Les Ducs de Lorraine Restaurant gastronomique

Première visite, très belle expérience. Pas habitué aux restaurants gastronomiques, je redoutais un peu une trop faible quantité dans les assiettes. Pas du tout, le menu à 60€ était excellent et copieux. Merci pour tout 👍

Un agréable moment passé en famille autour d’une belle table. La cuisine fine avec de bons mets raffinés avec ses bonnes sauces. Entre terre et mer les accords sont bien équilibrés. Le chariot de fromage est juste merveilleux sans parler de celui des desserts. Très belle carte des vins et cadre très soigné. Je recommande pour le rapport qualité prix du menu 70€ pour un restaurant étoilé Michelin ⭐️. Bravo et merci

Très beau moment. Et cuisine très bonne

Très bonne endroit Nous avons passé un très bon moment Antoine au top Juste une peux plus de choix de pains au moment du fromage

Très bon restaurant , les plats bien maîtrisé et un service avenant. Seul regret : nous aurions aimé un peu de folie et de surprise. Le tout est très classique.

Tout d’abord on se trouve dans des pièces magnifiques et très bien entretenues. Les tables sont justes assez éloignées pour avoir un peu d’intimité, mais pas trop non plus, ce qui permet de produire une bonne ambiance. Pour ma quatrième visite, je suis toujours aussi agréablement surpris par le contenu des assiettes des amuses bouche au dessert. Le service est sympathique et décontracté sans pour autant manquer de professionnalisme. On se sent très à l’aise et on ne manque jamais de rien sans non plus que le service soit trop envahissant. Les plats sont servis au bon rythme. Encore une fois un sans faute du point de vue gastronomique autant que du point de vue humain

Sincèrement excellent .Que dire le personnel est agréable gentil .toujours prêt .bravo Mon mari et moi avons passés une excellente soirée .. .Et les petits pains et a tomber ..merci

Restaurant parfait pour passer un moment à deux. Vous passerez un excellent moment dans une ambiance chaleureuse. Le personnel est aimable et souriant. Le chef régalera vos papilles.

Grande table sublimée par l'accueil et le service du personnel qui est au top. que de délices à boire et à manger dans ce lieu !

J'ai eu la chance de connaître une dizaine d'étoilés du Michelin dans ma vie mais rien n'y fait : c'est toujours aux Ducs que mes papilles éprouvent un bonheur absolu : d'abord le cadre, la gentillesse et le professionnalisme du personnel et des patrons et dans l'assiette encore et toujours cette perfection qui enchante sans se hausser du col! Un immense bravo ! Et surtout ne changez rien !

Très bel établissement. La salle est très belle, le service irréprochable sans parler de la cuisine exquise, digne de son étoile. Nous avons passé un très bon moment.

Extrêmement déçus. Nous avions appelé pour réserver une table pour deux en demandant qu'elle était la meilleure heure pour venir. On nous a indiqué que 20h30 serait parfait. Nous sommes arrivés à 20h39 précises en venant de Gérardmer et après avoir réussi à coucher deux enfants en bas âge (3ans et 14 mois). Un exploit pour nous. Premier accueil très froid malgré nos excuses polies d'un retard de 9min en nous indiquant qu'on aurait dû prendre nos enfants (par respect pour le restaurant et notre unique moment à deux nous l'avons évidement pas fait). Vient le moment du choix des menus et nos sorties étant rares en tant que jeunes parents nous nous sommes directement tournés vers le menu dégustation à 140€. La serveuse (responsable ?! - je n'espère pas pour la survie du restaurant) nous indique d'un ton très désagréable qu'il est trop tard. Malgré notre insistance son refus est catégorique. Nous sommes restés sans voix. Nous aurions dû quitter les lieux mais ne l'avons pas fait par politesse. Nous nous sommes tournés vers un menu à 60 euros (entrée plat dessert) au rapport qualité prix exorbitant. C'était certes bon mais en aucun cas on ne ressent la signature d'un etoilé. Ce genre de menu se trouve à 30 euros dans des centaines de restaurant partout ailleurs. De plus le dessert est un chariot de desserts très basiques (tarte citron, frambroise, ile flottante) : quel autre temps - on attend autre chose d'un etoilé qu'un présentoir de gâteaux que mon boulanger exécute mieux pour 3€40. Où est la création du chef ? L'harmonie des saveurs ? Décevant ! Pour finir le vin, que nous avons pris au verre. Prix entre 20 et 25 euros. Vin blanc sortant du frigo ! Et vin rouge d'une cave réfrigérée. Indiquant au serveur que les vins sont trop froids, ce dernier m'indique qu'ils vont se réchauffer : impensable pour un étoilé. Reapprenez les bases de l'œnologie et du vin. Pour votre information : vin blanc se déguste à 12 degrés et vin rouge à température ambiante. Nous sommes finalement partis les premiers.....et on nous indique au moment de payer qu'on n'avait pas eu les mignardises (nous attendions seuls depuis 15 min à la table). Au final, ils n'ont même pas osé nous demander si nous avions passé une bonne soirée car n'ont pas eu le courage de se retrouver devant leurs quatre vérités. En synthèse cuisine sans signature et sans âme. Responsable désagréable. Etoilé en perdition. A éviter.

Une très bonne table , un service de qualité, des plats fins et variés et de très bons produits une table incontournable d'Epinal.

Exceptionnel ! Ambiance très agréable dans une bien belle salle. Une cuisine qui mérite largement son étoile et un service parfait. A y revenir pour découvrir d'autres saveurs !

Repas au top comme a chaque fois

Super restaurant très beau lieu personnel très sympathique et professionnel cuisine très bonne rien à redire nous reviendrons avec plaisir. Merci à toutes l'équipe.

Depuis trois ans nous fêtons notre anniversaire de mariage aux ducs de Lorraine. Un moment très agréable des serveurs et serveuses aux petits soins et une cuisine au top avec une présentation des assiettes super belles . On n a pas envie de les manger tellement c est beau . Je recommande fortement. Vivement l année prochaine

Très beaux souvenirs avec les amis 🥰

Table réputée dans les Vosges avec des compositions recherchées et savoureuses.

Cuisine, service, ambiance Dans cet endroit, l'art est au service de la joie des autres Merci

Très belle et bonne table. Accueil parfait. Cependant au moment de régler, j ai présenté deux bons cadeaux offerts par ma fille et l homme m a rétorqué que ces bons avaient déjà été utilisés mettant en doute ma sincérité. (Je l ai traduit ainsi). C est très gênant de se sentir malhonnête surtout devant mes amis. Il a fini par les accepter.

