Le Carré Bistromanie Restaurant

Nous avons reçu un très bel accueil. La cuisine était goûteuse, mention spéciale pour le filet de loup. De l'accueil au service tout était au top et personnel très sympathique. Nous avons été servis par Sana, merci à elle pour son professionnalisme et sa gentillesse. Et merci à Andréa pour son accueil et sa gentillesse. Vraiment merci.

site exceptionnel cuisine trés convenable comme à l accoutumée service un peu lent ( parfois) excellent rapport qualité-prix

UNE HONTE. 1) L’assiette de poulpe grillé est en réalité une assiette de pois chiches avec une dose homéopathique de poulpe ! 2) La viande (40€) est loin d’être goûteuse ni généreuse (accompagnement pour le prix : patates!) Merci mais on fait mieux à la maison. 3) Le service est assuré par une gamine en apprentissage (très gentille, rien à redire) mais non supervisée par un vrai professionnel, d’où les erreurs. Pardon mais LA RESTAURATION C’EST UN VRAI MÉTIER. Quand on fait payer le prix fort, on est irréprochable.

Service très médiocre.. cuisine de brasserie banale, non respect de la cuisson des viandes , personnel non qualifié et non formé mais je pense que la responsabilité de l’incompétence revient au ou a la responsable du restaurant. Nous avons été déçu car pour nous le Sofitel c’était quelque chose… ce qui les sauve, LA VUE !!

La cuisine n’a rien d’exceptionnel le cadre est plutôt sympa . On se régale dans les assiettes dommage !!!

Merveilleux repas d'anniversaire, le personnel a été aux petits soins avec nous. Nous avons dîné dans un cadre idyllique avec une splendide vue sur le port de Marseille. La cuisine était délicieuse, je recommande pour les amateurs de poissons ! Merci beaucoup pour cette soirée très réussie ☺️

Soirée au top pour un anniversaire très réussi. Merci à toute l’équipe 😊

Nous avons passé un super moment entre amies, l’accueil, le service, les plats, tout était parfait. Mention spéciale à SAAD qui s’est occupé de nous jeune homme au TOP. Merci encore pour ce délicieux moment.

Accueil et service parfaits. Beau cadre et musique adaptée, sourire et disponibilité des serveurs.

Une très belle soirée au carré bistromanie: tout est parfait de l’entrée au dessert avec des produits de qualité et frais,dressage des plats soigné. Félicitations au chef du carré Mr Alexandre Mossé.

Je suis désolé ma réservation n'a pas été prise en compte. Et quand on invite des amis ou des clients c'est honteux.

Super soirée Mention Très Bien pour Saad service efficace et souriant Bravo ! Et Bravo également à Sana Encore bravo aussi pour l’équipe de cuisine

Le restaurant étant fermé, nous avions réservé pour le 1er au Carré Bistromanie du Sofitel. Nous avons été très étonnés par la médiocrité des plats. Quant aux desserts, n'en parlons pas ! Seuls champagne et vins étaient bons

Super moment entre amies. Le menu est savoureux et on est bien acceuilli, mention spéciale à Sana dont la bonheur humeur vous donne envie de revenir très vite

Superbe soirée au Carré ce soir. Le cadre est magnifique, la nourriture est bonne. L’équipe est exceptionnelle, merci à Sana qui a rendue notre soirée en amoureux très spéciale. Nous reviendrons avec plaisir!

Brasserie exceptionnelle, de l’accueil jusqu’à ce qu’il y’a dans l’assiette en passant par la vue imprenable du Vieux Port ! Mention spéciale à l’équipe en salle! Excellent service, le personnel est professionnel et en meme temps sait mettre a l’aise les clients. On se sent vraiment comme à la maison. Je remercie Frédéric qui est a chaque fois d’un relationnel exceptionnel. C’est vraiment mon adresse quand je descends à Marseille ! Je recommande sans hésitation !

Cadre très agréable, serveuses aux petits soins, repas de qualité mais service assez long

Nous sommes venus pour la troisième fois dans ce restaurant au mois d'août. Pour cette troisième fois, nous nous sommes aperçus de la baisse de qualité des produits. Des plats avec des prix excessifs pour peu de saveurs ! Il existe d'autres restaurants sur Marseille bien meilleurs. Le seul point positif est la vue magnifique au moment du coucher de soleil.

Comme toujours un délice, mais remettez le club sandwich c’était trop bon !

