Les Encaves Restaurant

Excellente tarte flambée ! Des pintes biens généreuses, merci à toute l’équipe c’était un régal !

Un moment super sympa en terrasse et carte simple et efficace ! Top

Le restaurant a changé d'exploitant et de nom. Le nouveau nom Les Encaves. Une tarte flambée absolument exceptionnelle, la Tarte Flambes. Service super sympa et service très attentionné. Tous les employés sont très motivés. Les prix sont très agréables. Derrière la carte normale se cachent des secrets sur lesquels vous devriez poser des questions. Par exemple, pourquoi les bouteilles de vin sur les étagères sont numérotées de 1 à environ 53. Bon appétit

Très déçue très mal accueilli, personnel antipathique et pas du tout à l écoute …., dommage car les tartes flambées et la cuisine est bonne …!!!! Heureusement que Frankie est là pour rehausser la note …

Ambiance chaleureuse et familiale pour boire un coup, tenant du bar très sympathique.

Sympa et chaleureux.

Un lieu qui mérite de s'arrêter. Un serveur TRÈS professionnel. Un cuistot topissime. Rapport qualité prix TOP. Ce lieu nous a séduit.

Un accueil particulièrement chaleureux, un menu sur le pouce original en dégustant la licorne de Noël. Un endroit à connaitre.

Petite virée sur Saverne pour une balade au marché de Noël. Nous cherchons un endroit sympa pour déjeuner. Nous aimons nous laisser porter par le hasard qui fait souvent très bien les choses. Ce sera encore le cas ici. Le nom de l'endroit nous plaît et nous sommes attirés par la carte qui propose un chien marrant. De quoi piquer notre curiosité ! Nous entrons et découvrons un cadre très accueillant et chaleureux : à la fois boisé et un peu brocante. J'adore cette ambiance ! Quelques habitués au bar donnent à l'endroit ce cachet familial. Le serveur, très sympathique avec ses expressions alsaciennes oyé, hoplà, nous fait voyager alors que venons en voisins de la Moselle :) Aux petits soins, il nous présente avec brio les plats, nous mettant à l'avance l'eau à la bouche (Philippe Etchebest peut venir, rien à redire !). Des plats simples mais présentés avec soin, nous nous sommes régalés ! La Cave Profonde entre dans notre podium des endroits à ne pas manquer tant par l'ambiance, l'accueil et la qualité des plats proposés. Un très très bon moment partagé ici !

Accueil chaleureux et bonne ambiance. Belle présentation des plats et délicieux, le vin également. Serveur très sympathique et souriant. Ce fut une belle découverte.

Expérience fantastique 👌 Bonne nourriture et ambiance très chaleureuse. Personnel extrêmement serviable et sympathique. Frankie, tu es incroyable, l'un des meilleurs que j'ai jamais connu. Un grand merci. Au plaisir de revenir 🤗

Accueil très chaleureux Ambiance conviviale Très bonne présentation des plats Cuisine raffinée et delicicieuse. .je recommande vous ne serez pas déçu.

Repas excellent, ambiance chaleureuse, très bon moment. À conseiller

Un lundi soir de décembre, pas grand chose d'ouvert, un commerçant de Saverne nous a conseillé d'y aller, à première vue un bar mais une petite salle de restaurationse trouve derrière, l'accueil est agréable et chaleureux, les plats proposés sont très bons, il y règne une très bonne ambiance, ce fût une très bonne découverte, l'activité restauration mérite amplement d'être développée, bonne continuation de la part de bretons de passage à Saverne.

Accueil chaleureux et très agréable bonne cuisine tout est frais et de très bonnes surprises nous étions 3 et très contents

On y était pour Halloween, un vampire servait de la bière et des bretzel c'était cool ! Blague à part la carte est très bien pour un apéro et le service très sympa.

Top expérience ce 1er novembre, réitérée après notre visite de Strasbourg sur le retour en Belgique. Accueil sympathique... Cuisine divine et ambiance musicale très savamment sélectionnée....

Cuisine bonne petit prix ambiance chaleureuse.

un chouette endroit pour boire un verre

Super accueil, vin délicieux, très bien conseillé, serveur agréable, poli, a votre écoute, tout parfait. Et vos poilu a 4 pattes seront plus que bienvenue en terrasse (de mon expérience). Je peux que recommander

Ils ont fui ici à cause de la tempête. Bar très original avec des petites recettes. Salade de saucisses au fromage très savoureuse. La bière Picon était super.

Vous souhaitez prendre un verre dans une ambiance bistrot et bien n'hésitez pas. Sylvie et Jean-Michel vous accueillent de fort belle manière. Des discussions avec les habitués, un verre de vin ou une bière et des petits plats de qualités, bref tout pour plaire.

Petits plats sympas et de bonne qualité. Service parfait.

J'ai découvert cet endroit avec une super jolie vue sur le quai, le canal et le château, tout en étant à l'écart de la foule (rue quasiment piétonne). Terrasse ensoleillée. Les 2 femmes qui m'ont accueillie sont adorables. Elles m'ont permis de travailler sur mon ordinateur avec le wifi. Je recommande !

