Le 428 Restaurant

Simplement excellent..service irréprochable avec un accueil très chaleureux. Les plats sont délicieux et le prix à 65 € vaut largement le menu..à tester absolument..

Un endroit charmant. Repas fixes intéressants et compliqués. Bonne sélection de vins atypiques avec certains disponibles au verre. Un petit endroit familial. J'ai posté un menu, mais ils changent.

Ce petit resto bristonomique vaut absolument le détour. Nous revenions de voyage et cette halte culinaire en France fut un régal tant pour nos papilles ainsi que pour le charme du lieu et l’accueil hyper sympa de ce jeune couple adorable et serviable, souriant. Tout est bon, beau. C’était une expérience de dingue. Des accords et des mets délicieux, une découverte de mélange extrêmement bons. Le cadre est calme , lumineux, charmant. Je recommande !!! Ça mérite des étoiles ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️ !

Accueil tres sympa.Cuisine raffinee.C'est beau et c'est bon.Deuxieme experience qui sera renouvelee.

Nous avons passé un excellent moment et nous sommes régalés avec ce menu plein de saveurs. A refaire des que possible. Merci à l équipe 😁

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Dès la réservation, nous sommes convaincu grâce aux échanges que nous avons le personnel. Ensuite, sur place dès notre arrivée, nous sommes très bien accueilli par une personne très gentille et attentionnée ! Tout au long du repas c'était le cas. Le menu est parfait, les plats sont très recherchés et surtout très bons ! C'était vraiment top. Merci !

Nous avons déjeuné pour la première fois au 428 il y a quelques semaines. Nous n'aurions pas pu faire meilleur choix. Courte carte, produits frais, associations originales et délicieuses. Une merveille pour le palais et les yeux. Rapport qualité prix imbattable pour la formule du midi. La carte change toutes les semaines, au gré des saisons et envies du chef, le plaisir d'y revenir encore et encore, toujours dans la découverte ! Et cerise sur le gâteau, un service exceptionnel avec une gérante dévouée et enjouée juste comme il faut. Bravo à toute l'équipe, ne changez rien surtout !

Excellente soirée dans ce petit restaurant cosy tenu par un charmant couple qui forme un binôme aussi professionnel que sympathique . Une cuisine élégante , raffinée, parfumée qui a régalée nos papilles dès le début avec cette mise en bouche inattendue, la suite n a été qu une succession de plaisirs gustatifs!! Ne changez rien .. Vous êtes parfait !! Merci nous reviendrons

Très bonne nourriture et personnel sympathique !! C'était notre première nuit à Bordeaux et nous n'aurions pas pu mieux la passer !

Parfait de l'accueil jusqu'à l'assiette. Un très bon moment gustatif.

Superbe menu de dîner où vous pourrez déguster sans vous presser pour une expérience culinaire unique en soirée. Excellente carte des vins + service très doux, attentionné et sympathique. Le chef est venu à la fin du repas pour voir si nous l'avions apprécié, vous ne le voyez plus, alors appréciez-le vraiment. Je recommande à 100% cet endroit si vous visitez la ville.

Super restaurant avec une cuisine originale, savoureuse. Un service aux petits soins. Une très belle adresse.

Restaurant extraordinaire... Rapport qualité prix imbattable pour un menu délicieux. Des mets de saison préparés avec un mélange de textures et de saveurs finement exécuté pour notre plus grand plaisir. Et ce qui je gâche rien, un accueil au top. Bref, allez y!!! Vous ne le regretterez pas :-)

Petit salle (16 couverts) donc très cosy et intimiste! Très bonne accueil, repas divin! On recommande ! (Pensez à reserver) Menu unique avec 2 choix possible pour le plat principal. Ingrédients de qualité!

Un rapport qualité, prix imbattable, avec un service à table d'exception. Restaurant à faire et refaire sans modération.

Restaurant tenu par un couplé charmant. La dame en salle est adorable et le cuisinier est hyper créatif. Nous sommes régalés et avons découvert plein de nouvelles saveurs !

Restaurant trouvé totalement par hasard et vraiment tout était parfait ! Les plats étaient délicieux et le service parfait.

Parfait de bout en bout. Tout est savoureux, des mignardises jusqu'au dessert. Le petit frisson de plaisir ne m'a pas quitté. Un bel accueil et un rapport qualité prix très intéressant y compris sur les vins. Merci pour cette belle soirée

Incroyable expérience dans ce restaurant, un acceuil exceptionnel avec un service très agréable ce fut un régal pour les papille de la mise en bouche au dessert. Chaque bouchée etait incroyable, le menu est très copieux. Merci au chef d être venu passer un moment avec nous a la fin du repas, une expérience que l'on oubliera pas !

Petit restaurant trouvé par hasard en marchant, j'ai réservé une table pour deux le vendredi midi. C'est un tout petit restaurant et pourtant on a de la place, pas serrés car peu de tables. On comprend que c'est un vrai repas que l'on va déguster et non un périple serrés comme des sardines. Le midi entrée, plat, dessert = 26€... Qu'avons nous a ce prix me direz vous.... et bien ...au 428... des saveurs! De belles assiettes ! Un accueil et service I.RRE.PRO.CHABLE. Chaleureux, professionnel. On est bichonné autant dans l'assiette que dans le service. C'est un mega OUI pour moi. Une de meilleures expériences sur BORDEAUX. Je vous laisse avec les photos...

Après plusieurs passages je peux garantir que c'est un plaisir constant de venir manger dans ce restaurant ! La cuisine est délicieuse, le service aux petits oignons et l'accueil d'une gentillesse rare.

Très belle découverte ! Nous reviendrons : )

Très heureux d'avoir pu revenir au 428, un lieu toujours si agréable, cuisine toujours très goûteuse, les assiettes sont aussi bonnes que belles, et l accueil tellement agréable et chaleureux ! Bravo, surtout ne changez rien !

