Le Cormoran Restaurant Gîte d'étape Girolata Restaurant

Tout est parfait! Accueil chaleureux, une vue formidable. Nous avons vu le chef cuisiner nos plats avec amour ! Tout est fait maison même les pâtes, le pain ...! Je vous le recommande ++++

Très bon accueil, vu magnifique et repas excellent. Merci

Nous avons séjourné une nuit. L’accueil n’était pas très agréable. Nous avons quand même décidé de manger à cette endroit. Quelles erreurs nous avons pris des pâtes Je n’ai jamais connu ça de ma vie un possible de les manger jamais je n’aurais cru qu’il était possible de rater des pâtes sur cinq personnes, deux personnes ont fini leur assiette, malheureusement pour l’un d’entre eux , les toilettes sans rappelle et le prix est excessif autant pour la nuitée que pour la restauration. De plus nous avons du payer un supplément fromage parmesan pour les pâtes du jamais vu un attrape à Tourisse. Pour le cuisinier, je pense qu’il serait très utile d’aller prendre des cours et de goûter ses plats. Le seul point positif. si il y en a un ce sont les douche qui était tout à fait correct et l’eau chaude était au rendez-vous. Il faut savoir se remettre en question, j’espère que cet avis vous servira.

Accueil chaleureux même à 7 personnes sans avoir réservé, pâtes succulentes y compris sans gluten, cadre et vue idyllique. Merci pour ce très bon moment

Gite vraiment au top, d abord la propreté irréprochable de la literie, douches, toilette. Ensuite on y est très bien reçu avec dîner copieux, local et bon et petit déj avec sa collection de confitures maison. Enfin et surtout personnel aux petits soins et vue cinemax 360 sur la baie avec le ☀ au petit déj. Merci à toute l équipe du cormoran. Isabelle et Philippe

Un grand merci pour ces merveilleux moments et l’ouverture précipitée. Quel bonheur on s’est régalé. Encore merci pour tout . Les bobs colorés

Très bel endroit mais malheureusement deux personnes de notre équipage ont pris de l’espadon et sont tombés malades le lendemain : intoxication alimentaire qui a duré 3 jours ( médecin consulté).

Un superbe endroit, tout est bon et beau. Accueil chaleureux, cuisine délicieuse. Merci.

Un accueil chaleureux, une cuisine généreuse et savoureuse. Mention spéciale pour la soupe de poisson qui était in-cro-yable ! Nous gardons l’adresse dans nos favoris. Merci pour cette super soirée 🙏🏻

Excellent repas dans un très beau cadre et un super accueil de la part des propriétaires et chefs. Je recommande fortement!

Charmant, convivial, authentique, sincère et super sympa

Les poissons ( Denti) étaient délicieusement cuits , le vin ( Patrimonio) un délice et face à la mer nous avons adoré cette soirée a Girolata ! Signé l’équipage du Cata Oufou

Très bonne table, qui vaut le detour au lieu de rester au bord de la plage. Rapport qualité/ prix imbattable vue la qualité du poisson et de l'accompagnement préparés par le chef (pêcheur!). Sans parler de la vue!

Très bon accueil en gîte d’étape demi-pension. Le propriétaire vous concocte de bons plats locaux (pêches du jour, légumes du jardin) après une randonnée.

Un accueil simple mais sympa, tout comme les plats. La spécialité est dans les poissons de pêche local.

Très bon petit restaurant avec des supers serveurs/boss Point de vue très agréable et cuisine on ne peut plus locale! Poisson selon pêche du jour incroyable !

Très bel endroit en bord de mer. Fortement recommandé pour une nuit. Les lits sont bien et les installations sont propres. Mais le plus important : la nourriture est spectaculaire. Frais et fait maison. De plus, l'hôte est vraiment attentionné et semble heureux quand vous l'êtes. Vous vous sentez immédiatement chez vous !

L'emplacement, le service de restauration et la gentillesse des gérants sont les points forts de cette auberge. Les dortoirs de 8 lits maximum sont petits mais bien tenus. Les salles de bains sont propres : les toilettes sont séparées des douches et des lavabos. Les nombreux fils équipés de pinces où accrocher le linge sont très pratiques. Je recommande de manger de la soupe de poisson et de la marmelade d'orange au petit-déjeuner.

