Le Directoire Restaurant

Super restaurant Corse. Cuisine copieuse et très bonne. Équipe très sympathique. Nous avons passé un agréable moment

Nous avons partagé un déjeuner très agréable au directoire : cuisine savoureuse, service impeccable, déco très agréable : je recommande à 100%, et j’espère y revenir lors de mon prochain séjour.

Superbe restaurant, superbe ambiance, les employés très sympathiques et le patron Jean Philippe au top. Les plats sont copieux et très fins. Parfait.

2eme expérience pour nous. Toujours aussi parfait! Cadre très sympathique dans les petites ruelles piétonnes d Ajaccio. La cuisine, produits frais et assiettes copieuses. Magnifique rapport qualité prix Le service aux petits oignons et gentillesse de l ensemble du personnel Je recommande fortement Merci encore A l année prochaine 🤩

Très belle terrasse, serveur efficace et avenant, playlist légendaire. Les plats ? Excellents, évidemment. Merci encore pour ce repas des plus agréables 😉

Cadre et accueil chaleureux. Cuisine succulente avec des produits frais et locaux. Service souriant et efficace. On s'est régalé

Restaurant et accueil très sympa, plats copieux…à tester! ‘

Excellent restaurant personnel très accueillant et chaleureux à fréquenter sans limite!

Très bon accueil et cuisine excellente

Le service a été impeccable, les serveurs disponibles et très chaleureux. Nous avons mangé la côte de bœuf à partager, un délice !!!!

Très bel endroit, ambiance cosy-chic Service de qualité, personnel souriant et agréable Excellents plats, le Rossini avec truffes et purée maison, un pur délice ! Une carte très variée, de très bons vins. Rien à redire 10/10👍

Très bon restaurant service au top

Magnifique restaurant, de la cuisine à la salle service parfait

3 serveurs se sont succédé donc forcément un manque de synchronisation. Mauvaise expérience pour ma part.

Très bonne ambiance, service impeccable, cuisine excellente. Je recommande.

Nous sommes venus manger ce soir, le cadre est très sympa, ambiance intimiste et le service rien à dire, les serveurs ainsi que le patron sont très attentifs et d’une très grande sympathie. Pour les plats, que dire d’autres à part que c’était excellent et que nous reviendrons à l’avenir ! Merci pour ce moment.

Surtout ne loupez pas ce restaurant à Ajaccio ! Tous y est délicieux et servis avec beaucoup de professionnalisme. Nous avons passé un excellent moment gustatif. Merci.

Très bon accueil, cuisine excellente, produit frais . A recommander

Première expérience. Je reviendrai

Internet nous a mis sur le chemin de ce petit restaurant ajaccien et nous ne sommes vraiment pas déçus ! Plats délicieux (petit plus pour la sauce du mi-cuit de veau et l'os à moelle), serveurs agréables et attentifs, cadre très sympa... nous recommandons !

C’est très sympas C’est très très bon Allez y

2 ème année consécutive que nous venons manger au Directoire lors de nos vacances , accueillis et servies par le patron très sympathique et dîner excellent Je recommande

Très bon restaurant qui propose d'excellents plats. Le service est de bonne qualité et sympathique.

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant les personnes qui y travaillent sont accueillantes et d' une grande gentillesse. Les plats étaient très bons aucune fausse note. Nous reviendrons avec plaisir.

Accueil remarquable, plats copieux et raffinés, restaurant à découvrir

Le top tout est très bon et le service excellent, même les cuistots vous saluent en partant

Très joli restaurant dans une petite rue d’Ajaccio. Je me suis régalée avec les spagetthis aux fruits de mer. Le service était top. Je vous conseille cette adresse !

parce qu il est notre restaurant préféré a Ajaccio ! on est sur de jamais être déçu ! tout est parfait !! merci

J'ai eu les larmes aux yeux tout le long du repas et c'était des larmes de joie. Quel délice ; du service aux plats tout était incroyable ! J'ai mangé le meilleur carpaccio de ma vie au sein du Directoire et le tagliata de bœuf était tendre, goûtu et tout simplement exquis ! Je recommande à 10000%, foncez n'hésitez pas un seul instant ! Merci à tout le personnel pour ce moment ❤️

Excellent moment passé, cuisine recherchée et très bon rapport qualité prix. De plus le personnel est très agréable et efficace.

