur Angers.

Un menu, certes standardisé ( un soufflet sinon rien), mais la qualité et l'originalité du concept prévaut sur le reste. Pour une soirée entre amis réussie !

Jamais déçu. Probabilmente l'une des meilleures adresses sur Angers Niveau rapport qualité prix, top Ambiance petit resto Angevin Je recommande +++

Très sympa les soufflets, une belle découverte. Très copieux alors pour les petits appétits je conseille en dessert le petit soufflet (j'ai calé sur mon dessert pourtant.

Pour une première expérience dans ce restaurant le résultat est positif. Soufflé jambon -fromage et soufflé banane rhum exquis. Le vin répondait parfaitement au repas. Accueil sympatique. Je reviendrai et communiquerait positivement.

Excellente adresse ! L'accueil est parfait. Nous sommes arrivés sans réservation mais c'était risqué ! Une seule table disponible. Elle était pour nous ! Les soufflés sont très originaux, raffinés et goûtus. Les prix très corrects. En famille ou avec des amis, je conseille !

Très agréable pour passer un moment sympathique et original. Les soufflés sont bons et certains très originaux.

L'accueil et le bonsoir ne coûtent rien, surtout quand vos clients réservent. Un serveur impoli, 3 clients partis. Dommage.

Je ne connaissais pas ce restaurant. Tout a base de soufflets..EXCELLENT.. très bon bien accueilli et serveur au top..

Très bon restaurant atypique avec un choix pour tous les goûts. Jamais trouver ce concept de restaurant consacré aux soufflés ailleurs.

Excellent accueil et contact, ambiance authentique et conviviale. Soufflé délicieux ! Nous reviendrons !

Lors d'une sortie au marché de Noël à Angers, nous avons fait une pause déjeuner dans ce restaurant et on a bien fait car c'était très bon.

Le repas était assez bon dans l'ensemble même si je restais un peu sur ma fin. Le service par contre ça va pas, peu aimable, pas d'accès à l'humour malgré des tentatives pour détendre l'atmosphère. Et on a senti qu'il fallait vite partir après. Et accessoirement on s'est gelé pendant le repas. Je ne reviendrai pas.

Très bon accueil , mais on avait fin en partant, les soufflés ne sont pas assez copieux après un soufflé salé et un petit sucré. dommage

Nous avons passé un bon moment je ne sais pas si c était les patrons mais vraiment très sympa

Accueil agréable et à l'écoute de nos demandes. Belle découverte, les soufflés salés et sucrés typique du terroir angevin. Une belle surprise le soufflé sucré du moment ...

cuisine originale, bon accueil, nous avons appréciés l endroit, merci et bonne continuation à vous.

Les Soufflets pour moi était une première, et j'ai vraiment était étonné ! Restaurants situés au cœur d'Angers. Le personnels est accueillants et sympathiques. Les soufflets sont vraiment délicieux, que ça soit salé ou bien sucré. En plus ça la quantité et la qualité sont au rendez-vous. Je conseille vivement cette adresse car c'est une très bonne découverte pour ma part ! 🎇

Repas pour 3 personnes sans réservation. Carte avec pas mal de choix service assez rapide. Bon rapport qualité prix

On passe devant ce restaurant en se disant que c'est un concept marrant mais curieux, on rentre...et on découvre des soufflés légers et goûtus, avec options végétariennes, qui réconcilient avec la vie (et le souvenir de votre dernier soufflé fait maison tout raté...). Produits frais, équipe très sympathique et malheureusement débordée (mais très efficace !), un vrai moment de plaisir gourmand.

Très bonne cuisine. Salle intimiste. Je recommande si vous aimez les Soufflets.

Très bon, comme d'habitude ! Convivialité et bonne humeur. J'aime à y retourner lors de mes rares passages à Angers.