Nous avons passés un vrai moment d'exception. Tout était parfait : la cuisine, l'alliance des saveurs, les produits hauts de gamme, le service irréprochable, le magnifique plateau de fromages, l'endroit... C'était assurément un très beau cadeau d'anniversaire !

Très bon e.droit pour profiter dans le calme d,, un délicieux repas

Très belle soirée dans un cadre magnifique

Cadre, personnel sympathique cuisine raffinée variée excellente à faire

C'est un restaurant haut de gamme. Tout est parfait.

Une explosion de goûts et de saveurs

Un lieu exceptionnel, une cuisine tellement bonne, le plateau de fromage et de desserts sont irrésistibles Le tout dans un cadre très beau Une expérience immanquable.

Un moment de plaisir où tout est mis en œuvre pour étinceler notre regard et faire scintiller nos papilles . Le lieu est magnifique et classe . Le personnel est très professionnel et serviable. Une belle expérience que je conseille. Les assiettes étais splendide, tant en présentation qu’en bouche . Le chariot de fromage est impressionnant à prendre absolument. D’ailleurs nous avons étais très bien conseillé pour satisfaire nos goûts.

Repas inoubliable aux Ducs de Lorraine ! Rien à redire sur la qualité, le prix et le service. L’assiette terre-mer en entrée était excellente et très élaborée. Le poisson du jour (omble chevalier) était délicieux, de même pour le pavé de biche et sa tranche de foie gras poêlé accompagnés d’une succulente purée 50/50. Pour le chariot fromage, c’était à régal, plus de trentaine de variétés de fromages était proposée. Pour le chariot de desserts, c’était aussi la perfection avec de délicieux desserts à déguster. Ensuite, les mignardises étaient à la hauteur du repas. Et pour finir, le service était irréprochable. Ce restaurant mérite donc bien son étoile Michelin et les bonnes critiques sont justifiées. Mais il est vraiment dommage que je ne puisse pas mettre plus de 5 étoiles car ce moment aux Ducs de Lorraine était magique.

Une très bonne expérience que nous avons vécue dans le cadre d'une soirée en famille. Des prix très élevés pour certains mets. Cependant, le plateau de fromage et le plateau des desserts sont assez inédits (vous pouvez choisir autant de fromages et de dessert que vous désirez goûter). Je recommande vivement.

On est à l'aise dans ce très sympathique lieu de la gastronomie. Les plats sont tout en saveur et traduisent à eux seuls le savoir faire du Chef et sa touche personnelle. Un délice tout au long du repas !

Une très bonne expérience en ce cadre somptueux. Une équipe agréable et souriante. Si la cuisine est bonne et la réalisation maîtrisée (hormis pour la cuisson de ma viande) certains plats manquent d'originalité. Les prix, bien qu'en cohérence avec le standing du lieu, sont parfois déconnectés de la valeur des produits sélectionnés. L'ambiance générale est bonne, toutefois très bruyante pour un dîner dans un tel cadre, peut être due à ce dernier lui même. Je recommande vivement Comme dirait Mme Trierweller merci pour ce moment.

Endroit très sympathique , une cuisine avec pleins de saveurs et exceptionnelle. Personnels très attentifs et professionnels. Je recommande les yeux fermés.

Une première a Les Ducs de Lorraine pour fêter notre anniversaire de Mariage. Pas grand chose a dire à part que mon mari et moi même avons vécu une très belle expérience. Bien sur tout rapport ! Personnel accueillant ,aimable, souriant et très serviable . Lieu propre, endroit Élégant . Mais le top du top… se qu’il y avait dans nos assiettes.. magique !! Aussi bien Visuellement que pour les papilles Une explosion de saveurs en bouche… Je recommande à 1000%. À l’année prochaine pour nos 8 ans😉.

Je n'ai encore jamais mangé aux Ducs mais après l'expérience que je viens d'avoir, je ne sais pas si cela arrivera ... J'appelle à 20h30 pour effectuer une réservation, et certes on répond à ma demande, mais on me fait comprendre que la prochaine fois il faudra appeler à un autre moment car je gêne pendant le service ... Désolée si un établissement de votre standing ne peut pas avoir quelqu'un de dédié à l'accueil téléphonique, mais en tout cas, ce n'est pas une façon de s'adresser à une possible clientèle. On appelle quand on peut et surtout, aux heures d'ouverture du restaurant. Dommage, ce restaurant faisait vraiment envie et avait l'air de disposer de nombreux atouts. Mais si c'est pour être mal reçu, non merci.

Super moment passé avec mon mari, endroit agréable et services et repas impeccable

Toujours parfait à tous les niveaux (rapport qualité/prix des menus et service impeccable) ; nous reviendrons dès qu'une occasion se présente...

✨Ce fut un réel plaisir pour moi de venir manger ici. Rafaad a vraiment été a l'écoute de nos attentes, il a été très agréable et ça à vraiment été un plaisir pour nous de le côtoyer. Je ne peux que recommandé les yeux fermés☺️

Très grande déception pour ce restaurant étoilé, la cuisine est quelconque, sans aucune modernité, servir un chariot de fromages et de desserts remonte à des temps anciens, service sans chaleur et impersonnel. Par rapport à de nombreuses expériences cette étoile semble très surfaite. Nous éviterons pour notre prochain passage à Épinal

Exceptionnel. Dans un cadre classique, un service efficace et décontracté. Le régal était dans l'assiette. Foie gras divin et léger, tartare de thon subtil, aiguillette de canette savoureuse, etc.... Amuses bouche distrayant et qualitatifs. Chariot des desserts et des fromages variés et fins. Carte des vins plantureuse. Les chiens sont accueillis, ce qui est tout à fait appréciable. Un moment exclusif, le temps était suspendu. Mérite largement son unique étoile. Ne rien changer, pourvu que ça dure..

Restaurant remarquable, cuisine raffinée, plateau de fromage et desserts très bien faits sous forme de chariot, personnel professionnel et aux petits soins. Une expérience qui nous laissera de très beaux souvenirs.

