Le Mas Soula - Les Huîtres Soula Restaurant

Un incontournable de la région proposant des produits frais et de grande qualité. La qualité de la cuisine est exceptionnelle! N’hésitez pas à goûter leurs couteaux en persillade.

Endroit très sympathique, personnels agréables, cuisine très bien et cadre super. Nous recommandons 👍

Super endroit Les plats sont excellents et très frais ! Le service est très agréable et l’endroit magnifique. Pensez à réserver en avance pour être sur la terrasse.

Tout parfait, sauf la fumée du braséro qui revenait vers nous à cause du vent...

Juste dommage qu’il y a de la musique

Un super lieu avec une super équipe et de super plats. Un régal. Bravo.

J'ai bien aimé la cuisine, cela reste un lieu de dégustation de coquillages, le lieu est très décontracté, côté équipement, cela mériterait des tables mieux adaptées, côté tarif c'est le prix d'un bon restaurant alors que cela n'en est pas un à 100/100, on est bien accueilli, c'est convivial, on souhaiterait un peu plus de bienveillance pour le service, le personnel est bien mais il faut réclamer le pain, l'eau, bon ça passe !!!, si vous craignez le soleil, on vous propose un chapeau de paille, c'est sympa et à la fin le chef fait le tour des tables avec le sourire pour demander l'avis des clients, attention au parking très sommaire et un peu juste, sinon c'est bien 👍😊

Endroit parfait, belle vue, service impeccable et c'était juste délicieux.

Un endroit unique, enchanteur ! Un moment de notre vie suspendu à l'ivresse du site mais aussi et surtout au concept unique du Mas Soula. Tout le personnel est accueillant, le patron est autre que chaleureux, il est de la partie (au four) quant à la bonne tenue de son enseigne. Presque inutile de déposer un avis, faudrait presque que ce lieu reste dans l'intimité des autochtones...nous, on était une bande de potes à vélo pour le tour de l'étang de Thau, ce refuge culinaire restera inoubliable dans nos mémoires ! Bravo à toute l'équipe du Mas Soula !

Incroyable ! Une vue magnifique avec un joli couché de soleil et un lieu charmant! Nous avons pris le menu dégustation et c'était vraiment top! Délicieux, copieux, et très abordable (25€ le menu) je recommande les yeux fermés !

Une expérience parfaite. Service impeccable et rapide, un cadre magnifique, des produits de qualité, un régal du début à la fin. Bref un excellent moment, nous y retournerons à coup sûr.

C'est bête on ne peut mettre que cinq étoiles ! un lieu hors du commun ! le décor la cuisine à base de coquillages, le service et l’accueil tout est au top ! le cadre est exceptionnel ! nous y reviendrons...

une vue sur l'étang apaisante, au service que du personnel souriant et aux petits soins. Une cuisine simple mais gourmande et de chez NOUS avec des produits de qualité. Excellent moment

Une expérience incroyable, les fruits de mer était délicieux, vue sur les parcs à huîtres. Le spot idéal pour passer une bonne soirée. Seul inconvénient, pas de repas sans fruits de mer pour ceux qui ne sont pas fans dans les groupes d'amis ou pour les enfants. Mais sinon à visiter !

Découverte de la brasucade qui consiste en des moules marinées au citron et herbes de Provence, cuites dans les braises, un délice ! Le tout accompagné d'un bon vin blanc de la région... Le gros + : une salle aménagée à l'étage de la ferme conchylicole, avec une déco bord de mer qu'on adore, et une vue imprenable sur l'étang de Thau! Seul bémol, le service, très long... Mais avec le sourire et une grande sympathie. Merci

Très bon rapport qualité prix Personnel accueillant et au petit soin Panorama ,sur l étang de thau et sete , magnifique A faire et refaire

Il faut vraiment le savoir qu un restaurant se trouve à cet endroit. Mais c est vraiment magnifique !! Manger en terrasse avec cette vue sur l étang de Thau. Les produits servis sont excellents . Le personnel est parfait. C était vraiment une très belle découverte.

Huîtres et moules venant de l'exploitation, crues ou cuites, malheureusement rien d'autre pour les enfants qui n'aiment pas, mais quel goût, quel accueil et quelle vue!

Un lieu unique avec une vue exceptionnelle sur l'étang de Thau et sur Sète..... Nous nous sommes régalés autant avec les yeux qu'avec nos papilles. Le patron et le personnel sont au top, Mon meilleur souvenir de vacances, merci :)

toujours un plaisir de s'y rendre ,serveuse très agréable, très bonne degustation.

Comme à son habitude, accueil au top, service impeccable, repas parfait, cadre idéal, tout correspond !!! Merci l’équipe

Que vous dire sur ´ Le Mas Soula ´. Très belle découverte, accueil très agréable, cuisine extra. Ce n’est pas le restaurant traditionnel, il y a quelque chose qui fait que l’on se sent bien. En résumé : tentez l’expérience, vous ne le regretterez pas. Alors un grand merci à toutes le personnel que nous avons rencontré ce soir. Merci

Une expérience incroyable autour de l'huître. Cadre magnifique, service agréable et de bons conseils !!!! Nous nous sommes régalés et les prix sont très corrects. Nous reviendrons. Merci beaucoup !!!!!

Très belle expérience avec des produits particulièrement frais.

Lieu très convivial Une cuisine très agréable et familiale

C'était vraiment très agréable les différents plats c'était très goûteux bien présentés et le service rapide Et une jolie vue

Un endroit très agréable, aussi bien à l'intérieur que sur la terrasse. Le personnel est très agréable et efficace et les plats de bonne qualité. Un très bon moment passé au Mas Soula

Temps suspendu au dessus de l étang de Thau! Dès l arrivée la déco et l ambiance nous transportent dans un moment très agréable et les serveuses font absolument tout pour y contribuer!

Endroit parfait, fruits de mer de qualité, jolie vue, personnels très sympathiques, très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons

Expérience très agréable, une belle surprise. Menu dégustation au top

Extraordinaire, possibilité de goûter de vrais spécialités locales

De l authenticité, dans un cadre magnifique,des produits sortis de l etang de Thau on ne peut plus frais.un vrai regal gustatif et visuel..je recommande.

