La terrasse du carré des maitres Restaurant

A fuir nous avons pris ( heureusement) une petite planche de charcuterie qui en plus d'être vraiment misérable niveau quantité était de très très mauvaise qualité. Par la suite nous avons pris le plat de résistance un tartare et un magret de canard vraiment rachitique par rapport à ce qui était annoncé sur la carte et il était froid sans parler de la sauce miel moutarde qui n'était pas équilibré et une ratatouille servis carrément très très froides a nous donner mal a l'estomac. Et pour finir nous avions en guise de décoration en bois des énormes toiles d'araignée ce qui est vraiment pas hygiénique...le tout pour 60 euros... Nous sommes très déçu et le mot est faible. Nous n'y retournerons pas faîte de même...

Très bon restaurant : plats avec produits de bonne qualité, bon vin bien conseillé par le serveur efficace et sympa...Terrasse agréable : il faut penser à réserver car complet un vendredi soir !

Nous vous recommandons ce restaurant, très bon accueil chaleureux et à l’écoute de nos envies. Bon repas et vin. Rapport qualité prix top! A 50m des Thermes.

Etant de passage avec la petite famille nous nous y sommes arrêtés, intéressés par une devanture et une ambiance agréable. De plus, la nourriture était excellente et le service au top, merci beaucoup pour ce moment, ce fut un vrai plaisir de partager un verre de vin avec des spécialités ardéchoises ! Je recommande fortement !

Agréable restaurant à l'ambiance chaleureuse, les plats sont bien réalisés, sans prétention, le rapport qualité prix est bon, desserts à 6.5 € par exemple, cela devient si rare.. le service est efficace et agréable, belle carte des vins, un bon moment à prix raisonnables

Un bon moment, un très bon accueil, lieu calme, parfait pour 1 diner tranquille. Petite carte, salade ardéchoise et burger ardéchois très bons. Crème brûlée maison réussie et fondant au chocolat agréable.

Très bon plats préparé avec de bon produits Personnel agréable, serviable et très efficace

La personne qui nous a servi est très agréable. Les entrées étaient très bonnes (ceviche, et faisselle pesto tomate). Petit loupé sur la cuisson de la souris d’agneau (ça arrive) mais ils ont compensé avec une bonne assiette de fromages et de pomme de terre grenaille et deux digestifs. Très commerçant, nous avons apprécié le geste. Cadre sympa. Un côté bar à vin et un côté restaurant.

Très bon accueil cuisine service et ambiance à conseiller.De quoi passer un très bon moment

Une ambiance cosy, très chaleureux en cette période hivernale, une cuisine traditionnelle de grande qualité, un service rapide et sympathique. Une adresse incontournable sur Vals !!!

Allez-y vous ne serez pas déçus ! Samedi soir menu festif délicieux et orchestre de jazz, c'était top !!!

Tres bon moment. Pour moi un beurguer au top. La cuisine fait avec amour bien ressenti dans les assiettes .Bravo et à bientôt

Très bonne adresse,dans un cadre chaleureux avec une terrasse vraiment agréable.Le chef nous régal d'une cuisine équilibrée et bien assaisonnée.

Déjà venue 2 fois et vraiment pas déçu, le service est très rapide. En plus plats du jour et repas à la carte sont vraiment top ! Je recommande !!

J'ai manger la bas avec de la famille c'était délicieux j'ai beaucoup aimé

Super endroit. Le burger etait au top ! Le meilleur que j'ai mangé ! Le service super agréable ! Hâte d'y retourner. A bientôt.

On a été très bien accueilli, avec un homme qui a le sourire et le souci de bien faire. Le service a été super rapide, et la nourriture vraiment bonne. Big UP pour la sauce au vin blanc 🙏🏻 23,50€ par tête pour plat, dessert, boisson et café ! Vraiment raisonnable. Je recommande

Patron très sympa et repas excellent bravo le cuisto!!!!

Accueil impeccable,patron très sympathique,cuisine simple et goûteuse,desserts à tomber par terre, prix très raisonnables,je conseille les yeux fermés.

Très bon restaurant. Le jeune cuisinier propose une carte délicieuse. Les quantités étaient généreuses, on a eu du mal à finir. Les desserts sont faits maison. Le gérant nous a conseillées pour le vin, nous sommes reparties avec une bouteille. Je recommande vivement.

