❝ Fine cuisine moderne du marché dans une maison de ville de 1870 au décor sobre et élégant ou sur la terrasse. ❞
Voici toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Le Jardin Gourmand qui ce trouve au 56 Bd Vauban, 89000 Auxerre (89). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Wi-Fi
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Romantique
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chèques
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Chaises hautes
Une table à la française, tout en délicatesse et en raffinement. Rien n'est laissé au hasard, et pourtant tout coule de source... Ni trop, ni pas assez. Digne des grands restaurants parisiens . Surtout continuez l'aventure .....
Lorsque je vais au restaurant j'aime y être interpelé par une personnalité quelle qu'elle soit. Sincèrement, cette maison jaune saura vous épater tous les sens. Les plats sont très fins, délicats et magnifiquement expliqués par un maître d'hotel au fait des subtilités. Et la visite du chef une forme de point d'orgue fusse-t-il rogue à trop s'égarer. Merci messieurs !!!
Ma compagne et moi étions de passage à Auxerre et avions réservé cet endroit. L’accueil a été très chaleureux, le service irréprochable et les plats excellents. Une pépite à découvrir dans la région. Nous avons passé un excellent moment
Véritable voyage culinaire orchestré par Olivier, élégance, raffinement et subtilité étaient au rendez-vous. Et tout cela dans un cadre intimiste à l'image de cet excellent repas. Encore merci !
L'absence d'étoiles Michelin est un mystère. Et une injustice. La créativité du chef et la finesse des plats en mériteraient 2. Nous avons été conquis, en particulier, par une mousse de fanes de radis et une sauce à la framboise venue relever merveilleusement le goût d'un barbue. Plateau de fromages soigneusement choisis et desserts... voluptueux. Extra.
JUSTE PARFAIT....DU DEBUT A LA FIN... MERCI!
Un endroit fabuleux, intimiste. Délicieux de l’accueil à l’assiette. On se sent comme à la maison, et c’est un vrai régal ! Vaut largement une ou même deux étoiles Michelin. Prévoir de consacrer sa soirée, tellement on n’a pas envie de partir. Bravo et merci !
Merveilleux nous avons vécu une expérience unique. Tout était parfait le cadre l'accueil merci à vous 2 cette soirée restera gravée dans mon cœur tant j'ai aimé le repas le service et l'ambiance
Moments culinaires d'une rare exception. La présentation et description des plats est tout simplement magique, on pourrait presque se passer de la dégustation par la suite. Les vins sont quant à eux également exceptionnels. Le seul reproche ? Table peut être pas assez intimiste.
Impeccable on y retournera sûrement
Moment unique tant par l'accueil et le service que dans l'assiette. Des plats avec un équilibre des saveurs juste parfait des produits d'exceptions . Une carte des vins avec de très belles bouteilles à des prix raisonnable et une decoration et une atmosphère raffinée Un lieu incontournable pour les passionnés de la gastronomie. Nous reviendrons avec plaisir
Divin ! Une expérience vraiment belle. Les plats sont à la fois des œuvres gustatives et visuelles. J'ai été agréablement impressionné par l'équipe de deux personnes qui crée une expérience unique. Je prévois d'y revenir.
Raffinements , cuisine exquise, sourires charmant, bref un moment passé dans le palais des saveurs , hors du temps. À refaire !
Que dire !! Tout était parfait, merci pour ce moment gourmand et raffiné, on s’est régalé.
Y aller c’est passer un moment suspendu dans le temps qui laisse à chaque plat une empreinte, un souvenir de ce qui est proche de la perfection. Y retourner c’est l’assurance d’y passer un repas exceptionnel mais aussi surprenant malgré la fidélité que l’on peut avoir avec cet établissement. Aucun sentiment de routine, Pierre est toujours créatif et Olivier sait les rendre encore plus palatables avec ses présentations. Merci à vous deux de continuer à nous faire vivre ces instants gourmands.
