LE NID DANS LA PIERRE Restaurant

Mille bravos pour l’accueil et ce repas sublime digne d’un etoilé👍 Tout etait parfait , nous reviendrons avec plaisir et nous ne manquerons pas de vous recommander auprès de nos amis … Les deux gites sont très sympas , au calme dans la nature ardechoise

un fantastique restaurant de montagne avec une vue magnifique, un chef passionné et un service très hospitalier. La nourriture est surprenante et délicieuse à chaque fois.

Nous étions ici pour la 4ème fois. La première fois nous a surpris et les suivantes encore plus. Le chef est quelqu'un de sensible et de passionné pour les saveurs et les ingrédients. Syd et Virginie sont sympathiques et hospitaliers. La nourriture est excellente et dépasse le niveau de tous les autres restaurants de la région. Nous y retournerons certainement une 5ème et 6ème fois. Et plus souvent !!!

Terriblement bon...Cuisine semi-gastronomique. Un régal pour les yeux et les papilles ! Accueil particulièrement chaleureux et authentique. Nous recommandons à 1000% !

.... Et au bout de la petite route l agréable surprise : le nid dans la pierre Cuisine subtile et raffinée. Convivialité Merci pour cette belle soirée. Nous reviendrons.

Belle surprise culinaire autour d une table partagée , les plats sont innovants riches en saveurs et en couleurs , le chef est venu nous expliquer la composition de ses plats , nous avons beaucoup apprécié .Nous reviendrons car le menu change régulièrement.

Merveilleux! Fantastique! Délicieux! Je ne peux pas le recommander assez. Le meilleur repas que j'ai mangé depuis quelques années. Nous avons reçu un accueil très sympathique et chaleureux de la part de l'équipe mari et femme. Le cadre est agréablement informel. Et la cuisine de ce chef « bien aguerri » (jeu de mots) est tout simplement succulente ! J'ai hâte d'y retourner.

Nous avons passé une superbe soirée au Nid ! Accueil chaleureux, cuisine de très haut niveau, cadre splendide !! Petit plus pour la cuisine au feu de bois évidemment ; c’est beau et bon 😍 Allez-y les yeux fermés vous ne serez pas déçu(s) !!

Restaurant méritant le détour. Belle terrasse de charme, avec vue sur cuisine et la nature. Plat unique, de grande qualité gastronomique, travaillé avec passion et originalité. Vin de qualité bio ou en agrecologie. Accueil très agréable

Que c’est agréable en cette fin d’été caniculaire de dîner sur cette belle terrasse joliment décorée, un accueil et service charmant, agréablement assis, un menu en adéquation avec les températures chaudes. Chaque assiette est sublime, une cuisine raffinée, une explosion de saveurs, un beau voyage au delà du nid 😉… Vraiment un petit nid bien douillet dans la pierre. Hâte de déguster de futurs menus .

Une superbe adresse que je vous conseille ! Une cuisine innovante et très gouteuse ! Service efficace. Nous avons passé un superbe moment

Un maestro au cuisine de ce resto pour composer une belle symphonie dans l assiette et faire vibrer nos papilles, cuisine ouverte sur le resto rien à cacher. La serveuse, sa femme gère parfaitement le resto à ciel ouvert grace à son bagout et à son sens du contact. Au petit soin pour sa clientèle qu elle bichonne

A découvrir 👍👍👍

Excellente table et rare dans le secteur, qualité des plats, goûts , créativité, une adresse à découvrir . Bravo et sûrement à bientôt. Thierry

Après une longue randonnée, nous étions ravis de tomber sur ce petit bijou à Rocles. Leur jolie terrasse en bois offre une vue magnifique sur les montagnes environnantes. Nous étions assis à côté de leur cuisine extérieure et regardions le chef préparer le menu avec soin. C'est une petite entreprise familiale, avec une seule option entrée/assiette/dessert par soir - avec des ingrédients locaux. Nous souhaitons faire connaître cet endroit fantastique afin qu'il puisse continuer à nourrir les habitants et les visiteurs. 5/5 je le recommande !

Exceptionnel! Une expérience haut de gamme au coeur de l’ardèche. Tout y est: le palais, le nez, la vue, et la bonne humeur!

Le restaurant est en campagne, la terrasse est ombragée par la vigne grimpante. Il n'y a qu'un seul menu. Les plats sont originaux et préparés avec amour et avec soin. Les gérants sont agréables et sympathiques. Il est important de réserver en avance. Bonne continuation !

Super👌 ! Bonne nourriture avec une belle vue sur les montagnes⛰🌲. propriétaires sympathiques. Nous avons adoré le chien, surtout notre fille🐕🐾❤. La prochaine fois, j'essaie d'apprendre le français🇫🇷😄. Nous revenons. 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐

Merci pour ce moment exceptionnel ! Par où commencer... L'accueil est chaleureux, comme chez des amis, le cadre idyllique, et les plats sont absolument remarquables ! Une cuisine raffinée et surprenante, de grande qualité, des produits locaux, de saison, on repart avec l'impression d'un restaurant étoilé décontracté. Les copains de Claire et Seb ;)

Ambiance atmosphérique. N'est ouvert que depuis un mois. Nourriture délicieuse et hôtesse et chef sympathiques.