Un lieu typique, au calme sur l'étang de Thau. C'est mignon, tenu par des gens super sympas, avec des huîtres élevées avec amour et des recettes simples et délicieuses. La note Google est absolument méritée.

Lieu magique sur l'étang de thau cuisine très bonne personnel sympa et aussi le patron et patronne

Le lieu parfait pour déguster des coquillages, magnifique vue sur l'étang en direct avec le producteur .Très contente d' avoir pu échanger et partager un moment de convivialité. Un régal pour nos papilles.

Très bien mangé. Frais excellente et personnel vraiment chaleureux et souriant . Je recommande

Une vue imprenable sur l'étang! Les tables en terrasse offrent un superbe panorama sur l'étang. Chaque plat est centré sur les coquillages fraîchement pêchés et témoigne de la qualité des produits. Des huîtres délicates aux moules juteuses en passant par les tielles fondantes, tout est délicieux.

Un incontournable ! A chaque descente près de l’étang de Thau, passage obligé ! En plus d’un service souriant et détendu, la cuisine est top ! Brasucade à tomber par terre, moules gratinées au top, tout est parfait pour un tarif très abordable ! Le cadre côté étang est superbe !

Inadmissible ! Nous avions appelé pour nous assurer que la femme enceinte qui était avec notre groupe de 8 personnes pouvait manger autre chose que des fruits de mers malgré les mentions de « poisson » et de « grillades » sur le menu mais il n’y avait rien d’autre pour elle manger. Grosse déception quand à la décision du patron de refuser notre proposition d’aller lui chercher un petit sandwich de l’extérieur pour nous accompagner à table. Nous espérons que si un jour la femme ou fille du patron vienne à tomber enceinte, qu’elle ne soit traitée de la sorte. Nous avons tout de même très bien été reçus par la jeune fille au service et bien mangé.

Première fois au Mas et certainement pas la dernière ! Le personnel est affable et souriant, très beau lieu avec une vue à tomber sur l'étang. Daphné s'est occupée de nous, elle a été attentive, présente et de très bons conseils. En ce 23 décembre nous sommes également reparti avec une bourriche d'huitres et quelques poivrés pour notre réveillon. Nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons.

Nous nous sommes régalés c’est Six ⭐️ pas moins. Sous les conseils de @legoûtdusorbet

Nous y sommes allés a 14, une diversité dans les menus, des prix abordables, des produits de grandes fraîcheur et le tout avec un maitre des lieux qui sait sublimé ses produits

Lieu superbe expérience unique loin de tout mais proche (de ses clients) nous sommes venus et revenus (de Nîmes) plusieurs fois et l’expérience est tout aussi magique continuez comme vous faites Continuez !!! Et merci et à bientot

Nous nous sommes retrouvées dans ce lieu en dehors du temps où le cadre autant que la cuisine et l’accueil nous ont ravis!

Honnêtement si vous voulez passer un moment magnifique entre l accueil le cadre et les dégustations c est exactement la ou il faut aller francky.😉🥂

Une découverte, un bel endroit où nous avons déguster des fruits de mer succulents et frais, avec une terrasse avec vue sur l'étang de Thau. Service impeccable et très sympa. J'y retournerai volontier et je vous le recommande.

C était juste parfait. Accueil, vue, décor, et surtout qualité et saveurs des coquillages Juste envie d y retourner

Repas entre amis, un régal, des huîtres aux couteaux en passant par les moules et plus nous avons très bien mangé. Le temps étant de la partie, notre table était en terrasse. A recommander vivement 🤩👏

Magnifique établissement pour déguster les crustacés, coquillages et huîtres sur les rives de l'étang de Thau. À ne pas rater!!

Je vais confirmer ce que certains commentaires disent déjà: la gérante est désagréable au possible, agressive et de mauvaise foi. Dommage car le lieu est chouette et les huitres très bonnes !

En vacances pour 3 semaines Après avoir essayé beaucoup de lieu de dégustation ostréicole Je donne 20 sur 20 eh oui.. Un accueil avec notre chihuahua et une poussette formidable Un serveur trop sympa Un menu extraordinaire Une vue et une ambiance tellement incroyable Donc on revient🥰

Adresse incontournable, superbe accueil, rapport qualité prix au delà de nos attentes

Parfait, une belle découverte. Tout est très bon. Vue sur l'étang. C'est beau. Accueil sympathique

Cabane du producteur en pleine zone ostréicole, près de Mèze. La vue sur le bassin de Thau est imprenable et on peut parfois assister au travail des coquillages au rez-de-chaussée. Les huîtres sont excellentes, sûrement parmi les meilleures du bassin ostréicole ! N'oubliez pas de réserver votre table ! Bon accueil et service attentif. Nous reviendrons dès que possible 😉

Magnifique lieu ! Service au top et plats délicieux. Nous avons mangé : Les moules, les huîtres et les couteaux. Bref un rapport qualité prix au plus haut. Encore merci.

Un super moment, malgré une météo capricieuse. Nous nous sommes régalés, bravo et merci pour votre accueil

L'endroit, le paysage, le personnel, la cuisine, la musique, les sourires, tout est au top. Encore merci pour ce bon moment. Nous sommes déjà venus, nous sommes revenus, nous reviendrons.

Quelle belle découverte qu a été ce restaurant. Certes l arrivée est particulière mais avec un GPS vous n aurez aucun problème de le trouver. Le restaurant se situe à l étage et accessible par un escalier. Vous pourrez manger à l intérieur qui a été arrangé avec beaucoup de goût ou sur la terrasse avec une superbe vue sur l étang de Thau. Que dire de la cuisine si ce n est qu un délice pour les papilles. Vous y dégusterez entre autre des huîtres crues des huîtres chaudes absolument délicieuses par la finesse de leur sauce des moules gratinées, des palourdes chaudes, de la brasucade et bien d autres choses. Si vous avez dû mal à choisir les serveuses seront là pour vous aider et vous conseiller de par leur amabilité et gentillesse. Ce restaurant vaut le détour . Vous ne serez pas déçus. Par contre il faut absolument réserver.