Reçus comme des amis Conseillés par un amoureux de la nature, de la mer et de son pays Servis avec gentillesse et professionnalisme Et le cadre… On reviendra demander un filet de Saint Pierre dès que possible

Quelle belle découverte. Un agréable week-end familial au gîte. Nous avons été bien accueillis et l’endroit est vraiment magnifique. Les pieds dans l’eau. Merci pour ce beau moment.

Les mots ne suffisent pas ... ça ne se raconte pas ça se vit,venez vous faire emporter dans ce lieu merveilleux...plats pour les végétariens au top!!!tellement rare!!! Et pour l'autre....les pâtes Cormoran une tuerie!!!!! Bon été à tous.

C'est un coin de paradis mais dont on profite vraiment après 17h, quand tous ces bateaux petits ou gros et tous ces touristes pressés sont (re)partis. Arrivés tôt par le Mare e Monti, la vue est à couper le souffle mais elle se mérite. Le gîte est bien tenu, propre et il y a tout ce qu'il faut. La vue de la terrasse est tout simplement...magnifique. Super ambiance le soir. Compliqué de trouver plus authentique dans les assiettes avec des poissons proposés par le Patron...pêcheur...et passionné pour qui cette région n'a plus aucun secret. Le petit déjeuner était juste parfait. On se réjouit juste...d'y retourner ;-).

Accueil hyper sympathique au restaurant 👍 Nous avons mangé de bons plats de pâtes sur une terrasse très jolie avec vue magique. On recommande

Etape coup de coeur sur le Mare e Monti. Le dortoir est propre et donne sur la plage. La vue depuis la terrasse du restaurant est magnifique. L'accueil est tres agréable. Et le restaurant est tres qualitatif, avec des produits locaux ! Je recommande +++

Soirée étape Mare e Monti Quel bonheur de découvrir ce genre d’endroit avec des gens ayant des valeurs et proche de l’environnement Je recommande plus que fortement Au taquet pour l’étape suivante Merci pour tout

Pâte trop cuite et pas assez pour 6 personnes mais le summum c’est quand vous demandez du parmesan et que l on vous dit c est en supplément !!!

Nous allons tous les étés à Girolata et cette année pour changer des habituels restos nous sommes allés au Cormoran! Et quelle bonne surprise ! Le couple qui tient l’endroit est extrêmement sympathique, jamais avare de détails, d’explications et d’anecdotes ! Nous avons testé de le poisson frais pêché à bord du Cormoran, et les pâtes fraîches. C’était un déjeuner très bon et convivial, nous avons adoré l’ambiance, le service et la carte. Nous avons déjà hâte de revenir l’été prochain !

Nous avons réservé ce restaurant pour 7 un midi de juillet. La terrasse est ombragée avec une superbe vue sur la baie de Girolata. L’accueil du gérant fut très chaleureux et nous nous sommes rapidement sentis comme chez nous. Le menu est alléchant (pâtes fraîches et poisson frais) et à des tarifs très raisonnables pour le lieu. 3 d’entre nous ont opté pour les poissons pêchés directement par le patron, et quelle découverte ! Nous nous sommes régalés du début à la fin du repas et avons passé un moment mémorable. Nous recommanderons sans réserve ce lieu et reviendrons l’année prochaine. Merci à vous, belle saison et à très vite !

Endroit accueillant et hospitalier. Dortoir avec splendide vue mer, calme et propre. Ils proposent la demi-pension avec dîner avec vue sur la marina à base de soupe de poisson, pâtes maison, excellente salade et dessert. Des prix équitables sur les boissons également. Il y règne une ambiance détendue et l'accueil est excellent. En général, le village, bien que touristique, est authentique et hospitalier. Une expérience merveilleuse.