Très bonne cuisine, produit de qualité ! Personnel sympathique et compétent !

Personnel stressé faisant des erreurs dans les commandes, côte de bœuf à 88 euros immangeable, joli cadre, dommage.

Bons plats, bon accueil

Excellent repas. Nous avons très bien mangé, les plats étaient bien cuisinés et les produits de qualité.

Super restaurant, un accueil sympathique et chaleureux du personnel. La cuisine était délicieuse, très bon rapport qualité prix ! Je conseille fortement 😊👍🏼

Un restaurant qui propose de bons plats, surtout le risotto qui est délicieux, mais avec des prix assez élevés. Petit bémol sur les cocktails ainsi que sur la qualité de la viande qui était assez nerveuse.

Un thon mi-cuit à tomber

Superbe restaurant Une viande incroyable Équipe dynamique et très chaleureuse

Tout était parfait personnel très agréable et cuisine savoureuse à des prix raisonnable je recommande

Très bon et Accueil chaleureux. Je recommande

Vu le nombre étoiles attribué, vous avez compris que nous étions très satisfaits. La cuisine était au top et super bon, Le personnel a votre service pour toutes demandes et en plus service avec sourires et respect du client, quand à l'ambiance, on a envie de rester jusqu'à pas d'heure tellement que c'est agréable. Merci à l'équipe pour ce bon moment.

Très bon accueil Personnel très agréable Et cuisine excellente Merci et à très bientôt

Personnel très sympa, attentionné. Les plats sont copieux et goûteux Je recommande

Je recommande ce restaurant. Nous y sommes allés en couple sans réservation et nous avons été très bien accueilli. Les plats étés très bons. Merci pour votre accueil ☺️

Super bon ,endroit Cosi,serveur au top

Nous recommandons cette adresse ! Un très bon accueil, un lieu très agréable, et une cuisine excellente ! A ne pas manquer !

Super endroit je recommande excellent et une gentillesse le top 👏👏👏

Endroit branché, bonne cuisine, serveur très sympa.

Cuisine....Si vous prenez une entrée tomate/ stracciatella, ça va. Mais ça, tout le monde peut le faire. Les beignets d'aubergines sont lourds et gras. Service.... Très gentils et dispos Ambiance..... Mais quel bruit ! Chacun crie plus fort pour se faire entendre. Une basse cour.

Bonne accueil et de bon produit.

Très bon restaurant. Service sympathique et carte variée !

À ne pas manquer sur Ajaccio ! En quête d’un restaurant de qualité lors de vacances entre amies, nous sommes tombées par hasard sur ce restaurant. Nous avons été de suite attirées par ce qui était proposé à la carte. Nous avons pris une planche avec des fromages et de la charcuterie corse : juste délicieux ! Chacune un plat, à tomber par terre et qui nous ont bien calées. Puis le bouquet final, une note sucrée avec un pain perdu qu’on termine par gourmandise. De plus, le service était très professionnel et agréable. Tous les membres étaient aux petits soins. Si nous sommes de nouveau de passage à Ajaccio nous retournerons là-bas à coup sûr.

Nous avons passé un excellent moment. À refaire 🥰

Une bonne assiette, et un accueil très agreable

Équipe accueillante, tout ce que nous avons goûter était vraiment bon. Table a recommander. Vous pouvez y aller sans hésiter.

Rapport qualité prix clairement en faveur du restaurateur. 25 euros le demi poulet avec des frites et quelques champignons. Trop cher pour ce que c'est. Dommage parce que le cadre est agréable

Très bon, service au top et magnifique ambiance, à refaire dès que possible 😊

Très bon restaurant. Produits frais et plat en quantité. Le prix est tout à fait correct et le personnel agréable.

Très gentiment reçus sans réservation, nous avons passé une excellente soirée, c'était frais et excellent.

Je n'ai pas du tout apprécié de manger et d'essayer de parler avec mes voisins de table, tant la musique était FORTE !! Très insupportable, de plus la cuisine était moyenne. Si vous aimez manger comme dans une Discothèque : pas pour moi !

