Les Polissons Restaurant

Définitivement fermé pour cause de décès

Un accueil très sympathique de la part de la propriétaire et son frère mais ça s'arrête là. Des prix gonflés lorsque vous réservez par The Fork, une salle de restaurant très mal entretenue limite dangereuse avec des fils électriques apparents. Le chef très sympathique nous explique avoir fait un dessert spécial à la mousse d'aubergine et à la spiruline... nous avons un simple fraisier surgelé dans l'assiette. Le mien étant encore congelé, on m'explique que c'est dessert glacé ! Bref nous payons et partageons notre déception auprès de la propriétaire qui se met en colère et n'accepte pas nos remarques. Je me demande vraiment si les commentaires sont réels car nous n'avons vraiment pas eu la même expérience !

Restaurant gastronomique. La cuisine est à l'image du chef et de sa soeur, pleine de partage, de bienveillance. Cuisine recherchée, inventive avec des produits frais de producteur locaux. Et des prix raisonnable Surtout n'oubliez pas de réserver. Adresse incontournable sur Sète.

Excellente soirée de réveillon au début 4 personnes ont pris notre table réservée mais très vite tout le monde c'est mis en 4 pour qu'on ait une table Le repas était délicat et savoureux la chanteuse Mme Breton a mis une ambiance de folie Je recommande car ce moment restera gravé dans ma mémoire

Nul nous avons téléphoné 3 fois pour savoir si c'était ouvert aujourd'hui on nous a répondu oui nous avons réservé pour 4. Arrivé devant le restaurant fermé. Au téléphone on nous dit qu'il n'avait pas ouvert parce qu'il n'avait pas trouvé le poisson! Nos amis so t venus de Nîmes 80km de route!

Pour le reveillon du 31 decembre ..Très bon lieu bonne restauration des plats uniques et bel accueil .Merci A recommander

Un repas gastronomique pour le 31 décembre délicieux Une très belle découverte et une superbe soirée Merci pour votre accueil très chaleureux Je recommande vivement

Le patron est accueillant et explique sa cuisine avec envie et plaisir. Nous nous sommes délectés avec l’assiette plaisir, un mélange de terre et mer. De passage, nous y reviendrons avec grand plaisir.

Un accueil charmant dans cette petite salle. Le chef fait partager sa passion de la cuisine à travers ses Assiettes surprises tant en plat qu'en dessert. Des mélanges terre-mer délicieux

Nouvelle découverte ! Agréablement surpris Le patron est extrêmement sympathique Sa cuisine est fine, goûteuse, remplie de différents arômes et de mélanges connus ou non, qui ne laisse personne indifférent La présentation est subtile. Chaque plat servi nous est expliqué avec soin et attention. A refaire

Une soirée sympathique avec de bons produits frais. Chance, assiette spéciale pour l'anniversaire du chef!

Lorsque nous avons poussé la porte des Polissons, nous ne nous attendions pas à une aussi belle découverte. Certes, les avis étaient déjà très favorables. Nous avions une box mais avons eu droit à l’assiette surprise du chef. Ce ne pouvait être mieux ! Seiche, thon rouge, lotte et boudin noir : un plat harmonieux, un régal pour les papilles et les yeux. Le dessert nous a bluffés (de l’aubergine !), tout en finesse et légèreté. Que dire du chef ? Une personne adorable qui nous a parlé de son métier avec passion, heureux de partager. Merci infiniment de votre accueil. A quand une adresse sur Bordeaux ? :) Les bordelais

Très bien

Un restaurant comme on en trouve rarement de nos jours. Les plats sont raffinés et présentés avec attention dans le plus grand respect du fait maison. La carte change quasiment tous les jours, vous n'y mangerez donc jamais deux fois la meme chose Tous les produits de la mer sont directement issus de la pêche locale du jour. Petit plus pour les desserts qui sont vraiment délicieux. Un grand merci à l'équipe et particulièrement au chef qui prend le temps de présenter et expliquer ses plats à chaque tablée. Je reviendrais !!

Une magnifique découverte.un accueil chaleureux du propriétaire dont c était l anniversaire ! Une carte simple et délicieuse, de plats raffinés tous autant les uns que les autres du début à la fin avec un dessert à l aubergine blanche à tomber ( mon fils en a pris deux fois et ce n' est pas le moins difficile à 11 ans) je recommande vivement cette adresse!!!!

On avait réservée une table pour deux à 13.00 pour jeudi le 20 oct. La réservation était fait deux jours avant par téléphone. Quelle surprise qu'en arrivant on a trouvé l'établissement fermé. Heureusement on a trouvé un très bon resto pas loin de là où le serveur nous disait qu'il reçoit régulièrement des gens qui ont trouvé la porte Des Polissons fermée. Je ne sais pas si la qualité de la bouffe est aussi mauvais que l'acceuil, mais on ne va pas l'essayer!

SETE ville dart, ville d'eau, cela résume l'expression du chef. La lotte est mise en valeur par des variations de saveurs, de parfums, de couleurs de texture, de forme. Les desserts sont confectionnés dans la lignée des plus grands pâtissiers. Enfin, une équipe qui mérite d'être reconnue tant l'investissement est grand pour galvaniser les produits de méditerranée et offrir une parenthèse inattendue.

Nous avons quitté ce restaurant sans manger et c'est la première fois que cela m'arrive. Mon amie avait réservé via Fork un service pour 4 personnes en promotion à moins 50%. La carte sur le site et les photos clients était vraiment sympa et on se réjouissait de profiter de cette offre. En arrivant une carte restreinte ( en tout 3 plats/ entrées de poisson et un plat de viande) et deux fois plus chère ( 48 euro pour un filet de porc) que ce qui était annoncé sur le site du restaurant. Bref nous comprenons que les temps sont durs pour les restaurateurs mais alors il ne faut pas marcher dans les combines de Fork au risque de décevoir fortement les clients. Nous avons cependant été accueillis par serveuse sympa.

Resto au top du top ! Super accueil de Mo et Raja ! L adresse a ne pas manquer a Sète !! Bisous des cammazes

Repas délicieux, accueil chaleureux, bon rapport qualité prix

Ils ont pris et confirmé la réservation mais elle était fermée à notre arrivée.