Incroyable moment. Nous avions vu ce restaurant très bien noté sur internet et nous n'avons pas été déçu. Un accueil remarquable, un décor et une ambiance superbes et la nourriture...tout simplement fantastique. Le chef et la serveuse ont été très gentil avec nous et on a ressenti dans leur accueil et dans leurs plats qu'ils sont des vrais passionnés. Nous recommandons à tout le monde ce restaurant. Nous reviendrons à coup sûr, c'était un superbe moment qui est passé trop vite pour nous. Nous aurions bien noté 10 étoiles mais malheureusement nous ne pouvons en mettre que 5. A très vite

Une excellente surprise que cette charmante petite salle. Le menu du midi est un véritable régal pour les papilles et d'un remarquable qualité/prix. L'accueil est très chaleureux. A recommander et à revenir avec grand plaisir.

Elodie et Aurélien vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant et servent une cuisine recherchée et de qualité. Très belle expérience. Petit plus : le mot du chef à la fin du repas et le service aux petits soins

Nous avons passé une excellente soirée dans ce superbe restaurant. Au delà du lieu, les plats sont exquis et le service incroyable. Merci à tous les deux !

Joli petit restaurant calme et confortable. La cuisine est délicieuse, raffinée et le service est parfait, souriant et à l'écoute. Adresse à retenir !!!!

Tout était 5/5 au 428. Nous avons eu un merveilleux dîner, très savoureux et nous nous sommes sentis vraiment bien accueillis par l'hôte. Vous pouvez voir que l'hôte et le chef sont vraiment passionnés par ce qu'ils font et cela se traduit par leur service. Je recommande vraiment ce restaurant !!!

Tout était excellent. De l'accueil à la nourriture et au revoir. Des gens passionnés par ce qu'ils font. Je reviens définitivement.

Restaurant intimiste tenu par un couple passionné..et donc on passe une excellent moment. Merci à vous !!

Restaurant préféré à Bordeaux tout était délicieux 🫠

Un endroit incontournable.....

restaurant intimiste où règne une bonne ambiance. Le restaurant appartient à un couple qui donne énormément Le dîner était parfait, de l'amuse bouche au dessert avec énormément de goût et de travail de la part du cuisinier qui après avoir discuté avec lui remarquons que c'est un passionné. Le menu est unique sans choix mis à part le plat principal et c'est parfait comme ça. Si vous avez envie de découvrir des saveurs vous pouvez y aller les yeux fermés

Carton plein 🤪. Quel bel endroit... une petite salle cosy avec un menu unique ce soir à 54 € oui ce n est pas pour toute les bourses mais c était mon cadeau d anniversaire offert par ma fille. Un accueil mimi tout plein par une charmante personne qui est aux petits soins. Entrée plat dessert digne des grandes tables de la profession et fait maison avec amour. Un chef qui prend le temps de venir échanger avec ses clients ... Bref une belle trouvaille pour mon anniversaire offert aussi par ma fille oui elle est formidable . N hésitez pas à y aller il y a plusieurs formules pour vous satisfaire je n en doute pas et pensez à réserver c est petit mais tellement glamour. Merci pour ce moment magique gastronomique. Un papa et sa fille 😊.

Venus fêter à 4 l’anniversaire d’une amie, nous y avons passé un merveilleux moment. Cuisine raffinée, serveuse aux petits soins et le cuisinier doué de ses mains. Agréable échange avec celui-ci à la fin du repas. Foncez

service extraordinaire et sympathique, cuisine extraordinaire.

Nous sommes des gourmets de New York qui avons eu ce soir le repas de qualité étoilé Michelin le plus incroyable et le plus mémorable, dans le plus beau cadre chic et historique 🙏💗. Nous avons été les premiers à tester le menu d'automne des Chefs et c'était tout simplement exceptionnel !!! Le service, l'assiette, la qualité culinaire, le tout à un excellent rapport qualité-prix, étaient impeccables. Je recommande vivement Le 428 à Bordeaux à ceux qui apprécient les ingrédients frais et locaux préparés avec une touche inventive et sincère.

Un vrai plaisir ! Cuisine délicate et goûteuse, produits frais ; service prévenant. Un très joli endroit ! Merci

Excellente nourriture. Hôte très, très sympa. Je le recommande absolument.👌

Un endroit avec une équipe souriante et soucieuse de nôtre avis. Un menu original qui nous a permis de découvrir des choses qu'on avait pas l'habitude de manger. La présentation des plats est très soignée. Pour nous, le rapport qualité/prix était plus que là. Nous le recommandons fortement et nous y reviendrons avec grand plaisir.

Parfait Rapport qualité prix imbattable Entrée plat dessert 26€ C’est bon, et beau, rien à dire !

Belle expérience et beau duo qui œuvre pour que l'on passe une belle soirée avec de belles surprises en bouche.

Bien situé près de la place de la République, ce petit restaurant charmant est une vraie découverte. Entrées, plats et déserts sont en choix restreints mais recherchés et délicieux, un feu d’artifice dans le palais. Assurément, nous sommes très bien accueillis par des passionnés, alors hâte d’y revenir bientôt pour y découvrir de nouvelles surprises.

Charmant petit restaurant, vraiment personnel. Nous avons été très bien traités et la nourriture était fantastique. Des plats vraiment créatifs avec tant d'ingrédients qui ne semblent pas devoir fonctionner ensemble, mais qui le font d'une manière ou d'une autre ! L'accord mets et vins suggéré pour chaque plat était également parfait ☺️

Un petit endroit qui n'a rien a envier au grand , la cuisine y est raffinée, subtile et toujours avec un petit plus . Le service y est attentionné et tout aussi délicat que l'assiette. Nous nous sommes régalés près du centre ville mais dans un calme très plaisant 👌

Serveur très sympathique, mais la nourriture n'est pas à la hauteur des commentaires précédents. La description du menu semblait passionnante, mais malheureusement, la nourriture n’était pas à la hauteur des attentes et le plat principal était servi presque froid.

