Le Restaurant sans nom Restaurant

Les plats sont très originaux et changent tous les jours ou bien très régulièrement, des produits frais et locaux, et un service rapide pour une cuisine variée !

La cuisine est très bonne, les plats sont bien élaborés et recherchés, chaque plat est une découverte ! Le service est top et les vins sont de bonnes qualités. Je recommande !

Super restaurant ! On recommande

Vraiment surprenant. Une très belle expérience gustative. Je recommande ce Lieu pour déguster les mets revisités de ce restaurant atypique où les tapas deviennent vrais mets dignent d'un 3 étoiles !

Que dire???? Tout est parfait!. Une exlposion en bouche à chaque plat proposé. On en prend plein les yeux. Cuisine innovante de mets revisités. A partager (ou pas!) sans modération. Une équipe au top. A recommander sans hésitation. Pensez toutefois à réserver

Je recommande vivement ! De très bon produits et une cuisine exceptionnelle ! Les vin sont bien conseillé et le service est efficace !

Jamais déçu

Quel dommage ! Présentation des plats plus qu'approximative par le serveur. La personne qui faisait l'accueil a chanté tout le long de notre repas comme si elle était à un karaoke. Service expéditif: les six plats commandés sont arrivés tous en même temps alors que c'est pas le concept mis en avant . Et le prix de la bouteille ne nous a pas été annoncé avant d'être servie.

Très déçus. C’est très très cher et on n’en a pas pour son argent. A 40€ par personne, il y a de bien meilleurs restaurants à Toulouse où on peut se régaler, dans une salle plus chaleureuse, moins sombre, avec des chaises plus confortables. Les plats sont bons, mais ça ne vaut pas du tout le prix affiché, et surtout aucun accompagnement aux viandes et crustacés, pas un légume, pas un féculent. On est sortis de là pas rassasiés du tout. Et j’en ai marre des restaurants qui font assiettes à partager, ça me soule ce « concept »…

La qualité des plats servis n'est pas adéquation avec le prix élevé ,dommage

Patron très désagréable quand nous voulions faire une réservation par téléphone il n’on rien trouvé de mieux à faire que de nous insulter ouvertement . Pas pros tous sa car c’est grasse à nous que vous vivez bande de moins que rien

Alors la on n'as rien compris à se que il c'est passé, nous appelions le restaurant pour faire une réservation est la tout d'un coup il se sont mis à nous insulter de tous les noms est nous proféré des menaces , je déconseille fort ce restaurant

Merci.

Excellentissime !!! Ça faisait un moment que nous n'avions pas eu une telle expérience. Fabian et Valentina sont très doués leur cuisine est raffinée, de qualitée, avec des produits de saison. Nous avons même goûté les Orielles de cochons un délice ! Le service par Yohan et Olivia est parfait du début à la fin 🙂 Merci encore pour ce bon moment à très bientôt c'est sûr !!

Super petite adresse conviviale, les tapas sont raffinées et très fraîches, préparées devant nous, on s'est régalé !

Je mets rarement des avis, mais là vraiment c'était une super découverte, le menu, le lieu, la cuisine, le service, du bon vin, une salle conviviale, un personnel au top, je reviendrai avec grand plaisir !

Plats trop chers pour la quantité et le resultats attendus. Serveurs pas pro

cuisine percutante où comment sublimer un filet de sardine avec de la guanciale et passata.toutes les assiettes sont à tomber ,j avais envie de tout goûter .très bonne sélection de vins !!!

Une cuisine remarquable qui me reste sur le bout de la langue. Chaque plat est extrêmement savoureux et offre une découverte singulière. Je retournerai dans ce petit restaurant (par la taille) à grande personnalité. Celle de son jeune chef talentueux et sa compagne. Ils ne sont que deux en cuisine, elle et lui, et tout ce qu’ils créent est magnifique ! La marque d’une équipe passionnée et généreuse. Bravo.

Un super moment passé au sans nom, excellente cuisine et service au top avec un accueil très chaleureux !

Cet avis concerne une mauvaise expérience au niveau de la réservation. Nous appelons 2 fois sans réponse, nous laissons un sms pour réserver comme indiqué dans leur message vocal. Réponse tardive et succincte un simple « oui » pour la disponibilité, puis « oui » pour la réservation à 13h. Puis à 12h42, annulation de la réservation par sms, toujours, pour un « problème technique ». Dommage nous étions en avance, et juste à côté du restaurant. Il semble que nous étions la seule réservation du jour puisqu’ils étaient déjà fermé avec 2 personnes qui boivent un café devant. Très dommage.

Bonne cuisine mais il faut absolument privatiser la salle quand vous avez un grand groupe, à deux nous ne nous entendions même pas parler donc malheureusement je ne recommanderai pas…

Je ne peux pas critiquer la qualité des plats, car ils sont très bons. Toutefois, bien trop chers pour la quantité. On s’en est sorties à 177€ pour quatre personnes.. De plus, le vin n’était pas très bon : goût de cidre sans bulle. La cerise sur le gâteau, au moment de payer , on poireaute un long moment et on nous annonce que le TPE ne marche plus (comme par hasard la table avant ça marchait). De retour avec du liquide, une de mes amies demande un geste commercial et qu’ils offrent son jus, la réponse : « tu l’as bien bu ton jus non? ». Bref, l’ambiance n’était pas folle et ils ne sont absolument pas commerçants.

On nous a littéralement servi une cuillerée de dessert à 9€ mais avant cela, on nous a servi une moitié de betterave avec un peu de chèvre à 12€. 15€ pour 3 crevettes crues. Les petites portions sont irrespectueuses du prix. La présentation était sympa cependant. En gros, vous payez pour l’art pas la nourriture.

Nous nous sommes regalés, un délice dans l'assiette. Mais sachez que mon livreur delivroo est plus commerçant. Attention zone blanche, pas de réseau, donc pas de tpe, donc de belles soirées au black... Des bisous.

Fuyez c’est un conseil. Nous étions 6, nous en avons eu pour 250€ (tous les tapas de la carte, du vin et 3 cafés : nous avions encore faim en sortant….1ere et dernière fois….HONTEUX : les quantités par rapport au prix !

