Maison du Cassoulet Restaurant

Cadre sympathique mais le service était beaucoup trop long. Il a fallu attendre 50 minutes avant de nous servir l’entrée puis encore attente avant de nous servir le plat… Nous sommes partis sans prendre le dessert.

Très bel endroit , personnel aimable et un cassoulet

Nous sommes allés manger hier soir dans ce restaurant c est excellent Le foie gras , le cassoulet Une tuerie Personnel très agréable n hésitez pas du tout

La maison du cassoulet vaut le détour, aussi bien pour la très bonne cuisine et la sympathie du personnel 👍👍 A ne pas manquer

Très bon rapport qualité prix ! Accueil nickel ..je conseille pour manger un bon cassoulet

Très bon restaurant. Personnel très accueillant et professionnel. Cuisine excellente nous avons pris le cassoulet à la carte. Notre fils une saucisse de Toulouse et s'est régalé. Nous avons mangé dans le patio qui est très beau. Je recommande fortement

Accueil parfait, ils sont adorables et très accueillant. Le cassoulet est délicieux et copieux. Menu gourmand avec cassoulet cuisse de canard et porc, avec un dessert au choix à 21.9€, le rapport qualité prix est largement au rendez-vous.

Un menu à 16,50 irréprochable, un cassoulet fait maison et un service impeccable avec le sourire

Très bien, bon rapport qualité prix. Le cuisson et le goût du cassoulet sont au top 👍 Endroit sympathique... Seul bémol (Même si rien a voir avec la cuisine) ... 1 petit WC partagé pour tout le restaurant.... La queue au milieu de la terrasse... Dommage... Mais c est une adresse que je recommande vivement 👍

Resto sympa Bien placé Pas trop cher

Étant du Sud ouest, je connais la valeur des produits du terroir, et là, le rapport qualité est très bon...un menu, le soir, entrée, plat, dessert à 16,50 euros, c'est cadeau : salade de gésiers, avec des gésiers..., un petit cassoulet et une pana cotta fait maison, y a des endroits en France moins touristique où cela tabasse plus sur les prix. En prime, deux jeunes serveurs sympas et dynamiques.

Menu à 31 Ras bon produits salade de saumon et foie gras excellent,2 cassoulets avec cuisses de canard et saucisse très très bon,2 cafes gourmands Rapport qualité prix très bien bin accueil et service très agréable

Très bon accueil et très bonne cuisine

Ne mérite pas l'appellation, cassoulet moyen, manquait soit les ingrédients ou certains plats aux menus, manque au geste commercial

Le cassoulet était excellent, et le panna cotta maison délicieux ! Le tout à un rapport qualité prix imbattable !

Super endroit pour venir manger un délicieux cassoulet et salade de gésiers . Bel endroit, service chaleureux. Agréablement surpris de trouver ce bon restaurant à l’intérieur des remparts de Carcassonne. Je conseille fortement !

Un endroit accueillant permettant de dîner correctement à prix raisonnable. Un service parfait … aucune attente entre les plats. Les serveurs sont sympathique et très professionnels. Je vous recommande cette table ! Amis des chiens : ils sont acceptés 😊

Repas correct mais beaucoup d'attente, après 1h d'attente le serveur pensait que l'on attendait les desserts alors que nous n'avions pas été servis. Un cuisinier qui venait de se blesser devant nous, un patron en manque d'empathie vis à vis de son employé, l'important étant de continuer a faire entrer les clients. Service retardé, ce que nous comprenons mais aucun échange entre le personnel et les clients. Dommage l'expérience n'a pas été concluante.

Nous avons déjeuner dans ce restaurant dans la cité médiévale de Carcassonne et pas déçu du tout, bien au contraire. L'accueil était chaleureux, le menu à 16,50 € très bon rapport qualité-prix. Nous conseillons la salade de gésiers, le cassoulet bien sûr et le clafoutis aux framboises. Il vaut mieux réserver vu le monde dans ce coin très touristique. C'était un super moment en terrasse.

Des bons produits, bonne cuisine, et pas cher (16€50 entrée plat dessert). Très bon rapport qualité prix.

Ambiance décontractée et plats savoureux Belle découverte

Nous avons pris un menu à 16.50 Manque un peu de présentation...la vinaigrette sans trop de goût plutôt fade La viande est un peu trop cuite et les haricots aussi même un peu bouilli avec une sauce à la tomate...se qui me fait pensé à de l'industriel... Les serveurs sont très poli même un peut trop protocolaires... Nous avons mangé dehors avec une veste ça allait... La chose encore moins sympa et que du coup on entendait les conversations et rigolades dans l'arrière cuisine...qui est bcp moins sympa... Bref un peu déçu...

Un très belle acceuil, je conseil de réserver car le lieu est très prisé. Nous étions 7 le services c est très bien passée les quantités et le prix sont très correcte. Une belle adresse bravo à l équipe

Nous avons dégusté un cassoulet de fou...!!! Un délice...je recommande vivement 👍👏👏...resto blindé, pas pour rien...😄

Très bon établissement rapport qualité prix excellent. Endroit chaleureux proposant des plats très bons et servis par un personnel professionnel et accueillant.

Très bon repas , nous avons pris un cassoulet copieux et bien chaud . Café gourmand en dessert très bon aussi. Service agréable et souriant. Nous recommandons.

Lois très agréable Bosseur vite et sympa Resté comme vous êtes

Nous avons été très bien accueillis et avons très bien mangé Prix 16.50 le menu entrée plat dessert avec un cassoulet en plat très bon Nous recommandons

Très bon service ,très bien mangé

Très bien. Nous nous sommes assis sur la terrasse du patio et c’était très confortable. Le serveur était très accueillant et a même proposé de fournir de l’eau potable à mon chien. C’est vraiment très convivial. Nous avons commandé une bouteille de vin rouge et deux menus. La salade de gésiers de canard pour l’apéritif a une très bonne sauce. Le plat principal, le cassoulet, est encore plus délicieux. Nous étions rassasiés, mais le dessert était toujours délicieux. Le service a été chaleureux et attentionné tout au long du processus, et tout le monde était souriant. L’ambiance ici est vraiment sympa. Le prix du menu est de 16,5 euros et nous en sommes très satisfaits. Si vous venez au château de Carcassonne, vous ne devriez pas le manquer.