Une ambiance intime, réservée à seulement 8 convives, qui procure la sensation d'être reçu par de vieux amis. Olivier assure un accueil en salle délicat et attentionné tout au long du repas. Ce restaurant est un incontournable avec son cadre magnifique et la cuisine de Pierre Boussereau est une source d'inventivité et un délice pour les papilles.. Les portions sont généreuses, ce qui ravit les gourmands, et la qualité des plats est excellente. Les produits locaux utilisés dans la préparation ajoutent une touche authentique à chaque mets. Les amateurs de vin seront également comblés par leur sélection exceptionnelle. En résumé, j'ai vraiment apprécié cette expérience et je tiens à remercier Olivier et Pierre pour ce moment délicieux.
une table magnifique, de la qualite de l accueil , du service et des plats …..un moment exceptionnel où la passion du chef a transmettre du plaisir se ressent de la selection des produits a leur mise en valeur dans l assiette.Des preparations où la justesse des cuissons sublime les produits. Elegance , gourmandise et generosite sont les maitres mots de ce lieu exceptionnel avec un service precis et passionne. un tres tres bon moment!!!!!
Mes amis (restaurateurs) et moi (sommelière) avons passé un moment inoubliable ! Merci à ces charmantes personnes de nous donner autant d’émotions autant sur le plan gustatif et cet accueil chaleureux. Un superbe voyage gastronomique et des vins très sensibles. Nous reviendrons !!! Encore merci
Un dimanche midi sur la Terre, un déjeuné en amoureux chez Pierre et Olivier : le temps s'arrête . Ambiance intimiste et chaleureuse, Olivier nous reçoit comme des rois. Le cocktail maison est une belle signature, les assiettes sont divinement belles et délicieuses. La fraicheur est au rendez-vous ! Nous venons très souvent diner ou déjeuner et nous sommes toujours dans la joie et l'excitation de retrouver la magie gustative que Pierre nous transmets dans ses plats. C''est une expérience à chaque fois unique que Pierre et Olivier nous font partager... Un temps à écouter, humer, sentir, gouter, savourer et profiter du moment présent. Encore un merci, un grand merci !
une expérience délicieuse. Depuis l'accueil dans ce joli jardin foisonnant, sur une terrasse très agréable. Déjà, on se sent bien... Et puis les plats, une cuisine inventive, élégante et goûteuse. Mis en valeur par un service précis et attentif. A recommander absolument
Une expérience gastronomique inoubliable ! Nous avons récemment eu la chance de dîner dans ce magnifique restaurant, et je dois dire que c'était une expérience culinaire absolument incroyable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le charmant chef de salle (Olivier) attentif, ce qui a créé une atmosphère accueillante et conviviale. Le menu dégustation était varié et proposait une sélection alléchante de plats gastronomiques. Chaque plat était une œuvre d'art culinaire, aussi beau que délicieux. Les ingrédients frais et de saison étaient mis en valeur avec créativité et maîtrise par le chef (Pierre) talentueux de l'établissement. Le service était impeccable tout au long de la soirée. Le serveur était attentionné, passionné par son métier, et s'est assuré que nous passions un moment agréable sans être intrusifs. Le cadre du restaurant était tout simplement charmant. Le nom Le Jardin Gourmand est bien choisi, car le restaurant dispose d'un magnifique jardin qui ajoute une touche de romantisme à l'expérience culinaire. Nous avons également apprécié la décoration élégante et raffinée à l'intérieur du restaurant. En ce qui concerne les vins, Olivier nous a sélectionné des vins parfaitement adaptés aux plats servis. En résumé, notre expérience a été inoubliable. La combinaison d'une cuisine exceptionnelle, d'un service attentif et d'un cadre charmant en fait un endroit incontournable pour les amateurs de gastronomie à Auxerre. Si vous recherchez une expérience culinaire mémorable, ne cherchez pas plus loin ! Un GRAND merci à Pierre et Olivier.
La note de 6 étoiles sur 5 serait plus adaptée !!! Un superbe moment dans le meilleur restaurant d'Auxerre !!! L'architecture, l' esthétisme, la finesse et bien sur la saveur des plats du menu dégustation valent le détour et le retour. La tartine de foie gras enfouie sous les copeaux de truffe restera à jamais gravée dans ma mémoire. Le plateau de fromages est incroyable !!! La carte des vins fort fournie. Le service y est aussi extraordinaire et professionnel que sympathique. Le cadre est magnifique Si je n'avais qu'un mot ce serait MERCI
Nous avons passé un moment inoubliable avec mon mari grace une cuisine exceptionnelle et un service au top ! Les mets sont d'excellente qualité, le cadre magnifique et les propriétaires très accueillants. Je vous conseille de réserver une table dans ce magnifique restaurant gastronomique !
