Le Bistronome Restaurant

Restaurant où l’on mange bien, dommage qu’une fois que vous venez avec un enfant, on ne vous accepte plus dans l’établissement. Auron est une station familiale, et ce n’est pas la première fois que j’entends des personnes se faire refuser des réservations sous prétexte d’être accompagné par des enfants.

À ne pas manquer. Accueil, qualité et ambiance à l’unisson. Nous reviendrons sans hésiter

On se sent bien chez Christophe, et la table est délicieuse

Arrivés de Corse le samedi 3 février avec mon chien (Cursinu) et ma compagne, nous avons apprécié cet endroit à tel point que nous sommes restés discuter longuement avec les propriétaires après la fin du service.

Chaleureux, ambiance montagne, couple simple et bon vivant et surtout plats typiques fait à la perfection, un régal !

Magnifique !!! A ne pas louper !! Camembert rôti d’exception et bavette parfaite ❤️❤️

Nous avons mangé une raclette excellente, servie avec de bons produits, et les autres plats qui étaient servis autour de nous avaient tous l’air succulents et étaient bien copieux. Nous avons également été très bien accueillis par le gérant, très sympathique :) Nous reviendrons, merci !

Meilleur restaurant à Auron

Un restaurant comme on aime. Accueil chaleureux, cuisine fait maison, ambiance cosy. Excellent, je recommande.

Nous avons choisi « Le bistronome » pour un diner entre amis pendant notre WE ski à Auron, nous avons passé un merveilleux moment dans ce restaurant où les plats sont très bien cuisinés. Le gérant a été adorable et a tout fait pour que nous passions un très bon moment. Nous reviendrons sans hésiter.

Les Raclettes (Traditionnelle & Reblochon) Juste Divin ❣️ Produits de Qualités… Copieux & Goûteux … Un Vrai Régal😋 Je Recommande Elma🌺

Le restaurant Le Bistronome à Auron est tout simplement incroyable ! Les œufs à la truffe sont divins, le magret de canard fond dans la bouche, l'assiette de charcuterie de l'arrière-pays est une véritable re-découverte, et la crème brûlée à la pistache est un délice. Mais ce n'est pas tout ! Le confit de canard est un incontournable (si il est disponible), et en tant que fidèles habitués, nous ne pouvons pas nous en passer. Nous sommes la Famille Canards et nous recommandons chaleureusement Le Bistronome à tous ceux qui cherchent une valeur sûre à Auron. Allez-y et laissez-vous séduire par les saveurs de ce restaurant !

Très bonne cuisine!Carte courte avec un mix de plats savoyards et de plats maison.La souris d’agneau servie fondante avec thym et purée maison vaut le détour! Service chaleureux et impeccable. Un endroit où on se sent bien!

Après une grosse rando, nous avions envie d’un plat tradi de montagne et nous sommes très bien tombés ! Le gérant nous a accueilli avec notre chienne. Nous avons dégusté une raclette pour deux avec son plateau de charcuterie. Tout était excellent. Le fromage ainsi que la viande. Des produits de qualité, nous avons mangé à notre faim. Le tout dans une superbe ambiance. Nous recommandons sans hésiter

Le gérant de l'établissement est fan du PSG, Ils ont même un chat de gouttière tout mignon 🐈‍⬛ Pour revenir à la cuisine, les portions sont généreuses même si nous avons tous trouvé les tarifs très reuchs... Le service est un peu lent mais c'est dans l'ambiance, il ne faut juste pas être pressé ! Dommage que le fromage à raclette et les charcuteries semblaient tout de même de gamme moyenne comparé à d'autres endroits... @LVS.kid

Au top , bon moment passé dans ce restaurant , personnels très agréables ! Très bon repas .

Bel emplacement sur la place d’Auron,ce restaurant tenue en famille, très aimable, vous propose une belle carte qui régalera vos papilles.tout était parfait du début à la fin. Une belle terrasse et salle intérieure sont bien présent pour votre confort durant votre repas.