Très bel endroit par contre la cuisine est médiocre poisson trop cuit petit pois congelé et sec et clafoutis aux figues brûlé inmangeable très décevant nos voisins de table on laissé comme nous ce dessert dans l'assiette et personne ne s'inquiète de cela....j'ai pris la photo du poisson mais pas celle du dessert grossière erreur.... mais nous étions tellement dégoutés nous n'avons même pas pris le café Par contre l'apéro sur la terrasse excellent accra et crevettes très bien et le service soigné c'est dommage pour notre dernière soirée à Marseille..... car après avoir mangé dans 5 restaurants marseillais agréablement surpris le sofitel fut un flop....

un sans faute ... qualité des plats, service, ambiance et vue exceptionnelle !

Superbes vues, service amical et efficace, menu court bien exécuté.

Très bon accueil, personnel chaleureux dont Sanah qui est très souriante et sympathique. La cuisine est très bonne et la vue est incroyable sur le vieux port.

Cadre idyllique! Merci à Mademoiselle Savannah, pour tous ses conseils avisés. Tous ce qu'elle nous a conseillé étaient exquis. Le dos de dorade était excellent! Bravo au chef! Je recommande et reviendra souvent.

Pour nos 42 ans de mariage,une excellente table, dans un lieu enchanteur, vue imprenable sur la mer. Les mets étaient bien présentés et excellents, le personnel très professionnel . Pour commencer un cocktail, Chandon Garden Spritz, excellent ,puis en entrée Stracciatella crémeuse, et mon conjoint soupe glacée à la tomate , en plat Filet de daurade rôti sur peau , Gnocchis, petits pois et sauce safranée,le poisson était très frais, en dessert, je vous recommande le clafoutis aux abricots. Merci pour ce bon moment.

Une vue splendide. Une cuisine marseillaise et mediteraneene de qualité. Un service avenant dans un lieu qui respire la discrétion et la sérénité. Très bonne adresse.

Merci à savana pour son sourire , son accueil et son professionnalisme ! Les plats était délicieux ! Bravo

Lieu très agréable , simple et beau ! Le repas excellent , mais agréablement surprise par la gentillesse de Savannah qui nous a fait de très bonnes suggestions , enfin quelqu'un qui est là pour le clients du début jusqu'à la fin , pour qu'on ne manque de rien malgré les autres tables !!!! Je le vous recommande !!

Lors de notre passage nous avons été reçu par Savannah et c’était un plaisir pour nous, elle est très à l’écoute et très aimable. Le cadre est magnifique, nous avons adoré.

Merci beaucoup à Sanaa notre hôtesse qui a été très bienveillante et l'écoute. Nous reviendrons et je vous le recommande

Excellent accueil de l’équipe qui est à l’écoute et d’une grande efficacité. Cuisine subtile et délicieuse, notamment les poissons. Un cadre superbe qui favorise le succès de ce restaurant.

Très belle vu , bien mangé et serveur top, ambiance pas top

Bel établissement avec une bonne cuisine et une belle vue

Le cadre est très sympa; les serveurs et l’accueil au top. Parcontre, même si la nourriture est appréciable, il n’y a rien dans l’assiette. Un petit morceau de poulpe pour 34€; une salade avec du bœuf et du parmesan pour 30€, un café gourmand avec 2 mignardises pour 13€. Bref, un repas à plus de 100€ (avec 2 verres) où nous sommes sortis le ventre vide. Et pourtant, nous ne sommes pas de gros mangeurs. Cher pour la vue! Une méconnaissance de l’allergie au gluten au service (le manque de formation à la française).

Lieu magique devant des mets délicieux, nous avons passé une délicieuse soirée feutrée

On est des habitués de la brasserie Sofitel et on est satisfait à chaque fois Personnel au top 👌 Accueil chaleureux Cuisine excellente La serveuse savana est très gentille Je recommande 👍

Nous avons déjeuné à la brasserie Le Carré dans le cadre du Comité de Direction de notre société. Une terrasse exceptionnelle, une vue à couper le souffle, un service aux petits soins et en plus de ça, nous nous sommes régalés ! Merci encore

Un bel établissement proposant une superbe vue sur le port de Marseille. Ambiance calme, parfait pour des couples. Le repas était très bon et les serveurs très agréables. Petit point négatif sur les cocktails qui sont relativement chers pour la quantité.

Déjeuner d'anniversaire pour ma fille, personnels au petit soin et souriants ! Plats copieux et soignés, rien à redire.