Super bistrot.

Super bon emplacement, personnel plus que sympathique, excellent vin, nourriture délicieuse. 100% recommandation !

Endroit idéal pour prendre un verre et manger sur le pouce. Service un peu maladroit mais ils viennent d'ouvrir donc il faut leur laisser le temps.

Très bon service ainsi que la nourriture et les boissons

Super sympa, bonne nourriture, le vin était excellent - le personnel était super avec des recommandations. Juste une très belle expérience.

Super endroit pour prendre un verre et des tapas (produits locaux). Service super sympathique en anglais, français et allemand.

Tout simplement parfait depuis la reprise par le grand chef Sebastien de la Garenne, toujours avec passion, dans la simplicité des plats « bistrot » travaillés avec noblesse et talent! Bravo Maître cuisinier 💪🏻💪🏻💪🏻

Bonne petite restauration , beau cadre et personnel hyper accueillant, à recommander!

Accueil chaleureux

Bar sympa la patronne est accueillante.

Super 👍

Nous nous sommes arrêtés pour un apéro à dix personnes. Très bien reçu, patron au top, rien à redire. Passez y boire un verre vous ne serez pas déçu.

Bar au calme , patron très sympa

Bon accueil et bon service 👍💯

Super

Lieu très convivial avec une belle terrasse vue sur le château et le canal

Lieu convivial pour boire un rafraîchissement en bordure du canal, patron sympas ,il y règne une ambiance bon enfant.

Bel accueil

Très sympathique...bon accueil et bonne ambiance pour prendre un café ou un apero

Hyper vintage, c'est très agréable de retrouver cette ambiance

Lieu chaleureux, gérants sympathiques

Un bistro fréquenté par les locaux sans chichi. Service sympathique et prévenant.

Propriétaire et service très gentils et attentionnés. Nous nous sentions à l'aise. Encore une fois à tout moment.

Une petite pause très agréable, un diabolo menthe rempli de sourires au bord du canal.

On s'y arrêté pour boire un verre. La patronne est très sympathique avec son accent venu d'ailleurs qui relève le charme de ce lieu typiquement alsacien.

Lieu très chaleureux... Bravo pour la gentillesse... Rare de nos jours

Bistro convivial,. Bon service.

J'aime beaucoup l'ambiance de ce bar et la gentillesse des serveuses. Quand on peut être sur la terrasse c est encore mieux

Petit bistrot. Conseil d’initié.

Pas très aimable, il manque le sourire

Bonne ambiance. Bon service

Très sympathique convivial.

Super endroit à Saverne. Je suis allé prendre un café après une promenade matinale à travers la ville. J'ai adoré interagir avec les habitants en prenant leur café du matin. Le meilleur, c'était de se faire servir de l'eau dans un verre de whisky ! Ambiance très sympa. Mise à jour. De retour en mars 2020. J'y suis allé un soir pour un verre de vin. J'ai passé un bon moment à discuter en anglais avec le barman et elle m'a présenté certains de leurs clients vraiment sympas. J'ai passé de très bonnes vacances et ils m'ont donné l'impression d'être de retour à la maison en train de prendre un verre au bar de mon quartier. Environnement très accueillant. J'ai fait de merveilleux souvenirs ici

Aimable sans plus

L'ambiance bistrot d'autrefois, avec ses habitués et le cadre.

Lieu sympathique, convivial et chaleureux. Un vrai café de quartier..de surcroît idéalement situé.

Boucle

Sympa familial

Bar sympas super bonne bière

Lieu animé, auparavant fréquenté par des habitués. Prix dans moyenne. Malheureusement pas de climatisation ni ventilateur par le temps caniculaire.

Bar situe le long du canal. Ambiance d habitué. Accueil sympathique.

Bon emplacement et bonne vue depuis la fenêtre :)

Tranquille sympa

Bonne bière bien fraîche et service rapide et souriant

Très bien

Très bon accueil

Pub à l'ancienne

Super bar, ambiance sympa.

Super sympa je recommande

Super ainsi !!!...

Ambiance assez sympa et personnel très agréable.

Pas mal pour un bistrot

Bar à bière

Très sympa.

Bon acceuil prix correct.

J'aime bien passé boire un verre

Bar simple,beaucoup de monde.Bière sympa.

Service clients très correct !

Un café brasserie vraiment très accueillant, convivial et vivant.

Bon accueil, endroit convivial, personnel et patron sympathique, de très bonnes bières pression.

Bien accueillit

Accueil sympa, service rapide.

Bon accueil, tranquille, Trés sympa

Authentique...

Les patrons sont très sympathiques et le lieu très convivial

Excellent lieu de rencontres service sympa y compris le patron .très bonne sélection de bière

C'est bien pour boire un verre

peu de touristes, bonne bière, service rapide

Convivialité et sourire du personnel

Convivial, sympathique.

Tranquille pour boire un café et une bonne bière en pression

Très bon accueil,bonne bière et clientèle sympa.