Le Petit Nice Passedat Restaurant

Lieu exceptionnel, les chambres sont immenses et magnifiques, c'est moderne et luxueux. Quand on est dans cet hôtel on a vraiment l'impression d'être dans une maison de vacances secondaires. Piscine privée, plage à deux pas. Vu mer garantie. De plus, le personnel est au top 😉😉 et s'adapte à tous les besoins.

Cuisine délicieuse,service un peu long et négligé

Dîner au restaurant gastronomique, menu Passedat choisi pour les 4 convives de ma table. Le dîner est incroyable, tout est recherché, le service est millimétré. Rien à dire là dessus. MAIS : le repas se termine vers minuit, à 00:15 je suis chez moi, à 00:30 je commence à être malade. Ça dure jusqu'à 3h du matin. Je cours 10, 12 fois aux toilettes, je rends tout, violemment, c'est caractéristique, c'est une intoxication alimentaire. Vu que je suis la seule des 4 à avoir été malade, je soupçonne un aliment isolé (huître, moule). Je préviens le restaurant le lendemain, la directrice me rappelle et me dit qu'elle va se renseigner auprès du chef. Puis me rappelle en me disant que ce n'est pas à cause de quelque chose qui vient de chez eux que j'ai été malade. Sûrement quelque chose que j'ai mangé AVANT ce dîner. Mais c'est impossible que ça vienne de chez eux. Et puis je n'ai pas d'analyses médicales pour appuyer mes dires. Je reste bouche bée devant ce discours. Je précise que l'un des convives était médecin urgentiste. Conclusion : une intoxication alimentaire, c'est pas agréable. Quand on sort d'un restaurant, c'est en plus frustrant. Quand on sort du Petit Nice, c'est rageant. Quand le restaurant vous traite avec condescendance, et en niant toute responsabilité, c'est extrêmement irritant. Inutile de mentionner que je ne recommande pas cet établissement.

Déception pour nous lors de notre visite au restaurant. Nous sommes restés sur une note amère car nous avons été poussés dehors à la fin de notre repas (à 15h30). On nous a apporté le TPE à table avant les mignardises donc avant que nous ayons terminé notre repas, nos verres… Pas de menu souvenir en fin de repas, le chef était présent mais on nous a dit qu’il était trop occupé pour passer en salle. La cuisine était excellente. Mais globalement l’expérience reste classique, voire bâclée donc sur certains aspects. Pas à la hauteur des 3 étoiles et du prix selon moi.

Très bon accueil ! Lisa était parfaite et très souriante. Les cocktails étaient excellent je recommande. Merci beaucoup je reviendrai.

L'établissement, le service, le petit déjeuner ne sont pas à la hauteur d'un 5 étoiles. Le menu découverte de la mer n'est également pas au rendez-vous et surtout pas à la hauteur des très belles tables 3 étoiles du célèbre guide rouge. L'inspiration asiatique n'est pas des plus heureuse (certains plats trop salés) et dénature considérablement la noblesse de certains produits. Les prix, même si ce n'est pas le sujet lorsqu'on va dans un 3 étoiles, sont bien plus élevés en comparaison des autres tables visitées dans la région.

Pour un dîner entre amis. De gros problèmes de service avec de nombreux atermoiements et des erreurs de base. Repas de qualité mais très cher, accord mets/vins correct mais également très cher. Salle et vue magnifiques. Nous comprenons mieux pourquoi la salle n’était même pas à moitié remplie un vendredi soir. Après une trentaine de 3 étoiles, celui-ci n’est malheureusement pas (ou plus) à la hauteur… Chambres non notées car nous n’avons pas dormi sur place.

Après un dîner entre amis, cette note est à la hauteur de l’amertume et de la déception ressentie en quittant l’établissement . Après avoir visité plus d’une vingtaine de restaurant triplement étoilé … rien ne justifie trois étoiles , si ce n’est la note qui elle est à la hauteur des 3 macarons … les saveurs manquent, la créativité aussi , la bouillabaisse est bonne , comme dans beaucoup d’établissements de la région, pour le service , aussi gentils soient ils , reste en dessous du niveau attendu , et le tout en ayant prépayé tout ce que nous devions manger 2 mois avant … une empreinte de carte aurait été plus digeste … a bon entendeur …

Hôtellerie exceptionnelle, une vue imprenable sur la Méditerranée, un véritable havre de paix. Excellente cuisine, mais manque parfois d'un peu de créativité qui serait attendue d'un établissement 3* de ce type

Nous prenons de plus en plus notre plume pour donner notre retour sur certains établissements qui se veulent de part leur classement représenter l’excellence …… Très récemment nous avons diné et séjourné dans cet établissement . Après un accès un peu compliqué , nous avons attendu un certain temps l’ouverture du portail. Un accueil …. Très impersonnel , avec cerise sur le gâteau en chambre: la batterie du coffre fort étant out et personne de disponible ….. il nous a été remis un tournevis et des piles par une dame de ménage qui ne savait que faire . Nous avons donc effectué le remplacement des piles nous même. Est ce digne d’ un Relais et Châteaux ? Niveau gastronomie : absolument rien à dire personnellement . Tout était parfaitement maîtrisé aussi bien visuellement que gustativement ! Par contre le service laisse à désirer . Un peu trop vite expédié, un peu pressé vers la sortie du restaurant …. tout comme le petit déjeuner qui n’est pas à la hauteur d’autres Relais et Châteaux que nous fréquentons . Tout cela manque d’âme, d’attention et de chaleur . Le matin , vous passez devant l’ accueil , le personnel est sur son portable , pas de bonjour …..Vous repartez , même pas une petite bouteille d’eau pour le voyage comme beaucoup de Relais vous proposent . Certes la critique est facile et l’art difficile mais au vu des sommes qui sont dépensées dans vos établissements (que nous assumons ) vos clients méritent un autre accueil que certains moins cotés offrent avec plus de cœur et de qualité

Le mercredi 20/03/2024 16:57 leur serveur a jeté de l'eau sale sur le chemin pieton, vers les baigneurs !

Chambre correcte acceuil un peut glacial c est Marseille lol sinon dans l ensemble très bien restauration au top c est super chaleureux digestif offert cela et rare merci à tous rachid

De passage pour un week-end avec mon compagnon à Marseille. Nous décidons de réserver du côté bistronomique. Servis par Melody nous avons été ravis par son accueil chaleureux et son service de qualité. La cuisine était excellente et raffinée. Nous recommandons cette adresse et nous vous remercions pour cette belle soirée.

Candidature faite pas de retour rien... Bref le monde actuel

Ambiance épouvantable. Le personnel semble aux abois

Que dire … ⭐️⭐️⭐️! C’est seulement une évidence ! Le talent ne s’invente pas et ne s’improvise pas… Le M .

Restaurant extraordinaire, plats de la mer, goûts qui éclatent les papilles. Service de très haut niveau sans être guindé, mériterait une 6e étoile. Salle de restaurant vue sur mer.

Emplacement exceptionnel en bord de mer Chambre spacieuse avec terrasse, vue sur la mer (petit bémol, infiltration importante en plafond, dommage vu le standing) Restaurant gastronomique excellent, sauf pour le dessert qui manquait de saveur

Une expérience parfaite : une cuisine raffinée et recherchée tournée vers la mer, un staff pro très sympa et la vue époustouflante

Très bon coin un must do ❤️ ❤️ Peut être si vous me proposez un séjour avec mon mari chez vous (comme cadeau) j'aurais le plaisir de revenir vers vous une autre fois 😍

Un excellent séjour à le petit Nice passedat Personnel aux petits soins, localisation parfaite pour explorer les alentours, petit déjeuner top… On regrette simplement que la piscine soit couverte et le solarium trop petit, mais ce n’est pas assez pour entacher l’expérience. Je recommande vivement, particulièrement Agathe le manager qui est un perle.

Quel bel édifice Ce pourvoyeur de délices Qu’est le Petit Nice ! Dans cette bastide Sur un point de vue splendide Les mets sont sapides Et aussi les vins Comme un Meursault divin Que l’on boit sans frein Une fois finie En plaisante compagnie Notre boulimie De ce lieu béni Avant-goût du Paradis On ressort ravi

Un service pas à la hauteur. Je décide de faire plaisir à des amis en leur offrant 2 invitations découverte du menu calanques. 1016€ quand même. Surprise à réception, l’invitation mentionne que celle-ci n’est pas valable le soir. L’hôtesse d’accueil tel ne s’en émeut pas beaucoup. C’est écrit sur le site c’est comme ça. 2nde surprise, l’invitation n’est pas rédigée au bon prénom. Je le précise, une fois encore l’hôtesse ne s’en émeut pas du tout. Je finis par expliquer que les créneaux proposés ne sont pas compatibles. Réponse de l’hôtesse, pas de remboursement. Après forcing j’obtiens finalement gain de cause mais que d’efforts pour des légèretés liées à l’exploitation de cet établissement dont le professionnalisme en terme de service me surprend, désolant. Bonne continuation en tous cas

Cadre magnifique Cuisine excellente : le chef mérite ses 3 étoiles largement Ce qui est déplorable c est que celui qui a fait la réservation pour 4 couverts a été débité de 1320€ en juin 2023 alors que nous avions notre réservation pour le 15 août 2023 Ensuite notre réservation a été décalée du déjeuner au dîner au dernier moment C est très étonnant de pratiquer de la sorte

Ns avions déjà testé le restaurant étoilé, et cette fois-ci ns sommes venus découvrir le brunch . Ns avons été ravis de notre expérience. Ns avions demandé vue sur mer et ns avons été installés conformément à notre demande en bord de terrasse avec une très belle vue. Tout a été parfait, le service et les différents plats proposés qui étaient très bons, copieux et très bien présentés. Certains diront que les tarifs sont un peu élevés pour un brunch.... c'est vrai mais ns le savions en réservant, en regardant le menu proposé et ns n'avons pas été déçus de notre nouvelle expérience dans ce lieu, bien au contraire. Un petit reproche concerne la signalisation en arrivant.... en effet après avoir sonné et poussé la porte de l'établissement, personne pr vs accueillir.... vs vs trouvez ds une allée du jardin, avec + loin devant vous une porte ouverte sur un salon et à votre droite des escaliers.... sans aucune indication pour trouver la réception...!! Cela peut-être amélioré rapidement ns n'en doutons pas.... une simple question d'organisation...!!