Nous avons marché depuis notre camping jusqu'à ce bon restaurant pour le déjeuner. Le menu du déjeuner était très bon et savoureux. Très spécial et créé avec passion pour la cuisine. Superbe vue depuis la terrasse ombragée. Une recommandation pour ce nouveau restaurant.

Quelle bonne surprise ! Accueil au top, cuisine raffinée et subtile, sélection de vins soignée. Le tout niché au calme dans une magnifique vallée. A recommander sans hésitation !

A ne pas rater ! Insolite et merveilleuse découverte cadre exceptionnel plat de qualité vins incroyables et service chaleureux

Vraiment canon Une cuisine raffinée et sophistiquée dans un cadre chaleureux, Pierre, bois, four en pierre fait maison magnifique et une vue sur la vallée. Franchement pas d’hésitation, allez y!

Très belle découverte ! Cuisine savoureuse et inventive. L’accueil est très sympathique et le devour charmant. Je recommande vivement !

Plaisir du palais et plaisir des yeux, merci

Une sacrée surprise perdue dans les montagnes ardéchoises où un étonnant dîner dégustation nous attendait : des produits d’une qualité irréprochable, beaucoup d’inventivité et un régal pour les papilles de l’entrée au dessert, avec une carte des vins courte mais très bien faite : bravo Syd et Virginie ! On reviendra c’est sûr 👍

Quelle bonne surprise dans ce petit village isolé de trouver une véritable cuisine gastronomique digne d’un. 1 étoile Michelin ! Qualité des produits , originalité des recettes et des présentations sont en tous cas de ce niveau . Étant du coin, nous y sommes retournés ce soir avec des amis parisiens et ils ont été également épatés.

Accueil sympathique, cadre agréable, cuisine originale et savoureuse. Tout est réuni pour passer un bon moment. Belle découverte.

Nous sommes ravis d'avoir découvert ce restaurant : le repas était délicieux, le lieu et la vue superbe, et l'accueil très chaleureux. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Cuisine pleine de saveurs et de finesse. Félicitations au chef qui œuvre devant nous au cours du repas. Accueil chaleureux, décontracté, fort appréciable. Un cadre magnifique et une très belle vue. Nous reviendrons ...

Un lieu magnifique, une très bonne cuisine, le tout abordable et dans une ambiance conviviale, quoi de mieux ?!!

Super accueil très sympathique et cuisine de qualité 👍👍

A découvrir absolument ! C'est tout simplement parfait... La cuisine est sublime tel un chef étoilé ! Bravo Syd ! L'accueil est au top ! Virginie est tellement gentille et agréable ! Et le petit Mathis est un enfant super mignon qui embellit le cadre... Allez y sans hésitation !!! Vous ne le regretterez pas,!! Et si vous avez le temps de passer le week-end chez eux dans un de leurs gîtes foncé !!!

Je recommande vivement cette adresse à découvrir absolument. Des plats d'exception, aussi beaux que délicieux et quelle belle créativité du chef ;-) cette qualité à un prix tout doux, il ne faut surtout pas s'en priver. Avec un accueil est au top et une magnifique vue de la terrasse, on repart après avoir expérimenté un instant magique et avec une seule envie, y revenir.

Une très belle expérience pleine de saveurs et de passion, le repas était excellent. Nous avons passé un très bon moment avec une vue magnifique sur les montagnes, c'était parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir. On recommande à 100%

Nous avons passé un très bon séjour. Virginie et Sid sont très sympas et accueillants. Nous y reviendrons. Christelle et Philippe

Cadre paisible. Cuisine raffinée et originale.Des hôtes sympas !! Nous reviendrons

Une nouvelle adresse dans la vallée qui propose une cuisine travaillée et créative, avec des produits de saison et une très belle carte des vins. Les plats sont fort bien cuisinés, et même recherchés, l'accueil y est chaleureux et la terrasse agréable. Juste ce qu'il faut de gastro dans l'assiette, et de convivialité dans le service. C'est une table sans équivalent dans la région. Allez-y sans hésiter !

Un moment magique ! Une cuisine très inventive et subtile : des saveurs uniques dans un cadre exceptionnel! En pleine nature, la terrasse offre un panorama réjouissant. Et sous nos yeux, le chef jongle entre four à bois, barbecue et fumaison !!! Un menu degustation plein de surprises et d’authenticité. C’est détendu, convivial et de tres haut niveau ! Ce nid dans la pierre vaut vraiment le détour !!!

Déjeuner d'exception dans un cadre enchanteur avec vue dégagée sur les montagnes environnantes. Menu dégustation unique avec des produits frais et de saison, belle carte des vins à prix doux. Accueil chaleureux et attentif. Nous reviendrons pour découvrir les nouvelles créations du chef!

Nous avons découvert un endroit magique : cuisine inventive et subtile, utilisant un four à bois devant lequel on voit le cuisinier à l'oeuvre, produits locaux frais, vins très bien choisis à des prix plus que raisonnables ; sans parler de la terrasse donnant sur la montagne et la vallée et de l'accueil chaleureux et sympathique.