Nous avons dîné, en terrasse, face à la mer et au vieux port. Nous avons pris le ceviche en entrée servi avec une petite sauce à la mangue délicieuse. Ensuite nous avons pris le poulpe en plat principal, la cuisson du poulpe était divine: tendre à l’intérieur et grillé à l’extérieur. Le personnel nous a chouchoute, présent pour répondre à tous nos besoins. Merci pour cette magnifique soirée.

Un lieu avec une vue magnifique et un accueil de grande qualité

Le cadre est magnifique que ce soit à l’intérieur du restaurant en hiver ou sur la terrasse en été. Les plats sont excellents et bien présentés. Nous avons passé un très bon moment pour la deuxième fois. Nous reviendrons ! Petit bémol sur le parking très cher du Sofitel, tout de même à prendre en compte et à additionner à la note (11€ pour 3h…).

Superbe expérience ! Tout était parfait ! Le cadre , le repas, le service , l’ambiance et quelle vue !

Très bon accueil et des mets raffinés et une vue époustouflante.

Une vue magnifique et une très bonne cuisine. Dommage que le personnel qui est gentil ne soit pas au niveau du lieu: temps d’attente excessif, un plat oublié , un dessert qui arrive sans couvert ….

Nous avons passé un bon moment en ce 1er mai sur la terrasse du bistro avec une vue magnifique sur le vieux port de Marseille. Belle carte, très bonne cuisine et belle présentation. Nous avons été déçus par le service, longue attente pour l’entrée et le dessert or le restaurant été loin d’être plein. Lorsque nous avons demandé à la serveuse après plus de 20min d’attente pour le dessert elle nous a simplement répondu « c’est en cuisine ce n’est plus de mon ressort ». Peut-être simplement un mauvais jour. Cependant, nous avons quand meme apprécié notre repas.

Super repas dans une ambiance conviviale et chaleureuse !! Sana était une excellente serveuse, qui vous fait rire et qui est spontanée et franche sur nos choix de plats : je recommande vivement !!

Superbe expérience au Carre Bistromanie !!! Joli endroit , plats delicieux , belle vue ! Un grand merci à Sana qui a su nous conseiller parfaitement dans les plats ! Sa bonne humeur transmissive nous a accompagné tout au long des plats ! Je recommande +++

Service peu professionnel, plats tièdes , portion volaille ridicule (menu enfant ?), risotto que par le nom, dos de rascasse insipide, profiteroles garnies de glace Yaourt !!, cocktail Rossini trop cher, sans goût. Et note bien salée…. Prestation extrêmement décevante pour un restaurant standing Sofitel. Malgré le cadre, nous ne reviendrons pas et le déconseillerons à nos relations.

Je vous invite à déguster un plat ou à simplement boire un verre. Un grand merci à Haraxane pour son accueil.

Pas bon !!! Nourriture insipide qui doit être faite de façon industrielle. Heureusement il y a la vue et le service impeccable et efficace de Sana :)

décevant a part le nom du sofitel rien d’extraordinaire à part le prix

Belle vue sur la ville au coucher du soleil. La nourriture était bonne et le personnel très serviable et gentil

La cuisine est à la hauteur de l’accueil et de l’attention de Sana.

La nourriture était très bonne (mais le menu était limité), le service était sympathique mais pourrait certainement être un peu plus rapide

Agréable moment en famille avec 2 enfants en bas âge un service et un côté humain remarquable qu’on ne retrouve plus à notre époque Dés serveuse ainsi que des serveurs font preuve de professionnalisme au top niveau Un grand merci au voiturier qui sans lui cette expérience n’aurait pas pu se vivre Et bien entendu le grand chef Alex remplis de ses belles attentions avec une cuisine raffinée qui a fait le bonheur de notre soirée On vous recommande sans aucune hésitation

Apéritifs hors de prix Trop d attente Frites grasses et viande trop cuite Malade après le repas ! Pas assez de personnel , pas de manager ? Tout le monde disparait en milieu de repas … C est la deuxieme fois que j y vais dans le mois Et Je n irai plus …on paye trop cher la vue

Le cadre et la vue sont exceptionnel ! Le service est professionnel et réactif La nourriture est correcte Je recommande pour un moment romantique !

Personnel très agréable et attentionné ! Bon repas et vue magnifique ! Un grand merci à Sanna (madame Macaron) qui a été exceptionnelle. On ne veut que des serveuses comme elle ! Un ange.

Service irréprochable avec Sana et son sourire très agréable, le repas sans faute la vue était juste magique vraiment rien à redire je recommande vivement cette adresse et le personnel au petit soin j’y retournerais avec plaisir

Cadre parfait pour un dîner et un service de très bonne qualité.