Super hôtel ! Personnel très sympa et pro. Nous avons pris 5 chambres pour 4 nuits pour du pro. On a adoré ! La vue mer au réveil en ouvrant les volets, c’était quand même un MUST ! Mention ++ pour Stéphane aussi qui fait le service de nuit à l’hôtel et qui est très gentil et toujours dans l’aide.. Je reviendrais, merci à vous ! Chambre Nais

Séjour inoubliable, un vrai havre de paix, de sécurité et de bien-être, tout le monde est aux petits soins, la chambre est top, la vue et l'emplacement, la restauration, tout est à la hauteur d'un hôtel 5 étoiles, je recommande chaudement, une perle qui fait oublier les côtés moins agréables de Marseille. Petite amélioration à faire par contre au niveau du petit déjeuner, pas assez raffiné et trop ' basique' et pour le coup trop cher pour ce que c'est, on s'attend à mieux... En dehors de ça, vraiment rien à dire. Belle découverte, je reviendrai ! Grand merci à toute l'équipe !

Séjour inoubliable dans ce lieu hors du temps. Une expérience incroyable au restaurant ***. Merci à tous pour ce week-end hors du temps.

Déçu le repas pas à la hauteur de sa réputation une Pavlova en dessert vraiment décevante plus proche de la tour de pise que d un dessert étoilé Et surtout des framboises pas très fraîches

Excellents cocktails que nous avons pu tester grâce a Fanny, la responsable du bar du Petit Nice, qui nous a fait découvrir sa carte en exclusivité. Originaux, très fins, et un service impeccable !! Avec une vue imprenable sur Marseille au coucher du soleil. Que demander de plus ? On recommande chaudement

Le lieu de restauration est magnifique, sur une falaise basse au bord de l'eau de la Rade d'Endoume. Et le chef se concentre ici, dans chaque plat, sur la mer. Et les modes de préparation des poissons et crustacés : grillés, vapeur, frits, séchés, marinés, crus... et bien d'autres. La compétence technique requise doit être considérable, mais elle n'est pas visible depuis la salle à manger principale. Il n'y a pas de cuisine ouverte, mais il y a une fenêtre de 10 m où tous les chefs qui travaillent dans leurs toques sont visibles de l'extérieur du bâtiment. Les assiettes étaient excellentes, mais j'ai été submergé par le nombre de goûts en compétition pour mon attention. Comme dans le délicieux « Sea Garden », présentation de coquillages. Bien sûr, trop de saveur n'est pas un mauvais résultat. Je vais certainement devoir revenir. / The dining location is stunning, on a low cliff at the water's edge of the Rade d'Endoume. And the chef's focus here, in every course, is the sea. And the methods of preparing fish and shellfish: broiled, steamed, fried, dried, marinated, raw... along with many others. The required technical skill must be considerable, but it is not visible from the main dining area. There is no open kitchen, but there is a 10m window where all the working chefs in their toques are visible from the outside of the building. The plates were excellent, but I did become overwhelmed by the number of tastes competing for my attention. Such as in the delicious, Sea Garden, presentation of shellfish. Of course, too much flavor is a not bad outcome. I'll definitely have to return. 2023 05 13. M3.

C’est de loin le meilleur hôtel 5 étoiles de Marseille avec une vue panoramique sur la mer et la côte.

Restaurant/hôtel étoilé sur la côte marseillaise. Je recommande 👍🏽

Nous avons diné au restaurant. Excellence absolue. Une experience en soi.

Une honte pour un 3 étoiles Service accueil un zéro pour couronner le tout une réservation pour 3 personnes un acompte de 1200€ avait été prélevé sur ma carte bleu merci la confiance M.Passedat à passé la soirée avec M.MUSELIER sans passer à aucune table Au moment de partir personne trouve les clés de ma voiture

Exceptionnel. La vue. Le service. La cuisine. Tout ça avec une âme indéniablement marseillaise. C’est à la hauteur.

2 jours exceptionnels… Un grand merci à toutes les équipes très professionnelles qui on fait de ce moment un souvenir éternel. Le cadre et idyllique; Vous êtes en immersion totale sur la Méditerranée et ceux, n’importe où vous vous trouvez. La brasserie propose une carte toute à fait intéressante. Nous avons eu le plaisir d’être accompagnés par Mélodie durant notre repas et je dois dire qu’il en fut réussi en grande partie par son professionnalisme et son côté « classes décontracté » merci! Nous avons fini notre voyage par la table Passedat***. Mes mots ne seront pas assez fort pour exprimer l’émotion traversé durant cette plongée… Un service millimétré sans aucune fausse note; Des sourires aussi blancs que la pureté de la table et de la salle. Félicitations à tous Merci de nous avoir procuré tant d’émotions Merci chef

Terrasse sublime avec une vue sur la mer parfaite ! Un grand merci à Melody : très professionnelle, souriante, qui transforme l’impossible en possible ! Nous avons beaucoup apprécié vraiment merci à elle Bisous d’une Nîmoise et d’une Parisienne

Nous avons déjeuné au soleil, devant ce paysage exceptionnel. Les plats se sont succédés, tous magnifiques, excellents, variés. L'accord mets et vins était parfait, avec des choix originaux et délicieux. Service attentionné. Une très belle expérience.

Superbe adresse tout et beau la piscine la vue le restaurant nickel 👌

Une expérience inoubliable avec le menu découverte première vague ! Les vins exceptionnels étaient tous en accord avec les plats de la mer tout aussi insolites et surprenants. Sans compter sur la vue magnifique sur la baie des plages du Prado et de la Pointe Rouge...

FOOD Fine Cuisine - restaurant 3 étoiles La beauté est dans dans l’assiette mais aussi dans le paysage. Quand les chefs arrivent à ce niveau de perfection, on les remercie pour ce moment de grace. Il paraît que l’hôtel est très bien, malheureusement je n’ai pas pu passer une nuit. Mais je devine que la vue depuis la fenetre de la chambre est époustouflante.

L’expérience est mémorable, le service impeccable et le lieu magique un soir d’été. Toutefois nous avons trouvé la cuisine un peu trop expérimentale (menu bouillabaisse) et pas assez gourmande pour nous

Le lieu est magnifique. L'équipe du service est d'un professionnalisme chirurgical et dans la décontraction. La cuisine est délicieuse bien sûr. Coup de coeur pour le loup provençal et le dessert (nougat évanescent)... tout le reste aussi mais il y a tellement de choses différentes, c'est extraordinaire.

Moi j'ai un avis externe, très ñégatif de ce Mr et je voudrai savoir qui lui a donné la note de 4,3/5 alors que 90% des avis sont négatifs? Qui a été financé?

J'ai découvert ce restaurant lors d'une escapade d'un week-end à Marseille. J'ai été conquise par le décor, vue face à la mer, l'eau qui tape sur le rocher.. l'endroit est magnifique. Pour les amateurs de poissons et crustacés vous avez dès quoi être conquis. 89Le personnel est très agréable et le service soigné, digne de ce genre d'établissement. Nous avons pris un service en 10 séquences ce qui permets de goûter à une grande variété de plats.Je recommande ce restaurant sans hésiter.

3 étoiles Côté restaurant c’est spectaculaire à toutes points de vue… en revanche il faut aimer la cuisine légère 😋😋 Côté logement c’est un peu dommage pour une belle adresse 5 étoiles ! Dès l’arrivé dans notre l’appartement avec terrasse si joliment décoré , nous avons remarqué que certains des mobiliers sont un peu passés ( disons qu’il y a du vécu! ) ainsi que ( certains )les linges de lit sont humides mais le souci a été réglé en 15 minutes . Nous avons aimé le lit king size et le petit déjeuner servi dans la chambre à l’heure demandé et très précise 😂

Un moment hors du temps. Un voyage gustatif. Un personnel aux petits soins. Une vue incroyable. Une expérience dont je me souviendrais toute ma vie.

Nous avons déjeuné au restaurant il y a une semaine et avons apprécié notre moment, toutefois nous trouvons que de nombreux éléments ne sont pas à la hauteur de ce que l’on peut attendre d'un restaurant 3 étoiles en 2022 : 1. Le service. A l'exception de deux personnes (Rudi et Hugo), il n'y a pas eu de véritable relation (même éphémère) installée entre le personnel et nous. C'est dommage car c'est aussi cela qui fait le charme d'un restaurant et d’un moment uniques. La connexion entre le client et les membres du personnel. Le service était mécanique et très peu synchro, et pas à la hauteur d'un 3 étoiles. 2. Aucune présentation introductive ne nous a été faite à notre arrivée et une fois assis nous avons attendu une longue quinzaine de minutes pour recevoir... de l'eau (19€ la bouteille de Chateldon 75 cL pour vous donner une idée des prix assez malhonnêtement pratiqués.) 3. La liste des vins et les tarifs de ces derniers (surtout ceux qui n'ont vraiment rien de particulier, des cuvées facilement accessibles - idem pour les dijos) ne sont pas à la hauteur pour un restaurant comme celui-ci. J'ai eu l'occasion de m'entretenir à ce sujet avec Hugo et j'espère que mes commentaires auront été constructifs. Il y a tant de domaines incroyables (nature et bio évidemment) ne serait-ce qu'en France qui devraient figurer sur votre liste, et qu'on trouve fréquemment à l'étranger et même au verre dans des 1, 2 ou 3 étoiles désormais. Ca n'est pas normal que ce ne soit pas le cas ici, c'est peut-être du au manque de travail de la précédente équipe de sommelerie. On s'attend à davantage de précisions dans le choix des domaines, des cuvées, on espère que la nouvelle équipe aura la passion de faire évoluer les choses sur ce point de vue là. Aucune flexibilité sur le droit de bouchon (100€ !) qui n’est ni annulable ni évolutif même en commandant une bouteille de leur sélection en plus. 4. La cuisine : aucun plat ne nous a particulièrement marqués et malgré la finesse de chaque assiette, les mets servis n'étaient ni assez relevés ni particulièrement uniques ou hors du commun. On va dans un restaurant étoilé pour bien manger. On va dans un 3 étoiles pour être surpris, et s'en rappeler toute sa vie. Du moins c'est notre point de vue. Zéro prise de risque ici, c'est franchement dommage ! Espérons que ce message soit lu par l'équipe, et qu'il soit constructif. N'y voyez aucune acrimonie, nous avons néanmoins passé un bon moment. Nicolas

C est la deuxième fois que je me rends dans ce superbe lieu. La première fois, il y a environ 7 ans, j avais été déçu par le service. Et l eunologue n avait pas été au niveau. Mais cette fois ci, le voyage culinaire a été total et complet, du début jusqu'à la fin. Une histoire méditerranéenne complète et envoûtante. Rien à dire, service et plats parfaits. Bravo

Je suis allée au resto LE PETIT NICE PASSEDAT. C'est le top du top. Tout est beau toit est bon c'est chic. La grande classe. J'ai eu la chance d'y être allée plusieurs fois. Très souvent invitée. Chaque personne devrait avoir la chance d'y aller au moins une fois.La vue sur l'anse de Maldorme est unique Cest chez nous à Marseille et nulle part ailleurs.