Mon mari et moi avons été malade toute la nuit après avoir dîné là-bas 😡
De passage à Auxerre, nous avons dîné avec notre groupe de 6 personnes dans ce bel endroit. Ce fut une expérience très agréable. Service très gentil et courtois. Environnement élégant et raffiné. Nous avons commandé le menu dégustation. Plats bien sélectionnés. Portions suffisantes et excellente qualité. Nous y retournerons certainement et le recommanderons à nos amis.
Belle surprise pour l'anniversaire de mon mari. Les mets sont succulents. Comme à la maison dans un magnifique cadre. Bravo
Nous nous sommes retournés après une longue absence dans ce merveilleux restaurant. Les mets sont toujours aussi succulents et les vins extraordinaires. L’accueil d’Olivier et de Pierre est chaleureux et le voyage gustatif nous porte pendant plusieurs heures. Une symphonie de saveurs et des œuvres d’art dans l’assiette. Merci à vous!
L'une des meilleures expériences culinaire que l'on ai vécu. Pierre et Oliver sont des passionnés, la cuisine transpire l'amour, les explications des plats et leur histoire sont remplies d'anecdotes et de passion. L'intimisme de la salle est unique en son genre. Une étape à ne rater sous aucun prétexte si vous passez par Auxerre, nous reviendrons et avons déjà hâte de découvrir un nouveau menu.
Les assiettes sont magnifiquement racontées et préparées. Un très bon moment offert par ses deux passionnés des bons produits.
Nous y sommes allés pour la deuxième fois ce dimanche et nous y reviendrons avec grand plaisir. C’est un voyage au pays des merveilles, avec des saveurs à vous couper le souffle et des explications dignes d’un conte de fée. Sans aucun doute l’un des meilleurs restaurant de France. Un grand merci à Pierre et Olivier. À très bientôt.
Exceptionnel, exclusif et incroyablement délicieux.
Nouveaux arrivants en Bourgogne nous cherchions une belle adresse et bien nous l'avons trouvée Juste Magique tout était parfait l'ambiance intime, le lieu , la décoration intérieure , l 'excellence des plats , le dressage et comme en musique la blue note :le professionnalisme d'Olivier dans l'énoncé des plats .merci à Pierre et Olivier pour cette belle soirée nous reviendrons .
Un endroit magique , une cuisine extraordinaire , merci Pierre un véritable éveil des sens . Une histoire tellement bien mise en scène par Olivier . Merci pour ce moment de partage . Je ne peux que recommander et vivement la prochain voyage gustatif .
Exceptionnel! La table Les plats Le service Tous est parfait Je le recommande Merci pour ce bon et beau moment
Avec mon mari, aller diner au jardin Gourmand, chez Pierre et Olivier, c’est un cadeau que nous nous offrons de temps en temps, cela nous remplit de joie, de douceur et de partage. Le repas est, comment dire…magique pour les papilles et pour les yeux ! collectionneurs d’oeuvres d’art le lieux est somptueusement décoré et Olivier nous fait voyager en nous racontant, toujours avec pétillement leurs découvertes de produits durant leur voyage. Ce lieu est une perle rare et nous avons la chance d’habiter à moins de 50 km pour nous permettre cet instant fabuleux .
Cela fait depuis quelques années que je viens avec mon mari, m’asseoir dans l’ambiance confortable et féerique du Jardin Gourmand. Nous y découvrons une poésie végétale qui vous tend les bras dès votre arrivée dans l’allée du jardin du restaurant et vous accompagne jusqu’au sourire d’Olivier qui vous accueille avec une allégresse communicative. Par son professionnalisme et son savoir, Olivier nous fait découvrir dans la joie, la magie en 4 services avec un large choix de spiritueux et de vins. Sans oublier bien sûr les amuses bouches aux saveurs uniques, le chariot de fromages raffinés pour tous les goûts et la farandole de dessert. Je peux vous dire que l’appétit vient déjà en l’écoutant. Parlons du Chef : Pierre… que serait l’assiette sans Pierre… par quoi commencer…Explosion de saveurs uniques que seul un artiste sait exprimer. Produits de saisons, promenade, forêt, mer, montagne, découvertes, goûts, senteurs, couleurs, sensations, qualité… Pierre et Olivier nous transmettent ce que la nature nous offre à chaque saison. Je vous remercie encore pour ces moments où le temps s’arrête. Une expérience à chaque fois magique avec la hâte d’y retourner.