Randonneurs, nous y avons mangé un midi Excellents poissons frais cuits à basse température, le chef/pêcheur est venu nous saluer Les pâtes maisons en accompagnement étaient très bonnes Le service était arrangeant et souriant Agréable terrasse vue sur la baie Un très bon moment, merci

Très bon, copieux, produits locaux, service très sympathique, emplacement idéal

Très beau lieu, très très bonne cuisine, pour les randonneurs dortoir confortable et propre

Étape coup de cœur de notre randonnée sur le Mare e Monti 💙 Nous avons eu la chance d'être hors saison et d'avoir un dortoir rien que pour nous. La vue de la chambre est très sympa ! La 1/2 pension vaut vraiment le détour pour la qualité des produits proposés : pains et pâtes faits maison ! Une démarche de sobriété et d'écotourisme que nous avons appréciée.

Dortoir/ salle de bain propres. Le cadre est splendide ! Nous avons pris le petit déjeuner sur place, qui était de loin le meilleur de notre séjour Mare e Monti: pain fait maison, bon café et en grande quantité, très bonnes confitures à la figue et à l’arbouse faites maison ❤️

Une belle étape pour reprendre des forces, un choix de pâtes fraîches maison excellentes et originales, mention spéciale pour la Végétarienne aux légumes frais de saison et la Volognese. Essentiellement des produits frais corse et de bon choix. Je testerai volontiers la soupe de poissons maison une prochaine fois. Une équipe pro accueillante et sympathique pour couronner le tout, sans oublier le cadre!

Un accueil chaleureux, une cuisine excellente avec une vue magnifique. Bien qu'ayant dormis en tente sur la plage, il nous a été proposé de nous doucher (elles étaient très propres). Merci merci pour ce beau moment, ne changez rien !

Un emplacement incroyable, une terrasse avec vue sur la plage. Excellente cuisine à base de poissons. C'est une valeur sûre

Très bel endroit! Savoureuse cuisine, extremement gouteuse! La soupe de poisson et le gratin étaient succulents, compliment au chef de cuisine! Etablissement très propre et hotes charmants!

Nous avons passés deux jours dans un lieu hors du temps, dépaysant, le gite est très sympa, on pourrait dire les pieds dans l’eau, le personnel aux petits soins, et soucieux envers les clients. Nourriture excellente, faite maison. Dortoir et sanitaires très propres. Rien à redire, à part que tout était parfait. Un grand merci pour ce moment qui fait beaucoup de bien.

Venus de Savoie ,nous avons été emballés par notre étape.Le cadre,l’accueil et la qualité du repas étaient parfaits.Merci

Adresse exceptionnelle : la vue , l'accueil et la gentillesse des hôtes, le poisson super frais et la cuisine, et ce qui ne gâche rien des prix doux. Inratable

Magique ! Passer une nuit dans ce gîte a été une expérience inoubliable. La chambrée s ouvre quasiment sur la plage , on y a man ge un super dîner à base de poissons , les propriétaires sont très chouettes et attentionnés , ils nous ont facilité l orga du petit dej car nous devions partir très très tôt 🙏 Des personnes adorables et un lieu enchanteur 🤩

Site magnifique, un dortoir possédant une très bonne literie. Une cuisine excellente servie avec du personnel extra souriante, gaie. Je recommande cet endroit enchanteresse

Carte postale . Prenez le bateau taxi pour voir la réserve . C'est magique ☀️🌊

Bon gîte. Endroit paradisiaque! La plage devant la chambre! Le Pt déjeuner en bord de mer. On a plus envie de repartir. Superbe endroit.

Merveilleux tout simplement !

Sans aucun doute notre meilleur gite sur le Mare e Monti. Un esprit pointilleux parcourt ce lieu, de la décoration jusqu’aux repas. Accueil non superficiel. 1000 fois recommandé

Merci Charles et Morgane pour votre accueil . Vous avez un très joli gîte dans un endroit exceptionnel,on s’est régalé des petits plats préparés par le chef avec le poisson qu’il a lui-même pêché. Nous vous recommandons fortement À+ Eric et sa famille

Je viens d'y passer au cours d'une rando : super accueil, super repas de poissons péchés par le patron. Top 👍

Nous avons fait la découverte de ce lieu par hasard et ça été une belle découverte. Carte simple mais excellente, produits frais sans chichi. Réservation conseillée

Restaurant gîtes d'étape tenu par un pêcheur et son épouse. Peux de plats à la carte mais ceux présents sont frais et de qualités. Les Assiettes sont copieuses. Le cuisinier Quentin sait mettre en valeur les produits frais de la maison. Ce fut une excellente découverte et nous y avons passé une excellente soirée tout en ayant très bien manger. Quand aux prix: Très abordables. L'equipage de Sailing SeaYou reviendra c'est certain.