Magnifique endroit ! Belle carte de coquillages très bien préparés. Service très sympa ! C’est un détour obligatoire pour nous à chaque passage dans la région !

Accueil sympa. Dégustation d huîtres avec un bon vin. Espace bucolique. Je recommande fortement.

Agréable moment, de bons produits dans un cadre magnifique! Découverte de la brasucade de moules dans le menu dégustation... Un délice!

Et de 4 ... en amoureuses ou en famille tout est toujours parfait. Nous revenons et reviendrons encore pour le repas la qualité des produits l extrême gentillesse du personnel et des propriétaires. Merci infiniment de nous apporter toujours autant de bienveillance. A bientôt

Excellent. Acces par terre ou par mer, c'est un centre de dégustation et non un restaurant....je vous conseille de réserver. Très bon accueil, les moules cuites au bbq, avec une sauce succulente...des couteaux délicieux, et jusqu'à la boisson, tout ça sur une terrasse ombragée qui surplombe l'étang.... Je reviendrai.

Le Mas Soula est un lieu de pèlerinage pour tous ceux qui souhaite déguster le meilleur des coquillages de l'Etang de Thau dans une atmosphère riche en authenticité et de bonheur. Le service est très attentionné et efficace à souhait. Pour ceux qui viennent accompagnés de leur chien, l'équipe fait toujours son mieux pour nous installer à un endroit convenable pour tous. Merci pour ce déjeuner inoubliable : nous retournerons, comme chaque année lors de notre virée dans le sud. Mas Soula is a place of pilgrimage for all those wishing to taste the best of Etang de Thau shellfish in an atmosphere rich in authenticity with a great atmosphere. Service is both attentive and efficient, and for those who come with their dog, the team always does its best to put us in a place that suits everyone. Thank you for an unforgettable lunch: we'll be back, as we do every year on our trip down south.

Superbe produits de et savoureux et frais Très belle vue sur Étang de Thau Nous passons chaque année toujours avec plaisir

Super spot pour manger des fruits de mer avec une belle vue. L'équipe est très sympa (même avec de jeunes enfants !) L'arrivée jusqu'à ce resto fait un peu peur car la zone n'est pas très glamour mais si vous suivez bien les indications vous arriverez a bon port !

C'est bon mais pas exceptionnel,déçu de la brasucade, beaucoup d'eau de moules j'ai cherché la sauce qui enrobée les moules, de plus 12 moules fermées pas terrible du coup c'était des moules cuites à la vapeur les huîtres gratinées bof, les moules gratinées bonnes, mais le pompon le dessert 6 euros le pot de glace de 60 grammes grrr Bref, la vue de la terrasse ouais, intérieur très joli déco, trop cher pour notre budget

Je recommande vivement cet endroit c est top !!!! Service impeccable vraiment à l écoute des clients très sympathique et très très bon produit de qualité et de première fraîcheur ce sont des personnes qui aiment leur métier !!!

Excellent moment passé au bord de l'étang de Thau. Très bel endroit. Une serveuse très agréable, quant aux plats proposés un régal. Le mas Soula mérite que l'on s'y arrête. A refaire

Un orgasme culinaire ! Je n'ai jamais mangé de fruit de mer aussi bien préparé !!!! Je ne suis pas fan de moule ( de la Mer bien entendu😉) n'y d'huîtres mais la préparation fait le taf et m'a réconcilier avec. Encore meilleur quand ton pote paie 🤣 Le cadre est superbe. Félicitations à vous et bonne continuation.

Très bel endroit. Nous avons très bien mangé. Service parfait

Excellent resto de coquillages. Cuisson parfaite. Prix correct. Pas très facile à trouver mais les GPS connaissent. Peu de places de stationnement ce qui nécessite de jongler avec des emplacements reduits. Resto à tester (surtout le soir si vous craignez la chaleur.

Très belle découverte. Petite cabane cachée au milieu du port hostricole de Mèze . Super déco, chaleureux, personnel aux petits soins . Et le menu dégustation est vraiment au top!! Nous recommandons !!

Situé dans un pas au sein de la zone conchylicole du mourre Blanc. Au fond de la zone. Il faut stationner devant les pas. L'entrée est celle du mas avec accès à la zone de traitement des huîtres. Le restaurant est à l'étage. Une grande pièce avec terrasse donnant sur l'étang et Sète. Le service est impeccable, rapide et efficace. Les plats orientés locaux sont délicieux. C'est une très bonne surprise. Du début à la fin c'est un sans faute.

Expérience inattendu et très agréable.tres belle vue sur le parc a huîtres Très bonne table

Une belle expérience sur le bassin de thau ou nous entrons chez un ostréiculteur. Les huîtres sont au RDC

Si vous pensez être perdu alors vous êtes sur le bon chemin ! Un mas en mode rooftops incroyable ! Une vue magnifique, personnel très accueillant et tout l’étang de thau dans votre assiette ! Sublime !

Très bel endroit pour passer un déjeuner superbe. Très bons produits, cuisine excellente, bravo. Excellent rapport qualité prix !

Superbe endroit on y vient chaque année pour profiter des somptueux plats (huîtres, moule...). Tout est bon jusqu'àu café. Nous avons adoré la brasucade de moule et les huîtres gratinée.

Pas facile à trouver, mais déjà quelques années notre rencontre « obligatoire » 😉 Très bonne cuisine dans un cadre authentique et unique. À conseiller!!

Un producteur qui nous fait découvrir ses produits cuisinés avec délice. Pour les amoureux des huîtres, des moules, couteaux... Les glaces locales pour finir sont excellentes. La vue splendide

Superbe lieu. Très bonne cuisine. Mais le menu enfant est beaucoup trop petit en portion. Deux mini brochettes de moules, délicieuses mais beaucoup trop petites.

Un régal des papilles, cuisine fine, cadre calme et magnifique, un endroit insolite .... mais magique quand on entre dans ce restaurant.

Une veritable recherche gustative dans la variété des préparations. Une proposition à la fois créative et respectueuse des produits. Ajouté à cela un cadre chaleureux et un service professionnel qui rendent ce lieu incontournable lors d'un passage à Meze.

