Le Nidtable Restaurant

Cuisine excellente, et propriétaire super cool

Étonnant tant sur la qualité de la cuisine, des cocktails et du vins. J ai adoré. Le lieu est également très joli et confortable.

Super resto au milieu des Corbières, un oasis de gastronomie, des petits plats simple mais plein de surprises....a découvrir et à re découvrir.

Belle découverte à refaire Top

Super bon ! Je suis une habituée jamais déçu, les assiettes décoré avec finesse, belle présentation des plats ! Merci à Bruno et Laurent !

Merci !

De passage à vélo en itinérance, et hop comme par miracle une belle adresse à la cuisine originale et excellente, pour un très bon rapport qualité-prix ! (Des petites graines, de bonnes huiles, de bonnes épices, des bons produits...) Merci à ces deux frères pour la cuisine et la communauté de communes pour les locaux.

excellent adresse, excellent rapport qualité prix (entrée + plat + dessert + vin + café = 25 €uros), mais surtout nous avons bien mangé et de bons produits (repas aujourd'hui 18 Mars 2024). Le secteur est sympa, propice à la promenade en pleine nature, n'hésitez pas à faire un détour pour casser la croûte dans ce restaurant communal.

Excellent notre repas Foodtruck avec Dahl aux lentilles vertes et Crumble Noisette : Bravo et Merci !

Super endroit !

Genial! Trouver cet endroit en visite à la foire de Mouthoumet. Juste bu un verre, lais ça dinne envie et surtout le concept top ! Belle decouverte ! Bravo continuez !

On ne peut que recommander ce resto ! Tout est bon et fait maison ! Rare aujourd’hui ! Il faut venir à Mouthoumet et c’est gagné ! Félicitations Philippe et Chantal

Inattendu dans un si petit village, restaurant sympa, bonne cuisine et Anita la serveuse était vraiment au top !

Adresse à ne pas manquer, produits locaux cuisinés avec amour et super accueil !!!

Comme son nom l'indique ce petit restaurant situé à Mouthoumet perché à 500 mètres d'altitude dans les Corbières et à 1 heure de Carcassonne vous épatera de part sa carte élaborée avec des produits locaux par son chef Bruno et ses vins des Corbières à un tarif très attractif Le gaspacho est à tomber par terre À découvrir sans modération ! Merci à Bruno et Laurent Thierry et Isabelle

Ravis d'avoir découvert ce petit restaurant ! Plats copieux et goûteux ! Joli dressage ! Accueil sympathique !

Super accueil et une bonne ambiance !!

Endroit tres sympa et chaleureux ! Plats succulents et produits frais en circuit cour !! Succulent et copieux ! Prix tres abordables ! On recommande vivement ! (Pas de photos.. on avait deja rour mangé )

Un cadre charmant et calme au cœur du village de Mouthoumet, une halte délicieuse dans les Corbières. Super accueil par Laurent et Bruno. Cuisine pour tous les goûts, produits locaux, frais et cuisinés avec passion et métier. Une adresse à recommander les yeux fermés.

Improbable ce restaurant implanté par la mairie, dans ce ce petit village. Mais, franchement cela vaut le détour. Très belles et bonnes assiettes d'entrée et de plat. En terrasse ombragée, sans bruit de la circulation. Adresse à retenir

Excellent à tous les niveaux. Je conseille très fortement

Très bon et très bien présenté. Personnel très sympa et très accueillant. N’hésitez pas ;)

Excellent accueil !! Service impeccable, les plats superbes vraiment top prix correct

3 étoiles pour la déco et la propreté du restaurant,pour le reste, très déçu, aucune visibilité sur le menu et plat digne d'un mauvais resto américain,je n'ai pas par contre goûté le hamburger qui semble avoir bonne réputation,prix correct

Découvert par hasard hier soir à 21:30, accueil au top, service au top, bœuf wok succulent. Et même de l’aide pour trouver un gîte! Un très très très grand merci à Laurent et son chef.

Une halte très agréable sur le chemin, une cuisine bonne avec des prix raisonnables. Vaut la peine.

La nourriture est bonne, le wrap est fortement recommandé, tout est fait maison, absolument adapté aux enfants et accessible en fauteuil roulant avec une rampe.

Restaurant avec un accueil chaleureux. Une carte variée avec un excellent rapport qualité prix. Des produits et vins locaux très bien cuisinés. De l'apéro avec son assiette de charcuterie, au dessert en passant par un hamburger à l'ail des ours, nous nous sommes régalés. Ambiance cosy très agréable.

Après une longue randonnée, c est par hasard que nous nous sommes arrêté-e-s dans ce petit restaurant, quelle belle surprise ! Bières locales, burgers de grande qualité, tout ça dans une ambiance très sympa et à prix plus que raisonnables! Quel plaisir de tomber sur un tel lieu!

Cuisine bonne et savoureuse, portions généreuses. La soupe aux carottes était particulièrement remarquable. Convivial, chiens bienvenus.

Trois bien !!