Accueil, service, repas : tout est très sympa à La Soufflerie. Les soufflés, les crêpes : extra. Le tout accompagné d’un bon petit vin au prix très raisonnable : nous avons passé une très bonne soirée et nous gardons l’adresse pour nos futures escapades angevines. Merci à toute l’équipe…

Belle découverte d'un concept très original. De très bon produits frais et bien arrangés. Un cadre sympa en plein cœur d'Angers. Un personnel très sympa et accueillant.

Très intéressant et surtout très bon!!! Personnel très agréable. Cuisine de qualité. Allez-y les yeux fermés, vous ne regretterez pas. Je recommande vivement. J'ai tellement aimé que j'ai bien l'intention d'y retourner demain. Bravo à toute l'équipe

Belle découverte. Servis rapidement malgré l'affluence. Dommage qu'il n'y ait pas de menu enfants.

Excellent restaurant pour qui sait apprécier les soufflets. Je recommande.

J ai cherché un restaurant qui sort un peu du lot- nous avons beaucoup aimé les soufflés salés et sucrés qui sont délicieux. Nous avons aimé l amabilité du patron qui nous accueille et nous conseille avec une pointe d humour- Nous y sommes allés jeudi soir et il y avait beaucoup de monde- la réservation s impose...

Original et très bon j ai trouvé les produits frais. Soufflé très goûteux. Seul petit bémol, un petit accompagnement au soufflé salé serait un plus. Juste de la salade ça fait juste pour la gourmande que je suis. Un ramequin de frite aurait été parfait pour compléter l ensemble. je recommande vraiment cette adresse.

Agréable découverte pour notre passage à Angers. Nous avons été très bien accueillies. Présentation des boissons du jour et du fonctionnement de la commande des desserts(il faut commander en même temps que le plat et/ou entrée). Les salades et les soufflés sucrés étaient délicieuses. Les prix sont très abordables, vous pouvez y aller sans hésiter, avec ou sans réservation.

Très bon ! Super sympa et accueillant !

Les soufflets sont délicieux, le dessert soufflet au chocolat super, l'accueil très sympa nous sommes toujours bien reçu et toujours très content de revoir notre serveur très sympa, toujours de bonne humeur, allez découvrir les soufflets vous ne serez pas déçu

Avec mes amis on s’est lancé le défi de découvrir un restaurant par mois. Ce mois ci c’était mon tour, on m’avait déjà conseillé plusieurs fois ce restaurant. Franchement très surprise ! Très copieux et très savoureux. Personnel sympathique. Je recommande vivement. Enfin un restaurant proposant des plats français avec un prix abordable et de bonne qualité ! Réservez une table avant votre arrivée. Merci encore pour ce délicieux repas.

Merci a la soufflerie, repas excellent, service impeccable. Un vrais moment de bonheur

Restaurant original. Les soufflés sucrés comme salés sont super bons! Le service est très pro et agréable !

Très bon, mais serveur (ou patron ?) agaçant et énervant… on ne s’entend même pas parler tellement il fait que de parler, fort. On était ravi quand il était dehors !

Restaurant unique qui détient un savoir-faire sur les soufflés salés et sucrés :tout simplement DIVIN et un service hors norme. A Recommander 👍🙂👍🙂👍🙂

Très bel endroit, les soufflés sont à tomber. Pour ma part, le Catalan et le praliné m'ont rempli l'estomac de bonheur.

Un cinq étoiles bien mérités. Accueil et service au top. Les soufflets salés et sucrés sont délicieux.