Petit resto très sympathique et chaleureux, nous avons passé mon copain et moi un excellent moment. Le repas était fabuleux, de l’entrée au dessert avec une explication détaillé de la carte par les soins du chef qui fait honneur à son métier en proposant des produits frais et maison. La co-gérante était très agréable, et nous a conseillé très bien conseillé sur les vins ! Un resto qui mérite d’être encore plus connu et côté ! Ne vous fiez pas a la petite taille de ce resto, c’est une véritable découverte. Merci encore pour ce merveilleux moment ! Théo et Sarah

Quelle découverte ! Une équipe et une carte réduite, mais quelles explosions de saveurs, quelle maîtrise des produits. Bravo messieurs pour ce superbe moment passé chez Les Polissons

Lorsque nous nous sommes présentés au restaurant les polissons réservé par l'intermédiaire de Groupon bec dans l''eau fermé... Et en plus ils se permettent de mettre coupon utilisé.. Aller donc vous faire rembourser avec ça, par Groupon..

J'avais réservé ce dimanche pour 13 h 30 sur l'application thefork. A 12 h vous annulez ma réservation sur l'appli pour motif être fermé. Je passe devant le restaurant et vous êtes bien ouvert... C'est d'une grande malhonnêteté.

Une belle découverte, le plat et dessert étaient succulent l'accueil convivial je recommande vivement.

Au top . Superbe accueil . Présentation des plats avec poésie et passion du chef . Nous avons adoré

Nous nous sommes régalés ce soir avec le filet mignon et le dessert. Pas d'entrée, nous savons pourquoi, bien copieux. L'ambiance est très agréable avec le chef qui vient nous expliquer les dessous du plat. Très intéressant. Maxence et Yves

Restaurant exceptionnel ! Un vrai voyage aux saveurs de la mer ! Carte présentée par le chef passionné qui veille aux préférences et allergies de ses clients. Accueil très chaleureux, une vrai bonne ambiance règne dans cette établissement. Absolument divin, pour moi c’est un incontournable !

Une excellente adresse, tout est réuni pour y passer un bon moment. Accueil chaleureux, plats gastronomiques présentés et expliqués par un chef passionné. Foncez sans hésitation !!!

A fuir, vraiment déçue! Malgré une réservation dans ce restaurant afin de fêter les 60 ans de mon papa plusieurs semaines, avant à l aide de l'application The Fork, ce qui engendre un rabais de 50% sur la nourriture, nous arrivons et là, la dame me dit à ben désolé j'ai donné la table.. euh c est une blague?? Bien sûr une table ou il n y avait pas de rabais sur l addition... pas très commerciale tout cela, il ne faut pas s inscrire sur cette appli ci vous ne jouer pas le jeu!! De plus nous avons respecté toutes les conditions.. Là ou vous avez perdu et que la réflexion n est pas bonne, c'est que vous aviez à faire à des passionnés de vin.. du coup, vous vous y seriez largement retrouvé au moment de l'addition... dommage.. mais votre façon de faire nest vraiment pas correcte..

Excellent restaurant, les produits sont frais et fait maison. Le chef est très doué et passionné par son métier et celà se ressent par la qualité des plats. Il nous aura fait voyager de l'entrée jusqu'au dessert. Une explosion de saveurs à chaque bouchée. Je recommande les yeux fermés. Bisous de la Lorraine ♥️

Refus d'une wonder box pour motif je ne travaille plus avec wonderbox. Réponse de wonder box : Bonjour, Après vérification, cet établissement est toujours en partenariat avec nous Bien cordialement, Rose de Wonderbox. Résultat : restaurant malhonnête

Plats de qualité et chef très agréable, je recommande

Parfait, une cuisine irréprochable, produits frais et de qualité. Un chef etoilé passionné et passionnant, digne des plus grands restaurants. Compositions étonnantes et savoureuses. Cela faisait longtemps que je n'avais pas été aussi surpris et conquis par un repas. Selection de vin en adéquation avec le repas. Hâte de revenir sur Sète pour prendre une table. Super rapport qualité/prix. Merci et bravo au chef !

Repas infect!! Bling bling dans le vide!!je persiste REPAS INFECTE!! Aucune classe ni d'élégance dans l'accueil !

Un repas improvisé qui se transforme en un souvenir exceptionnel. Un sans faute pour ces plats et ces desserts riches en saveur, créativité et amour. Merci à toute l’équipe pour votre accueil et votre communication! Tout simplement LE restaurant à tester absolument. Au plaisir, Karl & Marie

Un chef hors du commun très pro tres passionné et ses plats ses desserts sont d un raffinement exceptionnels. Sa soeur est tres accueillante et avenante..

Restaurant très intéressant avec gastronomie moléculaire. Un chef gentil et bavard qui partage beaucoup sur sa cuisine. Le seul inconvénient était le manque de boissons gazeuses et l'intérieur ne pourrait pas être meilleur dans un si bon endroit. Quoi qu'il en soit, je vous conseille de manger dans ce restaurant si vous êtes à Sète.

Excellent Un accueil chaleureux et un plat : Une vraie création pour les yeux et les papilles...

5 étoiles pour la cuisine, attention à ne pas trop mélanger les saveurs,sinon,c'est comme en amour, on en perd le goût....Zéro étoile pour la serveuse, pathétique et sarcastique, ou tellement hypocrite,elle aurait été meilleur a faire du cinéma, continuez à faire votre show, nous on vient quand elle est pas là !

Excellent accueil et chaleureux. Le plat comme le dessert était succulent. Présentation des produits pour chaque plats , se qui prouve un gage de fraîcheur et de qualité. Merci au chef pour le partage de sa passion et de son professionnalisme. Je recommande fortement et j'y retournerais avec grand plaisir .

Si vous aimez les arnaques La Fourchette … avec un prix à -50% supérieur au prix affiché sur la fourchette, vous adorerez ce restaurant ! Voir les photos pour comprendre !

Un grand merci au chef pour sa pédagogie avec les enfants et les parents pour la présentation de ses plats et des poissons frais. Je lui ai fait confiance pour la cuisson du thon rouge et je le remercie encore. Merci également à la serveuse pour sa gentillesse . Les goûts et les saveurs peuvent parfois surprendre mais se fut une très belle expérience... merci pour le professionnalisme et l'accueil. Bravo Chef.

