Le petit Basson Restaurant

Un super dîner en groupe : fraîcheur, épices, gentillesse....à ne pas rater ! Merci à l'équipe

Un excellent moment : l'accueil et l'ambiance, la qualité des plats, le service, tout était parfait !

Nous sommes arrivés tard et avons quand même reçu un super accueil. Nourriture très savoureuse. Un tour de force culinaire ! Seulement un choix de 2 plats, mais nous avons goûté les deux (échangés avec notre partenaire) et les deux étaient délicieux. Choix de viande/poisson. En entrée, plat et dessert. J'ai pris un dessert parce que tout était si bon et me laissait en vouloir plus !

Tout était parfait de l’entrée au dessert. Produits frais et cuisinés à merveille. Encore merci !

Excellent Restaurant. Je vous le conseille à 100%. Très bien du début à la fin

Parfait, rien à dire de plus ! Deuxième fois pour moi dans ce restaurant et certainement pas la dernière. Tout est excellent et le service irréprochable. Merci !

Un très bon restaurant. Nous avons eu un repas sensationnel, les vins étaient excellents et le service était courtois.

Second passage à Troyes et seconde fois que nous allons dans ce restaurant. La cuisine est délicieuse. Nous n'avons pas pu résister, c'était entrée plat et dessert! Petit coup de cœur pour le safran dans le dessert.

Tout est parfait de A a Z! Les plats sont exquis les vins très bien conseillés et les serveurs au top ! A recommander vraiment si vous voulez vous régaler

Une découverte culinaire extraordinaire ! On a tout apprécié : l’accueil passionné, les bons choix du sommelier - on a tiré le « grolleau », la fraîcheur des plats, la viande fondante à souhait, les herbes aromatiques qui parfument l’assiette. On souhaite beaucoup de succès à ce petit bistrot de jardin !

Je recommande très vivement ce petit restaurant à la décoration soignée, un service au top, des serveurs qui donnent envie de tout goûter, une cuisine fine excellente, des produits frais Je me suis régalée, très bonne soirée

Une expérience culinaire qui a de nouveau ravi nos papilles. Les produits frais, locaux et de saison sont délicieusement mis en valeur et servis avec le sourire. Un vrai régal ! Encore merci à toute l'équipe pour ce dîner raffiné. Je recommande vivement !

Très belle découverte culinaire. Très bon service, table vivement recommandée

Une merveilleuse découverte. Tout était parfait du début à la fin. Un sans faute tant au niveau de la cuisine que du service. Des produits frais, de saison, des cuissons maîtrisées, des associations subtiles… Les conseils pour les accords mets-vins étaient avisés et tenaient compte de mes préférences, j’ai même eu le droit de goûter entre deux vins pour choisir. Bref j’ai adoré, et je reviendrai avec plaisir découvrir de nouvelles saveurs au gré des saisons !

Très bonne soirée passée au petit basson. Cuisine excellente confectionnée avec des produits de qualité. Pain maison top! Belle dégustation de vins au verre. Ambiance très sympa. Nous conseillons vivement

De passage à Troyes pour quelques jours, nous remercions chaleureusement notre hôte qui nous a conseillé de diner au Petit Basson. Endroit charmant, des produits hyper qualitatifs, le concept est top (avoir son jardin, cultiver ses produits, bio, concocter des plats de saison) et l’équipe jeune, dynamique et souriante. Une de nos plus belles découvertes culinaires, et pourtant Dieu sait qu’on a voyager. Merci encore à toute l’équipe ! Et à bientôt ;)

Cuisine gouteuse avec de bons produits frais selon saison et arrivage, herbes du potager mises à l'honneur, service efficace et fait avec le sourire. Cadre sympathique. On recommande.

Merci encore pour cette soirée, on s'est régalé !! A bientôt !

Délicieux dîner aux Petit Basson, Henri était aux petits soins et nous a laissé goûter deux vins afin de choisir celui qu'on préférait. On y retournera rapidement!

Une cuisine de qualité, une démarche engagée, une équipe passionnée. La possibilité de manger au bar en toute convivialité. Vous pouvez y aller les yeux fermés et passerez un super moment! Merci à vous de partager votre passion 👏👏👏

J adore la cuisine faite avec les produits locaux. J adore les conseils personnalisés notamment pour le choix des vins. J adore l esprit du lieu, convivial, chaleureux.... jamais déçue...