Très bon restaurant. Le cassoulet était excellent mais le dessert aussi. Le prix est très raisonnable. Ce n'est pas un attrape touriste!! Le service est impeccable, les serveurs sont adorables. Un coup de ❤️. Je recommande ++

Nous avons été très bien reçu dans un cadre convivial équipe au top, serviable et reactif. Pour ce qui est du menu : très bon rapport qualité prix. Un cassoulet digne de ce nom. Je recommande

Expérience pas incroyable , le cassoulet de Lyon est meilleur . Le patron n’a pas l’air de s’inquiéter de la qualité de ce qu’il envoi. Un peu déçu , heureusement que le jeune homme au service était top .

Très bon cassoulet, des prix raisonnables. Les serveurs sont aimables et souriants. Il vaut mieux réserver.

À ceux qui pourraient croire que la « Maison du cassoulet » est piége à touriste, il en est rien. La cuisine est vraiment excellente mais ce qui fait le vrai plus c’est un rapport qualité/prix tout simplement imbattable. 16,50€ la formule entrée-plat-dessert avec des produit aussi bon c’est prodigieux. Même le pain est bon. Et pour couronner l’ensemble le personnel est juste débordant de gentillesse. On y est venu (2fois) et on y reviendra :)

S'appelle La Maison du Cassoulet !!!! Je pense que ça doit être mieux.

Nous avons mangé copieusement. Je m'attendais à un meilleur cassoulet.. pour l'assiette de fromage, il aurait fallu des fromages locaux, et non du camembert et du chèvre industriels, surtout que ce n'est pas issu de la région. Dommage.

Super bien accueilli et très bon. Merci.

Ils ont une petite pancarte à l'entrée du restaurant qui rappelle les règles de politesse... mais ne la respecte pas. Je sors donc un grand bonjour plein d' enthousiasme, la seule chose que me dit le serveur si vous avez pas de resa ça sert a rien! C'était rude. On pas pas manger du coup. L'acceuil nous a pas donné envié du tout! En revanche je vous conseille le restau d'en face le patio! Super menú et le cassoulet est maison a l'inverse de la Maison du Coussoulet! Bon ap!

Très bien mangé avec un petit verre de vin délicieux. Je recommande 😁

Ce n'est pas très grand donc vaut mieux réserver pour profiter du rapport qualité-prix très raisonnable qu'offre cette adresse. Service très agréable, repas maison et copieux. Si certaines adresses locales vous donnent le sentiment de piège à touristes ce n'est clairement pas le cas ici.

A l'intérieur un peu bruyant pour moi. Excellente cuisine. Service efficace malgré un petit oubli. Nous pourrions y retourner.

Une cuisine excellente dans un lieu typique. Un accueil agréable et convivial. Un cassoulet généreux et très bon.

Très bon repas !! Personnels efficaces et aimable !! Emplacement et terrasse au top !! Merci beaucoup 🙂

Très bon restaurant : accueil sympathique et professionnel, cassoulet parfait, excellente panna cotta maison, dans une salle agréable. Bref, un super repas à un tarif raisonnable, extra !

Nous recommandons ce resto, pour déguster un bon cassoulet, étant du métier on souhaite remercier le serveur et le cuisinier qui assurent tous les 2 leur service sans attente avec un bel accueil et bon rapport qualité prix.

Nous avons attendus 1h avant d’être servi , bon cassoulet tous de même , ambiance très bruyant , nous sommes repartis sans dessert ni café de peur d’attendre encore 1/2 h 😄

Excellent !!! Vraiment correct pour le rapport qualité prix. Bravo au serveur qui gère la salle seul et où nous avons pas attendu entre les plats. Toilettes très propres.

Menu de 12,90 correct, tres bon

Le cassoulet était bon sans être excellent, les lingots n étaient pas assez cuits et le cassoulet plutôt gras. Bref expérience moyenne car j en ai goûté de bien meilleurs à Toulouse notamment...

Je recommande d'abord parce que c'est fait maison, que ça a du goût, on est volé ni sur la qualité ni sur la quantité. On est bien accueilli, tout est propre, ambiance sympas. Un cassoulet maison ça ne s'évite pas, ça s'affronte 😁

Accueil agréable. Menu copieux et prix plus que correct . Un petit plus pour la modification de mon entrée car n'aimant pas la salade ... on m'a servi plus de gésiers et croûtons. Merci à tous .

Excellent restaurant Accueil au top Plat excellent A recommander

Certes c'était particulièrement hors saison mais du coup, restaurant pour nous tout seul, les serveurs adorables, la cuisine excellente, le lieu est impeccable. C'était presque parfait. (Une lumière plus chaude et douce en salle principale peut-être ? ☺️)

Serveurs avec le sourire, à l’écoute et polis. Les plats que nous avions pris étaient très bons.

Tres bon repas pour un prix raisonnable. La formule : entrée/plat/dessert est au top: foie gras/cassoulet et petite glace pour finir. Le tout très bien réalisé. Un service au top. Je recommande vraiment

Soupe au flageolets cru extrêmement salé , une horreur !!!! Dégueulasse,écœurant 🤢 Attrape touriste!!!! Ceux qui connaissent la vrai recette et saveur traditionnelle peuvent se permettent de vous dire , zéro !!!!! Une insulte au cassoulet de notre région 😡 Vous rivalisez même pas avec une boîte de conserve de supermarché ! Une étoile 🌟 pour le service Patron 0 Cuisinier 0

Nous y avons mangé ce soir (sur réservation). Personnel très agréable, plats faits maison et c'est très bon. Nous reviendrons.

Restaurant au cœur de la cité de Carcassonne. Menu très abordable proposé. Service efficace et cuisine correcte.

Lieu très sympathique, les serveurs étaient très gentils et souriant ! Un bon repas avec des prix pas très chers et des bons menus !😁Nous avons passés un bon moment ce soir !

Super service avec de bon prix. Le cassoulet est pas mal. Le menu découverte avec le verre de vin rouge est plutôt appréciable.