Très bon accueil , même avec une box ,cuisine soignée et gastronomique, un très bon moment 👌

Excellent restaurant! Produits frais et accueil chaleureux tt y est. Les plats concoctés par le chef et sa soeur sont une invitation au voyage à travers ce que le sud a vous offrir de plus raffiné. Je recommande vivement

Exceptionnel! Ce n’est pas sérieusement l’un des dîners les plus sophistiqués que nous ayons eu au cours de nos 2 derniers mois en France. La lotte accompagnée d'une huître et le porc rôti valaient le détour (venant de San Francisco). Sans oublier les desserts extrêmement savoureux : demandez au chef comment il les a préparés, vous serez surpris ! Hautement recommandé!

A FUIR ! Des produits et des plats décongelés annoncés comme faits maison, une hygiène douteuse et des prix de gastro avec en prime une arnaque à la carte pour les clients The fork. Une vraie arnaque. Vous êtes prévenus.

Très accueillant serveur agréable le chef cuisiner viens vous expliquer ce que vous avez dans votre assiette fanchement je conseille ce restaurant très bon tout est frais et même ci ya un aliments non frais le chef cuisiner vous le dit

Très bon restaurant cuisine faite maison le personnel super sympas le patron très professionnel explique très bien les plats qu'il présente on sent que c'est un chef passionné je recommande

A découvrir absolument, c est une belle surprise.

Restaurant qui mérite d'être connu. Les poissons sont mis à l'honneur avec des garnitures algues ect. Tout était parfait de l'entrée au dessert. Merci au cuisinier

Menu decouverte merveilleux moment chaque bouchee de l entrée au dessert est une merveilleuse decouverte!!! La borite (thon sechee) tres parfumé excellent en bouche acvompagnée de légumess a l encre de seiche. Suivie de la lotte au jus d huitre de marée fraiche et delicate à l opera café accompagné de ses cerise et fraise confites. Un regal gastronomique. 😘 Je recommande sans hesiter avec un accueil familial convivial souraiant et attentionné. Quel moment agreable que je souhaite renouveler cet hiver dans un etablissement ouvert a l année

Très bon plats, personnel très sympa à faire

Arrivés à une heure tardive le jour de la fête des mères, l’accueil a été exceptionnel et émouvant, plein d’humanité et d’attentions: le chef a rallumé le four pour ne pas nous laisser sur une déconvenue (liée à un autre lieu) et sa soeur a été aux petits soins pour installer la table et nous servir. Nous nous sommes sentis choyés du début à la fin. Ce restaurant nous avait été recommandé et il nous a enchanté: une cuisine d’un chef passionné, créative et délicieuse tant dans les plats que les desserts. De passage â Sète pour voir un ami, nous y reviendrons avec bonheur lors de notre prochaine visite. Encore merci aux restaurateurs, qui ont rendu magique cette journée dont nous nous souviendrons longtemps.

Superbe expérience ! Accueil et amabilité de la part du cuisinier qui était au petit soin ! Je ne peux que vous le recommander

Magnifique table et un accueil très chaleureux de Raja et Moham, qui vous explique ses compositions en vous donnant envie de tout goûter. Nous avons aimé le gaspacho de seiche très original et 2 desserts délicieux : opéra et parfait à la framboise.

Ce petit restaurant est une belle découverte, excellent accueil de son chef, véritable passionné par sa cuisine. Une très belle surprise, repas excellent de l'entrée au dessert. A conseiller et à refaire.

Repas délicieux, produits frais et bien cuisinés. Accueil sympathique

Nous y sommes allés avec the fork Pas de carte mais un simple bout de papier avec les plats actuels et les prix sûrement gonflés... Très déçus Qualité médiocre Excessif même avec 50 pourcent Attrape nigauds

Nous nous sommes régalés avec des plats très bien élaborés. Les produits sont frais et les associations originales. Desserts délicieux. Le patron est sympathique et le restaurant chaleureux.

Belle découverte, produits frais de saison, pour une cuisine créative et gourmande. Cadre agréable et service aux petits soins. Je recommande vivement ! Vous ne serez pas déçus !

Cuisine parfaite et délicieuse, un service au petit soins de la part de l'équipe avec en prime le sourire🥰 produits frais mais aussi de grande qualité je recommande à 100% je reviendrais avec un immense plaisir et beaucoup d'impatience, a très vite !!!

nous y sommes allés avec une wonder box, on nous dit de se laisser guider par le chef ,la box comporte un menu ,entré plat et dessert pour deux ,l'entrée une fricasssé de seiche ,quelque seiches avec une sauce au cumin ,très léger ,on pense que le plat sera plus copieux, un beau morceau de queue de lottes avec une garniture quasi inexistante, une cuillére a café de purée et un petit champignon ,quand au dessert il ressemblait vraiment a un entremet surgelé framboise de chez Pasquier ,une petite tranche d'a peine un centimètre. Décu pas rassasié, Le repas ne vaut pas la valeur de la Wonder box, De plus le cuisinier est sortie deux fois avec un gros plateau de porc rotis ,impressions de nous narguer. Pour un début de saisons, je lui fait pas de pub mais il n'en vaut pas la peine

Bonjour nous sommes partagés par ce restaurant. Nous avons reçu un excellent accueil. Les plats sont bien cuisinés. Mais... la quantité n'y est pas quand à l'accompagnement inexistant. Je n'ai compris le macaron à la betterave il était composé de framboises. Le chef a sorti sur la terrasse un plateau de porc rôti très appétissant à plusieurs reprises. C'était très spectaculaire surtout quand nous sommes resté sur notre faim. Nous avons fini notre repas chez un glacier dans les rues de Sète. Dommage

Je ne recommande pas ce restaurant : cadre avec hygiène douteuse, majorité des plats de poisson indisponibles, temps d’attente très long (même avec peu de clients !), plats peu copieux, froids et peu savoureux. Arnaque à The Fork (la remise de 50% n’est pas honorée…)

Franchement dégueulasse meilleur à la cantine. Ce n'est pas de la restauration.