Super resto ! Cuisine de qualité et service ultra sympathique ! Je recommande

Un endroit très convivial, un service chaleureux et qui s’adapte à nos particularités (je suis végétarienne) J’ai adoré le lieu et le recommande vivement aux personnes sensibles au valeurs de partages et de convivialité. Merci

Super endroit, super accueil, super cuisine ! Vous pouvez y aller les yeux fermés Merci pour ce super moment

Très bonne dégustation. Je conseille les cuisses de grenouilles

Au propre comme au figuré le Restaurant sans nom mérite son nom : pingre et cher. Il transforme un concept convivial, partager des plats servis à l'assiette, en une déconvenue particulièrement désagréable. Ainsi, le 29 décembre 2023, avons-nous vu arriver nos entrées servies pour deux personnes : pour 17 € l'équivalent de deux coquilles Saint Jacques, présentées en lamelles dans une coquille, sans leur corail, et approximativement assaisonnées, et pour 18 € une tranche de foie gras d'une épaisseur inférieure à 1 cm / diamètre 5 à 6 cm). Commandez plutôt les patatas, grasses à souhait, car ce n'est pas non plus le demi-céleri, qui s'invite à la table (sic), pour deux bien sûr, qui comblera votre faim, avec son unique noisette émiettée et sa cuiller de sauce pralinée pur industriel. Inspirés certainement de restaurants eux dignes de ce nom, ni la cuisine (d'assemblage), ni les nom, quantité et présentation des plats, ni le service ne font ici illusion. Une adresse à fuir.

Catastrophique … on a néanmoins passé une bonne soirée car on s’est bien marré mais c’était presque un gag ! Exiguë, plats savoureux (un peu trop d’ailleurs pour le porc qui n’était pas cuit) mais sans accompagnements, vins de qualité moyenne … bref à éviter …

Restaurant qui m’a laissé sans nom, tout comme Valentina qui saura servir se meilleure cocktails 🥳Best night in this restaurant !

Inadmissible Nous mettre dehors un 31 décembre avec un « désolé on a plus de places » alors que nous avions réservés à l’avance c’est un scandale ! Une serveuse désagréable au possible en plus de cela. Ne pas savoir gérer des réservations est absolument inacceptable !!

Pris menu dégustation Plats étonnant et excellent Service très convivial Personnel très attentionné

Malgré un bon accueil, nous avons trouvé les plats chers; bien préparés mais peu copieux, pour le prix. Niveau confort, nous étions assez serrés sur des tabourets de bar, peu confortables, c’était assez bruyant et il n’y avait pas de vestiaire. Nous avons commandé 2 bouteilles de champagne (assez chères aussi, 125€ la bouteille) qui nous a été servi dans d’ordinaires verres à vin. Bref, un peu déçus question qualité/prix.

Super moment, j'aime le concept, le partage et la convivialité. Un personnel à l'écoute et des plats originaux et goûteux. En therme de découverte y a pas mieu !

Super restaurant, très bonne ambiance, adaptabilité à nos amis végétariens, et très bon service :)

On aime cette équipe jeune et passionnée. L'étoile en moins sur le service est juste pour améliorer l'addition : un total sur un bout de papier, sans le détail, sur une base tapas où on peut facilement perdre la notion des commandes n'est pas idéal... Une vrai caisse serait préférable. Mais sinon. Un service chaleureux et enthousiaste

« Plats» ou plutôt bouchées élaborées plus ou moins réussites à un prix scandaleux pour la quantité. On a réchauffé des plats en rentrant chez nous pour compléter le repas. Service lent.

Déçu, nous sommes ressorti du restaurant en ayant encore faim : les tapas sont ridiculement petit pour un prix exorbitant Des plats bons, mais pas exceptionnels De plus, la chasse d’eau des toilettes étaient cassé (a priori cela fait un moment). la serveuse était très accueillante néanmoins

Portions congrues à des prix exorbitants! Plats qui se voudraient recherchés mais qui au constat ne sont pas très élaborés! Pas de chauffage alors qu'il faisait 4°C à l'extérieur, on s'est gelé ! Et la chasse des WC était toujours cassée (voir avis d'il y a un mois)

Une excellente cuisine, un service de moins bonne qualité et des prix trop élevés pour les assiettes servies dans ce contexte/cadre. Les vins que nous souhaitions à la bouteille n'étaient pas disponibles, certains plats commandés non plus (notre commande avait bien été prise par l'équipe de service). C'était un moment assez long et difficile à vivre. Nous avons fait part de nos retours à l'équipe qui a limité ces points négatifs avec un geste commercial. S'il y a du changement, nous pourrions y retourner...

La première fois, c'était pas si mal, et frais... Retour en février, une honte! Museau moyen, gambas mal marinées, grenouilles molasses sauce mal adaptée, langue de boeuf cartonnée pas coupable, et patatas bravas presque brûlées et molles, réchauffées au micro ondes. Dessert sans intérêt Resto sans nom, cuisine innommable À éviter absolument Et pire, trois jours de chiasse ensuite ...

De la bonne cuisine, une ambiance conviviale mais vous sortez affamés. Des assiettes aux quantités dérisoires pour des tarifs trop élevés. Alors on te conseille de prendre plusieurs plats sauf que du coup tu continues à grignoter pour très cher.. Et le comble du comble on te fait urgemment régler sans même te présenter l’addition. Inadmissible, à fuir !!!

30 minutes pour être servi d'une simple bouteille d'eau, attente très longue pour prendre notre commande. Des amateurs du service. A fuir, pour le prix des tapas proposés, on attend un minimum de service.

Super restaurant , j’ai adoré le concept de plats à partager , La carte est renouvelée régulièrement avec des plats très variés et originaux , le prix est largement justifié par les produits frais de qualité Je recommande vivement !

On serait bien restés toute la journée . Les plats que nous avons dégustés sont parfaits, créatifs, justement assaisonnés et accompagnés de très bons vins. Service très sympathique. Mention spéciale pour l'Ormeau. La cervelle, la cecina et le cochon de lait étaient incroyables également, des produits d'une qualite extra. On y reviendra à chaque retour à Toulouse sans hésiter.

Super endroit avec une équipe chaleureuse et accueillante. La cuisine est top et raffinée. La carte change au fil des envie du chef. Je recommande vivement cet endroit.

