Le Carlos Restaurant

Super endroit. Excellente nourriture. Lieu magnifique. Et un service aux petits soins par Cassandra : très sympathique, disponible, à l’écoute, pleine d’humour

Deuxième soirée dans ce lieu idyllique, des saveurs qui raviront gourmets et gourmands, un accueil charmant, des conseils pertinents sur les vins, une vue imprenable sur les surfers et le sunset, incontournable et des serveurs au top et la cuisinière en personne qui vient échanger, un bonheur à savourer, une adresse à découvrir, on a presque dégusté toute la carte :)

Cocktail très bon. Un bon moment passé avec vu sur l'océan. Service moyennement rapide mais personnel agréable. Nous recommandons.

Arrivé pour profiter du couché de soleil et toujours pas servi une heure après, recalé au bar à l'arrivée ou on nous demande de se mettre sur le côté pour commander, pour au final devoir attendre à une table pendant 30 minutes, pour avoir notre commande prise, sans pour autant être servi après... catastrophique.

Super cocktails et magnifique vue sur la mer. Les serveurs / serveuses sont très a l'écoute. Je conseille et reviendrai 😊

Les serveurs-serveuses sont adorables comme à chaque fois que je suis venue ! Les cocktails sont excellents et la vue sur la mer est magnifique. Je recommande !!!! C’est toujours très agréable d’être très bien accueilli. Merci !

Excellente vue cocktail très bon Personnelle accueilant Bière immonde

Le bon spot à la côte ! En plus il y a eu le défilé Venitz la bas

Nous nous y sommes arrêtés pour un petit dej, service avec le sourire et très bien, cadre superbe avec une vue fort sympathique.

Le lieu est bien placé, face à l’océan, le personnel est très gentil, la décoration jolie. Les tapas étaient pas top, mais avec du bon vin, nous avons passé une bonne soirée chez vous. Merci

Petite halte après la visite de Biarritz plancha mixte excellente et copieuse . La musique relaxante et l’équipe très sympathique.

Belle vue et belle déco, c’est malheureusement le seul point positif. Premièrement beaucoup d’attente avant de commander. Ensuite, nous avions commandé une burrata qui n’arrivera jamais. Nous mangeons le tzatzíki, qui lui était bon. Sauf que… les carottes que je trouvais visqueuses étaient en fait totalement pourries. Je ne comprends pas comment on ne peut pas s’en rendre compte vu l’état des légumes. Je ramène le tout en cuisine et j’explique. On me dit qu’ils s’en occupent. 15 min après, toujours rien. Pourtant entre temps, une autre personne est venu nous demander si ça allait et j’ai re expliqué. Toujours rien. Nous sommes partis et ne reviendrons plus. Un geste a était fait au moment de l’addition car j’ai fais un rappel du problème vu qu’on voulait nous faire payer le tzatzíki.

ne préviens pas via le site internet que la cuisine a fermé donc plus de plat,attente de 20min pour commander et attente de 25min pour avoir un coca et un jus de pêche

Un emplacement de rêve sur la mythique côte des basques face à l'océan. Apero très sympa.

Il n'y avait que quelques tapas, menu limité, service aléatoire, musique boom boom, cher. Alors, n'aller pas si vous avez +21 ans.

Lieu idéal pour déguster une planche entre amis/ en couple ou solo en sirotant un très bon cocktail. C’est le plus bel endroit de Biarritz pour admirer le coucher de soleil sur la côte des basques !

Un peu choqué par le rapport qualité/prix… 15€ pour un guacamole de supermarché c’est presque passible de poursuites!

Si tous les restaurants de France avaient un service comme celui de chez Carlos, la France pourrait alors être associée non seulement à une cuisine incroyablement délicieuse, mais aussi à un service impeccable. À chaque visite dans cet établissement, on y trouve des plats délicieux et une atmosphère agréable où l'on a envie de revenir encore et encore Bravo, car votre travail quotidien et minutieux se voit dans les moindres détails ! La vue magnifique et le personnel attentionné ont fait de cet endroit l'un de mes préférés 💙 Chaque mot est écrit avec sincérité, tout Comme l'attention que vous portez à vos clients, toujours sincèrement chaleureuse! 💛 Un grand merci à Philippe qui prend toujours le temps de s'occuper de clients, ainsi que à Edouard, Hamza et Eva pour le service parfait. Je souhaite prospérité et succès à cet endroit et à cette équipe!!!

Excellents cocktails et tapas, avec une belle vue sur l’océan et un staff très accueillant !

Un beau moment au Carlos. Une équipe au top, un endroit très convivial.

Super équipe, repas très bon à un prix convenable

Bien dommage pour un aussi beau spot, des serveurs malheureusement incompétents. Avec 6 tables dehors, un matin à 11h ils sont capables de nous faire patienter 15mins après deux relances pour prendre notre commande. Nous commandons 4 boissons, et avions parié que la 4ème boisson n’arriverait jamais. Dans le mille. Nous demandons l’addition, le comble : le serveur arrive juste avec un montant et un TPE. C’est une honte, à fuir.

Vue magnifique sur l’océan. Équipe sympa et accueillante. La cuisine n’est pas extraordinaire mais nous avons passé un bon moment !

Super lieu au bord de l’océan avec des serveurs très attentifs. Seul bémol les portions des tapas exemple des frites dans un petit bol à 8€ c’est dommage. Il y a 2 ans meme prix mais le bol deux fois plus grand.

Lieu branché et dans l’air du temps pour vous faire découvrir un lieu en bord de mer très sympathique pour venir y déguster de bons cocktails et de bons plats. Venez assez tôt chez Carlos pour le coucher de soleil !

