Le Chalet by Altitude Restaurant

Nous séjournions à l’hôtel altitude et nous avons donc testé le Chalet Altitude. Nous avons très bien mangé Le chef n’hésite pas à venir voir ses clients entre les repas pour s’assurer qu’ils ne manquent de rien. Des associations de saveurs dont nous avons pas l’habitude mais avec un bon équilibre. Les assiettes sont soigneusement dressées Merci à Gabor pour l’accueil chaleureux 🤗

Soirée lunaire !!! Attente incroyable , repas pas bon, pain sec …..cauchemar en cuisine !!!! Et la serveuse qui n’arrêtait pas de s’excuser !!! Et toi ça pour 180€ à 2 ! Scandaleux !!!

Serveurs super sympathique, ambiance très agréable, nourriture au top, je recommande fortement !!

PARFAIT !!

Très bon serveur à l’écoute et très gentille meilleur bar restaurant que j’ai été

Super expérience bonne ambiance, très serviable. Offre des cruche de bière. Magnifique entre couille . Je recommande

Aberrant , deux souris qui passent entre nos jambes, le patron qui boit au bar, le cuisinier qui se ballade en chaussettes. Échange avec la serveuse au langage trés familier. Une carte avec plus de fautes que de mots. Cependant, il faut avouer qu’ils sont très doués pour travailler des produits industriels.

Restaurant bistronomique. Tous les produits sont frais et faits maison. Tous les plats donnaient envie et sont très bien présentés. L’équipe est vraiment aux petits soins. L’accueil est très poli et très aimable. Très bon conseils sur les vins et plats. Je recommande vivement.

Superbe soirée passée ici. Un grand merci à Mathieu et Julien pour leurs accueil chaleureux ! Je ne peut que recommander cette adresse malgré les commentaire laisser qui sont bien trop facile à faire derrière un écran à mon goût. Beaucoup ne reconnaisse pas le travail colossal fournit dans cette établissement. Produit frais locaux et de saison, nous nous sommes régaler gustativement et visuellement. Ce restaurant n'a rien à envier autre comme Olivier Nasti ou Logan laug. Très bon rapport qualité prix une grande variété de vin 🍷nous avons fait de très belle découverte ! Nous vous recommandont le grand menu 😋 En espérant revenir vous rendre visite à notre prochain passage à Pierre-Percée une très belle rencontre que nous n'oublierons pas ! Amicalement Sibylline et Alix 🥰

Si la carte est quelque peu déconcertante, dès les premières minutes l’on se sent accueilli. Tout au long du dîner, l’ensemble des convives ( nous étions 10 de 6 à 50 ans) reçoit une attention de chaque instant. Une fois quelques ecplications données, on peut découvrir des plats du terroir ou des propositions plus élaborées aux saveurs recherchées. Dans l’assiettte, la même générosité et des couleurs, des fleurs, des saveurs. Merci pour cette belle soirée.

Prix très élevés pour les prestations. Plusieurs plats manquants à la carte, dommage pour le jour de Pâques. Mauvaise cuisson du tournedos Une première bouteille commandée mais il n’y en avait plus en stock !! Dommage vu le prix de l’addition

Excellent repas ! Personnel et service parfait. Cuisine faite maison des produits frais excellents. Le prix justifie la qualité et notamment la portion qui est plutôt généreuse. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons avec plaisir goûter le reste de le carte ! Merci pour ta joie et ta bonne humeur gabor 😃 surtout le professionnalisme. Je recommande à 1000%

Est très bon on se régale

Nous avons effectué une réservation sur le site TheFork. Nous avons fait 40 min de route pour rien car lors de notre arrivée le restaurant était fermé....

Merci pour cette expérience, merci au chef gabor

Cuisine très bonne avec de très belle presentation . Juste un problème ce jour là....manque de personnel alors il ya eu beaucoup d'attente.... Le serveur manque de professionnalisme et d'organisation mais sinon très gentil . Le chef au petit soin venu faire le tour de toute les tables et s'excuse de l'attente . On espère la prochaine fois il y'aura moins d'attente .

Très bon accueil, une très bonne table.

Cuisine au top ! Le serveur et le patron attentionnés et à l'écoute ! Un peu d'attente dû à un manque d'effectifs.. mais immédiatement oublier au moment de la dégustation des plats !! Je recommande

Superbe expérience! Malgré le manque de de personnel, je trouve que Gabor, son serveur et son commis en cuisine, on assuré comme des chefs! Acceuille chaleureux ,une explosion de saveur à chaque bouchée. Ajoutez à cela une après-midi spa, jacuzzi, hammam insolite!

Merci au chef gabor, pour cette expérience , Mélange chèvre betterave et rhubarbe..

On a cru a une remake de cauchemar en cuisine. Le personnel en fait des tonnes, grand genre et petit moyens. Les plats sont industriels, sortis du micro onde et agrémentés des fameuses traînées de vinaigre parfumé. C'est joli, mais ça ne rends pas un feuilleté industriel gastronomique... Et quand c'est sur votre dessert (lui aussi sorti tout doit de son petit emballage plastique, tout sec et plein d'additifs, emballage que vous pourrez facilement trouver débordant des poubelles a l'arrière du restaurant), on vous expliquera que, oui le vinaigre sur une bûche c'est normal, c'est de la cuisine fusion. En même temps, quand le chef est en salle tout le service, forcément, c'est le mec qui fait la plonge qui cuisine. On se demande où s'arrête là bonne volonté et ou commence l'arnaque. Surtout pour des menus à 75 euros... On hésite entre envoyer la DGCCRF et Etchebest... Heureusement que le spa est propre, agréable et tranquille. Et leur petit dej', les fromages blanc alsacien, les confitures maison, un vrais régale ❤️!!

