La Table de Marius Restaurant

Je ne renouvellerai pas mon expérience du moins le midi pour le restaurant par contre le spa est au top les filles très professionnelles dans un cadre magnifique

Très belle expérience à la table de Marius ! Personnel très agréable et à l'écoute. Nous avions choisi le menu dégustation et ce dernier était accompagné d’un petit concert de musique typique. Nous avons passé un très bon moment ! Les plats sont travaillés et savoureux, accompagnés de bons verres de vin locaux ! Je vous le recommande vivement, à très vite ☀️ Lise

Nous étions 3 adultes et 2 enfants. Menu gastronomique pour les 1ers et enfant pour les seconds. Les enfants ont été bien servis avec des produits et une cuisine de qualité (plat - dessert à 19€). Notre déroulement de repas en 5 plats a été excellent ( 85€). Très belle présentation , originalité et belle cuisine de A à Z. Bons vins. Maîtresse d'hôtel et tout le personnel , titulaire ou stagiaire , d'une grande amabilité et disponibilité. La salle qui donne sur la piscine est agréable et le couvert élégant. Ambiance musicale qualitative et sympathique , bien qu'un peu sonore pour nous qui jouxtions les 3 guitaristes - chanteurs , d'autant qu'une table de 13 bruyante.... Cela n'a cependant pas gâché la soirée très réussie compte tenu de ce qui précède. Très beau petit - déjeuner varié , complet et goûteux par ailleurs.

La table de Marius ou le festin des saveurs

Magnifique site… et très bon accueil du personnel Bonne restauration Personnel très accueillant au SPA

Très bon accueil, cuisine excellente, cadre magnifique.

J’ai pour habitude de passer dans ce havre de paie le masse de la Fouque c’est un endroit hors du temps ni chez au cœur de la Camargue l’hôtel fait qu’un avec la nature environnante et quelle nature la nature camarguaise si préserver et si puissante alors moi le chef a réussi à mettre dans sa cuisine le fil conducteur qui lui aussi est accompagné d’une grande puissance comme la nature environnante avec ses jus corsé c’est réduction c’est cuisson maîtriser ses associations habile c’est exactement là que j’ai pu sentir et ressentir exactement la même force que dans la nature environnante pour moi une véritable expérience surprenante et agréable samson

Déjeuner dans un cadre dépaysant et très apaisant. Un coup de cœur pour le plat « grand aïoli « !!! Un service parfait, à notre écoute et souriant.

Nous avons apprécié les soins le dîner du chef et l accueil du personnel Ce bon cadeau nous a beaucoup plu Nous pourrions le recommander En pleine camargue ses oiseaux sa flore Sont respectés et c est très agréable

Serveurs super sympathiques et souriants.

Les plats sont bons et originaux surtout les desserts Le service est convenable à condition qu il n y est pas trop de monde .

Mon compagnon et moi-même avons mangé le super menu dégustation proposé le soir avec les accords mets et vins. Pour nous c'était une première fois dans un restaurant de cette qualité et nous n'avons pas été déçus ! Le cadre est très beau et le personnel présent a été super gentil et aimable. La nourriture était excellente, que ce soit niveau qualité ou quantité, rien à redire. Petit plus également pour le service des vins : les verres sont toujours bien remplis ! ;)

Ambiance chaleureuse avec une équipe au top et que dire de la cuisine du chef jeremy fort . Delicieuse un véritable chef d oeuvre dans l assiette . Merci encore

Un dîner dégustation exceptionnel ! Nous avons été conquis par la saveur des mets !

Inoubliable ! Cuisine délicieuse, service adorable, cadre chaleureux, excellent rapport qualité-prix !

Menu découverte de super qualité, service très agréable. Seule la salle manque peut être un peu de charme, mais la vie est superbe !

Le lieu est très agréable mais le service est guindé sans être efficace. Nous n’avons même pas eu de carafe d’eau. La cuisine est bonne mais dommage que nous n’ayons pas eu de petits apéritifs avec nos cocktails ni de petit gâteau avec les glaces. Nous sommes donc déçus par cette expérience qui n’est pas au niveau d’un hôtel 4 étoiles..