Après avoir fait 150km pour manger dans ce restaurant nous arrivons à la caisse pour s’entendre dire, « je ne peux pas vous prendre il y a trop de monde » alors qu’il y avait des tables vides, et lorsque je lui dit que nous avons fait 150km pour venir, il me répond très sérieusement, et pas sur le ton de l’humour, que si nous n’avions fait que 100 il aurait pu nous prendre. Chapeau l’accueil. Tout cela aurait été dit avec un peu d’empathie, en nous conseillant un autre restaurant, ça aurait tout changé. La demeure du Cassoulet, 10m plus loin, nous a reçu aimablement et nous nous sommes régalés ! Un grand merci à eux

C etait bien et bon mais service trop rapide. j ai pas eu le temps de boire l apero que j avais deja l entrée, a peine l entree desservi que le plat etait la. Dommage

Déjeuner à l'extérieur et à l'ombre, les plats sont copieux et savoureux, le service efficace, un très bon rapport qualité-prix.

Très bonne expérience, je recommande ! Le repas était parfait tout comme le vin rouge ! Meilleur restaurant de la cité pour moi !

Sans réservation Problème de téléphone malheureusement chez eux pour réserver 🥺 mais heureusement ils y avait de la place ! 🤤 Un bon menu entrée plat dessert Salade chèvre chaud Cassoulet très chaud et bon 🥵😋 Petite Panna cotta Bien calé comme il faut, sans être trop remplie du bidou Serveurs qui rigole ça fait plaisir, bonne ambiance 👌🥘🥳

Quelle surprise ! On en redemande... au centre de la cité, très bon accueil et très bon service , un menu gourmand à 21€ cassoulet + dessert. Un cassoulet Parfait, une saucisse de Toulouse ( meilleure que celle de Garcias à Tlse Victor Hugo ) une bonne cuisse de canard confite, rien à redire sur les haricots parfaite cuisson. En plus, le choix dans la carte pour les desserts.. mon riz au lait ( excellent avec boule de glace... aussi un très bon café... une très bonne adresse, lieu agréable, patio à l 'ombre malgré une chaleur de 33 °T. On y reviendra....

J'avais déjà mangé du cassoulet dans un autre restaurant et je n'avais pas aimé du tout. Mais à la Maison du cassoulet j'ai pris un déjeuner de cassoulet plus que bon,exceptionnel. De plus, le service, l'ambiance et le prix étaient plus que très bien. Un incontournable à Carcassonne.

Tres satisfait du service, nous sommes passés un le 05/10/23 au soir, la serveuse, tres souriante, nous a parfaitement accueillis. Nous avons pu, comme la terrasse etait presque vide, exceptionnellement pu fumer en attendant le repas et apres le repas. L’entree, salade de gesiers et croutons etait au top, la sauce vinaigrette excellente. Ensuite le CASSOULET MAISON, on recommande, succulent ! Puis pour finir, petit clafoutis aux framboises. Je repasserai certainement et je recommande ! Excellent !

Très bonne cuisine pour le menu à 16 €, généreuse et copieuse pour le cassoulet, manque peut être une brique pour chèvre chaud et un peu de gésiers également pour l entrée. Service impeccable et serveur souriant et à l écoute. Je recommande

Nous avons passé un bon moment ! Bonne cuisine, pas cher et le service était impeccable. Mention spéciale pour les 2 jeunes serveurs très agréables +++ Petit bémol, ça manquait de lumière...

Très bon repas chez la Maison du cassoulet ! Le menu n’est pas très cher, et les assiettes sont copieuses ! Nous avons pris le cassoulet et nous nous sommes régalés. Les jeunes serveurs sont très sympathiques. Nous avons passé une très bonne soirée et nous avons surtout très mangé ! Nous conseillons ce restaurant 😊

Bon dans son plus grand ensemble. Menu découverte bien servi et convenable dans son ensemble. Je laisse les photos, elles parlent d' elles-mêmes !!

Accueil chaleureux, ambiance agréable, cassoulet excellent, très bon rapport qualité prix, je recommande

Un bon rapport qualité prix, le service est agréable et rapide, une bonne adresse pour un budget moyen de 20 euros par personne vin compris

Un restaurant au top ! Un très bon bon rapport qualité prix ! Un vrai regal en dégustant les plats avec des portions généreuse sans trop en faire non plus ! Et que dire de l'accueil et l'ambiance dans ce restaurant ! Un service souriant et mention spéciale à l'accueil des chiens (gamelles d'eau, caresses et bienveillance C'est une très bonne adresse sur la cité de Carcassonne Je recommande ++++

Deuxième fois pour nous. Toujours aussi bon et pas cher le menu. On recommande vivement. Merci beaucoup pour l'accueil le service et la qualité.

Une équipe au top et un cassoulet exceptionnel je vous le recommande

Triste découverte pour un restaurant qui porte mal son nom...bon mais rien d'extra pas la traditionnelle chapelure et gruyère bon mais bof Menu pourtant abordable a 16.90€ Mais avec le plus gros point noir niveau accueil !!une serveuse++, qui n'a aucune patience language désagréable... Cadre pas terrible a part dehors dedans c'est nul et a évité Sauf si pluie Juste en face même menu mais a 14€avec même proportion et surtt le sourire !!! 1 des serveur était quand à lui super! dommage pour lui de travailler dans ces conditions 2 service 12/12.15 ou 14h basta!!sans résa difficile d'être placé.. Ressenti :nous donnons l'impression de déranger pour venir manger un comble non?! Blazer par le tourisme mais que faite vous dans ce secteur d'activité ?? Point -prend pas la carte ticket restaurant 😕 Même pas de merci n'y aurevoir ! Derrière fois que je mange la bas et je ferais surement pas de la pub trop désagréable

UNE serveuse très désagréable,on à l'impression de la faire ch...r. Niveau cuisine c bof manque la chapelure au cassoulet pas très consistant et trop liquide. La maison du cassoulet porte mal son nom ! Par contre les 2 jeunes serveurs sont adorables et très serviable ils n'ont rien à faire dans ce restaurant ! Je n'y reviendrai pour rien au monde.

Personnels accueillants, Haricots blancs et sauce du cassoulet délicieux. Trio de sesserts très bon (clafoutis framboise, riz au lait et panacota citron/fruit rouge) Prix sympa

Bon repas, tres bon cassoulet, personnel de service adorable ! Formule cassoulet ou formule 3 plats tres abordables !