Très belle adresse que l’on a découverte sur la route des vacances. Le cadre est très sympa et le concept très smart. Vous mangez sur place la production de coquillage. Le menu découverte est un bel échantillons de leur savoir faire. Le service est au petit soin. Nous remercions Jade qui s’est merveilleusement bien occupée de nous. Nous recommandons et reviendrons avec plaisir si l’occasion se présente ! Merci et longue vie à votre concept.

Je vous recommande ce restaurant de producteur. Les coquillages et leurs préparations sont délicieuses, les prix sont plus que corrects et la vue incroyable. Faites le détour, vous ne serez pas décus.

Une adresse extraordinaire, un cadre paradisiaque, des fruits de mer hyper frais et cuisinés au barbecue... C'est absolument dément.

Très belle découverte le lieux parfait L'accueil extraordinaire De très bon produits Le service parfait personnel très à l'écoute de très bon conseil qui font tout pour que l'on puisse passer un agréable moment Le tout mené rondement par la patronne et le patron Bravo à toute l'équipe ne changez rien

Lieu extraordinaire vue magnifique sur l’étang les parcs à huître et Sete….super accueil super service toujours souriant …..un seul chef mais quel chef…..tout est très bon et d’un excellent rapport qualité prix …carte des vins très bien …bref je recommande avec grand plaisir

A découvrir absolument. Tout est parfait, le cadre vu sur l'étang et Sète, personnel super sympa et à l'écoute. Le menu découverte permet de goûter aux différents plats proposés. Brasucade de moules délicieuse, et ne parlons pas des huîtres gratinées.!! Hâte d'y retourner rapidement. Merci encore pour cet excellent moment, à très bientôt

Juste un lieu au top pour les personnes qui recherchent un lieu authentique au bord de l'étang de Thau. Coquillages cuisinés à merveille. Service très sympathique. Vin de région adapté. Tout le monde sort ravis. Nous recommandons les yeux fermés.

Un moment de plaisir et de fraîcheur partagé avec mon épouse. Le cadre est typique et très plaisant. Les plats sont très bien travaillé et les coquillages extra . Bref, je recommande vivement ! 😉 J.Zest

Belle découverte !!! J ose à peine le recommandé car j' aimerais qu il garde son authenticité mais franchement l accueil, la cuisine, le cadre est top 😉 Merci pour ce bon moment passer chez vous

Super découverte, la cuisine était très bonne.

Alors toujours incroyable ce restaurant. Il y a 3 ans, nous étions venus et nous sommes toujours émerveillés par cette cuisine, des produits frais (tellement délicieux 🤤) et ce lieu unique (une vue magnifique). Un service très professionnel. 🥰

Fruits de mer crus excellents. Fruits de mer cuits encore meilleurs. Service impeccable. Cadre pour manger très beau. Des prix pas exagérés, bien au contraire. Tout est réuni pour passer un repas parfait.

Restaurant exceptionnel ! Produits locaux, frais et très bien cuisinés. Service agréable et convivial. Une qualité au top !

Parfait du début à la fin.. Du service à l’assiette ! 💯 Salle atypique décorée avec goût, terrasse avec vue exceptionnelle, carte entièrement locale, plats incroyablement bons.. que dire ! ⚠️ Attention cependant l’eau en carafe est très mauvaise 💧

Très surprenant lors de l'arrivée, entrée par l'atelier puis montée a l'étage et là.surprise ,vue magnifique sur l'étang, cuisson au feu 🔥 de bois..... repas très bien, peut être un peu juste pour les huître (4) dans l'assiette....

Lieu atypique au premier abord on croit s'être trompé d'endroit mais dès que les escaliers sont franchis un point de vue magnifique et les palourdes huîtres ,couteaux moules tout est excellent !!! Lieu incontournable a ne pas manquer

Endroit surprenant mais au final en grimpant quelques escaliers la découverte est superbe. Accueil très chaleureux, plats délicieux et une vue très agréable. Une super soirée

Wow quelle expérience géniale Très jolie cadre vue au top Service impeccable des gens super gentil attentif à nos besoins et content de partager Et la cuisine les mots me manquent géniale un régal original Allez y les yeux fermés

Première expérience au Mas Soula et ce fut une réussite. Tout d'abord l'arrivée dans un petit port sur l'étang est très sympathique, on ne s'attend pas à manger dans un restaurant de cette qualité. L'effet de surprise et de découverte est très agréable. On arrive sur le lieu de travail des producteurs de coquillages. On mange à l'étage avec une vue magnifique sur l'étang. Serveuses très sympathiques et es fruits de mer sont excellents. C'est frais, la brasoucade est incroyable. Je recommande donc ce lieu à 100%.

Terrasse face à l étang ! Coquillage extra frais, serveuse souriante, sympathique et professionnelle ! Un pur délice pour nos papilles !

Nous avons passé un agréable moment sur cette terrasse surplombant l’étang de Thau, les parcs à huitres et les différentes entreprises d’ostréicultures. Les plats servis sont extrêmement frais, bien préparés et le personnel est charmant. Je recommande sans hésitation.

Cuisson des palourdes, huîtres, moules, couteaux ... au feu de bois UN DÉLICE ! Du producteur au consommateur, il suffit de monter l'escalier et de déguster 🤤 sur la terrasse ombragée face à l'étang Plus frais impossible ! Service adorable et gentillesse au rendez-vous +++

Agréable surprise au bord de l’étang de thau ! Dégustation directement chez le producteur ! Accueil au top , Les serveuses sont très agréables souriantes et attentives au besoin du clients ! Les plats sont copieux !