Très bel emplacement mais service totalement désorganisé : 1h30 pour manger une salade ! 30 minutes pour avoir 2 cafés… à éviter !

Très beau restaurant avec vue magnifique. Sympa pour prendre un verre et quelques tapas. Un peu cher malheureusement => 8€ le bol de frites …

Ni bon: guacamole décongelé etc … Ni servi rapidement … L’emplacement ne fait pas tout Il va falloir vous améliorer car même le touriste ne reviendra pas !

Une vue incroyable sur l'océan et la plage des surfeurs, des serveurs très agréables, serviables et attentifs, une ambiance musicale agréable qui permet tranquillement... Les tapas sont très corrects, servis dans une jolie vaisselle. La bourata bien crémeuse et le tartare de thon bien assaisonnée. Bref un très bon moment passé au Carlos...

Vraiment le lieu à ne pas manquer !! Et spot sur l océan la cerise sur le gâteau, 😍et repas top !!

Agréable restaurant face à la mer, plats exotiques simplement la musique est à revoir

Je recommande vivement ce bar en face de l océan Mon spot préférée de Biarritz

Très beau spot au bord de l’eau, Cuisine fraîche et produits de qualité, Service attentif

Nous y avons passé deux soirées superbes ! (Deux soirs de suite c’est pour dire!!) staff souriant, sympathique et professionnel! La nourriture est à tomber! Nous avons hâte de revenir à Biarritz rien que pour revenir chez Carlos !

Le plus bel endroit de Biarritz : le coucher de Soleil sur la Côte des Basques, un moment inoubliable. Le restaurant bénéficie d'un emplacement magnifique, l'ambiance est top et la cuisine plutôt bonne. Le service est un peu long mais sympathique. Un très bon moment. A essayer sans attendre.

Une superbe expérience, des serveurs adorables et des plats de qualité.

Serveurs/serveuses en or, Lucas le cuisto banger, nourriture excellente et super ambiance. Prix convenable pour le service A tester Merci l'équipe!!

Tout est parfait du service jusqu'à la nourriture. Merci à tout le personnel !

On vient pour le cadre qui est vraiment très cool. Pour boire un verre ou un café. Mais pas pour manger désolé... 2 Poké a 17 euros chacun (Un saumon et un poulet) et vraiment c'était pas terrible. Fade, sec, écœurant. Désolé mais il va falloir revoir les recettes.

Bonne nourriture mais peu copieuse, très beau cadre mais service TRES LENT (mal grès que le restaurant n’était pas excessivement remplis)

Incontournable! S’il y a du monde, ne vous découragez pas, un peu de patience et vous serez récompensé avec un (ou 2) cocktails excellents accompagnés d’une (ou 2 ou 3…..) chouette assiette. Et voilà on discute et surtout on profite de l’ambiance! A tout bientôt j’espère Christophe

Lieu incontournable pour un sunset de qualité. Cocktails et tapas savoureux, le tout face à la plus belle vue de Biarritz pour le sunset. Une équipe chaleureuse et souriante! Je recommande les yeux fermés.

Très beau couché de soleil , divers tapas de qualité , lieu très sympathique, personnel avec un max de sourire , accueillant Je valide et recommande !

Service au top du top ! Si vous voulez passer un moment agréable n’hésitez vraiment pas ! Serveur hyper agréable et de qualité 🤩

Restaurant situé face à la mer. On y mange bien L’équipe nous accueille avec le sourire. Lieu agréable. Facile d’accès pour les personnes en fauteuil roulant.

Très belle découverte ! Vue magnifique, plats extras notamment les poke ball, et l'équipe très sympa 👍

Superbe lieu équipe qualité de l'accueil produits tout était au top merci !!! 👏👏 A ne pas rater !!

Magique ! Accueil comme jamais, j'ai dégusté une tarte aux chocolats incroyablement excellente.

Quelle redécouverte 😍! Tout était parfait ! Accueil très chaleureux, équipe au top vraiment merci pour ce moment ! La cuisine est raffiné et tout les plats que nous avons goûtés étaient excellent, l’équilibre parfait, bravo chef! Adresse incontournable et meilleure spot pour voir le coucher du soleil ☀️ !

Spot incontournable pour moi pour un apéro de fin de journée. Couché de soleil de dingue. L'accueil vraiment très sympa, tout le monde est souriant et au petit soin. On s'est régalé et les cocktails étaient parfait Je recommande les yeux fermés.

Accueil hyper chaleureux par une équipe de jeunes serveurs dynamiques ayant une patate d’enfer ! Des cocktails savoureux et une cuisine excellente qui a ravivé nos papilles … et le tout devant un coucher de soleil intemporel magnifique 🤩

Nous avons été accueillis comme jamais...tous les serveurs au petit soin et le sourire ne quittait jamais leur beaux visages...une équipe de choc qui a su nous séduire grâce à un professionnalisme irréprochable...avec le fauteuil roulant l'accès était parfait ainsi que les toilettes handi ...je recommande ce lieu tant pour les tapas que le cadre splendide face à la mer et le personnel au top....on y retournera souvent .👍😉😍

NUL NUL NUL vrmt les poke ball pas bon petit dej pas beaucoup de choix vrmt c dommage car il' y a une super vue sur mere

Une super équipe tellement agréable, l’endroit est parfait, assez atypique avec une vue imprenable. Un super moment avec de supers serveurs

Endroit super sympathique. Équipe au top avec un accueil chaleureux, souriant et de bonne humeur ! Un vrai plaisir de prendre un verre au couché de soleil sur la terrasse de ce joli bar.

Repris il y a peu le Carlos se calque au rythme de sa plage mythique et de ses marrées du matin au soir au soir non stop, tout les jours avec une carte Beachfood individualisé version pays Basque « Tapas »!