Le POUR et le BON d'abord : Petit restau intime avec une grande table centrale. Service impeccable Nourriture très recherchée avec des produits de qualité et des idées originales. Concept à partager plutôt sympa Cependant les prix sont exorbitants par rapport à la quantité dans l'assiette ex côte de porc donnée pour 1 kg, on s'attendait à un carré... Et là, déception ! Un simple côté de proc à 45€ 😩. En résumé, concept sympa à améliorer pour vraiment partager entre les convives ( nbre de personnes), réduire les.prix ou augmenter sensiblement les quantités ...

Du goût et du plaisir on adore Il faut venir déguster.

Plus qu'un repas une vraie expérience culinaire, de belles decouvertes et un accueil parfait. A refaire pour tester la suite

J’ai mangé avec des amis dans ce restaurant qu’on m’a beaucoup recommendé et je n’ai pas les mots pour décrire mon expérience. Les plats étaient divins, le prix est largement justifié avec ses produits de qualité venant directement du producteur à l’assiette. Le sommelier nous a conseillé deux bouteilles de vins sur les 120 références qui étaient aussi exquise que les plats. Je recommande ++ L’ambiance et la décoration sont très conviviales avec cette cuisine ouverte !

Nous somme venu, énorme déception, semi-gastro qui se prête au jeux sans en avoir les cartes, cher et nourriture ok, vous aurez envie kebab

Excellent restaurant avec une ambiance chaleureuse et service au top! Les plats sont exceptionnels avec des ingrédients de qualité et le tout agrémenté par une touche de piment! 🌶️ Je recommande vivement pour passer un bon moment tout en savourant du bon vin soigneusement sélectionné!

Très très bon moment, repas au bar avec vue sur la cuisine. Tout ce que l'on a goûté était délicieux Super sympa

Super carte, super produits, super service…rien à dire de plus.

Venue sur recommandation, adresse que je conseille les yeux fermés ! Cuisine avec un superbe équilibre et accords et de très bons conseils sur la carte des vins ! Merci pour votre bonne humeur.

Venue sous recommandation du Fogo, nous nous sommes régalées. Pas un seul plat en dessous d’un autre.. et de supers conseil en terme de vin ! Je vous conseille de vous laisser porter par Marc 😊 A bientôt !

Plat petite portion. Sauce et jus très bons mais qualité ( viandes) et quantité bien inférieur au coût facturé. Chasse des toilettes cassés. Déconseille par rapport à la qualité/prix.

Dans l'esprit de simplicité avec grande convivialité des plats élaborés avec des produits excellents et un art exceptionnel, un choix très éclectique pour satisfaire tous les goûts... adresse exceptionnelle

Pas ouf 🖤

Une expérience culinaire très difficile à obtenir car beaucoup de demande mais que dire si ce n’est que c’était délicieux, super staff qui parle bien anglais pour ma compagne, merci

Restaurant fermé le soir de notre réservation. Sans être prévenu. Jamais ça ne m'était arrivé. Bien dommage connaissant la qualité de votre cuisine. Bref, fantastique.

Un restaurant au concept original qui propose une sélection éphémère de plats avec de très bons produits ! Un vrai régal 😊

Restaurant de qualité tout est frais et fait maison j’adore

Produit de qualité mais en quantité très réduite. Nous partons en ayant faim avec bouteille de vin + 6 tapas et une note à +100e.

Cuisine très fine pour un prix que j’ai trouvé très abordable. Je recommande fortement cette très bonne adresse pour se laisser transporter par une cuisine très travaillée. Gros plus pour la carte des vins avec des serveurs qui connaissent leur produit et qui sauront vous orienter vers le bon choix.

Petite dînette hors de prix, je ressors en ayant fin. Le serveur est reparti avec la note donc impossible de la vérifier. Rapport Qualite prix très faible, je vous déconseille fortement ce resto.

Quand on arrive, on admire la devanture du restaurant. Originale et sobre. Le principe d'un repas au sein de ce lieu est le même concept que l'ancien resto Entrepotes, rue des blanchers. Nous sommes assis sur une très grande tablée comme dans les tables d'hôtes. Dans le menu, on choisit plusieurs assiettes, il est conseillé 3 par personnes, il s'agit de petits portions. Sachant que la carte qui fait un rappel sur la devanture du resto change toutes les semaines, on vous propose des plats avec produits frais et de saison. Nous étions 4, nous étions deux adultes et 2 enfants, (1 fille de 5 ans et 1 garçon de 8 ans) nous avons pris: - 2 pastrami - 3 pintades avec houmous (cuisses) - 1 x seiche a la viet - 3 x tartares de gambas - 1 x rouget - 1 x cuisses de grenouilles - 1 x haricots verts - 3 x verres de vin - 1 x jus de fruit bio (abricot et romarin) Nous n'avons pas pris de dessert. Nous en avons eu pour 212 euros. Certains plats, comme le tartare de gambas, n'ont pas plus à notre pitchoune de 5 ans, c'est normal, nous, les adultes avons apprécié. Le reste était bon, le bouillon des seiches un peu trop salé à mon goût, mais ça allait pour mon mari. Les cuisses de grenouilles étaient délicieuses. Par contre, le rouget a vraiment manqué de cuisson, il n'était pas cuit à l'intérieur, pas grave, nous l'avons pris en doggy bag, pour finir la cuisson chez nous le lendemain. Le personnel était accueillant et accompagnant. J'ai l'impression que les clients le sont aussi, le fait de manger côte à côte avec d'autres personnes ne nous a pas dérangé, bien au contraire. J'ai beaucoup aimé. Un restaurant qui possède sa propre signature. Bonne continuation à vous tous et merci pour ce moment de partage.