Super découverte, nous avons tout aimé!Cuisine maison, bons produits, personnel agréable. On recommande!

Très bon accueil mais dommage qu'à l'intérieur la clim ne fonctionne toujours pas depuis l'été dernier, nous avons eu très chaud... Le cassoulet mériterait d'être plus goûteux

Très bon restaurant recommandé par un ami. De l'entrée au dessert tout était succulent. On a eu de la chance car nous n'avions pas réservé.

Nous avons passé un super moment a l’ombre des arbres dans une cours pleine de charme. Le cassoulet est délicieux, les desserts maisons sont au top. L’équipe est super sympathique. Les prix sont raisonnables.

Très bon restaurant. Le cassoulet y est bon et les prIx raisonnables. Le seul point à déplorer est que nous avons patienté assez longtemps avant d'être servi mais nous étions en plein rush et le restaurant était plein. En plus le cuisinier coupe lui même les pommes de terres pour faire les frites maison donc celà justifie l'attente. Nous recommandons.

Nous avons dîné hier soir dans ce restaurant et quelle bonne surprise. Les plats sont très copieux et très gourmands. En plus, le serveur est très sympa. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Pas mal. On a bien mangé. Le personnel était correct. La clim était défectueuse alors on a un peu souffert de la chaleur (37 à l'extérieur)

Bof…. À en lire les commentaires, j’aurais pu en saliver d’avance. Ben je ne suis pas tomber sur un bon jour. J’ai eu droit à un cassoulet avec un bon goût mais il était très liquide où baigné un tout petit manchon de canard, limite soupe aux haricots avec un os. Et je suis rester sur ma faim. Celui servit à ma femme était plus copieux. Les enfants ont adoré la pièce du boucher avec sa sauce aux cèpes.

Nous avons très bien mangé. Très bon rapport qualité prix. En revanche, si les deux serveurs sont très accueillants et agréables, nous ne pouvons pas en dire autant de la serveuse qui est très désagréable, autaine voir irrespectueuse.

Accueil agréable. Nous avons été installé dans un joli patio où l'on nous a servi un bon cassoulet Pensez à réserver si vous y allez

Un très beau moment passé sur une terrasse ombragée agréable. La cuisine et le service sont de qualité, sans chichi… À faire.

C'était très bon, formule à 16,5 euros très généreuse. Le cassoulet est délicieux. Le personnel est très sympa et attentionné. Je recommande.

Environnement agréable. Équipe efficace et très sympathique. Cassoulet très bon Riz au lait manquant un peu de saveur. A conseiller les yeux fermés

Il faut juste mettre le patron à la porte Dédaigneux, impoli, supérieur c'est moi le chef. Prix repas sur le site inférieur au prix dans le restaurant / Remarque et réponse du patron Si vous n'êtes pas contents, y a du monde qui attends dehors ... Heureusement qu'il a des supers serveurs /serveuses et de supers cusisiniers ... Nous étions à 2 doigts d'aller voir ailleurs, c'est bon aussi un sandwich 🤪

1er vrai bon cassoulet que nous n'ayons jamais mangé. Sommes originaire du Perche, venus à vélo faire le canal des 2 mers et gouterons les cassoulet de Castelnaudary et Toulouse.

Très bon qualité prix , très bon menu à 16,50 EUR, entrée, plat dessert . entrée salade de chèvre au miel, cassoulet maison de Castelnaudary puis panacota fruits rouges avec une carafe de rouge total pour 3 personnes 57 euros.A recommander 👌

Deuxième visite dans ce resto et toujours un délice! Ambiance au top avec un service agréable par les deux personnes que nous avons eues! Le cassoulet,un régal ! Le patron est tout autant agréable ! Un merci pour la chantilly 😁 Les cuisses confites délicieuses! Le clafoutis même.s'il etait aux framboises et que j'attendais celui aux cerises comme l'an dernier était encore une fois super bon ! On reviendra à notre prochain passage sur Carcassonne!

Ambiance chaleureuse, cuisine gourmande et savoureuse, service top ! Je recommande à 100%

Une salade de gésiers insipide, un cassoulet sans intérêt, un yaourt à la place d’une pana cota. Une mauvaise ambiance avec des clients se faisant insulter (pas nous, mais entendu). Un piège à touristes à éviter.

Excellent !!! Diverses formules avec des tarifs très abordables ! La formule à 12€90 avec un verre de vin, cassoulet et salade … copieux et très bon ! La terrasse est très agréable. Le jeune serveur était irréprochable et très professionnel. On reviendra !!!!

Excellent repas sur un site historique, avec une équipe sympathique. Seul bémol, prend les chèques restaurant mais ne prend pas la carte restaurant dématerialisée.

Serveurs très gentils , souriants accueil parfait! Bon cassoulet Rapport qualité prix parfait 👍

Restaurant familial, accueil chaleureux, cuisine généreuse et le tout pour un très très bon rapport qualité prix.

Tout est fait maison et avec des produits frais nous nous sommes régalés. Au cœur de la cité restaurant avec très bon rapport qualité/prix.

Restaurant avec cuisine fait maison.. Le cassoulet est très bon, les assiettes sont copieuses. Le personnel accueillant. Bon rapport qualité prix. Un bon restaurant à faire quand on est dans la cité, restaurant proche de la maison hantée. Possibilité de manger en terrasse, juste si on souhaite avoir de la place, faut réserver..

Un cassoulet vraiment bon, une entrée copieuse, un serveur très agréable dans une jolie petite cour, le tout pour des prix très accessibles!

Très bon restaurant cassoulet excellent, salade et dessert extra aussi, et la cuisse de canard confit top, je recommande

Cuisine simple, faite maison et très bonne! On est bien accueilli et servi et ils disposent d'une terrasse très agréable sous un magnifique arbre.

Ravie de ce petit restaurant un accueil sympathique avec une terrasse ombragée nous avons déjeuner ce midi un excellent cassoulet.. Je recommande qualité prix super ! De plus ils ont accepté notre toutou qui a eu droit à sa boisson fraîche 👍

Dans une petite rue,un peu à l'écart. Lieu très agréable Dîner dans le patio ...cuisine très bien...serveuse très sympa et agréable...prix du menu plus que correct Très agréable moment à Carcassonne......