Jolie emplacement en face de la plage et de l'océan 🙂 Accueil chaleureux. Tres bon concept de la terrasse sur escalier 👍

C'est toujours une bonne idée le Carlos, surtout pour clore une belle journée ensoleillée. Le coucher du soleil est un émerveillement chaque fois ! Le personnel est souriant, les cocktails sont bons, les tapas délicieuses (croquettes <3), je n'y ai diné qu'une fois c'était très bon avec par contre un service assez long.

Nous sommes venus 2 jours de suite déjeuner face à la mer et si nous avons apprécié la qualité des plats servis nous tenions particulièrement à remercier Elsa pour son sourie, sa bonne humeur et son service exemplaire ! Je recommande vivement !

Cosy, face à la plage, des couchés de soleil à tomber par terre. On y mange du simple et bon. Un lieu que j'affectionne surtout hors juillet et août car une ambiance différente. J'adore et je conseille 🌊☀️🤙🏽🍀🏄🏼

Bel endroit, jolie déco, avec une vue appréciable sur l'océan, serveurs agréables... mais ... service long et plats corrects mais vraiment pas à la hauteur du prix.

Ma fille y a fait la réception de son mariage. La nourriture, le personnel et l'emplacement, tout à côté de la plage, font de cet endroit une place de choix et un gage de bon goût. On va y retourner certain !

Vue sur mer. Assis sur les marche à attendre qu’il ne se passe rien… Et c’est arrivé, il ne s’est rien passé et on était au meilleur endroit pour le regarder Encore mieux si il y avait moins de voitures…

On a une belle vu sur l'océan. Le repas était plutôt bon, le seul bémol c'est le délai d'attente qui est trop long à mon goût.

Le service est très agréable, le lieu également (quelle vue...!). Les cocktails sont très bons. Malheureusement, les plats servis ne sont pas à la hauteur des prix... Des saveurs un peu plus fines seraient les bienvenues...

Nous sommes venus pour dîner hier soir. Une table de 20 personnes en séminaire immobilier pas si simple à gérer en apparence. Le professionnalisme du staff a été parfaite, entre sourire, amabilité et dynamisme. Un vrai travail de pro. Sans compter le cadre et le repas avec des produits ultra frais. Un pur bonheur. Merci pour ce moment.

Le lieu est magnifique et la décoration soignée. En revanche, le thon que j’imaginais émincé et snacké etait en fait un steak cuit en aller/retour. Il était très bon, cuisine avec du riz aux amendes. Mais l’ensemble était un peu fade. Et le plus étrange est l’accompagnement avec un coulis de framboise et des framboises sur tout le pourtour de l’assiette. Le mélange sucre/salé était vraiment étrange. Pour le dessert, j’ai pris des fraises à la chantilly. Alors malheureusement la chantilly n’était pas maison mais en bombe, et les fraises pour le plupart n’étaient pas mûres. Si ce n’est pas la saison autant les enlever de la carte et ne pas les proposer. Dommage. Pour le reste les serveurs sont polis et agréables, et le vin était bon.

Le meilleur et de loin de tous les restaurants de Tossa quant à la qualité et le service. MERCI docteur Carlus et à bientôt.

Que dire ..... vue top / equipe super au top / carte courte et délicieuse/ mention très bien pour gin tonic !!!! Voilà .. pour le rester a vous de découvrir ce bel endroit

Super cadre pour un verre en fin de journée. Prix un peu plus chers que la moyenne mais l’emplacement justifie cela

On a passé une super soirée, table pour 2 pour le dîner avec une vue agréable et une trop bonne ambiance biarrote ! Personnel aux petits soins et très bonne cuisine

Service très long et peu organisé mais thé glacé excellent, emplacement parfait sauf quand le soleil tape dur

Belle vue sur la côte des Basques. Bons plats. En revanche prix excessifs : 62€ pour 2 plats et 2 boissons. Je conseille le Carlos pour boire un verre au sunset avec une portion de frites (qui sont pour le coup excellentes).

Nous avions réservé une table pour 22h15 et avons fait 1h de route pour manger la bas nous avons patienté en buvant un verre pendant 2h pour au final qu’on nous dise à 22h que notre réservation est annulée. Pour seul motif qu’il y a beaucoup de monde et qu’ils prennent plus de réservations qu’il n’y a de place. Aucune solution n’a été trouvé et pour couronner le tout des serveurs désagréables. Je déconseille fortement. Heureusement pour eux on ne peut pas mettre 0 étoiles

La vue est superbe ! Service long. Prix très élevés. Ne pas commander un apéritif la planche est à 30 euros et la portion de 6 croquettes de pommes de terre jambon à 12 euros !! Prix pour touristes. Personnellement je trouve beaucoup trop cher pour ce que c’est.

Vue somptueuse sur la côte des basques et le coucher de soleil. Les entrées sont incroyables, dignes de plats principaux. Et le service par Océane parfait et attentionné A l’année prochaine

Expérience au top pour les quelques soirées où j’ai été prendre un verre. La vue tout simplement incroyable sur la mer du côté de la cote des basques... Personnel jeune et super cool. Merci pour tout le Carlos, on se revoit vite !

Très bon plats, mais attente beaucoup trop longue. Vue magnifique pour le coucher de soleil.

Réservé deux jours à l'avance. Placé derrière un poteau sur table haute sans pouvoir voir le couché du soleil alors que c'était le but. Vin chaud obligé de mettre des glaçons. Attendu 45 minutes une carafe d'eau. Plus d'une heure entre tapas et plat principal. Tapas très moyenne. A ne pas conseiller sauf rester sur les marches et profiter du soleil.