Gros coup de cœur ! Très bonne découverte. Le soufflet spéculos caramel devrait être obligatoire pour tous ! Un vrai délice 😍

Laisser vous guider par le serveur, perso j ai adoré la sangria, les soufflé sont à tomber aussi bien en salé que sucré, réservé ou ne venez pas trop tard ça serait dommage de passer à côté

J'ai beaucoup aimé ainsi que la personne qui m'accompagnait. Malgré un manque de personnel, tout a été parfait, peu d'attente, service impeccable et produits excellents ! Merci

Qualité et prix nuls les soufflets touts blancs ils ont pas vu les œufs soufflets noix st jacques crevettes une crevette sur l assiette et des pétoncles aucun goût idem dessert soufflet praliné que le vin est respectable à prix élevé je pense que c'est des soufflets industriels

Très bon restaurant, très bon accueil, super sympa, restaurateurs au top, je recommande vivement cet endroit 🙂 au pied levé sans réservation !...🙂😉

Si vous voulez manger autrement……. Autre chose ….. Vous êtes là où il faut. Des soufflés à vous couper le …. 💨 souffle. Léger , copieux , goûteux …. Autant le salé que le sucré….. un délice. On a adoré. Le repas l ambiance l accueil tout y est. Si je reviens à Angers c est sur je repasserai chez vous. 🌈

Très bien reçus par les gérants, leur cuisine maîtrisée des soufflés, succulent. Version froide pour une soirée caniculaire, un délice. Je recommande chaudement. MERCI. William L.

Très bon souvenir la crème chantilly faite maison un vrai délice avec menu Végétarien merci de penser aux personnes qui ne mangent pas de viande je reviendrai 🙏

Accueil agréable, un délice pour les papilles autant le salé que le sucré. Personnel au petit soin avec les clients.

Réservation à la dernière minute mais pas déçu. Première découverte pour nous des soufflés. Accueil très sympathique les serveurs et serveuses sont agréables. Pas mal de choix ce qui donne de l’hésitation. Nous reviendrons avec plaisir 😁 À bientôt

Nous avons passé un très bon moment avec des amis, servi avec le sourire et la gentillesse quand aux soufflés une vraie tuerie je recommande se petit resto super sympa.

Bon établissement. Nous avons été servi rapidement, très bon accueil des serveurs. Bien installés en terrasse semi-couverte. La salade de chèvre chaud aurait pu être un peu plus copieuse en toasts de chèvre. Mais tout était très bon et frais Merci

L'idée des soufflés est originale. La salle n'est pas très grande mais c'est ce qui fait sont charme. Repas plutôt bon et à prix plus que raisonnable

Déçu, pour un restaurant spécialiste des soufflé je m'attendais a quelque chose d'exceptionnel. Nous en avons mangé des bien meilleur dans des restaurants traditionnels.

Le concept des soufflés est super, le restaurant est petit mais cela fait son charme , le personnel est vraiment sympathique mais petit bémol , je suis sorti du restaurant en aillant encore faim.

J'ai fait découvrir à ma fille qui a adoré. Cela fait déjà plusieurs fois que j'y vais... et je me régale toujours autant :-) Service nickel. Patrons et personnel très accueillant

Pas mal. Loin de la Soufflerie historique mais dans l´esprit. Attention, un soufflé doit être chaud, pas tiède. Historiquement, cet établissement proposait un accueil très particulier. Le soufflé était très ´debordant´ Je suis content que ce lieu hors du commun persiste mais veillez à rester ´hors du commun´. Je suis un peu inquiet.

Bel accueil Endroit sympathique pour manger de bons soufflés.. Mention particulière pour le spéculos au caramel beurre salé un regal

Très bon accueil et délicieux étant de baugé nous passions quelques fois devant nous sommes ravis de ce premier passage le soufflet très bien et crêpes en dessert très bonne et surtout bien garnie nous reviendrons c'est sûr bravo à toute l'équipe

Restaurant dans lequel je vais depuis plusieurs années : très bons produits et qualité toujours au rendez-vous. Seul bémol : les quantités. Les propriétaires ayant changé depuis quelques temps, les portions sont parties avec eux. Des années durant, il fallait, aux mangeurs de moindre appétit (voire même aux autres), réfléchir sérieusement à prendre un des *absolument* délicieux soufflés sucrés ou alors, à défaut, le partager. Moi qui suis gros mangeur, je ne dérogeais jamais au soufflé chocolat griottes ou framboises pistache, tout en étant totalement rassasié. Hélas, désormais, on sort avec un petit arrière goût d'inachevé tant les portions ont été réduites par rapport aux précédents propriétaires. Cela ne remet en revanche absolument pas en question la qualité des plats, toujours au top.

