Les Gustaves Restaurant

Le restaurant est excellent, l'équipe est très attentionnée. Je suis resté une bonne semaine au Mercure et j'ai apprécié chaque soir le service du Gustave, avec Anthony, Arthur, Mathis et Anaïs. La sélection de rosé de cet été est excellente, j'en ai pris deux pour offrir !

Restaurant très sympa, celui de l'hôtel mercure Cuisine fraîche de qualité, dans un cadre agréable et un service des plus attentionné Mention spéciale pour les cocktails, n'hésitez plus

Superbe restaurant. Des plats originaux, goûtus et en bonne quantité. Les serveurs sont agréables et présents au besoin. Une très belle découverte.

Je viens régulièrement aux Gustaves et c'est à chaque fois un vrai régal 😊 Les cocktails sont top, les plats et les desserts sont exquis! Cuisinés avec des produits frais et locaux, le concept des gustaveries à partager est idéal pour les soirées entre amis. Les soirées brasero sont également au top tant gustativement que pour l'ambiance. Un grand bravo au Chef et à toute l'équipe des gustaves qui est aux petits soins avec les clients! Je vous recommande fortement cet établissement.😊👍

Très très bon et service impeccable 👌🏼

Malheureusement décevant, poitrine de poitrine tiède et très petite, risotto désagréable, assiette de salade 24h00 sans vinaigrette, les serveurs ne sont malheureusement pas orientés vers une clientèle internationale.

Super restaurant, nous avons passé la matinée au spa, on en a donc profité pour découvrir ce restaurant épicurien. Une magnifique découverte, excellent, gourmand et généreux. Je conseil fortement ce lieu Les cocktail sont excellents 😊

Agréablement surpris pour un Mercure !! Digne d’un très très bon restaurant. Le service était aussi de qualité et très souriant.

Restaurant Les Gustaves est un établissement très agréable…Ambiance décontractée et chic L’équipe est très serviable avec une spéciale dédicace à Anaïs qui est très agréable et professionnelle.

Une chouette expérience au sein du restaurant, équipe accueillante et toujours avec le sourire. Les produits sont frais et les plats sont bons!

Ce n’est pas un restaurant c’est un snack et encore un mauvais snack. La truite gravlax n’a rien de gravlax… le potage est servi tiède les œufs parfaits n’ont aucun goût, les frites sont très grasses. En fait il y’a un gros décalage entre le cadre le service et ce que nous avons dans l’assiette. Je ne recommande pas.

Cher pour la qualité dans une zone géographique pas prisée mais salle agréable et service soigné

Passés par hasard avant puis après le SPA qui s'y trouve, petite planche de fromages et charcuteries,-excellente- sur une terrasse au calme moitié ombre à moitié soleil en plein mois de février, où l'on y ressent une certaine quiétude, puis un joli cocktail de Saint-Valentin particulièrement réussi et décoré à la perfection. serveurs très souriants et très courtois. à recommander !

De passage à Avignon et plus particulièrement dans l'hôtel d'à côté...nous avons dîné dans ce restaurant épicurien. Carte de saison, cuisine tendance et délicieuse alliant saveurs et dressage splendide. Que dire du service si ce n'est qu'il était juste topissime ! Bravo à l'ensemble de l'équipe :du service en cuisine vous avez su nous bluffer! Belle continuation à tous...

Délicieux et service parfait avec Stéphane

Cuisine et service de très grande qualité.

Cuisine originale et très bonne. Le service est à la même hauteur.

Un service impeccable, une belle carte, de bon produits, un éventail de boissons incroyable. Si nous en avons l'occasion, nous reviendrons !

Cuisine simple et raffinée, cadre très joli et excellent accueil. Nous avons passé un très bon moment.

Très bon très fin et les serveurs sont très professionnels

Personnel excellent, bonne nourriture, endroit idéal pour s'arrêter si vous attendez un train, à 5 minutes en taxi d'Avignon TGV

Très bon restaurant, très bon accueil. Les plats sont très bon, attention au service, au regard de la gamme de prix pratiqué, il serait bon d’avoir un service sans étourderie… si il y a du monde, c’est un peu chaotique, tout le monde fait tout, sans communication… prix excessif.