Un coin très sympa Les gens très sympas aussi Une ville très propres Des motos électronique a louer 30€ /h Des prix raisonnable

Nous avons toujours été bien accueillis mais notre dernière visite nous a déçu. Également dans l'hospitalité, ns avons voulu s'installer pour boire un verre et grignoter, il était 18h, et nous avions une poussette avec un bébé de 3mois, la terrasse était très ensoleillée, nous demandons si il est possible d'avoir une table a l'intérieur, une jeune femme blonde nous explique que c'est uniquement pour la restauration en nous parlant comme si nous étions des enfants de 5ans. Nous comprenons pas comment un staff peut refuser du monde alors qu'il y a encore la salle intérieure vide. Il était quand même plus professionnel et stratégique de nous proposer une table avec une limite d'horaire ok mais il faudra la rendre à 19h par exemple (ce qu'un autre établissement nous a proposé d'ailleurs). Nous accepterions pas cela dans notre établissement. Vraiment dommage car le Carlos est un lieu proposant vraiment de belles prestations.

Superbe expérience ! D’habitude, dans les restaurants aussi bien placés, on paie surtout la vue mer. Hors, là on paie surtout l’excellence de leurs plats. Les saveurs sont au rendez vous, plats et cocktails très bien présentés et copieux ! Il est dans mon top des restaurants de la côte basque testés jusqu’à présent. Je recommande sans hésiter !

Un endroit magique ! La vue est exceptionnelle, le personnel très accueillant, nourriture excellente ! Nous avons passé une soirée vraiment magique

Tapas face à la mer sur la côte des Basques.

Le restaurant est référencé sur le site des chèques vacances ancv mais n' accepte PAS LES CHEQUES VACANCES et à déconseiller en temps de fortes chaleurs car pas d'air.

Très jolie cadre sur la côte des Basques ! La nourriture est de qualité et les cocktails très bon. Rapport qualité prix correct. Jolie vue pour un coucher de soleil...

Un endroit très branché avec un vue mer. Il faut réserver les prix restent élevés mais corrects pour la prestation. A éviter les bancs en béton peu confortables, les tables à l’intérieur sont mieux.

Accueil agréable et attentif, aussi bien pour boire un verre que pour déjeuner.

Indéniablement un des meilleurs spots pour admirer le coucher de soleil. C'est blindé de monde, victime de son succès. Normal. Les prix sont le point négatif. Vraiment pas donné !

Au top une vue incroyable une équipe performante c'est vraiment un réel plaisir d'y déguster un cocktail et des tapas tout au long de la journée

Restaurant sympa, beau spot mais service beaucoup trop long

Le lieu est magique, surplombant la plage de la côte des basques, il vous offre de jolis couchers de soleil en terrasse! En ce qui concerne les cocktails... Je cherche toujours le rhum dans mon mojito, et dans le cocktail Craken aussi.... Les tapas n'ont rien d'exceptionnel... Bref! Une expérience en 1/2 teinte!

Encore une fois repas parfait et service très agréable par une équipe a l'écoute , souriante sans être envahissante. De très bons cocktails aussi. Je regrette par contre le nouvel aménagement d une partie de la salle avec des tables en hauteur que , personnellement je ne trouve pas agréables. Sinon tout est parfait.

Pour voir un coucher de soleil avec des plats à partager entre amis dans un esprit festif, c'est l'idéal

Pour un cocktail ou... dîner! Lieu en dehors du Biarritz courru. On adore...

Genial. Sympa. Superbement placé. Dej delicieux. Service efficace et souriant. Vins bien choisis à prix doux. Je recommande à 2000%!!!!

Parfait Un tour petit peu cher Mais rien à dire tout y est l'emplacement L'ambiance Le menu La cuisine Rien à ajouter

Vue de rêve, déco sublime, et cocktails juste délicieux ( mention ++ pour le barman qui fait des cocktails de folie )

Super restaurant Vue panoramique sur la baie de Biarritz Nous avons été très bien reçu, le personnel est attentionné et nous avons bien mangé S'il y avait quelque chose à redire ça serait la quantité du plat de pâtes, cela dit ça laisse de la place pour le dessert 🙂 Je recommande !

Pour l'apéro j'ai demandé un cocktail on m'a servi deux glaçons que j'ai dû financer avec un crédit Conso Cetelem. Un gros point négatif pour l'attente des plats une fois à table, j'ai eu le temps de réviser, de passer mon bac, faire mes deux ans de master, me marier, avoir deux enfants. Heureusement que j'étais là pour ambiancer la soirée tout de même

Mauvaise expérience. Établissement prétentieux cependant les prestations ne sont pas à la hauteur. Nous avons attendus plus d'une heure et demi nos plats. Malheureusement, compte tenu du manque de considération et de l'attente sans explication nous sommes parti à 23h sans avoir mangé (mais heureusement facturés au maximum). Aucun conseil à donner. Vous serez surement complet l'ensemble de la saison. Bonne continuation.

Lieu incontournable pour finir une journée à Biarritz : un cocktail à la main pour admirer le coucher du soleil sur la côte des basques. La carte des cocktails est originale et ils sont excellents. Vous aurez aussi largement de quoi grignoter, même si les prix sont peut être très légèrement au-dessus de ce que vous trouvez en cœur de ville, le cadre en vaut laaaaargement le coup ainsi que l’accueil de l’équipe sur place ✨

Personnel très sympa, cadre agréable, juste le mojito à 13€ un peu cher, heureusement il était bon... C'est pour cela que je n'ai pas mis 5 étoiles...

Super spot pour un couché de soleil . Le service est très bien. Je recommande !