Belle découverte pour dîner ! A notre écoute ! Très belle assiette pleine de saveurs ! A découvrir ! Corinne et Pascal FRANOUX

Venu en couple pour la Saint Valentin, nous avons pu profiter de plats avec de bons ingrédients et un accueil personnalisé pour chaque table présente. On ressent chez le chef Gabor son plaisir de cuisiner et de faire plaisir à ses clients. Chaque assiette nous a été décrite avec une vision sur le travail réalisé. Expérience à renouveler.

Accueil super simpa et personne très aimable 😊 Merci pour leurs accueils.

Une super soirée, une super équipe, aussi beau que bon de l’amuse bouche au dessert en passant part le plat tout était parfait, merci au chef pour le digestif offert et les mignardise offert à l’occasion de la chandeleur ;) merci pour ce super moments à bientôt 👌🏼

Très très bon restaurant plats à tomber on a été surpris d'avoir une si bonne qualité des produits et gustatives à refaire

Hotel calme, personnel sympathique et souriant. Petit déjeuner correct. Horaires pour l accès spa correct, mais devrait être ouvert plus longtemps. Chambre propre avec une petite attention spéciale pour notre venue. Seul bémol : le restaurant partenaire qui est loin d'être à la hauteur de l hôtel.

Nous avons passé un très bon moment au Chalet ! M. Mathieu a vraiment le sens du service et de l’accueil, les plats préparés par Sébastien sont savoureux et originaux et le lieu est très agréable. Nous avons tellement adoré que nous y sommes retournés le lendemain ! Merci pour tout !

Superbe découverte ! Plats recherchés avec soucis du détail et délicieux ! Accueil et service très agréable. À recommander !!

Nous nous sommes régalés. Endroit très agréable.

Restaurant : Nous nous sommes régalés ! L'amuse-bouche qui nous a été offert était excellente. Nous avons pris une entrée et le fromage Mont d'Or avec charcuterie, salade et pommes de terre (portion pour 2 personnes). C'était super gourmand ! Nous avons terminé le repas avec 2 cafés et avons eu droit à 2 mignardises (mini cannelés). Le service était super et le personne était très agréable. Belle décoration. Hôtel : Nous avons séjourné dans le bâtiment plus recent (à côté du restaurant). Nous avons pu faire le check-in après fermeture de la réception sans problème (clé mise à disposition dans une sorte de coffre-fort). La décoration est super jolie et moderne. On y trouve également une petite boutique avec des gourmandises etc. Très bon petit-déjeuner et une jolie chambre au calme. Belle vue ! L'espace spa et détente est super joli et moderne !

Nous avons découvert ce restaurant grâce à des amis Aucune fausse note du début à la fin des plats aussi beaux que bons pour un prix très raisonnable au regard de la qualité dans un décor très sympa et original Nous avons passé un très bon moment à quatre heures. C'est certain que nous reviendrons.

Wahou quelle découverte! Nous avons passés une soirée unique dont nous nous souviendrons longtemps. Un cadre raffiné, un lieu inoubliable, et surtout une cuisine digne d'un restaurant gastronomique, les saveurs sont innovantes, on imagine le travail pro de préparation en cuisine, tout est un sans faute de l'entrée au dessert, le dressage tiré a quatre épingles en prime. Un grand merci au chef Séba d'avoir partagé la recette de sa fameuse sauce entrecôte. Nous reviendrons à chaque passage dans la région, quitte à faire un détour.

(Cet avis concerne le restaurant) Un gag... Nous avons eu un fou rire pendant le repas avec mon conjoint tant la déconvenue était INCROYABLE; - Service: on pardonnera les maladresses du jeune serveur, mais tout est à revoir sinon. Complètement désorganisé: nous commandons 2 plats à la carte, on revient nous dire quelques minutes plus tard que ces 2 plats ne sont pas disponibles. On nous demande 15 fois si on a des allergies ou intolérances alimentaires?? Ambiance vraiment spéciale. Heureusement que nous n'étions pas les seuls clients car j'aurais été très mal à l'aise sinon. - Cuisine: une honte, je n'ai jamais vu ça! La carte est incompréhensible (en fait, si j'ai bien compris, il est moins cher de prendre les plats à la carte qu'au menu), des prix exhorbitants (pas de verre de vin à moins de 10€!!), et dans l'assiette.... Nous avons choisi le tournedos aux morilles, aucune morille dans l'assiette mais une sauce au fromage et aux champignons dont je doute qu'elle ait été cuisinée sur place. Des mini légumes probablement surgelés, sans assaisonnement. Et pour accompagner l'ensemble, 1/2 litchi, un grain de raisin et une framboise (le fou rire est arrivé quand nous avons découvert les assiettes, les fruits baignant dans la sauce aux champignons!!). Nous n'avons pas pris de dessert car avions juste envie de quitter cet endroit. Nous avons payé 84€ pour 2 verres de vin (nous n'avions pas eu la carte avant de commander, on s'en serait passé si on avait eu connaissance des tarifs...) et 2 tournedos. Le chef m'a demandé de mettre un avis sur internet, je m'exécute et j'espère que mon commentaire sera pris en compte car il est impératif que le gérant s'aperçoive de la catastrophe de son restaurant.