Une très belle découverte dans ce lieu magique. Une gardiane de taureau très originale et très tendre avec plein de saveurs des mises en bouche très sympathiques et des entrées surprenantes comme les moules de Méditerranée et l'artichaut bouquet. Sans oublier des desserts très fins comme fraises et miel de Camargue. Et la surprise finale avec des macarons au citron fenouil et des mignardises

Bel endroit et environnement. Cuisine et produits de qualités mais prix excessifs pour la prestation. Repas du midi type bistrot, exemple salade César et croque monsieur à plus de 20€. Service poli mais peu chaleureux. Travaux dans la salle de restauration en cours pendant le repas.

Bon service. Cadre très agréable. Une belle pause déjeuner après un magnifique moment au Spa! Je recommande

Ca sentait un peu le début de saison pour le service en début de repas car nous avons attendu plus de 30mn avant d'avoir nos boissons, d'ailleurs la mise en bouche est arrivée bien avant et toujours ni d'apéro, ni une goutte d'eau... Un serveur nous a même présenté une frite de polenta comme une Panacota On a bien rit... Une fois le service lancé, plus rien a dire... Tout à défilé comme sur des roulettes, que ce soit l'Ambiance, notre serveuse très pro, et les mets vraiment délicats.. Une cuisine d'exception qui mériterait facilement sa place au Gault et Millau voir une petite étoile au Michelin. Un Grand merci pour l'accueil et pour cette belle découverte que je conseil les yeux fermé.

Cadre reposant , accueil chaleureux,on a apprécié le dîner ainsi que le service . La chambre est correcte ( le tarif est un peu élevé ).

Cuisine et service excellents Le tout animé par un groupe gipsy Super soirée

Une soirée superbe. Cuisine extraordinaire dans un cadre très agréable. La soirée gypsie avec les musiciens était super. Attention toutefois à ne pas oublier l’essentiel: on nous avait annoncé qu’on nous amenait la carte des apéritifs on a dû la redemander. On a dû demander une carafe d’eau alors que toutes les autres tables en avait. L’accord mets et vin nous n’avons rien eu avec les dessert. On a dû demander du pain à deux personnes avant d’en avoir. Malgré tout nous avons passé une bonne soirée avec un personnel très agréable

Service trop long .Ambiance excellente avec musique gitane.

Ambiance chic et chaleureuse Personnel aux petits soins pendant tout le repas Tout était délicieux cuisine génériques et créative Nous avons eu la chance de profiter de la Mario Régis et sa formation gypsi qui ont animé la soirée

Spot au top et super accueil

Je suis enchanté de partager mon expérience exceptionnelle au restaurant gastronomique La Table de Marius, niché dans les magnifiques marais de Camargue. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une hospitalité chaleureuse et un service aux petits soins qui a contribué à rendre mon repas mémorable. Le menu dégustation était une véritable symphonie de saveurs, présenté avec élégance et mettant en valeur la créativité et le talent du chef. Chaque plat était une expérience sensorielle unique, me permettant de découvrir la cuisine du chef sous toutes ses dimensions. L'ambiance du restaurant, avec sa vue imprenable sur les marais, a ajouté une dimension supplémentaire à mon expérience culinaire. Je recommande vivement La Table de Marius à tous les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience inoubliable dans un cadre enchanteur. Nous reviendrons avec plaisir et très rapidement, merci !

Très bon restaurant avec une très bonne cuisine effectuée par un très bon chef !! Le gros point négatif c’est l’attente interminable arrivée 20h30 et fin de repas à 10h50 cela fait long même avec une bonne ambiance gipsy .

Excellent repas avec un service de qualité. Belle Animation soirée Gipsy avec Mario et son groupe Une soirée en Camargue mémorable. Merci!

Tout était parfait, le lieu, l’ambiance, le service et la gentillesse du personnel. La cuisine était délicieuse. Merci d’avoir fait de ce moment un moment d’exc

Agréable moment de détente dans une ambiance chaleureuse. Une bonne table et un superbe spa et bien être …petit clin d’œil à Sabrina 🤩ainsi qu’aux filles qui ont été super 👍🤩 Merci à vous

Accueil et service de qualité et attentionné. Les plats étaient excellents avec des produits de qualité. Nous reviendrons sans hésitation pour découvrir le lieu à d’autres saisons. Merci encore !