Laissez-vous guider par le barman, des cocktails au notes épicés qui vous transportent dans un autre monde et toujours avec le sourire! Je recommande

Super resto personnelle accueillant et très sympa. Sans oublier la vue qui est juste magnifique je recommande merci à l'équipe pour cette accueil.

Un endroit très sympa autant que le personnel très accueillant.la carte est simple mais plats raffinés . On vous recommande avec plaisir👌

Belle emplacement, sympa pour boire une bière sur les marches après le surf, mais le service à table ne vaut pas son prix 🙄 Dans l’ensemble je reste assez déçu de la qualité des plats, je n’y reviendrai pas pour manger.

Vue superbe, mais ne justifiant pas la qualité de la prestation culinaire. L addition devient vite salée, avoisinant les prix d' un semi gastro mais sans y retrouver la qualité. Des serveurs très avenants et souriant. Le service reste malgré tout un peu long.

Bon moment passé au Carlos pour dîner. Les deux plats végétariens de la carte étaient parfaits, en terme de quantité et de saveur ! Notre serveuse était très sympathique.

Superbe restaurant, tout y est, la déco, la vue, le spot, les serveurs sont adorables, les plats sont bons mais nous avons bcp bcp bcp trop attendu entre l’entrée et le plat de résistance, 1h15 ! Les pauvres serveurs étaient dépassés par le retard de la cuisine. Quel dommage.

Très beau spot face à la mer. Parfait pour un coucher de soleil à Biarritz. Les tapas sont bonnes en apéro, notamment le guacamole (malgré la petite portion, les chips sont très bonnes) et les croquetas aux épinards. Les prix sont toutefois élevés notamment pour les cocktails, 12€ le London mule … on paie la vue aussi chère qu’à paris :/

Superbe lieu où on peut admirer le coucher de soleil. On y mange bien et les serveurs sont très sympas, je recommande !

Resto moyen, eau gazeuse 5€ une honte,Espagne 1,80 ,,,, hygiène laisse à désiré Dessert pas terrible, Bon service, plats cuisinés très bon.....

Super cadre et les plats sont de très bonne qualité, cependant un peu chers… Je recommande le tigre.

Nous nous y sommes seulement allées pour prendre un coca et un cappuccino mais le temps d'attente pour prendre la commande incroyable (30 min), le serveur était plus occupé à prendre des photos et à rigoler avec une autre table. Bien sur encore plus long pour voir la commande arriver. Je pense qu'ils ont du allé le coca au puit.

Emplacement superbe face à la mer, musique sympa, cocktails quali, service décontracté et agréable. Très jolie déco. Un bel endroit pour profiter du coucher du soleil et boire un verre où dîner.

Un accueil agréable , des produits de qualité , un service impeccable . Les enfants sont les bienvenus ce qui mérite d'être signalé car hélas ce n'est pas le cas dans tous les restaurants !

Très bel endroit, très agréable pour boire un verre face océan, avec magnifique coucher de soleil. Les cocktails sont assez bons mais pas exceptionnel au vu du prix. Les tapas sont bons mais un peu trop cher au vu de la quantité ! ( 6 croquettes bouchées de jambon pour 12 euros ) Coté restaurant nous avons très bien manger. L'accueil est très chzleureux, et ambiance branchée

Si vous cherchez un bon bar à cocktail passez votre chemin, ne vous laissez pas attendrir par la vue et les serveurs. Pour 12€ ça fait cher les glaçons, je vous conseille d'ailleurs de les enlever de votre verre dès le moment où vous serez servi. En revanche si vous venez pour des tapas pourquoi pas.

Cuisine très bonne et la gentillesse du personnel, un endroit vraiment intéressant, je recommande.

Un lieu magique. Le cadre et la vue sont fantastiques. Les plats sont à la hauteur, tout comme les cocktails. Les prix sont honnêtes. Le service est sympathique. Incontournable à Biarritz. Le meilleur spot de la Côte des Basques.

Endroit surfait. Heureusement face à la mer mais rais vraiment rien d’extraordinaire. La sangria blanche n’est pas top et les croquettes ne cassent rien.

Plats et cocktails excellent. Un service parfait et une vue exceptionnelle. Le meilleur restaurant que nous ayons fait a Biarritz

Superbe lieu nous avons passé un moment pleins de sourires un couche de soleil à coupe le souffle. Le repas était dans la même lignée produits frais originales et super bon notamment la soupe de chocolat blanc pour les gourmands. A faire absolument

Endroit sympa et agréable avec une magnifique vue sur la côte des Basques !! Juste surprise que la serveuse ne sache pas ce que c'est un baby coca 😱😱. Même les personnes ne travaillant pas dans la restauration sachent ce qu'est un baby coca 😏😒😏. Et vu qu'elle ne savait pas ce que c'était, on lui a expliqué et elle nous a facturé un whisky coca à 9e quand même, aussi cher qu'en boîte de nuit, c'est très moyen Bref , je ne reviendrai pas, 18e pour 2 whisky coca c'est très très cher...

Superbe établissement et vue. Un service efficace et souriant. Des plats digne d'un étoiles.

Accueil très sympa et smoothie bien réalisés.

Nous en Normandie le kebab est bien meilleur bien moins cher, là on aurait dit une galette avec de la viande toute filandreuse trop épicée et les frites sont en supplément heureusement le serveur est chaleureux Là nous avons payé 11 € juste la galette il faut rajouter 3€ pour un coca et 5 € une minuscule barquette de frites Vive les vacances au bord de mer....

L’accueil est aussi chaleureux que la qualité des plats. Le personnel est souriant, les plats élaborés sont emplis de l’esprit de l’établissement. Un grand coup de cœur.

Carlos, une table recommandée par les Biarrots, un service absolument charmant et prévenant. Une bande son agréable accompagne les plats ( volume un peu fort en début de service ) Une table impeccable avec un rapport qualité/vue/prix/service ! On recommande !

