Le Germinal - Hôtel Restaurant Restaurant

Hôtel de première classe avec un restaurant exceptionnel Très propre avec un personnel excellent Notre repas du soir était l'un des meilleurs depuis un certain temps, une expérience culinaire raffinée La seule déception était le petit-déjeuner qui était très limité et était facturé 12 euros pour un café au petit-déjeuner ! Nous avons utilisé cet hôtel comme étape d'une nuit en direction du sud de St Malo.

Nous avons passé une bonne soirée.Ce restaurant est excellent, la cuisine fine et assez originale... l'accueil est très agréable...

J'ai juste testé le restaurant. Sympa la vue sur le canal. Bon accueil, c'était bon. Pas adapté aux gros mangeurs

Très bel endroit avec un joli cadre Cuisine très soignée et très bonne Personnel disponible

Fabuleux à tous les niveaux, accueil, service, lieu, menu à 25€ qui est très correct. Et puis quand on parle du niveau de service ce restaurant va loin… après la maladresse d’un collègue j’ai eu ma chemise et mon pantalon (les 2 en lin) tachés de vin, j’ai demandé conseil à la patronne pour limiter « les dégâts », réponse fabuleuse, si vous pouvez tout de suite vous changer (merci la valise dans le coffre) nous allons tout faire pour limiter les taches, ça c’est du service, bilan chemise et pantalon propre… Encore une fois merci pour votre bonne humeur, vos sourires. Vous avez aussi une super équipe. On ne peut que recommander à 200%.

Très beau restaurant familial. L'endroit est sublime, la terrasse est juste canon, elle offre une vue reposante sur la Vilaine. La propriétaire est juste adorable, souriante, d'ailleurs toute l'équipe du restaurant est top! De vrais professionnels qui ont même passé à la machine les vêtements de mon collègue qui s'était taché. À mon prochain déplacement je testerai aussi l'hébergement Les plats sont succulents digne des plus grandes tables et honnêtement les prix sont très très corrects Les assiettes sont joliment présentées tout était parfait MERCI !

Terrasse très agréable magnifique vue sur la vilaine niveau restauration rien à dire excellent le service tres pro. Je recommande vivement

Excellente soirée ! Cadre élégant et chaleureux. Plats originaux et délicieux !

Un dîner d'entreprise réussi et succulent. Exquis de l'entrée au dessert ! Le personnel était agréablement à nos petits soins toute la soirée. Je recommande vivement. 🎄

Un régal pour les papilles, cuisine raffinėe avec des saveurs qui explosent successivement en bouche Merci pour ce bon moment

Un hôtel calme situé sur une ile en centre ville avec une vue agréable. Chambres propres et agréables, literie en très bon état. Le restaurant est du même niveau avec des plats excellents et des petits déjeuner copieux. Un excellent séjour.

Très bel endroit avec 1 direction et du personnel très sympathiques et efficaces. Nous avons très bien déjeuné et notre séjour à l’hôtel s’est très bien passé. Nous reviendrons c’est certain

C'est quoi ce resto qui est fermé le weekend ??

Repas dans le cadre professionnel. Service et cuisine raffiné. Lieu vraiment exceptionnel au bord de la vilaine. Parking à disposition de l’autre côté (rue des vieux ponts)

Présents 2 jours et 2 nuits pour une formation sur Rennes. Cet établissement est un bijou, une parenthèse de bonheur : l'accueil est top, le lieu et emplacement sont sublimes, la cuisine géniale tant pour les yeux que pour les papilles, la chambre est parfaite..... Rien à dire si ce n'est : passez y dès que vous êtes dans ce coin ! Merci encore et vivement la prochaine fois !

Excellent restaurant, cuisine de qualité, aussi belle à regarder qu'à déguster, servie par un personnel très aimable et à l'écoute, notamment des régimes alimentaires de chaque convive. De plus, le cadre est exceptionnel, avec un sublime coucher de soleil. Incontournable !

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant digne des plus grands ! Cuisine très raffinée, service fluide, agréable et discret. Une très belle terrasse donnant sur la Vilaine, une très belle salle de restaurant. Une très belle expérience pour un mariage exceptionnel ! Nous recommandons à 100%

Très bon restaurant Un cadre sympathique au bord de la vilaine. Équipe sympathique, agréable et disponible. Nous avons très bien mangé ! Je recommande à 100%

Excellent service et surprenantes saveurs. Cadre magnifique.