Nous finissons une excellente raclette,au milieu d'une ambiance cosmopolite du au championnat du monde de trial. Accueil très chaleureux. Rapport qualité prix excellent.

Petit restaurant sympathique et cuisine familiale savoureuse...

Super lieu tre agréable bien reçu à tre bon prix merci à vous

Délicieux, accueil au top, allez y les yeux fermés 🙂

cadre sympa et patron accueillant. toutefois les tarifs sont devenus exorbitants, la salade de chèvre avec 4 ou5 petits feuilletés brik de fromage et 3 noix c abusé pour 20 euros! ça vaut meme pas 15 euros! la carte est un peu limitée et n a pas changée depuis longtemps sauf les prix, nous n y retournerons plus

Patron super accueillant 1 étoile de moins pour l'ambiance car ce jour c'était un jour calme en fréquentation on mange super bien a un tarif très raisonnable Je recommande si vous passez dans le secteur

Très sympathique et bonne fondue.

Un accueil sympathique et de bonnes assiettes ! On s’est régalé !

Très accueillant, de bonnes suggestions, et de super produits. Endroit très chill. Je recommande 🥳

Restaurant où l'on mange très bien, patron sympathique malheureusement il ne veut visiblement pas avoir trop de contraintes ni fidéliser ses clients. Résidents d'Auron depuis toujours, nous nous sommes vus refusé notre réservation sous prétexte que nous avions 2 enfants (2 petites filles de 7 et 11 ans qui savent bien se tenir je précise)et que son restaurant n'était pas adapté 🤔 dommage nous étions de fidèles clients mais après plusieurs coups similaires nous n'y retournerons plus...

Le restaurant incontournable d’Auron, c’est toujours très agréable d’y dîner/déjeuner, les produits sont frais, l’accueil chaleureux, on recommande les yeux fermés ! Diane et Maxime

Très bon moment Bel établissement avec une cuisine montagnarde et brasserie de qualité. Les plats sont copieux et délicieux ! Œufs à la Truffe, andouillette, reblochade etc super. Desserts excellents et maison, service sympathique…. Gentillesse également naturelle . Bref bravo !!

Super moment passé entre couple d’amis, le patron est d’une grande gentillesse et les plats sont excellents. Nous regrettons de ne pas y être venus plus tôt. Nous nous reverrons c’est certain. À bientôt

Service plutôt long. Manque de personnel en salle comme en cuisine. Le plus important est que nous nous soyons régalés.

Excellente adresse, une cuisine de qualité, merci Christophe pour cet accueil chaleureux

Avons passer un super moments Très bon, accueil parfait je recommande cette table

On a passé un super moment dans ce restaurant! Les propriétaires sont très accueillants et très chaleureux. La cuisine est très bonne, je vous recommande à 100% ce restaurant. Un grand merci, nous reviendrons!!

Toujours un plaisir de venir dans cet établissement ! Nous y dejeunons depuis des années, la qualité des plats, l'accueil sont toujours au rendez-vous ! Plats maison produits de qualité ! Vous poucez y aller les yeux fermés !!! Regalez vous !

Ouah! Nourriture excellente, service incroyable. Ambiance très chaleureuse avec une ambiance charmante. C'est la première fois que j'écris une critique, mais j'ai l'impression qu'elle est tellement méritée.

Un réveillon génial, super accueil et un service au top. Ambiance très tranquille avec peu de place donnant tout son charme à cet endroit. Superbe cuisine, une première pour les escargots et cela ne serra pas les derniers, avec un magret de canard juste excellent. Je recommande les yeux fermés.

Meilleur restaurant de tout Auron! Accueil au top, plats délicieux, n’hésitez pas, vous ne vous tromperez pas!

Accueil chaleureux. On a mangé une super raclette. Nous recommandons ce restaurant autant que pour l accueil que pour la cuisine. Merci à vous.