Jamais déçus par ce restaurant qui travaille sérieusement, sans se prendre au sérieux. L'ambiance est cordiale et la cuisine délicieuse sans être ostentatoire, à base de produits d'une fraicheur parfaite. La carte des vins est intéressante et permet de se faire plaisir raisonnablement. Le chariot des desserts est toujours merveilleux.

Menu plaisir un régal pour les yeux et les papilles dans un cadre magnifique avec du personnel au p’tit soin, ce fut un régal.

Plaisir a revenir dans notre bel étoilé spinalien ! Une très bonne table ,un service sympathique dans un splendide cadre... tout est parfait.

Toujours excellent. On a pris le petit menu à 55€ (valable en semaine) avec un vin d’Alsace et c’est parfait comme d’habitude. Le menu du week-end est aussi divin. Il faut venir le ventre bien vide.

Expérience culinaire extraordinaire ! Service impeccable avec gentillesse et sympathie… Bref, Incontournable !

Menu à 85 euros pour nous , accueil parfait, les serveurs sont aux petits soins, la nourriture excellente (malgré la grosse surcuisson du veau) et en quantité suffisante . Large choix de fromages ( attention aux mouches ) ,et de desserts. Deux flûtes de champagne , deux verres de vin, ( le vin fut vraiment très bon ) une eau pétillante et la note finale s'envole vers de douces notes bien trop salées.

Rien à redire, cuisine et service conforment au restaurant

Très bon restaurant, cadre sympathique

Une première pour nous un régal pour nos papilles comme pour nos yeux ...servis par des serveurs hyper sympa très pros et très a l'écoute .des assiettes finement dressées et bien-sûr un délice du début à la fin.

Tout était parfait. Un régal pour les yeux, un délice pour les papilles merci beaucoup à tous

De la Cuisine (majuscule) au Service en salle : aucun faux pas ! Nous avons passé un moment extraordinaire dans un lieu et avec des intervenants Exceptionnels !!! Merci à tous ! À la cuisine d’exception au lieu magistral , vous avez permis aux non initiés de découvrir le véritable Artisanat culinaire ! Bravo et à bientôt !

Nous avons passé un excellent moment et les mets étaient plus délicieux les uns que les autres. C'est très rare de voir un chariot de fromages et desserts aussi diversifié. Personnel très à l'écoute et très présent. Très beau cadre et déco très originale Cerise sur le gâteau : j'avais oublié mon gilet et ils me l'ont renvoyé par la poste. Merci

Très bel endroit. Une belle bâtisse. Un intérieur magnifique et surtout un accueil chaleureux, un service impeccable, un repas égal au chef :au top, de belles assiettes, de belles saveurs. Quoi dire à part y aller.

Un repas d'exception ! Des plats fins très bien cuisinés, servis par une équipe très bienveillante et disponible.

Une très grande table à Épinal. Cuisine juste et soignée avec du bon gras pour le goût. Pour les amoureux de cuisine classique et raffinée.

Accueil très décevant pour un tel établissement. Apparemment les clients qui viennent profiter de leur bon cadeau sont moins bien traités : réservation non notée à mon nom, remise en cause de ma bonne foi en prétextant qu'en ne remettant pas les bons physiques je pourrais réserver de nouveau avec les mêmes (et ce alors que j'ai donné les numéros des bons en effectuant la réservation et qu'il ne m'a jamais été indiqué qu'il était nécessaire de les ramener) ... Heureusement que les plats et les serveurs sympathiques rattrapent l'accueil pitoyable pour sauver l'expérience gastronomique. Les chariots des fromages et des desserts valent le détour.

Un lieu d’exception, un service pour la plupart aux petits soins, des plats très bien présentés. Un voyage gustatif dans la cuisine française très plaisant. Superbe carte des vins pour tous les budgets. Et des plateaux Fromages et Desserts absolument hors du commun.

Excellent accueil. Excellente table. Service impeccable. Merci

J’adore ce restaurant ! Tout est top !! Finesse des plats… beauté des desserts et le service et les serveurs très sympathiques !!! Je recommande vivement !!

Invités dans ce lieu où il règne une ambiance douce et relaxante. Déco au goût du jour tout en respectant l'architecture initiale qui est superbe. Les mets délicats, délicieux et superbement présentés. Chariot de fromages et choix de desserts exceptionnels. Service au top, les serveurs sont souriants, informés de ce qu'ils servent, répondent avec gentillesse aux questions, avec toujours un œil pour apporter ce qui pourrait manquer (pain, eau, boissons) sans avoir besoin de réclamer. BRAVO pour l'excellence. Une adresse recommandée.

Très bien reçu! Nous avons encore bien mangé! Le plus difficile est de faire le choix entre les menus complets ou le choix à la carte… vivement la prochaine fois!

J'ai adoré, c'était super bon et quelle classe 👍

Tout est parfait de l'accueil au départ en passant par l'apéritif, les plats et le dessert. Un vrai régal. On est aux petits soins pour nous. Un grand moment de la gastronomie française.

Excellent restaurant. Nous avons profité d'un menu plaisir reçu en cadeau. Ce n'est pas notre style de resto habituellement mais franchement nous avons été agréablement surpris. Cuisine raffinée et portion correct, service très simple et sympa.

Super expérience. Repas délicieux, copieux, personnel souriant, bienveillant cadre chaleureux Merci pour tout

Nous avons découvert ce restaurant gastronomique ce samedi midi, très bonne surprise, bonne cuisine, personnel compétant et sympathique, je recommande vraiment

Quel cadre ! Nous avons été reçu, servi par un personnel très sympathique, souriant. Pour ce qui est des plats, ils sont excellents. Une première pour nous, et nous y reviendrons !

Cuisine très agréable mais manquait un peu de chaleur à certaines assiettes

Très bon restaurant, un des meilleurs des Vosges, plats divins, super accueil. Je recommande à fond. Merci Antoine 😉

Nous avons passé une excellente soirée, les plats sont excellents et un bravo tout particulier pour le chariot de fromage et le chariot de dessert : quelle générosité ! Nous recommandons fortement ce superbe établissement. Le menu Cadet Roussel est amplement suffisant, un très bon rapport qualité prix.

Le restaurant est vraiment super. De l'accueil à la cuisine nous sommes vraiment content du service . Et la carte change au fur et à mesure de l'année et les plats proposés sont vraiment délicieux.