Accueil chaleureux, chambres agréables, restauration époustouflante, petit déjeuner soigné et délicieux. Ravi d’avoir découvert cet endroit. Merci

Un moment reposant, un cadre apaisant, le silence ... L accueil doux et chaleureux vous aide à vous sentir chez vous. Je recommande aux voyageurs cherchant un vrai repos

Un cadre magnifique, une belle vue sur la Vilaine, terrasse abritée du vent et bien aménagée. Un excellent rapport qualité prix sur la formule du midi. Une cuisine raffinée, originale et bien présentée. Je conseille fortement !

Un régal ! Un cadre très agréable et une équipe très sympa

Restaurant situé dans un cadre exceptionnel. Cuisine raffinée et fraîche. Personnel très agréable. J étais invitée à titre professionnel mais il me semble que le rapport qualité prix est tout à fait correct.Je recommande

Belle découverte Mets délicieux, petit bémol sur le foie gras qui a mon gout n’est pas assez goutté. Accueil et service des plus agréables Je recommande !!! Merci

Très bon et très belle terrasse

Le restaurant est sur une petite île, cadre très agréable avec une grande salle et une belle terrasse qui donne sur la rivière. C'est très bon avec une belle présentation des plats qui sont à un tarif raisonnable.

Très bons plats qu'on ne pourrait pas réaliser chez soi. La terrasse est très agréable, le service est très bien aussi. Le restaurant est un ancien moulin à eau encerclé par la Vilaine. Une valeur sûre.

Très bonne expérience dans ce restaurant que je recommande vivement. Le cadre et la cuisine raffinée vous feront passer un agréable moment.

Cadre magnifique, assiettes raffinées, BRAVO

Excellent restaurant, le service a été parfait. Le personnel est respectueux et met à l'aise.

Toujours au top !

Gastronomique, service impeccable une carte de vin pléthorique. Une très belle adresse avec une tres belle vue

Tout pour passer une soirée exceptionnelle ! Dîner au bord de la Vilaine, déguster des plats de grande qualité dignes d'un étoilé, le tout servi par un super personnel. Et une patronne unique !

Excellent produit et service remarquable

Un séjour séminaire. Lieux agréable et reposant. 17 chambres, un accueil et un service de qualité. Les plats sont divins. Je recommande cet établissement les yeux fermés

Restaurant avec un emplacement idéal au bord de la Vilaine, les plats sont savoureux et raffinés.

Superbe restaurant avec une jolie terrasse au bord de la Vilaine. Personnel très sympathique, je recommande vivement

Excellente découverte ce midi. Très bon menu du jour raffiné et delicieux, de l'entrée au dessert. Parfait ! Cadre très agréable également.

Très bonne cuisine, lieu très agréable au bord de l'eau, distances sanitaires respectées à refaire

A l'écoute, aimable, arrangeant, prestation à la hauteur de leur réputation ! Nous sommes ravi d'avoir sélectionné ce lieu pour le Baptême de notre fils.

Dans un cadre ouaté face à la rivière le menu du jour tient ses promesses d’émerveillement des sens. Une présentation raffinée, la cuisson du lieu était parfaite, la déclinaison au chocolat était juste légère à souhait pour clôturer ce joli déjeuner.

Succulent dans la diversité des mets, élégance de la présentation, efficacité, amabilité du personnel et cadre agréable .

Un lieu très agréable spacieux et un menu très rafinné excellent !!! Je recommande.

Restaurant gastronomique dans un très beau cadre surplombant la Vilaine. Carte très raffinée et service impeccable. L'accueil est agréable et les toilettes sont impeccable. Les prix sont en rapport avec la grande qualité des mets proposés. Je recommande chaudement cette adresse à tous les passionnés de gastronomie et de cadres élégants. Parfait!

J ai adoré, bon repas, bon accueil, site très agréable et très beau

Très bon accueil. Et très bon repas raffiné. 👍 Prix correct.

Très bonne soirée. Très bon restaurant. L'apéritif sur la terrasse un vrai plaisir.

Un restaurant gastronomique aux plats savoureux et recherchés. Tout était parfait du début à la fin. De l’accueil chaleureux du personnel, aux conseils avisés du sommelier. En passant par un service irréprochable et un cadre donnant sur l’eau. Un beau moment de partage dans ce magnifique restaurant. Merci à vous.