Un accueil chaleureux et sympathique, une bonne cuisine de montagne, Je recommande !!!

la moelle osseuse la plus délicieuse que j'ai jamais mangée ! super fondue... endroit mignon, propriétaires adorables 💛

Accueil toujours parfait et des mets succulents avec des produits très frais et de très bonne qualité

Super restaurant, accueil au top, tout ce qui est proposé est excellent , le meilleur restaurant en qualité des produits! Les propriétaires sont très professionnels et tres accueillants. Je recommande vivement, et sans modération!!

Bon acceuil,service généreux ( merci pour les profiteroles 😉), frites maison, bon vin au pichet, je reviendrai!

N’accepte pas les enfants ! A Auron… Et pourtant on a essayé 2 fois ! Le patron nous a dit que nos enfants ne sont pas les bienvenus… parce que sinon il ne gagne pas assez d’argent…

Bon accueil dans un restaurant typiquement montagnard. Service appréciable, personne joviale et sympathique. Nous avons mangé une fondue à la truffe avec de vrais morceaux à l'intérieur qui était très bonne et conséquente en quantité. Petits bémols : - La carte des desserts qui, pour ma part, ne m'a pas donné envie de me laisser tenter.. Revoir un choix différent de propositions ? (Exemples : Crème brûlée, tarte citron meringuée..) - Pas de cocktails possibles, ne soyez pas déçus une fois sur place. Nous recommanderons quand-même bien-sûr cette adresse familiale !

Très bel accueil , nous nous sommes régalé et nous reviendrons . Merci

Un accueil chaleureux et une cuisine de qualité!

tres bon le menu du jour terrine ,migon de porc sance a la créme fraîche frites ( excellente)faisselle aux myrtilles .

Une belle soirée au Bistronome. Accueil du patron très agréable, décoration bois et petites lumieres très sympa et surtout on s'est régalées avec des tagliatelles aux cèpes, une crème brûlées maison et un fondant au chocolat 😊 Les spécialités de raclette et de viandes avaient l'air excellentes dans les assiettes des voisins ! Je recommande.

Ne tenez surtout pas compte des commentaires de certains râleurs et ronchonchon. Patron super sympa, cuisine raffinée et copieuse. Bravo à la patronne qui travaille seule en cuisine. Nous reviendrons sans hésitation.

Une table incontournable d’Auron 😃 Réservation obligatoire car victime de son succès 😋 Un patron à l’écoute de ses clients 🙂 Des plats savoureux copieux et familial 😁 Que dire de plus foncez n’hésitez pas 😜 (Une pensée pour le boulanger du Suquet) 😊

Très bon accueil. Nous avons pris la fondue savoyarde à la truffe. Un vrai régale. On sent bien la truffe par le goût et l'odorat. Je recommande ce restaurant.

Après avoir fait (à peu près) tout les restaurants d’auron, je peut vous confirmer que celui ci est le meilleur. J’ai pu manger la meilleure raclette de ma vie, charcuterie et fromage au top du top, personnel/propriétaire super avenant et sympathique, on y est allés deux soirs d’affilé je pense que ça veut tout dire. a ne pas manquer vraioent ! On reviendra malgres la distance ✌🏽✌🏽

Le bistronome nous a été recommandé pour ses produits frais et ses plats originaux. Nous y sommes allés en toute confiance et nous avons été ravis, les plats étaient vraiment très bons, à un prix correct et la service était agréable. Notre meilleur restaurant d’Auron durant notre séjour.

Mauvaise établissement très mal accueilli nous avons passé un moment médiocre!!!! Je déconseille fortement !!!