Une équipe au petit soin ,des produits locaux et frais je recommande ce lieux et après le repas une détente dans le spa le combo parfait pour une escapade aux portes d’Avignon

Un moment super sympa avec un serveur.. Arthur...au top ... Je recommande vivement et on reviendra

Lieu agréable calme Un accueil souriant un service au top notamment Mathis sympathique et très attentionné Et cuisine très très savoureuse bravo au cuisinier on sent l'amour du métier et un dessert brioche perdue aux agrumes succulent Vraiment très belle découverte on reviendra 👍

Je rejoins les autres avis concernant les prix surévalués au regard de la prestation et des quantités. La vaisselle est très belle, le menu se renouvelle régulièrement et tient à coeur de promouvoir le local. J'aurais souhaité que lors de notre avant-dernière visite , on ne nous serve pas une focaccia de la veille (ce qui a été explicitement confirmé par la serveuse mais sans autre commentaire ou action). De même récemment, les pâtes carbonara ont été servies en forme de vague masse agglutinée et pâteuse (surcuisson ?). Ce n'est pas une catastrophe, l'erreur est humaine et je ne le mentionnerais pas si les prix étaient plus justes. Le service est globalement vraiment bien (je remercie particulièrement Manon). En revanche, le serveur qui ajoute mon très cher monsieur, ma très chère madame et mes très chers messieurs-dames à la fin d'absolument chacune de ses phrases pourrait s'abstenir ; c'en est devenu si lourd que nous avons fini par opter pour le room-service. Bref, un bon restau qui est le bienvenu en cas de séjour à l'hôtel parce qu'il n'y a rien d'autre dans les environs, mais je n'y viendrai pas si je n'avais pas de chambre. (Automne 2021, hiver 2021, printemps 2022, été 2022, hiver 2023).

Très bonne expérience pour ce passage a Avignon ! Les cocktails sont vraiment aussi beaux que bons !! Bravo ! Pour le repas, c'était frais c'était bon et copieux. Je trouve quand même le prix du poisson un peu cher (en moyenne 4 euros de supp) par rapport à d'autres restaurants de mêmes gammes. Le dessert pour la coque au chocolat une explosion de saveur vraiment. En revanche petite déception pour le mille feuille pas assez onctueux et manque de saveur dans la crème. Le service parfait les serveuses très sympathiques. Continuez à nous régaler ! Je reviendrai 😀

Alors pour commencer avec les notes positives. L'ambiance étais chic les serveur vraiment souriant et très serviable. Toute fois n'aiment pas toutes les choses proposer j'avais trouver un plats qui m'étais possible de savouré quel douche froid quand notre serveuse m'annonce qu'ils n'en n'ont pas... Les plats sont certe correct mais trop chères pour ce qu'il y a dans l'assiette.

L'endroit est beau et les sièges confortables, les tables espacées, mais deux choses m'ont particulièrement marqué: pour commencer, la quantité copieuse de nourriture servie, ce qui surprends agréablement pour des mets de cette qualité (les gros mangeurs au palais fin seront heureux ici), mais surtout la qualité du service. Le serveur était tout simplement impeccable, et cela a beaucoup contribué au bon moment que nous avons passé ici. Je recommande.

Très belle soirée chez les Gustaves. Personnel agréable et cocktails surprenant! Bravo

L'inflation à le dos large dans ce restaurant ! 24€ la salade avec quasiment uniquement de la salade, du chou, de la carotte râpée, des graines et un peu de viande, les producteurs aimeraient bien avoir la même inflation 🤔

La cuisine est bonne et inventive, les associations sont bonnes, cependant les prix des plats sont nettement trop élevés et le service pas suffisamment professionnel..

Un super accueil, du personnel très agréable. Repas très savoureux et copieux ! On reviendra avec grand plaisir !

Très bonne table à découvrir sans attendre si vous êtes sur Avignon. Les cocktails de Lucas sont divins. Le service par Mathys qui est très dévoué et professionnel parfait 👍. Un sans faute pour la cuisine très créative. Bravo à tout les services de l’hôtel.

Très bonne expérience, le serveur est très enthousiaste, j'aime ça

Tout était parfait ! De l’entrée au dessert. Une équipe aux petits soins. Nous avons hâte de revenir passer un bon moment

Repas agréable en terrasse. Service rapide et personnel souriant. Prix un peu élevés, mais plats bien préparés. Malheureusement le restaurent ne propose pas des menus « entrée + plat » ou « plat + dessert »

Passage d'un jour et d'une nuit à Avignon, nous y avons manger le soir avec mon compagnon et nous avons était ravis! Nous avions pris les pièces du boucher du jour (2 faux filet de vaux) avec légumes et pomme grenaille en accompagnement ! Et c'était absolument délicieux ! Cela fesait longtemps que nous n'avions pas pris autant de plaisir à manger une belle pièce de viande ainsi que des légumes en restaurant!!! Merci beaucoup

Superbe découverte ce midi, après avoir passé une matinée magique au spa, nous avons mangé sur la terrasse, hyper agréable, des plats vraiment excellents, pareil pour les desserts. Accueil chaleureux et service impeccable, encore un grand merci à Mathys qui est agréable et très professionnel et bravo à toute l'équipe. Nous reviendrons avec plaisir et ferons connaitre ce restaurant autour de nous.