Superbe accueil, excellent dîner et petit déjeuner.

Très bien situé, patron et personnel adorables, tr6s bonne cuisine

Alors qu’ajouter à tous ces commentaire élogieux ? 1/ un lieu magique certainement la plus belle vue de Girolata 2/ le meilleur gîte étape du mare monti : sans aucun doute ! Autant accueil, dortoirs et surtout cuisine ! 3/ une cuisine fine et délicate, préparée maison et avec plaisir par Charles, sans prétention et pourtant bien meilleure que celle de la plupart des restaurants en Corse. Note spéciale au délicieux pain maison, à la soupe de poisson et son aïoli exceptionnels, au gratin de poisson, à la crème dessert, bref .... tout. 4/ un accueil chaleureux et bienveillant 5/ tout est propre et chaque détail est soigné. 6/ si cela avait été possible j’aurai mis plus de 5 étoiles. Je suis restée 3 nuits au Cormoran, à nouveau un grand merci à Charles, Morgan, Alice et Quentin pour ce formidable séjour.

Un site hors du temps. Dépaysement total, cuisine, et couchage au top. Merci charles et Alice pour l accueul, la bonne humeur et les digeo ;-) Toc toc toc Qui est la ? C est yvon ... Yvon qui ? Yvon, les chapeaux ronds, vive la BRETAGNE....

Gîte parfait. Merci à Charles et ses acolytes , des plats maison delicieux et des digestifs excellents 👍👍💪. Les dortoirs et sanitaires sont très propres. A réserver sans hésitation

Lieu très agréable où j'ai passé 2 nuits .Charles et son équipe sont aux petits soins et de bons conseils.Table exceptionnelle de part la diversité des saveurs sur les plats proposés avec des produits locaux transformés par Charles.

Un merveilleux endroit. Une cuisine fine, du poisson frais péché par le patron le matin même, une gentillesse de tous les instants, une vue imprenable. Difficile de quitter un gîte pareil.

Merci au patron il est au top et merci aux deux jeunes qui servent très agréable.😘

Pour notre 2eme fous dans ce gite, tout est toujours parfait. Un très bon accueil, des plats maison tous delicieux et des digestifs excellents 😋. Les dortoirs et sanitaires sont très propres et nous avons très bien dormi. Je recommande sans problème ce gite. 👍😉

Super endroit réception formidable.Personnel aux petits soins. A ne manquer sous aucun prétexte.Des que possible nous y retournerons.

Vraiment à faire, je recommande. Charles et Julie sont sympathiques, le cuisine est de qualité.

Dommage qu’il ne soit pas possible de noter plus de 5 étoiles. Un de mes plus beaux souvenirs d’été: un endroit hors du commun, un calme des plus appréciable et des hôtes à la hauteur de l’endroit dans lequel ils exercent. Bravo.

La meilleure étape du Mare Tra Monti. Super équipe, très inventive. Des as en cuisine. Belle terrasse sur la baie de Girolata. 5/5 le sans-faute.

Accueil très agréable. Avec un vrai soucis du détail, notamment dans la cuisine. On recommande.

Gîte parfait ! Dortoirs propres et frais, propriétaires sympas et repas locaux super bons ! Une des meilleures raisons de faire le mare monti.

Gîte exceptionnel, cuisine locale et délicieuse, accueil chaleureux... Foncez-y !

Super accueil par les gérants, emplacement prisé les pieds dans l’eau de la baie, chambre et sanitaires propres.

Gite très sympa dans un endroit tout bonnement féérique !!! Après une bonne journée de marche c'est l'endroit parfait ^^ De plus, la cuisine est excellente et locale ! Je vous le recommande vraiment

Que du bon ! Accueil, restauration, site. Belle surprise après une journée de marche.

Étape royale : Accueil hyper sympathique et repas exquis (poisson comme on en mange rarement), le tout pour un prix très raisonnable.

Très bon endroit pour manger et dormir.