Très bon accueil et service Soufflés sucrés et salés au top! Nous recommandons ce restaurant 😁

Super resto, très bon, belle carte originale. Je rajoute super accueil.

Belle découverte Type de restaurant: restaurant traditionnel à thème, le soufflet. Soufflet végétarien. Réservez avant et si vous arrivez en retard de 15 min, vous n'aurez plus de table. L'heure c'est l'heure. Le lieu est vraiment petit, ce n'est pas un restaurant calme ni intimiste. De premier abord, l'accueil est assez maladroit et peu convivial. On ne sait pas où se mettre. Dommage car le personnel est vraiment sympathique. Concernant la carte, vous avez plutôt un choix varié: salé végétarien, poisson, viande et sucré. Le soufflet est accompagné d'une salade et de sa sauce. C'est assez surprenant, c'est léger, très bon. Je vous recommande le st Jacques, sol et écrevisses. Pour moi, le coup de coeur reste le dessert. Exceptionnel, le soufflet au spéculos et son caramel beurre salé. Je ne suis pas dessert, sucré mais alors là, on a envie d'y retourner. Un dessert réconfortant, allez y. Pour la carte vin, nous sommes très restreint.Il y a peu de choix pour accompagné votre plat. Je vous conseille le Chinon car le Saumur Champigny était vert, âpre. Je vous recommande ce restaurant pour une découverte spécifique du soufflet, vous ne serez pas déçus.

Très déçus par l'accueil d'un restaurant qui vous fait sentir qu'il n'a pas besoin d'être agréable avec le client pour que le restaurant tourne. En effet, très bien situé et renommé, il semble toujours plein. Du coup vous êtes là pour raquer et c'est tout. Nous sommes arrivés avec 15 minutes de retard, j'ai téléphoné pour prévenir du retard, on m'a dit très sèchement : pas une minute de plus sinon nous donnons votre table à quelqu'un d'autre. Quand on arrive, la personne qui nous accueille s'adresse à d'autres clients en même temps pour les faire régler et nous regarde à peine. On nous fait comprendre qu'il faut manger vite pour libérer la table ensuite, quand on règle la personne installe d'autres clients en même temps. Tout est fait à la chaîne. Pas agréable. Je n'y retournerai pas.

D'excellents soufflés, que je qualifierai de voluptueux. Si vous êtes friands de soufflés, je vous recommande ce restaurant.

On y avais manger il y as dix ans toujours un régale avec encore plus de place . Super repas en famille tout le monde a trouver de quoi se faire plaisir et les serveur sont super je conseille

Accueil glacial. Le barnum de l'entrée était fermé. Le patron n'était pas très disposé à ouvrir la bâche pour nous laisser entrer avec la poussette. Il s'est énervé quand je lui ai dit que nous pouvions partir s'il ne voulait pas l'ouvrir.

Très bon restaurant ! Equipe sympa, déco aussi, les plats sont succulents et bon rapport qualité prix Il faut vraiment tester ces bons soufflés En + le restaurant est situé en plein centre c'est parfait Seul bémol : c'est petit, penser à réserver...

Restaurant incontournable à Angers! Jamais déçue. Accueil chaleureux , serveuse très agréable, repas très copieux. Les soufflés, qu'ils soient salés ou sucrés, sont excellents! Si vous cherchez un restaurant original et bon, allez y les yeux fermés !

C'était notre premier soufflé et c'était génial ! Les crêpes aussi sont délicieuses !

Jolie découverte originale Les soufflés salés et sucrés sont très bons A recommander

Original. Belle découverte. Seul bémol, pass sanitaire obligatoire, ce qui est tout à fait normal. Mais qu'en est-il pour le port du masque par le personnel en salle ?? 3 personnes au service, aucun masque !! ???