Un endroit niché au milieu des mas ostréicoles. Lieu a l’apparence insolite, qui comme une huître, cache une perle dedans. Un service irréprochable, des serveuses souriantes et à l’écoute. La vue est juste à couper le souffle, nous sommes plongés au cœur de l’étang de Thau et de son paysage incroyable. Entrées, plats, desserts, tout est juste délicieux, essayer le ceviché, les huîtres « prestige », les gratinés pecorino truffe !! Ainsi que les couteaux et les palourdes. Un repas sans aucunes fausses notes, une dinguerie à chaque bouchées ! Petit plus, l’endroit est superbe et la musique parfaite !! Allez y les yeux fermés 👍

L'arrivée est un peu surprenante ,zone industrielle Mais la divine surprise est en entrant, vous montez à l'étage et là vue époustouflante Mais ce n'est pas tout dégustation d'huîtres et moules et le plus de Soula ce sont les mêmes produits travaillés les rillettes de moules, le tartare de moules, les moules en brochette le serviche d'huîtres Le tout à des prix hyper compétitifs Allez y,régalez-vous

Un endroit magnifique, dégustation au top, le service impecable sans attente malgré une salle bien remplie, vraiment une très belle decouverte

Service très professionnel et agréable. Un lieu magique au cœur du port ostréicole avec une vue magnifique sur l'étang de Thau. Une parenthèse détente permettant de déguster des produits frais dans une ambiance conviviale et chaleureuse dans un cadre maritime exceptionnel.

Un établissement tout simplement exceptionnel. Tout autant, l'accueil, le service et les produits proposés d'une grande qualité pour un prix raisonnable. Je ne mentionnerai même pas le cadre qui est magnifique, première ligne sur l'étang de Thau et face au Mont Saint Clair.

Un vrai régal dans un cadre exceptionnel suspendu en-dehors du temps! Une seule envie y retourner dès que possible ! Et le personnel est très sympathique et souriant. Bravo!

Très belle découverte. Loin des resto à touristes, de l 'authentique. Bon accueil, bon conseils, bonne dégustation et prix plus que corrects. Bravo et merci !

Plein de saveurs, simplicité, convivialité… et beaucoup d’autres émotions vécues dans ce petit coin de l’étang de Thau. Le propriétaire est très sympa! Nous y reviendrons! P.S. Merci pour l’accueil sur la passerelle

Très bel endroit , authentique . Nous y avons très bien mangé , et le personnel vraiment adorable . Nous y reviendrons avec plaisir.

huitres excellentes et avons goûté les poivres . excellent. tarif raisonnable. pour un restau le cadre est sympathique à l'étage.

incroyable, tout simplement. Venez déguster ce que vous ne cuisinez pas chez vous les services est très pro tout en étant très humain. les preparations sont parfaites le cadre est magique face à Sète. foncez

Super moment au Mas Soula. Lieu surprenant, dans une cabane de pêcheurs. terrasse qui donne sur l’etang, magnifique vue ! Les fruits de mer sont très bons. Le prix est vraiment correct vu la qualité et le cadre. Vin très bon également

Tout était parfait et délicieux. Les moules sont excellentes. Super accueil, très sympa et joli cadre.

Revenus aujourd'hui après avoir découvert le mas hier, avons dégusté tartare et ceviche, très frais, goûteux et généreux ds les proportions, l'accueil tjs très sympa ! Il faut absolument aller déguster les propositions culinaires du mas de Soula !

Parfait, lieu très agréable, personnel au top et la cuisine un vrai régal , cuisson au feu de bois. A refaire sans hésitation lors d'un prochain voyage dans la region

Un lieu au charme incontournable, des propriétaires et un personnel passionnés et dévoués pour vous faire vivre une belle expérience culinaire tout en observant la nature environnante. Bref, ce lieu trouvé un peu par hasard, s'est révélé être une excellente surprise. N'hésitez pas si vous aimez les fruits de mer.

Un lieu atypique, on se demande si le Gps n'est pas en crise mais non, on arrive bien à destination et là superbe surprise la salle et la terrasse au top. Au dessus de l'étang, vu sur le St Clair...Une belle expo de tableaux d'une artiste Sétoise et surtout des gens adorables qui vous accueillent avec bienveillance, prévenants et à vos petits soins. Tout ce que nous avons mangé est excellent. Un moment exceptionnel.

Tout était délicieux, fruits de mer du producteur au consommateur. Les huîtres sont excellentes, les moules et palourdes parfaitement préparées avec une recette incroyable. L’accueil et le cadre sont impeccables. Le service très pro et très chaleureux.

On nous avait promis une surprise et cela a été le cas. Nous avons passé un merveilleux moment dans un lieu plus qu'insolite. Repas succulent et très bel accueil. Seul bemolle, nous habitons trop loin :). Nous recommandons sans hésitation ! Eliana et Claude

Cadre authentique qui s’apparente plus à une cantine VIP qu’à un restaurant traditionnel. L’accueil le service et l’assiette sont vraiment top. Je vous le recommande pour une expérience unique.

Excellent. Tous les avis sont justes. Notre déjeuner de 8 copains a couté 283€.

Magnifique restaurant, ambiance pêcheur, nourriture parfaite, vin parfait, service parfait. Nous avons découvert cette pépite caché de l’étang de Thau. Merci pour ce moment,

Pour notre première fois, nous sommes enchantés. Le patron à pris du temps pour discuter avec nous. Très bon accueil, bonne ambiance, je conseille

Un cadre magnifique, un service très agréable et une cuisine variée et excellente. La diversité des plats proposés sort de l’ordinaire. Mention spéciale pour l’accueil chaleureux, les conseils du chef (notamment pour le vin) et la disponibilité des serveuses. Nous reviendrons!

Excellent, le personnel adorable, les plats délicieux et inspirants avec des recettes à la fois simples et originales, l’addition et les huîtres très peu salées, le cadre exceptionnel : un vrai plaisir mais le temps d’attente était un long d’autant que nous n’étions pas très nombreux.

Cadre très agréable sur une belle terrasse ensoleillée avec une belle vue sur Sète, brasucade de moules au barbecue et des huitres bien fraîche ! Finish par une petite glace artisanale au top.

Une super découverte pour nous. Un lieu atypique, une terrasse qui surplombe l'étang et des moules tip top des palourdes inégalables bref le soleil était au rendez-vous Un super moment pour nous et nous reviendrons bientôt faire découvrir à nos amis

Authentique. Un peu cher, mais un régal pour les papilles et les yeux

Un lieu fabuleux pour se détendre et se régaler de fruits de mer. Une vue imprenable sur l'étang de Thau et la vile de Sète. Une équipe adorable et des patrons d'une grande gentillesse. A découvrir absolument !

