Le Bistrot d'Alice Restaurant

Le steak était saignant

très bonne cuisine, accueil et personnel agréable dans une petite rue calme a recommander

Découverte dans le centre ville ,Cuisine bistrot, bon plat fait maison, restaurant chaleureux, accueil chaleureux et services impeccable , à l' écoute du clients, très propres, cassoulet,lapin, hamburger rien a dire, pour les boissons au verre, a la bouteille et au pot (Lyonnais rare sur Carcassonne) Une cuisine et décoration à l' ancienne comme on aime.

Venus ici pour essayer le traditionnel cassoulet. Il est très bon. En revanche le service est pas génial : il manquait plusieurs entrées de la carte et pareil pour les vins ! On a donc pas mangé ni bu ce qu'on voulait.

Dans une rue à l'écart de la place aux restaurants, par ailleurs moyennement notés, vous trouverez le bistrot d'Alice. Décor de brasserie à l'ancienne, ambiance musicale des années folles. Le personnel professionnel vous accueille avec le sourire. Cassoulet aux saveurs réconfortantes, le lieu noir au risotto aux légumes un régal. Laissez vous tenter par le virgin mojito...

Excellent repas, le cassoulet qu'il faut gouter à Carcassonne.

Des bons et beaux plats !!! C'est juste excellent...

1- un cassoulet sur deux brulé, pâteux. L’autre excellent 2 - rocher coco carbonisé mais servi quand même, et après dix minutes de discours stérile, en frottant le parterre, il propose de le remplacer…. 3 - communication difficile avec serveurs qui se moquaient ouvertement de nos doléances, qui faisaient même de l’humour pas très drôle et très moqueur..Je n’y reviendrai pas. Dommage

Un vrai plaisir, accueillant et sympathique Un repas excellent, une terrasse agréable Je conseille fortement 😊

Très bonne cuisine avec une présentation recherchée ! Bel accueil ! Je reviendrai 😊

Ambiance agréable et cuisine délicate, une vrai bonne surprise ce Bistrot!

Nous avons pris un plateau à partager la bonne franquette pour trois personnes. Excellent ! Produits de très bonnes qualités et belle présentation. Un régal pour les papilles 😋

Nous revenons toujours chez vous! Fantastique service, superbe cuisine…encore une fois un grand merci a toute l’équipe. A bientôt

Très bonne cuisine avec des produits de qualité.

Très bonne adresse ! C'est excellent, bien présenté. L'équipe au service est sympathique !

Parfait, beaucoup de mal pour réserver et trouver un resto avec bon cassoulet le soir en cette saison dans la vieille ville de Carcassonne. Possibilité de réserver directement sur Google Map, ce qui nous as motivé pour le choix et aucun regret. Le petit s'est régalé, madame a bien apprécié son cassoulet et moi mon repas. Le tout avec une bonne bouteille et un service très souriant et plutôt rapide. Bravo et merci l'équipe ✌️

Une très belle découverte, on s'est régalé du début à la fin, tout était excellent, chapeau et bravo à toute l'équipe.

Très belle expérience, super équipe, bonne table. Nous reviendrons.

Super restaurant cadre chaleureux, plats délicieux je recommande

Très bonne cuisine avec une superbe présentation A ne pas manquer

Découvert ce bistro par hasard, une belle surprise, je vous recommande vivement ce petit cocon , c'est très bon avec un excellent service et très attentionné !

Service de livraison au top, gâteaux excellent ! Je recommande

La cuisine est excellente et les plats sont vraiment très bien présentés et goûteux, c'est super bon. On se regale à chaque fois, c'est une valeur sûre si vous mangez au centre ville. Les prix sont raisonnables pour la qualité de la cuisine. Encore merci

Belle trouvaille dans ce petit bistrot où l’ont mange divinement bien avec des prix très correct et un superbe service! Merci et très bonne continuation

Tout d'abord un Très Grand Merci à Claire, au chef et à l'équipe pour leur accueil, leur sourire et leur simplicité...Nous nous sommes vraiment régalé avec le cassoulet qui est vraiment maison...une vraie dégustation....je recommande vraiment ce lieu çi sympathique...

Cuisine française de qualité pour un prix raisonnable.

Service très agréable. Serveuse très aimable.

Tout est bien sauf le bruit car la salle est petite

Cuisine excellente et très belle présentation

Un repas juste délicieux ! Bravo au chef. Une très bonne ambiance, conviviale et à la bonne franquette. Les serveurs et la serveuse ont été d’une gentillesse incroyable. Je recommande ce restaurant les yeux fermés. 🙂

Tout était parfait de l'assiette au service!!!! Bravo nous avons passé un agréable moment !!!

Nous y sommes allé un dimanche midi. ( pas grand chose d’ouvert en centre ville). Très bonne adresse, service rapide. Assiettes très bien présentées . Très correct en terme de prix

Très bon accueil Cassoulet excellent, servi bien chaud et l’attente des 15 minutes n’a pas semblé aussi longue que cela. Cannette rôtie au miel très gustative Dessert poire pochée : une tuerie !!

Ya le covid qui traîne, plus de QR code pour nous protéger, dommage.

Avec tous nos remerciements pour votre accueil, la gentillesse du personnel et la qualité des plats et mets commandés. Un sans faute et une mention toute particulière au dessert la brioche lyonnaise. Bien à vous.