Superbe expérience au Petit Nice, dans la chambre Angèle. Très bien accueilli par Pierre le réceptionniste de nuit, la chambre fut une belle surprise: spacieuse, joliment décorée, salle de bain très agréable et…une magnifique terrasse donnant sur la Méditerranée. On y dort très bien, un petit déjeuner délicieux avec des produits frais, idéal après un footing le long de la corniche. La piscine, ouverte 24h/24 est un pur bonheur, loin de l’agitation marseillaise. Le staff est très professionnel. Une adresse à recommander.

quel endroit magique, face à une rade mythique où l'on peut apprécier , savourer une cuisine exceptionnelle inspirée par la Mediterranée et réalisée avec un soin et une attention hors paires ; nous ne savions pas vraiment à quoi nous attendre mais nous avons été totalement conquis par les créations du Chef magnifiquement servies par une équipe à la hauteur du talent; ce fut un de ces moments exceptionnels que l'on peut vivre !

UN 3 ÉTOILES DÉCLASSÉ La veille de notre réservation, la direction nous a téléphoné pour que nous confirmions et nous a proposé de leur téléphoner environ 20 mn avant pour se garer au parking de l’établissement. Cela s’annonçait bien…. Le jour J, nous appelons 10 mn avant, la réponse a été très différente, « il n’est pas possible de se garer, il y a des places mais nous les gardons pour notre clientèle qui arrivera cette après-midi » Et ajoute « tous les restaurants n’ont pas de parking » Nous avons eu du mal à trouver une place. Notre réservation était a 13h30, nous sommes arrivés entre 13h36-13h39. A l’arrivée, le chef de rang nous place, le champagne et les mises en bouche, nous sont servis. Le chef de rang, nous informe que le menu Passedat souhaité ne sera pas possible à cause de notre retard, ce sera donc le menu Calanques. Très surpris, mais nous avons accepté avec l’impression d’être sanctionné … Puis le chef de rang revient et nous informe que le chef veut nous facturer 30% de plus par menu pour garder la brigade à cause de notre retard. Nous avons contesté, car pas justifié. Il nous explique que le chef a ses humeurs… Pour nous le moment était gâché, La personne qui m’accompagnait à voulu que l’on reste quand même. Malheureusement, la suite a été décevante. Pas de surprise sur la présentation des plats, c’ est assez simple. Les saveurs des plats ne valent pas un restaurant 3 étoiles. Pas le choix des fromages, 5 petits morceaux dans une banale assiette transparente sans rien d’autre qui les accompagne. Nous ressentons une tension dans le service, qui laisse présager un mode de management inadéquat. Nous avons payé 180 euros de plus sur notre note. C’est juste honteux !! Vu toutes les plaintes, comment ce chef peut-il encore avoir autant d’étoiles???

Une cuisine raffinée dans un cadre magnifique. Service irréprochable, le serveur chargé de notre table était très agréable

Rien à dire sur le personnel du restaurant qui est juste exceptionnel mais qui n'ai par contre pas à la hauteur du patron très froid c'est pas parce qu'on a du talent qu'on ne doit plus sourire bien au contraire et pour l'hôtel ça aurait été un très bon quatre-étoiles mais c'est un mauvais cinq étoiles la chambre mérite cinq étoiles par contre les services extérieurs laisse à désirer des tables non débarrasser pendant des heures des serviettes identiques elle établissement manque d'entretien extérieur il se dégrade

Une expérience incroyablement surprenante pour nos papilles. Les assiettes ne sont pas très remplies mais le nombre de plats est impressionnant, nous repartons sans avoir faim mais surtout avec des goûts inégalés pour un repas unique.

Un moment d exception. Une finesse dans la réalisation d'un jeu de textures et de saveurs dans un subtil équilibre. 3 étoiles amplement méritées.

Un moment magique. Un cadre sublime. Un menu des calanques extraordinaire. Un accompagnement avec 5 cuvées hors normes. Un service attentionné et un sommelier captivant. Autrement dit un dîner mémorable !

Experience culinaire acceptable mais totalement effacée par un incident sur le parking du restaurant durant le repas. Voiture déplacée par les services de l’hôtel/restaurant et portière cabossée et à changer. Aucun responsable disponible, le restaurant a refusé de me recevoir ou de me montrer les vidéos de la soirée. Inacceptable. Plainte déposée sans suite. Un “service après vente” digne d’un Mc Donald’s. Never again.

Avec mon épouse nous sommes habitués au endroit sympa on économise pour se plaisir et découvrir des lieux d’exceptions Cette fois ci on décide de séjourner à marseille Et on prend l’hôtel le plus cher : le petit Nice 800€ la nuit sans petit déjeuner A ce prix là on s’attend vraiment à vivre une expérience inoubliable Quel déception : zéro service, chambre sans vue sans insonorisation sans décoration Aucun intérêt La piscine vue sur parking et sur un rocher plein de gens qui crient Nous n’avons pas encore mangé mais ce qui est sûr c’est qu’il ne fait pas y séjourner c’est un e chambre qui vaut 150€ donc je considère avoir perdu 650€ Ce qui est une somme considérable :(

Il faut être le Duc de Buckingham ou un parfait aigri pour ne pas revenir enchanté de l’expérience globale offerte soit par le restaurant étoilé, soit depuis le bistro. Les 2 proposent un emplacement à rendre heureux n’importe quel dépressif. Les mets sont d’une qualité très supérieure. Les maîtres d’hôtel sont d’une grande classe. Nos serveurs : d’une grande attention. La terrasse ombragée propose « les pieds dans l’eau » est belle. Très belle. Quelques privilégiés s’y restaureront face à la mer. Bien entendu.

La salle de réception présente une vue panoramique sur la méditerranée.Belles assiettes autour du poisson,service gastronomique qui ne met pas toujours à l'aise.Bon moment mais pas exceptionnel.Cela dépend de la sensibilité de chacun pour la cuisine/thématique du chef.Attention à l'accès étroit pour le parking avec voiturier.

Quelle merveilleuse expérience inoubliable ! Toute la Méditerranée dans l'assiette !!! Nous avons été transporté par toutes ces saveurs, couleurs... parfait !

Une superbe chambre un bel accueil mais un repas très léger pour un hôtel 5 étoiles. La vue est magnifique mais les plats sont pauvres.

Accueil plus que limite, le pet n’est même pas roulé à 19h43 une belle honte, s’ajoute à ça une attende d’au moins 30 mins avant que la Flae ne commence, tout ça s’ajoutant au pire: pas assez de pâtes pour ma personne, une honte pour un restaurant de ce calibre et je parle pas de sa b!te. Je me retrouve à être obliger de manger un plat que je n’ai pas choisi… Je ne recommande pas. Plus que ça, a fuire

C est une honte ! 900 euros la nuit pour une chambre sans climatisation, ni balcon , ni machine à café , ni bouteilles d eau ! Les chambres ne sont pas insonorisées C est très bruyant Il n y a pas de spa , ni salle de sport Piscine minuscule Le service est arrogant . C est simplement une honte Fuyez

Deux jours très agréable dans une suite à la vue panoramique. Un dîner menu Passedat à découvrir et une superbe carte des vins. Un personnel au restaurant extrêmement accueillant et attentif. Malgré un début de repas un peu précipité dans le service, une fois la remarque faites tout à été corrigé et se fut absolument parfait. Merci pour cet agréable séjour

Un cadre d'exception, la salle nous présente un panoramique de méditerranée, au même titre que ce qui nous est servi au cours du repas. Comme le dise les équipes du restaurant, cette immersion marine, un coup au fond de l eau, un coup la tête en dehors de l eau, est incroyable. De subtilité, de goûts, de richesse et de qualité des produits. Les 3 étoiles sont méritées amplement.

Pour l’anniversaire de mon épouse nous avons séjourné une nuit et avons dîner au restaurant gastronomique. L’hôtel ne donne pas beaucoup de choix pour visiter les alentours ( manque d’un service conciergerie pour ce genre d’établissement) Le dîner avec le menu Passedat fût écourté par mon épouse qui était malheureusement malade et pour ma part je ne trouve pas que les plats soient si exceptionnels pour un trois étoiles. Le petit déjeuner est très banal et nous n’avons même pas eu un petit geste du fait que mon épouse n’a pas pu honorer sont repas.

Le beau cadeau d'anniversaire de mon chéri ! Expérience inoubliable, un véritable spectacle culinaire de 4h, un balai de serveurs bien réglé, des saveurs et des produits de la mer joliment combinés, juste les petits shots rajoutés pour chaque plat qui dénaturent l'accord vin/plat non nécessaires à mon goût (très sucrés et pétillants). Le cadre est enchanteur. A chaque fois que je passerai devant je me souviendrai de cette magnifique soirée...