Les plats sont délicieux, le lieu est canon, c’est génial

Un super endroit pour la dégustation des huîtres et des fruits de mer cuisinés ! Le service, la cuisine, les vins … tout était top !! Nous reviendrons très vite. À recommander. Bravo !

Se retrouver un 16 novembre avec lunettes de soleil et polo au bord de l etang de thau à déguster une délicieuse brasoucade de moules. des huîtres froides et gratinées d une extrême fraîcheur c est simple et magique à la fois.le pain savoureux et une serveuse attentive complètent agréablement notre déjeuner.

Très belle découverte ! Nous avions pour habitude de manger au petit Mas ou encore au Tarbouriech car très beau spot mais le Mas Soula n'a rien à envier; magnifique terrasse panoramique sur le bassin de Thau où nous voyons les ostréiculteurs exercer leur savoir-faire sous nos yeux ce qui rend l'endroit encore plus authentique ! Nous nous sommes régalés mention spéciale au ceviche d'huîtres un vrai régal. Nous avons été agréablement surpris de savoir qu'ils ouvraient en dehors de la saison d'été (uniquement le midi). Nous reviendrons ! Et merci encore pour l'acceuil !

Nous avons passé un très agréable moment. Des fruits de mer jusqu'à la brasucade, ainsi que le piste de moules. Sans parler de la vue sur l'étang de Thau et Sète. Excellent rapport qualité prix. Il vaut mieux réserver. Nous recommandons.

Très joli cadre ! Accueillant authentique et découverte des fruits de mer du bassin de thau cuisinés avec amour. Rouvre 1er nov de mardi à samedi midi. On reviendra.

Excellent moment ! Lieu magnifique au milieu des cabanes de pêcheurs avec vue sur l’étang. Serveurs très sympas et le patron qui passe pendant le service pour discuter avec les clients. Une belle odeur de barbecue qui accompagne le repas. Nous recommandons le plateau dégustation qui propose une brasucade de moules délicieuse et copieuse ! Quelques huîtres moules et escargots , et pour finir palourdes ou couteaux en persillade cuits sur le feux .. Miam ! Bref si vous cherchez à manger de bons fruits de mer n’hésitez pas !

Superbe endroit, accueil agréable chaleureux, un service nickel, à faire si vous êtes dans la région

Restaurant directement chez le producteur ! C'est excellent !! C'est rare d'avoir un restaurant aussi qualitatif, une pépite je recommande !!

Le cadre est très agréable, les produits sont beaux, bien travaillés et si bons ! Le service est efficace et pétillant ! Nous sommes venus 2 fois pendant notre séjour et à chaque fois un plaisir !

Un lieu atypique avec une vue sur l'étang de Thau extraordinaire. Une cuisine excellente pour les amateurs de fruits de mer. C'est une expérience que nous renouvellerons avec grand plaisir. Merci pour votre accueil.

Endroit ravissant et préparations subtiles à base d huitres et de moules. Pas de l égumes. Service charmant

Lieu magique de par son ambiance, sa vue sur les parcs à huîtres au coucher de soleil et ses mets évidemment ! Couteaux persillés, brasucade, huîtres gratinées au pecorino truffé… une soirée merveilleuse !

Vue magique sur l'étang de thau. Lieux surprenant au dessus de l'espace de travail. Seul bémol, un plateau de trois huîtres, une moule et demi et 5 très jeunes et oetits bulotset quatre huîtres farcies pour 25 euros (rapport qualité prix, negatif). Je suis dessus de ce que l'on m'a présenté mais pas du décor. Nous avons passé un bon moment avec ce coucher de soleil.

Deuxième passage dans un lieu où vous ne pouvez qu'apprécier les produits sur la carte. Des moules magnifiques, des huîtres délicieuse, et tout autre coquillages que vous pourrez déguster grillé ou non. Un vrai régal. Poir ne pas être à 100% de réussite, peut-être un petit manque d'accompagnement type, 🍋, vinaigre doux, pour ne pas trop dénaturer le goût et un peu plus d'aïoli. Merci encore pour ce moment agréable que vous nous avez permis de passer dans ce lieu si jolie.

Dîner avec la vue sur Sete et sur les exploitations c est déjà magnifique . Que dire sur l ensemble des coquillages qui sont proposés : exceptionnel , mention spéciale aux couteaux . Merci pour ce moment , je recommande et je reviendrais avec plaisir

Endroit atypique et surprenant, j'ai adoré 👍🙏 Je suggère la dégustation à 25 €, excellent 😋

Excellente expérience : c'est bon, et le lieu est insolite et assez magique en soirée.

Très sympa au bord de l'étang de Thau. Si vous voulez vous plonger dans l'univers des ostréiculteurs, tout en profitant d'une cuisine très bonne et tournant autour de la conchyliculture, vous serez à la bonne adresse. Je le recommande très vivement.

Si s'évader pour vous est important, pour nous aussi... Au Mas de Soula, nous avons passé un déjeuner exquis , sous les parasols du Chef biens menés, la présence et le professionalisme de ses collègues..... Vous allez décoller et laissez vous atterrir en ce bel Endroit iodé, face aux cultures ! Bravo à toutes et tous et au Boss, énorme moment de plaisir ! Grand Salut ! Les 3 sur la table haute, 😂

Ah les humeurs de la patronne ! Il en faut si peu pour qu'elle se renfrogne, demander par exemple avec la plus grande courtoisie un peu de pain frais. Cela nous a valu la célèbre réponse de l'ombrageux poissonnier d'Astérix : pas frais mon poisson !? Et de tâter le pain devant moi pour me montrer, avec une grande difficulté qu'il n'était pas rassis. J'ai vite compris le style le client a toujours tort mais bon, le sens du service et la classe sont innés ou s'apprennent. Sinon un bel emplacement, une déco bobo fabric pour ceux qui aiment mais d'après moi ces cabanes à huitres s'accompagnent mieux d'une grande simplicité. Service sympa fait par des jeunes. Plats : au moins 10 minutes d'attente entre le plat servi à mon épouse et mon plateau de fruits de mer. Peut-être pour laisser le temps à la glace de fondre et aux moules d'apprendre à surnager ... Nous sommes de la région et c'est mon premier avis critique sur un restaurant local mais nous demandons tout simplement un peu de respect pour les clients et on ne paie pas pour gérer les humeurs patronales.