J'ai voyagé à travers l'Espagne et le sud de la France pendant environ deux semaines. C'était de loin le meilleur restaurant où je suis allé pendant tout ce temps et je mangeais au restaurant trois fois par jour. Les chefs (Bruno et Laurence) sont parmi les personnes les plus gentilles que vous ayez jamais rencontrées. Mes amis et moi étions en fait arrivés dix minutes seulement avant la fermeture du restaurant et nous étions donc inquiets s'ils nous laissaient dîner… ils ont gardé le restaurant ouvert pendant encore une HEURE juste pour nous, tout en nous expliquant leur menu et leur sélection phénoménale de vins. Je vous encourage vivement à faire de même, car c'était l'un des meilleurs vins que j'ai jamais bu de ma vie. Nous avons commandé plusieurs steaks avec leur sauce française signature ainsi qu'une variété de desserts. C'était aussi l'un des meilleurs plats que j'aie jamais mangé. Cinq étoiles pour eux à tous égards : nourriture, boissons, service. C'était en fait mieux que deux restaurants 1 étoile Michelin où nous sommes allés plus tard dans la semaine. Incontestablement le meilleur restaurant de toute la ville et je dirais aussi de France. En fait, je changerais d'itinéraire pour aller ici si c'était vous - Ne manquez pas cette occasion, vous ne le regretterez pas !

Le chef Bruno et Lawrence sont absolument incroyables ! Je suis arrivé avec quelques amis après une longue journée de voyage ; nous avions faim, froid et désespérément besoin de nourriture. Le restaurant était déjà fermé, mais Bruno et Lawrence ont réalisé à quel point nous étions désespérés et ont accepté de nous préparer à manger. Nous nous attendions au strict minimum, Bruno nous a concocté des steak frites, avec l’une des sauces au vin et à l’échalote les plus délicieuses que j’ai jamais mangées. Les frites étaient cuites à la perfection et se mariaient parfaitement avec le steak. Le dessert était divin, une crème légère à la banane avec une garniture au chocolat et bien sûr une bonne bouteille de vin rouge pour compléter le repas. La nourriture a été préparée avec amour, comme en témoigne le goût. C'était un repas que mes amis et moi n'oublierons jamais. Si quelqu'un voyage dans cette région de France, vous devez vous arrêter et rendre visite aux chefs Bruno et Lawrence. Vous ne le regretterez pas !

Mes copains et moi étions affamés et avions voyagé toute la journée. Nous sommes arrivés dix minutes avant la fermeture et Bruno et Lawrence nous ont fait parcourir tout le menu et ont fini par rester ouverts encore une heure pour nous servir. Ils proposent un grand choix de bières et de vins et la nourriture est littéralement la meilleure que vous puissiez trouver dans un rayon d’au moins 100 miles. Un véritable trou dans le mur avec un excellent service client et une excellente nourriture. Merci Bruno et Lawrence pour cette expérience incroyable dont je parlerai toute ma vie !!

Cet endroit est incroyable, les propriétaires sont les personnes les plus gentilles que vous puissiez rencontrer. Recommande fortement!!

Très agréablement surpris, les prix sont très corrects, la qualité des produits et le travail du chef sont remarquables. La bière est bonne, ( c'est pas de la bière bas de gamme), le vin au verre est bon également. Je recommande. Seul bémol, ils ne prennent pas les tickets restaurant.

On adore! Le lieu. Les jeux pour les enfants à côté et dedans. L'accueil, l'épicerie fine, la musique, les expositions d'art, l'ambiance, les concerts du samedi, le choix, les plats. Un peu long à servir quand il y a du monde, mais ça vaut le coup d'attendre. Miam!!

Très bon déjeuner à NidTable. Produits frais et accueil chaleureux. Qualité prix excellente. Je reviendrai certainement bientôt.

Très bon, service un peux lent on mange très bien Week-end souvent musical

Lieux très reposant . On y as vraiment très bien mangé. Un restaurant qui à tout compris ! Du fait maison pour un prix très abordable et gustativement Super Whoua!

bruschetta, burger cathare, thé gourmant, le service le tous au top

Nous sommes tombés par hasard au Nidtable, tard sur l'heure du déjeuner, et avons été très agréablement surpris. Le décor dépouillé et le manque de signalisation nous ont dissuadés au départ, mais nous étions affamés. La nourriture était vraiment bonne, bien pensée, bien servie et d'un niveau de sophistication qui ne correspondait pas à l'ambiance du restaurant. C'est le genre de trou dans le mur rural et bon marché que l'on espère tomber dans la campagne française. Recommande fortement!

Nous avons super bien mangés et sommes repartis plein d’énergie pour continuer notre périple à vélo. Un grand merci pour la qualité du service et des plats ! Mention particulière au banoffee et à la tarte tatin 🤩

Très sympathique endroit. Merci pour cet accueil très chaleureux 🌼

Cadre agréable, accueil sympathique burger Cathare excellent, n'hésitez pas à vous arrêter ...

Accueil chaleureux , cuisine maison , très bien assaisonnée , produits de qualité et locaux. Je conseille vivement si vous voulez passer un bon moment tout en vous régalant dans un petit village typique.

Notre resto du soir pendant notre séjour, de l entrée au dessert toute la carte est super bonne. Les produits sont régionaux et l on voit tous de suite que le cuisinier est passionné. Même moi qui suis pas trop hamburger , je n’ai jamais mangé des hamburgers aussi bon !! Super rapport qualité prix ! Au top!! Dommage qu’il ne soit pas installé en sologne !!

Très bon accueil, plat bien servi et de qualité 👌

Accueil chaleureux. On y mange très bien, légumes frais et viandes savoureuses. A découvrir.