Première visite un peu par hasard un midi. Et bien nous y sommes retournés le soir, et le lendemain soir. Nous avons goûté plus de la moitié de la carte, avec chaque fois le même plaisir. Les conseils vins étaient à la hauteur du reste. Et le personnel extrêmement sympa. Top!!

Bel établissement. Merci à Jean-Philippe pour son accueil et son sourire qui manque un peu chez les autres membres de la salle, bravo à la cuisine pour ses belles et bonnes préparations. Tarifs assez haut.

Restaurant à l'accueil très chaleureux où l'on prend le temps d'échanger avec vous... l'amabilité Corse ! Le cadre est très joli, dans une ruelle du centre d'Aiacciu, plusieurs restaurants... Un service au petit soin pour une cuisine très relevée, un délice. Tout donne envie sur la carte, les desserts un régal... Rapport qualité-prix rien à redire A consommer sans modération 😉

Restaurant dans une petite rue typique, très bon accueil et service de qualité. Plats excellents et en bonne quantité, n’hésitez pas

Vous serez bien reçu si vous aimez les bonnes choses et les bons vins à des prix malgré tout raisonnables A faire bien entendu !

Bel établissement, à l'écart du fourmillements des ruelles. Serveurs très gentils et efficaces. Belles cartes et produits de qualité. Rapport qualité prix irréprochable.

Un restaurant digne de ce nom. Un goût excellent ! des produits locaux au top ! Un cuistot qui sait cuisiner et une équipe aux petits soins... Je ne peux que le conseiller !

Succulent ! Rapport qualité prix imbattable car on sent que la qualité de chaque ingrédient est soigneusement sélectionné par le chef! Je sors d’un poke bowl au saumon magistral… ça vaut des étoiles tout ça ! Bravo !

Superbe décoration et atmosphère dans les petites rues d Ajjaccio. Grande baie vitrée et véranda très agréable. Le repas était agréable, la qualité des mets était correct , les plats bien présentés. Cependant déçue par le risotto pas assez cuit, le poke bowl trop pas assez goûteux, le saumon un peu fade et le riz trop cuit. Les pâtes aux truffes étaient très bonnes. Le tagliata de bœuf était quand à lui décevant en raison de la qualité de la viande très médiocre: pas assez tendre et filamenteuse. Pour l’addition demandez la en avance pour éviter d’attendre une heure en cas de grosse affluence.

Très bon restaurant, beau cadre service très organisé. Cuisine raffinée! A découvrir sans hésitation !!!

Très bon, personnel accueillant, je reviendrai

Accueil très simple et très sympa Déco apprécié, harmonie et présentation des plats, service rapide Prix dans la norme..

Des plats de qualité, un service impeccable, une ambiance musicale très sympathique, une déco moderne et épurée. Je recommande vivement.

Repas excellent. Produits régionaux de qualité. Serveurs authentiques et très à l'écoute.

Portions très généreuses, cuisine pleine de saveurs. Excellente soirée, merci beaucoup!

Délicieux du début à la fin, rien à redire, et un personnel au top!

Restaurant bien décoré, personnel chaleureux, tartares de poisson très bons. Je recommande !

Super repas dans ce restaurant ! Le service est vraiment top, les serveurs sont au petit soin et c’est très agréable. Les tartares de poissons sont très bons. Je recommande vivement ce lieu pour passer une belle soirée.

Super accueil, rapide, souriant et soucis du client. Les plats sont excellents. Adresse a recommander sans hesitation.

Tres correct..emplacement au calme mais en plein centre ..parfait

Un beau restaurant, niché en plein centre ville. Cadre cosy et moderne, cuisine travaillée et bonne ! Personnel très sympathique et attentionné. Point important pour les enfants : pas de plat enfant à la carte, mais le serveur nous dit qu’ils peuvent faire un steack frites sans souci. Nous en commandons donc deux pour nos filles de 4 ans et 20 mois et nous avons bien reçu deux assiettes de steack frites, certes excellentes avec bonne viande et frites maison, mais en taille adulte (et donc impossible à finir pour nos filles) et facturées 22 euros chacune. A garder donc en tête qu’une seule assiette de ce genre sera facilement suffisante pour des petits enfants.