Une soirée délicieuse au petit Basson. La cuisine est vraiment exquise. Les produits sont frais, le pain artisanal, et le tout est fantastique. Le service est chaleureux et le serveur connait bien ses produits. Il s'agit d'un petit restaurant, et bien que cela lui donne un bon cachet, le serveur est seul et doit s'occuper de toutes les tables. Le service peut en être un peu long, mais l'amabilité du personnel ne rend cela que plus supportable. L'ambiance est agréable, simple mais en phase avec l'esprit du restaurant.

Bonjour à tous . C’est un endroit sympathique où l’ont y mange très bien . Ma seconde visite aujourd’hui est tout simplement merveilleuse. J’y retourne très bientôt pour y découvrir des plats encore différents et succulents. Il faut continuer ainsi c’est super bien . A très vite.

Une expérience qui mérite les meilleures éloges. Précision des cuissons et des saveurs, des viandes et poissons d’une qualité exceptionnelle, du végétal en circuit ultra court de la fourche à la fourchette, une sélection de vins rigoureuse et gourmande. Nous sommes en plus reçus par une équipe de passionnés, amoureux de leurs métiers.

Je ne laisse jamais d'avis. Mais aujourd'hui est exception. Une très très belle découverte. Les plats sont merveilleusement bons, du local, du fait maison. L'équipe est très sympathique. J'ai hâte d'y retourner. Ne changez rien. Merci pour ce bon moment

Très belle expérience

On c’est régalé ! De l’amuse bouche au dessert, tout était fin, travaillé et goûtu. Des produits frais et local. Une équipe de bon conseil. Une décoration et un repas au comptoir agréable. Merci

Une très belle découverte culinaire basée sur des produits issus de leur propre potager .Des compositions simples mais très attrayantes visuellement et gustativement.Une équipe jeune et dynamique passionnée par leur travail.Je recommande vivement, il faut penser à réserver.

Franchement un super moment culinaire ! Bravo pour le cadre très soft, pur et nature, pas de chichi juste l'essentiel et ça fait du bien! Niveau cuisine, nous sommes en fin d'hiver, il faut donc faire avec les légumes de saison et sincèrement c'était très réussi ! Du goût, du visuel, de l'équilibre, des cuissons respectées et pour finir des assiettes suffisamment généreuses ! Pour finir d'apprendre que beaucoup de produits viennent de leur propre jardin et ou d'un circuit court ! Bravo et merci !

Très belle découverte, une cuisine très bonne et raffiné. Je n'y manquerai pas d'y revenir merci à votre équipe pour se repas 😃

Un lieu de bonheur exquis. C’est chaleureux, c’est raffiné, c’est sympathique. On a envie d’y rester et de tout goûter

Rien à dire, c’était parfait ! Je recommande !

Très belle découverte! un des meilleurs restau depuis longtemps, cuisine alliant finesse et originalité, avec des produits de super qualité, la plupart locaux (du potager maison ♥️) et de saison. L'accueil hyper sympa et chaleureux, en bref, à ne pas manquer!

La meilleure partie du repas était le dessert. La présentation des plats était parfaite et accrocheuse. Cependant, la nourriture n'était pas extraordinaire. On voudrait l’essayer mais on ne voudrait pas y retourner. L'aspect service et la gestion des anciens clients doivent être améliorés.

Extraordinaire restaurant, produits frais, locaux et super biens travaillés.

Tout est delicieux un bémol: Changer les fourchettes entre les entrées et les plats d'un certain prix serais souhaitable.

Excellent

Du fait maison authentique. Légumes de leur propre potager, les viandes de petits producteurs locaux. Une cuisine inventive et traditionnelle. Succulent. Le personnel aux petits soins et passionnés. J’y retournerai volontiers. Un petit bémol pour la porte d’entrée dont la fermeture ne tient pas très bien 😂

Nous avons pris un réel plaisir à manger dans ce restaurant. Tout est beau, tout est bon, une cuisine qui donne de l’émotion, un sommelier qui parle de ses vins et de ses plats avec poésie. On recommande !