Nous nous sommes régalés, les assiettes étaient aussi belles que bonnes et j’ai adoré mon dessert 🤤 Le personnels adorables…Un sans faute, merci 🤩

Ambiance chaleureuse, la serveuse et le serveurs, charmants, sont aux petits soins. Cuisine raffinée et de qualité avec des produits locaux. Nous avons passé une très bonne soirée à la table d'Alice que je recommande vivement.

Un des meilleurs restaurants Carcassonne ! Tournedos Rossini à la cuisson bleue absolument parfaite (bleu et chaud), très tendre et goutue ; brioche lyonnaise excellente ; bref, bravo 👍

Un repas délicieux de l'entrée au digestif (tout est fait maison ou local), des personnes très agréables et bienveillantes, un grand merci pour ce doux moment partagé !!

Je me rends régulièrement et le conseille a chaque fois aux visiteurs. Je n'ai que des retours positifs. Assiettes bien présentées produits travailler avec finesse, et service irréprochable. Tout cela a un prix très raisonnable. A tester sans hésitations.

Comme à chaque fois que je viens à Carcassonne, je passe avec plaisir au Bistrot d'Alice et toujours la même équipe, une cuisine sympa et ils savent faire cuire une entrecôte, ce n'est pas le cas partout.

Délicieux ! service au top, cuisine excellente et raffinée, déco bistrot de très bon goût, je recommande et j'y retournerai !

Excellente cuisine, plats efficaces et soignés. Équipe accueillante. Je recommande vivement ce charmant bistrot.

Gentille brasserie. Personnel OK. Carte plutot locale.

Très bonne adresse. Du fait maison, de bonnes saveurs et le tout avec un service très sympathique.

Repas excellent, service très sympathique et attentionné. Nous reviendrons. Merci beaucoup.

Satisfait !!une bonne adresse un chef passionné et son équipe à l écoute . Bon courage surtout le dimanche trouvé un restaurant ??

Bon petit restau recommandé par Lonely Planet. Bonne cuisine a prix correct

Jamais déçue de cet endroit plein de charme au personnel accueillant et à une excellente cuisine

Restaurant avec terrasse ! Malgré que cela soit dans une ruelle, il y a du soleil ! Le personnel est très sympathique et compétent. Une très belle carte. Je conseille vivement..

Des plats savoureux et un service dynamique et sympathique. Nous avons passé un agréable moment. Nous vous recommandons ce restaurant.

Très bonne cuisine ! plats originaux ambiance bistrot traditionnel Marianne Demeure Saint-Louis

❌❌❌⛔⛔⛔À ÉVITER CUISINE FADE ET SANS SAVEURS HYGIÈNE BEAUCOUP DE MOUCHES ET TRÈS CHER BONITE SANS GOÛT ET QUELQUES LÉGUMES À 25 EURO POUR 80G GRAMMES UNE PETITE POIGNÉE DE FRITES,

Je vous le recommande les yeux fermés l'accueil la nourriture l'endroit

Très joli cadre. Il faut réserver car c'est souvent complet. La nourriture est très bonne et les plats sont bien soignés, mais il ne faut pas être pressé car le service est très long (presque 1h d'attente). Le service est un peu à revoir : on ne court pas en tant que serveur... On voit cependant que les serveurs se donnent à fond! Bien dans l'ensemble! Nous recommandons.

Très bien! Nous avons bien déjeuné dans ce restaurant. Le service était irréprochable, un peu débordé certes car le tourisme était encore bien présent cette fin août mais ça fonctionnait quand même bien.

De nouveau un régal, équipe très sympa, accueillante et dynamique. Très bon steak tartare et profiteroles.. Bonne adresse sur Carcassonne À refaire de nouveau 😁

Personnel sympathique et à l'écoute, de bon conseil. Cuisine simple et raffinée avec des produits frais, de qualité

Service sympathique, maïs le temps d'attente beaucoup beaucoup trop long. 30 min juste pour pouvoir commander un apéritif. Des clients arrivés plus tard sont servis avant. 40 min pour commander un dessert. La cuisine est bonne cependant.

Une cuisine de bistrot soignée. Un restaurant qui inspire confiance par une carte simple mais enrichie de plats du jour bien cuisinés (nous en avons essayé deux). Nous avons été très bien accueillis et servis par Emilie

Très bon restaurant, je recommande.

Très bon restaurant, les plats frais et délicieux un service au top souriant aimable une très belle équipe nous avons passé un très bon moment. Je recommande vivement ce restaurant

Accueil charmant, cassoulet vraiment goûtu et panna cota délicieuse. Le vin proposé était parfait, le lieu et l'ambiance paisibles sans être trop calme. Du beau travail, à tout point de vue. Une très belle soirée !

Très bon restaurant avec des produits frais et locaux. L'équipe est à l'écoute et au petit soin.

Quelle déception ! Venu grâce aux commentaires, je regrette vraiment cette soirée. Vraiment cher par rapport à la qualité des produits qui est médiocre : un attrape touristes. Seul point positif : la qualité du service.

Nous sommes venus dîner au Bistrot d’Alice afin de passer un bon moment autour d’une cuisine de qualité. Je dois dire que la réalité a surpassé nos attentes, qui étaient déjà très importantes ! Une cuisine fraîche et savoureuse avec des produits de qualité, une belle carte des vins, le tout sublimé par un des services les plus agréables que j’ai pu connaître. Un rapport qualité/prix parfait. Bref, c’est un sans faute, n’hésitez pas !