C naz

Très bonne cuisine mais le restaurant est trop petit, on a du mal à passer un bon moment,et malheureusement trop cher

Expérience en demi-teinte... le restaurant annonce une diversité de plats dont des plats végétariens, lors de notre venue il n'en était rien (poisson ou viande, il n'y avait qu'une assiette de fromage vraiment végétarienne). Les plats sont bien cuisinés, originaux, mais la quantité est bien trop faible et le prix bien trop élevé pour une assiette à partager (14 euros le tartare de gambas et de thon pour avoir 2 minis crevettes et quelques morceaux de thon dans l'assiette). Le service a laissé à désirer, 2 plats servis sur 3 avant d'avoir la boisson, très peu de conseils sur les plats ou les vins, dommage de n'avoir qu'un seul choix de vin au verre (sinon il faut acheter une bouteille entière, à un prix élevé) Ambiance générale sympa et concept innovant, mais à améliorer

Les portions sont relativement petites pour le prix, même si les plats sont très bien cuisinés. Le service était un peu désorganisé. Les options végétariennes sont extrêmement limitées, alors qu'il est annoncé sur leur site qu'il y en a au moins une la seule qui nous a été présenté est l'assiette de fromage, ce qui ne fait pas vraiment office de plat cuisiné... Sinon au dela de ça l'ambiance du restaurant est sympathique.

Nous nous sommes régalés a partager ces plats avec un contenu exceptionnel rempli de saveurs avec parfois des fleurs et des herbes inconnues. Nous avons beaucoup apprécié la convivialité de l’endroit. Merci au serveur sans nom mais qui vient du beaujolais pour vos connaissances sur le vin et les vignerons, votre générosité et votre partage. Superbe expérience.

Expérience mitigée. On nous propose de l'eau pour nous rafraichir après une journée d'été très lourde. Sympa ! Volontiers ! Gazeuze ou plate ?_plate ! bim un bouteille d'eau à 5 € et on ne nous à pas proposé de carafe d'eau du robinet. Pour une table de 10 personnes, on nous donne une seule carte des apéritifs... Et le concepts.... Et bien il mériterai d'être plus clair car sur la carte car il n'y est pas indiqué, ni les quantité d'ailleurs. Les prix des plats.... sont extrêmement excessifs pour la quantité qu'il faut tripler pour une assiette correcte. Le principe est que c'est pour partager en deux ou trois parts (pas d'assiette individuelle). Le résultats est simple : impossible d'avoir une idée de la dépense qui devient très vite floue (et élevée), faim à la fin, frustrés... Pas de vin au verre, faut payer la bouteille (25 € celle de cidre), plats épicés, beaucoup de cru (et pas forcément indiqué non plus sur la carte). On en a eu pour 50 € par tête pour pas manger grand chose... Après les plats sont très beaux, bons, la qualité est là et le chef se donne du mal... Mais faut être averti...

Ce restaurant de tapas est un véritable délice pour les papilles. Les tapas proposées sont variées, créatives et pleines de saveurs. Chaque bouchée est une explosion de goûts qui éveille les sens. L’ambiance conviviale et animée ajoute une note festive à l’expérience. Un endroit idéal pour partager de délicieux petits plats entre amis ou en famille. Une adresse à découvrir absolument pour les amateurs de tapas !

Nous avons passé un bon moment au Restaurant Sans Nom. Le cadre est très sympathique et le service très bon. Par contre, nous n'avons trouvé aucun intérêt dans les plats servis. Il n'y a rien de percutant, rien de marquant. Les plats ne semblent pas beaucoup travaillés et sont très fades. Sans saveur. Deux plats sont sortis du lot: la tartine de tartare de bœuf et la tarte à l'abricot.

Un sans faute pour ce restaurant que nous avons découvert cette semaine. Le service est impeccable, les plats sont beaux et bon. Le concept fonctionne. La carte des vins est impressionnante et le patron s y connait.

Bonne cuisine, goût intéressant, une majorité de plats froids (entrées/tapas), un peu cher

En un mot : déception. Je suis venue pour un repas d'anniversaire en famille. D'abord surprise par l'installation sur un tabouret avec le pied de la table sur une grande table de plus de dix personnes, ensuite pas d'assiette pour pouvoir manger sa part de l'assiette commune (contrairement aux tapas qui se mangent à la main, là c'est pour manger avec un couteau et une fourchette) Musique beaucoup trop forte, il m'a fallu une demi-heure pour que mon ouïe revienne après être sortie. Point positif : la cuisine est excellente mais les portions beaucoup trop petites par rapport au prix. Dommage

Plats très bons pour la plupart mais la quantité n'y est pas, surtout sur certains plats (15€ pour 3 gambas). Après avoir payé 40€/personne nous avions encore faim. La musique était très forte et la cuisine enfumait beaucoup à certains moment ce qui crée une ambiance de classique bar à tapas pour un prix laissant supposer une ambiance plus raffinée. La nourriture est bonne mais l'expérience globale était décevante

On a adoré ! Pour manger à deux, le concept des assiettes à partager est parfait : on a pu goûter à 6 delicieuses assiettes au total. Le service était excellent, et on a pu parler œnologie avec un expert. A tenter et re-tenter pour découvrir la sélection qui change tous les jours.

Différente assiettes équilibrées et goûteuses, ambiance sympathique. Je me suis trompé en choisissant mon vin , le charmant serveur me l'a changé sans hésiter , je l'en remercie.

Excellent restaurant, une équipe adorable, une explosion de saveur dans l’assiette ! À visiter absolument !

Des tapas très très bien cuisinées. Une explosion de saveur en bouche ! Un bon moment entre copains. L'equipe de dimanche midi au top 👍🏻 merci pour ce dejeuner.

Un restaurant sans nom qui n’a pas besoin de s’en faire un… Exceptionnel

Super repas entre amis ce midi. Service très agréable. Magnifiques assiettes et très bon vins. Vraiment une bonne expérience !

Accueil agréable, petite salle (parfois un peu bruyante) mais chaleureuse, concept très sympa d’assiettes à partager, avec une cuisine originale, fraîche et savoureuse… Sans parler de la carte des vins natures, bien étoffée pour parfaire un excellent déjeuner ou dîner !

De très bon plats , un délice, des conseils sur le vin parfait . Je reviendrai.

Je suis obligé d’écrire ce commentaire car ce que nous avons vécu ce soir dans ce restaurant n’est pas normal. Nous étions un groupe de 11 personnes de 25 à 65 ans et avions réservé. Nous nous installons et commençons à commander. Suite à quelques questionnements de notre part sur le concept du restaurant et la taille des plats, le gérant n’hésite pas à nous dire plusieurs fois « si cela ne vous convient pas vous pouvez sortir », puis finis par nous dire « je pense que le concept ne vous conviendra pas » et nous mettre à la porte sans vouloir nous servir. Votre comportement a choqué les 11 personnes présentent ce soir. Nous n’avions jamais vu cela. Un restaurant ce n’est pas qu’une assiette, c’est aussi un savoir vivre avec les clients.