Nous y avons passé une très bonne soirée en juillet avec nos amis de Troyes habitués des lieux! Les plats sont délicieux, la carte des vins est très intéressante et le service est soigné.

La qualité des plats et la gentillesse et la serviabilité du personnel rende cet endroit incontournable.

J’en avais entendu parlé… le dîner a été à la hauteur de mes attentes! Un régal de l’entrée au dessert, je me suis régalée

Très bonne cuisine bon vin très bon pain et serveur très sympathique produits frais de saison déjà deux fois que je mange là-bas

Un moment de pur bonheur gustatif. Une carte minimaliste mais pouvant convenir à tous. Des saveurs, du goût, un assaisonnement tout est magnifiquement bon! Et le service au top. Un serveur qui connait ses produits et de très bon conseil pour le vin. Une belle expérience que je recommande vivement!

Un vrai bonheur pour les papilles et pour les yeux.. de l'entrée au dessert, chaque plat apporte un nouveau régal de saveurs et de couleurs. Les légumes et les herbes sont directement cultivés par le cuisinier de Petit Basson. Une équipe jeune, sympathique et accueillante. Je recommande vraiment l'expérience

Merveilleuse soirée de dégustation de plats raffinés, entre océan, rivière et jardin. Chaque assiette, de l'amuse-bouche au dessert, a été une découverte magnifique de saveurs, de couleurs et de senteurs, le tout servi dans une ambiance très agréable et sans chichi. J'espère renouveler au plus vite de nouvelles expériences gustatives à la table du Petit Basson.

Accueil très aimable et professionnel, un festival de saveurs et de couleurs, une cuisine et une cave de passionnés ! Merci pour ce moment d' exception

Très belle découverte ! Nous nous sommes régalés, les plats étaient frais et excellents. Le service était très agréable. À bientôt !

Carte réduite pour des plats exquis Parfaitement maîtrisés, d’une grande qualité Le personnel est très sympathique et prêt à nous en dire plus sur le concept du restaurant et la prévenance des ingrédients, les légumes en particulier sont frais et tout droit sortis du jardin du chef Une belle expérience que je recommande à 100% !

Nous sommes venus manger un soir en famille dont le but était de passer un agréable moment et de manger de bons produits frais, et bien je peux dire que tout y était ! L'accueil était chaleureux, le serveur et même le chef prennent le temps de venir discuter avec nous et nous expliquer en détail le menu. Ce fut un très bon moment, au plaisir d'y retourner.

Première expérience dans ce restaurant. Quelle belle surprise, mets délicieux, gérants sympathiques. J y retourne dès que je peux.

Expérience insatisfaisante, dommage. Le service et l'accueil limite aimable jusqu'à ce qu'on ait été identifié par un client, apparemment un habitué considéré, en salle venu nous saluer. Avant cela, nous avons été invités à prendre place à une table d'un signe de la main (le serveur est seul, il ne peut pas accompagner à la table, je comprends), nous attendons 30 minutes avant qu'il nous dépose l'ardoise sans explications et sans nous proposer une boisson. 15 minutes plus tard, il vient prendre notre commande et nous informe qu'il n'y a plus de poisson depuis qq jours déjà, donc il ne reste que le tartare de veau et un autre poisson avec supplément de 6 euros ! Nous n'aimons pas la viande crue donc nous n'avons pas d'autre choix que d'accepter le supplément, il est déjà très tard et à Troyes il n'y a pas une grande offre de restauration passée 13h30..... La cuisine est excellente mais ce n'est pas suffisant, la cuisine peut être la meilleure du monde, s'il n'y a pas un minium de chaleur humaine. J'ai eu la sensation d'être dans un restaurant touristique ou on se fiche royalement du client. C'est très dommage, ce n'est pas à la hauteur de la qualité du repas et du concept.

Très bonne première expérience dans ce restaurant à la cuisine soignée et savoureuse. Les ingrédients et produits sont locaux et de saison. Ayant un apriori de ne manger que des légumes, je me suis bien trompée!! De plus, le personnel est attentif et sympathique. Je recommande.

Excellente découverte ... Repas excellent Des saveurs qui font vibrer vos papilles avec des produits frais Serveur sympathique et de bons conseils N'hésitez surtout pas à pousser cette porte !