Nous avons passé une très belle soirée au jardin gourmand. Olivier est un hôte très accueillant qui nous a fait voyager en nous racontant l’histoire des plats et de leurs origines. L’ambiance est intimiste, propice à la dégustation de ces mets délicieux et très gourmands Nous reviendrons avec grand plaisir !
Faire une halte ici, c’est choisir de partir en voyage! Un voyage vers des saveurs et des alliances uniques, des anecdotes chargées de Histoire qui ont amenés à ces mets si sublimes. Sublimes, tant par leur présentation que par leurs subtilités gustatives. En somme un duo qui a traversé le temps avec tant de génie et de passion…Merci à vous deux! Orianne et Romain
Nouvelle formule et la magie opère : La nouvelle formule très intimiste avec seulement 8 couverts donne l'impression d'être reçu par des amis de toujours. L'accueil en salle par Olivier LAPLAINE et son accompagnement tout au long du repas est délicat et attentionné. La cuisine du chef Pierre BOUSSEREAU est inventive et un ravissement pour les papilles.
Une très belle découverte, comment avons nous ou passer 8 ans à proximité sans déguster les mets du Jardin Gourmand si délicieusement présentés ? Le Jardin Gourmand fait l'éloge de produits glanés au gré des voyages des propriétaire. Chaque plat nous fait voyager dans toute l'Europe, et en particulier le pourtour méditerranéen, avec des mariages de saveurs du plus bel effet sur les papilles. Je recommande vivement ce restaurant intimiste et exclusif.
Il faut absolument aller dans ce restaurant, cadre magnifique, gentillesse, petit estomac s'abstenir 😉le cuisinier est très généreux mais c'est tellement bon !!! Tout est préparé avec des produits locaux, et les vins une tuerie !! Bref j'ai adoré . Merci pour ce bon moment.
Expérience culinaire incroyable ! La salade rouge est une pure merveille, à chaque bouchée de nouvelles saveurs sont libérées et mettent les papilles en émoi. Tout est raffiné, du menu au service, en passant par la décoration et l'ambiance en générale. Je mets 5 étoiles et il serait bon que le guide Michelin en fasse autant 😉
excellent repas, on reve deja d y retourner, service parfait. merci encore
Parfait
Tout était parfait, le service, la cuisine, et les histoires du directeur de salle.
Toujours excellent, à découvrir absolument si vous êtes à Auxerre.
Restaurant élégant. Excellente nourriture. Raffiné ,une belle soirée en terrasse. Plats abondants et tout bien expliqué. Informé
Ambiance merveilleuse, excellent service personnalisé, spécialités fantastiques dans l'assiette, excellents vins au verre ! Très stylé, fin, extraordinaire - pour une soirée très spéciale ! 🍾
Un excellent repas avec des produits exceptionnels mais il est dommage qu'il y ait trop de suppléments très chers sur la moitié des plats, que les mignardises de fin de repas auxquelles ls nous n'avons pas pu toucher faute d'appétit, ne nous aient pas été proposées à emporter... Quelques petites choses à modifier et cela méritera une jolie étoile.
Excellente table, service attentionné, bonne qualité de produits, belle carte des vins. A découvrir !
Un dîner avec ma femme toujours aussi exceptionnel..... Du service à la cuisine en passant par la salle.... Tout était parfait !!! les saveurs visuelles et gustatives sont toujours au rendez-vous... Encore merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée.... Nous reviendrons bientôt....
Un mot SUPER. Diner intimiste 12 convives maximum par service dans une ancienne maison de maître. Une cuisine qui utilise des produits de qualité, travaillé avec passion qui nous offre plaisirs et Découverte. Une carte des vins qui pointe évidemment sur le régional. Un chef de rang poète dans l’âme qui détail les plats avec une puissance culinaire chargée d’émotions.