Bonjour, Suite à notre repas dans votre établissement nous sommes EXTRÊMEMENT DÉÇU ! en effet nous avons pris la formule dégustation 85 € la surprise du chef. Tout était presque bien jusqu'à d'une étrange bouillabaisse. servie et présenté avec comme poissons, dixit la serveuse de la dorade du rouget et du hareng. Chose que je n'ai jamais vu dans une bouillabaisse, et bien nous avons bien été pris pour des imbéciles c'est peut dire !! En effet dans l'assiette un mini filet de rouget mais surtout deux morceaux de MAQUEREAU bien identifiable par la peau bleue et rayée. Même la sauce n'a pas couvert le goût. Prendre les clients à ce point pour des imbéciles aurait mérité une petite mise au point sur place. Ce que mon épouse n'a pas souhaité, bien heureusement. Nous ne viendront plus dans cet établissement malgré le lieu agréable à l'Extérieur et la jolie roulotte loué pour 3 jours. Je n'ai jamais laissé de commentaires sur tous les lieux et restaurants que je visité. les réseaux sociaux ne reflétant pas toujours la vérité. Merci de m'avoir permis d'exprimer notre mécontentement sur votre site.

Repas c’est original Très bonne cuisine Ambiance excellent avec groupe musiciens gipsy

Un séjour merveilleux ou nous avons dîner et pris les petits déjeuners aux restaurants Tout était parfait, l'accueil et le service ( l'ensemble de l'équipe est adorable, attentionné et professionnelle) Malgres le peu de personnel, et avec un jeune homme en apprentissage qui ne parlait pas très bien le français ( adorable et très professionnel ) L'ensemble de l'équipe se sont organisés et donner aussi a fond pour que tout soit parfait pour nous et l'ensemble des autres clients Le repas ont s'est vraiment régaler avec des jolies surprises, succulentes du chef L'endroit est très jolie et apaisant Une très bonne ambiance quand il y a eu les chanteurs de gypsy, un joli moment de partage et de joie Merci encore, ont reviendra c'est sur !

Un havre de paix Nous avons passe un très bon moment dans ce lieux magique, le repas était délicieux, la serveuse très attentionnée, et la vue sur le paysage inoubliable. Nous avons aussi profité du spa et d’un massage, sans oublier une petite marche sur le parcours nature. Nous reviendrons c’est sur.

Très bonne expérience culinaire ! Plats très bien travaillés, très bien présentés, et plein de saveurs. De belles surprises tout au long du repas, Un régal pour les yeux et les papilles ! Merci pour le service et ce bon moment

Tout simplement excellent. Une cuisine audacieuse et inventive, un service irréprochable. Un sans faute. Bravo à l'équipe !

Eventail de saveurs, originalité, subtilité des mélanges

Nous avons adorés, nature et découvertes, +++ pour le personnel

Un moment extraordinaire de partage avec ma maman: un repas délicieux, un service au top, une ambiance du tonnerre !

Accueil et service très professionnels et chaleureux, mais la cuisine mériterait un peu plus de simplicité , dommage : trop de sophistication qui dénature le produit et les goûts

Très bon moment passé à la table de Marius dans un domaine magnifique au cœur de la nature. La cuisine du chef nous fait découvrir avec beaucoup de finesse les produits locaux. Le service est agréable et de très bon conseil notamment sur la manière d'accorder les plats et les vins. Nous reviendrons à coup sûr !

Franchement un sans faute pour le menu découverte en 5 étapes ! Tout était divin ... accords, dressage, produits locaux... Nous reviendrons 🤩

Un restaurant qui mériterait son étoile. Tout à été à la hauteur. La cuisine est plus que délicieuse, merci au chef et à toute son équipe pour leurs cuisine locale et raffinée. Le service est incroyable, les serveurs sont très compétants, ils vous conseillerons à merveille pour les vins. Rien à dire, mis à part que je recommande à 100% la table de Marius!!