Très bien reçu, beaux cadre, bonne équipe réactive,viande cuite a la perfection Je reviendrai pour la saint Valentin avec ma moitié

Repas parfait accueille très sympa la cadre et superbe le prix correct et de plus belle clientèle féminine humm

Nous avons mangé au restaurant du Chalet et nous avons été un petit peu déçu de notre repas. L'effort y était mais malgré cela l'équipe en place semblait en construction et en manque de repères. Les plats sont corrects avec une marge de progression possible. Large choix de vin :)

Une excellente soirée,un superbe accueil,un service impeccable,des plats délicieux de qualités, une très bonne cuisine comme on aime,je recommande sans hésitation !

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant de Pierre-Percée. Nous avons choisi deux spécialités alsacienne et nous avons beaucoup apprécié. Service très agréable et de qualité. Je recommande.

Nous avons une fois de plus très bien mangé. La cuisine est raffinée et en quantité (peut-être trop 😜) Comme à son habitude, le personnel est attentionné et serviable. Nous reviendrons !

Une soirée mémorable ! Nous nous sommes régalés du début à la fin, le tout avec un Chef et une équipe (en salle comme en cuisine) aux petits soins ! Des associations surprenantes, des cuissons maîtrisées (tant sur les poissons que sur les viandes), des assaisonnements parfaitement justes…bref, parfait! La carte des vins est aussi généreuse que le Chef Gabor et son équipe. Encore un grand merci !

Le service est impeccable et les serveurs sont très efficaces. Par contre la cuisine est vraiment très excellente et l’endroit et vraiment au top pas mal d’endroits à visiter au alentours le patron du restaurant et vraiment à l’écoute

Restaurant exceptionnel ,très bonne cuisine bravo et merci , service au top je recommande Juste Parfait bonne continuation et bonne année 2024

Malheureusement pas à la hauteur des prix affichés. Avant de parler du négatif, L'amuse bouche était très bon et surprenant. La serveuse gérait bien sa salle. Mais une attente interminable entre l'entrée et le plat, le chef a fait le tour des tables à la fin du repas pour expliquer qu'il y avait eu un problème d'organisation en cuisine. Cela peut arriver, nous sommes tombés le mauvais soir. Je trouve dommage de retrouver dans un menu dégustation à notre époque une entrée avec saumon/mangue/avocat, un dessert avec des mûres en déco... Alors que nous sommes en Janvier et dans les Vosges. Les plats étaient tout de même bons. Quelques suggestions pour le chef Proposez un vestiaire pour les personnes qui le souhaitent, au moins en hiver. Essayez de cuisiner local autant que possible et surtout de saison. Si vous avez un problème en cuisine, ne faite pas languir les clients pendant plus d'une heure sans rien dire, venez directement nous prévenir qu'il y aura plus d'attente que d'habitude. Un soir comme cela, faites un geste pour nous faire oublier cette longue entracte, offrez le café ou l'apéro au moment de la note par exemple. Ce sont pleins de détails mais qui mis bout à bout pèsent lourd et rendent la note beaucoup trop salée. PS 1: le cannelé offert au moment de l'addition est peut-être à retravailler, il était tout dur et très froid, je n'ai pas pu le finir. PS 2: la salle était un peu fraîche.

Je n'ai pas d'avis sur les chambres, nous logeons en face mais quel bonheur d'avoir un restaurant à 2 pas. Plat régional servi copieusement et bon pour ma part.Ma compagne menu dégustation entrée, plat,dessert à 57 bien travaillé et joliment présenté.Service très agréable nous reviendrons

Excellente surprise tant au niveau de l'accueil, du service que du goût. Je recommande le menu sans hésiter. Merci au chef et à l'équipe.

Avec mon mari nous sommes venus le 02 janvier période assez calme après les fêtes de fin d'année cela a été une agréable découverte nous avons été très bien reçus par Gabor et son équipe les plats étaient tous excellents et très bien présentés nous ne sommes pas restés sur notre faim Les tarifs s'accordent avec la prestation et restent raisonables pour un semi gastro nous reviendrons avec plaisir Merci a vous pour ce moment Ne changez rien

un service parfait !!! ainsi que leur viande maturer un réel délice !!! une carte des vins complète et une équipe fort sympathique !!! un vrai coup de coeur !!!

Très bonne cuisine merci au chef ! C'était royal, cuisson respectée et a la fin du repas on as plus faim c'est l'essentiel en plus d'être ultra bon !