Cuisine d exception avec des mets en direct des producteurs...le chef a travaillé chez des étoiles et ça se ressent...avec une cuisine de poisson et du sud ouest... nous y reviendrons... à recommander... uniquement sur réservation

Une vraie cuisine avec des produits locaux et un accueil très chaleureux

Très bonne cuisine, des plats originaux et très frais je recommande ce restaurant.

Mis à part l'arnaque à La Fourchette dont cet établissement semble coutumier, je suis étonné par les avis excellents. En tant qu'anciens restaurateurs, nous y sommes allé et n'avons trouvé que les produits surgelés et lyophilisés de METRO. Rien qui donne envie, un vin cher pour ce qu'il est, les chèques déjeuner non utilisables. Nous avons mis ceci sur le compte du début de saison et du rodage. Par contre, le patron et sa sœur sont les meilleurs comédiens du monde ! Baratineurs aussi...Mais accueillants. Il faut y aller pour le spectacle, voilà pourquoi les 3 étoiles.

Incompréhensibles et étranges les super avis favorables et flatteurs !!!

Superbe Découverte de ce petit resto caché au fond de la place. Le Chef est un Passionné et ça se voit dans ses plats. Très bon accueil du patron et de la serveuse qui est sa sœur Pour Sûr, on reviendra lors de notre prochain passage à Sete Vous pouvez y aller les yeux fermés

Service et accueil très bien. En ce qui concerne les plats et desserts il y a la qualité.mais il manque de la quantité à mon goût.

Excellent! Je recommande vivement c'est une très bonne adresse

Un accueil chaleureux et des plats vraiment très bons et raffinés ! Des produits locaux, de saisons et vraiment bien cuisiné ! Merci encore pour cette expérience culinaire ! Nous reviendrons sans hésiter !

Une soirée et un repas exceptionnel. Un chef qui aime les produits locaux et les met en valeur. Passionné, qui prendra le temps de vous expliquer les plats. Un service très sympathique. Bientôt, le restaurant sera entièrement refait avec une vue sur la cuisine et un vivier. Bref, formidable moment. Allez y sans crainte.

Cuisine recherchée et raffinée. Accueil très convivial. À découvrir

Un accueil parfait avec des restaurateurs aimables et prévenants. Des produits frais, locaux hyper bien travaillés. Le cuisinier est aussi chef pâtissier...et les desserts valent le détour !

Très bien accueilli, les plats sont faits maison avec beaucoup de finesse. C'est super bon. A faire.

FABULEUX !! Ne paye pas de mines quand on passe devant mais faut pas ésiter. Le chef et sa sœur son adorable. On voit qu ils aiment leur métier et les gens. Le chef se déplace en personne pour expliquer toute sa carte. Un vrai passionné. C est dû semi-gastro Une vrai pépite

Très bon accueil et très bonne cuisine de poissons avec mise en valeur originale et aromatique des plats. D'ailleurs si on enlève le l des Polissons il reste les Poissons 😁

Acceuil au top et repas excellent nous avons passé un bon moment merci

Super de l'accueil au repas dans un esprit convivial. On y retournera c'est sur !!!

Trés bon accueil, repas intéressant qui dénote favorablement parmi tous les attrapes touristes A découvrir

Belle découverte ! Des plats raffinés et recherchés. Une cuisine originale avec des produits frais et tout ça pour un tarif abordable. Bravo.

Alors vraiment le patron avait l'air d'une personne très gentille et agréable au téléphone, pour une réservation le 1 septembre à 20h. Il enregistre le nom,le nombre de personnes et Mes coordonnées téléphoniques. Tout content de nôtre soirée m'a femme et moi, malgré 45km à faire pour y aller, et 45 pour le retour. Arrivée sur place à 19h40 exactement le restaurant était fermé 🤔🙄. Sur place il y avait d'autres personnes, qui revenait pour une seconde fois vue qu'ils avaient été ravis ,et ils avait aussi réservé pour le même soir!!!. Étonné aussi de voir la porte clause !!! . J'ai essayé de contacter le propriétaire avec le numéro auquel il m'avait répondu, pas de réponse 🙄🙄. Je lui ai laissé un message, sans retour 😡 . Bravo Bravo !! Un conseil , prenez jamais de rendez-vous si vous n'habitez pas à Sète, chez eux si non le trajet revient cher !!!! .

Délicieux repas ! Une formule entrée/plat/dessert raisonnable et des produits d'une qualité et d'une fraîcheur remarquable. L'accueil est très chaleureux, je recommande vivement ce restaurant

Moment très sympathique dans ce restaurant unique où la cuisine est très fraîche originale et surprenante.Cela change des restaurants touristiques du coin . Pensez à réserver car pas beaucoup de couverts; la qualité est privilégiée

Porte close alors que l'on avait réservé, quelle manque de respect pour sa clientèle ! Pas moyen de les joindre au téléphone. Les restos voisins confirment qu'ils sont coutumiers du fait, les revues également. Quand on les confronte à la situation le lendemain, c'est le festival de mensonges: - On vous attendu vous n'êtes pas venu, haha - C'est la faute de lafourchette, non on a réservé par téléphone avec vous personnellement - On a eu un dégât des eaux en plein service hier soir, non on était là et vous étiez fermé hier soir - On vous a appelé pour vous offrir des homards ! De mieux en mieux 😁 Allez, passez votre chemin, il y a plein de restos très sympa et respectueux de leur clientèle à Sete.

Excellente adresse sur Sète. Un accueil chaleureux, un chef passionné qui vous explique sa carte et la provenance de ses produits, nous avons passé une bonne soirée grâce à vous. Merci

J avais réservé sur la fourchette nous pensions manger un bon cassoulet ou une bonne grillade mais quand nous sommes arrives que du poisson !!! L addition devait etre a 50% a la carte et en réalité on nous dit un menu entrée plat dessert a 24.90 par petsonnes !!!! Le même prix qu un autre restaurant !!! Publicité mensongère !!!

J’ai été manger le bas avec ma copine grâce à une boîte Wonderbox, c'était le meilleur choix qu'on aurait pu faire, petit resto cacher de tous les autres mais sans doute les meilleurs de tous, nous avons pris entre plats dessert, le chef nous a expliqué toutes les subtilités des plats, un accueil très chaleureux qui nous laisse croire que nous sommes des habitués, si vous passez par Sète, ne ratez vraiment pas cette expérience, merci à toute l'équipe des polissons !