Oubliez-les autres restaurants de Carcassone ! Celui-ci vous garantit un accueil plus que parfait, une carte simple (mais complète), et un personnel à l'écoute et disponible ! Je recommande fortement le cassoulet.

Bon accueil, juste à côté des halls de Carcassonne. Serveur très sympathique et efficace, prix raisonnable 👌 Bonne cuisine, les plats sont fournis !

Un très bon déjeuner entre amies avec un bowl, un tartare frais et un abricot Melba. Vraiment très bon! Bonne adresse Prix raisonnables!

Accueil symapthique. Serveuse au top, très patiente (nous étions nombreux), elle a fait preuve de gentillesse tout au long du service. Découverte de certains plats intéressante :-)

Accueil très SYMPA et tous les plats très bonnes. Menú enfant magnifique et dans le point. Les plats de la carte, le fois gras, le tartare et le cassoulet... On s'a régalé.

Délicieux ! Un service au top, nous sommes venus avec une poussette et ils ont bien pris soin de nous mettre dans un coin avec de l'ombre aussi pour le bébé. Serveurs très agréables et la nourriture était saine, fraîche et délicieuse.

La cuisine est très bonne, que du frais et encore du frais. Tout est préparé en temps réel, du coup un peu d'attente mais ça vaut le coup.

Repas très décevant pour la qualité-quantité/prix Repas en couple, de mon côté entrée oeuf bio parmesan…on sentait uniquement le parmisan par tout, pas équilibré mais opinion perso… per contre… plat principal brochettes des bœuf…. Mal à trouver le bœuf!!!! Deux petits morceaux a chaque brochette et trop trop cuite (pas demande préalable pour la cuisson). J’aurais bien appelé le plat deux brochettes légumes avec une touche de bœuf😂 A 20 euros l’assiette et sans rien de plus (frites/ salade/riz…) on a sentie en peu l’arnaque « touriste ». Du coup pas dessert. Les jours suivants on a mangé au tour: l’artichaut, la divine comedie, la brasserie du dôme et la fabrique… les 4, beaucoup meilleur que celui-ci Point positif, le serveur très gentil et même avait partagé notre avis quand réclamation pour les « brochettes légumes »

Bon repas, service chaotique. Trop de couverts (en terrasse) pour la capacité de la cuisine...

Comme toujours le service était bon et sympathique, vous avez réparé notre table qui vacille sans chichi ! Bon cuisiné et imaginatif, mais mon poisson, j'ai confondu le nom et la description, n'était pas bon… saveur lourde et beaucoup de peau noirs désagréables et d'os épineux. J'apprécie la nécessité de réduire les coûts mais pas une bonne sélection… J'ai mangé la plupart sans me plaindre car je ne gaspille pas de nourriture. La dernière fois que j'y suis allé.. il y a un an… Le lapin avait une texture étrange… confirmé par mon compagnon. La salade au fromage de chèvre de mon compagnon avait l'air délicieuse. Le glace brebis, que j’adore toujours, avis un goût un peu trop délicat … le réglisse et le châtaigne? Mais un bon petit fin avec mon café.

Service très chaleureux. Bonne cuisine et bons desserts.

De passage pour le 14 juillet nous avons été très déçus par notre expérience dans ce restaurant. L’attente est interminable, environ 1h pour servir notre fille de 3 ans et la cuisson du steak n’était pas respectée. On oublie de nous apporter du pain puis de lancer les plats après l’entrée… Bref une catastrophe pour le service! Pour ce qui est du goût ce n’est pas mauvais mais pas mémorable non plus.

Plat délicieux, bien présenté. A prix très correct. Produits frais Mention speciale poulpe snacké. Et baba au rhum...

Personnel très accueillant et sympathique, bonne cuisine, rien à redire sur cette expérience. En revanche, difficile d’avoir envie d’y retourner lorsqu’on constate comment est entreposée la nourriture…(voir photo)

Nous avons passé un moment très agréable, les plats étaient délicieux ( notamment le saumon gravelax et sa chantilly à l’aneth) et le service de qualité.

Service très sympathique, des plats simples et bien exécutés. Les plats du jour offrent de belles découvertes. À essayer absolument: le lapin sauce saupiquet!

Personnel sympathique mais rapport qualité-prix assez déséquilibré. Les plats sont assez chers pour une cuisine plutôt décevante. Les tables destinées aux personnes qui n'ont pas réservées sont sur le trottoir, en plein courant d'air, où le soleil est totalement absent en fin d'après-midi (en tout cas pendant le mois de mai). Je suis déçu.

Cuisine exceptionnel, très bon rapport qualité prix, serveur au top

Excellent, cuisine de qualité, service irréprochable

Accueil chaleureux, cuisine originale bonne, dessert : Profiteroles succulent

De passage sur Carcassonne, nous avons été très agréablement surpris par ce bistrot. Cuisine très savoureuse, des serveurs très sympathiques. Mention spéciale pour le baba au rhum du chef qui était excellent !

Déçue par le cassoulet a part un bout de saucisse et un morceau de carnard il n y avait que des haricots par contre serveur très sympathique

Superbe restaurant découvert par hasard. Une explosion de saveurs gustatives. Merci énormément pour cette expérience

Nous n'avions pas très faim et nous avons choisi une entrée qui était très copieuse. En dessert , nous avons pris la glace que je recommande vivement. Elle était excellente !!!!

Accueil parfait, aimable et sympathique. Plats bof.. Cassoulet sans grande saveur... Pas du tout en accord avec les autres avis. Le cuisinier était peut être en congés.

