Le Cammissar Restaurant

Merci ! Merci ! Merci ! Juste avec le menu du jour... Incroyable pour les papilles.

Dans une maison historique du quinzième siècle dans le cœur de Ribeauvillé, une magnifique adresse. Décoration de bon goût, accueil chaleureux, service attentif, cuisine très fine à partir de produits de qualité et aux belles et goûteuses associations, du tartare de gambas au lieu noir à l'émulsion au riesling pour terminer par l'ananas rôti au caramel vanillé et sa glace à la vanille. Mignardises de début et fin de repas de même niveau. Vins au verre bien choisis, mais un peu chers. Une très belle adresse située à 150m de notre domicile à conseiller vivement.

Délicieux menu Esquisse. Je recommande !

Une belle expérience et découverte ! La cuisine est excellente et raffinée, Une équipe jeune et motivée! Je recommande sans hésitation!

Super restaurant, tous les plats étaient très bons, il n'y avait tout simplement aucun défaut, je le recommande vivement.

Ce dimanche 03/24 nous avons mangé au restaurant le cammissar avec des proches, je vous recommande fortement ce restaurant, le cuisine est très fine, un service bien tenu que nous avons eu par un jeune homme très classe ;) Et un cadre de décoration plutôt sympa, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Des prix dignes d un étoilé...mais bien trop cher pour ce qui est proposé. Reste encore à faire bcp d effort....

Très bon repas mais vraiment vraiment léger en portion a la fin du repas vous avez faim heureusement qu on avait commandé un gâteau d'anniversaire cela nous a calé

Crème de la crème !!! Ma femme et moi avons visité plusieurs restaurants Michelin en France et celui-ci était le meilleur d'un kilomètre et demi. Ne manquez pas l'occasion de visiter cet établissement.

Ambiance très sympa. Des plats merveilleux, créatifs et savoureux. Nous avons beaucoup apprécié et attendons déjà avec impatience la prochaine fois.

Que dire si il y avait des étoiles en plus il les auraient. Cette jeune équipe le chef 25 ans les serveurs 21 ans mais quelle professionnels. Qu'elle qualité de service et que dire de la cuisine, une découverte culinaire, des produits de qualité. Et le choix des vins pour le menus un vrais plaisir. Nous somme heureux d'avoir découvert des jeunes avec temps de talent

Réveillon de nouvel an inoubliable Tout était parfait cuisine excellente et service impeccable !

Digne d un restaurant étoilé

Une très belle expérience lors d'un déjeuner très apprécié par les 4 convives. Des plats subtils et savoureux, un service décontracté et professionnel, un très bon rapport qualité-creativité-prix. Merci au chef qui a pris en compte mes intolérances (à communiquer lors de la réservation). Nous y retournerons avec plaisir en 2024 !

Une expérience culinaire digne des Grands Chefs ! Merci pour ce menu mémorable, quel talent ! Tout était parfait du visuel à l'explosion de saveur en bouche !

La salle à manger avait l'impression qu'il faisait 18 degrés. Le service n'était pas professionnel et inattentif. L’accueil de la cuisine avait un goût de poisson désagréable. Le magret de canard était tiède, est revenu et réchauffé et était maintenant très sec et avait un goût vieux et non assaisonné. La salade d'herbes sauvages manquait également. J'ai renvoyé le plat et nous avons demandé l'addition sans dessert. Malgré les objections, tout le menu était payant. Interrogé à plusieurs reprises sur le patron, il n'était pas disponible en cuisine. Nous avions l'impression qu'il n'était pas là. Comme il n'y avait que sept convives au total, il est incompréhensible que M. Eblin ou un gérant du restaurant n'ait pas eu le temps.

Service impeccable, plats sophistiqués ,très bel équilibre des saveurs.

Un sans faute du début à la fin. Maitrise parfaite des plats. Deux mise en bouche et une mignardise pour le dessert sur la formule du midi, bravo ! Service jeune, décontracté mais efficace. Mon coup de cœur, et de loin sur Ribeauvillé. Certes là tarif des vins est conséquent mais l’expérience culinaire est à la hauteur des attentes. Bonne continuation dans cette aventure et Bravo pour ce que vous faites.