Nous avions réservé pour un midi et la porte close lors de notre arrivée.

Très bon

Excellent repas, des poissons cuits à la perfection surtout le thon à la ligne, servi rosé comme il se doit, et le dessert, le parfait glacé au chocolat, un délice

Exellent, bon produit très belle presentation, accueil chaleureux seul hic le choix en boisson mais quand les assiettes arrivent on y pense même plus 👍👍 👌

Alors là.... Ce restaurant est une merveille tant par la gentillesse de l'accueil que par la qualité exceptionnelle des produits. Nous avons passé une excellente soirée à une excellente table. Le thon rouge était extraordinaire !!!!!. Encore merci pour votre accueil.

Restaurant choisit pour sa proximité avec le Théâtre de la mer. Un peu difficile à trouver, car un en retrait. Cependant, l'accueil et les plats y sont excellents ! Je recommande Les Polissons sans hésitation.

Restaurant pas très flatteur quand on arrive, très bon accueil. Par contre, l'essentiel les plats de l'entrée au dessert c'est divin, même le dessert qui est concocté par le chef qui est un ancien chef pâtissier sublime. Ce n'est plus de la cuisine c'est de l'art.

Super endroit patrons très sympa repas menu de la mer à 2 succulent et très frais copieux à souhait trop lin pour y revenir merci pour ce bon moment

Tres beau restaurant avec des produits frais ! Jolie présentation et acceuil chaleureux Nous recommendons cet endroit

Très correcte et gentillesse. A recommander....bravo !😉

Service rapide et prévenant. Bonnes crêpes copieuses très bon rapport qualité prix. Grande terrasse

Je mets rarement de commentaires, mais pour ce restaurant c'est une obligation ! Nous nous y sommes rendu suite à un cadeau (coffret), nous permettant de prendre un menu dans ce restaurant ! Gentillesse, délicatesse et repas d'exception !!! Je ne suis pas grande connaisseuse mais c'est un repas digne des plus grand restaurant ! La sœur au service et le frère en cuisine, nous prépare des assiettes de produits frais avec des saveurs divine ! Allez y les yeux fermés !!!

Une équipe au top et une cuisine délicieuse .toujours satisfaite .

Tout simplement parfait !!! Cuisine élaborée avec des produits frais par un cuisinier passionné le tout servi avec sourire et gentillesse par sa soeur A découvrir

Lorsque l'on découvre 1 pépite, on est souvent tenté de la conserver pour soi..mais la partager serait davantage en adéquation avec le sens donné par cet établissement à son art: Art de recevoir ses clients avec une bienveillance naturelle, art de proposer une carte sans cesse renouvelée, avec des produits ultra frais et travaillés avec autant de recherche que de sensibilité et l'art de raconter et partager de belles histoires gourmandes et touchantes... Un établissement un peu caché, comme un trésor, à découvrir le cœur ouvert.

Tout simplement parfait, des assiettes bien décorées avec des produits frais le frère et la sœur d'une gentillesse inégalée naturel sans se forcer je recommande à 200 %

Une très bonne cuisine à chaque fois que j'y vais ! Je le recommande !

Très convivial. Poisson très frais et bonne cuisson par le chef. On se régale.

Magnifique découverte. Poisson frais. Menus excellents. Très bon accueil. A refaire sans hésiter

Très mauvais choix pour wonderbox 2 heures d attente pour manger l entrée en plein soleil. Finalement je n ai pas utilisé mon chèque cadeau j irai ailleurs. Aussi nos voisins de table n étaient pas content

Cuisine fabuleuse Accueil très chaleureux A visiter sans modération

Très bon restaurant. Carte des vins succincte.

Très belle surprise. Ce restaurant mérite d'être connu. On y mange très bien avec des produits locaux. Petit hic, la carte des vins est trop succincte et pas de bière ni en pression, ni à la bouteille. Mais, ce petit désagrément est vite oublié par la qualité des assiettes servies.

On est venus par hasard, on n'a pas regretté. Très bonne cuisine, poissons frais présentés avant d'être préparés, service très agréable, convivialité et bonne qualité. Merci aux polissons et à leur pêcheur fournisseur, belle expérience à renouveler.

Produits d'exception et un service parfait des personnes qui aiment leur métier

Restaurant très cool cuisine avec des produits frais à aller et retourner avec plaisir

produits frais et de qualité issues d une pêche responsable le menu est d ailleurs proposé en fonction de la pêche du jour. Le propriétaire est très accueillant.

Excellent accueil. Carte sympathique avec du poisson frais pour un rapport qualité prix très convenable

Nul , réservé sur la Fourchette, arrivé pas de table et demande végétarien, rien au menu, somme reparti. Zéro.

Très belle histoire de la pêche sauvage de poissons, l'arrivage tous les jours de poissons issues de la pêche locale sauvage, a la ligne, pour les amateurs de fraîcheur c'est l'idéal, il vaut mieux réserver car les places sont limitées

Menus très sympas et produits frais. Ensemble avec un très bon rapport qualité-prix. Bel effort de présentation des plats. Bonus : proche du centre mais déjà loin des commerces usines à touristes. Je recommande chaudement

Petite adresse comme on les aime. Bien accueilli, présentation du poisson pêché du jour et repas succulent de borabos. Je recommande le lieu pour ceux qui aime manger local et frais !!! Merci encore 😉

Très bonne accueil, serviable. Excellent restaurant familial, poisson frais assuré. Du régal

venu dans le cadre d'une offre Groupon pour découvrir. Je mets 2 étoiles car ce que nous avons mangé n'avait rien à voir avec ce qu'on nous a donné et pas le choix, on mange ce que le chef nous donne, je n'ai pas très apprécié.En entrée ça devait être Saint Jacques ou huîtres, nous avons eu 1 poisson. En plat pareil 2 poissons. Normalement le prix normal devait être a 130e nous avons payé 70e, j'ai pas l'impression d'avoir fait une affaire car c'est super cher pour ce qu'on a eu, l'impression de mettre fait avoir. Donc extrêmement déçu la dessus. Par contre ce que nous avons mangé était bon et frais (poissons, légumes) Juste un mauvais point pour le dessert qui n'était pas du tout maison, le trio de chocolat qui vient d'une enseigne pour pro ( étant ancien restaurateur) Steak du boucher très bon. Niveau service, la serveuse était sympa,le cuisinier aussi qui présente les poissons. Manque beaucoup de boisson et trop dommage le Perrier en bouteille plastique. Du coup pour moi Groupon c'est terminé, tres tres souvent déçu et je comprends qu'un restaurant qui cartonne ne proposera pas son restaurant sur Groupon.