Je n'aime pas trop fréquenter les restaurants les jours de fête. Souvent l'intitulé est ronflant et prometteur, mais le résultat décevant. Là que nenni. Voilà un parfait équilibre !! Ce fût une revisite d'un repas de Noël, où les saveurs ne se télescopaient pas mais se mariaient, pour lequel c'était un plaisir d'apprécier chaque plat et ce de l'entrée au dessert et la curiosité gustative était au final satisfaite de ses attentes. Une présentation soignée, un service raffiné agréable et un enchaînement parfait. Aucunes fausses notes dans cette partition d'une revisite d'un repas de fête. Une telle réussite ne mérite qu'une chose, que l'on n'y retourne ou que l'on s'y arrête.
Merci pour votre accueil et votre bonne humeur. Le repas était excellent. Un vrai bonheur.
Rare, très rare plaisir d' être reçu à dîner au jardin. Réveil des sens, promenade en méditerranée, travail du palais, du nez, du goût, de la vue...sous la conduite de deux compères, qui cultivent l éloquence l'un en cuisine, l 'autre en salle. Merci messieurs et vos équipes.
Excellent restaurant gastronomique, mets très raffinés. Maître d'hôtel et chef excellents et passionnés. Une super découverte, nous recommandons !
Sublime
Repas de groupe en tournée cette semaine au Jardin Gourmand. Personnel très qualifié et compétent, avec de merveilleux vins pour commencer. J'ai apprécié la soirée
Expérience gastronomique incroyable. Tout le personnel est super sympa et le poisson était tout simplement délicieux ! Je recommande vivement à tout le monde d'aller l'essayer !
Haut
Très bon accueil, un excellent repas, très fin. Beaucoup d'originalité et de belles associations de saveurs pour un résultat très réussi.
Superbe expérience, je recommande.
Un peu déçu ! Des gambas avec l'intestin qui n'est pas retiré et qui sort à la découpe, une cuisson aléatoire, le plat de veau certes bien cuit rosé mais un plat sans aucun relief. En terme de rapport qualité prix : ce n'est pas au rendez-vous.
Très bonne table
Restaurant de grande qualité, assiettes superbes et serveur au top. Je conseille ce restaurant.
La nourriture était excellente, les vins servis avec chaque plat étaient excellents, le service était excellent
Sur la route des vacances, halte gastronomique à Auxerre. Petit coup de fil pour réserver, arrivée 15' plus tard. Respect des consignes sanitaires, QR Code scanné à l'entrée, rien à redire, on se sent en confiance. Autant être franc, c'est un restaurant haut de gamme dont la qualité des mets ne peut décevoir. Le menu du marché entrée / plat / dessert à 74 euros est très correctement tarifé. Le repas commence sur une mise en bouche jouant les trios, et je dois dire que je suis tombé raide dingue de la gelée d'oeufs de homard dans sa porcelaine en forme d'oursin. C'est complètement et définitivement addictif. comme on dit : une tuerie. Puis vient la salade de homard, les fleurs comestibles viennent du jardin, c'est une explosion de saveurs en bouche. J'allais oublier, le personnel ... connaissant sa carte sur le bout des doigts et présentant chaque plat comme il se doit. Dès l'entrée, on sent le respect du produit, la volonté de le sublimer mais en conservant son goût, la magie du cuisinier. Là où je dis chapeau bas l'artiste, c'est sur le plat principal. Du porcelet bio, cuit à basse température, présenté en trois mets distincts. Et là, je tombe sur le c... le porc a gardé toute sa saveur, il est mis en valeur, un régal. Les quelques légumes en accompagnement sont croquants et goûtus à souhait. Mon seul regret, j'aurais aimé un peu plus de porc. La tarte est très correcte, relevé par une pointe de verveine, et le sorbet cardamome qui l'accompagne relève l'ensemble. Chaque dessert est servi avec trois petites quenelles de sorbets et je dois dire que celui à la fraise à le goût des fraises des bois de mon enfance. le repas se finit sur quelques mignardises qui accompagneront très bien un café ... pour ceux qui aiment le café. Conduisant, j'ai accompagné le tout d'un verre de Mercurey 2014 de bonne tenue. Un restaurant bien tenu, ce sont aussi des sanitaires impeccables, et là aussi, pas de mauvaise surprise. D'ailleurs, allez y faire un tout, vous serez étonné par ... je vous laisse découvrir. Au final une très belle parenthèse de deux heures, à savourer sans modération dans cette maison parfaitement tenue.
