LE GYPAETE BARBU Restaurant

Quelle belle découverte que ce charmant restaurant en Ariège ! Nous avons profité de la terrasse et avons été ravis par l'accueil chaleureux et le service attentionné. La nourriture était très bonne, avec un excellent rapport qualité-prix. Une petite adresse conviviale à retenir et à partager !

Très très agréable le lieu, le personnel la nourriture merci beaucoup pour votre accueil un excellent moment en famille

Service chaleureux et convivial.

Endroit sympa, très bon accueil par contre la cuisine franchement nul Steak minuscule plein de gras heureusement qu'il y avait des frites

Meilleur restaurant de la vallée sans aucun doute. Très bonne accueil et cuisine excellente. Je recommande.

Accueil très chaleureux. Cuisine maison délicieuse.

Restaurant à faire absolument. Une cuisine excellente et maison. On ne se trompe pas en s’y arrêtant.

Super merci

Trop bon je vous le conseilles

Le service est parfait ! Gentil souriant pleins de gentilles petites attentions La cuisine est faite maison cela se sent et c’est très copieux Un restaurant pleins de charmes Excellent moment nous recommandons

Très très bon accueil,très souriante,produits frais , locaux dans un cadre authentique

Très bon accueil le tajine de poulet était très bon c'est propre

Excellent!

Charmant petit restaurant ...proposant de une excellente cuisine du terroir ...des plats généreux servi par un personnel sympathique à l'écoute et hyper reactif. nous reviendrons sans aucun doute.

Une régalade !!!assiette généreuse... Service agréable et chaleureux jolie salle . Pas d'attente entre les plats... Apparence banale en extérieur du a l'exposition du restaurant mais passez la porte....la chaleur humaine vous attend a l'intérieur....

Saumon bien cuisine tous les vendredis menu du jour poisson

On aime

Vraiment très bon et copieux frittes maison et cotelettes d agneaux cuites a point .Personnel souriant et très agréable .Bon rapport qualité prix.

S'améliore à chaque visite

Service impécable, rapide, et la nourriture et bonne ! parfait

A recommander

Restau bien sympa. Accueil, plats (du jour ou à la carte), personnel, tout est au top. Allez-y les yeux fermés, mais en réservant, le coin est connu ! Merci !

Des ingrédients rapides suivis de plats efficaces, l’accueil plutôt frais et copieux accompagne le service maison ! Oh ! Excusez-moi, je suis tellement enchanté par cet établissement ! Ici nous ne sommes pas dans « cauchemar en cuisine », mais plutôt « vous l'avez rêvé Le Gypaète le fait ! » : Un accueil rapide suivi d’un service efficace, les plats sont copieux, faits maison avec des produits frais. Nous étions quatre à déjeuner deux jours de suite et à être à chaque fois satisfait aussi bien par la carte que le plat du jour, pour le dessert je vous laisse choisir entre la Panacotta et la Charlotte aux Myrtilles (je suis indécis !). Mon seul regret est d’avoir réalisé que je ne pouvais plus me cacher dans le tronc du Tilleul comme je le faisais dans mon enfance.

Franchement dégueulasse... un prix exorbitant pour une salade non assaisonnée et du pain rassis. 3 morceaux de saumon dans l'assiette remplie de salade moitié et un magret de canard qui n'en n'avait que le nom... horreur à fuir absolument. De plus on ne nous a pas proposé de boisson avec le plat. Le tout pour 43 euros. Aberrant

Nous sommes arrivés sans réserver et on nous a pris en nous annonçant une longue attente mais l’ambiance est tellement apaisante et conviviale qu’on a pas vu le temps passer en dégustant une bière locale la bim vraiment exceptionnel. L’entrée est arrivée plutôt tôt que prévu vraiment très bonne également ainsi que le burger avec un vrai steak bien saignant et épais tellement copieux que nous avons pas pu le finir et nous avons terminé par une charlotte aux myrtilles vraiment une tuerie. Bravo à toute la équipe pour votre travail c’est une très belle découverte.

Une très bonne adresse, le burger du chef est un délice. Très bon accueil un service au top! Je recommande

Super restaurant... toujours un bon service... et des options végétariennes et végétaliennes 👍

Repas de copieux et de qualité..