Une belle découverte. Original.

Tombés dessus par hasard et vraiment formidable. De délicieuses recettes de soufflés et un accueil des plus sympathique. Nous reviendrons

Un bon moment autour de plats typiques de la cuisine française mais rarement servis en restaurant: les soufflés. Le personnel est aux petits soins, au top! 😁

Touriste sur 4 jours, j’y suis retournée, tellement bon.. Il y a 2 tailles pour les soufflets salés ou sucrés, le personnel qui est charmant et accueillant vous expliquera tout. Quel qu’ils soient, ils sont succulents. Au poulet à la fourme d’Ambert, au chorizo, au cointreau ou au chocolat, vous fonderez. Il n’y a pas que des soufflés alors allez y manger !

Délicieux et original! J’ai testé le soufflé végétarien (épinards, carottes et champignon). Il était délicieux. A la limite, pas beaucoup de champignons mais franchement ça n’était pas gênant. Et pour le dessert, le soufflé au chocolat (version petit). Très bon aussi. Le « petit » model était plus que bien niveau « quantité ». Le personnel était très gentil. La nourriture est bonne et faite maison. Que demander de plus ?

Je suis très étonné des avis sur ce restaurant. L'acceuil est très bon mais malheureusement la qualité des mets n'est pas au rendez-vous. Alors oui ce n'est pas un gastro et la tarif va avec mais c'est assez insipide, les aliments sont probablement type premiers prix, que ce soit jambon, poulet ou fromage cela n'a aucun goût et c'est bien dommage, ce ne sont en aucun cas des produits frais (sauf la salade?) . Alors oui je sais c'est souvent le cas au restaurant mais si je vais au restaurant c'est pour manger des produits plus élaborés que chez moi, là ce n'est pas du tout le cas. Alors pourquoi changer de recette si tout le monde est content ? Et bien il est probable que ce ne soit pas utile financièrement pour la direction, c'est juste dommage pour moi. réponse au chef: je n'habite malheureusement pas Angers pour repasser prochainement mais si le soufflé est réussi visuellement la vraie problématique vient de la qualité des ingrédients, il ne faut pas chercher bien loin pour comprendre que cela ne vient pas du maraîcher du coin mais comme je le faisais remarquer si la majorité des personnes ne sont pas capables de faire la différence, pourquoi s'embêter et vous avez probablement raison. Bonne continuation.

Retour en enfance avec les soufflets salés et sucrés vraiment très bon !

Superbe soirée dans se restaurant , plein de bonne humeur et de sourire très bien accueilli , et leurs soufflé que se soit salé ou sucré c'est juste une merveille. Merci a vous 👍👍👍👍

Spécialités atypiques, nous nous y sommes restaurés par 2 fois en une semaine!! Serveuse et patron très agréable et service efficace. Les différents soufflés expérimentés EXCELLENT. Nous recommandons

On a été déçu. Les soufflés sont originaux, mais on n’a pas vraiment aimé. Notre serveuse était un peu limite (couverts dans la poche)… Accueil très sympa.

Découvert il y a 11 ans et c'est toujours aussi bon. Je recommande vivement. Ça change et c'est hyper bon. A refaire sans aucune hésitation. D'ailleurs J'espère ne pas avoir besoin d'attendre 11 ans pour y retourner. 😉

On me l'avait recommandé... et bien je ne suis aucunement déçu ! Accueil des patrons et du personnel chaleureux, souriants et fort sympathiques. Menus variés. Produits de qualités et copieux. Délicieux !!! On a adoré. On recommande... Merci pour cette belle soirée en famille

Ils nous ont accueillis peu avant la fermeture et ont été très sympathiques tout au long de la visite. Les soufflés étaient très savoureux et quelque chose de nouveau et différent. Une belle visite tout autour.

Très bonne adresse, ambiance très familiale. Les soufflés sont très originaux, très bons, surtout la périgourdine. Testez les desserts aussi qui sont excellents !