Lieu exceptionnel, rien à dire. Chambres très belles mais…pour un restaurant 3 étoiles.. Certes peut être, je dis bien peut être, mon épouse, digne héritière du Dieu Ambroise, se serait trompée en réservant la bistrot au lieu du resto, (ça nous étonne) mais en bref, outre le service, extrêmement LONG tenu par une serveuse très éduqué et d’un altruisme sans faille, les plats ne relevaient pas d’un 3 étoiles Michelin ni d’un Relais et Châteaux, les cannellonis, servis sans parmesan et une tarte aux pommes à la pâte calcinée que je digère encore…sans compter que le vin rouge était froid…je dois dire vraiment décevant et bien logiquement cher. Bravo toutefois à la gentille et unique employée qui avec beaucoup d’aplomb, tentait, avec un beau sourire, faire oublier les aléas d’un mauvais repas. Donc, allez dormir mais si vous pouvez éviter le restaurant (trop brouillant) et le bistrot…vous ferez une bonne affaire. Peut être que nous sommes très mal tombés…allez savoir !

Catastrophique. Se retrouver en même temps avec l’apéro et la charcuterie, servir le vin blanc alors que nous avons à peine entamer le verre de rouge avec l’entrée, voir arriver le poisson déjà cuit alors que le plateau de charcuterie est seulement entamé de moitié, avec des excuses qui nous propose de nous le faire RÉCHAUFFER plus tard !!! Je passe sur le pain qui doit être réclamé et où un 2nd beurre nous est porté à la place. Du coup nous arrêtons ce repas (nous ne sommes pas chez Flunch pour que tout nous soit servi quasiment en même temps à table). On nous porte tout de même l’addition en argumentant qu’on nous offre les apéritifs. Quel culot d’encaisser un plateau de charcuterie et 2 verres de vin dans ces conditions

Ma première fois dans un trois macarons. Le menu bouillabaisse est délicieux. Tout y est parfait. La vue, la déco, le service

Parfait en tous points : les plats, le service, la vue. Chaque plat était superbe. Merci

Accueil agréable, personnel efficace mais les plats sont très vite desservis au début du repas et avec beaucoup plus de lenteur vers la fin. Cadre agréable. Explications des plats peu compréhensibles. Personnel agréable. Plats surprenants d'un point de vue artistique mais qui restent un peu fades. Globalement bon restaurant gastronomique, quelques erreurs dans le service toutefois.

Tout est merveilleux le lieu le service la cuisine mérite sans doute plus de cinq étoiles

La situation et le cadre parfait. Je brunch dans différents endroits chaque dimanche. Les confitures sont à tomber ce n'est pourtant pas mon fort..Les viennoiseries molles dommage.. Mention spéciale pour le beurre bordier !! Les entrées parfaites et depaysantes l'asie à laissée une empreinte. Par contre les plats chauds déception : poissons et viandes à la cuisson parfaites mais les légumes et la sauce masque complètement de part la dominante amère du navet et de l'acidité de la sauce..totale déséquilibre. Dommage. Les desserts sont bons mais pas assez gourmand..très healthy. Trop pour moi. Je ne suis pas bec sucré mais quand même.. Service très sympathique accueil également. Même si personne n'a su nous décrire ce que nous avions dans les assiettes.. Une eau en bouteille plutôt qu'en carafe serait sympa. Pour un 3 étoiles un peu déçu.

Une expérience iodée et méditerranéenne à couper le souffle... Mais pas d'inquiétude le souffle du grand large continuera à parfumer la succession de mets et de plats que l'équipe skippée par le chef Passédat vous proposera !

Superbe cadre sur la Corniche et endroit mythique de Marseille Pas de déception sur l'assiette et le service. Le Loup façon Lucie Passedat est inévitable pour ceux qui y vont la 1ère fois. Carte des vins correcte en Bourgogne. Le chien mythique à l'entrée est toujours la pour ne rien gâcher. Petit bémol : l'accès en voiture mais c'est ainsi et le parking qui est prioritaire aux résidents de l'hôtel et donc non garanti. Pour un 3 etoiles et vu les difficultés pour se garer à Marseille et à proximité, c'est un problème potentiel.

On est venu au restaurant avec mes parents ,mes enfants mon frère et son épouse , nous étions 7 pour dîner Repas non coordonnée sur la mise en place des plats Poisson ( rougets) non vidés avec les arrêtes encore à l’intérieur Je trouve ça très moyen pour un restaurant 3 étoiles Michelin Pour moi ça ne mérite pas du tout les 3 étoiles désolé

Nous avons séjourné une nuit dans une chambre de luxe côté mer. Un 5 étoiles digne de ses 5 étoiles. Une chambre merveilleuse, un accueil chaleureux et professionnel. Un voiturier adorable et discret. Nous avons profité du restaurant, expérience grandiose!! Du personnel à l’écoute et très discret mais efficace. N’hésitez pas à profiter de cette belle découverte. Juste un bémol nous avons été réveillé par des livreurs mais l’accueil est tellement merveilleux que nous avons vite oublié ce désagrément 😁

Agréable soirée d'anniversaire déclinée sur la thématique de la mer. Un voyage gastronomique dans le milieu marin. A découvrir.

Moyen, c est le terme. Bon repas mais sans plus. Excellent dessert. 2 cartons rouges : - pas de the vert menthe pour le dessert ?!?! Dans un trois étoiles !?!? - au départ, on nous rend la moitié de nos affaires du vestiaire. Obligé donc de se refaire un aller retour pour aller les chercher.

Diner à deux le samedi 11 septembre. Première étape. : trouver l’entrée ! Une facade sur la rie principale mais en fait une égale de rues au sein desquelles on se sent mal à l’aise pour accéder à une porte discrète face aux chambre d’hôtel du restaurant. Seconde étape apéritif : Champagne rosé sans reproche mais whisky servit à 2 cl. Un peu cheap pour un 3 mac ! Une fois l’apéritif servit il m’a fallut réclamer les amuses bouches au bout de 20 mn ! Nous demandons un menu dédicacé mais on nous répond que le chef est déjà parti … à 21h ! Du coup je comprend mieux pourquoi il n’y a qu’un seul menu proposé ce soir là. On met en place la brigade sur le menu référence et hop on disparaît ! Très limite. La repas est une suite de plat merveilleusement imaginés par le chef mais très très mal exécuté. Loup noyé dans la sauce qui nous fait perdre le gout du poisson, poulpe caoutchouteux, rougets trop cuits ou fromage sans choix. Bref vous l’aurez compris, une expérience culinaire extrèmement décevante qui ne vaut en aucun cas 3 mac au Michelin. Pourtant je fait environ 15 étoiléS par an, je considère donc avoir quelques éléments de comparaison ;-) 4 heures de repas, c’est également très long. Et à la sortie vous passez devant les poubelles du restaurant et vous voyez les commis nettoyer les cuisines et fuller leur cigarette…. Et toujours dans une rue étroite et inquiétante. Menu PASSEDAT 280 euros, Meursault 150 euros plus un verre de rouge à 30 euros et apéritifs offerts; total 740 euros

Tous les guides le disent, Gérald est un Pape ingénieux de la gastronomie. Il sait se tourner vers la mer et nous en faire découvrir les secrets mieux que personne... Un homme adorable, et son établissement familial a tellement de charme !...

Malheureusement assez déçu du Restaurant 3 étoiles pour ma part il en vaut 2 nous n'avons pas été emporté plus que ca repas Classic quelques sauces d'accompagnement agréables repas ennuiyeux, pour avoir essayer a l'époque un 2 étoiles sur Marseille rien a voir évasion totale a tout les points de vue

Comment ne pas aimer un endroit aussi magique et une cuisine aussi divine. Merci de nous y avoir accueilli.

L’un des meilleurs restaurants trois étoiles que je connaisse (sur une vingtaine): tout est parfait et la gastronomie locale est parfaitement mise en valeur

Tellement Déçu, On se faisait une joie de passer une nuit accompagnée d'un repas gastronomique dans un 3 etoiles. Mais tellement Déçu du service et de la cuisine. Nous arrivons en voiture (honnêtement une galère) Pas de voiturier accès très étroit et personne pour vous ouvrir. On se gare là ou on peut, On arrive à la réception pour trouver quelqu'un pour garer la voiture et récupérer les clefs de la chambre. Et là on nous demande d'aller chercher nos valises (pas de voiturier, pas de bagagiste, on est au mois d'août... 🤔) Bref on nous montre notre chambre au 2 ème, ascenseur en panne. OK pas de problème, là on rentre dans une chambre franchement à part le lit tout est vétuste. Le mini bar aucun prix affiché pour 4 pauvres boissons, même pas d'ancas. Aucun service de room service a part Petit déjeuner. Aucune fiche d'instruction pour la télé, le Wi-Fi ou encore la clim. Pas de papier à écrire ou de stylo. Bref honnêtement pour le prix de la chambre je comprend pas. Franchement déçu on décide d'aller boire un verre bar, la réception nous dit d'aller en terrasse. On attend 10 min que le barman termine de faire ces vides. On était seul sur la terrasse. Bref je demande la carte des boissons le barman me demande ce que je veux donc appriori il n'y a pas de carte. Et me facture 2 cocktail 50 euros. Bref encore déçu. Enfin arrivé le moment du repas avec 2 menus Passedat. Franchement c'est abusé, tout à le même goût, je veux bien que les produit de la mer sois mis en avant, mais là... Je m'attendais à découvrir des goût, des saveurs, des textures c'était tellement plat. Et le dessert etait tellement triste. Je comprend plus le guide michelin et guide relais château.

Le dîner Menu Passedat est une véritable aventure gustative, pleine de surprise: à découvrir ! Par contre, côté hébergement c'est une autre histoire! Nous avons été déçus : chambre pas prête à l heure indiquée ( plus d 1heure de retard), pas de peignoirs disponibles en chambre, pas de flexible de douche donc impossible de se rincer, peinture largement écaillée..etc...Nous avions la suite Sormiou avec cependant une belle terrasse. Pas digne d un hôtel avec de tels tarifs!

J'ai testé la brasserie 19 17 avec, hormis le cadre enchanteur, une expérience culinaire déplorable : Le vittelo tonnato s'est révélé être une assiette de viande froide digne d'un buffet de gare et le parfait citron du dessert ressemblait à un citron givré digne d'une grande marque de produits surgelés ! Une arnaque totale pour un restaurant appartenant à une maison aussi prestigieuse...