Nous avons été manger au restaurant le chalet pour notre première sortie en amoureux très bon personnelle très serviable et agréable je recommande malgré certain avis négatif moi je dis que sa dépend des goût et des couleurs pour moi en tout cas tout et parfait

Très bien le patron est sympathique. La carte est bien . Très bonne viande. A recommander

A 50m de l'hôtel. Très beau choix de menus et plats particuliers. Belle carte des vins ! Personnel très avenant, chef au contact des clients, bravo ! Mention particulière à la sauce moutarde et miel... 🤪

Très très bon accueil cuisine de haute qualité service impeccable personnel accueillant rapport qualité prix merci pour ce moment exceptionnel cordialement Pajor Alain

Un restaurant accueillant et chaleureux, Le personnel ainsi que le patron sont attentionnés et au petit soin. Une cuisine raffinée et délicieuse,un très bon rapport qualité/prix. Je recommande fortement.

Très bon restaurant : la cuisine est au top, et la convivialité est au rendez-vous merci pour cette merveilleuse soirée et à très vite.

Restaurant exceptionnel très bonne cuisine bravo et merci , service au top je recommande à 1000% Parfait que ce soit en famille et idéal pour un repas en amoureux . A bientôt

Très bon, bonne découverte avec un accueil sympathique.

Nous avons séjourné à l’hôtel Altitude & Spa juste en face et avons décidé de réserver une table pour 2 au Restaurant le Chalet Altitude. Nous avons eu la chance d’être les seuls clients car à cette période (22 décembre), la zone est plutôt calme. De ce fait, le service fut impeccable. Très belle prestation du serveur et de son cuisiner. On a eu le droit à un petit amuse-bouche en apéritif et également une petite mignardise en dessert. Pour le repas les choix ne sont pas nombreux mais au moins vous êtes sûrs d’avoir quelque chose de qualité. Les prix correspondent à un restaurant semi-gastro. Nous avons commandé un faux-filet accompagné de petits légumes de saison et une purée (à partager à 2 mais le serveur nous a précisé qu’il pouvait nous resservir de la purée et des légumes si nécessaire). À cela s’ajoute 2 verres de vins et 2 cafés, la note s’élève à environs 80€ pour 2. Ce qui me semble très correct au vu de cette expérience de découverte culinaire. Nous recommandons ce restaurant et n’hésiterons pas à revenir si l’occasion se présente. Bonnes fêtes de fin d’année au personnel, au plaisir.

Restaurant : C’est une superbe découverte. Il y a plusieurs choix de plats. C’était très bon. Par ailleurs, mention spécial aux serveurs. Le service était impeccable. Hôtel : Nous avons passé une nuit dans l’hôtel, il y avait des brosses à dents, gel douche, dentifrice fournis. Il faisait un peu froid la nuit mais c’était très bien quand même. Merci aux personnels

Nous avons été très bien accueilli et c’était un endroit très paisible ! Concernant le restaurant dans l’hôtel, c’était très bon et très convivial.

Accueil chaleureux avec une équipe dynamique, à l’écoute du client , cadre du lieu sympathique Pour le repas , nous avons choisie la formule à 59€ , nous n’avons pas été déçu du repas , les quantités était au rendez vous , le pièces d'agneaux était délicieuse ! Bonne continuation à l’équipe du chalet d’altitude Monsieur & Madame Delion

Repas délicieux serveurs de qualité

en promenade pour quelques jours suite à un anniversaire de mariage nous avons retenu une chambre pour 3 jours;accueil très chaleureux du patron. repas a midi très convenables (un peu cher) par contre les repas du soir pris dans la chambre(suggestions) plus que limite et plus de 20€ pour un seul plat et la bouteille d'eau 8 € (1 L).dommage car le site vaut le détour

Restaurant situé à deux pas de l'hôtel Altitude (avec qui il est en partenariat). En plus d'être juste a côté, il offre une carte variée. L'accueil est chaleureux et la cuisine est bonne. L'envie de faire plaisir est palpable ! Mention spéciale pour nous avoir accueilli un jour férié et nous avoir permis de profiter du restaurant rien qu'à deux ! 😁

Nous y avons dîné en prenant l'option entrée, 1 plat et dessert à 48€ Odeur d'égout au niveau de la réception, entrée soupe de légumes au moules dont nous doutons de la fraîcheur. Le filet de bœuf était très bon, les légumes sans saveurs. Le dessert sois disant surprise selon l'humeur du chef était une bonne pièce de pâtisserie... En conclusion très mauvais rapport qualité prix, (verre de vin au minimum à 10€ !!) pas de choix pour le menu, et une intoxication pour ma femme, certainement les moules... Quant à la déco... sans commentaires. Vraiment pas digne d'un semi-gastro

Belle Découverte dans un lieu magique à l'automne. Un accueil chaleureux et convivial. Bravo à toute l'équipe. Bravo au chef.

Quel dommage ! 2 étoiles pour les 2 plats qui étaient vraiment très bons, magret de canard et poisson, mais aucune indication sur le prix du menu des enfants ainsi que sur les desserts.Du coup on se retrouve avec 2 menus enfant à 25 euros l’unité pour un steak haché trop cuit , de la purée et une boule de glace ( ice tea et sirop à l’eau à 4,50 euros l’unité non compris bien sûr ) . Facture exorbitante 175 euros pour 2 adultes et 2 enfants sans faire d’extras… nous aurions dû nous abstenir.