Accueil chaleureux et agréable, rapport qualité prix très correct, les soufflés sont un vrai délice aussi bien sucrés que salés. J'y suis retournée courant avril et toujours un vrai délice, pensez à réserver. De retour en janvier avec notre fils de 2 ans et toujours aussi bon, une chaise haute pour notre fils et petit soufflé jambon fromage pour lui qu'il a adoré.

Deuxième fois que je mangeais dans ce restaurant ! Toujours aussi satisfaite : galettes et crêpes excellentes, service rapide et personnel agréable 👍🏻

Accueil parfait, serveurs au top, le chef rien à dire si ce n'est que de vous conseiller à 1000% se restaurant convivial, chaleureux et très gourmet !! Merci pour votre accueil, je reviendrai 😁😀

Plat de base très original (un soufflé) décliné en quelques recettes salées et sucrées. Ambiance conviviale, parts généreuses, tarif modeste (plat - dessert 20,00 €). C'était mon restaurant d'étudiante, et j'y suis retournée avec plaisir 30 ans après, constatant que rien n'a changé et que tout est toujours beau et bon. Je recommande le soufflé avec boule de glace à l'intérieur, chaud dehors / froid dedans, une merveille ! Prévoir 15 min d'attente après la commande. Les soufflés sont servis chauds et ne retombent pas, même pour une table de 7 convives. Restaurant situé dans le centre-ville semi-piétonnier très agréable avec ses nombreuses boutiques, placettes et bars.

J'ai adoré. Super incroyable, nous avons essayé différents soufflés et ils sont un pur paradis. Le propriétaire est probablement la personne la plus gentille et la plus patiente que vous puissiez rencontrer. Soutenez les locaux dans ces moments difficiles.

On adore des qu on vient sur Angers on vient toujours y manger c super bon

Très original et très bon. Le soufflé glacé était top !

Très très bon accueil malgré l'heure tardive (21h passésans resa) dans le respect des fameux gestes barrière d'actualité ;-( Très bons soufflés, copieux et goûteux ( les 3 fromages en ce qui nous concerne), et les sucrés sont aussi très sympathique ! Celui du moment glacé citron-passion est magnifique ! Bon rapport qualité/prix, temps d'attente correct et annoncé. A faire3

Excellente surprise de notre visite d'Angers. Le paradis des soufflés pour ceux qui aiment. Le choix et la diversité sont au rendez-vous, pour des prix raisonnables et le personnel est accueillant, ce qui ajoute au plaisir. Réservation conseillée cependant au vue de l'affluence !

Nous sommes arrivés tardivement et malgré ça nous avons été accueillis chaleureusement, les serveuses sont agréables et professionnelles, les soufflés délicieux. Nous y retournerons avec grand plaisir. Je recommande sans hésiter.

Concept original. Maîtrise du sujet. Propriétaire et serveurs très sympas. Je recommande si vous souhaitez découvrir en plein centre ville d'Angers un restaurant sur change de l'ordinaire. Par contre, pensez à réserver car la salle n'est pas immense ou alors tester les soufflés l'été 😉

accueil top de chez top, et diantre c'est bon en en lécher l assiette et ses doigts....le souffle poire cannelle avec son coulis de caramel c'est une merveille un pur bonheur.......c'est le petit resto que je recommande le plus.

Le sublime de se restaurant, ce n'est pas la déco ni l'espace ou la vue... C'est d'abord ce que vous avez dans l'assiette...des soufflés exquis, une cuisson digne d'un étoilé.je n'oublie pas l'accueil simple et convivial. Si vous aimez les soufflés allez déguster et si vous ne connaissez pas vous allez être conquis

Manger un souffler dans un resto comme plat ou dessert c'est excellent et rare, il faut juste arriver au bon moment car pas de réservation J'adore

Petit restaurant en plein coeur d'Angers. Ambiance chaleureuse. Personnel adorable. De délicieux soufflés déclinés en salé et en sucré. Très bonne adresse.