Un tout petit peu cher mais très bon

Personnels attentifs à nos besoins, plats à quantités suffisantes et supers bons ! Je recommande !

Nous avons passé une excellente soirée au Directoire. Le personnel est d’une gentillesse sans faille et les plats excellents. Nous y reviendrions sans aucune hésitation. Encore merci à l’ensemble du personnel.

toujours aussi bien, les plats sont très bon, la carte est peut être un peu restreinte mais c'est tout, je recommande.

Délicieux, qualité des produits top

Excellent restaurant Plats délicieux et copieux Personnel très agréable Je recommande fortement !

Merveilleux. Tout était parfait pour nous. On a aimé notre séjour à ledirectoire. Comme nous avons dit au sympathique couple du restaurant et ses aussi gentille fonctionnaires, ça a été le mieux dîner en Corse depuis qu'on a arrivé, ça fait 12 jours. Le repas, le salon, l'ambiance, tout va très très bien !!Merci et notres félicitations. Allez !

Très bon établissement. Qualité de l'accueil, excellents plats, ambiance et design très agréables. Nous recommandons.

Toujours de très bonnes qualités. 6 personnes ravis du dinner.

Excellent, la qualité est au rendez vous!

Superbe resto! Très bon repas et personnel sympathique...

Très bon moment. Merci!

Bons plats. Prix un peu élevés pour un Endroit sans vue sans rien. Staff sympathique.

Un bon resto avec des plats bien exécuté a un tarif correct. C'est dommage que je n'ai pas eu la chance de pouvoir goûter à la suggestion du chef qui était déjà épuisé a mon arrivée ☹️.

Excellent. Bon accueil

Points positifs : les plats sont tous très bons et bien servis. Les serveurs sont extrêmement gentils et attentionnés. Le cadre est agréable, nous étions en terrasse. En plus en réservant via TheFork nous avons bénéficié de -20% sur la carte 😉 Points négatifs : aucun à mes yeux. Très bonne soirée merci beaucoup 👍

Plats excellents, Décoration magnifique. Et serveurs sympathique, je recommande ce lieu

Qelle surprise! Assiettes généreuses, produits semblant frais, ambiance familiale, attention particulière portée par le patron à notre égard alors que nous sommes de purs inconnus. En bref une pure surprise et un moment très agréable. Pour en plus des prix très sympa ! Nous avons eu l'occasion de passer un très bon moment.

Très bonne relation qualité prix, Très chic, bien placé, adresse à retenir !

miam

Tout simplement au top! Tout y est parfait, de l'accueil du patron au dessert. C'est tellement bien et bon que l'on y retournera avant notre départ.

Excellent rien à redire

Plat principal (Poulpe grillé) décevant : pas vraiment frais et trop cuit.

Très belle adresse Équipe dynamique et agréable Le repas était excellent

Très bon accueil bonne ambiance belle carte bons produits Chaque service copieux et de qualité On recommande les yeux fermés !!!

Vraiment délicieux !! Que ce soit l'entrée ou le plat c'était au top ! Le restaurant est super beau aussi, c'est super agréable d'y manger. Je recommande fortement :)

Très bonne cuisine ! Service très sympa et discret

Très jolie Déco Serveur sympathique et très a l'écoute. Je recommande 🌺

Tres très belles expériences. Je recommande sans modération. Tres très bon moment ❤❤❤❤

Restaurant convivial et chaleureux

Une carte épurée mais une carte de goût avec des produits frais. Superbe adresse sur Ajaccio. Je recommande

Très bonne cuisine.. Je recommande le risotto

Nous y avons mangé à 4 le midi et n'avions pas reservé. L'accueil a été très sympathique et nous avons adoré leur cuisine. Plats raffinés et délicieux.

Très bonne table

Bonne acceuil tres bon je conseille

Restaurant situé dans une petite rue calme d'Ajaccio. Accueil sympa, belle véranda fermée. Dommage que des gens fument à l'intérieur en mangeant alors que rien est ouvert... Le repas était bon et bien dressé. Je recommande :)

Très bon, très bon service, je recommande 1000 fois !

Nourritures délicieuses Belle présentation. serveurs agréables

Excellent

Excellent, associations et fusions des plats topissime. Service et accueil irréprochables ! Bravo ! A recommander sans modération.