Personnel accueillant et très sympathique. Très proche du client. Cuisine délicieuse. Le chariot de désert c'est une tuerie. Le chariot de fromages n'a rien à lui envier. Ambiance feutrée. '

Juste parfait, service excellent et repas délicieux

En ce mercredi midi 22 février nous avons déjeuné au duc de Lorraine un grand moment excellente cuisine et très bon service tout était parfait nous reviendrons avec grand plaisir. .merci a toute l equipe

Toujours un vrai plaisir de savourer votre cuisine et faire découvrir aux enfants des bons plats et des bonnes saveurs. Au plaisir

Maman les tarots toi, si j’aurais su sa avant, j’aurais été au flunch qui est dans la zone industrielle pas loin à proximité. Un peu dommage que je sorte avec le portefeuille vide (mais moi j’étais plein xD) du resto pasque j’aurais bien économisé pour changé la cross. Mais bon quand tu vas te marier bientôt dans pas longtemps, t’es obligé à pas faire la pince pour la saint-valen’tain avec ta nana donc ses des sous pas si mal des pensées.

Un restaurant à la hauteur de sa réputation. Mon compagnon et moi-même y avons déjeuné ce midi. Un service aux petits soins, de très belles salles et l'essentiel : des plats de qualité.

Service exceptionnel ! Tout le personnel est très sympathique et prends le temps de détailler chaque plat , les assaisonnements sont parfait et les quantités proposées sont très correctes. Je ne m’attendais pas à manger autant 😅 tout était très bon du début à la fin, je vous remercie pour votre professionnalisme et vous dit à très bientôt 😊

Superbe table, excellent moment. Réputation méritée. Grand moment de plaisir.

Il n'y a absolument rien à redire. Les plats sont tous plus délicieux les uns que les autres, le service est très agréable, bref, on voudrait y manger tous les jours.

Nous avons passé un agréable moment, un service très soigné, une cuisine avec beaucoup de goût et un visuel en adéquation. Ravis de notre déjeuner nous y retournerons avec grand plaisir.

Expérience culinaire incroyable, chaque bouchée est un plaisir. Ce fut une belle découverte. Nous y reviendrons avec plaisir.

Excellent restaurant le personnel est très sympathique nous avons passé un excellent moment La cuisine est divine

Une cuisine de très grande qualité, un accueil chaleureux. Un établissement qui mérite sa réputation d'excellence.

Ce n'est pas chichiteux, mondain, hautain malaimable et malaisant ; c'est juste un étoilé où l'on se sent bien, où l'on est accueilli avec le sourire, où le personnel de salle est charmant, prévenant, à l'écoute, fier d'exercer dans un cadre à la fois moderne et historique, fier de servir des plats qui emportent les papilles par les mélanges, la chimie, l'alchimie des saveurs et des goûts mais aussi par la constitution des propositions toujours délicieuses et audacieuses. Et ce n'est pas aussi cher que l'on peut l'imaginer. Un menu saveur à 55€ raviera les plus exigeant en quantité et en qualité. Je suis venu, j'ai vu et je reviendrai ! Merci à toutes les équipes et en particulier celle aux fourneaux, celle en salle et celle à l'accueil. Et bien entendu un immense bravo au chef cuisinier exceptionnel qui a l'idée de concocter des mets aussi raffinés et plaisants.

Une première expérience qui en appelle d'autres, je l'espère

Service au top et le repas un régal autant pour les yeux que pour les papilles

Premier dîner dans ce restaurant, un plaisir gustatif de l’apéritif au dessert. Un service remarquable. Un cadre magnifique. Tout était parfait.

Restaurant tres personnel sympathique expérience superbe nous reviendrons merci à vous

Cadre enchanteur, service irréprochable et cuisine délicieuse, assiettes superbes, buffets de fromages et de desserts impressionnants !

Nous étions invités, super cadeau, les plats délicieux, un chariot de fromages et de desserts extra aussi. Pour le service le personnel au top. Super contente.

Repas autour du hommard , varié et de belle qualité ,avec de belles surprises Un regal arrosé d un puligny monrachet de haute volée Service attentif et efficace Très belle adresse et grande soirée

Bel établissement où l'on déguste des mets raffinés et originaux Table dressée avec goût Le personnel est bienveillant , une pointe d humour pendant le service ne fait qu ajouter encore plus de plaisir pour apprécier ce merveilleux repas Je recommande ++++

Tout simplement parfait !!! Rien à ajouter. Personnel, cuisine, ambiance… on est bien tout simplement.

Très bien reçus, repas excellent et personnel très agréable !

Nous avons adoré cadre chaleureux personnel sympathique restauration au top que du bonheur j y retournerais avec grand plaisir et je le recommande vigoureusement

Toujours un plaisir d'y manger. Le service et la cuisine sont toujours au top !

Excellent repas et excellent service Mets de qualité et très bonne cuisine Je recommande ce lieu

Repas samedi midi .Belle expérience. Excellent menu de l'amuse gueule à l'apéritif au chocolat du café. Très jolie présentation . Mets delicats, la déclinaison de foie gras est magnifique , le filet de poisson a une juste cuisson et une sauce savoureuse, abondance de choix avec les chariots fromages et desserts.Je reviendrai avec plaisir.

Incontournable sur Épinal pour les amateurs de bonnes tables

Très bel endroit. Découverte absolue, d'un menu délicieux tout en finesse.

Très bel établissement. Personnel très agréable. Nous nous sommes régalés de l entrée au dessert. Délicieuse déclinaison de foie gras. Le Saint Pierre cuit à la perfection avec son risotto aux cèpes Un chariot de fromages comme j en ai rarement vu. Dommage que les desserts soient présentés en chariot...ça dénote un peu, Mais délicieux. Un restaurant que je vous recommande. Merci pour ce moment.

Un lieu d’exception ! Nous avons merveilleusement bien déjeuné ! Le cadre est somptueux, le service est parfait et la cuisine une merveille. Le petit plus : revoir le chef Rémy gornet… 30 ans après

Magnifique restaurant, service de haut niveau, superbes produits parfaitement cuisinés (homard, salers...), c eut été génial avec un poil plus de peps dans les plats et les amuse bouches

Menus copieux et raffinés ,prix des boissons de base excessive mais cuisine excellente

Excellente gastronomie française, Personnel dévoué. Une bonne table avec budget correct Choix importants de fromages et desserts

Espace feutré et moderne dans un petit château, cuisine délicate, raffinée et de saison. Personnel présent tout en étant discret... Un excellent moment qu il me tarde de renouveler...