Kamissar le canular!! Quel immaturité du chef. 8 couverts dans la salle et 3 personnes qui renvoie les plats!! Tartare de gambas aux agrumes sans maîtrise, pavé de sandre cru assiette renvoyé, agneau farci avec une farce cru assiette renvoyé garniture glacée !! Une catastrophe Que dire des tarifs des vins exagéré voire exorbitant. Passer votre chemin. On nous a offert l'apéritif pour 250€ immangeable !! Une honte

Nous avons pris un déjeuner fixe à un prix très avantageux et c'était délicieux. Mais plus encore, le service était impeccable. Eduard, notre serveur, a démontré que professionnalisme, élégance et convivialité naturelle peuvent encore cohabiter de nos jours. Merci pour tout!

Le voisin du restaurant était très bruyant en claquant le portail et sa porte de voiture, manque de politesse vis a vis du restaurateur.

Une pépite ! Nous sommes venu un peu par hasard et aucun regret! La terrasse cachée au fond d'une cour apporte une ambiance intimiste, le personnel, pourtant si jeune a été discret mais présent, de très bon conseil et que dire de la cuisine... Bravo et un immense merci à ce jeune chef qui a émoustillé nos papilles tout au long de la soirée ! Mon mari a comparé ce repas a un câlin gustatif. Un établissement qui mérite d'être connu, bravo à eux, on sent la passion pour leur métier, continuez comme ça!

Un repas recherché et très agréable. Le service et l'accueil parfait. Le cadre très beau sans une maison typique. Les vins et les conseils étaient très bien. Seul le désert était trop peu sucré à mon goût, mais rééquilibré avec les mignardises de fin de repas.

Merci Mr Eblin Expérience unique !!! Réservation faite par téléphone quelques jours avant pour le dîner du samedi 22 juillet 2023 à 19h30 en terrasse La soirée fût remplie de surprise Part une belle soirée d’été à notre arrivée, la personne de l’accueil nous informe que le service ne se fera pas à l’extérieur mais à l’intérieur étant donné que le restaurant est présent à la FAV Ribo Aucune excuse de leur part. Sur ce, nous sommes partis Malgré un mail envoyé directement sur le site du Cammissar (suis toujours en attente d’explication de la part des dirigeants) Je pense que le chef devrait retourner faire un petit stage à l’auberge en vu de s’améliorer dans la façon de gérer son établissement Salutations

Une adresse très ambitieuse, et qui a les moyens de l'être. Une très belle découverte, avec un menu déjeuner qui est une pépite ! Des amuses bouches créatifs, des bons assaisonnements et des associations au top. On sent déjà les moyens d'aller loin et j'ai hâte d'y revenir pour tester de nouveaux plats dans cette jeune maison. Service très professionnel, et souriant. Un plaisir. Jolie sélection de vins au verre, accessible d'ailleurs et avec les conseils appropriés. Le cadre est à la hauteur de l'assiette.

Très bonne cuisine sur une terrasse tranquille. Menu du déjeuner à prix très correct pour la qualité des assiettes

Mérite une étoile Michelin! Repas fantastique, service parfait avec le sourire sur une agréable terrasse.

Une merveilleuse découverte! Un jeune chef qui met tout son cœur dans ses créations, un personnel jeune, sympathique, professionnel ! Un cadre cosy, épuré… une pépite à découvrir absolument !

Top top top il ne faut pas hésiter !!

Je recommande à 100%, ce restaurant est irréprochable et c'est toujours un plaisir d'y aller ! N'hésitez pas, si vous souhaitez y faire un tour, vous ne serez pas déçu 😊

Une très bonne adresse déjà la deuxième visite Rien à redire

Maintenant, en octobre, nous avons pris un autre repas avec mon voisin Piet. Le super et excellent dessert pour la tête Ça vaut le détour si vous êtes dans le coin Nourriture délicieuse, un super bijou qui vaut vraiment le détour

Une adresse à consommer sans modération ! De son jeune âge, le chef Thomas honore largement ses expériences passées au Maximilien et à l’Auberge de L’Ill : des plats exquis aux saveurs tantôt rassurantes tantôt surprenantes et originales. Je m’y étais rendue il y a un an à l’ouverture et quel plaisir aujourd’hui d’avoir pu y retourner : le service, le cadre, la cuisine, c’est, encore une fois, sans aucune fausse note ! Le tarif du menu midi est abordable et permet à tous de profiter du plaisir de la cuisine gastronomique. Un restaurant qui fait sans aucun doute partie des meilleures adresses de la région. Félicitations à toute l’équipe !