On ne savait pas trop où manger après avoir fait le tour des restaurant de vals les bains on est revenu à la terrasse du carré des maîtres pour manger des burgers Ardèchois au top copieux et tre bon et en dessert un fondant à la châtaigne

Si j avais pu mettre plus de 5 étoiles je l aurais fait ! De passage pour la soirée nous sommes allées pour y boire un verre et déguster une planche de la région ! Nous avons été très très bien accueillies par un charmant et rigolo monsieur ! Très bien installées sur la terrasse avec une super vue ! La serveuse était super agréable souriante et avenante ça fait plaisir à voir :) ! La planche pour 2 était copieuse et très bonnes ! Si jamais vous passez à Vals n hesitez pas à vous y arrêter ça vaut le coup ! Encore merci pour l accueil .

Accueil très chaleureux, service impeccable et cuisine savoureuse ! La terrasse qui surplombe la rivière est super sympa !

Nous avons bien mangé, service sympas Prix correct Je recommande

Petit restaurant/bar à vin avec terrasse donnant sur la rivière. Lieu décontracté avec un propriétaire très agréable, on peut s'y poser boire un verre, prendre une planche d'apéro ou tout simplement manger à sa faim. Nous avons pris la suggestion du jour (burger ardéchois) et une entrecôte tous les deux excellents. Il y a parfois un peu de vents en terrasse donc choisissez bien votre jour de venue. Un lieu joliment décoré à l'intérieur, on y passe un bon moment !

Accueil top, serveuse avec le sourire et aimable . Plats présentation et qualité , rien à dire excellent , rapport qualité prix . Nous étions 15 à table, nous avons fêté l anniv’ de notre fille, nous étions comme chez nous .

Accueil plus que moyen de la serveuse qui nous a vraiment pas donné envie de rester dîner! Dommage bel endroit

De passage à vals les bains pour les vacances, je me suis rendu dans ce lieu très sympathique avec mes amis. Une équipe au top du top, de plus en plus rare de nos jours. Un bon rapport qualité prix, une cuisine gourmande et copieuse avec un service de qualité Encore merci à tout le monde je reviendrais les yeux fermés Je recommande fortement ce lieux À très bientôt

Très jolie lieu à vals les bains avec une très jolie terrasse avec vue sur la rivière Un service parfait Très bien mange Je recommande

Un décor cocooning,.une cuisine exquise et un service parfait. Une carte des vins du terroir Le paradis des papilles, je recommande

Merci 🙏 La cuisine est bien la meilleure que nous avons goutter dans toute la ville. L’assaisonnement des plats était succulent BRAVO au chef & à l’équipe du service ☀️

Très déçu, des photos postées, qui ne correspondent pas à la réalité rien à voir avec une soi-disant carte. une salade ardéchoise, décevante avec des feuilles de salade, plus grosse que Manin DGA, un morceau de fromage et une petite tranche de pâté laborieux ou pour un prix très cher, je n’ai pas poursuivi la tête du plat principal de mes voisins. Moi qui ai l’habitude de partager les plats, c’est beaucoup le restaurant. Je pense que celui-ci ferait bien de se consacrer à la vente de bière et le vin plutôt que j’ai lancé dans la cuisine.

On est entré dans ce restaurant par hasard pour goûter l'eau de Vals (juillet 2023) et finalement on est resté pour le déjeuner, car on a apprécié l'accueil très chaleureux. Les plats sont copieux et succulents ! La serveuse est souriante et très serviable. Je recommande !

De grands vins avec une jolie vue sur la rivière. Ça vaut vraiment le coup d'y aller boire un verre !

Très belle découverte.bon accueil. Pas déçus de notre repas. Tout était au rendez vous. Nous conseillons fortement. Nous repasserons à l occasion. Bonne continuation.

Nous avons passé une belle soirée avec une belle planche de charcuterie et fromages d'Ardèche, un vrai régal.