Une expérience magnifique en tout point. Une cuisine délicieuse, surprenante, qui ravie les sens, des vins parfaitement accordés aux plats, un service discret et élégant, un cadre magnifique. Un restaurant comme il se fait rare dans la région.

Le service au top , le cadre magnifique mais les plats et accompagnements pas à la hauteure du reste. Le prix est élevé pour un accompagnement comme celui ci : un bol de frites et un de salade pour 2 , les 3 sauces proposées ne se marient pas forcément bien avec le poisson... dommage cela laisse un avis mitigé sur le restau. Tout le reste était top.

Tres decue de cet étoilé Pas de musique ambiance Glauque austere Moustique +++++++++ malgre cette espece de voliere Hyper cheeeeer Une fois c tout

Un cadre magnifique et une cuisine aux petits oignons. Un coin de paradis au centre de la camargue. Je recommande cet endroit pour un moment d'évasion et de détente au calme de la nature.

Le lieu est vraiment magnifique et au calme, les plats sont bien travaillés et le chef s'est adapté à nos régimes alimentaires (végétarien) ce que nous avons beaucoup apprécié. Le service s'est bien déroulé mais l'une des personnes qui aidait ponctuellement les serveurs n'avait visiblement pas de formation en hôtellerie et a commis plusieurs erreurs. Ce détail m'importe peu mais pourrait gêner d'autre personne. Quelques moustiques malgré la moustiquaire, pensez à prendre un répulsif. Excellent diner dans l'ensemble, je reviendrai volontiers dès que je repasse dans la région.

Meilleure table des Saintes ;)

Magnifique cadre, au milieu de la Camargue pour un brunch du dimanche, service agréable, excellents desserts.

Excellent accueil nous sommes venus à dix pour célébrer l’anniversaire du doyen de la famille. Le personnel est d’une gentillesse et d’une disponibilité irréprochable. La cuisine est originale et raffinée. Nous avons passé un moment mémorable dans un décor magnifique très Camarguais : Piscine, Tennis, Spa, promenade rien ne manque jusqu’à Marius un splendide perroquet qui vous en met plein les yeux… A ne pas rater si vous passez dans le coin.

Nourriture très bonne mais accueil et service désagréable. Nous avons été pris de haut. Attention aux moustiques à l’intérieur du restaurant fermé !

Cadre superbe, calme, délicieux, en bref, au top...

Je ne comprends pas les mauvais commentaires pour ce restaurant. Il est placé dans un cadre sublime au cœur de la nature camarguaise (petit étang sur lequel les oiseaux locaux se délassent), le repas était vraiment bon et élaboré, le service était rapide et le personnel était vraiment à nos petits soins. Nous étions situés sur une petite terrasse très sympa qui protège des moustiques et à l’ombre d’un arbre. Je recommande fortement il s’agit d’une excellente adresse au calme de l’agitation des plages de la région.

Carte très (trop!) restreinte, qualité des mets plus que moyenne et devançante surtout au vu des prix pratiqués, mais surtout service pas à la hauteur : il faut quémander pour avoir de l’eau et on repassera pour l’amabilité (avec une mention spéciale pour la blonde peroxydée). Dommage car l’hôtel est globalement plutôt sympa!

Très déçu , notre repas d’entreprise a été gâché. Plats d’une qualité médiocre ( viande sèche et sans sauce), dessert fade et pas appétissant . Rapport qualité/prix (80 euro par pers) décevant.

Endroit exceptionnel au milieu des marais de Camargue. Carte limitée mais nourriture excellente et service compétent et souriant.

Endroit magnifique, table excellente, personnel charmant. Si vous restez une nuit vous pouvez aussi vous faire masser, utiliser le spa.... détente assurée.

Une superbe adresse à tous les niveaux. Digne d'un gastronomique. Je recommande et ne manquerai pas de faire découvrir ce lieu. A faire et refaire !

Cadre absolument splendide voire paradisiaque. Table d'un bon niveau. A ne pas rater

Service peu debordé. Plats bien presentés et de qualité

Environnement exceptionnel, le spa très agréable, la masseuse très compétente. Un peu déçue du restaurant : des cadavres de moustiques aux fenêtres, des plats bons mais nous nous attendions à mieux compte tenu du prix.