Cuisine très efficace, saveurs magnifiques et un très beau service juste et adapté. Une équipe très jeune mais une belle maturité ! Bravo !!

Nos enfants nous ont offert un repas pour 2 dans ce restaurant. Nous avons été conquis par ce lieu magnifique, décoré avec goût. La cuisine était vraiment très bonne, les serveurs aux petits soins avec nous. C'est une excellente équipe de jeunes gens qui sont plus que compétente dans leur travail. Ce fut pour nous une belle découverte. Nous y retournerons avec plaisir.

Tres bon accueil, repas parfait et service au top merci pour ce moment. 😀

Une belle équipe, jeune professionnelle ,dynamique et à l’écoute du client. Des plats, de toute beauté, au visuel et au goût sublime. si vous avez des questions, ils sont là pour vous conseiller sur chaque plat et son accompagnement. C’est un restaurant accueillant avec une belle terrasse et un personnel compétent. Ça vaut vraiment au moins une étoile, tout est parfait …

Tout simplement la meilleure expérience culinaire et gustative de notre vie. Au delà des quelques étoilés que j'ai pu faire dans ma courte existence. L'enchaînement des plats et des vins était tout juste incroyable, aucune fausse note et des découvertes à chaque bouchées/gorgées. L'équipe est jeune et au top, hyper accueillante et à l'écoute sans être oppressante, une ambiance qui met à l'aise sans être convenue. Rapport qualité/prix excellent. Foncez avant que cet établissement ne prennent une (voire deux) étoile !!

Rien à redire ! Nous y avons déjeuner et avons pris l'Esquisse du jour, simplement incapable. Service aux petits soins. Très belles terrasses et très belles assiettes. Vraiment délicieux ! Nous reviendrons, c'est certain...un bel écrin au cœur de Ribeauvillé que demander de plus.

Ribeauvillé est un endroit magnifique mais aussi très touristique. L'offre gastronomique est donc très vaste et comporte de nombreux pièges à touristes. Nous avons été d'autant plus surpris de trouver en ville un restaurant d'une qualité presque étoilée et de prix encore modérés. Il n’y avait vraiment rien que nous n’aimions pas là-bas. L'accueil était très sympathique et aimable, l'équipe de service était professionnelle et courtoise et, surtout, la nourriture était exquise, brillamment préparée et préparée. Le vin qui l'accompagnait était une excellente recommandation. Outre le menu régulier et raffiné, il existe également un menu à 3 plats pour le déjeuner, qui était tout aussi fabuleux que les plats à la carte commandés. Mise à jour août 2023 : Il y a quelques jours, nous avons encore eu un très bon repas au Camissar et avons été une fois de plus impressionnés par la cuisine et le service.

Le Cammissar (restaurant Ribeauvillé_ALSACE) Une équipe jeune, un top chef timide mais qui sublime ses aliments/produits avec ce penchant magique de mariages terre et mer; des serveurs et un sommelier qui maîtrisent ... des rencontres gustatives et une aventure humaine alsacienne qui resteront inoubliables !!!!

Belle découverte du Cammissar qui propose une cuisine moderne et gastronomique. Accueil et service de grande qualité. A recommander vivement. Le menu déjeuner propose un excellent rapport qualité prix.

Tres bonne table, service attentionné, Nous reviendrons, un samedi midi car calme, Seul problème, trouver une place de parking à Ribeauville

Quelle adresse !!! 24 ans et autant de maîtrise et de savoir faire ! Chapeau bas monsieur Thomas ou plutôt non : jetons les très haut (même si nous ne mettons plus de chapeaux) pour l'accompagner dans une ascension qui va l'emmener vers les plus hauts sommets.

Des mets, cuissons et assaisonnements au top. Service au top. Salle simple mais rénovée et au standing. Probablement une première étoile assez vite...

Superbe découverte entre amis pour le dîner. Un service très attentionné sans être distant, une découverte à chaque plat, on y trouve la passion et l'amour du beau produit. Merci au jeune chef Thomas, à la cuisine, au service et aux bons conseils sur le vin. Une expérience sans fausse note. Hâte d'y revenir déjeuner ou dîner sur la superbe terrasse extérieure. Un grand MERCI.