Accueil, très chaleureux restaurant au top de très bonne qualité,et une équipe au top

De très belle chambres sympathique et atypique . Une belle prestation venant de la cuisine Une belle présentation . Des serveurs fort aimable et agréable Nous avons bien manger Je vous le recommande Merci à chef Gabor et ses deux serveurs

Rien à voir avec l’ancienne propriétaire malheureusement… Des serveurs aimables et de qualité, au delà de ça, un service assez long dû à un manque de personnel en cuisine. De plus, nous sommes visiblement pas les bienvenus lorsque nous sommes détenteurs d’une Smartbox et que nous prenons un menu à 24€, c’est dommage… Une carte très limitée et des plats qui ne sont pas à la hauteur des attentes.

Bonjour superbe endroit très convivial l'accueil de gabor gérant du chalet parfait à bientôt

Repas bien dans l ensemble sauf accompagnement de la cote de boeuf Pas du tout assaisonné Le prix des vins au verre est beaucoup trop cher vraiment beaucoup trop cher

Nous nous sommes arrêtés pour boire un café... 3 euros le café qui n'était pas terrible du tout !!

Arnaquer! 14,50 euros pour un thé glacé et un verre de rosé !

Je vous déconseille fortement ce restaurant. Nous y avons mangé via la réservation d'une smartbox à l'hôtel spa altitude, juste à côté. L'entrée était froide et beaucoup trop salée. Le plat, une vrai catastrophe ( regardez la photo). Mon repas végétarien n'était pas du tout élaboré, une omelette immangeable et une purée de carotte qui avait le goût de tout sauf de la carotte... Puis l'amie avec laquelle j'étais, était censée recevoir un menu normal donc avec de la viande, et à notre grande surprise elle a reçu le même plat que moi. Nous avons donc à peine manger notre plat... Aucune ambiance, 0 musique de fond.. Nous nous sommes retrouvées seules au restaurant donc cela était assez gênant surtout que un membre du personnel, après son service, s'est installé à côté de notre table en tenue très décontractée... Du n'importe quoi pour un restaurant qui propose des menus à 60€ !

Prix du plat du jour non affiché, j'ai demandé à prendre juste le plat c'était bon mais pas en grande quantité alors j'ai demandé à prendre le dessert et quelle n'a pas été ma surprise de payer un plat du jour à 25 euros et en plus le dessert à 11 euros qui était prévu dans le menu...une belle arnaque. J'aurais dû prévoir car l'on était que 3 sur la terrasse alors que le restaurant d' en face était pratiquement plein, bien mal m' en a pris.

Serveuse très bien, prix du café et bouteille d'eau bien plus cher que dans les grandes villes(respectivement 3,40€ et 7,00€).menu choisi = plat du jour l' accompagnement proposé : purée de potimarron sauf que dans l'assiette il n'y en que 2/3 cuillères à soupe. Voir photo Gros effort fait sur le dressage des plats. Choisissez plutôt le resto concurrent. Nous, nous e ferons à notre prochain passage là.

Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce charmant restaurant un midi pendant une balade moto et nous avons beaucoup apprécié ce moment ! Le village est calme idéal pour déjeuner en terrasse. Le personnel est au petit soins, souriant et très polis. Les plats sont cuisinés avec des produits locaux et frais ! Merci au chef cuisinier pour ce bon repas ! N’hésitez pas à vous arrêter dans ce restaurant.

Accueil chaleureux et professionnel. Nos deux dîners ont été très bien, délicieux mets préparés avec soin et professionnalisme. Merci au chef Mathieu Gabor. On reviendra régulièrement. Véronique et Didier C.

Sachez tout d'abord que ce n'est plus l'enseigne LoganLaub, ce que le nouveau gérant à volontairement oublié de nous signaler, tout en acceptant un bon cadeau de 100 euros, tout de même. La cuisine n'était pas du tout celle que l'on attendait, forcément... Le gérant, bien que très sympathique, est un menteur dans la mesure où ma femme l'ayant appelé, ce dernier à soutenu nous avoir fait part du changement de propriétaire. Bravo... Fin de discussion puisqu'il lui a raccroché au nez... Vous êtes certains que nous ne reviendrons plus...

Moment extraordinaire merci à Corantin, L'aura et gaport

Un resto au top, accueillis à 15 en dernière minute... Service impeccable... Je recommande

Le repas était vraiment délicieux avec un service plus qu’au top ! Un rapport qualité prix qui est présent ! Merci à Corentin d’avoir prit soin de nous guider tout au long de notre repas ! Je recommande les yeux fermés ! Un petit plus au personnel d’une convivialité rare !

parfait très bon et très chaleureux , merci au patron et à Corentin le serveur !

Chalet de l'altitude, nous nous sommes régalé, les plats étaient très bien présentés, digne d'un gastronomique. Le service était impeccable, nous n'avons pas attendu pour être servi. Serveur sympathique, souriant et connaît ses produits. Je recommande ce restaurent, c'est une petite pépite pour nos papilles.

Petite soirée en amoureux où l'on a savouré un très bon repas. De bons produits dans nos assiettes, suffisamment copieux pour un dîné avec de jolis présentations. Le tout accompagné d'une belle cave. Le patron est avenant et proche de sa clientèle et notre serveur pour cette soirée était aux petits soins. Nous reviendrons pour découvrir un nouveau menu....