J'ai découvert ce restaurant suite à une réservation au Spa, j'ai passé un agréable moment. L'acceuil top ! je remercie Mathys pour sa gentillesse et ses conseils. Le repas été délicieux un sans fautes pour moi. Une belle adresse à découvrir. Je recommande vivement. A très bientôt

Super restaurant accueil fantastique et service ultra rapide je conseille vivement d y aller

Un très bon repas servi par Mathys qui est d'une très grande gentillesse et d'un très grand professionnalisme ainsi que toute son équipe. Le repas était très bon,des produits du terroir et de grande qualité,nous recommandons ce restaurant et nous y reviendrons pour les soirées Brasero dont le très gentil Lucas nous a parlé.Encore une fois un très grand merci et à très bientôt pour une soirée Brasero musicale.

Restaurant agréable.De bons plats, un peu chers malgré tout en regard du cadre. je recommande le jarret de taureau particulièrement savouireux Service trop long dommage, compensé par un serveur très gentil

Déjeuner en famille en terrasse dans un cadre très agréable. Cuisine de qualité des plats aux desserts par un chef au top. Belle carte des vins. Accueil chaleureux de toute l'équipe en particulier du manager qui a pris le temps de discuter avec nous et de nos deux jeunes serveurs. Vraiment une belle découverte et je vous recommande ce restaurant sans hésiter.

Nous avons découvert ce restaurant hier soir et tout était absolument DIVIN ! De l'entrée au dessert tout était sublime, mélange des saveurs parfaitement maîtrisé, cuisson parfaite de la côte de taureau et des légumes, dessert litchi-framboise en forme de coeur tout en légèreté pour finir le repas....Un vrai délice ! Bravo au chef Julien Valente qui mérite vraiment d'être connu. Et bravo également à Lucas le mixologue pour ses délicieux cocktail. Le personnel en salle est aussi très professionnel et efficace. Une très belle découverte 😊👍. Merci encore. Nat & Jc

Très bonne cuisine fraîche dans un cadre tranquille, et un excellent service . Cerise sur le gâteau en cette soirée de St Calentin, un artiste chanteur musicien excellent et avec un magnifique répertoire.

Pour un restaurant d'hôtel c'est une belle découverte ! Une carte locale, faite maison, avec de beaux produits. Un service jeune et sympathique (merci Manon et Jordan pour votre accueil !) Carte des vins limité mais suffisante. Nous reviendrons !

Service impeccable, rapide et très agréable. Cependant, les prix proposés ne sont pas du tout en adéquation avec les plats. Il ne suffit pas d'utiliser des produits de qualité pour en faire des plats de qualité. Manque de créativité et de prise de risque. Assaisonnement qui rend soit les plats fades ou à contrario trop prononcés, voir écœurants. Dernier point, pain dur et qui à l'air d'avoir été fait le Midi. Bref grosse déception pour un restaurant qui a un très joli cadre.

Accueil chaleureux. Planche mixte copieuse et des produits de qualité. Des plats raffinés, sains et goûteux et sans oublier un dessert exceptionnel à la vanille. A recommander

Superbe découverte ! Je suis très surprise des commentaires relatifs au service... Pour notre part, service excellentissime ! Souriant, poli, attentionné... Et le repas était très bon ! On reviendra c'est certain !

Toujours très bon mais service toujours aussi mauvais de fois en fois, on y retourne parce que c'est bon et que le cadre est agréable, mais bon sang améliorez le service svp! C'est long, pas souriant... amateur quoi. Dommage, ça gâche le plaisir des plats de Julien !

Le restaurant était bon. Les desserts étaient excellents. Cependant le service laissait à désirer.

Les desserts étaient excellents et le cadre sympathique mais les plats n'étaient pas à la hauteur de nos espérances.

Accueil sympathique. Plats aussi bons que beaux. Un moment très agréable.

De passage à Avignon nous décidons de venir découvrir ce bel établissement. Accueil parfait, cadre magnifique, belle terrasse avec vue sur la piscine. Quelle déception quand au bout de 30 min aucun des 3 serveurs vient prendre notre commande alors que les commandes des tables Voisines sont prises. Plus grosse déception quand nous partons et que le personnel nous souhaite une bonne soirée. Une bonne soirée oui mais loin de votre établissement.

Excellente qualité, la proposition poisson du Chef était délicieuse, et le profiterole… une tuerie !

Tres beau cadre , terrasse, piscine . Repas excellent . Personnel sympathique et professionnel.. Je conseille ..

Très bon restaurant en terrasse, au bord de la piscine. Personnel aux petits soins.

Déjeuner au bord de la piscine dans un joli cadre, personnel accueillant et souriant, excellent repas ! Évidemment je recommande 😊

Excellente adresse, cuisine au top avec des produits frais et de qualité ! Personnel accueillant et professionnel. Je recommande