Excellent et Excellent !! À part la qualité réellement gastronomique, le jeune talentueux Chef nous fait découvrir aussi (à deux reprises) les plantes 🌱/produits exotiques et délicieux que l’on ne trouve pas forcément à Paris. Le jeu en vaut bien la chandelle ! (Le service des deux jeunes a été également à la hauteur, y compris les réponses aux questions particulières.) David

Très bien

Très belle adresse ! Beaucoup de recherche, de créativité dans les plats proposés, tout est beau à l'oeil et excellent en bouche. En salle par contre,la qualité du service et de l'écoute a encore beaucoup de progrès à faire pour passer à l échelon supérieur.

Excellent, beau cadre, service parfait, repas exquis. Est bien à la hauteur d'un étoilé! Je recommande.

J'ai adoré la cadre, les serveurs et surtout le cocktail du chef 👌 une super expérience, je vous le recommande

Un repas excellent du début jusqu’à la fin, tant en cuisine qu’en service ! 👏🏻

Expérience culinaire incroyable et un service au top ! ça fait plaisir de voir un personnel aussi engagé ! bravo 😊

La nourriture était délicieuse, mais malheureusement les portions étaient beaucoup trop petites, donc le prix n'était pas justifié, avec une tasse de café il y avait un supplément de 1,50 € pour le lait.

Il ne faut pas hésiter à faire de la publicité pour cet établissement. Du chef de cuisine, à l’accueil au serveur toute l’équipe à moins de 25 ans et déjà très professionnel. Nous avons passé un excellent moment. On a été aux petits soins pour nos invités avec des produits de qualité et de la présentation des plats que du service. Un grand merci à cette équipe qui a beaucoup d’avenir et qui va se retrouver à mon avis très rapidement avec une étoile. De plus le rapport qualité prix est tout à fait respectable. Bravo bravo et encore bravo.

Comme toujours, un délice culinaire avec un service au top. Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée.

Très belle découverte au coeur de Ribeauvillé

Exceptionnel, en tout sens

Nous avons passé un très bon moment, cadre et cuisine, excellente. Rapport qualité prix extraordinaire. Des mignardises aux desserts, un régal. Merci encore au chef ainsi qu'au personnel. Nous y reviendrons avec plaisir.

Nous y sommes. C'est excellent. Rapport qualité-prix exceptionnel

Choisit au hasard, j'ai découvert un excellent restaurant. Redécouvert des goûts et saveurs. Je recommande...

Nous avons passé un excellent moment, une décoration soignée, une équipe au petit soin, des plats exquis et surprenant, des accords mets/ vins novateur et précis. Bref merci pour cette expérience sensorielle et gustative extraordinaire. Bravo au Chef et à toute l'équipe.Dubail R&K.

Nous avons passés un soir extraordinaire avec du service parfait. Les repas étaient présentés magnifiquemente et ont goûts comme un Feux d'artifice de saveurs. Tous les sens ont été choyés. Merci pour ça!

Excellent adresse .. nous étions assis en haut dans la petite salle tranquille .. les serveurs très agréables et souriants, les plats d’une qualité exceptionnelle sans parler de la présentation raffinée . Nous reviendrons c’est certain !

Cuisine excellente et le service vraiment au petit soin.

belle decouverte tres bonne cuisine raffine et gastro interieur top serveur souriant top jai hate de retourne endroit magique a decouvrir

Un super restaurant

Nous sommes arrivés pour dîner a 7 personnes Acceuil très sympa Très belle surprise dans les assiettes Beaucoup de saveurs pour une jeune équipe qui va gagner ses galons tres très vite….je n en doute pas une seconde ! Encore bravo et merci pour cet agréable moment

Le menu d'Auguste est une véritable explosion de saveurs. Il revisite les grands classiques de la cuisine alsacienne (foie gras, spaetzle et Bibelskaes) avec beaucoup de goût et de créativité. On sent l'inspiration provenant d'autres contrées - le Japon notamment, et chaque plat est effectivement un merveilleux voyage pour les papilles. Les couleurs, les textures, les saveurs, rien n'est laissé au hasard et on ressort de table en ayant la sensation d'avoir vécu quelque chose d'unique, d'indescriptible. On ajoute à cela un service tout bonnement impeccable, entre convivialité et grande élégance, et on a de quoi repartir le sourire aux lèvres et l'estomac ravi ! - Anaïs et Pascal

J’ai organisé un dîné au Cammissar avec mon club , nous étions 40. Tous le monde a apprécié les plats , le service était impeccable et discret. C’était une très belle réussite. Bravo au chef, au maître d’hôtel et son équipe. On reviendra sans hésitation et certain de se régaler.