Table à tendance gastronomique. Les plat proposés sont recherchés et très bien exécutés. Le service est à l’écoute et de bons conseils. Le repas n’est pas à la portée de toutes les bourses, mais si vous pouvez n’hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant qui de plus jouit d’un très bel emplacement en bord de rivière. La salle mériterait un petit coup de jeune.

Très bon accueil .Très bonne table avec des produits de qualité, et de l'originalité dans l'assiette , servis dans un cadre agréable

Le cadre autour de l'hôtel est vraiment beau et agréable, la façade et les couloirs un peu moins mais la chambre est parfaite ! Le petit déjeuner est bon !

Excellent établissement, très pro

Très bien

Bien déjeuner, serveur au petit soin. Cadre magnifique en bordure de l'eau

Cadre au top, terrasse super tranquille, prestations et services de qualité

Accueil, service et cuisine au top, et je n'ai pas parlé du cadre, magnifique !

Le cadre est vraiment sympa, le personnel est accueillant ! Je recommande ;)

Très agréable, repas fin et raffiné.

Dans le cadre d'un repas d'équipe, nous avons pu découvrir la carte de ce restaurant. Les plats y sont délicieux et le personnel très sympathique et de très bon conseil notamment en ce qui concerne le choix des vins. La décoration du restaurant est très jolie. Je recommande vivement !

Très bien situé, service très gentil, nourriture excellente. Un petit paradis dans un ancien moulin à eau au bord de la Vilaine, à quelques minutes du centre de Rennes. Appartient à la même famille depuis un siècle. Prendre le bus C6 pour aller au centre-ville, toutes les 10 minutes, 1,50 € par personne. Essayez la boulangerie juste en face de l'hôtel pour rapporter des biscuits locaux à la maison.

Hôtel avec une vue imprenable, personnel agreable, chambres correct et propre. Un bémol sur les insectes morts sur le bord des fenêtres et des toilettes un peu trop étroites.

Mai 2024 : top de top, hôtel, service, dîner Fev 2023 : la salle de restaurant est glaciale ! Mais les Plats du diner sont toujours gastro !!! Top Toujours diner aussi gastro et service génial ! Je voudrais revenir une fois par semaine !!! Restaurant très très bon. Et à chaque fois ! Et service excellent. Regardez les photos : ce sont les plats de la soirée étape! Aussi bon et raffiné que beau !

Cuisine raffinée et de haute gamme. Ce restaurant est de très bonne qualité. Le cadre est joli avec vue sur la Vilaine.

Super petit hôtel et abordable

Excellent rapport qualité prix. Cadre agréable et service au top.

Ambiance un peu trop guindée mais bonne qualité et service agréable

Nous avons passé une agréable soirée dans ce restaurant ou nous avons très bien mangé nous avons été servis par un serveur algérien très gentil je recommande ce restaurant à bientôt

Accueil toujours très sympathique, restauration tres agréable.

bon accueil. chambre correct. on y mange bien

Très bon restaurant, vu sur la rivière agréable. Service impeccable. Un bon moment !

Très bien

Les plus: Présentation des plats Qualité des produits La suggestion du chef était top Personnel sympathique Service rapide Le cadre Les moins : Au niveau des saveurs il n'y a pas de grande découverte.

Excellent !! Service souriant, rapide, plats originaux, fins... Parfait, on y retournera !

Hôtel plein de charme avec ses chambres cosy dommage que je ne puisse pas goûter la restauration. Toutefois le petit déjeuner est complet , varié et de qualite. Le personnel de service est accueillant et serviable. La gérante très agréable et souriante. Je le recommande sans souci.

Ce soir le Germinal à Cesson sevigne : le repas était délicieux dans le plein sens du terme .

Emplacement suggestif pour un fantastique dîner d'affaires. Personnel courtois

Je viens de m'arrêter pour une bouchée rapide. La nourriture et le service étaient incroyables

Le cadre est superbe. Le rapport goût/quantité/prix est trop juste.

Super hôtel et son restaurant on va de découverte tout le long du repas.tres bon accueil

Excellent et ambiance très sympa 😊

Belle première. Cadre agréable au bord de l'eau. Accueil sympatisue et prevenant. Très bon déjeuner de groupe. Plats excellents, beaux, bons. Service impeccable. J’ai fait la connaissance d’une bonne adresse.

Rapport qualité/prix exceptionnel pour un déjeuner le temps du midi. Une cuisine raffinée et des saveurs fraîches. Un service soigné. Comptez 28€ pour le menu du jour entrée, plat, dessert, verre de vin et café. A refaire sous le soleil pour profiter de la terrasse au bord de l'eau ...