Nourriture fantastique. Personnel sympathique fantastique. Menu de déjeuner d'un rapport qualité-prix incroyable

Hôte charmant qui a tout expliqué clairement sur le menu. Le chef a pris le temps de parler à tous les clients après le service. Une expérience vraiment merveilleuse.

C'était délicieux! Un si bon dîner et le service était incroyable ! Nous avons passé un très bon moment 💕

Super petit restaurant. Recommande fortement.

Excellente Cusine - Excellente Service - Excellente Location - best of our visit in Bordeaux

Un cadre très cosy, un menu raffiné varié et original, Mr et Mme qui font tout partager leur passion de la très bonne cuisine et de l’accueil parfait. Tous les ingrédients pour passer un très agréable moment. Bravo et très bonne continuation

Très bien. Cuisine saine et inventive, accueil enjoué, ambiance musicale tonique. Pour sûr, nous reviendrons!

Cuisine parfaite Chef hyper créatif Largement à la hauteur de certaine étoile Michelin.

Excellent service, bonne nourriture et bon vin!

Quelle belle découverte ! Tout d’abord très bel accueil, chaleureux. Le menu, très bien présenté, est excellent, les saveurs sont présentes ! Magnifique endroit à recommander sans modération, merci pour ce moment fort agréable !

Une petite boîte qui offre le confort de manger chez quelqu'un. Nous avons apprécié l'atmosphère privée ainsi que les plats délicieusement élaborés. Nous suggérons fortement cet endroit.

Ma femme et moi avons récemment dîné ici et ce fut une expérience vraiment agréable. Elodie est une hôte fantastique et nous a vraiment mis à l'aise. La cuisine d'Aurélien est exquise. Mon préféré était l'entrée mais tous les plats étaient un délice pour les papilles. C'était probablement notre expérience culinaire préférée à Bordeaux et je le recommande vivement.

Rapport qualité prix incroyable, c’est absolument divin. Bravo !!!!!

Délicieuse cuisine, avec des découvertes gourmandes !

Très joli petit restaurant intimiste à Bordeaux. Le menu prédéfini est exquis et raffiné. Beaucoup de faveurs et de mélanges intéressants pour les papilles. Vous pouvez remplacer. Nous avons mangé de tout dans nos assiettes. Recommandé A++

Nous avons passé un très bon moment, le menu unique est riche en saveurs avec des associations délicates. Un vrai coup de coeur pour l'entrée.

Très bonne première expérience pour nous. Accueil et service exceptionnel, cadre chaleureux et feutré, explosion de saveurs, échange avec le chef en fin de repas, nous sommes conquis ! Une adresse à tester sans hésitation !

Un déjeuner en semaine parfait. Menu travaillé. Serveuse impliquée et souriante. Rapidité et efficacité. Je recommande.

Un de nos meilleurs repas à Bordeaux. Le menu du déjeuner était très abordable et chaque plat est bien exécuté. Les vins étaient également magnifiques avec un service exceptionnel de la part de la dame.

J'ai adoré sensibilité et bonnes attentions au menu ! Un régal pour les papilles !

Un lieu discret et chaleureux, merci à Aurelien pour ce menu proposé pour la St Valentin . Un mélange de saveur osé et délicieux . Merci à Elodie pour sa disponibilité et sa gentillesse en salle. Merci pour toutes ces petites attentions qui nous ont permis de passer une excellente soirée. Au plaisir de vous recroiser très prochainement au 428. David et Didier

Un dîner de qualité dans cadre calme avec un service attentionné. Très agréable, merci

Très bon restaurant gastronomique. Ce petit restaurant tenu par un jeune couple, est vraiment très bien, et je le recommande fortement.

Une très jolie découverte. Cosy, chaleureux, raffiné. Délicieux Merci

Tout était parfait, autant sur le plan visuel que gustatif. Merci pour cette belle expérience.

Très belle découverte, ambiance feutrée, un accueil chaleureux et agréable. Cerise sur le gâteau c'était délicieuuuuuux ! Une cuisine surprenante, des goûts travaillés, grand bravo au chef et merci pour l'accueil. Je recommande les yeux fermés... Ouvrez quand même les yeux parce que c'est aussi très bien dressé.

Une très belle expérience dans ce restaurant aux ambiances cosy et chaleureuse. Elodie nous accueille et nous accompagne tout au long du repas avec son charme, sa gentillesse et sa délicatesse. Le chef associe les goûts et les couleurs avec une audace aussi surprenante que délicieuse ! Jamais je n'aurais pensé manger et aimer des champignons dans un dessert et pourtant le 428 le fait avec brio ! Merci pour ce beau moment, nous reviendrons c'est sûr avec beaucoup de plaisir.

J'ai visité le 428 avec des amis et je ne saurais trop recommander cet endroit. La nourriture est incroyablement délicieuse. Leur menu est vaste et propose une grande variété de plats qui satisfont tous les publics. Le personnel ici est également très attentif et vous aide de manière proactive pour tout ce dont vous pourriez avoir besoin ; ils ne peuvent vraiment pas en faire assez pour vous plaire. Dois essayer.

Repas de reveillon le 24 decembre offert par notre fille, très bon accueil et surtout à l écoute car petit problème dans la soirée, la dame en salle qui servait bienveillante que je remercie beaucoup. Repas raffiné gastronomique, et délicieux. Salle de restaurant intimiste. Le chef et passé nous voir après le dessert très gentil. Je recommande ce restaurant vous pouvez y aller sans aucun problème

Incroyable découverte à Bordeaux ! Nous sommes allés déjeuner dans ce restaurant et vraiment nous n’avons pas regretté, que ça soit au niveau gustatif ou accueil. Les plats étaient délicieux, on sent le fait maison. Il y a du travail derrière les plats. Et la dame d’une gentillesse comme j’ai rarement vu. Ça donne envie de revenir !