Un resto très sympa, l'accueil et le service impeccable les toilettes propres,le patron est venu nous aborder un endroit à venir passer un moment pour la dégustation et l'ambiance

Un menu entrée plat dessert à 16,5 parfait. Un patio à l ombre très sympa. Le service avec sourire. Bref on a été satisfait...

Très mauvais accueil .... nous installe à une table et on attend on passe une dizaine de fois à côté de nous sans rien nous proposer...et en plus pas d'affluence ! Je doute que la saison soit bonne car nous sommes donc repartis 1/4h après !

Dans une cours. A l'abri du tumulte de la cité. A l'ombre. Serveurs sympa. Jeunes et souriants. Le menu sans surprise : cassoulet. Bon.

Nous avons déjeuner en famille en semaine et hors saison et ce n'était pas prévu ! Il y avait de l'affluence (pas comme juillet/août) mais assez pour que les restaurants fassent le plein. N'ayant pas réservé nous avons été accueilli puis place en salle intérieure. Menu à 16,50 avec du choix ( ne n'est pas le cas de tous) . Très bon rapport qualité prix : entrée au choix : salade chèvre chaud miel, salade de gésiers ou soupe . Plat : saucisse, cassoulet, poulet à la crème . Le tout sauf le cassoulet accompagné de frites/salade/ratatouille. Desserts: panacotta, clafoutis framboise, riz au lait ou glace. Menu enfant aussi très bien à 9,90 euros pour un plat (saucisse, steack ou cassoulet et un dessert (même que le menu). Nous avons très apprécié la cuisine ainsi que le service : accueillant, fluide , bienveillant.

2 personnes très agréables au Service . Un menu à 16. 50 euros très correct en qualité et en quantité. Une cour intérieure tranquille. Franchement très content de cet endroit.

Repas hyper bon service super bien!! Et pas très cher! Je recommande vivement!!

Un peu décevant : juste bien mais sans plus. Service agréable mais le goût n’ est pas ouf sauf pour les desserts: simples mais très bons. Ne pas oublier de fermer la porte de la cuisine : il y a des choses que le client n’a pas à partager!!!!

Nous avons réservé pour une arrivée tardive et on nous a annoncé que c était possible jusqu'à 14h. Installés sur la terrasse ombragée, nous avons très bien mangé avec un menu très accessible et copieux. Très bon cassoulet. Serveurs très agréables.

Le meilleur endroit pour déguster un super cassoulet ! Merci encore pour ce délicieux repas, des serveurs au top et ce cadre magnifique

On a bien mangé, le cassoulet est bon mais rien d'extraordinaire. L'équipe est sympathique et le service rapide. Des desserts sont faits maison et les prix sont abordables

Un cadre agréable avec une jolie terrasse. Une très bonne cuisine et le personnel était adorable!!! Nous avons passé une très belle soirée

Excellent cassoulet et foie gras excellent un très bon moment

C'était globalement très bien. Serveuse un peu hautaine/rustre mais le reste du personnel était très agréable.

Très bon restaurant. Serveur et serveuse adorables et bonne ambiance. Le cassoulet est très bon et bien garni. Je recommande vivement 😊🤗

Nous avions réservé pour le dimanche midi la seveuse nous avais dit 12 h ou 14 h nous avons opté pour 14 h, en arrivant le patron nous a dit désolé la serveuse s'est trompé de jour elle a réservé pour lundi je trouve un peu trop facile de mettre sur son dos et pense qu'il fait entrer les clients au fur et à mesure qu'il arrivent sans tenir compte des réservations , dommage pour eux j'espère qu'il perdront des clients !!!

Service excellent et rapide, cadre génial, pensez à réserver.

Bon Repas avec un bon rapport qualité prix. Le cassoulet est très bon et le restaurant mérite bien le nom de la maison du cassoulet. Service organisé et rapide. Petit bémol lors de notre accueil par une serveuse qui parlait très sèchement. Nous avons demandé à ce que la salade soit enlevée des assiettes des enfants afin d’éviter le gaspillage. Elle nous a répondu que ce n’était pas facile pour le service et les assiettes sont arrivées avec la salade qui n’a bien sûr pas été consommée. Et en cas d’allergie, on ne peut pas adapter non plus ??? Heureusement la suite et fin du service a été assuré par un gentil jeune homme très charmant. D’autres clients sont sortis ce jour là en remettant en cause l’amabilité de cette serveuse. Un peu dommage en début de saison…

Très bon plat le service était rapide,même s'il y avait des rupture de stock vous avez su vous adapter et les serveurs étaient très sympa. Donc je vous mets 5 étoiles.

De passage dans cette belle cité , nous ne pouvions pas partir sans déguster un cassoulet ! Service au top , plat excellent et tarif ( menu découverte a 13€) corrects .

Restaurant toujours bien rempli. Très bon rapport qualité prix Accueil et service très bien.

Menu à 31€ très décevant. une profusion de salade verte et finalement peut de saumon pour faire gonfler l’entrée, un poisson noyé sous un déluge de sauce qui cache complétement son gout ce qui est inquiétant... et un dessert très banal. Malheureusement pas fait de photos pour appuyer mon propos. Fait mais pas à refaire

Lieu plaisant, ne vous mettez pas prêt des poubelles au risque de prendre une paroi en bois sur la tête. Réflexion d'un serveur déplacé à des clients qui attendaient depuis une demi heure. Cassoulet oubliable mais c'est pas trop cher.

Repas dans l'ensemble correct par contre le comportement de la serveuse est inadmissible. On commande un Monaco et elle nous répond qu'on nous ne servira pas car la bière est chère plus le rajout de la limonde et sirop ça coûterait trop cher. Alors je pense que si le client veut payer 9€ pour un Monaco c'est son choix mais elle n'a pas à prendre de décision à notre place. Ensuite on commande une limonade elle nous sert un seven up. Concernant le plat du menu enfant il arrive quand on finit notre entrée. Le petit nous a regardé manger. Et sa réponse était : vos entrées sont froides, son plat est chaud c'est plus long. Alors que la table derrière l enfant a été servi avant les parents. Inadmissible de faire attendre un enfant surtout quand on vous dit : les enfants sont servis de suite. Bref les plats ça va mais vous pouvez changer votre serveuse.