Un véritable délice pour ravir nos papilles ! Les légumes produits et récoltés par cette sympathique équipe. Une démarche de circuit court avec les producteurs locaux. Excellent rapport qualité/prix.

Pas de fausse note au Petit Basson, tout est impeccable : cuisine fraîche et savoureuse, originale mais sans chichi, service joyeux et efficace, carte des vins dans laquelle chacun peut trouver satisfaction. Bravo à toute l'équipe !

Très belle découverte !! Délicieux de l’entrée au dessert, on s’est régalés ! Et le service était au top 👍🏻

OUAH. Quelle trouvaille incroyable lors de notre escale d'une nuit à Troyes. Nous étions les derniers à arriver, mais nous avons été accueillis avec un sourire chaleureux. Le service n'était pas pressé et nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. Mais ensuite la nourriture. Des plats très originaux, des ingrédients locaux et des légumes de leur propre jardin et des SAVEURS ! Incroyable. Délicat, de bon goût, léger. Un vrai plaisir. Nous avons demandé à recommander des vins en fonction de nos préférences et c'était parfait. Toute la soirée a été une joie et nous avons également été les derniers à partir, mais encore une fois, nous n'avons jamais été pressés. Henri et Yann sont de vrais professionnels au cœur chaleureux. Nous gardons de merveilleux souvenirs de notre soirée et espérons que nos voyages nous ramèneront bientôt à Troyes. Un grand merci!

Excellente cuisine, vraiment, nous avons eu l'agneau et le maquereau en plat principal respectivement, le tout accompagné de petits légumes que fait pousser le restaurateur lui même Entrée également remarquable et goûteuse. On attend beaucoup mais si on a le temps cela vaut la peine. Nous étions en terrasse à l'ombre de grands parasols.

Un très beau travail d’équipe tant en salle qu’en cuisine, cuisine locale, aussi bonne que surprenante (dessert Romarin / Griotte, une merveille 🤩) C’était une première fois mais ça ne sera pas la dernière !

Vraiment un endroit spécial. C'est magnifique. Vous ne serez pas déçu. Le menu est élaboré avec soin et créativité, et les saveurs parlent d'elles-mêmes. Les plats sont préparés avec compétence et attention, et l'expérience a été parfaite. Merci beaucoup.

Bon accueil produit de qualité

Très belle découverte !!! Ambiance, service et une cuisine excellente et surprenante Bravo à toute l’équipe ! Je recommande vivement cette table 👌

Magique, délicieux, fin,à l'écoute !

Des produits frais et de saison mis en valeur par un chef talentueux et une équipe aux petits soins, dans un cadre très agréable. Un délice pour les papilles. 🙏💕

Beau concept. Cuisine et ambiance au top

Merveilleuse découverte ! On a tout aimé : le concept tout d’abord (le chef cuisine les légumes de son propre jardin), la saveur et l’authenticité des plats proposés (un sans faute du début jusqu’à la fin du repas), le service très aimable et efficace et le lieu qui est à l’image des propriétaires. Bref, c’est clairement une adresse incontournable sur Troyes.

Délicieux déjeuner à un prix avantageux. Nous nous sommes assis au bar pour manger. L'opération se déroule sans problème. Une adresse au top.

super produits, bien cuisinés avec beaucoup d'originalité. La sympathie du serveur. Seul l'orage nous a dérangé 😉mais la fin du repas prise au bar était bien agréable. continuez ainsi 👏

Cuisine très raffinée et originale avec les légumes du jardin , excellent dans un cadre agréable

Magnifique lieu champêtre avec une cuisine tout maison et venant du jardin. Un vrai régal. Merciiiii

Excellent

Nourriture très authentique, savoureuse et fraîche, notamment à base de légumes cultivés sur place. Pas de carte des vins, vous pouvez être sûr que le personnel sélectionnera le vin le plus adapté pour vous.

Repas délicieux avec une bonne sélection de vins. Recommandé.

Plats raffinés avec des produits locaux et de saison. Des saveurs qui régalent. Prix un peu élevés mais pour se faire plaisir occasionnellement c'est parfait

Excellents accueil et service. Cuisine goûteuse, de qualité. Pain artisanal bio au levain délicieux.