Un excellent moment partagé. Le personnel est agréable. Nous avions choisi le menu Chat Botté ! Un régal pour les yeux et un délice pour les papilles dans ce somptueux manoir. Une visite inoubliable en tant qu'invitée.

Un lieu magnifique, un cadre somptueux du personnel efficace et discret, nous avons passé un moment très agréable et nous reviendrons avec bonheur , une adresse que j’ai mise dans mon book pour la partager , des assiettes justes agréables déjà aux yeux et à nos papilles, un cadre que j’ai adoré notamment les lustres

Une étoile comme le guide Michelin !!!!!!!!! Une deuxième parce que c’est bon une troisième parce que c’est beau. Pas quatre ni cinq ! Ce qu’on mange est bien sur bon même très bon mais ce n’est pas du niveau d’un Étoilé ! J’ai mangé la meme choses dans d’autres restaurants à Nancy ou ailleurs. J’attends d’un restaurant qu’il me laisse un bon souvenir et qu’il me surprenne. La rien d’étonnant rien. Calme plat ! Ce n’est pas parce qu’il y a du décorum qu’il faut payer 690 € pour 5. Le dessert est un chariot ! Aucune originalité. On se croirait dans n’importe quel restau. J’attends toujours ma glace que l’on m’a recommandé ! Inadmissible. Café à 6€ avec les petits sucres emballés dans du plastique comme n’importe quel routier !!! Inadmissible a mon avis Donc 1 étoile.

Tout est parfait, le cadre est magnifique, l'accueil est sympathique, le service de qualité, et, surtout, les plats sont succulents et magnifiquement présentés. Que dire de plus !

Excellent restaurant. Accueil chaleureux avec le sourire. Personnel sympathique, à l'écoute et devance nos souhaits. Plats raffinés bien présentés. Super chariot de fromages au choix vaste de plus en plus rare actuellement. Beau chariot de dessert traditionnel mais valeurs sûres. Fauteuils confortables, tables conviviales. Bel établissement. Une petite gamelle d'eau à notre arrivée pour notre chien 🐶 le top, merci

Que dire de cette excellente adresse ? Le cadre est agréable, le personnel fort sympathique et le déjeuner que nous y avons pris était tout simplement succulent. Un restaurant que je recommande à tous ceux qui aiment la cuisine raffinée et savoureuse.

Super accueil.Le repas était excellent, rien à dire. De l entrée, viande où poisson, en finissant par un chariot de desserts merveilleux, et toujours le sourire du personnel.

Établissement exceptionnel. Tout à été parfait du début à la fin. Le bonheur est dans les papilles mais aussi dans la vue quand au dressage des plats. Gentillesse du personnel, propreté irréprochable, on se sent à l'aise tout de suite. Nous avions pris le menu ''plaisir''avec l'apothéose..Le chariot des desserts.

C'est ma première visite et j'ai été enchantée . Très bon accueil le personnel au top et les plats tous délicieux .Un régal !!!

Restaurant gastronomique au top. Très joli cadre, personnel avenant et cuisine excellente.

Houla houla, grosse cuisine, grosse équipe (mis à part un élément), grosse ambiance. Le chariot est fumant, le pavé de sandre tabasse. Mention spéciale au serveur qui sait faire de magnifiques goutes avec sa cravate. Fuyez si ça commence à parler Grand Marnier, ça aime la gnôle dans cette bâtisse ! Manque juste un peu de curry sur la wurst. Roberto.

Première fois dans cette établissement. Je ne peux que recommander. Restaurant chaleureux, très bon avec un prix que l'on peut qualifier de raisonnable pour ce standing. Merci pour ce moment.

Une soirée très agréable le personnel est professionnel,sympathique et le repas très bon. Merci à toute l équipe !

Excellente soirée passée aux ducs de Lorraine. Le cadre est magnifique et de très bon goût. L’accueil chaleureux. Nous avions choisi un menu de la mer : très réussi et à un prix tout à fait abordable y compris le vin. Le large choix de vins servis au verre avec le bon conseil du sommelier permet de réaliser une dégustation. Chariot de fromage : On aurait aimé tous les goûter. chariot de desserts : c’est la pâtisserie de nos rêves qui débarque à notre table. Bon j’arrête là sinon l’avis semblera suspect. Merci à toute l’équipe !

Accueil chaleureux pour nous accompagner vers un moment de plaisir gustatif ! 😋

Très bon accueil ainsi que le service, repas excellent de l entrée au dessert.

Les années passent et la cuisine ainsi que le service restent exceptionnels. Jamais déçus, tout est toujours vraiment parfait.

Le repas était excellent. Le personnel de salle est très agréable et sais mettre les gens ordinaires à l'aise dans un lieu qui n'est pas forcément le leur au départ. Un grand merci à l'ensemble du personnel (salle + cuisine) qui nous a permis de passer une excellente soirée pour nos 14 ans de rencontre avec ma compagne.

Une ambiance chic et moderne, les serveurs font un vrai ballet durant leur services c'est magnifique ! J'ai tout simplement adoré ! Un menu (le cadet Roussel) à la hauteur de l'attendu !! C'est savoureux, c'est beau, c'est chaud bref que du bonheur et du plaisir.

Très bon restaurant gastronomique. Serveurs très sympathiques et professionnels. Cadre agréable et d'une propreté exemplaire. Menu Cadet Roussel , très bien.Avec le chariot de fromages et de desserts ......Petits pains très bons et variés. Restaurant à recommander.

Très bon restaurant animé par une équipe super sympathique. Un chariot de fromage suivi d'un chariot de dessert à tomber par terre. En entrée une variation autour du foie gras qui nous a énormément plu. Bravo

Au niveau du service 2* pas + Les assiettes = mélange des saveurs et présentation...ne parlons pas des chariots (fromages et desserts d'un complexe) Cerise sur le gâteau le rapport de l'ensemble niveau tarif beaucoup trop élevé (4 couverts avec une bouteille à 70€ pour 570€) nous sommes à Epinal... = 2* Niveau carte des vins = parfaite 4* Conclusion, décevant par rapport à l'ancienne équipe (chef et service) vraiment dommage.

Sublime comme toujours ! Accueil sympathique, cadre superbe, assiettes magnifiques, repas excellent et chariot des desserts...un régal !