Pensez à réserver ! Repas en famille. Cuisine efficace et Cassoulet au très bon rapport qualité-prix (probablement le meilleur de la cité).

Très bon accueil avec le sourire 😃 Nous avons pris un cassoulet il était EXCELLENT accompagné d'une petite salade verte pour la bonne conscience 🤣 Nous recommandons vivement

Personnel engagé et sympa, plats bien présentés, bonne quantité et qualité des produits (frites très bonnes, cassoulet également), dessert classique mais bon. Seul point d'amélioration : les toilettes ! Un seul pour tout un restaurant, surtout que la cuvette est assez haute et le sèche-main fait des bruits digne d'un film d'horreur 😉😂 mais vraiment le seul bémol ! Je recommande

Premier menu à prix abordable, salade de chèvre et salade de gésiers très bonnes. Pour les plats, saucisse de Toulouse un peu salée à mon goût, et la sauce forestière du poulet est à revoir (crème fraîche + champignon de paris). La panna cotta en dessert excellente. Serveur agréable, nous a trouvé une table sans réservation malgré l’affluence

Accueil très sympa et un cassoulet à tomber ! Nous nous sommes régalés. Seul bémol: nous aurions dû manger APRES avoir visité le château et les remparts.... :) merci pour ce bon moment :)

Excellent ! Un délicieux menu pour un rapport qualité / prix incomparable. Le cassoulet maison est tout simplement fameux ! A noter également la qualité du service.

La cuisine est vraiment top ! Vaut bien + que 4,1 en comparaison à d'autres restaurants. Nous avons pris un menu à 14,9€ et le rapport qualité prix est excellent. Les frites sont maison, les desserts sûrement aussi !

Le cassoulet était bon. Maintenant, comment peut-on se comporter ainsi avec les clients ? Nous avions demandé un supplément frites pour le plat, le serveur nous les a ramenées lors de l’entrée. En soit, pas très grave, nous lui avons dit que ces dernières n’étaient pas prévu pour la salade. Il a alors désagréablement récupéré les frites et les a jetées sur le bar en râlant. En amenant les plats, il s’est permis de faire une remarque en les servant : « vous aimez les frites vous! ». Ce n’est pas notre faute s’il y a un manque de communication dans leur équipe. Nous avons aussi commandé un supplément frite lors du service des entrées. On nous a alors dit que ce n’était pas possible car il n’y aurait pas assez de stock pour les clients suivants. Sauf que… Aucun client par la suite n’a été accepté dans le restaurant pour le deuxième service. La mentalité, la mauvaise humeur et la froideur du serveur n’est pas ce qui est attendu d’une personne travaillant dans la restauration. Trouvez un autre restaurant pour manger du cassoulet, où les pats seraient tout aussi bons, mais le service bien plus agréable ! Ps : nous nous demandons pour qui était les frites restantes ? Y a-t-il une pénurie de pomme de terre ?

Une vraie pépite de restaurant. Porte très bien son nom. Très Bon rapport qualité prix. Un vrai Cassoulet goûteux et gourmand. serveuses a l'écoute du client, avenantes. Je vous le recommande !!! De plus dans la cité de Carcassonne.

Très bon moment ! Nous avons été accueilli 45 minutes avant notre réservation de 14h, l’accueil est agréable. Les menus sont très biens, les salades et la soupe de légume en entrée sont corrects, le foie gras est excellent et le cassoulet est vraiment très bon ! De même pour les desserts, la Panna Cotta sans gélatine est délicieuse. Nous recommandons.

A chaque fois que nous souhaitons manger un cassoulet, nous faisons une heure et quart de route pour venir à la maison du Cassoulet de Carcassonne ! On en profite pour faire un tour des remparts pour nous donner encore plus faim avant d'entrer dans ce restaurant toujours aussi agréable ! 😚 Que ce soit la salle à l'intérieur ou la terrasse, nous avons toujours apprécié notre repas dans cet établissement ! Le personnel est dynamique et professionnel, le service rapide 👏 Ce fût donc encore un agréable moment passé dans ce restaurant, un conseil réservez avant d'y aller si vous voulez être sûr d'avoir de la place 😉 Il y a une multitude de restaurants dans la cité, mais hésiter je recommande cette adresse ! Merci à toute l'équipe pour la régularité de la qualité globale de votre établissement !

Excellent rapport qualité prix. Serveuse très gentille. Par contre j'avais téléphoné le matin pour réserver et on m'as dit que c'était complet, mais je m'y suis quand même arrêté pour demander en personne et là il y avait de la place, j'ai pas compris...

Accueil sympathique. Service efficace, cordial et agréable. Nous avons pris trois menus. Le foie gras maison manque un peu de tenue. Nous avons bien mangé dans un cadre sympa.

Restaurant sympathique ou nous avons mangé un cassoulet de bonne qualité. Un endroit très fréquenté, mais nous avons été très déçus de la qualité des dessert (d'où une note globale moyenne)

Un superbe restaurant, l'accueil en est très charmant et vraiment un régal, merci à toute l'équipe, nous reviendrons chez vous avec grand plaisir. La bise de nous 😘💋

Nous étions les seuls clients ce soir là, mais quel plaisir ! C'est je penses, le meilleur cassoulet de Carcassonne ! Une équipe à l'écoute, avec de bon produits, rien a redire !!

Très bonne adresse, établissement accueillant , personnel souriant ! Très bon rapport qualité prix .

Un accueil chaleureux et un cadre sympa à l'intérieur de la cité. Un menu à 20€ plus que correct avec un très bon cassoulet, une petite salade et une bonne sélection de dessert. Je vous le recommande !

La maison du Cassoulet porte bien son nom car c'est très certainement le meilleur cassoulet que j'ai mangé ! Les haricots étaient bien cuits. La cuisson du canard bien maîtrisée avec la peau légèrement croustillante (un délice). La saucisse légèrement poivré. Le tout baigné dans de l'huile aux proportions suffisantes ; ni trop peu ni trop lourd. Un plat à lui seul bien copieux. Une bonne carte des vins. Le service irréprochable et le patron très avenant. Le mauvais temps m'a permit d'avoir la terrasse pour moi. Et dès qu'il s'est mis à faire une averse, aussitôt la serveuse a eu l'initiative de rentrer ma veste. D'ailleurs une serveuse avec un charmant accent espagnol - un plaisir auditif :). Au plaisir d'y retourner pour un prochain séjour. Dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles sur 5 !