Électricien travaillant à st Étienne de tinée je contacte ce restaurant à 18h30 pour réserver une table vers 21h.Au téléphone la personne me demande d’arriver plus tôt car la saison n’est pas bonne(station de ski),je réserve donc pour 20h30 et j’arrive 15min en avance.Une fois sur place ont me donne la carte je commande vin et entrée,à peine fini là personne vient débarrasser la table et me propose les desserts,je lui indique que j’aimerais manger et il me répond que cela n’est pas possible car le cuisinier est parti,ce monsieur s’installe donc à regarder le match sur sa tablette en attendant mon départ(21h)!grande déception pour moi qui après une dure journée de travail voulais manger un bon repas!Je ne critique pas la qualité des aliments mais question service et réception c’est médiocre et inadmissible de faire cela à des clients surtout lorsque vous êtes un des seuls restaurants ouvert dans les alentours.Ces personnes ne sont pas du tout commerçantes ils sont là pour vous vendre ce qu’ils veulent!

Toujours très bon et très bien accueilli !

Service à la tête du client. Le patron oscille entre charmant avec certains clients, et très malaimable avec d’autres. Je passerai mon chemin…

bon moment passé autour d une très bonne table. Fondue aux truffes excellente avec de vrais morceaux de truffes… il est conseillé de réserver on a failli ne pas avoir de table et ça aurait été dommage pour nous.

Incroyable expérience ! J'ai appelé pour réserver et le patron me répond qu'il ne prend pas les enfants car il n'a que 25 places assises que cela ne lui fait pas assez de chiffres d'affaire... Déplorable attitude surtout pour un lieu touristique...

Très bonne fondue aux cèpes avec un service top 👍 patron et patronne sympathique 😆

délicieux

Les plats etaient correct ,l acceuil chaleureux

Très bon restaurant. De la vraie cuisine, avec de bon produits. Et un patron au top

Des très bons plats et un accueil au top avec des patrons très sympathiques ! Agréable moment

Très bon resto, on y vient et reviens , accueil service qualité impeccable

Excellente fondue dans ce restaurant chaleureux ! Des propriétaires charmants et très accueillants ! Merci pour cette belle soirée en votre compagnie. Les charentais.

Excellents plats de montagne.

Familial, un accueil chaleureux, des plats copieux et excellents. Allez y !!!

Restaurant très sympathique avec un patron des plus chaleureux et agréable.

Patron très agréable. Très bon repas. La salade aux croustillants de chèvre et les magrets pour les hommes étaient délicieux. Nous avons passé un super moment.

Nous avons passé un très bon moment, l'accueil du patron a été très sympathique, la fondue savoyarde et la planche de charcuterie étaient excellentes. C'était vraiment bon et copieux, nous n'avons rien laissé mais nous n'avions plus de place pour un dessert. Une seule envie, revenir cet hiver

Cadre et patron sympas. Toutefois les notes données par certain clients me semblent un peu trop élevées par rapport à la qualité. la quantité et le prix des plats...Rien d'exceptionnel.

Accueil sympathique et repas délicieux.

Indiscutablement le meilleur restaurant d’Auron. Ce n’est point seulement la qualité exceptionnelle des produits et de la préparation. C’est surtout l’accueil et le soin « aux petits oignons » du patron Christophe. Ne cherchez pas… c’est ici qu’il faut savourer! Encore Merci!!!!

Accueil chaleureux, délicieux de l’entrée au dessert. Nous recommandons vivement ce lieu

Clients depuis des années, nous n'avons jamais été déçus. Très familial, si vous venez en vacances foncez ! Inutile de le conseiller aux habitués d'auron, vous le connaissez déjà depuis longtemps.

Excellent, frais et copieux. Acceuil chaleureux. Je recommande vivement !

Très bon repas, copieux. Très bon accueil. A recommander sans modération

Très très bon repas (bravo la cheffe 👍), serveur très gentil et attentionné, prix raisonnable. Je recommande !!

Tres bon accueil chaleureux, repas délicieux et rapport qualité/prix excellent!

Excellent des entrées aux digestifs, si vous êtes à proximité, c'est un incontournable.

Chaleureux une vraie ambiance de montagne pour un repas au top je recommande grandement

excellent ....on y reviens à chaque séjour

Accueil et qualité! La meilleur andouillette d Auron!!