Un endroit si bon et agréable. Ce n'est pas le choix le moins cher, mais c'est très agréable de s'asseoir dans leur jardin et de prendre un verre avant de dîner dans leur salle à manger calme et agréable.

Un cadre magnifique, des serveurs très professionnels. Une cuisine exceptionnelle. C'est vraiment une très bonne table. Bravo

Excellent déjeuner, raffiné et plein de saveurs à un prix défiant toute concurrence dans un jardin magnifique. Service irréprochable d Édouard, mention spéciale à Gabor qui a été aux petits soins et de bons conseils. Bravo à toute cette jeune équipe, ne changez rien, nous reviendrons lors de notre prochain séjour en Alsace. Bonne continuation. Muriel, Solene et Mamie

Quelle belle surprise!!! En vacances dans la région, nous y sommes allés au hasard. Nous n'avons pas été déçu, les serveurs sont au petit soin de la clientèle. Le chef propose une cuisine raffinée, ( il a travaillé à l'auberge de Lill chez Haeberlin) un jeune talent prometteur à suivre.... Merci

Parfait , tellement beau et bon . Je recommande les plats , le lieu et l’équipe au top . Merci

Très bon restaurant, le service est très hospitalier. Belle carte des vins avec de bons conseils. Nous y retournerons certainement. Merci pour cette belle soirée.

Restaurant en passe d'être étoilé. Accueil sympathique, bon service. La nourriture est excellente. Félicitations à la jeune équipe.

Excellent par son originalité et son accueil chaleureux. Très belle découverte !

Extraordinaire ! les plats sont succulents et le personnel très professionnel. Hâte d'y retourner, une référence à Ribeauvillé

Nous avons passé un excellent moment, je recommande vivement ce restaurant, les mets sont de qualité, très bien présentés, le service était parfait, nous avons pu échanger avec le chef qui est d’une grande humilité, nous lui souhaitons de continuer à avoir beaucoup de plaisir à ravir et étonner les papilles de ses clients !

Excellente table ,très bon accueil. Un restaurant de haut niveau, les goûts des plats sont exceptionnels. Jeune chef mais déjà beaucoup d’expérience. Top , adresse à retenir et recommander.

Super soirée avec Gaspar et Édouard au service. Le menu très bien expliqué et une grande passion dans les plats. Et belle discussion avec le chef au sortir du resto. Merci!

Nourriture fantastique, avec une excellente ambiance en terrasse. Le service était gentil et attentionné, complété par un menu à la fois créatif et délicieux. La sélection de vins était une grande sélection de vins locaux et régionaux. Je le recommande vivement et je reviendrai bientôt.

C'était tellement fantastique ! Mon repas préféré jusqu'à présent en visite en France. La nourriture était très créative et délicieuse. Nous nous sommes assis dans la cour extérieure qui avait une belle terrasse et était très calme et intime. Nous avons adoré le personnel. Ils nous ont aidés à traduire une partie du menu en anglais et nous ont fait d'excellentes suggestions de vins. Tout était magnifiquement présenté.

Une superbe découverte, une cuisine travaillée mais sans chichi, authentique et qui n’est pas à l’abris de nous surprendre pour autant. Nous avons adopter l’adresse en tant que locaux et la nouvelle terrasse est superbe ;) Merci à Thomas le chef pour ces découvertes et Gabor pour son accueil !