Top Top Top! Allez y les yeux fermés et la bouche ouverte 😉

Quelque chose de différent, mais génial.

Très bon accueil , recettes au top et poussées jusqu’au bout. Concept super : allez-y les yeux fermés !

Très sympa, le meilleur de Troyes

Belle salle, accueil de qualité et personnelle très sympathique, les produits sont de qualité et la cuisine est raffinée et copieuse . Excellent repas dans l ensemble

Je recommande ce lieu qui est un vrai concept original. Nous avons très bien mangé et passé un très bon moment

Le patron est très accueillant et conciliant même car nous sommes arrivés à 21h30. Belle cuisine de produits frais. Un vrai plaisir gustatif. On reviendra, c'est sûr

Très bon, rapport qualité prix ok. Produits et légumes frais

J'avais aimé et commenté la cuisine de ce chef dans son précédent restaurant parisien. Depuis, il est devenu également maraîcher. Excellent concept, gage de fraîcheur. Bravo!

J'ai choisi ce restaurant pour un déjeuner entre amis et je l'ai trouvé incroyable. La qualité des plats, le service et l'ambiance sont admirables. Si vous cherchez des produits de qualité et frais, ne manquez pas ce restaurant à Troyes.

Une merveilleuse expérience de l'entrée au dessert, un menu du jour surprenant et gourmand accompagné d'un service parfait ! Excellent rapport qualité-prix et une des meilleures adresses à Troyes :)

Cuisine excellente avec des produits frais. Service parfait , personnel accueillant et attentif. Attention toutefois, gros mangeurs passez votre chemin car portions extrêmement réduites( part de tarte = 1/16 !!!) Conclusion: prix élevé par rapport à la quantité..

C est super ! Mais n en parlez pas. Nous n aurons plus de places

Malgre tous les tres.bons avis je n ai apprécié que moyennement mon dejeuner dans ce restaurant. Les produits étaient de qualité mais les portions extremement reduites par rapport au prix: en accompagnement 3 asperges pour un plat à 28 euros !!! En plus, le plat n etait pas chaud. L acceuil et le service ont ete plutot froid, juste correct. Au regard de tous les avis positifs, nous sommes peut etre tombés sur un mauvais jour!!! En tout cas vu le prix je n y reviendrais pas.

Je viens de m'y arrêter pour seulement y boire un café, personnel très sympathique ! Je reviendrai pour un repas avec plaisir !

Un superbe restaurant, de jolies assiettes surprenantes, que de bons produits frais et de saison, le personnel est aux petits soins et très pro. Je recommande ++

Très belle découverte, cadre harmonieux, personnel agréable et une découverte gustatives génial.

Des légumes produits par leur propre exploitation, une carte inventive, un acceuil à l'image de leurs plats... Délicieux. Bravo

Très bon rapport qualité prix

Accords des saveurs. Créativité et fraîcheur des produits buis et locaux. Qualité prix excellent. Staff jeune, professionnel et sympathique

Un régal ! Une merveille ! Une expérience inoubliable qui laisse sans voix… bravo au chef qui cultive lui même ses légumes et déborde de créativité ! Nous avons adoré 🙏

Quel émerveillement ! Bravo Yann Caputo et toute l’équipe. Nous avons adoré.

Très belle découverte, le concept du Bistrot Jardinier avec le chef qui est également maraîcher et produit donc ses propres légumes est une réussite. Les plats sont parfaitement exécutés et très savoureux. En prime l’équipe est super accueillante donc une adresse que je recommande vivement. Encore merci à toute l’équipe pour ce délicieux moment.

Une adresse d'une grande qualité autant pour les produits que les plats. Une adresse que l on souhaiterait garder confidentiellement. Ces 2 jeunes méritent min 5 étoiles et je ne peux que recommander. Au plaisir....