Tout sauf une expérience 3 étoiles. Restaurant : Quelle déception ! Nous avions attendu toute l’année pour se faire ce plaisir en famille. Plat sans saveur ni créativité, service qui tourne au ralenti, mauvaise cuisson des poissons… tellement déçu ! Après avoir fait part de nos critiques au chef Passedat , sa seule réponse fut « il y a des soirs sans ». Quand il est question de 290€ par personne, je trouve cette réponse déplacée voir insultante pour tout ces gens qui se privent pour pouvoir s’offrir un morceau d’excellence. Ce repas était tout sauf excellent. Je ne recommande évidement pas, plus encore, j’espère que Monsieur Passedat sera de remettre en question. Quand on est 3 étoiles , il n’y a pas de « soir sans ».

On peut le dire peuchère, Marseille regorge de pépites gastronomiques. Le Petit Nice fait partie de ses incontournables où l'on retourne volontier dès que le temps et les moyens nous le permettent. Gérald Passedat est à sa tête. Il est une institution à lui tout seul. Le chef est passionné par les produits de la mer et la Méditerranée.

Merveilleuse expérience ! Les saveurs, l'esthétique des plats, la qualité du service... tout est parfait et à la hauteur de la réputation.

Soirée très agréable avec des saveurs subtiles : on croque la Méditerranée à pleines dents dommage que le menu évolution ne propose pas le plateau de fromage. Petit bémol concernant le chef qui pourrait être beaucoup plus agréable lorsqu'on le croise lors du règlement à l'accueil !

J’ai réservé 2 nuits une suite junior : Chambre propre mais ayant vécue ..... peinture écaillée de la console, branchement de l’antenne télévision qui se débranche tout seul réveil pas à l’heure , pas de machine à café 3 fruits et gâteaux secs......il faudrait remettre tout cela au goût du jour pour pouvoir facturer à 980€ la nuit.Pour terminer la chambre n’a été faite qu’à 17h........ Pour le repas menu imposé sans avoir prévenu à la réservation on nous propose de prendre à la carte les plats du menu!!!!!! Pour les plats mise à part un loup sauce vierge nous n’avons pas ressenti le plaisir de la découverte de saveurs : poulpe fade, crevettes insipides ( le pire c’est la tête frite) Dessert d’une simplicité enfantine . Franchement extrêmement déçu alors que cela aurait dû être une fête

Un séjour merveilleux dans la très jolie suite junior, avec une terrasse absolument époustouflante. Tout y était, baignoire centrale face à la mer et vue sur le frioul, un coucher de soleil sublime, des amuses bouches en chambre, une platine vinyle et des jolis disques à disposition, une literie magique, un décor sobre et raffiné qui laisse toute sa place à la beauté des lieux..un service et accueil de très belle qualité, un petit déjeuner servi dans de l'argenterie.. rien ne nous a manqué, merci pour ce moment hors du temps ..

Déjeuner au petit nice, superbe expérience, équipe internationale, amicale et complice. Cocktails surprenants, mets fins, lieu et vue sublime.

Un vrai voyage et éblouissement culinaire que nous propose ce chef. Un accueil et service professionnel et sans reproche. Quelques bémols néanmoins pour les plats, quelques petits morceaux de coques sur le carpaccio de coquillages, un des poissons aurait mérité un poil plus de cuisson, la crème servie avec les fraises était encore un peu congelée, dommage pour un 3 étoiles. Je souhaite la critique constructive car ce moment reste un véritable bonheur gastronomique.

Une superbe expérience. Le cadre et la vue sont juste magnifiques, les plats recherchés avec des saveurs multiples, mais équilibrées, le tout très bien complété par les vins et un service présent sans être envahissant. Au top.

Un excellent moment passé sur la terrasse pour l'anniversaire de notre père. Une vue à couper le souffle et un service sans accrocs. Attention tout de même à aimer le poisson car présent dans tous les plats.

Amateurs de poisson nous n’avons pas hesite à faire 600km pour venir manger au petit nice Que de deceptions!!! Un acceuil glacial, limite du ma poli par le voiturier, passons.... A table 20 minutes avant que l’on daigne s’approcher de nous, puis.... Personnel fort sympathique mais quelques erreurs techniques lors du service pas pardonnables à ce soit-disant niveau (rythme de service des plus irregulier en particulier, uniformes dont chaussures defrechies, verres mal servis, etc).....des details me direz-vous....peut-etre pas lorqu’à notre arrivée on nous impose un seul menu (en 2 versions 7 et 9 plats) SANS NOUS DONNER LES PRIX.....où sont les 4 menus du site web??? Et quelque soit « la fortune » des clients qui frequentent de tels établissements, il me semble pour le moins poli si ce n’est légal d’annoncer les prix, meme Chanel ou Ferrari le font, eux, dans leurs boutiques !!! Passons, me direz-vous....ça fait deja deux fois quand meme....pour parler du principal: le contenu des assiettes. Mise en bouche tres iodée, surprenante, pourquoi pas....la suite?....la meme chose . Nous qui pensions que la cuisine mediterannee du poisson ne se resumait pas a des bouillons a l’uniforme gout de fumé de poisson, sans doute cela plaiera à certains, pas à nous. Au point que l’une de nos assiette est repartie pleine....du jamais vu lors de nos visites, que dis-je, nos « pelerinages » en terres 3 etoiles....merci au chef de nous avoir offert un rouget en cuisson basse temperature exceptionnelle, toujours dans son bouillon et sans accompagnement digne de ce nom...vraiment dommage !!!! Bons desserts, mais etions-nous venu pour cela? Certainement pas!! Bref, au moment de réserver, assez tardivement, il restait des places au petit nice contrairement à bien des autres 3 etoiles contactes. ...celà aurait du etre un signe d’alerte. Messieurs les inspecteurs du guide Michelin, au petit nice la mer est toujours aussi belle, pour le reste, verifiez donc si les 3 etoiles y sont encore.....

Super restaurant, très belle vue, nous nous sommes régalé avec ma copine.

Un restaurant en effet digne d'un 3 étoiles. Mais je mets également 3 étoiles (seulement) car lors de la dégustation d'un plat, ma femme a trouvé un bout d'élastique dans son assiette. Nous l'avons fait remarqué au serveur qui nous a simplement rapporté une autre assiette avec ses excuses. Nous avons dû demander un petit quelque chose pour compenser ce désagrément. Il aurait été de bon ton de ne pas avoir à demander. Pour moi la différence entre un 2 et un 3 étoiles, c'est qu'ici il ne devrait pas y avoir la moindre fausse note. Et l'élastique en était une belle.

Nous adorons ce restaurant ou nous nous sommes déjà rendu. Malheureusement dû à la pandémie nous avons pour la saint valentin pris un succulent menu en click and collect. A découvrir, magnifique, succulent, élégant, raffiné, délicieux. Bref un arrêt y est impérieux pour tout amoureux de la gastronomie. Pour plus de restaurant, lieu et voyage retrouvez moi sur Instagram @barlaamanda!!

Un repas gastronomique en période de couvre feu et de restaurant fermés, un vrai luxe! Le choix du repas limité par la contrainte du service en chambre, mais que du poisson (on y allait pour ça) ! Service en chambre impeccable, sommelier et serveurs au petits soins. PS pour les possesseur de VE autre que tesla, charge limitée à 3Kw et une seule prise non dispo à notre arrivée...

Vraiment excellent, un menu bien pricé, un staff au top, une carte des vins fabuleuse, et une vue divine, je recommande absolument.

L exeption , le service , la cuisine d un autre monde ...Rendez vous incontournable de Marseille avec un grand chef étoilé abordable .Une experience d un autre monde .

Dès le parking on est dans un bel endroit. Quel vue alors que j'habite à 1km de là. Et ensuite tout est fait pour nous faire plaisir. Et merci pour le click & collect

Tres bel hotel et restaurant 17 19 terrasse ensoleillé face à la mer, par contre aucune option végétalienne à la carte dommage

Déjeuner d'anniversaire.Seconde visite au Petit Nice. Impression inchangée: accueil agréable,personnel sympathique et competent ,excellent sommelier. Repas beaucoup trop longet plutot décevant:Bar mou et fade,lotte seche et dure.Le restr:bon.Puligny Montrachet trés bien vendu,mais excellent.Globalement,à 1450E pour 3, un rapport Qulité/Prix Ridicule.Cet endroit merite une étoile.Michelin devrait y faire quelques visites...

Un superbe lieu, une chambre tout confort ou on a même était surclassé. Un peu déçu du repas pour un 3 étoiles

Bonjour, On nous a offert une nuit pour notre mariage à notre arrivée c’était pas la chambre demandée pourtant réserver 3/4 mois avant! Elle avait demandé la même que elle (une suite) on à eu une chambre simple est en prime des fourmis et un cafard ( regarder sur internet c’est bien un cafard) pour un hôtel de se standing c’est vraiment moyen. La dame de la réception très gentille et le personnel aussi. Mes le préjudice reste le même surtout pour ma mère qui nous l’avais offert et qui voulais que sa reste inoubliable.

Excellent moment ! Tout fut parfait, l'accueil, le service et bien entendu les plats. Merci pour cette belle expérience.

Très belle expérience culinaire ! Les plats étaient très bons et les assiettes bien présentées et appétissantes.

Séjour gâché par les rats ... Très joli hôtel avec une vue magnifique sur la mer, le personnel est bien et la restaurant est d’excellente qualité. Cependant notre séjour a été gâché par les rats. Nous avions pris la chambre Sormiou pour la terrasse et profiter de la soirée mais cela fut impossible car il y a une invasion de rats ! Décevant pour un hôtel 5 étoiles et une nuit à 510 euros. Surtout que le personnel n’a rien fait pour répondre à cette problématique....