Repas très copieux. Produits frais.

Le meilleur burger et frites que j' ai mangé ! Les frites maison sont excellentes, le burger bien fourni avec de bons produits. Le personnel est acceuillant et efficace. Terrasse très agréable. J aurais bien gouté les desserts maison mais je n avais plus faim.

Une étape incontournable du massatois rapport qualité prix hors du commun. Service très sympa

Restaurant très agréable très bonne cuisine beaucoup de choix sur carte

Accueil fort sympathique, service très efficace et plats vraiment copieux avec des produits frais, terrasse ombragée super agréable ! Nous reviendrons assurément !!

Excellent déjeuner dans une salle rafraichissante (dehors 33°). Plats excellents - cuisine maison. Parfait. Bemol : l'eau des carafes devrait être fraiche. Nous reviendrons.

Pour une fois,un restaurant où on fait la cuisine!

Très bon accueil, service rapide, cuisine excellente et copieuse. A refaire

Très bon accueil ambiance familial amical à l image des propriétaires et personnels Bonne cuisine bravo !!!!

Les hamburger maison sont délicieux je recommande.

Je suis tombé sur ce restaurant alors qu'il travaillait localement dans le village. Le village de Biert est soudé, les maisons sont faites de pierres rondes de rivière en granit. C'est la France à son meilleur. De vrais Français dans une zone rurale en haute montagne, flanquée des Pyrénées enneigées. Il ne se passe pas grand-chose ici, donc les gens ont du mal. Mais la beauté des environs surpasse les difficultés endurées par les habitants. Le déjeuner était composé de côtelettes d'agneau avec des moutons élevés dans les montagnes et quel goût... Délicieux. Bien servi avec différents accompagnements. Personnel très agréable et service rapide et très propre et chaleureux à l'intérieur. J'imagine qu'en été, c'est très fréquenté car c'est un endroit magnifique avec la magnifique rivière qui le traverse. L'église du village est en cours de rénovation mais jetez un œil à l'intérieur, c'est magnifique.

Restaurant authentique avec des employés très professionnels et sympathiques. Je recommande chaleureusement ce restaurant si vous êtes dans la région.

Endroit très agréable et bonne cuisine

Restaurant chaleureux avec une bonne carte. Repas excellent qui nous laisse un jolie souvenir pour notre visite dans la vallée. A refaire sans hésitation

Excellent service, bonne cuisine de bistro. Belle ambiance. Un super endroit pour être entre amis !

Agreable personnel au petit soins avec vous recommande t++++++ assiette tres copieuse

Restaurant traditionnel très sympa. Une équipe très accueillante, des plats très bon et très copieux et très abordables. Vous ne repartirez pas avec la faim au ventre.

Petit café restaurant très sympathique et le personnel très accueillant. Nous étions un groupe de motards, nous avons pris le café avec ces viennoiseries excellente.

Bon accueil, repas très fournis, tarif correct.

Cuisine excellente, vegan et végétarienne très rare en Ariège. Personnel ⭐⭐⭐ excellent rapport qualité/prix.

Bien reçu, bien servi et excellent repas ! Voilà le topo qui nous attends si on décide de s'arrêter manger ou boire un verre au gypa !

Très bon restaurant, plat copieux mais ingrédients de qualité, entrée gésiers et manchon de canard confit, et en plats côtelette d'agneau parfaitement cuite et ratatouille maison divine. La panacotta maison était excellente. Petit plus la serveuse est très aimable.

Accueil sympathique, Pièces de viande excellente et copieuse. Cadre agréable Je recommande .

Tres bon accueil, belle ambiance...repas au top ....je vous conseille ce restaurant !!! Nous y reviendrons c.est sûr !!!

A refaire! Une pièce de boeuf de folie!!!!

Bon Accueil, service rapide et sympathique, viande excelente, plats copieux, desserts très bons, de la tres bonne cuisine. Vaut le détour.

Très sympa, très copieux et très bon!

Endroit très sympathique

Accueil sympathique,le service est à l'image de la cuisine,enfin un peu de caractère. Quantité qualité au top. Site pyrénéen enclavé entre 2 monts à l'image de l'ariege profonde...de l'authentique. Visiteurs coincés.. s'abstenir. Mérite plus que le passage.