Moment agréable dans ce petit bistrot, quoiqu un peu trop bruyant à notre goût. Bonne cuisine faite maison. Le cassoulet était bon mais nous en avons tout de même mangé de meilleur. Personnel sympathique et accueillant.

Nous avons passé un très agréable moment: plats, vin, service tout était parfait!

Super restaurant un accueil très chaleureux des serveurs très aimable qui nous ont raconté la vie du restaurant cuisine au top avec un bon chef cuistot qui nous a offert un petit digestif merci pour tous.

Le cassoulet est juste incroyable 🎉 Service efficace et d’une grande gentillesse !

Nous avons mangé en terrasse, au soleil. Le personnel est accueillant. Nous avons mangé une salade niçoise avec une assiette de frites. Les frites et la mayonnaise : faits maison. Très bon rapport qualité/prix. Simple et efficace. Merci

Jai adoré le Merlu ainsi que le café gourmand.Bravo le chef,on sent qu'il y a beaucoup de passion. Je reviendrai .

Accueil très agréable repas délicieux prix très raisonnable rien de négatif merci à toute l'équipe

Produit de première fraîcheur extrêmement bien relevé, de l’entrée au dessert les plats sont très bon pour ma part un boudin noir au pommes excellent, profiteroles à tomber, le service est précis et rapide. Une adresse que je recommande.

Je suis allé a ce restaurant avec ma compagne et deux autres personnes et nous avons été mal accueillis par une serveuse qui s'est comportée de manière hautaine et irrespectueuse. Elle a commencé par se moquer de ma compagne car elle avait mal compris sa commande, ce qui était vraiment dégradant et inacceptable. Ensuite, nous avons remarqué que la serveuse discutait avec sa collègue et parlait de nous, ce qui nous a fait sentir très mal à l'aise. Elle est ensuite revenue pour prendre notre commande en commençant sa phrase par une remarque sarcastique sur le fait que nous étions sur notre téléphone. Nous avons été très vexés par l'incompétence et l'attitude désagréable de cette serveuse, et avons décidé de quitter le restaurant. Nous aurions préféré un serveur avec un sens de l'humour moins dégradant et une attitude plus professionnelle. Je recommande au restaurant de revoir la formation de son personnel et de s'assurer que tous les employés respectent leurs clients et leur offrent un service de qualité. Dans l'ensemble, mon expérience au restaurant a été gâchée par l'attitude inacceptable de la serveuse, et je ne recommande pas cet établissement.

Je demande une précision sur plat la serveuse commence en me disant que c’est une entrée explique le plat , fatigué j’avais pas entendu que c’était une entrée je lui pose la question, elle me précise que c’était une entrée pas de problème. Seulement ensuite pas discrètement elle se rend dérriere le comptoir et se moque ouvertement de moi auprès de sa collègue. De quoi vous couper l’appétit. C’est dommage mes amis avait hâte de goûter leur fameux cassoulet

Bonne table et chaleureux accueil.

Installés depuis peu à Carcassonne, le bistrot d'Alice est notre cantine, dommage que l'on ne puisse pas mettre plus que 5* pour le service, l'accueil est topissime, toujours souriant, une équipe qui sait recevoir, félicitations, pour que nous passions un joli moment de dégustation et de détente, on prend plaisir à trainer à table, après le repas, c'est un très très bon signe 👏👏👏

Très bonne adresse! Des plats délicieux et un service de qualité pour un excellent moment

La carte est très courte (ce qui est plutôt bon signe). Mais, lors de notre visite, une partie de cette carte déjà courte était indisponible (sans, évidemment, que cela soit signalé). Restait donc très peu de choix. Vus les prix soutenus de l'établissement, le supplément de 2 € pour modification de la garniture peut être ressenti comme une punition un peu mesquine. Comme je déjeunais seul, je fus installé dans un mauvais coin, alors qu'il restait des places sur les banquettes. La qualité des plats était convenable.

Belle découverte, un accueil chaleureux, la présentation des plats et le goût est juste parfait. Produits frais. Je recommande vivement cet établissement.

Restaurant très sympa à découvrir Des plats délicieux dans des assiettes joliment décorées Une équipe au petit soin Une addition très raisonnable Bref n’hésitez pas allez y vite

Parfait : excellent du plat au dessert , ambiance chaleureuse. Service rapide et personnel sympathique . Gâteau d’anniversaire commandé en fin de repas : délicieux. Merci pour ce bon moment .

Nous avons adoré notre expérience au Bistro d Alice. Le service était impeccable. Le vin excellent et les plats de qualités très bien préparés. En entrée nous avons pris un vol au vent, nous avons redécouvert cette spécialité et nous nous sommes régalés. En plat le cassoulet vaut le détour vous devez absolument y goûter vous ne serez pas déçus. Enfin le désert, une brioche perdue, terminait le repas sur une note parfaite. Merci aux cuisiniers 🙏

Très bon petit restaurant avec un , accueil très chaleureux, nous avons mangé dehors car pas beaucoup de place à l’intérieur et malgré cela nous avons eu un service parfait. Le cassoulet était excellent avec un prix très abordables.

C'est le jour de la fête des amoureux. Quoi de mieux que d'aller de manger dans ce restaurant spécialement décoré pour cette occasion 💕. La carte est également chamboulée et adaptée à l'événement 👍. Et des cartes à gratter nous sont offertes 👏. Nous choisissons le cassoulet et les coquilles saint-Jacques snackées (photos). Tout fût excellent, nous avons adoré. Les babas au rhum seront également dégustés comme il se doit 👍. Merci pour tout.