Bien pour la vue sur la sortie du port, le fort st Jean - Mucem. A l'ombre les soirs d'été, c'est appréciable. Moyen pour le reste. Rapport qualité/prix pas terrible. Environ 25-30 euros le plat (tiède). Pas de la grande cuisine, mais c'est correct. Service souriant et plein de bonne volonté. On m'a remplacé mon burger qui n'était pas du tout à la bonne cuisson, et offert le plateau de fromages. Je n'ai pas trop apprécié qu'on vienne nous voir au moins 10 fois pour demander si 'tout va bien' et reservir du vin. Personnellement j'aurais préféré me débrouiller avec la bouteille, et un peu plus d'intimité... Question de goût... Donc moyen

Très décevant pour un restaurant appartenant au groupe Sofitel ... Le tartare de daurade était uniquement à base de crème, la daurade était inexistante Le loup de mer était médiocre et sans goût Très beau cadre, et service correct mais ne vous attendez pas à une cuisine de qualité.

Cadre magnifique ! cependant le service et les mets n’était malheureusement pas au rendez vous

Service médiocre. Plats insipides. A éviter.

Un cadre exceptionnel, quel dommage que la qualité des plats soit si basiques et sans saveurs. L'équipe est au petit soin. Merci

Brasserie très sympa, les plats sont bons et la vue est top !

Superbe vue, personnel très attentif et des plats parfaits pour un dej pro ou perso !

Je n'avais pas été autant content d'un restaurant depuis bien longtemps c'était juste parfait. Les plats qui étaient à la hauteur de mes attentes ça m'a même fait oublier le prix tellement que c'était garni et bon. Les serveurs très serviable, gentils et la pour vous, j'ai été très content. Mais aussi cette vue juste magnifique, sur le vieux port je me suis régalé à manger devant cette vue. Je conseil fortement ce restaurant et merci encore à vous pour cet accueil.

Très bon restaurant de l'hôtel du Sofitel Marseille. Le service a été très bon, les plats étaient excellent. Le cadre est très sympa et les prix restent cohérents avec la prestation. Je recommande vivement.

Jolie vue, atmosphère cosy. Service bon. Le problème est la nourriture en quantité et qualité qui n’est pas à la hauteur du prix pratiqué. C’est très chic de venir déjeuner au Sofitel mais ce serait tellement mieux si vous amélioriez la qualité et augmentiez un peu la quantité…allez un petit effort .

Équipe adorable et vue magnifique sur le port. L’endroit est agréable. J’ai goûter le croque monsieur à la truffe, très bon, on sentait la truffe pile comme il faut mais pour le prix il aurait mérité un peu plus d’accompagnement et de la sauce sur le peu de salade qui l’accompagne. Pour le dessert j’ai pris un café gourmand, léger et parfait pour finir le repas. J’ai passé un bon moment mais il manque quand même quelque chose pour valoir le prix. J’ai l’impression qu’on paie surtout le cadre…

Le cadre magnifique. Les penne aux poulpes pas assez de poulpe dans la sauce... personnel très bien, très attentifs...

Excellent restaurant belle vue , surtout la meilleure serveuse de Marseille SANNA !

Bon accueil bon rapport qualite prix

Déception totale dans l'assiette !! La vue est très belle et l'équipe de serveurs très accueillante et agréable, cependant la nourriture est honteuse. Thon et Risotto sans goût avec une sauce chili acheté chez TANG + salade en sachet (28 euros) Bœuf bon accompagné de frites bas de gamme (30euros) et rien d'autre. Seul le croque Monsieur à 24 euros est recommandable. Le cadre ne suffit pas a passer un agréablement moment. Non n'avons pas pris le risque de prendre un dessert à 15 euros ! NEXT

Équipe adorable et aux petits soins dans un très beau cadre! Les plats étaient délicieux, et nous avons pu commander un gâteau sans gluten qui était excellent, même si un plus petit format de gâteau aurait été parfait et suffisant pour 2, nous nous sommes régalés

Excellente découverte, cuisine délicieuse remplie de délicieuses saveurs, de fruits et légumes de grande qualité, notre serveuse d hier soir était exceptionnelle tant dans le professionnalisme du service que dans le relationnel, vue agréable et reposante. Nous avons passé une magnifique soirée, merci beaucoup à notre serveuse et à toute l équipe. Nous aimions déjà d autres services de l hôtel (spa et bar lounge). Bel établissement où il fait bon se ressourcer.