Venez en confiance Olivier et son équipe sauront vous recevoir chaleureusement

La daube de cerf était trop bon.

Au top 💪

Je suis très content de mon repas ,très bon restaurant de village je recommande et reviendrai souvent cependant malgré la fatigue, n'oubliez jamais le sourire qui reste un atout et un rayon de soleil pour le client .

Excellent accueil. Plats copieux. Cadre agréable.

Boissons très cheres

Super accueil, super cuisine faite maison de l'entrée au dessert en prenant simplement le menu du jour ( pensez à réserver en haute saison !) . Très bon rapport qualité prix (et idéal pour reprendre quelques forces avant d'attaquer à vélo le col de la Crouzette). 👍🚴‍♂️

Serveuse exécrable, quand nous lui avons demandé un menu (nous avions déjà attendu longtemps sans rien dire) elle nous a répondu ben j'arrive d'un ton mauvais, puis nous a jeté deux menus sur la table sans un mot. Nous sommes partis sans manger.

Restaurant sans prise de tête. Les serveuses sont charmantes et les plats faits maison. À recommander sans hésitation

Repas au top, on y est revenu tellement ça nous a plu, ambiance cool et chaleureuse, tarifs carrément abordables, ici ça accueille bien, ça cuisine bien, ça rigole bien, et c'est généreux ! à bientôt l'équipe du barbu !!

La quantité et la qualité des plats ne vaut pas le prix affiché sur la carte

On a été dessus sur le service j y suis retournée se weekend et surprise un nouveau serveur (jean fa) et sa a radicalement changé très bien

Très belle découverte. Un accueil aimable et convivial. Des plats goûteux et copieux. Un excellent rapport qualité-prix. Nous avons mangé sur la terrasse ombragée. Je recommande fortement cet établissement.

Très bon petit restaurant, avec des produits locaux de la région. Je recommande !

Bar resto rural, sur la place du village de Biert, au coeur de la montagne. De bons plats copieux et des serveuses sympathiques.

Très convivial et bonne cuisine faite maison, merci !! 😉

Très agréable petit bar-restaurant Biertois au cœur du pays du Couserans sur les rives de l’Arac. Il fait bon s’y poser pour boire un verre ou y manger en terrasse à l’ombre du grand tilleul de la place de l’église le midi ou soir sous les lampions. La carte est variée et composée de produits frais et fait maison. Vous y êtes servit avec le sourire par un personnel tout aussi agréable et accueillant.

Un repas sympathique et une mention spéciale pour le cuisinier qui a préparé mon Tartare....une assiette très agréable à regarder et à déguster...Fait

Serveur(se)s sympathiques, à l'écoute. Les plats sont préparés avec des produits qualitatifs et frais avec des bons vins proposés Terrasse ombragée ou non suivant le temps à l'extérieur. Equipe au top. Toujours d'excellents moments passés dans ce restaurant. Je recommande à 100%

La nourriture était très bonne, le personnel était gentil et sympathique. Vous en avez beaucoup pour le prix et ses environs sont magnifiques. C'est là que mon beau-père a grandi.

Très très bon restaurant qui n'est pas un piège à touristes. La qualité des plats proposés est excellente tout est frais et fait maison....et que dire de la quantité....moi qui suis bon mangeur j'ai eu du mal à finir mais c'est tellement bon que l'on ne peut pas en laisser. Accueil chaleureux malgré que nous soyons arrivés pendant le rush. Je recommande vivement.....

Bonne nourriture, prix modéré.

Accueil, cuisine,vins: excellents!!!

on recommande pour l'accueil, la cuisine et l'endroit...

Excellent et copieux

Restaurant de village très agréable dans lequel on mange bien et servi de façon très agréable et conviviale

Salle intérieure agréable, et le cadre extérieur donne envie de s'arrêter. Repas copieux et bien cuisiné. Le fait maison se ressent dans l'assiette. Le personnel est serviable et poli. Les règles sanitaires actuelles sont respectées. Les sanitaires sont propres.

Très bon, de l'entrée au dessert

Superbes

Restaurant bar à Biert en Ariége 09 . Accueil sympat , attente assez courte . Cuisine régionale . Pass Sanitaire obligatoire pour manger ou boire .. Ventes à emporter et petite épicerie .