Très bon bistro resto, un cassoulet extra, un service de qualité et des serveurs au top. Je recommande vivement.

Très bon accueil et excellent service. Les plats valent leurs prix. Juste une petite observation pour certains contenants peu pratiques pour la découpe. 😊

Nous cherchions un endroit pour un repas de qualité dans une ambiance sympathique et sans chichi. C'est le cas de ce restaurant qui était complètement plein où on a été très bien conseillé pour le vin nous avons mangé tout un repas à base de foie gras et tout était parfait ainsi qu'un dessert qui sortait de l'ordinaire n'hésitez pas à y aller

Celà faisait une éternité que je n'avais pas mangé de cassoulet ! Et je dois avouer que celui-ci était pas mauvais ! Le service était agréable ! C'était pas trop long à attendre et la terrasse au soleil était un réel plaisir ! Il ce situe non loin de la place Carnot qui elle même ce situe non loin de la gare !

On a mangé là bas suite à un passage d’une soirée à Carcassonne et nous avons pas été déçu, le personnel était très sympa, le service rapide et les plats très bon, ravie d’avoir pu manger des spécialités de là bas 😁

Magnifique expérience. Deuxième fois pour nous. C'était délicieux

Week-end sur Carcassonne et nous avons trouvé le bistrot d'Alice en nous promenant. Une très très belle découverte. C'était excellent même plus que çà. Tout était au top. De l'entrée au dessert, le personnel, la propreté et l'ambiance. Vraiment je recommande à tous. Merci au bistrot d'Alice pour cet excellent moment chez vous. On reviendra avec grand plaisir

Très bon accueil, très bonne table, je vous la conseille.. Très bon rapport qualité, prix... Nous y reviendrons....

Une belle découverte en centre ville. Les moules frites étaient excellentes et le baba au rhum extra. Nous reviendrons.

Bonne adresse pour caler un petit creux. Sur la place principale de Carcassonne. Adresse bien . cuisine sans prétention mais bonne et peu chère

Repas du soir avec du monde, un bistrot top, bon accueil, bon produits et des assiettes somptueuses que même les enfants ont dévorés. Nous étions au première loge devant la cuisine, avec le plaisir de voir un cuisinier qui mets toutes son attention à chaque assiette, le seul bémol, c’est que c’est l’endroit le plus bruyant du restaurant.

Excellent bistrot, on s’est régalé. Cuisine maison avec de très bons produits, le service est impeccable. Prix raisonnable, en bref rien a dire !

Nous étions 4 amis sexagénaires en cette fin septembre et avons adoré le cadre, l'ambiance, ce que nous avons mangé, bref : tout. Personnel serviable et très aimable. Excellent rapport qualité/prix. A ne pas manquer !

C'est tout a fait par hasard que nous nous sommes installé au Bistro d'Alice pour y dîner un dimanche soir. Grand bien nous en a pris, pour un prix tout à fait raisonnable, nous avons mangé des plats avec beaucoup de goût et une présentation soignée. C'est certain, nous y retournerons et je vous recommande de cette adresse.

Nous sommes venus parce que les notes étaient bonnes. Je pense que le fait d y être allé en pleine saison en sachant que tous les resto manque de personnels et qu!ils étaient débordés explique le manque de professionnalisme dans la confection des plats. In se rends compte que les produits sont de bonne qualité mais par exemple en entrée j ai pris des couteaux... Ils avaient encore du sable. Et pour le poisson servi avec la sauce saupiquet, original mais une petite sauce saupiquet pour un si grand poisson et des frites, devrait être la cerise sur le gâteau. Du coup j ai fini mon poisson sans sauce. Un peu comme un poisson vapeur.... les frites maison très bonnes et mon conjoint à adoré sa viande.

Nous y avons passé une superbe soirée, nourriture excellente, préparée avec attention. Endroit convivial pour manger à l'extérieur de la cité médiévale. Nous y retournerons!

La salade n'était pas fraîche. Les feuilles flétries étaient arrosées de sauce pour cacher le manque de fraîcheur. Les couteaux étaient fades et sortaient certainement du congélateur. Je n'ai pas pris de dessert pour ne pas être plus déçu. Franchement NON

Produits frais, service rapide, bon rapport qualité prix. Plat du midi 14.50

Dîner en famille tout simplement exceptionnel ce soir par la fraîcheur et la finesse des plats - tous fait maison. Mention pour la soupe d’abricot préparée par la charmante ex serveuse et le cassoulet. Service au top. Chapeau bas.

Premier jour à Carcassonne et permier restaurant. Belle surprise. Très bon accueil. Le repas était très bon.

Personnel très accueillant, cuisine copieuse et originale, une très bonne expérience (et non, je n'y bosse pas ^^)

Excellent ! Nous avons trouvé le lieu très beau, l'équipe aux petits soins, et la cuisine au top ! Merci aux équipes du Bistrot d'Alice :)

Très belle expérience, lieu convivial dans une ruelle animée mais très agréable, à l abri du vent , on y mange très bien, en entrée filets de sardines grillées , juste délicieuses!! plats (tartare de boeuf et salade de mamie alice au poulet ) et un très bon dessert ( deux boules chantilly et reglisse), nous reviendrons avec plaisir. Accueil et service impeccable 😊 n hésitez pas

Venant de la Bourgogne et connaissance du resto via un ami. Le cadre reste simple mais le repas est délicieux avec une présentation légère et subtile au regard. Un vrai tartare de boeuf et frites maison accompagné d'une petite salade revisitée. A faire si vous faites un détours à Carcassonne. Vin rouge que je conseil prit avec le repas le grand penchant . Doux et fruité.