Super restaurant. La terrasse avec vue sur les étangs est magnifique. Les plats proposés sont tous plus bons les uns que les autres, avec des produits frais et délicieux. Le patron est très sympa et les serveuses souriantes et efficaces. Bref un resto authentique à ne pas rater.

Dégustation de fruits de mer au-dessus de l'étang de Thau avec une vue magnifique

Une superbe adresse dans un cadre magnifique. Nous avons tout adoré ! La cuisine est vraiment excellente, le personnel attentif et adorable et la déco ultra soignée. On ne peut que recommander !

Superbe adresse, cuisine délicieuse et recherchée, service top et personnel adorable. Nous avons particulièrement apprécié l'huître acidulée, les rillettes de moules, la brasucade et biensur les huîtres du mas Soula !

Un super moment dans un lieu surprenant, une dégustation excellente et j'ai découvert des fruits de mer les poivres. Le chef à l'écoute si vous avez des questions, une personne vraiment adorable. La serveuse une jeune fille très sympathique et à vos petits soins. Nous vous remercions vraiment.

Cadre exceptionnel. Dépaysement garanti Restaurant de coquillages... Les plats sont, on ne peut plus frais, les assiettes sont bien copieuses. Le prix est correct, le personnel est des plus sympathiques. On a qu'une envie, y revenir !!!!

4 eme visite au mas Soula, et comme d'habitude, c'etait parfait. La brasucade, les huîtres cuites, les couteaux et j'en passe, l'accueil, le lieu magnifique, la gentillesse des patrons, l'efficacité des serveuses, le fond musical discret et très bien choisi. C'est vraiment un lieu incontournable pour une addition tout à fait raisonnable. Vous ne le regretterez pas !

5 étoiles parce qu'on ne peut pas en mettre plus ! Tout est extra, les couteaux sont à tomber, les huîtres trop bonnes. Les glaces artisanales une tuerie. Le service 20/20 et le patron un vrai cœur. Y aller les yeux fermés ! Ma fille de 4 ans a adoré la tielle. Adresse incontournable sur meze

Très belle découverte, dans un lieu atypique. Un super accueil alors que nous n avions pad réservé et une vue imprenable sur l étang de Thau .Des produits frais ,délicieux à des prix très correcte...nous avons apprécié ce moment et reviendrons avec plaisir😉

Magnifique super moment dans les cabanes ostréicole , lieu atypique de toute beauté,.Une super équipe au petit soin et des produits de très bonne qualité bref un super moment à passer je recommande fortement

Très bel emplacement Propositions de plats succulents Carte des vins 👍 Mieux vaut réserver si on est en nombre Restauration chez l'ostreiculteur sur place au rez de chaussée avec accès au port en bordure de l'étang de Thau A l'étage superbe Belle salle de restaurant avec belle terrasse Avec magnifique vue sur l'étang de Thau On y revient avec bcp de plaisir ... C toujours un vrai régal pour les papilles...merciiii

Lieu assez improbable au dessus de leur lieu de travail avec une magnifique vue et une jolie décoration. Les produits utilises en cuisine sont limités à la production locale et c'est tant mieux. Nous avons testé le menu dégustation : c'est délicieux et assez copieux. Allez y les yeux fermés (mais avec 1 gps qd même 😉)

La réputation de ce restaurant n'est plus à faire mais je tenais tout de même à laisser un avis. DELICIEUX ! Cadre, service, assiette, tout y est. Certainement le meilleur restaurant de fruits de mer des alentours. Merci de nous avoir régalés !

Quelle belle découverte , nous avons pris le menu dégustation, un délice du début jusqu'à la fin, la brasucade , les moules sont excellentes, une assiette d huîtres et moules crues délicieuses , et des huîtres gratinées avec une petite fondue de poireaux !! La vue est magnifique et apaisante , le service est parfait , tout est réuni pour passer un très bon moment , nous reviendrons avec des amis A bientôt !

Un mas ostreicole sur l'étang de Thau. Le Mas Soula est un lieu authentique avec un cadre magique ! Mes huîtres préférées sont L' Antoinette, côté moules la piste de moule et la tapenade sont excellentes... On sent que le patron Olivier a à cœur de créer des recettes délicieuses pour ses clients, bravo. Une très belle adresse que je recommande régulièrement à mes amis...

Un bel endroit authentique et décontracté avec une vue imprenable sur le bassin de Thau, les parcs à huîtres et le Mont St Clair. Super accueil, cuisine sympa autour des coquillages et carte de vins régionaux intéressante. A refaire sans hésiter !

Superbe vue sur l'étang de Thau, la cuisine faite à base de coquillages élèves et cuisinés par le maître des lieux est un ravissement. Excellent rapport qualité prix, le patron et la patronne ainsi que le personnel sont des gens charmants, il est à mon avis inutile de préciser que si vous voulez vous régalez dans ce lieu il est plus que prudent de reserver

Un lieu atypique qui vous fera voyager hors du temps. Tout était excellent, du cerviché ou tartare d'huitres, à la tielle ou encore la brasucade de moules, les couteaux à la persillade et les huîtres gratinés. Nous reviendrons très prochainement pour faire découvrir cet endroit à des amis.

Super expérience, produit frais de super qualité et personnel très agréable. Rapport qualité prix au top Merci et à bientôt

Produits délicieux, très bien cuisinés. Bon vin. Équipe adorable, accueil chaleureux mais pas envahissant. Restaurant décoré avec goût et vue magnifique. Ne vous fiez pas à la première impression si vous arrivez à pied, vous ne regretterez pas d'y être allé. Réservation vivement conseillée.

Un cadre très agréable au bord de l’étang de thau avec une jolie deco. Des huîtres chaudes aux poireaux un délice, une brasucade très bonne, à partager à l’apero un pistou de moules et des rillettes de moules vraiment extras… un super moment! Les patrons sympas et agréables!