Nous avons adoré ce restaurant trouvé par hasard en se baladant. Bons produits de saison et légumes du jardin et serveur très gentil. Nous recommandons ! :)

Des produits frais, locaux et un endroit hyper agréable. Je suis déjà pressé de revenir

Magnifique découverte de ce petit resto chaleureux. La cuisine est délicieuse et le service de qualité. Merci pour ce bon moment

Super expérience culinaire, accueil chaleureux

Cette table vaut réellement le détour, cette adresse aurait toute sa place dans le Guide Rouge (enfin un Bib dans le bouchon de Champagne ?), avec un excellent rapport qualité / prix. Tout est travaillé dans la finesse avec des produits frais et de saison, en grande partie issus du jardin du chef, et des prises de risque réussites dans les préparations. Au choix, 3 entrées, 3 plats, 1 assiette de fromage et/ou 2 desserts. Sans oublier une très belle carte des vins, avec quelques ovnis.

Une belle découverte sur Troyes. Un endroit cosy, accompagnés de plats délicieux faits avec des produits locaux. Un accueil chaleureux. Nous avons passé un agréable moment. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Une PÉPITE qui devient rare de nos jours. Une fois la porte ouverte, première grosse claque visuelle sur l'ambiance du restaurant ! Une expérience sympa de pouvoir manger directement sur le comptoir avec en prime une petite vue sur la cuisine ! Et justement, deuxième grosse claque lors de l'arrivée des plats... Des couleurs, de la matière tout en restant dans la finesse. Une fois en bouche, des ingrédients frais et cuisinés sur place raviveront à plaisir vos papilles ! En clair, tout est parfait dans ce restaurant, le cadre, l'ambiance, les assiettes magnifiques, l'eau (filtré avec un Berkey)... Je recommande énormément !

Très belle decouverte

Une belle découverte, une excellente cuisine dans un lieu simple et sympathique.

Un délice du début à la fin

Excellente nourriture et excellentes recommandations sur le vin. Menu court impeccable, bon prix.

Cuisine raffinée inventive et copieuse. Accueil chaleureux. A venir découvrir

Très bonne cuisine ! Plats parfaitement exécutés, joli travail. Le petit bémol, un petit poil cher quand même pour le lieu.

Si vous êtes un amateur de bonne cuisine et que vous cherchez à faire voyager votre palais alors je vous dis STOP, ne cherchez plus car c’est ici que ça se passe ! Service en salle accueillant, à l’écoute et surtout très pro. Sans vous parler de la qualité des produits (100% locaux ) qui sont déposés dans votre assiette et qui vous garantissent un voyage culinaire de qualité ! Merci à l’équipe et au chef 🙏🏽 À bientôt !

Très bon accueil, service impeccable et chaleureux! Cuisine assez légère et fine, c’était un régal! Adresse très charmante, à bientôt

Cuisine créative, produits frais, légumes du jardin ! Et jolis crus pour accompagner les plats, que demander de plus ?

Le Petit Basson est une adresse que nous avons découvert il y a une semaine avec mon conjoint sur conseil d’une amie accompagnatrice. Et bien que dire … ce fut une expérience fabuleuse! Tout y es, la déco, l’accueil, les produits frais…. Un rapport qualité/prix très très correct. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés! En tout cas je regarde déjà quand je vais pouvoir y réserver une nouvelle table :)

Très bon endroit ,cuisine délicieuse, service très sympathique, à revenir

Je suis déjà venue une fois il y a un mois et demi mais je n'avais pas bien goûté ahah Donc je suis revenue. Toujours aussi magnifique. S'il subsistait encore un doute, à présent, c'est une certitude. J'en parle autour de moi... Plats frais ; Cuisinés maison. De saisons. Produits locaux ; en circuit court. Pareil les boissons. Locales si possible. Tout est incroyable. Service remarquable. Le responsable de salle (et peut-être aussi associé ou co-fondateur) connait la carte et les produits sur le bout des doigts. Il prend le temps d'expliquer à chaque fois le concept du restaurant, la provenance des produits... Etc. C'est tellement agréable. Tout est parfait et unique. Visuellement comme gustativement. Même le pain est à tomber par terre _ et pour cause. Longue vie à ce beau restaurant. Je recommande vivement. Sans parler du fais que les prix sont tout à fait raisonnables. Nous reviendrons vite.

Un des meilleurs rapport qualité prix que j'ai jamais fait. Tout est fait maison, avec des produits locaux voire cultivés par eux. Viandes et légumes sont excellents. Une vingtaine de couverts par service en font un restaurant intimiste et pas trop bruyant. Le service est rapide et le serveur très sympa. La carte change régulièrement en fonction des saisons.