Plats excellents rien à dire la dessus. Petit bémol une des serveuses était très nonchalante et tiré la tête constamment dommage car sinon très bel établissement je conseil.

Super, les plats sont de qualité et je le recommande vivement 👍😁

La terrasse est bien placée (pas de circulation de voiture le samedi dans cette rue, et proximité du marché sans que ce soit trop passant). La carte est sympa et les produits sont frais. Les serveurs sont vraiment agréables. Un bon moment.

Jai adoré ce restaurant,equipe souriante, aimable Les plats sont magnifiques et magnifiquement bon Il est situé dans un endroit calme ce qui rajoute au charme de l'endroit Produits locaux jai adoré !

Très bonne adresse ! Je recommande

Super restaurant bistronomique !! Excellente entrée ( œuf Bio parfait sauce meurette) et pot au feu top: goûteux et bien dégraissé. Très bons accueil et service.

Comme d'habitude la cuisine est parfaite la cuisson de la viande maîtrisée. Malheureusement le service n'est pas à la hauteur de la cuisine et dessert la qualité du restaurant.

Pour un restaurant supposé être l’un des plus réputé de Carcassonne, l’accueil ainsi que la gestion du client n’en est pas digne. J’ai passé réservation par téléphone pour une table pour la semaine suivante en précisant souhaiter une table convenable. Je me suis ensuite rendue au bistrot un jour avant afin de confirmer ma réservation (qui était la seule affichée), puis en arrivant ce soir la responsable de salle m’a accueilli de manière désobligeante et irrespectueuse, pour couronner le tout j’ai été placée à une table juste en face des WC. J’ai donc renouvelé ma demande d’une table CONVENABLE ce qui s’est soldé par un refus de la responsable et m’a mené à quitter le restaurant. Je qualifie ce comportement d’inadmissible et je recommanderais à certains membres de l’équipe de revoir leur manière de communiquer avec leur client.

Arrivée à l'improviste, mais du coup au bon moment puisque une table se libérée, un petit bistrot fort sympathique à la déco un peu vintage, où l'on vous sert du frais, du fait maison. L'équipe est accueillante, et le service de qualité. Je recommande les yeux fermés.

Cuisine de marché et produit de la région. C'est une excellente cuisine avec de bon produits et un large choix à la carte. Belle équipe et chef très sympathique et bienveillant. Prix qui se valent par la qualité et la proximité des produits. À recommander !

Accueil et service agréables. Repas délicieux, avec des ingrédients de qualité : lapin grillé, frites fraîches, salade, longe de veau - légumes grillés. Excellentes sauces. Nos compliments au chef.

Découvert par hasard pour un déjeuner tardif un dimanche de novembre. Très bon accueil et bonne table. Je le recommande et y retournerai avec plaisir.

Très bon cassoulet, cuisine sans prétention, juste efficace et bon. Accueil chaleureux et courtois. Bonne table, je recommande vivement et reviendrai dès que possible.

Plusieurs repas passé là-bas, toujours autant satisfaite ! Adresse à retenir, service agréable , plat délicieux. Je recommande.👍🏽

Très bons plats de brasserie. Accueil sympathique.

On a passé un très bon moment dans ce resto à la fois cosy et animé, cassoulet excellent notamment et service parfait !

Les serveurs et serveuses sont adorables et souriants. Les menus enfants très généreux Le plat du jour que j'ai pris (saint jacques mousseline de panais au safran) était juste délicieux. Si on revient à Carcassonne, on y retournera

Quelle bonne expérience ! Un accueil et un service très soigné dans cet élégant restaurant. Le repas était délicieux, les assiettes bien dressées. Le souci du détail jusqu'au menu enfant. Merci et bravo à toute l'équipe 👍

Repas moyen, encore plus moyen quand on voit le patron jeter un client qui n’a visiblement pas été content de son repas Surréaliste une telle scène Un grand bof Mr Je pense que vous faites erreur sur la personne, je suis la dame blonde qui était en terrasse avec son mari, nous avons pris deux cassoulets et nullement de la pintade Je me suis rendu a l’intérieur de votre établissement à la recherche des toilettes lorsque j’ai assisté à cette scène avec ce client assis juste à notre droite. Vous confirmez mon avis , votre agressivité et votre manque de professionnalisme

Lieu très accueillant avec un personnel très sympathique. Plats cuisinés avec soin et avec beaucoup de saveurs. Vins servis au verre et conseillés par le serveur, suivant le plat choisi. Très bon rapport qualité prix. Nous avons passé une excellente soirée.

Je suis mitigée. De passage à Carcassonne nous avons choisi ce restaurant avec sa terrasse en plein soleil. Temps d'attente très très long entre notre arrivée un samedi pour déjeuner... Plus de 30 minutes pour prendre la commande il a fallu qu'on interpelle un serveur... Une vingtaine de minutes avant que le plat arrive et nous avions tellement faim en 15min nous avions terminés. Le lieu est sympa, mais le service est plus que limite... Pas une seule excuse pour le temps d'attente... Nos plats n'étaient pas mauvais (boeuf avec frites et salade et veau avec son accompagnement de légumes) mais pas extraordinaire non plus. Je suis pas sûre d'y revenir. 50€ pour un couple avec un plat unique a la carte et une bouteille d'eau.