Super restaurant ou l on voyage dans l assiette avec une touche florale Servi avec des vins différents à chaque plats Je vous le conseil
Une grosse déception, réservation effectuée et validé 1 semaine en avance et finalement nous n'avons pas pu avoir accès au restaurant du fait de leurs incompétence car il n'avait pas assez de nourriture, soi-disant...
Restaurant au grand air mais seulement au grand air incapable de trouver une solution au fait qu ils aient oublié de noté une réservation alors que nous avons bien le mail de confirmation.
Première expérience grâce à un carton d'invitation. Je n'ai pas regardé les tarifs des menus, j'ai réglé que les boissons. L'ensemble doit avoir un coût non négligeable mais, à mon sens, justifié compte tenu de la prestation. De l'accueil au dessert tout a été excellent. Merci à vous.
Un lieu fabuleux, un havre de paix et la cuisine est un enchantement des papilles, les vins proposé sont novateurs ; un moment hors du temps où tout est magique et nous faire toucher du doigt le paradis.
Restaurant magnifique a découvrir absolument. Cadre raffiné tout comme sa cuisine. Belle présentation, accueil et service au top, très bons conseils.
Toujours un très agréable moment.
Chaque plat est décrit avec passion par le propriétaire et l'on retrouve celle-ci dans le visuel et le goût. Le temps était comme suspendu pour que nous profitions de cet excellent repas.
Cadre très chic et cuisine de découverte en découverte.Je recommande
Juste du génie
Le personnel est accueillant et agreable On mange tres bien
Magnifique déjeuner en terrasse en ce dimanche du mois d’août. Le lieu est zen et très agréable, une très belle maison avec un agréable jardin. L’accueil est extrêmement aimable, le service est professionnel et efficace. Les vins au verre qui accompagnent les menus sont excellents, avec une belle sélection régionale complétée par des trouvailles très originales. Les mets sont excellents, des amuses bouches aux desserts. Bravo!
Venez découvrir
Moment extraordinaire de découverte gustative ! Tout est beau, bon, bien pensé... je recommande ++++++++
Merci pour l'accueil, le repas plus que délicieux, et le service. Nous avons passé un moment très agréable ce samedi, bravo à toute l'équipe 👍 Et petite surprise : Merci pour la coupe de Cerdon pour marquer notre anniversaire de mariage🍾💕🥂
Un voyage culinaire et culturel... Merci 20 sur 20.
Exceptionnel ! Les fromages olala ...
Table d’exception, la cuisine est raffinée et délicate. Nous avons eu la chance de goûter au menu de la Saint-Valentin, un pur délice. Le professionnalisme et les connaissances d’Olivier ajoute à ce repas, un moment inoubliable. Merci à vous.
Dîner délicieux Service excellent très bonne ambiance
Pour la deuxième fois, nous nous sommes régalés. Tout est mis en œuvre pour que les clients se sentent bien et que le moment passé dans ce jardin gourmand soit un ravissement de couleurs, de saveurs. Le paradis n'est pas loin dans ce jardin.! Merci à Olivier pour son élégance et au chef pour son aisance créative.
Excellent, le cadre , le service , les plats entrées et tajines, la musique sénégalaise... bref je veux y retourner, un régal . Désolé pour la photo, pas pu attendre pour manger :)
Excellent : Tartare de saint-Jacques Rouget Vesuve Je recommande à 100%
Manque de subtilité dans les saveurs. Trop cher
Cuisine imaginative et délicieuse avec une attention aux détails. Le chef fleuri est exceptionnel. Pas vraiment bon marché, mais ce n'est pas non plus de la restauration rapide
Nous sommes passés à Auxerre pour faire une étape sur la route . Le jardin gourmand a répondu à toutes nos attentes et même plus..accueil et gastronomie d'exception . Nous reviendrons avec plaisir.
Lieu accueillant, table et menu excellent
C'était le meilleur repas de ma vie et le restaurant n'était ouvert que grâce à moi et quelques amis.