Produits frais, services irréprochable, cadre magnifique... Le prix est justifié aussi bien que la classification en relais silence

Très bon restaurant gastronomique

Lieu atypique ! Les chambres sont très bien et le restaurant aussi. Cadre très agréable, surtout si vous avez l'occasion de profiter de la terrasse

Parfait mais un peu onéreux

Tres bon restaurant avec un très beau cadre

Bonne table gastronomique et superbe cadre

Hôtel restaurant au bord d'un cours d'eau. Cadre verdoyant très romantique. Service agréable et hôtesses souriantes. Atmosphère festive et dressage de la table très soigné. Possibilité de prendre l'apéritif en terrasse extérieure. Présentation originale des plats et mets goûteux et raffinés. Carte des vins à jour.

Nous sommes ravis de notre séjour au Germinal. L'accueil de la responsable est très sympathique et son équipe discrète et professionnelle. Les chambres sont simples mais propres. Nous nous sommes régalés au dîner et les petits déjeuners sont copieux avec des produits frais de qualité. Le cadre est beau et reposant, nous recommandons cet endroit

J'ai assisté au dîner de célébration de mariage et j'y suis resté trois nuits. La qualité et l'intelligence démontrées lors du dîner ont été pour moi à couper le souffle. Le petit déjeuner était plus que convenable avec du Far Breton fait maison qui me faisait sourire à chaque fois. Les chambres étaient super, les vues et la faune très belles. Des loutres, des oiseaux, des poissons et des grenouilles étaient tous visibles depuis ma chambre. La directrice et son équipe ont toujours été très gentils et courtois, ce qui a rendu le week-end encore plus agréable. Cesson Sévigné est une banlieue très calme de Rennes avec peu de choses à divertir pour les adultes, alors préparez-vous à prendre des taxis pour explorer Rennes, ou assurez-vous de conduire, il y a de nombreuses places de stationnement autour de l'hôtel.

Nous y étions hier soir pour un mariage, le cadre, le personnel, le contenu des assiettes tout était parfait

Bonne adresse sur un magnifique bras de riviere !!

Très agréable soirée face à la terrasse arborée donnant sur la rivière. Très joli cadre, excellent accueil. Des plats originaux et raffinés,des vins délicieux, et bravo pour le champagne, délicat, subtil, et à labonne température. Merci à toute l'équipe.

Produits frais de qualité sélectionnés localement et très bien cuisinés. S'adaptent aux végétariens avec beaucoup de flexibilité.

Je trouve un peu cher quand même

Très belle enseigne avec un menu du marché le midi tout à fait abordable. Le restaurant est idéalement placé avec vu sur la Vilaine.

Restaurant de bonne qualité. La carte des vins est pas trop chère. Service impeccable et pas très long

bien

Excellente table côté restaurant. Le cadre est bucolique (vue sur la rivière, très belle terrasse pour les beaux jours). Les alliances de goût étaient très équilibrées (mention spéciale pour le velouté de carottes et foie gras). La cuisson des viandes était maîtrisée. Enfin le dessert finit sur un assortiment de glace, et gâteau laissant une pointe sucrée mais avec des gouts relevés. Le service très efficace nous a permis d'être pour deux personnes servies tres vite du fait d'une contrainte de temps. Le reste de la table à été servi normalement. Rien à redire.

Restaurant superbe cuisine de saison et creative acceuil et service professionnel et amicale a recommander pour un dejeuner

Cuisine invenntive de saison... Patronne acceuillante et sympathique. Le cadre est très agréable et par beau temps on profite d'une belle terrasse... personnel discret et efficace. Je recommande sans hésitation....

Depuis deux ans, je vis à Cesson-Sévigné et depuis, je suis allé dans ce restaurant 4 à 5 fois. La nourriture est excellente. Pas très bon marché (25-40 Eur/personne avec un verre de vin) mais ça vaut vraiment le coup

D'année en année, ce restaurant est toujours aussi agréable. Bonne table et très bon service.

Très bon restaurant. Le cadre est très joli et la nourriture très bonne.

Nous avons été très déçus de l’accueil qui a été réservée à notre famille. Le patronne a été antipathique. Le repas, très alambiqué, mais au final décevant. Il nous a fallu vider les lieux rapidement. Je ne le conseille pas du tout.