Nous avons mangé au 1917, le cadre est super, le personnel au service est adorable et aux petits soins. Le seul problème c'est la cuisine... Seviché de daurade très fade et peu copieux pour un plat principal, et j'ai testé le plat du gastro (pavé de loup Lucie etc) j'ai été déçu car le pistou était beaucoup trop assaisonné et ne laissait pas profiter du reste qui était assez banal. La cuisson du loup était cependant parfaite. Conclusion, super service, super cadre, cuisine bof .

Nous avons séjourné 3 nuits dans la suite Riciotti. Tout a commencé à notre arrivée avec un accueil froid, aucunes informations sur l hôtel ne nous a été fourni (Mori du petit déjeuner, brasserie, salle de fitness, sortie piétons ...). Nous avions réservé le premier soir à la brasserie de l’hôtel, cette dernière n’a pas été prise en compte et comme substitut l’on nous propose de dîner sur le solarium accompagné de gens en maillot de bains et serviettes ! Accueil petit déjeuner DÉPLORABLE !!! Pas un bonjour, personne ne vient nous placer et cela durant les trois jours. Nous avions vraiment l’impression de gêner le serveur du petit déjeuner. Nappes froissées dans un 5 étoiles et tables bancales ... Nous avons dîné deux soirs à la brasserie sur les trois nuits réservées : nourriture quelconque et très salée tout comme les prix. Globalement l’hôtel est vieillissant, pas toujours bien entretenu notamment au niveau de la terrasse. Après midi Ibiza avec DJ le dimanche de 12 h à 18 h avec de la techno assourdissante lorsque l’on veut se reposer à la piscine : non digne d’un relais château où nous sommes sensés venir nous reposer. Le site reste bien évidemment exceptionnel à travers sa vue et sa situation géographique. Ce qui ne faut que contraster un peu plus avec les faiblesses nombreuses de cet hôtel surfait. Étant fidèles à la marque Relais Châteaux depuis de nombreuses années nous ne recommandons pas cet hôtel.

Superbe expérience culinaire. Service personnalisé aux petits soins de ses clients (merci Fabien !!). Cadre juste exceptionnel au bord de la mer. Nous avons pris le menu à 290euros mais nous y retournerons pour déguster le menu dégustation dès que possible pour une immersion totale. Merci à tous 👌

Hôtel 5 étoiles avec une vue magnifique sur la rade de marseille. très sympa pour prendre un verre le soir au coucher du soleil. Les boissons sont plutôt chères. Le personnel est très accueillant et sympathique. Je note également le respect des règles d'hygiène dans le contexte actuel ce qui est rare dans le sud. Allez-y les yeux fermés

Le lieu est magnifique. Attention au service qui n'est pas celui d un 5 etoiles mais plutôt d un 4. Je recommande tout de même.

Déçue rien d extraordinaire .Moi qui suis gourmande je n ai pas pris de dessert car trop déçue du repas sans saveur.Le seul bon point le cadre et le serveur.

Un restaurant a faire au moins une fois dans sa vie. L accès en voiture demeure très étroit. Le lieu est splendide et rempli d histoire. Le prix est à la hauteur du spectacle culinaire mais cela reste tout de même cher au final.

5 étoiles évidemment. Le menu du midi est très complet, dommage qu'il soit plusieurs fois trop salé. Service impeccable quoique parfois mécanique et sans chaleur humaine.

Pourquoi j'ai aimé? Mais pour tout ou presque..des saveurs,des odeurs ,la vue,la competence du personnel..etc. Il faut se faire sa propre opinion..avec une bourse bien remplie.. C'est excellent mais un peu cher! 35 euros une coupe de Champagne!! Un peu abusé non?

Le repas est exceptionnel ! Un vent iodé souffle dans votre assiette ! Les plats sont créés avec une saveur et authenticité de la matière première. Le poisson est sublimé. Félicitations !!! Elisabeth

Cuisine de qualité exceptionnelle. Bonne qualité de service, vue imprenable et calme absolu. Une bonne expérience

Un drink à Passedat c est sympa car l endroit est magnifique Bon accueil, ambiance paisible Les cocktails sont pas exceptionnels, dommage. Il n y avait pas foule ce samedi...

Excellent. Rien à redire. Qualités des mets et service en salle trois étoiles. Seul bémol : M. Passèdat ne se deplace pas saluer ses clients, quand il est présent au restaurant. C'est bien dommage.

Une superbe découverte, service soigné et plats d'exception, un travail original et exigeant des produits de la mer, lesquels sont sublimés par le chef, le tout dans un cadre magnifique !

Un vrai trois étoiles au Michelin, cadre, personnel, menu, tout est dans l'excellence et une créativité sans cesse renouvelée, le personnel est attentif sans être envahissant, la gastronomie française au sommet du patrimoine immatériel de l'UNESCO.

Ma plus belle expérience culinaire. Service impeccable et à la hauteur des plats préparés en cuisine. Le chef est là et prend soin des avis de chaque client. C'était incroyable et du jamais vu, chef 3 étoiles depuis longtemps, souriant et accueillant. J'ai fait de la restauration haut gamme pendant plus de vingt ans et c'est la 1ers fois que toutes l'équipe ( réception, cuisine, restaurant, bar , room service, bagagistes ) travaillent tous ensemble et avec le même esprit de service pour le client. Leur réputation est plus que méritées. Je le redis.... ma plus belle expérience culinaire. Merci M. Passedat

toujours un bel endroit aux saveurs iodees et méditerranéennes , une des meilleurs et grandes tables du monde pour celui qui peut se l'offrir du moins. Mais le génie et la maîtrise du chef sin inventivité valent le déplacement. Ambiance un peu morose ça soir la

Le menu Ma Bouille Abaisse a conquis mes deux invitées et moi-même. Un régal de saveurs nouvelles, un lieu agréable et un personnel aux petits soins pour moi et mes problèmes de marche. Même le mauvais temps n'a pas pu entacher notre bonheur. Autres menus à tester. J'espère bien pouvoir le faire bientôt. Merci à tous.

Tres bel endroit cadre magnifique seul bémol le petit dej svp faite un effort dessus tellement dommage le buffet est vraiment léger tellement dommage pour un 5 étoiles comme le vôtre

Nous avons passé 2 jours parfait. Il n'y a pas de mots pour décrire tellement c'est TOP ! Un dîner délicieux avec un voyage en MER !! Magique ☺️☺️! Je recommande !!

Alors là, je recommande et j'y retournerai si possible. C'était le meilleur restaurant de ma vie où j'ai invité, pour mon plus grand bonheur, mon épouse pour fêter son anniversaire. Je recommande vivement Un moment de bonheur pur !

Magnifique lieu très haut de gamme les prix sont certes chers mais la qualité de ses derniers est incroyable les plats sont merveilleux la vue à coupé le souffle et les chambres ultra haut de gamme. Je recommande cette établissements pour des repas exceptionnel ou des nuits de noce.

1ère expérience. Tout a été super : la cuisine (bravo M.Passedat et a toute votre equipe) le personnel et bien sûr le décor féerique... très belle journée.

Nous avons très bien mangé mais lorsque nous étions en train de payer Mr Passedat ( que nous n’avions pas vu avant) est passé à côté de nous sans même nous dire bonjour pour rentrer directement dans la cuisine.....il n’accepterai certainement pas ça d’un ou d’une de ses collaborateurs. Quel dommage !!!!!!!

Nous avons réservé dans ce restaurant au cadre fabuleux le menu Ma Bouille Abaisse, et nous avons été conquis par cette cuisine équilibré exquise et raffinée. Le service est compétent et adorable. Tout respire la générosité et tout cela dans un cadre merveilleux. Absolument incroyable.

Du nouveau chez Passedat : des pratiques commerciales un peu cavalières! Nous avons voulu réserver une table pour un dîner à quatre , avec un mois d’avance Réponse de Passedat : verser 220 euros par personne ! Nous étions déjà venu dîner dans cet établissement et l’avions apprécié mais il ne nous avait pas été demandé de verser une telle somme un mois à l’avance! Passedat aurait il besoin de trésorerie ? C’est bien dommage Nous avons donc opté pour un autre étoilé !

Exceptionnel. Je n'ai pas d'autre mot. De l'accueil au service en passant par la cuisine. Des saveurs inconnues, on navigue de surprise en surprise à travers les différents plats... Toutes petites remarques : une serviette avec le café /mignardises pour s'essuyer les mains aurait été la bienvenue (surtout après la truffe au chocolat). Tout comme la table bancale qui aurait pu être vérifiée avant notre installation. Mais rien de grave :) Allez-y les yeux fermés... Et bravo au chef Passédat !

J’ai eu l’honneur de me faire inviter dans ce lieu de référence. Certains plats m’ont comblé, les vins moins. J ai choisi un menu pour l’oursin... il n y était pas ce soir-là sans que nous ayons été prévenus. Deux plats chaud nous ont été servis quand l’un ou l’autre avions quitté la table et nous les avons mangé froid... extrêmement étonnant comme service.

Lieu merveilleux, cuisine exceptionnelle, personel impliqué, tout est mérité, les étoiles, la réputation et bien plus encore. Le marseillais que je suis, venu en voisin de 500 mètres, ressort de ce repas fier que Marseille puisse avoir l'un des meilleurs restaurants du monde (sans exagérer).

Très bon restaurant avec de belles saveurs, le service est très bien : je recommande fortement

Déjeuner parfait ce midi Mr Passedat est passé maître dans l'art de sublimer la méditerranée. Une signature exceptionnelle. Les papilles du Lutétia ne vont pas en revenir.

Deux moments intenses aujourd'hui : d'une part, un concentré d'algues ; une émotion intense et, d'autre part, lors du dessert, une mousse earl grey.

Hôtel 5 étoiles inscrit au guide des relais et châteaux accompagné d'un restaurant gastronomique 3 étoiles au guide Michelin ainsi que d'une brasserie et le tout en bord des anses de Maldormé et de la fausse monnaie. En résumé bien mangé et bien dormir dans un cadre magnifique. Personnel agréable et compétent. Parking fermé. Gage de confiance, Il est possible depuis une baie vitrée située dans la rue, devoir les cuisiniers, poissonniers et pâtissiers s'activer à la confection des produits proposés par le Chef Passedat

Je n'y ai jamais mangé mais j'ai de la famille qui y travaille. 5 étoiles car c'est un bon employeur qui respecte son personnel.