Accueil très chaleureux, la serveuse est très souriante, bonne bière, bon vin, bon repas, et bon rapport qualité prix avec une belle vue sur la rivière. Je recommande

Ce lieu est ouvert à nouveau depuis mai dernier ... Repas franchement nul . Avons pris une assiette de tapas : uniquement du congelé, uniquement de la friture . Rien n à voir avec de réelles tapas !! Une honte Ne parlons pas du prix Dommage dans un si bel endroit Je déconseille fortement

Petite pause déjeuner avec une très jolie vue J adore🤗😀

Nous avons re-découvert ce restaurant à sa réouverture. Il est totalement inadmissible de servir de tels repas. Tapas : produits congelés (à peine decongelés) et très très mal préparés. Nous sommes partis avant le dessert ! Dommage car très belle terrasse.

voilà, nous sommes aller au vals les bains pendant 2 semaines et nous sommes tombés sous le charme de se bar, car ils nous proposes des plats super bons dans une gamme de prix vraiment bien et une carte des vins de la région exceptionnel, en plus d'être très sympas . je vous souhaite de bonne dégustation. willy

Quelle belle soirée entre amis sur la terrasse au bord de la rivière ! Merci à tout le personnel professionnel, souriants, accueil très chaleureux, très bon vin et plats succulents et copieux. On revient demain :)

Super bon on s est régalée ! serveuse très agréable et souriante Plancha au top, on était au bord de l Ardèche, on a passé un excellent moment.

Un grand merci à Louna pour son service au top ! Salades caesar et ardéchoise copieuses. Grande gentillesse aussi du patron. Un vrai plaisir d'y faire une halte et manger sur la terrasse tout près de la Volane.

Je recommande les yeux fermés cet endroit magnifique...on s'y sent bien..les produits locaux sont tres bons ..juste parfait ..l'accueil est aussi au top ..la déco avec sa petite terrasse est magnifique 💯💯💯💯

Dans l épicerie, accueil très très moyen… pour près de 50 euros acheté la vendeuse nous a facture 30 centimes de sac. Vendeuse pas du tout agréable aux questions posées…

Très bon super bien reçu. Équipe au top Bonne continuation

Restaurant charmant et convivial. Accueil sympathique. Plats exquis. Nous recommandons.

Au TOP !

Très bon viognier Ardéchois du lycée Agricole d Aubenas II me reste plus cas découvrir leurs plats 😋

Endroit charmant et convivial. Un régal dans les assiettes, bravo au chef cuisinier. Pour le service nous comprenons qu il est difficile en cette période de recruter du personnel. Malgré tout c est avec le sourire que l équipe se démène pour que nous passions un bon moment.

Résa par tél et déjà sympathique 🤪 Ambiance détendue tout en respectant les gestes barrières 👌 Mets de qualité et produits frais 😋 servis avec le sourire 😃 Et en plus nous avons découvert un joli p’tit vin dans la cave...soirée conquise !!

Très bon accueil, une équipe au top et de très bon mojito !

Ne vraiment pas y aller nous sommes en vacances et nous sommes aller manger la bas une jeune serveuse qui venais de commencer le jour même a appriori était mal former pour travailler dans se restaurant nous étions a peine assis quelle nous a demander se qu'on voulais boire on avais même pas poser nos affaires elle nous apporte les boisson mais ne nous présente pas la carte a nous de nous retourner pour voir se qu'il fond a manger il emmene l'assiette de ma fille puis la mienne après 10 minute au bout de 15 minute toujours pas celle de mon conjoint donc je me lève pour demander son plat qui a était donner a un autre client arriver bien après nous il a quand meme eu son plat 20 minute après moi sais a dire une fois que javais fini nous décidons de partir une fois qu'il a fini son assiette nous allons pour payé a peine un desole et aucun geste commercial je précise que nous somme nous même restaurateur et il nous a pas donner le dessert de notre fille

Cuisine très bonne ...cuisiner avec que des produits frais ..terrasse extérieur vu sur la volane ....je recommande .un choix de vin impressionnant de très bonne qualité..a déguster

Franchement je ne recommande absolument pas. Service mauvais et incompétent: la serveuse nous sert nos apéros au bout d’une heure suivis de nos entrées en même temps que nos plats principaux. Cuisine très décevante: la truite n’a pas de goût, les lentilles ne sont pas cuites. Ah oui, inutile de préciser qu’il n’y avait ni pain ni couteau sur la table. Pour couronner le tout, nous nous plaignons au gérant qui rétorque que si ce n’était pas si bon que ça nous n’aurions pas dû finir (sauf qu’à 22h, difficile de trouver un autre restaurant ouvert...). Bref, à éviter!!!