Un endroit de charme. Les bâtiments ont une histoire. Une cuisine magique avec des produits locaux. Le chef est tout simplement un génie. La carte est renouvelée régulièrement pour le plaisir des habitués. Le chariot des desserts est impressionnant. J'ai rarement vu plus généreux. Et tout est fait maison. Un conseil gardez de la place pour les desserts. Vous ne serez pas déçu Bravo pour votre imagination.

Excellent personnel très aimable

Très joli lieu. Moderne et rustique. Service impeccable. Plats beaux et bons. Nous sommes chouchoutés le temps d'un repas. Bravo à tous

Extrêmement satisfaite de cette première visite chez les ducs ! Accueil très sympathique , service au top, qualité des mets superbe avec explications sur chaque plat ou bouteille . Bref une seule envie : revenir ! Merci Mesdames et Messieurs ! Belle décoration et propreté impeccable des toilettes ! Je ne mets pas 5 étoiles car la perfection n'existe pas ... mais on les frôle !!!

Le seul restaurant étoilé des Vosges qui vaut le détour. Service impeccable, très belle carte des vins ! Excellent rapport qualité prix.

Au top,de l'accueil à la sortie , cadre agréable, repas gastronomique, plats variés, personnel dévoué et sympathique, présentation des plats,service discret et efficace,que du plaisir,Un bon restaurant

Top et Pro...belle experience!!

Habitué à ce restaurant toujours aussi bon service agréable mais le menu ets passe de 90 a 98 puis 130 euros sans grand changement notable c dommage a ce prix il y a mieux ....

Petit dîner d'anniversaire, excellent comme d'habitude 👍

Fidèle à sa réputation, ce restaurant vaut le détour. Les plats sont succulents, le service excellent. Je recommande sans hésiter

Encore une fois nous n'avons qu'un mot à dire PARFAIT!! Accueil chaleureux,cadre très agréable et rapport qualité /prix . Le menu à 57€ avec fromage est un régal des papilles du début à la fin

Service et repas impeccable. Je suis ressortie ravie de ce repas et de cette expérience culinaire

Un moment inoubliable ! Un service parfait, un accueil chaleureux, une cuisine parfaite ! Un fleuron de la gastronomie française dans les Vosges à ne pas manquer !

Repas très agréable. Très bonne soirée. Le personnel à l écoute des clients. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Menu à emporter :entrée raffinée mais sans plus /plat moyen(filet de poulet sec écrevisses idem la sauce très bonne / gratin dauphinois excellent / dessert très bien.

Cadre agréable, un restaurant complet , plus une équipe avenante et une superbe cuisson des Saint-Jacques. Le gratin de cuisses de grenouilles au parmesan superbe . Merci au chef et à son équipe

Habitués des lieux, mon mari et moi avions décidé de faire découvrir à mes parents cet endroit que nous aimons beaucoup. Cependant, rien ne s’est passé comme prévu. Nous choisissons tous un menu cadet roussel à 78euros. Le premier problème arrive au moment du plat, je trouve dans celui-ci un cheveu, de toute évidence ce n’est pas le mien. Je préviens une serveuse qui ne s’arrête même pas. Aucune excuse, elle propose simplement de changer le plat. Ce que je refuse, je voulais juste que cela soit signalé en cuisine afin qu’ils soient, peut-être, plus vigilants. Lors du dessert, deuxième problème, je trouve une peluche dans la crème de ma part de tarte à la framboise. Je le signale à nouveau et le serveur me refait immédiatement une assiette. Je reste très polie mais je lui indique simplement que cela est la seconde fois et que cela ne fait pas très sérieux. Cependant, je n’obtiens toujours aucune excuse. Pire, quand il revient, il me signale que ça doit être un morceau de ma serviette que j’ai dû mettre dans mon assiette. Je ne vois pas trop le rapport, la serviette est jaune et la peluche était noire, qui plus est ma serviette n’a pas eu le temps de bouger de mes genoux. Je pensais tout ceci derrière moi, mais, surprise, au moment de payer, une serveuse, absolument pas souriante, me fait remarquer, sur un ton plutôt agressif, qu’il ne s’agissait que d’une peluche pour le dessert. Donc, apparemment, les peluches doivent être normales dans les étoilés. Le ton monte de plus en plus, je me fais littéralement engueuler devant ma famille et d’autres clients. Il semblerait que je sois une menteuse. Ce que je trouve totalement inacceptable. En tentant de rattraper la situation, un autre serveur nous fait remarquer qu’il nous a fait cadeau de quelques verres de vin (sur une addition de presque 400euros). Ceci est très gentil, mais pour moi, c’est trop tard, un comportement pareil n’a rien à faire dans un restaurant étoilé ni un restaurant tout court d’ailleurs. Je signale clairement que nous ne viendrons plus mais cette dame n’en a rien à faire. De toute évidence, elle ne doit pas être une simple employée sinon elle ne se permettrait pas une telle attitude. Comme vous l’avez compris, passez votre chemin, vous éviterez de payer cher pour passer une mauvaise soirée.

Les Ducs toujours au niveau, et même avec un regain de lustre.En cette période de pandémie, elle continue d'ailleurs à faire le plein midi et soir. Pour une réservation un samedi dîner, s'y prendre 1 mois avant, eh oui ! On est bien dans nos petites Vosges, m'a d'ailleurs déclaré un des associés :) Je recommande tant pour les mets, le service que le cadre.

Avoir la chance de fréquenter ce lieu, est un privilège bien agréable, belle salle,personnel pro, stable ,affable et bien sûr une cuisine raffinée à la hauteur du lieu, merci

Meilleur restaurant des Vosges, j'ai choisi le restaurant pour le repas de mon mariage. En un mot FANTASTIQUE sûrement à retourner tout est parfait, les assiettes la présentation les saveurs l'équipe, vraiment rien à dire

Agréable moment,cadre magnifique, merci à vous tous pour votre accueil chaleureux et bienveillant et ce tout au long du repas, les saveurs explosent en bouche... Au plaisir de revenir !!

On s'y sent bien on mange bien on est chouchouter je le recommande

Un cadre superbe, avec des plats au top! On mange à sa faim sans avoir l'impression d'avoir beaucoup mangé. Le personnel est très sympathique. Les menus en semaine sont excellents et à des prix très abordable (pour un restaurant gastronomique). Je recommande vivement !