Une très belle adresse bordelaise, le concept avec un menu unique qui change chaque mois est surprenant mais on ressort avec l’envie de revenir très vite pour découvrir ce que le chef aura préparer le mois suivant. Mets raffinés, visuellement et gustativement c’est un sans faute. L’accueil est chaleureux et le chef est venu discuter avec nous à la fin du repas, ce qui est fort appréciable. Je recommande vivement 🍴⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Une merveilleuse expérience culinaire. Ambiance très détendue et confortable au restaurant. Le menu à 3 plats offrait un mélange fantastique de goûts et de textures dans chaque plat. Je recommande fortement.

Un menu simple du jour. Court mais nous choisirons la carte des vins. Saveurs complexes magnifiquement agencées. Pas le choix, mais j'ai demandé que mon entrée soit sans viande rouge, ce qui a posé peu de problèmes. Belle prestation. Un cadre élégant, calme et confortable. Ils ont même permis au chien (bien élevé) de s'asseoir tranquillement sous la table.

Endroit très agréable, cuisine originale et service chaleureux. On recommande !

Parfait. Tout est délicieux et raffiné. Beaucoup de recherche et un délicat mélange de saveurs. Le service est irréprochable. La salle à taille humaine et joliment décorée permet de passer un excellent moment.

Excellente expérience ! Magnifiques assiettes avec de jolies couleurs dans les mets. On est accueillie chaleureusement ! Je recommande ce restaurant très bon qui mérite d’être reconnu !

Nous nous sommes régalés au 428 ! La carte est de saison et les produits de qualité. Le service est très agréable et au petit soin ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

Une très belle découverte ! Une salle, une ambiance très sympa, on s'y sent bien de suite. Des plats généreux avec des associations originales, une mention spéciale pour le velouté des sous bois et son oeuf mollet ! L'accueil est à l'image de l'endroit, les attentions vers les clients et on peut échanger très facilement avec le chef. Bravo à vous 2 et à bientôt autour d'autres découvertes

Quel restaurant fantastique ! J'avais vraiment hâte de venir dîner ici au 428 et mes attentes ont été dépassées. Le service délicieux était si chaleureux et accueillant, chaque plat était présenté à la perfection et la combinaison de couches dans chaque plat était complexe et complémentaire. Le cadre est intimiste et cosy, mais élégant : on avait vraiment l'impression de dîner dans la salle à manger d'un ami. Nous sommes en France depuis quatre semaines maintenant et ce fut notre repas le plus agréable et le plus mémorable. L'attention portée aux détails dans chaque élément du repas et du restaurant est incroyable étant donné que l'ensemble de l'opération n'est confié qu'au mari et à la femme d'Elodie et d'Aurélien. Bravo et merci beaucoup !

Très bon rapport qualité/prix pour le menu de midi avec 2 entrées choix, 2 pkats et 2 desserts au choix . C'est frais et excellent.

Que dire de ce super super endroit, magnifique restaurant au centre de Bordeaux. Cosy et joliment décoré. Super accueil par la patronne trop adorable et serviable. Menu unique le soir avec des produits frais, délicieux et savoureux que dire de plus que c est divin. Jolie carte des vins. Le chef est très sympathique et attentif, tous les deux prennent grand soins des clients. Un restaurant à manquer sous aucun prétexte. Un véritable coup de cœur

Quelle charmante découverte que votre restaurant. Le cadre y est agréable, la décoration simple et efficace. L'accueil est à la hauteur du cadre, merci à la charmante demoiselle. Les deux miroirs l'un face à l'autre à notre place m'ont enchanté. Pour ce qui est de la cuisine, il m'est difficile de trouver les mots justes, nous nous sommes régalés, les plats sont parfaitement équilibrés, que ce soit le dressage qui éveille l'appétit comme les saveurs agencées subtilement pour se compléter les unes les autres. Mention spéciale pour le dessert où le sucre est dosé juste comme il faut, merci ! Nous reviendrons, assurément. PS: À l'attention des gérants, peut-être devriez vous mettre une affiche complet pour éviter d'être dérangé par les clients qui se succèdent pour demander s'ils peuvent manger ? PPS: À l'attention des futurs clients (chanceux). Pensez à réserver.

Excellent moment. Le rapport prestation tarif est très bon. Les plats sont beaux et bons, l'accueil très agréable. Menu du midi à 25€, entrée, plat et dessert. Pensez à réserver.

Voilà deux personnes éprises par leurs métiers. Elle, charmante, s’inquiétant de nos besoins et envies et y répondant systématiquement, lui en cuisine donnant tout ce qu’il connaît et partageant sa cuisine, originale, belle et délicieuse. Des gens comme on aimerait rencontrer souvent Merci pour TOUT

Bistro exceptionnel dans un endroit plus calme à quelques pâtés de maisons des bars-restaurants. Le personnel et l'ambiance sont superbes et la nourriture délicieuse à un prix raisonnable.

Une excellent première expérience dans un restaurant du genre. Service en salle irréprochable, Madame est extrêmement gentille et attentionnée. La cuisine est excellente, les découvertes au rendez-vous et les dressages délicats. Je recommande fortement !

Prenez 5 minutes pour vous éloigner de la vieille ville, vous arriverez dans un joli restaurant intimiste, chaleureux et vous serez très agréablement accueillis. Installez vous et laissez vous porter ! Régalez vous avec de bons plats concoctés avec l’amour des bons produits, de la cuisine, du bon vin,…textures, accords, assaisonnements et températures impeccables ! Merci à ce couple de nous offrir ce bon moment à un prix tout à fait abordable. La preuve que bien manger ne nécessite pas de casser la tirelire !