Plats bien cuisinés et délicieux. Serveur connaissant ses produits et vins. Chef cuistau cuisinant avec des produits frais et des herbes juste coupées des pots présents sur le comptoir 😊 belle découverte, nous reviendrons, merci

Endroit bien sympathique, tapas savoureuses: les patates…trop bonnes. On a aimé les trois huîtres, le cabillaud, le chou-fleur rôti, le saumon gravlax avec le bouillon de bonite.

Belle découverte, originalité et qualité des propositions à la carte

Belle et délicieuse découverte, avec des mets originaux , surprenants, à découvrir absolument. Pensez à réserver ♡

L’idée au premier abord à l’air alléchant. Petit restaurant 25 couverts pas plus , un service original autour de plats à partager. Une carte très bien travail et joliment envieuse. Mais quand la premier assiette arrive les goûts sont là mais les quantités au vus du prix font peur. Suivent les autres assiettes qui sont au niveau du travail très bien exécuté mais toujours pauvre en quantité, une assiette d’agneau des Pyrénées à 18 € avec un micro bout d’agneau dans l’assiette et un petit nem ça fait peur. Nous demandons un verre de vin rouge corsé nous nous sommes fait servir un vin pétillant wtf. A ce qui parait il fallait laisser s’aérer …. Un repas pour deux à 64€ …. 32€ pour deux assiettes vin compris. Obligé aller au Mac do.

Restaurant de tapas très élaborées. Le goût est parfait et recherché, la présentation également. La quantité/prix peut être un.peu juste si.non je mettai 5 étoiles.

Difficile de réserver par internet, plusieurs fois que j'essaye mais pas de prise en compte. Mon amie a enfin réussi par téléphone. Très sympa d'ouvrir un dimanche ( c'est rare de trouver un restaurant ouvert dimanche...) Petite salle, il faut réserver mais les plats sont très bon. Je reviendrai avec mon mari ! J'ai pris du saumon, des patatas avec sa sauce délicieux 🥰 Dommage pas trop de choix pour les cocktails sinon plats / tapas abordables , je trouve que le dessert est cher.

Tout ce qu'on a commandé était très très bon, je dirai même excellent. Le prix des plats est très abordable étant donné la qualité des plats servis.

Super petit restaurant testé lors de notre passage à Toulouse.

Uniquement des tapas Petites portions il faut en choisir 2 ou 3 pour avoir l'équivalent d' un repas et au final le prix d' un menu

Une très belle découverte, où l'on déguste de beaux et bons plats à partager. Nous avons été très bien accueilli et conseillé et bravo au chef pour sa cuisine d'instinct. Je ne peux que recommander.

Honnêtement je mets 2 étoiles car la serveuse sympa, et la cuisine très bonne rien à dire. Par contre on ressort avec les sentiments de s'être fait arnaquer ! et c'est une professionnelle de la restauration qui le dit ! Pour commencer, car je vais être très franche. - mettez €€-€€€ et non € sur Google Maps, car on s'attend à des prix très abordables et c'était loin d'être le cas ! Une fois assis et les explications faites, forcément trop tard pour partir ! quoi que j'aurais du le faire ! - Concept tapas à partager, je dit bien tapas au vu de la quantité, la taille d'une soucoupe de café ! la serveuse nous dit c'est à peut près 2-3 plats part personnes ( déjà je trouve ça très peu au vue des tailles ) donc pour deux en moyenne 5-6 petit plats est conseillée. SAUF que ! on tourne entres 10-20€ l'assiette !!! non non je ne blague pas, là petite assiette riquiqui coute en moyenne 15 euros, donc par personne 3 assiette ça fait presque 40 euros, donc pour deux allez je vous laisse compter. hors boissons ! - j'ai pris 2 petite assiette de la quantité de même pas 1 entrée dans un restaurant et 1 verre de vin pour 35 euros au vue du prix je ne prend même pas de desserts, et je repart chez moi avec un tacos sur la route tellement j'avais faim ! - je peut vous dire que la table d'à côté a fait la même réflexion, ils sont venu avec le sourire, il souriais plus après ! - la marge du restaurant se fair sur les plat cuisiner en sauce, avec beaucoup de pain pour nous caller ! si le concept est nouveaux à cette allure ça ne va pas faire long feu ! je ne reviendrais plus jamais. Ps: je justifie la bonne note de votre restaurant sur Google par les amis qui note pour vous, car des amies vous en aviez dans le restaurant ! Et sûrement la suppression des commentaires car le dernier date de 4 mois.

Plats exceptionnels et originaux!! autant salés que sucrés Un excellent moment Lieu que je conseille très vivement

Merci pour ce délicieux moment entre copines ! Des petits plats succulents accompagnés de superbes vins ! Merci les garçons, on reviendra

Super découverte ! Les plats sont raffinés et délicieux, le service est très sympa. Un peu à l'étroit mais pas pour autant inconfortable, très bon moment !

Le sans nom comme son nom' lindique, donne pignon sur rue, mais on passerait a coter sans faire attention car pas de grosses enseigne et tres discret. Établissement charmant, déco/ambiance vraiment très sympa, trouverez des plats à la carte style tapas gastro originaux et goutus, les équipes en place sont au top et font honneur à la jeunesse, la cuisine aussi, nous avons pris 6 plats dont un dessert, total 69€ à 2, sans boissons, bon rapport qualité prix je recommande ce petit détour gustatif toulousain sans hésiter. A bientôt l'équipe Sophie et Théo

Un concept vraiment bien qui combine convivialité et bonne cuisine avec des plats à partager. Il est conseillé de prendre 2 à 3 plats par personne et de les partager ensuite. Les produits sont de qualités et les plats sont très bons. En couple ou entre amis n'hésitez pas ! Pensez à réserver à l'avance car le restaurant est petit.

Cuisine très fine et recherchée ! un régal du début à la fin !!!