Accueil très chaleureux et familiale, un rapport qualité service qui défi le coût de l'addition !!! J'y retourne les yeux fermés merci à toute l'équipe !

Super accueil, bonne carte simple. A recommander

Personnel agréable et repas copieux et bons

Belle accueil et plat correct. Ne pas hésiter à s y arrêter.

Très belle salle intérieure, pause café seulement, mais le menu avait l'air très bon. Joli espace extérieur. Le personnel se donne pour que vous soyez bien servi, accueil agréable garanti.

Très bon restaurant pas cher pour une soirée détente d été. Burgers et Frites maison exellents. Je conseille pour un agréable moment.

Patron pas très accueillant et froid Plat pas terrible et frites aussi Pas conseillé à éviter

Très bon accueil , amabilité des serveuses et un repas de très bonne qualité, un régal

Serveuse muette, et la fois précédente le repas était vraiment pas terrible.

Je me suis seulement arrêté pour un café rapide en passant. Service amical 👍

très bon, très frais, accueil très sympathique, rien a redire.

Petit café super copieux nous avons mangé un hamburger au steak haché et l'autre chèvre/ saumon avec des frites maison avec une boisson chacun Cela nous est revenu à 14,50 € chacun Au top

Très bon accueil et soirée moule frites à renouveler

Cuisine excellente, menu varié. Déjeuners d'un bon rapport qualité-prix en semaine. Le service est normalement très bon, peut être lent lorsqu'il est occupé. Chien amical 🐕

Accueil sympathique, nourriture de qualitée et la quantitées est au rendez-vous.

Très bon petit restaurant large choix et excellent les gens sont sympathiques .

Service sympathique. Produit régionaux.au milieu d'un jolie petit village.

Très bien , service impeccable et conviviale Bon rapport qualité prix je recommande vivement chapeau. 🥂

L'entrecôtes j'ai demandé bien cuit, elle mais était brulle, pareille pour hamburger 🍔 le pain était brûlée et la viande. C'est beuf

Restaurant sympathique. Plats savoureux et copieux. Les frites maison sont extras !!! Le tout pour un tarif très raisonnable. Il y un menu enfant. Si vous êtes de passage, n'hésitez pas à vous y arrêter

Cadre sympa, un poil cher mais cela reste gourmand !

J'ai pris le menu à 30 € avec en entrée un tiramisu, une tuerie. Les gambas, on s'en mange les doigts. Bref, bravo, et un service très sympathique.

De bons burgers maison dans un joli cadre montagnard.

Très bon restaurant, les produits sont de qualité (hamburger avec pain maison, frites maison) et très bon banoffee. Je recommande !

Le patron était saoul, 18 euros pour un magret de canard hongrois alors qu'en ville on le trouve à 15 ... Tout est cher, rien n'est français et rien n'est maison ! Une honte pour ce petit village, aller plutôt à l'auberge de la sapinière plus haut, pour moins cher vous aurez meilleur, en quantité et 100% français !!! Avoir des poivrots comme restaurateur, ça devrait être interdit ! La clientèle est douteuse qui plus est ...

Lieu simple mais convivial, cuisine familiale concoctée avec des produits de qualité.... Service rapide et attentionné au client ( e ) Menu complet pour tarif trés correct ( 14 euros )....

Super bon et très agréable

Excellent petit restau avec des produits locaux et une gerante tres souriante. Il y a longtemps que je n avais pas mange une si bonne entrecôte.

On y mange bien et l’équipe est très sympathique.

Agréablement surpris par ce restaurant qui, en plus était ouvert pour le jour de l'an. Bonne ambiance et service tout à fait correct.

Accueil convivial repas très bon à bientôt

En tant que Néerlandais, je me sentais très indésirable. Le café était délicieux !

Lieu très convivial et cosy. Très bonne cuisine. Bon rapport qualité prix.

Ici, vous pouvez socialiser avec des amis et bien manger en plein air. À côté du chêne centenaire avec vue sur l'église se trouve un endroit vraiment génial.

Ils nous ont nourris même si c'était après les heures normales. Ils nous ont fait un super bon croq jambon fromage. Très sympathique et pas cher

Nous sommes arrivés après l'heure du déjeuner et ils ont pris soin de nous préparer un sandwich.