Un super diner dans ce sympathique restaurant qui propose une cuisine bistronomique soignée et raffinée. Les 3 temps du menu étaient excellents, les plats sont très bien structurés, très beaux graphiquement et les accords de saveur parfaitement maitrisés. On est clairement sur une cuisine bistronomique de très haut niveau, avec des cuissons maitrisées, les plats sont copieux et surtout très gourmands avec des sauces très savoureuses. Le service proposé par Madame en salle est très bon, madame est agréable, souriante et professionnelle. Le cadre est sobre et la déco soignée. Une adresse qui mérite à être connue. Nous allons parler de vous autour de nous. Bravo !!!

Très bien, fin. Très bon. Super accueil. Cadre intimiste.

Madame en salle adorable, Monsieur en cuisine délicat et à l'écoute. Très beaux dressages, c'est bon mais cette fois-ci il manquait l'effet de surprise dans l'association des saveurs, ce petit truc qui vous fait disserter pendant tout le repas 🙂 Salle coquette à l'ambiance musicale bien choisie. Nous reviendrons.

Bel accueil, cadre agréable et très bon repas

Personnel très sympathique et une cuisine aussi goûteuse que généreuse. Bravo !!!

Très belle expérience. C'est une explosion de saveurs et de textures. De l'originalité, de beaux dressages, un cadre agréable : tout est absolument parfait La patronne est adorable

Remarquable. Un service MERVEILLEUX, des saveurs imaginatives fantastiques dans chaque plat soigneusement préparés pour compléter chaque élément du plat et servis avec amour et vous recevrez l'accueil le plus chaleureux imaginable. Expérience culinaire incontournable, n'hésitez pas, réservez ! 🥰

Repas très bon et service très très gentil :).

Un restaurant comme je les aime: produits de saison, acceuil sympathique, jolies assiettes avec un vrai travail d'association de saveurs. Le cuisinier prend du plaisir et ça se sent dans l'assiette sans faire de mal à notre porte monnaie. Carte revue chaque semaine. J'y retournerai avec plaisir

Toujours aussi bon. Je n'étais pas revenue depuis la crise Covid dans ce restaurant de la place République, c'est toujours aussi bon et fin. Le mélange des saveurs et des textures,la présentation des plats, tout y est! Le service est aussi discret qu'efficace! Une bonne adresse à partager.

Jamais déçu ! Le maître mot de ce restaurant à l'accueil très agréable et à la carte qui séduit les papilles. Les plats sont très élaborés, la carte des vins à la hauteur et le lieu coquet tout en étant décontracté. On recommande sans moderation

Excellent!!

Un petit mais remarquable restaurant de chef. Le jeune Chef et sa charmante compagne le gèrent seuls mais parviennent à faire un excellent travail à tous points de vue. Nous reviendrons certainement.

Saveurs inédites, produits frais, accueil très chaleureux 👍👍👍

Cuisine créative, délicieuse et très esthétique. Avec un accueil parfait. Allez y pour vivre cette belle expérience

Invité par un ami, je reviendrai avec certitude dans ce magnifique restaurant, chaleureux, repas divin et très bien présenté.. Sans compter sur un merveilleux accueil malgré un restaurant plein.. Pas beaucoup d'attente bref tous les ingrédients sont là pour que ce soit un de mes restaurant préféré.. Je recommande chaleureusement

Excellente adresse ! Très peu de choix (entrée unique, plat de viande ou de poisson, dessert) ce qui ouvre à une qualité irréprochable. Finesse des alliances de goûts, élégance de la présentation, un ravissement.

Expérience au top, tout était excellent et le service très professionnel!

Je vais très régulièrement dans ce restaurant et je suis toujours surprise par la grande qualité de ses plats, les entrées sont en général fabuleuses et très originales; l'accueil est aussi parfait. le rapport qualité/prix est lui aussi très bon.

Nous étions à 6 pour un anniversaire, tout le monde a adoré, cuisine raffinée

Excellent moment. Très bon accueil souriant. La cuisine est de qualité. On y reviendra avec certitude. C était notre 2eme passage. Le 1er remontait quelques années.

Nous avons apprécié notre déjeuner...

Bel accueil et excellente table

Excellent accueil, ambiance musicale OK, amuse bouche très bon, entrée excellente pleine de différentes saveurs, un peu d'attente avant le plat principal, veau très bon avec des accompagnements savoureux. Dessert excellent constitué de plein de petits desserts gouteux. Un Bordeaux rouge bio 2015 très bon, fruité, du corps, longueur en bouche, sans astringence.

Super découverte ! Le cadre est très agréable, un magnifique petit cocon où déco et vaisselle sont choisies avec goût. L'accueil est top, on sent l'envie de bien faire. La cuisine est délicate, créative sans tomber dans l'excès, des produits de très bonne qualité. Et très agréable de pouvoir échanger avec le chef après le repas ! A refaire très vite !!

Aucun regret, service des plus agréables, avec explications des plats. Et une qualité et un goût remarquable. Et une attention portée très agréable. Merci à vous.

Rapport qualité-prix imbattable. Service très accueillant et efficace, Salle bien décorée sans être trop chargée (en meubles et en tables), Cuisine sans nul doute faite maison, avec des contenants et un dressage qui donnent envie. Le goût est exquis. J'ai mangé le midi en formule à 19 euros (plat + dessert pour ma part), en moins d'une heure (en ayant prévenu de mon léger manque de temps) je suis repartie avec l'impression d'avoir mangé du semi-gastronomique avec un plat et un dessert qui a priori ne relèvent pas d'une telle catégorie mais qui le sont effectivement, par la manière dont les produits sont travaillés. Bravo !