Cuisine de haut niveau dans un cadre charmant. Service impeccable. Mention particulière pour le buffet de dessert

Le cadre est magnifique, le personnel est très professionnel et les règles sanitaires et d'hygiènes covid-19 sont très bien respectées. Le menu chat botté à 120€ vaut vraiment le coup, les plats sont plus qu'excellents ! Merci pour ce bon moment.

Très bel établissement meublé avec goût mélange d'ancien et de contemporain, service très professionnel sans être guindé, bonne ambiance, une cuisine originale avec des saveurs subtiles, une très belle carte des vins

Un cadre enchanteur, une cuisine merveilleuse, un personnel aux petits soins et très sympathique... que du rêve ! Sauf ...que nous avons eu la malchance de tomber sur un groupe de 30 à 40 personnes, très bruyant. Le personnel a très vite réagi à ma demande en nous plaçant à une table plus calme. Cependant, je ne peux comprendre que ce type de restaurant accepte ce genre de soirée sans privatiser, ni même prévenir lors de la réservation. J'ai eu l'impression de me trouver à une réception en salle des fêtes (très chic, soit !) mais inapproprié ! Je serai très heureuse d'y retourner mais je prendrai mes précautions la prochaine fois lors de la réservation.

Superbe endroit. Service plus qu impeccable et mets délicieux. A découvrir sans modération. Manoir superbement agencé, personnel au petits soins et très accessible.

Restaurant gastronomique de très bonne qualité. Les plats sont originaux et soignés, la présentation délicate et les produits de premier choix. Le cadre, en plus, est agréable. Le service est parfait avec des petites attentions ! Je recommande vivement ce restaurant sur Epinal

Les plats sont succulents et tellement bien présentés et originaux l ensemble est au niveau de la réputation de cette maison Je vous recommande d y aller pour le déjeuner en semaine

Cadre magnifique. Cuisine vraiment raffinée et savoureuse. Accueil parfait. Variétés des plats. Rapport qualité prix vraiment abordable pour un restaurant étoilé. Je recommande vivement.

Très beau et bon restaurant. J'aime tester les restaurants étoilés car on y mange des plats surprenants, après un essai de un 2 étoiles et sept 1 étoile je pense avoirun bon recul. Le lieu est vraiment agréable et magnifique alliant décoration actuel et conservation deséléments anciens de la bâtisse. Malheureusement pour nous une table de 4 parler et rigoler très fort ce qui gâche un peu le moment. Le service est agréable et pas trop gaindé. Le sommelier est de bon conseil pour les vins La cuisine est rafinee, amuse bouche (gascacho) sans grand intérêt, entrée délicieuse en déclinaison de foie gras, plat de poisson homard sauce beurre blanc les cuissons très bien mais la sauce rien de suprenante et elle manquait en quantité, fromage grand choix a bonne température et chariot de dessert intéressant, j'ai aimé le concept du chariot de dessert un peu rétro. Dans l'ensemble une belle cuisine même si la sauce de mon plat ne m'a pas surprise, j'ai adoré les variantes de foie gras. On mange en quantité dans ce restaurant malgré son étoile bon rapport qualité prix. J'en garde un bon souvenir, même si ce n'est pas le meilleur en gout ça restera le plus copieux.

Accueil souriant, personnel avenant et disponible, très bonne cuisine, fine et copieuse, j'ai pris une dorade délicieuse, merci et continuez comme ça 👋👋, je recommande cet établissement

Rare sont les fois où je mets 5 étoiles mais ce restaurant les vaux 1000 fois. Plats très bien équilibré au niveau des saveurs il n'y a absolument rien à redire. Et les desserts sont à tomber...

Très belle endroit. Accueillant. Du plat au dessert c'était parfait ! 👌 Les tarifs pour moi son justifier et correct pour ce que l'on propose ! Merci

Tout est parfait, service, lieu, des saveurs (enfin!!!). Bref j'ai adoré. Note particulière: j'ai demandé un menu végétalien, je j'ai reçu, il était délicieux et en harmonie avec les plats de mes compagnons de table. Un vrai plaisir de partager 1 délicieux repas tous ensemble sans être en décalage de services ou de qualité de repas parce que j'ai choisis un régime différent. Merci.

Le meilleur restaurant gastronomique de la région, sans égal à ce jour à mes yeux dans les Vosges et en Meurthe-et-Moselle. La qualité des produits, le talent de l'équipe qui œuvre en cuisine, le cadre et la décoration, l'accueil du personnel en salle, l'attention qu'ils vous portent font de chaque repas un moment de plaisir et d'exception et font de ce restaurant le seul que je recommande autour de moi. Cela fait un moment déjà qu'il en est ainsi. Durer en se renouvelant est un art difficile en gastronomie. C'est un pari réussi dont tous les membres de ce bel établissement peuvent être fiers. J'en profite pour adresser un grand merci aux chefs ainsi qu'au personnel en salle. Une mention spéciale pour le chariot des desserts, et celui des fromages aussi... Un grand moment toujours très attendu... des gourmands. Jamais vu ça ailleurs... (Sauf la nuit dans mes rêves). Très belle cave. Je recommande le menu Chat botté qui est un festival pour les papilles !! Bravo bravo bravo.

Exellent rapport qualité /prix pour une cuisine de qualité .Ambiance chic et décontractée. Nous sommes régulièrement venus de Luneville pour savourer des plats originaux et delicieux .Nous faisons beaucoup de recommandations autour de nous pour cette adresse .Mérite son étoile .A bientôt .

Établissement irréprochable temps au niveau de la cuisine que du service en salle Vous en avez autant pour les papilles que pour les yeux Je vous conseille absolument les Saint-Jacques cuisson à la perfection Du début à la fin la grande cuisine orchestrée par un chef

Tout est parfait aux Ducs de Lorraine. Dans ce bel établissement on est assuré de savouver une cuisine rafinée réalisée avec des produits de très grande qualité. Au service une belle équipe attentionnée et professionnelle . Très belle cave et conseils avisés pour le choix des vins.

Un moment suspendu, une immersion dans l' antre du savoir vivre, et du savoir manger ! Une déco moderne qui épouse avec respect les boiseries et moulures superbes d' un autre temps ; simplement on est bien, on profite de cet instant en bonne compagnie...

Parfait ! Toujours un très bon moment !

Nous nous sommes régalés. Prix un peu élevé à la carte, même si nous reconnaissons bien l'étoile dans nos assiettes. Quel chariot des fromages et des desserts ! Un gros coup de coeur pour l'assiette de foie gras !