Gros gourmands adeptes de bon produit je vous conseil vivement de venir. La raclette est géniale

Restaurant vide ce midi, il est bien indiqué que l'établissement est complet le soir mais rien d'indiqué pour le midi. Nous nous présentons donc à 12h30 mon mari moi et nos 3 enfants. Un monsieur (le patron ?) nous accueille de façon glaciale pour nous dire que le restaurant est complet alors......... qu'il est vide !!! Dommage les critiques ont l'air bonnes mais nous n'aurons pas eu le privilège de pourvoir goûter leurs plats....et nous ne tenterons pas à nouveau l'expérience vu l'accueil qui nous a été réservé !!

Au top

Plateau de charcuterie à tomber et très bon os à moelle. La viande est tendre et fond en bouche, les frites sont parfaitement cuites et moi qui ne suis pas fan de champignons j'ai adoré la sauce (pavé de bœuf mariné sauce aux cèpes). Le vin est excellent tout comme le fromage utilisé pour la raclette et la fondue. C'est un réel plaisir de venir en famille ou entre amis car on s'y sent comme à la maison. De plus, tout est de région et le patron ainsi que sa femme sont adorables. PS: pensez à appeler pour réserver si vous êtes plus de 4.

J'ai essayé les escargots pour la première fois ! Ce ne sera pas le dernier. Nourriture très délicieuse, prix raisonnables. Le seul point négatif était le temps de service, nous avons attendu longtemps que la nourriture soit servie. Je conseillerais!

Un délice.. une viande qui fond dans la bouche (pavé de boeuf mariné sauce cèpes - cuisson bleue), des plats traditionnels et délicieux, et des desserts faits maison d'une fraîcheur remarquable. Je recommande.

Acceuil très chaleureux et personnalisé par le patron, dans un cadre sympathique et convivial , carte diversifiée pour ceux qui ne mangent pas que du fromage ... contrairement aux autres établissements, qualité et quantité au rendez-vous. Service rapide et efficace, je recommande +++ Frites fraîches maison comme celle de ma mère

Tres joli restaurant avec des petits plats très bon et copieux et le serveur est au petit soin On y est allé 2 soir d affiliés pour la peine et toujours au top

Super restaurant familial, l’accueil est formidable. C’est un restaurant tenu par un couple très très charmant et sympathique à souhaits. Nous étions 5, on a tous pris une raclette. Raclette traditionnelle ! Charcuterie locale & qualité gustative sont au rdv et bien copieux . Endroit cosy, les sanitaires sont très propres, nous nous sommes fait offrir un petit limoncello! A très bientôt et merci pour tout

La raclette était délicieuse et copieuse, avec de la charcuterie de très bonne qualité venant des producteurs locaux! L'entrée os a moelle était très bonne aussi. Le patron était très gentil et nous a offert du limoncello maison comme digestif. C'est une bonne adresse pour goûter des plats de la montagne avec des produits locaux!

Bonjour, Avec mon compagnon nous sommes habitués de ce lieu. Ambiance conviviale et familiale. Plats raffinés et gustativement excellents. Nous recommandons vivement

Accueil sympathique , bonne fondue et bon vin !

Le pavé de boeuf est succulent, la viande de grande qualité...bravo et merci de vôtre accueil

Absolument délicieux

excellent

Bien

Super o top

Le service était un peu lent hors saison mais la nourriture était délicieuse. Ça vaut vraiment le coup d'attendre.

large horaire d'ouvertures pour se détendre et boire un verre ou un rafraichissement et bien sur déjeuner. Propriétaire accueillant et sympathique, le plat que j'avais pris était excellent. Etablissement tenu par des professionnels du métier, on le constate rapidement...

Super endroit dans un cadre magnifique très bon service

Un accueil et une cuisine de qualité Merci au patron !

C'est un peu cher mais bon...

Bonne adresse,cuisine simple et délicieuse.Ambiance chaleureuse.

Une carte variée avec des huîtres à la montagne ça se remarque et c'est très bon

Bonne nourriture et ambiance

J'ai adoré