Une assiette merveilleuse. Tout y est, l'originalité, l'extrême qualité des produits, leur mariage avec beaucoup d'élégance et de finesse, la multiplicité des textures et des couleurs travaillée dans chaque plat. L'originalité du menu unique au mois n'est pas un frein mais plutôt une envie de venir tester le menu du mois suivant. La carte des vins est certes courte mais efficace et sans se faire assassiner.. Seuls bémols, la musique un peu forte et la salle, petite, qui mériterait une déco aussi soignée que les plats.

Une jolie découverte ! Ce bistrot gastronomie ne laisse pas indifférent tant le menu unique est de qualité par des produits frais et des mets et les hôtes adorables. Encore un lieu à visiter sans tarder

Petit lieu sympathique et agréable. Un personnel très chaleureux. Un menu unique qui change tous les mois pour celui du soir. Des saveurs agréables, un menu réfléchi. Ravie Vraiment je recommande les yeux fermés. Une sortie romantique, avec une/un ami(e). Merci beaucoup pour cet agréable moment. Thomas et Hannah 🙂

Un menu extra de grande qualité avec des mets de choix subtilement associés Un service attentif et discret qui crée une ambiance intimiste et chaleureuse Nous avons passé un excellent moment

L'acceuil est chaleureux et le repas de Noël excellent

Excellent! Jeune couple passionné et à l'écoute. Cuisine raffinée dans un endroit cosy.

Excellent accueil, excellente table, extraordinaire voyage au milieu des saveurs pour la plus grande joie de nos papilles. Je recommande vivement cette table, tenue par un jeune chef et son épouse qu'il convient de félicité. Le menu unique est une garantie de qualité des produits.

Un dîner fabuleux, esquis! Ce couple permet à ces clients de se sentir comme à la maison, tout en mangeant des plats de haut vol. merci beaucoup c'est super

Adresse géniale, je recommande vivement ! Service parfait !

Un accueil chaleureux, un lieu charmant, une carte courte et qui se renouvelle chaque semaine, des produits frais ,une cuisine de très grande qualité, tout cela à un prix plus que raisonnable. Il vous sera tout simplement impossible de trouver mieux dans Bordeaux et ces alentours.

Une champenoise et un bourguignon à Bordeaux ça s'annonce bien 👍👍👍 Nous avons passé en effet un excellent moment et nous nous sommes régalés : les plats proposés sont très recherchés, les associations de saveurs parfois surprenantes mais toujours raffinées et parfaites. Fraîcheur, créativité et grande maîtrise des cuissons et des goûts sont ici réunies. L'accueil est vraiment professionnel et charmant, l'ambiance détendue et intimiste. C'est vraiment un gros coup de cœur et je le recommande sans hésiter. De plus le menu du soir change chaque mois ce qui nous promet régulièrement de très belles surprises ! Dans le détail, et pour vous faire une idée, nous avons payé 138€ pour 2 (2 menus à 45€ aux quantités parfaites + 2 apéritifs + 4 verres de blancs et un café délicieux aussi). Bravo à cette belle équipe, nous reviendrons c'est certain et merci pour ce délicieux repas. Un seul regret : ne pas l'avoir découvert plus tôt !

Une claque culinaire ! Superbe restaurant à Bordeaux où l'on peut même commander les verres de vins deux par deux ❤️

Oulala quel régale !! De la mignardise salée pour démarrer à celle du sucrée pour clôturer ce menu du soir, ce fut un pur délice ! Goûteux savoureux fins- tres fins même - un super gastronomique dans une ambiance intimiste et décontractée sur fond musical très agréable - le tout avec un service irréprochable …. Bref bravo - nous recommandons et reviendrons ! (Parking juste à côté !)

Un régal des papilles de l'entrée au dessert. Des cuissons impeccables (il y avait trois cuissons du veau à notre table et toutes étaient réussies!). Des belles assiettes avec des produits de saison. Le couple qui tient l'établissement est charmant et passionné. Je recommande vivement!

Un petit restaurant charmant Un cuisine savoureuse, raffinée, des produits travaillés avec subtilité Un service parfait Une très belle soirée, je recommande vivement !

Une cuisine créative inventive et raffinée à chaque changement de carte. Un service impeccable qui sublime les plats. Merci pour ces voyages...

Excellent petit restaurant avec cuisine travaillée et très bon rapport qualité prix. Ambience détendue et sympathique

Subtile alchimie de maîtrise, finesse et gourmandise. Service impeccable. Un lieu parfait pour se ressourcer le temps d'une pause déjeuner.

Le restaurant idéal pour un moment de détente et de bonheur pour les papilles en toute intimité. A ne pas rater. Merci.... A vous

Excellente cuisine de l'entrée au dessert. Service très agréable et de très bon conseil sur l'accord plats et vins.

Excellent restaurant ! Si vous êtes pressés il faut venir en premier car le chef est seul en cuisine. Sinon soyez patients mais l’attente en vaut la peine !

Expérience culinaire, la nourriture était excellente, un peu compliquée, ce qui était exactement ce à quoi nous nous attendions. Les accords mets et vins proposés étaient également splendides. J'y retournerais

Excellente table partagée entre amis L'accueil de ce couple est parfait Ils nous ont transmis leur passion et amour pour leur métier en nous faisant partager leurs expériences Bravo Nous reviendrons sans aucun doute

Élodie est adorable toujours aux petits soins pour sa clientèle cuisine raffinée et délicieuse un sans faute parfait

Toujours aussi délicieux, mon mari ne connaissait pas, nous y sommes allés vendredi et il a beaucoup aimé. Nous y reviendrons.