Très bonne cuisine et ambiance sympa 😊

Nous sommes arrivés à 11h50 ce midi, il était affiché menu du jour : salade vosgienne, bavette et tartelette 24 euros. Nous nous installons, on nous demande si nous voulons boire quelque chose avant de nous donner la carte. Nous commandons deux verres de rosé et deux jus de fruits. Une fois entamés on nous annonce qu il n y a plus de bavette mais seulement du jambon à la broche ou une salade composée et c'est tout. Aucun autre plat. Grosse déception... Trop tard nous avons commencé de toutes façons... Nous prenons deux plats du jour, franchement nous nous serions cru à la cantine d'un collège avec deux décorations au dessus, le jambon est mauvais avec une décoration en purée, la salade vosgienne bas de gamme, et la tartelette au chocolat (le serveur n avait pas su nous dire à quoi c était) décongelé ! Le menu enfant pour ma fille de 3 ans : une moitié de morceau de bavette (étrange comme présentation) et deux cuillères de purée, une boule de glace au chocolat. Tout le monde sur la terrasse souris un peu au début puis fini par vraiment faire la tête et semble scandalisé. On se lance des regards exaspérés après 1h50 restés à table pour 7 tables à servir ! Résultat attention tenez vous bien : 99 euros !! On demande des explications : 10 euros le verre de rosé (j'en ris encore) et 20 euros le menu enfant !!! Alors il semble que l ancien resto était superbe mais la franchement manger un morceau de jambon avec de la purée pour 99 euros c'est le ponpon! Et svp ne me dites pas la même réponse qu aux autres, nous avons évoqué le problème à la serveuse, aucun responsable n est venu nous voir et dire que les autres clients ont parlé de merveilles culinaires 😂😂😂 pour quoi donc? La purée ? Rien n'est cuisiné.

En visite dans la région, nous avons tout apprécié, la finesse des mets, la qualité du vin, la sympathie du serveur. L incontournable de la région : produits frais, vin bio et cuisine orientale. Bonne continuation !

Des prix exorbitants, le repas n'est clairement pas à la hauteur des ambitions de ce nouveau propriétaire qui se moque de ces clients, de par le prix ainsi que de par les prestations. Même plus de savons dans les toilettes, il a ajouté de l'eau pour combler le vide du récipient ( qui vient de la grande surface comme ses légumes sans goûts et son poisson congelé) Restaurant à fuir !!!!!! Une vraie arnaque, il faut redescendre vraiment , semi gastro, gastro entérite oui!!! La blague

Accueil chaleureux, service efficace et surtout très bonne qualité des plats. Les alentours sont magnifiques, à faire pour passer un bon moment dans les Vosges.

On y mange très bien et finement.. Gabor est un hôte formidable..le service est très attentionné..à bientôt..

On ne sait pas vraiment si c'est le Restaurant au Chalet ou le Chalet by Altitude,  il semble que se soit le même Restaurant. Nous avons tout de suite été attirés par ce restaurant avec de très bon avis.  Quelle grande déception ! bien que l'accueil soit plutôt sympa. La carte est très difficile à comprendre , 58 euros le menu mais vous n'êtes pas obligés de prendre le menu,  mais ... enfin compliqué pour dire qu'il y a le choix entre  1 entrée et 2 plats (cabillaud ou filet de bœuf)  1 dessert. Plat unique à 24 euros sans accompagnement. Résultats : cabillaud cuisson basse température de 4h non cuit ,  cru, froid, probablement mis  en cuisson surgelé. (Poisson pas frais) Pas de goût, insipide, pas d accompagnement (3 champignons,  1 morceau de pastèque et melon). Filet de bœuf cru, remis en cuisson 2 fois, mini purée froide,  sans goût. Nous avons échangé avec d'autres tables tout le monde était unanime,  fade, froid et rapport qualité,  quantité,  prix exorbitant. Je ne comprends pas les avis pour ce restaurant,  probablement dû au changement de propriétaires et de cuisiniers il y a peu. Dommage car l'environnement et la musique de fond sympa,  personnel souriant, ce restaurant pourrait avoir un fort potentiel mais là on se serait cru dans un sketch ou une caméra  cachée. Il y a toujours l espoir d'une remise en question de tout le personnel.

Excellente cuisine: tout est frais, bien servi. Les terrasses en été sont agréables (au soleil ou après le repas). Menu unique le soir avec plats à choisir pour les petites faims. Belle carte de vins.

Une cuisine qui se présente gastronomique dans l'assiette mais qui n'est pas à la hauteur gustativement. Nous n'avons pas compris l'association du poisson avec la pasteque, le melon et les champignons. Une cuisine fade et qui n'est pas équilibrée dans l'assiette. On s'est retrouvé avec un gros morceau de poisson et presque pas d'accompagnement. Bref on est reparti déçu et avec avec la faim! Le serveur est très aimable et de bonne volonté mais le pauvre est dépassé par la charge de travail. Du coup le service était beaucoup trop long. Les seuls points positifs c'est la gentillesse du serveur, la mise à disposition d'une chaise haute et la table à langer. Et pour finir les prix sont trop élevés pour cette qualité de cuisine. Il faut revoir la carte sinon la clientèle se fera de plus en plus rare. J'espère que ce commentaire (partagé par tous les convives) sera constructif.