Excellente découverte, tout en saveurs, arômes et finesse. Un voyage gustatif, avec le sentiment de découvrir des trésors rares!
Une très belle expérience culinaire accompagnée de très bons commentaires sur chacun des mets commandés. En outre, l'accueil chaleureux et le caractère agréable du cadre sont un plus qui se rajoutent au plaisir du moment.
Excellente étape. Originalités et délicieux plats.
Le chef a beaucoup d'imagination et c'est très bon et il est très bien secondé en salle avec un accueil qui nous a fait voyager par leur connaissance
Excellent, super accueil, la nourriture est excellente...
Juste un mot : waouhhhhh !!!!!
Guide Michelin 2019 : 1 assiette 2 couverts standing élégant cuisine moderne Google cuisine 3,5 étoiles 14/20.Visite début juin 2019 / 1ère quinzaine envoi avis 5/07. Cuisine fine de grande qualité avec coup de cœur : homard breton en 2 services. Beau cadre dans maison stylée Légère attente pour le service Vins de Bourgogne de qualité Attente envoi avis et commentaires au Michelin 2020 : mérite le Bib gourmand au minimum !
Un lieu magique et un réel petit cocon de plaisir Un accueil rare et élégant Une cuisine recherchée et très raffinée, riche en saveurs et en couleurs Une vraie symphonie gustative pour un voyage unique Les vins sont d une rares élégance tout en accord avec les mets proposés Un plateau de fromages affinés comme on aimerait avoir plus souvent Bref on recommande vivement le Jardin Gourmand On reviendra avec grand plaisir et avec une certaine impatience Merci Olivier et Pierre pour ce repas
Menus incroyables et délicieux
Cet endroit serait pour moi le restaurant le plus agréable de France. Le vin est bon, la nourriture est meilleure et le directeur est génial ! Absolument recommandé
Restaurant Impeccable avec un personnel a l'écoute et des produits mis en valeur.N’hésitez pas a leur faire part de vos souhaits ceux ci seront entendu.Je vous le recommande tout est haute de qualité.
Des produits locaux sublimés par le talent du chef. Un dîner digne d'un spectacle des papilles et des saveurs.
Époustouflé par ce restaurant dont les mets sont des régals. Des bouteilles de vin de grande qualité. Un maître d'hôtel parfait et des serveurs aux petits soins. La carte est à la hauteur de ce qu'on vous sert. Je recommande vivement ce restaurant gastronomique.
Delicieux.
L’endroit est superbe, le chef et son chef de salle sont très accueillants, et la cuisine est inventive et délicate. On aime et on y revient, et j’aime particulièrement les toilettes de James Bond, qui amusent beaucoup les enfants !!
Merveilleuse cuisine du marché de qualité. L’accord parfait et un excellent traitement
trés bon restaurant, j'ai adoré...
Cuisine a la hauteur de la réputation locale.
Plats délicieux. Je recommande.
Toujours succulent / Accueil aux petits oignons 💗💗
Accueil, service et mets exceptionnels. Je ne comprends pas qu’avec de telles qualités culinaires le guide Michelin n’ai pas encore accordé d’étoiles récemment à ce formidable établissement. A recommander et à refaire le plus souvent possible.
Un cadre magnifique dans un petit écrin de verdure en pleine ville. Un service professionnel et soigné. La cuisine est raffinée et recherchée, seul petit bémol avec une légère sure cuisson du poisson... mais ça reste un moment très agréable. Mention spéciale pour le rouleau de printemps en entrée qui était à tomber.
Bonne nourriture excellente, personnel gentil, attentionné, sympathique et grand professionnalisme !!!
Excellent, cuisine pleine de saveurs, plats fort bien présentés, dans un environnement raffiné avec un personnel souriant et empressé. Le tout pour le prix d'un restaurant parisien de qualité très inférieure. A recommander.
Best restaurant ever !! Le meilleur restaurant jamais visité, avec un maître d'hôtel si charmant, une cuisine créative et raffinée, une passion partagée !
Restaurant avec une terrasse très agréable, une cuisine savoureuse légère avec de vrai découverte. Un personnel très accueillant, à recommander.
Une cuisine raffinée
Parfait!