Tres Belle table, une ambiance même décontractée avec le personnel de salle et ce brun d'humour des messieurs... De Belles assiettes avec des produits savamment cuisinés. Les chariots de fromage et dessert sont très variés Et les mets sont exquis. Une addition conforme à un étoilé même si les entrés Et plats à La carte restent chères. Carte des vins riche, notamment demi bouteille qui est un plus. Tout est y est pour passer un bon moment. À découvrir pour les adeptes du gastronomique.

Une cuisine fine ,savoureuse et bien équilibrée. L'accord entre les différents éléments de l'assiette est sublime,il n'y a pas de fausses notes. Un grand plaisir pour notre palais! Je recommande à tous les gourmets. .....

Excellent ! Service parfait très sympathique, avec plein d'humour. Ceux qui croient qu'on peut sortir avec la faim d'un gastro devraient essayer celui-là !! En plus tout est parfait du point de vue du gout. Les accord de mets, de saveurs, de textures sont vraiment beaux. A découvrir.

Bel établissement, réception et service agréables, la cuisine est excellente avec de très bons produits. Pour une belle occasion choisissez le menu Chat Botté...superbe !

Ca envoie du pâté...Enfin du foie gras. Cest pas cadeau mais on en a pour son argent. Ça claque, c'est beau et c'est bon. Ps: plus beaux toilettes jamais vus.

Tout est réuni pour un moment d'exception. La cuisine du chef bien entendu mais aussi l'accueil et la salle. Chaque bouchée de ma déclinaison de foie gras et mes coquilles Saint-Jacques m'a remplie de bonheur et les plats de mes proches avaient l'air tout aussi savoureux 😊

Très bonne cuisine raffinée...avec un cadre agréable pour le centre Épinal. Il y a aussi l'hôtel pour ce qu'ils veulent faire un weekend romantique. Très bonne cave vin avec un sommelier qui est de bon conseil. À découvrir 😺

Toujours aussi bien ! Plats très raffinés, présentation recherchée. Carte des vins avec un grand choix. Belle salle à manger avec décoration sympa. Pergola bien agréable pour dîner. Personnel attentionné et agréable. Prix abordables

On a été au duc il y a quelques année car un amis nous avais offert un repas pour deux. Malgré notre jeune âge et notre carte cadeau nous avons été très bien servis !! Je n ai pas vus de différence avec d autres client plus âgé qui n avais pas de carte cadeau. Je recommande à tout le monde et compte bien y retourner pour une occasion particulière ! Aucun point négatif à relever !

Remarquable restaurant gastronomique, service soigné, attentif, cuisine hors pairs et produits impeccables. une réussite complète. Carte des vins très etoffée. Un moment quasi inoubliable.

tout est parfait... le cadre magnifique... le menu excellent avec sa déclinaison autour du fois gras. le turbo parfaitement cuit le chariot de fromages impressionnant et que de dire de celui des desserts ! !!!! un plaisir renouvelé !!! j oubliais sommelier top et serveurs aux petits soins....

Tres bon. Lieu serieux. Enfin un restaurant étoilé qui met a égal tous leurs clients peu importe la generation. La cuisine est a la hauteur de la renommée.

Enchanté par la soirée passée dans ce restaurant, le cadre est très agréable et la qualité des plats proposés est irréprochable. Le personnel est très accueillant et sait conseiller le convive un peu perdu, toute la table est ressortie ravie de l'expérience !

Un restaurant qui mérite son étoile. Produit très très qualitatif Belle présentation Portion plutôt généreuse pour un gastro Le seul défaut du repas était selon moi le plateau des desserts, je trouve que cela n'etait pas digne du restaurant. Plateau fromage incroyable Carte des vins impressionnante Service très pro mais détendu et pas coincé

Restaurant étoilé, joli cadre, possibilité de manger en terrasse couverte. Le repas était bon, mise en bouche délicieuse. Un gratin de grenouilles à l'ail des ours en entrée suivi d'une déclinaison de pigeon accompagné d'un foie gras poêlé qui, dommage, n'était pas bien dénervé. L'incontournable chariot des desserts pour bien terminer le repas. Les fraises étaient fades et peu sucrées. Les autres desserts étaient bons. La tarte au citron divine. J'ai passé un très bon moment. Petit bémol... Le chef est arrivé en salle avec 3 personnes afin de voir avec eux où se passerait leur prochain repas... Ça m'a incommodé et ça ne se fait pas par respect aux clients présents dans un tel établissement.

Excellent restaurant. Cadre fort sympathique. Produits frais cuisine le jour, avec un très très bon repas du midi à prix abordable. J ai beaucoup aimé le chariot de dessert bien rempli et bon. Je vous conseille cette établissement pour déjeuner.

Toujours un très bon moment. Le cadre est très bien, surtout sur la terrasse. Personnel très sympathique, service au niveau... Les plats sont équilibrés et raffinés.

Très bien je le recommande le service est irréprochable merci.

Chariots de fromage et de dessert!!! Service à la hauteur de la cuisine, cadre agréable

Très bon restaurant pour ceux qui aiment le calme dns un joli décor maison de maître /château. au service du midi les prix sont plus attractifs quand soirée. Il faut s'y rendre au moins une fois .

Super raffiné. Très gastronomique. Copieux et très bon. Carte des vins importante. Excellent !!!

Cuisine excellente dans un cadre d'exception. Richesse de la carte des vins et des whisky, des chariots fromage et desserts qui raviront les differentes gourmandises. Les mets sont d'un grand raffinement et très travaillés. Un accueil et service tres aimable, quelques menus details dans le service a améliorer pour le hisser au niveau de qualité des plats.

C'est un restaurant d'une grande qualité,où ici tout n'est que raffinement. Si on prend un menu,ne pas prendre qu'un peu de vin,car le soufflé aux mirabelles se suffit a lui même avec l'alcool de mirabelle qu'il y a dedans S'il fait chaud en dehors du restaurant .......je ne m'étale pas sur le sujet, vous comprendrez vite après l'avoir mangé.

Excellent nous avons passé un très bon moment en amoureux

Plusieurs visites et toujours une parfaite qualité à tous points de vue. Cuisine raffinée, prévenance du personnel, cadre. Semble peut-être un peu cher au début mais pas à la fin du repas... Excellent rapport qualité-prix.