Nous avons trouvé cet endroit un peu au hasard. Et c’est une très belle découverte, tout est bon! Nous avons pris une entrée à partager : nems aux crevettes et pour les plats : gnocchis aux truffes (vraiment un régal!)

Carte variée. Des plats très fins et originaux . Accueil et service irréprochables. Je recommande pour une soirée entre amis . Beaucoup de plats peuvent être partagés.

Vraiment super ! Merci !

Plats savoureux, service au top !

Excellent repas .Service à la hauteur. Tout est réuni pour un moment agréable. A faire sans modération.

Tout simplement adoré pour la finesse des plats et la gentillesse et le professionnalisme des serveurs. A recommander.

Excellent !!! Ça faisaient longtemps que je n’avais pas apprécié de l’entrée au dessert Je recommande très vivement

Un super gastronomique Très bien présenté, très bon ! Une carte varié, il y en à pour tout les goûts.

Une belle expérience, des plats de qualité, un service sympathique dans un joli cadre.

Magnifique lieu, les plats sont bons, les produits ont l'air frais. Nous avons adoré !

Très bon moment, produits frais , très bon accueil !

Très bien mangé ! Très sympathique ! Très bonne ambiance ! Je reviendrai c'est sûr ! Je recommande fortement !

Accueil chaleureux et plats délicieux. Possibilité de rester à l'intérieur ou alors terrasse protégée ou alors terrasse pour les fumeurs. La belle côte de porc est véritablement belle ! Et délicieuse...

Déjeuner à l’intérieur : accueil et service soignés, agréables et rapides ! Burger de veau au TOP ! Je conseille

Excellent novateur et copieux

Des plats qui sortent du commun et bien équilibrés, avec des vins de pays voisins. Un vrai plaisir !

Bonne table service pro, lotte succulente et bien cuite petit légumes croquants à souhait

Resto plaisant pour sa situation et sa déco. Le choix et la qualité des plats, ça reste moyen. Assiettes ébréchées et verres en plastique, ça relève de la cantine améliorée.

Service très sympathique et efficace Très bon conseils et plein de sourires Plats de qualité et très bien présentés Nous recommandons leurs anguilles saumon trop top 👍 A conseiller pensez à réserver Merci Didier Viviane

Déjeuner en terrasse à l'ombre dans une ambiance détendue. Petite carte composée de plats maison. Service rapide et plus qu'aimable. Nous sommes regalés avec un somptueux Ceviche d'une cuisson parfaite, plat léger et goûtu. La qualité est maintenue sur les desserts gourmands tels que le pain perdu servi avec une généreuse couche de Nutella. Je recommande à 100%.

Bonne adresse sur ajaccio!! On y mange très bien, service nickel .

Une belle carte, des plats de qualités et une équipe aux petits soins ! Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant !

Excellent filet de veau et sa sauce Akamiso, le foie gras est en prime, excellente soupe de fraises avec crumble, café costadoro, emplacement piétonnier aéré, terrasse jolie, propreté et bonne ambiance, prix raisonnables, rapport qualité prix très au dessus de la moyenne.

Vraiment un bijou !

Bon et convivial

Très bon

Très jolies assiettes, mention spéciale au ceviche ! Joli cadre, personnel sympathique ! À faire

Un choix de plats simple et bon, on y retourne avec plaisir.

Excellent accueil Plats délicieux Service aux petits soins A ne pas manquer

Que dire, à l'image de cette belle ville. Un voyage gustatif comme une poésie. Une cuisine originale, toute en saveur. Le personnel est des plus agréable, serviable. Allez y sans vous poser de questions. Encore merci

Parfait!! Tour du monde en qq plats revisités. Présentation top. Et le service génial. Super adresse...

Très bon restaurant, la viande est succulente... le service est très bien, personnel très agréable.

Très bons plats et service très agréable. Clairement le meilleur resto du quartier (je recommande le tartare et la daurade ! Miam)

Josie s super resto tout est frais personnel super et patron très agréable à recommander

très bon marchandise frais délicieux dessert fait maison un régale très beau restaurant très propre belle terrasse a conseiller je retournerais

Excellent service. Très bonne nourriture. A recommander.