J’y retourne les yeux fermés. Une réputation à faire en 100 fois positif !!! Très très bon , très bon accueil, Bon vin, très bon produit. Cuisine d’une grande qualité ! lieu chaleureux .

Nous avons eu le plaisir de venir dîner en famille un samedi soir et nous n’aurions pas pu mieux choisir ! Entre la qualité des plats proposés, la gentillesse de l’équipe et la décoration chaleureuse, cette adresse est à retenir.

Nourriture délicieuse, ambiance très cool et propriétaire très serviable ! Fortement recommandé pour ceux qui veulent manger de la cuisine française avec des légumes frais !

Un sans faute... Cadre magnifique... Produits de saison.. Service agréable... Un régal... Je recommande vivement cet établissement

Rien à dire si juste merci au chef excellent plat

Accueil impeccable, plats excellents, lieu très agréable, super moment merci !

Excellent restaurant, carte réduite composée de produits frais, faits maison

Une table de grande qualité, des vins excellents et une ambiance décontractée, bref, le resto à ne pas manquer. Le top !

Accueil très chaleureux, fait maison choix limité donc produits frais et de saison. Une très belle découverte! Je passe devant régulièrement et je suis ravie d’avoir pu découvrir ce restaurant ouvert récemment à Troyes N’hésitez plus allez y ! Certes certains trouveront le prix un peu excessif mais la qualité est au rendez-vous et ça, et cela justifie très bien le tarif Serveurs très sympathique Une très belle réussite 😊

Très bon moment, une carte courte, du goût, des belles portions ! Service agréable, décontracté mais passionné ! Une très belle adresse troyenne! Un sans faute pour des jeunes qui viennent de se lancer ! Bravo

Deuxième visite aujourd’hui qui confirme notre première visite, nous sommes impressionnés. Des produits de qualité cuisinés avec passion et professionnalisme. Un rapport qualité-prix imbattable. Une modification de plat pour des problèmes allergiques, pas de soucis… un agneau fondant dans la bouche, des morceaux de navets croquants, cuits, juste comme il fallait et une petite sauce, humm. Un régal. Franchement, je ne sais pas comment ils font. Respect en tous cas.

Restaurant très, très sympa. Leur idée est de valoriser les fruits et légumes de leur jardin proche de Troyes. Tous les plats étaient délicieux et la présentation superbe. Le personnel est très gentil. J'adorerais revenir à Troyes et y retourner. Merci !

Tout était absolument parfait.

Malgré une petite erreur de réservation, le restaurant tient toutes ses promesses, le service est de qualité, les plats aussi. J’y reviendrai rapidement essayer le reste de la carte

Très belle adresse ! Bravo

Voilà 2 fois que nous dînons et déjeunons dans ce restaurant. C est une cuisine élégante qui donne la part belle aux beaux légumes qu'ils cultivent seulement à 30 minutes. Une magnifique surprise et à des prix défiant toute concurrence. Ambiance très conviviale, personnel accueillant et souriant. Pensez à réserver car l adresse commence à être connue et va devenir rapidement prisée. Je recommande à 100%. Marine.

excellent !!! Le goût du vrai !!!

Belle découverte hier soir avec mon équipe pro, de l’accueil, en passant par les plats, le dessert, tout était parfait. Des produits frais et locaux, le pain tout juste sorti du four, une tuerie pour mon palais, aucune fausse note. Les produits sont faits et récoltés par leur soin, on sait que ce qu’on a dans notre assiette a été produit avec l’amour des bonnes choses. Je recommande ce restau x10.

Très bonne expérience culinaire. Service au top. Des plats succulents avec des produits frais et locaux et très bien présentés. Nous reviendrons avec grand plaisir 😊

Plats très élaborés et équilibrés, hypeeeer bon !

Allez y les yeux fermés, c'est hyper bon !