Un resto familial, avec une cuisine maison locale et bio pour les légumes, qui mérite le détour! Sur la corniche de Sète, un peu en retrait, au calme. Il ne manque que la vue, mais l'ambiance suffit. Très bon rapport qualité prix ! Équipe adorable.

Bon rapport qualité prix. Plats très fins et raffinés. Bonne ambiance.

Très bon accueil; serviable et très gentil. Nous présente les poissons du jour et nous conseille sur un merlan en dodine excellent; ainsi qu’un vin blanc du Pays d’Oc tout aussi savoureux. Je recommande.

Restaurant de qualité avec des produits frais et raffinés un délice pour les papilles et l acceuil était juste parfait

Un excellent restaurant avec des produits extra frais d excellente qualité et raffinés. L acceuil était parfait merci pour ce beau moment gustatif

Produits frais, présentés par le Chef avant la cuisson. Très bon accueil, peu d'attente. Bref un régal.

De très bons plats imaginatifs ici. Pour ma part l'espadon était ultra frais et goûteux

Accueil très chaleureux dans ce petit resto au nombre de couverts limités. Les produits sont directement issus de la pêche, le chef prépare les plats avec coeur, et cela se ressent dans l'assiette. Une très belle découverte, que je recommande. J'y reviendrai c'est certain

Très déçu par la qualité de la viande et le désert laisse à désirer !!

1ère fois que je met 5 étoiles. Une vrai découverte, le service impeccable et sympathique, le chef au fourneaux passe aussi en salle (petite) pour voir si tout va bien. Ne rigolez pas mais le meilleur cassoulet de toute ma vie, je l'ai mangé ce soir aux polissons à Sète...

Le meilleur restaurant de la côte ! Un VRAI chef, passionné qui travaille que des produits frais et nobles ! Un service impeccable ! A découvrir impérativement ! Merci pour cette dégustation

Très bon et convivial. Belle présentation des plats.

J’ai adoré mon experience aux Polissons! Un menu délicieux avec des produits frais! J’ai adoré l’ambiance! Un chef au top, un service au top! J’y suis allé deux fois de suite sur le week-end! J’y retournerai la prochaine fois que je serais sur la région!

Nous y avons passé le 31 décembre, cher pour ce que nous avons mangé : Entrée : un peu brouillon 3 Plats principaux (pas au choix mais servis d'office) suprême de pintade (sec !) sans légumes poule (sec) (+ demi navet) lapin (sec) (+ 2 tranches fines de champignons de paris) 3 mini-desserts : bon café (1 dosette pour 2 tasses) 1 coupe de champagne vin en vrac car pas de bouteilles bouchées Voilà notre repas de réveillon !!! Que de la viande ! aucun produits un peu nobles pour un tarif de 60e par personne !!!

Tres bonne cuisine et c est copieux 👍👍Ambiance très sympa..

Déçue, même si les produits sont frais et bons, on reste sur sa faim... Dommage

Merveilleusement bon et accompagné d'une ambiance très chaleureuse. Nous reviendrons.

C est un restaurateur qui oubli de payer ces fournisseurs de viande,......

Produits de la mer frais et très bonne préparation. Les patrons sont très sympathiques .

Très bon accueil, produits de la mer frais, assiette bien présenter, le chef cuisinier viens nous présenter chacun de ces plats . Très belle découverte. J'y retournerai avec plaisir.

Cadre acceuillant, les serveurs sont très sympa, le chef vous fait découvrir son menu qu'il as élaboré lui même. Laisser vous guider vous aurez des saveurs exceptionnelles, très bon, très raffiné. Merci a vous on reviendra avec plaisir. Attention pensé à réserver

Restaurant dont le cadre est agréable et les plats cuisinés par le chef sont excellents

Bonjour Monsieur le propriétaire, Je répond à votre réponse de mon compagnon Julien Lecroq, nous avons en effet réservé à mon nom via la fourchette, est-ce un problème ? Je ne vois pas en quoi vous pourriez porter plainte pour diffamation ! Nous avons été honnête sur notre commentaire, nous n’avons pas goûter votre cuisine mais la proposition de -50% sur la carte grâce à la fourchette, c’est ça la diffamation ! Vous n’avez pas été capable de nous proposer une carte mais uniquement un menu pour que nous ne puissions pas avoir accès à la promotion. Après lecture des commentaires sur la fourchette, nous ne sommes pas les seuls à faire la réflexion ! Nous serons ravis de vous envoyer notre mail de confirmation de réservation s’il le faut ! Comme nous l’avons dit nous ne jugeons pas votre cuisine et vos produits frais mais bien votre publicité mensongère.

Client régulier de la fourchette avec ma compagne, nous avions opté pour ce restaurant qui était bien noté. Cependant, face à ce qui me semble être un réel attrape touriste, je souhaite avertir mon prochain pour qu'il ne tombe pas dans la même situation que nous : _Réservation et aucune table préparé. _Réduction de -50% valable uniquement sur les plats à la carte alors qu'ils n'ont pas de carte _Menu imposé mais avec une seule possibilité à 20h30. _Service pitoyable ... Avant de faire ce commentaire, nous avions averti les membres de la fourchette via l'application. Or le restaurant à annuler notre réservation afin surement de faire disparaitre notre commentaire. Il est vrai que nous n'y avons pas mangé. Nous ne sommes pas capable de juger de la cuisine. Mais le peu de temps où nous y sommes restés, nous permet de vous conseiller de passer votre chemin !

C'est bon, c'est beau dans l'assiette et c'est ultra frais ! Bravo !