Une très bonne adresse à l'écart des grandes places. Un repas original et patron super agréable. Si vous cherchez un peu d'originalité pour un prix correct n'hésitez pas !

Un chouette lieu, une équipe souriante et agréable, une très bonne cuisine, des assiettes bien servies .. Une superbe soirée, merci !

Accolé à l'épicerie fine La Ferme, le bistrot en reprend tous les codes. A commencer par la façade, la profusion de produits locaux, la générosité de la carte, et l'amabilité du personnel. Les plats sont gourmands et très bon. Seul bémol, il n'y a pas assez de choix pour les enfants. Mais je recommande malgré tout.

Loin de ces places à touristes où se masse les resto. Ce bistrot est au calme et on mange très bien. Salade légère pour moi, poulet fermier pour mon mari et un repas enfant. C'était bon et copieux. Parfait pour une journée de repos.

Restaurant super bon, un peu d'originalité avec la crème de foie de lapin avec le lapin grillé, le coeur coulant ne sort pas du lot pour ce dessert qu'on voit partout mais il était bon, je reviendrai goûter le tiramisu spécial du chef En bref : Super bon, sympathie du lieu et des serveurs et prix abordable ( 30 euros en moyenne par personne pour plat + dessert avec alcool)

Exemple d une bonne table dans la ville de Carcassonne hors cité, réservez surtout. Belle terrasse ombragée. A La carte de jour là un Turbot pour un prix hyper raisonnable. Bravo à l équipe.

À 2 pas de LA place principale et pourtant, on n'entend pas les bruits des bars bruyants. Excellente cuisine. Beaucoup d'attente en revanche, même les coupes de champagne (apéro) ont mis 30mn à arriver...mais on était en vacances...

Très bel endroit avec une cuisine de qualité. Peut être un peu cher... mais j imagine que c est le prix du frais et fait maison. Le cassoulet etait très bon

Avec tous ces commentaires positifs je partais confiant. Je déconseille le cassoulet, particulièrement fade. Sinon le cadre est original et l'équipe accueillante.

Très belle soirée sur tous les plans, accueil chaleureux, cuisine excellente autant pour les grands que les petits… à recommander ! Petit conseil il vaut peut-être mieux réserver 😉

C'est toujours un plaisir de venir chez vous. Les serveurs sont très sympathiques, merci à eux. Nous avons passé une très bonne soirée. Nous recommandons toujours cette adresse.

La cuisine y est bonne et traditionnelle. Les plats sont jolis. Le chef Franck est très sympathique et à pris le temps de répondre aux questions de mon fils. L'équipe est très bien également.

Retour de vacances. .on décide de sortir de l autoroute pour déjeuner. Au hasard d une recherche ..arrivée tardive 13h 45. .nous avons pu être servi. .et agréablement surpris. ..c'est excellent. ..on recommande ! !!

Excellente cuisine fraîche et créative. Service très sympathique mais un peu désorganisée, c'était peut-être un jour sans. Par contre le supplément ketchup à 1€... Bof quoi

Superbe, sublime et pourtant si simple...quel plaisir , quelle découverte, hummm cette bonne odeur , cette cuisine, ce chef et sa belle équipe...sourire, bienveillance, et réveil gustatif. de bons produits frais et de saison, de la région, de bons vins, desserts...des personnages au grand cœur qui font que ce moment partagé reste gravé sur la langue...à très vite!!! foncez y!!!

Accueil très sympathique ! Adresse à retenir sur carcasonne. Un cassoulet à en tomber par terre, et une viande très tendre pour ceux qui veulent manger plus Light ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Des plats tres savoureux avec une pointe d' originalité...un service efficace et léger et un accueil des plus sympathiques. Prix plus que raisonnables. A recommander sans l ombre d une hésitation.

Bien sympathique on est en vacances en couple et première fois cher vous très bon Et le service bien

Une excellente adresse je conseille vivement. Les plats sont bons et le personnel est vraiment sympathique

J'ai pris agneau de cathare, c'est la cuisson à basse température, la viande est très bonne et tendre. En dessert je prends deux boules de crème glacée (fabriquée à partir du lait de brebis), c'est très délicieuse !

Nous avons mangé un cassoulet et un tournedos d'agneau. Ces plats étaient excellents. Endroit agréable, accueil cordial. Bon rapport qualité prix. Nous recommandons.

A ne pas manquer, service très conviviale avec sujétion pertinente du serveur pour les entrées, suivi d'un cassoulet délicieux et gourmand, pour finir un dessert de toute fraîcheur (salade de fruits frais avec son sorbet pêche verveine) . Merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment..

Excellent restaurant , très bonne cuisine , notre serveur était d'un accueil chaleureux , vraiment je recommande cette table pour passer un bon moment tranquille ,félicitation à toute l'équipe !

Nous avons pris un filet de bœuf et un agneau avec son gratin et franchement cela faisait bien longtemps que l'on ne c'était pas régalé comme ça !! Sauce maison, des produits de qualité et un service au top, je vous le conseille X1000 le bistrot d'Alice une très bonne adresse sur carcassonne. Allez y les yeux fermés !

Très bon accueil et les plats dont excellents. Je recommande vivement ce restaurant où nous avons passé un moment agréable.

Les plats sont très bons. Tous les ingrédients sont frais.