Une superbe découverte aujourd'hui. Ambiance cosy et vintage magnifiquement bien décoré, le service est agréable personnel sympathique. Quand au repas un délice gustatif vraiment n'hésitez pas vous ne serez pas déçu

un sans faute. une carte de champagne et vins qui sort de l'ordinaire (mais que du bon), une carte réduite (3 entrées, 3 plats et 2 desserts) avec que des produits frais et tout fait maison. les légumes viennent de leur potager ! une explosion de saveurs ! pour moi, c'est aujourd'hui le petit restaurant branché de Troyes. Certains diraient que c'est un peu cher mais étant donné la qualité des produits et du service, pas de problème ! cette équipe est soucieuse de vous régaler et vous faire passer un bon moment gastronomique. Merci à eux et je vous souhaite un grand succès

Merci à Henri pour son service parfait ! Toujours avec sourire et bienveillance. La cuisine était excellente, simple et savoureuse. Du kiff !

Un des rares restaurants à travailler avec essentiellement leurs produits et une cuisine exceptionnelle ainsi que les vins et leur accueil.

Juste la perfection ! Une sélection de vin et champagne hors du commun, des plats délicats et des ingrédients merveilleusement assortis :)

Très bonne table à faire, tenu par des maraîchers du département, légumes de leurs récoltes. Salle bien décoré dans l'air du temps, accueil agréable. Plat soigné et de très bonne qualité. Attention à la porte d'entrée entièrement vitrée du restaurant, on ne la voit pas 😁.

Deux jeunes passionnés de leur art respectif, nous font partager leur passion. Une cuisine belle, simple aux goûts raffinés et delectueux qui réveillent et éveillent vos papilles. Belissimo.

Une belle découverte : cadre sympathique, service agréable et excellente cuisine. Je recommande !

Juste parfait, juste très bon, des produits bons, simple , et bien travaillés ! cadre agréable et service parfait 👌

Découverte du hasard, cadre très sympa, design et épuré. Nourriture locale (légumes produits par l’établissement) et délicieuse! Nous sommes ravis!

Cuisine excellente et raffinée

Excellent resto, le chef cultive ses propres fruits et légumes et les cuisinent divinement bien. Bravo, à recommander

Une cuisine gourmande et inventive comme on l adore. Déco actuelle et sympa. Service agréable Une très belle découverte à Troyes Plein de succès ( mérité ) à ce nouveau très bon restaurant

Un vrai bonheur d'avoir découvert ce petit resto: des produits frais et de saison qui offrent des plats savoureux! Un service irréprochable et agréable.

Une belle decouverte, serieux, honnête, frais, avcueil au top ... Que dire de plus !!!

Lieu charmant, jolies assiettes, menu efficace, produits frais. Petite carte de vins parfaite. Accueil sympathique ! 🤩👍

Super sympathique, plats délicieux

Une bien agréable expérience. C’est le jardin qui vient dans votre assiette. Tout est frais et vraiment délicieux. Le service est sympathique et efficace. La carte des boissons (vins et jus) est aussi très nature. Bravo !!!

Superbe découverte, des produits superbes, des saveurs extraordinaires. Tout ça dans un décor très raffiné et un accueil parfait.

Déjeuner ce midi avec une amie et une belle découverte. Intérieur décoré avec beaucoup de goût, à l'image du menu : produits frais, légumes cultivés par le chef lui-même, très savoureux et des compositions originales. Mention spéciale pour la crème brûlée au fenouil, d'une riche délicatesse ! Un beau lieu et un service irréprochable. A découvrir !

Des produits frais, travaillés maison, et une carte qui change régulièrement. Très belle découverte!

Petit restaurant dans un cadre sympathique. Peu de choix : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts mais des produits maison et bien cuisinés. Ambiance agréable et personnel souriant. A découvrir.

Très belle découverte, tout est réunis pour passer un agréable moment !!! Produits frais et une cuisine de qualité ++++ Je recommande vivement !

Superbe découverte! Nous nous sommes régalées, c’était parfait! L’équipe est très agréable. Je recommande vivement!

Simplement parfait excellent!!

Merci pour votre accueil et votre sympathie ! Nous nous sommes régalés, quel bonheur pour les papilles de manger des produits frais !!! Magnifique endroit à découvrir absolument 👍🏻

Un restaurant qu’il faut absolument découvrir ! Accueil chaleureux, cadre unique pour une cuisine de haute volée !