Accueil sympa le serveur a le parlé titi parisien il nous a bien fait rire c'est un très bon vendeur de ses produits Essayer les souffles sales ou sucrés ça vaut vraiment le coup Réservation indispensable pour le samedi soir

Excellent restaurant. Enfin un peu d'originalité, de très bons plats et des serveurs aimables et pleins d'humour. Il faisait toutefois trop chaud dans la salle... En novembre. Sinon c'est parfait.

Très bon restaurant ! Accueil agréable et très bonnes spécialités. Les souffles salés et sucrés sont très bons ! Le planteur fait maison passe très bien en apéro. Pensez à réserver avant, il y a souvent du monde ! J'y retournerai avec plaisir !!!

Un incontournable angevin. Service agréable. Soufflés délicieux. Un point surprenant et plaisant : les desserts sont proposés en taille normale ou mini si vous voulez craquer mais n'avez plus faim...

Très bon repas ! Les recettes de soufflé sont originales et c'est copieux. On s'est régalés, c'était à la fois léger et nous sommes partis rassasiés. Equipe au top. Petit point négatif, le restaurant est petit et cela devient vite bruyant.

beaucoup de choix. rapport qualité prix correct. trés bon. personnel trés accueillant et souriant.

Que du bonheur !!! Accueil chaleureux . Cadre sympa . Et on trouve ce qu’ on est venu chercher : Des soufflés , originaux , variés , des plus classiques aux plus inattendus , tous délicieux , qu’ ils soient salés ou sucrés . Enfin un restaurant qui offre ce qu’ il promet , et en pratiquant des tarifs parfaitement acceptables . Je crois savoir que le couple qui exploite ce petit miracle l’ a repris tout récemment . Surtout , Ne changez rien . Vous serez heureux , et nous aussi !

Belle expérience. Les spécialités sont excellentes. Équipe très agréable et souriante. Je conseille le soufflé au chocolat. Un régal. Bonne continuation.

Excellent. Un grand choix de soufflés à la carte tant salés que sucrés. Une super expérience. Un très bon rapport qualité prix. Accueil au top. Je conseille vivement mais penser à réserver car la réputation de cet établissement attire beaucoup de personnes

Très sympa, bon accueil et ça change des restos traditionnels... Allez y sans hésiter. Rapport qualité prix correct, environ 20€ pour un soufflé plat principal et un petit soufflé dessert.

Très bon c'est délicieux !! On a découvert les soufflés salés et sucrés et on s'est régalé. Un service de qualité avec un personnel hyper réactif !!

Resto très sympa pour une soirée en famille ou entre amis. Personnels compétents, aimables et sympathiques. Nous nous sommes régalé avec les soufflés tant salés que sucrés ! Adresse à recommander mais n'oubliez pas de réserver...

Ce petit restaurant est situé en plein centre ville d'Angers. Bon accueil et personnel agréable, nous avons été servi rapidement et ce, malgré l'affluence. Soufflés copieux, délicieux et le prix étant abordable (10 à 12€), la Soufflerie en vaut le détour !

Très bon endroit. Souffles délicieux. Equipe souriante. Service rapide. Seul bémol : bruyant et serré

Super accueil, soufflé d’automne divin.... Très belle découverte !

Restaurant original. Les soufflées salés sont très bons, les crêpes aussi. Le personnel était sympa et attentif. Nous avons beaucoup apprécié.

Excellent ! Avec mon conjoint on adore, lorsque l'on se permet de manger au restaurant c'est toujours là qu'on se rend. L'accueil chaleureux et on y mange très bien. Deux petits hic, il est vrai que le prix est un peu élevé pour 2 avec un salé et un sucré chacun on s'en tire pour environ 60€ et la salle est trop petite et donc trop bruillante on entend très clairement les conversations des voisins.