Idéal pour admiré le couché de soleil avec un bon verre

Menu équilibré et prix raisonnables. Vue magnifique. Doit si la route vous a amené à cette ville.

Très déçu par ce lieu, nous avions vu de bons avis mais une fois sur place, l’attente était longue, les plats sans intérêt, le service très peu conciliant, bref vous trouverez bien mieux dans les environs...

Super restaurant, la qualité des plats est excellente, les serveurs et serveuses très sympathique et la vue est juste incroyable.

Tout est parfait, le service comme le lieu en passant par la qualité des plats ainsi que la déco, personne ne devrait hésiter à passer un moment chez Carlos. Le petit plus : l’assiette chaude servie pour déguster ses plats à bonne température

Déçue par ce lieu, nous avions vu de bons avis mais une fois sur place, l’attente était longue, les tapas étaient bonnes mais sans plus, idem pour le cocktail, excepté le pâté basque qui était très bon, même si nous avons été servi sans pain ! Il a fallu le demander pour ensuite se retrouver avec 4 petits morceaux. Nous avons donc dû en demander plusieurs fois pour terminer notre pâté. Nous avions l’impression que le pain était rationné ... En revanche, une des serveuses était très sympathique !

Malheureusement je ne peux laisser d'avis positif car notre demande de réservation n'a jamais été validée alors qu'il y avait des disponibilités aux date et heure demandées. J'ai bien reçu un mail de remerciement pour ma demande de réservation m'indiquant devoir attendre confirmation que je n'ai jamais reçue. J'ai appelé 4 fois en laissant des messages, envoyé un mail mais aucun retour! Et à notre grande surprise, je viens de recevoir un mail pour nous remercier de notre passage et laisser un avis. Donc, voilà notre avis. Frustres et déçus.

Joli décor, vue splendide mais... c'est tout. Des prix exorbitant pour une qualité moyenne, un service laissant à désirer (si vous n'êtes pas obligé d'aller chercher vous-même vos consommations) Endroit superficiel. Surtout, pressez vous il faut laisser la place! On vous le fera bien comprendre.

13 heures 50 on me dit que les cuisine ferme dans 10 minutes. Alors qu'il reste des tables vide on marche sur la tête là. Travailler moins pour gagner plus c'est ça la devise de certains restaurateurs

Le cadre avec la vue, la décoration, la nourriture, le bon rapport qualité prix tout y était pour passé un super moment. Une nourriture soignée, le personnel agréable et professionnel, je recommande vivement cet endroit !

Très bonne cuisine mais quantités parfois réduite aux vues des tarifs très élevés. Personnel rapide mais parfois compliqué de savoir à qui on peut passer commande et qui est juste là pour servir les plats. Dommage que les cuisines ferment à 22h30 pour le service de 22h...

Superbe endroit, super carte, super service ! Nous avons passé un formidable moment. L'équipe est hyper serviable et très agréable, les plats et cocktails de très bonne qualité. Je recommande !

Excellent endroit pour boire un verre et voir le fameux coucher de soleil. Très bon cocktail, magnifique vue sur l'océan et sur la plage de la côte des Basques

En vacances sur Biarritz nous avons découvert ce restaurant juste extraordinaire par sa vue sur la plage des basques, pour sa déco, son équipe accueillante et souriante et sa belle elle carte. Nous nous sommes régalés . Je vous conseille vivement ce restaurant .

Au top super bar/resto Leur boissons et tapas un régal et le cadre vraiment splendide face à la mer et les surfeurs, sur fond musical avec DJ👌 Service irréprochable : serveurs très polis et agréables Je recommande vraiment un lieu à aller obligatoirement si on est dans le coin..

Emplacement parfait mais hors de prix. 15 euros pour un G&T, même à Londres ça ne se fait pas !

Un spot exceptionnel, une cuisine fraîche, un service efficace et une décoration soignée. Nous avons passé un super moment et reviendrons pour le fameux coucher de soleil !

Brunch correct mais assez cher dommage. Sinon décoration très jolie. Mais le prix casse tout..

J'adore Alexandra la propriétaire est juste géniale et le lieu bluffant. La vue sur l'océan est spectaculaire Cuisine délicieuse et ambiance au top. Evan au bar avec son thé à la menthe est mon chouchou. À faire absolument à Biarritz

L’emplacement sur la cote des basques est juste parfait, la deco est au top, la carte est sympa. La cuisine etait un peu moins bonne que la carte le laissait supposer: encore un petit effort a faire sur ce point ?

Le nouveau cadre est magnifique... On peut manger (bien...) à l'intérieur dans un très beau décor ou juste prendre un verre à l'extérieur en admirant la mer. Excellent service à la fois décontracté et efficace...

Le cadre est génial. .. Mais la cuisine est beaucoup beaucoup trop chère pour la qualité proposée !

Super cool ! Baptiste, au service, est super sympa. La superbe (biere) et le spritz y sont délicieux. Les nachos et le guacamole maison sont top aussi. Un poil cher mais le coucher du soleil + la carte sympa en font un lieu incontournable.

Nous avons pris un brunch avec une vue de folie. Les serveurs sont très gentils et souriants. Je recommande.

Super restaurant dans le bas de Biarritz face à la mer

Lieu magique, à l’écart du brouhaha général de BTZ. Vue splendide sur l'océan et la côte jusqu'à l’Espagne. Superbe programmation artistique av excellents DJ en soirée petites marches au bord de l'eau sur lesquelles grignoter de bons produits locaux, croquetas bien croustillantes ; jambon de pays de très bonne qualité. déco inspirante et fraîche - -> relève le niveau des prestations culinaires et festives biarrotes <- -

Un repas exceptionnel, un personnel au top, merci pour ce bon moment. Un couché de sunset somptueux. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Depuis le changement de propriétaire fin Juin 2019, Le Carlos est devenu un des endroits incontournables de Biarritz! N’hésitez pas une seconde afin de venir prendre un verre ou diner en terrasse en bord de mer!