Lieu unique,très bon accueil et cuisine familiale avec les produits locaux. Les dortoirs et sanitaires très propres . Merci aux propriétaires pour ce moment sympa après 6h de marche!!

Un accueil d'une grande gentillesse, des délicieux repas... et des lits confortables ;-) Merci!!!

Endroit idéalement placé. Les chambres du dortoir donnent sur la mer et sont propres. Le repas (soupe de poisson, gratin de poisson et entremets aux agrumes) était d'un excellent rapport qualité prix.

Girolata : le paradis !! Accueil par le propriétaire chaleureux, dîner excellent, du fait maison, surplombant la mini plage, dortoirs correct. Je recommande les yeux fermés ! Milesker, le trio Basque !!

Je ne voudrai pas être ailleurs, voilà tout est dit !

Magnifique ! Foncez : Tout est là : le cadre superbe le patron très sympa le souper excellent avec des produits faits maison le petit dej ... merci pour l’accueil et pour tout on recommande vivement !

Ne ratez pas l'étape a Girolata et surtout au cormoran. Charlie et Morgan vous accueillent avec amabilité et bienveillance.

Très beau gîte sur la plage accueil très sympa. Bonne literie et eau chaude. Repas à basse de poisson préparé par le prioritaire. Petit dej copieux

Lieu mythique, accueil sympa, demi-pension avec de très bons produits. Endroit à ne pas manquer sur le Mare et Monti!

Tres belle découverte sur le Tra Mare Monti. Super emplacement face à la mer, tres bonne cuisine faite maison et tres bon accueil. J'y serais resté plusieurs jours si le temps me l'avait permis. A recommander

Propre et bien situé, nous recommandons vivement ce gîte. L'exploitant se soucie clairement de sa cuisine. Un dîner fait maison composé de plusieurs plats était accompagné d'un copieux petit-déjeuner composé de confitures de fruits faites maison. Magnifique! Le seul point négatif était une chambre très étouffante - mais un ventilateur réglerait ce problème.

J'ai passé une nuit en faisant le sentier Mare Monti, très sympathique et propre. Nous avons eu du poisson frais le soir, tous les invités étaient assis à une grande table ! Soirée très internationale et inoubliable ! Chat domestique super mignon

Un cadre d’exception et un accueil parfait! Le gite est très bien fait et la cuisine presque trop bonne... On a du mal à repartir! Il y règne une très bonne ambiance et les voyageurs sont traités comme des amis de passage plutôt que comme des clients! Merci encore :) Camille & Johannes

Non recommandé! Propriétaire paresseux et désintéressé. Il ne voulait même pas nous cuisiner le soir alors que tous les restaurants du village étaient fermés. Il préférait aller au café... Chambres moisies. Le pire gîte que nous ayons eu sur le sentier Mare e Monti !

Bien reçut malgré des maladresse de notre part repas excellent et lit correct chambre par contre trop chaude et mal ventilé

Agréable gîte, accès direct sur la Marina. Excellente cuisine.

Bon accueil. Bon Repas autour du poisson pêche et cuisiné par l Hôte. Hébergement bien équipé.

J'inscrirais ce gîte dans les étoilés Michelin. Le jeune couple qui tient cet établissement est sensationnel. Un accueil d'une rare qualité dans un cadre extraordinaire. Une cuisine d'exception : soupe de poissons inoubliable ; un gratin de poissons à l'ancienne absolument remarquable; et un dessert maison sublime.

Incroyable soupe de poisson ! Un cadre tellement agréable au dessus de la baie et des gens très sympathiques et serviables qui partagent leur savoir vivre

Très propre, nourriture de bonne qualité, cadre parfait sur la baie. L'un des meilleurs Gîtes d'Etape que vous trouverez en Corse occidentale.

Le gîte, c'est la vie... Du mot vivre. Chambres standards pour 6 personnes, lits superposés. MAIS! Cuisine géniale ! Ils ne préparent qu'UN SEUL plat pour le dîner : une soupe de poisson à l'ail avec des croûtons (tous les Français ne savent pas servir ce plat !), du poisson frit fraîchement pêché (c'est un porto !) et je ne dirai pas quoi comme dessert. Surtout des éloges ! Je recommande!