Nous avons passé une merveilleuse soirée sur leur terrasse ! J'ai eu le menu accompagné d'une carte des vins - tous deux surpassés et incroyablement bons. Approche créative des plats classiques, et avec la meilleure combinaison de vins depuis longtemps… Essayez-le avant que Michelin ne passe 🤫😉

Nous avons passé un très agréable moment au Cammissar. L'accueil est très sympathique, tout est calme et fluide. La cuisine est un régal pour les yeux et le palais et les explications données lors de la présentation des plats permet d'apprécier encore plus le travail réalisé en cuisine. Ensuite il faut juste prendre le temps de déguster et découvrir les accords entre chaque ingrédient. Bref, que du bonheur. Merci à toute l'équipe et à très bientôt !

Cuisine exceptionnelle, lieu accueillant, chaleureux. Tout est réuni pour passer un superbe moment. Un point d’honneur pour ce jeune chef qui propose une cuisine du niveau de grands étoilés. Chaque plat est une claque pour les papilles. Arrivés au dessert, on pense déjà à la prochaine fois ! Au delà de notre plaisir gustatif, on a envie de revenir pour suivre les futures créations de ce grand chef.

Accueil excellent, nourriture très bonne, cadre idyllique. Je le conseil

Nous avons passé un excellent moment ! Cuisine fine et savoureuse, décor soigné, personnel aux petits soins, merci Gabor pour votre gentillesse et professionnalisme

J'y étais hier avec ma femme. La nourriture était excellente, le serveur était attentif et très en forme. Malgré la barrière de la langue, il n’y a eu aucune difficulté et nous avons pu passer une excellente soirée. Le jeune patron ira loin :-)

Cuisine excellente et raffinée. L accord des vins est parfait et nous a fait découvrir des vins très étonnants ! Le serveur nous a présenté chaque plat avec une véritable passion ! Et pour finir la cour intérieure du restaurant est tout simplement magique !

Agreable surprise. Avons teste ce restaurant apres une courte deguste sur une foire locale. Rapport qualite prix gastro excellent avec le menu du jour. Service assure et est de qualite, explications des plats precis. Nous reviendrons.

Une très bonne adresse.Nous avons mangé le soir sur la terrasse. Du bois , des arbres et un joli éclairage à la tombée de la nuit. Un serveur attentionné, un repas exceptionnel concocté par un jeune chef talentueux.Bravo! Une chose est sûre… on reviendra !

Cuisine pleine de promesse seulement attention aux quantités servies qui sont selon nous un peux légère surtout l'entrée tourteau et Saint Jacques. Le poisson du plat principal en légère sur cuisson mais ça n'étais grave. Notre plus grande déception du repas a été à l'addition lorsque nous avons vu que le cocktail maison préparé par le serveur à été facturé 16.50€ par personnes soit 33€ deux cocktails banale nous avons trouver le prix très excessif! Nous ne retournerons donc pas dans ce restaurant.

Ce restaurant mérite toute l’attention. Dirigé par Thomas Eblin un jeune chef de 23 ans. Une créativité culinaire exquise, pour une soirée savoureuse.

Grande cuisine le top tout est excellent tout est fait maison Gand chef : filet de bœuf,poulpe, foie gras, truite saumonnee...et les desserts maison Le serveur super professionnel et très attentionné

Nous avons passé un superbe moment, repas et service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain passage à Ribeauvillé!

Très belle découverte. Les mets proposés dans le menu du jour n'étaient que raffinement tant au niveau du goût que des textures. Le service efficace et décontracté est la cerise sur le gâteau😊. Je reviendrai comme promis au chef.

Une superbe découverte, accueil et cadre, un très beau mélange de saveurs et de textures. Pour ceux qui hésitent encore, n'attendez pas, vous ne serez pas déçus😉

Superbe découverte ! Nous n'avions pas réservé mais le serveur qui a du assurer son service tout seul nous a quand même trouvé une table, un grand merci à lui ! Les plats sont excellents, très fins, les ingrédients de grande qualité et le travail du chef incroyable. Des associations de saveurs pour certaines connues et d'autres non, mais toutes faites avec beaucoup de subtilité. De l'amuse bouche aux mignardises nous nous sommes régalées. N'habitant pas très loin, c'est sur que nous reviendrons pour suivre la progression de ce très jeune chef !

Personnel jeune avec de très hautes ambitions. Cuisine innovante et bons vins dans une combinaison parfaite. Je souhaite à ces gars bonne chance dans leur projet – je suis sûr qu’ils réussiront ! Meilleures recommandations, ça vaut vraiment le détour!