Le meilleur restaurant de Bordeaux pour moi! Le service en salle est assuré par Madame, souriante, adorable. Monsieur officie en cuisine et nous régale avec des plats savoureux, des produits frais. Un couple de passionnés, disponibles et à l'écoute des clients. Allez-y vous ne serez pas déçu midi comme soir.

Je pourrais vous faire les louanges de la parfaite maîtrise technique du chef Aurélien, des associations toujours à propos de saveurs et de textures, souvent inattendues, toujours bienvenues, de la très haute qualité des ingrédients, et vous faire saliver avec les photos des plats arrivés sur notre table. Mais je préfère vous laisser découvrir par vous-même tout en vous faisant part de l'émotion éprouvée lorsque j'ai découvert et dégusté les plats et du plaisir que j'ai eu à échanger avec Élodie. Et que cette soirée m'a rappelé, après ces mois de confinement et de demi-vie, pourquoi j'aime tant aller au restaurant et combien je remercie ces restaurateurs qui ont le plaisir du métier, le respect du client et l'amour du produit, de tenir bon, et de rester fidèle aux valeurs qui les ont guidés jusqu'à aujourd'hui. Merci et respect a vous.

Fantastique de l'amuse bouche à la miniardise, de l'accueil à l'au revoir ! Service topissime - bonne humeur et ouverture d'esprit pour nous proposer les vins adaptés à notre profil. 👌 Cuisine alliant finesse et gourmandise, justesse et surprise ! 🤩 Un travail sur les accords entre aliments et sur les herbes aromatiques, originalité et qualité... Pour finir, merci pour ce moment d'émotions !

Très bon restaurant, qualité des plats, entrée délicieuse Gnocchi foie gras.... Service très sympathique et l'équipe a tout fait pour bien nous accueillir. Une très bonne adresse.

Que dire de ce petit restaurant. Une cuisine raffinée concoctée par le chef cuisinier et un service parfait par la maitresse des lieux

🎉13 ans de vie commune ça se fête...🎊🥂 Et au restaurant en plus (on s'est enfin accordée du temps pour nous) 💪 Nous sommes allés au restaurant le 428 situé autour de la place de la République à Bordeaux et nous nous sommes régalé 🤗 Le service est top, pleins d'attentions et de bons conseils. Et alors dans les assiettes, un vrai régal. On ressent le professionnalisme et le talent du cuisinier. Que dire de plus si ce n'est: Foncer les yeux fermés Merci pour ce très bon moment👏

Un restaurant tout simplement formidable !

Bonne restauration, cuisine recherchée Les plats sont très copieux et très bien présentés !! Je recommande vivement Il vaut mieux réserver car petite salle

La petite salle est intime et l'accueil est excellent ! Le menu est une explosion de saveurs à base de produits de saison. Le couple de propriétaire est aux petits soins pour vous faire passer une excellente soirée. Merci !

Nous y avons diner un samedi soir en famille et nous sommes ravis ! Belle cuisine travaillée, surprenante et avec du gout ! Serveuse extremement agréable ! Allez y les yeux fermés !!!

je copie et colle car tous est dit parfait !! en plus on est voisin du restaurant ! le majordome immo Excellent restaurant ! Tout est niquel ! Les plats sont délicieux, de saison et très bien travaillé. Comme si cela ne suffisait pas le service et l'ambiance sont au top ! Très gentil, agréable serviable !

Accueil exceptionnel. Des plats très réussis: magnifique présentation et qualité +++. Le poulet était vraiment très bon ainsi que le dessert.

Un restaurant fantastique au coeur de Bordeaux. Cuisine raffinée dans un cadre magnifique. Excellente carte des vins et service de qualité supérieure. Nous sommes allés déjeuner et étions à peu près les seuls présents. Ils se sont vraiment occupés de nous et ont rendu le repas très spécial.

Très bonne surprise avec un menu du midi à 20€, délicieux, savoureux et un accueil très agréable dans une salle cosy

Menu minimaliste avec produits de marché! Une superbe adresse

La cuisine est délicieuse et inventive, et l'accueil est très chaleureux ! Un bonheur !

Excellent restaurant ! Tout est niquel ! Les plats sont délicieux, de saison et très bien travaillé. Comme si cela ne suffisait pas le service et l'ambiance sont au top ! Très gentil, agréable serviable ! Bref un super moment en famille ! A tester

Tout à fit exceptionnel dans la qualité, la finesse et la recherche des plats. Je recommande vivement.

Super resto je reçois.recommande

Une cuisine fine et extraordinaire. Moi qui ne suis pas trop fan de poisson cru j’ai adoré le saumon mariné, le cabillaud était juste fantastique. Le dessert un brownien à la cacahuète, le dosage du sucre était parfait. Restaurant à faire les yeux fermés.

EXCELLENT restaurant ! Nous y avons dîner en compagnie d'amis et avons passé un très bon moment. Les plats sont généreux et de très bonne qualités. Petit plus pour la serveuse, Elodie, qui est très sympathique et pro ! Je vous recommande fortement ce restaurant lors de votre escapade bordelaise !

Sublime un accueil souriant avenant un restaurant cosy une cuisine raffinée des produits frais une carte courte signe de qualité d excellents vins rien à dire ! Ses jeunes restaurateurs sont méritants une ambiance sereine avec une musique en fond si pré de qualité On y reviendra. Un conseil reservez !!

Toujours très, très bien ! Cuisine excellente !

Cuisine excellente et originale, service très aimable et surtout très efficace lorsqu'on est pressé ! À deux pas de l'hôtel de ville. Tout petit donc réserver à l'avance si beaucoup de convives prévues. Parle anglais.