Mise à jour : deuxième soir d'affilée dans le restaurant, la deuxième visite confirme la première avec la nouvelle carte ! Merci pour ce moment et à bientôt ! 😁 Excellente expérience dans ce restaurant. Le propriétaire a changé il y a deux semaines et il met tout en œuvre pour que la qualité soit au rendez vous. Rapport qualité prix très compétitif, plats recherchés, tout était excellent. Merci à Gabor et Alice pour le service. 😊

Merci Gabor et à toute l’équipe pour votre accueil chaleureux et vos bons mets 😋 On reviendra pour la nature et les bons et beaux plats. 😋 A bientôt

Merci beauocup Gabor

Nous avons passé un agréable moment, de l'entrée au dessert, avec un service plus qu'agréable ! Nous recommandons ce restaurant.

Très bonne expérience repas très très bon Accueil génial Très bonne ambiance Dans un décor idéal

Très bon moment passé, patron très agréable ! Le repas rien a redire, merci pour ce bon séjour. Je recommande

Patron sympa accueillant, repas délicieux ! Super expérience, nous reviendrons.

Très bon accueil. Service de qualité. Chef enthousiaste qui partage sa passion. On était de passage ( Suisse Belgique). On reviendra !

Emplacement mignon, service très très simple, mais la nourriture était étonnamment bonne. Sur les trois restaurants du village, celui-ci est de loin le meilleur en termes de nourriture. Les deux autres m'ont presque fait pleurer avec leur nourriture, mais celui-ci était très correct et a sauvé la mise :))

Merci… merci au chef Gabor, Prestation ** pour l’hôtel juste magique. Calme, repos, sans voiture et pollution. Sentir rien de plus que là nature. Quand à l’hôtel altitude spa par Mr LAUG LOGAN, que gabor nous a envoyé juste magique, avec le spa, et détente assurée . Camille sa compagne juste merci pour son accueil. Pour la cuisine je pense que le Guide Michelin devrait passer à ce restaurant, car juste magique quelques soucis de assaisonnement mais rien de méchant. Digne d’un étoilé Michelin! Restaurant au top !

Vu qu'il est possible de manger un dessert dans l'après midi avec nos boissons, on se laisse tenter ! Mais grosse déception, la tarte aux myrtilles, sacrilège ce sont des bluets de culture (une honte pour la région), en plus sans aucun goût ! En plus les tartelettes étaient tièdes (réchauffées, car sortant du congélateur) ? Seule la présentation vaut le déplacement ! Franchement, j'espère que le reste n'est pas du même acabit !

Suite à votre réponse, de retour de congés, je confirme mon avis sur la triste expérience vécue. vous n étiez pas pret pourquoi pas. mais pourquoi dans ce cas facturer une prestation parfaite. je remercie une de vos amies avec qui vous buviez qui vous a dit de vous occuper de vos clients.. Sinon je ne suis pas de la mairie et je réside sur Nancy. Vous devez confondre... Pour information, nous vous avions écrit de façon plus policée sur le site officielle et nous n avons jamais eu de retour. souhaitant que vous vous améliorez Cordialement Réservé par hasard à la réouverture et c était honteux. Repas OK /dessert raté ( un fondant au chocolat pas fondant et insipide). Le service assuré par le nouveau gérant était scandaleux. Plus de 2h15 pour manger car il était plus occupé à faire la fête avec ses amies que de s occuper des clients. Commande mal prise / gérant déjà bourré à notre arrivée .. il a confondu gestion d un restaurant de standing et grosse biture avec ses potes. 170€ pour subire ça j et suis encore en colère 2 jours après. Je passe les détails car j ai déjà perdu trop de temps avec cet établissement. Je n ai pas fait part de mon mécontentement au moment de la note car le gérant était dans un état second et n était plus apte à comprendre. Mais comme il l à dit haut et fort, son restaurant sera complet pour les 3 prochaines années grâce à l hotel à côté et à son partenariat avec logan saint die des vosges... pas certain vu la pitoyable prestation de ce week-end.

Excellent repas et vin parfaitement conseillé ! Nous avons passé un très bon moment

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le repas était au top avec des saveurs exceptionnelles. Une présentation parfaite. Un service irréprochable. Personnel très agréable.

Le restaurant de cette petite ville était une véritable surprise : une cuisine étoilée sans prix Michelin. Nous avons vraiment adoré. Excellente composition alimentaire, très haut niveau de goût, excellentes sauces, viande tendre et le point culminant est le dessert. Les recommandations de vins étaient également bonnes. Le service était agréable, détendu et sans hâte. Nous nous sommes sentis à l'aise et reviendrons certainement lors de nos prochaines vacances dans les Vosges. Je souhaite beaucoup de succès à l'équipe !

Tout simplement fabuleux Merci au chef pour nous emmener dans SES saveurs tellement vraies et authentiques .... Merci au personnel si proches agréables et aimant partager leurs connaissances Nous reviendrons chef ne serais ce que pour votre glace Pin Sylvestre ... une tuerie Bonne continuation et merci

Magnifique expérience.Le repas est juste incroyable service parfait. Merci pour ce beau moment

Formidable ! Nous avons tout apprécié : l'accueil, la qualité de la literie, le style des chambres, et le petit déjeuner bien-sûr ! Je recommande fortement !