Bravo bravo bravo !! Nous avons dîner dans ce restaurant en terrasse et nous y avons passé un très bon moment. Tout était top du début à la fin, un personnel toujours disponible pour vous (et d’ailleurs très sympathique au passage) et une cuisine fine et délicieuse. Je vous le recommande vivement !! Nous y retournerons.

Nourriture incroyable! Ça vaut vraiment le détour!

Super découverte! L’accueil et le service sont impeccables. Le déroulé du repas est très fluide, pas d’attente et un timing parfaitement géré. Les saveurs de chaque plat sont parfaitement maîtrisées et équilibrées. Nous avons passé un excellent moment!

Accueil chaleureux, carte et plats gastronomiques, produits frais, présentation des plats claire. Nous avons passé une agréable soirée. Nous recommandons.

Gastronomie de haut niveau, saveurs multiples, finesse et présentation soignée. Bravo à toute l'équipe qui a su nous ravir à chaque étape du déjeuner.

Cuisine excellente et raffinée Service au top, personnes sympathiques et accueillantes Une belle expérience

Excellent restaurant! Un accueil très chaleureux, les plats étaient délicieux, le service irréprochable! Nous avons été très bien conseillés sur les vins. Nous avons passé une superbe soirée en famille, nous reviendrons !

Une très belle soirée passée sur la terrasse à l’arrière cour ombragée. l’accueil est très professionnel, notre serveur a eu à cœur de trouver tous les meilleurs accords mets vins adaptés aux goûts de chacun, en n’hésitant pas à nous faire goûter. Les plats sont excellents, raffinés et originaux, on aurait envie d’essayer toute la carte. Une très bonne adresse à revisiter régulièrement en plein centre de Ribeauviller.

Cuisine et service parfait, félicitation je recommande fortement pour passer de bonne soirée.

Un jeune chef talentueux et prometteur, un restaurant au cœur de Ribeauvillé, derrière lequel se cache une très belle terrasse (pour la voir, passez une tête par la ruelle où se trouve la fontaine au Cerf). Service très attentionné. Bref une très belle table du vignoble que je recommande …

Vous avez visité plusieurs restaurants étoilés Michelin dans la région, mais Le Cammissar considère le prix comme le meilleur de sa catégorie. La nourriture et le service sont bien au-dessus du prix. La nourriture est moderne et élégante, le service est élégant et calme. Allez-y si vous en avez l'occasion

Très bon moment autour de plats exquis, bravo au chef pour la qualité tant au niveau de la présentation que du goût, nous avons tout aimé. Petit bémol, la carte étant courte et deux plats étant en rupture, il ne restait plus de choix, ce qui est dérangeant pour ce type de restaurant qui plus est un peu onéreux.

Un excellent moment. Faites confiance au chef et son équipe. Produits frais. Goût , couleurs et originalité.

Accueil attentif et stylé, merci Gabor, Jonathan assure un service agréable, très professionnel. Les plats sont raffinés et de bonne qualité. Restaurant classe à découvrir à Ribeauvillé

Tout simplement excellent ! Du service à la dégustation, tout était parfait !

Nous sommes allés déjeuner ce midi ayant découvert par hasard cette adresse et alléchés par le menu du jour. Très très belle découverte alliant une cuisine inventive, savoureuse aussi bien pour les yeux que pour les papilles et un service très attentionné par Gabor et Jonathan mais sans excès. Un rapport qualité prix inégalable au vu de la qualité et du raffinement du repas. Un grand bravo à toute l’équipe et tous nos encouragements pour la suite.

Restaurant exceptionnel, de très grande qualité, professionnalisme, courtoisie, gentillesse, tout est top. Nous reviendrons certainement. Service excellent.

Pour une réussite, c'en est une. Reste encore à finir l'extérieur pour une soirée apéro à l'écart des circulations et au calme, mais l'accueil, le service, le confort, les toilettes et le repas sont de vrais délices, faut que cela continue.

Très belle accueil, belle établissement, les plats sont parfaitement équilibrés et innovants et service agréable. La carte extérieur mériterait un descriptif plus complet concernant le menu du jour afin d'attirer plus facilement la clientèle pour ce type de Formule. Je recommande.