Repas ce midi en famille : joli cassoulet avec saucisse de Toulouse, canard et du porc avec de beaux lingots, un très bon café gourmand, du vin bio au verre et le menu enfant très généreux. Et tout cela avec un service sympa. Que demander de plus ...

Restaurant très sympathique où vous êtes très bien accueillis. Plats riche et ingrédients frais et locaux. Rapport qualité prix très intéressant pour une bonne cuisine. Si vous y allez en fin de semaine réservez.

Mention EXTRA 🤩 ambiance chaleureuse, équipe dynamique, souriante et de bon conseils... et surtout... dans l'assiette... LE PARADIS 🍾🍾🍾 DU BON, DU FRAIS, DU GOÛT... MERCIIII AU CHEF ET À TOUTE L'ÉQUIPE ☀️☀️☀️☀️ PS c'est devenu ma cantine 😉😁

A éviter... la carte est bien trop petite 3 entrés et 3 plats seulement, c'est mince...! Comme dans les assiettes ! 15 euros la burrata pour seulement 2 tomates et un peu de mozza.... 20 euros pour un burger extrêmement basique... bref j'ai vraiment été déçu car le décor était pourtant sympa...

Excellent, bons produits, assiette correctement remplie. Service impeccable, personnel gracieux. Une bonne adresse ou vous ne serez pas déçu. Rapport qualité prix au top. Nous reviendrons !!!

Un lieu que j'ai trouvé très agréable car on peut y manger en terrasse, côté rue, qui est d'ailleurs jolie. L'équipe est très serviable et les plats sont cuisinés avec soin, la cuisson de ma longe de veau était parfaite, un délice.

Le restaurant est situé en plein centre-ville à 2 pas de la place Carnot, il est possible de profiter de la terrasse étagée en escalier et bien protégée du soleil. Le plat du jour est à un tarif raisonnable et les plats à la carte plus chers. La cuisine est bonne avec un grand choix d'accompagnements savoureux. Service impeccable et souriant.

Excellent accueil et prix très raisonnables. Personnel connaissant et vantant parfaitement les mérites d'une carte concoctée avec soin par un chef passionné. Produits locaux, et plats généreux accompagnés de bons vins. Tout ce que l'on peut attendre d'une table à la réputation généreuse. L'excellent rhum arrangé ne peut que parfaire le tableau. Foncez sans réfléchir.

C'était juste bien. Au moment de commander et après environ 30min d'attente, nous commençons à passer commande et tout ce que l'on voulait n'était plus disponible. Le lapin par exemple ainsi que le gigot d'agneau. Il aurait fallu nous avertir en nous donnant les cartes, ça aurait simplifier les choses ! Nous prenons un faux filet avec frites et sauce au poivre pour 24€. Sauce au poivre sans aucun goût à tel point que nous avons du rajouter du poivre de table pour avoir ne serait-ce qu'un peu de goût. La viande était bonne mais pas exceptionnelle. Les frites par contre étaient vraiment excellente. Le café gourmand était de bonne qualité, bien qu'un peu excessif pour son contenu, un petit gâteau semoule, une mousse au chocolat et une crème catalane. Le serveur était très très sympathique bien qu'il n'ait pas su nous répondre à certaines questions. Quelle est la différence entre une crème brûlée et une crème catalane ?, quel rhum pour le digestif? Des questions restées sans réponses et c'est bien dommage. Heureusement qu'internet existe pour savoir qu'il y a de la cannelle dans la crème catalane !

Très bon, je recommande. Vite servi, agréable serveur. Chaleur et beau temps en terrasse, calme et bel environnement.

Une burata tout simplement exquise , echine de porc bbc bonne aussi, un peu sèche à mon goût. Un bon smoothie au lait / fruits. Un bon coin pour manger. merci

Un très bon restaurant des serveurs hyper sympas et efficaces. Cuisine super de la viande au dessert

Tres bon accueil, bon choix. Les vins sont variés et goutus. Merite la pause dejeuner. Prenez le temps de vous regalez.

Excellente adresse, des plats fins, succulents et finement présentés, une équipe très sympathique et un décor 100% bistrot de toute beauté. Nous avons découvert cette adresse au hasard des avis, nous y reviendrons régulièrement c'est certain !!! Audrey, Bertrand et Alicia (qui du haut de ses 6 ans et l'appétit qui va avec lol s'est laissée seduire par un faux filet et un fondant au chocolat qui ne lui ont pas résisté )

Alors que je cherchais un autre restaurant, je suis tombé sur cette perle. Déco sympa, accueil et service vraiment au top. Vu de ma Bretagne natale, le cassoulet c est local donc j ai testé. Je me suis régalé. Ticket moyen le soir de 25 à 50 euros ..... Je dois dire que c est une vraie table, c est pas si fréquent. Je recommande chaleureusement

Très bien. Personnel accueillant et sympathique. Une carte de plats originaux fait avec des produits frais et les assiettes sont copieuses. Un vrais régal pour les yeux et la bouche . Merci pour ce bon moment

Super restaurant, je me suis régalée. Accueil agréable. J'enlève juste une étoile car ont été placés à côté des toilettes avec une porte qui ne se referme pas toute seule, et je me levée toutes les 5 10min pour la fermer, pas très agréable en mangeant !

Personnel extrêmement gentil et accueillant. Déco sympa. Tous les plats que nous avons commandé étaient délicieux. Les produits sont clairement frais et intelligement cuisinés. Je recommande.