Cassoulet délicieux Vraiment très bon accueil et surtout pour avoir de la place je vous conseille de réserver .bravo à toute l équipe

Un excellent repas. Si le nom peut faire croire à un piège à touristes, ce n'est pas vraiment pas le cas. Les plats sont copieux, mais pas trop, et surtout très bons. Quand nous repasserons par Carcassonne, le restaurant est déjà trouvé...

Bien sans plus. Le menu a 15€ permet de s'en sortir pour pas cher, mais vos papilles ne seront certainement pas subjuguées... Quand au menu à 30, la portion de fois gras est un peu congrue.

2 étoiles pour la qualité du repas, moins 3 étoiles pour le repas désagréable subi. On ne s'entendait même pas parler ! Quand on dîne on n'a pas besoin de subir les gens qui ne savent pas se tenir. En prime la personne qui a encaissé les repas était franchement désagréable avec 2 personnes devant nous aujourd'hui faut pas me gonfler dans ce cas monsieur fermez boutique...

Le cassoulet et la salade de gésiers étaient bons. Cependant pendant toute la durée du repas impossible de s’entendre parler et d’entendre la personne en face de nous. Bien entendu cela venait d’un seul groupe de 4 à une table qui généraient plus de bruit que la totalité des autres clients. Malgré le fait que nous ayons prévenu la serveuse, ils n’en ont pas tenu rigueur et cela n’a rien changé. Le dessert que j’ai choisi (panna cotta) était complètement liquide ce qui est l’opposé d’une panna cotta. On aurait dit la texture d’une ricotta.

Je suis venue avec mes parents dans la semaine. Indéniablement le meilleur cassoulet jamais goûté ! Les entrées sont belles, copieuses et les présentations des plats sont belles ! Je recommande les yeux fermés ce restaurant

Très déçue du restaurant, serveur très peu sympathique, on avait vraiment l'impression de les embêter. L'entrée est arrivée avant les apéros, plus d'une heure d'attente pour avoir le dessert. Les enfants ont très peu mangé, le doggy bag m'a été refusé par le patron du restaurant ! Honteux, je déconseille.

Accueil et service très sympathique. Rapport qualité/prix imbattable pour le menu entrée, plat, dessert à 14,90€, tout était très bon. Mention spéciale pour le cassoulet qui est vraiment excellent. La seule chose que je ne recommande pas c'est de prendre le cassoulet par 37° car la salle n'est pas climatisée (en tout cas le jour où nous y sommes allé) mais c'est notre faute, nous voulions vraiment manger ce plat. C'est positif de ne pas avoir mis la climatisation, c'est beaucoup plus écologique.

Service très rapide et agréable, malgré l affluence. Plats simples et copieux. Pas déçu par le cassoulet, bien au contraire, servit chaud , un plat très copieux. Dessert fait maison. Rapport qualité/prix au top..Je recommande.

Excellent restaurant. Cassoulet délicieux. Le patron et les serveuses sont très sympathiques . Tres bon rapport qualité/prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Petit conseil : Attention aux restaurants sans nom (snack, creperie, restaurant) dans la cité qui sont des attrapes touristes et sur lesquels nous ne pouvons trouver des avis sur internet, on y mange très mal pour le même prix que les bons restaurants

Un restaurant bon enfant et convivial qui saura ravir la pense de tous les voyageurs affamés sans pour autant mettre à nu leur bourse. Un cassoulet très bon et d'une taille convenable à un prix abordable. Les serveuses étaient également très sympathiques, n'hésitant pas à plaisanter ou conseiller les clients, ce qui ne peut que rajouter du positif.

Une bonne adresse a retenir pour déguster un excellent et copieux cassoulet.

Point positif on a eu une table sans réservation à l'ouverture du restaurant. On a été un peu déçu de la qualité des plats. La salade de chèvre aurait mérité un peu plus de chèvre. Le confit du cassoulet n'avait pas trop de goût. La saucisse par contre est très bonne. Une des serveuses un peu pressante à vouloir vite débarrasser. Mais un accueil très sympathique sinon.

Réservation faite avec le choix entre 2 services , arrivés à l heure , on nous demande de patienter quelques instants, puis de commencer à regarder le menu afficher dans la rue et 25 min plus tard on nous annonce que notre table est toujours pas dispo mais que «  pour ne pas perdre de temps nous allons prendre votre commande! » … prendre ma commande alors que nous sommes encore sur le trottoir du restaurant …. Quel acceuil !! Bref nous avons changé de lieu et sans aucun regret !

Mauvaise expérience, une serveuse peu aimable, des quantités proche du ridicule et de la « cuisine » réchauffée et industrielle qui n’arrive même pas chaude à table. De plus sous 40 degrés un glaçon par verre et des verres salles sur les tables dressées autrement dit à fuir, point positif le prix et encore une fois dégusté on comprend mieux les prix pratiqués. Mangez un sandwich triangle sera plus conviviale à votre visite du château et vous en aurez pour votre argent et votre estomac! Heureusement que l’un de serveur était plus qu’aimable ce qui nous a fait clairement rester assis ainsi que le dessert qui avait l’air maison et correct !

A notre arrivée dans la citée médiévale une terrasse intérieure nous a attiré au détour de la rue. L'ombre et l'air offerts par la position du restaurant sont très appréciables, mais au-delà de ça nous y avons été bien accueillis bien que sans réservation. Les plats sont généreux, goûtus et à des prix abordables. Le service est rapide et efficace.

Joli lieu à l'ombre pour manger c'est bien. Nous avons commandé la spécialité du restaurant qui est le cassoulet ( forcément le restaurant s'appelle la maison du cassoulet) mais nous avons été déçu... Certes la saucisse était très bonne mais le canard un peu sec et les haricots manquaient de cuisson ( pas assez tendres). La sauce quand à elle manquait un peu aussi de saveur.... Le personnel était bien aimable et agréable rien à dire à ce niveau.

Accueil très souriant et sympathique. Une réservation pour manger est obligatoire car très forte affluence. Une terrasse ombragée est présente. Très bonne qualité de plat et un rapport qualité-prix correct. Petit bémol une attente pour les entrées et les plats (30min). A faire sans hésiter!