L'endroit était absolument magnifique. Il était situé près de la plage, donc le paysage était sans précédent. Cependant, j'ai trouvé que la qualité de la nourriture était un peu médiocre et un peu chère.

Super

Scandaleux Cuisine pas du tout au niveau du prix Assiette à 30 € avec de la laitue fanée et pas assaisonnée ni lavée au lieu d'une farandole de salade Poulet de Bresse Scandaleux une mini cuisse 100 g desséchée Filets de daurade, on a reçu un mini filet de daurade de 50 g Se prend pour un grand restaurant addition à 168 € Fuyez ces voleurs c'est un outrage pour les restaurateurs

Passez votre chemin ce restaurant est une véritable arnaque. Passé le cadre et la vue l'assiette n'est pas au rendez-vous. Poulet de bresse à faire rire, accompagnement de salade digne de leader price, filet de daurade ridicule et tout ceci à des prix pas du tout en adéquation. Très très déçu. Je ne recommande absolument pas ce restaurant et en ferait une publicité en rapport auprès de nombreux amis marseillais.

Vue magnifique (surtout pour le coucher de soleil!), staff très attentif, nourriture délicieuse. Je recommande! 👌

Vraiment une soirée inoubliable, que dire de l'accueil que nous avons reçu vraiment magnifique, dîner au top du top, table super bien décoré et spécial dédicace a madame sana qui nous a fait passé une incroyable soirée pour une demande en mariage magnifique. Vraiment top ! ❤️

En fait il s'agit d'un des restaurants du Sofitel. Donc côté bistrot c'est un peu raté cependant l'endroit est agréable avec une belle vue sur le port. Nous avons été reçus et chouchoutés tout au long du service. Niveau prix c'est correct en revanche pour le menu et la cuisine, comme dirait la femme (dixit l'inspecteur Colombo), ça ne casse pas des briques à un canard 🦆 ! 😜

Aujourd’hui au service de midi superbement accueilli par une serveuse se prénommant Sana, excellent repas, tout au top comme d’habitude!

Manger en terrasse avec une des plus belle vue de Marseille. J’aime y venir de temps en temps. La cuisine est bonne et le service parfait.

Wow wow wow 5 étoiles !!! Service haut de gamme, vue imprenable, tout frais et savoureux!

vue magnifique bonne cuisine dommage que le dessert avec une boule de glace nous ait été servi quand un convive s'est absenté aux toilettes car à son retour la glace avait fondu au soleil!!!

Un super lieu pour déjeuner. Accueil et service au top avec des prix tout a fait convenable. Nous avons très bien mangé. Super rapport qualité/prix

Restaurant très agréable avec une vue sublime sur le port de Marseille.

Nous sommes allés pour le soir du réveillon nous avons adoré la vue ,les plats ainsi que le service tout était parfait merci pour cette belle soirée Laetitia bottigliero

Le paysage devant la fenêtre est vraiment magnifique. La nourriture est bonne, rien à dire

Personnel au top, à l'écoute du client. Lieu au design moderne et épuré mais tout de même chaleureux

Attente trop longue, serveur pas souriant,menu pas genereu pour le prix !!! dommage on reviendra pas !

Service impeccable. Repas copieux et délicieux. Ambiance conviviale. Prix plus que justifié. Je recommande vivement....

Bel endroit avec une superbe vue. La carte est simple mais soignée les vins sont d'une bonne seule tion. Le personnel est attentif. Très agréable.

Tout simplement catastrophique Un cadre idyllique sur le vieux port , mais nouriture plus que moyenne et hors de prix D autant qu on vous présente la carte ouverte sur des formules. A 35 e par pers entrée plat dessert le soir , alors qu il est écrit en minuscule que ce n est que le midi ... mais on ne vous le dit pas et toutes les cartes sont volontairement ouvertes à cette page ... frites crues , pavé de saumon ridicule , loup grillé non préparé avec sa peau et ses arêtes , ratatouille beurk et traînée de sauce écoeurante sans comprendre la cuillerée de concentrée de tomate sur l assiette .... bref médiocre. Pour la brasserie d’un sofitel , même si on est pas aux trois forts , l étoilé au dessus ... enfin la douloureuse arrive l addition à la carte et non à le formule ... payer 250 e pour quatre sans vin et si mal manger .... un scandale ... vous ne nous y rêverez plus !

Difficile de ce garer, service lamentable, plat pas a la hauteur du tarif payé et il ne faut pas s'attendre a un geste commercial! Bref je n'y retournerai pas