Excellent accueil,  fruits de mer(huitres, moules) cuisinés au feu de bois donnant un goût hors du commun et particulièrement bon. Nous avons apprécié aussi les huitres extraordinaires (élevées 24 mois), goûteuses, pas trop salées,, le céliché d'huître (à conseller, en 1er plat,   pour les amateurs d'huitre)  les palourdes gratinées, couteaux, la brasucade.... Une terrasse surélevée au-dessus de l'atelier avec vue sur sète et le mont St  Clair et l'immense parc à huitres. Bon moment culinaire et de détente.

Endroit juste parfait pour déguster les produits de la mer 😎

Lieu atypique ! On ne s’imagine pas trouver ce lieu surprenant au milieu des cabanes de pêcheurs. Avec Vue en hauteur sur l’étang de Thau, la brasucade et les huîtres étaient parfaites, Damien le serveur souriant, accueillant et de bons conseils pour le vin. Bref, nous avons passé une soirée formidable👍🏻

Super menu à 25 € / personne Je recommande mais pensez bien à réserver

Super, endroit insolite plein de charme. Authentique. Je recommande. Une très agréable soirée.

Cadre authentique au coeur d'un parc ostréicole. Lieu de dégustation de fruit de mer, pas de restauration avec des plats avec accompagnement. Pas de menu enfants. Très bons produits frais, bien préparés pour avoir le goût du produit.

Juste magnifique, une vue imprenable sur l étang avec des produits ultra frais et un cadre hors norme . A faire absolument. Je regrette pas mes 3 km à pied pour avoir manger à cette table.

Etant d un village au alentour, j ai découvert ce lieu sur recommandation et y ai invité une dizaine de personnes. Le lieu est déroutant ( Port de Pèche ) jusqu'au moment où l on monte les escaliers pour découvrir le restaurant. Le service est très réactif et à l écoute. Les plats et les fruits de mer sont à tomber. Super Expérience, je compte bien y retourner au plus tôt!!

Super soirée dans ce restaurant. Déjà y aller, on s'imagine facilement dans un restaurant clandestin tant on sort des sentiers habituels. La cuisine est super, le chef super sympa. Le service tout à fait agréable. 5etoiles sans problème. Merci à eux.

Petit resto caché au fond du parc ostréicole. Service parfait et propriétaires adorables, cadre superbe avec vue sur l étang de Thau et Sete. Déjeuner au top avec des produits frais, bien cuisinés, très très bon moment. Merci

Un lieu atypique au fond d'une impasse de.dock on rentre dans un hangar et a l'étage se dresse une grande terrasse avec vue sur.l'étang de Thau. Tout est frais et issue de la.peche.locale, un super.concept a essayer

Un restaurant perché au dessus d'un atelier d'ostréiculteurs. Des produits frais finement préparés par le patron. Je recommande vivement pour la qualité des plats et la vue sur le Mont Saint-Claire derrière l'étang de Thau dans ce village de pêcheurs. Il est possible de s'y rendre en bateau et de de s'amarrer directement sur place. Accueil impeccable, lieu incontournable de la région pour les amateurs de fruits de mer👌 Juste sublime !

Parfait, de l'accueil jusqu'à l'assiette. Des produits frais, de qualité, une équipe souriante et adorable, une carte originale. Bref une super adresse !

Un endroit exceptionnel , Surtout ne vous laissez pas fuir par le chemin qui vous y mène. Rentrez dans le hangar et montez l’escalier . Le patron , serveuses et serveurs seront magiques . Laissez vous vivre et entraîner. Les repas tirés de l’étang sont vraiment sympa et les vins qu’ils vous recommande le sont également Une adresse à partager

Le cadre est merveilleux. La terrasse surplombe l'étang, la vue est magnifique :-) Les plats sont délicieux et originaux. Il y en a pour tous les goûts : du frais, du chaud, de l'épicé, du gratiné, etc. L'équipe est aux petits soins. Tout est parfait, il n'y a vraiment rien à redire ! Une super adresse !!!!

Inattendu, atypique, on en a pris plein les yeux, avec cette vue magnifique sur l'étang de Thau, et plein les papilles avec des produits qualitatifs et bien cuisinés ! Venue avec ma soeur en fauteuil roulant, l'équipe a rendu le restaurant accessible, alors que la dégustation se fait au premier étage ! ( (Ascenseur manuel à la force des bras de l'équipe!) Merci pour tout, pour la vue le goût et l'accueil, tout était au top! :)

Merveilleuse découverte, nous avons tout adoré, mention spéciale pour le Ceviche d'huîtres, vaut le détour, pour notre part 177 km 😉 merciiiii vous nous avez régalé

Très belle exploitation familiale qui propose un large choix d'huitres, moules, cru, cuit et des mélanges de saveurs étonnantes. Très bonne la brasucade aux braises. La situation et la vue face à l'étang sont vraiment magnifique pour déguster les bons produits, extra frais. Nous avons aussi eu l'occasion de visiter un peu l'exploitation c'est une belle expérience. Bref à découvrir !

Arrivés au hasard, quelle belle découverte !!! , ce lieu se mérite car il faut traverser une zone de hangars mais allez jusqu'au bout ça va vaut largement le coût, un personnel adorable, une vue magnifique et des plats de fruits de mer délicieux. Nous avons été accueillis avec notre chien, le patron nous a fait confiance et nous le remercions encore car ce fut un beau moment.

À la toute fin des cabanes de pêcheurs plutôt surprenant de trouver un lieu aussi sympa et agréable. Vue sur les canes et l étang de thau barbecue géant pour la cuisson déco intérieure en bois et extérieure plutôt guinguette. Plats très copieux et excellent, bravo aux cuistos. À refaire c est sûr. Attention toutefois pour les enfants c et uniquement de la dégustation donc pas de frites ni accompagnement et il fait très chaud à côté du barbecue...

Magnifique terrasse au dessus de l'étang. Le lieu idéal pour déguster huîtres , brasucade et vin exclusivement local. Ambiance très chaleureuse. On reviendra très vite en famille ou pour un moment entre amis.

Alors là, en direct sur l'étang, c'est bluffant ! Produits de la mer super frais, barbecue magique, je recommande.