Avions réservé, car smartbox!très mal accueilli,la réservation n'avait pas été retenu,bière chaude et sans gaz! ..commence à nous servir l'entrée alors qu'on avait pas choisit....smartbox=pas de choix mais ils ne le presisent pas quand tu arrives...rabaisse le personnel devant les clients!!! Honteux pour la restauration sétoise !!! Nous n'avons pas voulu du coup rester, les clients juste à côté nous ont dit vous avez bien raison car dégueulasse!

Très bon accueil, produits frais et mets de qualité nous avons beneficie de la promo de 50% de la fourchette. .idée très intéressante dans un lieu touristique.

Si vous voulez passer pour des pigeons, n'hésitez surtout pas. Le poisson frais, pas eccaillé et mal cuit, le cochon de lait saignant avec des legumes horriblement cuit. Sans parler du service scandaleux. Les commentaire élogieux avec 5 étoiles me font doucement rire.

Une excellente découverte ! Un lieu calme sur une petite place, terrasse ombragée. Menu au prix plus que correct (14,90) cuisiné avec des produits frais (poissons péchés du jour). 3 entrées 3 plats et 3 desserts proposés pour une meilleure qualité des produits et des plats. Accueil vraiment sympathique et chaleureux, un chef passionné et cette passion se retrouve dans l'assiette ! Un régal de l'entrée au dessert 😀

Endroit très agréable, un très bon accueil, à l'écoute nourriture excellente, tout les produits sont frais, on adorer, à recommander

Nous avons passé un excellent moment . Très bon repas très bon rapport qualité /prix Nous recommandons l endroit !

Réservé sur l'application la fourchette, arrivé sur place restaurant fermé

Recommande chaleureusement. Produit frais présenter devant nous. Et cuisine vraiment excellente, le goût y est.

Accueil sympathique et chaleureux. Le menu cassoulet par Groupon était sublime et très copieux . Cuisine avec des produits frais d'où la carte réduite, preuve de fraîcheur. Chef passionné. Restaurant un peu difficile à trouver mais la déco est très chaleureuse. Nous recommandons vivement.

Minable, très chère, pas de choix on vous impose le menu. Touche finale un dessert très passable,. Le service très très moyen. Parlons pas du café, 1dose pour 2 personnes de l arnaque

Une très bonne expérience avec des produits frais et très bien cuisiné. Une équipe très accueillante et une ambiance chaleureuse.

Ambiance chaleureuse produits frais présenté devant vous très bonne cuisine avec un chef passionné on y reviendra sans hésité une bonne adresse à Sète Francoise

Expérience mitigée. Le cassoulet façon Castelnaudary est bien mais pas incontournable. Le choix de la carte est restreint, certes parce qu'ils n'utilisent que des produits frais, mais en même temps c'est difficile de ne rien proposer sur la carte. Aucune salade, pas de poisson (pour cause d'absence d'arrivage), un seul dessert.... Le service était sympathique.

Très bon repas ,très bonne cuisine goûteuse, produits frais. Le personnel hyper sympa. Je recommande

Equipte sympa menu et assiette excellente.

Très bon restaurent familial. L'accueil est excellent et tout est fait maison.

Ce lieu n'existe pas. Avions réservé pour le 19 midi. Avons cherché plus d'une heure et renseignements pris auprès des restaurateurs voisins. Après avoir appelé le numéro on nous dit c'est fermé 🙁

Accueil chaleureux et convivial on y mange très bien. .. Je le recommande à tous mes amis

Décor soigné et chaleureux, autant que l'accueil du frère et de la soeur, complices dans l'art de recevoir. Entrée étonnante par ses petits légumes venus d'un autre temps et présentés dans une assiette crus- al dente, chaud froid pour une présentation bien sympathique. Un plat poisson coquillages champignons sauce lardonnee délicieux. Meringue aux fruits rouges. A retenir A revenir À faire connaître mais pas trop car salle pas assez grande pour tous ceux qui vont s'y précipiter. Bravo à tous les deux Odile

Excellent restaurant. Cuisine avec des produits frais et locaux. Les patrons sont très sympas.

Petit restaurant qui paye pas de mine mais une super bonne table Essayer c'est l'adopter. Cuisine avec uniquement des produits frais, accueil sympa et chaleureux

Extra, accueil très chaleureux Cuisine maison au top. A recommander.

Bon restaurant familial ,cuisine inventive et de qualité et produits très frais de la mer ou de la meilleure boucherie charcuterie de Sète pour la terre. Petit bémol ,le prix du menu augmente régulièrement...mais reste encore abordable pour se régaler...

Mon mari et moi-même avons découvert ce restaurant avec beaucoup de plaisir. L'accueil est chaleureux, les plats proposés sont imaginatifs, des produits frais atterrissent dans vos assiettes dans un décor soigné. En guise de mise bouche nous avons eu droit à un ramequin de lentilles/saucisse (de bœuf), un pur délice. Le patron est passionné de cuisine, la serveuse est attentionnée et fait en sorte que vous passiez un moment de plaisir.

acceuil dans une simplicité agréable 😀produits frais!!!!,un régal de l'entrée au plat.

assez surpris par cette cuisine mi sud ouest mi Setoise. un accueil super. lieu atypique. le chef nous présente son foie gras, rougets frais et coquilles Saint-Jacques. le repas st bon plein de saveurs. a recommander.

Le restaurateur, malgré notre réservation n'a pas honoré la carte des menus proposés et a bidouillé un menu sans réelle saveur et surtout sans dessert pour tous les convives.

On y mange très bien, des produits frais et très bons de base et sublimés par le chef. Bonne ambiance, les propriétaires sont très gentils. On peut voir la cuisine, le chef vient nous montrer les poissons avant de les cuisiner. On s'est régalé avec des produits frais et qui changent un peu de l'ordinaire, et pour un prix très raisonnable. Je recommande et j'y retournerai.

Un petit restaurant au cadre très accueillant et chaleureux, avec des propriétaires passionnés, qui vous présentent les produits frais qu'ils vont vous cuisiner. Un régal ! On a pris beaucoup de plaisir à découvrir ce restaurant !

Superbe adresse, laissez le chef vous transporter. Que des produits frais, que des producteurs locaux. Un vrai restaurateur passionné.