Super moment, service et cuisine impeccable. Plat excellent, copieux. Super rapport qualité prix. Très bon conseil au niveau du vin. Bravo au nouveau patron.

Vraiment un délice. Côte de veau très tendre et excellente. Accompagnement exquise. Je recommande vivement. Et j'en parlerai autour de moi. Service et accueil impeccable. Je reviendrai.

Déçue.......vin servi tiède. Bouteille de basalte hors de prix.

Je ne met pas les 5 étoiles car les serveur nous ont oublié pendants une heures et les tapenade ca fait un peut juste pour les enfants. Mais une fois se problème réglé la cuisine était excellente et le service exemplaire.

Accueil et cuisine parfaite

Déco très sympathique, personnels très aimable le repas excellent... le filet de boeuf esquis.

Le meilleur restaurant de vals et de loin Service et conseil au top et la cuisine est excellente Produits frais cuisine ouvert face à nous preuve de qualité Ne pas hésiter foncer pour vos papilles

Déjeuner en famille sur la terrasse au bord de l'eau. Équipe en cuisine super, on voit les chefs travailler, service au top avec les enfants. Tout le monde s'est régalé! Merci!

Excellent repas

Service rapide et très convivial, un repas délicieux... nous nous sommes régalés !! Le tout dans un cadre vrmt magnifique avec une vue sur la rivière et les hauteurs. Nous avions pas réservé et cela n'a pas posé de problème. Nous recommandons cette adresse et reviendrons lors de nos prochaines vacances dans le coin.

Une mauvaise aventure. Ne recommande pas.. Un piège à touriste.

Très joli cadre, grande terrasse agréable, ombragée, avec vue sur la rivière et les montagnes. L' Accueil est chaleureux. Excellente cuisine faite maison et de qualité. Restaurant que je recommande sans hésitation.

Repas convenable rapport qualité prix Service rapide et serveuse agréable Seul bémol, nous n avons jamais payé l eau pétillante Reine des basaltes aussi chère

Excellent, nous avons adoré, tout était très bon. Personnel au petit soin et attentif, nous reviendrons avec plaisir.

Service au top

Excellent restaurant et bar à vin! Nous avons eu la chance d’y manger lors d’un concert en live de surcroît! Une véritable pépite 🖤

Un lieu très agréable. ..Un accueil très chaleureux. .. Une excellente cuisine avec des produits frais et locaux.. Un chef au top niveau... Une serveuse plus qu agréable. .. Du personnel au petit soin... avec une patronne des lieux géniale. .. Et en plus ce soir Ponpon' qui nous a régalés avec notre patrimoine musical français ...Merci merci... Et nous espérons à bientôt. .. Bonne continuation

Bonne cuisine maison.large choix de vin avec de bons conseils. Un bon moment .

Changement de propriétaire je suppose, réouverture ce mercredi où ma famille et moi avons pu manger. On s'est régalé ! Nous sommes arrivé plutôt timide avec une petite plutôt difficile et un petit chien tout mouillé par temps de pluie, donc on entre demander ce qu'ils pouvaient proposer pour elle et si bien sûr le chien ne dérangez à pas. - Tagliatelles avec un morceau de bavette : Elle a tout manger ! Et à adorez ! - Aucun soucis pour le chien, ils sont accepté ! Formule Entrée + Plat + Dessert ou Entrée + Plat ou Plat + Dessert entre 19 € et 23 € donc très peu ! Car c'est du fait maison et ça se sent ! Uniquement 2 choix pour chaque et suivant les produits et saison. Une entrée absolument délicieuse elle n'est pas resté longtemps dans nos assiettes ! Du bon vins vous est présenté ici, et le service est rapide et agréable. C'est un restaurant de famille qui je l'espère ne changera pas ! Merci beaucoup de votre accueil.

Ambiance agréable, service impeccable !

Bonne cuisine

Très bon restaurant cuisine raffinée,personnel très accueillant

Lieu chaleureux la nourriture est très bonne et faite maison

Personnel très sympathique, très bonne nourriture et excellents vins.