Service très très désagréable, nourriture médiocre et bcp trop cher pour ce que c’est. Manque d’authenticité, le sentiment d’être dans un restaurant du marais en 2009

Attitude du personnel inadmissible: juste avant de s'acquitter d'une addition de 200€, le serveur nous indique qu'il ne veut plus nous revoir ici, sous prétexte qu'il n'a pas apprécié l'attitude d'un de nos amis. Délit de faciès ! Nous sommes restés trois heures à table, dans une soirée tout ce qu'il y a de plus normale. Sauf que 3/5 plats du menu n'était pas disponibles, et qu'il a fallu demander du pain à 3 reprises avant d'être servis. Le repas était de qualité très moyenne, on n'a pas fini nos assiettes. N'y mettez pas les pieds !

Super mauvais accueil et il a vite fallu terminer nos consommations pour laisser la place. Vraiment nul. Sûrement le pire accueil. Je ne le conseil vraiment pas.

J'y vais presque chaque année depuis 2013, avec mon Homme, c'est notre premier restaurant où nous avons dîner ensembles ❤ Nous y mangeons très bien, l'addition reste correcte, et la vue est magnifique 🌅 Encore cette année , même avec une nouvelle enseigne, le 57 reste le même 🤗😉😊 Encore un Anniversaire extra!! Merci my amor, de faire de ce lieux, un moment magique, romantiques et inoubliable à chaque fois ❤😘

Tres beau spot, vue magnifique. Deco soignée. On a très bien mangé ! Bref, dans nos tops adresses de Biarritz.

Déjeuner, grignoter, prendre une bière, dîner, faire la fête... Le Carlos est absolument incontournable, face à la plus belle plage du monde, la Côte des Basques, pour admirer le coucher de soleil ou l'océan déchainé, été comme hiver. Environnement agréable, serveuses, serveurs et patron très accueillants. Je recommande.

Sans doute l’un de mes endroits préférés a Biarritz!! Tout est au rendez-vous la carte est top, l’endroit magique et l’ambiance est dingue!! Je recommande vivement ce resto!!

Souvenir sans pareils : dej délicieux : chipirons au top! Service super efficace et sympathique! nous avons passé la journée là-bas; sans doute la plus jolie vue de Biarritz (encore plus magique, lorsque le patron a mis du Beethoven en fin d’après midi...)

le Carlos, c’est un peu notre deuxième maison. Toujours bon d’aller y boire un verre après une séance de surf ou simplement pour profiter de la vue. Je m’y suis pointée le 20 août dernier avec une dizaine de copains pour mon anniversaire, sans réservation. Bien que la terrasse était pleine à craquer, le patron a trouvé une solution pour tous nous installer, et avec le sourire ! On a goûté une bonne partie des entrées et plats à la carte et tout était bon ! Petit faible pour le carpaccio de saint Jacques cela dit. Un endroit classe à l´ambiance chaleureuse et conviviale. Laissez vous tenter ..

Ma cantine été comme hiver. Dès que je suis à biarritz je passe déjeuner, dîner ou encore boire un verre à toute heure de la journée ! J’adore cet endroit.

Trop bien installé dans les sièges jaune soleil, on se retrouve à y passer beaucoup plus de temps qu'un simple déjeuner où apéro. Tant mieux c'est que l'on y est bien. Service, carte, musique, ambiance 👍🏼👍🏼👍🏼

Super endroit. Très bonne cuisine et très bon accueil. Définitivement mon spot favori dès que je mets un pied sur la côte basque!

Un endroit magique, on y a passé un excellent moment en famille, champagne, nourriture et vue y sont délicieux, laissent un souvenir inoubliable et donnent envie de revenir souvent, à chaque vacances et c'est ce qu'on va faire. Au top !! En plus le propriétaire et sa copine sont juste des amours ! A ne pas manquer !!!

Avec le soleil ou la tempête le Carlos reste le plus bel endroit de Biarritz! A tout moment de la journée ou du soir on y très bien accueillis par Benjamin et son équipe. La carte est super. Belle ambiance, on s'y sent comme à la maison!

La plus belle vue de la région et une cuisine à la hauteur! Equipe hyper sympa. J'irais tous les jours si je pouvais. A ne pas louper!

Le Carlos fait partie des plus beaux emplacement de la côte basque et grâce à son nouveau propriétaire il peut enfin redevenir The place To be qu'on a connu...

Lieu et vue superbe, nous avons très bien manger face aux montagnes et l’ocean. Instant magique avec un service agréable.

Entre la vue, l’accueil, et la qualité de la cuisine (Meilleur pain perdu de ma vie !!) le Carlos mérite des étoiles à l’infini! Si vous êtes dans la région ne passez pas à côté... Nouveau chef top!

Excellent restaurant! Le Carlos revit et devient le lieu incontournable de Biarritz. Cet endroit est un rêve absolu ! À ne surtout pas manquer si vous passez sur la Côte Basque.