J’y ai été déjà 2-3 fois et c’est toujours un régal ! La carte qui évolue au jour le jour est un concept génial, et qui montre la fraîcheur des produits servis! Riches en saveur, et le personnel au top, bien qu’une serveuse un peu grincheuse de temps à autre mais étant du métier ça peut se comprendre😉

Restaurant au top ! Le service est parfait, des produits frais et de qualités ! Rien à dire je recommande les yeux fermés !

Vu qu on m as dit de ne pas mettre de commentaires négatif en partant j en met un. Presque 2 heures pour 4 tapas. Chaques tapas à 13 euros alors que ça en vaut la moitié.

Parfait ! Cuisine créative et délicieuse ! Le service était aux petits oignons ! Je recommande les yeux fermés ! Point bonus pour la carte des vins

Je me suis régalé, je conseille fortement que ce soit le service et la cuisine

Pas d'avis sur les plats car le restaurant ne servait plus à 22h, nous n’avons pas pu y manger . Un avis juste très négatif sur le comportement très nerveux et agressif du patron qui n'a pas apprécié une réflexion d'un de mes amis présents (sur le fait d'être commerçant ou pas, sachant que mon ami est lui même commerçant). Il l'a poursuivi dans la rue et j'ai eu vraiment peur qu'une bagarre éclate. Choquée par ce comportement et la situation, j'ai écrit au restaurant et je n'ai eu aucune réponse. Je me permets donc cet avis. Cela ne suffit pas de faire de la très bonne cuisine , il est important me semble t il de contrôler à minima ses réactions envers les clients.

Très bon restaurant, le cadre est très sympa, cuisine ouverte, le rapport qualité prix est correct. J’y reviendrai avec des amis, en famille ça peut être un peu bruyant.

J'aime bien le concept de l'assiette partagée, ça permet de goûter un peu de tout.Espace un peu réduit pour moi et mériterait un bon coup de relooking Mais pour moi c'est ce qu'il y a dans l'assiette bien sûr,😁

Excellent restau ! Les mecs sont sympas, ils envoient vite et bien. La nourriture est excellente, à faire !

De la bombe. Explosion de saveurs, le partage est convivial, une réelle belle découverte. En discutant brièvement avec le Chef, on sent de suite sa détermination et son envie d'idées nouvelles. Bref, j'adore. Nous étions 3, 6 plats de commandés nous sommes ressortis repu, service rapide courtois et efficace, verre de vin et bière, 26€ par personne, ce qui est loin d'être hors de prix.

C'est toujours un plaisir pour les yeux et le palais ! Le concept des assiettes à partager nous permet de découvrir plusieurs plats originaux et très goûteux. Le dessert financier pistache et ganache une tuerie😉 Bravo à cette équipe jeune et motivée !

Avant d y aller, il est important d en connaître le fonctionnement : les plats sont préparés par salves successives sans vraiment tenir compte des commandes. Si vous commandez un plat programmé bientôt, tant mieux. Sinon l attente risque d être longue (ce fût mon cas, 1 heure avant le 1er plat). Donc c est un peu une loterie. Les plats, bien que petits (plutôt des entrées) sont pour certains, originaux et goûteux. Le restaurant est trés petit et très bruyant. Les serveurs(ses), toujours avenants et disponibles, font des prouesses pour éviter les collisions, vu l unique passage très etroit et parsemé d obstacles mouvants (clients , tabourets, pieds,...).

Très très bon restaurant que je recommande vivement ! Les plats sont recherché ! Je dirais que c’est même des gastronomique :) La carte change environ toute les semaines ! Pour information le risotto pistache parmesan tomates séchées est délicieux ! Les patates braves un peu sèches.. L’endroit est assez petit par contre, il y a entre 3 et 4 places de 2 et une grande table ! Je vous recommande de réserver deux jours à l’avance !

On est typiquement sur un concept de share plate qui, malgré sa longue existence dans les pays voisins, n'est encore que très peu pratiqué chez nous. L'entre tapas et plat principal... Voyez cet établissement comme une découverte culinaire, une expérience où vous ne mangerez pas qu'une entrée un plat et un dessert. Mais plutôt pleins de petites choses/découvertes que la cuisine en place crée et renouvelle. Bref il y a beaucoup à dire et c'est très positif. Y aller avec un esprit ouvert mais surtout ne pas oublier le sens du partage si voulez profiter à fond de ce lieu ! Longue vie

Super expérience, des plats extraordinairement bons, un super service. Je recommande vraiment l’adresse.

Bravo les gars, super esprit, réflexion en cuisine, bon service. L'endroit étriqué rend le lieu hyper convivial. On y est. La restauration actuelle.

L accueil ce midi a été très froid. Des plats servis en formule tapas. Sur 6 plats 5 étaient bons mais peu copieux pour le prix ! Et un plat de chipirons où nous avions deux morceaux de chipirons 😩 sérieux !!!!

Service au top, chaleureux, frais et très bon. Merci !

Carte original à partager, tout est bon (surtout le risotto) les serveurs sont à adorables.

Très belle adresse, on sent que les produits sont frais (carte renouvelée régulièrement, très variée et savoureuse, petite salle ...). On s'y sent tout de suite bien accueilli.es et le concept de plats à partager est très sympa. Bonus pour les personnes végétariennes : il y a du choix :)

une surprise a chaque plat ! assiettes préparées avec soin, originalité et amour. Délicieux et très convivial. Le concept plats à partager rajoute à la convivialité et au plaisir de dégustation. Mention spéciale à la vinaigrette myrtilles et tarte aux myrtilles tout droit venues de la Creuse :) Je reviendrai !

Change de plats assez souvent avec une bonne qualité et une carte de vins assez intéressante mais la quantité reste encore un point à discuter, bon après tout on est là pour goûter. Un peu plus de vins étrangers et nature serait au top pour une touche originale.

Changement de propriétaire. Une cuisine originale. Le principe des plats en petites portions serait assez séduisant s’il n’était pas si coûteux. On n’est pas vraiment convaincus…

Nous sommes venus à 3, très déçus du rapport qualité / prix. Nous avons payés 120€ pour seulement 6 « mises en bouche », les produits utilisés sont des produits de bases, peu travaillés, peu assaisonnés. Rien de percutant, rien de surprenant. L’esprit convivial est présent grande table où tout le monde est installé, par contre il fait une chaleur à crever.