Restaurant fraîcheur garentie, superbe. Merci momo pour ta cuisine. Titou&Stella

Arrivés par hasard après une journée difficile l'accueil très avenant et charmant et bien sympathique. De plus une gamelle d'eau pour chien très appréciée. Plats excellents très originaux délicieux et copieux. Une adresse à visiter si vous êtes du côté de Sète. On y a eu bien du plaisir. In couple de Suisses

Nous avons profite de cette petite terrasse très agréable accueillis comme il se doit ici le client est roi le chef nous présente ses produits frais et nous raconte avec passion comment il va nous les sublimer un régal pour les yeux suivi d'une explosion de saveurs allez y en toute confiance si vous appréciez la vraie cuisine authentique un grand merci

Très bon repas en famille la daurade grillée délicieuse le poulet aussi et les faux filets fameux.aucun faux pas , staff adorable petite terrasse ombragée et discrète très agréable . 10/10. Petit détail qui a son importance : assiettes copieuses (3/4 n'ont pas réussi à terminer) et toilettes impeccables

J'ai découvert ce restaurant avec des amis en déambulant sur cette place on a vu cette terrasse qui sort de l'ordinaire et on a regarder la carte tout de suite on a eu faim nous dessidons de nous arrêter pour savourer un bon repas pas de regret là serveuse super agréable et le chef super sympa et passant souvent à notre table vraiment très bon restaurant à recommander impertinemment très bonne viande et très bon poisson

Invités par une amie, nous avons passé un moment rempli d'émotions, provenant à la fois de la cuisine, et des hôtes qui nous ont reçu avec une impressionnante convivialité. Merveilleux mélange de professionnalisme et de sympathie, les polissons est un endroit à visiter et à re-visiter ! A la prochaine! merci encore!

Nous avons eu l occasion de manger a deux reprises aux Polissons. Nous nous y sommes regales. Les plats sont de tres bonne qualite. Ils sont frais, et tres bien cuisines. Nous avons teste viandes er poissons. L Accueil a ete extremement chaleureux. L ambiance est quasi familiale. Nous recommandons aux amateurs de bonne cuisine cette adresse. Vous y mangerez bien et vous passerez um tres bon Moment. Bon apetit!👍

Un accueil exceptionnel un chef exceptionnel. Une cuisine et des produits d'exception.on ne peut trouver ce restau qu 'exceptionnel à Sete.

un petit restaurant par la taille mais excellent par ses plats, des viandes très tendres et des assiettes bien copieuses en plus d'une équipe hyper sympathique. ils nous ont accepté à 14h30 alors que bon nombre de restaurants n'ont pas voulu nous servir à cause de l'heure tardive de notre arrivée. je le recommande vivement.Un excellent moment!!...

Très bon accueil par l'équipe. Très bonne viande, que des produits frais avec une très bonne cuisson. très bon rapport qualité/ prix. En dessert sorbets aux fruits faits maison au top. Les patrons sont à l'écoute du client et très chaleureux. Restaurant à recommander sans hésiter.

Chaleureux restaurant. Bon et de qualité. Tout est frais et le vin est bon. Le chef est très gentil ce qui ne gâche rien.

Toujours tres convivial la cuisine toujours aussi bonne ont ce régale avec des plats fait maison produits de saison un vraie délices a recommandé ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Ma pire expérience depuis très longtemps ! Et pourtant je suis du genre à laisser passer, mais là, c'était invraisemblable. Erreur de prise de commande, s'en suivent 40 minutes d'attente (alors que nous avions précisé que nous étions pressés, ce qui ne semblait pas être le cas des autres tables). Bilan : - moules trop cuites (ou pas du tout parce qu'elles n'étaient pas ouvertes, belle sélection de «nos produits sont frais») - «gigot d'agneau rosé» qu'on peut qualifier de «côtes d'agneau prémangées, carbonisées, et crues à l'intérieur» (mes enfants se sont donc contentés des pommes de terre...) - dorade trop cuite Évidemment aucune excuse, ni explication. Ah si : «il nous manque une serveuse aujourd'hui». OK, et c'est elle qui faisait la cuisine d'habitude ? En un mot : FUYEZ ! C'est ce que j'aurai dû faire au lieu de payer la note, bien trop salée !

Table INCONTOURNABLE ! Je vous conseil vivement d'aller manger dans ce petit restaurant, on s'y s'en bien, l'accueil est fort agréable autant par les serveuses que part le chef de cuisine qui vous faite visiter volontiers sa cuisine. On y mange de la viande succulante, les produits sont d'une qualités incroyables autant du terroir que de la pêche locale. Souris d'agneau au miel et crème aux anchois fondant en bouche ( ma grand-mère m'en voudrait de l'avoir trouvé meilleure que la sienne ). Salade avec du rôti d'agneau avec un melon extra ! Tarte à la fraise..... Mmmh. Merci pour ce moment !

Excellent !! que vous dire de plus. Un acceuil chaleureux et tous le monde au petit soin avec nous. Sachant qu'après 8h de route, 1h à tourner en rond pour trouver un stationnement et une chaleur écrasante, je peux vous assurer que nous n'étions pas en de bonnes conditions pour dîner. Et la après avoir été orienté vers ce restaurant par une voisine qui elle était complet, nous nous sommes régalés. Que des produits frais très bien cuisinés et assaisonné. Le désert maison à tomber. Enfin que du bonheur... Que vous dire nous sommes arrivés avec le stress et le ventre vide et nous sommes partis avec la banane et rassasier. Merci à vous pour cette soirée.

Nous avons très bien mangé. Tout nouveau restaurant, choix entre 4/5 plats, produits super frais (nous avons meme pu visiter la cuisine du chef), bon vin, service agréable, jolie petite terrasse, bribes d odeurs du feu de bois.. bref, tous les éléments rassemblés pour passer une délicieuse petite soirée..

Un endroit à éviter absolument. Si vous avez faim je vous déconseille ce restaurant. Dans un premier temps un apéritif avec pas beaucoup de choix seulement sirop, coca ou vin. N'imaginez pas déguster une bonne bière ou un cocktail...ensuite aucune entrée proposée seulement des plats qui ne sont pas très copieux et surtout très cher pour la quantité sachant que la qualité n'a pas suivie non plus. Pas beaucoup d'assaisonnement. J'avais même faim en sortant du restaurant. Aucune envie de rester plus longtemps. Le dessert à était pris dans un autre endroit...