Très bien, vraiment. Le menu du jour à base d'une entrée de salade et charcuterie et d'un plat de bœuf accompagné de riz était délicieux. Pour mettre en valeur le hamburger complet au menu. Viande de très bonne qualité et le tout à un bon prix. Recommandé!!

Nous avons mangé 7 enfants et 6 adultes, menu du jour et enfants. Ils proposent également des plats de menu à des prix très intéressants. Tout est délicieux. Très recommandable.

Personnel sympa, bons produits frais, bonne cuisine

Bravo au patron et toute son équipe. Des bons plats cuisinés, frites maison excellentes. Belle terrasse au pied de l'église et du vieux tilleul.

un village étape a vous arrêtez absolument tres beau cadre . bel endroit pour de belle baignade et habitant très accueillant

Très bien..accueil parfait..gentillesse, amabilité sont au Rdv. . Les plats sont excellents..très bon rapport qualité/prix..service rapide

Accueil sympa repas copieux et addition correcte 😊

Accueil magnifique, qualité dans l’assiette à un prix très sympa

Burger fait avec des produits de qualité pour un prix raisonnable.👍👌

Très bon menu végétarien, original et copieux servi en terrasse !

Pas ci male

Très bien servi Le serveur très sympa dommage que la femme soit pas souriante. Sinon on y mange assé bien si pas difficile pour le pas tout fait maison

Excellent service, très bon rapport qualité prix. A ne pas manquer dans la vallée

le gypaete ? C'est sympa ,et très bon! Je voudrais y aller plus souvent ...

Cadre très agréable, service et repas sans reproche.

Je n'ai pas déjeuné dans ce resto nous simplement pris des boissons que nous avons trouvé un peu chères pour le lieu

Accueil sympathique. Bonne carte

Copieux, bons produits bien cuisinés. Dommage pour le dessert, les profiteroles surgelées n étaient pas bonnes.

Bel endroit avec de la bonne nourriture et des gens sympas.

Bon repas tarif contenu ! Poulet aux écrevisses top

Accueil chaleureux. Prix très raisonnables. La qualité des repas est souvent bonne mais laisse parfois à désirer.

Très bon café, viennoiseries et chaleureux. Parfait!

Impeccable, service, cuisine goûteuse, accueil, convivialité ... Rien à critiquer !

Ambiance relax plats copieux de bonne cuisine. J'ai passé un bon moment

Cuisine locale Et surtout faite maison

Montrez Le Gypaète BarBu

C'ÉTAIT vraiment bon,petit resto à découvrir.

Bel endroit, personnel très sympathique (même si on ne parle pas français). La nourriture est délicieuse, fraîche et coûte entre 10 et 15 € par plat principal. Il existe des menus avec des plats du jour et des desserts. La crème brûlée est fraîchement préparée et est incroyablement délicieuse. Le restaurant est fortement recommandé, d'autant que peu de restaurants sont ouverts dans la région en basse saison.

Jamais plus, dommage tans de gens vous apprécié, rappeler vous les cheveux pas un ni deux ni trois bref, discrètement montré au petit jeune qui servait, qui lui a bien fait son travail mais n'a pas remonter l info, sinon vous auriez au moins offert un café, ceci dit cela c'est passé voilà quelques mois

Bon mais service un peu long

Accueil sympathique, belle terrasse ombragée. Carte très variée avec beaucoup de plats végétariens mais également des plats et menus traditionnels avec des produits locaux et une offre pour tous les budgets.

Miam miam

Cadre agréable, personnel sérieux, souriant et à l'écoute. Très bonne cuisine, il y en a pour tous les goûts

Pas pro, pas bon, mal tenu

Jolie restaurant,belle carte,une cuisine faite maison avec des produits du coin.

Excellent ! Les produits sont frais, de provenance locale et trés bien cuisinés (tout est fait maison). L'accueil est trés sympathique et le cuistot vient vous voir à la fin pour receuillir votre avis. Il y en a pour tous les gouts (y compris menus végétariens / plats vegan) Le mercredi il y a un petit marché local pittoresque est trés sympa avec seulement des producteurs des environs proches.

Accueil sympa.