C’est devenu un moment fort de chaque visite en France. Le personnel donne le ton 10/10, un accueil chaleureux et patient. La nourriture est exceptionnelle. J'ai essayé la plupart des soufflés, salés et sucrés, et je n'ai jamais été que ravi. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent de la bonne nourriture et un service haut de gamme.

Un service trop rapide à croire que le serveur voulait finir plus tôt. Apéro servi en même temps que le plat, à peine le temps de finir son assiette qu'elle était débarrassée. Idem pour le dessert. La galette très sèche a du être réchauffée juste avant le service. Bref vous pouvez trouver mieux.

Après un passage à Angers j'ai remarqué se petit restaurant avec des spécialités que je l'on ne voit pas tout les jours. Les tarifs sont raisonnables les souffler sont très bon l'assiette est aéré il y a de la hauteur la décoration sympathique une petite fleur ensemble fromage sa ne fait doit pas être facile à faire Le personnel très agréable bref un très bon restaurant parole de cc

Original et bon Une carte faite en grande partie de soufflés salés ou sucrés, délicieux et légers Un personnel agréable Des prix abordables Bref une bonne combinaison pour un superbe soirée :)

Bonne expérience à la soufflerie, personnel très accueillant. Large offre de soufflets tous autant succulents les uns que les autres. Prévoir environ 20€ pour plat + dessert

Le meilleur soufflé que j'ai jamais mangé, nous avons eu deux soufflés, un au saumon et un aux fruits de mer, les deux étaient fantastiques. Après cela, nous avons eu deux soufflés sucrés, qui étaient également délicieux. Je reviendrai certainement pour en savoir plus :)

De bons soufflés gourmands. De nombreux choix de goût tant dans le salé que dans le sucré

Les plats et les desserts sont délicieux ! Il faut venir à l'avance pour avoir une table car les réservations ne sont pas possibles mais ça n'empêche pas à ce que les plats soient très bons !

Petit restaurant super sympathique, des serveurs attentionnés et de bon conseils, et bien sûr des soufflés excellents, LA SOUFFLERIE je recommande

NOUS N AVONS PAS EU L OCCASION DE GOÛTER LEURS METS .... arrivés a 20h25 pour une réservation a 20h30nous avons eu la désagréable surprise d'entendre IL N EST PAS L HEURE et d'autres personnes qui n avaient pas réservés ont été invitéés a prendre place !!!!!!a20H30 on nous demande d attendre une éventuelle table ou le dessert venait d'etre servi.....combien de temps avant que la table se libère ???i nous ne le saurons jamais nous sommes allés manger ailleurs et ne retiendrons pas cette adresse nous avons pu constater que l endroit est très bruyant

Les plats soufflés, que ce soit en salé ou sucré, sont délicieux et leur sauce bien préparée est un régale. Le cadre est sympathique en plein centre ville. Je recommande !

Cuisine exceptionnelle..a découvrir absolument. Et y revenir avec toujours autant de plaisir.. L'accueil est particulièrement souriant et fort sympathique.

Des soufflés comme base d'une carte pour un restaurant : voilà quelque chose qui retient votre attention lorsque vous recherchez un restaurant ! Déclinés salés (ex: le soufflé perigourdin) et sucrés (ex : pistache framboise et petit caramel beurre salé, un vrai délice). L'accueil est en plus agréable, j'ai passé un bon moment !

Spécialité de soufflets. En menu dans la carte ou sur l'ardoise, en plats comme en dessert ils sont délicieux.

Repas atypique autour de soufflés.. Salle remplie..

Je ne suis pas d'accord avec les autres commentaires. Oui les soufflés sont très bon, oui c'est étroit à l'intérieur. Mais par rapport à la qualité je ne trouve pas ça si cher que ça. Je m'en suis sorti à 22€ pour apéro/soufflé salé/verre de vin/soufflé sucré/café.. Je conseille, mais je conseille aussi d'y aller tôt et en terrasse ou de réserver.