Accueil très agréable et très chaleureux , nous avons pris une table sur la terrasse. Nous sommes ici pour manger un cassoulet, le cassoulet et le vin proposé par la serveuse était un excellent choix, très bon service et un excellent cassoulet . Je recommande vivement ce restaurant.

Équipe très sympa et le Repas était savoureux très bon rapport qualité prix pour un restaurant pourtant dans la ville médiévale...

Bon restaurant mes le service et les serveurs sont long à la gâchette, mes les plat étaient super bon donc si vous avez l'occasion passez y.

Lieu très sympathique où l'on peut déguster un cassoulet traditionnel à un prix très abordable !

Des plats fait maison. Nous avons prix 2 menus à 14.50 € avec entrée - plat - dessert et c'était délicieux ! Prix très accessible pour la qualité et la quantité. La serveuse était très agréable.

Nous nous sommes régalés avec le cassoulet. Menu à 14,90€ de qualité et personnel au top 👍

Les serveuses super sympa. Le hic...le cassoulet. Les haricots a peine cuit, la sauce beaucoup trop liquide. J'avoue je suis déçu. J'étais venu y a un an et je n'avais pas du tout été déçu. Le cassoulet était un vrai régale mais là... Cependant le reste était vraiment bien.

Très sympathique, bonne ambiance, et service rapide. Le cassoulet y est super bon

Cassoulet bon. J’ai été choquée du comportement du patron qui n’a pas hésité à hurler sur une jeune serveuse devant la salle entière. Je ne tolère pas les humiliations publiques, encore moins sur les petits. Ça m’a coupé l’appétit et malgré le tarif que j’ai versé, je n’ai pas pu finir mon plat. Dégoûtée.

Decouvert ce midi. Terrasse au soleil ou a l ombre au choix. Service sympathique efficace et dans les temps. Bonne qualité des plats. Bon petit rosé. Suite à une remarque de notre part. Le patron vérifie. Reconnaît et rectifie le tir. bref l attitude d un vrai restaurateur. Je recommande..

Personnel très sympathique. Menu à 15€ excellent. J'ai pris entrée salade chèvre délicieuse, poisson en plat avec excellente ratatouille et la panacotta en dessert était vraiment succulente! Toutefois nous avons trouvé le menu à 30€ un peu décevant : magret de canard qui manquait un peu de décorum et sauce à la figue servie à côté qui ressemblait davantage à une confiture. Café gourmand pas très gourmand. Sommes toute je recommande mais pour le menu à 15€.

Un très bon moment en famille, le personnel très agréable. Arrivés sans résa à 10, ils se sont débrouillés et nous ont parfaitement bien installés. Pour ne rien gâcher, le repas était très bien, rapport qualité-prix parfait ! Encore merci

Restaurant très accueillant, avec un très bon rapport qualité/prix !!!!! Comme vous pouvez le voir sur la photo, le cassoulet y est excellent !!!! Allez y !!!!!

Super restaurant, très bon accueil, service de quantité et avec bonne humeur. Plat excellent et copieux. Excellent rapport qualité prix. Je recommande fortement lors de visite dans la cité. En tout cas nous on y retrounera👍👍👍

Acceuil sympathique, et un super cassoulet un vrai régal, réservé c'est préférable. Il faut compter au moins 30 minutes pour que le cassoulet soit servît, prix correct. N'hésitez pas à y aller

Un restaurant à la hauteur de son nom. J ai pu y manger un bon cassoulet bien chaud. Le personnel est sympathique. De quoi prendre des forces pour attaquer la visite de la cité médiévale.

Menu à 29,90€ Foie gras / Cassoulet / Café gourmand Personnellement nous avons trouvé que le cassoulet manquait de goût ! Nous pensions que le nom du restaurant « Maison du cassoulet » laissait présager d’un cassoulet d’exception… décevant par rapport à notre attente !

Nous avions envie de un bon cassoulet, nous n avons pas été déçus ! Je lis certains commentaires sur une attente jugée trop longue : pour nous c était tout à fait normal, il faut le temps que ça chauffe, une demi heure entre l arrivée et le service, cela me semble correct. Nous avions choisi des plats à la carte, puis nous nous sommes laissés tentés par des desserts. Sans avoir eu à demander quoi que ce soit, on nous a appliqué le tarif menu, plus avantageux, je trouve ça très commerçant. Cadre sympa, bons produits (nous avons testé le cassoulet, poulet à la crème, vin, fromage et riz au lait) Service impeccable Nous recommandons

Assez mauvaise expérience : Nous sommes arrivés à 13h30 pour ressortir à 16h, que de l’attente, 45 min pour nous donner les cartes, 30 min pour prendre nos commandes alors que le restaurant s’était vidé. Encore 30 min d’attente entre chaque plats pour se rendre compte qu’ils étaient passés au micro-onde. Les serveurs passaient extrêmement rarement dans la salle, empilaient la vaisselle sale sur les tables inoccupées voisines, les personnes au bars ne leur donne pas de coup de main (j’ai l’impression que l’entre aide n’existe pas dans cette équipe) et pour finir sur la nourriture, j’ai été la plus chanceuse de ma table car mes comparses avaient encore faim à la fin du repas.

Très bon Cassoulet, on peut manger à l'extérieur. Le personnel courtois et très actif.

Rapide, efficace, et un cassoulet au top pour un prix défiant toute concurence. On s'est régalé merci !

Très bon, le service super. Foie gras vraiment très bon, et bien sûr un cassoulet excellent, je recommande fortement.

Nous avons bien mangé, le cassoulet est très bon, par contre les desserts proposés au menu ne sont malheureusement pas à la hauteur du reste du menu.

Nous étions venus il y a quelques années nous avions gardé un bon souvenir. Ce passage cette année le confirme, une cuisine simple, de bons produits, dans un cadre agréable. Mais surtout une petite équipe à votre service très accueillante.

nous nous sommes arrêtés à la maison du Cassoulet ce jour, avons pris le menu à 15 €, et pour ce prix avons mangé très correctement. bon cassoulet, serveuses aimables, patron plutôt sympa, juste un peu d'attente... mais bon en plein mois d''Août, l'inverse serait inquiétant...