Un midi en semaine sans avoir réservé (attention places limitées, nous avons eu de la chance..) Accueil souriant et très poli, carte peu étoffée (un gage de qualité pour les connaisseurs !) mais très intéressante. Le repas est servi rapidement et toujours avec le même sourire sincère. Les ingrédients sont simples toutefois très bien travaillés et les quantités sont parfaites pour un bon mangeur. Le goût est au rendez-vous, nous nous sommes régalés. La note est vraiment raisonnable, ce n'est pas excessif pourtant nous sommes bien au-dessus d'une cantine du midi. Je vous le recommande les yeux fermés ! Encore merci pour cette belle découverte, continuez comme ça !

Une cuisine faite maison. Une carte minimaliste renouvellée toutes les 3 semaines. La qualité est au rendez-vous. Je reviendrai.

Cuisine originale, composée d'ingrédients de qualité. Ambiance très agréable.

Très bon moment, cuisine raffinée mais généreuse, service aux petits soins, cadre simple mais chaleureux, bon rapport qualité/prix. Impeccable 👌

Ambiance chaleureuse, un service aux petits oignons et une cuisine délicieuse. Des produits de saison sélectionnés et cuisinés avec une grande qualité. Une adresse à découvrir et à garder dans ses favoris.

Accueil chaleureux, excellent restaurant, plats raffinés..

La cuisine est délicieuse et inventive, et l'accueil est très chaleureux ! Un bonheur !

Superbe restaurant, tout est fait maison avec des produits frais. Lieu atypique, une très belle expérience

Une très bonne adresse. Des plats très originaux et de qualité, belle présentation. Un régal pour les papilles et pour les yeux. Un lieu également très agréable et un service irréprochable. Je recommande vivement

Un restaurant avec une cuisine fine et raffiné !!! Tout simplement une adresse à noter et à (re) découvrir !!! Un véritable régal !! Félicitations à ce couple amoureux de la bonne cuisine !! Bravo chef et merci à madame pour le service impeccable !!! Au plaisir de vous retrouver pour un moment de plaisir culinaire !! Bravo !!

Nous avons organisé notre repas d'entreprise au 428. Nous étions 15 et nous avons été servis très rapidement. Le repas était délicieux et l'accueil très chalereux même si nous avons été parfois un peu bruyants ! Merci beaucoup pour ce repas réussi grâce à la qualité delivrée à tous les niveaux. Les prix sont tout à fait corrects. Attention néanmoins aux toilettes qui sont exigus :) À recommander et à refaire !

Service super chaleureux et plats délicieux !!

Cuisine délicate, parfumée et généreuse. Excellent rapport qualite/prix. Accueil particulièrement chaleureux.

Un coup de cœur pour cette pépite au cœur de Bordeaux. Un petit restaurant discret intimiste avec de vrais amoureux de cuisine qui respectent les produits et les saisons. On reviendra c'est sûr !

Petit restaurant sympathique, avec peu de choix au menu (mais très bons plats), du coup merci service est très efficace et agréable ! L' agneau en croûte d herbe est excellent.

Restaurant bistronomique incontournable aux produits frais, l'accueil et le service sont impeccables, les plats très bien présentés et la magie est au rendez-vous, elle opère dans le palais avec un mélange audacieux de saveurs et de textures, belle sélection de vins qui s'accordent parfaitement avec les mets.

Un cadre très agréable, de la cuisine qualitative vraiment excellente ! Une serveuse/patronne aux petits soins et très sympathique. Un chef qui l'est tout autant et qui prend la peine de venir voir ses clients à la fin du service. Vraiment, je recommande ce restaurant !

Service au top dos de cabillaud excellent et le dîner sur la terrasse est plutôt agréable

Des très bon produits, ambiance intimiste, pour passer une bonne soirée ♡

Après avoir réservé via TheFork et enthousiasmés par les bonnes critiques, nous sommes allés au restaurant. Après y être arrivés, nous sommes entrés dans la chambre et avons dit que nous avions une réservation. La femme avait l’air très embarrassée et nous a demandé nos noms. Après quelques secondes, elle est entrée sans rien dire et est revenue en disant qu'elle ne trouvait pas la réservation. Comme le restaurant était vide à ce moment-là et que certaines personnes commençaient tout juste à commander, nous nous sommes disputés si nous ne pouvions pas nous asseoir, même si nous n'avions pas de réservation. Elle n'a pas pu discuter et nous a simplement demandé de partir, sans trop d'explications. Étonnés par la situation délicate, nous sommes partis et seulement 2 minutes après notre départ, j'ai reçu un e-mail de LaFourchette m'informant que le restaurant ne pouvait pas confirmer ma réservation. Nous nous sommes sentis humiliés en pensant à ce que nous aurions pu faire de mal en étant refusés.

Acveuil, sourire, les plats... tout était parfait ! Carte courte mais tout fait envie ... cela montre aussi la fraîcheur des produits et le fait qu on peut manger différemment a chaque fois. Ils sont adorables ! Passage du chef en fin de repas! A faire et à refaire avec grand plaisir !!!

Petit bijou remarquable. Bon goût, rapport qualité-prix fantastique, service très sympathique, petit menu de saison.

Super accueil. Des produits frais et de saison. Une carte réduite (gage de qualité) mais changée toutes les semaines. Une carte des vins avec pas mal de choix pour les vins aux verres et plutôt orienté vers de petits producteurs. A recommander ++ Le seul bémol les WC sont difficilement aux personnes en embonpoint.

Un tres bon accueil, un service attentif une cuisine originale, soignée et savoureuse.

Excellent! Accueil vraiment super. Cuisine excellente on s'est regalé. Cuisine avec uniquement des produits frais. Des saveurs incroyables. On recommande vivement !!

Excellente cuisine. Originale et authentique. Bon rapport qualité prix. Décors très agréable et service soigné et sympathique.

Pour un prix abordable la cuisine est délicieuse et audacieuse

Excellent repas, l’endroit est chaleureux, la cuisine y est sophistiquée et abordable ! Parfait