Un lieu magique ! C'est beau, c'est superbement bon, une mise en excellence des produits en circuit court, un accueil chaleureux de connaisseurs passionnés. Incontournable.

Joli décoration mais après un accueil et une entrée correcte Les choses se gate Des fourchettes tombe Du thon nous est servi à la place du saumon La basse côte choisi et deconceille par la patronne On nous propose du porc à la place Il arrive signant on demande qu'il soit cuit Les assiettes reparte en cuisine et à leur retour le porc n'est toujours pas cuit les légumes son froid Appel au serveur la patronne vient nous voir et nous annonce que le porc ce mange rosé maintenant mais pas de chance il y a deux bouché à la table donc un qui est traiteur Les assiette son répartis et nous n'avons rien manger il et minuit nous somme sur place depuis 21 heures La note arrive et alors que l'on demande une explication de cette dernière la patronne par en crient que nous ne voulons pas payer Nous sommes toujours assis à la table pour des personnes qui ne veulent pas payer Nous réglons cette note qui en ferait tomber bon nombre à la renverce et parton Je ne recommande pas cette établissement qui a je pense obtenu ces lettre de noblesse en d'autre temps

Côte de bœuf qui baigne dans le gras cuisson râté bref aucun intérêt ! Petit détail le kir à 5 euros.... Mais sa vous le saurez que sur la note, pas de carte des vins proposés....ni pour les apéritifs d'ou la surprise sur la note. Des produits de qualité gâché dommage. Allez autre part c'est plus simple !

Accueil au départ chaleureux mais on se rend compte que ça change très vite.. Nous avons été servi quasiment les derniers et lorsqu on nous a demandé si tout allait bien .. nous avons répondu que l attente était beaucoup trop long... la patronne à rien trouvé de mieu à faire que nous tourné le dos. Très professionnel . Effectivement les produits sont frais et le chef est doué mais le service laisse plus qu à désirez .dommage

Excellent. Je te recontacte.

Parfait, cadre magnifique et bonne cuisine, tous fait maison, le top !

plus aussi bon , les plats étaient trop gras et sans saveur, ma caillette était bonne mais elle baignait dans l'huile de la vinaigrette de la salade. Quand à la joue de boeuf confite elle n'était tout simplement pas confite et sans saveur.

Pour ce qui est de l'acceuil la patronne n'est pas très chaleureuse, visiblement les enfants ne sont pas les bienvenus, Je cite la poussette vous en ferez quoi? Et les enfants? Sur vos genou? Pas de menu enfants. La salade au suprême de volailles ressemble plus à une salade de fruits. Pour la plat de résistance, comment dire si vous avez un bonne appétit, C'est pas la où vous serez comblé. Pour ce qui est de la partie gustative cannette desossee trop cuite. Voilà. Bien déçu je ne recommande pas. Service agréable malgré tout.

Belle terrasse au bord de l'eau, personnels sympathiques et souriants Les plats sont de bonne qualité. Le cadre est agréable et chaleureux.

Bon restaurant accueil agréable vins de la région à découvrir

Excellente cuisine locale et bons vins.

Carte très sympa,endroit atypique et bonne cuisine.à découvrir.bonne cave également!

C etait mieux avant

Un mardi midi du début mars ... Vals est bien tristounet et nous en profitons pour aller manger un bout ! Nous étions déjà venu au Carré des Maîtres et nous y avions très bien mangé. Cette fois-ci nous avons trouvé certains plats un peu approximatifs même si les produits (la viande principalement) nous sont apparus comme étant de qualité. Un peu étonnés tout de même de retrouver cette feuille de salade écrasée et défraîchie entre l'assiette de service et celle du plat et puis assez dérangés par la manière peu élégante que le serveur avait de signaler que des assiettes étaient prêtes à emporter. Une petite clochette aurait été plus sympa que ces cris énervés venant de la cuisine. Nous avons aussi trouvé que les prix étaient très chers pour le service offert, mais nous n'avions pas beaucoup de choix dans Vals ville morte en cette fin d'hiver. Il y a mieux et moins cher pas très loin ... Peut-être que cet établissement vit sur une réputation acquise en d'autres temps ?

Ambiance tres chaleureuse accueil au top repas tres bon!!! Je vous le conseille!!

Très sympa. La patronne vous accueille avec chaleur.