Difficile de formuler une critique sur un tel endroit. Le cadre, la salle, la terrasse, la cuisine : l'art de la gastronomie est porté ici à la perfection. Dans l'assiette, le chef Passédat concentre son génie de la cuisson et du travail du poisson, y compris - et surtout - lorsqu'il est local. Un repas pris ici, c'est un voyage, des émotions, autant de surprises, un moment rare, assurément. N'est pas trois étoiles qui veut. Tout cela à un prix, mais il est, à mon sens, totalement justifié par les bonheurs que l'on vit au Petit Nice. A faire, au moins une fois dans sa vie, si l'on habite pas trop loin de Marseille...

Bienvenue sur une autre planète. La planète Epicure. Tout est surprise, découverte, plaisir, raffinement. Une vrai cure de bien-être iodé. Merci au chef et à tout le personnel de cet établissement. Un restaurant incontournable.

Tres beau restaurant avec une cuisine subtile produits de la mer Superbe terrasse surplombant la mer J aimerais y trouver un peu de parasol chauffant ou autre pour profiter de la mer dans une soirée de mars très fraiche

Un moment suspendu...une promenade iodée, en 7 services. Des goûts prononcés adoucis par des veloutés de légumes doux, des contrastes fondant/croquant. Une parenthèse enchantée

Fabuleux sur toute la ligne ! Restaurant d'exception... hôtel de luxe sublime... accueil chaleureux et cordial. Un lieu parfait !

bonjour hier soiree st valentin vers 1h du matin j ai eu une reservation uber pour recupere un client en etat alcolisee et tres violent . se personnage ma agresser car il ne souhaiter pas etre recupere sur la rue comme d habitude sa se fait car l entree est une impasse etroite je regrette qu un etablissement 3 etoile comme le votre puisse laisser partir des clients completement bourrees agressif sans l acompagnee vers leur uber sa eviterer des problemes. car votre personnel sen est prit au chauffeur plutot que de maitriser le problemes .votre client alcolise qui sortie de votre restaurant c est soulee chez vous c est a vous de geree ....et pas de le jeter dehors a l heure de la fermeture comme un ivrogne et les autre se depatouillerons

Accueil de qualité nous avons passé un agréable moment le seul bémol !!!Ma femme a du recracher son poisson plein d arrêtes bravo 3 étoiles Michelin !!!

La météo du jour se prêtait a une expérience très sympathique, la vue sur la mer est magnifique, le cadre de l'établissement est juste au top, pas trop sophistiqué mais classieux tout de même, le menu Passedat est un merveilleux reflet de saveurs iodées le tout très joliment présenté, le service très bien, toujours présent sans être jamais envahissant, au final, une expérience très agréable.

Une expérience culinaire, dans un ballet savamment orchestré. La salle est baignée de lumière, face à la mer. L'accueil est très professionnel, très classe, parfois un soupçon guindé (trois étoiles obligent ?). Le souci du détail dans la présentation et la cuisine est en tous cas exceptionnel. Mention spécial pour le consommé d'écrevisse à la mauve, bleu abyssal déstabilisant et divin. Le gnocchi à la bolognaise de poulpe est une belle surprise, fondante et relevée à la fois.

Très bonne cuisine un excellent chef Très belle établissement. Personnel pro Continué vos efforts je c est que c très difficile la création bravo à toute l équipe j ai déjeuner il y a quelques temps j ai pas eu le temps de laisser un commentaire .

Chef trois etoiles, l un des 28 en France ! A la hauteur, service irreprochable et conforme a un etablissement de ce type ! Chambre surclassee a mon arrivee avec vue sur la mer ! Et vous aurez sans doute la chance de rencontrer le pere du Chef, Monsieur Passedat papa, toujours autant passionne, qui n hesite pas a echanger avec vous sur le sujet, ce qui apporte une touche humaine au top !

Une très belle expérience. Quelle incroyable créativité ! Pas de doute Mr Passedat et son équipe sont des artistes !!! Déclinaison incroyable de saveurs qui ravissent les yeux et les papilles autour du poisson et autant de bonheur pour les magnifiques et généreux desserts !!

Magnifique lieu ! La vue qui donne sur la mer ainsi que la chambre sont exceptionnelles. Félicitations à toute l'équipe et au propriétaire pour cet endroit splendide😍 Je reviendrai l'année prochaine.

c’est la quatrième fois que j’ai la chance de venir dîner dans ce cadre magnifique ! grosse déception à l’accueil , arrivé un peu tôt, on a vraiment eut le sentiment de déranger..... nous avons choisi le menu découverte , sous les remarques de désapprobations .... c’est beaucoup, c’est long ,..... en nous déconseillant de prendre l’accord met /vin qui est proposé, sous des prétextes de saveurs trop différentes..... ? pourquoi est il proposé alors ?? déroulé du repas avec de grands moments ( loup , rougets , anémones...) et des flops : la tête de loup et sa bouillabaisse froide ! le morceau de plastique dans le pré dessert ( aubergines / sorbet laurier) aucune excuse lorsque je le signale.... le café servi alors que le deuxième dessert n’ est pas encore amené.... là encore aucune excuse alors que les serveurs se sont bien rendu compte de l’erreur ... et ces commentaires répétés sur la longueur du menu , « c’est que la moitié, vous devez arrêter de manger du pain sinon vous n’arriverez pas , c’est bientôt fini , etc ..... » très négatif alors que nous étions en plein voyage gustatif ! une serveuse nous a même dit Bravo ....??? d’etre arrivé à finir ce menu qui décidément leurs paraît trop long !!! Dommage...... cette soirée magique, ce moment exceptionnel abimé par cette succession de mauvais ressenti....

Un des meilleurs restaurant gastronomique avec une simplicité de l accueil et du service rare dans de tel établissement Merci de nous avoir régalé avec votre menu découverte.

Je me faisais une joie de ce dîner réservé 2 mois et demi plus tôt pour l'anniversaire de mon époux. Si notre WE marseillais fut un agréable moment, ce n'est toutefois pas grâce à cette soirée. Arrivés à 20h nous sommes les premiers dans la salle du restaurant. Une personne nous installe alors dans un coin idolée du reste de la salle avec vue sur la terrasse alors que toutes les autres tables bénéficient d'une vue mer contre la baie ( le Must) ou en salle. Nous commandons deux coupes de Champagne mais le malaise s'installe d'être si mal placés alors que la salle est vide. Notre table semble avoir été détachée d'une plus grande table. Nous faisons part de ce malaise à la sommelière qui gentiment se renseigne pour nous changer de table. Nous patientons puis finalement un jeune maître d'hôtel arrive et nous explique que ce n'est pas possible car les tables de la baie vitrée sont réservées depuis janvier et que pour les autres, leur attribution se fait par ordre de réservation. Donc toutes les tables de la salle ont été réservées avant le 13/03 date de ma réservation!!! Habitués des grandes tables gastronomiques parisiennes et regionales, cette excuse n'est pas crédible et je pense réaliser et faire réaliser le test par des amis pour vérifier cela. Cet incident est finalement ce que nous retiendrons de ce dîner et c'est bien dommage car l'expérience culinaire est passée bien malgré elle au second plan. Un conseil donc si vous tenter l'expérience: assurez vous d'être bien placé!

Passedat est très fort en marketing......pour arriver à ce faire passer pour le pape de la gastronomie marseillaise alors que : Aucune spécialité régionale,que de prétentieuses interprétations. Car il faut croire qu'avant lui il n'y avait rien..peu chère! Excellent pour le régime car les portions sont ridicules; Si vous avez faim vous en aurez pour minimum 200€ sans les vins. Conclusion piège pour nouveaux riches et cibles du marketing!!! .

Je vous y invite !! Très belle exposition au soleil !! Beau panorama !! Il ne faut pas avoir peur de marcher sur les rochers et s'y installer !! Bon bronzage

Piquer une tête dans la grande bleue,avoir la sensation du sel dans les narines et après les arômes des poissons :loup,turbot,langoustine,et surtout de l'anemone . ..puis réaliser qu'on est assis bien au chaud dans un cadre splendide face à la mer..une expérience exquise!

Soirée du 14/02 un seul menu donc service plus aisé Table pour deux, tout parfait jusqu'à minuit, puis nous avons attendu une heure pour avoir le dessert en voyant toutes les tables de vider autour de nous, on nous avait oubliés !? On ne s'attend pas à cela dans ce genre d'établissement... Impardonnable !

Très bel accueil.Personnel très attentif et agréable. Un repas au petit Nice est plus une expérience, une découverte qu' un moment gastronomique. Très belle salle, beau jardin, vue magnifique. ..mais les abords du restaurant surtout quand on y arrive à pied laissent à désirer. ..

Mets exceptionnels. Originalité des saveurs et des textures. La cuisine au rang de l'art dans un cadre magnifique.

Un accueil chaleureux, un dîner original avec un plat signature parfait, mais... Il ne faut pas mesurer 1,58 m pour se voir et se maquiller dans la chambre Angèle car le miroir est trop haut, quel dommage car la terrasse sur la méditerranée est un synonyme du bonheur même si le champagne déguste à 15 h n était pas débarrassé le soir.... Et quel dommage aussi que ce talentueux chef n ait pas jugé utile de passer nous voir à table.

Inoubliable ! Un moment absolument fabuleux : Une entrée surprenante mêlant saveurs, découvertes et textures multiples, Un plat de poisson qui vous fait redécouvrir toutes les saveurs de cet aliment, Des desserts divins, Un cadre et un service exceptionnel ! Enfin une table 3 étoiles digne de ce niveau d'excellence française sans surplus inutiles ... Un immense merci à toute l'équipe de ce restaurant.

Vraiment très bien. Outre le lieu qui en lui même est exceptionnel, le restaurant est à la hauteur de ce qu'on pourrait espérer sur la localisation. Le menu peut sembler cher, mais si vous prenez le plat du jour, ça vaut vraiment le coup.