Repas délicieux, très belle présentation, cuisine délicate originale. Service de qualité. Restaurant qui mérite le détour

On s'est régalés ! Nous n'avions pas pensé à réserver en avance et je m'en suis mordue les doigts, mais par chance un désistement nous a permis d'y dîner. L'accueil et le service étaient bienveillant et chaleureux, les plats étaient absolument délicieux des amuse-bouches au dessert et les vins pour accompagner était parfait. On recommande vivement ce restaurant !

Une association de saveurs subtiles et originales pour un tarif raisonnable. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus. Mention spéciale à ce jeune chef prometteur.

On y va les yeux fermés et on ouvre ses papilles!Et là c est un vrai feu d' artifice🎉!Merci au Chef !Et a son professionnel et sympathique serveur.

Nous avons partagé un moment véritablement extraordinaire avec notre famille. Grand merci à Charles et sa super équipe.

Nous avons passer une excellente soirée un chef au top avec des plats élaborés et des saveurs exquises. Merci au serveur qui était très agréable et professionnel. Merci pour la découverte des bourgeons de pins . Restaurant que je vous recommande les yeux fermer bravo à toute l'équipe et félicitations.

Super lieu, super hôtel, chambre impeccable, spa très bien. Nous avons été très bien accueilli par toute l'équipe aux petits soins pour nous ! Nous reviendrons avec plaisir.

De l'amuse bouche à la mignardise le menu Bistrot est excellent, avec un raport qualité prix imbattable ! On sent dans chaque plat la passion du chef et l'envie de partager de la très bonne cuisine avec des produits locaux, merci pour ce moment. Nous reviendrons, c'est certain! Pensez à réserver, c'est un vrai succès local.

Le Chef est exceptionnel ainsi que le Chef de Rang. La cuisine est fine, 100% faite maison, avec beaucoup de recherche et de subtilité. La carte des vins est quant à elle qualitative. Restaurant où il faut à tout prix s’arrêter ! Allez-y vite goûter leur carte à base de produits frais et de savoir faire !

Un excellent moment passé dans ce restaurant ...bravo au chef et merci aux serveuses et serveur à bientôt

Du temps de Philippe et Charles, c'était très agréable et les plats excellents... Dommage que tout se soit arrêté !!!! Grosse perte.

Une explosion de bonheur. Un artiste aux commandes..... Fierté d'avoir un grand chef à Pierre Percée. Le service extra. Un moment inoubliable. Merci. Je reviendrai.

Une cuisine excellente et loin d’être excessif au niveau des tarifs. Le chef sait ce qu’il fait et ça se ressent dans l’assiette. Nous recommandons à quiconque aime la bonne cuisine et la bonne humeur.

Magnifique découverte. Une explosion de saveur à chaque plat, servie par des associations de saveurs et de textures originales. Tout était parfait jusqu'au pain d'artisan comme on en rêverait tous les jours. Les accords vins proposés sont très originaux et, comme tous les produits de la maison, mettent l'accent sur le bio, le travail original et la recherche... Sans compter le fort sympathique et éclairé service. Table de trois conquise !

A chaque fois un vrai régal ! Venez découvrir une cuisine digne de restaurants gastronomique. Des associations de produits surprenantes qui vont éveillées vos papilles. Un super chef un cadre magnifique et paisible et un service au top. C'est décidé nous prenons un abonnement une fois par semaine. Bravo à toutes l'équipe.

Merveilleuse adresse où absolument tout est parfait. Le service est irréprochable, les serveurs sont au petit soin. Les plats sont excellents, de l'amuse-bouche aux mignardises, aucune fausse note. Belle expérience que nous réitérons sans attendre!

Repas de midi pris sur la terrasse arrière. Menu du bistrot à choisir sans hésiter...entrée, plat et dessert uniques mais succulents...présentation et saveur au top. nous reviendrons pour nous régaler encore.

Que du bonheur pour les papilles: les mets sont gourmands, les associations surprenantes mais délicieuses, les vins associés avec goût. Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment

Menu de la fête médiévale du 3 juin 2022

Très belle découverte ! Un jeune chef grand par la taille mais surtout par son talent et dont les plats vous émerveillent déjà par leur esthétisme puis par leur goût. Un très bon accueil et de très bons conseils pour les vins.

Très belle table menée par un jeune chef audacieux et amoureux de son terroir et de ses produits . Ce fut un régal pour les papilles , ses sauces et jus sont juste à tomber !!! Le service est impeccable et très à l'écoute , ils sauront vous conseiller pour l'accompagnement des vins , laisser vous portez ... Le plateau de fromage mérite le détour ( ce qui n'est pas toujours le cas malheureusement !) Seul bémol , la salle un peu vieillotte qui mérite un rafraîchissement. Nous y retournerons avec plaisir

Un chalet en altitude, dans un recoin de lac et de pierres oubliées, où le chef a les pieds sur terre, sur sa terre : produits choisis, classiques dans l’assiette où la truite fario entre avant la paume du ris de veau qui laisse sa place aux poires chocolat. Le service est souriant, détendu, loin de la ville. Dans les verres plein de bons conseils, les vins offrent de belles surprises. Sortis du restaurant, nous avons fini par papoter assis sur la margelle de la fontaine : bienheureux.