Tout simplement merveilleux. Des prix en adéquation avec la qualité du lieu
excellent
Professionnalisme et capacité à exprimer au mieux les produits authentiques....Formidable mécène
Très bon accueil et une excellente cuisine je vous recommande
La qualité des mets est excellente. Toutefois sa manque un peu de texture et de modernité.
La cuisine est exquise, les produits de qualité et l'accueil charmant, et que dire des vins parfaitement choisis. On peut casser sa tirelire, l'expérience en vaut la peine
Restaurant toujours aussi parfait. Accueil, ambiance, choix des plats ainsi que leurs saveurs sont très exquis.ils sont accompagnés d'une découverte de vins subtils en arômes et en goûts.
Une bien belle table, toujours un superbe moment.
Excellent restaurant étoile 🌟 prix raisonnable
Toujours parfait
Restaurant de qualité. Acceuil et service sans fausse note. Mets de qualité et très bien préparés, large choix de vins. Mériterait un macaron à mon avis.
Le maître de salle parle de ce qu'il sert mieux que personne. Produits locaux dans la mesure du possible et cuisinés avec art
Toujours un plaisir de déjeuner à cette table. Un repas merveilleux et un service d'exception. On ne pourrait demander mieux.
Très bon accueil, personnel agréable et chaleureux. Le repas (végétarien pour ma part) était excellent et cuisiné avec les légumes du jardin. Un très agréable moment
Très bonne table , bon accueil à conseiller.
Plats délicieux et service digne des plus grands.
Mauvais service
Le Jardin Gourmand est définitivement en tête de ma liste de restaurant français. J'ai eu une expérience culinaire incroyable là-bas. Le service est exceptionnel. Le chef Pierre est un artiste innovant et il a toujours de quoi vous surprendre. Je recommande vivement cet endroit et j'attends avec impatience ma prochaine visite.
Exceptionnel , un cadeau d'anniversaire inoubliable !!
Le cadre, la gastronomie, l'accueil, tout est en accord, fêtes vous plaisir.
Un petit joyau de gastronomie, cache au coeur d Auxerre. J ai découvert cette adresse, il y a déjà longtemps. Je ne peux m empêcher d y retourner, régulièrement.accueil chaleureux et select , cuisine créative, et raffinée.un prix raisonnable pour la qualité.le jardin gourmand pourrait s appeler le jardin des délices.on aime sans retenue. CL
Le jardin gourmand porte bien son nom. La cuisine est délicieuse, inventive, fraiche. L accueil est irréprochable. Bref nous sommes conquis et recommandons sans réserve. Pierre et Olivier sont de vrais passionnés.
Tres bonne table. Des saveurs nouvelles à chaque plats. Top.
Comme toujours, le jardin gourmand est paradisiaque. .
Meilleur restaurant d Auxerre sans aucun doute !....des saveurs délicieuses, des associations surprenantes, et le plaisir des yeux: chaque assiette est une oeuvre d'art. ..
++++
Magnifique cuisine, un délice
Excellent ! Adresse à retenir !!! Cuisine raffinée, carte des vins splendide et service... Inoubliable
art visuel et gustatif dans les assiettes presentations remarquables et gourmandes sur l elaboration et la provenance des mets et des vins cadre digne d une galerie d art
Super accueil, restauration raffinée avec une belle présentation des plats ! Je recommande vivement !
Restaurant de « haute cuisine » absolument fantastique. Excellent menu, produits de première classe, personnel formidable - un endroit idéal pour une occasion spéciale !
Que de saveur,c'est un vrai festival pour les papilles
Si vous cherchez la justesse, la qualité et un réel savoir faire, allez y les yeux fermés. Tout était parfait de la qualité du service exceptionnel, à leur gentillesse et leur grande connaissance des produits. La nourriture était savoureuse, surprenante, et surtout délicieuse. Nous avons réellement passé un moment inoubliable. A découvrir et re-découvrir
excellent restaurant tant pour son cadre, son service que pour la qualité raffinée de sa cuisine. Le rapport qualité prix est très aussi très bon. Une adresse a recommander sans réserve.
Superbe!!
Une très belle découverte. Le menu du marché est particulièrement agréable pour découvrir les produits locaux.