Une prestation gustative d´excellence et un service égal aux grandes tables de la restauration française. Ma première impression fût de penser à l´auberge de l´Ill à Illhaeusern dont le jeune chef est issu. Merci à toute l'équipe , à qui nous souhaitons d'être apprécié à sa juste valeur par tous... Odile et Frédéric.

Endroit top et surprenant par rapport à tous ces autres lieux touristiques. 3 plats pour seulement 35 euros. De plus, une très belle carte des vins

Très belle découverte ! Le cadre et la cuisine sont à tomber ! Personnel agréable et très serviable ! Je recommande à tous ceux qui aiment la cuisine locale et d’une qualité exceptionnelle 🥂🍽👌

Cuisine très raffinée. Le personnel était très agréable et serviable pour trouver quel vin correspondrait à mon goût. Je suis tellement contente que nous soyons allés dîner ici notre première nuit à Ribeauville. Un moment fort du voyage pour manger aussi bien avec le sourire !

Nous avons passé un super moment! Les serveurs étaient très souriants, attentionnés. Le repas de la fête des mères était exquis! Des assemblages de saveurs intéressants, des produits de qualité et un joli dressage: top! Les rappels subtils à la cuisine japonaise (notamment le shiso présent de l’entrée au dessert) étaient très appréciables. Je recommande ce restaurant à tous les épicuriens !

Excellente et belle découverte. Chouette moment passé ce midi . C'était raffiné, fin. Nous avons adoré. Bravo au chef Thomas Elbin et merci à Gabor pour les bons conseils en vin.

Restaurant extraordinaire Accueil au top

Une excellente adresse à retenir en Alsace, un service simple et agréable et une cuisine délicieuse. Démarrage prometteur pour ce jeune chef, on à hâte d'y revenir découvrir de nouveaux mets

Une formidable surprise. La cuisine à son meilleur !

Une merveilleuse surprise dans mes papilles ! L'accueil, le service, la présentation et le goût des plats étaient parfaits. Un restaurant à découvrir lors de passage à Ribeauvillé ! J'ai hâte de revenir déguster les saveurs du Cammissar.

Restaurant très chic. Cadre très sobre et classe. Repas très recherché et présentation magnifique. Personnel très accueillant et souriant. Merci de nous avoir permis de passer une agréable soirée. Bonne continuation.

Dîner du 24 avril Ambiance cosy et intimiste. Personnel de table compétent, avec descriptions des plats et vins d'accompagnement Une cuisine de haut niveau qui exprime bien la créativité des très jeunes chefs. Vivement recommandé : une petite perle dans le déjà merveilleux Ribeauvillé

Le service était irréprochable, la présentation des plats et des vins étaient au rdv. Les plats étaient succulents! Nous avons passé un très bon moment en famille et nous sommes certains d’y revenir. Une belle découverte!

Excellente adresse, cuisine exquise, pleine de saveurs, équipe jeune et dynamique. Contact et professionnalisme irréprochable du personnel. Je recommande vivement

Très beau cadre, le personnel est très accueillant et agréable ! Le repas, de l’entrée au dessert est succulent. Je recommande vivement ce restaurant !

Très bon restaurant, service très agréable et très professionnel. Je recommande !

Restaurant jeune et prometteur avec un potentiel d'étoile. Le chef de 23 ans privilégie une cuisine variée avec des produits de producteurs locaux transformés de saison. Le service est sympathique et très arrangeant et la nourriture est présentée avec art. L'ambiance est authentique et chaleureuse avec une musique d'ambiance agréable. La carte des vins a besoin et sera d'être pimentée, même si avec la formule « mets et vins » vous vivrez une parfaite symbiose entre mets et vins qui ne nécessite aucun vin supplémentaire. Ce n'était pas notre dernière visite et nous attendons déjà avec impatience la prochaine.

Jeune patron (23 ans), ambiance sympa, bonne cuisine, très émouvante, légumes régionaux fraîchement récoltés, de saison, du producteur du coin ! Nous avons été ravis et attendrons avec impatience sa cuisine à chaque visite ! Jeune patron prometteur ! Merci pour le charmant patron

le service manque de professionnalisme : pas de présentation de la bouteille avant de servir, pas d'explication des plats ni des entrées... La carte est un peu courte surtout au niveau des vins. Les plats sont joliment présentés et de très bon gout. Il y a du potentiel manque juste le bon personnel.