Très bonne cuisine. Rien à redire à ce niveau là Service exécrable par contre. Un serveur qui oublie que vous avez commandé. Se trompe dans ce qu'il vous amène. Ne vous conseille pour le choix du vin et décide pour vous...

Super restaurant, plats à partager variés, originaux et raffinés. Alimentation qui sort de l ordinaire. Je recommande, un vrai régal. Je reviendrais avec grand plaisir.

Mets savoureux et recherchés. Une explosion de saveur pour nos papilles.a recommander fortement.

Mon restaurant préféré sur Toulouse. Ambiance dynamique et conviviale, un service au top. Très bon conseils sur le vin, et les plats sont toujours originaux et bien réalisés. Je recommande

Deuxième fois que je vais ici et c'est toujours un régal, de la cuisine variée, simple mais très originale. Le principe des tapas est excellent parce qu'on passe par une palette de saveur très étoffée sans se ruiner.

Nous avons passé une soirée mémorable au sans nom. Un restaurant atypique, avec des plats et des cocktails qui ont su nous régaler et une ambiance géniale. Merci à Fabian qui a fait de ce moment un moment inoubliable.

Très très bon ! Je recommande clairement ! Super moment serveur disponible et très aimable !

Une superbe adresse sur Toulouse. Pour y être aller plusieurs fois, je recommande sans hésitation

Toujours un régal, toujours bien reçus... je recommande sans problèmes !

Excellent comme d’habitude. Un cadre tout mignon et une carte qui change chaque semaine. Des produits frais et des plats recherchés et travaillés. Un de mes restaurants préféré !

Tout simplement génial ! Cuisine recherchée et qualitative ! Bravo

Adresse 5 étoiles TOULOUSAINES ! La convivialité autour d’une signature gastronomique L’ensemble des produits et des réalisations proposées sont de qualités et raffinés. Le service est lui aussi de qualité! Je vous invite fortement à venir déguster la carte de ce restaurant !

Le top de la bistronomie toulousaine qui vous fera aimer des aliments désuets. Rapport qualité-prix à l’image de l’accueil et du service : rien à redire.

Très bonne cuisine, fine avec beaucoup de goût, original! Jolie présentation, un régal pour les papilles et pour les yeux😍 Le concept des plats à partager genre tapas, bof bof bof😒 Trop peu dans l'assiette pour manger à 3 dans le même plat. Trop d'attente entre chaque mets et prix bien trop élevé!

Concept original et plats très travaillés! Menu unique avec une dizaine de plats à partager. Il faut une quantité d'environ 3 plats par personne pour ne plus avoir faim. Un bon prix pour des assiettes aussi savoureuses et autant de variété. L'ambiance éphémère du restaurant est agréable. Seul bémol, certains plats si bien construits sont difficiles à partager, surtout si vous êtes plus de 2 personnes sur une assiette.

Petits plats permettant de gouter un peu à tout Viser 3 par personne. Portions petites et un peu trop cher C'est vraiment très bon Saveurs fraicheur et intelligence des combinaisons Nous nous sommes régalés Service un peu long car plein et manquait un cuistot Trop bruyant quand plein

Très belle soirée passée dans cette adresse toulousaine. Cadre intimiste et très agréable. En ce qui concerne les plats : rien à redire ! Un équilibre des saveurs et une originalité dans les recettes qui valent le détour ! Merci pour cette expérience :)

Tout simplement excellent ! Des plats variés tous meilleurs les uns que les autres. De nouveaux propriétaires pour une table qui va sans aucun doute devenir un incontournable à Toulouse.

Plutôt déçu, 40 euros par personne pour des tapas et un verre de vin, même si la qualité est honnête c'est un peu trop pour moi. Pour le reste les produits et le service sont de qualité.

Très belle découverte. Concept génial, assiettes à partager de très haut niveau. Aucune hésitation, franchissez la porte les yeux fermés

Venu un lundi midi, c'était des tapas, pour manger correctement ça revient à peu près à 40-60 euros. Un peu loin du menu à 16 euros présenté sur le photos. Hormis les tarifs, bonne cuisine.

Super découverte ! Le concept est génial, on partage avec plaisir les différents plats aussi excellents et surprenants les uns que les autres (mention spéciale pour le foie gras et pdt au nori et thé matcha, et la raviole aux champignons). Et l'accueil était au top également, le patron a même eu la gentillesse de nous faire une mignardise d'un plat qu'on n'avait plus la place de goûter ! Une excellente adresse que l'on retient et qu'on recommandera !

Petit restaurant proposant des petits plats passionnants, à déguster de préférence à deux. Le menu du jour change. Service agréable. Bon rapport qualité/prix

Le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs. Je ne m’en lasse pas ! On en redemande !!

Endroit cosy et convivial. Service au top et des plats variées et délicieux. A refaire sans doute.

Nous nous sommes régalés autant avec la carte qu'avec la chaleur du lieu. Encore merci pour hier soir nous avons passé un très bon repas ! (La tarte tatin poire était délicieuse !) À très vite

Ambience familier, un très sympa serveur et un cuisinier exceptionnel: simplement DÉLICIEUX !

Superbe expérience! Alors c'était assez mal engagé avec mes parents très sceptiques au concept de tapas même si c'est modernisé et amélioré façon bistronomique. Au final nous avons été bien accueilli et les plus sceptiques étaient ravis et en redemandaient. Mention spéciale pour l'adaptation dont ont fait preuve les cuisiniers pour ma maman malade cœliaque. Merci pour ça car c'est précieux! 😁 Je recommande et je reviendrai ! 👍

Le genre de restaurant où l'on a l'impression de se sentir chez soi, service de qualité et de bons conseils !

Très bon moment au restaurant Sans Nom, une cuisine préparée avec amour ainsi que des plats élaborés en fonction du moment, prix très raisonnable et pas excessif ! Je recommande, à bientôt 🥰

Un vrai plaisir ce restaurant, bon, pas cher et convivial ! Nous sommes venus avec notre bébé de 17 mois et nous avons été très bien accueillis, ils ont même une chaise haute :)

J'espère que l'on pourra revenir passer du bon temps. Très bon rapport qualité/prix. Un personnel aux petits soins et de bons conseils. Au top. Bon courage à l'équipe en cette période !