Un lieu devenu incontournable à Biarritz ! L accueil est génial , le personnel et l’ambiance superbes!!Le +++ la vue sur la mer et les cocktails incroyables ! Un lieu idéal pour se faire un coucher de soleil entre potes et enchaîner avec un délicieux dîner ! Merci le Carlos !!! 😘😘

Lors d'un séjour à Biarritz avec mes 2 enfants adolescents, je suis allée par hasard au Carlos. Nous avons, tous les 3, adoré ce restaurant. Accueil très convivial et très chaleureux. Les plats sont délicieux et copieux. Les prix tout à fait raisonnable ce qui est non négligeable quand on est en vacances... Le service continu permet d'y aller quand on veut sans le stress des horaires. La belle vue mer est un atout considérable. Ne surtout pas rater l'heure du coucher de soleil. Moment inoubliable et magique. Doux moment où on peut déguster leur cocktail. Entre les habitués du resto et les touristes de passage, le patron trouve toujours le temps de personnaliser son accueil. Nous y sommes retournés très souvent et à différentes heures de la journée sans jamais être déçus. C'est donc un restaurant que je vous conseille très vivement. Je suis très étonnée de certains avis si négatifs, il y a hélas des détracteurs partout. Faites-vous un avis par vous-mêmes c'est mieux;). Mes enfants et moi, on était très contents.

Le Carlos j'ai adoré l'endroit , une vue magnifique sur mer , une ambiance de folie , la musique est au top , évidement la bouffe est très bonne et surtout a des prix raisonnables l endroit idéal pour passer un bon moment en famille ou en célibat comme bibi ( c moi ) le service est impeccable et rapide comme j'aime ... lendroit est génial c'est vraiment le plus beau spot de Biarritz je vous le conseille à tous enjoyed

Je recommande vivement cet endroit, certes pour sa situation face à la mer mais également pour la qualité de sa cuisine et son accueil chaleureux.

Super bon, super ambiance, super vue. Tout ce qu'il faut pour passer un bon moment sur le plus beau spot de la cote basque. Je recommande fortement!!!!

Endroit extraordinaire , vue extraordinaire. La nouvelle équipe cuisine vous sert des plats délicieux , sans parler de la convivialité de l’endroit , le patron est très chaleureux, faisant du Carlos le nouveau spot incontournable de Biarritz et du Pays Basque

Passez votre chemin... On m’avait dit de ne pas y aller, que c’etait cher pour ce que c’etait et pas terrible avec des serveurs pas sympa. J’ai tendance à ne pas croire les avis négatifs et puis franchement, comment un burger peut-il être degueu? Et bien je confirme tous les avis négatifs et j’ajoute: burger servi froid, poisson trop cuit, service détestable - les plats ne sont pas arrivés ensemble, les serveurs préfèrent se moquer des clients que d’apporter du pain... La prochaine fois j’ecouterai les conseils que l’on me donne...

Ce restaurant est top ! Cuisine délicieuse, vue à couper le souffle, service très cool. Une vraie bonne adresse. C'est étonnant les avis sur google, quand tous ceux qui déposent des avis négatifs sont amis avec une même personne... et que toutes ces personnes ne sont jamais venues au Carlos... hahaha on s'en fout là-bas on est au top ! Allez-y, vous ne serez pas déçus !

Super bon restaurant avec une vue magnifique sur la mer! La carte est très sympa et les plats sont délicieux! Je vous recommande cet établissement si vous voulez passer un bon moment entre amis ou en famille.

Quel dommage qu’un resto si bien placé, reste bas de gamme. La carte n’est pas à la hauteur L’ambiance vraiment pas sympa Le service laisse à désirer .... Bref, circulez y’a rien d’intéressant.

J'ai passé mes vacances en famille à Biarritz pendant les fêtes et déjeuné presque tous les jours au Carlos (qui est de loin le plus beau spot de la Côte Basque), la nouvelle carte est excellente et le personnel super sympa. Lieu Incontournable à Biarritz !!!

Nos avons passé nos vancances à Biarritz et dîner dans ce restaurant... c’est magnifique et sauvage. Les plats sont excellents... personnel très sympa. Je recommande cet endroit. Sûrement le plus bel endroit de Biarritz.

Nouveau proprio. Lieu toujours aussi sympa. Super accueil de la nouvelle équipe. Poke bowl au top 😎🤩

Si le service avait été aussi nerveux que la viande la critique aurait été plus tendre. Rien à voir, passez votre chemin, je préfère encore dîner en face de Carlos le terroriste.

Service désagréable, menu sans intérêt. Nous avons attendu beaucoup trop longtemps pour etre servi et recevoir des plats médiocres dans nos assiettes. Cher, prétentieux et vraiment décevant. Dommage, cela nous a gâché la vue.

On m avait pourtant prévenue , mais j'ai voulu me faire mon propre avis. J'aurais du m'abstenir, service excécrable et menu sans intérêts. a fuir.

Une étoile imposée par google, mais cet endroit ne le merite même pas, c'est horrible! Prétentieux, cher, faussement branché... si vous souhaitez passer un bon moment : à fuir absolument!

Le Carlos revit enfin grâce à son nouveau propriétaire et toute son équipe. De loin le plus beau spot de la région où la nourriture est vraiment délicieuse ... et voila enfin un restaurant Dans la region qui sert en continu. Il faut y aller aussi pour le sunset, Les cocktails sont merveilleux.

L'emplacement est top mais la cuisine laisse à désirer. Le service est aléatoire... Bien pour boire un verre.

La côte des basques ne serait pas la même sans la côte 57. Valérie et Alain sont au top, et la vue est magnifique. A déguster sans modération !

Des moules à la plancha excellentes avec un super cadre, un très bon fondant au chocolat avec sa glace vanille. Il ne faut pas hésiter!

Le serveuse n'est même pas venu prendre notre commande alors qu'elle nous a vu et servi des clients à la table juste derrière nous ... A croire qu'ils n'ont pas besoin de travailler. Nous sommes resté plus de 20 minutes tout de même et ce n'était pas le coup de feu ! Bref passez votre chemin