Quel emplacement remarquable pour cette adresse réputée . Depuis l'hôtel, vous descendez quelques marches et vous voilà dans la Méditerranée . Ce n'est pas une plage ,ce sont des rochers pour accéder . Notre chambre spacieuse , soignée nous offre depuis sa Terry une magnifique vue sur Marseille et la mer . Belle terrasse pour déjeuner ou prendre l'apéro . La cuisine du chef est une inédite expérience culinaire avec le dîner la découverte de la mer . Un parking fermé sécurisera votre véhicule .l'accès n'est pas facile mais le voiturier vous sortira votre voiture . Une belle adresse .

La déception absolue! des plats fades aux goûts médiocres voir douteux, aucune créativité particulière, le tout dans un décor vieillissant ... bref un repas que nous avons décidé d'interrompre. Certes on ne peut pas plaire à tout le monde mais lorsque le chef ne daigne même pas se déplacer pour comprendre le mécontentement d'un client qui règle une addition de 800 euros on réalise le peu de considération qu'il a des gens qui le font vivre. Le Petit Nice est l'archétype du Relais et châteaux vieillissant qui se repose sur ses lauriers et vit d'une rente de situation entretenue par 3 étoiles qu'il ne mérite pas absolument pas.

Superbe expérience ! Très belle table avec une vue imprenable sur la mer. Le cadre aussi est vraiment génial ! Je remercie tout le personnel, les cuisiniers et les serveurs dont le travail est très rigoureux

Fabuleux menu Découverte de la mer. On s'est régalé tout au long du menu. C'est le top niveau de la cuisine.

Une cuisine délicieuse et un cadre fantastique Dommage qu'il n'y ait que du poisson quelques légumes et une variante sur de la viande aurait été bienvenue. Les desserts bons mais je m'attendais à mieux. Personnel très agréable mais on s'est senti précipités dans le service car ils attendaient le week-end. Trois plats en même temps !!! Plus de place sur la table... Salle bruyante. Un peu cher pour un 3 étoiles quand même. Une expérience mais je ne pense pas y revenir.

Cadre sympa mais ça s'arrête là... la décoration est vieillissante, avec des chaises cassées. Nous avons pris le menu a 350 euros (!!!) Et au final pas de saveurs, des poissons crus avec des bouillons fades. Et pour finir un dessert assez banal (sans chocolat). Le service n'était pas a la hauteur non plus (pas d'accueil a l'arrivée...). Bref, énorme déception compte tenu du prix et des trois étoiles.

Pas très bon et cerise sur le gâteau : intoxication alimentaire ! J'ai réservé au petit nice et sa vue unique à Marseille pour moi et mon amie. Carte 100% poisson, très iodé et assez fort (je suis pas ultra fan de poisson mais mon amie si) donc on prend le menu du chef à 250 euros. Une catastrophe ! J'ai diné dans de nombreux trois étoiles, c'est ultra iodé, fort et très marin en palais, sauces peu recherchées, cuisson vapeur et nous sommes arrivé à un plat qui m'a littéralement donné envie de vomir. Je suis passé par toutes les couleurs et mon amie n'a pas aimé non plus. Une fois à l'hôtel, mon amie a vomi toute la nuit et 4 jours après, nous sommes encore patraque. Bref, à fuir et en toute objectivité : ne mérite en aucun cas ses trois étoiles. Elles ont été donné pour la beauté du lieu, son panorama et pour faire plaisir à Marseille. Les serveurs et serveuses sont adorables par contre mais 400 euros jetés à la fenêtre

Tout simplement fantastique. Très très bonne cuisine 'la mer dans la bouche' le cadre est somptueux le personnel très professionnel. Bravo 👏

La découverte d'un met nouveau fait plus, pour le bonheur du genre humain, que la découverte d'une étoile ( Brillat-Savarin ) - Merci Gérald pour ce grand bonheur partagè, ces mets nouveaux savourés - P@scal

Poisson et produits de la mer maîtrisés à la perfection, cadre enchanteur (mais mobilier vieillot et deco intérieure très moyenne), repas savoureux. Gros Bémol sur le service (sommelier débraillé, miettes sur la table tout le long du repas ramassées, serveur à peine Audible quand il décrivait les plats, et sur l'impression générale pour un 3 étoiles, nous nous attendions à bien mieux (comparé aux autres étoilés que nous avons pu faire) surtout que le prix est lui en accord avec le 3 étoiles. Tout se joue beaucoup sur la situation géographique mais cela ne fait pas tout. Un 3 étoile doit être irréprochable à tout point de vue. Mais cela reste un très bon moment par ailleurs.

Ce restaurant est extraordinaire. Déjà de par son cadre: vue imprenable sur la Méditerranée aussi somptueuse que la cuisine qui nous est servie. La Méditerranée, justement, est souvenraine dans la cuisine qui nous est proposée. Tout est impeccable: la vue, la qualité des mets, les conseils du sommelier, les vins... Une escapade gastronomique absolument extraordinaire, à faire au moins une fois dans sa vie!

Le nombre d'étoiles parle de lui même... le cadre est magnifique et la cuisine magique. Attention de ne pas y aller avec une trop grosse voiture, l'accès n'est pas très large.

5 étoiles pour un 5 toiles, jusque là tout va bien ! C'est à faire si l'on en a les moyens bien que l'excellence n'ait pas de prix...

Une atmosphère magique sur cette terrasse enchanteresse. Un service très attentif et une cuisine d'anthologie aussi légère que parfumée, avec des textures inouïes pour tout cuisinier 'amateur:gelée de poireaux avec le thon cru, loup exceptionnel... Gérald Passedat a toute notre admiration.

À recommander+++ accueil chaleureux de toute l'équipe et du chef en personne. Plats très raffinés avec de nouvelles découvertes. Merci pour ce voyage!

L'emplacement est magique, absolument magique,et vous mr Passedat vous faites rêver vos clients quand on vous voit négligemment adossé, la Méditerranée en toile de fond..... De plus n''est pas 3 macarons Michelin qui veut, loin de là ,donc du talent vous en avez à revendre.....nous avons pu nous en rendre compte. Cependant........quelle déception quand notre ami qui nous invitait ce soir là a vu arriver pour cinq convives, un supplément d'addition de 1125 € pour un plat échangé dans le menu gastronomique !! Et présenté de surcroit par votre collaborateur en salle comme une démarche commerciale , la table prenant le même menu. Avec de telles pratiques, vous cassez le rêve qu'on était venu chercher monsieur Passedat. On a préféré en rire!!!! Homard m'a tuer Tous les cinq en repartant , on pensait avec nostalgie et émotion à notre référence à tous, Mr Paul de Collonges.... Mr Bocuse nous a fait aimer la grande cuisine et avec quelle justesse dans le rapport qualité/prix. Ce n'est pas bon de casser le rêve, monsieur Passedat à l'époque qui est la nôtre, dans le métier que vous faites...

Un magnifique voyage en Méditerranée... un travail parfait. Une carte des vins fort intéressante. A chaque fois un moment inoubliable.

nous avions réservé en septembre 2013 en précisant que nous fêtions un anniversaire de mariage. malgré l'absence du chef ce jour là, nous avons été enchantés par l'originalité et la recherche des plats. un niveau de cuisine très élevé justement récompensé par 3 * au Michelin. mais nous aurions apprécié une petite attention pour cet évènement - une simple bougie nous aurait satisfait- le maitre d'hôtel nous a assuré qu'il nous ferait parvenir un menu dédicacé par Mr Passedat. toujours rien après 7 semaines. la cuisine ne fait pas tout et nous sommes extrêmement déçus par le service qui est loin du niveau d'autres maisons prestigieuses (Haeberlin, Blanc, Troisgros....)

Nous avons passé le W.E. dernier dans cet établissement. Une nuit, diner et pdj. L'arrivée ne s'est pas fait sans difficulté, il faut savoir que le parking est d'un accès compliqué. Il est préférable de ne pas avoir de véhicule. Si la demeure est respectable, il nous semble que le tape à l'œil est de mise. Peintures, détails sont à revoir pour un hôtel de ce type. La chambre réservée était très spacieuse, mais la décoration décalée par rapport au lieu. Nous n'avons pas vraiment aimé. Le repas à été hélas écourté par une personne qui a fait un malaise. La responsabilité de l'établissement n'étant pas en cause, il aurait été de bon goût que le service soit immédiatement déplacé dans la salle à manger. Faute de cela, plusieurs tables dont la nôtre ont préféré quitté la place. Les assiettes sont d'une sobriété extraordinaire, si nous n'avez pas faim, allez-y. Et surtout soyez patient, comptez au moins de 20/25 mn entre chaque plat.

Un repas magique, le chef nous a fait rêver avec une maîtrise et un respect des produits utilisés . Un plateau de fromage...incroyable ( trés rare dans un restaurant même prestigieux ) A mon sens une des meilleurs table de Marseille Certe l'addition fait moins rêver mais nous n'y allons pas tous les jours

Nous sommes passés au Petit Nice avec des amis il y a un bon moment, mais j'avais un petit gout amer qui me restait sur les papilles, que je voulais partager avec les internautes gourmets. Nous avions choisi de prendre une coupe de champagne en terrasse (point de vue indéniablement superbe sur la baie)...les amuse-bouche sont arrivés après 20 bonnes minutes, une fois que nous avions tous terminé notre coupe...cela ne démarrait pas très bien. Malgré une réservation assez anticipée et confirmée sur demande par téléphone, nous avons été placés devant un paravent alluminisé (d'un gout assez douteux dans ce cadre enchanteur), dans le passage de la porte d'entrée du restaurant. Nous avons envié le poisson frais car il étaient découpé théatralement sur une table centrale de la salle de restaurant, avec une très belle vue... Les portions sont effectivement extrêmement réduites et sur le menu 'découverte' (je ne me rappelle plus le nom exact) que nous avions choisi la créativité était assez limitée (genre filet de poisson local, avec un filet d'huile d'olive, certes très diététique et gouteux mais...). Le qualité des plats et le service ne sont, à mon sens, pas à la hauteur d'un établissement étoilé, mais je confirme: les prix eux le sont.

La cuisine est bonne, cependant c'est très cher et les plats ne sont pas copieux, c'est ça dans les restaurants gastronomiques... dommage!