Très bon retaurant. Nous avons beaucoup apprécié.

Restaurant Vraiment à Découvrir, Original, excellent, gourmand, Personnels professionnels et Sympathiques, Prix à la hauteur de l'établissement Chapeau et Merciii, nous reviendront avec plaisir 👍

Accueil agréable. L'entrée et plat dégustés étaient de qualité, plein de fraîcheur et originaux. Good job.

Les saveurs, la précision de la cuisine, le service et la bonne atmosphère du lieu. À renouveler dès que possible.

Super bon rapport qualité/prix . Produit de qualité er personnel hyper accueillant !

Au hasard de notre journée toulousaine, nous nous arrêtons dans ce lieu qui ne porte pas de nom, et qui pour cette raison nous intrigue. Un rapide coup d'œil sur les réseaux et les avis, tous élogieux. Nous entrons et sommes accueillis sans façon. La carte elle même est déjà un bonheur de lecture. Nous optons pour une dégustation croisée. A trois, nous nous faisons servir la totalité de la carte. Chacun des plats est une réussite, cuisson, saveur, présentation, fraîcheur des produits et un respect appréciable de la saisonnalité. Le service est à l'avenant. Il ne nous reste plus quà déguster notre café, à repousser notre serviette en tissu. Et à nous joindre au concert d'éloges. Merci pour ce déjeuner qui éclaire notre journée.

Délicieux et chaleureux. En amoureux ou entre amis, jamais déçu.

Excellente table notamment pour qui recherche une cuisine équilibrée. Equipe très avenante

Bonne ambiance accueil chaleureux et sympathique et surtout plat très bons !! Une belle surprise !!

Exquis, en qualité et en quantité. Petit resto intime avec une cuisine délicieuse

Produits frais et sublimé par une superbe présentation. Prix raisonnable pour cette qualité à midi. Service impeccable. Je vous le recommandes. Attention petite salle 20 personnes.

Excellent restaurant, une cuisine de qualité, une atmosphère atypique, un personnel compétent !! Un vrai plaisir ! Nous recommandons vivement !!

Excellente adresse! Les plats sont raffinés et les prix très raisonnables ! Bravo au jeune chef et à toute l'équipe

Deuxième visite et toujours un délice dans l'assiette et également le service qui est aussi d'une grande qualité.

Toujours excellent : service, mets fins et savoreux, cadre agréable. On a rarement vu une si bonne qualité de plat à des tarifs si corrects. Merci !

Quel plaisir ! Nous avons eu la chance de savourer un repas délicieux avec des produits frais ! Le chef Alexis est un véritable artiste culinaire, en plus d'être très sympathique.

Si il y a un resto à faire à Toulouse c'est celui-ci ! Le chef Alexis avec qui nous avons eu la chance d'échanger à la fin de notre repas, est un véritable passionné et ça se ressent dans l'assiette. Il cuisine devant vous, et vous régale de l'entrée au dessert... Un futur grand !

Très bonne adresse, la qualité des plats est bien au dessus du tarif ! Le chef présente ses plats avec goût... le service est excellent ! Adresse à découvrir sans hésitation 👌

Génial, super expérience culinaire et super service! On reviendra... !

L'endroit où il faut aller. Cuisine fine, ambiance chaleureuse. Espérons y revenir très vite

Cuisine simple, ingrédients frais, choix entre 3 entrées et 3 plats principaux : assurance de plats frais et préparés juste à côté de vous.

Formidable expérience gustative. Très bon repas. Nous reviendrons avec plaisir. Bravo

Petit restaurant chaleureux avec un menu unique ! C’était délicieux et raffiné ! Nous recommandons vivement 😻

Un très bon accueil, une cuisine fine et inventive et un conseil vin parfait.

Outre l'accueil parfait, on peut y déguster une cuisine soignée et élégante. Penser à réserver car l'endroit est vite complet.

Je place généralement la barre très haute pour les restos, et je dois dire que ma femme et moi avons été très agréablement surpris. Non seulement tous les plats étaient délicieux, mais on decouvre des combinaisons de gouts inédits. La carte change chaque semaine et on a hate d'y retourner pour faire des nouvelles découvertes culinaires. Prix très corrects vu le niveau, et les vins aux verres bien selectionés.

Une adresse à découvrir pour tous les amateurs de bistronomie. Nous avons été enchantés du début à la fin. Accueil très agréable, salle décorée avec soin, un serveur qui connaît sa carte des vins et qui nous transmet son savoir avec plaisir, un chef cuisinier talentueux qui dresse des assiettes comme on peindrait un tableau. Et pour finir un service à table sans fausse note, rien n’est laissé au hasard. Je recommande vivement.

Intimiste (une vingtaine de couverts), service et cuisine impeccables. Très bon! Simple et délicieux, des petits détails pour sublimer les plats très bien présentés. La cuisine est ouverte sur la salle, derrière une verrière à la parisienne. Rien à redire. Un bon moment de cuisine...

Jamais déçue. produit frais .original et gustatif.courez y mais réservation fortement conseillé

Une adresse à ne pas manquer sur Toulouse! Une cuisine raffinée avec des produits frais surprenant et originale accompagnée d’un bon vin. Nous sommes déjà venu plusieurs fois et n’hésiterons pas à revenir! Vivement conseillée!

Accueil et cadre chaleureux et cuisine de qualité. Bonne téquila ;)

Ce restaurant-sans-nom ne laisse pas sans voix, cadre intimiste et très convivial grâce à sa grande table, cuisine goûteuse et service extraordinaire, et puis voilà, quoi...

Troisième enseigne pour Yohann Travostino, après le Solilesse et le Glastag, où vous pourrez y découvrir une cuisine fine et délicate et un nouveau concept autour d'une table d'hôtes permettant d'y reproduire la cène (jusque 13 à 14 convives) avec aux commandes une jeune équipe dynamique et à l'écoute. Une carte des vins contenue mais pleine de bonnes surprises et un jeune chef enthousiasmant et créatif, sans oublier un service irréprochable.

Le restaurant sans nom c'est ici! A la place de la roulotte! Lieu convivial, un service super agréable et une assiette savoureuse ! J'ai adoré