Bien très agréable

Super adresse. Personnel au top. Des plats que l'on trouve pas ailleurs. Un sans faute. Bravo

Petite terrasse agréable et au calme, Personnel accueillant et professionnel, Très bonne cuisine, raffinée ,tendance, et surtout délicieuse.

Très bon restaurant une adresse incontournable, c'est la deuxième fois que nous venons et nous ne sommes pas déçu, vivement la troisième...

Service irréprochable, très bon repas, cadre parfait et personnel très accueillant

Beaucoup petit restaurant situé dans une petite rue pas trop de passage calme tranquille à visiter cuisine spécial salé sucré très bien cuisiner produits très frais première qualité service jeune aimable à recommander

Super adresse avec un personnel accueillant et très attentionné (Mathieu et Jean-Jacques notamment) qui nous a préparé notre loup devant nous. A recommander.

Petite carte mais plats copieux et bon

Personnel très sympathique, plats extraainsi que les desserts. Propose plat enfant. Jolie terrasse, recommande !!

Serveur sympa, et produits très bon

Situé dans une rue très calme à l’abri de la foule ! Restaurant proposant une carte originale ! Les deux plats que nous avons pris étaient très copieux et délicieux ! Bon rapport qualité ! Personnel très gentils, service rapide !

Super à tout les niveaux

Pas mal, tout est dans le style mais côté menu rien de spécial, ni dans la cuisine

C'était correct, la terrasse et l'ambiance sympa. Je n'ai pas trop aimé le chaud froid du Poke bowl et les fruits peu mûrs mais les autres plats avaient l'air bons.

Excellentes salades le midi. Produits ultra frais comme les fraises Mara des bois.

Très bonne accueil, le personnel est très accueillant et professionnel. Nous avons décidé de goûter 3 plats les gnocchis, Poke Ball et la suggestion du chef (un tartare avec accompagnement de salade de légumes) et bien ce fût une bonne surprise.tous les plats ont été appréciés et dévorés. Conclusion si vous passez à côté du Directoire faite vous plaisir et passez un bon moment.

Délicieux et excellent accueil

Très bonne cuisine , accueil excellent au soleil une délice 👏👏

Bon resto

Produit frais,cevice de dorades Extra, petit coin Tranquille.

Très bon service Personnel efficace et sympathique Cuisine goûteuse

Le black angus est très copieux et le gratin dauphinois était très bon!

Restaurant situé dans une ruelle de la vieille ville d'Ajaccio. Carte variée qui change selon les saisons afin de permettre toujours des produits frais et de qualité. Un large choix plats original. Un accueil chaleureux.

Tres bon accueil , très belle carte !

Très belle adresse. Bonne cuisine et bonne ambiance. A recommander pour passer un bon moment entre amis ou à deux. Service très professionnel

Petite carte mais excellent

Au coeur de la vieille ville, nous y avons bien mangé. Le service est chaleureux et la carte offre un choix limité mais bien pensé et alléchant 👍

service tres agreable et tres arrangeant pour nous caser à 9 à 21h. ça triche pas dans l'assiette, qualité et plutot bien servi. il faut y aller.

Une viande succulente à des prix raisonnable et le service au top!!!

Bonne cuisine, serveurs sympa

Très agréable, assiettes très généreuses et de qualitées! Je recommande chaudement!

Très bon accueil. On y mange bien. À recommander

Très mauvaise accueil

Excellente cuisine, avec des portions plus que raisonnables. très bien accueillis par une équipe jeune et dynamique. Ravis

On y mange bien mais un peu long

Très bonne adresse y compris avec enfants

Excellent restos plat bien presenté bien garni je recommande

Moment super, assiette généreuse et gourmande, personnel agréable. Très bonne adresse.

Bien reçu, et ça c'est parfait. Pour le dîner, très bien, je recommande.

Bien, propre, bon, peut-être un peu cher sur certains produits (vins)

Beau restaurant, terrasse très agréable. Cuisine correcte sans être très inventive. Personnel soucieux du bien-être des clients. On s'y sent bien : n'est-ce pas le principal ?

Excellent repas distinct de tout le traditionnel qu'on trouve plus facilement à Ajaccio. Fraîcheur, qualité, service impeccable.

Très bien reçu et très bon !